時間流逝得如此之快,，我們的工作又邁入新的階段,，請一起努力，寫一份計劃吧。優(yōu)秀的計劃都具備一些什么特點呢,？又該怎么寫呢？下面是小編帶來的優(yōu)秀計劃范文,，希望大家能夠喜歡!

創(chuàng)業(yè)計劃書ppt成品 創(chuàng)業(yè)計劃書word文檔成品篇一

xx黑雞體型中等大小,，體軀緊湊,，結(jié)構(gòu)勻稱。成年公雞體重1.8千克，其體態(tài)雄偉而健壯,，雞冠為單冠，直立而鮮紅,，體羽呈黑色;成年母雞體重1.5千克,，單冠，體羽黑色,，體形清秀,，xx黑雞肉細味美，是上乘營養(yǎng)滋補佳品,。公司發(fā)展的理念是：生態(tài),、環(huán)保、健康,。目的是讓更多的人吃上高質(zhì)量的雞肉,，更多的綠色食品。因為現(xiàn)今人們已經(jīng)意識到了藥物殘留對人體的傷害,，在市場上有多少商品讓人們放心?有多少產(chǎn)品能保持原產(chǎn)品本色?幾乎沒有,，這些商品都多多少少地失去了他們原來的本色。隨著人們生活水平的提高,，隨著飲食條件的大大改善,，人們的觀念也在發(fā)生著變化，他們不會再關(guān)心溫飽問題,，而是更多的關(guān)注吃進去的東西是否健康,，自然而然地對綠色食品更加青睞，所以本產(chǎn)品的銷售前景非常大,。

我公司的產(chǎn)品都是嚴格按照精選健壯的上等雞苗,，科學(xué)的免疫程序，傳統(tǒng)的林網(wǎng)放養(yǎng)的方式,，堅持足夠的飼養(yǎng)日齡上市等生產(chǎn)程序生產(chǎn)的,，所以能夠完全滿足消費者的要求。

二 市場分析

公司面臨最大的競爭對手是肉雞產(chǎn)品,。

(一)競爭對手的優(yōu)勢和劣勢：

1. 優(yōu)勢：

飼養(yǎng)周期短,，成本低，易管理,，可大規(guī)模生產(chǎn)

2. 劣勢：

肉中水分含量高,，蛋白質(zhì)含量低，脂肪含量高,，肉質(zhì)口感差,，抗病力差,，肉受合成飼料的影響含有大量的添加劑、激素,、抗生素之類對人體有害的物質(zhì),。

(二)本公司產(chǎn)品的優(yōu)勢和劣勢：

1. 優(yōu)勢：

蛋白質(zhì)含量高，營養(yǎng)全面,，抗病力強,，肉質(zhì)細膩鮮嫩，因此是補身健體的上等食品,，對人體無副作用,，可稱之為綠色食品,。

2. 劣勢：

飼養(yǎng)周期長,，成本高，大規(guī)模生產(chǎn)比較困難,。

目前,，人們生活已經(jīng)認識到“健康”是最重要的，也逐步了解了一些產(chǎn)品對自身的危害或不利于健康,，也在逐漸地向綠色食品,、健康食品靠攏，這說明大家已經(jīng)有了這種“綠色意識”,。所以本公司的產(chǎn)品有消費者很高的認同度,，也有廣闊的發(fā)展空間生態(tài)養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計劃書生態(tài)養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計劃書。.

三 風(fēng)險分析

土雞養(yǎng)殖的風(fēng)險主要體現(xiàn)三方面：

1,、價格風(fēng)險：肉價市場的變動,。以目前物價的上升和生活水平的提高，土雞的價格波動較低,，因此價格風(fēng)險也較低,。

2、疾病風(fēng)險：目前馬立克氏病,、雞新城疫,、禽流感、傳染性法氏囊病,、雞白痢,、雞痘、傳染性支氣管炎,、球蟲病,、線蟲病

等為主要防疫對象。飼養(yǎng)土雞,，雖然疾病發(fā)生較少,，但也必須實施以“預(yù)防為主,、防治結(jié)合”的原則。

養(yǎng)殖業(yè)最大的風(fēng)險也就是疾病風(fēng)險,，當然這種風(fēng)險是可以控制到最低,。

3、自然災(zāi)害風(fēng)險：水災(zāi),、火災(zāi),、雪災(zāi)、氣溫等風(fēng)險系數(shù)不高,。

四 經(jīng)營選址

(一)經(jīng)營方式

公司性質(zhì)：個人獨資或股份合資企業(yè)

公司名稱：滄州市圣農(nóng)興邦農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

公司員工組成：經(jīng)理1人,，員工6人，顧問4人

(二)場址選擇

場址選擇應(yīng)符合以下幾點：

1. 交通方便,，遠離居民區(qū),、公路，噪聲污染小;

2. 座北朝南,，避風(fēng)向陽,，水資源充裕;

3. 土地面積大，易于管理;

4. 地勢較高,，土質(zhì)結(jié)實,。

這樣既便于雞疾病防疫，又便于物資和產(chǎn)品運輸,，使雞有充分的活動范圍和采食源,，有利于雞的生長。

五 廠房和設(shè)備

(一)廠房建設(shè)：

一般可以建造塑料大棚雞舍進行土雞的養(yǎng)殖：

大棚雞舍的建造以經(jīng)濟實惠,、方便靈活,、就地取材為原則。以毛竹,、木條(鋸板下腳料),、塑料薄膜、遮陰網(wǎng),、反光紙等為主要撐架,，鋸板下腳料的木條為鋪板，構(gòu)筑成離地高0.6米的中層和離中層高0.6米的上層,，這樣一種多架式的,、干燥清潔的土雞棲息地。一個雙層式共約300平方米(中上二層)面積的養(yǎng)雞大棚,，可一批飼養(yǎng)土雞3000～4000只,。也可以搭建簡單的單層雞舍，雞舍長25米,，寬6米,，高2.5米,，可一批飼養(yǎng)20xx只左右。大棚內(nèi)部應(yīng)該按5米長度進行分間,，用魚網(wǎng)隔離,，中間留有1米過道，目的是為了防止有外界刺激時,，雞群發(fā)生應(yīng)急反應(yīng)在一起扎堆,，容易發(fā)生死亡;另外也可以方便管理。大棚四周離地面0.5-0.8米處,，用魚網(wǎng)固定,，并每間開個小孔，天氣炎熱時可把塑料薄膜遮起到魚網(wǎng)固定上緣,，便于通風(fēng);天氣

