人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退,，寫(xiě)作可以彌補(bǔ)記憶的不足,，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來(lái),，也便于保存一份美好的回憶。范文怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢,？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考,，一起來(lái)看看吧

涼拌黃瓜篇一

涼拌黃瓜是一道常見(jiàn)的涼菜,，經(jīng)常出現(xiàn)在我們的餐桌上。黃瓜清爽爽口,，加上各式各樣的調(diào)料,，口感更是豐富可口，不僅能滿足我們的味蕾,，也有幫助消化,、清熱解暑等作用。今天我要講的是我的涼拌黃瓜心得體會(huì),，希望能分享給大家,。

第二段：如何選購(gòu)食材

一道菜的成功與否與食材的質(zhì)量不可分割。涼拌黃瓜自然也不例外,。在選購(gòu)黃瓜時(shí),，我喜歡選擇新鮮、略帶青色,、表皮光滑,、沒(méi)有斑點(diǎn)的黃瓜。這樣的黃瓜不僅口感更佳,，而且口感更脆嫩,。此外，在制作涼拌黃瓜時(shí),，添加適量的鹽可以去除黃瓜中多余的水分,，讓黃瓜更爽口。

第三段：配料調(diào)料

在制作涼拌黃瓜時(shí),，配料調(diào)料的選擇也非常重要,。傳統(tǒng)的做法是在黃瓜中加入辣椒、大蒜,、醬油,、醋、糖等調(diào)料,。但其實(shí),，在這些基礎(chǔ)的調(diào)料之外,，還可以根據(jù)個(gè)人口味加入其他的配料。比如我特別喜歡在涼拌黃瓜中加入一些切碎的花生米或者芝麻,，口感更加豐富,。

第四段：技巧

除了選購(gòu)食材和選擇配料調(diào)料這些關(guān)鍵點(diǎn)外，做涼拌黃瓜也有一些技巧可以幫助大家制作出更佳的涼拌黃瓜,。首先,，在切黃瓜時(shí)，我通常會(huì)將黃瓜切成稍微薄一點(diǎn)的絲狀,，這樣能更好地吸收調(diào)料,。其次，在加入調(diào)料時(shí),，我通常會(huì)先將調(diào)料拌勻,，再將拌好的調(diào)料倒在黃瓜上，這樣能讓調(diào)料更加均勻地附著在黃瓜上,。

第五段：結(jié)語(yǔ)

涼拌黃瓜是一道簡(jiǎn)單易學(xué),，口感又好的涼菜。雖然制作方法簡(jiǎn)單,，但是也有很多小細(xì)節(jié)需要注意,。通過(guò)不斷的實(shí)踐和總結(jié)，我積累了很多制作涼拌黃瓜的心得體會(huì),，從選購(gòu)食材到調(diào)配配料,，再到技巧貼士，都需要認(rèn)真對(duì)待,。希望我的分享能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/p>

涼拌黃瓜篇二

平時(shí)我最?lèi)?ài)吃涼拌黃瓜,，今天晚上我準(zhǔn)備親自嘗試一次。

我挑了兩根長(zhǎng)長(zhǎng)的黃瓜,，首先拿著它的最上端,，因?yàn)槟莾簺](méi)有刺,。我把它放在水龍頭下面沖洗,。沖洗完畢后它濕淋淋的，全身翠綠翠綠的,，可好看了,！

緊接著我要用刨刀給黃瓜脫去外衣了。一開(kāi)始我削得很吃力,，后來(lái)爸爸提醒我一小段一小段去削,，我照著做，果然輕松不少,，一會(huì)兒就完成了,?？粗兞祟伾狞S瓜，我眉開(kāi)眼笑,。

接下來(lái)我把黃瓜放到砧板上,，小心翼翼地切好。下面我要開(kāi)始拍黃瓜了,。我拿起大刀,，哇，好重呀,！剛開(kāi)始拍得黃瓜片兒到處跳,，如同亂跳的小青蛙。我不知所措,，只好向媽媽求助,。媽媽溫柔地說(shuō)：“輕一點(diǎn)，不要拍太重,！你把黃瓜寶寶嚇跑了,！”我哈哈大笑。然后媽媽給我示范,，我恍然大悟,，再次拍起來(lái)，再也沒(méi)有把黃瓜片兒弄得到處都是了,。此時(shí)的我好有成就感,。

