人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,，寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足,，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,，也便于保存一份美好的回憶。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,？接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫，我們一起來看一看吧,。

臘八節(jié)的節(jié)日風(fēng)俗篇一

一大早,，媽媽就把我叫了起來，說是要帶我去姥姥家去,，我聽后立馬就起來了,，隨著媽媽到了姥姥家。到了姥姥家后已經(jīng)快要到中午了,，姥姥和媽媽便去了廚房做飯,，我便和小弟玩兒，不一會只見媽媽端著一大碗粥從廚房走了出來,，我好奇的看了看粥里邊的東西,，發(fā)現(xiàn)里邊是一些大麥米、白云豆,、赤豆,、綠豆，和花生,、棗,、杏仁、核桃,、栗子,、蓮子、百合,、桂元肉,、葡萄干以及各種各樣的米和豆子等組成。

我問了問媽媽，媽媽說：“這是臘八粥,?！蔽矣謫枊寢專骸斑@臘八粥是怎么來的呢？”媽媽說：“臘八節(jié)本是佛教的節(jié)日,。據(jù)印度佛經(jīng)記載,，釋迦牟尼在成佛之前，曾經(jīng)出家修道,，但是經(jīng)過了6年的苦行生活,，他仍然沒有能在精神上擺脫對人生的各種苦惱。

這時(shí)他已經(jīng)饑餓疲憊到了極點(diǎn),，幸好有一個(gè)牧女給他送來了奶粥使他恢復(fù)了體力,。然后他又到河中沐浴，洗去了身上的污垢,，最后在菩提樹下靜思7日7夜,，終于覺悟成佛。于是佛教使把這一天作為“成道節(jié)”來紀(jì)念,。印度佛教傳入中國后,，中國佛教徒認(rèn)為釋迦牟尼成佛是在十二月，即臘月初八,，遂以“臘八”為成道節(jié),。古時(shí)候，每逢這一天,，各寺院都要誦經(jīng)紀(jì)念，并且仿效牧女獻(xiàn)乳糜事,，以各種香谷,、果實(shí)煮粥供佛，稱為“臘八粥”,。

我聽完媽媽的說法后立即上網(wǎng)查了一些關(guān)于“臘八節(jié)”的資料,，原來臘八粥，民間又叫“七寶粥”,、“五味粥”,。時(shí)代不同、地域不同,，臘八粥的吃法和做法也不同,。民間最初只是在臘八這天，用紅小豆煮粥,。

查完后,，我不禁感嘆起來，原來“臘八節(jié)”還有這樣的習(xí)俗。我暗暗發(fā)誓要好好學(xué)習(xí),，多多了解我們中國的習(xí)俗,。

臘八節(jié)的節(jié)日風(fēng)俗篇二

臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗，臘八粥也叫“七寶五味粥”,。據(jù)說臘八粥傳自印度,。佛教的釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛(wèi)國（今尼泊爾境內(nèi)）凈飯王的兒子，他見眾生受生老病死等痛苦折磨,，又不滿當(dāng)時(shí)婆羅門的神權(quán)統(tǒng)治,，舍棄王位，出家修道,。初無收獲,，后經(jīng)六年苦行，于臘月八日,，在菩提樹下悟道成佛,。在這六年苦行中，每日僅食一麻一米,。后人不忘他所受的苦難,，于每年臘月初八吃粥以做紀(jì)念。

我國喝臘八粥的歷史,，已有一千多年,。最早開始于宋代。每逢臘八這一天,，不論是朝廷,、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥,。到了清朝,，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,，皇帝,、皇后、皇子等都要向文武大臣,、侍從宮女賜臘八粥,，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用,。在民間,，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先,；同時(shí),，合家團(tuán)聚在一起食用,，饋贈(zèng)親朋好友。

