計(jì)劃是提高工作與學(xué)習(xí)效率的一個(gè)前提。做好一個(gè)完整的工作計(jì)劃,才能使工作與學(xué)習(xí)更加有效的快速的完成。計(jì)劃書寫有哪些要求呢,？我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄?jì)劃呢？以下是小編收集整理的工作計(jì)劃書范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

酒店后廚個(gè)人工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇一

20__年已經(jīng)過去，回顧20__年的財(cái)務(wù)工作,，財(cái)務(wù)部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，認(rèn)真遵守財(cái)務(wù)管理相關(guān)條例,，按照實(shí)事求是,，嚴(yán)以律己，圓滿完成了20__年酒店的財(cái)務(wù)核算工作?，F(xiàn)將20__年的年度總結(jié)如下：

一,、思想方面：

思想比較穩(wěn)定，為了確保財(cái)務(wù)核算在單位的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,，我在遵守財(cái)務(wù)制度的前提下,，認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求，正確地發(fā)揮會(huì)計(jì)工作的作用,。

二,、工作方面：

1、嚴(yán)格按照會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作達(dá)標(biāo)的要求,，認(rèn)真登記各類賬簿及臺(tái)帳,，部門內(nèi)部、部門之間及時(shí)對(duì)帳,，做到帳帳相符,、帳實(shí)相符。制定財(cái)務(wù)工作計(jì)劃,，扎實(shí)地做好財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作,。按照每月份的工作計(jì)劃，按月對(duì)會(huì)計(jì)憑證進(jìn)行了裝訂歸檔,，按時(shí)完成了憑證的裝訂工作,。

2、從前臺(tái)收銀到復(fù)核,、出納,，每個(gè)環(huán)節(jié)緊密銜接，相互監(jiān)控,，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)上報(bào),。對(duì)收據(jù)及發(fā)票的領(lǐng),、用、存進(jìn)行登記，并認(rèn)真復(fù)核管理,。

3,、對(duì)日常采購(gòu)價(jià)格進(jìn)行核對(duì)，并每天對(duì)原材料的出入進(jìn)行審核,。

4,、財(cái)務(wù)部嚴(yán)格遵守酒店規(guī)定，由會(huì)計(jì)人員監(jiān)督,，定期對(duì)出納庫(kù)存現(xiàn)金定期進(jìn)行盤點(diǎn)盤查,，現(xiàn)金收支能嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度，做到現(xiàn)金管理無(wú)差錯(cuò),。

5,、尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事,，不計(jì)較個(gè)人利益,，以理服人。

三,、其他工作：

1,、每月準(zhǔn)時(shí)上報(bào)統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)。

2,、及時(shí)填制酒店的納稅申報(bào)表,，按時(shí)申報(bào)納稅。

3,、按時(shí)參加酒店召開的行政例會(huì),。

4、按酒店的要求,，審核工資表,，并及時(shí)發(fā)放。對(duì)于人員工資變動(dòng)情況,，及時(shí)與人事部溝通并解決,。

5、參加財(cái)政局會(huì)計(jì)人員繼續(xù)教育的培訓(xùn),，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì),，更好的為企業(yè)服務(wù)。

四,、明年工作設(shè)想及需要改進(jìn)方向：

過去的一年是緊張而繁忙的一年,，19年做了很多工作，但同時(shí)也存在著不足,，現(xiàn)結(jié)合19年財(cái)務(wù)工作,，將財(cái)務(wù)工作設(shè)想如下：

1、進(jìn)一步加強(qiáng)財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)核算工作,，將財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作進(jìn)一步做實(shí)做細(xì),。

2、增強(qiáng)財(cái)務(wù)計(jì)劃管理,，加強(qiáng)計(jì)劃執(zhí)行情況的分析與控制,，加強(qiáng)財(cái)務(wù)事先參與決策工作，從源頭做好財(cái)務(wù)管理工作,，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供有用的決策信息,。

3、進(jìn)一步加強(qiáng)財(cái)務(wù)日常監(jiān)督工作,，從每筆收支入手嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)相關(guān)的政策和規(guī)章制度,。

4、進(jìn)一步加強(qiáng)內(nèi)部部門間的溝通,、協(xié)調(diào)工作,，嚴(yán)格按著部門職責(zé)做好本部門的工作，發(fā)揮財(cái)務(wù)部門應(yīng)有的作用,，為領(lǐng)導(dǎo)分憂,，解難。

5,、加強(qiáng)財(cái)務(wù)人員業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和培訓(xùn),，全面提升業(yè)務(wù)水平。

6,、加強(qiáng)財(cái)務(wù)人員既當(dāng)家又理財(cái)?shù)呢?cái)務(wù)意識(shí),，推動(dòng)整體財(cái)務(wù)工作再上新的臺(tái)階。

