方案是從目的、要求,、方式,、方法、進度等都部署具體,、周密,,并有很強可操作性的計劃。方案對于我們的幫助很大,,所以我們要好好寫一篇方案,。以下就是小編給大家講解介紹的相關(guān)方案了,希望能夠幫助到大家,。
酒店營銷策劃方案ppt 線上酒店營銷策劃方案篇一
通過此營銷計劃使酒店在短期內(nèi)在本地行業(yè)中獨領(lǐng)風(fēng)騷,,我們應(yīng)該把餐飲做得有特色、把客房做得很精制,。
酒店開業(yè)初期,,酒店曝光率不高,交通不方便等問題,,可以通過精心包裝,、傾力打造,,而成為優(yōu)勢特點,補位缺勢不足形成錯位競爭是我們此次營銷策劃的重點,,最終目的是以開業(yè)前后的活動為載體,將賓館全方位地宣傳出去,,達(dá)到受眾人群人人皆知的程度,,廣泛吸引消費者的關(guān)注,為開業(yè)后賓客盈門,、經(jīng)營效益提升和社會效益攀高峰的良好局面打下扎實的基礎(chǔ)
確定賓館經(jīng)營規(guī)模與功能,,突出產(chǎn)品特色
根據(jù)酒店獨特的地理位置及本地區(qū)市場的客源結(jié)構(gòu)分析,結(jié)合本酒店是本地區(qū)最高檔的酒店,,加上充分發(fā)揮酒店優(yōu)勢:高檔的客房設(shè)施,、特色的餐飲,優(yōu)良的會議設(shè)施,,豐富的娛樂休閑設(shè)施,,可以把我們酒店定位為本地區(qū)高檔的精品會務(wù)酒店
客源結(jié)構(gòu)可分為:
1)本地區(qū)政府機關(guān)的高層次會議,及高規(guī)格的接待安排,。
2)來本地區(qū)會務(wù)的散客,;
4)本地區(qū)上層社會的尖端消費群體;
5)本地區(qū)企業(yè)高層會議,;
一,、媒體(廣告促銷)
確定營銷廣告語及定位廣告語:廣告語的設(shè)定要給顧客提供酒店的定位信息,廣告語不但要簡潔明了朗朗上口,,還要給人以精神上的愉悅和享受,,從而使賓客對酒店產(chǎn)生親和力縮短了客人與賓館之間的距離,也會增強客人對酒店的忠誠度,。
二,、報紙雜志的刊登(暫定)
三、戶外廣告
可在縣區(qū)入口處建立廣告牌,,及在縣區(qū)主干道懸掛酒店宣傳彩旗,,加大前期酒店宣傳力度。
四,、人員促銷(重點)
1.開業(yè)前的一個月左右,,設(shè)計印刷廣告宣傳單冊(1000份),組織營銷人員到企業(yè)機關(guān)上門拜訪,。
2.開業(yè)前由營銷人員以電話傳真的方式,,上門拜訪的方式與目標(biāo)客戶簽訂優(yōu)惠協(xié)議及推銷我們酒店的會員卡。
3.制作有酒店標(biāo)志的小紀(jì)念品,,由營銷人員在開業(yè)前上門拜訪時贈送給大客戶,,在以后的營銷活動中也可以使用。
4.與本地的出租車進行溝通協(xié)商,以回扣返點的形式給酒店帶來客源,。
酒店營銷策劃方案ppt 線上酒店營銷策劃方案篇二
1.我店經(jīng)營中存在的問題
(1)目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確,,過于狹窄。
總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營狀況普遍不好,,只要原因是酒店過多,,供大于求,而且經(jīng)營方式雷同,,沒有自己的特色,,或者定位過高,消費者難以接納,,另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題,,影響了消費者到酒店消費的信心。
我店在經(jīng)營中也存在一些問題,,去年的經(jīng)營狀況不佳,,我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場的定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性,,拓寬市場,。我酒店目標(biāo)市場定位不合理,這是導(dǎo)致效益不佳主要原因,。我店所在的金橋區(qū)是一個消費水平較低的區(qū),,居民大部分都是普通職工。而我店是以經(jīng)營粵菜為主,,并經(jīng)營海鮮,,價格相對較高,多數(shù)居民的收入水平尚不能接受,。但我店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的,,我們一貫以中高檔酒店定位于市場,面向中高檔消費群體,,對本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費吸引力,。
(2)新聞宣傳力度不夠,沒能在市場上引起較大的轟動,,市場知名度較小,。
