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食品安全承諾書(模板8篇)

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食品安全承諾書(模板8篇)
時(shí)間:2023-09-15 06:17:04     小編:念青松

無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),,大家都嘗試過寫作吧,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力,。相信許多人會(huì)覺得范文很難寫,?以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,歡迎大家分享閱讀,。

食品安全承諾書篇一

一,、認(rèn)真執(zhí)行《食品安全法》,切實(shí)保障消費(fèi)者的`飲食安全,。

二,、依法取得《餐飲服務(wù)許可證》,承擔(dān)食品安全主體責(zé)任,。

三,、落實(shí)食品安全管理制度,配備專兼職食品安全管理人員,。

四,、組織從業(yè)人員健康和培訓(xùn)教育,保持良好個(gè)人衛(wèi)生,。

五,、采購食品原料做到索證索票,堅(jiān)持進(jìn)貨查驗(yàn)并如實(shí)記錄,。

六,、嚴(yán)格執(zhí)行餐飲安全操作規(guī)范,做好關(guān)鍵環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制,。

七,、規(guī)范食用油脂和添加劑管理使用,杜絕添加非使用物質(zhì),。

八,、加強(qiáng)餐飲具的清洗消毒與保潔,提供安全合格的餐飲具,。

九,、及時(shí)報(bào)告和處置食品安全事故,配合相關(guān)部門開展調(diào)查,。

十,、保持加工經(jīng)營場所整潔衛(wèi)生,營造良好的餐飲服務(wù)環(huán)境,。

負(fù)責(zé)人:

xx年xx月xx日

食品安全承諾書篇二

一,、嚴(yán)格遵守《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)規(guī)定,,依法取得經(jīng)營資質(zhì)許可,、營業(yè)執(zhí)照,守法經(jīng)營,,誠信經(jīng)營,。

二、嚴(yán)格把好商品進(jìn)貨關(guān),,認(rèn)真查驗(yàn)相關(guān)質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫合格證明,、產(chǎn)品包裝標(biāo)識(shí)等,確保商品和標(biāo)識(shí)真實(shí)一致,,并對(duì)銷售的商品質(zhì)量安全負(fù)責(zé),。

三,、銷售活動(dòng)中不摻雜摻假,不以假充真,,不以次充好,,不以不合格商品冒充合格商品,不銷售法律法規(guī)禁止銷售的其他商品,。

四,、加強(qiáng)商品質(zhì)量管理,,定期檢查待銷售商品,、庫存商品的質(zhì)量狀況,,及時(shí)清理過期,、變質(zhì)商品。

五,、建立執(zhí)行進(jìn)貨索證索票制度,,主動(dòng)向供貨商索取其營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)經(jīng)營許可證,、商品質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫合格證明,,并妥善保管。

六,、建立商品進(jìn)貨臺(tái)賬,,如實(shí)記錄商品名稱、規(guī)格,、數(shù)量,、供貨商及其聯(lián)系方式、進(jìn)貨時(shí)間等內(nèi)容,。從事商品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立商品銷售臺(tái)賬,。從事商品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立商品銷售臺(tái)賬,如實(shí)記錄批發(fā)的商品品種,、規(guī)格,、數(shù)量、流向等內(nèi)容,。進(jìn)貨臺(tái)賬和銷售臺(tái)賬保存期限不少于兩年,。

七、認(rèn)真落實(shí)不合格商品退市制度,,對(duì)生產(chǎn)企業(yè)通知停止銷售,、主動(dòng)召回的商品,自查發(fā)現(xiàn)的存在安全隱患,,可能對(duì)人體健康和生命安全造成損害的商品,,立即停止銷售,通知生產(chǎn)企業(yè)或者供貨商,,并向有關(guān)監(jiān)督管理部門報(bào)告,。

八、積極協(xié)助和配合有關(guān)部門開展的商品質(zhì)量監(jiān)督管理及商品質(zhì)量檢測工作,。

九,、認(rèn)真處理消費(fèi)者投訴,依法維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益,。

監(jiān)管單位:

承諾單位(承諾人):

負(fù)責(zé)人:xxx

聯(lián)系電話: 聯(lián)系電話:

20xx年 月 日

食品安全承諾書篇三

一,、保證認(rèn)真開展食品的`自查,,對(duì)自己的經(jīng)營場所,倉庫及其它有關(guān)場所進(jìn)行認(rèn)真,、嚴(yán)格檢查,,若發(fā)現(xiàn)問題食品保證第一時(shí)間向主管部門舉報(bào)。