我把拍好的黃瓜放到盤(pán)子里。爸爸幫我拿來(lái)鹽,、糖,、醋、麻油和醬油,。我自信滿滿地對(duì)爸爸說(shuō)：“鹽和糖我來(lái)撒,，其余的你來(lái)倒，我來(lái)拌,！爸爸笑著說(shuō)：“好的,！”我一開(kāi)始總會(huì)把鹽撒在一個(gè)位置，爸爸看了看,，皺了皺眉頭說(shuō)：“不要老撒在一個(gè)位置上,，不然會(huì)很咸的?！蔽疫B忙用筷子把鹽攪拌均勻,。然后拿起小勺子開(kāi)始舀糖，這次撒得均勻多了,。隨后爸爸把醋,、麻油和醬油依次倒進(jìn)去,，我迅速攪拌著。

涼拌黃瓜篇三

涼拌黃瓜是一道常見(jiàn)的中式?jīng)霾?，以黃瓜為主料,，加上各種調(diào)料，口味清爽可口,，是夏季常見(jiàn)的美食之一,。涼拌黃瓜適合大眾口味，無(wú)論是男女老少都非常喜歡,。本文將從個(gè)人的角度出發(fā),，分享涼拌黃瓜的心得和體會(huì)。

第二段：個(gè)人對(duì)涼拌黃瓜的喜愛(ài)和制作經(jīng)驗(yàn)

我非常喜歡吃涼拌黃瓜,，每逢炎熱的夏季,，我總能吃上好幾盤(pán)。制作涼拌黃瓜的方法也比較簡(jiǎn)單,，只需要將黃瓜切成薄片,，加上適量的鹽和辣椒粉，再加上調(diào)料（例如醬油,、醋,、芝麻油、蔥姜蒜等）,，攪拌均勻即可,。我個(gè)人還喜歡在涼拌黃瓜里面添加一些味道比較濃郁的香菜，這樣可以讓整道菜的口感更加豐富,。

第三段：涼拌黃瓜的營(yíng)養(yǎng)和健康價(jià)值

除了好吃之外,，涼拌黃瓜還有很多營(yíng)養(yǎng)和健康價(jià)值。黃瓜本身就含有豐富的維生素C,、鉀和膳食纖維等,，是一種很好的保健蔬菜。制作涼拌黃瓜的過(guò)程中,，我們可以添加適量的姜末和蒜末,，能夠增強(qiáng)食欲和消化功能。同時(shí),，涼拌黃瓜還有清熱解毒的功效,，非常適合夏季食用,。

第四段：涼拌黃瓜的文化背景和日常生活中的應(yīng)用

涼拌黃瓜在中國(guó)的飲食文化中有著非常重要的地位,。早在唐朝時(shí)期，涼拌黃瓜就已經(jīng)被列入到了宮廷的菜譜中,。涼拌黃瓜不僅僅是一道美食,，還代表著人們對(duì)生活的追求和對(duì)健康的關(guān)注,。在我們的日常飲食中，涼拌黃瓜也有著廣泛的應(yīng)用,，無(wú)論是在家庭聚餐中還是在外出旅游時(shí),，涼拌黃瓜都是一個(gè)受歡迎的選擇。

第五段：總結(jié)涼拌黃瓜的重要性和結(jié)論

涼拌黃瓜作為中式?jīng)霾酥械拇碇?，具有非常重要的意義,。它是一道美食，更是一種健康的生活方式,。在我們的日常生活中,，適當(dāng)?shù)厥秤脹霭椟S瓜不僅能滿足我們的味蕾，還能夠滿足我們的身體健康需求,。因此,，我們應(yīng)該在日常飲食中重視涼拌黃瓜的作用，豐富我們的菜品選擇,，更好地保障我們的身體健康,。

涼拌黃瓜篇四

帶著神秘的面紗

你傳承五千年的文明

你記錄下?tīng)N爛的`文化

一筆一劃間

蘊(yùn)藏祖先的創(chuàng)造

字音字義里

凝聚祖先的智慧

在書(shū)法家的筆下

發(fā)生無(wú)窮無(wú)盡的變化

或如山峰般挺拔

或如小溪般清亮

或如大海般浩瀚

或如凝脂般潤(rùn)滑

在文學(xué)家的筆下

一個(gè)個(gè)跳躍著思想的火花

碰撞交織

一篇篇名著佳作

千古流傳

或思鄉(xiāng)的感慨

或愛(ài)國(guó)的熱情

或風(fēng)景的秀美

或?qū)W問(wèn)的研究

中國(guó)漢字

贊嘆領(lǐng)悟你非凡的魅力

發(fā)揚(yáng)繼承你獨(dú)特美麗

涼拌黃瓜篇五

涼拌黃瓜是中國(guó)傳統(tǒng)的特色小吃之一，在炎炎夏日倍受歡迎,。而其中的黃瓜更是不容忽視的一部分,，其清脆爽口、清涼降暑的特點(diǎn)更是受人青睞,。在我多次制作涼拌黃瓜的經(jīng)歷中,，我逐漸領(lǐng)悟到?jīng)霭椟S瓜的制作要訣和口感特點(diǎn)，下面我將對(duì)這些心得體會(huì)進(jìn)行總結(jié)和分享,。