時(shí)光飛逝,，今年的工作轉(zhuǎn)瞬即為歷史,，一年中，財(cái)務(wù)工作有很多成績(jī)和不足,，這些應(yīng)該是明年財(cái)務(wù)管理重點(diǎn)思考和解決的主題,，作為財(cái)務(wù)人員，我要加強(qiáng)管理,，規(guī)范經(jīng)濟(jì)行為,，我們將不斷地總結(jié)和反省，不斷地鞭策自己,，不斷的提高自己管理水平,，為建立建全更好的工作機(jī)制而努力奮斗。

酒店后廚個(gè)人工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇二

一路的歡歌笑語(yǔ),，一路的風(fēng)雨兼程送走了20xx上半年,，迎來(lái)了下半年,，回首我來(lái)到酒店的這半年，新奇與欣喜同在,，感動(dòng)與感謝并存，半年時(shí)間雖然短暫,，但對(duì)我而言收獲是豐碩的,，在這里的每一天，每經(jīng)歷的一件事,，每接觸到的一個(gè)人,，這個(gè)過程的含金量，絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價(jià)值,，所以我感謝x總能給我這個(gè)難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)及細(xì)致入微的指導(dǎo),，感謝xx經(jīng)理無(wú)微不至的關(guān)懷，感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,，就具體工作如下總結(jié)：

在這段日子里,，我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè),、部門劃分,、工種分配、人員定位等自然情況,，綜合部行使辦公室職能,，一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員,，每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,，卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性,，質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的,、而且是重要安全保障部門，作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,，無(wú)論是客房的衛(wèi)生情況,，還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無(wú)一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展，我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,，這是我的一個(gè)進(jìn)步,，一個(gè)很大的收獲，板報(bào)是我們酒店對(duì)內(nèi)宣傳的窗口,，通過出版報(bào)不僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語(yǔ)言表達(dá)能力,，評(píng)估期間承蒙x總的信任在x經(jīng)理的幫助下整理了兩份評(píng)估材料，我深切地感受到自己的語(yǔ)言羅列功底和邏輯思維的欠缺,，到一線服務(wù)是最有收獲的地方,，雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì)了整理房間,、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識(shí),。

作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營(yíng)類場(chǎng)所xx國(guó)際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,，領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚,，開拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益考慮，能夠有識(shí)大體,、顧大局的觀念,，雖然這是一個(gè)新興的企業(yè)，更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),，再這的每一天,，我都能看到了希望。

但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,，作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮沖擊下一定會(huì)展露出柔弱的一面,，也一定會(huì)有矛盾問題的產(chǎn)生，只要我們找到解決問題的途徑我們就會(huì)更上一層樓,，競(jìng)爭(zhēng)也是企業(yè)最大的發(fā)展動(dòng)力,，關(guān)鍵是要掌握競(jìng)爭(zhēng)的技巧避免競(jìng)爭(zhēng)，增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí),、勇于打破傳統(tǒng)觀念,、經(jīng)營(yíng)觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè),。

多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志,、多少年少輕狂,、多少歡歌笑語(yǔ)都在昨天的日記里畫上了一個(gè)終結(jié)，但是未來(lái)又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn),，新目標(biāo),、新挑戰(zhàn)，就應(yīng)該有新的起色,，在下半年中繼續(xù)努力工作,，勤匯報(bào)、勤學(xué)習(xí),、勤總結(jié),，最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里，策馬奔騰,，祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,，人生的跑道上一帆風(fēng)順,、祝愿各位同仁在新的下半年里續(xù)寫人生新的輝煌!

酒店后廚個(gè)人工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇三

時(shí)光飛逝，20____年即將離別我們而去,，在感嘆時(shí)間過得如此之快之余,，不免回首過去一年與同事們度過的美好時(shí)光、工作中出現(xiàn)的不足以及取得的成績(jī),。在年底的時(shí)候,，由于公司業(yè)務(wù)需要，我臨時(shí)調(diào)整了工作崗位,，面對(duì)新的工作，我積極努力的學(xué)習(xí),，向身邊的經(jīng)驗(yàn)的同行請(qǐng)教,，從而較順利的完成了各項(xiàng)工作任務(wù)，現(xiàn)將20____年的工作情況總結(jié)如下：

