時(shí)間流逝得如此之快,，前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),，是時(shí)候開始寫計(jì)劃了,。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的計(jì)劃呢？下面是小編帶來(lái)的優(yōu)秀計(jì)劃范文,，希望大家能夠喜歡!

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書ppt成品篇一

一,、項(xiàng)目介紹：本店是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣,、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，一般除了保留3個(gè)月左右的店租,、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語(yǔ)”,，易記順口,，可以讓人很快記住,。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤(rùn)，用一年的時(shí)間打響“茶物語(yǔ)”名聲,，建立品牌效應(yīng)并積累資金后,，通過(guò)調(diào)查試點(diǎn)后,，把運(yùn)營(yíng)擴(kuò)張到其他市場(chǎng)，獲得更大的利益,。通過(guò)在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中不斷改革,，逐步完善，形成口碑,，擴(kuò)大市場(chǎng)占有額，形成連鎖“茶物語(yǔ)”奶茶店,。

計(jì)劃摘要

一、項(xiàng)目介紹

二、行業(yè)分析

四、店面選址

五,、裝修與設(shè)備購(gòu)買

六、人力資源規(guī)劃

七,、市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè),，競(jìng)爭(zhēng)者分析與本店特色。

八,、營(yíng)銷策略

九、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用

十、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理

十一,、中長(zhǎng)期規(guī)劃

二,、行業(yè)分析

奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi),，消費(fèi)者甚多,，主要以青少年學(xué)生為主，不管是現(xiàn)在的市場(chǎng)需求還是未來(lái)的市場(chǎng)需求都極大,，不過(guò)奶茶店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也很激烈,，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出,。目前奶茶店口味大多雷同,，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新,，例如增加新的口味,、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新,。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生,，讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺(jué)。

對(duì)于產(chǎn)品的定價(jià),，我們會(huì)根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格,，一般在3。5元左右,，和市場(chǎng)平均價(jià)格相同,。我們采取產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額,。

由于類似的店眾多,，進(jìn)入該行業(yè)比較困難,，而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理，取得行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)比較困難,。所以我們會(huì)在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來(lái)取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證,，并且會(huì)有促銷和特殊活動(dòng)，具體的會(huì)在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹,。

本店主要經(jīng)營(yíng)各種咖啡,、奶茶，另外,，為了滿足顧客的消費(fèi)需求,，同時(shí)經(jīng)營(yíng)雙皮奶、刨冰,、奶昔,，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等,。為吸引顧客,，本店會(huì)通過(guò)不斷地嘗試來(lái)研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會(huì)成為本周的推薦飲品,，在推出的前兩天會(huì)特價(jià)銷售,，如果反響好的話會(huì)成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,，我們會(huì)不斷地推出新產(chǎn)品,、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶,，光棍節(jié)：推出單身奶茶,。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對(duì)本店印象深刻,，并逐漸地形成口碑,，成為企業(yè)的無(wú)形的品牌資產(chǎn)。

另外可以通過(guò)把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來(lái)操作,，這是一種質(zhì)的飛躍,，也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有：奶粉,、茶葉、糖,、水(及冰),、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn),，你用的是自來(lái)水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過(guò)濾水?這是完全不同的,，山泉水雖然貴,，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客,。冰也是,，制冰的程序也會(huì)嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,，為了企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展,，作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì)奶茶技術(shù)?；疽茫?,、學(xué)會(huì)品味奶茶;2、原料成份配方;3,、調(diào)味份量與時(shí)間;4,、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6,、奶茶的保存;7,、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,，包括樣變與質(zhì)變,，比如：拉花。

四,、店面選址

奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,，完全是一種可有可無(wú)的東西，因此,，如果如果選址不好,，那就沒(méi)有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬(wàn)里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是選擇,。這是毋需考慮的事情,，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競(jìng)爭(zhēng)能力進(jìn)行找選址,，要看到現(xiàn)時(shí)的鋪位情況,，也要對(duì)以后發(fā)展情況作估算。要對(duì)鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評(píng)估,，低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的,，高消費(fèi)的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無(wú)同行,，價(jià)格質(zhì)量怎樣,，如果找的鋪現(xiàn)在沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)，以后有無(wú)可能出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者等等,。特別對(duì)于我們這種資金短少投資者,，在贏虧平衡測(cè)算里會(huì)根據(jù)數(shù)據(jù)“對(duì)面的鋪?zhàn)獠灰^(guò)平均最低營(yíng)業(yè)額的15%”來(lái)確定店址,。學(xué)校周邊是很不錯(cuò)的位置，學(xué)生多,，消費(fèi)也會(huì)多,。另外，補(bǔ)充一點(diǎn),，買奶茶的顧客中,，女性居多，所以如果是女孩子,，尤其是年輕的女孩子多的地方,，毫無(wú)疑問(wèn)是好地方。

五,、裝修與設(shè)備購(gòu)買

裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來(lái)進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的,。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力，又顯得舒服,、衛(wèi)生,、簡(jiǎn)潔、大方,。特別地,，針對(duì)年輕人的觀念，要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn),，讓年輕人喜歡,。特別注意吧臺(tái)的流水設(shè)計(jì)，要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì),，操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間,。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。

1,、封口機(jī)

帶有計(jì)數(shù)器,，一般賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣,，每封一下口,，計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù)，無(wú)論電源有沒(méi)有接通,，這是一種機(jī)械計(jì)數(shù),。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意，找個(gè)杯子封一下試試,，把溫度調(diào)到170度左右,，按下大約一秒多鐘，取出看有沒(méi)有封住;再稍微用力捏一下,，看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),，有沒(méi)有封得不結(jié)實(shí)的地方，有漏氣的小孔,。再要注意看封口膜切得是否整齊,，有沒(méi)有沒(méi)切斷，也就是看上下模平不平,，齒刀鋒不鋒利,。

2、封口膜

一般賣封口機(jī)的地方會(huì)附帶銷售,，選購(gòu)時(shí)要注意,，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住,，而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破,，用力過(guò)猛，要么把吸管插壞,，要么把奶茶掉到地上,，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,，太厚的一般都不是什么好料,，會(huì)很脆，一插就會(huì)裂一道大口子,。

3,、冰柜

一般購(gòu)買雙室冰柜，一半冷藏,，一半冷凍,。

4、杯子

賣塑料制品,、塑料袋等的店里有賣,，賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售，一般是2000個(gè)一箱,，不單賣,。杯子的價(jià)格相差不大，質(zhì)量卻相差不少,，而且杯子很重要,，一定要多跑幾家，認(rèn)真選購(gòu),。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度,，太軟的不行，用力拿會(huì)把奶茶捏出來(lái),，不用力又拿不住,。在家先拿一杯水感受一下,，然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是：杯沿的結(jié)實(shí)程度,。杯沿要夠厚,、夠結(jié)實(shí)，關(guān)鍵是用料要均勻,，這樣盛滿奶茶時(shí),，用手提杯沿，才不會(huì)灑掉,。杯子太薄,、杯沿太軟的杯子，會(huì)大大破壞顧客的心情,，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),，一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。

而對(duì)于在店里消費(fèi)用的杯子,，可以盡量多跑幾家店，要選擇奇特新穎的杯子,，讓人驚嘆的作品,，而且，可以有多種款式,，每種款式量不要購(gòu)買太多,，才會(huì)讓人有好奇的心理。

5,、吸管

賣塑料制品,、塑料袋、杯子等的店里有賣,。一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包,，可以買幾小包,，不過(guò)會(huì)貴一點(diǎn)。選購(gòu)的時(shí)候主要要注意用料的厚薄,，不能太軟，如果你選購(gòu)了過(guò)厚的封口膜和過(guò)軟的吸管,，那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出,。選購(gòu)的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒(méi)感覺(jué)有多痛,，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了,。吸管的形狀要有特色，可以用別人不常用,，不敢用的種類,。

6、攪拌機(jī)

西貝樂(lè)牌的比較好,。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等,，都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn)，價(jià)錢也不貴,，這個(gè)到大商場(chǎng)里買,，售后服務(wù)比較好。

7,、飲水機(jī)

為了節(jié)約成本,，我們可以選購(gòu)臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器,，所以我們沒(méi)必要買什么的,，只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行,。冬天的時(shí)候需要的熱水多,，可以動(dòng)手做一個(gè)另外的設(shè)備來(lái)解決。

8,、容器

糖,、奶茶粉、奶精,、珍珠等,，都需要合適的容器來(lái)盛，這些東西可以按自己的喜好來(lái)購(gòu)買,，不過(guò)要注意的是,，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生,，其二,，熱天、下雨天，原料都容易結(jié)塊或融化,，不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些,，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇,。

六,、人力資源規(guī)劃

社會(huì)發(fā)展到今天，人已經(jīng)成為最寶貴的資源,，這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng)造性決定的,，企業(yè)要管理好這種資源，更是遵循科學(xué)的原則和方法,。

由各人的不同優(yōu)點(diǎn)和長(zhǎng)處,，我們對(duì)本店的人員安排如下：段天森，店長(zhǎng),，并負(fù)責(zé)原料采購(gòu)工作,，保證原料的采購(gòu)質(zhì)量，并控制好庫(kù)存,，及要保證店面的正常經(jīng)營(yíng)又不要積壓太多資金,。吳燾，很有想法,，腦子靈活,，負(fù)責(zé)新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作，保證每周有一種新產(chǎn)品的推出,。謝偉,，謹(jǐn)慎、細(xì)心,、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)工作,，統(tǒng)計(jì)收入并控制支出。馬元,，勤快,、手巧、膽大細(xì)心,，負(fù)責(zé)產(chǎn)品的作業(yè)管理,，即奶茶的調(diào)制，保證作業(yè)的速度,，以及服務(wù)顧客的工作,。

在一年期后，店面生意欣榮或店面擴(kuò)張的時(shí)候,，會(huì)招聘一些有經(jīng)驗(yàn)的人才,，注意一點(diǎn),，寧愿要笨點(diǎn)的，不要太精明的,，因?yàn)樘鞯娜菀追垂?，招聘方面為了以后不?huì)發(fā)生太多的財(cái)產(chǎn)糾紛，要盡量避免招用親戚,、朋友,。

七、市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè),，競(jìng)爭(zhēng)者分析與本店特色

需求在現(xiàn)階段處以較大階段,，在未來(lái)有增長(zhǎng)的趨勢(shì)。現(xiàn)階段競(jìng)爭(zhēng)者大多都不具特色,，少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒(méi)有推廣,。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場(chǎng)后占有一定的市場(chǎng)地位就要努力創(chuàng)建特色，以獨(dú)特方式吸引人群,。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況,，如果有很好的收益,，要及時(shí)地借鑒。

八,、營(yíng)銷策略

1,、廣告

企業(yè)的知名度，我們會(huì)通過(guò)傳單的方式讓顧客了解“茶物語(yǔ)”,，在店門口我們會(huì)設(shè)有海報(bào)之等,，告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動(dòng)。店面的招牌使用顯眼,、引人注目的顏色和款種,。在后期積累一定資金后還可以在報(bào)紙、廣播,、電視,、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。另外,，工作人員一律著本店工作服,。

2、促銷計(jì)劃

a,。辦理會(huì)員,，25元/人，一次性消費(fèi)滿20元是可免費(fèi)辦理,，會(huì)員使用會(huì)員卡可打9折,，而且會(huì)員在生日會(huì)收到本店送出的祝福和禮物,。

b。使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,，讓人有耳目一新的感覺(jué),。

c。采用情侶杯具和吸管,，情侶來(lái)時(shí),，可以推薦情侶套餐，并送情侶禮物,。

d,。在各種節(jié)日時(shí)，推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動(dòng),，以此吸引顧客,。

e。在一次性消費(fèi)到15元時(shí)送出小禮物,。有時(shí)可以送本店特別定做的有本店店名的t-shirt,，不僅歡愉了顧客，同時(shí)可以提高本店的知名度,。

3,、價(jià)格

在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會(huì)有特價(jià)，其余的按市場(chǎng)平均價(jià)格來(lái)售出,，在后期有了自己的品牌的時(shí)候適當(dāng)提價(jià),。

4、隊(duì)伍管理

各人員做好自己的工作,，在重要事務(wù)中有店長(zhǎng)召集人員進(jìn)行討論并作出決策,。

5、服務(wù)

