人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,，寫作可以彌補記憶的不足,，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,，也便于保存一份美好的回憶,。相信許多人會覺得范文很難寫,？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友,。
夏天簡單又好吃的五款菜譜圖片 夏天比較好吃的菜譜篇一
夏天多暑多濕,人們經(jīng)常會出現(xiàn)頭沉重、抑郁,、倦怠,、胸悶、胃口不好等癥狀,。夏季飲食宜清淡,可多吃具有清熱利濕作用的食物,。下面,，小編為大家提供夏天簡單又好吃的五款菜譜,，快來看看吧!
食材：蝦300g、油適量,、鹽適量,、姜適量、蔥適量,、香菜適量,、料酒適量、糖適量,、李錦記特級
頭抽適量,、香醋適量
做法：
1.蝦，用牙簽從背部第三節(jié)位置將腸線取出洗凈,，用蔥段,、姜皮、料酒腌制片刻
2.蔥切段,，姜去皮切絲
3.用廚房紙巾拭干水分
4.鍋內(nèi)倒入油,，油溫達8成熱，放入蝦炸熟,，然后再復(fù)炸一遍,，讓殼酥脆
5.香菜洗凈切斷
6.洗凈鍋放少許油爆香蔥姜
7.加入所有的'調(diào)味品和少許清水燒開
8.倒入炸好的蝦翻炒至入味
9.起鍋前撒入香菜段
食材：豬肉100g、馬蹄50g,、青菜50g,、蔥適量,、姜適量、蛋清適量,、鹽適量,、料酒適量、胡椒粉適量,、雞精適量
做法：
1.豬肉細切粗?jǐn)?馬蹄去皮切碎;蔥姜拍一下用清水浸泡
2.切好的豬肉加馬蹄碎,、蛋清、蔥姜水,、鹽,、料酒、胡椒粉摔打成肉泥,。
3.砂鍋放清水(如果有清湯更好哈)用白菜葉墊底,，把肉泥團成大丸子放進砂鍋
4.加少許鹽、料酒,，用小火燉1個小時
5.加青菜心,、雞精調(diào)好口味
食材：黃鱔300g、咸肉適量,、鹽芋艿2個,、蔥姜大蒜適量、植物油適量,、黃酒適量
做法：
1.黃鱔洗干凈切段
2.咸肉洗干凈切片
3.蔥姜蒜芋頭洗凈備用,，芋艿切片
4.鍋中放油燒熱加入姜片大蒜煸炒一會兒
5.大蒜炒香后加入黃鱔煸炒
6.黃鱔煸炒變色了加入咸肉煸炒至咸肉略出油時加入黃酒
7.加黃酒煸炒一會兒再加入開水，撇去浮沫
8.水開后轉(zhuǎn)入沙鍋內(nèi)小火煮十分鐘以后加入芋艿,，芋艿煮制變軟糯以后撒入蔥花即可食用
