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教你自制香甜冰淇淋怎么做篇一
冰淇淋是很多小朋友喜愛的美食,。甜甜的，涼涼的,，軟軟的,。入口即化,，非常有意思。那么怎么自己親手做一份好吃的冰淇淋呢?如果感興趣的朋友可以看完全文了解一下如何制作冰淇淋哦~
主料：香蕉2根,，冰淇淋300克。
調(diào)料：牛奶80克蜂蜜40克,。
1. 先將香蕉切成丁狀倒入攪拌機(jī)中，再加入牛奶,。
2.再次加入冰淇淋、蜂蜜,。
3.加入一起攪拌1分鐘即可倒入杯中。
4.表面挖3個(gè)冰淇淋球,，再撒上棉花糖這樣美味的冰淇淋奶昔出爐啦,。
主料：餅干50g,，冰淇淋200g,。
調(diào)料：糖粉2g。
1.光明冰磚一塊,。用八喜冰淇淋更好,，不過沒存貨了,，用冰磚代替啦,。
2.奧利奧準(zhǔn)備好~
3.冰磚拆開包裝袋,，放入碗中。
4.奧利奧將餅干和奶油分開,。
5.將餅干磨碎，用搟面杖壓碎也可,。
6.將碗中的冰淇淋攪拌碎一些,。
7.將磨碎的奧利奧放入冰淇淋中。
8.攪拌均勻,，放入冰箱。
9.餅干四塊鋪開做盤底,。
10.將奧利奧冰淇淋鋪上即可,。
主料：冰淇淋淡奶油200克，雞蛋4只,，綠茶粉10克,。
調(diào)料：白糖40克。
1.紅豆泡一夜,，煮熟,。
2.蛋青和40克白砂糖打發(fā),，奶油打到7分發(fā)。
3.所有原料輕輕拌勻,，冷凍。中途不必?cái)嚢杩诟芯秃芩绍洝?/p>
主料：淡奶油120毫升,，牛奶225毫升。
輔料：雞蛋黃3個(gè),。
調(diào)料：白糖50克。
1.蛋黃加糖打勻,。
2.加牛奶打勻,，用小火加熱,，一邊加熱一邊攪拌，至濃稠(劃痕不會(huì)立即消失),，整個(gè)過程不要沸騰，放涼備用,。
3.盛淡奶油的容器和打蛋頭都要冷藏備用。
4.打發(fā)淡奶油,。(打蛋器提起來時(shí)有硬尖角)。
5.把3中晾涼的'蛋液倒入,，拌勻。倒入容器內(nèi)放冰箱冷凍室,。(我用的是保鮮膜)。
6.放冷凍室1小時(shí),，拿出來重新攪拌下,，再放入冷凍1小時(shí),，再拿出攪拌下連續(xù)3次之后，凍埂即可,。吃時(shí)提前拿出一會(huì)。
黃桃,，草莓之類的果肉,。
1,、淡奶油的比例可以增加,，淡奶油越多冰淇淋越細(xì)膩，但是熱量也越高哦,。、煮蛋奶漿的時(shí)候很多人強(qiáng)調(diào)不能煮沸,。
2、感覺基本可以保持微沸,，但一定要不停攪拌,，就不會(huì)出現(xiàn)蛋花,。
3、蛋奶漿離火后溫度很高,，一定要迅速放冷水中攪拌降溫。
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