為確保事情或工作順利開展,,常常要根據(jù)具體情況預先制定方案,方案是綜合考量事情或問題相關(guān)的因素后所制定的書面計劃。通過制定方案,我們可以有計劃地推進工作,逐步實現(xiàn)目標,提高工作效率和質(zhì)量。下面是小編為大家收集的方案策劃書范文,,僅供參考,希望能夠幫助到大家,。
酒店營銷活動策劃方案PPT篇一
中國辛勤的勞動人民,,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風格各異的粵,、魯,、湘、川等個大菜系和具有屬地方特色的食品,。x烤鴨,,是x名食,它以色澤紅艷,肉質(zhì)細嫩,,味道醇厚,,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”而馳名中外,。鴨王烤鴨是現(xiàn)代烤鴨師秉承傳統(tǒng)烤鴨工藝研發(fā)出的新派烤鴨,,烤鴨表面色澤金黃油亮,外酥香而里肉嫩,,別有一種特殊的鮮美味道,,是烤鴨中的極品。
當今的宣化餐飲業(yè),,發(fā)展趨勢可概括為:發(fā)展十分迅速,,規(guī)模不斷擴大,市場不斷繁榮,。然而,,繁榮的同時意味著競爭的加劇,總有餐飲店鋪倒下,,又有新的店鋪站起來,,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為x新派烤鴨在宣化餐飲業(yè)的代表,,“鴨王烤鴨”應成為響當當?shù)恼信啤?/p>
宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭,,各式各樣的大小酒店,、飯店,,爭奪著宣化有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺,、視覺,。
一個酒店要獲得成功,必須具備以下條件:
(1)擁有自己的特色,;
(2)全面的(質(zhì)量)管理,;
(3)足夠的市場運營資金;
(4)創(chuàng)新,,不斷推陳出新,。這些條件缺一不可,否則,,就是曇花一現(xiàn),。這也是許多酒店、餐館風光開業(yè)又迅速消失的原因所在,。
東方鴨王酒樓,,是在原東方美食苑的基礎(chǔ)上新生的飯店。東方洗浴、東方美食苑經(jīng)過多年的宣傳與運營,,已在張,、宣地區(qū)有了一定的知名度,在宣化更是家喻戶曉,。如能利用“東方”在宣化的知名度延續(xù)宣傳東方鴨王酒樓,,提高菜品質(zhì)量(行家點評稍差),加強人員培訓,、管理,,定能成為宣化餐飲界的后起之秀。
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,,只有顧客滿意了,,酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力,;內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ),。
鴨王酒樓開業(yè)兩月,,現(xiàn)正在舉辦“回報消費者關(guān)愛”優(yōu)惠活動。借此機會,,應以顧客滿意營銷,、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者結(jié)合,作為本次活動的重點進行,。
1,、本次活動的目的:增加“東方鴨王酒樓”品牌的影響力,提升知名度和美譽度,;提升“東方”形象,,增強競爭力;加強員工的企業(yè)忠誠度和向心力,;提高員工服務(wù)意識,、工作積極性;進一步提升“東方”的企業(yè)文化,;提升銷售額,,增加利潤;為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ),。
2,、活動時間:7月1日——15日,共計15天,。
3,、參與人數(shù):東方的所有員工、就餐的顧客等。
4,、顧客滿意,、員工滿意、管理提高,、文化創(chuàng)新
(一)sp方案
1,、“微笑服務(wù)”
在活動期間,所以員工一律微笑服務(wù),,細致耐心,,讓顧客乘興而來滿意而歸,提高顧客的感覺消費價值,。具體實施如下:
7月5日前召開動員大會,,6日——15日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”,在大廳設(shè)一個專門的版面,,每日評出“當日服務(wù)之星”,,并給予物質(zhì)獎勵。
2,、特價
(1)每日推出一道特價菜,,日不重樣。
(2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品,,如消費100元送兩份小菜,;200元以上,加贈2道涼菜,;500元以上,,加贈4道涼菜等。
(3)打折,,這是一個迅速提高消費的法寶,,建議適當打折刺激消費,。
(二)內(nèi)部營銷方案
內(nèi)部營銷是一項管理戰(zhàn)略,,核心是發(fā)展員工的顧客意識,再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場前,,現(xiàn)對內(nèi)部員工進行營銷,。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通,、共享信息,,利用有效的激勵手段。
1,、在全體員工內(nèi)部加強溫情管理,,要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客,像對待顧客一樣進行服務(wù)。并在以后的工作中,,將內(nèi)部員工營銷固定下來,。
2、征文比賽
內(nèi)部員工征文:《我的選擇——東方》(所有員工都寫,,洗浴,、餐飲各寫個的。目的是培育員工熱愛“東方”的情感,,讓大家同心合力,,共同創(chuàng)造“新東方”!),。
要求:
(1)題材圍繞東方鴨王酒樓,、東方洗浴所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷,、感想,、寄語等。
(2)體裁不限,。散文,、雜文、記敘文,、議論文,、詩歌皆可。
(3)截止日期為7月13日,。
鼓勵全體員工積極投稿,。本次征文活動評出一等獎1名,獎金200元,;二等獎2名,,獎金100元;三等獎5名,,獎金50元,。并進行集中展出。
3,、成本節(jié)約比賽
通過系列活動,,對內(nèi)部員工再教育,提供其的積極性,。
(三)產(chǎn)品營銷方案
1,、在推薦特色餐飲的同時,推進情侶套餐,、商務(wù)套餐,、家庭套餐,、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出38元,、48元,、58元等(對餐飲不明,僅供參考),。
2,、綠色家宴:隨著生活水平的提高,人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽,,而是吃“綠色”,,吃“健康”。綠色家宴的推出,,無疑會受到消費者的青睞,。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品,;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費時尚,,使菜肴風味化、營養(yǎng)化,;在家宴的菜譜上,,注重菜肴的營養(yǎng)搭配,平衡膳食,,滿足人們的健康要求,。強烈建議廚房推出!
(四)文化營銷方案
向消費者宣傳“東方”的企業(yè)文化,,增強東方企業(yè)在目標消費群中的影響力,。
在公交車身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片,烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號(東方鴨王酒樓提醒您:關(guān)注飲食健康),,讓顧客把“吃”當作一種享受,,使顧客樂而忘返。
在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會,,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介,。可根據(jù)不同的媒體有不同媒體受眾的特點,,合理的進行市場定位和目標顧客的定位,,合理的選擇媒體投放廣告,,不可片面追求覆蓋率,,造成廣告的浪費。