我店雖然屬于x杰集團(x杰集團是我市著名企業(yè))但社會上對我店卻不甚了解,我店除在開業(yè)時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告,,這導(dǎo)致我酒店的知名度很低,。
2.周圍環(huán)境分析
盡管我區(qū)的整體消費水平不高,但我店的位置有特色,,我店位于101國道旁,,其位置優(yōu)越,,交通極為方便,比鄰商院,、理工學(xué)院,、機電學(xué)院等幾所高校,所以過往的車輛很多,,流動客人是一個潛在的消費群,。大學(xué)生雖然自己沒有收入,但卻不是一個低消費群體,,僅商院就有萬余名學(xué)生,如果我們可以提供適合學(xué)生的產(chǎn)品,,一低價位吸引他們來我店消費,,這可謂一個巨大的市場。
3.競爭對手分析
我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店,,只有不少的小餐館,,雖然其在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實力,但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學(xué)生,??傮w上看他們的經(jīng)營情況是不錯的。而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯,,但由于市場定位的錯誤,,實際的經(jīng)營狀況并不理想,在市場中與同檔次酒店相比是處于劣勢的,。
4.我店優(yōu)勢分析
(1)我店是隸屬于x杰集團的子公司,,x杰集團是我市的著名企業(yè),其公司實力雄厚是不容質(zhì)疑的,,因此們在細(xì)致規(guī)劃時,,也應(yīng)充分利用我們的品牌效應(yīng),充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)蘊,,讓消費者對我們的餐飲產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑,,充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品,在我們的規(guī)劃中應(yīng)充分注意到這一點來吸引消費者,。
(2)我店硬件設(shè)施良好,,資金雄厚,而且有自己的停車場和大面積的可用場地,。這可以用來吸引過往司機和用來開發(fā)一些促銷項目以吸引學(xué)生,。
機會點:①本企業(yè)雄厚的實力為我們的發(fā)展提供了條件;②便利的交通和巨大的潛在顧客群,;③良好的硬件及已有的高素質(zhì)工作人員為我們的調(diào)整和發(fā)展提供了廣闊的空間,。
目標(biāo)市場即最有希望的消費者組合群體,。目標(biāo)市場的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性,。沒有目標(biāo)市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”,。
目標(biāo)市場應(yīng)具備以下特點:既是對酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費者,,也是酒店能力所及的消費者群,。酒店應(yīng)該盡可能明確地確定目標(biāo)市場,對目標(biāo)顧客做詳盡的分析,,以更好地利用這些信息所代表的機會,,以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額,。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉,,而且現(xiàn)有顧客消費行為可預(yù)測,服務(wù)成本較低,,對價格也不如新顧客敏感,,同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度,,使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,,同時還能保持飯店員工隊伍的穩(wěn)定。因此,,融匯顧客關(guān)系營銷,、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:
1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額,。忠誠的顧客愿意更多地購買飯店的產(chǎn)品和服務(wù),,忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,,而且隨著忠誠顧客年齡的增長,、經(jīng)濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長,其需求量也將進一步增長,。
