為了確保我們的努力取得實效,，就不得不需要事先制定方案，方案是書面計劃,，具有內(nèi)容條理清楚,、步驟清晰的特點,。寫方案的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢,？下面是小編幫大家整理的方案范文,，僅供參考，大家一起來看看吧,。

水果促銷策劃方案篇一

感恩大回饋,，燃情12月

12月6日（六）——12月25日（二）

活動期間，營造濃烈的節(jié)日氣氛,，提高來店的客流量,，其中超市的銷售額比活動前增長10％。

a） 活動時間：12月6日－12月25日

b） 活動地點：1—4樓

c） 活動內(nèi)容：活動期間,，周一至周五每天不定期選擇1個時段（在人潮高峰期）,，周六至周日（另含24、25日）每天不定期選擇2個時段,，在1—4f選1家專柜舉行為時20分鐘的限時搶購活動,，即在現(xiàn)價的基礎上5折優(yōu)惠。（搶購期間所售商品,，建議免扣）

a） 活動地點：－1f

b） 活動時間：12月6日－25日

c） 活動期間,，凡當日在我商場一次性購物滿28元及以上者均憑小票加一元得一件超值禮品。（每日限量,，先到先得）

d） 等級設置：

購物滿28元加1元得1包抽紙（日限量500包）

購物滿48元加1元得柚子一個（日限量20xx年,，通過圣誕氣氛布置費用，按廠家每平米加收1元進行分攤,，超市建議讓廠家承擔4000元,。

水果促銷策劃方案篇二

1、繼續(xù)提高和強化“杜白莉”在柳州美容市場人們心目中的品牌形象,，擴大其知名度,，增加美譽度，促使消費者產(chǎn)生消費行動,，并通過一系列新穎而有創(chuàng)意的策劃使其在總店及顧客量下降較為嚴重的華豐連銷店等社區(qū)內(nèi)外產(chǎn)生“談杜白莉,，到杜白莉”的轟動效應,，激起消費者對“杜白莉”及其帶頭發(fā)動的系列活動產(chǎn)生強烈的關(guān)注和參與興趣，使“杜白莉”整體品牌更加深入人心,。

2,、目標：

總目標：進一步抑制正在柳州美容市場增長的其他美容行業(yè)的市場占有率，并搶奪一部分已經(jīng)失去的市場,，使“杜白莉”穩(wěn)住柳州市場,，逐步走出柳州，走向全國,，進一步提高其品牌地位,。

具體目標：通過對社區(qū)公益性質(zhì)的活動，增進與社區(qū)居民的情感,，介紹“杜白莉”各相關(guān)的知識和常識,，化社區(qū)居民的感性投資為理性消費者，并在柳州社區(qū)市場形成一批固定的“杜白莉”消費者群,。

第一階段為2月16日～3月8日;

第二階段為3月10日～5月1日,。

1、根據(jù)我們在柳州市各“杜白莉”連鎖店所在社區(qū)及其周邊社區(qū)所作的調(diào)查,，這次“杜白莉”的春蕾愛心助學行動的開展,，社區(qū)居民對“杜白莉”的認識分為以下幾種：

(1)一部分消費者明確知道“杜白莉”機構(gòu)的性質(zhì)及開展活動的目的銷售為“捐資助學，超值消費”,。在調(diào)查中,，我們就“既然你知道杜白莉，為什么不選擇”為題進行了一些社區(qū)居民的調(diào)查,，相當一部分社區(qū)居民反映對“杜白莉”企業(yè)品牌的認識只存在于“做美容”的概念,，認為街邊其他檔次的美容院也能做到，且容易讓人接受,。

(2)一部分消費者知道“杜白莉”這名稱,，但由于“杜白莉”原來根本就沒有在所在社區(qū)內(nèi)開展活動，缺少了很好的接觸與了解,，所以有一部分居民不了解“杜白莉”是干什么的,，是一家什么性質(zhì)的企業(yè)。

(3)還有一部分消費者根本不知道“杜白莉”,，由于缺少對企業(yè)原有的文化包裝戰(zhàn)略的實施和到位,，就算美容師或市場開發(fā)人員上門介紹推薦也不輕易相信這一消費場所。

上述種種情形表明,，“杜白莉”在消費者心目中還沒有占據(jù)很強的位置,，居民市場上的企業(yè)品牌地位不高。

2,、原因分析：

(1)“杜白莉”只注意了老顧客原有的保持率,，缺少社區(qū)活動宣傳的力度和對新顧客(或潛在顧客)的開發(fā),。

(2)“杜白莉”在市場顧客的品牌定位上，沒有很好地把企業(yè)形象方面的文化包裝有效地運用到實際的顧客市場定位上,，缺少顧客市場的跟進與推廣,。

(3)目前柳州市美容市場的競爭十分激烈，“杜白莉”缺少對消費顧客進行有力的“品味定位,、地位定位”的宣傳，導致許多消費群體只愿意到其它收費低的美容院消費,，產(chǎn)生“都是一樣的,，我為什么要選擇貴的呢”的偏向心理，使眾多消費者傾向于另外的選擇而導致顧客量的流失,。

(1)美容是一種人人都需要的生活觀念,，顧客的心理訴求逐步改變了美容行業(yè)的季節(jié)性。

(2)“杜白莉”過去的個體經(jīng)營模式產(chǎn)生的老牌形象在柳州市場相當一部分的消費者心目中留下了深刻的印象,。

(3)“杜白莉”升華為“企業(yè)經(jīng)營模式”以來,，其知名度已逐步擴大，企業(yè)品牌也被消費者所接受,。

1,、“杜白莉”企業(yè)形象的包裝。

2,、宣傳“杜白莉”作為美容機構(gòu)外,，還為社會慈善事業(yè)的運作方案及目標訴求。

3,、“杜白莉”消費策略的包裝定位,。

主題：“杜白莉”好運到你家——社區(qū)促銷大行動。

(1)廣告：凡到“杜白莉機構(gòu)”所有連鎖店消費的顧客從現(xiàn)在開始注意,，保留好你們的開單小票,，“杜白莉”將有好戲連臺(顧客的名址要登記到社區(qū))。

登報時間

選擇媒體：柳州本地報紙,、電視臺

(2)宣傳手冊到位(社區(qū))

