無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),，大家都嘗試過寫作吧,，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢,？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,，僅供參考,，大家一起來看看吧,。

第一次做煎餅篇一

“當(dāng)然是在做煎餅呀,！”

“我也要做,！”

媽媽跟我說著，現(xiàn)在平底鍋的周圍倒一些面,，再用木鏟子把它們給攤開,，燃燒煎一回會(huì)兒之后，翻個(gè)身,，過一會(huì)兒之后再翻個(gè)身,，燒烤一會(huì)兒就好了！

“這是如此的簡單,！”

說著,，我便開始倒面，哎呀,！面到多了啦,！媽媽連忙把面從鍋里取了一點(diǎn)一些出來，正因?yàn)槿绱?，煎餅不再是圓形,，而變成了“四不像！”該翻身了,，我把鏟子鏟到產(chǎn)道煎餅的底下,，輕松一翻,，卻掉到灶臺上了，我連忙把他給弄到了鍋里,，嚇我一跳,，還好，在三秒內(nèi)撿起來了,，還能吃，等會(huì)我吃吧,！

到了最后一張,，這次是我最成功的一張啦！他沒有糊,，也沒有壞,，還很圓，我心里美滋滋的,！

通過這次做煎餅,，我明白了家長們做每一道菜都是不容易的，我們不能去挑食,。

第一次做煎餅篇二

我的家鄉(xiāng)在山東滕州,，如果有人問我家鄉(xiāng)有什么特色，作為吃貨的我,，會(huì)毫不猶豫地告訴他：滕州的菜煎餅最好吃,，天下無雙。

門在外的人說,，他們在外面最想吃的就是滕州的菜煎餅,。

家鄉(xiāng)的菜煎餅經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，營養(yǎng)豐富,，外酥里嫩,，讓人回味悠長。如今,，菜煎餅帶著滕州人的質(zhì)樸,，藏著滕州人的思念，捎著滕州人的熱情,，走出滕州,，走向全國。

我們可愛的滕州人也像菜煎餅一樣,，外表樸實(shí)無華,，但卻內(nèi)涵豐富，讓你一見如故,。朋友們,，歡迎你們來品嘗我們滕州的特色小吃----菜煎餅,。

第一次做煎餅篇三

我相信每個(gè)同學(xué)在兒時(shí)都有許多美好的回憶，我也有許多兒時(shí)的趣事印在我的腦海中,。

那是一個(gè)星期天,，媽媽帶我去公園玩，在回家的路上,，一股淡淡的蔥香味和濃郁的培根味撲鼻而來,，我就知道前面肯定有一個(gè)煎餅攤，那香味讓我口水直流,。

我拉著媽媽的手,，向香味飛奔而去，果然看見一個(gè)煎餅攤,。我鬧著要買煎餅吃,，可媽媽說小攤上的食物不衛(wèi)生，不能買,，我就小聲嘟囔道：“你不給我買,，我就自己做！”說完就跟著媽媽回家了,。

讓媽媽沒想到的是,，我說話算數(shù)，還真要自己做煎餅,。一進(jìn)家門就翻出了家里的面粉,、培根××××××準(zhǔn)備好配料后，就要拌面糊糊了,，因?yàn)闆]有經(jīng)驗(yàn),，把水一次性都倒進(jìn)去了，所以面糊糊里面全是疙瘩,，還得用勺子一個(gè)個(gè)地將面疙瘩按散,。

做第一個(gè)煎餅時(shí)，我先把面糊撒在鍋里,，然后用刮子把餅子攤開,。由于刮得太慢，有的地方已經(jīng)熟了,，有的地方還沒有來得及攤開,，面糊就一塊一塊地散開了，被分成了幾塊小餅,。我真是哭笑不得呀,！

外面的專業(yè)人員翻餅子時(shí)，非常利索。我翻的時(shí)候不僅沒有翻過去,，還把它對折成半圓形了,。我手忙腳亂地扔掉刮子，用手去翻餅子,，好燙呀,！我心想：為什么餅子在專業(yè)人員的手里那么聽話，在我手里怎么那么不乖呀,！在放配料的時(shí)候,，我又把配料都集中撒在了餅子的中心位置，導(dǎo)致餅子的邊沿沒有味道,。

