報告是指向上級機關(guān)匯報本單位,、本部門、本地區(qū)工作情況,、做法,、經(jīng)驗以及問題的報告，報告對于我們的幫助很大，所以我們要好好寫一篇報告,。下面是小編給大家?guī)淼膱蟾娴姆段哪０澹Ｍ軌驇偷侥銌?

保健食品的自查報告篇一

1,、從進貨來源進行自查,，本公司采購部在進行業(yè)務(wù)洽談時首先對供應(yīng)商及產(chǎn)品的資質(zhì)進行初審，質(zhì)管部對供貨方資質(zhì)進行復(fù)審,，并從各相關(guān)網(wǎng)站上進行資質(zhì)及產(chǎn)品上標注的名稱及批準文號的合法性,、有效性的確認，確保本企業(yè)是從合法渠道購進藥品,，目前本公司所經(jīng)營的保健食品均有相應(yīng)的資質(zhì),；

2、驗收環(huán)節(jié)：嚴格按照供貨商提供的送貨憑證與實貨進行相關(guān)項目的核對,，確保進貨票據(jù)完整,、有效；本企業(yè)的連鎖門店統(tǒng)一從總部購進，各店不得自行采購產(chǎn)品,；總部及門店購進產(chǎn)品驗收后形成驗收記錄,，且記錄要求保存至超過產(chǎn)品有效期一年,，但不得少于三年,；

3、各店鋪銷售保健食品的員工,，已經(jīng)按照指定單位每年進行健康體檢,，并建立健康檔案，這項工作由專屬部門負責,；

4,、在產(chǎn)品宣傳方面，不存在夸大宣傳等不符合要求的宣傳材料：對各連鎖門店的宣傳材料由專屬部門負責審核,，對不科學(xué)地表示功效的斷言和保證等內(nèi)容禁止宣傳,；

5、本企業(yè)從產(chǎn)品的購進,、資質(zhì)審核,、驗收、銷售及售后及產(chǎn)品流通的各個環(huán)節(jié)有著完整的質(zhì)量管理制度,，依據(jù)質(zhì)量制度制定各項工作流程來確保質(zhì)量制度的`有效落實,；各崗位有明確的崗位職責，各項工作有著明確的標準,，我公司對于新制定的及修訂的制度不定期進行培訓(xùn)貫徹,，并將責任落實到個人，對制度執(zhí)行不利的給予嚴肅處理,。

總之,，通過本次自查，本企業(yè)對于保健食品的經(jīng)營符合相關(guān)法律法規(guī)的要求,，請相關(guān)部門予以監(jiān)督,！

保健食品的自查報告篇二

公司從最初組織生產(chǎn)開始，廠里一直嚴格遵照食品安全法的要求,，步步為營,，堅實走好發(fā)展的每一步。在廠子的組建和發(fā)展過程中,，得到了xx市質(zhì)量監(jiān)督局大量的無私幫助,，廠子一直有著明確的方向和正確的道路。本廠的產(chǎn)品質(zhì)量一直很有保障,，沒有出現(xiàn)過什么質(zhì)量事故,。

廠里所用的主要原料有藥食同源植物、食品新資源物品、白糖,、糊精等,，這些原料必須都是經(jīng)過正規(guī)的渠道，從取得生產(chǎn)許可證的廠家購進,，并附有出廠檢驗報告,，質(zhì)量要求很嚴格，必須符合國家對該食品的衛(wèi)生要求,，比如糊精要符合gb/t20880的要求,，白糖要符合gb317的要求，等等,。

