人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補記憶的不足,，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,，也便于保存一份美好的回憶。寫范文的時候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢,？接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫，我們一起來看一看吧,。

品牌酒店會議紀要篇一

會議地點：

主持人：

參會人員：

會議記錄：

文件號：

一,、酒店近期總體工作

1,、值班經(jīng)理工作，值班經(jīng)理值日是我們酒店一項重要的基本制度,，與別的酒店值班經(jīng)理的工作職責,、工作內(nèi)容不一樣，請各經(jīng)理注意調(diào)整自己的工作思路,，把握自己的工作重點,，學會發(fā)現(xiàn)問題、思考問題并解決問題,。每天輪到誰值班,，誰就要從早上開始清楚知道酒店是一個什么樣的經(jīng)營情況，員工,、環(huán)境,、賓客、公眾處于一個什么狀態(tài),，我們怎么樣去維護正常的經(jīng)營秩序,。值班不是對他人管理的事務指手畫腳，而是去補位,、去溝通,、去改善。

2,、就現(xiàn)在的情況來講,，各經(jīng)理要在以下幾個方面做出改進。

1)要有服務理念,。從自己開始,，帶頭執(zhí)行好速8酒店“干凈、有好”的服務理念,，并把酒店服務十八條要素向員工灌輸和督導實施,，請制定經(jīng)理學習十八條要素計劃，各部門制定自己的計劃,，從下周開始學習培訓。酒店在5月10號開始抽查,，如果員工不知道或部門不組織,，扣除部門經(jīng)理5月全月效益。

2)建立健全各自部門管理制度和操作手冊,。請各自對照現(xiàn)有的工作崗位,、工作內(nèi)容、工作步驟,、工作標準和注意事項,，有針對性的就我們現(xiàn)在的突出地方進行調(diào)整和優(yōu)化,，努力為賓客營造一個良好的體驗環(huán)境。請蔡竹安排討論,，制定實施,。

3)注重質(zhì)量管理?？头啃l(wèi)生在人手少的情況下,，每天安排兩間細致抹塵、清潔水壺水垢,、電話消毒,、房間吸塵等，做好相應記錄,，循環(huán)安排,。

前臺盡量減少服務中的差錯，提高員工語言能力,。工程安排好設備設施的使用檢查及記錄,，節(jié)約用水用電。保衛(wèi)的工作內(nèi)容和工作中的重點要讓員工清楚,。

每天值班經(jīng)理必須給當值中夜班員工開會,，明確當天的工作重點及注意事項，并在日志上記錄,，以上請各自遵照執(zhí)行,。從4.25日起不開會不記錄一次50元。

4)培訓管理,。請制定酒店整體培訓計劃,，請各部門制定五月培訓計劃，并認真培訓,，請董強做好培訓記錄管理,。

5)員工管理。包括員工招聘,、紀律,、行為、規(guī)范,、考評,、激勵請各位下功夫，動腦筋,，花心思做,。

6)溝通。近段時間,，大家在溝通上存在很多問題,，如各自為陣,，自以為是，不虛心接受他人意見,，自己清楚的事情懶得給別人說,，也不管別人怎么樣，上述問題如不好好自我反省,，將會影響我們團隊的和諧及凝聚力,，請大家三思。每次例會各自要將自己在一周內(nèi)的工作和需要大家注意的地方做詳細的交代,。各位經(jīng)理也請自己認真翻閱值班記錄,、賓客協(xié)議，妥善處理工作,。

7)加強自身的業(yè)務知識學習,。我們一再強調(diào)，酒店管理不是憑感覺和經(jīng)驗管理,，而應該是靠科學和制度規(guī)范來管理,，各經(jīng)理在業(yè)務知識上還有很多需要提高的，自己要努力提高業(yè)務能力,。

二,、前廳

1、前廳人員緊缺希望人事部盡快解決,。

2,、前廳經(jīng)理加強前廳各項工作的檢查力度及新員工的培訓工作。

三,、客房

1,、客房經(jīng)理督導消毒人員按照規(guī)定的標準及程序來完成各項消毒工作及84消毒液的配比。

2,、樓層加快布草間的清理工作,。

3、客房晨會培訓衛(wèi)生知識,，加強服務人員的衛(wèi)生知識,。

4、特別強調(diào)酒店各部門員工當班期間嚴禁外出幫客人購買任何東西,，各部門培訓時必須強調(diào)其中利害關系,。堅決杜絕類似事件的發(fā)生。

5,、樓層新員工不穩(wěn)定培訓跟不上主要原因是文化底子低，培訓時接受起來比較慢,?？头拷?jīng)理必須克服以上困難加強新員工的培訓工作,，盡快的提高酒店的服務質(zhì)量。