第一個(gè)煎餅以失敗告終,，但并沒有打消我做煎餅的熱情，我又斗志昂揚(yáng)地來到廚房,，重新做起煎餅來。這次有了做上個(gè)煎餅的經(jīng)驗(yàn),，我邊放面糊糊邊刮餅,，餅子攤得又薄又圓，像一個(gè)大盤子,，然后把雞蛋攤在“大盤子”上,，然后煎到兩面金黃，最后撒上配料,，撒配料時(shí),，我把四周也都撒上了。這次做得非常成功,，我還在煎餅上做了小小的裝飾,，像一只小兔子，一張完美的煎餅就這樣做好了,。

我嘗試著咬下一口,，太美味了！餅子煎得薄脆剛剛好,，味道也正合適,。媽媽爸爸直夸我手藝好。我也很得意,，沒想到自己動(dòng)手,，樂趣無窮！

幸福的滋味溢滿心間,，也溢滿了我的童年,！

第一次做煎餅篇四

平常看著媽媽炒菜做飯,，挺有意思的,，于是,，我就跟媽媽要求讓我自己做一次早餐——我愛吃的肉麥餅。

那天早上,，我起床后就到廚房,，準(zhǔn)備做早餐。我先從冰箱里拿出肉麥餅,，然后把平底鍋放在煤氣灶上,。當(dāng)我轉(zhuǎn)動(dòng)煤氣灶開關(guān)時(shí)，那“嗞嗞嗞......”刺耳的聲音還是讓我害怕,，我立馬縮回了手,，響聲也停止了。但我的心還是像捧了一窩上蹦下跳的兔寶寶,。我為了讓自己放松下來,，就東看看西看看。這時(shí)我的目光落在了米糠油上,，我這才想起來鍋里還沒放油,！我便把油倒進(jìn)鍋里，準(zhǔn)備再次轉(zhuǎn)動(dòng)煤氣灶開關(guān),。我又想到油會(huì)“嗶哩啪啦”地跳來跳去,，跳到手上還會(huì)起泡?？晌矣窒氲饺绻话扬灱辶?，早飯就沒有了，那我吃什么呀,？而且我昨天還答應(yīng)得好好的,，怎么能反悔呢？哎,，我左右為難不知如何是好,。

最后我還是想再試試，反正也是第一次,，失敗是成功之母嘛,。總會(huì)有失敗的時(shí)候,，這次失敗了,，那下次我就會(huì)成功了。我再次鼓起勇氣,，伸手小心翼翼的去轉(zhuǎn)動(dòng)開關(guān),，“嗞嗞嗞......呼......”火點(diǎn)燃了，我心里暗自高興，成功啦,！

沒高興一會(huì)兒,，我又遇到困難了。我看到鍋里的油跳舞跳得呀,，把我給嚇傻了,。我最怕火了，每次媽媽炒菜我就逃得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,。這回,，我只好硬著頭皮上了。我抓起鍋鏟,，放了一個(gè)餅到鍋里,，我一看，沒什么動(dòng)靜,，就又放了三個(gè),。過了一會(huì)兒，要給每個(gè)餅翻個(gè)面,，防止焦掉,。前三個(gè)還算順利，可是到了第四個(gè)就失靈了,。那個(gè)“調(diào)皮”的餅,，翻了好幾次都像在坐滑滑梯,，總是滑下來,。我想，如果有個(gè)夾子夾住它......對呀,，夾子,！我拿來旁邊的夾子，終于把它反過來了,。

餅煎好,，兩面金黃，飄著誘人的肉香,。我迫不及待的嘗了嘗自己煎的餅,，脆脆的外皮剛剛好。

煎餅真有趣,，也沒有想象中那么難,。這是我人生中第一次做早餐——煎餅，也是我成長中最難忘的事,。

第一次做煎餅篇五

前幾天看到一個(gè)新聞?wù)f的是我們的煎餅果子在國外很受歡迎,，有些外國朋友還在家里自己學(xué)著制作，甚至有一個(gè)小哥還開起了一家煎餅店，生意很是火爆,。

說到煎餅果子,，的確是很美味，看到它跨國界也能如此受追棒似乎也不足為奇,。

我是在幾年前一次偶然地機(jī)會(huì)吃到煎餅果子的,。

那時(shí)候我到上海的一個(gè)朋友家里玩，她家的樓下就有一家煎餅店,。我看到有好多人排隊(duì),，同時(shí)價(jià)格也不高。

好奇心使然,，也跟著去買了一個(gè),。10塊錢兩大塊，根本吃不完,，要兩個(gè)人一起分著吃差不多,。但味道真的太好啦。

我特別喜歡中間的薄碎餅,，我覺得那是它的美味的精華,，如果沒有它的話，那就和普通的煎餅就沒多大的區(qū)別了,，就自己家里都可以跟著做,。

當(dāng)咬下一口，聽到那卡嚓地碎餅聲,，加上美味香噴的煎餅味還有沙拉醬的味道,，真的會(huì)很推薦它給身邊的朋友們也嘗試一會(huì)。

后來有一次在圖書館門口看到有這樣的煎餅攤,，我很開心地買了兩個(gè)分給爸媽吃,，起初他們還不肯吃，覺得大人吃路邊攤的東西是不是有點(diǎn)不好意思,?？墒钱?dāng)他們吃了幾口之后，不由地也口口稱贊,。