店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作,，保持良好的心情,，要對(duì)顧客仔細(xì)禮貌，不能對(duì)顧客發(fā)脾氣,。

九,、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用

1、原則

把每一分錢用在刀刃上,，充分發(fā)揮每一分錢的價(jià)值,。

2、初期投資

這一時(shí)期,，資金主要用于設(shè)備購(gòu)買,，產(chǎn)品原料采購(gòu)，店面租金,，前期宣傳等方面上,。預(yù)計(jì)需要人民幣3萬(wàn)元左右,。

b、裝修：包括招牌,、門墻等1000元

d,、開業(yè)費(fèi)用：包括注冊(cè)、開業(yè)營(yíng)銷,、員工培訓(xùn)等共15000元

e,、月運(yùn)營(yíng)管理成本：約3920元(1)房租費(fèi)：2500元(2)水電費(fèi)：120元(3)電話及上網(wǎng)費(fèi)：300元(4)進(jìn)貨費(fèi)：包括交通設(shè)備使用費(fèi)，計(jì)1000元,。

開店第一年店主將按月制作現(xiàn)金流量表與資金損益表,，第二、三年按季制作,。

3,、第二期投資

這一階段我們的“茶物語(yǔ)”要具有一定的知名度，并且在顧客中有一定的口碑,，在市場(chǎng)占有很好的份額并且會(huì)有很好的前景,。我們的店面會(huì)有很大的擴(kuò)展，服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高,。其資金來(lái)源主要是公司前期盈利的積累和外來(lái)資金的引入,，如銀行的信貸。

十,、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理

為防止人為的破壞與偷盜，奶茶店店24小時(shí)盡量不離人,。每天夜里安排兩名人員值班,，時(shí)間從晚7：30至早7：30，早7：30后由其他主接手看管,，直到正常營(yíng)業(yè)時(shí)間(上午10：00),。本店隨著未來(lái)店面的擴(kuò)張或營(yíng)業(yè)額的增加會(huì)保險(xiǎn)投入。

十一,、中,、長(zhǎng)期規(guī)劃

假如實(shí)際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想，我店會(huì)及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷戰(zhàn)略,，兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè),。一年后，如果按預(yù)期計(jì)劃獲利的話,，計(jì)劃在未來(lái)一至兩年內(nèi)擴(kuò)大營(yíng)業(yè)面積,，安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂(lè)形式，同時(shí)在店內(nèi)配有音樂(lè),，如果條件允許,，可以加入吉他彈唱與點(diǎn)歌模式,，給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后,，如果奶茶店?duì)I業(yè)額依然穩(wěn)定的話,，考慮在其他市場(chǎng)再建連鎖店面。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書ppt成品篇二

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模板ppt就是為各位帶來(lái)的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模板,，創(chuàng)業(yè)是是鍛煉人的,，下面就為大家?guī)?lái)了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模板哦!

一、企業(yè)概況

我是一名xx大學(xué)在校的大學(xué)生,，經(jīng)驗(yàn)與資金都非常之有限,，所以我選則走傳統(tǒng)行業(yè)路線——服裝行業(yè)。

衣,、食乃生身所需,，所以市場(chǎng)前景是非常之大的。

在衣,、食,、住、行這人類生活的四大元素中,，人們把“衣”放在首位,可見衣服對(duì)于我們的重要性,。

作為衣食住行之首，人類對(duì)錦衣美服的追求似乎永遠(yuǎn)沒(méi)有止境,。

不管是遍布大街小巷,、星羅棋布的個(gè)性服裝店，還是各大商場(chǎng)的高檔品牌服裝,，從幾十元的低檔地?cái)傌浀礁哌_(dá)數(shù)千元甚至數(shù)萬(wàn)元的進(jìn)口服裝,，尤其是女式服裝只要符合潮流和消費(fèi)者的口味，都有人愿意掏錢捧場(chǎng),。

人可以吃好吃壞,，有的還可以自己家的，但人不能不穿衣服,，更不能自己生產(chǎn),，所以在這方面上是肯定有需求的;隨著人們生活水平的提高，人們的審美情趣,，都隨之而變,，不僅講穿，還講究怎么穿,，穿什么樣的,，穿的是否如意;所以穿，有著很大的市場(chǎng),，每人都必須的;冷靜一下,，市場(chǎng)之大,，競(jìng)爭(zhēng)者，也比比皆是;猶如一塊奶烙上,，己有了無(wú)數(shù)的螞蟻,，都在啃食著這塊蛋糕。

究竟怎樣,，自己能不能成為這塊蛋糕主要占領(lǐng)者,，要看我們選擇什么樣的市場(chǎng)定位，及生存方式;讓消費(fèi)者欣賞自己的產(chǎn)品,，是最重要的;這就是我們即將面對(duì)的最重要的根本,。

只要你的產(chǎn)品迎合了大多的消費(fèi)群體，在一夜之間,，你就是贏家,。

我之所以認(rèn)為選擇服裝業(yè)便于倔起，除了因?yàn)槭袌?chǎng)之大,，購(gòu)量之強(qiáng)外,，還有原因是服裝行業(yè)較為成熟,，項(xiàng)目需要的成本較低，容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)，很適合我這樣剛涉足商業(yè)的創(chuàng)業(yè)階層,，而且自己對(duì)服裝也有點(diǎn)感興趣,，算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧,。

二、公司組織及管理

由于是剛剛開業(yè)的小店準(zhǔn)備雇傭三個(gè)人,，三個(gè)年輕漂亮的女孩主要負(fù)責(zé)接待顧客,，有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，我可以自己負(fù)責(zé)收銀工作。

根據(jù)服裝店的收益情況適當(dāng)?shù)脑鰷p人員,。

我是學(xué)管理專業(yè)的,，所以指定一個(gè)管理的制度雖與我來(lái)說(shuō)并不難,。

(一)本店的管理制度

為規(guī)范專賣店管理,，體現(xiàn)本店的形象及特色,，特別制定本管理制度：

1,、導(dǎo)購(gòu)需按店規(guī)穿著導(dǎo)購(gòu)服裝,。

2、每天兩次大掃除,，早晚各一次,，營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)保持店里、店外干凈衛(wèi)生,。

3,、每星期二、六模特衣服更換一次,，每星期一高柜貨物調(diào)換一次,。

4,、待客須熱情、仔細(xì),、認(rèn)真。

5,、請(qǐng)節(jié)約用電,，白天開室內(nèi)“外孔燈”、“壁圖燈”,，陰天時(shí)加開“燈光模特”,。

每天傍晚開“室內(nèi)外孔燈”、“燈光模特”,、’室外孔燈“;0：00至22：00開“招牌射燈”,。

請(qǐng)節(jié)約用水。

6,、節(jié)約電話費(fèi),，每次打電話不可超過(guò)5分鐘。

每月電話費(fèi)最高限額100元/月,，超過(guò)部分由導(dǎo)購(gòu)共同承擔(dān),。

7、上班期間不得接打私人電話超過(guò)五分鐘,。

8,、每天須盤點(diǎn)貨物，若出現(xiàn)貨品及促銷品缺欠,，由導(dǎo)購(gòu)共同負(fù)擔(dān),，貨品按零售價(jià)賠償，導(dǎo)購(gòu)移交貨時(shí)需檢查金額及真假,，若發(fā)現(xiàn)欠缺及假幣,，由導(dǎo)購(gòu)承擔(dān)。

9,、若導(dǎo)購(gòu)辭職,，須提前一個(gè)月告知，同意后方可辭職,。

10,、工資為800/月+提成，提成為月營(yíng)業(yè)額的1%,，提高她們的積極性,。

(二)行為規(guī)范、工作積分制(10分為滿分)

1,、打掃衛(wèi)生不干凈扣1分,。

2,、無(wú)禮貌用語(yǔ)扣1分。

3,、收銀單書寫不全扣1分,。

4、遲到,、早退扣1分,。

5、擺貨不整齊扣1分,。

6,、模特三天換一次內(nèi)衣，沒(méi)執(zhí)行扣1分,。

7,、高柜貨物一星期調(diào)換一次，沒(méi)執(zhí)行扣1分,。

8,、錢幣出現(xiàn)缺欠情況，假幣情況扣1分,。

9,、不節(jié)約用電、用水,、用電話扣1分,。

10、在營(yíng)業(yè)時(shí)間談?wù)撍绞?、嘻戲,、聊天、無(wú)執(zhí)行輪流休息扣1分,。

11,、待客不認(rèn)真、不熱情扣1分,。

12,、每月請(qǐng)假次數(shù)超過(guò)3次扣1分。

注：6分為及格,，若連續(xù)2個(gè)月不及格,，則自動(dòng)辭退。

三,、市場(chǎng)評(píng)估

(一)市場(chǎng)分析

1,、群體目標(biāo)：

(1)18-30歲：該年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)的最主要的群體，是消費(fèi)群體中服裝購(gòu)買頻率最多,，總體購(gòu)買金額較多的群體,，其中女性消費(fèi)的頻率高于男性,。

該群體具有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，很強(qiáng)的購(gòu)買欲望,，時(shí)尚,、追求流行、個(gè)性,、敢于嘗試新事物,。

該群體是消費(fèi)群體中經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)最為雄厚的群體，購(gòu)買欲望同樣較強(qiáng),。

但該群體大多數(shù)的人生觀和價(jià)值已相對(duì)成熟，因此對(duì)風(fēng)格,、對(duì)時(shí)尚都有自己的喜好,，其中相當(dāng)部分人已有自己喜好的品牌,，對(duì)新品牌的接受程度較低,。

而處于該年齡段的女性大多都是職業(yè)女性或年輕少婦，她們對(duì)于服裝的追求較為強(qiáng)烈,，但對(duì)服裝的檔次不會(huì)過(guò)分要求,。

前者是所謂的單身貴族，后者被稱為雙薪族,。

這一目標(biāo)群體月收入約在1500元以上,，無(wú)家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)或?qū)儆谛】瞪罴彝ィ齻兌嘧⒅胤b服飾的款式和搭配,，自由支配的費(fèi)用較多,。

2、產(chǎn)品定位：

價(jià)位將定在中,、低檔次上,，大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺(jué)。

(二)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)

與其他店鋪相比之下,，新開業(yè)的我們有很多優(yōu)勢(shì),。

第一，我們沒(méi)有大量的庫(kù)存,，可以有足夠的空間擺放一些新款服裝,。

我們拿貨要秉著“多款少量”的原則，多拿幾個(gè)款,，每個(gè)款少拿一點(diǎn),，看顧客的反應(yīng)再補(bǔ)貨。

第二,，我們還很年輕,，有足夠的激情和創(chuàng)業(yè)的熱情,。

也就是說(shuō)我們的服務(wù)態(tài)度和其他家相比會(huì)是一流的。

第三,，對(duì)于剛開業(yè)的我們,，首要的目的不是賺錢，而是拉回頭客,，用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度和新穎的款式留住更多的新老顧客,。

當(dāng)然我們的劣勢(shì)也很多。

第一,，我們沒(méi)有足夠的資金,，不能滿足高檔消費(fèi)者的需要。

第二,，我們沒(méi)有豐富的開店經(jīng)驗(yàn),，要不斷的摸索，可能會(huì)走很多彎路,。

第三,，我們沒(méi)有固定的老顧客，一切要從頭開始,。

“萬(wàn)事開頭難”但是我相信,，度過(guò)剛開業(yè)的這段難關(guān)往后的路我們會(huì)更好走。

四,、融資計(jì)劃

兵馬未動(dòng),，糧草先行。

錢,，對(duì)于任何一個(gè)人來(lái)說(shuō)他的重要性就不言而寓,，尤其對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)。

在創(chuàng)業(yè)前期,，錢是創(chuàng)業(yè)的基礎(chǔ)---資本;在創(chuàng)業(yè)的中期,，錢是創(chuàng)業(yè)的血管----流動(dòng)資產(chǎn);在創(chuàng)業(yè)后，錢則是主要目的之一-----利潤(rùn),。

對(duì)于一個(gè)企業(yè)來(lái)說(shuō),，無(wú)論是他的初創(chuàng)，還是他的成長(zhǎng),，乃至成功,，融資都是最重要的助力。

