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創(chuàng)業(yè)計劃書ppt成品七篇(優(yōu)質)

格式:DOC 上傳日期:2023-06-11 18:17:14
創(chuàng)業(yè)計劃書ppt成品七篇(優(yōu)質)
時間:2023-06-11 18:17:14     小編:一葉知秋

時間就如同白駒過隙般的流逝,,我們的工作與生活又進入新的階段,為了今后更好的發(fā)展,,寫一份計劃,為接下來的學習做準備吧!寫計劃的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢,?以下是小編收集整理的工作計劃書范文,,僅供參考,,希望能夠幫助到大家。

創(chuàng)業(yè)計劃書ppt成品篇一

1.市場情況介紹

所有的高校的市場基本大同小異,,奶茶店數目眾多,,但是經營好的也就那么幾家。

2.目標市場分析

進入二十一世紀,,復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化,,人們的感性消費支出遠遠大于理性消費的支出。被認為是時尚引領者的大學生們在這一領域扮演著越來越重要的角色,,其市場份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的一支分流,,經營學生專一市場正是立足于對這一信息的準確把握。

作為學生消費群體,,她們對口味的追求越來越高,,對于事物的新鮮越加敏感,對于品質的要求越來越高,,對于店內的環(huán)境等也越來越苛刻,,而我們要做的就是品質與創(chuàng)意的結合,從而吸引學生,,乃至周邊群體,。

3.顧客需求分析

經調查,,學生對于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點。一是產品;二是服務,。對于某些學生來說,,他們熱衷于市場現有產品,而有些消費者比較喜歡嘗試新產品,,但不管是怎樣的消費者,,他們更看重的是服務質量。根據季節(jié)的差異,,消費者對奶茶的需求也不盡相同,,夏天,人們更喜歡冷飲,,冬天更傾向于熱飲,。

二、競爭分析

(一)競爭對手

目前,,已有的奶茶店有口渴了,、街客、避風塘等四五家奶茶店,,這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似,,且在產品開拓上沒有什么創(chuàng)新,最新的還有__,,__等,。還有的競爭對手就是各種廠商創(chuàng)造系列奶茶,如__,、__等,。

(二)商業(yè)分析

優(yōu)勢分析:

⒈現有的奶茶店店面裝潢簡單,給人以不干凈的印象,。

⒉奶茶品種有限,,口感較一般,產品開拓上沒有創(chuàng)新,。

⒊廠商創(chuàng)造的系列奶茶,,價格偏高,品種單一,,且口感不如現做的入口,,受季節(jié)限制大,在炎熱酷暑之時,,其消費量會有所減少,。

⒋店內銷售及外賣服務一定程度上能夠吸引更多的消費者。

劣勢分析:

⒈奶茶營業(yè)面積有限,,提供服務范圍有限,。

⒉新店開業(yè)部分學生對于其基本情況諸如口味等了解不多,,一定程度上影響銷售額。

⒊產品創(chuàng)新對于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產品的消費者來說,,不易接受,。

⒋奶茶的季節(jié)性消費較為明顯,不能達到很好的消費額度,。

機會分析:

⒈市場遠未飽和,,存在著較大的利潤空間及數目較為龐大的奶茶消費群,市場前景廣泛,,且目前競爭對手實力及數目均有限,。

⒉良好的口味、認真的服務態(tài)度,,專業(yè)的操作水平在同學中樹立了好較的口碑,。

⒊雖然營業(yè)面積有限,但有著優(yōu)美的室內環(huán)境,,耳濡目染中能給同學留下良好的印象(特別是跟其他奶茶店店面相比),,更顯競爭優(yōu)勢。

⒋產品種類豐富,,口味獨特,,有一定的競爭優(yōu)勢。

威脅分析:

⒉隨著各類食品供應種類及數目的不斷增加,,消費者可供選擇的領域越來越廣,,選擇余地越來越大,產品差異化不夠,,飲料類諸如可樂,、橙汁、椰汁,、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場,。

⒊奶茶系高脂肪,、高熱量食品。當今社會的審美觀念(苗條為美尤指女生)及較為風行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費者(尤指女性)忍痛割愛,,對其說“no”,。

(三)市場競爭策略

1.注重服務態(tài)度的培養(yǎng),盡最大努力提高服務質量,。

2.不斷進行產品創(chuàng)新,,完善并增加奶茶種類,適應不同消費者需求,。

3.不斷加強產品的宣傳,,增強學生對產品的忠誠度,,并努力發(fā)掘潛在客戶群。

4.適時的進行產品促銷活動,。

5.在店內增設意見簿,,學生有意見或建議可直接提出或書寫。

三,、產品服務

本店產品品質有安全保證,,產品研發(fā)技術精益求精,口味不斷創(chuàng)新,,并根據消費群體不同,,推出不同產品。隨著銷售不斷增加,,在產品開拓上不斷增多,,從而占據更多的市場份額。

2.研究與開發(fā)

本店采用“傻瓜調配法”,,避免奶茶調配人員技術差異而影響奶茶口感,。同時,采用果糖定量機添加果糖,,可以精確到毫克,,滿足了消費者對糖分的不同要求,口味也隨心而定,。用果糖代替蔗糖,,低熱量,美味的同時也保證了健康,。由于差的溫度對奶茶的口感起著決定性的作用,,帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時刻清晰關注到茶水的溫度,以保證沖飲奶茶的最佳口感,。同時,,根據消費群體的差異,推出不同產品,,比如,,對情侶我們推薦鴛鴦杯。

3.生產與運輸

為了保證產品的口感,,現做現銷,,根據客戶需求確定奶茶每天制作量。消費者可以選擇外帶,、在店內喝完,、外送三種方式。坐在店內還可以享用其他產品,,外送沒有數量限制,,極大可能的滿足消費者的要求,。由于奶茶的制作需要的材料較多,需要進行多方原料采購,,對于材料供應商距離遠的我們會選擇直接由供應商送貨上門,,并與之達成長期合作關系;而對于距離近的我們則會考慮親自采購,保證材料質量,、價格等各方面的要求,。

四、市場營銷策略

1.產品策略

(1)產品復合式經營,,不僅推出奶茶這一單一的產品,,還有受消費者喜愛的休閑食品的供應。

(2)較之于其他奶茶店,,推出養(yǎng)生茶飲,。

(3)根據消費者的不同,推出不同產品,。

(4)更注重服務這一隱形產品的質量,。對于有消費欲望,但不愿意自己上門購買的消費者提供上門服務,。

(5)產品注重包裝,,給消費者美好的享受。

2.價格策略

(1)針對消費者消費能力及產品類型,,制定合理價格,。

(2)較之于競爭者,制定相對低廉的價格,。

3.廣告策略

廣告宣傳是必須的,,我認為可以進行以下幾種宣傳方式:

(1)開業(yè)典禮,讓學校附近的人知道我們的店面開業(yè)了,。

(2)利用在學校的人際關系,,多做宣傳。

(3)借助于互聯(lián)網進行信息發(fā)布,。

(4)利用即時通訊手段(qq,,飛信等),宣傳店鋪及產品,。

4.促銷策略

(1)開業(yè)酬賓活動。開業(yè)前三天產品半價銷售;

(2)每天推出新品試飲活動,,宣傳新產品;

(4)班級信箱中,,投放免費廣告,對以班級為單位的銷售群體進行宣傳,,老生憑學生證可以定點定時領取一杯免費的奶茶,,通過口碑傳播,,發(fā)揮意見領袖在顧客群中的影響力。

五,、財務計劃

1.資金需求說明

首先一個商店營業(yè)需要注冊相關執(zhí)照,。而且,由于采取不同的經營方式,,因此,,在店面要求上我們的需要會大一些,且采取租房的方式,。然后是基本設施的購買,,最后就是產品材料采購。由于我們做的是小本生意,,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,,而且采購不到好的設備,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,,可能會讓我們因此失掉很多的長期顧客,,我們千萬不可大意。

2.資金投入計劃

相關辦理(營業(yè)執(zhí)照,,商標注冊等):800元,。

店面租金:20000元/年。

店面裝潢:3000元,。

桌椅等設備:1000元,。

專用設備:飲水機一臺150元,,果糖定量機一臺800元,,奶茶封口機一臺400元,溫度顯示茶桶150元,,咖啡機一臺1600,。

材料:珍珠粉,、椰果、珍珠果等各種輔料:10000元/年

電動自行車:一臺2000元

3.投資收益預測

日銷售量:奶茶等:60杯/天(取一年平均數值)休閑食品:260元/天(一年按360天,,月30天計算)

年銷售額:206000元/年

六,、風險分析

1.市場與競爭風險

對于剛進入市場的我們來說,無疑面臨著巨大的市場與競爭風險,。

首先,,如果我們的產品口感與宣傳力度不夠,很難增加產品的銷售額,,進而直接影響銷售收入及整個店面的運營,。其次,現有的市場競爭激烈,如果我們的產品策略及促銷手段不能吸引消費者,,很可能在還未能進入市場之前就被市場淘汰,。

2.產品與技術風險

產品的特殊性決定我們必須注重產品的質量與衛(wèi)生。但是在經營中不可避免的會有失誤,,產品的質量問題會直接引發(fā)消費者對產品的滿意度,,同時,對我們整個店也會有形象上的影響,。

3.管理風險

店面是共同管理,,就有可能在經營過程中意見有分歧,和對于剛剛成立的小公司來說,,有著巨大的威脅,。同時,公司的管理制度較為寬松,,容易造成管理混亂,。

七、內部管理

1.本店要求樹立全心全意為消費者服務的思想,,不斷提高管理水平和服務水平,,積極完成本職工作。

2.本店要求講究儀表儀容,,講究個人衛(wèi)生,。

3.本店要求對消費者要主動熱情,文明用語,,不得說粗話和臟話;

4.本店要求不準隨意抓吃食品;

5.本店要求嚴格食品檢驗,,不準將過期,過時和霉爛變質的食品,,調料,,飲料等進入和使用,做好餐具消毒和衛(wèi)生工作,。

6.本店要求要愛護設備,,要按操作規(guī)程操作,不得違章操作,,保證安全使用,,作好防火防盜工作。

在現有的人力基礎上,,隨著經營的不斷擴大,,需要的人員也會隨之增加。在未來經營中,,我們鼓勵更多的有創(chuàng)業(yè)精神的大學生加入我們,,只要你有一顆熱情真誠的心,都可以成為我們之中的一員,。

創(chuàng)業(yè)計劃書ppt成品篇二

創(chuàng)業(yè)計劃書模板ppt就是小編為大家整理的服裝店創(chuàng)業(yè)計劃書模板,、網店創(chuàng)業(yè)計劃書模板和校園奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書,歡迎閱讀!

