每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí),、工作和生活中寫(xiě)一篇文章,。寫(xiě)作是培養(yǎng)人的觀察,、聯(lián)想、想象,、思維和記憶的重要手段,。相信許多人會(huì)覺(jué)得范文很難寫(xiě)？接下來(lái)小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫(xiě),，我們一起來(lái)看一看吧,。
牛肉餅的做法和配方 牛肉餅的做法家常竅門篇一
牛肉餅是我們生活中常見(jiàn)的食物，聞著香氣撲鼻,，外酥松脆香,、里鮮嫩微辣。牛肉餅也稱"千層牛肉餅",，已經(jīng)有一千二百多年的歷史,。
牛肉適量面粉適量溫水適量食用油適量
1牛肉洗凈，切掉筋膜,。
2先將牛肉切成小粒再剁成肉糜,。
3大蔥洗凈取蔥白切碎末、姜去皮切碎末,。
4肉餡中加入生抽,、老抽、白糖,、胡椒粉,、蠔油、香油,、食用油,、蔥姜末拌勻，倒入適量花椒水?dāng)嚢柚辽蟿?，腌?5分鐘,。
5將溫水分次倒入面粉中攪拌，用手揉成光滑的面團(tuán),。
6包上保鮮膜,，餳30分鐘。
7將面團(tuán)分成小劑子,，搟成長(zhǎng)圓形片,。
8取適量肉餡，攤在面片上,。
9將面皮收起,，封口。
10將生坯輕壓成餅,，撒上面粉,，用搟面杖來(lái)回輕壓至薄。敢(輕壓不要將肉餡壓出)
11搟成薄厚均勻的生坯,，鍋中倒入少許油,，中火加熱五成熱后,，放入面餅改成小火，蓋上蓋子烙制,。
12烙制雙面呈煎金黃色即可,。
13取出，切塊食用,。
s("content_relate");【牛肉餅的做法「圖解」】相關(guān)文章：
1.
門釘肉餅的做法
2.日式咸魚(yú)蒸肉餅做法
3.日式咸魚(yú)蒸肉餅的做法
4.九層牛肉餅的做法
5.老北京小吃門釘肉餅的做法
6.饅頭的做法「圖解」
7.雙皮奶的做法「圖解」
8.壽司的做法圖解
