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2022年酒店開會會議紀(jì)要(3篇)

格式:DOC 上傳日期:2022-12-13 16:52:28
2022年酒店開會會議紀(jì)要(3篇)
時間:2022-12-13 16:52:28     小編:zdfb

在日常的學(xué)習(xí),、工作、生活中,肯定對各類范文都很熟悉吧,。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢,?下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,,僅供參考,,大家一起來看看吧,。

酒店開會會議紀(jì)要篇一

參加人員: 金曉民 喬江 李桂萍 范高飛 楊森 張靜怡 馬瑞芳

張小育

缺席人員: 楊昌運 任艷 張曉霞 王全利

會議內(nèi)容:

1.銷售,、餐飲與銷售三大部根據(jù)我店實際情況選擇恰當(dāng)方式調(diào)整vip客戶劃分標(biāo)準(zhǔn),,從而確定級別待遇;團(tuán)體客戶,vip客戶,,協(xié)議客戶統(tǒng)一由銷售部總負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)接待;

2.落實員工團(tuán)體意外險,,與總部確認(rèn)核實保險具體細(xì)則,如保險期限,,保額,,賠償方式等;

3.嚴(yán)格規(guī)范執(zhí)行《員工手冊》要求內(nèi)容,原則上不允許出現(xiàn)白條證明,,人事在休假方面把好關(guān),。

4.戶外招聘點要始終保持工作人員在崗,各部可安排輪流坐崗接待求職者,,要求負(fù)責(zé)應(yīng)聘員工著裝整齊,,維護(hù)酒店形象;

5.酒店進(jìn)行人性化管理,但相關(guān)規(guī)章制度應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格規(guī)范執(zhí)行,,不得違背,。

6.財務(wù)部將我店網(wǎng)絡(luò)實際情況擬出書面說明,向總部申請更換網(wǎng)絡(luò),以保證酒店網(wǎng)絡(luò)日后正常運轉(zhuǎn),。

行政部:

每周定期對員工宿舍進(jìn)行安全檢查并做好記錄,,強(qiáng)調(diào)勞動紀(jì)律的管理,整治慵懶散漫之風(fēng),,改進(jìn)工作作風(fēng),, 嚴(yán)格考勤管理制度,聯(lián)系人才市場展開招聘工作;與總部人力資源部對接為現(xiàn)有員工購買意外險,。

房務(wù),、餐飲部:

配合人事做好戶外招聘工作,補(bǔ)充人員,,安排部門員工進(jìn)行實操培訓(xùn),。

財務(wù)部:

向總部申請備用金,審核采購合同,。

保安部:

召開部門工作會議,,做好工人返回安全管理工作;安排人員對員工宿舍天花板管道架邊角進(jìn)行包裝,以免碰傷,。

銷售部:

繼續(xù)市場調(diào)查工作,,與資訊協(xié)調(diào)對酒店進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)推廣,銷售部服務(wù)p&p涉及餐飲,、房務(wù)部分與兩部門溝通確定具體流程,。

酒店開會會議紀(jì)要篇二

會議時間:

會議地點:

主持人:

參會人員:

會議記錄:

文件號:

一、酒店近期總體工作

1,、值班經(jīng)理工作,,值班經(jīng)理值日是我們酒店一項重要的基本制度,與別的酒店值班經(jīng)理的工作職責(zé),、工作內(nèi)容不一樣,,請各經(jīng)理注意調(diào)整自己的工作思路,把握自己的工作重點,,學(xué)會發(fā)現(xiàn)問題,、思考問題并解決問題。每天輪到誰值班,,誰就要從早上開始清楚知道酒店是一個什么樣的經(jīng)營情況,,員工、環(huán)境,、賓客,、公眾處于一個什么狀態(tài),我們怎么樣去維護(hù)正常的經(jīng)營秩序,。值班不是對他人管理的事務(wù)指手畫腳,,而是去補(bǔ)位,、去溝通、去改善,。

2,、就現(xiàn)在的情況來講,各經(jīng)理要在以下幾個方面做出改進(jìn),。

1)要有服務(wù)理念,。從自己開始,帶頭執(zhí)行好速8酒店“干凈,、有好”的服務(wù)理念,,并把酒店服務(wù)十八條要素向員工灌輸和督導(dǎo)實施,請制定經(jīng)理學(xué)習(xí)十八條要素計劃,,各部門制定自己的計劃,,從下周開始學(xué)習(xí)培訓(xùn)。酒店在5月10號開始抽查,,如果員工不知道或部門不組織,,扣除部門經(jīng)理5月全月效益。