中國各地臘八粥的花樣,，爭奇競巧,，品種繁多。其中以北平的最為講究,，攙在白米中的物品較多,，如紅棗、蓮子,、核桃,、栗子、杏仁,、松仁,、桂圓、榛子,、葡萄,、白果、菱角,、青絲,、玫瑰、紅豆,、花生……總計(jì)不下二十種,。人們在臘月初七的晚上，就開始忙碌起來,，洗米,、泡果、撥皮,、去核,、精揀然后在半夜時(shí)分開始煮，再用微火燉,，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了,。

更為講究的人家,，還要先將果子雕刻成人形、動(dòng)物,、花樣,，再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上“果獅”,。果獅是用幾種果子做成的獅形物,，用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身,，半個(gè)核桃仁作為獅頭，桃仁作為獅腳,，甜杏仁用來作獅子尾巴,。然后用糖粘在一起，放在粥碗里,，活象一頭小獅子,。如果碗較大，可以擺上雙獅或是四頭小獅子,。更講究的,，就是用棗泥、豆沙,、山藥,、山楂糕等具備各種顏色的食物，捏成八仙人,、老壽星,、羅漢像。這種裝飾的臘八粥,，只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見到,。

臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖,。之后要贈(zèng)送親友,，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用,。吃剩的臘八粥,，保存著吃了幾天還有剩下來的，卻是好兆頭,，取其“年年有余”的意義,。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德,。臘八粥在民間還有巫術(shù)的作用,。假如院子里種著花卉和果樹，也要在枝干上涂抹一些臘八粥,，相信來年多結(jié)果實(shí),。

臘八這一天，除了祭祖敬神外,，還有悼念亡國,、寄托哀思的。

臘八節(jié)的節(jié)日風(fēng)俗篇三

臘八粥

這一天有喝臘八粥的習(xí)俗,，臘八粥又稱"七寶五味粥",。我國喝臘八粥的的歷史已有一千多年,。最早開始于宋代。每逢臘八這一天,，不論是朝廷,、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥,。到了清朝,，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,，皇帝,、皇后、皇子等都要向文武大臣,、侍從宮女賜臘八粥,，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用,。

臘八粥熬好之后,，要先敬神祭祖。之后要贈(zèng)送親友,，一定要在中午之前送出去,。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥,，保存著吃了幾天還有剩下來的,，卻是好兆頭，取其"年年有余"的意義,。如果把粥送給窮苦的人吃,，那更是為自己積德。

臘八粥在民間還有巫術(shù)的作用,。假如院子里種著花卉和果樹,，也要在枝干上涂抹一些臘八粥，相信來年多結(jié)果實(shí),。

從前人們家里窮,，每到年終歲末，大人們便把一些紅棗,、核桃,、紅豆、小米等在臘月初八這天熬成粥,，謂之為臘八粥。那么,，為什么臘八粥會和佛教徒聯(lián)系起來了呢,，中國人過臘八是怎么回事呢,？

傳說，臘月初八是佛教的創(chuàng)始人釋迦牟尼得道成佛的日子,。在他得道成佛之前,，為了苦求人生真諦他曾走遍名川大山。有一天,，他走到一個(gè)荒無人煙的地方,，因長途跋涉，饑餓難忍的他昏倒在地,。這時(shí),，一位牧羊女趕來，把自己帶的雜糧干果剩飯用泉水煮成粥,，一口一口的喂他,，最后把他救活了。后來,，釋迦牟尼在菩提樹下靜坐沉思,，于臘月初八得道成佛。

為了紀(jì)念這個(gè)特殊的日子,，佛門弟子每逢這天按照牧羊女熬粥投料的比例,，程序如法炮制，熬成粥施舍給人們,，最后由佛門善事擴(kuò)展為民家習(xí)俗,。

臘八蒜

華北大部分地區(qū)在臘月初八這天有用醋泡蒜的習(xí)俗，叫“臘八蒜”,。泡臘八蒜是華北地區(qū)的一個(gè)習(xí)俗,。臘八十幾天后，正值春節(jié),，由于醋的浸泡,，蒜整體呈碧綠，非常好看,，而醋也具有了蒜的辣味,。大年三十，春節(jié)前后,，就著臘八蒜和醋吃餃子,、拌涼菜，味道很好,。