硬廣告和軟廣告相結(jié)合,,軟硬兼施,,已取得更好的效果,。利用媒體整合,實現(xiàn)小投入,,大產(chǎn)出,。
1、宣傳造勢,,讓消費者產(chǎn)生強烈的記憶感,,引起良好的口碑宣傳,提高知名度和美譽度,。
2,、店內(nèi)富有人情味,服務(wù)周到,,能提升目標消費者對企業(yè)的忠信度,。
3、通過服務(wù)比賽,、征文比賽,、成本節(jié)約比賽,能極大的增強員工的企業(yè)歸屬感和向心力,,提高工作積極性,。
4、通過促銷,,提升營業(yè)額,。
5、每日評出“當日服務(wù)之星”,,并給予物質(zhì)獎勵,。
6、特價
(1)每日推出一道特價菜,,日不重樣,。
(2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品,如消費100元送兩份小菜,;200元以上,,加贈2道涼菜;500元以上,,加贈4道涼菜等,。
(3)打折,這是一個迅速提高消費的法寶,,建議適當打折刺激消費,。
酒店營銷活動策劃方案PPT篇二
酒店營銷活動的策劃流程與步驟
第一步:熟知自身產(chǎn)品,了解競爭對手優(yōu)劣,。
俗話說:“知己知彼,,百戰(zhàn)不殆”,。
首先,我們要深刻認識和熟知自己酒店的經(jīng)營情況,,包括產(chǎn)品,、價格、銷售渠道和促銷方式,,也就是我們常說的營銷4p理論,。
然后,我們就要充分了解和深入分析我們的主要競爭對手,,從中找出與其對方的差距在哪里,?有哪些共同點?而哪些是我們酒店占主導優(yōu)勢的,,而我們又有哪些地方是其相對較弱勢的,。在顧客沒有做出選擇之前,我們要化被動為主動,,在競爭中方能占有利位置,。
只有充分認識到自身和對業(yè)內(nèi)主要競爭對手的了解后,我們才能在營銷策劃中游刃有余,。因此,,在做策劃之前,掌握自身酒店的產(chǎn)品和價格特征等和了解主要競爭對手的優(yōu)劣所在是至關(guān)重要的,。
第二步:了解顧客需求,,分析市場準確定位。
任何營銷活動的策劃都應以顧客的需求為導向,,只有充分的了解客人消費需求之后,,我們才能更好的針對性的采取不同的營銷策略,才能更好的做好目標市場的分析,。每個客人的消費習慣都不一樣,,酒店要滿足不同類型的客人,不同的消費需求,,這時客人的消費動機才能使其轉(zhuǎn)化為消費行為,,才能穩(wěn)定酒店客源。我們提供的服務(wù)和現(xiàn)有的營銷策略是否能滿足客人的所有需求,,如果不能怎樣才能有針對性的滿足呢,?這里我們可以根據(jù)顧客的消費需求和習慣,將其進行合理的分類管理,,將目標市場準確定位,。
這將為我們制定營銷計劃提出可靠的依據(jù),也是酒店在激烈市場競爭中立于不敗之地的前提和保障,。
第三步:制訂營銷方案,,打造亮點制造賣點,。
完整的營銷方案包括了主題,、內(nèi)容,、地點、時間,、緣由,、目的、策略,、預算,、具體執(zhí)行人等等,讓人看了這個方案之后腦海中就可以呈現(xiàn)整個活動的畫面,。
亮點才能夠真正打造出我們的賣點,,這樣才能夠真正意義上達到活動的預期目的。一次活動的成功舉行,,不僅僅代表的是一個組合產(chǎn)品的誕生,,同時這也是一種藝術(shù)的表現(xiàn)。每個人都有一種充滿好奇的心理,,而獨特和新穎的東西是最能引發(fā)這種好奇的心理,,從而將這種好奇心轉(zhuǎn)化成顧客的購買欲。
第四步:宣傳推廣在前,,活動信息傳遞要準,。
常規(guī)活動至少要提前一周開始做宣傳推廣,保證在活動開始之前宣傳要到位,。根據(jù)活動的內(nèi)容,、規(guī)模、大小及性質(zhì),,我們可以采取不一樣的宣傳途徑和推廣渠道,。
總體來說宣傳推廣工作分為店內(nèi)和店外,在活動開始之前達到廣而告之的效果,。店內(nèi)主要集中在酒店大堂的指示牌,、燈箱廣告、電子顯示屏,、宣傳單張(手冊)等等,,而店外主要集中在報紙、雜志,、電視,、廣播、戶外廣告牌等媒體為主的推廣宣傳方式,。
而怎樣選擇合適的媒體,?各占多少比率,?廣告的視聽率與接觸率有多少?這都是需要我們之前就要進行調(diào)查和分析了解的,,只有這樣我們才能保證我們投放的媒體廣告,,能夠真正達到效果。
當然,,每個酒店都應根據(jù)自身的實際情況,,合理的安排活動的宣傳推廣,宣傳推廣的成本比例要與活動的整個產(chǎn)出協(xié)調(diào),,避免造成廣告過盛的不必要浪費,。
第五步:做好活動跟蹤,準確把控活動進程,。
活動的最終效果無非就是看酒店是否產(chǎn)生了社會效益和經(jīng)濟效益,,而在活動過程中做好跟蹤分析則是一個有效控制的方法。
首先我們必須要明確跟蹤評估的活動內(nèi)容主要包括哪些方面,,找到發(fā)現(xiàn)問題的直線切入點,。
活動是否已經(jīng)真正啟動,達到預期的效果,?是否有效地進行了活動宣傳推廣,?活動是否激發(fā)了賓客的需求欲望,從而有效地引導公眾產(chǎn)生購買行為,,提高了酒店的市場占有率,。這些都是對活動進行跟蹤分析時所需考慮的內(nèi)容。
通過對正在進行的活動即時跟蹤分析,,可以在肯定活動進展是否順利的同時,,及時發(fā)現(xiàn)活動實施過程中的不足之處,并根據(jù)相應的情況進行即時的調(diào)整,,這樣不僅可以保持活動的正常進行,,更加能夠提升活動的效果與質(zhì)量。
第六步:活動總結(jié)分析,,數(shù)據(jù)說話評估效果,。
“用數(shù)據(jù)說話”主要是指針對經(jīng)營類活動以數(shù)據(jù)的形式進行統(tǒng)計,以活動期間對應的營業(yè)部門收入數(shù)據(jù)為依托,,通過歷屆活動或往年的同期數(shù)據(jù)進行分析對比,,是否達到了經(jīng)濟效益便一目了然。
根據(jù)活動的性質(zhì)差異,,我們要檢查和考評的活動效果方式也各有差異,。作為酒店營銷活動來說,其主要目的還是以產(chǎn)生經(jīng)濟效益為主導方向。
當然,,任何活動的舉行都是具有一定的影響力的,,從另一個角度來說這個活動是否還達到了社會效益,給賓客留下了怎樣的印象,?這些都是我們必須所要考慮到的,,我們可以通過員工參于調(diào)查、賓客信息反饋,、營銷代表拜訪,、大堂副理的關(guān)注等等,,深入了解賓客對活動的意見和看法,。
既要總結(jié)成功的方法也要查找失敗的原因,總結(jié)經(jīng)驗,,取長補短,。樹立以客戶滿意度和支持度為終極目標的意識,同時為下一次活動的營銷策劃打好堅實的基礎(chǔ),。
酒店營銷活動策劃方案PPT篇三
光棍節(jié)自助套餐:
方案一:套餐食物可以全部是:黃瓜條,、香蕉派、薯條,、蝦條、干煸豆角、烤香腸,、紅燒排骨段,、手指餅干、玉米段,、筒子飯,、巧克力棒、帶魚,、油條,、雞蛋等棍狀物。飯后小甜點為簽語派對簽語餅(贈送),。
方案二:共準備十一盤佳肴,,像什么紅燒膳段、糖醋排骨,、水煮泥鰍,、干煸豆角之類。
前來參加晚會的人自備筷子一雙,,因為我們是光棍,,與筷子形似,并且倡議出外就餐我們每個人都應該自備筷子一雙,可以為環(huán)保做出一點貢獻,。晚會結(jié)束時,,可以和心儀的對象互贈筷子,,組成一對情侶筷(寓意“一心一意,,一生一世”),。
在一個單數(shù)的生活模式中,,
一個人的生活,,也可以滿足,只是少了一點分享的喜悅
一個人的生活,,也可以開心,,只是少了與另一顆心靈的交融
一個人的生活,絕對的自由自在,,只是少了“眷戀”的特權(quán)
酒店營銷活動策劃方案PPT篇四
為了迎接國慶黃金周,,提升酒店的知名度以及回饋新老客戶的長期支持,特制定此方案:
1,、 活動主題:國慶7天樂 萬國歡迎您
2、 活動時間:20__年10月1日至20__年10月7日
活動內(nèi)容 :
3、當天為生日的`客戶可憑身份證在前臺可直接享受高級198+8元的特惠價格。,并贈送歡迎水果1份,。
4、憑工作牌和聯(lián)盟商家卡等在酒店預訂,、入住可享受內(nèi)部員工工價優(yōu)惠,。
活動細則
僅限指定消費小票參與此次活動,小票當日有效,,第二日作廢;活動房型有限,,每天僅限30間。
具體執(zhí)行