(3)“杜白莉好運卡”的制作

(4)人員培訓

(5)新聞跟蹤報道

20xx年2月8日—3月8日,，其中分(福柳、馨福居,、華豐,、中交)4個連鎖店所在社區(qū)進行循環(huán)宣傳。

“杜白莉”四個連鎖店所在社區(qū)的居民及其周邊社區(qū)的生活居民,。

(1)政府各級部門對社區(qū)文化的建設非常重視,，分管社區(qū)的官員也需要企業(yè)的介入進行政績的宣傳，“杜白莉”作為一個美容企業(yè)及“愛心助學慈善大使”,，應當有責任在社區(qū)內(nèi)配合政府部門提高社區(qū)居民的文化生活和素質(zhì)(愛心),。

(2)據(jù)調(diào)查,，有70%以上的消費者進行美容行業(yè)的消費主要求的是便利，因此都是習慣在社區(qū)內(nèi)美容機構(gòu)進行消費,。同時,，也直接面對一些對“杜白莉”信息不靈不知的“杜白莉”消費者。

(1)杜白莉好運到你家——社區(qū)文藝匯演

(2)具體內(nèi)容：(見附則)

(1)所有顧客憑 元的消費單換一張制作精美的“杜白莉好運卡”(上面印有號碼和“杜白莉”企業(yè)的名稱標徽,，并寫上“請保存” ),，而且還將享受“杜白莉”公司不斷舉辦的各類優(yōu)惠酬賓活動和搖獎活動。

(2)第一次持卡中獎者及家庭自中獎起一年內(nèi)享受“杜白莉”公司為您所作的美容消費 折的優(yōu)惠,。顧客憑“杜白莉好運卡”作為門票參加企業(yè)舉辦的“杜白莉好運到你家”大抽獎活動,，搖獎(抽獎)時間：3月8日，中獎名額200名(50名/社區(qū))

(3)第二次抽獎時間：5月1日,，此次分一等獎一名,，二等獎兩名，三等獎十名,。(獎品分配略)

企業(yè)人員必須經(jīng)過特別訓練,，要整齊、精神振奮地出現(xiàn)在柳州市民面前,，給人以可信賴的良好形象,，增強人們對“杜白莉”企業(yè)的好感。

(1)要了解“杜白莉”的歷史,、現(xiàn)狀及引入社區(qū)文化包裝的動機及相關(guān)問題,。

(2)對“杜白莉”經(jīng)營的產(chǎn)品項目要相當了解熟悉，包括其功能,、用途成分,、包裝、價格等,。

(3)有一定的衛(wèi)生護理知識及保養(yǎng)保健和防治等基礎知識,。

(4)對她們的言語交談技巧，儀態(tài)儀表等進行一定的訓練,。

注意配合柳州市政府所實施的各項公益事業(yè)進行企業(yè)的宣傳,。

市婦聯(lián)、市老干部活動中心,，市希望工程辦,、各社區(qū)政府機構(gòu)等。

更多促銷方案請繼續(xù)關(guān)注方案網(wǎng),。

水果促銷策劃方案篇三

1,、樹立企業(yè)和高端產(chǎn)品形象，向消費者介紹新產(chǎn)品

2、增強消費者對諾基亞的了解,，增強企業(yè)的知名度,、美譽度

3、部分產(chǎn)品特價低價,，讓利消費者,，同時消化庫存

4、擴大市場份額,，狙擊競爭對手,，保持領先地位

(一)產(chǎn)品分析

在傳統(tǒng)的語音電話市場，nokia無疑處于市場霸主的地位,。即使在新興的智能手機領域,，nokia也占有33%的市場份額。在智能手機的各種操作系統(tǒng)中,，symbian無疑是目前發(fā)展最好、最有潛力的系統(tǒng),，大約有63%的智能手機都使用symbian操作系統(tǒng),。而80%的symbian手機都是由nokia生產(chǎn)的，從此看出nokia在手機領域具有不可撼動的地位!

在歐洲,，nokia一如既往的保持著高的市場占有率,。即使在北美，在palmone的treo600銷售火熱的情況下,，nokia公司的智能手機銷售也相當不錯,。

英國一家調(diào)研機構(gòu)canalys的市場分析官員chris jones說道：“要想占領廣大的智能手機市場，僅靠一兩種產(chǎn)品是不行的;必須有一個系統(tǒng)的產(chǎn)品線才能滿足各種人的需求,。在這點nokia就做得很好!而palmone就顯然低估了symbian的發(fā)展?jié)摿?。”也許將于今年第三季度上市的palmone的新機將會改變這一尷尬的局面,。

目前看來,，只有基于linux系統(tǒng)的手機，如sharp公司的zaurus系列產(chǎn)品的市場占有率在以高于symbian手機的速率增長,。到目前為止,，其市場占有率達到了2%。

與此同時,，微軟操作系統(tǒng)的智能手機也呈現(xiàn)了較好的發(fā)展勢頭,，其市場占有率超過了palmone從而占據(jù)了第二的位置(微軟系統(tǒng)占有率23%，增長了47%;palm系統(tǒng)占有率22.5%),。

手機用戶大多是商業(yè)界人士,、工薪階層，現(xiàn)在在學生中也有很好的銷售前景,。用戶的每月的通話費用根據(jù)不同的職業(yè),，不同的月收入等有所不同,。根據(jù)調(diào)查顯示，手機用戶對手機性能的滿意度最高,，對售后服務的滿意度最低,，其中諾基亞產(chǎn)品的滿意度最高。消費者普遍認為諾基亞手機質(zhì)量好,，手機市場定位準確,，外觀時尚，針對時尚青年,，商務人士,、老年人及白領女士等各種不同品位的人群都有相適應的機型。

(二)競爭對手分析

手機市場競爭格局演變可以分為兩個階段：第一階段是1987年——1995年,。這一時期摩托羅拉在中國市場上獨領土完整風騷,，因為摩托羅拉是第一個進入中國移動通訊業(yè)的外國品牌。1987年,，在廣東省開通的移動通訊業(yè)系統(tǒng)就是摩托羅拉的設備,，由于缺乏競爭者，中國的手機市場基本上由摩托羅拉獨占,。第二階段是1996年到至今,，諾基亞、愛立信等后進者,，抓住gsm數(shù)字網(wǎng)開通帶來了機遇,，市場份額急劇上升，直接挑戰(zhàn)了摩托羅拉,，形成了摩托羅拉,、諾基亞、愛立信三足鼎立的局面,，除了這三大品牌外,，飛利浦、西門子,、阿爾卡特等品牌也競爭激烈,，隨著國內(nèi)廠商實力的上升，國產(chǎn)手機品牌(如科健,、波導,、tcl等)也與國際品牌競爭。