在20____年的工作中,，雖然我只是充當(dāng)一名普通收銀員的角色,，但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡(jiǎn)單，其中也是一系列的復(fù)雜程序,。在工作中,，我發(fā)現(xiàn)想要應(yīng)付自如地做好一項(xiàng)工作，無(wú)論工作是復(fù)雜,、繁忙還是清閑,，都應(yīng)該用積極認(rèn)真的態(tài)度去對(duì)待，而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг?，因?yàn)楸г故菦]有用的,。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面對(duì)每一天,，因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會(huì)使我們不覺的工作的疲憊與乏味,。在工作期間我吸取了不少的經(jīng)驗(yàn)，增添了不少見識(shí),。但是作為收銀員必需要具備一顆積極,、熱情、主動(dòng),、周到的心態(tài)去服務(wù)每一位顧客,。在工作中偶爾會(huì)遇到很多不愉快的事，但是我都必須克服,，不能帶有負(fù)面的情緒,，因?yàn)檫@樣不僅會(huì)影響自己的心情也會(huì)影響到對(duì)顧客的態(tài)度。

每天都會(huì)遇到不同的客人,，不同的客人有不同的脾氣,，針對(duì)不同的顧客我們應(yīng)提供不同的服務(wù),，因?yàn)槲覀兟糜钨?gòu)物行業(yè)不變的宗旨就是服務(wù)，而服務(wù)的理念就是“顧客至上”,。面對(duì)顧客,，臉上始終要面帶微笑，提供禮貌的服務(wù),，要讓顧客體會(huì)到親切感,，即使在服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情，如果我們?nèi)匀灰孕δ樝嘤?，那么再無(wú)理的'客人也沒有理由發(fā)脾氣,，所謂“相逢一笑，百事消”,，這樣一來(lái)顧客開心自己也舒心,。我的崗位不僅僅是我履行自己責(zé)任的地方，更是對(duì)顧客奉獻(xiàn)愛心的舞臺(tái),。于是我天天給自己加油鼓勁：不管我受多大委屈,，絕不能讓顧客受一點(diǎn)委屈；不管顧客用什么臉孔對(duì)我,，我對(duì)顧客永遠(yuǎn)都是一張微笑的臉孔,。生活就像一面鏡子，當(dāng)你對(duì)著它笑時(shí),，它也會(huì)對(duì)著你笑,，當(dāng)我看到顧客們對(duì)我的微笑時(shí)，當(dāng)我的工作業(yè)績(jī)得到領(lǐng)導(dǎo)的肯定時(shí),，我感到一種從未有過的喜悅和自豪,。商場(chǎng)里的工作雖然是單調(diào)的，但我們的生活卻是五彩斑斕的,；我們面前的顧客雖然多數(shù)都不認(rèn)識(shí),，但人與人之間的真摯情感卻是真實(shí)存在的。

雖然這只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一個(gè)收銀員,，在別人看來(lái)是那么微不足道,，可是從中卻教會(huì)人很多道理，提高我們自身的素質(zhì),。不斷地學(xué)習(xí),，不斷地提高自己的道德修養(yǎng)，不斷提高自己的服務(wù)技巧,。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,，提高道德修養(yǎng)，提高服務(wù)技巧,。哪怕是普通的一個(gè)收銀員,，只要不斷的向前走,，才能走我們自己想要的一片天！工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),，在收銀臺(tái)幾位經(jīng)理,、主管的指導(dǎo)下，我們收銀臺(tái)的同事們努力工作,，從理論知識(shí)到實(shí)際操作我們都扎實(shí)的掌握,，不論到前臺(tái)為客人進(jìn)行面對(duì)面的服務(wù)，還是后期的清,、盤,、結(jié)算，都能做到“精細(xì),、精準(zhǔn),、精確”，為公司做好財(cái)務(wù)方面的第一道防線,。

在20____年的工作中，我也曾有過失誤,，是部門的幾位領(lǐng)導(dǎo)給了我一次又一次的鼓勵(lì),，使我對(duì)工作更有熱情，感覺所有的苦,、累都很值,，同時(shí)，我又感到很大的壓力,，我想,，我應(yīng)努力工作，做好我應(yīng)該做的責(zé)任,，這對(duì)于我來(lái)說,，又是一項(xiàng)新的挑戰(zhàn)。因?yàn)槲乙庾R(shí)到,，工作的單調(diào)和艱苦不再是一種負(fù)擔(dān),，而是我們生活的必需。人的一生不可能永遠(yuǎn)都是平坦大道,，伴隨我們的還有困難和挫折,。流水因?yàn)槭茏璨判纬擅利惖睦嘶ǎ松驗(yàn)槭艽觳棚@得更加壯麗多采,。遇到困難我們就要這樣,，跌倒了再爬起來(lái)，用失敗來(lái)記載自己走過的路程,，這才是真正完整的人生,。對(duì)我個(gè)人而言,，這些經(jīng)歷具有很重要的意義，都會(huì)伴隨我這一生,，從一個(gè)不懂世事的單純女孩,，蛻變成為現(xiàn)在能夠獨(dú)立面對(duì)一切困難和壓力的堅(jiān)強(qiáng)女孩，我很感謝公司領(lǐng)導(dǎo)和各位同事給我的無(wú)私幫助,，在自己的工作崗位上實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值,。

