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2023年旅行社崗位實踐報告七篇(優(yōu)質(zhì))

格式:DOC 上傳日期:2023-05-29 20:16:46
2023年旅行社崗位實踐報告七篇(優(yōu)質(zhì))
時間:2023-05-29 20:16:46     小編:文友

在當(dāng)下社會,,接觸并使用報告的人越來越多,,不同的報告內(nèi)容同樣也是不同的。那么,,報告到底怎么寫才合適呢,?下面我就給大家講一講優(yōu)秀的報告文章怎么寫,,我們一起來了解一下吧。

旅行社崗位實踐報告篇一

(一)實習(xí)時間:20xx年7月15日——8月15日

(二)實習(xí)地點:沈陽名流旅行社有限公司

(三)實習(xí)目的:主要是培養(yǎng)我們的自學(xué)和動手能力,、理解能力以及思維能力,。通過旅行社實習(xí)讓我們進(jìn)一步的鞏固和理解課堂所學(xué)知識,培養(yǎng)和提高理論聯(lián)系實際能力,,更好的掌握課本知識和實際操作能力,。

(四)實習(xí)單位概況:

沈陽名流旅行社是一位大學(xué)畢業(yè)兩年的學(xué)生和他的幾個朋友成立不久的年輕公司。由于企業(yè)仍然處于創(chuàng)立的初期階段,,所以部門設(shè)立和組織結(jié)構(gòu)都不是很完善,,通常一個部門承擔(dān)了好幾項工作,該公司分為若干個部門,,共同維持著旅行社的日常運(yùn)作,。從高到低分別為:總經(jīng)辦、財務(wù)部,、采購中心(負(fù)責(zé)地接景點采購,,飯店采購等)。各個部門除了負(fù)責(zé)自己的主要任務(wù)之外,,處于旅游旺季時,,每個部門也會兼職其他的工作,雖然公司的員工比較少部門結(jié)構(gòu)也不是很完善,,但是對于他們現(xiàn)在的業(yè)務(wù)量來說公司的運(yùn)營還是比較井然有序的,,員工們都很積極努力的工作,開展業(yè)務(wù),,擴(kuò)大市場,。該公司的企業(yè)文化氛圍給人最強(qiáng)烈的感受就是團(tuán)結(jié)溫暖積極向上,這對于一個剛起步不久的企業(yè)來說是一個很重要的元素,。

(五)工作流程:就我社的工作流程來看一般包括以下模塊:1找到客戶---2.線路設(shè)計—3.詢價—4.報價—5.協(xié)商達(dá)成協(xié)議--6.預(yù)定—7.與地接導(dǎo)游接洽—8.出團(tuán)—9.跟蹤—10.售后關(guān)系維護(hù)

(六)市場營銷手段

雖然說,,市場營銷不是企業(yè)成功的唯一因素,但是作為企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素,,其作用實在是無容置疑的,。旅行社也是企業(yè),其生存與發(fā)展都是看市場營銷活動的成功與否。市場營銷是聯(lián)結(jié)社會需求與企業(yè)反應(yīng)的中間環(huán)節(jié),,是企業(yè)用來把消費(fèi)者需求和市場機(jī)會變成有利可圖的公司機(jī)會的一種行之有效的方法,,亦是企業(yè)戰(zhàn)勝競爭者、謀求發(fā)展的重要方法,。

1.宣傳活動

在沈陽名流的營銷活動中,,最為主要的是廣告宣傳。在現(xiàn)今信息爆炸的年代,,廣告的鋪天蓋地,,如何在眾多的競爭者當(dāng)中脫穎而出成為了旅行社廣告的最終目的。因此,,這就

要求到旅行社的廣告更具有針對性,,讓廣告在短短的時間內(nèi)吸引顧客的眼球并且把資訊吸收。

(1),、廣告有分平面廣告和立體廣告,。如今旅游業(yè)的價錢由于競爭激烈而變得越來越低,已經(jīng)非常接近成本價,,但是在旅游業(yè)這個重視廣告宣傳的行業(yè)里,,廣告的投放力度直接影響到旅行社的收客情況。

(2),、針對性廣告處理 由于該公司人力和資金的限制,,我們無法在電視或者知名報社刊登廣告,,所以我們就想到招聘校園代理和兼職人員,,在大學(xué)校園和社區(qū)張貼廣告,對于特殊的人群實行有針對性的宣傳手段,。

(3),、利用網(wǎng)頁進(jìn)行線路展示以及實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)營銷。如今,,網(wǎng)絡(luò)的運(yùn)用十分頻繁,,成本也遠(yuǎn)比任何的廣告宣傳都要低,因此這里實現(xiàn)了高科技營銷,。

我是個剛到人家部門的學(xué)生,,開始,對線路的安排工作,,部門經(jīng)理并不讓我參與,,只是讓我慢慢看別人怎么做的,在經(jīng)過一段時間的學(xué)習(xí)后,,我對產(chǎn)品線路安排工作已經(jīng)了解的幾乎差不多了,。產(chǎn)品對于一個公司的存活起關(guān)鍵性作用。旅游線路就是一種旅游產(chǎn)品,,由于旅游產(chǎn)品容易被別人抄襲,。我發(fā)現(xiàn)旅游企業(yè)一般不把線路安排透露給同業(yè)競爭對手,。對于線路安排要注意的問題有下面幾點:首先,要遵從客人要求,,按照客人要求安排線路,,諸如一些忌口忌諱的事情要提前向客人詢問。其次要注意時間緊湊,,讓客人在合理的時間以及金錢內(nèi)游覽完他們想游覽的地方,。再次是線路安排人員要對地理知識相當(dāng)了解,并用合適,、優(yōu)美的語言把線路向游客描述出來,。最后,也是最重要的一點,,那就是合理,。在這里合理的含義是指合情合理。

雖然實習(xí)時間不長,,但是感觸頗深,。首先讓我們看一下,哪些因素影響著旅游者在出游時是否會選擇旅行社,、又會選擇哪家旅行社,?

(一)旅行社的規(guī)范性

旅行社的規(guī)范性有兩個層次的含義,一是指該旅行社是否為根據(jù)我國《旅行社管理條例》相關(guān)規(guī)定設(shè)立的合法旅行社,,二是指該旅行社在經(jīng)營過程中是否存在欺騙旅游者,、不正當(dāng)競爭和超范圍經(jīng)營等違規(guī)行為。旅行社的規(guī)范性是旅游者在選擇旅行社時首先要考慮的因素,。

(二)旅行社產(chǎn)品的價格

旅游者之所以選擇旅行社組織的旅游線路,,一個很重要的原因就是希望節(jié)省旅游費(fèi)用。因此,,旅行社能不能在向旅游者推介旅游線路時提供誘人的旅游價格,,在很大程度上決定著旅游者的購買決策。

(三)旅行社的服務(wù)質(zhì)量

隨著我國旅游消費(fèi)者漸趨理性,,越來越多的旅游者在選擇旅行社的時候,,已不僅僅著眼于旅行社的報價,而是綜合平衡旅行社所提供旅游產(chǎn)品的“性價比”,,從而權(quán)衡其所作出的購買決定是否“物有所值”,。因而,旅行社的服務(wù)質(zhì)量在旅游者心目中所占的分量越來越重,。

(四)旅行社產(chǎn)品的豐富度和個性化程度

進(jìn)入新世紀(jì)以來,,人們的旅游消費(fèi)觀念正在發(fā)生多方面的變化,其中之一就是旅游消費(fèi)需求的多樣化和個性化。傳統(tǒng)的“團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)等全包價旅游產(chǎn)品”對旅游者的吸引力越來越小,,相反,,那些能夠為旅游者提供多種包價形式和旅游服務(wù),尤其是能夠提供根據(jù)旅游者特殊需要“度身定制”旅游產(chǎn)品的旅行社越來越多地受到旅游者的青睞,。

(五)旅行社的誠信度

誠信是旅行社企業(yè)立足于社會和長期盈利的基石,,也是旅游者選擇旅行社的關(guān)鍵因素。旅行社的誠信主要體現(xiàn)在是否能夠切實履行其出行前向旅游者所作的服務(wù)承諾,。

(六)旅行社的品牌形象

旅行社產(chǎn)品的無形性特征增大了旅游消費(fèi)者的“購買覺察風(fēng)險”,,而購買名牌產(chǎn)品是降低該風(fēng)險的有效方法。所以,,旅行社在旅游者心目中形成的品牌形象,,直接影響到旅游者的購買選擇。

由于企業(yè)仍然處于成立的初期,,所以它在不斷的摸索中前進(jìn)成長,,其中避免不了出現(xiàn)一些經(jīng)營中的問題,首先是人員沒有規(guī)范的編制,,職務(wù)描述不明確,,導(dǎo)致權(quán)責(zé)不清晰。由于任務(wù)分擔(dān)不清楚導(dǎo)致有時候員工不知道自己該干些什么,。然后是公司缺乏對人員的培訓(xùn)意識,,隨著企業(yè)的成長和發(fā)展,員工也要及時的學(xué)習(xí),。其實另一方面該公司的人力資源管理制度的缺失在某種程度上決定了人力資源的靈活性,,這也恰恰是小企業(yè)的優(yōu)勢之一。由于公司的組成人員是自愿合伙成立的,,在管理上有一定的認(rèn)同感,,工作積極性也高,有良好的工作環(huán)境,。這基本上就已經(jīng)達(dá)到了人力資源管理所要達(dá)到的目標(biāo)。