摩托羅拉持續(xù)業(yè)務第四季度的每股盈利為0.47美元,。在全球移動設備市場擁有19%的市場份額,。移動設備的發(fā)貨量達到4470萬部。運營現(xiàn)金收益為21億美元。摩托羅拉全年銷售收入達到368.4億美元,，增長18%,。持續(xù)業(yè)務的每股收益為1.82美元。

諾基亞第三季度手機銷售達到5170萬部,，市場份額由第二季度的28.9%升至30.9%,，而三星以2298萬部的銷量，13.8%的市場份額高出摩托羅拉0.4%,，躍居次席,，摩托羅拉盡管也有2239萬部的銷售表現(xiàn)，但市場份額已從前一季度的15.8%降至13.4%,，西門子,、lg和索尼愛立信則分別以7.6%、6.7%,、6.4%繼續(xù)占據(jù)到五名的位置,。

(三)結(jié)論

手機市場競爭極為激烈，國際品牌,、國內(nèi)品牌林立,，產(chǎn)能過剩，產(chǎn)品生命周期短促,，升級換代迅速，因此適當進行促銷很有必要,。

(一)展示形象產(chǎn)品——著重推薦的新款手機

這幾款是06年最新推出的掌上通手機 ,，這幾款手機無論從性能，外觀都是非常好的,，同一般具備拍照和攝像功能的手機相比,，新款手機可連續(xù)拍攝長達90分鐘的錄像或儲存2500張高清晰照片。從技術(shù)角度來說,，這一新產(chǎn)品的問世預示著未來手機替代專業(yè)攝像機進入可視媒體領域的可能,。商務通更是自然功能強大，它的電話簿可儲存500個聯(lián)系人,、150條文字短信息或50條圖片信息,、多達250條日歷備忘錄和30條待辦事項。作為聯(lián)系廣泛的商務人士,，當然要所有信息一手掌握,。目前，通訊運營商,、手機制造商和電視媒體正積極合作,，旨在最終實現(xiàn)通過手機收看體育賽事、音樂電視和其他電視節(jié)目。

諾基亞7260：64k色tft彩屏,，和弦鈴聲效果不凡,。內(nèi)置有fm收音機，并且支持java擴展,，是個防無聊的好東西,。尺寸：105 毫米×45 毫米×18毫米，重量有92 克,，不大不小,，男女都適合。

商務手機更是自然功能強大,，諾基亞6510也不例外,。在諾基亞6510的所有功能中，最大的特點是大容量的動態(tài)內(nèi)存,。它的電話簿可儲存500個聯(lián)系人,、150條文字短信息或50條圖片信息、多達250條日歷備忘錄和30條待辦事項,。

gprs和高速數(shù)據(jù)傳輸也是吸引人們購買的元素之一,。雖說目前的gprs商用還不成熟，但發(fā)展潮流是不可逆轉(zhuǎn)的,。況且,，找到一款適合自己的手機不容易，有點超前眼光是必要的,。隨著移動服務的不斷豐富,，諾基亞6510首創(chuàng)的電子錢包功能也將使在線購物變得既簡便又安全。 另外,，在工作之余諾基亞6510內(nèi)置的fm收音功能可以讓你重新體驗到青春飛揚的美妙滋味,。

(二)戰(zhàn)斗產(chǎn)品——特價或低價銷售的產(chǎn)品

我們把以下幾款產(chǎn)品做為特價產(chǎn)品或者低價產(chǎn)品，以此吸引消費者,，聚集人氣,，帶動消費，同時消化庫存,。

眾所周知,，降價是企業(yè)競爭最常用的武器。而且部分消費者非常喜歡降價產(chǎn)品,。

今年,，價格依然是手機競爭的焦點之一，手機價格仍將繼續(xù)走低,，同時手機降價也呈現(xiàn)出了與以往不同的新特點,。

首先,，從手機制造商來看，成本的降低提供了降價空間,。隨著手機制造商研發(fā),、制造水平的提高，手機產(chǎn)品從外觀到內(nèi)在性能配置都在不斷更新變換,，新款產(chǎn)品面世沖擊著舊款手機市場,，廠家需要推銷新品和避免舊款手機積壓，進行降價促銷也就理所當然,。另外,，產(chǎn)能過剩的負擔也使得降價促銷成為廠商不得不使用的策略。

其次,，降價有利于銷售商提高手機銷量,。手機價格一直是商家搶占市場份額的“瓶頸”，手機銷售商主動對其降低“門檻”,，消費者反映自然熱烈,。

另外,，手機銷售市場競爭激烈,，為提高市場占有率各商家也不得不壓縮利潤空間，讓利給產(chǎn)品消費者,。

再次,，手機直銷模式的建立降低了手機的銷售成本,，給了銷售商更大的讓利空間，國內(nèi)手機傳統(tǒng)銷售模式是以代理商和零售商相結(jié)合為主,，銷售渠道呈現(xiàn)多層次特征,，由于各層次銷售商都要從中抽取利益，使得最終產(chǎn)品銷售成本加大,，導致市場價格上漲。而手機直銷模式大大減少了手機銷售的中間環(huán)節(jié),，刺激了手機價格的下調(diào),。

我們選擇了幾款手機作為我們降價銷售的產(chǎn)品，已此來吸引更多的顧客,。我們降價促銷的手機主要有下列幾種款式：

諾基亞3100 原價758.00 現(xiàn)價650.00

諾基亞3120 原價850.00 現(xiàn)價750.00

諾基亞3220 原價1200.00 現(xiàn)價1000.00

諾基亞6020 原價1100.00 現(xiàn)價899.00

總的特點是價廉物美;機不可失，時不再來,。

(一)促銷時間：20xx年五月一日————五月七日

(二)促銷地點：義烏地下商城

(三)現(xiàn)場促銷布置

1,、地下商城街道布置：在步行街每隔80米，高3.5米的地方懸掛條幅(每個條幅的標語都不相同),，一共三個條幅,。

2,、舞臺布置：

在人民廣場設1米高，長為4.5米,，寬為2.5米的臺子,，同紅地毯鋪上。

背景長4.5米,，寬2米,。

上行寫：諾基壓手機一真情回報義烏市人民(天時達手機五個字用別的顏色)

下行寫：大獎等你拿(獎字寫的大些，并且用另一種字體)

