在日常學(xué)習(xí),、工作或生活中,,大家總少不了接觸作文或者范文吧,,通過(guò)文章可以把我們那些零零散散的思想,,聚集在一塊,。那么我們?cè)撊绾螌?xiě)一篇較為完美的范文呢,?下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,,供大家參考借鑒,,希望可以幫助到有需要的朋友,。
無(wú)錫小籠包哪里好吃 無(wú)錫最好吃小籠包篇一
記得小時(shí)候,,我還沒(méi)有吃過(guò)小籠包,在大街上遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能看見(jiàn)擺在門(mén)口的大蒸籠,,一掀開(kāi)蓋來(lái)一股熱氣騰空而上,,緊接著就看見(jiàn)白得透亮的小籠包,我很不解,,問(wèn)媽媽?zhuān)骸靶』\包就是面團(tuán)和肉嘛,,哪有那么好吃?”于是,,對(duì)小籠包也就不再理睬了,。
直到二年級(jí),媽媽帶我去廣味茶樓吃早茶,,同去的阿姨立刻就點(diǎn)了小籠包,,那樣子輕車(chē)熟路,好像小籠包是必須要點(diǎn)的,。小籠包端上來(lái),,我也試著嘗了一口,,外皮柔軟彈牙,肉卻如軟糯,,這時(shí),,我對(duì)小籠包驚訝無(wú)比,它并沒(méi)有我想的那么普通,。
再一次是在上海的包子店里,,這次我想看看包子是怎么做的。
首先和面,,和好的面團(tuán)壓扁,,在皮上放上肉餡,把皮的四周拉起來(lái),,再擰成一個(gè)卷,,再把所有小籠包放在盤(pán)子上用蒸籠蒸??粗』\包,,你會(huì)很想去捏捏他的“臉”,因?yàn)樾』\包的外觀實(shí)在太好看,,太完美了,。吃一口,皮薄,,一下就能?chē)L到肉的鮮香,,這讓我對(duì)小籠包產(chǎn)生了好感。
從此,,每到廣味茶樓,,我都會(huì)點(diǎn)上一份小籠包,甚至在家里也會(huì)點(diǎn)小籠包的外賣(mài),。
你是否也喜歡上丁小籠包,?不說(shuō)了,我去吃小籠包了,!
無(wú)錫小籠包哪里好吃 無(wú)錫最好吃小籠包篇二
小籠包是無(wú)錫最著名的風(fēng)味小吃,。
小籠包的味非常好,看相也很好,。小籠包頂端大約有20條折紋,,看上去就像一朵花苞。它的皮很薄,,再經(jīng)過(guò)一蒸,,看上去就是半透明的了,咱家上它的香味,,可以說(shuō),,這就是人間美味了,,客人看了都是‘口水直流三千尺’。
小籠包的做法也簡(jiǎn)單:如果有客人來(lái)了,,就把已經(jīng)攪拌好的肉陷放在用搟面杖搟好的皮上,,然后輕輕的扒皮合起來(lái),做成饅頭狀,,再放在蒸籠里蒸15分鐘,,一籠人間美味的小籠包就做成了。
吃小龍包很講究:不能心急,,要不然就會(huì)燙著,,要用筷子輕輕的挾住小籠包的最上面的一個(gè)頂點(diǎn),然后把它慢慢的提上來(lái),,再咬一個(gè)小口子,,把里面的汁都吸了,再慢慢的平常整個(gè)包子,。
有一次我吃小籠包的時(shí)候,,因?yàn)樘募绷耍紴R到了我的臉上了,,燙得我哇哇大叫,從此我再也不敢心急的去吃小籠包了,。
如果你們也想來(lái)吃小籠包,,無(wú)錫都?xì)g迎你們。
無(wú)錫小籠包哪里好吃 無(wú)錫最好吃小籠包篇三
如果你到了北京,,不去吃全聚德烤鴨,,那可是憾事??墒侨绻愕搅藷o(wú)錫,,不去品嘗王興記的小籠包,那可是一生的遺憾,。
瞧,,我點(diǎn)的小籠包來(lái)了!它們一只只蹲在深棕色的籠屜里,冒出的熱氣像剛蒸過(guò)桑拿似的,。小籠包矮矮的,、胖胖的,成錐形地端坐在籠屜內(nèi),。在錐形上方,,有許多褶子均勻分布,中間還有個(gè)小而深的旋兒,,好像在等待我筷子的光臨呢,。
我輕輕地夾起一只小籠包,,在亮光下一照,呵,,剛剛還呈白色的面皮一下子變成了半透明狀,,隱隱約約看得見(jiàn)肉餡,再一搖,,里面的湯汁也跟著晃動(dòng),。
開(kāi)始吃了,我輕輕地子在皮上咬了一個(gè)小口子,。這時(shí)你會(huì)問(wèn):既然那么饞,,怎么還一小口一小口地吃呢?嘿嘿,這你就不懂了呢,。我們無(wú)錫小籠包吃法可不一樣,,因?yàn)樾』\包內(nèi)有許多湯汁,如果你一大口的咬下去,,可能會(huì)把你的舌頭燙麻,,更有可能把你的衣服弄花,讓你狼狽不堪,。我嚼著那一小塊皮,,嘿,別看他小,,還很有嚼勁呢!微甜,、咸香,真是令人回味無(wú)窮啊,。
我對(duì)準(zhǔn)那個(gè)小口子輕輕地吃了幾口,,再用力一吸,哇,,濃郁的湯汁沖進(jìn)了我的嘴里,,頓時(shí)滿(mǎn)口生香。湯汁吸完了,,就可以放心大膽的`吃了,。小籠包的肉餡可真是香,讓人吃了還想吃,。
我就這樣吃了一個(gè),,再一個(gè)……肚子已經(jīng)在叫:我已經(jīng)飽了??晌疫€想吃,,咋辦呢?別急,我教你一個(gè)好辦法:把小籠包放在醋里洗個(gè)澡,再用剛才的方法吃,,這時(shí)又不一樣了,。味道上就會(huì)少一點(diǎn)甜,少一點(diǎn)油膩,,多一點(diǎn)醋香,。
你肯定會(huì)問(wèn)為什么小籠包皮薄汁多吧?我來(lái)告訴你,因?yàn)槲覀儫o(wú)錫小籠包選用優(yōu)質(zhì)高筋小麥粉加工而成,,可以又薄又有韌性,。肉餡也和其他做法不同,在放肉餡之余,,還放了肉皮凍,,所以在高溫加熱蒸熟下,肉皮凍就化成美味的湯汁了,。
哈,,聽(tīng)了我的介紹,是不是也想去吃小籠包,,那就快到無(wú)錫的王興記,,去品嘗美味吧!
