報(bào)告在傳達(dá)信息,、分析問題和提出建議方面發(fā)揮著重要作用,。怎樣寫報(bào)告才更能起到其作用呢?報(bào)告應(yīng)該怎么制定呢,?下面是小編給大家?guī)淼膱?bào)告的范文模板,,希望能夠幫到你喲!
服務(wù)員述職報(bào)告?zhèn)€人篇一
以上是我在實(shí)習(xí)過程中的一些感受,從總體上來看這個(gè)酒店的經(jīng)營管理,,從我的一年的實(shí)習(xí)中能夠大體總結(jié)出如下幾個(gè)方面的不足:
一,、就應(yīng)改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度。人是管理中的主體,,這是所有的管理者都小,、就應(yīng)把握住的。管理中的上下級關(guān)系只是一種勞動的分工,,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務(wù),管理者只有做好對下級的服務(wù),,幫忙下級在工作中作出優(yōu)異的成績,,管理者自己才會擁有管理的業(yè)績。現(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理務(wù)必堅(jiān)持“三個(gè)上帝”,,即:市場,、顧客和員工!有位老員工在酒店的bbs中對領(lǐng)導(dǎo)這樣說道:“善待員工,做個(gè)好領(lǐng)導(dǎo),,記住,,你管理的不全都是機(jī)器?!蔽蚁脒@也許是每一位員工都想對領(lǐng)導(dǎo)所說的話吧,。
二、企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化,。一個(gè)民族有它自己的民族文化,,一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化,。企業(yè)文化的建設(shè)不是可有可無的,而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的,。當(dāng)企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時(shí),,又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力,團(tuán)結(jié)一致,,共度難關(guān),。對于沒有進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來說,平時(shí)一盤散沙,,遇事就會各想各的心事,,而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行過認(rèn)真的'思考,換句話說,,就是沒有把自己融于企業(yè)之中,。由此可見,企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證,。
三,、企業(yè)缺少一套有效的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度。酒店的激勵(lì)機(jī)制中過多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì),,而忽視了精神上的激勵(lì),。事實(shí)上,除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外,,還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒,。有些時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)對員工的一個(gè)微笑或是一句贊賞的收效強(qiáng)于對其進(jìn)行加薪獎(jiǎng)勵(lì)!
以上是為我此次實(shí)習(xí)的一些感受和想法,作為一種感受,,它可能有很多的主觀的痕跡,,但是只有員工才能真正體會到這種感受,因此,,期望管理者在做出決策前,,除了站在酒店的利益思考的同時(shí)能多為員工思考,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持,。最后,,感謝酒店能帶給這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會,感謝老師的幫忙,,在此祝愿酒店能夠越辦越好,。
服務(wù)員述職報(bào)告?zhèn)€人篇二
以上是我在實(shí)習(xí)過程中的一些感受,,從總體上來看這個(gè)酒店的經(jīng)營管理,,從我的一年的實(shí)習(xí)中能夠大體總結(jié)出如下幾個(gè)方面的不足:
人是管理中的主體,這是所有的管理者都小,、就應(yīng)把握住的,。管理中的上下級關(guān)系只是一種勞動的分工,,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務(wù),管理者只有做好對下級的服務(wù),幫忙下級在工作中作出優(yōu)異的成績,,管理者自己才會擁有管理的業(yè)績。現(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理務(wù)必堅(jiān)持"三個(gè)上帝",,即:市場,、顧客和員工!有位老員工在酒店的bbs中對領(lǐng)導(dǎo)這樣說道:"善待員工,做個(gè)好領(lǐng)導(dǎo),,記住,,你管理的不全都是機(jī)器。"我想這也許是每一位員工都想對領(lǐng)導(dǎo)所說的話吧,。
一個(gè)民族有它自己的民族文化,,一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設(shè)不是可有可無的,,而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的,。當(dāng)企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時(shí),又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力,,團(tuán)結(jié)一致,,共度難關(guān)。對于沒有進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來說,,平時(shí)一盤散沙,,遇事就會各想各的心事,而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行過認(rèn)真的`思考,,換句話說,,就是沒有把自己融于企業(yè)之中。由此可見,,企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證,。
酒店的激勵(lì)機(jī)制中過多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì),而忽視了精神上的激勵(lì),。事實(shí)上,,除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外,還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒,。有些時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)對員工的一個(gè)微笑或是一句贊賞的收效強(qiáng)于對其進(jìn)行加薪獎(jiǎng)勵(lì)!
以上是為我此次實(shí)習(xí)的一些感受和想法,,作為一種感受,它可能有很多的主觀的痕跡,,但是只有員工才能真正體會到這種感受,,因此,期望管理者在做出決策前,,除了站在酒店的利益思考的同時(shí)能多為員工思考,,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持,。最后,感謝酒店能帶給這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會,,感謝老師的幫忙,,在此祝愿酒店能夠越辦越好。這個(gè)是酒店資料方面的:xx年即將度過,,我們充滿信心地迎來xx年,。
服務(wù)員述職報(bào)告?zhèn)€人篇三
xx年即將度過,我們充滿信心地迎來xx年,。過去的一年,,是我國x屆x全會勝利召開、其會議精神鼓舞全國人民與時(shí)俱進(jìn)的一年,,是促進(jìn)酒店“安全,、經(jīng)營、服務(wù)”三大主題的一年,,也是酒店全年?duì)I收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年,。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作,、成績,、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長避短,,奮發(fā)進(jìn)取,,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,,年初制定了全年,,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路,一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等,。總體思路決定著科學(xué)決策,,指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開展,。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評審工作的促進(jìn),以及各項(xiàng)演出活動的實(shí)操,,尤其下半年xx屆x全會強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵(lì),,酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,,團(tuán)結(jié)全體員工,,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收,、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu),、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了必須的貢獻(xiàn),,取得了頗為可觀的業(yè)績。
1,、經(jīng)營創(chuàng)收,。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道,、推出房提獎(jiǎng)勵(lì),、餐飲績效掛鉤等
相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入,。酒店全年完成營收為xx萬元,,比去年超額xx萬元,超幅為xx%;其中客房收入為xx萬元,,寫字間收入為xx萬元,,餐廳收入xx萬元,其它收入共xx萬元,。全年客房平均出租率為x%,,年均房價(jià)元/間夜。酒店客房出租率和平均房價(jià),,皆高于全市四酒店的平均值,。
2、管理創(chuàng)利,。酒店通過狠抓管理,,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,,合理用工等,,在人工成本、能源費(fèi)用,、物料消耗,、采購庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,,從嚴(yán)控制,。酒店全年經(jīng)營利潤為xx萬元,經(jīng)營利潤率為x%,,比去年分別增加xx萬元和xx%,。其中,人工成本為xx萬元,,能源費(fèi)用為xx萬元,,物料消耗為xx萬元,,分別占酒店總收入的x%、x%,、x%,。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了x%、x%,、x%,。
3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu),。酒店通過引進(jìn)品牌管理,,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑,、問候”等20字資料的培訓(xùn),,加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn),。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對飯店明查暗訪的打分評比,,我店僅扣2分,,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區(qū)同飯店中名列前茅,。此外,,在大型活動的接待服務(wù)中,我店銷售,、前廳,、客房、物業(yè),、餐廳等部門或崗位,,分別收到了來自活動組委的表揚(yáng)信,信中皆贊揚(yáng)道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),,給我們的日常生活帶給了必要的后勤保障,,使我們能夠圓滿地完成此次活動?!?/p>
4,、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案,,做到了日常的防火,、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,,店級領(lǐng)導(dǎo)每一天召開部門經(jīng)理反饋會,,通報(bào)狀況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),,勤于巡邏,,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,,群防群控,確保了各項(xiàng)活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定,。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進(jìn)班組,。
酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,,認(rèn)真領(lǐng)會x會精神,。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理,、服務(wù)等實(shí)際狀況,,與時(shí)俱進(jìn),提升素質(zhì),,轉(zhuǎn)變觀念,。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀,。主要表此刻干部員工精神狀態(tài)積極向上,。酒店總經(jīng)理大會、小會反復(fù)強(qiáng)調(diào),,干部員工要有緊迫感,,應(yīng)具上進(jìn)心,培養(yǎng)“精氣神”,。酒店的管理服務(wù)不是高科技,,沒有什么深?yuàn)W的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動性,,是人的精神狀態(tài),,是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用,。店級領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對部門經(jīng)理,、主管、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,,學(xué)習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo),、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,,并感受人生樂趣。因而,,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,,則代之以互通信息、互為補(bǔ)臺,、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假,、缺席的人少了,則代之以主動關(guān)心參加,、檢查仔細(xì)認(rèn)真等,。在一些大型活動中,在店級領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管,、領(lǐng)班及其員工,加班加點(diǎn),,任勞任怨,,工作延長雖很疲憊卻始終持續(xù)振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩,。
在今年抓“三標(biāo)一體”6s管理的推行認(rèn)證過程中,,酒店召開了多次專題會,安排了不同資料的培訓(xùn)課,,組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等,。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時(shí),,酒店引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn),,結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計(jì)劃,酒店及各部門全年主要抓了八大工作,。
(一)以效益為目標(biāo),,抓好銷售工作
1、人員調(diào)整,。酒店銷售部劃開前臺等崗位,,僅銷售人員上半年就有名,是同規(guī)模酒店的2倍多,。酒店總經(jīng)理班子分析原因,,關(guān)鍵是人,是主要管理人員的職責(zé),。因此,,酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,,并將人員減至名,增強(qiáng)了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作職責(zé)心,。
2,、渠道拓寬。銷售部原先分解指標(biāo)因人而定,,缺少科學(xué)依據(jù),。酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研,、合理定位,、渠道劃分種種問題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,,研究通過了下半年度的“銷售方案”,。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房,、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,,拓展增加了會展,、團(tuán)隊(duì),、同行、會員卡等渠道,,設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé),,并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo),。這樣,,一是劃分渠道科學(xué),二為分解指標(biāo)合理,,三能激勵(lì)大家的工作職責(zé)心和促銷的主動性,,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績的提升,。
3,、房提獎(jiǎng)勵(lì)。根據(jù)本酒店市場定位
為商務(wù)型特色酒店,,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,,以網(wǎng)絡(luò)訂房、會展團(tuán)隊(duì)等為輔的營銷策略,,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗(yàn),,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以必須比例提成的獎(jiǎng)勵(lì)。這一房提獎(jiǎng)勵(lì)政策,,極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度,,使酒店上門散客收入由上半年xx萬元升至下半年xx萬元,,升幅約為x%。
4,、窗口形象,。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,,還特別重視塑造酒店的窗口形象,。其一,合理銷控房間,,保證酒店利益化,。例如,在今年的車展,、房展期間,,合理的運(yùn)作,保證客人的滿意,,也保證了酒店的利益,,連續(xù)多天出租率超過100%,而平均房價(jià)也有明顯的提高,。其二,,完善工作流程,確立各種檢查制度,。加強(qiáng)對前廳在接待結(jié)帳,、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結(jié)帳時(shí)采用了“賓客結(jié)算帳單”,,減少了客人等待結(jié)帳的時(shí)間,,改變了結(jié)帳的繁瑣易錯(cuò)。加強(qiáng)主管的現(xiàn)場督導(dǎo),。通過增加主管去前臺的站臺時(shí)間,,及時(shí)解決了客人的各種疑難問題,并對員工的`微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用,。加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作,。要求主管和領(lǐng)班對每一天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強(qiáng)主管,、領(lǐng)班的職責(zé)心,。今年戶籍登記、會客登記,、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯(cuò)登漏登現(xiàn)象,。總之,,前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,,層層把關(guān),,狠抓落實(shí),把握契機(jī),,高效推銷,,為酒店創(chuàng)下了一個(gè)又一個(gè)記錄,上門散客由原先占客房總收入的x%提高到x%,,日創(chuàng)收為元,,日平均房價(jià)為元;全年接待賓客萬人次,接待外賓萬人次,。
5,、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,,是酒店的門面崗位,,也是客人咨詢問題、反映狀況,、提出推薦,、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上,、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,,從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,,直至前臺接待人員,,除了能做到禮貌待客,、熱情服務(wù)外,,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴,。一年來,,銷售部共接待并處理賓客投訴約起,為酒店減少經(jīng)濟(jì)損失約元,,爭取了較多的酒店回頭客,。
此外,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,,開始從被動銷售到主動銷售,、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判,、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排行等等,,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收xx萬元,,比上半年增額xx萬元,,增幅約為x%,。
(二)以改革為動力,抓好餐飲工作
1,、績效掛鉤,。餐廳雖然是酒店的一個(gè)部門崗位,但在管理體制上率先進(jìn)入市場軌道,,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,,即將餐廳的經(jīng)營收入指標(biāo)核定為xx萬元/月,工資總額控制為xx萬元/月,。在必須的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下,,若超額完成或未完成營收指標(biāo),則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額,。這種績效掛鉤的做法,,一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員,、廚師等人員以無形的壓力,,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負(fù)面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,,促進(jìn)餐廳,、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市,、增加早餐品種等等,。
2、競聘上崗,。餐廳除了分配政策作了改革,,用人、用工機(jī)制也較靈活,。管理者能上能下,,員工能進(jìn)能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,,令行禁止。當(dāng)然,,主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,,也自然會產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來,,餐廳將表現(xiàn)和潛力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位,,將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班,將不稱職的主管,、領(lǐng)班及員工予以勸退等,,多多少少推動了餐廳各項(xiàng)工作的開展,,為力爭完成營收指標(biāo)帶給了管理機(jī)制等方面的保證。
3,、試菜考核,。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分,,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,,同時(shí)對基本滿意的新菜推薦推銷。一餐廳共推出新菜余種,,其中,,鐵板排骨餃、香辣牛筋,、漢味醉雞,、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認(rèn)可,。此外,,對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵(lì),對業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時(shí)調(diào)換等,。
另外,,餐廳配合酒店,全年共接待重要客人批,,計(jì)多桌,,約人次。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級領(lǐng)導(dǎo)的基本肯定和表揚(yáng),。
(三)以客戶為重點(diǎn),,抓好物業(yè)工作