2,、酒店員工須預先告知客人活動的具體實施辦法,,前廳部要核實好參與活動的客戶憑證以及將商場收銀小票與客戶入住rc單裝訂送交財務(wù)部審核,并在備注上注明,,對于需要贈送水果或啤酒的客戶入住要及時的告知房務(wù)部,。對生日當天入住的客人要致以生日快樂。
1,、活動期間,,商場營業(yè)員須配合宣傳商場、酒店活動規(guī)則,。
3,、客房部要做好水果贈送工作,及時統(tǒng)計和預定好水果,,并保質(zhì)保量,。
4、請商場策劃部必須配合銷售部將此活動做好整體的組織,、宣傳工作;財務(wù)部要要求商場收銀在收銀小票上或其相關(guān)票據(jù)上注明可參加酒店活動相關(guān)標志,。
酒店國慶節(jié)營銷活動策劃方案篇2一,、活動背景
今年的十月,趕上國慶中秋兩個佳節(jié),,回家團聚,,走新訪友是中國人過節(jié)的傳統(tǒng)習俗,同時,,十月又是婚慶的高潮,,酒店可以利用這樣的環(huán)境來做促銷。
二,、活動時間
三,、活動主題
與國同慶,共譜天倫
四,、活動內(nèi)容
1,、活動期間,推出黃金套餐
良朋相聚宴:699元/桌
金玉滿堂宴:799元/桌
富貴吉祥宴:899元/桌
2,、中秋之夜推出團圓飯: 588元/桌 ,、688元/桌、888元/桌 ;提前預定,,贈送禮品一份,。
3、活動期間,,婚慶宴消費達萬元以上,,贈送價值達千元的蜜月禮物。
4,、活動期間,,凡是外地到本店就餐者,憑身份證就可獲得中秋小點一份,。
5,、與旅游團聯(lián)合促銷,指定旅游點,,發(fā)贈就餐券
五、促銷宣傳
1,、背景音樂:以國慶,,中秋為主要音樂風格。
2,、門廳裝飾:酒店用氣球做彩門裝飾,,營造熱鬧氛圍。
3,、媒體宣傳:電視臺,,無線電,,網(wǎng)站,報紙,。
4,、視覺宣傳:提前三天開始宣傳,主要以條幅,、易拉寶,、彩頁菜單、口碑傳播,、向新老客戶介紹等多種形式推廣,,以達到最佳的效。
六,、人員培訓
1,、促銷內(nèi)容及目的要與工作人員介紹清楚,以達到促銷的目的,。
2,、加強工作人員的服務(wù)意識及操作規(guī)則培訓。
七,、預算:(略)
酒店國慶節(jié)營銷活動策劃方案篇3一,、活動目的
國慶節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費者,,拉動消費的最好機會,,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,,加深餐廳在消費者心目中的印象,。
二、活動主題:“國慶同歡喜,,好禮送不?!?/p>
三、活動對象:針對高中低不同的人群進行不同的促銷活動,,有效的照應不同的人群,。
四、活動時間:9月25日——10月8日
五,、活動形式:打折;贈送;抽獎
六,、活動具體內(nèi)容
1、促銷期間凡在本店用餐,,百元以上均可享受九折優(yōu)惠,。并隨桌贈送國慶特別加菜。
2,、促銷期間凡在本店指定系列套餐,,即可獲得相應中秋禮盒,。
3、活動期間,,凡在本店用餐,,均可以參加燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張,。
七,、活動廣告宣傳
1、人流量集中的地方,,火車站,,公交車站等,做戶外廣告,。
2,、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳,。
3,、并進行傳單發(fā)放。
八,、其它相關(guān)策略
促銷活動方案二——周年慶典——美食節(jié)
活動時間:__年9月25日——__年10月8日
目的:不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜,,還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣),,獲得更多的剩余價值(利潤),。 要求:要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也,。
活動形式:
1,、自助餐、點餐,、新菜,、特價菜等
2、打折消費:
3,、贈送優(yōu)惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券,。
4、免費贈送飯菜:凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜,。
酒店國慶節(jié)營銷活動策劃方案篇4中秋佳節(jié)和國慶節(jié)即將到來,,為回饋新老客戶,特制定以下促銷活動:
活動時間:20__年9月22日-20__年10月7日,。
一、峨眉雪芽專賣店:活動期間購買茶葉享受8.5折,。
二,、夜間使用會議室價格5折,。
三、前廳散客入住享受掛牌價的5折優(yōu)惠,,每天20:00后入住的前廳散客,,免費贈送小吃一份。(晚上12點結(jié)束)
四,、餐飲部推出峨眉山特色菜和名小吃,。
無論是峨眉素齋、峨眉藥膳,,還是地方特色的老臘肉,、神水豆花、熟絲蟮魚,、鹵鴨系列,,或者是小吃:豆腐腦、葉兒粑,、醉餅等,,都能在這里讓您一飽口福。
1,、憑本廣告原價688元/桌的優(yōu)惠價:480元,。
2、活動期間在酒店餐廳點菜,,菜品享受8折優(yōu)惠,,5桌以上自帶酒水免收服務(wù)費。推出每日特價菜品:(特價菜品和海鮮不享受8折優(yōu)惠)
(星期一)峨眉煙熏鴨8元/份,, 峨眉熟絲鱔魚8元/份
(星期二)樂山缽?雞8元/份,, 霸王肥牛8元/份,
(星期三)石鍋三角峰8元/份,, 碳燒一品肉8元/份
(星期四) 仙山豆腐腦1元/位,、 爽口鴿珍12元/份
(星期五)峨眉烤魚8元/份、 香酥小黃魚2元/條
(星期六)豆腐
燒腦花8元/份,、 葉兒粑6元/半打,、
(星期天)韭香河蝦8元/份、石鍋涼粉8元/份,、,。
詳詢: 以上活動婚宴、壽宴,、會議除外,。
最終解釋權(quán)歸成都峨眉山國際大酒店所有。
酒店營銷活動策劃方案PPT篇五
1、今年的.酒店布置及裝飾以廣告公司和市場營銷部同時進行的方式來操作,。
2,、今年的酒店布置及裝飾以大廳,大廳外,,各前臺營業(yè)點,,四樓晚會現(xiàn)場做重點,其他地方為輔,。
3,、今年的酒店布置及裝飾具體細則和費用另呈領(lǐng)導批示。
1,、平安夜,,狂歡夜自助大餐
內(nèi)容:大型自助餐,綜合性文藝節(jié)目,,大型抽獎活動,。(獎品以贊助為主)
氣氛布置:熱烈、明亮,、歡快
票價:xx-元/張兒童票半價
xx元/張(兩大一小)
節(jié)目安排:由娛樂部負責,,中間穿插抽獎活動,市場營銷部負責節(jié)目審核和總協(xié)調(diào),。
2,、燭光晚宴:
規(guī)模:80——100人
內(nèi)容:燭光晚宴、家庭套餐,。適合家庭,、情侶。
氣氛布置:全場燭光,,放輕音樂,,強調(diào)安靜祥和,浪漫溫馨氣氛,。
票價:x元/張兒童票半價
xx元/張(兩大一小)
(以上演員及主持人費用由娛樂部另呈領(lǐng)導批示)
1,、給各營業(yè)區(qū)發(fā)圣誕小姐服裝,由圣誕小姐為客人服務(wù),,給小朋友發(fā)禮品,。
2、整個酒樓安排四名圣誕老人發(fā)禮品,。
3,、大堂及咖啡廳以氣球為主體作節(jié)日氣氛布置。
4,、酒店提供照相留影服務(wù),。
1,、在電視臺,交通頻道及晚報作廣告宣傳(費用已含在全年廣告費用預算中)
2,、印制宣傳單1000份(費用財務(wù)另呈領(lǐng)導批示)
3,、印刷賀卡送客戶(費用銷售部另呈領(lǐng)導批示)
4、大堂廣告,,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳,。
1,、11月15日——12月3日拉贊助,12月5日到位擺置大廳,。
2,、12月2日具體布置方案制出。
3,、12月5日圣誕票,、賀卡、宣傳單制出,。
4,、各部門12月6日開始賣圣誕票,并各媒體上廣告,。
5,、12月6日開始布置景點。
6,、12月10日布置完畢,。
7、12月11日送賀卡,。
8,、12月12日核定娛樂部節(jié)目。
9,、12月15日下發(fā)晚會備忘錄,。
10、12月23日下發(fā)服裝,。
11,、12月24、25日作好晚會各項工作,。
酒店營銷活動策劃方案PPT篇六
一,、【營銷活動背景】:中秋是傳統(tǒng)的佳節(jié),國慶更是舉國歡慶的大節(jié)日,,更逢各業(yè)種大調(diào)整完畢,,形象和檔次再次提升,。這三大熱點必將掀起一陣銷售熱潮,各業(yè)種把握時機,,甄選商品再掀銷售新高,。