舞臺左右各放三個音響

舞臺前擺上電視機,、電飯鍋等盒子,，擺2米高并用繩子拉好(以免風大，吹倒盒子砸到群眾),，在盒子上貼上獎字,。

舞臺前在擺一個氣模

3、柜臺設置：

柜臺和舞臺距離為8米,，用12個玻璃柜臺圍成一個正方形

柜臺里房一個木制三腳架高2.5米,，用來貼海報

真機放在柜臺里

柜臺上放模型，模型下放著相應的傳單

柜臺的手機應按價格擺放

每個柜臺旁都安裝一個太陽傘(防止天氣太熱曬到機器和影響銷售員和消費者)

每個柜臺有兩位銷售員

(四)促銷活動：買就送(送完為止)

凡是在指定地點購買手機就能夠得到我們?yōu)橄M者所提供的禮品,。根據(jù)不同的價位送不同的禮品,，禮品主要有以下幾種：

1、購買任何一款手機都送號碼一個

2,、購買促銷的那幾款諾基亞手機將贈送配套的外殼

3,、購買所推薦的新款手機則送一套七個不同顏色的水晶掛件，即：彩虹七色

4,、購買其他品牌的手機送耳脈及手機掛件

(五)促銷宣傳

1,、事先安排人員在人流量比較大的地方發(fā)傳單，主要集中在主要街道和人民廣場,。

人民廣場地理位置很優(yōu)越：南面：是繡湖廣場,，是義烏市的市中心;西面：是解百購物中心，還有肯德基;北面：是世紀聯(lián)華,，這些位置的組合,，使人流量很多，是理想的地點之一,。

2,、現(xiàn)場橫幅、海報和pop宣傳

1,、 發(fā)傳單10人,，共兩天，每人每天50元,，共計1000元

2,、 臨時銷售員 40人,，共四天，每人每天50元,，共計8000元

3,、 12個玻璃柜臺每個柜臺320元，共計3840元

4,、 購買太陽傘的費用共計1500元

5,、 搭舞臺的費用共計12000元

6、 購買禮品的費用：

外殼300個900元;

水晶掛件50套1500元;

耳脈及手機掛件200件共計3000元;

7,、其他費用共計5000元

總計：36740元

消費者在促銷期間購買的手機和平時所購買的手機享有同樣的售后服務：

(1) 一星期之內(nèi)發(fā)現(xiàn)手機有問題可以到購買的手機賣場換取新的

(2) 保修期仍為一年,，在全國各地都有諾基亞的維修點

水果促銷策劃方案篇四

三八女人購物節(jié)(根據(jù)店鋪實際情況修改)

3月1日開始啟動，具體時間根據(jù)當?shù)厍闆r和地點而定

a,、增加店鋪微信公眾平臺微粉量,，提升店鋪

公眾關(guān)注度、品牌知名度,。

b,、通過路演增粉增加客流，提升店鋪銷售業(yè)績,，實現(xiàn)業(yè)績翻倍

目的：提升連帶率,，提高新品銷售份額?？上ツ甏嚎町a(chǎn)品,。

說明：全場購買新品第一件全價，第二件產(chǎn)品3.8折,，相當于6.9折,，請依照貨品進貨價注意核算利潤。若進貨價較高,，可設置部分商場參加活動,，建議13、12,、11年老款,。

目的：

1增加店鋪新會員，擴大會員數(shù)量

2提高會員福利,，黏住老顧客

說明：購買全場200元新品只花138元，相當于7折左右,。(一般顧客不會正好購買200元的產(chǎn)品,，購買超出越多，折扣越高,。)儲值卡可累計使用,，即充值138就返200,，累計使用。

目的：

1,、 刺激低價連單產(chǎn)品;

2,、 高價位單品走量提升;

說明：138立減38，相當于7.2折,，請視市場及商品情況設定滿減份額,。*商品價格設計方面要注意，需要消化的商品,，可以設置為138,、148、158等,，高出138元不是很多,，并且設置一些陪襯款式，將款式價位設定為135,、130等,，便于銷售人員進行比較，刺激預先設計的款式進行銷售,。

目的：提升銷售,，降低庫存。

說明：設置38元換購專區(qū),，貨品設置庫存較大,、核算可在38元錢出貨的產(chǎn)品，全場只要消費滿238元,，再添38元就可在本區(qū)域任意選購,。并要標注出如未消費滿238元，38元區(qū)內(nèi)產(chǎn)品價位,，如原價88,，現(xiàn)消費滿238，加38元即可獲得,。(可累加)

2,、狂掃半邊天 彩蝶飛滿天(配合之前活動，同時舉行)注意核算利潤

掃碼關(guān)注寶芳即可到店鋪或?qū)９耦I取精美蝴蝶一只,，回復可獲38元電子現(xiàn)金券一張

(38元電子現(xiàn)金券可在店鋪任意消費滿338元即可使用)

目的：增加寶芳粉絲數(shù)量,，拉動銷售。

說明：設計此項活動一定與顧客說明活動內(nèi)容,，讓顧客產(chǎn)生占便宜的心理,，從而到店消費。

1,、店鋪全面啟動38促銷活動,。

2,、店鋪氛圍營銷，制造士氣,。

3,、店鋪創(chuàng)新以真人模特做為櫥窗展示，并配合主持人喊麥宣傳,，吸引客流,。

4、進行路演增粉活動,，掃碼關(guān)注顧客送彩蝶,。

水果促銷策劃方案篇五

餐飲業(yè)不同于商業(yè)，又不同于工業(yè),，也不同于純服務業(yè),，在現(xiàn)代社會里它屬于第三產(chǎn)業(yè)，具有生產(chǎn)加工,，飲食品零售和勞動服務的綜合性,。

餐飲市場已經(jīng)由以前的“公款高消費場所”，趨于大眾化發(fā)展,。大眾化經(jīng)營,，意味著廉價，但不等于低水平的經(jīng)營,，它是一種擁有較高服務標準和質(zhì)量,，而價格相對較低的經(jīng)營，連鎖快餐和特約服務正好適應這種經(jīng)營渠道,，個性服務的餐飲機構(gòu),，改變封閉式的餐飲操作和就餐方式，形成“千品匯一,，廉價銷售,，方便快捷，批量生產(chǎn)”的餐飲經(jīng)營新格局實屬客觀之必然,。