旅行社崗位實踐報告篇二

內(nèi)容摘要:實習(xí)人:xx際酒店是福建省縣級市里第一家五星級酒店,,將致力于打造長樂市酒店業(yè)第一品牌,。長山湖國際酒店是一家按五星級標(biāo)準(zhǔn)建造的旅游飯店,位于長樂市鄭和路與廣場路交叉口東南側(cè),。酒店占地面積三十畝,,總建筑為三萬五千平方米;主樓21層,另有a,、b裙樓各三層,,集客房、餐飲、國際商務(wù)會議,、休閑娛樂等功能為一體,。酒店地處城區(qū)黃金地段,交通便利,,商貿(mào)繁華,,東側(cè)是風(fēng)景秀麗的長山湖。酒店營業(yè)部門配置齊全,,有客房,、中西餐廳、亞洲熟食餐廳日韓料理館,、東南亞風(fēng)情燒烤吧,、ktv、慢搖吧,、桑拿部,、美容美發(fā)、健體中心,、室內(nèi)游泳館,、露天網(wǎng)球場、男女spa館,、英美式臺球,、乒乓球館、茶藝居,、網(wǎng)絡(luò)咖啡吧,、休閑花園、名店街,、高級接見廳及各種規(guī)格會議室及多功能廳,,是長樂市第一家五星級飯店,距離福州市區(qū)三十公里,,距福州長樂機(jī)場二十分鐘車程,。酒店特邀香港知名酒店設(shè)計公司專業(yè)設(shè)計,注重人文,、生態(tài)和環(huán)境有機(jī)結(jié)合的設(shè)計理念,,引進(jìn)建筑風(fēng)貌和休閑方式,以期為廣大消費(fèi)者打造一個高檔的商務(wù)接待場所,。

我的實習(xí)崗位是房務(wù)部樓層服務(wù)員,。班次分為早班、中班,、夜班,,這三個班次,,我分別上過早班和中班。早班是從八點開始(后改到九點),,每天早晨都要開早會,,由主管交代一些注意事項和安排工作,然后領(lǐng)取所在樓層的房卡,、對講機(jī),,其次整理工作車,易耗品(也可前一天下班前整理),;再次,,做好所在樓層的公共區(qū)域的衛(wèi)生工作;最后,,如果有臟房的話就把工作車推出來開始清潔房間,。住客房一般要在十點以后才能去敲門清潔。敲門方式是以輕兩重,,如果有客人來開門,,我們就會微笑著說;“先生(小姐),,您好,!請問現(xiàn)在方便為您清潔房間嗎?”經(jīng)客人同意后方能進(jìn)去,。清潔好房間后,,若有客人在房間,我們會以標(biāo)準(zhǔn)的站姿站好,,面向客人說道:“先生(小姐)您的房間清潔好了,,祝您居停愉快!再見,!”然后出來輕輕地為客人把門關(guān)上,。每天早晨的十一點,是每個樓層開始收取客衣的時間,,當(dāng)天下午六點前衣服會被中班服務(wù)員送進(jìn)客人房間去,。分配的房間清潔完了,把工作間整理一下,,把走廊地毯吸一下塵,,把樓梯拖干凈,把工作表找領(lǐng)班簽字,,到房務(wù)中心交表,還房卡,、對講機(jī),,簽退,。一天的工作就這樣完了。

中班是從下午三點半上到夜間十二點,。一般中班只有兩個人,。主要的工作是送客衣,五點半左右去各個樓層開廊燈,,早班沒排完的房間也由中班清潔,。六點左右就去開夜床,開夜床夜即是為客人的房間進(jìn)行小整理,,整理完后,,把馬桶蓋揭開,把防滑墊放到浴缸里,,把浴巾展開平放在淋浴間門前,,把房間后簾拉上,調(diào)好夜讀燈的柔和度,,把一雙拖鞋放到靠近主床頭柜的旁邊,,將被子一角掀開折成四十五度角,并依次放上晚安卡,、環(huán)??ā⒃绮蛼炫?。這樣,,一間房間的夜床就開完了。一般開夜床只開到晚上九點左右就不開了,。二十三點三十分就可以去關(guān)各個樓層的廊燈了,,然后寫交班,主要是一些注意事項和跟進(jìn)事宜以及送衣的狀況等,。到二十四點就可以下班了,。

作為一名學(xué)生,我們都沒有真正的踏入社會,,也沒有真正的親身去體驗社會生活,,所以關(guān)于社會的好與壞都是道聽途說。其實社會也沒有比別人說的那么黑暗,、勾心斗角,,但或許是沒有遇見吧。那么,,我很慶幸我遇到了一個好的“小型社會”,,上至總監(jiān),下至普通服務(wù)員,,同事之間的關(guān)系都很好,。老員工并沒有因為我們是學(xué)生,,單純,就對我們惡語相向,、處處為難,。相反,看到我們不會的地方總是很耐心的為我們講解,、示范,,看的我們做得很慢,如果他們做完了還會來幫助我們,。與上司之間的關(guān)系,,在工作上我們是上級下屬的關(guān)系,我們尊重他們,,遇到他們禮貌的問好,,私底下和我們是朋友,跟我們嬉笑打成一片,,不論身份,、地位。在福利上,,除了我們的工作比社招員工稍低外,,其他福利我們都是平等的,如獎金,、過節(jié)費(fèi)等,。

經(jīng)過這為期半年的實習(xí),我們學(xué)會的不僅僅是技能,,更多的是對人生的思考,。之間的心理變化也經(jīng)歷了幾次成長,懂得了很多,。酒店之所以可以稱“小型的社會”是因為它羅列萬象,,陳列事態(tài)百千,之所以有普通員工和上層管理者是因為存在問題和需要解決問題的人,,存在一種激勵與督導(dǎo)的管理,。半年的實習(xí)工作,初次體會到了生存的不易,,原來社會現(xiàn)實是如此的復(fù)雜,,生活可以如此百態(tài),人與人之間還有這些相處之道,。

對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線,。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,,為其的再次光臨打下基礎(chǔ),。而且能夠使顧客倍感尊榮,,為企業(yè)樹造良好的品牌和形象,。在豪生酒店我們看到酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對我們短期實習(xí)生,,也必須經(jīng)過嚴(yán)格的培訓(xùn)后才能上崗,。對老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平,。在這里,,我們學(xué)會了什么是責(zé)任;在這里,,我們體會到了生活世事可以用“世事洞明皆學(xué)問,,人情練達(dá)即文章”來形容卻不失真實;在這里,,我們學(xué)會了正視現(xiàn)實,,學(xué)會在適當(dāng)?shù)臅r候撫平不安和浮躁。

1,、打鐵還得自身本事硬,。想在工作中表現(xiàn)優(yōu)秀,得到上司的賞識和提攜,,除了技能嫻熟外,,你的文憑、學(xué)歷,,知識的深度,、廣度等各方面的綜合術(shù)能也是必不可少的。在我們樓層服務(wù)員中,,有一個被升為領(lǐng)班的同事,,也許他的鋪床技術(shù)沒有老員工嫻熟,但就是恰好有一次機(jī)會,,他幫經(jīng)理處理了一個電腦技術(shù)上的問題,,他就成為了經(jīng)理常常關(guān)注的對象,發(fā)現(xiàn)他各方面的技能還可以,,就把他升為了領(lǐng)班,。別人不服氣也得服氣,因為別人有準(zhǔn)備,,且遇上了機(jī)會,。所以想要以后有所建樹,就必須學(xué)好各方面的專業(yè)技能,。雖然機(jī)遇也不可缺少,,但機(jī)遇從來都是為有準(zhǔn)備的人留的,。

2、社交是一項不可缺少的活動,。經(jīng)過這半年的實習(xí),,讓我明確的認(rèn)識到,以后的工作中,,人脈關(guān)系是非常重要的,。俗話說:“千里馬常有而伯樂不常有”就是這樣一個道理。有能力還得有人賞識,、提攜,。比如這次我們實習(xí)過程中,自己的工作表現(xiàn)得到了管理層人員的肯定和認(rèn)可,,這樣我們畢業(yè)后又多了一條就業(yè)渠道,。

3、要有警惕感和責(zé)任心,。在日常工作中,,我們做服務(wù)員的有義務(wù)保護(hù)客人的人身財產(chǎn)安全,對不能確認(rèn)身份的客人,,我們不能隨便給他開門,,以免不法分子趁虛而入,給客人造成不必要的困擾和損失,。

4,、每一位成功人士都是經(jīng)過千錘百煉的。酒店的管理層人員一參加工作就是管理層人員的,,他們都有自己在基層的奮斗史,,并且很珍惜在基層打拼的機(jī)會。我們經(jīng)理經(jīng)常對我們說的是,,他很遺憾以前沒在洗衣房呆過,,現(xiàn)在對那一塊布是很了解。