一,、項目介紹

由于資金有限,,想來想去沒有什么更好的項目,時間緊張也沒有更好的靈感,,那還不如走傳統(tǒng)行業(yè)路線——服裝行業(yè),。

尤其我們是合作一起開始創(chuàng)業(yè),需要我們大家共同合作默契來考慮好各方面的事情,,遵循互惠互利,,有商有量的原則,不能因利和個人情緒影響店面的發(fā)展,,至于我們個人之間的利潤和合作規(guī)則,,先等店面開起來,我們再來一定一份計劃書,,為以后店面有一個健康的成長過程打下基礎,。

我決定進軍服裝行業(yè)了,其理由如下:

衣食乃生身所需,,市場之大

衣,、食、住,、行是人類生活的四大元素,。

人們把“衣”放在首位,可見衣服對于我們的重要性。

作為衣食住行之首,,人類對錦衣美服的追求似乎永遠沒有止境,。

不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個性服裝店,,還是各大商場的高檔品牌服裝,,從幾十元的低檔地攤貨到高達數千元甚至數萬元的進口服裝,尤其是女式服裝只要符合潮流和消費者的口味,,都有人愿意掏錢捧場,。

人可以吃好吃壞,有的還可以自己家的,,但人不能不穿衣服,,更不能自己生產,所以在這方面上是肯定有需求的;隨著人們生活水平的提高,,人們的審美情趣,,都隨之而變,不僅講穿,還講究怎么穿,,穿什么樣的,,穿的是否如意;所以穿,有著很大的市場,,每人都必須的;冷靜一下,,市場之大,競爭者,,也比比皆是;猶如一塊奶烙上,,己有了無數的螞蟻,都在啃食著這塊蛋糕,。

究竟怎樣,,自己能不能成為這塊蛋糕主要占領者,要看我們選擇什么樣的市場定位,,及生存方式;讓消費者欣賞自己的產品,,是最重要的;這就是我們即將面對的最重要的根本。

服裝業(yè)便于倔起,,利于把握生存原則;

我之所以認為選擇服裝業(yè)便于倔起,,是因為市場之大,購量之強,,只要你的產品迎合了大多的消費群體,,在一夜之間,你就是贏家,。

因為是多少人在演繹著這個市場的生存規(guī)律,,所以,只要你冷眼觀看,,就能知道自己該怎么著手于這個行業(yè),,前行者們都告訴了我們這個道理,不用你再去花錢去買了,。

再則選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動,,很適合我們這些剛涉足商業(yè)的創(chuàng)業(yè)界層,,而且自己對服裝也有點感興趣,算是興趣與事業(yè)相結合吧,。

“沒有失敗的行業(yè),,只有失敗的企業(yè)”這句話,蘊涵了生存的規(guī)律及危機,,但給予我們一處警示,,我們要想生存,,就必須解決一些問題:我們服裝規(guī)模、產品定位,、群體目標等,。

我們的項目是做服裝行業(yè),開個女式服裝店,。

店名:(衣拉客,、唯衣、衣新衣異,、衣衣布舍

群體目標

18-30歲:該年齡段的消費群體是服裝消費的最主要的群體,是消費群體中服裝購買頻率最多,,總體購買金額較多的群體,,其中女性消費的頻率高于男性。

該群體具有一定的經濟基礎,,很強的購買欲望,,時尚、追求流行,、個性,、敢于嘗試新事物。

該群體是消費群體中經濟基礎最為雄厚的群體,,購買欲望同樣較強,。

但該群體大多數的人生觀和價值已相對成熟,因此對風格,、對時尚都有自己的喜好,,其中相當部分人已有自己喜好的品牌,對新品牌的接受程度較低,。

而處于該年齡段的女性大多都是職業(yè)女性或年輕少婦,,她們對于服裝的追求較為強烈,但對服裝的檔次不會過分要求,。

前者是所謂的單身貴族,,后者被稱為雙薪族。

這一目標群體月收入約在1500元以上,,無家庭經濟負擔或屬于小康生活家庭,,她們多注重服裝服飾的款式和搭配,自由支配的費用較多,。

商品定品

價位將定在中,、低檔次上,大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺,。

二,、店面的選址(一起考慮)

雖然地點并不是服裝服飾店經營成功的唯一前提,,但是鋪址的選取仍然極大限度地影響店鋪生意的好壞。

好店址的特點主要有6個方面:

商業(yè)活動頻繁,。

商業(yè)活動頻繁的地區(qū)一般指商業(yè)中心,、鬧市區(qū)。

人口密度高,。

在商業(yè)街,、居民區(qū)附近開店,人流量大,,各年齡層和社會階層的人都有,,對于服裝服飾款式或類型的選擇比較容易。

客流量大,。

涉及地理位置和交通條件等因素,。

交通便利。

一般來說,,交通便利的話,,客流量自然增大。

人流聚集或聚會較多,。

百貨商場,、服裝商場附近的服裝服飾客流量較多,因為客人在逛完商場后會順帶到附近的街店轉一圈,。

同類店鋪聚集,。

經營同類商品的店鋪越多,顧客在這里進行比較和選擇的機會就越多,,因此若能集中在某一地段或街區(qū)則更能招攬顧客,。

符合以上條件的地方主要有黃興路商業(yè)街、東塘商業(yè)圈,、五一商圈,、中山路一帶。

對上述幾個地方的消費對象,、商品定位,、客流量等方面進行比較。

競爭地點

消費對象

商品定位

客流量

交通設施

周遭環(huán)境

黃興路商業(yè)街

追求前衛(wèi),、另類,、時尚的年輕男女

中、高擋雜牌服裝,,多以品牌店和連鎖店為主為主

客流量很大

交通便利

東塘商業(yè)圈

五一商圈

中山路商圈

經比較分析店面地址:

地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,,所以一定要找個商圈位置好的店面。

經過調查我發(fā)現,,步行街,、金滿地,、東塘一帶相比較而言具有發(fā)展?jié)摿Γ@需要我們大家一點一滴去尋找,,去摸索,,然后再定論目的地。

(店面地址分析,、店面費用,、店面租金、店面期限,、店面裝修等等問題)

三,、店面的裝潢(一起考慮)

租好了店面后,進行店面裝修,。

店面裝修關系到一家店的經營風格,,及外觀的第一印象,因此,,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗,。

裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗,,到時候所裝潢出來的.店面,在實務操作上,,就未必能完全符合需求,。

屆時,如果再打掉重做,,當然就費錢費時,。

在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖,、立面圖,、側面圖、所要用的材質,、顏色,、尺寸大小等,都要事先注明清楚,。

為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,,這樣裝潢出來的店面,,才會比較貼近自己的想法。

門口醒目的廣告明確,,讓路過的人一目了然店內是賣什么東西!重要的一點,,相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,,不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲!當然本店剛開張簡裝為宜,。

燈光等硬件配備也非常重要的,,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人,,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結合是服裝店最適合的,,如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,,照射出的衣服也更動人!空調在夏天必需要俱備,,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,,試衣服也不會有心情的!

店面裝潢費用能省則省,,盡量花小錢做大事,避免不必要的費用付出,,在裝修風格獨特和省錢之間尋找一個好的平衡點,。

四、選貨及進貨的渠道(共同考慮)no.1(重點,先了解再下手

一,、選貨及進貨

選貨:選樣,,款式,品牌,,數量

選貨要掌握當地市場行情:出現哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數,。

品牌以雜牌為主,以外貿貨為主,。

進貨要適銷,、適量,要編制進貨計劃,,當然在進貨過程中也可應變修改,。

少進試銷,然后在適量進貨,。

因為是新店開張所以款式一定要多,,給顧客的選擇余地大。

進貨盡量安排在每個星期的三或四,,這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的,,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季,,三四天就補一次貨!

象“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮,,不要等到差不多時間時再準備貨品,,提前半個月就可以先開始準備了!要給自己有足夠的安排時間才行!

進貨渠道:

株洲服裝批發(fā)市場、武漢服裝批發(fā)市場,、廣州服裝批發(fā)市場

五,、人力規(guī)劃(小本生意最好是自家人

計劃雇傭一到兩個小姑娘,最好是漂亮mm(愛美之心人皆有之,,漂亮mm容易招攬顧客),,主要負責接待顧客,如果兩人輪班倒,。

六,、投資金額分析,每月費用分析

初期費用粗算

房租:5000/月

裝修費

第一次衣服貨款8000元

其他費用1000元

員工工資可以在第一月底結,,不用算在初期費用里面

不可預計費用15000元

門面轉讓費15000元

共計:47000元

七,、營銷策略

一、開店促銷

當一切都就緒之后,,就準備擇期正式開幕,。

開幕當天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,,促銷活動不外乎打折,、贈品及抽獎等三大類型。

同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單,。

二、衣服的陳列

做女裝產品關鍵要品種多,,給客戶有足夠的挑選余地,,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款的來銷售!產品陳列上要突出自己服裝的特點,,把上衣,,裙子,褲子,,套裝等分開陳列,,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,,他只需在裙子類挑選,,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經常更換,,這不能偷懶!

原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,,高低檔為輔(高檔點綴低檔適量)

服務:訓練營業(yè)員的基本利益,,對顧客的服務態(tài)度及服務宗旨,。

無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,,也才會有回頭客,。

顧客的要求在可能實現的前提下盡可能的滿足。

方法:

(1)初次來店的驚喜

①與老魏聯(lián)系小商品作為免費贈送客人的小飾物,,小掛件,,讓其填一份長期顧客表(做客戶數據庫)

(2)增加其下次來店的可能性

③購適量女士手袋告知顧客一次購物滿***元送一只女士手袋(女士手袋要在店內陳列出來,進貨以38元標價300+的那種為宜,,給顧客物超所值的感覺)或者累積消費***元及以上,。

(獲得獎勵之后再重新累積)

(3)滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買

②介紹新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等,。

(4)不定期打折

①人一定程度上都喜歡貪小便宜,,女人就更是如此了。

"店鋪開張大賺送",、"本店商品八折優(yōu)惠",,也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過季貨為輔)

這些招牌通常能抓住女人的心,。

八,、總結

到了窮途末路的時候,別說人,,豬也會跳墻,,我們不能坐以待斃,雖說老虎都有打盹的時候,,但是肯定不是這個時候,,道路是曲折的,“錢”途無限光明;同志們,,我們不吃飯,、不睡覺,打起精神賺鈔票!

