總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究,，做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗(yàn)方法以及結(jié)論的書面材料,，它可以使我們更有效率，不妨坐下來好好寫寫總結(jié)吧,。怎樣寫總結(jié)才更能起到其作用呢,？總結(jié)應(yīng)該怎么寫呢,？以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的總結(jié)范文，希望對(duì)大家能夠有所幫助,。

酒店上半年工作總結(jié)匯報(bào)篇一

經(jīng)過這樣緊張有序的半年,，我感覺自己工作技能上了一個(gè)新臺(tái)階，做每一項(xiàng)工作都有了明確的計(jì)劃和步驟,，行動(dòng)有了方向,，工作有了目標(biāo)，心中真正有了底,！基本做到了忙而不亂,，緊而不散，條理清楚,，事事分明,，從根本上擺脫了剛參加工作時(shí)只顧埋頭苦干,，不知總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)象。就這樣,，我從無限繁忙中走進(jìn)這半年,，又從無限輕松中走出這半年，還有,，在工作的同時(shí),，我還明白了為人處事的道理，也明白了,，一個(gè)良好的心態(tài),、一份對(duì)工作的熱誠(chéng)及其相形之下的責(zé)任心是如何重要。

上半年對(duì)于酒店來說經(jīng)歷了很多,，總結(jié)了半年的工作下來,，在這半年的工作中接觸到了許多新事物、產(chǎn)生了許多新問題,，也學(xué)習(xí)到了許多新知識(shí),、新經(jīng)驗(yàn)，使自己在思想認(rèn)識(shí)和工作能力上有了新的'提高和進(jìn)一步的完善,。在日常的工作中,，我時(shí)刻要求自己從實(shí)際出發(fā)，堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn),、嚴(yán)要求,，力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。

總的來看,，還存在不足的地方,，還存在一些亟待我們解決的問題，主要表現(xiàn)在對(duì)新的東西學(xué)習(xí)不夠,，工作上往往憑經(jīng)驗(yàn)辦事,，憑以往的工作套路處理問題，表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠,。

在今后的工作中要不斷創(chuàng)新,，及時(shí)與周圍的同事進(jìn)行溝通，聽取身邊同事和領(lǐng)導(dǎo)的意見并把它實(shí)施在工作中,，接下來的工作我會(huì)繼續(xù)努力,，多向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)自己在工作中的思想和感受，及時(shí)糾正和彌補(bǔ)自身的不足和缺陷,。我們的工作要團(tuán)結(jié)才有力量,，要合作才會(huì)成功，才能把我們的工作推向前進(jìn),！我相信：在上級(jí)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，xx酒店的未來如同浩瀚雄鷹,，展翅高飛。

酒店上半年工作總結(jié)匯報(bào)篇二

經(jīng)過上半年的努力,，xx酒店逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟,，也取得了可喜成績(jī)，在經(jīng)營(yíng)方式上初步實(shí)現(xiàn)了由探索經(jīng)營(yíng)向?qū)I(yè)經(jīng)營(yíng)的轉(zhuǎn)變,，在管理機(jī)制上實(shí)現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變,，在經(jīng)營(yíng)效益上實(shí)現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤(rùn)效益的轉(zhuǎn)變。現(xiàn)總結(jié)如下：

成立了籌建領(lǐng)導(dǎo)小組,，召開小組會(huì)議,，研究制定了籌建工作方案；研究制定了采購(gòu)物品計(jì)劃,；研究制定了臨時(shí)用工人員招聘和培訓(xùn)方案,；制定了臨時(shí)用工人員的工資標(biāo)準(zhǔn)；制定了當(dāng)前一個(gè)時(shí)期的工作重點(diǎn)和工作思路,。并將這些工作分階段制定出時(shí)間進(jìn)度表,，逐日抓落實(shí)，保障酒店的按時(shí)開業(yè),。成立了物品采購(gòu)領(lǐng)導(dǎo)小組,，具體負(fù)責(zé)物品采購(gòu)方案的落實(shí)。嚴(yán)格按照規(guī)定實(shí)行招標(biāo)采購(gòu),，并組織人員及時(shí)組織到位,。按時(shí)完成了人員招聘工作，人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲,，能否招到較高素質(zhì)的人員并及時(shí)到位,，是酒店能否按時(shí)開業(yè)的關(guān)鍵,，也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證,。

充分利用報(bào)紙、廣播和電視進(jìn)行廣告宣傳,，盡可能讓更多的人知道開來大酒店的招聘事宜,；成立招聘工作小組，認(rèn)真了解應(yīng)聘人員的基本情況,，按照酒店要求嚴(yán)格把關(guān),；組織體檢，確保受聘人員身體健康,；對(duì)新近招聘的人員進(jìn)行了軍訓(xùn),，此舉的主要目的就是為了強(qiáng)化員工的整體觀念和組織紀(jì)律性，經(jīng)過四天的軍訓(xùn)取得了較為明顯的效果,。

規(guī)章制度是加強(qiáng)酒店管理的重要保證,。為此,，酒店非常重視這項(xiàng)工作，及時(shí)制定了各部門的崗位職責(zé),、工作服務(wù)流程等一系列規(guī)章制度,。開業(yè)之初由于酒店專業(yè)素質(zhì)管理人員缺乏，個(gè)別部門的規(guī)章制度不很切合實(shí)際,，有工作漏洞,，還有的部門規(guī)章制度一直不健全，酒店就在工作運(yùn)行中結(jié)合實(shí)際情況,，不斷的.進(jìn)行調(diào)整,，并與同行互相交流學(xué)習(xí)，借鑒經(jīng)驗(yàn),，取長(zhǎng)補(bǔ)短,，彌補(bǔ)漏洞，使酒店的規(guī)章制度不斷得以健全和完善,。

