隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展,，報(bào)告不再是罕見的東西，多數(shù)報(bào)告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的,。報(bào)告對(duì)于我們的幫助很大,，所以我們要好好寫一篇報(bào)告,。下面我給大家整理了一些優(yōu)秀的報(bào)告范文，希望能夠幫助到大家,，我們一起來看一看吧,。

服務(wù)員述職報(bào)告 服務(wù)員述職報(bào)告 篇一

員工操作過程中熟練性不夠，服務(wù)技巧欠缺,。與正規(guī)同星級(jí)酒店相比,，存在經(jīng)驗(yàn)上的差距，服務(wù)規(guī)范化還能應(yīng)付,，但靈活性,、個(gè)性化的服務(wù)相對(duì)缺少，而五星級(jí)酒店必需要有這樣的服務(wù),。在2018年主要以培訓(xùn)為主,，加強(qiáng)服務(wù)員的服務(wù)意識(shí)。每月組織一次部門大的培訓(xùn),，每天各個(gè)班組利用晨會(huì)時(shí)間,，做簡(jiǎn)短的培訓(xùn),，小到毛巾的擺放、杯子如何拋光,，大到如何做大清等等,。每天讓員工學(xué)習(xí)一句英語(yǔ)，提高本部門員工的整體素質(zhì),。使酒店服務(wù)更上一個(gè)臺(tái)階,。

客房衛(wèi)生的.檢查制度仍需加強(qiáng),，多落實(shí)走動(dòng)式管理,。部門做到每周一次的大聯(lián)查，以班組形式進(jìn)行對(duì)比,，評(píng)出優(yōu)秀班組,。調(diào)動(dòng)員工的積極性，帶動(dòng)員工的團(tuán)體榮譽(yù)感,。使員工在任何時(shí)候,，都能感覺到自己是一個(gè)集體，自己所做的一切,，會(huì)代表班組,。

前一段時(shí)間員工流動(dòng)性較大，說明平時(shí)缺少與員工的溝通和交流,，造成員工的穩(wěn)定性不夠,。應(yīng)多與員工溝通，了解員工的心理動(dòng)態(tài),。在生活上,、工作上多給予關(guān)心與幫助，讓員工感覺到集體的溫暖,，感覺酒店在關(guān)注他,。

提高員工服務(wù)質(zhì)量，強(qiáng)化員工服務(wù)意識(shí),，對(duì)所有員工(包括新員工與老員工)進(jìn)行全面培訓(xùn),。并協(xié)同各領(lǐng)班制定培訓(xùn)計(jì)劃，做好員工的技能培訓(xùn)工作,，并督導(dǎo)落實(shí)情況,。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時(shí)，對(duì)客服務(wù)做到：服務(wù),，主動(dòng),，禮貌，耐心,。周到,，使之與五星級(jí)酒店相匹配,。

控制物資，開源節(jié)流：強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí),，提倡控制水,、電等能源浪費(fèi)的同時(shí)，實(shí)施物資管理責(zé)任制,，控制成本費(fèi)用,。做到客房人走燈滅。并且這次會(huì)議結(jié)束后,，要求員工收集空的礦泉水瓶,，放入馬桶水箱內(nèi)，做到節(jié)約用水,。一次性用品的消耗,，要求每個(gè)領(lǐng)班，每天要登記在冊(cè),。嚴(yán)格控制物資,。

提倡員工免檢房。一方面為了提高員工的積極性,，另一方面可以讓領(lǐng)班有時(shí)間和精力放在培訓(xùn)方面,。員工工資與效益掛鉤。員工留有保底工資,，其它與當(dāng)月實(shí)際做房數(shù)及房間衛(wèi)生質(zhì)量,，直接掛鉤，全面帶動(dòng)員工積極性,，避免干好干壞一個(gè)樣,。

提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量，加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度,，務(wù)必保證每間客房保持最佳狀態(tài),，實(shí)行逐級(jí)管理，員工對(duì)所清潔的房間負(fù)責(zé);領(lǐng)班對(duì)所管轄的樓層房間衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況逐一嚴(yán)格檢查;對(duì)當(dāng)值每位員工清掃房間做全面督導(dǎo)和檢查;堅(jiān)決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴,，影響酒店聲譽(yù),。