寒冷時,，把塑料薄膜全部放下，起到保暖的作用,。這就是塑料大棚的“冬暖夏涼”,。

另外,，還應(yīng)搭建遮陽避遇棚,、沙浴坑等。

(三)設(shè)備準備：

養(yǎng)殖土雞所用的設(shè)備一般有：

水塔,、電燈,、取暖設(shè)備、飲水設(shè)備,、采食設(shè)備及疾病預(yù)防設(shè)備等,。

六 養(yǎng)殖方式

一般采用林網(wǎng)放養(yǎng)的模式進行生態(tài)養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計劃書默認。

早晨雞群放出,，白天自由采食昆蟲,、青草等，晚上回來進行精料補飼

全天侯保證充足飲水,。雞糞可以作為有機肥對果樹進行催肥,，也可以經(jīng)發(fā)酵處理后用于水產(chǎn)養(yǎng)殖。力爭做到生態(tài)循環(huán)利用養(yǎng)殖,。

生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖是有效利用每個環(huán)節(jié)的副產(chǎn)品,，達到保護環(huán)境，有效降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本,，顯著提高養(yǎng)殖效益的高效模式,。

土雞——雞糞——果樹/牧草——昆蟲/牧草——土雞

土雞——雞糞——水產(chǎn)——淤泥——農(nóng)作物——土雞

土雞——雞糞——蠅蛆——蚯蚓——土雞

土雞——雞糞——蠅蛆——土雞

七 飼養(yǎng)管理

(一)育雛期的飼養(yǎng)管理：

出生后至30日齡這段時期稱為育雛期。

創(chuàng)業(yè)計劃書ppt成品 創(chuàng)業(yè)計劃書word文檔成品篇二

首期房租 ￥72000 按押一付三估算

前期裝修 ￥80000

首批存貨及其他 ￥200000

加盟管理費 ￥0

總計 ￥352000

平均每月盈虧平衡擬計算表（單位：元）

營業(yè)額 ￥56000

（減）進貨成本 ￥28000

毛利 ￥28000 按毛利50％估算

（減）店鋪租金 ￥18000

（減）其他費用 ￥10000 水電,、稅收以及人員工資等

利潤 ￥0

主要商品價格（單位：元）

小型手工 ￥40

中型手工 ￥80

大型手工（進口材料）￥300

這幾年,，雖然diy概念已經(jīng)不新鮮,，但內(nèi)容卻一直常玩常新。在一項關(guān)于二○○九年十大最值得投資的項目調(diào)查中,，手工diy項目排在第三位,。隨著社會上手工愛好者群體的逐步形成，手工diy逐漸發(fā)展成為市場上商家淘金的重要領(lǐng)域,。

在北京海淀區(qū)五道口購物中心4層,，有家名為和壁堂（hobbytown）的綜合性手工diy專營店，店中專門售賣來自世界多個國家和地區(qū)的手工材料和工具,，以及各種套裝,、手工書籍，目前已經(jīng)在北京開了3家直營店,。,，3家店銷售業(yè)績都不錯，在此基礎(chǔ)上,，和壁堂已經(jīng)建立起完善的店面管理制度,、連鎖經(jīng)營制度以及店員的培訓(xùn)制度。今年下半年,，他們將正式推出招商加盟機制,，大力推廣手工diy產(chǎn)品。

手工材料來自多個國家

走進“和壁堂”店中,，記者看到,，貨架上琳瑯滿目地擺滿了各種做手工的材料、工具等,，為了讓進店的顧客能更直觀清楚地了解各種材料和工具是做什么用的,，有的貨架上還展示著成品。

記者了解到,，店中產(chǎn)品主要包括做手工的工具,、原材料，套裝和專業(yè)指導(dǎo)書四大類,。具體又分為編織類,、刺繡類、篆刻,、版畫,、橡皮圖章類、立體紙模類,、紙藝類,、繪畫類、益智類等,。這些產(chǎn)品分為國產(chǎn)和進口兩種,，大部分為進口產(chǎn)品,，店中搜羅了包括日本、泰國,、澳大利亞,、德國、英國,、瑞士,、瑞典、美國等多個國家的手工產(chǎn)品,。

總經(jīng)理金先生稱：店中幾乎涵蓋了國內(nèi)外市場上所有相關(guān)手工diy的品類,，可以說，品類不落后于世界上任何一個國家的手工diy商店,，并且是國內(nèi)做手工diy比較全的一家,。“希望給國內(nèi)的手工愛好者提供一個交流,、展示,、學(xué)習(xí)的平臺?！?/p>

在店中瀏覽一圈,，記者注意到，店里的手工產(chǎn)品品類齊全,，一部分是敲敲打打,、粘粘貼貼,、拼拼插插可以完成的小的diy產(chǎn)品,，更有些需要動腦、發(fā)揮創(chuàng)意的產(chǎn)品,，還有就是益智類產(chǎn)品,。總體來說,，店內(nèi)目前還是以一些小型的diy產(chǎn)品為主打產(chǎn)品,。

對此，金先生解釋說,，他們做了調(diào)查,，東西方人對于手工diy的認識是有區(qū)別的。在西方,，由于人力成本高,，許多事情不得不自己動手做，他們的diy概念,，多是自己造房子,，改裝車,，做木工活，是比較大型的手工diy,。而在東方,，小型的diy更受歡迎。因此,，店中商品適應(yīng)國內(nèi)環(huán)境,，給消費者提供的是比較小型的、不太復(fù)雜的手工diy,。

記者簡單了解了幾款店中比較有特色的手工diy,。在材料和工具類里，像一種名為“戳戳樂”的刺繡類手工,，工具和材料包括模具,、底刷、針和羊毛粘,。有了這一套材料和工具,，就可以制作出各種形狀的立體花，用來裝飾包括圍巾,、毛衣等物件,。

一款布藝制作器，主要是模板,，有心形,、蓮花形、蝴蝶結(jié)形等多種形狀,，買來布可以根據(jù)模板把布折成想要的形狀,，然后裝飾窗簾、背包,、衣服等,。模板可以反復(fù)使用。

店中還有各種特色筆,，比如木紋筆,，可以制造出如紅木、橡木,、核桃木等不同的木紋效果,，用來裝飾精心制作的賀卡很合適；照片筆,，則可以在照片上寫字,，用來加工裝飾照片；布用筆，完全可以把字和圖案繪在布上,，水洗不掉色,，這樣的話，自己制作一件個性t恤就變得比較容易了,。