培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段,，是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)性工作。酒店剛成立時(shí),，首批進(jìn)入的工作人員絕大部分沒有從事酒店工作的經(jīng)驗(yàn),，高層次的管理人員就更加缺乏，加之酒店又是一個(gè)人員流動(dòng)性較強(qiáng)的行業(yè),，尤其是餐飲服務(wù)員,，素質(zhì)高的人才難以找到，素質(zhì)低的人員又難以滿足酒店上層次的需要,，在實(shí)踐中酒店領(lǐng)導(dǎo)意識(shí)到,，加強(qiáng)人員的培養(yǎng)與教育是酒店提高服務(wù)質(zhì)量關(guān)鍵，也是促進(jìn)酒店生存與發(fā)展的根本,。

酒店上半年工作總結(jié)匯報(bào)篇三

回顧上半年,，酒店全體員工克服了剛剛起步，經(jīng)驗(yàn)不足等方方面面的困難,，取得了可喜成績(jī),，在經(jīng)營(yíng)方式上初步實(shí)現(xiàn)了由探索經(jīng)營(yíng)向?qū)I(yè)經(jīng)營(yíng)的轉(zhuǎn)變，在管理機(jī)制上實(shí)現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變,，在經(jīng)營(yíng)效益上實(shí)現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤(rùn)效益的轉(zhuǎn)變,。為此酒店做出了大量的工作，現(xiàn)總結(jié)如下：

在酒店一無所有的情況下,，員工需要招聘,，物品需要采購(gòu)，各項(xiàng)規(guī)章制度及工作流程需要建立,。面對(duì)這些方方面面的大量準(zhǔn)備工作,，加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗(yàn),，可以說是時(shí)間緊，任務(wù)重,，人員少,。能否按時(shí)開業(yè)，像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導(dǎo)的心上,，但又毫不猶豫的達(dá)成了共識(shí),，時(shí)間再緊，任務(wù)再重,，一定要堅(jiān)決按時(shí)完成,。為此飯店領(lǐng)導(dǎo)一班人積極動(dòng)腦筋想辦法，認(rèn)真研究領(lǐng)會(huì)籌備方案,，并帶領(lǐng)臨時(shí)招聘來的幾個(gè)人員加班加點(diǎn),，夜以繼日的開展工作。

成立了籌建領(lǐng)導(dǎo)小組,，研究制定了籌建工作方案,；研究制定了采購(gòu)物品計(jì)劃；研究制定了臨時(shí)用工人員招聘和培訓(xùn)方案,；制定了臨時(shí)用工人員的工資標(biāo)準(zhǔn),；制定了當(dāng)前一個(gè)時(shí)期的工作重點(diǎn)和工作思路。成立了物品采購(gòu)領(lǐng)導(dǎo)小組,，具體負(fù)責(zé)物品采購(gòu)方案的落實(shí),。嚴(yán)格按照規(guī)定實(shí)行招標(biāo)采購(gòu)，并組織人員及時(shí)組織到位,。按時(shí)完成了人員招聘工作,，人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲，能否招到較高素質(zhì)的人員并及時(shí)到位,，是酒店能否按時(shí)開業(yè)的關(guān)鍵,，也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證。

規(guī)章制度是加強(qiáng)酒店管理的重要保證,。為此,，酒店非常重視這項(xiàng)工作,，及時(shí)制定了各部門的崗位職責(zé),、工作服務(wù)流程等一系列規(guī)章制度。開業(yè)之初由于酒店專業(yè)素質(zhì)管理人員缺乏,，個(gè)別部門的.規(guī)章制度不很切合實(shí)際,，有工作漏洞，還有的部門規(guī)章制度一直不健全,，酒店就在工作運(yùn)行中結(jié)合實(shí)際情況,，不斷的進(jìn)行調(diào)整,，并與同行互相交流學(xué)習(xí)，借鑒經(jīng)驗(yàn),，取長(zhǎng)補(bǔ)短,，彌補(bǔ)漏洞，使酒店的規(guī)章制度不斷得以健全和完善,。

培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段,，是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)性工作。酒店剛成立時(shí),，首批進(jìn)入的工作人員絕大部分沒有從事酒店工作的經(jīng)驗(yàn),，高層次的管理人員就更加缺乏，加之酒店又是一個(gè)人員流動(dòng)性較強(qiáng)的行業(yè),，尤其是餐飲服務(wù)員,，素質(zhì)高的人才難以找到，素質(zhì)低的人員又難以滿足酒店上層次的需要,，在實(shí)踐中酒店領(lǐng)導(dǎo)意識(shí)到,，加強(qiáng)人員的培養(yǎng)與教育是酒店提高服務(wù)質(zhì)量關(guān)鍵，也是促進(jìn)酒店生存與發(fā)展的根本,。

為此,，在酒店開業(yè)之初就對(duì)所招聘員工進(jìn)行軍事化、規(guī)范化的培訓(xùn)和系統(tǒng)的理論授課,，并進(jìn)行了全方位的培訓(xùn)和實(shí)習(xí),，取得了培訓(xùn)合格證書。平時(shí)工作中各部門也根據(jù)各自工作特點(diǎn)經(jīng)常組織內(nèi)部培訓(xùn),、考核和技術(shù)比武,。新老員工之間還注意搞好傳幫帶，實(shí)行“一對(duì)一”的培訓(xùn),，這對(duì)新進(jìn)員工快速熟練掌握工作業(yè)務(wù)起了很好的作用,。

今后酒店需要全方位加大管理力度，按照星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn),，繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,，工作流程，逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內(nèi)容的獎(jiǎng)罰激勵(lì)管理機(jī)制,。加大培訓(xùn)力度,，采取走出去請(qǐng)進(jìn)來的辦法進(jìn)一步對(duì)廣大員工進(jìn)行在崗訓(xùn)練。個(gè)別中層骨干還要有計(jì)劃的外派培訓(xùn)學(xué)習(xí),。同時(shí)要舉行崗位大練兵,，每月每季進(jìn)行考核考試，以競(jìng)賽活動(dòng)樹立崗位標(biāo)兵，鞏固業(yè)務(wù)技能,，提高服務(wù)質(zhì)量,。

