確定目標(biāo)是置頂工作方案的重要環(huán)節(jié),。在公司計劃開展某項工作的時候,，我們需要為領(lǐng)導(dǎo)提供多種工作方案。怎樣寫方案才更能起到其作用呢,？方案應(yīng)該怎么制定呢？下面是小編精心整理的方案策劃范文,，歡迎閱讀與收藏,。

單位食堂錯峰就餐方案 職工食堂錯時錯峰就餐方案篇一

1.就餐路線：各班教室–教學(xué)樓樓梯–操場–洗碗池洗手–進入食堂(左側(cè)門、中門)-出食堂(右側(cè)門)-對應(yīng)窗口打飯菜-經(jīng)教師宿舍樓側(cè)通道(靠學(xué)校大門通道)-劃定區(qū)域就餐-對應(yīng)洗碗?yún)^(qū)域洗碗-綜合樓樓梯回各班教室,。

2.各年級依次排隊到食堂就餐安排(也可固定年級不輪換)

第一周就餐時間洗碗時間洗碗地點

早上中午晚上xx年級6:40-6:5012:00-12:1518:00-18:1512:20-12:30洗碗池xx年級6:50-7:0012:15-12:3018:15-18:3012:30-12:40廁所外洗碗池xxx年級7:00-7:1012:30-12:4518:30-18:4012:40-12:50洗碗池早餐,、晚餐后，各年級按照洗碗地點迅速清洗好餐具,，準(zhǔn)備上課

第二周年級就餐時間洗碗時間洗碗地點

早上中午晚上xx年級6:40-6:5012:00-12:1518:00-18:1512:20-12:30洗碗池xx年級6:50-7:0012:15-12:3018:15-18:3012:30-12:40廁所外洗碗池xxx年級7:00-7:1012:30-12:4518:30-18:4012:40-12:50洗碗池早餐,、晚餐后，各年級按照洗碗地點迅速清洗好餐具,，準(zhǔn)備上課

第三周年級就餐時間洗碗時間洗碗地點早上中午晚上xx年級6:40-6:5012:00-12:1518:00-18:1512:20-12:30洗碗池xx年級6:50-7:0012:15-12:3018:15-18:3012:30-12:40廁所外洗碗池xx年級7:00-7:1012:30-12:4518:30-18:4012:40-12:50洗碗池早餐,、晚餐后，各年級按照洗碗地點迅速清洗好餐具,，準(zhǔn)備上課

以上時間安排暫執(zhí)行秋季作息時間,，春季作息時間按學(xué)校時間統(tǒng)一進行調(diào)整。

3.各班吃飯,、活動區(qū)域安排(學(xué)生活動,、就餐區(qū)域總圖示)

班級活動區(qū)域備注xx教師樓前通道，及花園中心圓,，花園小道教師按導(dǎo)師制輪流到各班,，協(xié)助班主任管理學(xué)生就餐。

xx學(xué)校大門xx校訓(xùn)石跑道到致遠道小道一塊xx綜合樓乒乓臺一塊xx學(xué)生宿舍樓前通道和體操訓(xùn)練場xx學(xué)生宿舍樓側(cè)到旗臺后中跑道跑道xx旗臺后中跑道到教學(xué)樓側(cè)一塊xx二球場左半場xx二球場右半場xx一球場左半場xx一球場右半場xx跳遠場地xx三球場右半場xx三球場左半場xx校訓(xùn)石跑道到廁所前空地xx跳遠場外跑道到文化長廊空地xx三球場外到文化長廊跑道xx實驗室外空地xx二球場外到文化長廊跑道xx一球場外到文化長廊跑道xx(學(xué)生活動,、就餐安排表)行政辦門前空地,，文化長廊走道xxx年級若提前開學(xué)，按照劃定區(qū)域就餐,、活動,，時間按學(xué)校作息時間統(tǒng)一進行。

4.培訓(xùn)演練：各年級返校當(dāng)天集中強調(diào)注意事項,，并進行培訓(xùn)和路線演練,；每周各年級時間,、線路由行政值周周一時再強調(diào)；行政值周合理安排,，每個點位都要安排值班教師督促,、值守。