場景小屋屬于套裝類手工,，包括花園、首飾店,、雜貨鋪,、郵局、臥室等各種微縮場景,，材料包中包括場景中所需的全部材料,，同時備有膠水、剪刀以及說明書,，顧客可以按照說明來制作,，最后成一幅立體風(fēng)景。

記者了解到,，店里大部分產(chǎn)品都可以買回家去做,，因為多數(shù)產(chǎn)品里面都有詳細的說明書，完全可以按照說明來做,，不需要特別指導(dǎo),。有的手工相對復(fù)雜，也沒有關(guān)系,，店里的店員可以指導(dǎo)顧客操作,。即使顧客買了東西回家，遇到問題和困難,，還可以回店里來,，店員會提供指導(dǎo)。

“有一些人愿意在店里做,，因為這里有氛圍,，而且人都有惰性，在家容易做到一半就放下了,。”

對于這些琳瑯滿目的材料和工具,，金先生根據(jù)國內(nèi)市場調(diào)研,，把目標消費群體鎖定在18～三十五歲的白領(lǐng)，以女性為主,。開店五個多月來的銷售數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析表明,，店中實際的主力消費群體與當時的定位是一致的。受這一群體歡迎的品類主要有娛樂編織、橡皮圖章,、場景小屋等,。

此外，家長是重要的消費群,，主要是買給孩子,，提升孩子的動手能力。家長比較喜歡的品類有搭建場景,、考古,、拼插等。

另外,，學(xué)生也正成為手工消費的主力,，尤其是大學(xué)生，不管男孩女孩,，通常喜歡用自己動手做的東西來表達心意,，送給愛慕的對象。

記者了解到,，店里的人均消費從30,、40元到200、300元不等,，價差拉得比較大,，大眾化消費人均在80元左右。相比較而言,，進口商品要貴些,。

給愛好者提供更豐富選擇

開這樣一家比較時尚、與國際潮流緊密接軌的店,，源自金先生的出國研修經(jīng)歷,。英國留學(xué)回來后，因為要接手家族企業(yè),，所以他便赴日本研修了一段時間,，主要在日本公司里觀摩學(xué)習(xí)。

在一家公司學(xué)習(xí)制做版畫和篆刻的時候,，有一件事情讓金先生很受刺激,。那就是他看到公司里陳列的好多小學(xué)生、中學(xué)生刻的版畫作品都特別好,，“比國內(nèi)專業(yè)學(xué)美術(shù)的大學(xué)生刻的還要好”,。

回國后，金先生先后花了一年半的時間做市場調(diào)研,?！翱紤]到所謂手工不是生活必需品，而是精神層次的提升，所以必須是人均gdp達到一定程度的城市的人們,，在溫飽問題解決后才會有的消費需求和生活情趣,。”因此,，金先生只在全國一線城市,，諸如北京、上海,、深圳和廣州做了調(diào)查,。

調(diào)查中，他發(fā)現(xiàn)國內(nèi)的手工diy還處于比較懵懂,、雜亂無章的市場狀態(tài),。做十字繡的，專門做十字繡,，做軟陶的專門做軟陶,，沒有一個綜合的平臺，手工diy市場基本屬于空白,?！暗强瞻撞⒉灰欢ň鸵馕吨菣C會，空白有兩種,，一種可能是還沒有人發(fā)現(xiàn)的機會,，也有可能是這個市場根本就不存在?！庇谑撬c,、調(diào)查，專門到十字繡店去了解,、觀察,。最后確定這塊市場是有潛力可開發(fā)的。而且經(jīng)過剖析,，認定自己的資源和優(yōu)勢要多過風(fēng)險,。于是才開始制訂商業(yè)計劃書。

選址瞄準年輕時尚商場

金先生經(jīng)過綜合的考量,，就把店址所要選擇的商業(yè)形式給鎖定在商場,。

對此，金先生這樣解釋：既然想讓大家了解手工diy,，就需要這個地方有固定的人流,；同時，因為要打造品牌,，所以店的品牌形象比較重要。綜合這兩點考慮所以就把選址鎖定在商場。

在國外經(jīng)過專業(yè)的商業(yè)課程訓(xùn)練,，金先生自然充分認識到,，選址對于開店的重要性。因此,，他幾乎把北京幾大商圈的商場都逛遍,。

“我們最后確定的選址標準就是，首先要交通方便,，而地鐵是人流的保證,，沒有地鐵，交通不便的商場全部過濾掉,。由于手工diy屬于中端消費,，因此入駐商場的品牌不要太低端，也不要太高端,。年輕女性是主要消費群體,，因此要選擇年輕時尚的商場?！?/p>

經(jīng)過反復(fù)的比較選擇,，金先生理想的選址就是西單大悅城，地處西單,，人流自然沒有問題,，而且大悅城是潮人聚集地，很少有四十歲出頭的人來逛,。但是由于種種原因,，第一家店卻開在了崇文門的國瑞城商場。

“當初看好國瑞城,，是因為這里是北京地鐵二號線和五號線的交匯點,，對它的人流有很大的期待?！钡珜嶋H上,，由于國瑞城是一個新的商業(yè)地產(chǎn)，市場還處于培育期,，人流一直不太理想,。

位于五道口購物中心4層的店是“和壁堂”所開的第二家店。吸取第一家店的選址經(jīng)驗,，金先生充分依據(jù)商業(yè)教科書上的方法來操作,。為測人流量，他一周分周一,、周三,、周六幾天分別計人流量,，一天又分為幾個時段。人流量數(shù)據(jù)讓金先生最終選定了五道口購物中心,。

記者看到,，在商場的一至四層，入駐著像光合作用書店等一些知名的時尚品牌,。而且,，五道口購物中心和知名連鎖商業(yè)品牌華聯(lián)是一體建筑，兩個商場僅隔一道門,，有時顧客甚至分不清自己到底是在逛五道口購物中心還是在逛華聯(lián),，這樣兩個商場可以借助各自的人流。

“去年十月開業(yè)以來店里已經(jīng)實現(xiàn)了盈利,，而且,，通過我們的重新布置，調(diào)整商品組合,，盈利還有很大的提升空間,。”

專業(yè)營銷與體驗式營銷

由于手工原料,、工具等都放在包裝袋子里面,，還比較零碎，不像工藝品店,，大家走進店一看,，一目了然，馬上就明白店里是做什么的,，尤其店里大部分商品都是從國外直接進口的,，讓顧客不明白店里到底是做什么的，更不知道從哪里下手,，怎么做,。

