無論是身處學校還是步入社會,,大家都嘗試過寫作吧,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。相信許多人會覺得范文很難寫,?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,,希望能夠幫助到大家,,我們一起來看一看吧,。
春節(jié)民風民俗手抄報 春節(jié)民風民俗調(diào)查記錄篇一
小年一過,,為過年而展開的美食籌備算是正式開始,。蒸年糕,、蒸饅頭,很多主食都是提前準備,,那時候冰箱還是個神話,,北方寒冷的天氣能起到很好的保鮮作用。做好主食——過年時大人們就可以不必太操勞,。
三四十年前,,各家也沒有高壓鍋、電飯鍋這些烹飪利器,,燉肉,、做魚也都是提前進行,各家安排的具體時間不一,。常常是誰家屋檐下飄出陣陣濃香,,就有鄰居走過時大聲問一句:開始燉肉了?主婦就滿臉笑著大聲應一句。家里頑皮的孩子像只小貓圍著鍋臺團團轉(zhuǎn),,被新年的氛圍感染得心情也好起來的媽媽們,,經(jīng)常是嘴里呵斥著,卻揭開鍋蓋,,先用筷子夾出兩塊,,給家里的孩子先解解饞,。
說回到吃,和大多數(shù)北方城鄉(xiāng)一樣,,幾十年前保定孩子眼中的美食節(jié)是從小年就唱響序曲的,。多數(shù)人家知道“臘月二十三,糖瓜祭灶”的傳統(tǒng),,雖然在很多家庭中并不能感受到送“灶神”的儀式,,但家庭主婦們大多自這一天開始會買來糖瓜和其他一點零食,吸引的小孩子們眼神巴巴地望著那些原本該被灶神享受的糖瓜,,很有點垂涎三尺的滑稽和可愛,。
我國北方一直講究“回家趕上吃三十晚上的餃子”就算到家過了年。所以老保定人對三十晚上和初一早上這兩頓飯相當重視,,而且在過去,,多數(shù)家庭這兩頓飯都是在家吃餃子。一家人圍坐桌前,,老少齊下手共同包餃子,,然后等著熱氣騰騰的餃子上桌,男性長輩們有時還會喝上一點小酒,,其樂融融地交流一年來的經(jīng)歷感受,,那種場景與氛圍,和今天動輒酒店吃飯甚至年輕人唱歌狂歡的過年形式相比,,另有一番滋味在心頭,。
按照老規(guī)矩,大年初一的這頓餃子是新年里全家人的第一頓飯,,尤其強調(diào)“團圓”之意,,這頓餃子因為“招財進寶、福不外流”的特別寓意,,在過去風俗保守的年代,,不僅排斥外人,甚至連已嫁出去的閨女也不能回娘家來吃,,今天看來這該算是陋習了,。
三十和初一過去,鞭炮聲還在此起彼伏,,春節(jié)期間吃的主題到此遠未終止,。整個正月里,親戚家的互相走動,,村里鄉(xiāng)里的舞獅會,、高蹺會,孩子們的眼睛總會發(fā)現(xiàn)那些好玩和好吃的目標,。雖然北方各地吃食很大程度上相類似,,但保定冰糖葫蘆,、糖人面人和烤紅薯的美味,就不是其他地方的人們都能享受到的了,。至于定興的玉米面薄餅,、安新的芒子、雞頭,、老菱角等各縣美食特色,,已不是本文短短篇幅所能容納了。
春節(jié)民風民俗手抄報 春節(jié)民風民俗調(diào)查記錄篇二
新春佳節(jié)是我們中國農(nóng)歷的新年,,所以過年對我們中國人而言非常重要的,!因此,新春佳節(jié)前的準備也是必不可少的,。
過年了,!過年了!每家每戶忙著貼春聯(lián),,剃頭發(fā),,做年夜飯……要做的事情太多了,而且“規(guī)矩”太多了,!有些習俗還非常怪,,無奈之下,我就去問正在貼春聯(lián)的媽媽,。
我看見媽媽將“福”字倒著貼,,我固然知道為什么要倒著貼,,將‘福’字倒著貼是一種習俗,,‘?!官N說明‘福’倒(到)了,!但是我仍然問道:“過年有什么習俗和規(guī)矩?。俊眿寢屚O率种械幕?,耐心地給我談起來,。
原來,以前過年還有一種放鞭炮的習俗,,來源于“年獸”的故事,。很久以前有一只“年獸”,長期居住深海底,,到了除夕就躍出海面到處作惡,。有一年一個老人用放炮,,穿紅衣,貼紅春聯(lián)的方法驅(qū)趕走“年獸”,,這才得以平靜,,此后這個方法就流傳開來。但現(xiàn)在廣州禁止燃放煙花爆竹,,所以我們就不再進行這個活動了,。
除夕這一天對我國來說是極為重要的。這天晚上,,我們?nèi)覝蕚涑f迎新,,吃團年飯。
吃年夜飯,,是新春佳節(jié)每家每戶最熱鬧愉快的時候,。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌,全家團聚,,圍坐桌旁,,共吃團圓飯。人們既是享受滿桌的佳肴,,也是享受那份快樂的氣氛,,桌上有雞、鵝,、燒肉等等,,一般少不了兩樣東西,一是火鍋,,一是魚,。火鍋熱氣騰騰,,說明紅紅火火,;“魚”和“余”諧音,喻意“年年有余”,。最后一道甜食,,祝福往后的日子甜甜蜜蜜。
今天我的收獲太大了,,知道了許多過年習俗的知識,,不過我覺得有點迷信,但是這又仿佛是一種樂趣,,只要快樂就好,,何必迷信不迷信?更何況這是傳統(tǒng)的習俗,,寧可信其有不可信其無??!
春節(jié)民風民俗手抄報 春節(jié)民風民俗調(diào)查記錄篇三
守歲,就是在舊年的最后一天夜里不睡覺,,熬夜迎接新一年的到來的習俗,,也叫除夕守歲,俗名“熬年”,。探究這個習俗的來歷,,在民間流傳著一個有趣的故事:
太古時期,有一種兇猛的怪獸,,散居在深山密林中,,人們管它們叫“年”。它的形貌猙獰,,生性兇殘,,專食飛禽走獸、鱗介蟲豸,,一天換一種口味,,從磕頭蟲一直吃到大活人,讓人談“年”色變,。后來,,人們慢慢掌握了“年”的活動規(guī)律,它是每隔三百六十五天竄到人群聚居的地方嘗一次口鮮,,而且出沒的時間都是在天黑以后,,等到雞鳴破曉,它們便返回山林中去了,。
算準了“年”肆虐的日期,,百姓們便把這可怕的一夜視為關口來煞,稱作“年關”,,并且想出了一整套過年關的辦法:
每到這一天晚上,每家每戶都提前做好晚飯,,熄火凈灶,,再把雞圈牛欄全部拴牢,把宅院的前后門都封住,,躲在屋里吃“年夜飯”,,由于這頓晚餐具有兇吉未卜的意味,所以置辦得很豐盛,,除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團圓外,,還須在吃飯前先供祭祖先,祈求祖先的神靈保佑,,平安地度過這一夜,,吃過晚飯后,,誰都不敢睡覺,擠坐在一起閑聊壯膽,。就逐漸形成了除夕熬年守歲的習慣,。
守歲習俗興起于南北朝,梁朝不少文人都有守歲的詩文:“一夜連雙歲,,五更分二年,。”
人們點起蠟燭或油燈,,通宵守夜,,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走,期待著新的一年吉祥如意,。這種風俗被人們流傳至今,。