二、【活動目標】:同比提升30%,,提升商場美譽度,、增加店堂活動氣氛,突出家文化帶給消費者的溫馨感覺,。
三,、【活動主題】:中秋.十一雙節(jié)同歡、耀眼
四,、【廣告詞】:賞中秋,、慶國慶、走親朋,、送好禮,、到
中秋國慶喜連連、商品好又全
中秋國慶雙聯(lián)歡超低折扣大惠戰(zhàn)
五,、活動時間:中秋節(jié)主題活動9月17日(周五)——23日(周日)7天
甜蜜婚慶購物周9月24日(周五)——30日(周日)6天
十一國慶主題活動10月1日(周五)——7日(周日)7天
第一部分:中秋節(jié)主題活動
六,、活動內(nèi)容:
1.中秋美味匯展
請超市中心店及各超市門店全力聯(lián)系供應商引進知名月餅如“德懋恭”、“稻香村”,、好利來,、阿美莉卡等品牌,全力推出各種風格,、各種口味的月餅,,大擺熱賣形成中秋美食一條街的陳列氛圍。重點對月餅禮盒,、名煙名酒名茶,、節(jié)日禮品類、水果類,、海鮮類進行強力推薦,,可于各品類中找出2—3款做超低價,吸引消費,。要與競爭店形成鮮明對比,,使消費者對我店的商品產(chǎn)生新穎、特別,、全面的購物新感覺,。
2、奢華秋品,、時尚綻放
穿品業(yè)種:包括靴鞋,、女裝,、男裝、4樓運動休閑,、針紡,,本次活動集中推出展示國內(nèi)外知名品牌的秋款新品,并結(jié)合中秋節(jié)給予全場深情價,,部分商品再降1——2折的適度折扣,。針紡業(yè)種為即將到來的旺季作好鋪墊,重點推出羊絨,、羊毛等知名品牌火爆上市的宣傳,,針對調(diào)整升級推出華麗轉(zhuǎn)身、榮耀升級——大升級,、轉(zhuǎn)驚喜活動(活動期間到二樓預購羊絨羊毛商品可轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)盤一次,領(lǐng)取指定的立減金額,,可設(shè)置50—200元的立減金額,。每日限前100名)同時各業(yè)種最后庫存夏季商品開始1-2折的超低價折扣。
營銷部將在dm廣告重點宣傳,。
3,、20xx金秋婚慶月:珠寶、化妝,、家居床品,、家電形成互動,相互給予立減xx元的折扣,。(立減金額有業(yè)種擬定,,但須報營銷部)食品業(yè)種、超市酒水,、糖果,、干果類商品全市。免費送到指定位置,。開展公司級的大套購,,聯(lián)購滿50000、30000,、20xx0等金額贈送不同婚慶大禮,。(本活動初期即開始宣傳,24—30日開展力度)
4,、會員活動:(1)會員購物即贈購物袋一個(2)會員購物滿300元贈送月餅禮盒(3)會員購物滿500元送大閘蟹,。(4)新人免費辦理會員卡、信用卡并贈送雙卡好禮,。(5)會員持會員卡購物在原有折扣上再優(yōu)惠0.5—1折,,各專柜的商品都要有會員優(yōu)惠,。不參加商品上報營銷部個別明示,營業(yè)員要將會員卡卡號標明在購物小票上,。無會員卡消費不予打折,。
5、特別活動:購月餅禮盒滿500元以上可免費郵寄及全國各地,,為您的親人送去濃濃的思念,。
第二部分:甜蜜婚慶購物周主題活動——花嫁喜事、緣起
1,、婚慶商品甄選:各穿品業(yè)種開展主題活動,,如西裝節(jié)、禮服節(jié),、婚慶鞋品,、旅游必備裝、床品節(jié),、超市開展婚慶用品,、食品展?;閼c周期間都要推出至少20個知名品種的婚慶特供商品,,dm作重點宣傳。珠寶賣區(qū)推出新款鉆戒,、項鏈等黃金珠寶類首飾,。金店黃金首飾免費清洗,首飾維修加工只收成本費,。鐘表賣區(qū)推出情侶表;化妝賣區(qū)推出新娘套裝禮盒等,。家電業(yè)種推出多款婚慶價的電腦、數(shù)碼攝像,、照像機,、手機及各種大小家電,保證價格略低于其他商家,。同時大力開展分期付款,、以舊換新等業(yè)務(wù)。
本次活動重點為床品賣區(qū),,以圣夫島品牌的超低價熱賣,、正門展演為主,聯(lián)動全賣區(qū)床品5-6折空前火爆熱銷,,最終帶動其他各業(yè)種開展轟動性婚慶商品促銷,,精耕細作深入挖掘我市婚慶市場的潛力,從而大力提升我店銷售,。
2,、攜手,,同賀婚慶周
婚慶月期間,單張小票購物滿300元可得100元樓禮券;滿500元可得200元禮券;滿700元可得300元禮券,,每天限量100張,,先來先得。發(fā)放地點:中心,。
3,、特別活動:婚慶在,天天送大獎
(1)活動期間,,24日——30日在累計購物滿1000元以上可抽喜*包(最多抽三次),,現(xiàn)場辦理大商卡1000元抽五次(100%中獎)。
獎品為:10元或100元的*
(2)辦理滿10000元,、20xx0元30000元以上贈逐級大禮或加贈換購好禮,、業(yè)種商品再降折、特供商品任您選,、卡大升值商品等活動,,小家電類商品、床品,、床品賣區(qū)上報部分商品換購。(參加活動的商品減免相應商場扣點)
4,、會員活動:
1,、好事成雙——持結(jié)婚證購物可享受雙倍積分。
3,、免費辦理中國銀行,、興業(yè)銀行的信用卡并贈婚慶禮品
第三部分:國慶主題活動——國慶七天、狂減狂歡
穿品類滿400元減150元(6.5折)或滿500減200元(6折)
運動類商品200減40元婚慶類商品按婚慶周活動進行
1,、各穿品業(yè)種以應季正價商品(女裝,、男裝、靴鞋,、針紡,、四樓文體、五樓兒童床品,、超市一樓)為重點,,借各業(yè)中調(diào)整完畢之勢推出大力度的滿減活動,全力提升銷售,。(不參加品牌上報營銷部)
2,、非常七天、非常折扣:各業(yè)種除正價商品外要組織部分特價商品,,要求各類穿品選出100款商品最為犧牲商品,,新品6-7折,、落季商品2-4折火爆銷售,全線讓利,。
3,、化妝珠寶鐘表:化妝品主打各品牌的秋季保濕、護膚系列,,全場品牌要充分抓住黃金周契機加大贈送力度,,活動期間滿200減30基礎(chǔ)上全場5倍積分;珠寶鐘表各品牌總體折讓幅度要在現(xiàn)有基礎(chǔ)上再降0.5-1折。
4,、會員價商品:活動期間會員購物再降0.5——1折
5,、大商電器:滿1000元減150元
(1)、華麗大升級,、價格大突破:大家電類滿1000元減150元贈送好禮小家電類全線品牌勁掀底價狂飆,,傾力惠民。
(2),、七天歡慶,、七重謝禮:家電業(yè)種要加大贈品力度,商場贈禮,、廠家禮,、套購禮、婚慶禮,、會員禮,、鄉(xiāng)鎮(zhèn)車補禮、刷卡禮,、等七重大禮慶十一,。
6、大商超市(1),、參加公司幸運大抽獎活動(當日可累計);
(2),、聯(lián)手各廠家推出千種特價商品及會員特價商品;
(3)、開展廠家戶外展演及展賣活動,。
7,、特別活動:華誕61、非凡國慶禮(費用由參加活動供應商與公司各擔一半)
發(fā)放地點在中心,,商品部安排公司各部門輪流發(fā)放,。
8、會員活動:
9,、戶外展演,,時尚秀場:十月1、2、3日三天正門舞臺,,由各業(yè)種安排品牌開展門前露天演出活動,,品牌推介,互動娛樂,,低價特賣等活動,。同時等友情助演(時間、內(nèi)容上報營銷部)
活動要求:
1,、本次活動要求各業(yè)種轄下品牌盡全力參加,,部分品牌可以適當放寬但需報營銷部
4、本次活動是今年“十一”檔期的最重大營銷活動,,集團也在此期間開展了銷售競賽活動,,因此各業(yè)種、各賣區(qū)對此要有足夠的重視,,加大活動力度,,落實好商品,全力以赴提高銷售,,必保實現(xiàn)同比增長30%的銷售目標,。
5、公司將開展多樣的銷售勞動競賽活動,,形式及獎勵辦法由工會出臺,。
6、本次活動各業(yè)種上報的dm商品信息要突出每一波主題活動及價位優(yōu)勢,。務(wù)必于9月9日下午15:00之前上報第一波商品信息,。(后兩波另通知)業(yè)種經(jīng)理要簽字確認。dm版式附后,,請各業(yè)種根據(jù)版面掌握上報信息量。
8,、珠寶,、鐘表、女裝,、男裝,、靴鞋、針紡,、床品,、羽絨、五個業(yè)種各出2個空飄球,。9月30日懸掛門前,,裝點節(jié)日氣氛。
酒店營銷活動策劃方案PPT篇七
通過圣誕,、元旦的策劃活動,,擴大酒店的知名度,,加強與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導周邊地區(qū)居民的餐飲消費,,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益,。