酒店上半年工作總結(jié)匯報(bào)篇四

經(jīng)過上半年的努力，__酒店逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟,，也取得了可喜成績(jī),，在經(jīng)營(yíng)方式上初步實(shí)現(xiàn)了由探索經(jīng)營(yíng)向?qū)I(yè)經(jīng)營(yíng)的轉(zhuǎn)變，在管理機(jī)制上實(shí)現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變,，在經(jīng)營(yíng)效益上實(shí)現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤(rùn)效益的轉(zhuǎn)變?，F(xiàn)總結(jié)如下：

成立了籌建領(lǐng)導(dǎo)小組，召開小組會(huì)議,，研究制定了籌建工作方案;研究制定了采購(gòu)物品計(jì)劃;研究制定了臨時(shí)用工人員招聘和培訓(xùn)方案;制定了臨時(shí)用工人員的工資標(biāo)準(zhǔn);制定了當(dāng)前一個(gè)時(shí)期的工作重點(diǎn)和工作思路,。并將這些工作分階段制定出時(shí)間進(jìn)度表，逐日抓落實(shí),，保障酒店的按時(shí)開業(yè),。成立了物品采購(gòu)領(lǐng)導(dǎo)小組，具體負(fù)責(zé)物品采購(gòu)方案的落實(shí),。嚴(yán)格按照規(guī)定實(shí)行招標(biāo)采購(gòu),，并組織人員及時(shí)組織到位。按時(shí)完成了人員招聘工作,，人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲,，能否招到較高素質(zhì)的人員并及時(shí)到位，是酒店能否按時(shí)開業(yè)的關(guān)鍵,，也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證,。

充分利用報(bào)紙、廣播和電視進(jìn)行宣傳,，盡可能讓更多的人知道開來大酒店的招聘事宜;成立招聘工作小組,，認(rèn)真了解應(yīng)聘人員的基本情況，按照酒店要求嚴(yán)格把關(guān);組織體檢,，確保受聘人員身體健康;對(duì)新近招聘的人員進(jìn)行了,，此舉的主要目的就是為了強(qiáng)化員工的整體觀念和組織紀(jì)律性，經(jīng)過四天的軍訓(xùn)取得了較為明顯的效果,。

規(guī)章制度是加強(qiáng)酒店管理的重要保證,。為此，酒店非常重視這項(xiàng)工作,，及時(shí)制定了各部門的',、工作服務(wù)流程等一系列規(guī)章制度。開業(yè)之初由于酒店專業(yè)素質(zhì)管理人員缺乏,，個(gè)別部門的規(guī)章制度不很切合實(shí)際,，有工作漏洞，還有的部門規(guī)章制度一直不健全,，酒店就在工作運(yùn)行中結(jié)合實(shí)際情況,，不斷的進(jìn)行調(diào)整，并與同行互相交流學(xué)習(xí),，借鑒經(jīng)驗(yàn),，取長(zhǎng)補(bǔ)短，彌補(bǔ)漏洞,，使酒店的規(guī)章制度不斷得以健全和完善,。

培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段，是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)性工作,。酒店剛成立時(shí),，首批進(jìn)入的工作人員絕大部分沒有從事酒店工作的經(jīng)驗(yàn)，高層次的管理人員就更加缺乏,，加之酒店又是一個(gè)人員流動(dòng)性較強(qiáng)的行業(yè),，尤其是餐飲服務(wù)員，素質(zhì)高的人才難以找到,，素質(zhì)低的人員又難以滿足酒店上層次的需要,，在實(shí)踐中酒店領(lǐng)導(dǎo)意識(shí)到，加強(qiáng)人員的培養(yǎng)與是酒店提高服務(wù)質(zhì)量關(guān)鍵,，也是促進(jìn)酒店生存與發(fā)展的根本,。

酒店上半年工作總結(jié)匯報(bào)篇五

在上半年的工作中，因?yàn)樵诠?jié)假日時(shí)比較繁忙,，平時(shí)反倒輕松一點(diǎn),，因?yàn)槲襾淼骄频甑臅r(shí)間不是很長(zhǎng)，對(duì)這樣的情況沒有預(yù)料得到,，所以我對(duì)于工作上的事情有一點(diǎn)茫然,，幸虧有同事的幫忙我才漸漸適應(yīng)。

得到提點(diǎn)之后我覺得應(yīng)該做好自己的工作計(jì)劃,，每天提前做好崗位上的準(zhǔn)備,，安排好每天的時(shí)間，完成工作上的`細(xì)節(jié),。通過不斷地積累和總結(jié)經(jīng)驗(yàn),，讓我的越來越適應(yīng)這份工作，也讓我對(duì)自己慢慢充滿了信心,。

在學(xué)習(xí)上,，酒店這方面的工作和我自己的專業(yè)上并沒有什么太多的關(guān)系，但是我相信,，經(jīng)過不斷的學(xué)習(xí),，我也能像前輩一樣成為一名優(yōu)秀的員工。為了讓自己變得更加的專業(yè)，擁有更多的知識(shí)來面對(duì)工作中的難題,，所以在上半年的工作之余我還通過訂閱雜志,，網(wǎng)上收集資料來充實(shí)自己。

之前自己是作為一名學(xué)生,，平日里也是以學(xué)習(xí)為主,，工作方面的事情還有很多不懂，在上半年的工作中我自己最大的一個(gè)轉(zhuǎn)變就是讓自己開始習(xí)慣上班的時(shí)間表,，開始適應(yīng)工作上的繁忙,。我對(duì)自己在工作上的表現(xiàn)還算滿意，很快的適應(yīng)了從學(xué)生到工作者的轉(zhuǎn)變,，每天用自己滿腔的熱情來開始一天的任務(wù),，就算發(fā)生過錯(cuò)誤也不會(huì)再次發(fā)生。