煎餅果子是很美味的小吃,，如果有小伙伴們沒有吃過，那可以嘗試一下啦,。

第一次做煎餅篇六

今天,，家里沒有什么可吃的早餐了。我突然想起我的一本書——《從可可奶牛到打嗝細(xì)菌》,，在《蔬菜與水果》這一章節(jié)里面有蘋果煎餅的做法,。所以,，我打算做一個(gè)蘋果煎餅給爸爸媽媽吃。

我看了一下,，家里有雞蛋,，有面粉，有牛奶,，有蘋果,，有鹽，有糖,，有碗,，有刀，有平底鍋,，樣樣俱全,。這就開工啦！

我按照書里說的,，拿出雞蛋,、面粉、牛奶和碗,。我先在一個(gè)碗中打好了兩個(gè)雞蛋,，打雞蛋可是我的絕活，蛋液馬上就打好了,。因?yàn)槲覍γ娣酆团Ｄ痰姆至窟€沒有清晰的概念,，所以就請教了爸爸，120克面粉和200毫升牛奶各是多少,？爸爸告訴我,，家里的小碗各裝兩碗就是了，我就裝了兩小碗面粉和兩小碗牛奶,，倒入準(zhǔn)備好的大碗中,。再加入打好的蛋液,，少量糖和鹽混合在一起攪拌,。為了攪拌均勻，我用筷子把沒有化開的小面粉塊挑破并搗碎,，讓面粉能夠充分混合在牛奶中,。攪拌出來的混合物是淡黃色的，上面有非常多很小的氣泡,。這就是面糊了,。

我又拿出一個(gè)蘋果，洗凈,、削皮,、切片,。這可不是一個(gè)簡單的活兒，我一會(huì)兒用水果刀,，一會(huì)兒用菜刀,，可是忙活了整整四十分鐘，才把蘋果切成片哦,！

終于可以煎餅咯,！我打著火，在平底鍋里融化了一小塊黃油,，撒上了點(diǎn)兒糖,，把蘋果片均勻地放在鍋里煎。我發(fā)現(xiàn)蘋果在煎的時(shí)候會(huì)在黃油上跳動(dòng),，很有趣,。煎了一分鐘后再倒上一大勺面糊，煎三分鐘,，翻個(gè)面,，再煎三分鐘，一張餅就完成了,！

我又按同樣的方法煎了兩張,，發(fā)現(xiàn)翻面的時(shí)候，餅都破了,，這下我可急了,，把媽媽叫過來。媽媽說,，是面糊太稀了,，又想了想，說：“不對,，是蘋果片太大了,，餅撐不住，就破了,?！比缓笪覀兿肓藗€(gè)辦法，把蘋果片切成蘋果粒兒,。第四張餅可漂亮了,，我們還拍了照片，這可是我和媽媽做的第一張完整的蘋果煎餅?zāi)兀?/p>

想知道我們的蘋果煎餅味道如何嗎,？快來嘗嘗吧,！

第一次做煎餅篇七

今天，我們要在幸福里煎餅子,。雖然餅子不像月餅?zāi)敲淳?，也不像烤雞一樣十里飄香,，但是它有著一種獨(dú)特的樸素之美，深受百姓歡迎,。

講到這里,，大家是不是嘴饞了呢？那就跟著我一起看過來吧,！

首先,，我們要在面粉中加入雞蛋。我仔細(xì)地觀察著,，發(fā)現(xiàn)攪拌過后的雞蛋碰到了面粉的時(shí)候,，就像見了死對頭一樣，它們互不相容,。而且,，雞蛋特別調(diào)皮，它先把光滑的面粉當(dāng)成了滑梯,，“哧溜”一下滑到了一邊,，還在碗的邊沿轉(zhuǎn)了好幾圈，看得我傻眼了,！

然后,，我嘗試著用筷子攪拌。我攪了一會(huì)之后,，雞蛋和面粉就從“死對頭”變成了形影不離的“好朋友”,。它們?nèi)诤显谝黄穑覃溠刻且粯诱吃诳曜由?，想弄也弄不下來?/p>