過去的成功與失敗都已成為昨天，我們都不應(yīng)該還站在昨天的成績(jī)或失敗當(dāng)中炫耀或者悲傷,，而應(yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來(lái)的挑戰(zhàn),，面對(duì)即將來(lái)臨的難題。人生中有許多要學(xué)的知識(shí),，我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,，那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的實(shí)習(xí)，有目標(biāo)的出發(fā),，努力的付出就會(huì)有收獲,，撒下了種子，我們還要有勤勞的栽培與耕耘,，那樣我們才會(huì)有大豐收,。

最后，我不敢說我20____年的工作做的多么優(yōu)秀,，但我要說在我的工作中也傾注了汗水與艱辛,，收獲過成功和喜悅，在20____年的工作當(dāng)中,，我會(huì)繼續(xù)付出著,、收獲著、進(jìn)步著,，我將更加努力,，爭(zhēng)取在未來(lái)的工作中取得更加優(yōu)異的成績(jī)。

酒店后廚個(gè)人工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇四

歲月如梭,，轉(zhuǎn)眼又快迎來(lái)了新的一年,。在即將過去的20xxx年里，我在公司領(lǐng)導(dǎo)是同事的關(guān)心和熱情幫助下,，順利完成了前臺(tái)接待相應(yīng)的工作?，F(xiàn)在對(duì)20xx年的工作作出總結(jié)。

前臺(tái)的工作是一個(gè)需要有耐心和責(zé)任心的崗位,，熱誠(chéng),、積極的工作態(tài)度很重要。20xxx年11月，我開始從事前臺(tái)接待工作,，深知接待人員是展示公司形象的第一人,。在工作中，嚴(yán)格按照公司的要求,，工裝上崗,，五官清秀。熱情對(duì)待每一個(gè)來(lái)訪客戶,，并熱心的指引到相關(guān)的辦公室,。為公司提供了方便，也為客戶提供了方便,。接電話時(shí),，做到耐心聽客戶的詢問，并力所能及的作出相應(yīng)的解答,。

在到xxx企業(yè)工作前,，雖然也有過前臺(tái)接待的工作經(jīng)驗(yàn)，但是,，還是需要不斷學(xué)習(xí)和努力的,。比如綜合素質(zhì)方面，責(zé)任心和事業(yè)心有待進(jìn)一步提高,，服務(wù)觀念有待進(jìn)一步深入,。在工作期間，讓我學(xué)會(huì)的如何更好的溝通,，如何踏實(shí)的積極進(jìn)取,。

基于對(duì)前臺(tái)接待工作的熱愛,，我會(huì)嚴(yán)格要求自己不但要遵守公司的相關(guān)工作制度,，還要更積極踏實(shí)的對(duì)待工作。努力提高工作素質(zhì),，加強(qiáng)對(duì)工作的責(zé)任心和事業(yè)心,。我將進(jìn)一步更好的展示自己的優(yōu)點(diǎn)，克服不足,，揚(yáng)長(zhǎng)避短,。與公司及同事團(tuán)結(jié)一致，為公司創(chuàng)造更好的工作業(yè)績(jī)!

前臺(tái)之所以被稱之為“前臺(tái)”,，我想,，在做好此項(xiàng)工作之前，首先應(yīng)該對(duì)這個(gè)職位有個(gè)正確的認(rèn)識(shí),，才有可能更好地發(fā)揮自己的潛力去做好它,，完善它。我覺得前臺(tái)，不能單從字面上去理解它,，認(rèn)為它只是公司門面,，只要外表裝飾得漂亮就夠了，而忽略了它的內(nèi)在,，這恰恰是最重要的東西,。前臺(tái)作為公司整體形象的最直觀體現(xiàn)，前臺(tái)人員對(duì)來(lái)電,、來(lái)訪人員所說的每一句話,、做的每一動(dòng)作都會(huì)給對(duì)方留下深刻的印象，他們的印象不僅是對(duì)前臺(tái)服務(wù)人員的印象,，更是對(duì)公司整體的印象,，所以前臺(tái)服務(wù)人員在工作的過程中扮演著相當(dāng)重要的角色。