春節(jié)過后,，按照xx市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局，關(guān)于加強食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任的要求,，我廠成立了質(zhì)量安全管理小組,，由負責人鄭海東任組長，組員由質(zhì)量負責人和質(zhì)量檢驗人員,、生產(chǎn)加工人員擔任,，按照各自分工，對照《食品生產(chǎn)企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任情況自查表》,，從企業(yè)資質(zhì)變化情況,，采購進貨查驗落實情況、生產(chǎn)過程控制情況,、食品出廠檢驗情況,、不合格產(chǎn)品管理情況、食品標注標識情況,、食品銷售臺賬記錄情況等10個方面,，逐條進行自查。根據(jù)企業(yè)自查情況,，企業(yè)自身感覺各方面做得尚可,，基本符合質(zhì)檢部門的要求。對于稍有差次的,，及時做了整改?，F(xiàn)階段，企業(yè)基本能做到系統(tǒng)管理,，按標準要求組織進貨,、生產(chǎn)和銷售。現(xiàn)將企業(yè)目前能達到的情況匯報如下：

一,、企業(yè)資質(zhì)變化情況：企業(yè)名稱為xx市xx保健食品廠,，廠址是xx市人民大道寨仔段，檢驗方式為自行檢驗，固體飲料的生產(chǎn)許可證編號為xx,，代用茶的生產(chǎn)許可證編號為xx,。本廠證照齊全，經(jīng)營范圍代用茶和固體飲料,。

二,、采購進貨查驗落實情況：本廠主要采購的原料為藥食同源和食品新資源物品、麥芽糊精,、白砂糖,、包裝袋,、紙箱等,。所有物品均從具有合法資格的企業(yè)夠僅僅，購進時索取了企業(yè)相關(guān)資質(zhì)證明,。

三,、生產(chǎn)過程控制情況：我廠每天安排專人對廠區(qū)衛(wèi)生進行打掃，保持廠區(qū)內(nèi)環(huán)境整潔干凈,。定期對生產(chǎn)場所,、設(shè)備、庫房,、進行打掃,、消毒。保持在加工過程中與產(chǎn)品接觸的一切設(shè)施,、設(shè)備,、環(huán)境的衛(wèi)生，杜絕一切污染的可能,。定期養(yǎng)護設(shè)備設(shè)施,，每批產(chǎn)品生產(chǎn)前和生產(chǎn)結(jié)束后，均對相關(guān)設(shè)施,、設(shè)備進行清洗,、消毒。生產(chǎn)人員的個人衛(wèi)生,，工作服帽的整潔情況,，班班檢查。工作人員洗刷,、更換專用工作服后,，經(jīng)人員專用通道進入生產(chǎn)車間。驗收合格的原料從原料專用通道進入生產(chǎn)設(shè)備,。從原料到成品及成品庫均保持獨立空間,，沒有交叉污染。

四、食品出廠檢驗落實情況：我廠配備了架盤天平,、分析天平,、電熱干燥箱、水浴鍋,、旋光儀,、分光光度計、ph計,、超凈工作臺,、臺式培養(yǎng)箱、顯微鏡,、蒸汽壓力滅菌器等檢驗設(shè)備,，具有檢驗輔助設(shè)備和化學(xué)試劑,，實驗室測量比對情況均符合相關(guān)規(guī)定,。檢驗人員經(jīng)過廣東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局培訓(xùn)，具有廣東省職業(yè)技能鑒定中心發(fā)放的檢驗資格證書,。按照國家標準,，對生產(chǎn)出的每個單元的每批產(chǎn)品進行檢驗，將檢驗的原始記錄和產(chǎn)品出廠檢驗報告留存?zhèn)洳?，對出廠的每批產(chǎn)品留樣,，并進行登記。

五,、不合格品的管理情況和不安全食品召回記錄情況：我廠生產(chǎn)需要的各種原料均從合法,、正規(guī)渠道購進,，并索取相關(guān)的證件。嚴格按照產(chǎn)品生產(chǎn)工藝及《食品安全法》的要求組織生產(chǎn),，未遇到購買不合格原料和出現(xiàn)生產(chǎn)不安全食品的情況,。

六、食品標識標注情況：我廠生產(chǎn)的各個單元產(chǎn)品的包裝上按照相關(guān)規(guī)定印有名稱,、規(guī)格、凈含量,、生產(chǎn)日期,、產(chǎn)品標準代號,，以及生產(chǎn)者的名稱、地址,、聯(lián)系方式,、生產(chǎn)許可證編號和qs標識以及使用的食品添加劑的名稱和產(chǎn)品的貯藏方式和保質(zhì)期等相關(guān)信息。

