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母親做的桂花糕作文 桂花糕的滋味作文篇一
我先拿出家里的面粉、糖,,然后,,我拿出一個小杯子、一個,,接著,,我和張姝琪一起下樓去摘桂花,我們摘了好多桂花,,夠我們做一盒的桂花糕啦,!回到家,我和張姝琪一起開始做桂花糕,,第一步:我把面粉倒進大碗里,,第二步:我把桂花倒進大碗,第三步:我用水把桂花和面粉融合在一起,,第四步:把它死勁得揉,,把它揉的特別的軟,像橡皮泥一樣軟,,第五步:在那里面加點糖,,再揉,一定要把糖包裹在里面,,這時候我感覺到有點干了“加水”,!
過了一會,我又感覺到有點稀了“加面粉”,!
就這樣我們一會加面粉,,一會加水,搞得地板上,、桌子上,、臉上、鼻子上……都是面粉,,我和她看著對方的樣子,,我們哈哈大笑,差不多可以了,,最后,,把形狀設計好,就可以開始蒸啦,!
第一次作的`桂花糕終于出爐了,,它的樣子不漂亮,味道也不好吃,,但是我還是嘗出了一種甜甜的味道,,下次我一定會做得更好,!
花糕作文01-18
母親做的桂花糕作文 桂花糕的滋味作文篇二
細雨瀟瀟,如牛毛,,似針線,,將世間萬物喚醒。
看著窗外的那棵綠中帶幾點白色的桂花樹,,細雨輕輕地落在桂花上,,凝結(jié)成晶瑩的水珠,附在桂花上,,讓桂花看上去,,更如一個嬌小的姑娘。像秋天的一輪明月,,散發(fā)出一種淡淡的憂愁,,讓我想起了我在天堂的奶奶。
這棵桂花樹是我小時候和奶奶一起種的,,那時奶奶說:“等到這棵桂花樹開花了,,我就弄桂花糕讓您嘗嘗!”
當時,,天真無知的我每天都給桂花樹澆水施肥,,把它當作親兒子般來照顧。
慢慢地樹長大了,,歲月就像溪水一樣,,抓不住也摸不透,也不能操控,,讓它停留,。
桂花樹長得枝葉茂盛,桂花樹夾雜著一些小白點,,像是天山雪蓮,,讓人舒心,讓人寧靜,;像深閨少女,,讓人著迷;像文質(zhì)彬彬的才子,,讓人傾慕,。
我見如此,我趕緊跑回屋中,,拉著奶奶的手,,趕快叫她和我一起前去摘桂花,,好弄桂花糕給我吃,。
奶奶慈祥地說:“你這個小饞貓,,不用急,慢工出細活,?!?/p>
我焦急地等待著奶奶做的桂花糕。最終桂花糕終于出籠了,。
我飛快地跑到桂花樹下,,手也沒洗就吃了起來。
金燦燦的太陽,,照射在桂花樹上,,散發(fā)出令人沉醉的景色。
吃著桂花糕,,聞著桂花的香味,,和奶奶一起吃著親手做的的桂花糕。
可現(xiàn)在,,桂花樹下再也沒有那時溫馨的場景,,再也沒有奶奶親手做的桂花糕,再也沒有奶奶那慈祥的笑容,。
剩下的只有我和那棵高大的桂花樹,,風輕輕地吹著桂花樹,桂花輕輕地落下了,!
母親做的桂花糕作文 桂花糕的滋味作文篇三
金秋的風在季節(jié)的感召下,,不知不覺地來到了我的身邊,她吹走了夏的炎熱,,為大地帶來了縷縷涼意,。我漫步在金燦的楓林間,倏忽,,鼻翼竟充斥著桂花的香甜醇厚,,呀!桂花盛開了呢!