(二)錯峰就餐要求

1.各班學(xué)生下課后在教室外按照升旗隊列排好隊,、清點人數(shù),，(注意人與人間隔，班級間間隔3米),，做到快,、靜、齊,。各班在班主任老師帶領(lǐng)下,，整班按規(guī)定路線有秩序地前往食堂，做到不提前,、不延后,，學(xué)生不脫離本班隊伍，不大聲喧嘩,。

2.因各種原因未能及時隨隊前往就餐的學(xué)生,，不能急速奔跑，不得繞道走其他線路,，必須就近排到隊伍的最后面,。做到隊伍不松散、不奔跑,，講秩序,，不擁擠，不追逐打鬧,，不起哄,、不扎堆。

3.各班學(xué)生在劃定區(qū)域就餐時,，以列隊形式背對背就餐,，不準(zhǔn)面對面就餐,。

4.各班學(xué)生在劃定區(qū)域就餐時,，按照“導(dǎo)師制”分工,，輪流到班協(xié)助班主任管理學(xué)生就餐,。

(三)學(xué)生就餐要求就餐前：

1.要養(yǎng)成飯前洗手的習(xí)慣，按照六不洗手法洗手,。

2.學(xué)生排隊打飯,，做到有序,，打好飯后兩列隊形迅速出食堂,，不逗留,，不搶隊,。

3.有事不在學(xué)校就餐,，要提前向班主任請假、做好書面記錄并上報學(xué)校，填寫好請假單,，請假結(jié)束后要及時銷假(如上級要求實行封閉式管理,，則都在學(xué)校就餐)。

4.各年級學(xué)生必須嚴格按學(xué)校規(guī)定的就餐時間,、就餐地點進行用餐,。上課教師不準(zhǔn)拖堂，無特殊情況不能擅自提前或推遲就餐,。