一.宗旨及商業(yè)模式

本店以誠信為本,,以情為橋梁,,愿彼此獲得更多的朋友、知識和財富,。

本店的經營宗旨是:付出一片真情,,獲得更多信任。

精誠團結,,客戶至上,。

本店屬于b2c商業(yè)模式,即表示商業(yè)機構對消費者的電子商務活動。

(刪除)

二.商品概述

本店主要經營親情系列商品,,主要有電子類,、運動類、時尚類,、卡通類,,商品按不同的系列進行分類,為家庭不同年齡階段的人提供適合的商品,。

三.市場分析

網店的建立,,要有立足之地,市場分析是一個必不可少的環(huán)節(jié),,重點以市場機會,、環(huán)境、目標市場的選擇及消費者購買行為和需求等進行分析,。

四.競爭分析

網店的商品與同行相比,,因存在各方面的因素,所以相互激烈競爭,,主要從技術,、商品價格分析競爭因素,然后制定競爭策略,。

五.財務預測

主要對籌資投入,、產品成本、費用核算,,對現金流量表,、利潤表、資產負債表進行預測,,產品銷售量的分析,。

六.營銷組合策略

營銷組合,即“4p”,,產品策略、定價策略,、分銷渠道策略和促銷策略,。

七.資金需求及籌措方法

網店的建立必有資金的需求和籌措,可以通過國家財政資金,、銀行信貸,、非銀行金融機構的資金等進行籌措。

八.團隊概述

團隊的核心是共同奉獻,,團隊的精髓是共同承諾,。

我們這個團隊齊心協(xié)力,具有能夠一起分享信息、觀點和創(chuàng)意,,共同決策以幫助每個成員能夠更好地工作,,同時強化個人工作標準的特點。

我們的目標一致,,關系融洽,,具有責任感,共同努力做好合作的項目,,團結共進,,眾志成誠,為廣大的消費者服務,。

一,、執(zhí)行摘要

無論是創(chuàng)業(yè)還是要經銷新產品尋找新的利潤增長點,在選擇新產品時首先要明確自己的目標,,是準備將產品作為一項長期的事業(yè)來發(fā)展,,還是僅僅作為現有產品的一種補充,或者是其他的一些目的,,目的的不一樣決定了自己在此項項目上將投入的資金,、時間、精力和操作方式都不一樣,,這些因素往往直接影響甚至就決定了該項目的最終命運,。

二、項目介紹

經過對網上商店的調查報告,。

做出以下網上開店的流程:

1,、開始并不在網上,而是在你的腦子里,。

你需要想好自己要開一家什么樣的,,在這點上開網店與傳統(tǒng)的店鋪沒有區(qū)別,尋找好的市嘗自己的商品有競爭力才是成功的基石,。

2,、選擇開店平臺或者網站。

你需要選擇一個提供個人店鋪平臺的網站,,注冊為用戶,。

這一步很重要。

大多數網站會要求用真實姓名和身份證等有效證件進行注冊,。

在選擇網站的時候,,人氣旺盛和是否收費、以及收費情況等都是很重要的指標,。

現在很多平臺提供免費開店服務,,這一點可以為您省下了不少金子。

3、向網站申請開設店鋪,。

你要詳細填寫自己店鋪所提供商品的分類,,例如你出售時裝手表,那么應該歸類在“珠寶首飾,、手表,、眼鏡”中的“手表”一類,以便讓你的目標用戶可以準確地找到你,。

然后你需要為自己的店鋪起個醒目的名字,,網友在列表中點擊哪個店鋪,更多取決于名字是否吸引人,。

有的網店顯示個人資料,,應該真實填寫,以增加信任度,。

4,、進貨。

可以從您熟悉的渠道和平臺進貨,,控制成本和低價進貨是關鍵,。

5、登錄產品,。

你需要把每件商品的名稱,、產地、所在地,、性質,、外觀、數量,、交易方式,、交易時限等信息填寫在網站上,最好搭配商品的圖片,。

名稱應盡量全面,,突出優(yōu)點,因為當別人搜索該類商品時,,只有名稱會顯示在列表上,。

為了增加吸引力,圖片的質量應盡量好一些,,說明也應盡量詳細,如果需要郵寄,,最好聲明誰負責郵費,。

登錄時還有一項非常重要的事情,就是設置價格。

通常網站會提供起始價,、底價,、一口價等項目由賣家設置。

假設賣家要出售一件進價100元的衣服,,打算賣到150元,。

如果是個傳統(tǒng)的店主,只要先標出150元的價格,,如果賣不動,,再一點點降低價格。

但是網上競價不同,,賣家先要設置一個起始價,,買家從此向上出價。

起始價越低越能引起買家的興趣,,有的賣家設置1元起拍,,就是吸引注意力的好辦法。

但是起始價太低會有最后成交價太低的風險,,所以賣家最好同時設置底價,,例如定105元為底價,以保證商品不會低于成本被買走,。

起始價太低的另一個缺點是可能暗示你愿意以很低的價格出售該商品,,從而使競拍在很低的價位上徘徊。

如果賣家覺得等待競拍完畢時間太長,,可以設置一口價,,一旦有買家愿意出這個價格,商品立刻成交,,缺點是如果幾個買家都有興趣,,也不可能托高價錢。

賣家應根據自己的具體情況利用這些設置,。

6,、營銷推廣。

為了提升自己店鋪的人氣,,在開店初期,,應適當地進行營銷推廣,但只限于網絡上是不夠的,,要網上網下多種渠道一起推廣,。

例如購買網站流量大的頁面上的“熱門商品推薦”的位置,將商品分類列表上的商品名稱加粗,、增加圖片以吸引眼球,。

也可以利用不花錢的廣告,,比如與其它店鋪和網站交換鏈接。

7,、售中服務 ,。

顧客在決定是否購買的時候,很可能需要很多你沒有提供的信息,,他們隨時會在網上提出,,你應及時并耐心地回復。

但是需要注意,,很多網站為了防止賣家私下交易以逃避交易費用,,會禁止買賣雙方在網上提供任何個人的聯(lián)系方式,例如信箱,、電話等,,否則將予以處罰。

8,、交易 ,。

成交后,網站會通知雙方的聯(lián)系方式,,根據約定的方式進行交易,,可以選擇見面交易,也可以通過匯款,、郵寄的方式交易,,但是應盡快,以免對方懷疑你的信用,。

是否提供其它售后服務,,也視雙方的事先約定。

9,、評價或投訴 ,。

信用是網上交易中很重要的因素,為了共同建設信用環(huán)境,,如果交易滿意,,最好給與對方好評,并且通過良好的服務獲取對方的好評,。

如果交易失敗,,應給予差評,或者向網站投訴,,以減少損失,,并警示他人。

如果對方投訴,,應盡快處理,,以免為自己的信用留下污點,。

10、售后服務 ,。

這一點不用多說了,完善周到的售后服務是生意保持經久不衰的非常重要的籌碼,,不同的與客戶保持聯(lián)系,,做好客戶管理工作。

1,、選對產品釣大魚

要在網上開店,,首先就要有適宜通過網絡銷售的商品,并非所有適宜網上銷售的商品都適合個人開店銷售,。

筆者通過三大競爭策略助你選好產品,。

物以稀為貴,選擇商品一定不能選擇那些到處都能買到的商品,,那些商品既然到處都能買到,,買家為什么還要來買你的,你再加上郵寄費,,肯定比別處的貴了,。

即使能賣出去,也賺不了錢,。

你要找些少見的商品,,那樣自然有人花大價錢來買你的商品了。

這里也就應用了差異化的競爭策略,。

其次就是利用地區(qū)價格差異來賺錢,。

許多商品在不同的地區(qū),價格相差很多,,例如電器類,,廣東等沿海城市要比內陸便宜許多,而收藏品在古都城市(北京,,西安,,洛陽)又比沿海便宜的多,所以各位要從自己的身邊著眼,,找找自己身邊盛產而其他地方沒有的商品,,這樣才能賣個好價錢!這里也就應用了成本領先策略。

做熟不做生,,盡量不要涉足你不熟悉,,如果你:熱愛手工,熱愛十字繡,,熱愛手繪,,熱愛創(chuàng)造性的事情,,不妨開個相關的diy店鋪。

特色店鋪到哪里都是受歡迎的,。

因為特色的東西少,,所以容易吸引人。

如果你:對攝影非常在行,,喜歡數碼類產品,,不管自己有沒有實體店鋪,都可以在這方面嘗試一下,。

最重要的是努力成為這個領域的專家,。

主動回答會員的問題,提供會員你售賣商品的相關知識,。

時間長了,,口碑效應好了,大家一想到這方面的購物,,就會首先想到你,。

總之每個人都有自己的特長的。

任何時候,,學會淋漓盡致地發(fā)揮自己的特長很重要,,不要拿自己的短處去拼別人的長處。

這里也就應用了專業(yè)化的相對創(chuàng)新策略,。

1)體積較?。褐饕欠奖氵\輸,降低運輸的成本,。

2)附加值較高:價值低過運費的單件商品是不適合網上銷售的,。

3)具備獨特性或時尚性:網店銷售不錯的商品往往都是獨具特色或者十分時尚的。

4)價格較合理:如果網下可以用相同的價格買到,,就不會有人在網上購買了,。

5)通過網站了解就可以激起瀏覽者的購買欲:如果這件商品必須要親自見到才可以達到購買所需要的信任,那么就不適合在網上開店銷售,。

6)網下沒有,,只有網上才能買到,比如外貿定單產品或者直接從國外帶回來的產品,。

當你選擇了一類或是數類產品以后,,就要開始進行了解客戶和對手的市場調查再來確定你的選擇是否正確,因為大多數時候你的選擇是基于你自己的經驗或是不對稱的信息進行判斷地,,判斷常常是錯誤的,,最終可有會導致你的創(chuàng)業(yè)失敗。

一、項目介紹

本店是一個資金投入低,、消費人群廣,、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了保留3個月左右的店租,、人工和日常開銷外,, 奶茶店經營管理不用太多周轉資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè),。

我們店名為“茶物語”,,易記順口,可以讓人很快記住,。

我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“茶物語”名聲,,建立品牌效應并積累資金后,,通過調查試點后,把運營擴張到其他市場,,獲得更大的利益,。

通過在經營的過程中不斷改革,逐步完善,,形成口碑,,擴大市場占有額,形成連鎖“茶物語”奶茶店,。

二,、行業(yè)分析

奶茶、咖啡屬于大眾消費,,消費者甚多,主要以青少年學生為主,不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大,,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出,。

目前奶茶店口味大多雷同,,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,,例如增加新的口味,、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新,。

同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。

對于產品的定價,,我們會根據不同的口味定出不同的價格,,一般在3,。

5元左右,和市場平均價格相同,。

我們采取產品競爭優(yōu)勢,,以產品的質量和特色搶占市場份額。

由于類似的店眾多,,進入該行業(yè)比較困難,,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難,。

所以我們會在開業(yè)前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證,,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產品和服務中介紹,。

三,、產品/服務介紹

本店主要經營各種咖啡、奶茶,,另外,,為了滿足顧客的消費需求,同時經營雙皮奶,、刨冰,、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,,如各種口味的瓜子和烤翅等,。

為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產品,。

為了不被因模仿而被超越,,我們會不斷地推出新產品,、節(jié)日產品和周年產品,。

如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶,。

不斷地因特色而吸引顧客,,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,,成為企業(yè)的無形的品牌資產,。