為了讓顧客更直觀地了解每種材料和工具是如何使用的，店員都會先根據(jù)材料,、使用工具以及說明書做成現(xiàn)成的商品,，和材料擺在一起展示。

“這樣的狀況下,，店員的介紹就起著重要的作用,，這也同時要求店員必須非常專業(yè)?！苯鹣壬榻B,，只要店里有的手工材料，每個店員基本都會做,。上崗前,，店員要進行專業(yè)培訓(xùn),，上崗后，每周兩次的培訓(xùn)也從未間斷,，而且會一直持續(xù)下去,。

與此同時,，為了讓更多人了解手工,、體驗到手工給人帶來的樂趣，店里還推出了體驗式營銷：只要有興趣,，每個人都可以來店里親自動手體驗,。店里免費提供材料和工具，店員免費教,，完成的手工作品可以免費帶回去,。

“我們專門設(shè)立了一個手工區(qū)，放置著幾張長條桌和椅子,，能同時容納20人左右,，名為hobby手工課堂。課堂從周一到周五有不同的體驗課程,?！苯鹣壬f，體驗課堂的效果非常好,，所有體驗過的顧客后來都成了店里的老顧客,，成了消費者。

目前,，金先生又在策劃一個大型體驗式活動：幾百人合力用店里一種新型的紙泥粘一個東西,，然后再一起上色。

“我們想讓更多人體驗到自己動手的樂趣,，從而愛上手工活動,。”

提供多種特色服務(wù)

除了店里的面對面指導(dǎo)外,，和壁堂還建立了網(wǎng)站,，對于一些相對比較復(fù)雜的'手工，會制作成vcr放到網(wǎng)上,，顧客不愿意到店里的話,，可以在網(wǎng)上跟著學(xué)。

此外,，他們還建立了專門的手工論壇,，給手工愛好者們提供一個聚集的平臺，在這里既可以相互交流經(jīng)驗,，也可以展示自己的作品,。而店里的hobby手工課堂,，也成為手工愛好者舉辦活動和“秀”作品的場所。

金先生介紹,，在日本,，許多家庭婦女把做手工當成是一種副業(yè)，用以增加收入,，貼補家用,。店里也在考慮提供這樣一個平臺，顧客的手工作品可以放在店里以格子鋪的形式寄賣,，為那些手工愛好者也提供一種收入來源,。

創(chuàng)業(yè)分析與風(fēng)險提示

前期投入：開一家手工diy店的前期投入主要包括首期房租、前期裝修以及首批存貨等幾部分,。目前,，和壁堂五道口店的店面在240平方米左右，因為要打造成旗艦店,，這是目前三家店面中面積最大的一家,，也是品種最齊全的一家。實際上,，開一家這樣的店,，店面在60平方米即可。據(jù)了解,，五道口購物中心的平均租金每平方米每天10元,，按照通常的押一付三方法計算，前期租金投入大概要7,。2萬元,。店面裝修風(fēng)格要溫馨、雅致,，充分體現(xiàn)人性化,，前期裝修投入大概要8萬元，首批存貨約20萬元,。

如果資金寬裕,，店面可以再大些，在100平方米左右,，留出一個手工愛好者在店里做手工的空間,。當然，前期投入也要相應(yīng)地增加,。

利潤分析：按照60平方米的店面來計算,，經(jīng)營手工diy店的每月成本主要包括店鋪租金18000元，人員工資以及水電、稅收,、物業(yè)等雜費10000元,。因此，店里每個月的經(jīng)營成本至少要28000元,。據(jù)了解,，手工diy行業(yè)的毛利通常在50％，按此計算,，每個月店里要達到盈虧平衡,，需要做到56000元的營業(yè)額。平均下來,，按照30天計算,，每天要做到1866元的營業(yè)額。也就是說,，按照店里人均80元的消費來計算，需要每天有24個人來店中消費才能保本,。按照“和璧堂”現(xiàn)在進店成交率40％計算,，每天要保證60人進店，應(yīng)該說經(jīng)營的壓力不小,。

選址：五道口購物中心地處成府路,，交通方便，周圍大學(xué)眾多,，是北京年輕,、時尚人群購物的潮流街之一。那些瞄準年青人,、交通方便的中端時尚商場都是可以考慮的選址,。

門檻：金先生根據(jù)自己的經(jīng)驗認為，開這樣的店一定要自己喜歡做手工,，否則開店將是比較枯燥辛苦的事情,。同時，進貨渠道也是一個很高的門檻,。國內(nèi)商品尚可,，但是如果只做國產(chǎn)的商品，不能保證店的領(lǐng)先性,。和壁堂店里大概有五大類進口商品,，都拿下了國外產(chǎn)品在國內(nèi)的獨家代理。這得益于金先生出國留學(xué)和研修的經(jīng)歷和優(yōu)勢,。

前景：隨著物質(zhì)生活水平的不斷提高,，人們開始追求精神生活，尤其在這個崇尚個性的時代,，人們不滿足于工業(yè)化產(chǎn)品的千篇一律,，越來越多的人喜歡自己動手做一件想要的diy產(chǎn)品,。手工愛好者正逐漸形成一個群體，成為diy市場的消費主力,。

風(fēng)險：金先生認為,，引進的新品能否符合消費者的口味，為他們所樂于接受至關(guān)重要,。否則會造成滯銷,，滯銷就意味著風(fēng)險。

創(chuàng)業(yè)計劃書ppt成品 創(chuàng)業(yè)計劃書word文檔成品篇三

自上初中以來我便開始住校,，深知令人頭疼的“吃飯”問題,，也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,，因此雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎,。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟因素,，還是愿意在校食堂就餐。

一,、發(fā)展前景

自上初中以來我便開始住校,，深知令人頭疼的“ 吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題,。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,，因此雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”,。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟因素，還是愿意在校食堂就餐,。飯菜質(zhì)量得不到保證,，會導(dǎo)致很多問題，學(xué)生營養(yǎng)跟不上,，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯,。于是，營養(yǎng)不良,、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮,，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,，開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店,。

二、店面簡介

本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學(xué)生,、教師,、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右,。主要提供早餐,、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等,。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,，當然本地小吃也是少不了的。品種多,，口味全,，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇,。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式,。而非餐點又提供各種冷飲,，如果汁、薄冰,、冰粥,、刨冰、冰豆甜湯,、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,，隨意,，同時負有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào),，廚房布置合理精致,，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間,。