2)建立健全各自部門管理制度和操作手冊,。請各自對照現(xiàn)有的工作崗位,、工作內(nèi)容、工作步驟,、工作標(biāo)準(zhǔn)和注意事項,,有針對性的就我們現(xiàn)在的突出地方進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化,努力為賓客營造一個良好的體驗環(huán)境,。請蔡竹安排討論,,制定實施。

3)注重質(zhì)量管理,。客房衛(wèi)生在人手少的情況下,,每天安排兩間細(xì)致抹塵,、清潔水壺水垢、電話消毒,、房間吸塵等,,做好相應(yīng)記錄,循環(huán)安排,。

前臺盡量減少服務(wù)中的差錯,,提高員工語言能力。工程安排好設(shè)備設(shè)施的使用檢查及記錄,,節(jié)約用水用電,。保衛(wèi)的工作內(nèi)容和工作中的重點要讓員工清楚,。

每天值班經(jīng)理必須給當(dāng)值中夜班員工開會,明確當(dāng)天的工作重點及注意事項,,并在日志上記錄,,以上請各自遵照執(zhí)行。從4.25日起不開會不記錄一次50元,。

4)培訓(xùn)管理,。請制定酒店整體培訓(xùn)計劃,請各部門制定五月培訓(xùn)計劃,,并認(rèn)真培訓(xùn),,請董強(qiáng)做好培訓(xùn)記錄管理。

5)員工管理,。包括員工招聘,、紀(jì)律、行為,、規(guī)范,、考評、激勵請各位下功夫,,動腦筋,,花心思做。

6)溝通,。近段時間,,大家在溝通上存在很多問題,如各自為陣,,自以為是,,不虛心接受他人意見,自己清楚的事情懶得給別人說,,也不管別人怎么樣,,上述問題如不好好自我反省,將會影響我們團(tuán)隊的和諧及凝聚力,,請大家三思,。每次例會各自要將自己在一周內(nèi)的工作和需要大家注意的地方做詳細(xì)的交代。各位經(jīng)理也請自己認(rèn)真翻閱值班記錄,、賓客協(xié)議,,妥善處理工作。

7)加強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí),。我們一再強(qiáng)調(diào),,酒店管理不是憑感覺和經(jīng)驗管理,而應(yīng)該是靠科學(xué)和制度規(guī)范來管理,,各經(jīng)理在業(yè)務(wù)知識上還有很多需要提高的,,自己要努力提高業(yè)務(wù)能力,。

二、前廳

1,、前廳人員緊缺希望人事部盡快解決,。

2、前廳經(jīng)理加強(qiáng)前廳各項工作的檢查力度及新員工的培訓(xùn)工作,。

三,、客房

1、客房經(jīng)理督導(dǎo)消毒人員按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)及程序來完成各項消毒工作及84消毒液的配比,。

2,、樓層加快布草間的清理工作。

3,、客房晨會培訓(xùn)衛(wèi)生知識,,加強(qiáng)服務(wù)人員的衛(wèi)生知識。

4,、特別強(qiáng)調(diào)酒店各部門員工當(dāng)班期間嚴(yán)禁外出幫客人購買任何東西,,各部門培訓(xùn)時必須強(qiáng)調(diào)其中利害關(guān)系。堅決杜絕類似事件的發(fā)生,。

5,、樓層新員工不穩(wěn)定培訓(xùn)跟不上主要原因是文化底子低,培訓(xùn)時接受起來比較慢,??头拷?jīng)理必須克服以上困難加強(qiáng)新員工的培訓(xùn)工作,盡快的提高酒店的服務(wù)質(zhì)量,。

6四,、保安、工程

1,、加緊衛(wèi)生資料及其他相關(guān)工作的進(jìn)度,。盡快的完成各種證照的辦理工作。

2,、合理安排保安人員的班次,,以便于配合公區(qū)人員做公區(qū)大清潔工作。

3,、工程人員做好房間的日常維護(hù)工作,確保房間設(shè)備設(shè)施正常運行,。

酒店開會會議紀(jì)要篇三

會議時間:

會議地點:

主持人:

參會人員:

會議記錄:

文件號:

一,、酒店近期總體工作

1、值班經(jīng)理工作,,值班經(jīng)理值日是我們酒店一項重要的基本制度,,與別的酒店值班經(jīng)理的工作職責(zé),、工作內(nèi)容不一樣,請各經(jīng)理注意調(diào)整自己的工作思路,,把握自己的工作重點,,學(xué)會發(fā)現(xiàn)問題、思考問題并解決問題,。每天輪到誰值班,,誰就要從早上開始清楚知道酒店是一個什么樣的經(jīng)營情況,員工,、環(huán)境,、賓客、公眾處于一個什么狀態(tài),,我們怎么樣去維護(hù)正常的經(jīng)營秩序,。值班不是對他人管理的事務(wù)指手畫腳,而是去補(bǔ)位,、去溝通,、去改善。