另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作,這是一種質的飛躍,也是一種藝術享受,。

奶茶的主要成份有:奶粉,、茶葉、糖,、水(及冰),、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。

不同的水做的奶茶味道相差很遠,,你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,,山泉水雖然貴,但口感好,,產品好才能有回頭客,。

冰也是,制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質,。

所以,,為了企業(yè)長遠的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學會奶茶技術,。

基本要懂得:1、學會品味奶茶;2,、原料成份配方;3,、調味份量與時間;4、設備的應用與調味火候;5,、調味手法;6,、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8,、奶茶的變化,,包括樣變與質變,比如:拉花,。

四,、店面選址

奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,,因此,,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,,繁華地段是最佳選擇,。

這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的,。

所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址,,要看到現時的鋪位情況,也要對以后發(fā)展情況作估算。

要對鋪位消費水平進行評估,,低消費的地方不宜大投資;同樣的,,高消費的地方不宜低投資。

還要考慮旁邊或是周邊有無同行,,價格質量怎樣,,如果找的鋪現在沒有競爭,以后有無可能出現競爭者等等,。

特別對于我們這種資金短少投資者,,在贏虧平衡測算里會根據數據“對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。

學校周邊是很不錯的位置,,學生多,,消費也會多。

另外,,補充一點,,買奶茶的顧客中,女性居多,,所以如果是女孩子,,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方,。

五,、裝修與設備購買

裝修是按照投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。

裝修的風格要做到大概符合消費能力,,又顯得舒服,、衛(wèi)生、簡潔,、大方,。

特別地,針對年輕人的觀念,,要設計較有特點,,讓年輕人喜歡。

特別注意吧臺的流水設計,,要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計,,操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。

這里面也包含水電的布局和水力電力要求,。

設備是按產品菜單來采購的,。

好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品,而且能提高速度和效率,。

店面設備要和店面水力電力拾配得上,,特別是店面小的步行街區(qū),,要考慮另找廚房的配備協(xié)調。

六,、人力資源規(guī)劃

社會發(fā)展到今天,,人已經成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的,,企業(yè)要管理好這種資源,,更是遵循科學的原則和方法。

由各人的不同優(yōu)點和長處,,我們對本店的人員安排如下:段天森,,店長,并負責原料采購工作,,保證原料的采購質量,,并控制好庫存,及要保證店面的正常經營又不要積壓太多資金,。

吳燾,,很有想法,腦子靈活,,負責新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作,,保證每周有一種新產品的推出。

謝偉,,謹慎,、細心、負責財務工作,,統(tǒng)計收入并控制支出。

馬元,,勤快,、手巧、膽大細心,,負責產品的作業(yè)管理,,即奶茶的調制,保證作業(yè)的速度,,以及服務顧客的工作,。

在一年期后,店面生意欣榮或店面擴張的時候,,會招聘一些有經驗的人才,,注意一點,寧愿要笨點的,,不要太精明的,,因為太精明的容易反骨,,招聘方面為了以后不會發(fā)生太多的財產糾紛,要盡量避免招用親戚,、朋友,。

七、市場分析與預測,,競爭者分析與本店特色

需求在現階段處以較大階段,,在未來有增長的趨勢。

現階段競爭者大多都不具特色,,少數具有特色的企業(yè)又沒有推廣,。

所以本企業(yè)要在進入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色,以獨特方式吸引人群,。

在經營過程中要注意同行的產品,、服務等情況,如果有很好的收益,,要及時地借鑒,。

八、營銷策略

1,、廣告

企業(yè)的知名度,,我們會通過傳單的方式讓顧客了解“茶 物語”,在店門口我們會設有海報之等,,告知近期的新產品推出及近日的促銷活動,。

店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種,。

在后期積累一定資金后還可以在報紙,、廣播、電視,、網絡等投入廣告,。

另外,工作人員一律著本店工作服,。

2,、促銷計劃

a。

辦理會員,,25元/人,,一次性消費滿20元是可免費辦理,會員使用會員卡可打9折,,而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物,。

b。

使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,,讓人有耳目一新的感覺,。

c,。

采用情侶杯具和吸管,情侶來時,,可以推薦情侶套餐,,并送情侶禮物。

d,。

在各種節(jié)日時,,推出節(jié)日特別產品及活動,以此吸引顧客,。

e,。

在一次性消費到15元時送出小禮物。

有時可以送本店特別定做的有本店店名的t-shirt,,不僅歡愉了顧客,,同時可以提高本店的知名度。

3,、價格

在每次推出新產品的前兩天會有特價,,其余的按市場平均價格來售出,在后期有了自己的品牌的時候適當提價,。

4,、隊伍管理

各人員做好自己的工作,在重要事務中有店長召集人員進行討論并作出決策,。

5,、服務

店里人員統(tǒng)一做好服務工作,保持良好的心情,,要對顧客仔細禮貌,,不能對顧客發(fā)脾氣。

九,、財務需求與運用

1,、原則

把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價值,。

2,、初期投資

這一時期,,資金主要用于設備購買,,產品原料采購,店面租金,,前期宣傳等方面上,。

預計需要人民幣3萬元左右。

b,、裝修:包括招牌,、門墻等1000元

d,、開業(yè)費用:包括注冊、開業(yè)營銷,、員工培訓等共15000元

e,、月運營管理成本:約3920元(1)房租費:2500元(2)水電費:120元(3)電話及上網費:300元(4)進貨費:包括交通設備使用費,計1000元,。

開店第一年店主將按月制作現金流量表與資金損益表,,第二、三年按季制作,。

3,、第二期投資

這一階段我們的“茶物語”要具有一定的知名度,并且在顧客中有一定的口碑,,在市場占有很好的份額并且會有很好的前景,。

我們的店面會有很大的擴展,服務的質量也將有進一步的提高,。

其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,,如銀行的信貸。

十,、風險與風險管理

為防止人為的破壞與偷盜,,奶茶店店24小時盡量不離人。

每天夜里安排兩名人員值班,,時間從晚7:30至早7:30,,早7:30后由其他主接手看管,直到正常營業(yè)時間(上午10:00),。

本店隨著未來店面的擴張或營業(yè)額的增加會保險投入,。

十一、中,、長期規(guī)劃

假如實際情況不如現在的預期規(guī)劃這么理想,,我店會及時調整營銷戰(zhàn)略,兩年內依然虧損就處理全部設備設施后關張停業(yè),。

一年后,,如果按預期計劃獲利的話,計劃在未來一至兩年內擴大營業(yè)面積,,安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式,,同時在店內配有音樂,如果條件允許,,可以加入吉他彈唱與點歌模式,,給顧客提供更舒暢的環(huán)境。

在三年后,,如果奶茶店營業(yè)額依然穩(wěn)定的話,,考慮在其他市場再建連鎖店面,。

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一、項目介紹

由于資金有限,,想來想去沒有什么更好的項目,,時間緊張也沒有更好的靈感,那還不如走傳統(tǒng)行業(yè)路線——服裝行業(yè),。

尤其我們是合作一起開始創(chuàng)業(yè),,需要我們大家共同合作默契來考慮好各方面的事情,遵循互惠互利,,有商有量的原則,,不能因利和個人情緒影響店面的發(fā)展,至于我們個人之間的利潤和合作規(guī)則,,先等店面開起來,,我們再來一定一份計劃書,為以后店面有一個健康的成長過程打下基礎,。

我決定進軍服裝行業(yè)了,,其理由如下:

1、衣食乃生身所需,,市場之大

衣,、食、住,、行是人類生活的四大元素,。

人們把“衣”放在首位,可見衣服對于我們的重要性。

作為衣食住行之首,,人類對錦衣美服的追求似乎永遠沒有止境,。

不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個性服裝店,,還是各大商場的高檔品牌服裝,,從幾十元的低檔地攤貨到高達數千元甚至數萬元的進口服裝,尤其是女式服裝只要符合潮流和消費者的口味,,都有人愿意掏錢捧場,。

人可以吃好吃壞,有的還可以自己家的,,但人不能不穿衣服,,更不能自己生產,所以在這方面上是肯定有需求的;隨著人們生活水平的提高,,人們的審美情趣,,都隨之而變,,不僅講穿,,還講究怎么穿,,穿什么樣的,穿的是否如意;所以穿,,有著很大的市場,,每人都必須的;冷靜一下,市場之大,,競爭者,,也比比皆是;猶如一塊奶烙上,己有了無數的螞蟻,,都在啃食著這塊蛋糕,。

究竟怎樣,自己能不能成為這塊蛋糕主要占領者,,要看我們選擇什么樣的市場定位,,及生存方式;讓消費者欣賞自己的產品,是最重要的;這就是我們即將面對的最重要的根本,。

2,、服裝業(yè)便于倔起,利于把握生存原則;

我之所以認為選擇服裝業(yè)便于倔起,,是因為市場之大,,購量之強,只要你的產品迎合了大多的消費群體,,在一夜之間,,你就是贏家,。

因為是多少人在演繹著這個市場的生存規(guī)律,所以,,只要你冷眼觀看,就能知道自己該怎么著手于這個行業(yè),,前行者們都告訴了我們這個道理,,不用你再去花錢去買了,。

再則選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,,容易進入也容易啟動,,很適合我們這些剛涉足商業(yè)的創(chuàng)業(yè)界層,,而且自己對服裝也有點感興趣,,算是興趣與事業(yè)相結合吧,。

“沒有失敗的行業(yè),,只有失敗的企業(yè)”這句話,,蘊涵了生存的規(guī)律及危機,但給予我們一處警示,,我們要想生存,,就必須解決一些問題:我們服裝規(guī)模,、產品定位、群體目標等,。

我們的項目是做服裝行業(yè),,開個女式服裝店,。

店名:(衣拉客,、唯衣,、衣新衣異,、衣衣布舍)

群體目標

1、18-30歲:該年齡段的消費群體是服裝消費的最主要的群體,,是消費群體中服裝購買頻率最多,,總體購買金額較多的群體,,其中女性消費的頻率高于男性,。

該群體具有一定的經濟基礎,,很強的購買欲望,,時尚,、追求流行,、個性、敢于嘗試新事物,。

該群體是消費群體中經濟基礎最為雄厚的群體,,購買欲望同樣較強,。

但該群體大多數的人生觀和價值已相對成熟,,因此對風格、對時尚都有自己的喜好,,其中相當部分人已有自己喜好的品牌,,對新品牌的接受程度較低,。

而處于該年齡段的女性大多都是職業(yè)女性或年輕少婦,她們對于服裝的追求較為強烈,,但對服裝的檔次不會過分要求,。

前者是所謂的單身貴族,,后者被稱為雙薪族,。

這一目標群體月收入約在1500元以上,無家庭經濟負擔或屬于小康生活家庭,,她們多注重服裝服飾的款式和搭配,,自由支配的費用較多,。

商品定品

價位將定在中,、低檔次上,大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺,。

二、店面的選址(一起考慮)no.1

雖然地點并不是服裝服飾店經營成功的唯一前提,,但是鋪址的選取仍然極大限度地影響店鋪生意的好壞,。

好店址的特點主要有6個方面:

1,、商業(yè)活動頻繁,。

商業(yè)活動頻繁的地區(qū)一般指商業(yè)中心,、鬧市區(qū),。

2,、人口密度高。

在商業(yè)街,、居民區(qū)附近開店,,人流量大,,各年齡層和社會階層的人都有,,對于服裝服飾款式或類型的選擇比較容易。

3,、客流量大,。

涉及地理位置和交通條件等因素。

4,、交通便利,。

一般來說,,交通便利的話,,客流量自然增大,。

5,、人流聚集或聚會較多。

百貨商場,、服裝商場附近的服裝服飾客流量較多,,因為客人在逛完商場后會順帶到附近的街店轉一圈,。

6,、同類店鋪聚集。

經營同類商品的店鋪越多,,顧客在這里進行比較和選擇的機會就越多,因此若能集中在某一地段或街區(qū)則更能招攬顧客,。

一,、項目介紹

由于資金有限只有5萬元,,所以我想來想去沒有什么更好的項目,,時間緊張也沒有更好的靈感所以暫就來個傳統(tǒng)行業(yè),,服裝行業(yè),。

我的項目是做服裝行業(yè),,開個女式服裝店。

在選定行業(yè)之前,,我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,,5萬元。

因為,,各行業(yè)的總投資有高有低,,每一種行業(yè)都不一樣,所以,,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),,再來做進一步的規(guī)劃。

選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,,項目需要的成本較低,,容易進入也容易啟動。

而且自己對服裝也有點感興趣,,算是興趣與事業(yè)相結合吧,,呵呵。

二,、店面的選址

地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,,所以一定要找個商圈位置好的店面,。

經過調查我發(fā)現在閔行莘莊這快商圈不錯,閔行區(qū)作為上海發(fā)展的主要居民居住區(qū)之一,,莘莊又是閔行的中心,,這里交通發(fā)達,人口密集,,市場是沒問題,。

而且這里以后還要建一個大型的亞洲商品交易中心,前景廣闊,。

最后我把店面選在了莘莊的水清路上,,僅挨店面就有一個公交車站,前面是個大馬路,,平時無論白天晚上人來人往,。

而且一百米開外就是地鐵站,人流量是可想而知的,。

周圍又都是老居民區(qū),,固定人口多,地塊成熟,,消費力旺盛,。

另外我發(fā)現這條街上還有幾家為數不多的衣服店,但大都定位居高,,價格昂貴,,款式單調稀少。

平時也很少有人光顧,。

因為這里雖然居民多但大都是普通老百姓,,富人很少,,不適合銷售高檔消費品,。

這里雖然人流量大但大都為上班一族,消費能力為中低檔,。

我的定位就是中低擋符合市場需求,。

同時和其他幾家店沒有沖突,差異性存在,。

店面的租金也不高5000元/月,,付三壓一,(上海都這樣),。

找好店面之后,,接下來就是要與房東簽約。

而且,,這個動作不能太早,,必須待前面幾項步驟都完成后才能進行,。

因為,一旦與房東簽約之后,,就開始支付房租,,自然就會有時間壓力。

所以,,我在與房東簽約之前,,一切能做的籌備工作與書面數據(包括營業(yè)證照的辦理等,這里我就不在熬述了),,都先準備好了,。

在與房東簽約時,租期最好不要太短,,如果只簽一年,,可能一年后才要開始回收,結果店面卻被房東收回去,,租期以三至四年為較理想的簽約期限,。

我簽的合同是三年,即使將來經營出了問題我也可以轉租出去(這里的房租一直在漲),。

店面承租下來,,需要一段裝潢期,所以我向房東情商,,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,,以降低租金支出。

呵呵,,能少燒錢就少燒點,,誰讓咱只有5萬元起步金呢。

三,、店面的裝潢

租好了店面,,下面要裝修了。

店面裝潢關系到一家店的經營風格,,及外觀的第一印象,,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,,所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗,。

譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經驗的廠商,,開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商,。

因為,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗,到時候所裝潢出來的店面,,在實務操作上,,就未必能完全符合需求。

屆時,,如果再打掉重做,,當然就費錢費時。

所以,,我在裝潢前請裝潢公司先畫圖,,包括平面圖、立面圖,、側面圖,、所要用的材質、顏色,、尺寸大小等,,都要事先注明清楚。

為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,,才會比較貼近自己的想法,。

我要求的裝潢效果如下 :

1、 門口醒目的廣告明確,,讓路過的人一目了然店內是賣什么東西!重要的一點,,相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次,,影響到顧客的購買欲!當然本店剛開張簡裝為宜,。

2、 燈光等硬件配備也非常重要的,,如果店鋪不夠亮膛,,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人,,但是不同的燈光會有不同的效果,,冷暖結合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,,照射出的衣服也更動人!空調在夏天必需要俱備,,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會有心情的!

店面裝潢一共花了5000元,,這還是省著點花的',,包括我自己做小工,就5萬省著點吧,。

四,、選貨及進貨的渠道

一、 選貨及進貨

1,、 選貨:選樣,,款式,品牌,,數量

選貨要掌握當地市場行情:出現哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數,。

品牌以雜牌為主,以外貿貨為主,。

進貨要適銷,、適量,要編制進貨計劃,,當然在進貨過程中也可應變修改,。

少進試銷,然后在適量進貨,。

因為是新店開張所以款式一定要多,,給顧客的選擇余地大。

進貨安排在每個星期的三或四,,這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的,,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季,,三四天就補一次貨!

象“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮,,不要等到差不多時間時再準備貨品,提前半個月就可以先開始準備了!要給自己有足夠的安排時間才行!

2,、 進貨渠道:

上海七蒲服裝批發(fā)市場或杭州四季青服裝批發(fā)市場,。

新店開張暫時只在七蒲服裝批發(fā)市場進貨。

同一城市就近方便,,等日后銷量上去,,在去杭州四季青服裝批發(fā)市場。

五,、人力規(guī)劃

我計劃雇傭三個人,,兩個小姑娘最好是漂亮mm(不要罵我色,愛美之心人皆有之,,漂亮mm容易招攬顧客奧),,主要負責接待顧客,兩人輪班倒。

另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀,,我基本上一直要在店里看著的(除了進貨或者重要的事,,自己創(chuàng)業(yè)累點是應該的)。

兩個小姑娘的工資,,800/月+提成,,提成為月營業(yè)額的1%,提高她們的積極性,。

大一點的阿姨也一樣,,800/月+提成1%,不收銀出了問題它要負責,。

六,、投資金額分析,每月費用分析

1,,房租:5000/月,,付三壓一,xx0元

2,,裝修費5000

3,,第一次衣服貨款xx0元

4,其他費用1000元

5,,員工工資可以在第一月底結,,不用算在初期5萬內

6,余下4000做流動資金使用

七,、營銷策略

一,、開幕促銷

當一切都就緒之后,就準備擇期正式開幕,。

開幕當天為招徠顧客,,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折,、贈品及抽獎等三大類型,。

同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。

二,、衣服的陳列

做女裝產品關鍵要品種多,,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,,不是依靠主要幾個款的來銷售!產品陳列上要突出自己服裝的特點,,把上衣,裙子,,褲子,,套裝等分開陳列,,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,,如果只想買裙子的,,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經常更換,這不能偷懶!

三,,長期發(fā)展營銷策略

1,、原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,,高低檔為輔(高檔點綴低檔適量)

3,、服務:訓練營業(yè)員的基本利益,對顧客的服務態(tài)度及服務宗旨,。

無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會有回頭客,。

顧客的要求在可能實現的前提下盡可能的滿足,。

4、方法:

(1) 初次來店的驚喜

① 免費贈送小飾物,,小掛件,,讓其填一份長期顧客表(做客戶數據庫)

(2) 增加其下次來店的可能性

① 傳達每周都有新貨上架的信息

③ 購適量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內陳列出來,進貨以38元標價300+的那種為宜,,給顧客物超所值的感覺)或者累積消費600元及以上,。

(獲得獎勵之后在從新累積)

(3)滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買

② 介紹新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等,。

(4)不定期打折

①人一定程度上都喜歡貪小便宜,,女人就更是如此了。

"店鋪開張大賺送",、"本店商品八折優(yōu)惠",,也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過季貨為輔)

這些招牌通常能抓住女人的心,。

八,,總結

綜上所述我用5萬元開一個女式服裝店,是不是能夠成功當然還需實踐中去檢驗了,。

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創(chuàng)業(yè)計劃書ppt成品篇四

一,、項目介紹:本店是一個資金投入低、消費人群廣,、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,,一般除了保留3個月左右的店租,、人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多周轉資金,,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè),。我們店名為“茶物語”,易記順口,,可以讓人很快記住,。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“茶物語”名聲,,建立品牌效應并積累資金后,,通過調查試點后,把運營擴張到其他市場,,獲得更大的利益,。通過在經營的過程中不斷改革,逐步完善,,形成口碑,,擴大市場占有額,形成連鎖“茶物語”奶茶店。

計劃摘要

一、項目介紹

二,、行業(yè)分析

四,、店面選址

五、裝修與設備購買

六、人力資源規(guī)劃

七、市場分析與預測,競爭者分析與本店特色,。

八、營銷策略

九,、財務需求與運用

十,、風險與風險管理

十一、中長期規(guī)劃

二,、行業(yè)分析

奶茶,、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,,主要以青少年學生為主,,不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,,我們必須做出特色才能不被淘汰,,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,,所以我們要想做的出色,,必須創(chuàng)新,,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,,讓顧客耳目一新,。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺,。

對于產品的定價,,我們會根據不同的口味定出不同的價格,,一般在3,。5元左右,和市場平均價格相同,。我們采取產品競爭優(yōu)勢,,以產品的質量和特色搶占市場份額。

由于類似的店眾多,,進入該行業(yè)比較困難,,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難,。所以我們會在開業(yè)前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證,,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產品和服務中介紹,。

本店主要經營各種咖啡,、奶茶,另外,,為了滿足顧客的消費需求,,同時經營雙皮奶、刨冰,、奶昔,,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等,。為吸引顧客,,本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,,在推出的前兩天會特價銷售,,如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越,,我們會不斷地推出新產品,、節(jié)日產品和周年產品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,,光棍節(jié):推出單身奶茶,。不斷地因特色而吸引顧客,,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,,成為企業(yè)的無形的品牌資產,。

另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作,這是一種質的飛躍,,也是一種藝術享受,。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉,、糖,、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠),。不同的水做的奶茶味道相差很遠,,你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,,但口感好,,產品好才能有回頭客。冰也是,,制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質,。所以,為了企業(yè)長遠的發(fā)展,,作業(yè)人員有真正的學會奶茶技術,。基本要懂得:1,、學會品味奶茶;2,、原料成份配方;3、調味份量與時間;4,、設備的應用與調味火候;5,、調味手法;6、奶茶的保存;7,、奶茶的包裝要求;8,、奶茶的變化,包括樣變與質變,,比如:拉花,。