就餐時：

1.文明就餐,。要講秩序，不擁擠，不扎堆,，不追逐打鬧,，不起哄不搶食，不邊吃邊講話,。

2.節(jié)儉就餐,。節(jié)約糧食，杜絕浪費,，珍惜勞動成果,，不剩飯菜，不亂扔垃圾,。

3.嚴格遵守學(xué)校,、食堂管理規(guī)定，服從值班教師的管理和調(diào)度,。

就餐后：

1.注意飲食衛(wèi)生,，及時、認真清洗餐具,。不亂倒剩飯,，剩余飯菜要倒在指定位置收納桶；杜絕往垃圾桶里倒剩余飯菜,。

2.節(jié)約用水,。不亂開水龍頭，洗刷時水龍頭打開要適度,，用水后要及時關(guān)水龍頭,。

(四)教師就餐要求

1.教師自帶飯盒到食堂底樓小房間(臨時食堂)打飯，然后各自回辦公室就餐或者分散就餐,，不擁擠,，不扎堆，不在打飯間逗留,。

2.12:00-12:15未上第四節(jié)課的教師,，12:15-12:30上第四節(jié)課的教師。

3.節(jié)約糧食,，杜絕浪費,。

(一)班主任管理

1.做好《食堂錯峰就餐方案》的學(xué)習(xí)、落實工作,。

2.各班班主任必須帶隊進餐廳,，就餐時跟班監(jiān)控。

3.對本班學(xué)生排隊,、衛(wèi)生打掃等進行培訓(xùn)和指導(dǎo),。

4.每班可具體劃分就餐小組,，設(shè)立組長，各負其責(zé),，明確每個人的職責(zé),。

5.教育學(xué)生養(yǎng)成飯前洗手和餐后入班學(xué)習(xí)的習(xí)慣，對學(xué)生的檢查考評,，計入綜合素質(zhì)評價,。

(二)教師管理

1.每天上午、下午最后一節(jié)課的任課教師要按要求時間準(zhǔn)時下課,，方便學(xué)生按時就餐,，無特殊原因任何人不得留學(xué)生。

2.班主任外出或其他原因,，要委托同班老師認真做好班級就餐管理,。

3.上體育課的班級下課后由體育委員整隊后，從操場按照路線進入食堂打飯,。

(三)學(xué)生管理學(xué)生會安排好執(zhí)勤同學(xué),，每天在點位值守，加強自我管理,。

值班教-白話文§ 師、學(xué)生會每天對各班學(xué)生餐前,、就餐,、餐后進行檢查,，檢查結(jié)果記入班級考核,，每周五中午放學(xué)前將班級考核交行政值周處,。學(xué)校德育處,、后勤處對學(xué)生就餐情況隨機檢查,、進行評比,，并把存在問題及時在下周升旗儀式上反饋,。

單位食堂錯峰就餐方案 職工食堂錯時錯峰就餐方案篇二

為認真貫徹落實馬鞍山市食品藥品監(jiān)督管理局、教育局《關(guān)于印發(fā)馬鞍山市20xx年學(xué)校食堂食品安全重點工作實施方案的通知》（馬食藥監(jiān)〔20xx〕57號）（以下簡稱“重點工作”）文件精神,，全面推進我縣20xx年學(xué)校食堂食品安全重點工作，結(jié)合我縣實際，制定如下實施方案。

按照馬鞍山市食品藥品監(jiān)督管理局、教育廳“重點工作”的要求，探索研究有效監(jiān)管對策,，積極推進學(xué)校食堂食品安全工作,，通過量化分級管理使學(xué)校食堂逐步達到“布局合理，設(shè)施齊全,，制度完善，飲食安全”的目標(biāo)，建立健全學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管長效機制,，切實保障廣大師生身體健康和飲食安全,。

（一）做好學(xué)校食堂狀況調(diào)查

全面展開學(xué)校食堂狀況調(diào)查，盡快摸清底數(shù),。全面,、準(zhǔn)確掌握學(xué)校食堂的底數(shù)、分布,、衛(wèi)生狀況以及持證情況,，做到底數(shù)清、情況明,；對未辦理餐飲服務(wù)許可證的食堂,，要督促其改善條件并辦理餐飲服務(wù)許可證，對新建,、改擴建的食堂,，要加強設(shè)計施工過程中的技術(shù)指導(dǎo)。

（二）嚴格執(zhí)行準(zhǔn)入管理制度

加大對本區(qū)域內(nèi)學(xué)校食堂及其供餐企業(yè)準(zhǔn)入管理力度,，要求學(xué)校食堂及其供餐企業(yè)必須取得《餐飲服務(wù)許可證》,。加強對學(xué)校食堂的指導(dǎo)，提高其食品安全水平,，進一步規(guī)范學(xué)校食堂餐飲服務(wù)經(jīng)營行為,。

（三）日常監(jiān)管和量化分級管理相結(jié)合

按照“重點工作”的要求，一是主動與學(xué)校食堂或供餐企業(yè)簽訂食品安全責(zé)任書,，明確其為食品安全第一責(zé)任人,；二是落實網(wǎng)格化監(jiān)管責(zé)任，加大日常檢查頻次,，對檢查中發(fā)現(xiàn)問題的立即責(zé)令其整改,，對存在違法違規(guī)行為的依法嚴格查處；三是以中小學(xué)食堂及托幼機構(gòu)為重點扎實推動對學(xué)校食堂或供餐單位的量化分級管理,，按照量化分級評分標(biāo)準(zhǔn)對其進行等級評定,。

（四）積極做好宣傳和培訓(xùn)工作

切實加強食品安全監(jiān)督量化分級管理工作的宣傳,，及時向社會公布各學(xué)校食堂量化分級管理情況,。在秋季開學(xué)前，組織所有學(xué)校食品安全管理人員進行40學(xué)時以上的食品安全知識培訓(xùn)，內(nèi)容包括有關(guān)餐飲服務(wù)食品安全法律法規(guī),、食品安全知識等,，并進行統(tǒng)一考核。