疾步上前,只見嫩黃的花瓣在秋露的滋潤下顯得嬌美羞澀,,宛若那顰眉西施,,隱藏在秋色之中。傾身向前,,意欲細品其香,,恍然發(fā)現(xiàn)那香氣黯然遠去,不復存在,,無奈之下只得離開,,走了一會兒,卻突然又聞到桂花的清香,,頓悟,,也許親情就像這桂花的香氣吧!身在其中而不知,,離別過后才知其可貴。
走著走著,,忽然聞到一陣桂花糕的甜香,,那關于中秋的回憶便像潮水一般向我涌來……
曾記否,那還是我的垂髫之年,,老家的中秋卻熱鬧非凡,。恰有一番“龍偃蹇,觀闕嵯峨,,縹緲笙歌沸,。霜華滿地,欲跨彩云飛起,?!钡?磅礴氣勢,每當龍舟開賽,,奶奶便會抱著我來到大河邊,,為淳樸而健碩的鄉(xiāng)村青年加油鼓勁,好不熱鬧!年幼的我最喜這番氣氛,,總是咧著嘴笑個不停,,心里便覺得這是世上最風光的事情了。于是,,許下一個愿望:將來有一天,,我也能坐上拉風的龍船,與他人賽一賽,。為此,,我每天在家里耍槍弄棒,自認為能練就一身好武藝,,現(xiàn)在想來,,卻也太幼稚了。
然而,,最令我歡欣鼓舞的并不是賽龍舟,,而是奶奶的桂花糕。金秋十月,,桂花綻開,,又到了搖桂花的年月,叫上幾個村里的小伙伴,,跟著奶奶到后院的地里搖桂花,。奶奶熟練地將布毯鋪在地上,招呼我們幾個小伙子一起來搖桂花,。大家一起抱著桂花樹,,使出渾身解數(shù),,將滿樹的桂花搖落下來。頓時,,一陣桂花雨下了起來,我的頭上,、臉上,、衣服上到處都是燦黃燦黃的桂花,它們散發(fā)出的醇厚的香氣將我裹挾起來,,我似乎確鑿都覺得自己是桂花仙子了!氤氳而出的桂花香在秋風的吹拂下擴散開來,,給家家戶戶都帶去了美好。
桂花收集好了,,接著便是最令我興奮和激動的制作和蒸煮桂花糕的環(huán)節(jié)了,。只見奶奶拿出早已準備好的糯米粉和粳米粉,與桂花還有白糖混合在一起,,加入溫水,,便搓揉起來。奶奶將桂花面拋出一道弧線,,再穩(wěn)穩(wěn)地接住,,在天空中劃出一道白練,再經(jīng)過百道搓揉,、和壓,,桂花面變得越發(fā)勁道,直到面的彈性使奶奶滿意,,便加入一旁的桂花蜜,,再次搓揉,使糯米面與桂花蜜完全融合,,渾然天成,,便靜置半個小時,再用蒸籠蒸煮一個小時,,畢竟美味總要經(jīng)過時間的洗禮,,但這段時間的`等待對我來說卻十分漫長,總是著急地催促奶奶,,奶奶卻不為惱怒,,只是笑著對我說:“別著急哦!可沒人和你搶著吃?!倍铱偸侨涡缘膭e過頭去,,直到奶奶的桂花糕出爐,才滿臉笑容地跑進廚房,。
奶奶拿開蒸鍋時,,便有一股桂花摻著糯米的香氣撲面而來,,而我卻再也抑制不住口水,真有垂涎三尺的感覺,,一把奪過奶奶手里的桂花糕,,拿著便往嘴里塞,卻因太燙而又吐了出來,,奶奶這時便責怪我說:“沒燙著吧?怎么這么著急呢!”我總是顧不上對奶奶說句“沒事”,,埋下頭便是一頓狼吞虎咽,軟糯的桂花糕在嘴中化開,,溢出來的桂花香讓我忍俊不禁,,每次都會吃到肚皮圓咕溜秋才罷。這時候奶奶總不讓我出去,,生怕我一個摔倒,,肚子便被劃破了,再也吃不到她做的桂花糕了?,F(xiàn)在想起,,那時的中秋可真令人心生愉悅。
時過境遷人不再,,煮雨時光已染塵,。不知我已多久沒有吃到奶奶的桂花糕,看到奶奶那慈祥的面容了,,但每每憶起,,心中便會蕩起一層漣漪,中秋的畫面仿佛歷歷在目,,剩下的只有那無盡的思念,。
如今,又一個中秋將至,,然而身居城市的我多么想回到老家,,再吃一口奶奶蒸的桂花糕啊!“獨自莫憑欄,無限江山,,別時容易見時難,。”在中秋的前夕,,顧盼周遭,,唯不見那久違的桂花糕。思念之情忽又涌上心頭,,愿人長久,,遙共嬋娟;愿伊安好,便是晴天……
母親做的桂花糕作文 桂花糕的滋味作文篇四
陽光在巷道的水泥地板上跳躍著,小魚一樣的,,躥進了田疇鋪陳中的桂花蜜蜂園,,密匝匝的蜜蜂的辛勤勞的聲音不絕于耳,外面的天光都被這稚嫩的聲音喚得青翠流轉(zhuǎn)起來,。