四,、保安,、工程

1、加緊衛(wèi)生資料及其他相關工作的進度,。盡快的完成各種證照的辦理工作,。

2、合理安排保安人員的班次,，以便于配合公區(qū)人員做公區(qū)大清潔工作,。

3、工程人員做好房間的日常維護工作,，確保房間設備設施正常運行,。

品牌酒店會議紀要篇二

會議內(nèi)容：

李總：結(jié)合之前工作崗位的工作經(jīng)驗，群策群力,，對酒店服務程序,、制度展開討論。

我們的服務從顧客來到顧客走,，可以細分為14塊,，14個步驟：

前期宣傳活動(預知、了解)—→接受預定(電話,、現(xiàn)場)—→保安—→迎接—→安排游園—→點菜酒水—→加工菜品—→劃菜—→傳菜—→餐中服務→買單→外送—→保安—→售后服務

一,、前期銷售：為何來這一家?做好宣傳，電話預定或來店預訂,。

張：1,、在長清區(qū)內(nèi)，主要以街道為線,，順次造訪一些至公司,，了解客戶所在單位領導、定餐負責人,、電話,、常往消費單位等信息，建立初步客戶檔案;

2,、濟南離的較遠,，選擇常常在報紙、電視,、黃頁上發(fā)布廣告的公司,，先電話聯(lián)系，再進行造訪,，可以贈些公司的小禮品,、宣傳品等;

3,、也能夠從員工中了解之前工作崗位常往消費的大客戶情況，利用內(nèi)部資源;

4,、發(fā)布公交車身廣告,，在街道設大燈箱、廣告牌;

5,、利用現(xiàn)有人脈,、朋友，整合資源,。

李總：方式有很多,，但是要展開、延伸,，根據(jù)就餐性質(zhì)分為商務宴,、婚宴、生日宴,、家宴,、集會、便餐及其它功能性宴請等七大類,，可分別根據(jù)其特點再輻射,。

李麗：可以聯(lián)系大單位，開大型會議用;聯(lián)系旅行社,，帶來客源,。

陳晶：聯(lián)系長清各大院校的校長、院長,、系主任等,。

宋東清：聯(lián)系各婚慶公司，作為婚宴場地,。

李總：印制宣傳卡,、宣傳冊等，在酒店同行門口,、小區(qū)內(nèi)的車輛上散發(fā);聯(lián)系短信平臺,，凡是經(jīng)過我們這片地方的手機，都可以收到我們的信息,。

馬麗：出租車,、客車的座套上印制我們的廣告。

蓋婷婷：利用電臺發(fā)布廣告：“原始森林的盛宴,，您嘗到了嗎?”選擇收聽頻率高的臺,。

陳晶：在商務樓電梯中掛我們的廣告。

王加林：開業(yè)前三天在長清區(qū)內(nèi)主干道懸掛條幅，在職員集中的地方組織公益活動,、放煙花;在酒店可以提供免費拍照,。

李總：需要高級次的宣傳手段，要有我們自己的亮點：生態(tài)園的特點,、菜品特點、經(jīng)營特點,、服務特點,、管理特點。

鄒超：將六大類宴請分類設計特點,。

張倩：與114平臺聯(lián)系,，在就餐推薦中先容我們酒店;在“飯桶網(wǎng)”上發(fā)布我們的廣告，也能夠聯(lián)系鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級的客戶,。

李總：前期宣傳手段包括：戶外廣告牌,、車體、車身,、燈箱,、路標、危險提示牌等

張國棟：可以聯(lián)系醫(yī)院,，孩子百日宴等慶賀,。

董宜俠：我們酒店定位是要針對高中底檔各類客人，就要讓長清所有市民都知道我們,，可以弄些公益活動,、互動活動擴大影響。

1,、節(jié)假日短信群發(fā)情勢,，針對長清區(qū)內(nèi)所有聯(lián)通、移動客戶;