服務(wù)員述職報(bào)告 服務(wù)員述職報(bào)告 篇二

大家好，一年來,，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷,、指導(dǎo)下，在全體員工 的幫助配合下,，我圓滿地完成了自己的各項(xiàng)工作任務(wù),，下面 從三個(gè)方面向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們匯報(bào)如下：

今年以來，我根據(jù)自身工作實(shí)際需要,，堅(jiān)持理論學(xué)習(xí)不 放松,，一是始終堅(jiān)持黨員先進(jìn)性教育的學(xué)習(xí)及時(shí)掌握黨在新 時(shí)期的路線,、方針、政策,，認(rèn)真領(lǐng)會(huì)十七大四中全會(huì),、五中 全會(huì)的精神實(shí)質(zhì)，并將其貫徹落實(shí)到工作實(shí)際中;二是加快 知識(shí)更新,，提高能力水平,，我作為一名黨員,，注重學(xué)習(xí)各級(jí) 領(lǐng)導(dǎo)的優(yōu)良作風(fēng),，學(xué)習(xí)先進(jìn)員工的智慧和經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)管 理知識(shí)和技能,，不斷提高解決實(shí)際問題和做好本職工作的能 力,，努力使自己成為本崗位上的行家里手,，能夠做到公道正派,、服務(wù)熱情，能夠從大局出發(fā),，為搞好各項(xiàng)工作出主意,、 想辦法。

在工作中,，我首先能夠做到擺正自己位置,，按照領(lǐng)導(dǎo)要 求完成各項(xiàng)工作任務(wù)，在工作中能夠做到嚴(yán)格把關(guān),，以精益 求精的態(tài)度對(duì)待工作,，同時(shí)也注重傾聽職工的意見，不斷改 進(jìn)服務(wù)態(tài)度,，提高飯菜質(zhì)量,，把工作作好。 我負(fù)責(zé)職工食堂的工作,，食堂承擔(dān)著職工和領(lǐng)導(dǎo)的就餐 及接待任務(wù),， 飲食安全的重要性顯而易見， 不能有一絲疏忽,。

在去年的一年里,，在有限的伙食標(biāo)準(zhǔn)，物價(jià)不斷上漲的情況 下,，想方設(shè)法烹制出精美的飯菜供大家就餐,。為此，從采購(gòu),、 驗(yàn)收,、入庫(kù),、出庫(kù)等各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)，做到萬無一失,，認(rèn) 真執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》 ,，禁止將霉變、腐爛,、異味的食 品供應(yīng)員工,，搞好灶房?jī)?nèi)外的清潔，保障員工的身體健康,。

同時(shí),，在飯菜的花色品種上，我認(rèn)真制定每天食譜,，努力做 到品種不重復(fù),、花色時(shí)時(shí)新。在接待任務(wù)工作上,，我們根據(jù) 各項(xiàng)接待標(biāo)準(zhǔn),，制定出菜譜，做到了標(biāo)準(zhǔn)雖有高低,，但質(zhì)量,、 口味不變的原則。把講禮儀,、懂服務(wù)的人員應(yīng)用到工作崗位 上,，使食堂的服務(wù)達(dá)到了規(guī)范化。

雖然在過去的一年里做了一些工作,，但仍存在很多不 足,，主要有以下幾方面

1、在自身的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)上抓得不夠,，投入的精力不多,。

2、工作不夠細(xì)致,，缺乏創(chuàng)新意識(shí),。

在今后的工作中，我要把食堂餐飲做為第一要?jiǎng)?wù),，發(fā)揚(yáng) “認(rèn)真負(fù)責(zé),、扎實(shí)苦干”優(yōu)良作風(fēng)，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作,保 質(zhì)保量完成,，更加積極,、努力的工作，保證公司全體員工的 就餐和對(duì)外招待,。

以上,，是我對(duì)一年來的工作總結(jié),，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們 給予批評(píng)指正,。