1、耐心售房,。如物業(yè)部出租3322房,,房主是做旅行社的,,又處于剛創(chuàng)業(yè)階段,,為減少資本投入,就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間,,于是他們看中了3322房,,離臺口近18平方米的面積十分適宜。然而此房間已被其他客人預(yù)訂了,。他們在物業(yè)部待了一整天,。之后,物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間,,經(jīng)過兩天多的不斷做工作,,他們租下了比3322房大20平方米的3346房,。在物業(yè)部全體員工的努力工作下,寫字間的出租率到達(dá)了%,,超過了去年同期水平,。
2、售后服務(wù),。夏天到了,,空調(diào)不制冷,投訴;房頂漏水了,,投訴;發(fā)現(xiàn)有人私自動用公司的用品了,,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,,投訴;就連浴室少了個(gè)凳子,,都要投訴。每當(dāng)物業(yè)部接到投訴電話時(shí)從不推卸職責(zé),,首先向客人道歉,,再找到相關(guān)部門協(xié)助解決。解決完了還要對客戶進(jìn)行回訪直到令其滿意為止,。
3,、催收房費(fèi)。催收房費(fèi)也是一件難事,。有的客人因?yàn)槟撤N原因不按時(shí)交房費(fèi),,物業(yè)部就積極進(jìn)行催賬,不僅僅是打電話,,每到交費(fèi)的時(shí)候就親自到房間去收房費(fèi),。
(四)以質(zhì)量為前提,抓好客房工作
1,、班組晨會,。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,,設(shè)立了長包及散客班組的晨會制度,,對當(dāng)日的工作進(jìn)行布置,對每個(gè)員工的儀表儀容不整進(jìn)行規(guī)范,,從而使全體員工在思想上能夠持續(xù)一致,,保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。在班組的周例會中對上周工作進(jìn)行總結(jié),,對下周的工作進(jìn)行布置并構(gòu)成文字,,同時(shí)將酒店相關(guān)文件的資料納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、細(xì),、實(shí)”的工作作風(fēng),。
服務(wù)員述職報(bào)告?zhèn)€人篇四
xx年即將度過,我們充滿信心地迎來xx年,。過去的一年,,是我國x屆x全會勝利召開、其會議精神鼓舞全國人民與時(shí)俱進(jìn)的一年,,是促進(jìn)酒店"安全,、經(jīng)營、服務(wù)"三大主題的一年,,也是酒店全年?duì)I收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年,。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作,、成績,、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長避短,,奮發(fā)進(jìn)取,,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,,年初制定了全年,,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路,一是努力實(shí)現(xiàn)"三創(chuàng)目標(biāo)",,二是齊心蓄積"三方優(yōu)勢"等,。總體思路決定著科學(xué)決策,,指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開展,。加之"三標(biāo)一體"認(rèn)證評審工作的促進(jìn),以及各項(xiàng)演出活動的實(shí)操,,尤其下半年xx屆x全會強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵(lì),,酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,,團(tuán)結(jié)全體員工,,上下一致,齊心協(xié)力,,在創(chuàng)收,、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu),、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了必須的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績,。
1,、經(jīng)營創(chuàng)收,。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道,、推出房提獎(jiǎng)勵(lì),、餐飲績效掛鉤等
相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入,。酒店全年完成營收為xx萬元,,比去年超額xx萬元,超幅為xx%;其中客房收入為xx萬元,,寫字間收入為xx萬元,,餐廳收入xx萬元,其它收入共xx萬元,。全年客房平均出租率為x%,,年均房價(jià)元/間夜。酒店客房出租率和平均房價(jià),,皆高于全市四酒店的平均值,。
2、管理創(chuàng)利,。酒店通過狠抓管理,,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,,合理用工等,,在人工成本、能源費(fèi)用,、物料消耗,、采購庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,,從嚴(yán)控制,。酒店全年經(jīng)營利潤為xx萬元,經(jīng)營利潤率為x%,,比去年分別增加xx萬元和xx%,。其中,人工成本為xx萬元,,能源費(fèi)用為xx萬元,,物料消耗為xx萬元,分別占酒店總收入的x%,、x%,、x%。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了x%、x%,、x%,。
3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu),。酒店通過引進(jìn)品牌管理,,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于"儀表、微笑,、問候"等20字資料的培訓(xùn),,加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn),。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對飯店明查暗訪的打分評比,,我店僅扣2分,,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區(qū)同飯店中名列前茅,。此外,,在大型活動的接待服務(wù)中,我店銷售,、前廳,、客房、物業(yè),、餐廳等部門或崗位,,分別收到了來自活動組委的表揚(yáng)信,信中皆贊揚(yáng)道:"酒店員工熱情周到的服務(wù),,給我們的日常生活帶給了必要的后勤保障,,使我們能夠圓滿地完成此次活動。"
4,、安全創(chuàng)穩(wěn)定,。酒店通過制定"大型活動安保方案"等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火,、防盜等"六防",,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,,店級領(lǐng)導(dǎo)每一天召開部門經(jīng)理反饋會,,通報(bào)狀況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),,勤于巡邏,,嚴(yán)密防控,。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,,確保了各項(xiàng)活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定,。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進(jìn)班組,。
酒店總經(jīng)理班子率先垂范,,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,認(rèn)真領(lǐng)會x會精神,。結(jié)合酒店經(jīng)營,、管理、服務(wù)等實(shí)際狀況,,與時(shí)俱進(jìn),,提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念,。在市場競爭的浪潮中求生存,,使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表此刻干部員工精神狀態(tài)積極向上,。酒店總經(jīng)理大會,、小會反復(fù)強(qiáng)調(diào),干部員工要有緊迫感,,應(yīng)具上進(jìn)心,,培養(yǎng)"精氣神"。酒店的管理服務(wù)不是高科技,,沒有什么深?yuàn)W的學(xué)問,。關(guān)鍵是人的主觀能動性,,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,,是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。店級領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對部門經(jīng)理,、主管,、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,,學(xué)習(xí)進(jìn)取,,團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo),、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,,并感受人生樂趣。因而,,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,,則代之以互通信息,、互為補(bǔ)臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假,、缺席的人少了,,則代之以主動關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等,。在一些大型活動中,,在店級領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管,、領(lǐng)班及其員工,,加班加點(diǎn),任勞任怨,,工作延長雖很疲憊卻始終持續(xù)振作的精神狀態(tài),,為酒店的窗口形象增添了光彩。
在今年抓"三標(biāo)一體"6s管理的推行認(rèn)證過程中,,酒店召開了多次專題會,,安排了不同資料的培訓(xùn)課,組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等,。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展,。同時(shí),酒店引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn),,結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計(jì)劃,,酒店及各部門全年主要抓了八大工作。
(一)以效益為目標(biāo),,抓好銷售工作
1,、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開前臺等崗位,,僅銷售人員上半年就有名,,是同規(guī)模酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因,,關(guān)鍵是人,,是主要管理人員的職責(zé)。因此,,酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,,并將人員減至名,增強(qiáng)了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作職責(zé)心,。
2,、渠道拓寬。銷售部原先分解指標(biāo)因人而定,,缺少科學(xué)依據(jù),。酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)卻難如期完成,。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位,、渠道劃分種種問題,,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,研究通過了下半年度的"銷售方案",。其中在原有協(xié)議公司,、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,,拓展增加了會展,、團(tuán)隊(duì),、同行,、會員卡等渠道,設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé),,并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣,,一是劃分渠道科學(xué),,二為分解指標(biāo)合理,三能激勵(lì)大家的工作職責(zé)心和促銷的主動性,,四可逐步再次減員增效,,五則明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績的提升。