時(shí)間的流逝讓我十分的感慨,，但是讓我更為慶幸的是我并沒有浪費(fèi)時(shí)間,，而是讓我的生活過得充實(shí)而精彩。在下半年的工作上,，我會(huì)用更加專業(yè)的姿態(tài)面對(duì)工作上的任務(wù),，更努力的去學(xué)習(xí)來回報(bào)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的栽培，我不會(huì)辜負(fù)大家的期望,，讓自己不斷地進(jìn)步,，像xx前輩一樣，迅速的完成好自己的任務(wù)還不會(huì)出現(xiàn)一點(diǎn)錯(cuò)誤,，繼續(xù)加油,。

酒店上半年工作總結(jié)匯報(bào)篇六

20xx上半年已經(jīng)差不多也已經(jīng)到了個(gè)節(jié)點(diǎn)了，面對(duì)這上半年的工作,，我內(nèi)心也是十分感慨的,。因?yàn)樵谶@段時(shí)光里，我一直都有在努力的去完成這一份工作,，也有努力的去為自己創(chuàng)造一些有利的條件,，讓我可以更加順利的往前走，往一個(gè)更高的平臺(tái)去發(fā)展,。在此我想就這半年的工作好好的進(jìn)行一次總結(jié),，也不辜負(fù)每一次前行和努力，為接下來的半年打氣加油,。

在這個(gè)集體之中,，我們整體的動(dòng)向是影響著我們個(gè)人的。所以上半年在不斷的動(dòng)蕩之中,，我們這個(gè)集體越來越團(tuán)結(jié)了,，并且更加有贏的欲望,。不管我們是去做一件怎樣的事情，我們都會(huì)先和部門同事溝通,，然后商量出一些解決方案,，從中選取一個(gè)最好的解決方案去處理問題。這大大的提高了我們各個(gè)員工的工作效率,，也讓我們變得更加主動(dòng),，更加有激情了,。所以我也在這樣大的熏陶下,，成功的上了岸，和同事們一起在這樣的逆流之中堅(jiān)持往前,，也在這樣的大波濤之中收獲了一些成長(zhǎng),。

客服部是與外界對(duì)接的第一個(gè)窗口，也是直接代表著我們公司形象的第一印象,，所以作為一名客服人員,，首先就是要把自己的形象樹立起來，其次才是提高業(yè)務(wù)能力,。很多時(shí)候,，第一印象往往決定了這件事情是否還有可發(fā)展性，所以對(duì)于我們客服人員而言,，首先就是要提高自己的業(yè)務(wù)禮節(jié),，保持冷靜，不沖動(dòng)也不放肆,，維持好一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)客服人員的.行為規(guī)范,，從中提升自己的品牌營(yíng)造力，更加有力去解決各類糾紛問題或者是投訴問題,。為公司樹立起一個(gè)更好的外在形象,。

配合是我們客服人員必備的一項(xiàng)技能，在很多工作上,，我們往往只有玩好的去配合他人,，才有可能取得一個(gè)更好的效果。而我們和其他部門之間也是要保持一個(gè)密切的聯(lián)系的,。比如說如果其他部門員工的客戶出了一些問題,，那么我們客服也是需要去解決這樣的問題的，所以首先就是要和其他部門的同事們配合好工作,，齊心協(xié)力,，保持公司內(nèi)外一致，這樣才有可能在工作上更加順利,，也才能取得一些更加優(yōu)秀的業(yè)績(jī),，提高酒店的知名度,，也提高了我們的工作能力。

酒店上半年工作總結(jié)匯報(bào)篇七

不知不覺在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有半年時(shí)間,，從剛開始對(duì)前臺(tái)工作一無所知到現(xiàn)在獨(dú)擋一面,，我相信這里面除了我自己的付出與努力，更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn),，以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我支持,。半年時(shí)間里我學(xué)到了好多，客人永遠(yuǎn)是對(duì)的這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,，在這里被發(fā)揮到了極致?，F(xiàn)對(duì)上半年前臺(tái)工作總結(jié)如下。

酒店前臺(tái)的工作主要分成接待,、客房銷售,、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,，當(dāng)然,，這當(dāng)中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求,，電話轉(zhuǎn)接等服務(wù),。酒店的前臺(tái)，工作半次分為早班,、中班和通宵班三個(gè)班,，輪換工作，其中一人為專職收銀,，另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作,。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,，一人登記推銷,，另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,，讓收銀可以做到頭腦清明,，不出錯(cuò)。最重要的是,，這樣的工作方式,，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn)，在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),，工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),，迅速成長(zhǎng)。

前廳部作為酒店的門面,，每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,，因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì)進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn),，接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),，以及外語培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況，積極地推進(jìn)散客房銷售,，上半年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià)，前臺(tái)的散客有了明顯的增加,，入住率有所提高,，強(qiáng)調(diào)接待員：只要到前臺(tái)的客人,，我們都要想盡辦法讓客人住下來的宗旨,，爭(zhēng)取更多的入住率。

酒店就像一個(gè)大家庭,，部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,，它同餐飲,、銷售、客房等部門都有著緊密的.工作關(guān)系,，如出現(xiàn)問題,，我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化,，因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?，不解決和處理好將對(duì)酒店帶來一定的負(fù)面影響。

考慮如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤,，保證客人及時(shí)結(jié)帳,，令客人滿意。前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門,，所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù),，而這些問題并非由收銀人員引起，這時(shí),，最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個(gè)人,，事不關(guān)已，高高掛起最不可取的,，它不但不能彌補(bǔ)過失,，反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,，從而加深客人的不信任程度。所以,，應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,，由收銀向其他個(gè)人或部門講明情況，請(qǐng)求幫助,。在問題解決之后,，應(yīng)再次征求客人意見，這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,，從而改變最初的不良印象,，甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。

只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,，提高道德修養(yǎng),，提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,，不斷的向前走,，才能走我們的一片可以展翅高飛的天空！