2,、就現(xiàn)在的情況來講,,各經(jīng)理要在以下幾個方面做出改進(jìn)。

1)要有服務(wù)理念,。從自己開始,,帶頭執(zhí)行好速8酒店“干凈、有好”的服務(wù)理念,,并把酒店服務(wù)十八條要素向員工灌輸和督導(dǎo)實施,,請制定經(jīng)理學(xué)習(xí)十八條要素計劃,各部門制定自己的計劃,,從下周開始學(xué)習(xí)培訓(xùn),。酒店在5月1號開始抽查,如果員工不知道或部門不組織,,扣除部門經(jīng)理5月全月效益,。

2)建立健全各自部門管理制度和操作手冊。請各自對照現(xiàn)有的工作崗位,、工作內(nèi)容,、工作步驟、工作標(biāo)準(zhǔn)和注意事項,,有針對性的就我們現(xiàn)在的突出地方進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化,,努力為賓客營造一個良好的體驗環(huán)境。請蔡竹安排討論,,制定實施,。

3)注重質(zhì)量管理,。客房衛(wèi)生在人手少的情況下,,每天安排兩間細(xì)致抹塵,、清潔水壺水垢、電話消毒,、房間吸塵等,,做好相應(yīng)記錄,循環(huán)安排,。

前臺盡量減少服務(wù)中的差錯,,提高員工語言能力。工程安排好設(shè)備設(shè)施的使用檢查及記錄,,節(jié)約用水用電,。保衛(wèi)的工作內(nèi)容和工作中的重點要讓員工清楚。

每天值班經(jīng)理必須給當(dāng)值中夜班員工開會,,明確當(dāng)天的工作重點及注意事項,,并在日志上記錄,以上請各自遵照執(zhí)行,。從4.25日起不開會不記錄一次5元,。

4)培訓(xùn)管理。請制定酒店整體培訓(xùn)計劃,,請各部門制定五月培訓(xùn)計劃,,并認(rèn)真培訓(xùn),請董強(qiáng)做好培訓(xùn)記錄管理,。

5)員工管理,。包括員工招聘、紀(jì)律,、行為,、規(guī)范、考評,、激勵請各位下功夫,,動腦筋,花心思做,。

6)溝通,。近段時間,大家在溝通上存在很多問題,,如各自為陣,,自以為是,不虛心接受他人意見,自己清楚的事情懶得給別人說,,也不管別人怎么樣,上述問題如不好好自我反省,,將會影響我們團(tuán)隊的和諧及凝聚力,,請大家三思。每次例會各自要將自己在一周內(nèi)的工作和需要大家注意的地方做詳細(xì)的交代,。各位經(jīng)理也請自己認(rèn)真翻閱值班記錄,、賓客協(xié)議,妥善處理工作,。

7)加強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí),。我們一再強(qiáng)調(diào),酒店管理不是憑感覺和經(jīng)驗管理,,而應(yīng)該是靠科學(xué)和制度規(guī)范來管理,,各經(jīng)理在業(yè)務(wù)知識上還有很多需要提高的,自己要努力提高業(yè)務(wù)能力,。

二,、前廳

1、前廳人員緊缺希望人事部盡快解決,。

2,、前廳經(jīng)理加強(qiáng)前廳各項工作的檢查力度及新員工的培訓(xùn)工作。

三,、客房

1,、客房經(jīng)理督導(dǎo)消毒人員按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)及程序來完成各項消毒工作及84消毒液的配比。

2,、樓層加快布草間的清理工作,。

3、客房晨會培訓(xùn)衛(wèi)生知識,,加強(qiáng)服務(wù)人員的衛(wèi)生知識,。

4、特別強(qiáng)調(diào)酒店各部門員工當(dāng)班期間嚴(yán)禁外出幫客人購買任何東西,,各部門培訓(xùn)時必須強(qiáng)調(diào)其中利害關(guān)系,。堅決杜絕類似事件的發(fā)生。

5,、樓層新員工不穩(wěn)定培訓(xùn)跟不上主要原因是文化底子低,,培訓(xùn)時接受起來比較慢??头拷?jīng)理必須克服以上困難加強(qiáng)新員工的培訓(xùn)工作,,盡快的提高酒店的服務(wù)質(zhì)量。

6四、保安,、工程

1,、加緊衛(wèi)生資料及其他相關(guān)工作的進(jìn)度。盡快的完成各種證照的辦理工作,。

2,、合理安排保安人員的班次,以便于配合公區(qū)人員做公區(qū)大清潔工作,。

3,、工程人員做好房間的日常維護(hù)工作,確保房間設(shè)備設(shè)施正常運行,。

二〇xx年四月二十四日

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