終于,，老師開始幫忙煎餅子。這時(shí),，我看見老師翻餅的時(shí)候一不小心,，餅子變成了兩半，我暗暗心疼我的餅子,?？粗业娘炞又饾u泛黃，變硬,，散發(fā)出來的香味讓我饞涎欲滴,，我迫不及待地想吃了,。

吃著自己煎的餅子,，香味真是讓人回味無窮！

第一次做煎餅篇八

早晨起來感覺肚子有些餓,，但是老媽卻說她太忙了,，顧不上做早飯,，于是就讓我自己做煎餅吃。我聽了之后一陣欣喜,，之前就想自己動(dòng)手做飯了,，只是苦于沒有機(jī)會(huì)，現(xiàn)在總算是大展身手的時(shí)刻到了,！

先把面粉放到一個(gè)小盆里,，再學(xué)著老媽，之前做煎餅的樣子,，往里面打了一顆雞蛋,，又放了一點(diǎn)鹽，放了一點(diǎn)味極鮮,，這樣子做出來的煎餅比較香一點(diǎn),！

接下來就是往小盆里放水，當(dāng)然用了,，媽的話說,，放水也是講究技巧的。水不能放的太少了,，太少了,，之后面粉就調(diào)不起來，這樣子做的煎餅太硬,，不好吃?。〉撬膊荒芊诺奶嗔?，如果水放的太多的話,，煎餅就會(huì)做的軟了，也不是特別好吃,，水只有放的不多不少,，挑起來之后成糊狀才可以！

放好水之后就是攪面糊,，必須拿兩個(gè)筷子,，長久的攪拌才可以。如果就是心太急的話,，面粉攪拌不均勻,，里面就都是生面，做出來的煎餅都是疙瘩,，一點(diǎn)都不好吃,，所以必須耐心的攪拌，等所有的面粉都攪拌成糊狀的時(shí)候,，差不多就可以了,！

這個(gè)時(shí)候把,，電餅鐺打開，預(yù)熱,，再把調(diào)成糊狀的面粉倒進(jìn)去,，當(dāng)然也不能倒的太多，如果面糊倒的太多的話,，那么閑采就會(huì)做得太厚,，不好吃，如果倒的太少的話,，感覺既浪費(fèi)了電又浪費(fèi)了時(shí)間,！

所以到面糊也是一個(gè)技術(shù)活，需要到的不多不少,，正正好的時(shí)候,，把電餅鐺的蓋子蓋好，靜等幾分鐘之后,，一朝熱氣騰騰,，香味宜人的煎餅就出爐了！

這個(gè)時(shí)候如果家里有土豆絲或者老干媽的話,，再加進(jìn)煎餅里面,，咬上一口，真的是特別的好吃,！

第一次做煎餅,，沒想到會(huì)做的如此成功，老媽直夸我是個(gè)懂事的好孩子,，夸我是個(gè)聰明的孩子,，我聽了之后，感覺手中的煎餅更加的香了,！

第一次做煎餅篇九

路過商場的時(shí)候,，看到入口處一排的美食攤位中有一家是賣煎餅的。

我的第一反應(yīng)就是曾經(jīng)在學(xué)校旁邊買過的雜糧煎餅,。

跑過去一看,，應(yīng)該是差不多的，可能是位處于商場旁租金比路邊攤要多點(diǎn)費(fèi)用,，所以煎餅的價(jià)格適應(yīng)的也要貴一些,。

以往看到最便宜的好像是6元錢，他們這賣的是8元,，還取了一個(gè)特別好聽的名字：小清新,。其他的隨便加一些都是要十幾元錢。

我對于雜糧煎餅的喜歡，最主要還是它的食材里有包一塊脆脆的類似炸豆腐皮,，那個(gè)口感特別的好,，我覺得算是這個(gè)美食的點(diǎn)綴之處,。

所以,，只要有這個(gè)脆豆腐皮就可以，根本就沒必要那么買那些看似豐富的”奢侈“的佐料,。

我跟店老板下了單,，看著他拿了一勺的面糊在滾燙的圓餅鍋上劃了一圈，不一會(huì)就出來了一塊大餅,，再在上面敲了個(gè)雞蛋灑上芝麻,，把雞蛋弄?jiǎng)蛑笤俜帕它S瓜、碎豆腐皮再擠了點(diǎn)沙拉醬便是大功告成,。

剛做好的煎餅是噴香的,，雖然做法簡單但卻也很果腹，偶爾吃一吃這樣的美食還是很開心的,。