酒店上半年工作總結(jié)匯報(bào)篇八

上半年酒店客服的工作完成的相對(duì)好,，酒店在這方面的工作也是有很大的收獲的,，在面對(duì)即將要到來的下半年，再次回顧半年的工作,，做半年工作的一個(gè)總結(jié),。

半年里，酒店客服完成了電話的接聽,，和對(duì)客戶打來的電話做電話記錄,，認(rèn)真的記錄客戶提出對(duì)酒店的意見和建議，并將問題反饋給客服部的經(jīng)理,，盡量對(duì)客戶提出的問題進(jìn)行一個(gè)妥善的解決方法,。客服人員按照工作流程完成了屬于客服的工作,。尤其是前臺(tái)客服直面客戶的工作做得相當(dāng)好,，能夠及時(shí)的把客戶的問題反映到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，避免了酒店跟客戶引起矛盾,?？蛻舻囊螅头紩?huì)盡量的服務(wù)到位,，提供優(yōu)良的一個(gè)酒店服務(wù),。在第一時(shí)間就把客戶的電話接聽上，做事不拖拉,，能夠準(zhǔn)時(shí)有效的解決好客戶遇到的問題,。

酒店上半年里,，客服人員有時(shí)候會(huì)遇到一些無理的客戶，但是客服員工都能微笑面對(duì),，微笑服務(wù),，態(tài)度優(yōu)良，這樣的一個(gè)工作狀態(tài)值得贊賞,?？蛻糇【频辏y免有服務(wù)不周到的,，在這樣的情況下,，客戶進(jìn)行了投訴，客服在面對(duì)這樣的一個(gè)工作時(shí),，能夠穩(wěn)定客戶的,，并及時(shí)的通知領(lǐng)導(dǎo)處理，這些工作都完成的不錯(cuò),。

同時(shí),，客服人員在接待客戶時(shí)，給了客戶一個(gè)良好的酒店形象,。前臺(tái)的客服就是酒店的`一個(gè)門面,，自然是要給客戶一個(gè)好的印象的,，所以這半年,，客服接待xx位重要客戶，大家的服務(wù)都能夠讓客戶滿意,，讓酒店的整體形象提升了,。

客服還進(jìn)行了業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)，包括客戶在入住,、退房扥手續(xù)辦理,，以及客戶行李暫存和客戶的信息詢問這些工作，都有一個(gè)很好的了解,。同樣面對(duì)網(wǎng)上客戶訂房方面,，比如客戶來酒店入住時(shí)，要進(jìn)行詳細(xì)的信息核對(duì)以及檢查入住訂單的信息是否是客戶本人,，等等都是客服需要去關(guān)注和學(xué)習(xí)的,，這些你能方便客服在工作時(shí)很好的提供相關(guān)的服務(wù)。

酒店客服上半年的工作也就是這些了,，以上的工作都是這半年里完成的了,，接下來就是面對(duì)下半年的客服工作，需要去吸取上半年的工作教訓(xùn),，把客服的工作在做好一點(diǎn),，盡量給客戶一個(gè)滿意的服務(wù),，讓酒店能夠更加興盛起來。有了半年的一個(gè)經(jīng)驗(yàn),，下半年會(huì)有會(huì)更好的發(fā)展的,。

酒店上半年工作總結(jié)匯報(bào)篇九

通過磨合酒店的管理已逐漸步入正規(guī)化，酒店也已形成一個(gè)比較系統(tǒng)化的集體,，我們正根據(jù)餐飲部與正規(guī)酒店餐飲部的差距,，不斷的`進(jìn)行實(shí)踐、摸索全新的一種經(jīng)營(yíng)管理模式,，不足之處在今后的工作中還需要補(bǔ)充和完善,，走出具有自身特色的一條路，我們也多方吸取經(jīng)驗(yàn),，把其它好的經(jīng)驗(yàn)和管理方式,，在結(jié)合我們餐飲部運(yùn)行模式的基礎(chǔ)上加以改進(jìn)，形成一套自己的經(jīng)營(yíng)理念,。通過上半年的努力我們有了明確的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),，為了更好的完成下半年的工作任務(wù)在此對(duì)上半年的工作進(jìn)行一下總結(jié)。

上半年我們作為酒店輔助部門做了大量的接待工作,。舉辦了酒店年夜飯,、情人節(jié)燭光晚餐活動(dòng)；集團(tuán)職代會(huì),、團(tuán)拜會(huì)和老干部接待任務(wù)均獲得好評(píng),；思想?yún)R報(bào)專題客戶招待會(huì)也取得圓滿成功；并接待過東南亞,、歐美國(guó)家的團(tuán)隊(duì),、會(huì)議餐等大量接待任務(wù)。

對(duì)員工的教育與照顧也是我們平日里最關(guān)心的兩個(gè)問題,，同時(shí)注重,、加強(qiáng)安全衛(wèi)生方面教育并積極配合上級(jí)做好我們部門的各項(xiàng)工作。

經(jīng)營(yíng)收入情況如下：

xxx年度上半年經(jīng)營(yíng)情況計(jì)劃完成總額為：元

實(shí)際營(yíng)業(yè)收入：元

其中：

14層餐廳：元

23層餐廳：元

商品部：元

大堂吧：元

餐飲部

年月日

酒店上半年工作總結(jié)匯報(bào)篇十

在酒店老總的直接領(lǐng)導(dǎo)及財(cái)務(wù)部的指導(dǎo)下,，認(rèn)真遵守財(cái)務(wù)管理相關(guān)條例,，按財(cái)務(wù)部要求實(shí)事求是，嚴(yán)以律己,，圓滿完成了xx年酒店的財(cái)務(wù)核算工作及各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的完成,。積極有效地為酒店的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)提供了有力的數(shù)據(jù)保證。促進(jìn)了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的順利完成,，為經(jīng)營(yíng)管理提供了依據(jù),。主要有以下幾個(gè)方面：