3,、房提獎(jiǎng)勵(lì),。根據(jù)本酒店市場定位
為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,,以網(wǎng)絡(luò)訂房,、會展團(tuán)隊(duì)等為輔的營銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店"房提"的一些成功經(jīng)驗(yàn),,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以必須比例提成的獎(jiǎng)勵(lì),。這一房提獎(jiǎng)勵(lì)政策,極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度,,使酒店上門散客收入由上半年xx萬元升至下半年xx萬元,,升幅約為x%。
4,、窗口形象,。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,,還特別重視塑造酒店的窗口形象,。其一,,合理銷控房間,保證酒店利益化,。例如,,在今年的車展、房展期間,,合理的運(yùn)作,,保證客人的滿意,也保證了酒店的利益,,連續(xù)多天出租率超過100%,,而平均房價(jià)也有明顯的提高。其二,,完善工作流程,,確立各種檢查制度。加強(qiáng)對前廳在接待結(jié)帳,、交接班等工作流程上的修訂完善,,尤其是結(jié)帳時(shí)采用了"賓客結(jié)算帳單",減少了客人等待結(jié)帳的時(shí)間,,改變了結(jié)帳的繁瑣易錯(cuò),。加強(qiáng)主管的現(xiàn)場督導(dǎo)。通過增加主管去前臺的站臺時(shí)間,,及時(shí)解決了客人的各種疑難問題,,并對員工的`微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作,。要求主管和領(lǐng)班對每一天每班的戶籍登記等檢查并簽字,,增強(qiáng)主管、領(lǐng)班的職責(zé)心,。今年戶籍登記,、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯(cuò)登漏登現(xiàn)象,??傊皬d部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,,層層把關(guān),,狠抓落實(shí),把握契機(jī),,高效推銷,,為酒店創(chuàng)下了一個(gè)又一個(gè)記錄,上門散客由原先占客房總收入的x%提高到x%,,日創(chuàng)收為元,,日平均房價(jià)為元;全年接待賓客萬人次,,接待外賓萬人次。
5,、投訴處理,。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,,也是客人咨詢問題,、反映狀況、提出推薦,、投訴不滿等較為集中的地方,。本著"賓客至上、服務(wù)第一"和"讓客人完全滿意"的宗旨,,從部門經(jīng)理到主管,、領(lǐng)班,直至前臺接待人員,,除了能做到禮貌待客,、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來,,銷售部共接待并處理賓客投訴約起,,為酒店減少經(jīng)濟(jì)損失約元,爭取了較多的酒店回頭客,。
此外,,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開始從被動銷售到主動銷售,、從無序工作到有序工作,、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排行等等,,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升,。下半年共創(chuàng)收xx萬元,比上半年增額xx萬元,,增幅約為x%,。
(二)以改革為動力,抓好餐飲工作
1,、績效掛鉤,。餐廳雖然是酒店的一個(gè)部門崗位,但在管理體制上率先進(jìn)入市場軌道,,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,,即將餐廳的經(jīng)營收入指標(biāo)核定為xx萬元/月,,工資總額控制為xx萬元/月。在必須的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下,,若超額完成或未完成營收指標(biāo),,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績效掛鉤的做法,,一方面給餐廳廚房的管理者,、服務(wù)員、廚師等人員以無形的壓力,,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負(fù)面的影響;另一方面,,卻使大家變壓力為動力,促進(jìn)餐廳,、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作,。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等,。
2,、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,,用人,、用工機(jī)制也較靈活。管理者能上能下,,員工能進(jìn)能出,,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,,令行禁止,。當(dāng)然,主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,,也自然會產(chǎn)生一些逆反后果,。但總體看來,餐廳將表現(xiàn)和潛力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位,,將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班,,將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,,多多少少推動了餐廳各項(xiàng)工作的開展,,為力爭完成營收指標(biāo)帶給了管理機(jī)制等方面的保證。
3,、試菜考核,。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,,同時(shí)對基本滿意的新菜推薦推銷,。一餐廳共推出新菜余種,其中,,鐵板排骨餃,、香辣牛筋,、漢味醉雞,、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認(rèn)可,。此外,,對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵(lì),對業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時(shí)調(diào)換等,。
另外,,餐廳配合酒店,全年共接待重要客人批,,計(jì)多桌,,約人次。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級領(lǐng)導(dǎo)的基本肯定和表揚(yáng),。
(三)以客戶為重點(diǎn),,抓好物業(yè)工作
1、耐心售房,。如物業(yè)部出租3322房,,房主是做旅行社的,又處于剛創(chuàng)業(yè)階段,,為減少資本投入,就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間,,于是他們看中了3322房,,離臺口近18平方米的面積十分適宜。然而此房間已被其他客人預(yù)訂了,。他們在物業(yè)部待了一整天,。之后,物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間,,經(jīng)過兩天多的不斷做工作,,他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下,,寫字間的出租率到達(dá)了%,,超過了去年同期水平。
2、售后服務(wù),。夏天到了,,空調(diào)不制冷,投訴;房頂漏水了,,投訴;發(fā)現(xiàn)有人私自動用公司的用品了,,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,,投訴;就連浴室少了個(gè)凳子,,都要投訴。每當(dāng)物業(yè)部接到投訴電話時(shí)從不推卸職責(zé),,首先向客人道歉,,再找到相關(guān)部門協(xié)助解決。解決完了還要對客戶進(jìn)行回訪直到令其滿意為止,。
3,、催收房費(fèi)。催收房費(fèi)也是一件難事,。有的客人因?yàn)槟撤N原因不按時(shí)交房費(fèi),,物業(yè)部就積極進(jìn)行催賬,不僅僅是打電話,,每到交費(fèi)的時(shí)候就親自到房間去收房費(fèi),。
(四)以質(zhì)量為前提,抓好客房工作
1,、班組晨會,。為保證酒店基本產(chǎn)品"客房"質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,,設(shè)立了長包及散客班組的晨會制度,,對當(dāng)日的工作進(jìn)行布置,對每個(gè)員工的儀表儀容不整進(jìn)行規(guī)范,,從而使全體員工在思想上能夠持續(xù)一致,,保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。在班組的周例會中對上周工作進(jìn)行總結(jié),,對下周的工作進(jìn)行布置并構(gòu)成文字,,同時(shí)將酒店相關(guān)文件的資料納入其中,充分體現(xiàn)了"嚴(yán),、細(xì),、實(shí)"的工作作風(fēng)。
服務(wù)員述職報(bào)告?zhèn)€人篇五
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
來到酒店工作也有足足一年了,,在這一年當(dāng)中,,我每天都在成長,這段時(shí)間的工作表現(xiàn)告訴我,我選擇的這份服務(wù)員的工作沒有錯(cuò),,至少這是我想干的事,。短短一年的時(shí)間,我能成長到這個(gè)程度,,我個(gè)人已經(jīng)是心滿意足了,,但是領(lǐng)導(dǎo)對我的期望是很大的,特別是經(jīng)理,,他覺得我是他這兩年以來見過工作最為認(rèn)真的一個(gè)服務(wù)員,,對此我不會有任何驕傲自滿的情緒,反而我覺得初來酒店,,我就做到了這個(gè)地步,,那么我今后也再怎么樣,也不能差于現(xiàn)在,。為此我對自己這段時(shí)間的工作,,做出了一個(gè)總結(jié)。
這并不是我的第一份工作,,在這之前我干過很多份工作,,所以我清楚的知道領(lǐng)導(dǎo)想要一個(gè)什么樣的員工。目無紀(jì)律的員工肯定是沒辦法得到領(lǐng)導(dǎo)的好看的,,所以我一年工作到現(xiàn)在,,一次錯(cuò)誤都沒犯,一次都沒請假,。這本來就是非常不容許的事情了,,酒店的領(lǐng)導(dǎo)也是跟我說,我們酒店對員工的管理守則比較多,,犯錯(cuò)的可能還是很大,,但是在我看來,只要都記下了,,然后自制力強(qiáng)一點(diǎn),,就不會有任何觸犯紀(jì)律的可能。
酒店是一個(gè)服務(wù)行業(yè)的工作,,而我作為一個(gè)服務(wù)員,更是要明白這點(diǎn),。如果在領(lǐng)導(dǎo)給我安排工作的時(shí)候,,我還存在這質(zhì)疑,在我詢問之際,,那么這份工作可能就沒辦法完成了,,就算就疑問覺得不可行,也要等到工作做完之后再來問,但是一般我都為做到無條件服從,,因?yàn)檫@是保證工作效率的重要手段,。我的心里非常明白,領(lǐng)導(dǎo)自然是有領(lǐng)導(dǎo)的想法吧,,作為員工就只需要履行好自己的工作職責(zé)即可,,這一年我從來都沒跟經(jīng)理發(fā)生過任何的不愉快。
何為服務(wù)員,,就是保證能及時(shí)的給來到酒店的消費(fèi)的客人,,得體的服務(wù),我經(jīng)常在進(jìn)行服務(wù)工作的時(shí)候,,會換位思考,,如果我是面前的職位客人,他會想得到什么樣的服務(wù),。彎腰鞠躬,、微笑服務(wù)、禮貌用語等等,,我都會一一的用在服務(wù)的過程中,,然后在每次服務(wù)結(jié)束后,又會開始想自己在服務(wù)過程中,,有沒有哪個(gè)步驟是不是可以改正的,,要做我就要做到最好,我來這可不是混子日的,。
酒店真的就是一個(gè)非常適合我的工作單位,,如果不出意外的話,我想我會愿意一直在就酒店工作下去,,就在這發(fā)展,,在這里我工作,我的感覺是舒適的,,是不累的,,是能感受到同事們之間的那份愛的,我相信我一定可以成為酒店非常出色的員工,。
述職人:xxx
20xx年xx月xx日
服務(wù)員述職報(bào)告?zhèn)€人篇六
在即將過去的20xx年里,,過去的一年也許有失落的、傷心的,,有成功的,、開心的,不過那不重要了,,是過去的'了,,我們再努力,,明天會更好。
有好多人說我變了,,我相信,。我真的很不如意,有好多好多的事壓著我,,我的生活,,情緒都是一團(tuán)糟,雖說沒有大起大落,,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,,有時(shí)候我真的懷凝我,,我一直在想我是哪錯(cuò)了,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣,,一次次站起來,,我在想,我沒了我,,地球一樣照轉(zhuǎn),,事情一樣要解決,我不要做弱者,、懦夫,,命運(yùn)就掌握在自己手中,我相信明天會更好,、你好,、我好、大家都會好的,。
