光陰的迅速,,一眨眼就過去了,,成績已屬于過去,,新一輪的工作即將來臨,,寫好計劃才不會讓我們努力的時候迷失方向哦。那么我們該如何寫一篇較為完美的計劃呢,?這里給大家分享一些最新的計劃書范文,,方便大家學習。
開店創(chuàng)業(yè)計劃書篇一
在這個人才至上的年代,,為了迎接未來的挑戰(zhàn),我們作為當代社會的大學生為了能夠在未來的生活中有碗飯吃,,必須提前做好準備,給自己充電,。
當然,,鍛煉自我的方法有很多,,我們可以出去實習,也可以在上課之余做些兼職以填補自己的開銷費用,,但是在這個要求嚴格的時代我們必須力主創(chuàng)新,獨樹一幟,,不說是做第一個吃螃蟹的人,,也要有自己的一套風格,,踩出自己的一條可行之路,。只有這樣才能順應社會的發(fā)展,,才能更好的為家鄉(xiāng)作貢獻和為建設和諧社會奉獻出自己的一份力量,。
當今社會,,在校大學生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學生發(fā)展自我,增加經(jīng)驗的一種趨勢,,這種行為不但可以鍛煉自我,,磨練意志,積累經(jīng)驗,同時還可以通過自己的努力,,為父母減輕一些負擔,。所以,,我們應順著這種趨勢不斷摸索,探求,,在堅持原則的基礎上以更好更多的實戰(zhàn)經(jīng)驗去迎接未來的挑戰(zhàn)!
為此,,我打算建立一個以時尚服裝為主體,,各種飾品,,紀念品,日用品同時經(jīng)營的便利店,,既方便他人,,也滿足自己,從更大的方面跟上時代的步伐,,促進社會的發(fā)展!
這是個知識的時代,,但是這個時代更加需要人才,只要你愿意,,沒有什么不可以,,相信自己----路是自己走出來的!成功就在眼前!
2,、我校大部分大學生來自農(nóng)村,中等消費水平居多,,經(jīng)濟非常好的不多,,學校又坐落在這個消費水平居高的旅游名城,很多時尚服裝只有專賣店有,,這給我們出了很大難題,,無奈之余只有穿些樸素的服裝,質(zhì)量難保證,,實惠又時尚的服裝正是這些學生想要,。
1、眾所周知,,在大學校園里,,能力遠比知識更重要,這就需要一個平臺來讓我們不斷學習,、鍛練和展現(xiàn)自我,、從而增加能力。學校里面的社團和學生會對 (創(chuàng)業(yè)指導) 我來說已經(jīng)沒有多大誘惑了,,所以我需要自主創(chuàng)業(yè)來為自己鋪路,。
2、勤工助學是我們很多大學生都想做的事情,,一來可以減輕父母的負擔,,二來也可以向他人證明自己的自立與成長,但是據(jù)我所知,,校內(nèi)能提供的勤工助學崗位是非常有限的,。這就使得我們只有通過自己的努力來打開另外一種勤工助學的渠道,以真正做到自立自強!
具體項目如下:
時尚男女服;
男女睡衣,;
精美男女包,;
運動鞋(以安踏為主);
運動球衣,,球類,,日用品,傘,,等,。
古城烙畫,披肩等麗江特色產(chǎn)品(可作為促銷贈送品)
2,、互利原則:在真誠的基礎上,,做到主顧雙方平等互惠;
3,,誠信原則:保證為顧客所提供的產(chǎn)品無質(zhì)量問題,,做好售后服務工作,,保證誠信經(jīng)營,一切為了顧客,。
所有在校大學生
1,、在大學的校園內(nèi)外,至今還沒有這方面的經(jīng)營店,。所以在市場競爭上,,我們處于一個相對的優(yōu)勢位置。但是正因為如此,,市場的打開又將面臨著一個大的問題,。在一定程度上,很多同學會存在戒備的心理,,所以一個創(chuàng)新的.有說服力的廣告宣傳是必要的,。
2、現(xiàn)代社會,,大學生對產(chǎn)品的質(zhì)量絕對有顧忌,,所以我們面臨的另外一個問題就是同學不屑接受的一個問題,所以我們要拿出有威望,、有質(zhì)量,、真正有效的產(chǎn)品,先著手樹立一個良好的形象,以便更快打開市場,。
6,、大學人口龐大,是一個密集型的小鎮(zhèn),,消費能力絕對可觀,,過生日,同學聚會,,老鄉(xiāng)聚會,,男女約會等天天都有,而現(xiàn)在學校還沒人幫助策劃這些,,如果能抓住這一市場還是有發(fā)展?jié)摿?,不用成本,還可增加些額外收入(有待研究)