前臺(tái)是公司幾乎所有信息的集中地,，也是信息流通的主要窗口,。通過在前臺(tái)工作的實(shí)習(xí)，可有利于新員工對(duì)公司內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)的迅速了解,，也有利于加強(qiáng)對(duì)公司新老客戶的認(rèn)識(shí),。作為前臺(tái)人員，我覺得前臺(tái)人員在處理這些信息的過程中,，要注意多聽多想多看,，因?yàn)橹挥羞@樣，才能在接收到某一信息時(shí)就能迅速地做出反應(yīng),。比如,，在多聽上，要注意傾聽辦公室里是否有同事正在講電話,，當(dāng)有電話進(jìn)來(lái)找這位同事時(shí),，就能迅速的將這一信息傳達(dá)給對(duì)方，針對(duì)事情的急緩,，做出合理處理;在多想上,，要注意聯(lián)系自己所觀察聽到的信息，多想想有尺度的去處理來(lái)電人員的信息,。;在多看上,，要時(shí)刻注意觀察公司內(nèi)部人員的流動(dòng)情況等。

酒店后廚個(gè)人工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇五

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過去的20—年是充實(shí)忙碌而又快樂的一年,。在這新年到來(lái)之際，回首來(lái)時(shí)的路,，在來(lái)到我們x酒店的差不多5個(gè)月里,，作為一名剛?cè)肼毜膯T工,，在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下，我從對(duì)于酒店前臺(tái)接待工作的一無(wú)所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班,。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流,！在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們，謝謝,！現(xiàn)在我對(duì)前面5個(gè)月來(lái)的工作做一個(gè)總結(jié),。

前臺(tái)是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn),。對(duì)于客人來(lái)說,，前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步，是對(duì)酒店的第一印象,，是酒店的門面,，是非常重要的。所以前臺(tái)在一定程度上代表了酒店的形象,。同時(shí),，酒店對(duì)客人的服務(wù)，從前臺(tái)迎客開始,，好的開始是成功的一半,。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí)，所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作,。所以,，我在過去的5個(gè)月我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定?？偨Y(jié)起來(lái)可以用以下的五個(gè)方面來(lái)說：

一,、像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣，禮貌,，禮儀：

怎樣保持微笑,，怎樣問候客人，如何為客人提供服務(wù),，在服務(wù)中對(duì)客所要用的語(yǔ)言等,。

二,、注意形象,，前臺(tái)是酒店的第一印象，是酒店的門面,。

所以,，我們前臺(tái)的工作人員一定要求淡妝，著工裝上崗,，用良好的精神面貌對(duì)客,，從而維護(hù)酒店的形象，讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象,！并且,，也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,，影響我們以后的人生,。

三、前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn),。

主要是日常工作流程,，前臺(tái)的日常工作很繁瑣，客人入住,，退房的辦理,，電話的轉(zhuǎn)接，問詢,，提供信息,，行李寄存，接送機(jī)信息的查詢與核對(duì),。訂單的檢查與核對(duì),，排房，交接班時(shí)的交接工作等,。所以,，我們隨時(shí)都要保持認(rèn)真，細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心,！以免給客人和自己的同事帶來(lái)很多的不便,！

四、前臺(tái)英語(yǔ),，一些前臺(tái)英語(yǔ)能力的具備是對(duì)我們每個(gè)前臺(tái)接待員的基本要求,，這樣才能好為來(lái)自外國(guó)的客人服務(wù)。

對(duì)于英語(yǔ)的接待方面,，我本以為對(duì)于像我一個(gè)英語(yǔ)專業(yè)的人來(lái)說不是問題,，可是，后來(lái)在接待外國(guó)客人的時(shí)候,，好多問題出來(lái)了,，對(duì)于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語(yǔ)這才明白我好些單詞都已生疏，還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的,。還好我們酒店組織了前臺(tái)接待的英語(yǔ)培訓(xùn),，使我對(duì)以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞,，比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱,。通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習(xí),，給自己不斷充電！唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,，才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強(qiáng),！

五、以大局為重,，不計(jì)較個(gè)人得失,。

不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間，如果酒店有臨時(shí)任務(wù)分配,，我將服從安排,，積極去配合，不找理由推脫,。作為億邦的一員,，我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店。平時(shí)積極參加酒店組織的活動(dòng),，加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通,。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營(yíng)內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ),。

在過去的五個(gè)月里我好多方面的不足,，比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足，還工作上也有些不足,，同事和我提的建議就是客人多時(shí)候我會(huì)緊張,，在新的一年到來(lái)之際，在往后的工作上我一定會(huì)克服這種心理,。我也很感謝給我提意見的同事,！因?yàn)槟銈兾艺J(rèn)識(shí)到自己的不足，才有機(jī)會(huì)去改正,。對(duì)我也有很大的幫助,！雖然前臺(tái)的工作有時(shí)是比較的瑣碎，但大小事都是要認(rèn)真才能做好,。所以我都會(huì)用心的去做每一件事,。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機(jī)會(huì)，在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),，努力工作,！