三,、發(fā)展戰(zhàn)略

1.本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳,，因為主要客戶群是針對學(xué)生的,，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度,，只需進行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可,。

2.本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,，可采用不同的做法,，使口感與眾不同，以求有別于競爭者,，給顧客更多的優(yōu)惠,，以吸引更多的客源。此外,，本餐廳還推出燒烤+冷飲,、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺,，這也將成為本店的一大特色,。

3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,，所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離,。餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法,。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費送貨上門,，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處,，如有一人想叫外賣,，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的,。

4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒,，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,，讓其免費定期收取，如此可以互利,。據(jù)悉,，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的,。

創(chuàng)業(yè)計劃書ppt成品 創(chuàng)業(yè)計劃書word文檔成品篇四

商業(yè)經(jīng)營最注重的是“地氣”“人氣”,，這并非迷信，“地氣”主要是看這個方面有沒商業(yè)氛圍,，這種商業(yè)氛圍對我們所經(jīng)營的商品合不合適,，“人氣”主要是指我們經(jīng)營的方面有沒顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動機。

茶葉作為一種特殊商品,，除啦它的飲用保健功能,，還能體現(xiàn)它的文化藝術(shù)價值,，它能使人清心、雅凈,、歸自然——茶葉店的選擇要根據(jù)茶葉的特性,，歸納起來通常有下列地段：

1、 繁華商業(yè)中心：這些地區(qū)商業(yè)氛圍濃,，客流量大,，購物層次復(fù)雜，購買頻率高,，消費者大多有較強的求質(zhì),、求好、求美的特點,，但房價或租金的費用比較高,，競爭尤為激烈，因此進入前須經(jīng)仔細考慮,，分析自己的人力,、財力、物力是否具備,，如若有條件,，進軍“商業(yè)中心”當然正確，何謂搶占“制高點”呢,！但實力不具備,，千萬不能冒然行事，這些方面要求茶葉品位高幾個,，要留意品牌,、名茶品種要豐富，與茶葉相關(guān)的茶具,、茶書要配套，如紫砂,、瓷器,、玻璃茶具等。

2,、 賓館飯店群附近：賓館飯店是商旅居住的方面,，他們大多不帶茶葉，隨時購買,，而且,，為啦走親訪友，捎一點茶葉,，顯得雅而不俗,，飯店也要用茶,，“客來泡茶”是中國人的傳統(tǒng)禮節(jié)。賓館飯店群旁開茶店,，是比較劃得來的,，房租不宜過高，同時還能夠租用賓館飯店的經(jīng)營大廳,，從增高格調(diào)并能夠與茶藝結(jié)合起來,。

3、 交通大道：這些方面人口流動量大,，主要是能吸引顧客,，因此這些方面注重茶店的外部吸引力，品種要新穎,，價格要優(yōu)惠,，適合幾個字號較老的，無形資產(chǎn)較大的客商進入,，剛剛?cè)腴T的客商最好不要盲目開立茶店,。

4、 居民區(qū)：茶葉是居民消費的必需品,，選擇居民區(qū)通常風(fēng)險較小,，但同時針對不同居民層次茶店經(jīng)營風(fēng)格也不盡一樣。

a,、 老區(qū)：這些居民區(qū)帶有古樸的中國特色,，有勤勞、簡樸的美德,，茶葉不能過于高檔,，偏向于中低檔，追求利潤要低,，營業(yè)員要靈活,，注重人緣，茶葉質(zhì)量一定要穩(wěn)定,，信譽要好,。

b、 新區(qū)：這類居民消費較超前,，且物質(zhì)財富和精神文明相對增高,，要求經(jīng)營者茶葉品種檔次略微偏高幾個，品種豐富幾個,，新品種要多上,，跟上茶葉品種的新潮流。

c,、 高檔物業(yè)區(qū)：這類人群是改革開放先富起來的人,，他們生活程度高,、節(jié)奏快，這個地段開茶葉店,，品位應(yīng)偏高一點,，價格也應(yīng)高一點，要求營業(yè)員素質(zhì)更佳,，包裝應(yīng)精致,，茶葉包裝時速度要快，同時可多上幾個高檔禮品,、高檔茶具,，營業(yè)時間放長幾個。

d,、 行業(yè)住區(qū)：現(xiàn)在一些城市,，形成一種行業(yè)區(qū)，如離退休老干部區(qū),、教師區(qū),、明星區(qū)。茶葉經(jīng)營者要根據(jù)不同人群的特性,，采取不同的經(jīng)營風(fēng)格,。

e、 集貿(mào)市場：這些方面客流量大,，但消費者大多數(shù)是購物好手,，要求茶葉價格實惠，能夠經(jīng)常采取優(yōu)惠形式來促進銷售,。

f,、 學(xué)校附近：主要是以知識型分子為主要顧客，門面不要過于豪華,，品種要多幾個,，標價一定要偏低，營業(yè)員茶葉知識要豐富,。

其他還有幾個方面：如旅游景點,，不適應(yīng)大規(guī)模經(jīng)營，適當經(jīng)營幾個紀念性包裝茶等,。

茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經(jīng)營的特點，使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理,，茶葉店裝飾分為外裝飾域內(nèi)裝飾,，外裝飾主要能吸引顧客進店瀏覽，內(nèi)裝飾主要是能激起顧客的購買動機,。

外裝飾有下列一些要素：

1,、 外部造型：外部造型一定要突出“茶”的素雅,、清心的特點。

2,、 招牌：招牌是永久性的廣告,，要激發(fā)消費者的好奇心，引起消費者的留意,，便于消費者記憶,，同時也能體現(xiàn)茶店的格調(diào)，通常茶店大都采取傳統(tǒng)風(fēng)格,，長方形匾額,，用黑色大漆作底色，鎦金大字作點名,，請名人書寫,，雕刻而成，莊重堂皇：或用清漆涂成木質(zhì)本色,，用名人題的字,，雕刻后，涂成綠色,，古樸典雅：再者能夠用現(xiàn)代裝飾資料做成大的內(nèi)裝通明燈光,，外面用醒目大字，構(gòu)成現(xiàn)代氣息的招牌,，詳細則根據(jù)你所經(jīng)營的場所而定,。