而對(duì)于大學(xué)生的我來(lái)說(shuō),，在資金方面是很貧乏的,。

貸款沒(méi)有屬于自己的車或者房屋。

關(guān)朋友借,，但大多數(shù)朋友也都是在校學(xué)生,，和我一樣沒(méi)優(yōu)資金,。

所以放在我面前的唯一出路是向父母借。

當(dāng)然借就要遵照一定的法律程序,，要有借據(jù),，談好利息和期限，到期要按時(shí)償還,。

五,、開業(yè)流程

(一)店面選址

雖然地點(diǎn)并不是服裝服飾店經(jīng)營(yíng)成功的唯一前提，但是鋪址的選取仍然極大限度地影響店鋪生意的好壞,。

好店址的特點(diǎn)主要有6個(gè)方面：

(1)商業(yè)活動(dòng)頻繁,。

商業(yè)活動(dòng)頻繁的地區(qū)一般指商業(yè)中心、鬧市區(qū),。

(2)人口密度高,。

在商業(yè)街、居民區(qū)附近開店,，人流量大，各年齡層和社會(huì)階層的人都有,，對(duì)于服裝服飾款式或類型的選擇比較容易,。

(3)客流量大。

涉及地理位置和交通條件等因素,。

(4)交通便利,。

一般來(lái)說(shuō),，交通便利的話，客流量自然增大。

(5)人流聚集或聚會(huì)較多,。

百貨商場(chǎng)、服裝商場(chǎng)附近的服裝服飾客流量較多,，因?yàn)榭腿嗽诠渫晟虉?chǎng)后會(huì)順帶到附近的街店轉(zhuǎn)一圈,。

(6)同類店鋪聚集。

經(jīng)營(yíng)同類商品的店鋪越多,，顧客在這里進(jìn)行比較和選擇的機(jī)會(huì)就越多,，因此若能集中在某一地段或街區(qū)則更能招攬顧客。

地點(diǎn)的選擇對(duì)日后店面的營(yíng)運(yùn)好壞影響很大,，所以要考慮到很多問(wèn)題,。

比如店面費(fèi)用、店面租金,、店面期限,、店面裝修等問(wèn)題。

(二)店面裝潢

租好了店面,，下面就要裝修了,。

店面裝修關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,，及外觀的第一印象。

在裝潢前要與裝潢公司溝通好把自己想要的效果告訴他們,，最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實(shí)地觀摩,，說(shuō)清楚自己想要裝潢的感覺(jué)，并請(qǐng)裝潢公司先畫圖,，包括平面圖,、立面圖、側(cè)面圖,、所要用的材質(zhì),、顏色、尺寸大小等,，都要事先注明清楚,。

這樣裝潢出來(lái)的店面，才會(huì)比較貼近自己的想法,。

否則打掉重做就費(fèi)錢費(fèi)時(shí)了,。

我要求的裝潢效果如下：

(1) 門口醒目的廣告明確，讓路過(guò)的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西,，重要的一點(diǎn),，相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會(huì)用不同的效果，不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,，影響到顧客的購(gòu)買欲,，當(dāng)然本店剛開張，簡(jiǎn)裝為宜,。

(2) 燈光等硬件配備也非常重要的,，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺(jué)就是象快倒閉的,。

晚上門頭的燈一定要亮,，一下子能吸引路過(guò)的顧客的眼球，燈光也能讓衣服更動(dòng)人,，但是不同的燈光會(huì)有不同的效果,，冷暖結(jié)合是服裝店最適合的，如果全部是冷光店鋪雖然亮堂,，但是給人的感覺(jué)慘白不夠溫馨,，衣服會(huì)顯得不夠柔和，加上暖光燈能中和慘白感覺(jué),，照射出的衣服也更動(dòng)人,。

(3)空調(diào)在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的,，試衣服也不會(huì)有心情的,。

(4)試衣間要足夠大，否則顧客試穿衣服時(shí)會(huì)因?yàn)閾頂D而影響心情,。

(5)穿衣鏡要購(gòu)買那種照著顯瘦的鏡子,，這并不是欺騙顧客，只是善意的“謊言”,，因?yàn)榕硕紣劭匆娮约好鐥l的一面,。

店面裝潢費(fèi)用能省則省，盡量花小錢做大事,，避免不必要的費(fèi)用付出,，在裝修風(fēng)格獨(dú)特和省錢之間尋找一個(gè)好的平衡點(diǎn)。

(三)選貨及進(jìn)貨

1,、服裝小店的經(jīng)營(yíng)狀況如何,，跟商品的定位和進(jìn)貨的眼光很有關(guān)系。

要做

好一家服裝店,，除了要有良好的銷售方法外,，最關(guān)鍵的一點(diǎn)是要“懂”進(jìn)貨。

這個(gè)“懂”字包含的內(nèi)容非常多,，不僅要知道進(jìn)貨的地點(diǎn),、各批發(fā)市場(chǎng)的價(jià)格水平和面對(duì)的客戶群，還要了解小店針對(duì)客戶群的喜好,、身材特點(diǎn)，更重要的是要會(huì)淘貨,，要煉就一雙選貨的火眼金睛,。

(但是這對(duì)于剛?cè)腴T的我或許有一些困難)服裝進(jìn)貨要適銷、適量,，簡(jiǎn)稱“雙適”,，是經(jīng)商者必須把握的`關(guān)鍵一條。

經(jīng)營(yíng)服裝,，既要適銷,，又要適量，但兩者很難掌握“準(zhǔn)”,。

所以最好第一批少進(jìn)一些貨,因?yàn)槭切碌觊_張所以款式一定要多,，給顧客的選擇余地大。

品牌以雜牌為主,，以外貿(mào)貨為主,。

進(jìn)貨時(shí)，首先到市場(chǎng)上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看,、比一比,、問(wèn)一問(wèn)、算一算,、想一想,，以后再著手落實(shí)進(jìn)貨。

進(jìn)貨盡量安排在每個(gè)星期的三或四,，這樣每個(gè)星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,，但只上部份新貨，一部份留著星期天上,，如果進(jìn)入銷售旺季,，三四天就補(bǔ)一次貨。

像“三八”“五一”“國(guó)慶”等幾個(gè)銷售高潮,，不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準(zhǔn)備貨品,，提前半個(gè)月就可以先開始準(zhǔn)備了。

要給自己有足夠的安排時(shí)間,。

2,、 進(jìn)貨渠道：

(四)營(yíng)銷策略

1、開幕促銷

當(dāng)一切都就緒之后,，就準(zhǔn)備擇期正式開幕,。

開幕當(dāng)天為招徠顧客，辦一些促銷活動(dòng)勢(shì)不可免，促銷活動(dòng)不外乎打折,、贈(zèng)品及抽獎(jiǎng)等三大類型,。

同時(shí)在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單,。

2,、衣服的陳列

做服裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多，給客戶有足夠的挑選余地,，這與其它品牌專賣店不同,，不是依靠主要幾個(gè)款的來(lái)銷售,。

產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn),，把上衣，褲子,，套裝等分開陳列,，除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購(gòu)買的客戶挑選提供方便，量多的款可以用模特出樣,，往往出樣的衣服是賣得最快的,。

櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,，這不能偷懶。

3,、長(zhǎng)期發(fā)展?fàn)I銷策略

(1)原則：每周都要有新貨上架,，以中檔為主，高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔適量),。

(2)方針：盡量把其中的每個(gè)環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化,，以備日后發(fā)展連鎖,，即模式復(fù)制 。

(3)服務(wù)：訓(xùn)練營(yíng)業(yè)員的基本利益,，對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨,。

無(wú)論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開，常此以往才可能有口碑相傳的美益度,，也才會(huì)有回頭客,。

顧客的要求在可能實(shí)現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。

(4)方法：

①初次來(lái)店的驚喜,。

免費(fèi)贈(zèng)送小飾物,，小掛件，讓其填一份長(zhǎng)期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫(kù))

②增加其下次來(lái)店的可能性,。

傳達(dá)每周都有新貨上架的信息 ;利用顧客數(shù)據(jù)庫(kù),，以某種借口施以小恩惠，使其來(lái)店領(lǐng)取或告知打折消息,，或者免費(fèi)送過(guò)季衣服(要定量)或送生日禮物等 ,。

③ 滿意購(gòu)物并使其盡可能介紹其他買家來(lái)店購(gòu)買 。

告知顧客量大或團(tuán)購(gòu)可優(yōu)惠,，如：一次購(gòu)滿500元及以上打8折等,，或者個(gè)人累積消費(fèi)1000元既獲得一張8折的金卡介紹新顧客，如：每介紹一位新顧客并購(gòu)滿200元及以上送推薦人50元購(gòu)物卷等,。

④ 不定期打折 ,。

人一定程度上都喜歡貪小便宜，女孩就更是如此了,。

"店鋪開張大賺送",、"本店商品八折優(yōu)惠"，也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,，過(guò)季貨為輔) ,，或者買幾百送幾百代金券，但是必須在一定時(shí)間內(nèi)用完否則過(guò)期無(wú)效,。

再把店內(nèi)滯銷款低價(jià)一起處理,。

如五一，十一,，元旦等最佳時(shí)間,。

六、風(fēng)險(xiǎn)分析

做生意首先要先調(diào)整好自己的心態(tài),，不要期待有暴利的行業(yè),，也要有失敗的準(zhǔn)備。

也不要以為找一家店面,，進(jìn)一批貨就能每天在哪里數(shù)錢,，有些人他真的很努力但也不一定能賺到錢,，因?yàn)槭袌?chǎng)竟?fàn)幪ち伊恕?/p>

所以我們?yōu)榱吮苊怙L(fēng)險(xiǎn)的辦法：

一是提高有效產(chǎn)品存貨率。

要知道服裝生意要賺錢,，最重要的是好賣的產(chǎn)品要能跟上，滯銷的產(chǎn)品要能快速處理掉,。

前者是成功的關(guān)鍵,，后者是失敗的起因。

很多店員喜歡賣暢銷的款式,，因而,，每年最好賣的款式，往往一定被穿在模特身上的,。

但是,，這種款式也是斷號(hào)最快的。

當(dāng)很多顧客興沖沖前來(lái)選購(gòu),，卻發(fā)現(xiàn)沒(méi)有自己的號(hào)碼時(shí),，企業(yè)已經(jīng)喪失了贏利的機(jī)會(huì)。

因此,，現(xiàn)代營(yíng)銷更強(qiáng)調(diào)的不是每個(gè)專柜庫(kù)存的絕對(duì)值,，而是更強(qiáng)調(diào)庫(kù)存的有效性。

二是資金循環(huán)順暢,。

零售企業(yè)資金周轉(zhuǎn)一般比較慢,，很多經(jīng)營(yíng)者習(xí)慣按每3個(gè)月來(lái)計(jì)算一次大的資金循環(huán)。

其實(shí),，做服裝和做銀行有相似的地方,。

精明的品牌商，會(huì)在一次大的資金循環(huán)中,，拆分出很多小的資金循環(huán),。

比如：暢銷款式的快速追單、一些臨時(shí)搭配性產(chǎn)品的現(xiàn)貨采購(gòu)等,，都導(dǎo)致了資金使用效率的加大,。

三是縮短柜貨品銷售周期。

在很多行業(yè)中,，價(jià)格與時(shí)間有非常大的關(guān)系,。

據(jù)調(diào)查，電腦產(chǎn)品每天的貶值率在0.1%左右,，而服裝行業(yè)則更高,，可以達(dá)到0.7%。

也就是說(shuō),，每提前10天賣出產(chǎn)品,，則該產(chǎn)品的價(jià)值就少貶值7%,，而毛利率增加則可達(dá)13%左右。

一,、 市場(chǎng)分析

長(zhǎng)期以來(lái),，國(guó)內(nèi)居民因生活水平較低，對(duì)以"廚房"和"衛(wèi)生間"為主要服務(wù)對(duì)象的小家電消費(fèi)很少,。

據(jù)統(tǒng)計(jì),，目前國(guó)內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四 種，而歐美國(guó)家這一統(tǒng)計(jì)數(shù)字高達(dá)37種,。