酒店后廚個(gè)人工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇六

自酒店開業(yè)以來(lái)至今已有四個(gè)多月，在這段時(shí)間里感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)店內(nèi)工作支持及關(guān)心?，F(xiàn)對(duì)以前工作總結(jié)如下:

本季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入萬(wàn)元,，營(yíng)業(yè)成本萬(wàn)元,，綜合毛利率,，營(yíng)業(yè)費(fèi)用為,。

第一：各項(xiàng)工作已步入正軌，服務(wù)水平不斷提高,。開業(yè)到現(xiàn)在不到半年,，生意紅紅火火，客戶好評(píng)不斷,。對(duì)每天例會(huì)流程進(jìn)行規(guī)范,，固定流程和口號(hào)，對(duì)集體凝聚力等不斷滲透,。

第二：部門激勵(lì)機(jī)制的完善

1,、各部門根據(jù)不同的崗位制定不了不同的提成方案。有效的調(diào)動(dòng)了員工的積極性,。

2,、實(shí)行了意見卡制度，對(duì)每桌客人的滿意度進(jìn)行調(diào)查,。根據(jù)顧客滿意度對(duì)員工進(jìn)行獎(jiǎng)懲,。

第三：完善部門例會(huì)制度，每天晚上8:40—9:00組織部門日事日清會(huì),。

總結(jié)當(dāng)天問題,，安排明日工作。

嚴(yán)格勞動(dòng)用工制度,，新員工入職前三天為試工期,，符合條件的擇優(yōu)錄取，不符合條件的一概不收,，不講情面,，保證招工質(zhì)量。同時(shí)深入員工內(nèi)部,，積極發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)人才,，制定員工內(nèi)部晉升制度。目前,，已從內(nèi)部提升領(lǐng)班一名,，得到其他員工的普遍認(rèn)可。

根據(jù)顧客需求增加新菜品,，菌菇類,、海鮮類新增菜品較多。

1,、推出了贈(zèng)送爆米花服務(wù),。凡進(jìn)店客人均可免費(fèi)得到爆米花一份。

2,、為客人舉辦生日宴會(huì),。根據(jù)意見卡收集的顧客資料,，由專人負(fù)責(zé)電話預(yù)約，為生日當(dāng)天進(jìn)店的客人舉辦生日宴會(huì)并贈(zèng)送鮮花一束,，蛋糕一個(gè),。

3、給客人套衣套服務(wù),。防止客人衣服上弄上油漬,，保護(hù)客人的財(cái)產(chǎn)安全。

不足之處:

1,、部分菜品上菜速度不穩(wěn)定,。

2、對(duì)客服務(wù)質(zhì)量還不夠高,，員工個(gè)性化服務(wù)欠缺,。

3、員工不夠穩(wěn)定,，新員工較多,。

總結(jié)過去，展望未來(lái),，我們將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),，改正不足，進(jìn)一步提高管理水平,，為打造一支學(xué)習(xí)型的,、快樂型的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)面努力!

酒店后廚個(gè)人工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇七

———生態(tài)酒店從開荒到試營(yíng)業(yè)以快有一年的時(shí)間了，在這一年的工作中要感謝各級(jí)題顯以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心,。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西,，讓自己在平時(shí)的工作中不斷改進(jìn)，不斷提高自身的做事能力,。在這一年通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換,。

做為一名洗浴部浴區(qū)的領(lǐng)班，也讓我進(jìn)入了一個(gè)全新的工作環(huán)境,，在新的環(huán)境中,。各項(xiàng)工作都將從頭開始，許多事都是邊干邊摸索,，以便在工作中游刃有余,。我深知自己扮演的是一個(gè)承上啟下，協(xié)調(diào)左右的角色,。每天做的也都是些瑣碎的工作,，盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù)，全力配合好主管日常工作是我的職責(zé)，這就要求我們工作意識(shí)要強(qiáng),，工作態(tài)度要端正,，工作效率要快，力求周全,。我每天的職責(zé)是：

1,、落實(shí)主管下達(dá)的各項(xiàng)指示,，管理好所屬員工,。

2、監(jiān)督員工為客人服務(wù),，組織員工現(xiàn)場(chǎng)調(diào)配,，確保服務(wù)質(zhì)量。

3,、檢查下屬員工的儀容儀表,、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度,，并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔,，嚴(yán)格記錄本班員工考勤。

4,、負(fù)責(zé)本班組的物品領(lǐng)用,，填寫領(lǐng)用單交主管審核后，領(lǐng)取保管,。

5,、每日開好班前例會(huì)，傳達(dá)本店及各部門的指示及通知,，總結(jié)上個(gè)班次工作情況及注意事項(xiàng),，提出各崗位的服務(wù)要求。