四、店面選址

奶茶是一種快速消費的休閑飲品,,完全是一種可有可無的東西,,因此,如果如果選址不好,,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,,繁華地段是選擇,。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的,。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址,,要看到現時的鋪位情況,也要對以后發(fā)展情況作估算,。要對鋪位消費水平進行評估,,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資,。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,,價格質量怎樣,如果找的鋪現在沒有競爭,,以后有無可能出現競爭者等等,。特別對于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會根據數據“對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址,。學校周邊是很不錯的位置,學生多,,消費也會多,。另外,補充一點,,買奶茶的顧客中,,女性居多,所以如果是女孩子,,尤其是年輕的女孩子多的地方,,毫無疑問是好地方。

五,、裝修與設備購買

裝修是按照投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計并裝修的,。裝修的風格要做到大概符合消費能力,又顯得舒服,、衛(wèi)生,、簡潔、大方,。特別地,,針對年輕人的觀念,要設計較有特點,,讓年輕人喜歡,。特別注意吧臺的流水設計,要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計,,操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間,。這里面也包含水電的布局和水力電力要求,。

1、封口機

帶有計數器,,一般賣炊具機械,、封口設備的店里有賣,每封一下口,,計數器都會記一下數,,無論電源有沒有接通,這是一種機械計數,。封口機選購時要注意,,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,,按下大約一秒多鐘,,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,,有沒有封得不結實的地方,,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,,有沒有沒切斷,,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利,。

2,、封口膜

一般賣封口機的地方會附帶銷售,選購時要注意,,封口膜不能太厚,,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,,用力過猛,,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,,要么一不小心把杯子插破,。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,,會很脆,,一插就會裂一道大口子。

3,、冰柜

一般購買雙室冰柜,,一半冷藏,一半冷凍。

4,、杯子

賣塑料制品,、塑料袋等的店里有賣,賣封口機的店里也會附帶銷售,,一般是2000個一箱,,不單賣。杯子的價格相差不大,,質量卻相差不少,,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,,認真選購,。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,,用力拿會把奶茶捏出來,,不用力又拿不住。在家先拿一杯水感受一下,,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠,。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚,、夠結實,,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,,用手提杯沿,才不會灑掉,。杯子太薄,、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,,而且在懷疑杯子質量的同時,,一定會懷疑奶茶的質量。

而對于在店里消費用的杯子,,可以盡量多跑幾家店,,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚嘆的作品,,而且,,可以有多種款式,每種款式量不要購買太多,,才會讓人有好奇的心理,。

5、吸管

賣塑料制品、塑料袋,、杯子等的店里有賣,。一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,,可以買幾小包,,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,,不能太軟,,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出,。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經彎了,,那就是太軟了,。吸管的形狀要有特色,可以用別人不常用,,不敢用的種類,。

6、攪拌機

西貝樂牌的比較好,。不管是材料還是運行時間等,,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,,這個到大商場里買,,售后服務比較好。

7,、飲水機

為了節(jié)約成本,,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,,所以我們沒必要買什么的,,只要注意內膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行,。冬天的時候需要的熱水多,,可以動手做一個另外的設備來解決。

8,、容器

糖,、奶茶粉、奶精,、珍珠等,,都需要合適的容器來盛,,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,,這些容器都要有蓋子,,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,,熱天,、下雨天,原料都容易結塊或融化,,不用時及時蓋上蓋子會好一些,,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇,。

六,、人力資源規(guī)劃

社會發(fā)展到今天,人已經成為最寶貴的資源,,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的,,企業(yè)要管理好這種資源,更是遵循科學的原則和方法,。

由各人的不同優(yōu)點和長處,,我們對本店的人員安排如下:段天森,店長,,并負責原料采購工作,,保證原料的采購質量,并控制好庫存,,及要保證店面的正常經營又不要積壓太多資金,。吳燾,很有想法,,腦子靈活,,負責新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作,保證每周有一種新產品的推出,。謝偉,謹慎,、細心,、負責財務工作,統(tǒng)計收入并控制支出,。馬元,,勤快、手巧,、膽大細心,,負責產品的作業(yè)管理,即奶茶的調制,保證作業(yè)的速度,,以及服務顧客的工作,。

在一年期后,店面生意欣榮或店面擴張的時候,,會招聘一些有經驗的人才,,注意一點,寧愿要笨點的,,不要太精明的,,因為太精明的容易反骨,招聘方面為了以后不會發(fā)生太多的財產糾紛,,要盡量避免招用親戚,、朋友。

七,、市場分析與預測,,競爭者分析與本店特色

需求在現階段處以較大階段,在未來有增長的趨勢?,F階段競爭者大多都不具特色,,少數具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色,,以獨特方式吸引人群,。在經營過程中要注意同行的產品、服務等情況,,如果有很好的收益,,要及時地借鑒。

八,、營銷策略

1,、廣告

企業(yè)的知名度,我們會通過傳單的方式讓顧客了解“茶物語”,,在店門口我們會設有海報之等,,告知近期的新產品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼,、引人注目的顏色和款種,。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播,、電視,、網絡等投入廣告。另外,,工作人員一律著本店工作服,。

2,、促銷計劃

a。辦理會員,,25元/人,,一次性消費滿20元是可免費辦理,會員使用會員卡可打9折,,而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物,。

b。使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,,讓人有耳目一新的感覺,。

c。采用情侶杯具和吸管,,情侶來時,,可以推薦情侶套餐,并送情侶禮物,。

d,。在各種節(jié)日時,推出節(jié)日特別產品及活動,,以此吸引顧客,。

e。在一次性消費到15元時送出小禮物,。有時可以送本店特別定做的有本店店名的t-shirt,,不僅歡愉了顧客,同時可以提高本店的知名度,。

3,、價格

在每次推出新產品的前兩天會有特價,其余的按市場平均價格來售出,,在后期有了自己的品牌的時候適當提價,。

4、隊伍管理

各人員做好自己的工作,,在重要事務中有店長召集人員進行討論并作出決策,。

5、服務

店里人員統(tǒng)一做好服務工作,,保持良好的心情,,要對顧客仔細禮貌,不能對顧客發(fā)脾氣,。

九、財務需求與運用

1,、原則

把每一分錢用在刀刃上,,充分發(fā)揮每一分錢的價值,。

2、初期投資

這一時期,,資金主要用于設備購買,,產品原料采購,店面租金,,前期宣傳等方面上,。預計需要人民幣3萬元左右。

b,、裝修:包括招牌,、門墻等1000元

d、開業(yè)費用:包括注冊,、開業(yè)營銷,、員工培訓等共15000元

e、月運營管理成本:約3920元(1)房租費:2500元(2)水電費:120元(3)電話及上網費:300元(4)進貨費:包括交通設備使用費,,計1000元,。

開店第一年店主將按月制作現金流量表與資金損益表,第二,、三年按季制作,。

3、第二期投資

這一階段我們的“茶物語”要具有一定的知名度,,并且在顧客中有一定的口碑,,在市場占有很好的份額并且會有很好的前景。我們的店面會有很大的擴展,,服務的質量也將有進一步的提高,。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸,。

十,、風險與風險管理

為防止人為的破壞與偷盜,奶茶店店24小時盡量不離人,。每天夜里安排兩名人員值班,,時間從晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,,直到正常營業(yè)時間(上午10:00),。本店隨著未來店面的擴張或營業(yè)額的增加會保險投入。

十一,、中,、長期規(guī)劃

假如實際情況不如現在的預期規(guī)劃這么理想,我店會及時調整營銷戰(zhàn)略,,兩年內依然虧損就處理全部設備設施后關張停業(yè),。一年后,,如果按預期計劃獲利的話,計劃在未來一至兩年內擴大營業(yè)面積,,安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式,,同時在店內配有音樂,如果條件允許,,可以加入吉他彈唱與點歌模式,,給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后,,如果奶茶店營業(yè)額依然穩(wěn)定的話,,考慮在其他市場再建連鎖店面。

創(chuàng)業(yè)計劃書ppt成品篇五

社會生活節(jié)奏越來越快,,快餐業(yè)的存在和發(fā)展有了更為廣闊的市場,。

雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐充斥著大部分市場,。

真正的中國快餐發(fā)展緩慢,。

隨著人們生活水平的提高,及大城市生活節(jié)奏的加快,,已經有越來越多的人喜歡快餐這種餐飲方式,。

目前,許多西式快餐不太適合中國人對快餐的消費觀念和傳統(tǒng)飲食需求,。

快餐在美國的發(fā)展是以價格低廉而著稱的,,是大眾日常消費的對象。

但在中國市場上,,西式快餐價格比較高,,并非大眾化消費。

所以我們要打造中檔餐廳,,中西合并,。

這樣不僅滿足了個別人的需求,也讓更多的人體會到西餐廳的氣氛和環(huán)境,。

給人一種清潔,、衛(wèi)生、實惠,、溫馨的氛圍,。

首先聽名字就是女士餐廳,餐廳只為女士,、情侶用餐,,餐廳服務員清一色的帥小伙,當然這也是我們的特色之一,餐廳有西餐也有中餐可以滿足不同人的需求,。

主要消費群眾是白領,、大學生、情侶,。

餐廳最好是建設在繁華地段,餐廳環(huán)境很重要,,因為現在人們的生活水平越來越高,,對吃的已經不要求那么高,但是在不同的環(huán)境里用餐就別有一番滋味了,。

環(huán)境設計的溫馨點,,帶有浪漫氣息里面。

可以借鑒外國餐廳的設計壞境和裝修風格,。

餐廳還可以推出情侶套餐,,學生情侶套餐,美容養(yǎng)顏,、滋陰補血等產品來作為餐廳的特色,。

用餐完之后我們還推出一些特色冷飲和休閑餐飲等。

當然本地小吃也是少不了的,。

品種多,,口味全,營養(yǎng)豐,,使就餐者有更多的選擇,。

而非餐點又提供各種冷飲,如果汁,、薄冰,、冰粥、刨冰,、冰豆甜湯,、冰凍咖啡、水果拼盤等,。

餐廳采用自助沙拉,,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。

開業(yè)之前做出大量的宣傳工作,,做廣告上要加大力度,,可以去大學里發(fā)放小廣告,現在大學生消費不低,,學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,,我們要充分利用這一點。

在報紙上也要宣傳,,就算你餐廳再好,,沒人去光顧那也等于0.所以第一批顧客對我們很重要,,讓他們給我提出寶貴的意見,看看我們有什么地方做的不足之處,,我們還好進一步的改進畢竟顧客就是上帝,。

餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,,而廢棄物也不能隨便傾倒,,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,,如此可以互利,。

據悉,競爭者在這方面做得并不到位,,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的,。

暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生,、屆時可采取減少生產量,,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況,。