3、 對聯(lián)：如果用一副好的對聯(lián),，則更能體現(xiàn)茶店的文化與藝術(shù)氣息,。

4、 櫥窗：櫥窗是茶店的第一展廳,，它能直接刺激消費者的購買欲,，櫥窗盡可能設(shè)計大幾個，里面能夠擺幾個具有吸引力的茶葉,，如保鮮茶,、花茶、廣告打得響的保健茶,，適量的放幾個茶具,，能夠?qū)⑼庑魏每吹牟栌猛该鞑ＡП萆蠋妆魩滋煸趽Q一些品種,，櫥窗內(nèi)燈光要亮幾個,，擺設(shè)的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫，且不斷的變動,。

5,、 店門：茶葉店的店門盡可能留大幾個,，采光要好一點，同時要考慮到安全性,。

6,、 外部燈光：茶店外部燈光一定要明亮，最好以白色或綠色,，不宜用紅色,，如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。

7,、 店名：茶店的命名主要是體現(xiàn)經(jīng)營者的個性與茶文化和諧的統(tǒng)一,，起好一名字是關(guān)鍵，可利用傳統(tǒng)的老字號,，也能夠按照茶葉的特點結(jié)合經(jīng)營者的思維,，或請茶文化專家起一個好名字，如北京的“吳裕泰茶莊”,、“信裕泰茶莊”,、“滿堂香茶莊”、“仙山茶行”,、“綠茶世界”,、“五福茶藝館”、“天福茗茶”都是很不錯的字號,。

1,、 貨架柜臺主要是大方的題，線條流暢,，通常應(yīng)采用木質(zhì),，能夠漆成仿紅木，也能夠用清漆做成木本色,，這樣能體現(xiàn)余茶葉和諧的統(tǒng)一,，同時能夠做一些多寶格何一個小書柜，以便擺茶具和茶書用,，有條件能夠擺一張八仙桌或茶幾以便品茶用,。

2、 墻面：茶店的墻面應(yīng)素雅,，通常用木質(zhì)裝飾板,，漆成原色為好，同時合理的配合茶字畫或介紹相關(guān)茶葉知識的宣傳資料,。

3,、 地面：地面主要保持干凈、整潔，用大理石,、水磨石，也能夠用地紙,，如若鋪地毯最好用綠色或灰色,，千萬不能用刺眼的色調(diào)。

4,、 燈光：頂部燈光一定要明亮,，通常用電子日光燈，越亮越好,，柜臺,、貨架最好也配上綠色燈管，不能用紅色燈光,。

5,、 點綴：店內(nèi)點綴很首要，能夠適當放幾個花草,、盆景或大紫砂,、瓷瓶，關(guān)鍵根據(jù)不同茶店的特點,，采取不同的創(chuàng)意,，達到畫龍點睛的作用，切不可盲目堆砌,。

內(nèi)裝飾的布局結(jié)構(gòu)與交易,、休閑，外部環(huán)境一定要協(xié)調(diào)一致,，給人以整齊,、高雅、舒心的感覺,。

作為一個茶葉經(jīng)營者,，首先需要的是控制豐富的茶葉知識，簡單的茶葉栽培知識,，茶葉的產(chǎn)地,、茶葉的種類、茶葉的加工,，各種茶生長在什末方面,？方面名茶的來歷，茶葉質(zhì)量的鑒別,，茶葉價格的變動,，茶藝、茶道、茶文化及與茶相關(guān)的茶具知識等,。同時,，不斷啦解市場的要求，控制茶葉消費的變化,，更新經(jīng)營觀念,，預(yù)測茶葉消費的變化趨勢。

商品質(zhì)量是決定一個商店經(jīng)營好壞的首要因素,，茶葉尤其如此,，故此在進茶時，千萬不能講人情,，一定要嚴把質(zhì)量關(guān),，看外形、聞香度,、測水分,、開湯、品滋味,、看葉底,、評價格，一絲不茍,，如若有條件的能夠用先進的檢測設(shè)備,，如若自己把握不定，能夠向幾個專職技術(shù)人員請教,，同時要求供貨商有三證（營業(yè)執(zhí)照,、衛(wèi)生許可證、商品檢驗合格證）進包裝茶要啦解對方有沒分裝廠,，且手續(xù)是否完備（分裝資格,、商品條碼、產(chǎn)地,、出廠日期,、保質(zhì)期），并拆開一兩盒（袋）看看品質(zhì)是否相符,，千萬不能圖省事,，圖便宜，輕易相信人,，最好選擇有規(guī)模,、有實力、有無形資產(chǎn)的供貨商,。

茶葉的季節(jié)性特別強,，儲存極為嚴格，種類繁多，這就要求經(jīng)營者在進貨時要有清楚靈活的頭腦,，千萬不要圖省事一下進許多貨,，一定要根據(jù)你經(jīng)營規(guī)模的大小，上年度的銷售量,，啦解市場動態(tài),，預(yù)測當年的銷售情況，適當進貨,，對高檔名優(yōu)茶更要謹慎從事，不要圖高利潤一下進許多,，采取賣多少進多少,，少進勤進，否則你辛苦一年,，積壓一大批茶葉,，陳茶的貶值確實令人寒心，新進茶葉行業(yè)的經(jīng)營者更要小心從事,，多問幾個行家,，多跑幾趟路，因為,，你更賠不起,。

作為零售商對批發(fā)商、廠家要建立信息檔案,，以便缺貨時及時聯(lián)系,，這樣就避免啦缺貨與積壓的矛盾。

消費者對茶葉的要求五花八門,，作為經(jīng)營者一定要適應(yīng)市場需求,，盡可能達到品種齊全，確信自己經(jīng)營的主品種外,，不能拒絕其他品種,，不要自我封閉，應(yīng)有寬容的胸懷,，接納新品種,，一些冷門貨能夠少進一點，留下供貨者的通訊地址,，以備急用,。

對茶葉的好壞如否最終決定權(quán)在消費者，對經(jīng)營者來說關(guān)鍵是要根據(jù)消費者口味供貨,，不同的地區(qū)消費者口味也不同,，如北方喜歡花茶，南方喜歡綠茶，西北喜愛轉(zhuǎn)茶,。各個地區(qū)的每個區(qū)域又不一樣,，以北京為例，東城區(qū)喜愛味濃,、湯濃,、香濃，海淀喜愛味稍淡幾個,，湯黃而亮,，郊區(qū)則喜愛苦澀味重一點，耐泡就行,，這樣就要求經(jīng)營者經(jīng)常去調(diào)查研究,，與消費者廣泛接觸，針對需求,，更新口味,。