(一)、圣誕,、元旦活動安排
(二)圣誕,、元旦節(jié)日裝飾安排
1、店外燈飾(由營銷部部負責設(shè)計,、制作,。工程部負責裝飾)完成日期:20xx年12月1日地點:酒店b區(qū)大堂形式:
2、制作酒店英文招牌,;
3,、進行圣誕樹燈光布置。
(三)圣誕,、元旦宣傳安排
1,、宣傳廣告(預計支出:xx元)
(1)在高港電視臺上做一些宣傳報導和硬性廣告(營銷部負責);
(2)懸掛宣傳橫幅,、條幅,、宣傳畫(營銷部負責)。
2,、新年圣誕卡(預計支出:xx元)
(1)由營銷部負責設(shè)計,,財務(wù)聯(lián)系供應商,于十二月十五日前印刷完畢,;
酒店營銷活動策劃方案PPT篇八
一,、推廣形式
酒家從x月xx日起推出三款新穎的健康特色粽子(價格待定)
(1)綠茶咸肉粽:清咽利喉,益氣養(yǎng)顏,。(2)豆沙堿水粽:清涼解暑,,消食健胃。(3)薏米靈菇粽:清熱解毒,,散風通竅,。
酒家擬同時大力推出一系列健康特色菜肴,以強身健體功效明顯作為賣點向食客進行促銷,。
酒家擬在端午節(jié)期間結(jié)合傳統(tǒng)風俗推出"端午佳節(jié)品香粽,、祛病除疾保健康"的活動。
二,、店內(nèi)裝飾,、氣氛
酒家在門口設(shè)一展示臺,將制作精美的粽子和艾草餅進行促銷、售賣,。
2.用香包,、艾草對酒家門面進行適當?shù)难b飾,樓面再用各色汽球進行裝點,。
3.制作精美的宣傳單張和海報進行派發(fā)和張貼,,以擴大影響力,引導賓客消費,。
三,、廣告宣傳
1.宣傳單張(由美工負責制作,xx日前完成),。
2.報紙廣告(由營銷部負責,,五月底和六月初在xx報和晚報上各做一次廣告)。
1.宣傳單張派發(fā)由中餐營銷主要負責,,其它部門配合,。 2.散客預訂工作由中餐營業(yè)臺負責。3.???、協(xié)議客預訂工作由酒店營銷部負責 4.促銷及預訂工作由xxx經(jīng)理全面負責。一,、時間:x月xx日-x月xx日 二,、地點:xx大酒店 三、活動目標及活動宗旨:
1,、讓顧客了解xx大酒店,,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。 2,、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,,刺激親情消費;3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源,,調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力;4,、凝聚賓館銷售合力,調(diào)動全員積極性,,捆綁式營業(yè)。四,、公眾對象:端午節(jié)期間的散客,、家庭、親朋好友,。
五,、定位:“融融端午情團圓家萬興”在祁陽酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹一幟,活動標新立異,,令人耳目一新,,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
六,、促銷活動組合1,、客房部采取“送餐飲消費卷”的經(jīng)營策略,毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費卷,。
2,、餐飲部以“融融端午情團圓家萬興”的名義開展如下促銷活動。
1),、美食城的菜價10元,,燕京純啤買一送一。
2),、貴賓廳菜金八折,。消費300元以上送消費卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮,、鮑翅燕,、煲湯、煙酒),。3),、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴,預定團園宴送ktv下午場,。并推出幾款特價端午菜品,。4)、在這一系列的活動過程中,,一定要把握“地道”,、“原汁原味”的原則。家庭用餐,、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構(gòu)成,。那么酒店的產(chǎn)品就應以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,,老少皆宜,,菜量偏多,價格適中,,并適時地推出各檔次宴會用餐,,此間穿插特色菜、招牌菜,、新派菜等,,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,,也是此次活動中的主題項目,。
3、ktv
a)開晚場消費送餐飲消費卷20元,。
b)消費超過300元者再送下午場中包一間,,送茶水一壺。c)餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包,,提供茶水一壺),。
4、桑拿中心 全套300元
送餐飲消費卷20元,。七,、營銷活動效果分析
1、這次策劃體現(xiàn)xx大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),,讓顧客敢進酒店來消費,,讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認知,對端午節(jié)期間的家庭,,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意,。
1、酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜,,以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣,。
2、此活動會讓顧客留下許多美好,、甜密的回憶,,加深顧客對xx大酒店的認識。 4,、通過此次營銷計劃,,應實現(xiàn)目標:客房1.2萬元/天,餐飲1萬元/天,,ktv3千元/天,,休閑中心1.2萬元/天??傆?.7萬元/天,。
八、經(jīng)費預算及廣告策劃:
1,、xx縣城主干道50條橫幅廣告,。費用3500元。由奉總負責,。2,、xx縣所有的手機尾數(shù)帶6、8,、9用戶地毯式短信覆蓋,。預計發(fā)5000條,共500元,。由鐘經(jīng)理負責,。
3、租用一臺專用宣傳車繞城宣傳10天,。費用xx元,。由奉總負責。
4,、xx縣所有的出租車車張貼廣告,。費用1000元。由蔣部長負責,。
5,、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料,。費用300元,。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負責,。
6,、消費卷制作400張,費用50元,。由xxx負責,。一、活動背景
利用端午節(jié)這個中國幾千年來的民俗節(jié)日,,邀請國際友人及青少年共同參加,,在更好地了解端午節(jié)習俗,感受端午節(jié)豐富的文化內(nèi)涵的同時,,向外籍嘉賓宣傳酒店,、spa等項目,讓參加的人員在濃濃的歡快氛圍中體驗我國的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊涵的深意,。
二,、活動地點 西餐廳及戶外 三、活動對象
內(nèi)部及外部大客戶(約50人,,20組家庭)四,、活動時間
六、場地分布圖 七,、活動安排 活動亮點:
1,、帶香囊雖是端午節(jié)的習俗之一,,但本市區(qū)鮮為人知,可以作為一個亮點突出本次活動;
2,、佩五絲是一個比較傳統(tǒng)的習俗,,考慮家長愛子心切,通過此方法達到看到五絲就想到端午節(jié),,想到端午節(jié)就聯(lián)想到艾力楓社; 3,、累計卡的運用,累計卡是由一張a4的pvc材質(zhì)制作的卡片,,上有公司logo及端午節(jié)活動照片,,分成16小塊,大小不一,,拼成后是一張完整的圖片,,利用兒童貪玩、好奇心重的心理,,達到酒店宣傳,、活動促銷的目的,另外因為可長期保留還可作為一種宣傳的手段,。
優(yōu)惠政策: 1,、增值活動項目