6,、對(duì)所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查,，確保經(jīng)營(yíng)區(qū)的設(shè)施、設(shè)備保證良好的狀態(tài),。

我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),，要精益求精，為客人營(yíng)造出一種在家的感覺,。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗(yàn)還較少,，前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時(shí)也難免會(huì)出現(xiàn)失誤之處,，出現(xiàn)的問題我會(huì)引以為戒,，要想取得好的成績(jī)就要靠自己腳踏實(shí)地的去做，就要加倍的努力與付出，我始終堅(jiān)信靠運(yùn)氣不如靠實(shí)力說話,。平時(shí)工作的順利開展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開的,，酒店就是個(gè)大的家庭，成績(jī)是靠大家共同努力的而得來(lái)的,。新年新起點(diǎn),，過去的成績(jī)以成歷史，在今后的工作中要再接再厲,，要為自己定下新的奮斗目標(biāo)而努力,，具體將從以下幾個(gè)方面進(jìn)行：

第一、我們將致力于維護(hù)酒店賓客關(guān)系,，積極推進(jìn)建立客戶關(guān)系管理,，通過我們的努力積極建立有效的客史檔案，使對(duì)賓客的管理真正實(shí)現(xiàn)有效科學(xué)的管理,。

第二,、樹立n以客戶為中心口，的思想,，并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通,、理解并影響客戶行為，最終達(dá)到提高客戶獲取,、客戶保留,、客戶忠誠(chéng)、客戶創(chuàng)利的目的,，是一個(gè)將客戶信息轉(zhuǎn)化成積極的客戶關(guān)系的反復(fù)循環(huán)過程,。

第三、在酒店必須以身作則,，敬業(yè)樂業(yè),，作風(fēng)正派，儀容優(yōu)雅大方,。自信,、果斷、沉著,、睿智,、活潑、細(xì)膩,、真誠(chéng),、高效是浴區(qū)領(lǐng)班崗位的性格描述，也是領(lǐng)班的自我要求,。作為今天的報(bào)告結(jié)尾也用以與各位共勉,，請(qǐng)各位審議！謝謝大家！

酒店后廚個(gè)人工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇八

真的很快,，我們?cè)僖淮谓Y(jié)束上半年的工作,。作為酒店前臺(tái)經(jīng)理，其實(shí)我對(duì)自己的.工作還是掌握的比較穩(wěn)固了的,。這半年的工作中,，部門人員表現(xiàn)的都非常不錯(cuò)，而我也堅(jiān)守著自己的崗位,，管理好團(tuán)隊(duì)的協(xié)作,，保證酒店正常的運(yùn)轉(zhuǎn)，維護(hù)好了酒店的形象,，并且為我們酒店樹立了一個(gè)不錯(cuò)的口碑和形象,，散播了優(yōu)良的影響,，提升了酒店的影響力,。

在這半年的工作當(dāng)中，我們把工作重心提煉出來(lái),，每日制定工作計(jì)劃,，進(jìn)行一條有目標(biāo)、有方向的工作路線,。一年的時(shí)間,，我們前臺(tái)的好評(píng)率大大提升，很少會(huì)出現(xiàn)一些額外不良的情況,。這半年,，前臺(tái)員工們積極合作，非常配合我的工作,，并且將前臺(tái)的工作一絲不茍的進(jìn)行著,。作為前臺(tái)的主要負(fù)責(zé)人，我認(rèn)為這是一件非常讓人欣慰的事情,，我們終于創(chuàng)造了一個(gè)有共同目標(biāo)的集體,，也為我們酒店形象的創(chuàng)造和建立打下了很好的基礎(chǔ)。

這半年,，我們經(jīng)歷了很多考驗(yàn),，最后還是以一個(gè)比去年好幾倍的成績(jī)做了結(jié)束。這半年的成長(zhǎng)是大家有目共睹的,，不只是我們前臺(tái)的同事們?cè)谶M(jìn)步,，我們整個(gè)酒店都在前進(jìn)。這為我們下半年的開始做了一個(gè)非常不錯(cuò)的開頭,。

這半年我們是存在著一些不足的,，我在平時(shí)的工作當(dāng)中其實(shí)也認(rèn)識(shí)到了自己的一些問題。在部門里，我認(rèn)為主要存在著一些溝通問題,，雖然大家都很努力,，但其實(shí)我們的溝通還是很缺少的，也極其有員工會(huì)來(lái)跟我反映一些情況,，只有我發(fā)現(xiàn)了的時(shí)候他們才會(huì)跟我說明,。所以這個(gè)溝通問題還是需要及時(shí)解決的。此外,，在我個(gè)人的工作中,，我可能表現(xiàn)的太嚴(yán)肅了，所以和員工們之間的了解還是不足的,，這一點(diǎn)也是需要去改變的,。只有融入進(jìn)這個(gè)集體，才能掌握到它真正的方向,。