2,、收聽頻率很高的交通廣播電臺,、調(diào)頻101.1fm;

3、做專題片3-15分鐘,，在齊魯電視臺等電視媒體上播放;

4,、各大寫字樓、公交車上都有電視傳媒,，可以播放廣告;

5,、做彩車，組自己的樂隊,，在長清區(qū)內(nèi)游,，活動宣傳;

6、聯(lián)系婚慶公司，為他們提供場地,、音響裝備,、攝影背景，弄婚宴到達多少送贈品活動;

7,、通過114臺,，在客戶詢問吃飯的地方時，直接轉(zhuǎn)接到我們酒店,，成功轉(zhuǎn)接一條收費2元,，也可轉(zhuǎn)接包月。

張倩：各大超市,、商場都有廣播,，可以聯(lián)系播放;制作vcd光盤，聯(lián)系電視賣場,，在樣品機中播放我們的宣傳片,。

公維平：將大型客戶分類，聯(lián)系他們的定餐負責人,，可以提成,，吃多少返多少等;針對不同客戶群體，印制企業(yè)宣傳冊,，檔次不能太低,，顯不出我們企業(yè)形象來。

張倩：在消費相對高級次的洗浴場,、美容院,、加油站放我的宣傳冊。

馬麗：在宣傳冊上印些互動活動信息,，比如游園,、贈小禮品等，讓客人先了解我們,。

王加林：推出儲值型卡片,，與院校學生結(jié)合生態(tài)園主題弄聯(lián)誼，比如登山尋寶等,，贈些小嘉獎品,。

二、預訂：

李總：將所有客戶做檔案,，電腦顯示來電人信息,。

公維平：可以將員工手機設置企業(yè)的宣傳彩鈴，將客戶姓名,、單位,、職務等分類回檔,，每次來電都能正確了報出客人稱呼。

祝超：要有特點,，偏重與客戶增加感情,，摸清客人的消費心理。

陳晶：假如客人不方便自己開車來,，可以弄接送車情勢,。

張倩：在放工時間對電話錄音，第二天回訪來電客戶,。

李總：打車來的客人在多少錢之內(nèi)可以報銷車費,，看是不是能適合?

張倩：可以給送客人來的司機提供司機工作餐，帶客人來的比如旅行社可給提供餐券或食品,。

祝超：跟政府合作，將我們酒店定為會議或活動的指定地點,。

張倩：弄積分兌獎,，用小營銷活動吸引客人到來。

陳晶：接線員聲音要很溫順,，讓人聽了很舒服,。

蓋婷婷：可以在網(wǎng)上預訂，設計有我們生態(tài)特點的帖面,，給客人回帖,，再進行電話回訪，做到雙重保險,。

陳晶：接線要熟習四周范圍的線路,，知道我們酒店具體怎樣走，過量少街,，大概多少米,，幾分鐘可以到等，讓不知道我們具體方位的客人明白;聯(lián)系大型消費場所,，在其消費場所辦卡后另可贈酒店就餐卡,、折扣卡等。

張倩：可以與銀行或商場合作,，在卡上印制雙方的服務內(nèi)容,，相互宣傳，持甚么卡的客人可以在酒店消費后打折或積分,。

李總：盡是少打折,，折扣不能參加積分活動，積分到一定數(shù)目落后行兌獎,，獎品設小型洗衣機,、電腦等,。

張倩：要劃分檔，商務類,、宴會類不參加積分活動,，獎品小到洗發(fā)水，大到背投電視都有,，也能夠幾個人共用,，積累分數(shù)。

陳晶：客人在訂餐后短信回復提示：“感謝您訂餐”,，或“您是今天第位訂餐的客人,，可以給您贈予一道菜品或果盤”。

張倩：1,、訂餐與吃飯的不一定是同一個客人,，要詢問清楚;

2、單位訂餐一月消費達多少可以贈予禮品,，可以給為領導訂餐的司機或訂餐人另提供便餐;