據(jù)統(tǒng)計(jì),，每年國(guó)內(nèi)有至少260萬(wàn)住戶搬入新家，隨著人們生活水平提高,，對(duì)"廚房"和"衛(wèi)生間"的日益重視,，小家電 產(chǎn)品的加速普及與換代升級(jí)必將孵化出驚人市場(chǎng)推動(dòng)力，小家電的市場(chǎng)發(fā)展前景非常廣闊,。

對(duì)于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風(fēng)機(jī)兩種,。

目前全國(guó)生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家，20**年國(guó)內(nèi)銷量估計(jì)為 400萬(wàn)臺(tái),，20**年為550萬(wàn)臺(tái),，20**年達(dá)到700萬(wàn)臺(tái)，銷售額超過(guò)10億元,。

在城市居民家庭中,，浴霸擁有率不到15%(2004年)，國(guó)內(nèi)消費(fèi) 者對(duì)浴霸認(rèn)同度達(dá)82%,市場(chǎng)空間巨大,。

浴霸在浴室取暖設(shè)備中占著絕對(duì)優(yōu)勢(shì),，其中杭州奧普浴霸20**年銷售額為2.6億元，市場(chǎng)分額第一,。

目前生產(chǎn)浴霸和暖風(fēng)機(jī)的廠家大都集中在浙江,，廣東一帶，但其中小廠居多,，多為仿制或oem,自主研發(fā)能力不強(qiáng),。

我國(guó)長(zhǎng)江流域地區(qū)，大多住宅沒(méi)有暖氣,，冬季洗澡取暖一直是個(gè)大問(wèn)題,。

雖然有浴霸和暖風(fēng)機(jī)，但人們更期待一種簡(jiǎn)便,，有效的取暖器具,。

根據(jù)我的調(diào)查，人們對(duì)本產(chǎn)品的印象還是不錯(cuò)的，市場(chǎng)潛力巨大,。

比照浴霸和暖風(fēng)機(jī)市場(chǎng),，本產(chǎn)品銷售市場(chǎng)至少在5--10億元以上。

我們完全可以借助專利技術(shù)優(yōu)勢(shì),，迅速占領(lǐng)浴室取暖設(shè)備市場(chǎng),，建立自己的品牌和銷售網(wǎng)絡(luò)。

二,、我們的目標(biāo)

三,、資金使用

各種認(rèn)證，許可證,，商標(biāo)：5萬(wàn)元;

公司組建,，購(gòu)買相關(guān)辦公用品,，人員招募,，公司網(wǎng)站等：10萬(wàn)元;

房租水電費(fèi)，人員工資(半年)：15萬(wàn)元;

參加展會(huì),，廣告費(fèi)：10萬(wàn)元;

小批量生產(chǎn)成本(5000件)： 20--25萬(wàn)元;

周轉(zhuǎn)資金：20萬(wàn)元,。

合計(jì)：100萬(wàn)元。

四,、產(chǎn)品成本及盈利分析

為節(jié)省費(fèi)用,，降低投資風(fēng)險(xiǎn)，先期的小批量生產(chǎn)以委外加工為主,，暫不購(gòu)買生產(chǎn)設(shè)備,。

本產(chǎn)品主要包括：桶體，蓋子,，加熱盤,，漏電保護(hù)器，防干燒保護(hù)器,，開 關(guān),，蒸汽調(diào)解板，底座,，密封圈,。

其中加熱盤7-8元，漏電保護(hù)器12元,，防干燒保護(hù)器1.5元,，開關(guān)0.5元，其余為塑料件,，價(jià)格15元,，另外產(chǎn)品包裝， 接線螺絲，運(yùn)費(fèi)等,，成本合計(jì)在40元以下,。

批發(fā)價(jià)暫定為80元，每個(gè)毛利為40元,，估計(jì)兩年能收回投資并稍有盈利,。

(以上數(shù)據(jù)是調(diào)查的零配件經(jīng)銷商，還有向下浮動(dòng)的可能)

五,、銷售前景

目前市場(chǎng)上還沒(méi)有同類產(chǎn)品,，產(chǎn)品銷售壓力較小。

建議利用各地電器批發(fā)商現(xiàn)成的銷售網(wǎng)絡(luò),，進(jìn)行代理銷售,。

目前已與多家商家聯(lián)系過(guò)，初步達(dá)成銷售意向,。

六,、合作方案

本專利項(xiàng)目是非職務(wù)發(fā)明，專利權(quán)為個(gè)人所有,。

具體合作方式由雙方協(xié)商議定,。

七、原材料供應(yīng)方案

可外協(xié)生產(chǎn),，無(wú)特殊要求,。

八、本項(xiàng)目的未來(lái)

由于本產(chǎn)品制造簡(jiǎn)便,，門檻不高,，難免被人仿造。

除了加強(qiáng)打假力度之外,，不斷升級(jí)產(chǎn)品也是拓展市場(chǎng)的必要手段,。

目前，已開發(fā)了兩款樣品,，準(zhǔn)備在明年繼續(xù)推出3-5款新品,，隨著產(chǎn)品的升級(jí)換代，我們必能牢牢站穩(wěn)市場(chǎng),。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書ppt成品篇三

社會(huì)生活節(jié)奏越來(lái)越快,，快餐業(yè)的存在和發(fā)展有了更為廣闊的市場(chǎng)。

雖然中國(guó)的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,，但洋快餐充斥著大部分市場(chǎng),。

真正的中國(guó)快餐發(fā)展緩慢。

隨著人們生活水平的提高,，及大城市生活節(jié)奏的加快,，已經(jīng)有越來(lái)越多的人喜歡快餐這種餐飲方式,。

目前，許多西式快餐不太適合中國(guó)人對(duì)快餐的消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求,。

快餐在美國(guó)的發(fā)展是以價(jià)格低廉而著稱的,，是大眾日常消費(fèi)的對(duì)象。

但在中國(guó)市場(chǎng)上,，西式快餐價(jià)格比較高,，并非大眾化消費(fèi)。

所以我們要打造中檔餐廳,，中西合并,。

這樣不僅滿足了個(gè)別人的需求，也讓更多的人體會(huì)到西餐廳的氣氛和環(huán)境,。

給人一種清潔,、衛(wèi)生、實(shí)惠,、溫馨的氛圍,。

首先聽名字就是女士餐廳，餐廳只為女士,、情侶用餐,，餐廳服務(wù)員清一色的帥小伙,，當(dāng)然這也是我們的特色之一,，餐廳有西餐也有中餐可以滿足不同人的需求。

主要消費(fèi)群眾是白領(lǐng),、大學(xué)生,、情侶。

餐廳最好是建設(shè)在繁華地段,，餐廳環(huán)境很重要,，因?yàn)楝F(xiàn)在人們的生活水平越來(lái)越高，對(duì)吃的已經(jīng)不要求那么高,，但是在不同的環(huán)境里用餐就別有一番滋味了,。

環(huán)境設(shè)計(jì)的溫馨點(diǎn)，帶有浪漫氣息里面,。

可以借鑒外國(guó)餐廳的設(shè)計(jì)壞境和裝修風(fēng)格,。

餐廳還可以推出情侶套餐，學(xué)生情侶套餐,，美容養(yǎng)顏,、滋陰補(bǔ)血等產(chǎn)品來(lái)作為餐廳的特色。

用餐完之后我們還推出一些特色冷飲和休閑餐飲等,。

當(dāng)然本地小吃也是少不了的,。

品種多，口味全，營(yíng)養(yǎng)豐,，使就餐者有更多的選擇,。

而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁,、薄冰,、冰粥、刨冰,、冰豆甜湯,、冰凍咖啡、水果拼盤等,。

餐廳采用自助沙拉,，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。

開業(yè)之前做出大量的宣傳工作,，做廣告上要加大力度,，可以去大學(xué)里發(fā)放小廣告，現(xiàn)在大學(xué)生消費(fèi)不低,，學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,，我們要充分利用這一點(diǎn)。

在報(bào)紙上也要宣傳,，就算你餐廳再好,，沒(méi)人去光顧那也等于0.所以第一批顧客對(duì)我們很重要，讓他們給我提出寶貴的意見,，看看我們有什么地方做的不足之處,，我們還好進(jìn)一步的改進(jìn)畢竟顧客就是上帝,。

餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒,，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利,。

據(jù)悉,，競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的,。

暑假期間雖然客源會(huì)驟降,，但畢竟還有部分留校學(xué)生、屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況,。

還可以去大學(xué)找些臨時(shí)工，這樣及可以一部分員工的工資支出,，也可以培養(yǎng)以后的員工,。

餐廳可以先培養(yǎng)一部分人出來(lái)，然后再又這部分人去培養(yǎng)新來(lái)員工,。

餐廳分為行家訓(xùn)練員,、訓(xùn)練員、員工,。

工資也不一樣,。

不過(guò)都是靠一步一步升級(jí)上來(lái)的。

在餐廳懂的越多就有希望升為訓(xùn)練員,，然后一級(jí)一級(jí)往上升,。

這不都是和自身的努力離不看開的。

機(jī)會(huì)分析：據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,，并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。

而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員,，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),，從這些方面來(lái)看,，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的,。

畢竟我們的餐廳在島城還是沒(méi)有的，也是比較新穎的和創(chuàng)新的,，現(xiàn)在人家檔次越來(lái)越高,，寧愿多花點(diǎn)錢也要吃到好東西,，(俗話好酒不怕巷子深)我們餐廳就要以我們的特色的為主。

要有吸引顧客的產(chǎn)品和吸引顧客的服務(wù),，讓顧客來(lái)了感覺(jué)這家餐廳很獨(dú)特,，和別的餐廳不一樣。

這樣顧客來(lái)了一次之后肯定會(huì)再來(lái)的。

威脅分析： 餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,，雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了,。

并且,，成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的,，盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素,。

是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗(yàn)的,。

發(fā)揮綠色餐廳的價(jià)格優(yōu)勢(shì)

本餐廳的目標(biāo)人群為學(xué)生以及城市居民,。

考慮到市場(chǎng)上餐飲產(chǎn)品、保健品的價(jià)格因素,，本餐廳的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類產(chǎn)品的中低價(jià)位,。

占領(lǐng)一定的市場(chǎng)份額，形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng),，以低成本獲得高利潤(rùn),。

在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上，我們是依據(jù)消費(fèi)者不同的消費(fèi)層次和需求,，加工,、提供各種具有食療保健價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)餐品，其中在價(jià)格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來(lái)計(jì)算,，比如果蔬的去根多少,、是否去皮、去葉,，最后廚房的加工程度,，為消費(fèi)者提供每份6-100元不同餐品組合的標(biāo)準(zhǔn)，顧客可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇不同的素食食品,。

現(xiàn)在人們吃的是健康,。

我們必須保證產(chǎn)品的質(zhì)量。

(1)在本項(xiàng)目開發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn),，市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè),。

(2)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn)，項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量和其他表現(xiàn),，而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言,，最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)，如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生,，從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力,。

內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)：

餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴,，對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著內(nèi)部管理松散,，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,，健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,，成與敗。

原料資源風(fēng)險(xiǎn)：

本餐廳的原料主要以果蔬,、豆類,、菌類為主，是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品,，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資，這樣才有利于采購(gòu)到新鮮,、天然,、無(wú)污染的綠色食品。

以上是自己所想和有過(guò)實(shí)際考察的，不過(guò)我知道還有很多不足之處,，畢竟真創(chuàng)業(yè)不是那么容易,，有很多我們想不到的意外會(huì)發(fā)生，這需要我們不斷的去學(xué)習(xí)去鍛煉,。

就算失敗了也不會(huì)后悔,，自己努力過(guò)經(jīng)理過(guò)，從中得到的經(jīng)驗(yàn)是寶貴的,，吃虧是福,，失敗也是另一種鍛煉。

當(dāng)我們真正踏上社會(huì)的時(shí)候就會(huì)知道社會(huì)不是我們想象那么簡(jiǎn)單的,，在當(dāng)今的這個(gè)社會(huì)時(shí)代白手起家已經(jīng)不是那么容易的了,，不是80年代那個(gè)有勇氣有想法就能成功的年代了。

不過(guò)我們會(huì)努力的,。

會(huì)為實(shí)現(xiàn)自己的理想而努力加油的,。

首先，在淘寶網(wǎng)注冊(cè)用戶名,，并將身份證等證件進(jìn)行掃描,，在淘寶網(wǎng)上進(jìn)行認(rèn)證，在支付寶進(jìn)行會(huì)員注冊(cè),，下載阿里旺旺,。