下半年的計(jì)劃分為三個(gè)大部分,。

首先是提高我自身的管理能力，把前臺(tái)工作更加合理的分配好,，讓每一位同事可以認(rèn)可,。

其次，就是要在部門培訓(xùn)上花費(fèi)一些功夫,，多做一些有用的培訓(xùn),，讓同事們能夠在各個(gè)方面得到一些提升。

三是把握好時(shí)間和計(jì)劃,，每個(gè)月都爭(zhēng)取做工作計(jì)劃和總結(jié),，并且是從每一個(gè)人身上開始實(shí)施。我相信,，下一年會(huì)更加成功,。

酒店后廚個(gè)人工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇九

轉(zhuǎn)眼，一年就這樣在員工們的熱情的工作中過去了,。自己作為主管,，在一年的工作時(shí)間過啊后，自己也累積下了不少的經(jīng)驗(yàn),。這一年來(lái)做的好的,，還是犯下的錯(cuò)誤我都遇上過。在面對(duì)了這么多后,，才有了更加豐富的經(jīng)驗(yàn),。能在管理上不斷的更新、改進(jìn),，讓酒店在基礎(chǔ)上不斷的上升!讓酒店的不斷的前進(jìn),。

作為主管,，我管理著xx酒店的眾多員工們。員工是酒店的基礎(chǔ),，也是酒店的核心之一,，作為主管，我必須做好自己的工作,，管理好手下,，不斷的提升他們!這樣酒店的服務(wù)才能不斷的提升!為此，我將這一年的工作總結(jié)如下：

在這一年間,，我在完成自己的基礎(chǔ)工作外,，還在管理與其他酒店的服務(wù)情況方面不段的學(xué)習(xí)。面對(duì)我們酒店服務(wù)不足的地方,，我積極的想辦法改善,，對(duì)酒店服務(wù)優(yōu)秀的地方，我努力的保持,。

對(duì)于員工的管理,，我嚴(yán)格的要求，但是在對(duì)各領(lǐng)班和自己的管理上,，我更加的嚴(yán)格!作為管理者,，必須先做好自己的管理,，才能管理好手下,，這是我一直在堅(jiān)持這準(zhǔn)則。

在一年間,，除了工作,，我一直在不斷的學(xué)習(xí)和提升，讓自己在理論上有更多的儲(chǔ)備,，在面對(duì)管理工作的時(shí)候,，能有更多的處理方法。而在工作的時(shí)候,，我時(shí)常親自去各個(gè)崗位去檢查和巡視,，對(duì)不足的地方當(dāng)場(chǎng)指出!但是對(duì)于優(yōu)秀的地方，我會(huì)放在第二天的晨會(huì)上表?yè)P(yáng),。

在這一年的工作中,，員工們都表現(xiàn)的非常的積極。每天在晨會(huì)中,，我都會(huì)根據(jù)自己收集到的情況對(duì)員工的工作進(jìn)行分析,。對(duì)優(yōu)秀的員工會(huì)積極的表?yè)P(yáng)，同時(shí)我也積極的申請(qǐng)了對(duì)員工的獎(jiǎng)勵(lì)政策,，提高了優(yōu)秀員工的福利,，在加上每天的動(dòng)員,，員工們的積極性一天天變得更高了!

但是，我們是酒店,，員工們負(fù)責(zé)是一個(gè)方面,，在服務(wù)上的水品就是另一件事。在今年的x月,，我申請(qǐng)過一次針對(duì)服務(wù)人員的培訓(xùn),。尤其是對(duì)前臺(tái)等接待人員，我們都進(jìn)行了嚴(yán)格的要求,，提升了員工們的個(gè)人能力的同事,，酒店的服務(wù)水平也上升了一大截。

今年內(nèi),，最大的問題,，應(yīng)該也就是那次的培訓(xùn)。因?yàn)榫频耆藛T學(xué)習(xí)能力的不同,，導(dǎo)致在之后偶爾出現(xiàn)了服務(wù)情況不均的情況,，對(duì)此，我加強(qiáng)了管理,，提升了要求的基準(zhǔn),。但是在之后不斷的提升酒店人員的水平是還是必然的，我必須想好如何避免這樣的情況出現(xiàn),。

一年的工作結(jié)束了,，但是我的工作還沒有結(jié)束。在今后的工作中,，我還要不斷的提升自我,，不管的改善管理，提高xx酒店的水平!