3,、或搜集我們的報紙廣告、不同版面,、數(shù)目集齊后給予嘉獎,。

三、保安：凡來我們酒店的車輛,，同一敬禮,，規(guī)范問候

陳晶：保安手持小紅旗在路上指揮，提早讓客人看到我們,。

張倩：開業(yè)前在鳳凰山莊路口可以設,。

李總：在離酒店200米間隔外設指揮崗，拿小紅旗,，規(guī)范敬禮,。

張倩：為車輛提供防曬、洗車服務,。

祝超：保安帶出租車卡,、訂餐卡，給候客司機提供涼座,、茶水服務,。

張倩：消費到達多少金額后贈洗車卡，或贈不同面值加油票,。

祝超：劃分車位,，與內(nèi)部職員調(diào)和配合，傳到達位,。

張倩：規(guī)范車位,，電動車,、摩托車單獨停放，停車發(fā)放停車卡,，做好防盜工作,。

王加林：為貴賓提供預留車位服務。

董宜俠：停車場要全部錄相監(jiān)控,。

陳晶：要與內(nèi)部接待職員交接清楚,，車與人對上號，對講機作好信息傳遞工作,。

鄒超：配警笛,、崗亭、出租車卡,、檔車牌,、配撥車員、有電動車寄存位置,、擦車服務待定,。

四、迎賓

蓋婷婷：針對vip客戶,，酒店領導或直接負責人要出來迎接，體現(xiàn)貴賓身份;老,、弱,、病、殘,、孕等特殊客人要特別對待,，門童可以直接將行動不便客人背進來。

品牌酒店會議紀要篇三

會議時間：20xx 年 6 月 11 日 上午 9 時

會議地點：籌備辦公室

主 持 人：王總

參會人員：王俊杰 孫堅 馬賢 童捷

記錄整理：胡琴

會議提要：酒店薪資標準與崗位編制

王總發(fā)言：

酒店薪資標準與崗位編制對酒店的成敗有著重大作用,，薪資高,，會對酒店帶來負擔，薪資低,，招聘時找不到人,，所以希望人力資源部比照安慶地區(qū)及周邊城市同等級酒店的薪資，制定合理的薪資標準,。

一,、人力資源部馬經(jīng)理報告

1、 王總建議餐飲部總監(jiān)及客房部總監(jiān)暫不考慮,，只設餐飲部經(jīng)理及客房部經(jīng)理即可,。會議紀要格式2、 財務部人員,、采購部人員,、工程部人員暫緩招聘,，由董事長安排，工程部總監(jiān)如有適當人選,，可

推舉給董事長面談,。

3、 總辦主任崗位保留,，可以讓童總監(jiān)及馬經(jīng)理共同兼任,，保安部保安員可以一起招聘。

4,、 前期招聘人員時,，條件優(yōu)越者優(yōu)先考慮，如工作需要,，可先幾名人員協(xié)助工作,。工資暫按1500元

/月。

5,、 營銷部需要招有穩(wěn)定性的營銷員,，10位營銷員中其中有兩到三位是本地人，比較方便營銷工作的

開展,。

6,、 7月15日首批培訓人員(營銷、總臺,、餐飲)進場報到,，人數(shù)大約為100人左右，需形象好,、氣

質(zhì)佳,、身高不低于一米六的人員。

7,、 特殊崗位如人員需求,，可找人力資源部協(xié)調(diào)，主要有前廳,、迎賓,、營銷人員。

8,、 招聘時注重“萬豪顧問管理公司”的宣傳,。

9、 培訓時期,，暫議高管工資經(jīng)理級推遲兩個月,，主管級工資推遲一個月。

10,、前期進場的部分人員工資1500元/月,，人數(shù)保證在5人以內(nèi),。

11、前期文員工資：1500元/月,。

12,、前期員工食堂燒飯阿姨工資：1300元/月

13、開荒時期,，對7月15日進場的員工,，按培訓工資800元/月，開業(yè)后按崗位工資標準逐月發(fā)放剩

余部分工資,。

酒店薪資標準：

總監(jiān)級別：6000----9000元

經(jīng)理級別：3000----5000元

主管級別：20xx----3000元

領班級別：1800----2500元

一線員工：1700---20xx元

普通員工：1300---1600元

二,、后勤

1、 暫定7月1號兩位廚工進場,，工資標準1300元/月,。

2、 宿舍需安排宿舍管理員,，,，以便保障人員迅速入住。

3,、 淋浴堂在食堂旁邊,，員工宿舍床的組裝。

4,、 宿舍靠北門鎖需要修理,。

送： -------- 籌備辦公室備份