和縣20xx年學(xué)校食堂食品安全重點工作分為3個階段實施：

（一）第一階段（5月23日-5月31日）

制定和縣20xx年學(xué)校食堂食品安全重點工作實施方案,，對全縣范圍內(nèi)所有學(xué)校進行調(diào)查摸底,。

（二）第二階段（6月1日-11月2日）

按照全面鋪開、有序推進的原則,，大力開展量化分級管理工作,。

（三）第三階段（11月3日-11月7日）

總結(jié)學(xué)校食堂食品安全重點工作推進情況，以書面形式及時上報總結(jié)至市食品藥品監(jiān)督管理局,。

單位食堂錯峰就餐方案 職工食堂錯時錯峰就餐方案篇三

為了師生用餐安全,，切斷一切傳染源,，防止疫,。情的發(fā)生，

現(xiàn)制定以下方案：

一,、工作目標(biāo)：

食堂用餐實行錯時制,、盒飯分散用餐，老師學(xué)生留校就

餐的,，老師自取盒飯,，學(xué)生用餐，分班配送至教室,，避免食

堂用餐人員集聚,。

ニ、具體措施：

1.

全體師生自己帶筷子,。要求領(lǐng)餐時人與人間隔1.5米,，

帶ロ罩。湯用環(huán)保一次性盒子安裝,。

2.

老師早餐由廚房分好,，早上7:20-8:10教職員エ錯時來

廚房領(lǐng)早餐到自己辦公室用餐，餐具在8:30之前放至指,。定

位置,，由食堂工作人員統(tǒng)ー收回廚房清洗消毒。

3.

老師中餐以辦公室為單位派1-2人11:

00開始錯時到

廚房領(lǐng)盒飯到辦公室用餐,，用餐結(jié)束后在12:

10前把餐具

送回廚房清洗消毒,。一次性湯盒由老師們自己整理送垃圾桶。

4.

學(xué)生中餐11:

00由工人送盒飯到各教室用餐,。用完后

把餐具整理好放在教室外面,，由工人去整理。一次性湯盒由

各班整理送垃圾桶。

單位食堂錯峰就餐方案 職工食堂錯時錯峰就餐方案篇四

為加強學(xué)校食堂疫情期間用餐管理,，降低交叉?zhèn)魅镜娘L(fēng)險,，強化對食堂就餐環(huán)境和服務(wù)的管理，特制定本制度,。

學(xué)生就餐時間：

早餐：6:40—8：00 ①6：40-7：10師范與藝術(shù)學(xué)院,；②7：10-7：35工程技術(shù)學(xué)院、現(xiàn)代服務(wù)學(xué)院,；③7：35-8：00中職部,、xx學(xué)院、體育學(xué)院,。

中餐：11:30——13：00 ①11：30-12：05師范與藝術(shù)學(xué)院,；②12：05-12：30工程技術(shù)學(xué)院、現(xiàn)代服務(wù)學(xué)院,；③12：30-12：55中職部,、xx學(xué)院、體育學(xué)院,。

晚餐：16:30——18：00 ①16：30-17：05師范與藝術(shù)學(xué)院；②17：05-17：30工程技術(shù)學(xué)院,、現(xiàn)代服務(wù)學(xué)院,；③17：30-18：55中職部、xx學(xué)院,、體育學(xué)院,。

教職工就餐時間：

早餐：7：15——8：00 ①7：15-7：35在校值班人員、輔導(dǎo)員,、xx區(qū)教師,；②7：35-8：00以通勤車到的時間為準(zhǔn)分散就餐。

中餐：11：30——12：15 ①11：30-11：45行政人員,；②11：45-12：00師范與藝術(shù)學(xué)院,、工程技術(shù)學(xué)院；③12：00-12：15現(xiàn)代服務(wù),、xx,、體育學(xué)院及中職部。

