范文為教學(xué)中作為模范的文章,，也常常用來指寫作的模板。常常用于文秘寫作的參考,，也可以作為演講材料編寫前的參考,。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,，僅供參考,，大家一起來看看吧。
水滸傳的牛肉做法篇一
水滸肉,，屬川菜系,。下面，小編為大家分享水滸肉的做法,，快來學(xué)學(xué)吧!
菠菜 瘦肉 紅薯淀粉 鹽 香蔥 辣椒 生抽 熟芝麻 料酒 胡椒粉 大蒜 辣椒粉 花椒
1.準(zhǔn)備材料：菠菜 洗凈瀝干,，把瘦肉切薄片，用紅薯淀粉,、鹽,、料酒、白胡椒粉拌均勻,，30分鐘左右讓肉片充分的'吸收,，這樣肉片很嫩滑
2.干辣椒剪段，花椒粒適量,，蔥切斷,，大蒜切片。
3.鍋內(nèi)放水燒開,，把菠菜放入鍋內(nèi)加鹽,，煮熟盛在盤底
4.重新加水大火燒開，調(diào)入胡椒粉,，蠔油,、少量的鹽，片片的把肉片加鍋里,，待肉片煮的定型了,，就可以倒入碗里備用
5.鍋中放入2茶勺油，爆香蔥,、蒜
6.接著將焯水后肉片放入鍋內(nèi),，調(diào)入少許鹽生抽，炒至七八成熟時連汁盛出,，倒到蔬菜上
7.鍋中放入2茶勺油,，將干辣椒、花椒爆香,，取出碾碎
8.將爆好的辣椒與花椒碎倒在肉片上,，撒上香蔥末,、熟芝麻、少許辣椒粉,，再燒點熱油澆上即可
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