還可以去大學找些臨時工,,這樣及可以一部分員工的工資支出,也可以培養(yǎng)以后的員工,。

餐廳可以先培養(yǎng)一部分人出來,,然后再又這部分人去培養(yǎng)新來員工。

餐廳分為行家訓練員,、訓練員,、員工。

工資也不一樣,。

不過都是靠一步一步升級上來的,。

在餐廳懂的越多就有希望升為訓練員,然后一級一級往上升,。

這不都是和自身的努力離不看開的,。

機會分析:據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,,并具有一定的競爭力,。

而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務,,從這些方面來看,,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。

畢竟我們的餐廳在島城還是沒有的,也是比較新穎的和創(chuàng)新的,,現在人家檔次越來越高,,寧愿多花點錢也要吃到好東西,(俗話好酒不怕巷子深)我們餐廳就要以我們的特色的為主,。

要有吸引顧客的產品和吸引顧客的服務,,讓顧客來了感覺這家餐廳很獨特,和別的餐廳不一樣,。

這樣顧客來了一次之后肯定會再來的,。

威脅分析: 餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,,客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了,。

并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素,。

是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的,。

發(fā)揮綠色餐廳的價格優(yōu)勢

本餐廳的目標人群為學生以及城市居民,。

考慮到市場上餐飲產品、保健品的價格因素,,本餐廳的產品定價將處于同類產品的中低價位,。

占領一定的市場份額,形成規(guī)模經濟效應,,以低成本獲得高利潤,。

在產品的價格及其組合上,我們是依據消費者不同的消費層次和需求,,加工,、提供各種具有食療保健價值的營養(yǎng)餐品,其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算,,比如果蔬的去根多少,、是否去皮、去葉,,最后廚房的加工程度,,為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標準,顧客可以根據自己的實際情況選擇不同的素食食品,。

現在人們吃的是健康,。

我們必須保證產品的質量。

(1)在本項目開發(fā)階段的風險,市場上可能會同時出現類似餐廳的開業(yè),。

(2)項目生產經營階段的風險,,項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷售量和其他表現,而對于本階段項目而言,,最大的市場風險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風險,,如果項目投產后效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力,。

內部管理風險:

餐飲業(yè)是一個技術含量相對較低的行業(yè),,但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散,,服務人員素質較低,,如何建立現代企業(yè)制度,健全企業(yè)經營機制強化企業(yè)內部管理關系著企業(yè)的生與存,,成與敗,。

原料資源風險:

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類,、菌類為主,,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術投資,,這樣才有利于采購到新鮮、天然,、無污染的綠色食品,。

以上是自己所想和有過實際考察的,不過我知道還有很多不足之處,,畢竟真創(chuàng)業(yè)不是那么容易,,有很多我們想不到的意外會發(fā)生,這需要我們不斷的去學習去鍛煉,。

就算失敗了也不會后悔,,自己努力過經理過,從中得到的經驗是寶貴的,,吃虧是福,,失敗也是另一種鍛煉。

當我們真正踏上社會的時候就會知道社會不是我們想象那么簡單的,,在當今的這個社會時代白手起家已經不是那么容易的了,,不是80年代那個有勇氣有想法就能成功的年代了。

不過我們會努力的,。

會為實現自己的理想而努力加油的,。

首先,,在淘寶網注冊用戶名,并將身份證等證件進行掃描,,在淘寶網上進行認證,,在支付寶進行會員注冊,下載阿里旺旺,。

其次,,對個人信息進行設置及修改,對必要的信息要詳細說明,,而一些不必要的信息,,盡量不要過于詳細的描述。

第三,,選擇你要賣得商品,,并進行市場調查,了解該商品的市場和你對該商品的.銷售模式,。

第四,,給店鋪取名。

(會跳舞的家)

以賣家居裝飾品為主,,當然為了運輸方便,大部分是不易摔,、體積小的飾品,。

精選一些對顧客有吸引力的,價廉物美的商品,,當然可以分檔次,,給顧客以不同方位的選擇余地。

由于家居裝飾品并不是所有的人都有欲望,,所以要想好消費群體,。

對生活有質量一定要求的、喜歡裝飾家里的,、有一定經濟能力的人群,,是我銷售的對象,主要以滿足他們的需求為主,。

而這類人的年齡一般在18到35歲之間,,對家這個精神歸宿的要求比較高,相對而言經濟條件也比較好,,對家居飾品他們要求的是質量和視覺享受,,當然,不能因此而不考慮價格問題,,因此要在保證質量的同時也考慮到產品的價格,,保證盈利的同時也顧慮到客源,。

由于在淘寶網中,各類商品的市場幾乎已經飽和,,要參與競爭,,只有拿出特色商品,要么是在價格,、質量等方面有優(yōu)勢的商品,。

因此我想買日常居家用品,當然是一些小裝飾品,,美化家庭空間,,也有實際利用價值的,在商品的選擇上要新穎,,時尚,,美觀,能勾起人們的購買欲望的,。

首先,,多逛批發(fā)商場,了解該商品的市場及進貨渠道,。

其次,,在了解了該商品的基本情況后,在貨比三家的前提下,,對貨物下訂單,,當然有少而精,盡量給顧客有更多的選擇余地,。

第三,,在了解了該批發(fā)商的基本情況后,確定該貨源穩(wěn)定后,,可以與之建立長期穩(wěn)定的合作關系,。

第四,采購的商品在運貨途中要盡量保證它的完整性,,減少折損損失,。

對店面進行裝修,這不同于物理店鋪的裝修,,還需升級到旺鋪,。

首先,要對店鋪的招牌進行設置,。

這個可以找熟識的,,有設計頭腦,并且能進行該方面設計的朋友幫忙,。

其次,,要對寶貝促銷區(qū)進行設置,。

可以先找好促銷區(qū)的圖片地址,插入相應的位置,。

第三,,可以設置寶貝個性推廣區(qū)。

可以根據你的個性或你認為的顧客的個性進行篩選,。

第四,,對總頁面進行自定義設置。

可以使用鏈接地址的方式,,將內部的鏈接地址復制粘貼在這里,。

根據你的喜好,可以將頁面設計成你喜歡的模式,,當然不能以味地依據自己的喜好,,還要考慮到顧客的承受程度,該設計是否能吸引顧客的眼球,,這很關鍵,。

第五,對產品進行分類,。

讓貨架顯得干凈,、整潔。

定期做一些活動,,例如中秋,、國慶、七夕,、圣誕之類的節(jié)日,可以趁機做促銷,,當然是在保成本的基礎上,,可以相應地進一些與這個節(jié)日有關的貨物,有紀念價值的,,有收藏意義的是首選,。

對于經常關顧本店,購買本店寶貝的顧客可以適當地送些小禮品,,讓他們感受到本店的經營文化,。

可以找自己的朋友,讓他們去我的店里看看,,有喜歡的也可以跟我訂貨,,給他們朋友價,讓他們也可以給我做推銷,。

1)與合伙人自己投資,。

由于現在還沒有足夠的資本自立自主,,獨立承擔成本費用,因此需要家里的支持與幫助,。

2)進貨成本占了成本的最大份額,。

根據對產品的價格分析,產品的數量也是很關鍵的一部分,。

產品的類型要多樣,,但數量不能多,要少而精,。

進貨成本大概占了總成本的68%,,車費、運輸費,,總的加起來大概要5000元,,由此可見進貨成本要3400左右。

可以選擇有合作意向的,,同學,、朋友、親戚,,都可以是合作伙伴,。

有同伴后,可以進行分工,,例如進貨,、郵政方面、定期上網去檢查留言,、訂貨情況,、貨物上架,有過開網店經驗的那最好,。

相互間要互相信任,,有合作精神和合作默契,要找熟識的朋友,,更方便溝通,。

創(chuàng)意家居用品已經在韓國、日本等國家興起,,隨著人們生活品質的提高,,以及人們生活壓力的日趨加大,人們越來越加劇了讓家充滿舒適,、品位和樂趣的追求,。

據我國權威機構對中國創(chuàng)意家居用品市場的調查,我國創(chuàng)意家居用品市場人均占有率不足5%,、東京78.2%,、新加坡68%,、香港54%、泰國58%,、馬來西亞47%,、韓國68%,隨著我國經濟水平的不斷發(fā)展和人均年收入的高速增長,,即將面臨創(chuàng)意家居用品需求的高速增長,。

到2008年中國創(chuàng)意家居用品占有率將至少增長到55%以上。

全國33個省會城市,,393個地級城市,,近3000個縣級城市,創(chuàng)意家居用品的年消費能力高達3000億元;一個10萬人口的小縣城,,創(chuàng)意家居用品的年消費能力均不低于1000萬元,。

在中國,人們對家居品位上也逐漸形成了“輕裝修,,重裝飾”的觀念,,創(chuàng)意家居用品市場應該越來越廣闊,創(chuàng)意家居用品行業(yè)突現出強大的發(fā)展勢頭和廣闊的市場前景,,是繼家電業(yè),、建材業(yè)之后興起的又一朝陽產業(yè)!

這個行業(yè)對于目前市場來說是絕對可行的,但不乏需要一些營銷策略在里面,,比如產品推陳出新的速度,,品種多樣化,以及選擇正確的貨源是比較重要的一點,。

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創(chuàng)業(yè)計劃書ppt成品篇六

綠色餐飲是指食物種養(yǎng),、生產加工、物流配送,、餐桌消費及服務環(huán)境整個產業(yè)鏈條中的每個環(huán)節(jié)以一種天然,、安全、無污染的狀況,。我們要根據人口流動密度居民收入水平,實際消費等因素,,在商業(yè)區(qū),、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)等地開餐經營,。

一,、市場分析

"不僅是利潤,更是服務和問話,。"作為這個行業(yè)的倡導者,,希望公司成為優(yōu)質服務和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰,,我們相信,只有在一種公平,,理性的經營思路下,,不懈地堅持,其結果是大家都希望的雙贏局面,,從而在總體上促進綠色餐飲的形成和發(fā)展,。

二、員工的服裝,,經營的理念,,內部管理和總公司保持統(tǒng)一。

綠色餐飲是指食物種養(yǎng),、生產加工,、物流配送、餐桌消費及服務環(huán)境整個產業(yè)鏈條中的每個環(huán)節(jié)以一種天然,、安全,、無污染的狀況。在采購過程中,,首先要會識別源頭原料,、自然無污染原料、綠色食品原料,,盡可能少購罐裝,、聽裝或其它已經加工制作的半成品原料,更要善于識別,、杜絕采購被污染或腐敗變質的原料,。

三、餐飲公司形象策略

在位于商業(yè)區(qū),、旅游景點區(qū)的餐廳充分顯示本公司的形象綠色,、清潔、衛(wèi)生,、實惠,、溫馨。請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計劃,,從公司的特點出發(fā),,力求共性中個性。