七,、食品銷售臺賬記錄情況：我廠建立了食品的銷售臺賬，記錄了產(chǎn)品名稱,、數(shù)量,、生產(chǎn)日期、銷售日期,、檢驗合格證號,、生產(chǎn)批號以及購貨者的相關(guān)信息，包括購貨者的名字,，地址,、銷貨場所等。

八,、產(chǎn)品標準執(zhí)行情況：企業(yè)積極并嚴格執(zhí)行各個產(chǎn)品的國家標準和企業(yè)標準。代用茶執(zhí)行的是xx,、固體飲料執(zhí)行的是xx.所有標準的狀態(tài)都是現(xiàn)行有效,。

九、企業(yè)人員培訓(xùn),、體檢情況：我廠所有和生產(chǎn)相關(guān)的人員均參加了體檢,，取得食品從業(yè)許可證書（健康證），并定期參加企業(yè)組織的食品法律法規(guī),、食品安全知識,、食品技術(shù)知識培訓(xùn)。

十,、企業(yè)售后服務(wù)和產(chǎn)品安全預(yù)警和風(fēng)險評估：我廠主要消費者都是回頭客,，目前為止，還沒有接到過消費者投訴,。我廠已經(jīng)設(shè)立消費者投訴登記本,，并制定相應(yīng)的處理制度、應(yīng)對機制,，確保一旦出現(xiàn)消費者投訴情況,，能及時做出反應(yīng)，力保消費者權(quán)益,。

經(jīng)過此次自查,，我廠基本符合食品生產(chǎn)企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任的要求,，提高了質(zhì)量安全意識，杜絕了質(zhì)量安全隱患,。在此基礎(chǔ)上,，我廠建立了質(zhì)量安全保證長效機制，為長期,、持續(xù)地生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,，打下了堅實基礎(chǔ)。

保健食品的自查報告篇三

本企業(yè)位于xx縣xx鎮(zhèn)x市場首層1,、2兩卡,，營業(yè)面積85平方米，本店在硬件方面：包括其布局,、柜臺,、養(yǎng)護等設(shè)施設(shè)備，都能夠達到xx市保健食品零售企業(yè)的有關(guān)要求,。

1,、人員管理

本店設(shè)有食品質(zhì)量管理員一名，具有藥學(xué)初級資格,，熟悉保健食品有關(guān)的法律法規(guī)和技術(shù)規(guī)范,。所有從業(yè)人員均已通過健康檢查，具備健康證,。本店所有員工均參加過本店組織的保健食品法律法規(guī)培訓(xùn),，有培訓(xùn)記錄。

2,、質(zhì)量管理

我店已建立比較齊全的質(zhì)量管理制度,，包括有索證管理制度、衛(wèi)生管理制度,、進貨檢查驗收制度,、儲存制度、出庫制度,、不合格產(chǎn)品處理制度,、召回制度、培訓(xùn)制度等,。我店已索取供貨方提供的加蓋供貨方公章的生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證,、營業(yè)執(zhí)照、批準證書復(fù)印件及購進的產(chǎn)品檢驗報告等資料建檔保全,。我單位已建立真實完整的保健食品購進記錄,，內(nèi)容包括進貨時間、產(chǎn)品名稱,、數(shù)量,、批號,、供貨單件等信息。

3,、經(jīng)營及儲存條件

本店經(jīng)營場所面積與經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng),，場所整潔、干凈,；周圍無污染源,。配備有專用保健食品陳列櫥柜，并有空調(diào),、風(fēng)扇等用于保健食品儲存的溫控設(shè)施,。

經(jīng)自查，我店符合《廣東省保健食品零售企業(yè)衛(wèi)生許可現(xiàn)場驗收工作指導(dǎo)原則》規(guī)定,，現(xiàn)申請驗收,。