最后,,非常感謝長樂豪生長山湖國際酒店給我的這次實習(xí)機(jī)會,,相信在以后的學(xué)習(xí)工作中我會更加努力。

旅行社崗位實踐報告篇三

引言實習(xí)是一個人從青澀走向成熟的第一個驛站,,是通向?qū)嶋H工作的第一個人生轉(zhuǎn)折點,。帶著幸運(yùn)和幸福的感受我們開始我們大學(xué)必要走的路程----實習(xí)。實習(xí)是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節(jié),,我們都必須緊緊的牢記自己的目標(biāo)和理想在自己的實習(xí)崗位上盡職盡責(zé),,不辭辛勞,勇于奉獻(xiàn),辛勤勞動,,終極實現(xiàn)自己的預(yù)定目標(biāo),,不給學(xué)校丟臉,不給自己摸黑,,用自己的能力證明,,我們是一個強(qiáng)者,不論從工作還是學(xué)習(xí),。為了更好地鍛煉自己,,從基層做起,從而鍛煉自己的毅力,、用我最真心的微笑去服務(wù)每一位客人。本實習(xí)報告將從以下幾個方面說明

實習(xí)時間20xx1012——20xx320

實習(xí)目的結(jié)合理論知識加強(qiáng)酒店經(jīng)營過程中的實操鍛煉,,以達(dá)到鞏固理論知識和提高自己,,加強(qiáng)畢業(yè)就業(yè)實力的目的。

安陽市洹水灣溫泉旅游區(qū)位于河南省安陽市開發(fā)區(qū),,占地1000多畝,,是安陽市生態(tài)旅游發(fā)展的'重點項目,按國家aaa***旅游景區(qū),、五星級酒店標(biāo)準(zhǔn)建造,,是安陽市規(guī)模最大、檔次最高,、服務(wù)最全的大型綜合溫泉旅游景區(qū),。洹水灣溫泉旅游區(qū)規(guī)劃配套項目包括有酒店、溫泉,、餐飲,、會議中心、景觀公園,、博物館,、海洋館、康體娛樂,、別墅區(qū)等,。旅游區(qū)擁有豐富珍貴的采自地底1600多米的深層優(yōu)質(zhì)溫礦泉水,并且達(dá)到國家飲用水標(biāo)準(zhǔn),,富含氟,、鍶、鋰,、鐵,、偏硅酸、溴、碘等多種有益人體的微量元素及礦物質(zhì),,依托這一寶貴而豐富的溫泉水資源,,以及旅游區(qū)擁有的大片茂盛的花木果林(58種名貴花木園區(qū))、鑲綴其中的精致蘇州園林,、典雅大方的建筑風(fēng)格,、男女共浴共享溫泉的休閑特色,同時容納上千人的園林溫泉區(qū),,形成了得天獨厚的安陽市唯一的高檔天然溫泉旅游區(qū),,也成為安陽市的旅游王牌和新亮點。在這里,,精致典雅的蘇州園林建筑風(fēng)格和茂盛果園花海映襯相得益彰,,頭頂是湛藍(lán)的天空,耳畔是悠揚(yáng)的古樂,,倚石而坐,,一杯香茶,三五知己,,溫泉汩汩,,幽香浮動,水霧氤氳,,已然成為安陽休閑養(yǎng)生,、旅游度假的首選。

酒店主要客源組成有河南地區(qū)商務(wù)人士,、河北地區(qū)游客和當(dāng)?shù)仄髽I(yè)散客,。主要為商務(wù)度假客人,具有較高的身份和消費(fèi)能力,。

實習(xí)開始是激動的,,過程是困難的,而結(jié)束的時候,,就個人情感而言,,有些不舍!實習(xí)期間,,我們進(jìn)行了一個多月的酒店前期籌備工作,,對于我們實習(xí)生而言就是“開荒”。酒店高管們對我們進(jìn)行了為期10天的酒店應(yīng)知應(yīng)會和酒店英語的培訓(xùn),!同時還進(jìn)行了一個周的軍訓(xùn),!經(jīng)過大家的努力,酒店終于在20xx年xx月試營業(yè),。大家伙心里十分激動,!干勁十足!

在分配崗位的時候,我被分到了前廳男賓部做服務(wù)員,,帶著好奇和對工作的熱情開始了自己的實習(xí),!在做服務(wù)員的期間,我學(xué)會了很多,!領(lǐng)班告訴我們作為溫泉度假酒店,,前廳男賓部的工作是最受老板喜歡的地方同時也是老板找茬的地方!因為,,男賓是最能體現(xiàn)酒店服務(wù)的地方,!當(dāng)聽到這樣一番話之后,我的心里頓時感覺責(zé)任很大,!壓力很大,!在培訓(xùn)中努力的去學(xué)習(xí)崗位技能!比如地板的清潔,、地面地腳線的清理,、細(xì)節(jié)衛(wèi)生、摸塵,、淋浴頭清潔與保養(yǎng)、更衣柜細(xì)節(jié)衛(wèi)生清潔,、不銹鋼保養(yǎng),、鏡面的清潔、梳妝臺衛(wèi)生清潔,、物品擺放標(biāo)準(zhǔn),、工作制度、七項考評制度,、對客服務(wù)流程,、對客服務(wù)準(zhǔn)則、溫泉文化,、溫泉知識,,更衣室服務(wù)流程

(1)領(lǐng)位站迎賓。微笑待客,,當(dāng)前廳報男賓幾位時,,要主動上前鞠躬15度,說先生您好,,歡迎您,。請問您的手牌多少號,根據(jù)客人的手牌帶到相對區(qū)域,,

(2)更衣區(qū)域員工馬上主動迎上,,先生,您好。很榮興為你服務(wù),,同時接過客人手牌,,幫客人打開衣柜??腿烁聲r,,須幫客人掛好衣物。

(3)幫客人掛好衣服后,,提醒客人是否有遺留物品,,待客人檢查后,幫客人鎖上更衣柜,,說“先生,,您的柜子已鎖好,您請檢查,,同時提醒客人帶好隨身物品,,并將手牌交于客人。

(4)帶客人到浴區(qū)門口時,,先生這邊請,。到浴區(qū)口時報男賓幾位,同時??腿讼丛∮淇?。先生,祝您洗好!

(5)客人洗浴完后,,及時為客人披上浴巾,。同時說"先生,您洗好了,我?guī)湍烈幌?,幫客人擦干身上的水份,,并用手指在肩部,背部輕按幾下,,同時先容各樓層消費(fèi)項目,,如客上樓幫客人選好浴衣,并做好推銷工作(以按摩為主),,幫客人穿浴衣,,先生,這是您的浴服,,我?guī)湍┥?,提醒客人帶好隨身物品,先生,,樓上請,,祝您休息愉快,,并將客人送至樓梯口。

(6)不上樓的客人,,先生,,這邊請,溫泉在這邊

(7)泡完溫泉,,休息好的的客人,,主動迎上,熱情接待,,先生,,您休息好了,要不要沖一下,,沖洗的客人送到浴區(qū)門口,同時檢查檢查浴衣區(qū)是否有遺留物品,,沖完或不沖的客人,先生,,這邊請,。您的衣柜在這邊。二次更衣室1,、服從安排,,提前進(jìn)入工作崗位,以飽滿的精神狀況迎接每位賓客,。

2,、熟悉各部分的經(jīng)營項目、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),,遇到顧客咨詢應(yīng)細(xì)心的為賓客介紹有關(guān)服務(wù)項目的問題。3,、熱情接待每一位進(jìn)入浴區(qū)的客人,,并真誠的祝顧客洗浴愉快,提醒賓客“小心臺階”,,“小心地滑”,,時刻關(guān)注賓客。

4,、對賓客寄存的物品要做好記錄,,看清手牌,避免因工作疏忽而造成客人財產(chǎn)流失,。

5,、對賓客寄存的電話等貴重物品要專人看管,如有事要交代清楚,,客人要求來電提醒時,,要留意做好記錄,,以便及時將電話送入客人手中。

6,、時刻保持區(qū)域展架,,地面衛(wèi)生,物品擺放整齊,,,、有序、美觀,,外賣品應(yīng)保持外包裝完好,、干凈。

7,、在為客人潔身時,,應(yīng)抓住時機(jī)詢問顧客對酒店服務(wù)功能的意見,主動向每位顧客介紹其他部分的服務(wù)項目及推銷本部門的外賣品,。

8,、逐日負(fù)責(zé)班前對外賣品,布草進(jìn)行統(tǒng)計,,確保營業(yè)期間的正常運(yùn)作,。

9、定期對區(qū)域的電子秤,,消毒柜進(jìn)行維護(hù),、保養(yǎng),嚴(yán)格按照公司的有關(guān)規(guī)定對空調(diào),、照明,、背景燈進(jìn)行控制,做好節(jié)能降耗工作,。

10,、積極為上、下樓層的賓客取,、送浴服,,并提醒顧客帶好隨身物品,手牌,。

xx,、對顧客換取浴服進(jìn)行檢查,如客人有遺留物品應(yīng)及時上繳上級,,并做好登記,,寫清物品名稱、規(guī)格,、數(shù)量,、時間,,以便賓客認(rèn)領(lǐng)。