其次，對(duì)個(gè)人信息進(jìn)行設(shè)置及修改,，對(duì)必要的信息要詳細(xì)說(shuō)明,，而一些不必要的信息，盡量不要過(guò)于詳細(xì)的描述,。

第三,，選擇你要賣得商品，并進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,，了解該商品的市場(chǎng)和你對(duì)該商品的.銷售模式,。

第四，給店鋪取名,。

(會(huì)跳舞的家)

以賣家居裝飾品為主,，當(dāng)然為了運(yùn)輸方便，大部分是不易摔,、體積小的飾品,。

精選一些對(duì)顧客有吸引力的，價(jià)廉物美的商品,，當(dāng)然可以分檔次,，給顧客以不同方位的選擇余地,。

由于家居裝飾品并不是所有的人都有欲望，所以要想好消費(fèi)群體,。

對(duì)生活有質(zhì)量一定要求的,、喜歡裝飾家里的、有一定經(jīng)濟(jì)能力的人群,，是我銷售的對(duì)象,，主要以滿足他們的需求為主,。

而這類人的年齡一般在18到35歲之間,，對(duì)家這個(gè)精神歸宿的要求比較高，相對(duì)而言經(jīng)濟(jì)條件也比較好,，對(duì)家居飾品他們要求的是質(zhì)量和視覺(jué)享受,，當(dāng)然，不能因此而不考慮價(jià)格問(wèn)題,，因此要在保證質(zhì)量的同時(shí)也考慮到產(chǎn)品的價(jià)格,，保證盈利的同時(shí)也顧慮到客源。

由于在淘寶網(wǎng)中,，各類商品的市場(chǎng)幾乎已經(jīng)飽和,，要參與競(jìng)爭(zhēng)，只有拿出特色商品,，要么是在價(jià)格,、質(zhì)量等方面有優(yōu)勢(shì)的商品。

因此我想買日常居家用品,，當(dāng)然是一些小裝飾品,，美化家庭空間，也有實(shí)際利用價(jià)值的,，在商品的選擇上要新穎,，時(shí)尚，美觀,，能勾起人們的購(gòu)買欲望的,。

首先，多逛批發(fā)商場(chǎng),，了解該商品的市場(chǎng)及進(jìn)貨渠道,。

其次，在了解了該商品的基本情況后,，在貨比三家的前提下,，對(duì)貨物下訂單，當(dāng)然有少而精,，盡量給顧客有更多的選擇余地,。

第三,，在了解了該批發(fā)商的基本情況后，確定該貨源穩(wěn)定后,，可以與之建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系,。

第四，采購(gòu)的商品在運(yùn)貨途中要盡量保證它的完整性,，減少折損損失,。

對(duì)店面進(jìn)行裝修，這不同于物理店鋪的裝修,，還需升級(jí)到旺鋪,。

首先，要對(duì)店鋪的招牌進(jìn)行設(shè)置,。

這個(gè)可以找熟識(shí)的,，有設(shè)計(jì)頭腦，并且能進(jìn)行該方面設(shè)計(jì)的朋友幫忙,。

其次,，要對(duì)寶貝促銷區(qū)進(jìn)行設(shè)置。

可以先找好促銷區(qū)的圖片地址,，插入相應(yīng)的位置,。

第三，可以設(shè)置寶貝個(gè)性推廣區(qū),。

可以根據(jù)你的個(gè)性或你認(rèn)為的顧客的個(gè)性進(jìn)行篩選,。

第四，對(duì)總頁(yè)面進(jìn)行自定義設(shè)置,。

可以使用鏈接地址的方式,，將內(nèi)部的鏈接地址復(fù)制粘貼在這里。

根據(jù)你的喜好,，可以將頁(yè)面設(shè)計(jì)成你喜歡的模式,，當(dāng)然不能以味地依據(jù)自己的喜好，還要考慮到顧客的承受程度,，該設(shè)計(jì)是否能吸引顧客的眼球,，這很關(guān)鍵。

第五,，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行分類,。

讓貨架顯得干凈、整潔,。

定期做一些活動(dòng),，例如中秋、國(guó)慶,、七夕,、圣誕之類的節(jié)日,，可以趁機(jī)做促銷，當(dāng)然是在保成本的基礎(chǔ)上,，可以相應(yīng)地進(jìn)一些與這個(gè)節(jié)日有關(guān)的貨物,，有紀(jì)念價(jià)值的，有收藏意義的是首選,。

對(duì)于經(jīng)常關(guān)顧本店,，購(gòu)買本店寶貝的顧客可以適當(dāng)?shù)厮托┬《Y品，讓他們感受到本店的經(jīng)營(yíng)文化,。

可以找自己的朋友,，讓他們?nèi)ノ业牡昀锟纯矗邢矚g的也可以跟我訂貨,，給他們朋友價(jià),，讓他們也可以給我做推銷。

1)與合伙人自己投資,。

由于現(xiàn)在還沒(méi)有足夠的資本自立自主，獨(dú)立承擔(dān)成本費(fèi)用,，因此需要家里的支持與幫助,。

2)進(jìn)貨成本占了成本的最大份額。

根據(jù)對(duì)產(chǎn)品的價(jià)格分析,，產(chǎn)品的數(shù)量也是很關(guān)鍵的一部分,。

產(chǎn)品的類型要多樣，但數(shù)量不能多,，要少而精,。

進(jìn)貨成本大概占了總成本的68%，車費(fèi),、運(yùn)輸費(fèi),，總的加起來(lái)大概要5000元，由此可見進(jìn)貨成本要3400左右,。

可以選擇有合作意向的,，同學(xué)、朋友,、親戚,，都可以是合作伙伴。

有同伴后,，可以進(jìn)行分工,，例如進(jìn)貨、郵政方面,、定期上網(wǎng)去檢查留言,、訂貨情況,、貨物上架，有過(guò)開網(wǎng)店經(jīng)驗(yàn)的那最好,。

相互間要互相信任,，有合作精神和合作默契，要找熟識(shí)的朋友,，更方便溝通,。

創(chuàng)意家居用品已經(jīng)在韓國(guó)、日本等國(guó)家興起,，隨著人們生活品質(zhì)的提高,，以及人們生活壓力的日趨加大，人們?cè)絹?lái)越加劇了讓家充滿舒適,、品位和樂(lè)趣的追求,。

據(jù)我國(guó)權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)中國(guó)創(chuàng)意家居用品市場(chǎng)的調(diào)查,，我國(guó)創(chuàng)意家居用品市場(chǎng)人均占有率不足5%,、東京78.2%、新加坡68%,、香港54%,、泰國(guó)58%,、馬來(lái)西亞47%、韓國(guó)68%,，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平的不斷發(fā)展和人均年收入的高速增長(zhǎng),，即將面臨創(chuàng)意家居用品需求的高速增長(zhǎng)。

到2008年中國(guó)創(chuàng)意家居用品占有率將至少增長(zhǎng)到55%以上,。

全國(guó)33個(gè)省會(huì)城市,，393個(gè)地級(jí)城市，近3000個(gè)縣級(jí)城市,，創(chuàng)意家居用品的年消費(fèi)能力高達(dá)3000億元;一個(gè)10萬(wàn)人口的小縣城,，創(chuàng)意家居用品的年消費(fèi)能力均不低于1000萬(wàn)元。

在中國(guó),，人們對(duì)家居品位上也逐漸形成了“輕裝修,，重裝飾”的觀念，創(chuàng)意家居用品市場(chǎng)應(yīng)該越來(lái)越廣闊,，創(chuàng)意家居用品行業(yè)突現(xiàn)出強(qiáng)大的發(fā)展勢(shì)頭和廣闊的市場(chǎng)前景,，是繼家電業(yè)、建材業(yè)之后興起的又一朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)!

這個(gè)行業(yè)對(duì)于目前市場(chǎng)來(lái)說(shuō)是絕對(duì)可行的,，但不乏需要一些營(yíng)銷策略在里面,，比如產(chǎn)品推陳出新的速度，品種多樣化,，以及選擇正確的貨源是比較重要的一點(diǎn),。

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一,、項(xiàng)目介紹

由于資金有限,，想來(lái)想去沒(méi)有什么更好的項(xiàng)目，時(shí)間緊張也沒(méi)有更好的靈感,，那還不如走傳統(tǒng)行業(yè)路線——服裝行業(yè),。

尤其我們是合作一起開始創(chuàng)業(yè)，需要我們大家共同合作默契來(lái)考慮好各方面的事情,，遵循互惠互利,，有商有量的原則，不能因利和個(gè)人情緒影響店面的發(fā)展,，至于我們個(gè)人之間的利潤(rùn)和合作規(guī)則,，先等店面開起來(lái)，我們?cè)賮?lái)一定一份計(jì)劃書,，為以后店面有一個(gè)健康的成長(zhǎng)過(guò)程打下基礎(chǔ),。

我決定進(jìn)軍服裝行業(yè)了，其理由如下：

衣食乃生身所需,，市場(chǎng)之大

衣,、食、住,、行是人類生活的四大元素。

人們把“衣”放在首位,可見衣服對(duì)于我們的重要性,。

作為衣食住行之首,，人類對(duì)錦衣美服的追求似乎永遠(yuǎn)沒(méi)有止境。

不管是遍布大街小巷,、星羅棋布的個(gè)性服裝店,，還是各大商場(chǎng)的高檔品牌服裝，從幾十元的低檔地?cái)傌浀礁哌_(dá)數(shù)千元甚至數(shù)萬(wàn)元的進(jìn)口服裝,，尤其是女式服裝只要符合潮流和消費(fèi)者的口味,，都有人愿意掏錢捧場(chǎng)。

人可以吃好吃壞,，有的還可以自己家的,，但人不能不穿衣服，更不能自己生產(chǎn),，所以在這方面上是肯定有需求的;隨著人們生活水平的提高,，人們的審美情趣，都隨之而變,，不僅講穿,，還講究怎么穿,，穿什么樣的，穿的是否如意;所以穿,，有著很大的市場(chǎng),，每人都必須的;冷靜一下，市場(chǎng)之大,，競(jìng)爭(zhēng)者,，也比比皆是;猶如一塊奶烙上，己有了無(wú)數(shù)的螞蟻,，都在啃食著這塊蛋糕,。

究竟怎樣，自己能不能成為這塊蛋糕主要占領(lǐng)者,，要看我們選擇什么樣的市場(chǎng)定位,，及生存方式;讓消費(fèi)者欣賞自己的產(chǎn)品，是最重要的;這就是我們即將面對(duì)的最重要的根本,。

服裝業(yè)便于倔起,，利于把握生存原則;

我之所以認(rèn)為選擇服裝業(yè)便于倔起，是因?yàn)槭袌?chǎng)之大,，購(gòu)量之強(qiáng),，只要你的產(chǎn)品迎合了大多的消費(fèi)群體，在一夜之間,，你就是贏家,。

因?yàn)槭嵌嗌偃嗽谘堇[著這個(gè)市場(chǎng)的生存規(guī)律，所以,，只要你冷眼觀看,，就能知道自己該怎么著手于這個(gè)行業(yè)，前行者們都告訴了我們這個(gè)道理,，不用你再去花錢去買了,。

再則選擇開服裝店的優(yōu)勢(shì)是服裝行業(yè)較為成熟，項(xiàng)目需要的成本較低,，容易進(jìn)入也容易啟動(dòng),，很適合我們這些剛涉足商業(yè)的創(chuàng)業(yè)界層，而且自己對(duì)服裝也有點(diǎn)感興趣,，算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧,。

“沒(méi)有失敗的行業(yè)，只有失敗的企業(yè)”這句話,，蘊(yùn)涵了生存的規(guī)律及危機(jī),，但給予我們一處警示，我們要想生存，就必須解決一些問(wèn)題：我們服裝規(guī)模,、產(chǎn)品定位,、群體目標(biāo)等。

我們的項(xiàng)目是做服裝行業(yè),，開個(gè)女式服裝店,。

店名：(衣拉客、唯衣,、衣新衣異,、衣衣布舍

群體目標(biāo)