憑活動入場券,在西餐廳或其他廳可享受特價親子套餐xx元,,可享受親子特價房xx元,,可享受餐廳x折優(yōu)惠。
2,、凡在活動期間凡參加xx活動除享受x折優(yōu)惠外,,另贈送累計卡3張。
3,、現(xiàn)場辦理spa卡可享受x折優(yōu)惠,,另贈送累計卡1張。 4,、支付50元即可獲得親子游泳票一張,,另贈送累計卡1張。5,、報名參加游泳班,、購買游泳卡的客戶除活動本身享有的權(quán)益外,另贈送累計卡2張,。
6,、購買旅游產(chǎn)品套餐的客戶除產(chǎn)品本身享有的權(quán)益外,另贈送累計卡2張,。
7,、獎項設(shè)臵及獎品
酒店營銷活動策劃方案PPT篇九
為了迎接國慶黃金周,,提升酒店的知名度以及回饋新老客戶的長期支持,特制定此方案:
1,、 活動主題:國慶7天樂 萬國歡迎您
2,、 活動時間:20__年10月1日至20__年10月7日
活動內(nèi)容 :
3、當天為生日的`客戶可憑身份證在前臺可直接享受高級198+8元的特惠價格,。,并贈送歡迎水果1份,。
4,、憑工作牌和聯(lián)盟商家卡等在酒店預訂、入住可享受內(nèi)部員工工價優(yōu)惠,。
活動細則
僅限指定消費小票參與此次活動,,小票當日有效,第二日作廢;活動房型有限,,每天僅限30間,。
具體執(zhí)行
2、酒店員工須預先告知客人活動的具體實施辦法,,前廳部要核實好參與活動的客戶憑證以及將商場收銀小票與客戶入住rc單裝訂送交財務(wù)部審核,,并在備注上注明,對于需要贈送水果或啤酒的客戶入住要及時的告知房務(wù)部,。對生日當天入住的客人要致以生日快樂,。
1、活動期間,,商場營業(yè)員須配合宣傳商場,、酒店活動規(guī)則。
3,、客房部要做好水果贈送工作,,及時統(tǒng)計和預定好水果,并保質(zhì)保量,。
4,、請商場策劃部必須配合銷售部將此活動做好整體的組織、宣傳工作;財務(wù)部要要求商場收銀在收銀小票上或其相關(guān)票據(jù)上注明可參加酒店活動相關(guān)標志,。
一,、活動背景
今年的十月,趕上國慶中秋兩個佳節(jié),,回家團聚,,走新訪友是中國人過節(jié)的傳統(tǒng)習俗,同時,,十月又是婚慶的高潮,,酒店可以利用這樣的環(huán)境來做促銷,。
二、活動時間
三,、活動主題
與國同慶,,共譜天倫
四、活動內(nèi)容
1,、活動期間,,推出黃金套餐
良朋相聚宴:699元/桌
金玉滿堂宴:799元/桌
富貴吉祥宴:899元/桌
2、中秋之夜推出團圓飯: 588元/桌 ,、688元/桌,、888元/桌 ;提前預定,贈送禮品一份,。
3,、活動期間,婚慶宴消費達萬元以上,,贈送價值達千元的蜜月禮物,。
4、活動期間,,凡是外地到本店就餐者,,憑身份證就可獲得中秋小點一份。
5,、與旅游團聯(lián)合促銷,,指定旅游點,發(fā)贈就餐券
五,、促銷宣傳
1,、背景音樂:以國慶,中秋為主要音樂風格,。
2,、門廳裝飾:酒店用氣球做彩門裝飾,營造熱鬧氛圍,。
3,、媒體宣傳:電視臺,無線電,,網(wǎng)站,,報紙。
4,、視覺宣傳:提前三天開始宣傳,,主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單,、口碑傳播,、向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達到最佳的效,。
六,、人員培訓
1、促銷內(nèi)容及目的要與工作人員介紹清楚,,以達到促銷的目的,。
2、加強工作人員的服務(wù)意識及操作規(guī)則培訓,。
七,、預算:(略)
一、活動目的
國慶節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),,也是刺激消費者,,拉動消費的最好機會,,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,,加深餐廳在消費者心目中的印象,。
二,、活動主題:“國慶同歡喜,好禮送不?!?/p>
三,、活動對象:針對高中低不同的人群進行不同的促銷活動,有效的照應不同的人群,。
四,、活動時間:9月25日——10月8日
五、活動形式:打折;贈送;抽獎
六,、活動具體內(nèi)容
1,、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠,。并隨桌贈送國慶特別加菜,。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,,即可獲得相應中秋禮盒,。
3、活動期間,,凡在本店用餐,,均可以參加燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
七,、活動廣告宣傳
1,、人流量集中的地方,火車站,,公交車站等,,做戶外廣告。
2,、報紙,、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。
3,、并進行傳單發(fā)放,。
八、其它相關(guān)策略
促銷活動方案二——周年慶典——美食節(jié)
活動時間:__年9月25日——__年10月8日
目的:不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜,,還可以使消費者知道餐廳的特色,。促進該餐廳的消費(增加人氣),獲得更多的剩余價值(利潤),。 要求:要讓消費者耳目一新,。美其名曰“享受”也。
活動形式:
1,、自助餐,、點餐、新菜,、特價菜等
2,、打折消費:
3、贈送優(yōu)惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券,。
4,、免費贈送飯菜:凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。
中秋佳節(jié)和國慶節(jié)即將到來,,為回饋新老客戶,,特制定以下促銷活動:
活動時間:20__年9月22日-20__年10月7日。
一,、峨眉雪芽專賣店:活動期間購買茶葉享受8.5折,。
二、夜間使用會議室價格5折,。
三,、前廳散客入住享受掛牌價的5折優(yōu)惠,每天20:00后入住的前廳散客,,免費贈送小吃一份,。(晚上12點結(jié)束)
四、餐飲部推出峨眉山特色菜和名小吃。
無論是峨眉素齋,、峨眉藥膳,,還是地方特色的老臘肉、神水豆花,、熟絲蟮魚,、鹵鴨系列,或者是小吃:豆腐腦,、葉兒粑,、醉餅等,都能在這里讓您一飽口福,。
1,、憑本廣告原價688元/桌的優(yōu)惠價:480元。
2,、活動期間在酒店餐廳點菜,,菜品享受8折優(yōu)惠,5桌以上自帶酒水免收服務(wù)費,。推出每日特價菜品:(特價菜品和海鮮不享受8折優(yōu)惠)
(星期一)峨眉煙熏鴨8元/份,, 峨眉熟絲鱔魚8元/份
(星期二)樂山缽?雞8元/份, 霸王肥牛8元/份,,
(星期三)石鍋三角峰8元/份, 碳燒一品肉8元/份
(星期四) 仙山豆腐腦1元/位,、 爽口鴿珍12元/份
(星期五)峨眉烤魚8元/份,、 香酥小黃魚2元/條
(星期六)豆腐
燒腦花8元/份、 葉兒粑6元/半打,、
(星期天)韭香河蝦8元/份,、石鍋涼粉8元/份、,。
詳詢: 以上活動婚宴,、壽宴、會議除外,。
最終解釋權(quán)歸成都峨眉山國際大酒店所有,。
1、目的
1.1 通過這次活動進一步宣傳酒店擴大知名度
1.2 進一步挖掘潛在客戶,增加客源
1.3 深度整合菜品,形成新的菜品風格
2,、營銷對象
本次活動以家庭消費群體為主要營銷對象,尤其是有車的家庭(說明:國慶期間,各種商務(wù)宴會,、公務(wù)宴會減少,而家庭消費成為主流,尤其是有車的家庭,父母或者是收入很高的私營業(yè)主、或者是商界的白領(lǐng),、或者是政界的中流砥柱,平時都有大量的.公務(wù)商務(wù)活動,能夠帶來大量的客戶,。本次活動的主要目的就是通過此次活動鞏固和提高這部分群體對雍景的認知,以拉動平時經(jīng)營)。
3、本次活動的主題
“賞熱帶美景,品綠色佳肴”——____第一屆綠色美食文化節(jié)(說明:如果上客家菜的話,可突出以客家文化為主題,否則以海洋文化為主題)
4,、活動時間
4.1自9月__日開始至9月__日結(jié)束為宣傳準備階段
4.2自9月__日開始至10月__日結(jié)束為實施階段
5,、活動的宣傳