2,、減少銷售成本。飯店吸引新顧客需要大量的費用,,如各種廣告投入,、促銷費用以及了解顧客的.時間成本等等,但維持與現(xiàn)有顧客長期關(guān)系的成本卻逐年遞減,。雖然在建立關(guān)系的早期,,顧客可能會對飯店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問題,需要飯店進行一定的投入,,但隨著雙方關(guān)系的進展,,顧客對飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越來越熟悉,,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關(guān)系維護費用就變得十分有限了,。
3,、贏得口碑宣傳。對于飯店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù),,新顧客在作決策時會感覺有較大的風(fēng)險,,這時他們往往會咨詢飯店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效,。這樣,飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本,,又增加了銷售收入,,從而飯店利潤又有了提高。
4,、員工忠誠度的提高。這是顧客關(guān)系營銷的間接效果,。如果一個飯店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群,,也會使飯店與員工形成長期和諧的關(guān)系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務(wù)的過程中,,員工體會到自身價值的實現(xiàn),,而員工滿意度的提高導(dǎo)致飯店服務(wù)質(zhì)量的提高,使顧客滿意度進一步提升,,形成一個良性循環(huán),。
根據(jù)我們前面的分析結(jié)合當(dāng)前市場狀況我們應(yīng)該把主要目標(biāo)顧客定位于大眾百姓和附近的大學(xué)生,及過往司機,,在次基礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費群體,。他們有如下的共性 收入水平或消費能力一般,講究實惠清潔,,到酒店消費一般是宴請親朋或節(jié)假日的生活改善,。
2) 不具經(jīng)常的高消費能力但卻有偶爾的改善生活的愿望。
3) 關(guān)注安全衛(wèi)生,,需要比較舒適的就餐環(huán)境,。學(xué)生則更喜歡就餐環(huán)境時尚有風(fēng)格。
1.“百姓的高檔酒店”——獨特的文化是吸引消費者的法寶,,我們在文化上進行定位,,雖然我們把飯店定位于面向中低收入的百姓和附近的大學(xué)生,但卻不意味把酒店的品位和產(chǎn)品質(zhì)量降低,,我們要提供給顧客價廉的優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù),,決不可用低質(zhì)換取低價,,這樣也是對顧客的尊重
2.進行立體化宣傳,突出本飯店的特性,,讓消費者從感性上對x杰酒店有一個認(rèn)識,。讓消費者認(rèn)識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方??梢栽趫笳律厢槍频甑沫h(huán)境,,所處的位置,吸引消費者的光顧,。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足,。
3.采用強勢廣告,如報紙,,以期引起“轟動效應(yīng)”作為強勢銷售,,從而吸引大量的消費者注意,建立知名度,。
(一)銷售方法的策略:
1.改變經(jīng)營的菜系,。過去我們以經(jīng)營粵菜和海鮮為主,本年度我們可以“模糊”菜系的概念,,只要顧客喜歡,,我們可以做大眾菜也可以根據(jù)需要制作高檔菜,這樣表面上看使我們的酒店沒有特色菜,,其實不然,,大眾菜并不等同于低檔菜,粵菜和海鮮一般價格高,,而且并不適合普通百姓的口味,,因此消費的潛力不大,我們在編制菜單時,,可以在各菜系中擇其“精華”,,把其代表菜選入,并根據(jù)市場和季節(jié)的變化做適當(dāng)調(diào)整,,有了這些“精華”,,我們在加入大量的大眾菜。這樣我們可以給顧客很大的選擇余地,,適應(yīng)了不同口味人的需要,。