經(jīng)歷了那么的事,,我從中學(xué)到了好多,我現(xiàn)在很好,,有工作,、有勇氣、有你們大家,,我很在乎你們,,我身邊的每一個(gè)人,我們永遠(yuǎn)都是朋友,,人們家家有本難念的經(jīng),,你們也有你們的經(jīng)歷,講出來讓我們分享,,我們互相學(xué)習(xí),,一起進(jìn)步,未來屬于我們,。
關(guān)于明年,,我的計(jì)劃
1、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作,。
2,、認(rèn)真學(xué)習(xí)倉儲知識,努力考試晉升,。
3,、利用休息時(shí)間進(jìn)行計(jì)算機(jī)培訓(xùn)。
4,、多學(xué)習(xí)其他東西,,充實(shí)自己。
最后,,希望大家到下一年的今天,,都踏上一個(gè)新的臺階,更上一層樓,,謝謝!
服務(wù)員述職報(bào)告?zhèn)€人篇七
在即將過去的20xx年里,,過去的一年也許有失落的、傷心的,,有成功的.,、開心的,不過那不重要了,,是過去的了,,我們再努力,明天會更好,。
有好多人說我變了,,我相信。我真的很不如意,,有好多好多的事壓著我,,我的生活,情緒都是一團(tuán)糟,,雖說沒有大起大落,,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,,一次次的波折和困難,,有時(shí)候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯(cuò)了,,為什么會這樣,?我也是一次次為自己打氣,,一次次站起來,我在想,,我沒了我,,地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣要解決,,我不要做弱者,、懦夫,命運(yùn)就掌握在自己手中,,我相信明天會更好,、你好、我好,、大家都會好的,。
經(jīng)歷了那么的事,我從中學(xué)到了好多,,我現(xiàn)在很好,,有工作、有勇氣,、有你們大家,,我很在乎你們,我身邊的每一個(gè)人,,我們永遠(yuǎn)都是朋友,,人們說,家家有本難念的經(jīng),,你們也有你們的經(jīng)歷,,講出來讓我們分享,我們互相學(xué)習(xí),,一起進(jìn)步,,未來屬于我們。
關(guān)于明年,,我的計(jì)劃是:
1,、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。
2,、認(rèn)真學(xué)習(xí)倉儲知識,,努力考試晉升。
3,、利用休息時(shí)間進(jìn)行計(jì)算機(jī)培訓(xùn),。
4、多學(xué)習(xí)其他東西,,充實(shí)自己,。
最后,,希望大家到下一年的今天,都踏上一個(gè)新的臺階,,更上一層樓,,謝謝!
服務(wù)員述職報(bào)告?zhèn)€人篇八
大家好,,一年來,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷,、指導(dǎo)下,,在全體員工的幫忙協(xié)作下,我圓滿地完成了自己的各項(xiàng)工作任務(wù),,下面從三個(gè)方面對各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們匯報(bào)如下:
今年以來,,我依據(jù)自身工作實(shí)際需要,堅(jiān)持理論學(xué)習(xí)不放松,,一是一直堅(jiān)持黨員先進(jìn)性教育的學(xué)習(xí)按時(shí)把握黨在新時(shí)期的路線,、方針、政策,,仔細(xì)領(lǐng)悟十七屆四中,、五中的精神本質(zhì),并將其貫徹落實(shí)到工作實(shí)際中,;二是加快學(xué)問更新,,提高力量水平,我作為一名黨員,,注意學(xué)習(xí)各級領(lǐng)導(dǎo)的優(yōu)良作風(fēng),,學(xué)習(xí)先進(jìn)員工的才智和經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)經(jīng)營管理學(xué)問和技能,,不斷提高解決實(shí)際問題和做好本職工作的力量,,努力使自己成為本崗位上的行家里手,能夠做到公正正派,、效勞熱忱,,能夠從大局動身,為搞好各項(xiàng)工作出辦法,、想方法,。
在工作中,我首先能夠做到擺正自己位置,,根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)要求完成各項(xiàng)工作任務(wù),,在工作中能夠做到嚴(yán)格把關(guān),以精益求精的看法對待工作,,同時(shí)也注意傾聽職工的看法,,不斷改進(jìn)效勞看法,,提高飯菜質(zhì)量,把工作作好,。我負(fù)責(zé)職工食堂的工作,,食堂擔(dān)當(dāng)著職工和領(lǐng)導(dǎo)的就餐及接待任務(wù),飲食安全的重要性不言而喻,,不能有一絲疏忽,。
在去年的一年里,在有限的伙食標(biāo)準(zhǔn),,物價(jià)不斷上漲的`情況下,,想方設(shè)法烹制出精致的飯菜供大家就餐。為此,,從選購,、驗(yàn)收、入庫,、出庫等各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān),,做到萬無一失,仔細(xì)執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,,禁止將霉變,、腐爛、異味的食品供應(yīng)員工,,搞好灶房內(nèi)外的清潔,,保障員工的身體健康。
同時(shí),,在飯菜的花色品種上,,我仔細(xì)制定每天食譜,努力做到品種不重復(fù),、花色時(shí)時(shí)新,。在接待任務(wù)工作上,我們依據(jù)各項(xiàng)接待標(biāo)準(zhǔn),,制定出菜譜,,做到了標(biāo)準(zhǔn)雖有上下,但質(zhì)量,、口味不變的原則,。把講禮儀、懂效勞的人員應(yīng)用到工作崗位上,,使食堂的效勞到達(dá)了標(biāo)準(zhǔn)化,。
雖然在過去的一年里做了一些工作,但仍存在許多缺乏,主要有以下幾方面
1,、在自身的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)上抓得不夠,,投入的精力不多。
2,、工作不夠細(xì)致,,缺乏創(chuàng)新意識。
在今后的工作中,,我要把食堂餐飲做為第一要?jiǎng)?wù),,發(fā)揚(yáng)“仔細(xì)負(fù)責(zé)、扎實(shí)苦干”優(yōu)良作風(fēng),,對領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作,,保質(zhì)保量完成,更加主動,、努力的工作,保證公司全體員工的就餐和對外款待,。
以上,,是我對一年來的工作總結(jié),請各位領(lǐng)導(dǎo),、同事們賜予批判指正,。
服務(wù)員述職報(bào)告?zhèn)€人篇九
大家好,一年來,,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷,、指導(dǎo)下,在全體員工 的幫助配合下,,我圓滿地完成了自己的各項(xiàng)工作任務(wù),,下面 從三個(gè)方面向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們匯報(bào)如下:
今年以來,我根據(jù)自身工作實(shí)際需要,,堅(jiān)持理論學(xué)習(xí)不 放松,,一是始終堅(jiān)持黨員先進(jìn)性教育的學(xué)習(xí)及時(shí)掌握黨在新 時(shí)期的路線、方針,、政策,,認(rèn)真領(lǐng)會十七大四中全會、五中 全會的精神實(shí)質(zhì),,并將其貫徹落實(shí)到工作實(shí)際中,;二是加快 知識更新,提高能力水平,,我作為一名黨員,,注重學(xué)習(xí)各級 領(lǐng)導(dǎo)的優(yōu)良作風(fēng),學(xué)習(xí)先進(jìn)員工的智慧和經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)經(jīng)營管 理知識和技能,,不斷提高解決實(shí)際問題和做好本職工作的能 力,,努力使自己成為本崗位上的行家里手,能夠做到公道正派,、服務(wù)熱情,,能夠從大局出發(fā),為搞好各項(xiàng)工作出主意,、 想辦法,。
在工作中,我首先能夠做到擺正自己位置,,按照領(lǐng)導(dǎo)要 求完成各項(xiàng)工作任務(wù),,在工作中能夠做到嚴(yán)格把關(guān),以精益 求精的態(tài)度對待工作,,同時(shí)也注重傾聽職工的意見,,不斷改 進(jìn)服務(wù)態(tài)度,提高飯菜質(zhì)量,,把工作作好,。 我負(fù)責(zé)職工食堂的工作,食堂承擔(dān)著職工和領(lǐng)導(dǎo)的就餐 及接待任務(wù),, 飲食安全的重要性顯而易見,, 不能有一絲疏忽。
在去年的一年里,,在有限的伙食標(biāo)準(zhǔn),,物價(jià)不斷上漲的情況 下,想方設(shè)法烹制出精美的飯菜供大家就餐,。為此,,從采購、 驗(yàn)收,、入庫,、出庫等各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān),做到萬無一失,,認(rèn) 真執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》 ,,禁止將霉變、腐爛,、異味的食 品供應(yīng)員工,,搞好灶房內(nèi)外的清潔,保障員工的身體健康,。
同時(shí),,在飯菜的花色品種上,,我認(rèn)真制定每天食譜,努力做 到品種不重復(fù),、花色時(shí)時(shí)新,。在接待任務(wù)工作上,我們根據(jù) 各項(xiàng)接待標(biāo)準(zhǔn),,制定出菜譜,,做到了標(biāo)準(zhǔn)雖有高低,但質(zhì)量,、 口味不變的原則,。把講禮儀、懂服務(wù)的人員應(yīng)用到工作崗位 上,,使食堂的服務(wù)達(dá)到了規(guī)范化,。
雖然在過去的一年里做了一些工作,,但仍存在很多不 足,,主要有以下幾方面
1、在自身的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)上抓得不夠,,投入的精力不多,。
2、工作不夠細(xì)致,,缺乏創(chuàng)新意識。
在今后的工作中,,我要把食堂餐飲做為第一要?jiǎng)?wù),發(fā)揚(yáng) “認(rèn)真負(fù)責(zé),、扎實(shí)苦干”優(yōu)良作風(fēng),,對領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作,,保 質(zhì)保量完成,,更加積極、努力的工作,,保證公司全體員工的 就餐和對外招待。
以上,,是我對一年來的工作總結(jié),,請各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們 給予批評指正。
服務(wù)員述職報(bào)告?zhèn)€人篇十
各位領(lǐng)導(dǎo):
根據(jù)路橋區(qū)委辦公室《關(guān)于加強(qiáng)基層便民服務(wù)中心建設(shè)的實(shí)施意見》文件精神,,為進(jìn)一步加強(qiáng)街道為民服務(wù)體系建設(shè),,著力改進(jìn)機(jī)關(guān)干部作風(fēng),繼續(xù)深化農(nóng)村綜合改革,,我街道積極整合資源,、分類實(shí)施、加強(qiáng)管理,,有效推進(jìn)街道,、村居兩級便民服務(wù)中心建設(shè)。現(xiàn)將我街道兩級服務(wù)中心建設(shè)情況匯報(bào)如下:
xx街道位于xx市城區(qū)南大門,,南鄰xx,,東鄰xx,北鄰xx,,西鄰xx,,xx國道、xx一級公路縱貫?zāi)媳?。面積xxx平方公里,,轄xx個(gè)行政村、x個(gè)居委會,,耕地面積x畝,,戶籍人口xxxx戶xx萬人,外來人口x萬余人,。該街道人口眾多,、經(jīng)濟(jì)活躍、事務(wù)繁雜,,將與經(jīng)濟(jì)建設(shè),、群眾生活密切相關(guān)的行政審批和服務(wù)事項(xiàng)集中到便民服務(wù)中心辦理,是該街道實(shí)現(xiàn)為民辦實(shí)事的重要突破口,。
(一)組建中心建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,。
為切實(shí)加強(qiáng)對基層便民服務(wù)中心建設(shè)和管理工作的領(lǐng)導(dǎo),街道專門成立了基層便民服務(wù)中心建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,,組長由街道黨工委書記xxx,、主任xxx擔(dān)任;常務(wù)副組長由街道黨工委副書記xxx,、xxx擔(dān)任,;副組長由街道紀(jì)委書記xxx,街道副主任xxx擔(dān)任,;成員由街道其他班子成員組成,。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在街道紀(jì)工委辦公室,。成員由街道黨政辦、農(nóng)業(yè)辦,、工辦,、城建辦、民政辦,、計(jì)生辦,、組織、人事,、民政救助中心等部門負(fù)責(zé)人組成,。
(二)成立街道便民服務(wù)中心,。
打破街道職能部門條塊分割的格局,,把與群眾辦事密切相關(guān)的部門全部納入便民服務(wù)中心,,變分散辦公為集中辦公。