5.1宣傳辦法
“結(jié)識新朋友,回報老朋友”__10月1日_10月8日美食節(jié)隆重推出各種優(yōu)惠活動
5.1.2店內(nèi)海報
a、招貼畫 b,、易拉寶 c,、掛畫
5.1.3宣傳單(說明:可隨《__晚報》夾帶發(fā)放)
5.2海報、宣傳單等的主要內(nèi)容
5.2.2主要菜品介紹(略)
5.2.3優(yōu)惠措施介紹(見6優(yōu)惠措施)
6,、優(yōu)惠措施
6.1特價菜品,凡前來的客戶每座均可獲取一款特價菜(特價菜要選擇本店的金牌菜或準備重點推銷的菜品,獲贈后不再重復打折)
6.2凡消費達到__元以上的均可獲得本店會員卡一張(這一項需要根據(jù)雍景的會員卡發(fā)放形式確定)
6.3凡菜金消費達到__元以上的可獲得__白酒一瓶(因為家庭消費自帶酒水的較多,可以與供貨商聯(lián)合,酒水由供貨商免費提供)
6.4店內(nèi)抽獎活動,凡消費達到__元以上的可參與抽獎,獎品為金額為__元的春節(jié)(或元旦)團聚宴(此舉可拉動后續(xù)消費,獎品可設(shè)計幾個檔次)
6.5小贈品,按主題的不同客家文化可贈送客家的小飾品,海洋文化可贈送貝殼等工藝品
6.6針對車輛的優(yōu)惠(略)
7,、各部門職責
7.1店總和營銷部經(jīng)理負責營銷活動的設(shè)計和實施
7.2辦公室和美工負責宣傳品的制作和環(huán)境的布置
7.3出品部負責菜品方面的準備
7.4工程部和前廳配合及前廳營銷活動內(nèi)容培訓
8、菜品準備(略)
9,、考核(略)
酒店營銷活動策劃方案PPT篇十
一年一度的高考已經(jīng)來臨,,對于很多考生來說是一生一次,一次一生,。今年高考最遲將于7月20號前發(fā)布第一批重點本科錄取通知單,,很多家長非常關(guān)注高考重視高考。
針對這一社會熱點,,如何抓住“高考經(jīng)濟”,,并借此提升酒店經(jīng)營效益,經(jīng)營策劃部特聯(lián)合餐飲部推出升學宴策劃方案,。
一,、主題:
金榜題名時謝恩情
二、時間:
7月20日-8月30日
三,、地點:
xx大酒店
四,、對象:
被國家或省級正規(guī)院校錄取(含本科和??疲?、家在市區(qū)且經(jīng)濟條件比較好的考生家長
五、目的
2,、通過與眾不同的高考升學宴策劃,,滿足家長和考生的驕傲感和榮耀感,并感染現(xiàn)場的親朋好友,,通過提升酒店美譽度來吸引潛在客戶,,為酒店的后續(xù)經(jīng)營帶來潛在效益。
3,、有效運用“心理營銷”,,結(jié)合“情感營銷”,通過提高服務(wù)附加值等方式,,限度的滿足客人的心理需求和情感需求,。
六,、前期宣傳“納客”方式:
通過市場營銷代表前往各高中學生工作處及郵政局(因為耒陽有一部分學生在長沙及衡陽的重點高中就讀)搜集高考被正規(guī)院校(含本科和專科)錄取的學生資料及家長資料,,篩選出家在市區(qū),、且經(jīng)濟條件比較好的家長資料,營銷代表先打電話過去代表某五酒店大酒店表示祝賀,,并預約時間和地點送上某五酒店特制溫馨賀卡,,邀請其前來酒店舉辦升學宴,同時告知升學宴的特別策劃及心動優(yōu)惠政策,,吸引其如約前來預訂,。
七、升學宴流程策劃:
為了限度的滿足家長和考生的榮耀感與虛榮心,,吸引現(xiàn)場所有賓客的贊美與羨慕之心,,本策劃方案將在升學宴流程上做出重點策劃,旨在通過一系列新穎,、別致的策劃活動來提高酒店服務(wù)附加值,,得到現(xiàn)場所有賓客的高度贊同,為考生及家長留下刻骨銘心的美好回憶,。同時利用“邊際效益?zhèn)鞑バ蔽渫瑢W甚至現(xiàn)場的親朋好友在舉辦各類宴會時首先選擇某五酒店,。
2、10:30-11:50:考生及家長端上糖果和香煙站在大堂迎賓,,大堂播放輕柔喜慶的樂曲,,擺放慶賀水牌。二樓宴會廳旁,,承情處工作人員就位,,承情處周邊氛圍布置由餐飲部負責。一樓上二樓的樓梯轉(zhuǎn)角處擺上指示牌,。
4,、11:50:喜宴正式開始,,考生(男生穿上黑白配燕尾服,,女生穿上白色禮裙)在承情處旁就位。
5,、11:55-12:05:榮譽寶座問鼎儀式,。宴會廳正中間過道鋪上紅地毯,兩邊圍上露營,,紅毯前設(shè)一個塑料鮮花拱門,,考生站在拱門前,前面為兩名禮儀小姐,,身后為兩名要好同學,,四人每人捧一捧鮮花持一張賀卡,,由這四人伴著激昂的音樂將考生送上主席臺榮譽寶座,紅地毯儀式過程中噴七彩禮花(鮮花和賀卡由考生自己準備,,酒店可幫其訂購),。
7、12:10-12:20:花季感恩儀式,。背景音樂播放《感恩的心》,,請考生家長及兩位老師代表上臺,由考生分別為父母及老師送上慰問鮮花及感恩賀卡,,并向父母,、家長及現(xiàn)場的賓客三鞠躬,一鞠躬感謝父母的養(yǎng)育之恩,,二鞠躬感謝老師的培育之恩,,三鞠躬感謝現(xiàn)場所有親朋好友在成長過程中給予的關(guān)心和支持!
10,、12:38開始午宴,。
八、附加服務(wù)策劃
凡前來酒店舉辦升學宴的考生,,酒店將在升學宴舉辦的當晚免費贈送三樓包廂一晚(19:00-0:00)給其舉辦同學歡慶party,,包廂大小視三樓當天生意預定情況而定,party流程由考生及其同學自主商量策劃,,酒水零食費用自理,,不能外帶。
凡前來酒店舉辦升學宴的家長,,當晚在酒店開房達到3間以上者,,將可享受最低7.5折優(yōu)惠,3間及3間以下者不享受住房優(yōu)惠政策(具體由前臺跟餐飲部聯(lián)系核實后方可打折),。
九,、升學宴優(yōu)惠措施:
1、望子成龍宴(388元/席)
2,、金榜題名宴(468元/席)
3,、平步青云宴(568元/席)
4、前程似錦宴(668元/席)
5,、鵬程萬里宴(888元/席)
6,、飛黃騰達宴(1280元/席)
注:
a、凡在酒店預訂升學宴且宴席數(shù)量達到6桌及6桌以上者,,可免費享受以下優(yōu)惠措施:
1)免收服務(wù)費,;
2)免費提供司儀;
3)免費提供現(xiàn)場布置,;
4)免費提供禮儀服務(wù),;
5)免費贈送指示牌1塊,;
6)免費贈送簽到簿1本;
9)免費提供服裝和化妝.
a類經(jīng)費預算:考生服裝租賃100元,,簽到簿30元,,合計費用130元。
同上,;
另免費贈送高級密碼皮箱1只,。
b類經(jīng)費預算:以上費用再加高級密碼皮箱180元,合計費用310元,。
同上,;
另免費提供客房1間。
c類經(jīng)費預算:以上費用再加客房1晚30元,,合計費用340元,。
同上;
另:免費贈送3磅蛋糕一個,;
同時:考入省內(nèi)學府學子憑錄取通知書贈送省內(nèi)快巴票1張(贈送車票僅限耒陽至錄取院校所在城市,,若起止站點不在此規(guī)定之內(nèi),恕不贈送),,或者報銷火車硬座票1張(贈送車票僅限耒陽至錄取院校所在城市,,若起止站點不在此規(guī)定之內(nèi),恕不贈送,;且車票由考生自己購買,,憑票前來酒店報銷);考入省外學府學子可憑錄取通知書贈送火車軟臥票1張(贈送車票僅限耒陽或衡陽至錄取院校所在城市,,若起止站點不在此規(guī)定之內(nèi),,恕不贈送;且車票由考生自己購買,,憑票前來酒店報銷,,報銷金額為500元,超出部分由考生自理),;或者免費為其訂購5折優(yōu)惠飛機票1張,,并報銷500元,超出部分由考生自己負擔(若折后機票金額低于500元,,由酒店全額贈送,,恕不補差價,;5折飛機票需提前15天預定,,拖延期限不能訂到5折機票,酒店不負任何責任,,僅報銷500元),。
d類經(jīng)費預算:以上費用再加3磅蛋糕40元,,加車票或飛機票平均價500元,合計費用880元,。
同上,;
另免費贈送品牌mp4(128m)1臺;
此外,,考入清華,、北大兩大名校的學子憑錄取通知書免費贈送飛機票1張。
e類經(jīng)費預算:以上費用再加品牌mp4(128m)180元,,合計費用1020元,。
f凡在酒店消費金額達到20xx0元以上者,另可享受以下優(yōu)惠措施:
同上,;
另贈送國際派克鋼筆一只
f類經(jīng)費預算:以上費用再加派克鋼筆160元,,合計費用1180元。
備注:本次升學宴不享受折扣優(yōu)惠,,僅享受以上對應條款優(yōu)惠政策,。
十、各部門分工配合
1,、餐飲部:
1)宴會廳現(xiàn)場氛圍布置
2)舞臺背景布置
3)準備宴會背景音樂及宴會前播放樂曲
4)升學宴菜單提供