茶葉的銷售價格一直是一個很難解決的問題前期價格太高，通過媒介作用,，消費者“望茶止步”?，F(xiàn)在由于競爭激烈，許多人又賣得太低,，有的甚至低于成本價,，引起惡性競爭。我認為保持好的質(zhì)量同時,，一定要有合理的定價,，首先確信你的進貨成本價，在計算出你的經(jīng)營成本及你的合理利潤,，參考一下市場定出一個合理價格,，既不能牟取暴利，也不要低價競爭,，當然名優(yōu)茶,、特種工藝茶，由于它們的特定藝術(shù)價值定價高幾個,，我認為是應(yīng)的,。

九、商品全方位立體結(jié)構(gòu)：商品立體結(jié)構(gòu)與品種齊全是有區(qū)別的,，一是在品種齊全的基礎(chǔ)上增加茶葉不同等級,，如“黃山毛峰”有明前特級、特級,、一級等,；“牡丹繡球”有“頭春”“二春”“三春”,。二是經(jīng)營茶葉同時經(jīng)營與茶葉相關(guān)的商品，如茶具,、茶書,、茶點、茶水,、茶保健品,、茶字、茶畫及文房四寶,，茶具有紫砂,、瓷器、玻璃,、不銹鋼等,，而紫砂有高、中,、低，有套壺,、單壺,、怪壺，有黑泥,、白泥,、紅泥等，茶點有瓜子,、開心果,、牛肉干等。三是采取與眾不同的包裝與儲存,，如花茶錫箔袋包裝,，綠茶能夠放在冰柜里保鮮出售等，茶葉的主體結(jié)構(gòu)要根據(jù)不同地區(qū)不同消費者而定,，須經(jīng)市場調(diào)查,，不能盲目模仿，盲目拼湊,。

商品的陳列好壞直接影響到消費者對茶葉店的感覺,。種類不同的茶葉及與茶相關(guān)的商品一定要合理的陳列，首先是分類,，如花茶區(qū),、綠茶區(qū)、紅茶區(qū),、保健茶區(qū),、極品茶區(qū),、茶具區(qū)，再次是檔次,，是消費者一目啦然,，最好在各個區(qū)內(nèi)放上茶葉的簡介（產(chǎn)地、品位,、特點等）然后是整體的布局,，要根據(jù)你經(jīng)營點的整體環(huán)境，將茶葉,、茶具等與你店內(nèi)店外結(jié)構(gòu)起來,，使陳列的商品協(xié)調(diào)一致，構(gòu)成一副賞心悅目,、心曠神怡的立體畫面,，給顧客一種流連忘返的感覺，同時體現(xiàn)井然有序,，繁多而不亂,。

如果你的茶店面積允許，經(jīng)濟實力跟得上,，最好與品茶,、茶點、茶藝連為一體,，一家很別致的茶店連上一個別有風(fēng)味的小茶館,，茶館內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅，墻上掛幾幅字畫,，室內(nèi)擺上幾盆盆景,，原質(zhì)的木桌、木椅,，桌上一套精致的茶具,，及碟精美的茶點心，加上身著合適服裝的招待小姐,、先生,，定時來幾場茶藝表演，也可長期表演,，或設(shè)立古箏,、古琴演奏古曲名曲，別有一番情調(diào),，收費不要太高,，更不能附帶酒類、煙類,，這樣顧客在品茗之后,，購買欲望大增,，何樂而不為呢？

茶葉是一種很嬌貴的飲料,，它具有強烈的吸腐性,，店內(nèi)衛(wèi)生很首要，店堂一定要干凈,，柜臺,、貨架、茶桶,、茶箱每天最少要清抹二次以上,，不能留有半點灰塵，周圍環(huán)境要特別留意,，看一看有沒異味的物體在附近,，如香水、酒類等,?？纯粗車袥]污染源，千萬不要在飯店做飯,。在同一茶店內(nèi),，綠茶與花茶要分開，綠茶要封閉好,，不能吸收花香一面破壞綠茶本身的品質(zhì)，名優(yōu)茶更應(yīng)留意,，與茶不能混在一起的商品千萬不能放在茶店經(jīng)營,，如中草藥等。倘若染上異味迅速消除污染源,，千萬不能再出售,，換上好的茶葉，重新上貨以免因小失大,，損害茶店的無形資產(chǎn),。

一個茶店經(jīng)營的關(guān)鍵是營業(yè)員的整體素質(zhì)，營業(yè)員是茶店的眼睛,，增高營業(yè)員的整體素質(zhì)是開好茶店的最關(guān)鍵環(huán)節(jié),。作為一個茶店營業(yè)員，首先要有好的文化素質(zhì),，最好會一兩門外語,，要控制相關(guān)茶葉的專業(yè)知識，包含茶葉的種類,、產(chǎn)地,、質(zhì)量標準,、特點、沖泡辦法,、儲存辦法等,。同時還有綜合知識，如茶藝,、茶道,、茶禮、品茶,、斗茶,、茶葉歷史等。營業(yè)員是直接與顧客打交道,，關(guān)系到茶店是否可以產(chǎn)生效益的關(guān)鍵,，通常應(yīng)具備下列專業(yè)素質(zhì)：

1、 具有吸引力的儀表：著裝整齊干凈,，款式適時,、美觀大方、表情樸實坦誠,，既不可強作笑臉也不要呆板無表情,。舉止風(fēng)度親切、自然,、熱情,，不披頭散發(fā)、不染彩色頭發(fā),、不涂指甲油,、不噴香水、不能帶貴重的裝飾品,。姿勢自然得體,，不可矯揉造作。

2,、 敏銳的觀察力褐判斷力：營業(yè)員一定“察言觀色”的功能,，通過對顧客外表的身份，針對不同的顧客,，推薦不同的茶葉,，這樣成交率肯定較高。

3,、 較為靈活準確的反應(yīng)能力：因為顧客層次不同,，要求也就不同，這樣就要求營業(yè)員的反應(yīng)能力,，針對不同顧客的不同要求,，迅速作出反應(yīng),，理解和領(lǐng)會顧客的購買意圖，并迅速給予答復(fù)或提供服務(wù),，有人總結(jié)出服務(wù)接待的辦法為“接一,、問二、聯(lián)系三”已是靈活反應(yīng)的詳細表現(xiàn),。