1,、辦公場所建設(shè)情況,。對街道一樓辦公室進(jìn)行改造,初步建成面積近80平方米的便民服務(wù)大廳,。大廳內(nèi)預(yù)設(shè)便民服務(wù)窗口6個(gè),,分別是農(nóng)業(yè)、工業(yè),、城建,、衛(wèi)生、計(jì)生,、民政救助中心窗口,,相應(yīng)設(shè)立公示牌6個(gè);便民服務(wù)中心工作人員從相關(guān)部門抽調(diào),,共6人組成,同時(shí)配備辦公桌椅6套,,文件柜1個(gè),,工作人員配備胸卡,制作服務(wù)窗口服務(wù)內(nèi)容和辦理程序告知單,,便民服務(wù)大廳入口處懸掛“xx街道便民服務(wù)中心”匾牌,。為方便辦公及與有關(guān)單位聯(lián)系,提高工作效率,,準(zhǔn)備安裝微機(jī)6臺,,并連入寬帶終端。為方便群眾咨詢,,向社會公開服務(wù)事項(xiàng)和內(nèi)容,,街道便民服務(wù)大廳準(zhǔn)備安裝服務(wù)熱線電話一部,。便民服務(wù)中心建設(shè)及運(yùn)行經(jīng)費(fèi)實(shí)行全額預(yù)算管理。
2,、相關(guān)制度建設(shè)情況,。為規(guī)范便民服務(wù)運(yùn)作流程,建立聯(lián)動機(jī)制,,使便民服務(wù)中心具有較完善的服務(wù)功能,,街道便民服務(wù)中心建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組準(zhǔn)備制定一整套工作制度,并高標(biāo)準(zhǔn)制成版面,,懸掛上墻,,接受群眾監(jiān)督。版面內(nèi)容主要有《xx街道便民服務(wù)中心工作流程圖》,、《xx街道便民服務(wù)中心崗位責(zé)任制度》,、《xx街道便民服務(wù)中心首問負(fù)責(zé)制度》、《xx街道便民服務(wù)中心服務(wù)制度》,、《xx街道便民服務(wù)中心一次性告知制度》,、《xx街道便民服務(wù)中心辦結(jié)制度》、《xx街道便民服務(wù)中心預(yù)約服務(wù)制度》等,。全面推行服務(wù),、首問首辦、全程代理,、辦結(jié),、及時(shí)反饋等制度和做法,做到簡單問題直接辦,、復(fù)雜問題協(xié)同辦,、原則問題請示辦、遺留問題分類辦,、突出問題督查辦,,不斷提升服務(wù)的質(zhì)量和效能。
(三)建立村(居)便民服務(wù)中心,。
我街道街道34個(gè)村(居)的`便民服務(wù)中心建設(shè),,切實(shí)把握各地實(shí)際,有效地將村級綜治工作站,、信訪調(diào)解中心,、文化俱樂部、遠(yuǎn)程教育點(diǎn)等基層各類站所,、辦事點(diǎn)納入村(居)便民服務(wù)中心統(tǒng)一管理,,統(tǒng)籌安排,實(shí)現(xiàn)資源共享,。
1,、總體安排,。6月底前,完成4個(gè)村(居)便民服務(wù)中心建設(shè),,建成率達(dá)到10%以上,;7月底前,完成28個(gè)村(居)便民服務(wù)中心建設(shè),,建成率達(dá)到80%以上,;8月底前,完成34個(gè)村(居)便民服務(wù)中心建設(shè),,建成率達(dá)到100%,,實(shí)現(xiàn)便民服務(wù)全覆蓋。
2,、建設(shè)進(jìn)度,。目前,共有黃施洋村,、葛家村,、筻里王村、山后許居等4個(gè)村建好服務(wù)廳,;28個(gè)村已確定辦公場點(diǎn),,正在墻體粉刷和物品添置中;剩下的2個(gè)村正在積極協(xié)商,、明確場點(diǎn),,爭取在7月底前全部落實(shí)開工建設(shè)。
3,、制度,、便民措施建設(shè)。村級便民服務(wù)中心上墻內(nèi)容有村級便民服務(wù)中心工作制度,、工作人員職責(zé),、工作流程圖、服務(wù)卡片,。
4,、人員落實(shí)。村(居)便民服務(wù)中心主任,、副主任,原則上由村(居)黨組織書記,、村(居)主任分別兼任,,中心工作人員按照“一人多崗、一崗多職”的要求,,一般由村(居)干部,、村文書(或會計(jì),、出納)和駐村(居)干部、駐村(居)大學(xué)生擔(dān)任,,可采取坐班或者輪流值班形式,,確保工作日至少有一名以上工作人員在崗,提供綜合代辦服務(wù),。部分村居采用聘請專職人員方式,。
5、服務(wù)項(xiàng)目,。
(1)代辦類,。指群眾不出村(居),只需備齊所需資料即可代為辦理的事項(xiàng),,如各類證照的代辦等,。
(2)即辦類。指能當(dāng)即辦理的事項(xiàng),,如為群眾起草各類證明,、報(bào)告、協(xié)議,,加蓋公章以及一些普通日常性事項(xiàng),。
(3)陪辦類。指申辦人難以掌握上級辦事流程,,又不能代辦的事項(xiàng),,可以要求代辦員陪同辦理,以老弱病殘群眾和文化程度較低的群眾為主要服務(wù)對象,,如辦理殘疾證,、身份證、戶籍遷移登記等,。
(4)延伸項(xiàng)目,。各村居根據(jù)自身情況,可將糾紛調(diào)解,、政策法律咨詢,、法律援助、老年人關(guān)愛,、困難群眾幫扶,、志愿者服務(wù)及本村(居)或者附近企業(yè)用工信息發(fā)布等與群眾生活關(guān)系密切相關(guān)的項(xiàng)目納入服務(wù),也可吸收移動,、郵政,、電信、廣電,、供水,、供電等與群眾生活息息相關(guān)的公共服務(wù)項(xiàng)目,。
一是在貫徹落實(shí)各項(xiàng)工作上做得還不夠細(xì)致、深入,、全面,。
二是個(gè)別村居對便民服務(wù)中心建設(shè)的思想還不夠到位。
一是加強(qiáng)服務(wù)人員的政治,、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),,進(jìn)一步提高自身素質(zhì),狠抓各項(xiàng)工作真正落到實(shí)處,。
二是加強(qiáng)服務(wù)人員的工作作風(fēng),,提高服務(wù)水平,切實(shí)維護(hù)群眾利益,。
三是盡快完善街道,、村居便民服務(wù)中心的軟件設(shè)施。
服務(wù)員述職報(bào)告?zhèn)€人篇十一
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
一路的歡歌笑語,,一路的風(fēng)雨兼程送走了20xx年,,迎來了充滿希望的20xx年,回首我來到酒店的這一年,,新奇與欣喜同在,,感動與感謝并存,一年,,時(shí)間雖然短暫,,但對我而言收獲是豐碩的,在這里的每一天,,每經(jīng)歷的一件事,,每接觸到的一個(gè)人,這個(gè)過程的含金量,,絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價(jià)值,,所以我感謝李總能給我這個(gè)難得的學(xué)習(xí)機(jī)會及細(xì)致入微的指導(dǎo),感謝王經(jīng)理無微不至的關(guān)懷,,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,,就具體工作如下總結(jié):
在這段日子里,我了解了酒店的指導(dǎo)方針,、布局建設(shè),、部門劃分、工種分配,、人員定位等自然情況,,綜合部行使辦公室職能,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員,,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性,、先進(jìn)性,,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,,無論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的.眼睛,,這是我的一個(gè)進(jìn)步,一個(gè)很大的收獲,,板報(bào)是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口,,通過出版報(bào)不僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語言表達(dá)能力,評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料,,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會了整理房間,、開夜床,、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時(shí)的將信息反饋,,以便更好的服務(wù),,x月x號在評估工作即將結(jié)束的時(shí)候正巧東三省大學(xué)生供需見面會在xx召開,這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,,好久之前便做好了準(zhǔn)備,,但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙不過來,看到她們廢寢忘食,、加班加點(diǎn)我感動了,,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,,我講這個(gè)并不是說我自己都多么的偉大,,而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn),、務(wù)實(shí)的集體而感動,,奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,,這就是企業(yè)的財(cái)富,、壯大的資本!
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所——國際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚,,開拓外部市場的同時(shí)切身為員工的利益考慮,能夠有識大體,、顧大局的觀念,,雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),,再這的每一天,,我都能看到了希望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,,也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強(qiáng)創(chuàng)新意識,、勇于打破傳統(tǒng)觀念,、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè),。
多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志,、多少年少輕狂,、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個(gè)終結(jié),但是未來的一年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn),,新目標(biāo),、新挑戰(zhàn),就應(yīng)該有新的起色,,在新的一年中繼續(xù)努力工作,,勤匯報(bào)、勤學(xué)習(xí),、勤總結(jié),,最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!
述職人:xxx
20xx年x月x日
服務(wù)員述職報(bào)告?zhèn)€人篇十二
20xx年即將過去,,這一年是繁忙的一年,,是輝煌的一年,,酒店在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,通過全體員工齊心協(xié)力,,勤奮工作,取得了巨大的成績,,入住率始終保持在90%以上,,酒店業(yè)績連創(chuàng)新高,在安全,、衛(wèi)生、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門肯定和客人的一致好評,。我做為酒店的`一名員工,,通過自己的努力,也取得了不錯(cuò)成績,,多次被酒店評為優(yōu)秀員工,,受到獎(jiǎng)勵(lì)。我主要從以下四個(gè)方面做好本職工作的,。
在平時(shí)的工作中,,深刻領(lǐng)會領(lǐng)導(dǎo)的意圖,接受領(lǐng)導(dǎo),,服從安排,,按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做,不推諉不扯皮,,不耍小聰明,,工作上毫無怨言,任勞任怨,。對于領(lǐng)導(dǎo)表揚(yáng)獎(jiǎng)勵(lì),,能夠正確對待,不驕不躁;對于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時(shí)改正,,不暴不棄,。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù),經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表揚(yáng),。
遵守酒店制定的各項(xiàng)規(guī)章制度,,做到不遲到,不早退,,按時(shí)上下班,,處理好家庭和工作的關(guān)系,全年無請假記錄,,做到全勤上班,。嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù),,做到房間打掃時(shí)不留死角,,一塵不染,整潔干凈,,為客人服務(wù)時(shí),,能夠正確使用文明用語,,做到細(xì)心,、熱心、耐心,,對于客人提出的要求盡量滿足,不能滿足的,,為客人解釋清楚,取得客人的諒解,。查房時(shí),發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時(shí),,及時(shí)和客人一起進(jìn)行核對,需要賠償時(shí),,說清事實(shí),,講明理由,,讓客人滿意,。
