在日常學習,、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,,聚集在一塊。相信許多人會覺得范文很難寫,?以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,,歡迎大家分享閱讀。
散壽司的由來篇一
材料:藕半根,,雞蛋1枚,,蝦10只,海苔碎適量,,米飯100g,,白砂糖10g,白醋15ml
做法:
1. 雞蛋打散成蛋液,,藕去皮切成薄片。
2. 米飯盛入便當盒中,,再倒入5ml白醋和5g白砂糖,,攪拌均勻自然晾涼。
3. 取一容器,,倒入剩余的白醋和白砂糖,,攪拌均勻,。
4. 坐一小鍋清水,沸騰后將藕片放入焯熟,,然后放在涼水中浸泡,。
5. 小鍋中的水再次沸騰后,將蝦放入鍋中焯熟,。
6. 將焯好的藕片和蝦放入盛有白醋和白砂糖的容器中,,拌勻后腌制片刻。
7. 蛋液攤成蛋皮,,點擊查看蛋皮,。。,。
8. 將蛋皮對折兩次,,切成細條狀。
9. 先撒一層海苔碎,,然后鋪上蛋皮絲,。
10. 將腌制好的藕片和蝦,與涼拌荷蘭豆(點擊查看做法)混合拌勻,,鋪在便當最上層即可,。
小編的貼心提示:
1. 白醋和白砂糖的搭配可以稱為簡易版壽司醋,也可以直接在超市中直接購買壽司醋,。
2. 如果覺得煎蛋皮比較麻煩,,也可用炒蛋取代。
3. 藕片焯熟后放入涼水中浸泡是為了保持爽脆的口感,。