第一段：剖析涼拌黃瓜的制作流程

在制作涼拌黃瓜過(guò)程中,，黃瓜的篩選、處理和切割是至關(guān)重要的環(huán)節(jié),。首先,，我們需要選用新鮮而均勻的黃瓜，并將其去皮去籽,。接著,，把黃瓜切成片或絲，寬度和長(zhǎng)度要均勻,，這樣做可以有效保證涼拌黃瓜的口感均勻細(xì)膩,。最后，將黃瓜加入調(diào)料,，攪拌均勻即可,。

第二段：探究涼拌黃瓜調(diào)料的選用

涼拌黃瓜的調(diào)料其實(shí)可以根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行選擇。不過(guò)基本的調(diào)料包括鹽,、蒜,、醋,、芝麻醬、辣椒油等,，其中鹽和醋分別起到了保鮮和調(diào)節(jié)口感的作用,，芝麻醬和辣椒油則賦予了涼拌黃瓜特殊的香味和味道。此外,，可以加入一些輔助調(diào)料,，如糖、味精,、香油等,，但要注意控制用量以免過(guò)量影響口感。

第三段：談及涼拌黃瓜的口感特點(diǎn)

涼拌黃瓜作為清涼降暑的特色小吃,，其口感特點(diǎn)也不容忽視,。首先，黃瓜具有清脆爽口的特點(diǎn),，能夠清潔口腔,，冷卻身體；與此同時(shí),，調(diào)料中的芝麻醬和辣椒油能夠讓黃瓜的口感更加香醇辛辣,，讓人食欲大增。因此涼拌黃瓜是一道營(yíng)養(yǎng)豐富,、口感獨(dú)特的涼菜,，深受廣大人民群眾的喜愛(ài)。

第四段：談及涼拌黃瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

涼拌黃瓜除了風(fēng)味獨(dú)特外,，還具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,。首先，黃瓜中含有豐富的維生素C和礦物質(zhì),，有助于增強(qiáng)人體抗病能力,；同時(shí)，芝麻醬中含有大量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多種維生素,、礦物質(zhì)等,，有助于促進(jìn)人體新陳代謝和保持身體健康。因此,，多食用涼拌黃瓜有助于促進(jìn)身體健康,，營(yíng)造一個(gè)更加健康的生活環(huán)境。

第五段：總結(jié)涼拌黃瓜的心得體會(huì)

涼拌黃瓜是一道非常簡(jiǎn)易的特色小吃,，而且制作過(guò)程也非常容易掌握,。不過(guò)要想制作出口感和味道符合要求的涼拌黃瓜，還需要了解相關(guān)的制作經(jīng)驗(yàn)和口感特點(diǎn)?？偟膩?lái)說(shuō)，涼拌黃瓜既具有口感獨(dú)特的特點(diǎn),，又具有豐富多樣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,，是一道非常值得嘗試的美食佳品。

涼拌黃瓜篇六

在平凡的學(xué)習(xí),、工作,、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧,，作文一定要做到主題集中,，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯,，主題渙散甚至無(wú)主題,。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編精心整理的學(xué)做涼拌黃瓜作文,，僅供參考,，希望能夠幫助到大家。

昨天,，奶奶給我們買(mǎi)了兩根黃瓜,，媽媽對(duì)我說(shuō)：“兒子，我們做一道涼拌黃瓜吧,！”我高興地說(shuō)：“好呀,，好呀！”晚餐前,，媽媽就教我做涼拌黃瓜,。

媽媽再教我怎樣調(diào)料。我準(zhǔn)備好一個(gè)小碗,，按著媽媽的吩咐,，先倒了一點(diǎn)香油，再倒兩大勺醋和一大勺生抽醬油,，然后又把一小勺辣椒粉和雞精撒在碗里,，最后再切幾瓣蒜頭，切成碎沫,，把它們?nèi)胚M(jìn)小碗里,，再用勺子把調(diào)料灑在黃瓜上。我的涼拌黃瓜就大功告成了,！

我把做好的黃瓜端到桌子上,，大家嘗了嘗，都連聲說(shuō)：“好吃，好吃,！”學(xué)會(huì)做這道菜,，我真開(kāi)心，以后,，我還要學(xué)會(huì)做更多美味可口的菜,！