臘八蒜的蒜字,，和“算”字同音，這是各家商號要在這天算賬,，把這一年的收支算出來,，可以看出盈虧,，其中包括外欠和外債，都要在這天算清楚,，“臘八算”就是這么回事,。臘八這天要債的債主子，要到欠他錢的人家送信兒,，該準(zhǔn)備還錢,。北京城有句民諺：“臘八粥、臘八蒜,，放賬的送信兒,；欠債的.還錢?！焙髞碛星啡思义X的,，用蒜代替“算”字，以示忌諱,，回避這個(gè)算賬的“算”字,，其實(shí)欠人家的，終究是要還的,。

泡臘八蒜用紫皮蒜和米醋,，將蒜瓣去老皮，浸入米醋中,，裝入小壇封嚴(yán),，至除夕啟封，蒜瓣湛青翠綠,，蒜辣醋酸香溶在一起,，撲鼻而來，是吃餃子的最佳佐料,，拌涼菜也可以用,，味道獨(dú)特。

臘八豆腐

“臘八豆腐”是安徽黔縣民間風(fēng)味特產(chǎn),，在春節(jié)前夕的臘八,，即農(nóng)歷十二月初八前后，黔縣家家戶戶都要曬制豆腐,，民間將這種自然曬制的豆腐稱作“臘八豆腐”,。

臘八面

中國北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方，人們不吃臘八粥,，而是吃臘八面,。隔天用各種果、蔬做成臊子，把面條搟好,，到臘月初八早晨全家吃臘八面,。

吃冰

臘八前一天，人們一般用鋼盆舀水結(jié)冰,，等到了臘八節(jié)就脫盆冰并把冰敲成碎塊。傳說這天的冰很神奇,，吃了它在以后一年不會肚子疼,。

臘八節(jié)的節(jié)日風(fēng)俗篇四

每年的臘月十二月初八，是華夏傳統(tǒng)的臘八節(jié),，臘月里最重大的日子之一,，過了這一天，年喜走進(jìn)千家萬戶,，離春節(jié)團(tuán)圓的日子不遠(yuǎn)了,。

小時(shí)候父母工作忙，家中小節(jié)基本不過,。每逢這個(gè)節(jié)氣,，晚上全家人在一起，外婆做著針線總是說一聲,，今天是臘月初八了,，媽媽在桌子的對面改著本子，抬頭應(yīng)一聲：嗯,，馬上學(xué)生要考試了,，再對望著她們說話的我催促道：趕快復(fù)習(xí)！

對于臘八是什么日子很模糊,，只知道就要考試了,。參加工作后，學(xué)到了不少民俗知識,。單位里有兩姐妹嫁給了兄弟倆,，全家都是揚(yáng)州人，非常講究時(shí)令習(xí)慣,，做的菜也很好吃,，連在河埂上挑來的野菜都能做出好吃的餅。

兩家人的孩子都在一個(gè)廠,，為人實(shí)在,，結(jié)交了很多好工友，平時(shí)沒什么招待大伙的,，在臘八的日子里,，節(jié)儉了一年的這家人，總是要準(zhǔn)備一大鍋以豆類為主的八寶粥請單位里的好友，那個(gè)時(shí)候物資匱乏,，什么都憑票證,，熬一鍋香甜的臘八粥要讓主人損失很多糖票。中午下班,，許多好友聚集在家里,，熱熱鬧鬧，家便有了過“年”的喜慶了,。