18-30歲：該年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)的最主要的群體，是消費(fèi)群體中服裝購(gòu)買頻率最多,，總體購(gòu)買金額較多的群體,，其中女性消費(fèi)的頻率高于男性。

該群體具有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),，很強(qiáng)的購(gòu)買欲望,，時(shí)尚、追求流行,、個(gè)性,、敢于嘗試新事物。

該群體是消費(fèi)群體中經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)最為雄厚的群體,，購(gòu)買欲望同樣較強(qiáng),。

但該群體大多數(shù)的人生觀和價(jià)值已相對(duì)成熟，因此對(duì)風(fēng)格,、對(duì)時(shí)尚都有自己的喜好,，其中相當(dāng)部分人已有自己喜好的品牌，對(duì)新品牌的接受程度較低,。

而處于該年齡段的女性大多都是職業(yè)女性或年輕少婦,，她們對(duì)于服裝的追求較為強(qiáng)烈，但對(duì)服裝的檔次不會(huì)過(guò)分要求,。

前者是所謂的單身貴族，后者被稱為雙薪族,。

這一目標(biāo)群體月收入約在1500元以上,，無(wú)家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)或?qū)儆谛】瞪罴彝ィ齻兌嘧⒅胤b服飾的款式和搭配,，自由支配的費(fèi)用較多,。

商品定品

價(jià)位將定在中、低檔次上,，大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺(jué),。

二、店面的選址(一起考慮)

雖然地點(diǎn)并不是服裝服飾店經(jīng)營(yíng)成功的唯一前提，但是鋪址的選取仍然極大限度地影響店鋪生意的好壞,。

好店址的特點(diǎn)主要有6個(gè)方面：

商業(yè)活動(dòng)頻繁,。

商業(yè)活動(dòng)頻繁的地區(qū)一般指商業(yè)中心、鬧市區(qū),。

人口密度高,。

在商業(yè)街、居民區(qū)附近開店,，人流量大,，各年齡層和社會(huì)階層的人都有，對(duì)于服裝服飾款式或類型的選擇比較容易,。

客流量大,。

涉及地理位置和交通條件等因素。

交通便利,。

一般來(lái)說(shuō),，交通便利的話，客流量自然增大,。

人流聚集或聚會(huì)較多,。

百貨商場(chǎng)、服裝商場(chǎng)附近的服裝服飾客流量較多,，因?yàn)榭腿嗽诠渫晟虉?chǎng)后會(huì)順帶到附近的街店轉(zhuǎn)一圈,。

同類店鋪聚集。

經(jīng)營(yíng)同類商品的店鋪越多,，顧客在這里進(jìn)行比較和選擇的機(jī)會(huì)就越多,，因此若能集中在某一地段或街區(qū)則更能招攬顧客。

符合以上條件的地方主要有黃興路商業(yè)街,、東塘商業(yè)圈,、五一商圈、中山路一帶,。

對(duì)上述幾個(gè)地方的消費(fèi)對(duì)象,、商品定位、客流量等方面進(jìn)行比較,。

競(jìng)爭(zhēng)地點(diǎn)

消費(fèi)對(duì)象

商品定位

客流量

交通設(shè)施

周遭環(huán)境

黃興路商業(yè)街

追求前衛(wèi),、另類、時(shí)尚的年輕男女

中,、高擋雜牌服裝,，多以品牌店和連鎖店為主為主

客流量很大

交通便利

東塘商業(yè)圈

五一商圈

中山路商圈

經(jīng)比較分析店面地址：

地點(diǎn)的選擇對(duì)日后店面的營(yíng)運(yùn)好壞影響很大，所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面,。

經(jīng)過(guò)調(diào)查我發(fā)現(xiàn),，步行街、金滿地、東塘一帶相比較而言具有發(fā)展?jié)摿?，這需要我們大家一點(diǎn)一滴去尋找,，去摸索，然后再定論目的地,。

(店面地址分析,、店面費(fèi)用、店面租金,、店面期限,、店面裝修等等問(wèn)題)

三、店面的裝潢(一起考慮)

租好了店面后,，進(jìn)行店面裝修,。

店面裝修關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，及外觀的第一印象,，因此,，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn),。

裝潢廠商如果沒(méi)有同類型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn),，到時(shí)候所裝潢出來(lái)的.店面，在實(shí)務(wù)操作上,，就未必能完全符合需求,。

屆時(shí)，如果再打掉重做,，當(dāng)然就費(fèi)錢費(fèi)時(shí),。

在裝潢前請(qǐng)裝潢公司先畫圖，包括平面圖,、立面圖,、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì),、顏色,、尺寸大小等，都要事先注明清楚,。

為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,，最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實(shí)地觀摩，說(shuō)清楚自己想要裝潢的感覺(jué),，這樣裝潢出來(lái)的店面，才會(huì)比較貼近自己的想法,。

門口醒目的廣告明確,，讓路過(guò)的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點(diǎn)，相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會(huì)用不同的效果，不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,，影響到顧客的購(gòu)買欲!當(dāng)然本店剛開張簡(jiǎn)裝為宜,。

燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛,，給人感覺(jué)就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,，一下子能吸引路過(guò)的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動(dòng)人，但是不同的燈光會(huì)有不同的效果,，冷暖結(jié)合是服裝店最適合的,，如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺(jué)慘白不夠溫馨,，衣服會(huì)顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時(shí)看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺(jué),，照射出的衣服也更動(dòng)人!空調(diào)在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,，身上粘滋滋的,，試衣服也不會(huì)有心情的!

店面裝潢費(fèi)用能省則省，盡量花小錢做大事,，避免不必要的費(fèi)用付出,，在裝修風(fēng)格獨(dú)特和省錢之間尋找一個(gè)好的平衡點(diǎn)。

四,、選貨及進(jìn)貨的渠道(共同考慮)no.1(重點(diǎn),先了解再下手

一,、選貨及進(jìn)貨

選貨：選樣，款式,，品牌,，數(shù)量

選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情：出現(xiàn)哪些新品種?銷售趨勢(shì)如何?社會(huì)存量多少?價(jià)格漲勢(shì)如何?購(gòu)買力狀況如何?大體上能心中有數(shù)。

品牌以雜牌為主,，以外貿(mào)貨為主,。

進(jìn)貨要適銷、適量,，要編制進(jìn)貨計(jì)劃,，當(dāng)然在進(jìn)貨過(guò)程中也可應(yīng)變修改。

少進(jìn)試銷,，然后在適量進(jìn)貨,。

因?yàn)槭切碌觊_張所以款式一定要多，給顧客的選擇余地大,。

進(jìn)貨盡量安排在每個(gè)星期的三或四,，這樣每個(gè)星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨,，一部份留著星期天上!如果進(jìn)入銷售旺季,，三四天就補(bǔ)一次貨!

象“三八”“五一”“國(guó)慶”等幾個(gè)銷售高潮,，不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準(zhǔn)備貨品，提前半個(gè)月就可以先開始準(zhǔn)備了!要給自己有足夠的安排時(shí)間才行!

進(jìn)貨渠道：

株洲服裝批發(fā)市場(chǎng),、武漢服裝批發(fā)市場(chǎng),、廣州服裝批發(fā)市場(chǎng)

五、人力規(guī)劃(小本生意最好是自家人

計(jì)劃雇傭一到兩個(gè)小姑娘,，最好是漂亮mm(愛美之心人皆有之,，漂亮mm容易招攬顧客)，主要負(fù)責(zé)接待顧客,，如果兩人輪班倒,。

六、投資金額分析,，每月費(fèi)用分析

初期費(fèi)用粗算

房租：5000/月

裝修費(fèi)

第一次衣服貨款8000元

其他費(fèi)用1000元

員工工資可以在第一月底結(jié),，不用算在初期費(fèi)用里面

不可預(yù)計(jì)費(fèi)用15000元

門面轉(zhuǎn)讓費(fèi)15000元

共計(jì)：47000元

七、營(yíng)銷策略

一,、開店促銷

當(dāng)一切都就緒之后,，就準(zhǔn)備擇期正式開幕。

開幕當(dāng)天為招徠顧客,，辦一些促銷活動(dòng)勢(shì)不可免,，促銷活動(dòng)不外乎打折、贈(zèng)品及抽獎(jiǎng)等三大類型,。

同時(shí)在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單,。

二、衣服的陳列

做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,，給客戶有足夠的挑選余地,，這與其它品牌專賣店不同，不是依靠主要幾個(gè)款的來(lái)銷售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn),，把上衣,，裙子，褲子,，套裝等分開陳列,，除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購(gòu)買的客戶挑選提供方便，如果只想買裙子的,，他只需在裙子類挑選,，如果買了裙子又想配上衣，直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,，往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,，這不能偷懶!

原則：每周都要有新貨上架，以中檔為主,，高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔適量)

服務(wù)：訓(xùn)練營(yíng)業(yè)員的基本利益,，對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨,。

無(wú)論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開，常此以往才可能有口碑相傳的美益度,，也才會(huì)有回頭客。

顧客的要求在可能實(shí)現(xiàn)的前提下盡可能的滿足,。

方法：

(1)初次來(lái)店的驚喜

①與老魏聯(lián)系小商品作為免費(fèi)贈(zèng)送客人的小飾物,，小掛件，讓其填一份長(zhǎng)期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫(kù))

(2)增加其下次來(lái)店的可能性

③購(gòu)適量女士手袋告知顧客一次購(gòu)物滿***元送一只女士手袋(女士手袋要在店內(nèi)陳列出來(lái),，進(jìn)貨以38元標(biāo)價(jià)300+的那種為宜,，給顧客物超所值的感覺(jué))或者累積消費(fèi)***元及以上。

(獲得獎(jiǎng)勵(lì)之后再重新累積)

(3)滿意購(gòu)物并使其盡可能介紹其他買家來(lái)店購(gòu)買

②介紹新顧客,，如：每介紹一位新顧客并購(gòu)滿200元及以上送推薦人50元購(gòu)物卷等,。

(4)不定期打折

①人一定程度上都喜歡貪小便宜，女人就更是如此了,。

"店鋪開張大賺送",、"本店商品八折優(yōu)惠"，也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,，過(guò)季貨為輔)

這些招牌通常能抓住女人的心,。

八、總結(jié)

到了窮途末路的時(shí)候,，別說(shuō)人,，豬也會(huì)跳墻，我們不能坐以待斃,，雖說(shuō)老虎都有打盹的時(shí)候,，但是肯定不是這個(gè)時(shí)候，道路是曲折的,，“錢”途無(wú)限光明;同志們,，我們不吃飯、不睡覺(jué),，打起精神賺鈔票!