5)檢查設(shè)備設(shè)施是否正常運轉(zhuǎn)
2,、經(jīng)營策劃部:
1)水牌制作
2)橫幅制作
3)賀卡制作
4)現(xiàn)場攝像、拍照
5)協(xié)調(diào),、溝通并監(jiān)督各部門工作執(zhí)行情況
6)升學宴菜單制作
7)本次活動宣傳推廣
3,、市場營銷部:
1)派營銷代表到各學校及郵政局搜集考生及家長信息資料,并篩選出意向客戶,。
2)打電話對意向客戶表示祝賀并親自登門拜訪送出邀請賀卡,。
3)跟意向客戶充分溝通本次升學宴策劃方案,并將客戶預定意向及時反饋給經(jīng)營策劃部,、餐飲部及房務(wù)部,、康樂部。
4,、采購部:
1)采購高檔特色座位一張(擺放在舞臺上)
2)采購簽到簿
3)采購高級密碼皮箱
4)采購品牌mp4(128m)
5)采購派克鋼筆
6)采購與本次活動相關(guān)的其他物料
7)聯(lián)系影樓贊助或租賃黑白燕尾服和白色禮裙
8)聯(lián)系贊助單位
注:請采購部事先聯(lián)系好供應商,,具體采購數(shù)量視具體業(yè)務(wù)情況而定
5、康樂部:準備好ktv包廂的贈送預留及相關(guān)服務(wù)
6,、房務(wù)部:負責做好當天舉辦升學宴客人贈送客房及優(yōu)惠(7.5折)客房的預留,,具體情況請聽市場營銷部通知。
7,、行政人事部:
2)負責組織教師籃球聯(lián)誼賽,;
3)龍?zhí)鹈坟撠熃o考生化妝。
8,、工程部:負責制作金榜(kt板,,擺放在大堂)
十一,、本次活動宣傳推廣方式
為了減少不必要的成本浪費,盡可能的降低費用支出,,提高經(jīng)營收益,,本次活動將采取有針對性且時效性較強的宣傳推廣方式,如:對外采取營銷代表親自登門拜訪目標客戶并派送邀請賀卡的方式,,同時在市中心懸掛宣傳造勢的橫幅,;內(nèi)部采取店外橫幅、大堂kt展板,、電梯廣告相結(jié)合的方式,。
1、前期宣傳方式:聯(lián)系各高中老師舉辦籃球聯(lián)誼賽,,借此宣傳升學宴策劃,,并搜集考生及家長資料,具體組織由行政人事部負責,。
2,、活動過程中的宣傳方式:在大堂設(shè)一塊金榜題名榜,張榜宣傳在酒店舉辦升學宴的考生喜訊并附上考生照片及其基本信息,,借此金榜在考生之間與考生家長之間互相傳播宣傳,。
凡在酒店于訂宴席的考生即可從預定之日起在大堂金榜題名;同時考上四大名校的學生,,無論其是否前來酒店舉辦升學宴,,均可在金榜上題名。
十二,、全員營銷提成方案
(營銷代表不參照此提成方案,,直接參照市場營銷部績效考核方案)
1、所有員工按照餐飲部流程提前5天以上預訂宴會,,并在客人交納宴會預訂金后得到餐飲部人員在訂單上的簽字認可并報財務(wù)部備案,,宴會結(jié)束后可享受宴會總消費金額的現(xiàn)金提成獎勵。
2,、凡內(nèi)部員工及親屬在酒店預訂升學宴均可享受9折優(yōu)惠,。
3、宴會結(jié)束當天現(xiàn)金結(jié)賬按2%提成,,掛帳10天內(nèi)(含10天)收回按1%提成,,超過10天收回不計提成。
4,、凡全價預訂宴會并在當天內(nèi)結(jié)賬且掛帳10天內(nèi)(含10天)收回現(xiàn)金的可增加0.5%提成,。
5、凡預訂宴會低于9折不計算提成。
酒店營銷活動策劃方案PPT篇十一
圣誕節(jié)對于每個酒店來說都是一個契機,,是一個盈利的契機,是一個展示的契機;是一個回報客戶的契機,,是一個溝通的契機,。對于高檔酒店來說更是如此。圣誕節(jié),,是酒店經(jīng)過10月中下旬至12月中旬漫漫淡季轉(zhuǎn)至旺季的重要拐點,,因此說,酒店要從全年經(jīng)營周期的高度考慮圣誕節(jié),,而不僅僅是一個節(jié)日促銷,。而要是從經(jīng)營周期的角度考慮的話,則必須考慮新菜推出問題,,環(huán)境營造問題,,活動推廣等等問題。本次圣誕活動就試圖結(jié)合這幾個問題一起來考慮,。
有句公關(guān)格言:“公眾是健忘的”,。緣于此,一個企業(yè)或其它社會組織必須經(jīng)常的有意識地選擇一些契機舉辦專題活動,,借以維系與其公眾的良好關(guān)系,,提醒公眾注意自己的存在,鞏固公眾對本組織的良好印象并不斷強化這種印象,,從而為事業(yè)的持續(xù)發(fā)展營造一個和諧的內(nèi)外環(huán)境,。俗云:“打江山難,坐江山更難”,。我國經(jīng)濟市場化進程的加快,,維系型公共關(guān)系對企業(yè)的重要性愈益突出。黃金海景大酒店在過去十年取得輝煌的成績,,如今已成為??诟邫n酒店中的一面旗幟。在其十周年到來之時,,通過十周年慶典對其所取成績的總結(jié)和張揚就顯得十分必要,。
本次“十周年店慶嘉年華大型酒會”與“圣誕狂歡晚會”、“31樓圣誕大餐”,、“三樓早茶19.8元每位”,、“xxx休閑會館圣誕名流沙龍” 元旦促銷等連成一體,以“xx十周年店慶” 為宣傳主神貫穿12月份全部促銷之中,。
時間:自20xx年月12月1日---至元月3日止,。
第一、系列促銷方案
一、 三樓早茶特價酬賓
xx十周年店慶,,早茶特惠酬賓,,來酒店三樓中餐廳,享用50多款正宗粵式早茶,、任點任吃,,最高限價為19.80元/位( 消除酒店消費可能太貴而不敢前來的心里)。
地點:中餐廳(酒店三樓)
時間: 20xx年12月1日~20xx年元月3日
菜單:待定(粵式早茶,,不能與x樓早茶重復)
用餐形式:任意點吃
價格:19.8元/位(最高限價)
目標計劃: 120人/天,,平均2000元/天 收入:6萬元/月
為慶祝xx酒店開業(yè)十周年暨圣誕節(jié)與新年的到來,酒店特別推出特惠房價,,并有諸多優(yōu)惠等待著您,。
時間:20xx年12月1日-20xx年元月3日
抽獎資格:所有已入住酒店的自來散客憑房卡抽獎
獎品:
1)獲獎?wù)咧恍韪度嗣駧?58元即可入住海景豪華套(每天限4間)。
2)價值100元的 31樓自助晚餐券1張(每天限4張),。
抽獎方法:辦理完入住手續(xù)后,, 憑房卡到前廳大堂副理處現(xiàn)場摸獎。
抽獎器具:撲克牌
一張房卡只能抽一次,。
當天獎項(共8位)全部得出后即當天抽獎結(jié)束,,若從早8.00到晚8.00時止還有獎項未出,余下獎項自動作廢,。
抽出a的獲獎?wù)擢勂窞椋褐恍韪度嗣駧?58元即可入住優(yōu)惠海景豪華套房一間;抽出k的獲獎?wù)擢勂窞椋簝r值100元的 31樓自助晚餐券1張,。
所有已抽出獲獎牌(a、k)不再放入抽獎箱,。
酒店營銷活動策劃方案PPT篇十二
以“同一月餅,,同一夢想”為主題,營造“歡樂和諧,,與時俱進”的公司氣氛,,提升企業(yè)形象。
1,、現(xiàn)場主持人要有很強的控制能力,、言語表達能力,節(jié)目設(shè)計必須合理,、有趣,,讓員工能夠很好的理解參與。
2,、制作一些精美卡片,,上面印刷中秋節(jié)來歷、典故,、賞月,、詩詞等內(nèi)容,,發(fā)給員工作為此次活動的紀念,既能讓員工長時間記住此次活動又能更好的了解中國文化,。
1,、活動形式:動態(tài)或者靜態(tài)影像資料播放,由主持人講解,。
活動名稱:中秋,,你知道嗎?
宣傳內(nèi)容:中秋節(jié)來歷,、典故,、賞月,、詩詞等,。如:典故——嫦娥奔月、吳剛折桂,、玉兔搗藥等,;賞月——追月、行月,、望月,。圖文并茂,增強感染力,。理解程度計較難,。
1、月餅 活動名稱:月餅圓,,月兒圓
活動形式:由面點師表演并指導有興趣的員工制作月餅(可以以組為單位進行),,并評選出最有創(chuàng)意獎最受歡迎獎最正宗獎等給予獎勵。
品月餅,、賞月亮——員工相互討論,。
2、孔明燈
活動名稱:孔明燈,,月兒明
活動形式:由專門技師現(xiàn)場表演和有興趣的員工制作(可以以組為單位進行),,為以后放飛做準備。
與員工互動,,調(diào)動員工的積極性與熱情度,。簽字——員工在公司提前做好的大的孔明燈上簽下愿望祝福等。放飛孔明燈——放飛心情,。
孔明燈又稱天燈,、祈福燈或者平安燈,當精彩的節(jié)目演出后,,大家將中秋心愿寫在孔明燈上,,看著掛在夜空里圓圓的月亮,趁著月色,一起點燃放飛,。將節(jié)目拉向高潮,。
1、舞臺布置——包括一個大型的背景屏,,以供故事講解是播放投影,。
2、音響設(shè)備布置,。
3,、燈光照明布置。
4,、觀眾席布置,。
現(xiàn)場清理安排