涼拌黃瓜篇七

在我的童年發(fā)生過(guò)許多有趣的事情，這些事就像一顆顆閃耀的星星,。瞧,！那顆星星多么的明亮，那就是我第一次拌黃瓜,。

媽媽走了以后,，我就按照媽媽說(shuō)的，把切好的黃瓜入上油,、鹽,、糖、醋等一些調(diào)料,，然后把它們倒進(jìn)大鐵盤(pán)里用筷子攪一攪,，可總是感覺(jué)沒(méi)有拌開(kāi)。這時(shí)我突然想來(lái)媽媽平拌黃瓜都是拿起大鐵盤(pán)向上拋 ,，然后向上一舉大鐵盤(pán),，黃瓜就一塊不落的躺在盤(pán)子里。我也學(xué)著媽媽的樣子往上拋,，本來(lái)應(yīng)該接到盤(pán)子里,，可不聽(tīng)話的黃瓜偏偏七零八落的跑到我的身上和地上，有些黃瓜和我衣服上的泥士來(lái)了個(gè)親 密接觸,，因?yàn)樾r(shí)候我喜歡士,，所以把渾身上下弄的是臟兮兮的，滿是泥土,。讓這樣的我來(lái)拌黃瓜真是竹籃打水——一場(chǎng)空,。正面還是干干凈凈的，可反面粘滿了泥巴,，我本想用水洗,，可我又惜這 些調(diào)味料和我的勞動(dòng)成果了。于是我想：吃點(diǎn)泥巴也蠻好的,，我從電腦上看過(guò)這樣一則廣告,，上面說(shuō)的是在生活中要有泥巴的芬芳。在肚子里有些泥巴的芬芳不是更好嗎,！

媽媽回來(lái)了,，品嘗了我拌的黃瓜,，然后皺著眉頭，蒼白臉色變的蒼白,，然后捂著嘴巴跑進(jìn)廁所,，我還以為媽媽去上廁所，所以把媽媽吃的那盤(pán)黃瓜放在廁所門(mén)當(dāng)口讓媽媽吃,。

通過(guò)這次拌黃瓜,，我知道了一哲理：有些事說(shuō)容易做著難。以后我再也不敢眼高手低了,。

涼拌黃瓜篇八

你吃過(guò)涼拌黃瓜嗎,？我想應(yīng)該吃過(guò),。因?yàn)辄S瓜有清熱,、解渴、利水,、消腫的功效,，我們應(yīng)該多吃。

今天晚上,，我要為全家做一盤(pán)涼拌黃瓜,。下午三點(diǎn)，我就興致勃勃地來(lái)到菜場(chǎng),，買(mǎi)了幾根清香鮮嫩的黃瓜,，準(zhǔn)備在晚餐時(shí)為全家獻(xiàn)上我的拿手好菜——涼拌黃瓜。

回家后,，我顧不上休息,，就迫不及待地忙活了起來(lái)。我先把黃瓜清洗干凈,。那黃瓜上長(zhǎng)了許多的疙瘩,，摸起來(lái)毛毛的，很舒服,。接著我把清洗好的黃瓜放到菜板上切成一個(gè)個(gè)的小方塊,。這“切”是一個(gè)很講究的活兒，我不敢放松,。一只手小心翼翼地抓著黃瓜,，生怕它逃走了，一只手拿著刀慢慢地切,。費(fèi)了好大的勁兒,，才大功告成。我將切好的黃瓜放進(jìn)大盤(pán)中,。黃瓜安靜地躺在盤(pán)子里,，好像一個(gè)個(gè)娃娃，睡著了似的。然后,，我切了點(diǎn)蔥花,、姜末和蒜末放在黃瓜上，再撒上點(diǎn)鹽和雞精,，倒上醋,、滴上幾滴醬油和麻油。這些配料一上去,，這黃瓜就好像穿上了五顏六色的衣服,，好看極了。我用筷子將它們攪拌均勻,。涼拌黃瓜就這么做好啦,！盤(pán)中的黃瓜綠中有黃、黃中帶白,，看看那顏色,，聞聞那清香的味兒，真叫人胃口大開(kāi),。我忍不住夾上一塊放入口中,。啊,！香噴噴,、涼冰冰，吃下去,，別提有多帶勁了,！

“上菜啦！”我把它放在桌子的中間,，大家都爭(zhēng)先恐后地去品嘗這道美味,。“恩,，好吃,！”大家不約而同地稱贊我的`手藝菜。

聽(tīng)了他們的話,，我心里美滋滋的,。