21世紀餐飲功能不再是單一的飲食功能,，消費者已經(jīng)對原始餐廳簡單的服務，單一的特色不在滿足了,，包括我們也渴望光顧一些有主題,、有個性的地方就餐，豐富餐飲經(jīng)營的內(nèi)容,，使原本具有飲食功能的餐廳,，也具有社交功能，商業(yè)功能和娛樂功能，因此,，建設自己的個性化餐飲文化，不僅僅是提升競爭力的表現(xiàn),，也是餐飲企業(yè)發(fā)展的根基,，當然，我們說的“個性化餐飲文化”,，不只是有特色的菜肴就可以解決的,，特色產(chǎn)品的背后，還有很多基本功要我們修煉,；培養(yǎng)管理和營銷人才,，拓寬食品供應渠道，完善物流隊伍及流程等,，從“封閉式的單純銷售管理型”向“開放式的系統(tǒng)管理型”轉(zhuǎn)變,，全員樹立“生產(chǎn)銷售流水線”的“品牌意識”是關(guān)鍵。

也就是說,，先建立專業(yè)的服務隊伍和完善作業(yè)流程,，才可以打我們的特色牌。

同時,，我們觀察如今秦皇島地區(qū)的餐飲市場,，餐廳數(shù)量眾多，種類各異,，但真正創(chuàng)出高效益的,，一定具有自己的特色。這種特色是由自身的實際情況來決定的,。而結(jié)合我們餐廳的實際情況：外無廣告牌,，內(nèi)無特色主題，又非臨街門面,，很顯然不適合大眾性質(zhì)對外開放,，不具備接待零散顧客的優(yōu)勢，即使促銷活動頻繁,，也很難保障他長久的生命力,。

由于餐飲業(yè)的發(fā)展，消費者已經(jīng)擁有足夠的能力去品嘗大江南北的餐飲口味,，甚至過去宮廷的配方菜,，在市場中也可以輕松品嘗到，因此,，消費者就餐選譯已經(jīng)不僅僅只是講究口味了,，餐廳的環(huán)境、氛圍、情調(diào),，餐廳的個性,、特色、文化都成了顧客挑選就餐地點的必要考慮條件,。消費者日漸注重享受,，注重餐飲產(chǎn)品與文化的融合。近幾年應需求而出現(xiàn)的主題餐廳發(fā)展迅猛,，將這個理念發(fā)揮到極致,，無論是餐廳的設計裝璜、功能布局,、裝修裝飾風格,，甚至是其經(jīng)營的特色菜系，都體現(xiàn)出一定的文化主題和內(nèi)涵,，使餐飲產(chǎn)品的文化性得到了最大程度的展現(xiàn),。

上班族消費趨勢分析：在經(jīng)濟危機的壓力面前，上班族們把越來越多的消費行為變成了diy,，將請朋友到家里吃飯,，減少去餐館次數(shù)，但是,，依然活躍在餐廳里的上班族,，大多是采用aa制的方式舉行同事聚會，這表明這類消費者依然有餐飲聚會的需求,，只是換了一種消費的方式而已,。

家庭消費趨勢分析：隨著物價的上漲，以及家庭所需開銷的項目不斷增加,，家庭的預算和支出已經(jīng)出現(xiàn)減少的態(tài)勢,，縮減了高檔消費和大宗支出，但節(jié)假日親朋好友外出聚餐的人反而增多,，這是因為在家擺設宴席的成本,，幾乎和外出就餐相差無幾，而且,，外出就餐可以享受多項在家體驗不到的增值服務,。

商務消費趨勢分析：吃奢華盛宴的人少了，中檔餐飲消費次數(shù)增加了,，因為在一個中小型城市,，高檔餐飲場所的新店開業(yè)頻率還是很低的，那么對于商務消費來說,，總是那么幾個高檔場所的菜肴及特色,，已經(jīng)不再具備吸引力了，這類人群普遍有一個心理，就是不在乎花費的多少,，而在乎消費的結(jié)果,，有沒有達到預期的商務目的，因此,，他們已經(jīng)逐漸將聚會的場所從高檔酒店向特色,、個性的場所轉(zhuǎn)移，他們需要的是用餐過程中服務人員給予尊貴皇帝般的虛榮享受,，以及用餐之后，對餐廳主題文化感受的津津樂道,，不失身份和檔次的同時,，又增添和很多用餐過程中的談資，這對他們的商務需求是很吻合的,。

同鄉(xiāng),、校友消費趨勢分析：這類人群的聚餐特點可以概括為兩種，一種是為濃濃的鄉(xiāng)情,，包括同窗之情,，一種為現(xiàn)實的利益，希望借助這個沒有隔膜和距離的平臺,，提升自己在社會上,、工作上的收益。但是,，無論他是哪種人,，他都有這個消費需求，并且,，此類聚會的消費方式,，依然以aa制居多。只要在營銷上針對在群里比較有權(quán)威的人士,，發(fā)動,、組織，還是比較容易實施的,。

根據(jù)以上消費者及市場分析,，同時，結(jié)合我們賓館餐廳的現(xiàn)狀以及存在的劣勢分析,，我們可以得到一個相對比較明確的反饋,，賓館餐廳不適合做大眾餐廳，因為不具備接待零散顧客的競爭優(yōu)勢,。因此,，本案針對集團整體的營銷思路，設計了賓館餐廳的營銷方向以及發(fā)展的規(guī)劃。

主題餐廳的“服務”定位：

綠色產(chǎn)品通道的“功能”定位：

主題餐廳的“服務”定位：

要創(chuàng)出品牌和特色就要鎖定特定人群,，為特定人群提供特定的特色服務——“主題餐廳”的理念應運而生,。

主題餐廳，顧名思義,，即圍繞特定的主題經(jīng)營的餐廳,。

主題餐廳的營業(yè)模式主要針對團購餐，以包場的形式對外營銷（節(jié)假日聚會,，紀念日慶典,，同鄉(xiāng)會，公司聚餐,，家庭聚會等）,。

主題餐廳的核心為“客戶的需求”，我們根據(jù)不同的主題,，預備相應的現(xiàn)場環(huán)境布置方案,，同時，預備幾套服務員服務方案,，不同的主題,，我們現(xiàn)場有不同的環(huán)境變化，不同的主題,，我們有不同的問候和服務內(nèi)容,。

主題的精髓為制造特定的文化氛圍和服務特色來吸引相應的特定客戶群。

目前很多主題餐廳,，但是,，他們都是打造自己的主題，讓顧客來體驗和適應,，而我們,，卻以顧客的主題需要而靈活變動主題，可以簡單的理解為：“我們的主題是沒有主題,，您需要的主題就是我們的主題”,。