和酒店人員打成一片,搞好團(tuán)結(jié),,互幫互助,,關(guān)心愛護(hù)同事。在工作中,,自己的工作完成后,,能及時(shí)幫助其他同事,,不怕苦不怕累,隨叫隨到,,不耍小心眼,,和同事發(fā)生誤會時(shí),以工作為重,,做好溝通,,消除誤會,共同做好工作,。在生活中,,對同事虛寒問暖,同事生病時(shí),,能及時(shí)打電話問候和去醫(yī)院探望,同事家里有事時(shí),,了解清楚后,,及時(shí)關(guān)心幫助,,以此來增進(jìn)友誼,促進(jìn)工作,。
服務(wù)員述職報(bào)告?zhèn)€人篇十三
作為一名在酒店工作的普通餐飲服務(wù)員,,我的工作很簡單,,就是照顧好客人,,一般人都能夠做好。我也說不上聰明,,就在自己的崗位上做好就行了,,我也明白自己的潛力并不強(qiáng),所以我一向在想,,我只有不斷的努力才會有一個(gè)比較好的成績,。
今年,由于國家經(jīng)濟(jì)大氣候的影響和反腐倡廉活動的繼續(xù)深入,,飲食行業(yè)環(huán)境相當(dāng)嚴(yán)峻,,如何搞好經(jīng)營,飲食部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,全面落實(shí)酒店經(jīng)營承包方案,,以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心,,強(qiáng)化管理,,上下一致,使飲食部在飲食業(yè)不景氣,,且承包任務(wù)重的狀況下,,穩(wěn)步前進(jìn),取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益,,現(xiàn)將餐飲部年終工作主要工作總結(jié)如下:
全年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入_____元,,比去年的_____元,增長_____元,,增長率__%,,營業(yè)成本_____元,比去年同期的_____元,,增加_____元,,增加率__%,綜合毛利率__%,,比去年的__%,,上升(或下降)__%,,營業(yè)費(fèi)用為_____元,比去年同期的_____元,,增加(或下降)_____元,,增加(或下降)率__%,全年實(shí)際完成任務(wù)_____元,,超額完成_____元,,(定額上交年任務(wù)為380萬元)。
(餐飲部年終總結(jié))
1.出品質(zhì)量有時(shí)不夠穩(wěn)定,,上菜較慢,。
2.廳面的服務(wù)質(zhì)量還不夠高。
3.防盜工作還做得比較差,,出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象,。
1.提高出品的質(zhì)量,創(chuàng)出十款招牌菜式,。
2.抓好友誼夜總會,、千年老龜火鍋城的經(jīng)營。
3.加強(qiáng)規(guī)范管理,,提高企業(yè)整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量,。
4.開設(shè)餐飲連鎖分店。
(1)重視食品衛(wèi)生,,抓好安全防火,。
1.重視食品衛(wèi)生,健全各項(xiàng)食品衛(wèi)生崗位職責(zé)制,,成立衛(wèi)生檢查組,,明確各分部門衛(wèi)生職責(zé)人,制定了日檢查,、周評比,、月總結(jié)的制度,開展了流動紅旗竟賽活動,,對衛(wèi)生搞得好的分部門給予獎(jiǎng)勵(lì),,衛(wèi)生差的分部門相應(yīng)扣罰。由于全體員工的努力,,全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質(zhì)而引起的中毒事故,,順利透過省市旅游局的酒店年審和國檢。
2.抓好安全防火工作,,成立安全防火領(lǐng)導(dǎo)小組,,落實(shí)各分部門安全防火職責(zé)人,認(rèn)真貫徹安全第一,預(yù)防為主的方針,,制定安全防火制度,,完善安全防火措施,各樓層配備防毒面具,,組織員工觀看防火錄像,,并進(jìn)行防火器材實(shí)操培訓(xùn)。出品部定期清洗油煙管道,,做好各項(xiàng)設(shè)備的保養(yǎng)工作,。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性,透過有效的措施,,確保了飲食部各項(xiàng)工作的正常開展和財(cái)產(chǎn)的安全,,今年以耒未發(fā)生任何的失火事故。
(2)落實(shí)酒店經(jīng)營承包方案,,完善激勵(lì)分配制度,,調(diào)動員工的用心性。今年,,飲食部定額上交酒店的任務(wù)為380萬元,,比去年的'320萬元,上升60萬元,,上升率為19%,。為了較好地完成任務(wù),飲食部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營方案和效益工資分配方案,,按照部門,、崗位、技術(shù),、技能,、勞動強(qiáng)度等方面的不同,把經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解到各個(gè)分部門,,核定了各分部門的營業(yè)額,、出品額,、費(fèi)用額,、毛利率,逐月核算,,超額提成,,節(jié)能加獎(jiǎng),充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則,,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢,,能想方設(shè)法,搞好經(jīng)營,調(diào)動了員工的用心主動性,。今年人均月收入____元,,比去年同期的____元,增加了___元,,增長率為__%,。
(3)抓好規(guī)范管理。強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系,,提高綜合接待潛力,。
1.健全管理機(jī)構(gòu),由飲食部領(lǐng)導(dǎo),、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組,,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,,又協(xié)作,,由上而下,,層層落實(shí)管理制度,,一級對一級負(fù)責(zé),實(shí)行對管理效益有獎(jiǎng)有罰,提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì),使管理工作較順利進(jìn)行,。
2.完善飲食部的會議制度,。會議包括年終總結(jié)會,、季度總結(jié)會、每月經(jīng)營分析會,、每周例會,、每日檢討會,、班前班后會、財(cái)務(wù)監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生安全檢查匯報(bào)會等,,由于制度的完善,,會議質(zhì)量提高了,上級指令得到及時(shí)落實(shí)執(zhí)行,。
3.建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了限度降底估清品種,協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作,每一天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清狀況,對當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄,,同時(shí)到有關(guān)分部門核實(shí)查證,,并要求管理人員簽名,,以分清職責(zé)。制度建立后,,原耒每市估清五,、六個(gè)菜式的現(xiàn)象已成為歷史,此刻出品供應(yīng)狀況已處于正?;?。
4.加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系,。酒店分工細(xì),環(huán)節(jié)多,,一項(xiàng)工作的完成,,有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作,每周例會上反復(fù)強(qiáng)調(diào),,出現(xiàn)問題,,部門之間不得相互責(zé)怪、推搪,,要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,,多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點(diǎn),搞好協(xié)調(diào),,今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象,。5.提高綜合接待潛力。今年,,全面抓好服務(wù)規(guī)范,,出品質(zhì)量,使接待潛力大大提高,。在做好各類社團(tuán)宴會,、酒會、喜宴,、自助餐,、會議餐接待的同時(shí),還做好高級領(lǐng)導(dǎo)和各大公司,、酒店的各類型宴會的接待,,如接待了多個(gè)外國國家總統(tǒng)、元首,、總理和使團(tuán),,國內(nèi)的中央部委級領(lǐng)導(dǎo)、省長,、司令員,、軍長、市長等等領(lǐng)導(dǎo);3月18日晚市接待單位宴客,、婚筵等訂餐共165席,,創(chuàng)開業(yè)以耒日訂餐總席數(shù)的記錄;9月29日晚,接待婚筵共75席,,創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的記錄,。由于環(huán)境優(yōu)美,、價(jià)格合理、味道可口,、服務(wù)一流,,使賓客高興而耒,滿意而歸,。
(4)開拓經(jīng)營,,發(fā)展增收渠道,擴(kuò)大營業(yè)收入,。今年在飲食業(yè)不景氣,,生意難做的狀況下,,飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進(jìn)行市場調(diào)查,,做經(jīng)營分析,不斷探索,,大膽償試,,英明決策,走自己的經(jīng)營路子,。第一,,全年開設(shè)經(jīng)營項(xiàng)目六個(gè):自助中餐、自助火鍋,、海鮮任你嚓,、友誼夜總會、千年老龜火鍋城,、飲食連鎖店(籌備中),。第二,開展聯(lián)營活動,,飲食部與客房部,、桑拿中心、茶藝館相互配合,,共同促進(jìn)經(jīng)營;如賓客憑住宿卡消費(fèi)可享受八五折優(yōu)惠,,桑拿中心送餐業(yè)務(wù),向茶藝館帶給香茶美點(diǎn),。第三,,全年開展促銷活動八次,讓利酬賓加州鱸每條一元,,貴賓房免最低消費(fèi),,特惠菜式益食家,每款15元,。優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動,、禮貌禮貌月活動,、推銷有獎(jiǎng)活動等。第四,,營業(yè)部與出品部,,根據(jù)市場消費(fèi)需要,每月定期推出新菜,、點(diǎn)18款,。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款,擴(kuò)大營業(yè)收入100多萬元,,酒店透過一系列經(jīng)營活動,,提高了知名度,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益,。
(5)全員公關(guān),,爭取更多的回頭客。飲食部領(lǐng)導(dǎo)把公關(guān)作為一項(xiàng)重要工作耒抓,,大小會議上,,經(jīng)常灌輸公關(guān)意識和知識。營業(yè)部人員在旺場時(shí)充實(shí)到樓面與顧客溝通,、點(diǎn)菜,,以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節(jié)假日,,向關(guān)系戶電話問候,,贈送如中秋月餅、奉送掛歷,、寄賀年卡等,。透過大家的努力,今年飲食部整體公關(guān)水平提高了,,回頭客比往年有所增加,。
(6)按照標(biāo)準(zhǔn),完善硬件配套設(shè)施,,美化了環(huán)境,,穩(wěn)定了客源,提高了經(jīng)營氣氛,。全年增加設(shè)施總投資300多萬元,,主要是:二樓東廳的改造,二樓南,、北廳的裝修,,五樓走廊、洗手間的裝修,友誼夜總會的開辦,、千年老龜火鍋城的設(shè)備購置等,,由于服務(wù)設(shè)施的完美配套,吸引了不少的回頭客,。
(7)增強(qiáng)員工效益意識,,加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開支,。飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常強(qiáng)調(diào)成本控制,、節(jié)約費(fèi)用的重要性,增強(qiáng)了員工的效益意識,,并要求員工付之行動,。同時(shí)完善有關(guān)制度,明確職責(zé),,依*制度去加強(qiáng)控制,。全年完善了《費(fèi)用開支規(guī)定》、《原材料收,、付,、存制度》,、《堵塞漏洞制度》,、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》,、《物品申購制度》,、《財(cái)務(wù)審核稽查制度》、《收款員管理制度》等,。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,,合理開閉水掣、油掣,、氣掣,、電掣,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,,及時(shí)制止,。另外,飲食部領(lǐng)導(dǎo),、供應(yīng)部經(jīng)理定期進(jìn)行市場調(diào)查,,掌握市場價(jià)格動態(tài),及時(shí)調(diào)整原材料的進(jìn)貨價(jià),。十月份推出的千年老龜湯,,原耒是整套半成品進(jìn)貨,為降低成本,后耒改為自己進(jìn)龜,,自己烹制,,近二個(gè)月耒,節(jié)省成本三萬多元,。