二,、保證切實(shí)把好食品進(jìn)貨關(guān),,不存有、不經(jīng)營問題食品,。

三,、保證嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度,審驗(yàn)供貨商的經(jīng)營資格,,驗(yàn)明食品合格證明和產(chǎn)品表示,,并建立食品進(jìn)貨臺(tái)賬,如實(shí)記錄食品的名稱,、規(guī)格,、數(shù)量、供貨商及其聯(lián)系方式,、進(jìn)貨時(shí)間等內(nèi)容,。

四、保證不銷售過期,、變質(zhì)或者其它不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,。

五、保證嚴(yán)格自律,、誠信守法,、恪守職業(yè)道德、自覺承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,。

六,、本承諾書一式二份,承諾人和五星工商所各持一份,,嚴(yán)格遵守承諾,。

承諾人: 五星工商所 (蓋章或簽名) (蓋章)

年 月 日

食品安全承諾書篇四

1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》,、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,,承擔(dān)餐飲食品安全“第一責(zé)任人”職責(zé),落實(shí)餐飲服務(wù)安全各項(xiàng)管理制度,。

2,、保證依法取得《餐飲服務(wù)許可證》和從業(yè)人員健康合格證明等相關(guān)證照后從事餐飲服務(wù)活動(dòng),并按規(guī)定進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn),。

3,、依法建立并落實(shí)食品(原料)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,,建立食品、食品原料,、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購記錄制度,,認(rèn)真查驗(yàn)供貨者的許可證、食品合格證明文件,、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和食品及原料質(zhì)量,,如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格,、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào),、保質(zhì)期,、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容,。嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),,保證本單位食品(原料)購進(jìn)的可追溯性、真實(shí)性,,以防范和控制食品安全風(fēng)險(xiǎn),。查驗(yàn)記錄保存期限不少于二年。

本單位保證不采購使用未經(jīng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品;不采購使用病死,、毒死或者死因不明的禽,、畜、獸,、水產(chǎn)動(dòng)物肉類及其制品;保證向食品藥品監(jiān)督管理部門提供的肉類及其制品索證資料的真實(shí)性,。

本單位保證不采購使用“地溝油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者要求的食品,、食品原料,、添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品。

4,、保證提供餐飲服務(wù)的場所環(huán)境,、設(shè)備設(shè)施、布局流程及操作過程符合餐飲服務(wù)食品安全的標(biāo)準(zhǔn)和要求,。不使用食品安全管理法律法規(guī)禁止使用的食品及原料,。

5、保證規(guī)范食用油脂和添加劑管理使用,,杜絕添加非食用物質(zhì),,不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑,。不使用非食品用具及容器,、包裝材料,,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具,、容器,。

6、建立本單位食品安全督查制度,,規(guī)范經(jīng)營行為,,提高餐飲服務(wù)質(zhì)量和自律意識(shí),同時(shí)自覺接受食品安全監(jiān)管部門和社會(huì)各界的監(jiān)督,,承擔(dān)社會(huì)和法律責(zé)任,。

承諾單位名稱(蓋章):

法定代表人簽字:xxx

承諾日期:xxxx年xx月xx日

食品安全承諾書篇五

一、認(rèn)真履行食品經(jīng)營者必須承擔(dān)的食品安全“第一責(zé)任人”職責(zé),,對(duì)本企業(yè)經(jīng)營的食品安全負(fù)全責(zé),。

1、依照《食品安全法》的規(guī)定取得餐飲服務(wù)許可證,。

2,、依照《食品安全法》的規(guī)定建立食品安全管理管理組織,設(shè)?;蚣媛毷称钒踩珕T,。

3、依照《食品安全法》的規(guī)定制定各經(jīng)營環(huán)節(jié)衛(wèi)生管理制度和食品安全制度,,從業(yè)人員熟知并嚴(yán)格執(zhí)行,,經(jīng)常開展自檢自查。

4,、依照《食品安全法》的規(guī)定建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度,。患有《食品安全法》規(guī)定不得從事接觸直接入口食品工作的疾病的從業(yè)人員從事接觸直接入口食品工作的,,食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)將其調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位,。