一.宗旨及商業(yè)模式

本店以誠(chéng)信為本,，以情為橋梁，愿彼此獲得更多的朋友,、知識(shí)和財(cái)富,。

本店的經(jīng)營(yíng)宗旨是：付出一片真情，獲得更多信任,。

精誠(chéng)團(tuán)結(jié),，客戶至上。

本店屬于b2c商業(yè)模式,，即表示商業(yè)機(jī)構(gòu)對(duì)消費(fèi)者的電子商務(wù)活動(dòng),。

(刪除)

二.商品概述

本店主要經(jīng)營(yíng)親情系列商品,，主要有電子類、運(yùn)動(dòng)類,、時(shí)尚類,、卡通類，商品按不同的系列進(jìn)行分類,，為家庭不同年齡階段的人提供適合的商品,。

三.市場(chǎng)分析

網(wǎng)店的建立，要有立足之地,，市場(chǎng)分析是一個(gè)必不可少的環(huán)節(jié),，重點(diǎn)以市場(chǎng)機(jī)會(huì)、環(huán)境,、目標(biāo)市場(chǎng)的選擇及消費(fèi)者購(gòu)買行為和需求等進(jìn)行分析,。

四.競(jìng)爭(zhēng)分析

網(wǎng)店的商品與同行相比，因存在各方面的因素,，所以相互激烈競(jìng)爭(zhēng),，主要從技術(shù)、商品價(jià)格分析競(jìng)爭(zhēng)因素,，然后制定競(jìng)爭(zhēng)策略,。

五.財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)

主要對(duì)籌資投入、產(chǎn)品成本,、費(fèi)用核算,，對(duì)現(xiàn)金流量表、利潤(rùn)表,、資產(chǎn)負(fù)債表進(jìn)行預(yù)測(cè),，產(chǎn)品銷售量的分析。

六.營(yíng)銷組合策略

營(yíng)銷組合,，即“4p”,，產(chǎn)品策略、定價(jià)策略,、分銷渠道策略和促銷策略,。

七.資金需求及籌措方法

網(wǎng)店的建立必有資金的需求和籌措，可以通過(guò)國(guó)家財(cái)政資金,、銀行信貸,、非銀行金融機(jī)構(gòu)的資金等進(jìn)行籌措。

八.團(tuán)隊(duì)概述

團(tuán)隊(duì)的核心是共同奉獻(xiàn),，團(tuán)隊(duì)的精髓是共同承諾,。

我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)齊心協(xié)力，具有能夠一起分享信息,、觀點(diǎn)和創(chuàng)意,，共同決策以幫助每個(gè)成員能夠更好地工作,，同時(shí)強(qiáng)化個(gè)人工作標(biāo)準(zhǔn)的特點(diǎn)。

我們的目標(biāo)一致,，關(guān)系融洽,，具有責(zé)任感，共同努力做好合作的項(xiàng)目,，團(tuán)結(jié)共進(jìn),，眾志成誠(chéng)，為廣大的消費(fèi)者服務(wù),。

一、執(zhí)行摘要

無(wú)論是創(chuàng)業(yè)還是要經(jīng)銷新產(chǎn)品尋找新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn),，在選擇新產(chǎn)品時(shí)首先要明確自己的目標(biāo),，是準(zhǔn)備將產(chǎn)品作為一項(xiàng)長(zhǎng)期的事業(yè)來(lái)發(fā)展，還是僅僅作為現(xiàn)有產(chǎn)品的一種補(bǔ)充,，或者是其他的一些目的,，目的的不一樣決定了自己在此項(xiàng)項(xiàng)目上將投入的資金、時(shí)間,、精力和操作方式都不一樣,，這些因素往往直接影響甚至就決定了該項(xiàng)目的最終命運(yùn)。

二,、項(xiàng)目介紹

經(jīng)過(guò)對(duì)網(wǎng)上商店的調(diào)查報(bào)告,。

做出以下網(wǎng)上開店的流程：

1、開始并不在網(wǎng)上,，而是在你的腦子里,。

你需要想好自己要開一家什么樣的，在這點(diǎn)上開網(wǎng)店與傳統(tǒng)的店鋪沒(méi)有區(qū)別,，尋找好的市嘗自己的商品有競(jìng)爭(zhēng)力才是成功的基石,。

2、選擇開店平臺(tái)或者網(wǎng)站,。

你需要選擇一個(gè)提供個(gè)人店鋪平臺(tái)的網(wǎng)站,，注冊(cè)為用戶。

這一步很重要,。

大多數(shù)網(wǎng)站會(huì)要求用真實(shí)姓名和身份證等有效證件進(jìn)行注冊(cè),。

在選擇網(wǎng)站的時(shí)候，人氣旺盛和是否收費(fèi),、以及收費(fèi)情況等都是很重要的指標(biāo),。

現(xiàn)在很多平臺(tái)提供免費(fèi)開店服務(wù)，這一點(diǎn)可以為您省下了不少金子,。

3,、向網(wǎng)站申請(qǐng)開設(shè)店鋪,。

你要詳細(xì)填寫自己店鋪所提供商品的分類，例如你出售時(shí)裝手表,，那么應(yīng)該歸類在“珠寶首飾,、手表、眼鏡”中的“手表”一類,，以便讓你的目標(biāo)用戶可以準(zhǔn)確地找到你,。

然后你需要為自己的店鋪起個(gè)醒目的名字，網(wǎng)友在列表中點(diǎn)擊哪個(gè)店鋪,，更多取決于名字是否吸引人,。

有的網(wǎng)店顯示個(gè)人資料，應(yīng)該真實(shí)填寫,，以增加信任度,。

4、進(jìn)貨,。

可以從您熟悉的渠道和平臺(tái)進(jìn)貨,，控制成本和低價(jià)進(jìn)貨是關(guān)鍵。

5,、登錄產(chǎn)品,。

你需要把每件商品的名稱、產(chǎn)地,、所在地,、性質(zhì)、外觀,、數(shù)量,、交易方式、交易時(shí)限等信息填寫在網(wǎng)站上,，最好搭配商品的圖片,。

名稱應(yīng)盡量全面，突出優(yōu)點(diǎn),，因?yàn)楫?dāng)別人搜索該類商品時(shí),，只有名稱會(huì)顯示在列表上。

為了增加吸引力,，圖片的質(zhì)量應(yīng)盡量好一些,，說(shuō)明也應(yīng)盡量詳細(xì)，如果需要郵寄,，最好聲明誰(shuí)負(fù)責(zé)郵費(fèi),。

登錄時(shí)還有一項(xiàng)非常重要的事情，就是設(shè)置價(jià)格。

通常網(wǎng)站會(huì)提供起始價(jià),、底價(jià),、一口價(jià)等項(xiàng)目由賣家設(shè)置。

假設(shè)賣家要出售一件進(jìn)價(jià)100元的衣服,，打算賣到150元,。

如果是個(gè)傳統(tǒng)的店主，只要先標(biāo)出150元的價(jià)格,，如果賣不動(dòng),，再一點(diǎn)點(diǎn)降低價(jià)格。

但是網(wǎng)上競(jìng)價(jià)不同,，賣家先要設(shè)置一個(gè)起始價(jià),，買家從此向上出價(jià)。

起始價(jià)越低越能引起買家的興趣,，有的賣家設(shè)置1元起拍,，就是吸引注意力的好辦法。

但是起始價(jià)太低會(huì)有最后成交價(jià)太低的風(fēng)險(xiǎn),，所以賣家最好同時(shí)設(shè)置底價(jià)，例如定105元為底價(jià),，以保證商品不會(huì)低于成本被買走,。

起始價(jià)太低的另一個(gè)缺點(diǎn)是可能暗示你愿意以很低的價(jià)格出售該商品，從而使競(jìng)拍在很低的價(jià)位上徘徊,。

如果賣家覺(jué)得等待競(jìng)拍完畢時(shí)間太長(zhǎng),，可以設(shè)置一口價(jià)，一旦有買家愿意出這個(gè)價(jià)格,，商品立刻成交,，缺點(diǎn)是如果幾個(gè)買家都有興趣，也不可能托高價(jià)錢,。

賣家應(yīng)根據(jù)自己的具體情況利用這些設(shè)置,。

6、營(yíng)銷推廣,。

為了提升自己店鋪的人氣,，在開店初期，應(yīng)適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行營(yíng)銷推廣,，但只限于網(wǎng)絡(luò)上是不夠的,，要網(wǎng)上網(wǎng)下多種渠道一起推廣。

例如購(gòu)買網(wǎng)站流量大的頁(yè)面上的“熱門商品推薦”的位置,，將商品分類列表上的商品名稱加粗,、增加圖片以吸引眼球。

也可以利用不花錢的廣告，比如與其它店鋪和網(wǎng)站交換鏈接,。

7,、售中服務(wù) 。

顧客在決定是否購(gòu)買的時(shí)候,，很可能需要很多你沒(méi)有提供的信息,，他們隨時(shí)會(huì)在網(wǎng)上提出，你應(yīng)及時(shí)并耐心地回復(fù),。

但是需要注意,，很多網(wǎng)站為了防止賣家私下交易以逃避交易費(fèi)用，會(huì)禁止買賣雙方在網(wǎng)上提供任何個(gè)人的聯(lián)系方式,，例如信箱,、電話等，否則將予以處罰,。

8,、交易 。

成交后,，網(wǎng)站會(huì)通知雙方的聯(lián)系方式,，根據(jù)約定的方式進(jìn)行交易，可以選擇見面交易,，也可以通過(guò)匯款,、郵寄的方式交易，但是應(yīng)盡快,，以免對(duì)方懷疑你的信用,。

是否提供其它售后服務(wù)，也視雙方的事先約定,。

9,、評(píng)價(jià)或投訴 。

信用是網(wǎng)上交易中很重要的因素,，為了共同建設(shè)信用環(huán)境,，如果交易滿意，最好給與對(duì)方好評(píng),，并且通過(guò)良好的服務(wù)獲取對(duì)方的好評(píng),。

如果交易失敗，應(yīng)給予差評(píng),，或者向網(wǎng)站投訴,，以減少損失，并警示他人,。

如果對(duì)方投訴,，應(yīng)盡快處理,，以免為自己的信用留下污點(diǎn)。

10,、售后服務(wù) ,。

這一點(diǎn)不用多說(shuō)了，完善周到的售后服務(wù)是生意保持經(jīng)久不衰的非常重要的籌碼,，不同的與客戶保持聯(lián)系,，做好客戶管理工作。

1,、選對(duì)產(chǎn)品釣大魚

要在網(wǎng)上開店,，首先就要有適宜通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷售的商品，并非所有適宜網(wǎng)上銷售的商品都適合個(gè)人開店銷售,。

筆者通過(guò)三大競(jìng)爭(zhēng)策略助你選好產(chǎn)品,。

物以稀為貴，選擇商品一定不能選擇那些到處都能買到的商品,，那些商品既然到處都能買到,，買家為什么還要來(lái)買你的，你再加上郵寄費(fèi),，肯定比別處的貴了,。

即使能賣出去，也賺不了錢,。

你要找些少見的商品,，那樣自然有人花大價(jià)錢來(lái)買你的商品了。

這里也就應(yīng)用了差異化的競(jìng)爭(zhēng)策略,。

其次就是利用地區(qū)價(jià)格差異來(lái)賺錢。

許多商品在不同的地區(qū),，價(jià)格相差很多,，例如電器類，廣東等沿海城市要比內(nèi)陸便宜許多,，而收藏品在古都城市(北京,，西安，洛陽(yáng))又比沿海便宜的多,，所以各位要從自己的身邊著眼,，找找自己身邊盛產(chǎn)而其他地方?jīng)]有的商品，這樣才能賣個(gè)好價(jià)錢!這里也就應(yīng)用了成本領(lǐng)先策略,。

做熟不做生,，盡量不要涉足你不熟悉，如果你:熱愛手工,，熱愛十字繡,，熱愛手繪，熱愛創(chuàng)造性的事情，不妨開個(gè)相關(guān)的diy店鋪,。

特色店鋪到哪里都是受歡迎的,。

因?yàn)樘厣臇|西少，所以容易吸引人,。

如果你:對(duì)攝影非常在行,，喜歡數(shù)碼類產(chǎn)品，不管自己有沒(méi)有實(shí)體店鋪,，都可以在這方面嘗試一下,。

最重要的是努力成為這個(gè)領(lǐng)域的專家。

主動(dòng)回答會(huì)員的問(wèn)題,，提供會(huì)員你售賣商品的相關(guān)知識(shí),。

時(shí)間長(zhǎng)了，口碑效應(yīng)好了,，大家一想到這方面的購(gòu)物,，就會(huì)首先想到你。

總之每個(gè)人都有自己的特長(zhǎng)的,。

任何時(shí)候，學(xué)會(huì)淋漓盡致地發(fā)揮自己的特長(zhǎng)很重要,，不要拿自己的短處去拼別人的長(zhǎng)處,。

這里也就應(yīng)用了專業(yè)化的相對(duì)創(chuàng)新策略。

1)體積較?。褐饕欠奖氵\(yùn)輸,，降低運(yùn)輸?shù)某杀尽?/p>

2)附加值較高：價(jià)值低過(guò)運(yùn)費(fèi)的單件商品是不適合網(wǎng)上銷售的,。

3)具備獨(dú)特性或時(shí)尚性：網(wǎng)店銷售不錯(cuò)的商品往往都是獨(dú)具特色或者十分時(shí)尚的。

4)價(jià)格較合理：如果網(wǎng)下可以用相同的價(jià)格買到,，就不會(huì)有人在網(wǎng)上購(gòu)買了,。

5)通過(guò)網(wǎng)站了解就可以激起瀏覽者的購(gòu)買欲：如果這件商品必須要親自見到才可以達(dá)到購(gòu)買所需要的信任，那么就不適合在網(wǎng)上開店銷售,。