現(xiàn)場布置：根據(jù)不同的主題，進行現(xiàn)場的布置,，同時,，兼顧布置物料的兼容性，很多物料可以在眾多主題聚會中使用,，避免了浪費,，如：花籃、條幅,、燈籠,、墻體裝飾畫等,。然后，在設計幾款特色主題的特殊裝飾物,，如父母生日宴會,，背景的條幅上寫著宴會的主題，并屬上壽星的姓名,，現(xiàn)場鋪設一塊地紅毯,，并放置一個拱形花門，背景墻上掛著全家福的溫馨照片,，電視里面循環(huán)播放著喜慶祝福的輕音樂等,，總之，整體的環(huán)境首先要打造與主題相呼應的氛圍,，最重要的一點是,，讓與會的人都能感受到我們今天所有服務人員只為他們服務，不接待其他客人的尊貴與檔次,。

其他服務：無論是什么主題的聚會，我們都提供免費照相,、錄像的服務,，并根據(jù)與會人數(shù)的數(shù)量，按量刻錄成dvd光盤,，贈送給所有到場的親朋,，作為留念。除了aa制的消費形式之外,，會有很多主人請客的宴會,，這個時候，我們會恰當?shù)臑檠鐣闹黧w人物贈送相應的禮物,，如生日蛋糕,、鮮花等。

輔助功能：我們設計了田園風格的休息區(qū),，供客人臨時休息使用,，休息區(qū)內(nèi)，布置了簽字墻,，采用即時貼的形式,，鼓勵客人簽名留言，一方面是留下此刻美好的回憶,，另一方面?zhèn)鬟f自己的信息,，獲得更多的交友、商務,、聯(lián)誼的機會,，而對于我們來說,，這不僅僅是餐廳與顧客互動的一面墻，更是我們掌握顧客信息的平臺,，在這里,，我們很容易獲得客戶的基本信息，建立顧客數(shù)據(jù)庫,，同時,，又可以及時的接收到顧客對餐廳服務的建議和意見。

人性化服務：所謂人性化的服務,，就是針對個人而提供的一對一的服務,，我們要在餐廳、賓館服務人員的培訓上做新的內(nèi)容輸入,，包含保潔人員,，大堂人員，保安人員以及后廚人員,，培訓的內(nèi)容首先是灌輸“主題餐廳”的概念和經(jīng)營特點,，讓大家熟悉服務的流程和重點，同時,，針對不同的主題聚會,，我們設計幾款不同的問候和祝福語言，大家熟記之后,，可以在客人進入大堂的

一瞬間,，就可以得到全體服務人員統(tǒng)一的問候，而且,，問候語直接針對今日的主題,，比如，首先確定是生日宴會,，當客人按照預定的時間到達之后,，所有服務人員都會對來賓說同一句話：“歡迎光臨，祝福xx先生生日快樂”,，即使聽到問候的人,，不是今日的壽星本人，但是,，他也依然會感受到“我們?nèi)w員工都知道是xx生日,，今天只為壽星及壽星的親朋服務”，這樣的尊貴和檔次,，往往一句話就能體現(xiàn)出來,，舉辦宴會的壽星家屬，一定會在賺足面子的`虛榮感上,，對我們的餐廳給予肯定,，并保證他會有良性的口碑傳播??

特色菜系：我們打造的主題餐廳,，主要是向顧客傳輸一種“全新的餐飲服務，全新的用餐體驗”,，用特色的服務和人性化來完成我們的銷售,，而不是以特色菜肴來做營銷重點，因此,，對菜系的要求不是很高,，當然，這并不代表我們可以偷工減料或者不注重菜品本身的色香味,，我們在保證大眾菜質(zhì)量的同時,，還要推出幾款不同主題的“主題菜”，比如生日宴會推出一款“福如東海,、壽比南山”,，結(jié)婚紀念推出一款“百年好合、永結(jié)同心”,，同鄉(xiāng)會推出一款“同鄉(xiāng)摯友,、情意濃濃”等菜品，主題菜的開發(fā),，廚師自會有創(chuàng)意,，其目的不是菜本身的搭配，而是菜名的扣題功能,。

利用qq群進行廣告訴求比較有針對性,，也比較有效率,。

綠色產(chǎn)品通道的“功能”定位：

我們都很清楚,，無論餐廳的功能怎么設計，都只能有相對固定的營業(yè)額,，特別是針對“主題餐廳”的設計,，在經(jīng)營成本上，以及服務能力,、工作量等方面,，都明顯的提高了，但是,，并沒有將營業(yè)額提升很多,，因此，“主題餐廳”的功能定位,，并非是我們的最終目標,，我們只是利用“主題餐廳”的名頭，利用這個定位,，吸引專業(yè)的群體,，形成有效的“團購”效應,，從而達到我們建立龐大的顧客群體和顧客數(shù)據(jù)庫的目的，最終,，通過這個平臺,，整合起集團的優(yōu)勢，利用一個小小的餐廳,，達到協(xié)助集團整體利益鏈獲得提升的機會,。如下所示，我們有效的結(jié)合后廚的生產(chǎn)力量,，配合我們的綠色食品渠道力量,，利用我們物流體系的優(yōu)勢力量，將餐廳本身的功能,，無限的擴張：

就餐飲業(yè)整體而言,，所有大眾都是我們的目標消費群體，有人的地方,，就有餐飲業(yè)發(fā)展的空間,，因為“民以食為天”，但是,，市場格局的變化,，使“酒香不怕巷子深”的時代已經(jīng)過去，精準的營銷才能更有競爭力與生命力,。

細分市場的重要性,，是金堡餐廳定位的重點，如果僅僅是一個可以用餐的場所,，那么,，我們是不具備對外營業(yè)的優(yōu)勢的，如果餐廳的顧客只定位成賓館客房的顧客,，或者定位于我們集團的

業(yè)務客戶,、關(guān)系客戶，那么,，餐廳將失去他的價值,，雖然我們的定位中，已經(jīng)設計了“綠色產(chǎn)品通道的功能定位”,，但是,，那也只體現(xiàn)在餐廳的后廚和產(chǎn)品的物流方面，而就餐廳本身而言,，是沒有變化的,。

前面已經(jīng)就“綠色產(chǎn)品通道的功能定位”目標消費者做過描述，這里就只針對“主題餐廳特色服務”的目標客戶群體進行定位分析,。

首先根據(jù)“包場”,、“團購”的經(jīng)營思路,，我們可以將主要的目標群體定位成三方面：1、同鄉(xiāng)會：開發(fā)和尋找秦皇島地區(qū)外鄉(xiāng)人居多的群體進行客戶挖掘,，這類群體首先有人數(shù)上的優(yōu)勢,，使我們開展業(yè)務的范圍得到了保障，同時,，外鄉(xiāng)人在秦皇島經(jīng)商的居多,，或者有良好的退休收入，遷居秦皇島來養(yǎng)老,，這類人群的消費能力較高,。其次，“人在異鄉(xiāng)為異客,，每逢佳節(jié)倍思親”的傳統(tǒng)觀念,，以及中國人血統(tǒng)內(nèi)的老鄉(xiāng)情懷，構(gòu)成了同鄉(xiāng)聚會的潛在市場與消費需求,。