12,、顧客用過的布草要及時放到固定的存放處,,區(qū)域擺放的物品應(yīng)擺放有序并保持干凈。

13,、維護(hù)企業(yè)的財產(chǎn)安全,,發(fā)現(xiàn)客人將洗滌用品帶走時應(yīng)婉言阻止,同時要給顧客留住面子,。

14,、逐日班前后對區(qū)域外賣品、布草,、拖鞋等物品進(jìn)行盤點,,做好逐日登記,做好交接記錄,,外賣商品帳目應(yīng)細(xì)致,、明了。

15,、做好該班次的營業(yè)報表,,下班時將單據(jù)、報表及時上繳財務(wù),。

16,、檢查區(qū)域設(shè)備、設(shè)施,,消除一切安全隱患,,確保無誤后方可離開。

通過自己的努力和老員工一直保持著和諧融洽的相處,!自己的努力同時也得到了部門領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,!在實習(xí)的第三個月榮幸被提升為領(lǐng)班!自己更是干勁十足,!努力地工作!但是剛開始做領(lǐng)班的時候,,卻發(fā)生了很多不愉快的事情,!和老員工們關(guān)系緊張!心想一下,,往日我們是一塊工作一塊玩的伙伴,,而今天我卻成為他們的領(lǐng)班,卻要指揮他們工作給他們分配工作,。心里不免會有些別扭,!為了改變這種尷尬的局面,,我一方面向經(jīng)理取經(jīng)一方面加強(qiáng)自己的威信?!凹核挥鹗┯谌恕?、“己正,不令則行,;己不正,,雖令不行?!奔訌?qiáng)自身的素質(zhì)修養(yǎng),!經(jīng)過短短的一個周的時間我和老員工之間的關(guān)系處理的很融洽!自己的職責(zé)有:

1,、落實主管下達(dá)的各項指示,,管理好所屬員工。

2,、監(jiān)督員工為客人服務(wù),,組織員工現(xiàn)場調(diào)配,確保服務(wù)質(zhì)量,。

3,、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌,、工作態(tài)度,,并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔,嚴(yán)格記錄本班員工考勤,。

4,、負(fù)責(zé)本班組的物品領(lǐng)用,填寫領(lǐng)用單交主管審核后,,領(lǐng)取保管,。

5、逐日開好班前例會,,傳達(dá)本店及各部門的指示及通知,,總結(jié)上個班次工作情況及注意事項,提出各崗位的服務(wù)要求,。

6,、對所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查,確保經(jīng)營區(qū)的設(shè)施,、設(shè)備保證良好的狀態(tài),。真是鍛煉了自己提升了自己!

當(dāng)然,,在酒店客人投訴是避免不了的,!記得有一次,,一位醉酒的客人在溫泉區(qū)玩高空滑梯時,沒有聽從服務(wù)員的安排不小心把屁股劃傷了,!破了一點皮,。便開始走到男賓大吵大鬧!要求找經(jīng)理討個說法,!服務(wù)員馬上就通知了我,。因為他是在男賓投訴的,我首當(dāng)其沖要第一個解決,,我吩咐服務(wù)員先給客人倒杯水,,扶著客人到一個安靜的地方坐下,同時到前臺拿藥箱過來,,先安慰一下客人,,讓他冷靜下來。然后再給客人進(jìn)行一下傷口處理,。并向客人道歉,。最后客人很滿足,就沒有投訴到前臺,。事后我也得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,。諸如這樣的客人投訴我接觸到了很多,有的自己處理不了的就向經(jīng)理請教,,學(xué)到了很多處理客人投訴的技巧,。。每周三次管理例會,,從這期間學(xué)到了作為基層管理者的技巧和經(jīng)驗,。

帶著接待工作成功的喜悅和自豪,我結(jié)束了五個月的實習(xí),!

(1) “客人永遠(yuǎn)是對的”這句酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,,在這里被發(fā)揮到了極致。

記得培訓(xùn)的時候主管的一句話“能在五星級酒店消費(fèi)的客人,,沒有一個是窮人,。”他們除了享受酒店所能提供的各種奢華的物質(zhì)以外,,大多數(shù)人想在酒店找到一種感覺——被人重視以及尊重,。酒店為了達(dá)到一定的財務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求,。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,,只要在不觸犯法律和違背道德的條件下,,都會最大化滿足客人,。這也許就是“金鑰匙”理論在實踐中的最高境界!所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸“客人永遠(yuǎn)不會錯,錯的只會是我們”,,“只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑”,。

(2)“領(lǐng)導(dǎo)上司永遠(yuǎn)是對的”。 從決策的角度來說“領(lǐng)導(dǎo)不可能永遠(yuǎn)是對的”,。身為上司經(jīng)理,,哪怕能力再強(qiáng),經(jīng)驗再豐富,,信息量再多,,也難免會犯決策性錯誤,大不了是出錯的概率比普通人少一些而已,。不過,,這句話是針對執(zhí)行而言的。

有一個這樣的例子假如把企業(yè)比喻成茫茫商海中的一條船,,上司,、經(jīng)理便是船長,負(fù)責(zé)決策,、掌舵,,員工是船員,負(fù)責(zé)執(zhí)行劃船,。假設(shè)劃船者能力很強(qiáng),,劃船的工具很先進(jìn),但是當(dāng)船長命令向東走的時候,,有人以為應(yīng)該向西,,有人以為向南,更有些人認(rèn)定了北面,,于是各自只按自己以為正確的方向劃,,終極的結(jié)果就是在原地打轉(zhuǎn);如果大家都樹立了“船長永遠(yuǎn)是對的”的觀念,,當(dāng)船長向東的時候,,大家目標(biāo)一致,齊心協(xié)力,,哪怕沒有工具,,只用手劃,也會慢慢靠近既定的目標(biāo),;萬一中途發(fā)現(xiàn)方向錯了,,迅速調(diào)頭,迎頭趕上也不會很難。(以上例子摘自謝雨萍《經(jīng)理永遠(yuǎn)是對的,?,!》)服務(wù)過程是一個很煩瑣的過程,“一致通過,,全體擁護(hù)”是不輕易的事,,也是不可能完成的事,除非是全體加薪,。當(dāng)決策制定之后,,唯一選擇就是執(zhí)行,否則只好選擇離開,。酒店是不會容忍一個不知道服從的員工,。在外方管理的公司里,這點尤其明顯,。

溝通不是一個單獨的行為,。從你進(jìn)入團(tuán)隊開始,每一個眼神和表情,、每一個動作和行為,、每一句話甚至玩笑都是你處好人際關(guān)系的關(guān)鍵。

(1)與上司的溝通,。酒店是一個分工很明確的地方,,所以相對的“等級”也比較分明。與上司的溝通要注意以下幾個方面第一是低調(diào),。不要把自己是大學(xué)生掛在嘴邊,。否則便會招致反感。對于一個新的工作,,尤其是實踐性強(qiáng)的工作,,剛走出校園的我們肯定是做不好的。就目前酒店的人才結(jié)構(gòu),,我們無疑是學(xué)歷比較高的,,理論知識比較扎實的。好多的理論上司是沒有自己熟悉的,,甚至他自己總結(jié)的是錯的,。但是他的實操是沒一點問題的。所以在與上司聊到有關(guān)理論的東西時,,要做的就是聽,,不要提出異議甚至打斷。讓你的上司得到最大的滿足,。第二是謙虛,。對于一個新的工作,,只要沒有親身做過,肯定是做不好的,。所以請教別人是必須的,。從心理上說,人是渴望得到教別人的這種滿足的,。而這也是你的上司的職責(zé)。第三是服從,。決策的過程你的意見是寶貴的,,但是執(zhí)行的時候,不要問為什么,,只需要問怎么做,。要么沒時間跟你解釋,要么解釋不清楚,,要么根本沒有理由,,但是作為執(zhí)行命令的發(fā)出者,他會為自己的命令負(fù)責(zé)任,,所以最好不要問,。只要高質(zhì)量的完成,便會得到上司的認(rèn)可,。

(2)與同事的溝通,。由于共同的利益,所以同事間一些被稱之為鉤心斗角的行為是一定存在的,。在我實習(xí)的部門里這種表現(xiàn)是很突出的,。但是大家之間的關(guān)系卻很融洽。仔細(xì)想想實在很簡單,,就是將矛盾集中的時間段和其他時間分開,,并在“其他時間段”里避免利益沖突,比如在宿舍避免打擾他人等,。只要這些能引發(fā)矛盾的小事處理好了,,大家便相安無事,心照不宣了,。

(3)與客人的溝通,。也就是一個角色的問題,或者是心態(tài),。想想自己在消費(fèi)時的一些行為,,可能就會寬容的接受客人的行為了。自己工作的目的是得到更多的利益,。而客人便是這些利益的源頭,。另外就是一個語言問題,相信每個人都會重視,最主要的是克服恐懼心理,,只有不敢到敢,,才能做到不會到會的旨的飛躍。

實習(xí)是讓自己學(xué)的理論知識由難變簡單再變困難的過程,。

剛開始實習(xí),,感覺學(xué)校的東西是沒有用的。感覺學(xué)的理論是那么的遙遠(yuǎn),,那么的讓人難以琢磨,。學(xué)會了一些簡單的操作之后,才發(fā)現(xiàn)好多東西都是可以和學(xué)過的東西結(jié)合的,,并且是一些簡單的理論——老師要求了解的內(nèi)容,。隨著工作的深入以及了解,就會感覺把學(xué)過的東西和在實踐中運(yùn)用并不是一件容易的事情,。是的,,學(xué)會實踐結(jié)合理論是容易的,而用理論創(chuàng)造實踐的過程卻是困難的,。實習(xí)結(jié)束后,,記得有老師問我在學(xué)校學(xué)的東西有沒有用,回答是,,學(xué)校把我們是按總監(jiān)級培養(yǎng)的,。所以在剩下的僅有的一年的學(xué)生生活,我想自己會把握住的,!