單位食堂錯峰就餐方案 職工食堂錯時錯峰就餐方案篇五

(一)盒式分餐制：

1,、采取盒飯形式送餐,，食堂將提供一次性不可回用餐具，禁止餐具重復(fù)使用,。

2,、制造系統(tǒng)分線分班組分時段由班線長至食堂領(lǐng)餐,，由生產(chǎn)總廠按線體、班組(包括品質(zhì)部,、材料倉一線人員)統(tǒng)一編排時間段,，需在12點前完成。營銷,、研發(fā),、職能部門自12點起依序間隔10分鐘時段至食堂領(lǐng)餐。(總經(jīng)理辦公室牽頭,，各單位配合);

3,、領(lǐng)餐時不刷卡不交餐票,，由各領(lǐng)餐人員統(tǒng)計名單及數(shù)量,，自當(dāng)月餐補或餐券數(shù)中扣除；

4,、勞務(wù)工早晚餐在新工業(yè)園食堂,，用餐人員少且不集中，用餐方式要求勞務(wù)工自帶餐具用餐,；

(二)報餐人數(shù),。

各部門指定專人上報用餐人數(shù),，每天下午4點前上報次日午餐人數(shù),，以備食堂采購食品和餐具(總經(jīng)理辦公室 xx負責(zé));

(三)獨立進餐。

避免聚集用餐,，建議在各自工位用餐,，用餐完畢自行打掃衛(wèi)生，并將使用后的餐具放至指定地點,，生產(chǎn)總廠負責(zé)車間內(nèi)的餐具指定存放定點,，職能部門由總經(jīng)理辦公室指定餐具存放地點。

(一)如下人員不得到崗工作：

1,、1月24日后曾前往湖北疫情嚴重地區(qū)的,；

2、1月24號后接觸過xx籍人員的,；

3,、1月24號后經(jīng)過xx的；

4,、1月24日后接觸過確診病例和疑似患者的,；

5、自我感覺身體不適的,；

6,、所在小區(qū)有疫情的,。

(二)做好食堂作業(yè)人員的宣傳和培訓(xùn)工作，作業(yè)人員每天晨檢記錄建檔,，有發(fā)熱,、感冒、咳嗽,、呼吸道感染等癥狀的員工要立即停止上班,，及時到醫(yī)療機構(gòu)就診。

(三)食堂全體工作人員在崗期間要保持佩戴口罩,、手套,，每天按規(guī)定及時更換。

(四)自覺避免與任何表現(xiàn)出呼吸道疾病癥狀(如咳嗽,、打噴嚏)的人密切接觸,。

(五)注重個人衛(wèi)生。

制備食物前,、餐前便后,、上班之前、回家后,、接觸垃圾,、撫摸動物后，要用流動水和皂液洗手,，手部揉搓時間不少于15秒,；每天做好健康狀況記錄。

(一)采購要求,。

禁止采購不明來源的活體動物和其他食品,，采購時做好索證索票工作。避免與養(yǎng)殖或者野生動物,、生病動物或變質(zhì)肉類接觸,，避免與生鮮市場內(nèi)的流浪動物、垃圾廢水接觸,。

(二)操作要求,。

操作間保持清潔干燥，嚴禁生食和熟食用品混用,，避免肉類生食,；食品加工要充分熟化，確保加熱食品的中心溫度不低于70℃,。生熟食之間加工要先洗手,；加工熟食的員工要確保正確佩戴口罩、手套,；食品加工要充分熟化,，確保加熱食品的中心溫度不低于60℃;營養(yǎng)配餐,，清淡適口。

(三)環(huán)境要求,。

每次使用餐具,、烹飪用具前須消毒，每天對食堂餐廳地面,、樓梯等空間進行消毒,。操作間等必要環(huán)節(jié)須進行酒精消毒；食堂環(huán)境每日消毒2次(上下午各一次),，餐桌椅使用后須消毒,；要打開食堂窗戶，保持空氣流通,。