小木門“吱呀”一聲,,奶奶端著采蜜木箱出來,跳動在微涼的晨曦里,,她臉上的笑容,,似青荷上的露珠,又似星月朗照,。奶奶要為我喜愛的蜂蜜桂花糕而辛勤勞動了,。奶奶從木箱里取出一把跳動著小火星的干艾草,,熏得蜜蜂倉皇逃出蜂巢,,我也嚇得如蜜蜂似的滿院子亂竄。奶奶一邊笑著,,一邊顫巍巍地蹲下身去,,小心翼翼著抽出巢框,又小心翼翼著裝進那正碧綠蓬勃的桂樹下的搖蜜箱,。奶奶費勁地搖著早已不靈便的搖蜂箱的把手,,憋紫了臉,奮力地使蜂框轉(zhuǎn)動,,她搖著蜂蜜,,搖著花香,搖著那顆不平靜的心,。
天空下,,她采蜜的樣子,像一朵潔凈的桂花,。良久,,奶奶挪移著矮胖的身子直起了身,將搖蜂箱的花蜜倒進罐里,,便是一罐沉甸甸的花蜜,,沉甸甸的愛。朝陽的微光灑在奶奶臉上,,像灑下一層橘子粉,,奶奶那張皺紋密布的臉,,看上去天真又純凈,。
到了家,,奶奶便踅進廚房里,把花蜜倒入鍋中,,執(zhí)起鐵勺攪拌著,,在不同時段放入川貝,、甘草,、薄荷,、桔梗。許久,,蜂蜜的水分烘干,,融入中藥里,散發(fā)陣陣蜜香,,便成了我年幼時記憶里最甘美的味道。一進廚房,,糕香就兜頭兜臉地撲過來,,我腳步歡喜的一個趔趄,,哎,,蜂蜜桂花糕啊!
“別忘了,蜂蜜糕不能嚼,只能任其自化,。”我很乖的點頭,,使勁點頭,,在奶奶的萬分囑咐后終于得到一小塊蜂蜜桂花糕,含進嘴里,,一股夾雜著中草藥清香的甜蜜沿著舌尖向喉嚨擴散開來,,絲滑中帶著清涼。漸漸的,,蜂蜜糕化去,,甜蜜與清香卻意猶未盡,依然在口腔里翩躚起舞,,一塊蜂蜜糕,,甜了我兒時的記憶。陽光融融下,,我捧糕在手,,小小的歡喜,盈滿杯,。奶奶站在一圈白日光里,,望著我,臉上的笑容像桂花觸著春風,,一點一點張開來,。她矮胖的身子,,泡在一罐夕陽里,,樹影瀉在她身上,波光瀲滟,,像一幅水粉畫,。
十年,花開過十季,,又落過十季,。我也曾學著奶奶的樣子做蜂蜜糕,卻少了份故鄉(xiāng)的味道,。迎來送往的,,故鄉(xiāng)的桂花蜜蜂園已不復存在,云蒸霞蔚里,,依稀的是兒時故鄉(xiāng)的味道,,注定忘不掉的味道,,魂牽夢縈的味道。
母親做的桂花糕作文 桂花糕的滋味作文篇五
姥姥最愛做的就是桂花糕,。
坐在窗邊,,抬頭凝望著皎潔的月兒,不由得嗅到了桂花的香味,,仿佛看到了姥姥一樣,,我不禁喜悅起來。
我9歲那年姥姥就去世了,,記得姥姥去世的那天,,我正因姥姥的吩咐站在桂花樹下打著桂花。桂花紛紛揚揚的飄落,,落得滿地一片粉*,。當我聽見媽媽哭喊時,我愣住了,,感覺天旋地轉(zhuǎn),,地上的花瓣像染了顏料,紅得嚇人,。就這樣,,姥姥走了,但它的桂花卻依然還在,。
還記得小時候,,我隨母親回姥姥家,每逢遇到桂花成熟的時節(jié),,姥姥總會打些桂花下來,,晾在院子里。等曬上三四天,,姥姥就會把他們收起來一部分,,另一部分做桂花糕。做桂花糕時,,姥姥總是讓我坐在一旁看著,。她先是將曬好的桂花泡在溫水中,然后用這和面,,將桂花全部融在面中,,等到面開了,就用塑形盒子做出一個又一個新奇怪狀的桂花糕樣品,,最后一步便是蒸糕,。每一次蒸好,我便會迫不及待地取出幾個來,,邊聽姥姥講以前的故事,,邊品嘗這美味可口的桂花糕,。每次回姥姥家,我總會請姥姥給我做這獨一無二的桂花糕,。
漸漸地,,我長高了,長大了,,也該上學了,,從此我不再經(jīng)常去姥姥家,去時也不一定趕在桂花成熟的時節(jié),,于是我很少再見桂花糕,,在品嘗到桂花糕,再見到姥姥……
那一次,,姥姥在做桂花糕時,,不小心將手劃破,她搖著頭嘆息說:“唉,,老了,,不中用了,連這么簡單的活都做不好了……”那時我才注意到,,姥姥的手上起了繭而且皺了起來,,臉上也已經(jīng)爬滿了皺紋,還“點綴”著些白斑,,鬢角也已冒出了白*纖發(fā),。姥姥真的老了!姥姥在世時,,還是會經(jīng)常給我們寄桂花糕,,她總是說“孫女愛吃桂花糕,尤其是我做的,,我要在有力氣時為她多做一些,!”