歷時五個月的忙碌,,當(dāng)被我稱之為“痛苦”實習(xí)結(jié)束時,卻沒有一絲輕松或是興奮的感覺,。也許從那一刻開始,,已經(jīng)標(biāo)志著我真正的成熟了,真正成為了一名社會人,?;蛟S確實應(yīng)該認(rèn)真思考自己的未來了!

感動,,存在于每一個細(xì)小的環(huán)節(jié)中,,感動,存在于回首的每個歷程,,感動,,自始至終蕩漾在實習(xí)的這150天中,特別感動,,主管陪我一起補(bǔ)過春節(jié),,陪我一起解決工作中的困難,,陪我一起吵架并在冷戰(zhàn)中先開口道歉…… 感謝一直教育并支持我的老師,感謝和我一起奮斗的同學(xué),,感謝舍友的鼓勵,,感謝自己的堅強(qiáng)!

當(dāng)這些文字寫完時,,我的心已經(jīng)被溢的滿滿的,,恨澳門鉆石娛樂城不能將所有細(xì)節(jié)諸于筆端,讓所有人都感受到我最初的艱難,、迷茫和終極的快樂,、激動以及更大的壓力,恨不能讓所有人都明白我無法描繪的興奮,、期待……

期待,

期待每一個鼓勵,,每一個支持,,每一個肯定。

也期待,,

也期待每一個批評,,每一個指正,每一個建議,。

旅行社崗位實踐報告篇四

通過實踐聯(lián)系理論,,鍛煉自己擁有良好的口才,了解服務(wù)行業(yè)知識和導(dǎo)游講解技巧,,了解主題公園的運(yùn)營模式和管理方式,,在實習(xí)中學(xué)有所得。

實習(xí)地介紹:北京歡樂谷是華僑城集團(tuán)以20年的專業(yè)積累,,用四年時間傾心打造的主題生態(tài)樂園,,它是北京文化產(chǎn)業(yè)的區(qū)域龍頭,是中國現(xiàn)代旅游的經(jīng)典之作,。它以時尚,、動感、歡樂,、夢幻的人文魅力,,成為北京體驗旅游的重要標(biāo)志!

北京歡樂谷位于朝陽區(qū)東四環(huán)四方橋東南角,,占地 100 萬平方米,。其中,公園一期占地約 54 萬平方米,,分別由峽灣森林,、亞特蘭蒂斯,、失落瑪雅、愛琴港,、香格里拉和螞蟻王國等六個主題區(qū)組成,,于 20xx 年暑期建成開放。公園二期,、三期分別占地 5 萬平方米 和 40 多萬平方米,,將于一期開園后陸續(xù)推出。

北京歡樂谷精心設(shè)置了 120 余項體驗項目,,包括 40 多項娛樂設(shè)備,、 50 多處人文生態(tài)景觀、 10 多項藝術(shù)表演,、 20 多項主題游戲和商業(yè)輔助性項目,,可以滿足不同人群的需要。

北京歡樂谷將綠化與建筑融合,,將動感與文化融合,,將品牌效應(yīng)與區(qū)域發(fā)展融合,盡顯龍頭產(chǎn)業(yè)的不凡氣勢,! 30 多萬平方米的綠化,、 8 萬平方米的湖面賦予歡樂谷清新自然的生態(tài)環(huán)境;四大文明主題,、三大夢幻場景賦予歡樂谷超凡脫俗的人文氣質(zhì),;國際國內(nèi)雙重標(biāo)準(zhǔn)的安全檢測、人性化的服務(wù)配套和智能化的全園信息系統(tǒng)賦予歡樂谷世界一流的品質(zhì),;國際頂尖的游樂設(shè)備,、國際金獎的演藝實力賦予歡樂谷領(lǐng)先世界的高度!北京歡樂谷堅持社會效益,、經(jīng)濟(jì)效益,、環(huán)境效益和文化效益并重。它的成功開發(fā),,產(chǎn)生了良好的連帶效益和集聚效應(yīng),,對帶動區(qū)域發(fā)展、完善城市功能,、構(gòu)建和諧社會,、滿足大眾娛樂生活、創(chuàng)造城市綜合效益等方面,,將起到重要的促進(jìn)作用,。

第一:關(guān)于歡樂谷開發(fā)效益評價

在此次實習(xí)的過程中,我不僅乘坐了世界頂級的游樂設(shè)備,、學(xué)會了三先五會的服務(wù)之道,,而且還簡單的了解到關(guān)于一個主題園的成長過程,,在實習(xí)中我對歡樂谷進(jìn)行了簡單的評價,有作為中國投資最大的主題公園值得其他游樂場學(xué)習(xí)借鑒的地方,,也有自身在管理上存在的一些不盡人意的地方,。在此,我簡單的介紹一下自己的發(fā)現(xiàn):

① 區(qū)位優(yōu)勢

市場區(qū)位:有關(guān)研究指出“一個大型主題公園,。必須位于沒有強(qiáng)烈市場

競爭地區(qū)”,,北京歡樂谷位于北京東四環(huán)四方橋東南角,北接京沈高速,。給有深厚文化積淀的古都北京注入了鮮活的動力,,北京歡樂谷作為“繁華都市開心地”,輻射北京,、天津,、河北、河南等省市,,吸引了大批的游客前往參觀游覽,。形成了三大目標(biāo)市場:北京1000萬,周邊1000萬,,到京游客1000萬。

交通區(qū)位:北京歡樂谷位于北京東四環(huán)四方橋東南角,,北接京沈高速,,西至東四環(huán)路,東臨規(guī)劃中的垡頭西路,,西至規(guī)劃中的垡頭南路,。距天安門直線距離 10.2公里 ,交通方便,,自駕游或組團(tuán)游客均容易到達(dá),。

地區(qū)區(qū)位:一方面,由于交通和市場的約束主題園不能原離大城市,,也不能位于非常偏的地方,;另一方面,由于市內(nèi)地價高昂,,主題園一般不可能位于城市中,。在地價的作用下,主題園一般位于郊區(qū)方便地段,。北京歡樂谷正是考慮到以上兩點,,選址在朝陽區(qū)東四環(huán)處且交通方便,地價相對適宜,。

②定位

形象定位:和傳統(tǒng)的原賦旅游景區(qū)(依托自然遺產(chǎn)與文化遺產(chǎn))相比較,,主題公園是強(qiáng)調(diào)人工創(chuàng)造景區(qū)的次生資源,是旅游資源的重要補(bǔ)充,。北京歡樂谷以時尚、動感,、歡樂,、夢幻的人文魅力,成為北京體驗旅游的重要標(biāo)志,!

服務(wù)對象定位:北京歡樂谷的時尚,、動感、歡樂,、夢幻特色吸引了青年男女的眼球,,因此,他們成為歡樂谷的主要客源,,此外歡樂谷還推出了老人游,、親子游等符合不同人群的項目,滿足了不同年齡層次人群的需求,,老年人可以沿著愛琴港灣,、瑪雅小鎮(zhèn)的足跡,登上舒緩的亞特蘭蒂斯聚能飛船,,尋找歷史的遺跡,,梳理文明的脈絡(luò),感受各大主題分區(qū)夢幻般的人文魅力,。兒童可以走進(jìn)螞蟻王國,,鮮活了解社會、自然與生態(tài)的種種知識,,在參與體驗中領(lǐng)悟加速度,、失重感,感受植被的多樣性,,藝術(shù)的趣味性,,還有色彩、自然,、音樂和運(yùn)動 ……在門票方面,,160元/人,走了大眾型路線,,此外還推出學(xué)生優(yōu)惠,,團(tuán)隊優(yōu)惠,節(jié)日優(yōu)惠等項目,,吸引更多的客源.