6)網(wǎng)下沒(méi)有,，只有網(wǎng)上才能買到，比如外貿(mào)定單產(chǎn)品或者直接從國(guó)外帶回來(lái)的產(chǎn)品,。

當(dāng)你選擇了一類或是數(shù)類產(chǎn)品以后,，就要開始進(jìn)行了解客戶和對(duì)手的市場(chǎng)調(diào)查再來(lái)確定你的選擇是否正確，因?yàn)榇蠖鄶?shù)時(shí)候你的選擇是基于你自己的經(jīng)驗(yàn)或是不對(duì)稱的信息進(jìn)行判斷地,，判斷常常是錯(cuò)誤的,，最終可有會(huì)導(dǎo)致你的創(chuàng)業(yè)失敗。

一,、項(xiàng)目介紹

本店是一個(gè)資金投入低,、消費(fèi)人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,，一般除了保留3個(gè)月左右的店租,、人工和日常開銷外， 奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè),。

我們店名為“茶物語(yǔ)”，易記順口,，可以讓人很快記住,。

我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤(rùn)，用一年的時(shí)間打響“茶物語(yǔ)”名聲,，建立品牌效應(yīng)并積累資金后,，通過(guò)調(diào)查試點(diǎn)后，把運(yùn)營(yíng)擴(kuò)張到其他市場(chǎng),，獲得更大的利益,。

通過(guò)在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中不斷改革，逐步完善,，形成口碑,，擴(kuò)大市場(chǎng)占有額，形成連鎖“茶物語(yǔ)”奶茶店,。

二,、行業(yè)分析

奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi),，消費(fèi)者甚多，主要以青少年學(xué)生為主,，不管是現(xiàn)在的市場(chǎng)需求還是未來(lái)的市場(chǎng)需求都極大,，不過(guò)奶茶店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰,，才能在行業(yè)中脫穎而出,。

目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色,，必須創(chuàng)新,，例如增加新的口味,、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新,。

同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生,，讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺(jué)。

對(duì)于產(chǎn)品的定價(jià),，我們會(huì)根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格,，一般在3。

5元左右,，和市場(chǎng)平均價(jià)格相同,。

我們采取產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額,。

由于類似的店眾多,，進(jìn)入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理,，取得行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)比較困難,。

所以我們會(huì)在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來(lái)取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證，并且會(huì)有促銷和特殊活動(dòng),，具體的會(huì)在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹,。

三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹

本店主要經(jīng)營(yíng)各種咖啡,、奶茶,，另外，為了滿足顧客的消費(fèi)需求,，同時(shí)經(jīng)營(yíng)雙皮奶,、刨冰、奶昔,，各種果汁及飲料和各種小吃,，如各種口味的瓜子和烤翅等。

為吸引顧客,，本店會(huì)通過(guò)不斷地嘗試來(lái)研發(fā)新類奶茶,，新類奶茶會(huì)成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會(huì)特價(jià)銷售,，如果反響好的話會(huì)成為本店特色產(chǎn)品,。

為了不被因模仿而被超越，我們會(huì)不斷地推出新產(chǎn)品,、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品,。

如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶,。

不斷地因特色而吸引顧客,，使顧客對(duì)本店印象深刻,，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無(wú)形的品牌資產(chǎn),。

另外可以通過(guò)把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來(lái)操作,，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享受,。

奶茶的主要成份有：奶粉,、茶葉、糖,、水(及冰),、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。

不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn),，你用的是自來(lái)水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過(guò)濾水?這是完全不同的,，山泉水雖然貴，但口感好,，產(chǎn)品好才能有回頭客,。

冰也是，制冰的程序也會(huì)嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì),。

所以,，為了企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì)奶茶技術(shù),。

基本要懂得：1,、學(xué)會(huì)品味奶茶;2、原料成份配方;3,、調(diào)味份量與時(shí)間;4,、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6,、奶茶的保存;7,、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,，包括樣變與質(zhì)變,，比如：拉花。

四,、店面選址

奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,，完全是一種可有可無(wú)的東西，因此,，如果如果選址不好,，那就沒(méi)有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬(wàn)里”的跑去專門喝你一杯奶茶,，繁華地段是最佳選擇,。

這是毋需考慮的事情,，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。

所以要按自己的投資能力和競(jìng)爭(zhēng)能力進(jìn)行找選址,，要看到現(xiàn)時(shí)的鋪位情況,，也要對(duì)以后發(fā)展情況作估算。

要對(duì)鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評(píng)估,，低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的,，高消費(fèi)的地方不宜低投資。

還要考慮旁邊或是周邊有無(wú)同行,，價(jià)格質(zhì)量怎樣,，如果找的鋪現(xiàn)在沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)，以后有無(wú)可能出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者等等,。

特別對(duì)于我們這種資金短少投資者,，在贏虧平衡測(cè)算里會(huì)根據(jù)數(shù)據(jù)“對(duì)面的鋪?zhàn)獠灰^(guò)平均最低營(yíng)業(yè)額的15%”來(lái)確定店址。

學(xué)校周邊是很不錯(cuò)的位置,，學(xué)生多,，消費(fèi)也會(huì)多。

另外,，補(bǔ)充一點(diǎn),，買奶茶的顧客中，女性居多,，所以如果是女孩子,，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無(wú)疑問(wèn)是好地方,。

五,、裝修與設(shè)備購(gòu)買

裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來(lái)進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。

裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力,，又顯得舒服,、衛(wèi)生、簡(jiǎn)潔,、大方,。

特別地，針對(duì)年輕人的觀念,，要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn),，讓年輕人喜歡。

特別注意吧臺(tái)的流水設(shè)計(jì),，要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì),，操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。

這里面也包含水電的布局和水力電力要求,。

設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來(lái)采購(gòu)的,。

好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,，而且能提高速度和效率。

店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上,，特別是店面小的步行街區(qū),，要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。

六,、人力資源規(guī)劃

社會(huì)發(fā)展到今天,，人已經(jīng)成為最寶貴的資源，這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng)造性決定的,，企業(yè)要管理好這種資源,，更是遵循科學(xué)的原則和方法。

由各人的不同優(yōu)點(diǎn)和長(zhǎng)處,，我們對(duì)本店的人員安排如下：段天森,，店長(zhǎng)，并負(fù)責(zé)原料采購(gòu)工作,，保證原料的采購(gòu)質(zhì)量,，并控制好庫(kù)存，及要保證店面的正常經(jīng)營(yíng)又不要積壓太多資金,。

吳燾,，很有想法，腦子靈活,，負(fù)責(zé)新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作,，保證每周有一種新產(chǎn)品的推出。

謝偉,，謹(jǐn)慎,、細(xì)心、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)工作,，統(tǒng)計(jì)收入并控制支出,。

馬元，勤快,、手巧,、膽大細(xì)心，負(fù)責(zé)產(chǎn)品的作業(yè)管理,，即奶茶的調(diào)制,，保證作業(yè)的速度，以及服務(wù)顧客的工作,。

在一年期后,，店面生意欣榮或店面擴(kuò)張的時(shí)候，會(huì)招聘一些有經(jīng)驗(yàn)的人才，注意一點(diǎn),，寧愿要笨點(diǎn)的,，不要太精明的，因?yàn)樘鞯娜菀追垂?，招聘方面為了以后不?huì)發(fā)生太多的財(cái)產(chǎn)糾紛，要盡量避免招用親戚,、朋友,。

七、市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè),，競(jìng)爭(zhēng)者分析與本店特色

需求在現(xiàn)階段處以較大階段,，在未來(lái)有增長(zhǎng)的趨勢(shì),。

現(xiàn)階段競(jìng)爭(zhēng)者大多都不具特色,，少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒(méi)有推廣。

所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場(chǎng)后占有一定的市場(chǎng)地位就要努力創(chuàng)建特色,，以獨(dú)特方式吸引人群,。

在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況,，如果有很好的收益，要及時(shí)地借鑒,。

八,、營(yíng)銷策略

1,、廣告

企業(yè)的知名度,，我們會(huì)通過(guò)傳單的方式讓顧客了解“茶 物語(yǔ)”，在店門口我們會(huì)設(shè)有海報(bào)之等,，告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動(dòng)。

店面的招牌使用顯眼,、引人注目的顏色和款種,。

在后期積累一定資金后還可以在報(bào)紙、廣播,、電視,、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。

另外，工作人員一律著本店工作服,。

2,、促銷計(jì)劃

a。

辦理會(huì)員,，25元/人,，一次性消費(fèi)滿20元是可免費(fèi)辦理，會(huì)員使用會(huì)員卡可打9折,，而且會(huì)員在生日會(huì)收到本店送出的祝福和禮物,。

b。

使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,，讓人有耳目一新的感覺(jué),。

c。

采用情侶杯具和吸管,，情侶來(lái)時(shí),，可以推薦情侶套餐，并送情侶禮物,。

d,。

在各種節(jié)日時(shí)，推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動(dòng),，以此吸引顧客,。

e。

在一次性消費(fèi)到15元時(shí)送出小禮物,。

有時(shí)可以送本店特別定做的有本店店名的t-shirt,，不僅歡愉了顧客，同時(shí)可以提高本店的知名度,。

3,、價(jià)格

在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會(huì)有特價(jià)，其余的按市場(chǎng)平均價(jià)格來(lái)售出,，在后期有了自己的品牌的時(shí)候適當(dāng)提價(jià),。

4、隊(duì)伍管理

各人員做好自己的工作,，在重要事務(wù)中有店長(zhǎng)召集人員進(jìn)行討論并作出決策,。

5、服務(wù)

店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作,，保持良好的心情,，要對(duì)顧客仔細(xì)禮貌，不能對(duì)顧客發(fā)脾氣,。

九,、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用

1,、原則

把每一分錢用在刀刃上，充分發(fā)揮每一分錢的價(jià)值,。

2,、初期投資

這一時(shí)期，資金主要用于設(shè)備購(gòu)買,，產(chǎn)品原料采購(gòu),，店面租金，前期宣傳等方面上,。

預(yù)計(jì)需要人民幣3萬(wàn)元左右,。

b、裝修：包括招牌,、門墻等1000元

d,、開業(yè)費(fèi)用：包括注冊(cè),、開業(yè)營(yíng)銷,、員工培訓(xùn)等共15000元

e,、月運(yùn)營(yíng)管理成本：約3920元(1)房租費(fèi)：2500元(2)水電費(fèi)：120元(3)電話及上網(wǎng)費(fèi)：300元(4)進(jìn)貨費(fèi)：包括交通設(shè)備使用費(fèi),，計(jì)1000元,。

開店第一年店主將按月制作現(xiàn)金流量表與資金損益表,，第二,、三年按季制作,。

3,、第二期投資

這一階段我們的“茶物語(yǔ)”要具有一定的知名度，并且在顧客中有一定的口碑,，在市場(chǎng)占有很好的份額并且會(huì)有很好的前景,。

我們的店面會(huì)有很大的擴(kuò)展，服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高,。

其資金來(lái)源主要是公司前期盈利的積累和外來(lái)資金的引入,，如銀行的信貸。

十,、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理

為防止人為的破壞與偷盜,，奶茶店店24小時(shí)盡量不離人。

每天夜里安排兩名人員值班,，時(shí)間從晚7：30至早7：30,，早7：30后由其他主接手看管，直到正常營(yíng)業(yè)時(shí)間(上午10：00),。

本店隨著未來(lái)店面的擴(kuò)張或營(yíng)業(yè)額的增加會(huì)保險(xiǎn)投入,。

十一、中,、長(zhǎng)期規(guī)劃

假如實(shí)際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想,，我店會(huì)及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷戰(zhàn)略,，兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè)。

一年后,，如果按預(yù)期計(jì)劃獲利的話,，計(jì)劃在未來(lái)一至兩年內(nèi)擴(kuò)大營(yíng)業(yè)面積，安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂(lè)形式,，同時(shí)在店內(nèi)配有音樂(lè),，如果條件允許，可以加入吉他彈唱與點(diǎn)歌模式,，給顧客提供更舒暢的環(huán)境,。

在三年后，如果奶茶店?duì)I業(yè)額依然穩(wěn)定的話,，考慮在其他市場(chǎng)再建連鎖店面,。

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