4,、 較出色的語言表達能力：語言是交際的工具，是提供信息交流感情的首要手段,，語言表達對營業(yè)十分首要,，直接關(guān)系到茶店的效益，應(yīng)講普通話,，不能用服務(wù)忌語,，講話要適中，應(yīng)控制好語氣,，親切自然,、禮貌誠懇，對人的稱呼要得體,，針對不同顧客應(yīng)用不同的禮貌語言,，靈活控制。

5,、 較強的自我掌握能力：因為營業(yè)員工作環(huán)境單調(diào),，顧客性格各異，這就要求營業(yè)員掌握好情緒,，不論顧客多末挑剔,，你都要保持一個良好的心態(tài)，百問不厭,、耐心解答，遇到不講理的顧客你千萬不要發(fā)火,，要耐心解釋,。“顧客那就上帝”請營業(yè)員牢牢記住,。

6,、 具備一定的財務(wù)知識：營業(yè)員要有一定的財務(wù)知識，包含對假幣,、外幣,、各種支票的識別能力，及發(fā)票的正確填寫,。作為茶葉營業(yè)員還應(yīng)具備各種包裝能力,，袋包裝,、紙包裝、盒包裝,、桶包裝,。

總之，一個茶店營業(yè)人員一定具備良好的心理素質(zhì),、商業(yè)道德,、專業(yè)知識和高超的交際接待能力。茶店營業(yè)員的首要性大多度經(jīng)營者心領(lǐng)神會,，望大家一定要不惜代價,，對你的俄營業(yè)員實行專業(yè)培訓(xùn)?！澳サ恫徽`砍柴工”,，這一點不能疏忽，不然花費“巨資”開一個茶葉店,，就因為營業(yè)員素質(zhì)茶差而虧本,，是在不合算。

經(jīng)營一定建立規(guī)范的財務(wù)制度,，這一點不能忽視,，不管你用的營業(yè)人員是誰，都要做進貨,、銷售,、庫存、優(yōu)惠,、報損現(xiàn)金賬目,，月末盤點，毫不留情,。

作為經(jīng)營者一定要制定營業(yè)制度,，否則，管理就會混亂,，下列是“北京信裕泰茶莊“營業(yè)制度,，僅供參考。

（一） 早上8：00準時上崗搞好店內(nèi)衛(wèi)生,，保持柜臺整齊干凈,，做好營業(yè)準備。

（二） 8：30分準時開業(yè),，工作服穿戴整齊,。售貨員上班時不得涂化妝品、香水、染指甲,。

（三） 營業(yè)進程中做到：

1,、 微笑服務(wù)、舉止端莊,；

2,、 售貨時做到準斤足兩，計價無誤,，收款準確,，唱收唱付，百問不厭,，百拿不厭,；

3、 交遞商品時,，文明禮貌,，不摔不扔商品；

4,、 遇到無理取鬧的顧客,，要做到罵不還口，要耐心說明,，熱情接待每一位顧客,。

（四）下班后，要有兩人清理現(xiàn)金,，封款上交,，清潔營業(yè)工具，整理上貨,，打掃貨架衛(wèi)生,。

（五）認真執(zhí)行柜臺“十個不準”和“六個一樣”。

1,、 不準在柜臺內(nèi)吃東西,；

2、 不準在柜臺內(nèi)聊天,、嬉笑,、打鬧；

3,、 不準因上貨,、結(jié)賬,、點款而不理睬顧客,；

4、 不準在柜臺上座著接待客人；

5,、 不準與客人發(fā)生爭吵,、辱罵、毆打,；

6,、 不準在柜臺會客，存放私人物品,、做任何私事,；

7、 不準烤火價,、趴貨臺,；

8、 不準挪用商品銷售款,；

9,、 不準擅自離開工作崗位；

10,、不準私自對顧客優(yōu)惠或私分贈品,。

1、 生人,、熟人一樣,；

2、 大人,、小孩一樣,；

3、 買和不買一樣,；

4,、 忙和閑一樣；

5,、 買商品和退商品一樣,；

6、 通常顧客和個別顧客一樣,。

制度制定好啦,，不能視為方式，一定長期的嚴格執(zhí)行,。

營業(yè)員在成交進程中,，肯定要做好售前、售中服務(wù),，這是理所當然,，但成交以后，顧客已付款，售后服務(wù)尤為首要,，包裝,、提袋包裝等，禮貌地送客人出門,，給顧客留下一個好印象,，同時，一些顧客因?qū)Ρ镜瓴枞~口味不適一定要包退,、包換,，不能找出半點理由拒絕，同時,，應(yīng)建立顧客檔案,，多聽一聽顧客的意見。

廣告,、促銷對商家的首要性是眾所周知的,，有條件的茶店，完全能夠利用電視,、報紙等,。條件不具備的也可利用營業(yè)員、業(yè)務(wù)員印制幾個小廣告進行宣傳,。促銷應(yīng)多做,，方式多樣，能夠優(yōu)惠,，也能夠按購買的金額贈送幾個與茶相關(guān)的禮品,，如茶具、茶書等,，不論廣告也好,，促銷也好，一定要取信顧客,，不可欺騙顧客,，言行一致，表里如一,。

茶葉作為一種特殊的消費品和藝術(shù)品,，顧客對其口感、滋味,、內(nèi)質(zhì),、品位要一個相當?shù)臅r間接受和評定進程，這樣,，就要求經(jīng)營者要有耐心,，不要開張一些月或一年掙不到錢就不相干啦,，要不斷的進行宣傳，同時針對顧客的要求不斷改善,，雖然開個茶葉店沒八年抗戰(zhàn)那樣“論持久戰(zhàn)”，但也須兩三年功夫不可,，這也許是許多茶葉經(jīng)營難以走出的誤區(qū),。

因現(xiàn)代市場經(jīng)營越來越規(guī)范，利潤越來越平均,，如若你所經(jīng)營一,、二各茶店效益不錯，同時,，又積累啦許多無形資產(chǎn),，千萬不能就地踏步，更不能把掙來的錢消費掉,，應(yīng)總結(jié)成功的經(jīng)驗,，培訓(xùn)人才，把你的經(jīng)營點在逐步穩(wěn)健的基礎(chǔ)上進行同步擴張,，走向連鎖化,。這樣，能夠節(jié)約成本,，有利競爭,，在茶葉屆立于不敗之地。開設(shè)連鎖首先能夠建立配貨中心,，建立健全各項規(guī)章制度,，選拔人才，對你已經(jīng)經(jīng)營好的點進行復(fù)制,，這樣,，你的企業(yè)就會不斷發(fā)展、壯大,。