2,、家庭宴：適合家庭聚會的喜慶日子名目繁多，比如春節(jié)的年夜飯,，是要家人一起聚餐的,，比如傳統(tǒng)的中秋節(jié)，是全家追求團圓的,，比如父親節(jié),、母親節(jié)，兒女在忙也要回來感恩的,，特別是到了父母的誕辰,，更是要大擺宴席宴請親朋的??這樣的群體，在市場上是不能用數(shù)量來衡量的,，即使不對外營銷,，僅僅針對天運物業(yè)管轄內(nèi)的業(yè)主,，就構(gòu)成了龐大的目標群體,。我們結(jié)合中華傳統(tǒng)的家庭觀念，以及儒家教誨了幾千年的孝道文化,，這類群體是存在大量的聚餐需求的,。

3、功能宴：以上兩種客戶群體的分析定位,，可以起到一個拋磚引玉的作用,，在同鄉(xiāng)會、家庭宴的聚餐過程中,，我們不能否定這些客人里面有老板,、有官員,，我們很容易在顧客里面挖掘出其他的功能宴會，比如,，客人感受到我們的主題服務之后,，自然會衍生出對其他主題聚會的需求，如結(jié)婚紀念,，孩子考上大學,、同學聚會、同事升遷,，公司聚餐等等,。只要客戶有需求，我們又有足夠的預約時間,，那么,，任何現(xiàn)場布置以及服務培訓，都是非常容易實現(xiàn)的,。

首先我們有效的與大眾賓館餐廳區(qū)別開,，在功能定位上，迅速的找到自己的訴求重點以及營銷方向,，這樣,，在營銷公關(guān)成本上，就體現(xiàn)了“低成本優(yōu)勢”,、“先入為主優(yōu)勢”,，避免了大眾化宣傳、傳統(tǒng)促銷造成的高成本,、低效益的營銷風險,。

其次，在市場競爭上,，我們有豐富的訴求重點,。我們的文化及服務定位，完全可以與那些“促銷,、打折,、免費品嘗、特色菜肴”等有效的區(qū)分開,，在營銷上具備推廣優(yōu)勢,。

根據(jù)餐廳的功能性定位，針對不同的節(jié)日,，針對不同的人群,，舉辦不同的特色餐飲服務——“主題聚會，就到金堡”；發(fā)揮自身功能優(yōu)勢,，做別人所想不到,，做不精之處。

媒介選擇主要是以互聯(lián)網(wǎng)為主,，通過qq群（同鄉(xiāng)群,、同行群、同學群等）發(fā)布廣告,，通過《秦皇島信息港美食頻道》發(fā)布“主題餐廳”的概念,，吸引聚會次數(shù)頻繁的群體預約，形成口碑傳播,。

訴求重點首先是區(qū)分開與傳統(tǒng)餐廳的區(qū)別,，特別是與一些所謂的主題餐廳區(qū)分開，我們的定位是針對不同的人群,，推出不同的主題,。

利用《天運物業(yè)周報刊》發(fā)行渠道，直接針對廣大的業(yè)主進行廣告?zhèn)鞑?，并爭取挖掘出業(yè)主群體里面有聲望的人士,，借助他的聲望、權(quán)威公關(guān),，配合組織團購,。

尋求市場空白點，正確定位主題餐廳,，充分發(fā)揮公司背景優(yōu)勢,，充分發(fā)掘和利用公司現(xiàn)有及潛在資源，如綠色食品,，物流體系,，廣大業(yè)主群體，潛力客戶群體等,。

水果促銷策劃方案篇六

（1）目標消費群體分析

蘇打水在農(nóng)大校園中的目標消費群體主要為在校大學生和老師,，大學生和老師都有較高的受教育程度，對自己所要食用的產(chǎn)品都有較高的要求,，而蘇打水是一種偏堿性的飲料,，能緩解人體內(nèi)酸堿性失衡的狀態(tài)，飲用蘇打水對于人體的排毒,，減脂,，排毒,，養(yǎng)身等方面極為有效,，它是一種最為健康的飲用水，符合大學生和老師對飲用水的要求標準。

圖表一：對目標消費群體人數(shù)的分析

（2）蘇打水適用媒體的分析

1,、校園廣播：我們的目標群體主要是農(nóng)大在校學生和老師所以校園廣播可以讓我們的目標消費者及時的聽到,。

2、報紙：在校大學生和老師都是受教育程度較高的人群,，大多有閱讀報紙的習慣,，因此我們在報紙上宣傳可以讓我們的目標群體及時看到。

3,、移動傳媒：移動傳媒宣傳費用較低,，而且我們在其上面可以投放針對大學生和老師關(guān)于蘇打水消費的宣傳廣告，讓他們在坐公交車的時候看到我們的廣告,。

4,、互聯(lián)網(wǎng)，博客,，微博,，微信，qq,， 貼吧：在現(xiàn)在這個網(wǎng)絡時

代我們的目標消費群體經(jīng)常使用以上的媒體,，我們在這些媒體上宣傳可以讓我們的目標消費群體經(jīng)常的看到我們對蘇打水產(chǎn)品的宣傳。

（3）對目標消費者能接受的蘇打水價格的分析

我們的調(diào)查得到的結(jié)果：大多數(shù)學生所能接受的蘇打水價格范圍為2—3塊錢之間（45%）,，3—4塊錢所占比率為25%,，2塊以下和4塊以上各占15%，綜上所述,，大多數(shù)農(nóng)大的學子所希望的價格應訂在2—3塊之間,，也可以適當發(fā)展3塊以上的產(chǎn)品。

圖表二：目標消費者對蘇打水價格接受程度

（1）,、利潤目標

為了讓我們的蘇打水飲料店受到更多廣大師生的喜愛,，充分考慮消費者的利益，充分宣傳蘇打水店,，在一開始我們采用低利潤,，多銷售的計劃，我們將利潤定在20%左右,。

（2）,、銷量目標

在開店期間，我們對蘇打水飲料店采取了一系列的促銷活動,，旨在盡可能的多加宣傳的我們的蘇打水店,，據(jù)統(tǒng)計，農(nóng)大師生大約有30000人,，其中會選擇購買蘇打水的人群占總?cè)藬?shù)的23%,，在開店期間，選擇的人數(shù)會增加，據(jù)估計可以達到30%,，如果在開業(yè)期間,，每人選一瓶蘇打水飲料的話，那么銷量能達到30000*30%*1=9000（瓶）,。