無(wú)錫小籠包哪里好吃 無(wú)錫最好吃小籠包篇四
提起小籠包,可能大家并不陌生,,大家也應(yīng)該吃過(guò)吧,!
一天,我們?nèi)ス珗@玩,。正巧早飯沒(méi)吃,,看見(jiàn)一家賣(mài)小籠包的店。于是,,我們走了進(jìn)去?!皻g迎光臨,!”只見(jiàn)一柜臺(tái)收銀員說(shuō)道。于是在我們的精心挑選下,,打算買(mǎi)一籠包子,。
“哇!”沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,,服務(wù)員就端上了熱騰騰的小籠包,。一看到包子我就不禁撲了上去,拿起它就是一大口,。沒(méi)想到,,就因?yàn)槲乙豢冢尷锩娴乃焖倭髁顺鰜?lái),,進(jìn)了衣服里,,我直叫難受,。
第二次來(lái)公園,我又再次進(jìn)了那家店,,請(qǐng)教了里頭的廚師,。廚師意味深長(zhǎng)地說(shuō):“做小籠包,步驟其實(shí)并不難,,只要準(zhǔn)備好面團(tuán),、肉就可以了!再倒點(diǎn)油,,就可以放進(jìn)蒸箱里做了呢,!”于是我又問(wèn):“那怎么吃方法才對(duì)呢?”廚師說(shuō):“一開(kāi)始是非常燙的嘛,,所以要先咬破它的皮,,把水吸出來(lái),再吹一吹,,皮和肉一起吃才可口,!”
于是,我原原本本地照著廚師說(shuō)的做了,,果然很美味,。“從此我再也不是吃小籠包的外行人嘍,!”我高興地說(shuō)道,。
我喜歡小籠包,我喜歡它的味道,,更喜歡它那既美味又講究的吃法,!
無(wú)錫小籠包哪里好吃 無(wú)錫最好吃小籠包篇五
臘月二十八,我和我的一個(gè)同學(xué)還有兩個(gè)媽媽一起去我們向往已久的地方————上海南翔饅頭店,。
我們?cè)谌松饺撕5脑@燈會(huì)里好不容易找到了掛著“南翔饅頭店”招牌的店,。門(mén)口,人們排成了一條長(zhǎng)龍,,我們連忙排了上去,。
過(guò)了半個(gè)小時(shí),我們眼前的長(zhǎng)龍?jiān)絹?lái)越短,,終于到我了,!我們找到了個(gè)座位,就連忙坐下了,。點(diǎn)菜的時(shí)候,,我們當(dāng)然不可能不點(diǎn)聞名遐邇的南翔小籠咯!我們點(diǎn)了4籠經(jīng)典豬肉小籠,還點(diǎn)了一籠蟹黃小籠和4個(gè)湯包,。
小籠因?yàn)槭乾F(xiàn)包現(xiàn)蒸的,,所以速度比較慢。豬肉小籠終于來(lái)了,,但我卻不急著吃,,到開(kāi)始數(shù)它有幾個(gè)褶了。原來(lái),,正宗的南翔小籠必須只有18個(gè)褶,,不能多也不能少。確定了這是正宗的了之后,,我才放心地開(kāi)吃了,。按照經(jīng)典的吃法,我們要“先開(kāi)天窗再喝湯,,后吃完”,。
于是,我就先蘸蘸醋,,咬掉1,。5毫米厚的皮,再喝上一口湯,,?。∥兜勒骢r美??!完全是從肉里蒸出來(lái)的!又和著醋,,將皮吃掉,,那糯滑的感覺(jué)……又把肉扔進(jìn)嘴里,真是人間美味??!
現(xiàn)在,我已經(jīng)在老家慈溪吃盡了山珍海味,,但是南翔小籠的味道我到現(xiàn)在還是回味無(wú)窮啊,!