一、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作方面

為了確保財(cái)務(wù)核算在單位的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用，我們?cè)谧袷刎?cái)務(wù)制度的前提下,，認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求,，正確地發(fā)揮會(huì)計(jì)工作的重要性?？偨Y(jié)各方面工作的特點(diǎn),，制定財(cái)務(wù)工作計(jì)劃，扎實(shí)地做好財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作,，年初以來,，我們把會(huì)計(jì)基礎(chǔ)學(xué)習(xí)及酒店下達(dá)的各項(xiàng)計(jì)劃、制度相結(jié)合,，真實(shí)有效地把會(huì)計(jì)核算,、會(huì)計(jì)檔案管理等幾項(xiàng)重要基礎(chǔ)工作放到了重要工作日程上來，并按照每月份工作計(jì)劃,，組織本部門人員按月對(duì)會(huì)計(jì)憑證進(jìn)行了裝訂歸檔,，按時(shí)完成了憑證的`裝訂工作。

嚴(yán)格按照會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作達(dá)標(biāo)的要求,，認(rèn)真登記各類賬簿及臺(tái)帳,，部門內(nèi)部、部門之間及時(shí)對(duì)帳,，做到帳帳相符,、帳實(shí)相符。

二,、 會(huì)計(jì)管理方面

1,、 資產(chǎn)管理：按會(huì)計(jì)制度要求進(jìn)行資產(chǎn)管理，堅(jiān)持酒店的各項(xiàng)制度,，嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序,。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿，對(duì)帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記,，要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺(tái)帳，并將責(zé)任落實(shí)到個(gè)人,，堅(jiān)持每月盤點(diǎn)制度,，對(duì)盤虧資產(chǎn)查明原因從責(zé)任人當(dāng)月工資中扣回。在人員辦理辭職手續(xù)時(shí),，認(rèn)真對(duì)其所經(jīng)營(yíng)的資產(chǎn)進(jìn)行審核,，做到萬無一失。

2,、 債權(quán)債務(wù)管理：對(duì)酒店債權(quán)債務(wù)認(rèn)真清理,，每月及時(shí)收回各項(xiàng)應(yīng)收款項(xiàng)，對(duì)員工賠償物品及電話費(fèi)超支等個(gè)人掛帳均在當(dāng)月工資中扣回，做到清理及時(shí),，為公司減少損失,。

3、 監(jiān)督職能：加大監(jiān)控力度,，主要表現(xiàn)在如下幾個(gè)方面：

(1)財(cái)務(wù)監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起,，即從前臺(tái)收銀到日夜審、出納,，每個(gè)環(huán)節(jié)緊密銜接,，相互監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)問題,，及時(shí)上報(bào),。

(2)對(duì)日常采購(gòu)價(jià)格進(jìn)行監(jiān)督，制定了每月原材料采購(gòu)及定價(jià)制度(菜價(jià),、肉價(jià),、干調(diào)、冰鮮),，酒水及物料購(gòu)入均采用簽訂合同的方式議定價(jià)格,。對(duì)供應(yīng)商的進(jìn)貨價(jià)格進(jìn)行嚴(yán)格控制，同時(shí)加強(qiáng)采購(gòu)的審批報(bào)帳環(huán)節(jié)及程序管理,，從而及時(shí)控制和掌握了購(gòu)進(jìn)物品的質(zhì)量與價(jià)格,，及時(shí)了解市場(chǎng)情況及動(dòng)態(tài)。

(3)加強(qiáng)客房部成本控制：

一,、要求客房部加強(qiáng)對(duì)回收物品及客房酒水的管理,，對(duì)未用的一次性用品及時(shí)回收，建立二次回收臺(tái)帳;

二,、對(duì)客房酒水銷售要求編制酒水銷售日?qǐng)?bào),，及時(shí)了解酒水進(jìn)銷存情況，從而控制成本并最終降低成本,。

4,、 貨幣資金管理：嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)規(guī)定，由會(huì)計(jì)人員監(jiān)督,，定期對(duì)出納庫存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤,，并由日審定期對(duì)前臺(tái)收銀員庫存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤，現(xiàn)金收支能嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度,，做到現(xiàn)金管理無差錯(cuò),。

三、對(duì)內(nèi),、對(duì)外協(xié)調(diào)方面

1,、 對(duì)內(nèi)：協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)班子控制成本費(fèi)用開支,，

一、編制費(fèi)用預(yù)算,，為各部門確定費(fèi)用使用上限,，督促各部門從一點(diǎn)一滴節(jié)省費(fèi)用開支;

二、合理制定經(jīng)營(yíng)部門收入,、成本,、毛利率各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，及時(shí)準(zhǔn)確地向各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提供所需要的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)資料,，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供了依據(jù),。協(xié)助各部門建帳立卡，提供經(jīng)營(yíng)部門所需數(shù)據(jù)資料及后勤部門的費(fèi)用資料,。

2,、 對(duì)外：及時(shí)了解稅收及各項(xiàng)法規(guī)新動(dòng)向，主動(dòng)咨詢稅收疑難問題,。與稅務(wù)人員多了解,，多溝通，為酒店為個(gè)人提供合理避稅的依據(jù),。

四,、其他工作：

1、 編寫了本部門各崗位工作職責(zé)及有關(guān)部門業(yè)務(wù)配合工作流程,。規(guī)范會(huì)計(jì)內(nèi)部各崗位工作程序及步驟,，起草各種管理制度，并監(jiān)督檢查落實(shí),。

2,、 及時(shí)填制酒店的納稅申報(bào)表，按時(shí)申報(bào)納稅,，遇到問題及時(shí)與財(cái)務(wù)部進(jìn)行溝通并解決,。

3、 按時(shí)參加財(cái)務(wù)例會(huì),，根據(jù)工作布署,，及時(shí)對(duì)往來的清理及固定資產(chǎn)的清理工作。

5,、 積極配合審計(jì)部聯(lián)合檢查工作,，做好各項(xiàng)解釋工作。

6,、 按照酒店貨幣資金管理辦法，按時(shí)上報(bào)資金收支計(jì)劃,，合理使用資金,。并按時(shí)上報(bào)資金日?qǐng)?bào)表，定時(shí)將款項(xiàng)送存銀行。