旅行社崗位實踐報告篇五

20xx年xx月10日——20xx年xx月15日

1大同旅行社 2大同中國旅行社 3云岡建國大酒店 4云岡美高酒 5金地豪生大酒店

這次的認(rèn)知實習(xí)使我獲益匪淺,。這次活動使我們有機(jī)會走出校園,走出課堂,,去看一看真正的酒店,,旅行社是如何運(yùn)作的,。同時我們也學(xué)到了許多在課堂上接觸不到的東西。其中我印象最深的是大同國旅崔經(jīng)理的一番話,。作為一位從業(yè)十年之久的資深業(yè)內(nèi)人士,,他給我們提了許多中肯的意見。她說,,夢想之于人類,,就像翅膀之于鳥兒。首先,,要確定好自己的目標(biāo),,再朝著努力。下面是她對我們的一些叮囑,。主要是關(guān)于帶團(tuán)注意事項的,。

發(fā)團(tuán)前準(zhǔn)備工作:

1、檢查出團(tuán)單(核實游客領(lǐng)隊,、地接導(dǎo)游,、送機(jī)接機(jī)司機(jī)的姓名和電話,充分理解行程,,了解目的地的概況和景點情況),、機(jī)票(核對航班時間、機(jī)場,、游客姓名),、旅游包帽、導(dǎo)游旗,、導(dǎo)游證、自己的身份證件;

2,、與領(lǐng)隊聯(lián)系(核實**時間及地點,,對天氣、路況及乘機(jī)時間做充分估計,,以免誤機(jī)),,并叮囑 游客務(wù)必隨帶有效身份證件(兒童隨帶有照片的戶籍證明或戶口本);

3、通知送機(jī)司機(jī)(核實車型大小,、出發(fā)時間和地點),,并叮囑其準(zhǔn)時到達(dá);

4、針對團(tuán)隊出發(fā)直至地陪接團(tuán)這一段行程做充分準(zhǔn)備:準(zhǔn)時接團(tuán),、車上講解,、登機(jī)手續(xù)辦理、注意事項等情況,。

出團(tuán)當(dāng)日的處理步驟:

1,、使用鬧鐘,,絕對不能遲到,盡量在**時間之前趕到**地點等候游客,,所有必備物品絕對不能遺忘;

2,、游客上車,核對人數(shù)后進(jìn)行車上講解(切記微笑服務(wù));

a:致簡短辭,、公司介紹,、個人介紹;

b:檢查游客的身份證件,并順便將身份證收齊,,核對姓名及身份證有效期;

c:告訴游客作為全陪導(dǎo)游的職責(zé)與任務(wù);

d:行程內(nèi)每天游程的分解介紹(景點盡可能介紹簡單,,可以設(shè)置一些疑問,使游客提起游興便已達(dá)到目的);

e:旅游目的地在旅游六要素(吃住行游購?qiáng)?六方面的具體體現(xiàn)(結(jié)合自己的知識與了解為游客展現(xiàn)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)貌,,比如餐飲特色,、酒店狀況、入住注意事項,、行車安全等);

f:行程中其它常見的,、必須引起注意的事項(如景區(qū)安全、出入安全,、衛(wèi)生等);

g:機(jī)場登機(jī)手續(xù)及相關(guān)的注意事項(如禁帶物品,、托運(yùn)行李、安全檢查,、登機(jī)口,、登機(jī)牌、機(jī)上注意事項等);

3,、到機(jī)場后辦理相關(guān)手續(xù),,替游客辦理托運(yùn)(既好又快);

4、將機(jī)票,、身份證,、登機(jī)牌交給游客,**后一起過安檢,,至登機(jī)口休息,,將機(jī)票收回,登機(jī)時**或招呼游客登機(jī),,所有游客登機(jī)后自己再登機(jī);

5,、到達(dá)目的地機(jī)場后,**游客,,查點人數(shù),,取回托運(yùn)行李,接客廳內(nèi)盡快與當(dāng)?shù)貙?dǎo)游接上頭。

游覽過程中的全陪服務(wù):

1,、照顧游客旅途中的食,、住、行,、游,、購各方面,解決旅途中遇到的麻煩,,與地陪互相合作,,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),務(wù)必使游客輕松旅游,,心情舒暢,,并盡最大努力,發(fā)揮監(jiān)督職責(zé),,維護(hù)旅行社及游客的切身利益;

2,、與地陪多溝通,多交流,,每天的行程了然于胸,,遇到問題及時解決;

3、及時了解領(lǐng)隊和游客們的意愿,,并協(xié)助地陪滿足游客正當(dāng)?shù)脑竿?,滿足不了的,要及時向游客說明原因,,并請游客諒解;

4,、按照行程安排嚴(yán)格執(zhí)行,監(jiān)督地陪和地接社,,按照雙方確認(rèn)的各項標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求認(rèn)真操作,,保障游客權(quán)益。與行程不相符時,,要及時干預(yù),,并征詢游客與地陪的意見,如果游客提出加點或與行程不符的要求,,必要時可以請游客代表另外簽字證明;

返程時的工作:

1,、提前與接機(jī)司機(jī)聯(lián)系,,提醒對方接機(jī)時間和地點;

2,、按照確認(rèn)的傳真件及行程單,將團(tuán)款數(shù)目與地陪進(jìn)行核實,,雙方簽字;

3,、最后一天如有行程安排,務(wù)必提醒地陪掌握送機(jī)時間,以免誤機(jī);

4,、機(jī)場手續(xù)辦理,,托運(yùn)行李,登機(jī)(與出發(fā)時相似);

5,、安全返回,,與接機(jī)司機(jī)一起為游客提供最后一段的服務(wù),致歡送辭,,請領(lǐng)隊填寫意見反饋單,,送游客就近下車。并按規(guī)定向公司領(lǐng)導(dǎo)將團(tuán)隊情況作簡要匯報;

6,、回公司后盡快結(jié)清賬款,,書寫帶團(tuán)小結(jié)。

我們接下來參觀的是云岡美高大酒店和金地豪生大酒店,,這兩座酒店作為大同酒店業(yè)的新起之秀實力不容小覷,,它們以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)見長,金地豪生的人力資源部經(jīng)理為我們講解了酒店服務(wù)的注意事項,。

1,、最重要的一條原則就是:態(tài)度決定一切。這里態(tài)度包括對工作的態(tài)度,、對客人的態(tài)度,、對學(xué)習(xí)態(tài)度和對解決問題的態(tài)度等等。

2,、管理理念強(qiáng)調(diào)的是友好,、高效和溫馨的服務(wù)氛圍;我們要求員工要熱愛這份工作,保持愉快的心情工作,,并且把工作當(dāng)作樂趣,。

3、客人到酒店買一杯咖啡時,,也許咖啡本身沒有多大的差別,,但這杯咖啡是通過什么方式端上來的,客人是否能從服務(wù)員的服務(wù)中體驗到尊重,、微笑和認(rèn)同等,,才是 差別所在。我們希望為客人提供的每一杯咖啡都是充滿了尊重與微笑的,。

4,、每一位員工(含管理者)都要做到眼里有活,要有眼色,。

5,、每一位員工(含管理者)都要有預(yù)見客人服務(wù)需求的能力,。

6、有工作激情才能做好每一件事,。

7,、追求個性化服務(wù):既要為提供優(yōu)質(zhì)滿意的服務(wù),又要給客人以驚喜的服務(wù);既要想客人所想,,又要想客人之所未想,。

8、追求人性化服務(wù):一切從客人的角度出發(fā)考慮問題,,而不是讓客人來將就和適應(yīng)我們,。

9、追求零缺點服務(wù),。

10,、服務(wù)無小事。

11,、服務(wù)無止境,。

xx、無數(shù)點點滴滴的服務(wù)小細(xì)節(jié)(冬天馬桶的座墊套,,客房牙刷,、漱口杯的區(qū)分等)升華成為讓客人滿意的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

xx,、展現(xiàn)在客人面前的啟示是最美好的,、高品位、高質(zhì)量的東西,。

14,、服務(wù)公式:100—1≤0.

15、服務(wù)準(zhǔn)則:熱情,、周到,、耐心、細(xì)致,、快捷,、準(zhǔn)確、安全,、大方,。

16、茶水要燙,、心要熱,、腿要勤、嘴要甜,、手要麻利,、眼要靈。

17,、接電話時即使對方看不見也要臉帶微笑,,畢恭畢敬。

18,、服務(wù)員也好,,廚師也好,做什么事情多想想為什么是這樣做,,有沒有更好的方法?另外,,還要能吃得了苦和吃得了虧。

19,、每個人都應(yīng)該經(jīng)常進(jìn)行換位思考:如果你是客人,,…… 等等,這樣你就能體會到客人花錢是來享受的而不是不受氣的,。

20,、服務(wù)員值臺時要做到分工不分家:該幫忙時要幫忙,該出手時要出手,,協(xié)同作戰(zhàn),,互相幫助。

總而言之,,這次認(rèn)知實習(xí)使我增長了見識,,希望以后能有更多這樣的機(jī)會,讓我們走出象牙塔,,與外面的世界多多接觸,。

旅行社崗位實踐報告篇六

對于每一位大學(xué)生來言,畢業(yè)實習(xí)是一個很關(guān)鍵的學(xué)習(xí)內(nèi)容,,也是一個很好的鍛煉機(jī)會,。在校園中學(xué)到的大部分是書面上的知識,而畢業(yè)實習(xí)正好就給了我們一個在投身社會工作之前把理論知識與實際設(shè)計聯(lián)系起來的機(jī)會,,畢業(yè)實習(xí)作為學(xué)校為我們安排的在校期間最后一次全面性,、總結(jié)性的教學(xué)實踐環(huán)節(jié),它既讓我們看到實際導(dǎo)游操作,,也我們在就業(yè)之前“實戰(zhàn)預(yù)演”,,我們可以從中看到的不僅僅是一個旅行社的整個運(yùn)作過程,還有大量實際業(yè)務(wù)推廣方面的知識,,以及我們還十分缺乏的實際經(jīng)驗都包含在每次帶團(tuán)過程中,,通過實習(xí)能夠使我們更好的完善自己。對于畢業(yè)實習(xí)來說,,其中一個主要目的就是通過實習(xí)所學(xué)的內(nèi)容來完善我們的大學(xué)生活,,認(rèn)真完成好這次實習(xí),,為不久以后的工作打下堅實的基礎(chǔ)。畢業(yè)實習(xí)雖然是只有有短短的幾月,,但無論是對我的今后的工作還是人生,,都帶來了很大的幫助。