隨著,,中國政府構建社會主義和諧社會的提出,。"和諧社會"已經成為一個醒目的新詞匯。全國上上下下專題研討、專家學者紛紛撰文,、新聞媒體頻頻報道,。.。.,。.這無形當中推動了"和諧社會"四個字潛在的商業(yè)價值,。綠色餐飲的目的是使消費者能得到安全、健康的服務,,創(chuàng)造出人類與自然環(huán)境和諧相處的新模式,。而"和諧社會"四個字更加貼切灌注了對賴以生存和發(fā)展的環(huán)境與社會負責的理念。

四,、投資計劃

"由點做起,,輻而為面"。立足于一個地區(qū)特點的消費群,,初期發(fā)展就應形成一定的規(guī)模經營,,選擇好幾個經營網點地址后,同時"閃亮全登場",。以后再根據發(fā)展,,輻射全國經營。

發(fā)展初期,,積極引導顧客綠色消費,,使成為穩(wěn)定的顧客消費群體。我們要根據人口流動密度居民收入水平,,實際消費等因素,,在商業(yè)區(qū)、購物區(qū),、旅游區(qū)和住宅區(qū)等地開餐經營,。

創(chuàng)業(yè)計劃書ppt成品篇七

本店是一個資金投入低、消費人群廣,、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,, 奶茶店經營管理不用太多周轉資金,,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語”,,易記順口,,可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,,用一年的時間打響“茶物語”名聲,,建立品牌效應并積累資金后,,通過調查試點后,,把運營擴張到其他市場,,獲得更大的利益。通過在經營的過程中不斷改革,,逐步完善,,形成口碑,擴大市場占有額,,形成連鎖“茶物語”奶茶店,。

二、行業(yè)分析

奶茶,、咖啡屬于大眾消費,,消費者甚多,主要以青少年學生為主,,不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大,,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,,才能在行業(yè)中脫穎而出,。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,,必須創(chuàng)新,,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,,讓顧客耳目一新,。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺,。

對于產品的定價,,我們會根據不同的口味定出不同的價格,一般在3.5元左右,,和市場平均價格相同,。我們采取產品競爭優(yōu)勢,以產品的質量和特色搶占市場份額,。

由于類似的店眾多,,進入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難,。所以我們會在開業(yè)前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,,具體的會在產品和服務中介紹,。

本店主要經營各種咖啡、奶茶,另外,,為了滿足顧客的消費需求,,同時經營雙皮奶、刨冰,、奶昔,,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等,。為吸引顧客,,本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,,在推出的前兩天會特價銷售,,如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越,,我們會不斷地推出新產品,、節(jié)日產品和周年產品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,,光棍節(jié):推出單身奶茶,。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,,并逐漸地形成口碑,,成為奶茶店的無形的品牌資產。

1,、學會品味奶茶;2,、原料成份配方;3、調味份量與時間;4,、設備的應用與調味火候;5,、調味手法;6、奶茶的保存;7,、奶茶的包裝要求;8,、奶茶的變化,包括樣變與質變,,比如:拉花,。

四、店面選址

奶茶是一種快速消費的休閑飲品,,完全是一種可有可無的東西,,因此,如果如果選址不好,,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,,繁華地段是最佳選擇,。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的,。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址,,要看到現時的鋪位情況,也要對以后發(fā)展情況作估算,。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,,高消費的地方不宜低投資,。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質量怎樣,,如果找的鋪現在沒有競爭,,以后有無可能出現競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者,,在贏虧平衡測算里會根據數據“對面的鋪租不要超過平均最低運營額的15%”來確定店址,。學校周邊是很不錯的位置,學生多,,消費也會多,。另外,補充一點,,買奶茶的顧客中,,女性居多,所以如果是女孩子,,尤其是年輕的女孩子多的地方,,毫無疑問是好地方。

五,、裝修與設備購買

裝修是按照投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計并裝修的,。裝修的風格要做到大概符合消費能力,又顯得舒服,、衛(wèi)生,、簡潔、大方,。特別地,,針對年輕人的觀念,要設計較有特點,,讓年輕人喜歡,。特別注意吧臺的流水設計,要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計,,操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間,。這里面也包含水電的布局和水力電力要求,。

1、封口機

帶有計數器,,一般賣炊具機械,、封口設備的店里有賣,每封一下口,,計數器都會記一下數,,無論電源有沒有接通,這是一種機械計數,。封口機選購時要注意,,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,,按下大約一秒多鐘,,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,,有沒有封得不結實的地方,,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,,有沒有沒切斷,,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利,。

2,、封口膜

一般賣封口機的地方會附帶銷售,選購時要注意,,封口膜不能太厚,,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,,用力過猛,,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,,要么一不小心把杯子插破,。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,,會很脆,,一插就會裂一道大口子。

3,、冰柜

一般購買雙室冰柜,,一半冷藏,,一半冷凍,。

4、杯子

賣塑料制品,、塑料袋等的店里有賣,賣封口機的店里也會附帶銷售,,一般是2000個一箱,,不單賣。杯子的價格相差不大,,質量卻相差不少,,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,,認真選購,。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住,。最好在家先拿一杯水感受一下,,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度,。杯沿要夠厚,、夠結實,關鍵是用料要均勻,,這樣盛滿奶茶時,,用手提杯沿,才不會灑掉,。杯子太薄,、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,,而且在懷疑杯子質量的同時,,一定會懷疑奶茶的質量。

而對于在店里消費用的杯子,,可以盡量多跑幾家店,,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚嘆的作品,,而且,,可以有多種款式,每種款式量不要購買太多,,才會讓人有好奇的心理,。

5、吸管

賣塑料制品,、塑料袋,、杯子等的店里有賣,。一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,,可以買幾小包,,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,,不能太軟,,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出,。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經彎了,,那就是太軟了,。吸管的形狀要有特色,可以用別人不常用,,不敢用的種類,。

6、攪拌機

西貝樂牌的比較好,。不管是材料還是運行時間等,,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,,這個最好到大商場里買,,售后服務比較好。

7,、飲水機

為了節(jié)約成本,,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,,所以我們沒必要買什么名牌的,,只要注意內膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行,。冬天的時候需要的熱水多,,可以動手做一個另外的設備來解決。

8,、容器

糖,、奶茶粉、奶精,、珍珠等,,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,,不過要注意的是,,這些容器都要有蓋子,,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,,熱天,、下雨天,原料都容易結塊或融化,,不用時及時蓋上蓋子會好一些,,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇,。

六,、人力資源規(guī)劃

社會發(fā)展到今天,人已經成為最寶貴的資源,,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的,,奶茶店要管理好這種資源,更是遵循科學的原則和方法,。

由各人的不同優(yōu)點和長處,,我們對本店的人員安排如下:段天森,店長,,并負責原料采購工作,,保證原料的采購質量,,并控制好庫存,,及要保證店面的正常經營又不要積壓太多資金。吳燾,,很有想法,,腦子靈活,負責新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作,,保證每周有一種新產品的推出,。謝偉,謹慎,、細心,、負責財務工作,,統(tǒng)計收入并控制支出,。馬元,勤快,、手巧,、膽大細心,負責產品的作業(yè)管理,,即奶茶的調制,,保證作業(yè)的速度,,以及服務顧客的工作。

在一年期后,,店面生意欣榮或店面擴張的時候,,會招聘一些有經驗的人才,注意一點,,寧愿要笨點的,,不要太精明的,因為太精明的容易反骨,,招聘方面為了以后不會發(fā)生太多的財產糾紛,要盡量避免招用親戚,、朋友,。

七、市場分析與預測,,競爭者分析與本店特色

需求在現階段處以較大階段,,在未來有增長的趨勢。現階段競爭者大多都不具特色,,少數具有特色的奶茶店又沒有推廣,。所以本奶茶店要在進入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色,以獨特方式吸引人群,。在經營過程中要注意同行的產品,、服務等情況,如果有很好的收益,,要及時地借鑒,。

八、營銷策略

1,、廣告

奶茶店的知名度,,我們會通過傳單的方式讓顧客了解“茶 物語”,在店門口我們會設有海報之等,,告知近期的新產品推出及近日的促銷活動,。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙,、廣播,、電視、網絡等投入廣告,。另外,,工作人員一律著本店工作服。

2,、促銷計劃

a.辦理會員,,25元/人,一次性消費滿20元是可免費辦理,,會員使用會員卡可打9折,,而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。

b.使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,,讓人有耳目一新的感覺,。

c.采用情侶杯具和吸管,情侶來時,,可以推薦情侶套餐,,并送情侶禮物。

d.在各種節(jié)日時,,推出節(jié)日特別產品及活動,,以此吸引顧客。

e.在一次性消費到15元時送出小禮物,。有時可以送本店特別定做的有本店店名的t-shirt,,不僅歡愉了顧客,同時可以提高本店的知名度,。

3,、價格

在每次推出新產品的前兩天會有特價,,其余的按市場平均價格來售出,,在后期有了自己的品牌的時候適當提價。

4,、隊伍管理

各人員做好自己的工作,,在重要事務中有店長召集人員進行討論并作出決策。

5,、服務

店里人員統(tǒng)一做好服務工作,,保持良好的心情,要對顧客仔細禮貌,,不能對顧客發(fā)脾氣,。

九、財務需求與運用

1、原則

把每一分錢用在刀刃上,,充分發(fā)揮每一分錢的價值,。

2、初期投資

這一時期,,資金主要用于設備購買,,產品原料采購,店面租金,,前期宣傳等方面上,。預計需要人民幣3萬元左右。

b,、裝修:包括招牌,、門墻等1000元

d、開業(yè)費用:包括注冊,、開業(yè)營銷,、員工培訓等共15000元

e、月運營管理成本:約3920元(1)房租費:2500元(2)水電費:120元(3)電話及上網費:300元(4)進貨費:包括交通設備使用費,,計1000元,。

開店第一年店主將按月制作現金流量表與資金損益表,第二,、三年按季制作,。

3、第二期投資

這一階段我們的“茶物語”要具有一定的知名度,,并且在顧客中有一定的口碑,,在市場占有很好的份額并且會有很好的前景。我們的店面會有很大的擴展,,服務的質量也將有進一步的提高,。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸,。

十,、風險與風險管理

為防止人為的破壞與偷盜,奶茶店店24小時盡量不離人,。每天夜里安排兩名人員值班,,時間從晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,,直到正常運營時間(上午10:00),。本店隨著未來店面的擴張或運營額的增加會保險投入。

十一,、中,、長期規(guī)劃

假如實際情況不如現在的預期規(guī)劃這么理想,我店會及時調整營銷戰(zhàn)略,兩年內依然虧損就處理全部設備設施后關張停業(yè),。一年后,,如果按預期計劃獲利的話,計劃在未來一至兩年內擴大運營面積,,安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式,,同時在店內配有音樂,如果條件允許,,可以加入吉他彈唱與點歌模式,,給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后,,如果奶茶店運營額依然穩(wěn)定的話,,考慮在其他市場再建連鎖店面。

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