7,、 及時(shí)按照酒店的要求,，審核工資表，并及時(shí)發(fā)放,。對(duì)于人員變動(dòng)情況,，及時(shí)與人事部溝通并解決。

8,、 對(duì)收據(jù)及發(fā)票的領(lǐng),、用、存進(jìn)行登記,，并認(rèn)真復(fù)核管理,。

9、 參加會(huì)計(jì)人員繼續(xù)教育的培訓(xùn),，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì),，更好的為企業(yè)服務(wù)。

五,、工作心得及存在的不足

總結(jié)半年所做的工作,，基本完成了酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作目標(biāo)，在日常工作中也順利完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù),。尤其是在資產(chǎn)管理及付款審核環(huán)節(jié)做得較好,，原因主要在于認(rèn)真執(zhí)行了資產(chǎn)管理制度及付款審批制度。但是在很多方面有所欠缺,，主要表現(xiàn)在監(jiān)督力度還需加強(qiáng),，與部門之間的配合尚欠默契。在下半年的工作中,，堅(jiān)持實(shí)際工作中證明行之有效的工作方法,，同時(shí)在在工作方法上進(jìn)行改進(jìn)，繼續(xù)完善進(jìn)貨及采購(gòu)環(huán)節(jié)的工作流程,，減少紕漏,，嚴(yán)格把關(guān)，更好的控制酒店的成本及費(fèi)用,。加大業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)力度,，提高工作效率，及時(shí)與各部門溝通,，做到即要能解決細(xì)節(jié)問題又能促進(jìn)工作的全面開展,。對(duì)于各部門的臺(tái)帳勤檢查、勤監(jiān)督,，及時(shí)核對(duì),，多配合,，相互協(xié)作，給領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀,，使財(cái)務(wù)工作在明年更上一個(gè)臺(tái)階,。

酒店上半年工作總結(jié)匯報(bào)篇十一

酒店?duì)I銷部上半年工作總結(jié)及下半年工作計(jì)劃xx年上半年工作可以提煉出三個(gè)關(guān)鍵詞即探索、忙碌與遺憾,。我們一直在學(xué)習(xí),，在摸索。在尋找符合酒店自身?xiàng)l件的營(yíng)銷模式,。

1,、會(huì)議接待方面xx年上半年主要接待了，在4月份,，酒店領(lǐng)導(dǎo)將酒店接待的完成情況確立為考核營(yíng)銷部工作的重要指標(biāo),，制定了銷售任務(wù)。為此市場(chǎng)銷售部力求重點(diǎn)突破,，全力以赴以確保經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的完成,。市場(chǎng)銷售部克服了人員不足，工作量大,，會(huì)議場(chǎng)地局限等諸多困難,，在5月份圓滿完成制定的30萬的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。這一成績(jī)的取得除了市場(chǎng)銷售部人員之間的精誠(chéng)團(tuán)結(jié)與密切合作之外,，離不開酒店所有領(lǐng)導(dǎo)的.正確領(lǐng)導(dǎo)與關(guān)心,，更離不開其他部門同事的大力支持與幫助。

2,、客戶的開發(fā)與維護(hù)

a,、客戶開發(fā)：

xx年市場(chǎng)銷售部新開發(fā)個(gè)人和商務(wù)公司協(xié)議客戶30個(gè)。新簽訂5家網(wǎng)絡(luò)訂房公司攜程網(wǎng),、藝龍網(wǎng),、聯(lián)通114等。

b,、客戶的維護(hù)：

首先將原有的客戶資料進(jìn)行分類存檔,，對(duì)處于休眠狀態(tài)的 協(xié)議客戶一一進(jìn)行電話拜訪。通過拜訪了解到顧客不來消費(fèi)的原因大概有以下幾個(gè)方面的原因一是由于公司辦公地點(diǎn)于就近選擇合作的酒店

3,、旅游市場(chǎng)的整體開發(fā)一直以來,，酒店與旅行社幾乎不存在合作，今年市場(chǎng)銷售部在這一方面加強(qiáng)聯(lián)系,。四月份開始酒店陸續(xù)開始與中青旅,、xx中旅、和平國(guó)旅……

酒店上半年工作總結(jié)匯報(bào)篇十二

回顧這半年的工作,，我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,，嚴(yán)格要求自己,，按照酒店的要求,，較好地完成了自己的本職工作,，通過半年的學(xué)習(xí)與摸索，工作方式有了較大的改變,，工作質(zhì)量有了新的提升,，現(xiàn)將上半年來的工作情況總結(jié)如下：

雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班，但要做到優(yōu)秀,，自己的學(xué)識(shí),，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心,，向書本,，向領(lǐng)導(dǎo)，向同事學(xué)習(xí),，這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進(jìn)步,，在管理能力，協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面,，有了進(jìn)一步的提高,，保證了樓層各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。

樓層領(lǐng)班對(duì)我來說并不是一個(gè)陌生的工作,，但x對(duì)我來說是一個(gè)全新的工作環(huán)境,。作為一名樓層領(lǐng)班，自己扮演的.角色是承上啟下,，協(xié)調(diào)左右的作用,，我們每天面對(duì)的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作。在新的工作環(huán)境中,，各項(xiàng)工作幾乎都是從零開始,，盡快理順工作關(guān)系，融入新的工作環(huán)境,，是我的首要任務(wù),。努力配合主管做好樓層管理工作，本著實(shí)事求是原則,，做到上情下達(dá),，下情上報(bào)。本酒店的會(huì)議接待任務(wù)比較重,，上半年多次接待了海關(guān)的重要賓客,，但由于客房服務(wù)人員因種種原因經(jīng)常短缺，這就要求自我強(qiáng)化工作意識(shí),，注意加快工作節(jié)奏,，提高工作效率,，力求周全，準(zhǔn)確避免疏漏和差錯(cuò),。

