每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí),、工作和生活中寫(xiě)一篇文章,。寫(xiě)作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想,、想象,、思維和記憶的重要手段,。那么我們?cè)撊绾螌?xiě)一篇較為完美的范文呢？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,，希望對(duì)大家有所幫助,，下面我們就來(lái)了解一下吧。

介紹山西美食作文 山西美食作文400字篇一

刀削面看上去樸實(shí)無(wú)華,。一根根白白扁扁的面條縱橫交錯(cuò)在碗中,，像一座座山嶺，而點(diǎn)綴其中的綠綠的青菜,，就像一道道萬(wàn)里長(zhǎng)城了,。

雖然刀削面看起來(lái)樸實(shí)無(wú)華，但做起來(lái)不如想像中的容易,。每次我去吃刀削面,，都會(huì)看到師傅做刀削面的整個(gè)過(guò)程：

首先，師傅從櫥柜中拿出一大塊面來(lái),，放在桌子上,，揉了又揉，搓了又搓,，然后將揉平的那一面捧在手上(底下一個(gè)工具撐著),，一手抄起一把削面專(zhuān)用的刀，在上面可就削開(kāi)了,。只見(jiàn)師傅拿著刀,，從面的上方往下方一削，看上去也沒(méi)用什么勁,，那面條就乖乖地跳進(jìn)了鍋,。緊接著師傅越削越快，“刷刷刷刷刷”,，一根根面條可就進(jìn)鍋了,，燙了一會(huì)后，師傅又把面條撈起來(lái)放入另一個(gè)鍋里,，抓一把青菜,，燒了幾分鐘,，一碗熱氣騰騰的刀削面就做好了。

在吃面的時(shí)候,，我喜歡把面“攔腰”搛起,，一股腦送進(jìn)嘴里，然后慢慢咀嚼,，細(xì)細(xì)品嘗它的味道,。吃青菜時(shí)，我喜歡把根部連在一起的先分開(kāi),，然后藮一點(diǎn)湯,，細(xì)細(xì)咀嚼。刀削面的'湯很純,，也很好喝,，用來(lái)解渴是再合適不過(guò)的了。

每次吃刀削面,，無(wú)論那剛盛起來(lái)的有多么熱氣騰騰,，我都會(huì)迫不及待地搛起一根面就往嘴里送。由于臉靠碗口太近,，那熱氣總是會(huì)將我的眼鏡弄得全是霧氣,，讓我分不清東南西北。從而我就給刀削面起了個(gè)別名——“玩笑面”,。

介紹山西美食作文 山西美食作文400字篇二

你們知道嗎,？在水頭街上有個(gè)歷史悠久的小面館。那里的刀削面色香味俱全,，我認(rèn)為是普天之下最好吃的面食,。

這一天，我路過(guò)那家小面館,，正巧是午飯時(shí)間,。我不由自主停下了腳步，心里想：爸爸媽媽有事出門(mén)了,，我一個(gè)人在家也懶得做飯,。于是，我大步流星走了進(jìn)去,。只見(jiàn)那位廚師身著白上衣,，隨手拿起一塊面團(tuán)。左手穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)托住面團(tuán),，右手舉著閃閃發(fā)亮的菜刀,，面色從容地開(kāi)始削面。他的手法極為靈活,，那面經(jīng)他的手熟練地削成了薄片,。猶如小魚(yú)似的蟬翼般的面片兒,，兩頭尖尖，中間稍寬,，小巧可人,。那動(dòng)作十分敏捷，輕車(chē)熟路的程度,，真是令人震驚?。?/p>

欣賞完精彩絕倫的手工刀削面,，我們?cè)賮?lái)一次味覺(jué)上的大比拼,。面撈出來(lái)后,，依自己的口味選擇不同的鹵,。我慢慢品嘗了一口西紅柿雞蛋面，滑而不膩,，很有筋道,。那感覺(jué)讓我的舌尖似乎陶醉了，我津津有味地吃了起來(lái),。那師傅的刀削面功底真是令人佩服至極,。小面館里人聲鼎沸，客人你來(lái)我往,，熱鬧非凡,。

不知道是這位師傅做得時(shí)間長(zhǎng)，熟能生巧,，還是本來(lái)人就精明能干,？不管如何，這里的回頭客經(jīng)常來(lái)吃一碗清香爽口的刀削面,，頓時(shí)會(huì)覺(jué)得心里美滋滋的,。

寫(xiě)到這里，我心里突然有一個(gè)念頭：長(zhǎng)大后想成為一位頂級(jí)廚師,，讓好多人都來(lái)品嘗我的廚藝,，讓他們?yōu)槲邑Q起大拇指嘖嘖稱(chēng)贊。

只要經(jīng)過(guò)那家不起眼的小面館,，每每想起那誘惑力十足的刀削面,，總是令我回味無(wú)窮。