4,、策略上:開業(yè)期間可采取優(yōu)惠,、免費服務等業(yè)務;如:
a可以批發(fā)些古城烙畫,,披肩,鏡子等麗江特色產(chǎn)品作為贈送,,這樣不僅可以讓顧客感到實惠,,還可達到提高信譽的效果,。
b可以批發(fā)些游戲點卡作為贈送品滿足游戲愛好者的需求
5、設備上:需要臺電腦,、打印機,、復印機(打印復印一體機)
2、分配:
每月提成分配標準:按業(yè)績分配,,具體待定
待定
在服務過程中出現(xiàn)貨物積壓,,應完善退貨機制,作好一切促銷準備,,保證只賺不虧
開店創(chuàng)業(yè)計劃書篇二
如何開一家奶茶店,?南方創(chuàng)業(yè)網(wǎng)以其多年的加盟招商經(jīng)驗告訴你,開一家奶茶店,,疇備工作最是重要,。這也是目前想進入這個行業(yè)的人們的最大難關。至于開了店以后的經(jīng)營治理,,就兩個字:專心,。
要對這個行業(yè)有一定的理解度,不要只看表面現(xiàn)象就想著要做,,或是看到朋友或是別人做得好就認為自己也能做到,。有些東西是不可復制的(某些店生意很火,它的位置你有嗎,?有些店的生意很旺,,它的治理水平你能做到嗎?有些店回頭率特高,,它的品質(zhì)你能做到嗎,?有些店很賺錢,它經(jīng)歷過多少風雨,,你清晰嗎,?),“男人怕入錯行,,女人怕嫁錯郎,。”就是這個道理,。當你分析清晰這個行業(yè)的基本走勢和行情的時候,,再進行下一步的預備。
俗話說:良知知彼,,百戰(zhàn)百勝,!在這里說開可不是那么簡樸。
1、首先要分析自己的個人經(jīng)營治理能力,,運疇能力,,性格心態(tài),看是否適合當一個店的老板,。這很重要,!
2、其次評估自己的近環(huán)境:一是家人的支持程度,;二是經(jīng)濟能力(看能做多少投資,,會不會影響其它已有事業(yè)或工業(yè),不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能當飯吃,。),;三是風險抵擋能力。
3,、最后是定位事業(yè)戰(zhàn)略,,就是你開了這個店以后怎么發(fā)展(在這一點上良多人很盲目,愛做一些不切實際的夢想),。
一定要以實際數(shù)據(jù)來說明情況,,這個要花一定的時間、精力和財力,,但愿想開店的朋友不要省了這一點工作,。
1,、技術方面有了解嗎?
2、設備能采購到嗎,?
3,、原料能采購到并長期利便供求嗎,?
4,、是加盟仍是自創(chuàng)牌子,?
按自己的投資能力和競爭能力進行找鋪,,要看到現(xiàn)時的鋪位情況,也要對以后發(fā)展情況作估算,。要對鋪位消費水平進行評估,,低消費的地方不宜大投資;同樣的,,高消費的地方不宜低投資,。還有旁邊或是周邊有無同行,,價格質(zhì)量怎樣,,假如找的鋪現(xiàn)在沒有競爭,,以后有無可能泛起競爭者。特別是資金短少投資者,,這一點要認準了。在贏虧平衡測算里有條數(shù)據(jù)是對鋪面的:鋪租不要超過均勻最低營業(yè)額的15%,。
根據(jù)店面的消費水平及消費習慣和消費文化進行店面產(chǎn)品菜單的定位,。確定好菜單的同時可以進行宣傳資料的策劃和設計。
開店創(chuàng)業(yè)計劃書篇三
一,、企業(yè)概況
主要經(jīng)營范圍:微信平臺的代運營,、微信平臺開發(fā)、微網(wǎng)站搭建,、微信互動活動策劃;計算機硬件和軟件開發(fā)及銷售;計算機數(shù)據(jù)處理服務;數(shù)據(jù)庫開發(fā),、維護、存儲,。
企業(yè)類型:服務類
二,、創(chuàng)業(yè)計劃人的簡介
姓名:程銳年齡:20歲
職務:公司法定責任人及執(zhí)行董事(ceo)
相關經(jīng)驗及教育背景:20xx~20xx年在北京武警擔任網(wǎng)絡運營師。