有的小青年吃完后腆著臉伸過碗去再要,，女主人不識字，用糯糯的揚(yáng)州話罵一聲：“儂親媽媽的,，嘗嘗就行了,，留點(diǎn)給旁人”，罵是罵了,，還是笑嘻嘻又舀一勺過去,。在地凍天寒之時(shí)，吃一碗香噴噴,、熱騰騰的臘八粥,，在那個(gè)年代是一種美的最高享受。有幸吃到這家八寶粥的人,，回到車間還舔著嘴唇回味,，細(xì)數(shù)著有多少種材料組成的這一鍋粥。從那個(gè)時(shí)候起對臘八有了認(rèn)知,，知道臘八要喝“臘八粥”,。

陸游說：“世人個(gè)個(gè)學(xué)長年，不悟長年在目前,。我得宛丘平易法,，只將食粥致神仙”。原來連神仙也喜歡喝粥啊,。臘八粥也叫“七寶五味粥”,。我國喝臘八粥的的歷史，已有一千多年,。最早開始于宋代,，每逢臘八這一天，不論是朝廷,、官府,、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。

合家團(tuán)聚在一起食用,，同時(shí)把“臘八粥”饋贈(zèng)親朋好友,，這也是一種情感交流吧,。除了臘八粥，還有各種的臘八食品,，我嘗過幾種：“臘八蒜”,，是用紫皮蒜、正宗的米醋泡出來的,，那蒜瓣湛青翠綠,，蒜辣醋酸香溶在一起，撲鼻而來,，回味的時(shí)候還有點(diǎn)甜,。北方用面食做成臘八動(dòng)物造型的面點(diǎn)很好看，一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方,，人們通常不喝“臘八粥”，而是吃“臘八面”,。臘八這天早晨,，先把紅豆﹑黃豆放在鍋里煮，煮熟后撈出,。

然后再用各種蔬菜炒成臊子,，把搟好的面條下入鍋中，最后倒入臊子和紅豆﹑黃豆,。等香噴噴的“臘八面”煮熟后,，全家人便圍在桌子上，一塊吃“臘八面”了,。在黟縣,，我還嘗過徽州的臘八豆腐，看過制作過程,。一種圓形食品,，顏色黃潤如玉，初看以為是柿子,。

制作方法是把老豆腐放在水中搗碎,，在一個(gè)圓形器物上罩一塊紗布，把搗碎的豆腐倒進(jìn)容器,，紗布提起來旋轉(zhuǎn)擰干水份,，曬制時(shí)加入蝦米等配料，抹上鹽,，放在炭火上烘烤,，或曬上一個(gè)星期就制作成了。

其味咸中帶鮮,，鮮中蘊(yùn)甜,，甜中含香，配上各種菜肴有多種吃法。當(dāng)年黟縣商人外出經(jīng)商創(chuàng)業(yè)階段,，生活較為節(jié)儉艱苦,，每年臘月時(shí)制作較多的臘八豆腐，平時(shí)用草繩串起來懸掛在通風(fēng)處晾著,，外出經(jīng)商作為菜肴可以吃上較長的時(shí)間,。

那土氣飽滿的五谷雜糧，在火的簇?fù)?、煮沸,、蒸熬下，一點(diǎn)點(diǎn)彌漫出家的味道,。引領(lǐng)著人們在霓虹燈的照射下,，在凌冽的寒風(fēng)中，渴盼著家里那盞昏黃的燈光,。吃過了山珍海味,，回家喝上一碗充滿親情的八寶粥。

聽著母親的絮叨,，看著妻子的忙碌,、孩子的蹦跳，心中別有一番滋味,，升騰的一定是對父母的感恩和對家的責(zé)任,。許多民俗節(jié)日猶如植入我們民族傳統(tǒng)文化土壤中的種子，經(jīng)特有風(fēng)俗,、習(xí)慣,、飲食、禮儀的催化,、發(fā)酵,，自會萌芽、綻葉,，長出非同凡響,、卓異璀璨的花朵，給人持久恒遠(yuǎn)的影響,。

過了臘八就是年,，那一臉欣喜，紅衣紅褲的“年”,，正滿載著希望,，美滋滋地向我們招手。