(8)做好政治思想工作,,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益的提高。飲食部充分發(fā)揮黨組織和工會組織的作用,,關(guān)心員工,,激發(fā)情感,增強(qiáng)凝聚力,。
1.組織員工參加97年羊城優(yōu)秀廚師,、優(yōu)秀服務(wù)員技術(shù)大賽,參加酒店田徑運(yùn)動會,、書法比賽,、技能比賽、象棋比賽,、乒乓球賽等,。參加酒店扶貧濟(jì)困捐助活動,學(xué)習(xí)"三字經(jīng)"活動,,學(xué)英語50句活動,。在各項(xiàng)比賽活動中,都取得較好的成績,,其中在酒店的田徑運(yùn)動會,,就摘取六枚金牌、三枚銀牌,。
2.全年本部門舉行禮貌禮貌月技能知識搶答比賽,、舞會、卡拉ok等文娛活動9次,,春游1次,,外出參觀學(xué)習(xí)13次,各類型座談會5次,,婦女會2次,,家訪6次,探望病員20次,。透過各種活動,,使員工構(gòu)成了一個(gè)熱愛酒店,團(tuán)結(jié)奮發(fā)的強(qiáng)大群眾,,員工思想品德好,,全年拾金不昧事跡有8次,,員工隊(duì)伍穩(wěn)定,流動量小,,今年月均人員流動量約5人,。
(9)完善勞動用工制度和培訓(xùn)制度,提高員工素質(zhì),。
1.嚴(yán)格勞動用工制度,,飲食部招聘新員工,貼合條件的,,擇優(yōu)錄取,,不貼合條件的,一律拒收,,不講情面,,保證招工的質(zhì)量。同時(shí),,上級領(lǐng)導(dǎo)深入員工之間,,挖掘人才,不斷充實(shí)隊(duì)伍,,透過反復(fù)考察,,全年提拔部長6人,領(lǐng)班8人,。對違反酒店規(guī)定的員工,,以教育為主,對屢教不改者,,則進(jìn)行處罰解聘,,全年共處罰員工11人。由于勞動用工的嚴(yán)格性,,員工素質(zhì)較高,辦事效率大大提高,。
2.完善培訓(xùn)制度,。為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果,飲食部領(lǐng)導(dǎo)首先明確了培訓(xùn)要具有"目的性",、"實(shí)用性",、"時(shí)間性"的指導(dǎo)思想。其次,,成立了培訓(xùn)小組,,再三是制定了培訓(xùn)方案,采取理論與實(shí)際相結(jié)合,,以老帶新的方式,,分期分批進(jìn)行培訓(xùn)。例如,每月一次管理培訓(xùn),、安全衛(wèi)生培訓(xùn);每周二次促銷培訓(xùn),、服務(wù)知識、服務(wù)技能培訓(xùn)等,。再四,,定期進(jìn)行考核,全年開展"推銷手冊",、"服務(wù)知識,、技能"、"咨客服務(wù)規(guī)范",、"酒店管理知識",、"出品質(zhì)量"、"促銷業(yè)務(wù)知識",、"英語50句",、"禮貌用語"、"安全衛(wèi)生知識"等培訓(xùn)達(dá)200多次,。
以后我還不必須一向在服務(wù)員的工作上了,,因?yàn)槟袃褐驹谒姆剑鲆幻惋嫹?wù)員前途并不是很明朗,,我只能自己不斷的奮斗,,自己去打拼才有屬于自己的天空。
為了這個(gè)目標(biāo),,我會努力的,。但是我此刻要做好的就是做好我的工作了,我相信我會在將來的一年中做的更好的!
服務(wù)員述職報(bào)告?zhèn)€人篇十四
熱愛你的工作:當(dāng)你熱愛自己的.工作,,你就會快樂地,、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康,、能量與良好的服務(wù),。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人,,迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率,。
要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,,通常不會過重,多做一些與不會累壞,。所以我們要做到腿勤,、眼勤,、手勤、心勤,。主動地工作,,主動地尋找工作?!耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個(gè)很深刻道理,,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
要有自信心:與金錢,、勢力,、出身背景相比,自信是最重要的東西,,自信能幫助人排除各種障礙,、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的,。
要學(xué)會做人:做人就是做一位敬業(yè),、感恩、樂于助人,、講職業(yè)道德的.人,,真誠做人、認(rèn)真做事,,事業(yè)將會更成功.
責(zé)任:就是以公司利益為重,,對自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”,,即使沒有人監(jiān)督你,,你也會認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn),。
平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,,位在努力者面前,機(jī)會總是均等的,。沒有一定的挫折承受能力,,今后如何能挑起大梁。
服務(wù)員述職報(bào)告?zhèn)€人篇十五
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
時(shí)間過得很快,,一年工作結(jié)束了。在酒店,,每天都過得很充實(shí),,自己也覺得找到了自己需要的工作,力求每天完成好任務(wù),,給顧客,,給酒店一個(gè)滿意的答復(fù)?,F(xiàn)在總結(jié)個(gè)人工作。
為了提升我們工作服務(wù)質(zhì)量,,我們經(jīng)理給我們安排了專門的禮儀培訓(xùn),,我們酒店除了飯菜好吃,還有就是服務(wù)非常周到,,但因?yàn)楹芏鄷r(shí)候新入職的新人,,對于工作不了解,容易在工作中與客戶沖突,,為了減少類似的情況,,在一年內(nèi)安排了五次培訓(xùn),首先從說話方面,,讓我們與客戶溝通時(shí)用敬語,,然后是手勢方面,與客戶溝通不但要能說,,還要有肢體語言,,這樣才能夠讓客戶感覺自然。之后就是著裝禮儀,,穿著得體,,整潔好看,才能夠顯示我們酒店衛(wèi)生,,并且尊重客戶,,個(gè)方面都需要注重。這也是我們必須掌握的',。
在平時(shí)工作中,,我們需要站在各自崗位上,如果有客戶進(jìn)入酒店,,我們就必須要給客戶更多的尊敬,,比如歡迎光臨等日常用語,不能少,,為客戶開門是必須掌握的,。客戶在酒店用餐時(shí),,需要點(diǎn)菜,,需要第一時(shí)間送上,同時(shí)要準(zhǔn)確的說清楚我們酒店需要多久能夠按時(shí)上菜,。這些方面說好才能避免出現(xiàn)糾紛,,需要掌握客戶的心里,當(dāng)客戶等待時(shí),,我們可以給客戶贈送一些贈品,,讓客戶打發(fā)時(shí)間等待上菜,。
因?yàn)槲覀冎饕蝿?wù)是負(fù)責(zé)餐廳服務(wù)。所以一般客戶想要住酒店,,我們只需要聯(lián)系前臺,,帶領(lǐng)客戶一起去辦理手續(xù)就行,對于客戶提出的問題及時(shí)解答,,客戶就是我們必須要重視的人,,他們的任何事情,我們不能怠慢,,在過去工作中,,我按照酒店培訓(xùn)的工作方式工作,避免了很多糾紛,,備受客戶夸贊,,這樣的服務(wù)讓客戶感到滿意,我們也感到高興,。
以前我認(rèn)為服務(wù)很簡單,,就是為客戶點(diǎn)菜,傳達(dá)客戶要求,,然而工作并不是如此,,更多的是要鍛煉我們的能力考驗(yàn)我們實(shí)力。要有耐心,,不管客戶的回答是不是禮貌,,但是我們必須要做好不能失禮,讓客戶感受到我們的真誠服務(wù),,就足夠了,,當(dāng)然缺點(diǎn)還是有的,就是每次接待客戶時(shí),,都有些忐忑,,擔(dān)心自己做的不好被客戶責(zé)怪。
其實(shí)工作并沒有如此麻煩,,只要在服務(wù)工作中不犯錯(cuò),,一般客戶也不會找我們的麻煩,,任何時(shí)候都應(yīng)該注意細(xì)節(jié),比如上菜是,,要注意衣袖不能太長,,不要觸碰到飯菜,,同時(shí)要保持個(gè)人衛(wèi)生,,這些都是必須做好的工作,。服務(wù)工作只要掌握了最基本的禮儀做好日常工作,就不會犯大錯(cuò),,就可以讓客戶滿意,。
雖然這一年中我做的成績還不錯(cuò),但是還需要繼續(xù)提高,,依然還要加強(qiáng),,爭取在下一年工作中做的更好,打響我們酒店的服務(wù),,同時(shí)展現(xiàn)我們酒店的不同,。
服務(wù)員述職報(bào)告?zhèn)€人篇十六
我學(xué)會了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序,;服務(wù)中工作細(xì)則,;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐,;鋪臺,、擺臺的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn),;點(diǎn)菜,、寫菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧,;斟酒水的基本方法,、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧,;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀,、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等,。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的.服務(wù)員奠定了基礎(chǔ),。
在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備。
熱愛你的工作:當(dāng)你熱愛自己的工作,,你就會快樂地,、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康,、能量與良好的服務(wù),。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人,。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率,。
要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,,通常不會過重,多做一些與不會累壞,。所以我們要做到腿勤,、眼勤,、手勤、心勤,。主動地工作,,主動地尋找工作?!耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個(gè)很深刻道理,,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
要有自信心:與金錢,、勢力,、出身背景相比,自信是最重要的東西,,自信能幫助人排除各種障礙,、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的,。
責(zé)任:就是以公司利益為重,,對自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),,給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù),;就是“敬無在”,即使沒有人監(jiān)督你,,你也會認(rèn)真地做好工作,,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,,位在努力者面前,,機(jī)會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,,今后如何能挑起大梁,。
團(tuán)隊(duì):發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,,非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合,。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功,。
這次的兼職給我的體會非常的深刻,,我覺得我們做每一件事情都是,每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔,、積少成多,,很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn),是在走向領(lǐng)先,;每天多做一點(diǎn)點(diǎn),,是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功,。