20xx年出任孝感市智騏文化傳媒有限公司微信產(chǎn)業(yè)運營總監(jiān);20xx年組建織夢團隊并創(chuàng)“校園微助手”微信公眾平臺,,在校與團隊榮獲校園手機app設計開發(fā)大賽創(chuàng)新獎項二等獎,,微信營銷設計大賽優(yōu)秀獎。20xx年創(chuàng)辦孝感市微夢網(wǎng)絡傳媒有限公司,。20xx年榮獲全國數(shù)學競賽“全國一等獎”現(xiàn)為湖北工程學院在校學生,,考有國際網(wǎng)絡初級工程師證。
姓名:
年齡:20歲
職務:公司董事及首席運營官(coo)
相關經(jīng)驗及教育背景:
20xx~20xx年在高中個人營業(yè)一家便利店,,20xx年出任孝感市智騏文化傳媒有限公司市場營銷經(jīng)理,,20xx年組建團隊去上海遠大鋁業(yè)做暑假工;20xx年設計制作湖北工程學院校徽版鑰匙扣,,并獲得vi形象設計大賽優(yōu)秀獎,。同年組建織夢團隊并創(chuàng)“校園微助手”微信公眾平臺,在校與團隊榮獲校園手機app設計開發(fā)大賽創(chuàng)新獎項二等獎,,微信營銷設計大賽優(yōu)秀獎,。20xx年創(chuàng)辦孝感市微夢網(wǎng)絡傳媒有限公司。現(xiàn)為湖北工程學院學生,,考有國家營銷師證,。
三、市場評估
目標客戶描述:各個企業(yè)、大小型公司,、店鋪商家等,,需要做微信平臺開發(fā)、運營推廣和線上線下活動策劃的都將成為我們的目標客戶,。
市場容量或本公司預計市場占有率:根據(jù)目前所調(diào)查得到:在孝感市,,做微信平臺開發(fā)的有幾家,但是專做代運營的尚未有,,對于主營微信產(chǎn)業(yè)第二桶金的我們市場占有率可以達到80%以上,。市場容量的變化趨勢:隨著移動互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展,和微信的普及,,微信公眾平臺將會成為各個企業(yè)對外宣傳和服務的最為有效的平臺之一,,市場的容量將會有一直持續(xù)上升的趨勢。
競爭對手的主要優(yōu)勢:在孝感市的競爭對手就是幾家做平臺開發(fā)的,,他們的優(yōu)勢就是有大量的人力物力去處理運營方面,,對于全國市場的競爭對手:他們有更多的企業(yè)資源,和大量的人力財力去開發(fā)更多的客戶資源,。競爭對手的主要劣勢:大多競爭對手不愿意花時間和精力去做這種報酬與付出不成比例的工作,,和他們做事的思維跟不上節(jié)奏。因為這在微信公眾平臺的四桶金里是最臟最累的活,。
本企業(yè)相對于競爭對手的優(yōu)勢:我們都是學生,,對于運營和策劃擁有最為豐富的想象力和創(chuàng)新能力,可以說在微信公眾平臺的運營方面我們是最為專業(yè)的,,我們的做事方法是創(chuàng)新思維,,而不是死搬硬套。對于創(chuàng)業(yè)初期的我們不會嫌工作量大和工作難,,作為90后的我們敢拼敢搏是我們的特點,,也會為以后打下良好的經(jīng)濟基礎。
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:同樣我們身為學生沒有更多的財力和時間出去拓展業(yè)務和學習別人的做法,,加上有時學校還有些事情需要處理,,時間顯得急促。
四,、市場營銷計劃
2,、地址及其優(yōu)勢
地址為湖北工程學院大學生創(chuàng)業(yè)孵化基地116,這里聚集了各類創(chuàng)業(yè)青年,,我們有著共同的`理想和夢,,有著別人沒有的思維,在這里我們可以吸收更多的經(jīng)驗,,同樣各種客戶我們可以同時擁有,。
3,、獲取業(yè)務的方式
對于現(xiàn)在的我們毫無名氣可言,所以我們會找準客戶目標,,主動去和他們經(jīng)理聯(lián)系,,用最真誠的合作方式來獲取我們所需要的業(yè)務,或者和開發(fā)商合作來運營他們所需要外包出去的工作,。
五,、企業(yè)組織結構