上半年來,，本人能認(rèn)真地開展工作，但也存在一些問題和不足,，主要表現(xiàn)在：第一,。我畢竟到x工作才半年多，許多工作我是邊干邊摸索,，以致工作起來不能游刃有余,，工作效率有待進(jìn)一步提高。第二,。有些工作還不夠過細(xì),，如在查房上，設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查上,，不是十分到位,。第三。自己的理論水平還不太高,。

1,、強(qiáng)學(xué)習(xí)，拓展知識(shí)面,，借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn),，靈活運(yùn)用自己的實(shí)際工作中，優(yōu)化工作質(zhì)量,。

2,、加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng)，給客人在使用過程中以和諧,、舒適之感,。

3、積極認(rèn)真配合主管,，搞好樓層的日常管理工作,。

4、針對(duì)一些新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的教,，提高員工的業(yè)務(wù)水平,。

5、加強(qiáng)節(jié)能的檢查,，平時(shí)多跟服務(wù)員講節(jié)能的意識(shí),，努力做到二次進(jìn)房檢查。

6、對(duì)客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān),，合理的安排好計(jì)劃衛(wèi)生,。

在接下來的日子里，我要勤奮工作,，努力改正不足之處,，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，力爭(zhēng)取得更大的工作成績(jī),，為酒店創(chuàng)造更高的價(jià)值,。

酒店上半年工作總結(jié)匯報(bào)篇十三

過去的半年，是酒店全年?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為差強(qiáng)人意的半年,，有必要回顧總過去半年的工作、成績(jī),、經(jīng)驗(yàn)及不足,，以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短，奮發(fā)進(jìn)取,，在下半年里努力再創(chuàng)佳績(jī)?，F(xiàn)對(duì)上半年?duì)I銷工作進(jìn)行總結(jié)。

1,、人員調(diào)整,。酒店將營(yíng)銷部人員進(jìn)行調(diào)整，不斷擴(kuò)充銷售隊(duì)伍,，增強(qiáng)了在崗人員競(jìng)爭(zhēng)上崗意識(shí)和主動(dòng)銷售的工作責(zé)任心,。營(yíng)銷部領(lǐng)導(dǎo)班子分析，提升銷售業(yè)績(jī)主要是管理好銷售人員,，下達(dá)科學(xué),、合理的銷售指標(biāo)，激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和主動(dòng)性,。

2,、客源構(gòu)擴(kuò)展。酒店在原有協(xié)議單位,、上門散客,、國(guó)際卡等自然銷售渠道的基礎(chǔ)上，拓展增加了團(tuán)隊(duì)房,、網(wǎng)絡(luò)訂房等渠道,，并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的.比例，相應(yīng)地按比例分解指標(biāo),。這樣,，下達(dá)給銷售員的指標(biāo)才有據(jù)可依，分解指標(biāo)合理，能促進(jìn)銷售業(yè)績(jī)的提升,，進(jìn)而能使酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)如期完成,。

3、餐,、房提成獎(jiǎng)勵(lì),。根據(jù)本酒店市場(chǎng)定位的特色，以接待協(xié)議單位商務(wù)客人,、上門散客和國(guó)際卡客人為主,，以網(wǎng)絡(luò)訂房、團(tuán)隊(duì)房等為輔的營(yíng)銷策略,，制定了對(duì)營(yíng)銷部人員按高出每月銷售指標(biāo)后給予以一定比例提成的獎(jiǎng)勵(lì),。這一獎(jiǎng)勵(lì)政策，極大地調(diào)動(dòng)了銷售人員的工作熱情和增強(qiáng)了服務(wù)意識(shí),。

4,、投訴處理。營(yíng)銷部直接服務(wù)客人,，也是客人咨詢問題,、反映情況、提出建議,、投訴不滿等較為集中的地方,。本著＂賓客至上、服務(wù)第一＂的宗旨,，營(yíng)銷部接待并妥善處理賓客的大大小小的投訴,，為酒店減少了經(jīng)濟(jì)損失，爭(zhēng)取了較多的酒店回頭客,。此外,，營(yíng)銷部按酒店領(lǐng)導(dǎo)的要求，開始從被動(dòng)銷售到主動(dòng)銷售,、從無序工作到有序工作,，直接贏得了銷售業(yè)績(jī)的顯著回升。

半年的工作,，經(jīng)過全體員工的共同努力,，成績(jī)是明顯的。但不可忽略所存在的問題,。這些問題,，有些來自于客人投訴等反饋意見，有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的,。設(shè)施設(shè)備不盡完善,。尤其是客房的桌椅棱角破損、墻紙發(fā)霉、浴簾發(fā)霉,、地毯污濁,、地磚裂縫等情況較為嚴(yán)重。服務(wù)技能有待提升,。服務(wù)技能人員文化修養(yǎng),、專業(yè)知識(shí)、外語水平和服務(wù)能力等綜合素質(zhì)高低不一,、參差不齊,。酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實(shí)可行的＂激勵(lì)模＂。服務(wù)技能隨意性等個(gè)體行為較嚴(yán)重,。

服務(wù)質(zhì)量尚需優(yōu)化,。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn)，酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,，橫向比較有高有低,，縱向比較有優(yōu)有劣。反復(fù)出現(xiàn)的問題是,，有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔,，禮節(jié)禮貌不主動(dòng),，接待服務(wù)不周到，處理應(yīng)變不靈活,。此外,，清潔衛(wèi)生不仔細(xì)，設(shè)備維修不及時(shí)等,，也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量,。

通過對(duì)酒店半年工作進(jìn)行回顧，激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信,，振奮精神,，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，整改問題,。并將制訂下半年的治理目標(biāo),、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和工作計(jì)劃，在下半年里,，希望各部門在工作中合作愉快,，攜手為酒店創(chuàng)造佳績(jī)。