2.降低菜價吸引顧客。菜價在整體上下降,,某些高檔菜可以價高,,大部分菜優(yōu)質(zhì)低價,菜價在整體上是低的,,但也照顧了高消費顧客的要求,。價格策略①優(yōu)惠折扣,。②.抽獎及精品贈送優(yōu)惠。
3.為普通百姓和學(xué)生提供低價優(yōu)質(zhì)的套餐和快餐,。套餐分不同的檔次,,但主要是根據(jù)人數(shù),如4人套餐,、6人套餐,、8人套餐,人數(shù)越多價格相對越低,,這樣可以吸引更多的人來消費,。主要目的是以實惠取勝。面向?qū)W生推出快餐,,價格略高于學(xué)生食堂,,但品質(zhì)要高于食堂的大鍋菜。把酒店富余的停車場改造成娛樂休閑廣場,,采用露天形式,,四位餐桌(帶遮陽傘),以便于學(xué)生休閑聊天,,提供免費的卡拉ok,、電視,提供各種飲料,。
4.面向司機提供方便快捷的餐飲,免費停車,。
5.面向附近居民提供婚宴,、壽宴服務(wù)。
6.在年節(jié)開展促銷活動,。
酒店營銷策劃方案ppt 線上酒店營銷策劃方案篇三
①使本市大多數(shù)人都知道本酒店,,使司機都知道本酒店及來此的路線。
②促使公司白領(lǐng),、金領(lǐng)等目標(biāo)消費群體在消費時會選擇本酒店;使本市甚至本省企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)都知道本酒店,,在消費時會選擇本酒店。
③旨在拉動二次消費,,爭取更多的回頭客,,提高客戶滿意度、美譽度和忠誠度;使消費客戶最終成為酒店的老客戶及vip會員,,最終提升酒店的知名度,。
20_ _年_ _月_ _日一20_ _年_ _月_ _日
康樂部、前廳部,、餐飲部等,。
暖春——春季優(yōu)惠酬賓,。
實行通票制度,價格為人民幣元 /位,。
(一)洗浴
可在本酒店洗浴一次,。
(二)自助餐
酒店在中午和晚上為客人提供中式自助餐,持通票者享受午晚各次用餐,。
(三)觀看大型演出
每晚8:00本酒店演藝大廳將有大型歌舞表演,,持通票可以入場觀賞,每票僅限次,。
(四)書吧
在活動時間內(nèi),,持通票可到酒店書吧免費閱覽(無次數(shù)和時間限制)。
(五)健身
活動期間,,客人可持通票到健身房享受健身活動小時,。
(一)外部宣傳
活動的前期預(yù)熱工作應(yīng)加強新聞、軟文,、廣告的宣傳,,故選擇以下媒體。
1.報紙媒體
_ _時報,、_ _晚報(除基本廣告外,,可進行dm夾報)。
2.電視媒體
_ _衛(wèi)視綜合頻道,,_ _電視臺經(jīng)濟頻道,。
3.網(wǎng)絡(luò)媒體
_ _網(wǎng),_ _網(wǎng),。
4.戶外媒體
路過本酒店的_ _路,、_ _路公交車的車身廣告。
(二)其他宣傳
1 dm的發(fā)放
dm為大32開四色印刷的雙折頁,,針對司機及有車族重點發(fā)放,,并發(fā)放優(yōu)惠承諾書。
2.店外的宣傳
開業(yè)用的氫氣球,,燈籠,,條幅,pop等,,烘托春季氣氛,。
3.店內(nèi)布置
酒店內(nèi)燈籠、彩色氣球,、pop,、海報、吊旗等布置到位。
4.每天舉辦幸運大抽獎活動
詳情見店堂海報
(一)贈券活動
1,、禮券禮品
除通票外,,其他消費金額達(dá)到以下的標(biāo)準(zhǔn),將有禮券和禮品送贈,。
①凡一次性消費滿_ _元的贈餐券_ _元,、演藝門票_ _張及其他禮品。
②凡一次性消費滿_ _元的贈餐券_ _元,、演藝門票_ _張及其他禮品,。
③凡一次性消費滿_ _元的贈餐券_ _元、演藝門票_ _張及其他禮品,。
④凡一次性消費滿_ _元的贈餐券_ _元,、演藝門票_ _張及其他禮品。
⑤凡一次性消費滿_ _元以上的(含_ _元)贈餐券_ _元,、演藝門票_ _張,、健身月卡_ _張及其他禮品。
2.演藝門票
活動期間演藝門票買一送一,。
(二)促銷禮品
活動中設(shè)立的禮品包括打火機類,、小型雕塑、鮮花,、小型水晶工藝品,、毛絨玩具類。
①為配合此次營銷活動的順利進行,,各部門領(lǐng)導(dǎo)及銷售部營銷人員需要同時進行電話營銷,,簽約銷售等有關(guān)銷售方面的工作,做到全員營銷,,團隊之間要互相配合,,全力以赴。
②隨時進行括動的跟蹤及售后回訪工作,,各部門要建立健全客戶檔案制度及匯總工作。
費用預(yù)算決計 萬元,,具體包含以下費用,。
1.報紙廣告 萬元。
2.電視廣告 萬元,。
3. dm 萬元,。
元。
5.氣球 元,。
6.燈籠 元,。
7.其他 萬元。
