在日常的學(xué)習(xí)、工作,、生活中,，肯定對各類范文都很熟悉吧。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,，僅供參考，大家一起來看看吧,。

藥店食品從業(yè)人員健康管理制度 食品從業(yè)人員健康管理制度是什么篇一

二,、建立從業(yè)人員健康檔案，將從業(yè)人員健康證明原件或復(fù)印件按照崗位分類存檔,，到期前組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查,，確保健康證明在有效期內(nèi)。

三,、從業(yè)人員凡患有痢疾,、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染?。òú≡瓟y帶者）,，活動性肺結(jié)核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生疾病的,，不得從事接觸直接入口食品的工作,。從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉,、皮膚傷口或感染咽部炎癥等有礙食品衛(wèi)生病癥的,，應(yīng)主動報告，立即脫離工作崗位,，待查明原因,、排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗,。

四,、實行每日崗前健康檢查制度，每日上崗前由班組長逐一檢查每個從業(yè)人員個人衛(wèi)生、健康狀況,，并詳細(xì)記錄,。

五、從業(yè)人員應(yīng)保持良好個人衛(wèi)生,，操作時應(yīng)穿戴清潔的工作服,、工作帽，專間操作人員還需戴口罩,，頭發(fā)不得外露,，不得留長指甲，涂指甲油,，佩帶飾物,。

六、上崗操作前應(yīng)洗手,，操作時手部應(yīng)保持清潔,。接觸直接入口食品時，應(yīng)該經(jīng)常用75%酒精擦手進(jìn)行消毒,。自覺接受企業(yè)內(nèi)部的健康晨檢制度,；并熟記本崗位衛(wèi)生知識及應(yīng)知應(yīng)會的內(nèi)容。

七,、入廁前必須換下工服,，出廁后必須洗凈雙手、重新?lián)Q上工作服方可進(jìn)入食品操作場所一,、留樣工作由專人負(fù)責(zé),，專人操作，專人記錄,。留樣食品應(yīng)使用專用器具,，留樣冷藏柜由專人管理。

藥店食品從業(yè)人員健康管理制度 食品從業(yè)人員健康管理制度是什么篇二

1.食品從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查,，不得超期使用健康證明,。

2.新參加工作的從業(yè)人員、實習(xí)工,、實習(xí)學(xué)生必須取得健康證明后上崗,，杜絕先上崗后查體的事情發(fā)生，同時進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn),。

3.食品衛(wèi)生管理人員負(fù)責(zé)組織本單位從業(yè)人員的健康檢查工作,，建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案，督促“五病”人員調(diào)離崗位,，并對從業(yè)人健康狀況進(jìn)行日常監(jiān)督管理。對從業(yè)人員健康情況進(jìn)行記錄并設(shè)立從業(yè)人員健康檔案,，由專人負(fù)責(zé)保存并隨時更新,，保存期不得少于兩年,。

4.凡患有痢疾，傷寒,，病毒性肝炎等消化道傳染病以及其他有礙食品衛(wèi)生疾病的,，不得參加接觸直接入口食品的生產(chǎn)經(jīng)營。

5.當(dāng)觀察到以下癥狀時,，應(yīng)規(guī)定暫停接觸直接入口食品的工作或采取特殊的防護(hù)措施,。腹瀉，手外傷,、燙傷,、皮膚濕疹、長癤子,、咽喉疼痛,、耳、眼,、鼻溢液,、發(fā)熱、嘔吐,。

6.食品從業(yè)人員應(yīng)堅持做到“四勤”,。即勤洗手、剪指甲,、范文,、理發(fā)、勤洗衣服,、被褥,、勤換工作服。禁止長發(fā),、長胡須,、長指甲、戴手飾,、涂指甲油,、不穿潔凈工作衣帽上崗和上崗期間抽煙、吃零食以及做與食品生產(chǎn),、加工,、經(jīng)營無關(guān)的事情。

7.對食品從業(yè)人員實行德,、能,、勤、紀(jì)綜合考核，具優(yōu)者給予表揚或獎勵,；對綜合考核成績欠佳者進(jìn)行批評教育使其改正,；對不改者勸其離崗或規(guī)定依法解除勞動合同。

8.定期對從業(yè)人員進(jìn)行食品安全和健康管理培訓(xùn),，并做好培訓(xùn)記錄,。

1.食品經(jīng)營人員必須在接受《中華人民共和國安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等相關(guān)食品安全知識培訓(xùn)之后方可上崗,；

2.食品經(jīng)營人員的培訓(xùn)包括負(fù)責(zé)人,、食品安全管理人員和食品從業(yè)人員；

3.定期組織食品經(jīng)營人員培訓(xùn),，制定培訓(xùn)計劃,，每季度組織培訓(xùn)一次，每次培訓(xùn)時間不得少于30分鐘,，并做好相關(guān)培訓(xùn)記錄,；

4.培訓(xùn)內(nèi)容：《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》,、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《北京市食品安全管理條例》等法律法規(guī)；

5.新招收的食品經(jīng)營人員必須經(jīng)過培訓(xùn),、考試后方可上崗,；

6.建立從業(yè)人員培訓(xùn)檔案，將培訓(xùn)時間,、內(nèi)容等記錄歸檔,。