5、依照《食品安全法》的規(guī)定組織職工參加食品安全培訓(xùn),,并建立培訓(xùn)檔案,。餐飲服務(wù)經(jīng)營者的負(fù)責(zé)人和專兼職食品安全管理人員必須在接受食品安全法律法規(guī)和食品安全知識(shí)的培訓(xùn)并考試合格后,方可從事食品安全管理工作,。

6,、依照《食品安全法》的規(guī)定,堅(jiān)決不使用不合格食品(原料)或有毒有害物質(zhì)加工食品,,不超范圍,、超劑量濫用食品添加劑。

7、依照《食品安全法》的規(guī)定,,提供衛(wèi)生且質(zhì)量合格的餐具給客人消費(fèi)使用,。

8、依照《食品安全法》的規(guī)定,,設(shè)置與食品供應(yīng)方式和品種相適應(yīng)的粗加工,、切配、烹飪,、點(diǎn)心制作,、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場所,,以及食品貯存,、更衣等場所。餐飲服務(wù)加工經(jīng)營場所應(yīng)當(dāng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,,采取有效措施,,消除老鼠、蟑螂,、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件。

9,、依照《食品安全法》的規(guī)定,,定期維護(hù)食品加工、貯存,、陳列等設(shè)施,、設(shè)備;定期清洗、校驗(yàn)保溫設(shè)施及冷藏,、冷凍設(shè)施,。

10、自覺制作公示監(jiān)督舉報(bào)電話,。

二,、依法建立健全食品原料進(jìn)貨檢查驗(yàn)收和索證索票制度,認(rèn)真查驗(yàn)供貨商的經(jīng)營資格,、產(chǎn)品合格證明,、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和食品及原料質(zhì)量是否符合法定要求,嚴(yán)把食品原料進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),。

三,、依法建立健全食品、原料進(jìn)貨臺(tái)帳制度,,如實(shí)記錄,、保存食品、原料購進(jìn)的各種信息和數(shù)據(jù),,保證本企業(yè)食品,、原料購進(jìn)的可追溯性真實(shí)性,,以防范和控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

四,、建立健全并落實(shí)食品安全的日常管理措施,,及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品原料的質(zhì)量安全隱患,不銷售不符合法定要求的食品,、過期食品,、變質(zhì)食品和存在安全隱患的食品。發(fā)現(xiàn)問題食品立即停止加工或銷售并及時(shí)向食品藥品監(jiān)督,、工商,、衛(wèi)生等管理機(jī)關(guān)報(bào)告。

五,、自覺接受食品安全職能部門監(jiān)督檢查,,提高餐飲企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量,規(guī)范經(jīng)營行為,,重視并妥善解決消費(fèi)投訴和糾紛,,共同營造食品安全消費(fèi)環(huán)境。

承諾企業(yè)名稱(蓋章):

法定代表人簽字:xxx

20xx年 月 日

食品安全承諾書篇六

一,、認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī),,加強(qiáng)食品安全管理,落實(shí)餐飲業(yè)各項(xiàng)管理制度,,牢固樹立食品安全第一責(zé)任人意識(shí),,保障消費(fèi)者飲食安全和身體健康,維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,。

二,、加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的健康監(jiān)管。定期組織餐飲衛(wèi)生安全知識(shí)培訓(xùn),,發(fā)現(xiàn)有妨礙餐飲衛(wèi)生安全病癥的,,立即脫離工作崗位,監(jiān)督從業(yè)人員保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,,穿戴清潔的工作衣帽,,頭發(fā)不外露,不留長指甲,,不涂指甲油,,不佩帶飾物,操作前將手洗凈,,操作時(shí)保持手部清潔,,入廁前換掉工服,出廁后必須洗手。

三,、嚴(yán)格按照法規(guī)要求操作,,把好食品采購驗(yàn)收關(guān),嚴(yán)格索證索票,,不采購腐敗變質(zhì),、霉變生蟲、污穢不潔,、未經(jīng)檢疫等國家禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品,;嚴(yán)格遵守食品生產(chǎn)加工操作規(guī)程,食品燒熟煮透,,嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)使用食品添加劑,,嚴(yán)防食物中毒;制作冷葷涼菜做到專人,、專室,、專工具、專消毒,、專冷藏,;對(duì)餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒,保證達(dá)到光,、潔,、澀、干的消毒效果,,絕不給顧客提供未經(jīng)消毒的餐飲用具,。