xxxxxxx旅行社位于(具體的公司位置),,是經(jīng)福建省旅游局批準(zhǔn)的(多少級別)旅行社,,具有獨立法人資格并足額繳納質(zhì)量保證金,是一個充滿蓬勃朝氣的集體,。該公司可以為游客提供旅游觀光,、商務(wù)考察、會議商展,、交通票務(wù)等諸多服務(wù),。不僅管理規(guī)范,擁有一支品德優(yōu),、素質(zhì)高,、業(yè)務(wù)精、能力強(qiáng)的員工隊伍,,而且還擁有強(qiáng)大的旅游服務(wù)協(xié)作網(wǎng)絡(luò),,與旅行社、酒店,、交通,、餐飲、票務(wù),、景區(qū)等相關(guān)部門建立了良好的合作關(guān)系,,為游客提供強(qiáng)有力的質(zhì)量保證。公司秉承“真心,、用心,、細(xì)心、熱心,、耐心”的“五心”服務(wù)宗旨,,為游客提供最合理的旅游線路、最實惠的價格定位,,最優(yōu)質(zhì)的旅游服務(wù),,不斷滿足顧客的需求。公司的理想就是為顧客創(chuàng)造理想的生活,?!翱鞓返毓ぷ鳌①N心地服務(wù)”是xx{文章以福建莆田九華旅行社為例)旅行社的企業(yè)理念,。公司將以用心至深,、用情至真的優(yōu)質(zhì)服務(wù)為顧客帶來美好而舒適的享受,!

20xx年x月x日—20xx年x月xx

福建省莆田市

1、接待實習(xí)內(nèi)容

這次實習(xí)我非常榮幸在莆田九華旅行社展開我的實習(xí)工作,。由于我的業(yè)務(wù)技能不是非常熟練,,我的單位指導(dǎo)老師,先幫我們每個人量身定制了一套實習(xí)計劃,,并安排我們的崗位。首先實習(xí)的是負(fù)責(zé)前臺接待和咨詢的工作,,客人對公司一印象非常重要,,怎樣給客人美好的第一印象呢?首先必須面帶微笑,,讓客人覺得有一種親切的感覺,;其次是在做介紹線路時要時刻以客人的立場上出發(fā),投其所好,;最后是對于外出游玩的介紹上,,要及時向客人說明當(dāng)?shù)氐南M(fèi)情況、風(fēng)俗情況,、注意事項等,。在這項工作中我首先是要充分了解我們旅行社推出的線路如線路的行程如何安排、住宿情況,、交通工具,、游玩景點和要注意的事項等等。

2,、辦公室文秘類工作

作為新人當(dāng)然幫忙做一些其他瑣碎的工作是我們的責(zé)任,,如取文件,送文件,,打印,,接電話,打掃衛(wèi)生,,整理辦公室,,倒開水等。雖然這些只是雜亂的小事,,但我覺得連小事都不能做好的人,,就別提做什么大事,實習(xí)期中各項工作中我都接觸到很多新鮮事并多中學(xué)會了學(xué)會摸索客人的心里對此也總結(jié)了一些經(jīng)驗這些工作經(jīng)驗對我畢業(yè)后真正踏進(jìn)社會工作將有著更大的影響和幫助,。

3,、跟團(tuán)實習(xí)

雖然我們也許在實習(xí)前有兼職帶過團(tuán),但是也可能存在這樣或者那樣的問題,,所以,,公司決定在我們帶團(tuán)前都跟隨老導(dǎo)游到景點,,采點的同時,也學(xué)習(xí)一些導(dǎo)游實際帶團(tuán)技能,,以讓我們自己發(fā)現(xiàn)在這方面我們自己的不足并改進(jìn),,為將來的帶團(tuán)活動奠定實踐基礎(chǔ)。

4,、導(dǎo)游詞背誦

作為一名合格的導(dǎo)游,,講解生動活潑必須,語言清晰準(zhǔn)確,,擁有廣博文化知識面.應(yīng)該做一個"雜家“,,上知天文地理,下知雞毛蒜皮,,這樣在進(jìn)行講解中,,就可運(yùn)用所掌握的知識和智慧來應(yīng)對游客提出的各種各樣問題。而這些就需要平時的積累,,公司組織定期的導(dǎo)游詞背誦和導(dǎo)游詞講解培訓(xùn),,此外還邀請一些資深的導(dǎo)游給我們做相關(guān)方面的培訓(xùn),讓我們更深入了解到導(dǎo)游這門藝術(shù)性職業(yè)的魅力,。

5,、產(chǎn)品線路安排實習(xí)

開始,對線路的安排工作,,單位指導(dǎo)老師并不讓我參與,,只是讓我慢慢看別人怎么做的,產(chǎn)品對于一個公司的存活起關(guān)鍵性作用,。旅游線路就是一種旅游產(chǎn)品,,由于旅游產(chǎn)品容易被別人抄襲,所以旅游企業(yè)一般不把線路安排透露給同業(yè)競爭對手,,對于線路安排要注意的問題有下面幾點:首先,,要遵從客人要求,按照客人要求安排線路,,諸如一些忌口忌諱的事情要提前向客人詢問,。其次要注意時間緊湊,讓客人在合理的時間以及金錢內(nèi)游覽完他們想游覽的地方,。再次是線路安排人員要對地理知識相當(dāng)了解,,并用合適、優(yōu)美的語言把線路向游客描述出來,。最后,,也是最重要的一點,那就是合理。在這里合理的含義是指合情合理,。雖然通過一段時間的學(xué)習(xí),,但是我的水平,還是不能夠獨立完后一條旅游線路的設(shè)計,,還需要前輩的幫忙,。

(一)實習(xí)心得體會

導(dǎo)游是一種職業(yè)。旅行社是旅游業(yè)的一大支柱,,導(dǎo)游是旅行社的門面和旗幟,,一個好的旅行社必定有好的導(dǎo)游,這些人是旅行社的頂梁柱,。導(dǎo)游有專業(yè)和業(yè)余之分,。常言道,“三百六十行,,行行出狀元”,,現(xiàn)在看來是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止了,?!盃钤敝改骋粚I(yè)領(lǐng)域內(nèi)的佼佼者。何為佼佼者,?就是在導(dǎo)游工作的各方面都出類拔萃者,。干導(dǎo)游這個職業(yè)主要表現(xiàn)在思維方式,表達(dá)能力,,辦事效率,,應(yīng)變能力等方面的與眾不同。同時還要有職業(yè)修養(yǎng)和職業(yè)道德,。

導(dǎo)游是門技術(shù),。任何工作都有自己的專門技術(shù),導(dǎo)游工作也不例外,。首先要認(rèn)真負(fù)責(zé),。世界上怕就怕“認(rèn)真”二字,無論什么事,,也無論大小,,只有“認(rèn)真”了,才能敢于“負(fù)責(zé)”,。除了“認(rèn)真”了,,還要“熟練”。要“熟”只有一個方法,,那就是要多練,!知識這個東西是“待到用時方恨少”實習(xí)的時候我深有體會。平時要是“拳不離手曲不離口”,,到用時才能從容不迫,,如數(shù)家珍一般,。只有“熟”了才能“生巧”。我知道離大家所說的好導(dǎo)游,、優(yōu)秀導(dǎo)游還有很大的距離,。

導(dǎo)游也是門藝術(shù)。要一專多能:要多才多藝,,會說會唱,,會跳會喝。如會一些攝影,、攝像,,書法,繪畫等更好,,對導(dǎo)游工作將大有幫助,。要揚(yáng)長避短;要即興發(fā)揮,,發(fā)揮自己的強(qiáng)項,,往往能超常發(fā)揮。

導(dǎo)游更是門科學(xué),。正因為導(dǎo)游是種職業(yè),,是門技術(shù),是門藝術(shù),,所以它也是種學(xué)問,,也是門學(xué)科。既是學(xué)科就要用科學(xué)的態(tài)度去對待它,,研究它?,F(xiàn)在我們大學(xué)都基本上有導(dǎo)游專業(yè),國家旅游局每年都有導(dǎo)游資格和導(dǎo)游等級考試,。做導(dǎo)游的學(xué)問很大,、很深,不是隨隨便便就可以學(xué)的來,,像如何安排路線,、食宿、應(yīng)對突發(fā)事件,、如何與游客進(jìn)行溝通等等,,這些方面都要成為游客眼中的“百科全書”。

在實習(xí)期間使我真正體會到做一個導(dǎo)游的艱辛,,腦力于體力同時并用,,需要的是一個全面發(fā)展,無所不知的全才。明白了要想做好一名優(yōu)秀的導(dǎo)游,,不是一天兩天就能做到的,,這需要長期的經(jīng)驗和不斷的積累生活和科學(xué)知識。