此次活動旨在提高酒店的知名度、客戶的美譽度,、滿意度,、忠誠度。因此,,需要我們整合好一切可以利用的資源,,打好這一仗。我們必須做到“四個到位”,,即各項物品的準(zhǔn)備到位,、終端產(chǎn)品的陳列到位、贈品的贈送到位,、人員培訓(xùn)到位,。
針對用外幣結(jié)算的客戶按照當(dāng)日外幣牌價及酒店財務(wù)規(guī)定結(jié)算;針對用信用卡、匯票,、現(xiàn)金支票,、轉(zhuǎn)賬支票、旅行支票等其他方式結(jié)算的客戶,,按照本酒店財務(wù)規(guī)定結(jié)算,。概不賒欠。
酒店營銷策劃方案ppt 線上酒店營銷策劃方案篇四
一,、活動背景
2月14日情人節(jié)就要到了,,為消費者創(chuàng)造一個既浪漫又溫馨的節(jié)目,是每一家酒店都在努力的工作,,多年來,,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節(jié)目的訊息,。
根據(jù)我們山莊自身的經(jīng)營特色,,根據(jù)常消費熟客的消費習(xí)慣。今年,,我們制定出以下情人節(jié)推廣計劃,,供總辦審閱。
二,、活動主題
東莞山莊****情人節(jié)粉紅之旅
玫瑰,、粉紅、物語
三,、活動時間
2月14日
四,、活動地點
主要地點:麗駿會大廳
次要地點:客房 桑拿房
五、活動方法
1,、通過浪漫的場景布置,,為消費者創(chuàng)造一個溫馨,,旖旎的愛的殿堂;
2、設(shè)立“情人留言板”,,供情侶在上面寫上愛的摯言,。
3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式,,區(qū)分單身和有情人之間的身份,,單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(另附活動方案)
4、客房,、桑拿房設(shè)立“粉紅情侶套房”,,巧妙布置,并贈送玖瑰花,、巧克力,、香檳酒及雙份早餐。
5,、灑吧推出情侶雞尾灑內(nèi)容,。
六、氛圍營造:
夜總會:1,、大門口用松枝,、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門,。
2,、進大門橫梁上注明活動主題。
3,、二樓玻璃墻處設(shè)立4 ×2米“情侶留言板”,。
4、大廳內(nèi)用粉紅色雪紗,,玫瑰花,,粉紅色汽球點綴。
客房,、桑拿房:用粉紅色雪紗,,玫瑰花,粉紅色汽球點綴,。
酒店營銷策劃方案ppt 線上酒店營銷策劃方案篇五
第一章,、目標(biāo)
一、明確目標(biāo)市場及經(jīng)營目標(biāo)
1. 目標(biāo)市場(銷售對象)
首先致力于本酒店所屬地區(qū)附近,,來回車程在十五分鐘以內(nèi)的。 a. 散客,,通過廣告信息知道,、了解本酒店或隨機選擇而前來入住的自來客,,以及通過親戚朋友介紹來的個人或家庭入住客人,因酒店規(guī)模和檔次所限,,該類型客戶一般屬于中下等收入人群,;
b. 商務(wù)散客,附近各企業(yè),、公司,、工廠所接待或邀請的有生意洽談、來往的需入住本酒店的客人,;
c. 商務(wù)會議,、旅行團體,各企業(yè),、公司,、工廠負(fù)責(zé)人或組織者,建議或組織安排員工或管理層前來入住,、開會的客人,,以及旅行社所帶來的旅行住宿團體客人;
2. 經(jīng)營目標(biāo)
a. 走中端消費企業(yè)路線,,讓客人感到物美價廉,;
b. 通過做好品質(zhì),贏得口碑,,形成自己的特色品牌,;
c. 成為遠(yuǎn)近聞名的商務(wù)酒店,讓前來消費的人有一種身份的象征,; d. 向會員制消費方向經(jīng)營,,讓公司有穩(wěn)定客源;
e. 發(fā)展成為酒店連鎖店,。
二,、銷售額目標(biāo)(20xx本年度)
年度完成明細(xì):
一月份¥__ 萬元; 七月份¥8 萬元,;
二月份¥__ 萬元,; 八月份¥9 萬元;
三月份¥__ 萬元,; 九月份¥9.5萬元,;
四月份¥__ 萬元; 十月份¥11 萬元,;
五月份¥5 萬元,; 十一月份¥12.5萬元;
六月份¥6.5萬元,; 十二月份¥14 萬元,。
年度完成明細(xì):
一月份¥__ 萬元,; 七月份¥萬元;
二月份¥__ 萬元,; 八月份¥40 萬元,;
三月份¥__ 萬元; 九月份¥48 萬元,;
四月份¥__ 萬元,; 十月份¥55 萬元;
五月份¥20 萬元,; 十一月份¥60 萬元,;
六月份¥25 萬元; 十二月份¥70 萬元,。
4.開房率:年均一月份__%,; 七月份;
二月份__%,; 八月份80%,;
三月份__%; 九月份86%,;
四月份__%,; 十月份91%;
五月份60%,; 十一月份95%,;
六月份65%; 十二月份98%,。