(四)物資保障,。

保障充足的口罩、手套,、帽子,、體溫計、消毒液等防護物資,；保障一次性飯盒,、餐具質(zhì)量(提供四眼透明飯盒及獨立包裝的筷子)等物資充足。

(五)食品留樣,。

每日餐前取每樣食品不少于100g樣品留樣,。

(六)監(jiān)督檢查。

總經(jīng)辦每天進行食堂檢查一次,。

學(xué)校召開電話會議布置學(xué)生錯峰返校等工作3月10日,，學(xué)校召開電話會議，布置學(xué)生錯峰返校和開學(xué)前后各項工作,。校領(lǐng)導(dǎo)xxx及領(lǐng)導(dǎo)小組指揮部各工作組組長、各相關(guān)職能部門負責(zé)人參加會議,。學(xué)校疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長,、指揮長、校長xx主持會議并布置工作,。

會上,，xx校長根據(jù)自治區(qū)印發(fā)的《大專院校新冠肺炎疫情防控實施方案》及有關(guān)錯時開學(xué)學(xué)生錯峰返校的文件精神，布置我校學(xué)生錯峰返校和開學(xué)前后各項工作,。

x校長指出,，雖然上級還沒有最后確定開學(xué)時間，但學(xué)校開學(xué)已經(jīng)為時不遠,，學(xué)生錯峰返校方案及開學(xué)前后的相關(guān)工作要抓緊完善和落實,。

一是重點人群排查管控組要及時調(diào)整和細化學(xué)校錯時錯峰返校方案,，精準(zhǔn)掌握師生的健康信息，提醒師生注意返程安全,，嚴防新冠肺炎疫情輸入校園,；要細化學(xué)生宿舍封閉管理方案，完善晨午檢各項措施,，抓好演練工作,。

二是疫情防控和醫(yī)療救治及物資保障組要加大防控物資采購、儲備等工作力度,，特別要主動爭取來xx市政府支持解決口罩等急需物資采購問題,；要協(xié)調(diào)教務(wù)、學(xué)工,、后勤等部門,，妥善安排好學(xué)生錯峰就餐，確保就餐安全有序,；要抓緊組織應(yīng)急演練,，熟悉應(yīng)急處置各工作流程；要完善臨時隔離點的各項條件,，抓好開學(xué)前的校園消殺防疫,。

三是指揮部辦公室、綜合查訪組及教務(wù),、保衛(wèi)等部門要按照職責(zé)分工,，抓緊制定學(xué)校開學(xué)方案，加強與自治區(qū)教育廳的溝通聯(lián)系,；完善錯時上下課方案,，做好線上教學(xué)與課堂教學(xué)的有效銜接，認真檢驗線上教學(xué)效果,；要強化校門管控,，嚴格執(zhí)行身份核驗、體溫監(jiān)測等制度,；加強監(jiān)督檢查,，近期要開展一次全方位的檢查工作，及時通報疫情防控和開學(xué)準(zhǔn)備工作中存在的各種問題,。

學(xué)校疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長,、校黨委書記陳貴英在會上指出，學(xué)校開學(xué)已經(jīng)臨近,，確保師生安全返校,、身體健康和有效防控疫情輸入校園，是學(xué)校當(dāng)前的重要任務(wù),。陳貴英書記強調(diào),，指揮部各工作組,、學(xué)校各單位各部門對疫情防控和開學(xué)準(zhǔn)備工作要高度重視、狠抓落實,。

一是逐條對照落實,。《xx大專院校新冠肺炎疫情防控實施方案》及上級有關(guān)錯時開學(xué)學(xué)生錯峰返校文件,、學(xué)校各工作方案等對疫情防控和錯時錯峰返校的要求已經(jīng)很明確,、很具體，要認真學(xué)習(xí)領(lǐng)會,，逐條抓好落實,。

二是加強溝通協(xié)調(diào)。疫情防控和開學(xué)涉及方方面面的工作,，各工作組之間,、各單位各部門之間要加強溝通聯(lián)系、協(xié)調(diào)配合,。

三是加強檢查和演練,。學(xué)校雖然制定了一系列方案，但關(guān)鍵要看實操效果,。要進一步檢查和完善各方案,，抓好演練和推演，特別是應(yīng)急處置預(yù)案一定要開展演練,，確保程序銜接嚴密,、運行有效流暢。