旅行社是為人們旅行提供服務(wù)的專門機(jī)構(gòu),。旅游活動的發(fā)展是旅行社得以生產(chǎn)和發(fā)展的前提條件,,從行業(yè)性質(zhì)來看,旅行社屬于服務(wù)業(yè),。為旅游者提供食,、住、行,、游,、購、娛的六方面服務(wù),。但是不管旅行社服務(wù)做的再好,,也會收到旅游資源環(huán)境的好壞而直接影響旅行社的經(jīng)營。尤其是生態(tài)旅游地,,主要的收入障礙,,首先是經(jīng)濟(jì)與環(huán)境的矛盾,這集中體現(xiàn)在門票收入與可容納游客量的矛盾上,。大量旅游者的介入必然對旅游地的生態(tài)環(huán)境造成威脅,,控制游人數(shù)量又使經(jīng)濟(jì)收益受限,。其次是經(jīng)濟(jì)水平和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的向限,,即在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū),旅游業(yè)促動其他行業(yè)部門而產(chǎn)出的間接經(jīng)濟(jì)效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于旅游直接收入,,而生態(tài)旅游地通常位于生態(tài)條件優(yōu)越,,人工干擾程度低的地方,這些地區(qū)大多經(jīng)濟(jì)落后,,交通不便,,生態(tài)旅游地由于受經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的局限,對于旅游的強(qiáng)拉動力的反饋水平低,,最終間接收入低,。最后則是旅游收入漏損。由于旅游地經(jīng)濟(jì)體系和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不完善,,對旅游經(jīng)營所需要產(chǎn)品的數(shù)量,、質(zhì)量供給能力不足,需要大量向外購買產(chǎn)品和服務(wù),,致使旅游供給市場為區(qū)外經(jīng)濟(jì)實體控制,。世界上優(yōu)秀的生態(tài)旅游地多位于發(fā)展中國家和地區(qū),而發(fā)展中國家和地區(qū)由于自身的局限,旅游收入的漏損現(xiàn)象尤其普通,。

(二)實習(xí)收獲

1,、學(xué)會為人處事的原則

剛出學(xué)校走出的我,身上有著濃濃的學(xué)生氣息,,在景區(qū)工作了一段時間后,,發(fā)現(xiàn)自己在為人處事方面得到不少進(jìn)步,記的剛到公司,,公司讓我們自己成立一個隊,,但經(jīng)過一段時間來看,我們接觸的人群太少,,導(dǎo)致我們在處事方面依舊保存這學(xué)生氣息,,后來我們每個同學(xué)都被分到不同的隊伍中,我們大家經(jīng)過一段時間后,,發(fā)現(xiàn)自己在為人處事方面都進(jìn)步了,。我認(rèn)為在與對方交談的時候,一定學(xué)會傾聽,,因為只有你仔細(xì)的傾聽,,方可了解對方的需求,并且讓他們知道怎樣去獲得,,這樣就不怕游客不信任你,,其次,要學(xué)會贊揚(yáng)對方,,每個人都笑可以促使兩者直接的關(guān)系,!喜歡得到別人的贊美。最后,,學(xué)會微笑,,做為服務(wù)行業(yè)的人員一定要知道微笑的重要性,微笑可以促進(jìn)兩者直接關(guān)系,。

2,、用眼睛說話

在人與人的交流當(dāng)中,一定要學(xué)會用眼睛去看人,,在帶團(tuán)過程中,,有來自全國各地的游客,第一次見面,,首先要從眼睛看出對方的性格,,對方的種種的特點,這需要我們在社會中長期的積累所得,。眼睛是靈魂之窗,,人與人交談間所傳遞的眼神,,很容易一覽無遺的傳達(dá)出一個人的內(nèi)心世界。雖然眼睛本身的組織并沒有表情,,但經(jīng)由眼睛周圍的結(jié)構(gòu),,包括眼皮、眉毛的位置和皺紋,,也都可以無聲的表達(dá)自我的情緒,。

3、學(xué)會感恩

人的一生中,,小而言之,,從小時候起,就領(lǐng)受了父母的養(yǎng)育之恩,,等到上學(xué),,有老師的教育之恩,工作以后,,又有領(lǐng)導(dǎo),、同事的關(guān)懷、幫助之恩,,年紀(jì)大了之后,,又免不了要接受晚輩的贍養(yǎng)、照顧之恩,;大而言之,,作為單個的社會成員,我們都生活在一個多層次的社會大環(huán)境之中,,都首先從這個大環(huán)境里獲得了一定的生存條件和發(fā)展機(jī)會,,也就是說,社會這個大環(huán)境是有恩于我們每個人的,,每個人的成功都離不開團(tuán)體,,離不開周圍的環(huán)境,,離不開自己的國家,,所以我們要感謝這個社會,為國家做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn),!

旅行社崗位實踐報告篇八

根據(jù)酒店管理專業(yè)教學(xué)計劃,,xx年9月-20xx年1月,我在上海吉臣酒店進(jìn)行為其5個月的專業(yè)實習(xí),,實習(xí)崗位分別為前臺接待,、餐飲服務(wù)和客房管理,酒店畢業(yè)實習(xí)報告,。通過實習(xí),,鞏固了所學(xué)的專業(yè)知識,,了解了酒店管理的基本職責(zé)和各崗位的工作流程,掌握了酒店管理服務(wù)工作的基本技能,,在實踐中找到了理論知識與實際操作的結(jié)合點,。作為一名旅游管理專業(yè)的學(xué)生,實踐工作雖然勞累,,但同時也帶給我更多的思考,。

1、早班工作流程 化妝,,簽到—了解住宿情況及重要事項——交接班(了解房態(tài),、清點帳目及小賣部商品,仔細(xì)閱讀交班本)——接待賓客(辦理入住,、退房,、續(xù)房、換房,、預(yù)訂,、問訊、查詢,、行李寄存,、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù),。隨時與樓層保持聯(lián)系,,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)——配合收銀向詢問客人是否續(xù)住,,關(guān)注客人消費(fèi)情況,,保證房間帳戶有足夠押金,幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)——接待賓客(以退房為主)——工作午餐——檢查,、更新房態(tài),,確保房態(tài)準(zhǔn)確,接待賓客(重點催收房費(fèi))——做交接班準(zhǔn)備,。

2,、中班工作流程 交接班,清點帳目,,了解白天住宿情況以及預(yù)訂情況,,掌握押金余額不足的房間,跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——接待賓客(重點催收房費(fèi))——工作晚餐——協(xié)助前臺收銀催房費(fèi),,并跟進(jìn)餐券發(fā)放事宜——檢查,、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確,,整理預(yù)訂——接待賓客(辦理入住,、退房,、續(xù)房、換房,、預(yù)訂,、問訊、查詢,、行李寄存,、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù),。隨時與樓層保持聯(lián)系,,掌握房態(tài)變化,合理分配房間),,18:00以前完成押金催收工作——做交接班準(zhǔn)備,。

3、夜班工作流程 交接班,,清點帳目,,了解白天住宿情況,掌握押金余額不足的房間——接待賓客(辦理入住,、退房,、續(xù)房、換房,、預(yù)訂,、問訊、查詢,、行李寄存,、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù),,隨時與樓層保持聯(lián)系,,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——檢查,、更新房態(tài),,確保房態(tài)準(zhǔn)確。提取房費(fèi),、注明余額,,處理手工帳目,按類別填寫繳款單,,保證一天的營業(yè)收入全部上交財務(wù)。電腦過帳,,打印制做報表——對前臺日常單據(jù)及表格進(jìn)行整理,、歸檔和補(bǔ)充,,整理和補(bǔ)充小賣部商品,做好話務(wù)監(jiān)控和相關(guān)記錄,,打掃前臺內(nèi)部及大廳的衛(wèi)生——檢查叫醒服務(wù)記錄,,為當(dāng)日預(yù)訂進(jìn)行排房并及時與樓層溝通——檢查、更新房態(tài),,確保房態(tài)正確,,并做好交接班準(zhǔn)備。

1,、迎賓,、問候客人:當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后,要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來,。當(dāng)客人來到時,,要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人,。

2,、拉椅讓座:當(dāng)客人進(jìn)入房間后,要主動為客人拉椅讓座,。不用為全部的客人都拉椅讓座,,但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務(wù)。有小孩子的,,要主動詢問是否需要嬰兒椅,。

3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,,服務(wù)于客人的左手邊,。并說:“對不起打擾一下?!堄孟憬怼?。如知道客人姓名,要說:“王總,,請用香巾,!”

4、服務(wù)茶水:將口布折成正方形放于一骨碟中,,將茶壺放到口布上,,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤底,,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,,并說:“對不起打擾一下?!堄貌琛?。如知道客人的姓名,,要說:“王總,請用茶”,。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意,,否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。

5,、呈遞菜單并點菜及酒水:詢問客人是否可以點菜,,并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選,。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲,。詢問是否可以起菜:對于集團(tuán)內(nèi)部宴請或者是常客,,可能會早已通過電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會菜單,,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,如有vvvip,,同時要問主人是否要求分餐,;如要求,有果盤的話,,要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備“個吃”,。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。

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