（3）,、競爭目標

1、吸引眾多消費者目標：作為一個新開的蘇打水店,，要在農(nóng)大獲得生存權(quán),，就要吸引消費者的注意和吸引消費者的購買欲望，為其培養(yǎng)更多的忠實顧客,。

2,、增強與競爭者競爭的目標：新開的蘇打水店，在一定程度上其競爭力遠不如康師傅,、統(tǒng)一等產(chǎn)品在其學生中的影響力,。所以，通過這次的促銷計劃,，要讓更多的消費者認識到蘇打水,，提高競爭力。

3,、發(fā)展忠實顧客的目標：一個企業(yè),，要想更好地生存和發(fā)展，必須要具有忠實的目標群體,，如何建立和維持目標顧客,，則需要企業(yè)完善其各種服務職能，定期的折扣,、降價,，從而保持良好的顧客群體。

（4）,、市場占有率目標

蘇打水作為一家新開的飲料店,，要想在農(nóng)大周圍的市場發(fā)展起來，還需要一點時間,，在開店期間,，我們旨在讓更多的消費者認識到蘇打水，并慢慢的喜歡上蘇打水,。

圖表三：蘇打水在農(nóng)大市場目前的市場占有率

圖表四：蘇打水在農(nóng)大市場未來的市場占有率目標分析

宣傳海報和宣傳介紹單,，以及刮刮卡的印制費用購買小禮品的費用支出雇傭發(fā)單員的費用活動過程中的免費給顧客的蘇打水成本預算總支出

1500元1500元600元20xx元5600元

（1）、宣傳海報共印制50份,，宣傳介紹單10000份,，刮刮卡1600張

（2）,、禮品包括毛巾，塑料杯,，紙巾,，扎發(fā)皮筋,，小玩具

（3）,、雇傭兩名發(fā)單員，每天工資100元,。

（4）,、試喝的蘇打水及又買有送的蘇打水共計1500瓶。

（1）,、促銷活動的時間：開業(yè)三天

（2）,、確定促銷的方式

為使蘇打水飲料店能順利開業(yè)，并受到廣大師生的認知和選擇,，促銷活動是必不可少的,，為使促銷活動更加豐富，為蘇打水能收到更多廣大消費者的喜歡,，要通過促銷人員與消費者的直接交流,，面對面的將促銷信息傳達給促使消費者產(chǎn)生購買行為。由于我們的蘇打水飲料店的消費目標群體主要是農(nóng)大校園內(nèi)的廣大師生,，所以采用盡可能簡單的促銷活動方式,。

（3）、促銷活動方案

1,、買贈：在開店期間進店購買蘇打水飲料的實行一單購物達 100 元的贈送10元物品,。

2、互動有獎的游戲：購買蘇打水飲料一瓶,，即可憑購物小票參與“幸運大轉(zhuǎn)盤”的抽獎活動,，獎品都是一些小禮品，并且百分百中獎,。除此之外,，還有現(xiàn)場小游戲的互動，如跳繩,，綁腿游戲比賽,，參與既有小禮物贈送。

3,、現(xiàn)場試喝的活動：由于許多的消費者對蘇打水還不是很熟悉,，或者說有些消費者根本就對蘇打水一無所知，用這樣的一種活動,，可以讓這些消費者了解蘇打水,，并積極參與到我們的開業(yè)活動中來,。

4、刮刮卡：一單購物達20元的贈送刮刮卡一張,，刮開兌獎,。

（1）、開業(yè)前一天安排三名讓發(fā)單員到學校門口,，以及二號食堂門口,，安排一名店員在店門口張貼海報，在學校每棟宿舍樓前各張貼一張海報,，以及在教職工家屬區(qū),、農(nóng)大附中、農(nóng)大幼兒園門口張貼海報,。

（2）,、在開業(yè)當天安排五個店內(nèi)人員。

（3）,、收銀員不僅要負責收銀,，而且在結(jié)賬時若有顧客在一單購物達 100元時贈送10元的禮品。

（4）,、店門口安排一名店員,，負責互動有獎活動，吸引來往的人流來參與游戲,，負責對得到獎品的顧客贈與獎品,，維持游戲活動井然有序的進行。

（5）,、在飲料架旁邊安排一名店員,，負責現(xiàn)場試喝的活動，給一些想買但又遲疑的顧客一杯小的飲料免費試嘗,。同時,，該店員也負責刮刮獎活動，對于刮到獎品的顧客給予相應的小禮品,。

（1）,、促銷活動期間對促銷活動的控制

1、促銷過程中對目標消費群體的控制

調(diào)查目標消費群體對促銷活動的看法,、意見,、傾向和態(tài)度，以及目標消費群體的相應行為,、購買情況和其他表現(xiàn),，以及目標消費群體對潛在市場的影響趨勢等，依據(jù)調(diào)查結(jié)果對癥下藥進而在一定程度上控制消費群體,。

2,、促銷過程中的監(jiān)督控制

a,、促銷方案執(zhí)行情況

b、促銷實施現(xiàn)場情況

c,、促銷資金和物資使用情況

d,、促銷過程中的糾偏

如果發(fā)現(xiàn)實施過程同促銷方案有較大偏差，我們應立即對促銷活動進行調(diào)整,，改進促銷活動的組織方式,。

e、促銷過程中的問題協(xié)調(diào)在促銷活動中如果我們內(nèi)部人員之間產(chǎn)生意見分析,，我們將及時進行協(xié)調(diào),。

3,、蘇打水進貨控制

a,、制定蘇打水進貨控制表（具體應涉及問題如下）：

目的地

運輸距離

運輸工具

運輸時間

運輸費用

（2）、促銷活動結(jié)束后的評價

1,、促銷活動的評價

a,、市場評價指標

銷售額（該指標的測定必須有具體的量化的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，并根據(jù)促銷活動前后數(shù)值的變化進行比較分析,。）

參與人數(shù)（參與人數(shù)的多少,，是評定促銷效果的重點。）

費用額（費用的考核,，可以按總費用與個分類費用進行,。）

b、經(jīng)濟利益評價

促銷利潤增加額

本期銷售利潤

前期銷售利潤

2,、促銷活動的事后評價

評價方法

a,、目標比較法

b、觀察法

c,、消費者調(diào)查