四,、保持環(huán)境衛(wèi)生,,餐廳衛(wèi)生整潔,為全縣營造良好的餐飲衛(wèi)生消費(fèi)環(huán)境,,切實(shí)保障公眾身體健康和生命安全,。

我單位鄭重作出以上承諾,自覺接受社會(huì)各界和縣食品藥品監(jiān)督管理局的監(jiān)督,。

監(jiān)督電話:xxx

承諾單位(蓋章):

負(fù) 責(zé) 人(簽名):

承諾日期:

食品安全承諾書篇七

1,、不銷售假冒偽劣、有毒有害,、不合格,、腐爛變質(zhì)、不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)以及“三無”食品,,不作引人誤解的虛假宣傳,。

2、不銷售未經(jīng)檢驗(yàn)、檢測,、檢疫或經(jīng)檢驗(yàn),、檢測、檢疫不合格的食品以及未取得國家食品生產(chǎn)許可證,,無qs標(biāo)志的食品,。

3、嚴(yán)格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《食品安全法》及食品安全相關(guān)的法律,、法期的規(guī)定,自覺接受食品藥品監(jiān)管部門的監(jiān)督管理,,自覺接受社會(huì)和消費(fèi)者的監(jiān)督,、做到誠實(shí)守信,依法經(jīng)營,,守法經(jīng)營,。

4、建立并執(zhí)行商品質(zhì)量驗(yàn)收,、購銷臺(tái)帳和索證索票制度嚴(yán)把商品進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)口,,堅(jiān)決不從非法渠道購入商品。

5,、建立并執(zhí)行食品質(zhì)量管理制度,,根據(jù)食品保質(zhì)期限,定期檢查待銷食品,、厙存食品的質(zhì)量狀況,,及時(shí)清理過期、變質(zhì)食品,。

6,、建立并執(zhí)行不合格食品退市制度,發(fā)現(xiàn)不合格食品,,立即停止銷售,,并采取銷毀等措己以處理。對(duì)已經(jīng)售出的嚴(yán)格危害人身安全的食品,,在營業(yè)場所內(nèi)公示,,并在新聞媒體予以公告,負(fù)責(zé)將食品召回,、銷毀,。

7、市場開辦單位加強(qiáng)對(duì)進(jìn)入市場內(nèi)食品經(jīng)營者的管理,,與進(jìn)場經(jīng)營者簽訂《食品安全承諾書》,,并在市場顯著位置公布不合格食品及違法經(jīng)營等信息,,確保進(jìn)入市場銷售的食品質(zhì)量安全。

8,、若違反以上承諾,,將依法主動(dòng)接受食品藥品監(jiān)管部門的處理。

承諾人 (簽名蓋章):xxxx

20xx年 月 日

食品安全承諾書篇八

一,、自覺遵守國家和省,、市、自治縣政府有關(guān)食品安全的`法律法規(guī),,做對(duì)人民和家人負(fù)責(zé)的經(jīng)營者,。

二,、不在食品中違法使用非食用物質(zhì)添加劑和濫用食品添加劑,。

三,、講究職業(yè)道德,,不在食品加工生產(chǎn)銷售過程中摻雜使假,確保食品安全,。

四,、不銷售假冒偽劣,、有毒有害,、過期變質(zhì)食品,。

五、按食品制售行業(yè)的相關(guān)規(guī)定,,嚴(yán)格控制食品生產(chǎn),、制作、運(yùn)輸,、保存和銷售的每個(gè)環(huán)節(jié),。

六、按照縣,、鄉(xiāng)政府的相關(guān)要求搞好食品生產(chǎn)和銷售的場地衛(wèi)生,,確保食品生產(chǎn)銷售人員的身體狀況都符合從業(yè)要求,及時(shí)辦理相關(guān)證照,。

七,、進(jìn)銷肉類和食品添加劑時(shí),,嚴(yán)格按要求建立進(jìn)銷及耗用臺(tái)帳,,如實(shí)記錄相關(guān)數(shù)據(jù)。

八,、講究社會(huì)責(zé)任,,將保障人民群眾生命安全和食品安全放在第一位,自覺接愛公眾監(jiān)督,。

單位名稱:xxxx

承諾人:xxx

身份證號(hào)碼:xxxxxxxxxxx

xx年x月x日x年x月x日

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