九年的時間,伴隨著您的桂花糕之香走過的我,,終究還是要跟您說再見了,。有了再見,便品嘗不到您完美的桂花糕了,。物是人非,轉(zhuǎn)眼又是九年,,又回到姥姥的家鄉(xiāng),,仰頭望著桂花樹,看著桂花隨風飛揚,,我仿佛又看到了您,,還是那個場景,,卻已是曲終人散。歲月的流失,,沖走了所有,,卻沖不掉桂花糕在我腦海中存下的味道,有香,,有甜,,有幸福。淡淡的花香,,依然充溢著我整個童年的記憶,,美好又溫馨!
依然是這盤明月,,月光灑落在院子里,,呈現(xiàn)出一片柔和之美!我又想到了您,,想到了桂花糕……
至今為止我最愛吃的仍就是姥姥的桂花糕,!
*之大,搖籃之廣,,我國的美食也數(shù)不勝數(shù),。其中,我最喜歡的是具有特*的廣西風味食品桂花糕,。
桂花糕已有300多年的歷史了,。桂花糕潔白如玉、清甜爽口,。桂花糕呈方塊狀,,面有一條條壓制的格紋,是用糯米粉,、粳米,、蜜桂花、飴糖等原料制成,。這種食品的制作方法為先將糯米粉,、粳米、蜜桂花,、山泉水攪拌,,加入飴糖,再次攪拌,。將攪拌透的糕粉蒸上一刻鐘,,然后將糕粉搟平,拉成長條形,,揉捏直至表面光滑,,糕粉細膩為止,。最后,抹上植物油,,用紗布包住,,捏成方塊形,解開紗布即可食用,。
桂花糕為一種糕點,,需細細品嘗才可評出品出一股沁人心鼻的桂花香,一次要嚼上二十多口才算是品嘗呢,!若是囫圇吞棗,,那可品不出桂花糕的獨特韻味!
桂花糕經(jīng)過蒸,、拌,、搟等工序制成,有一股桂花的清香,,口感細膩化渣,,入口柔,品嘗時帶些甜絲絲的香味和偏微的清涼,,有一股讓人抵擋不住的誘惑,,讓人覺得還想吃。
你知道嗎,?桂花糕還有一段優(yōu)美的傳說呢,!相傳,桂湖的桂花是楊升庵從月宮摘來的,。一天晚上,,楊升庵在書房睡著了,魁星入夢,,問楊升庵想不想上月宮折掛,,楊升庵說想。于是,,魁星命西海龍王載楊升庵飛上月宮摘掛,。到了月宮楊升庵看見一座宮殿和一株桂花樹,他努力地爬到桂花樹上折下桂枝,,回到書房,。后來,楊升庵進了京,,考中了狀元,。到了明朝末年,新都有一個叫劉吉祥的小販,,他從狀元楊升庵桂花飄香的書齋中得到啟示,,將鮮桂花收集起來,擠去苦水,,用糖密侵漬,,并與蒸熟的米粉、糯米粉,、熟油,、提糖拌和,裝盒成型出售,,取名桂花糕,。桂花糕一經(jīng)售出,便引來人們爭先購買,。后來桂花糕的做法漸漸改進,,就變成了我們今天所吃的桂花糕了。
“桂子月中落,,天香云外飄,。”秋日,,風姑娘把陣陣清香送入校園,;今昔,桂花糕將桂香永久留在我們心間……