本公司為有限責任公司,目前公司共有6名成員,。主要人員為執(zhí)行董事萬柳申和運營總監(jiān)徐凱,。其中市場營銷經(jīng)理為程銳,,財務經(jīng)理為吳生林,,技術部經(jīng)理為吳迪,后勤部經(jīng)理為陳家成,。同樣我們會根據(jù)我們業(yè)務的量來擴招公司員工,。公司已經(jīng)在工商局辦理經(jīng)營許可證、稅務登記,,在銀行辦理企業(yè)賬戶等公司必須的工作,。
六、公司財務
對于國家支持大學生創(chuàng)業(yè)想必大家都知道,,我們公司的啟動資金并不充裕,,但是對于本公司必要的開支還是有余,同樣我們擁有國家政府扶持在必要的時候我們可以申請無息貸款,。
七,、公司面臨的困難或風險
公司面臨最大的困難就是對應的專業(yè)人才不足,公司所擁有的儀器設備不夠全面,,辦公設施不夠完善,。至于風險就是我們是否能夠出色的完成客戶所給我們的項目,我們的創(chuàng)新能力是否符合實際,。
創(chuàng)業(yè)指導:微信營銷這15個細節(jié)
1,、玩微信的新手,要從關注優(yōu)質(zhì)的微信開始學習,,記住那些優(yōu)秀玩家的方法,,最好每天都能拿筆記下來,自已對比一下哪些地方可以做得更好,,更有利于自已以后的運營,。
2、微信運營的目的是維護客戶關系,,要用99%的時間培養(yǎng)顧客的信任感,。不要老想著促銷,,一月拿出29天的時間培養(yǎng)顧客,1天的時間促銷可能更有效,。
3,、明確每一次溝通、互動,、推送的對象是誰,,讀者對這個人越了解,信任度就越高,,包括他的姓名,、微信、聯(lián)系方式等,。
4,、想和讀者創(chuàng)造更多的溝通機會,就要問讀者更多的問題,。問一問讀者喜歡什么時間接收內(nèi)容,,希望讀者多提意見。
5,、不能被哪些一月10萬粉的案例沖昏了頭腦,,粉絲再多,如果不能轉(zhuǎn)化成價值,,依然毫無用處,。我們需要的粉絲是那些目標粉絲,粉絲的質(zhì)量比粉絲的數(shù)量更重要,。
6,、內(nèi)容一定要原創(chuàng)嗎,不一定,,如果你不想打造行業(yè)第一領袖的地位,,內(nèi)容不一定要原創(chuàng),可是你一定要做一件事情,,就是要加入自已的觀點!
開店創(chuàng)業(yè)計劃書篇四
酒吧行業(yè)的興起與紅火與整個中國的經(jīng)濟,、社會、文化之變化都有著密不可分的關系,,酒吧行業(yè)經(jīng)濟帶已成為我國休閑消費產(chǎn)業(yè)中的一支主力軍,。
通過這階段我對酒吧行業(yè)的了解與深入,歸納出了以下幾部分該產(chǎn)業(yè)的相關現(xiàn)有行情,。首先,,讓我來分析一下現(xiàn)在的發(fā)展背景。當前受經(jīng)濟全球化和區(qū)域經(jīng)濟一體化的影響,,在互利,、共贏的目標下,,加強國際間、行業(yè)內(nèi)的交流與合作成為擺在我國酒吧行業(yè)面前的首要課題,。故我們便有了實施的必要性,,作為處在這樣一個經(jīng)濟文化各方面都飛速發(fā)展的時代,接收,、引進新興項目與產(chǎn)業(yè)更是推動商業(yè)發(fā)展的有力契機,。一個火熱的發(fā)展機會,應了那一句了“來的快,,去的也快”,,所以在酒吧行業(yè)處于成熟階段的時候,應當把握住機會,,在潮流熱還沒有消退的時候,,直擊而上。猶太商人有一句話,,叫做“嘴巴生意是個無底洞”,,這也就是說,酒吧有著無限的發(fā)展前景與利潤,。其次便是酒吧行業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢。社會主義市場經(jīng)濟的確立,,使酒吧的競爭日趨激烈,,目前酒吧的競爭可以說是全方位、多元化,。他們不局限于單一的模式,,包括酒吧的經(jīng)營路線、經(jīng)營模式,、市場定位,、投資方式和組織形式等等??梢灶A測,,短期內(nèi)酒吧的現(xiàn)狀不會有很大的改變,這與改革開放初期的情況不同,,也與整個經(jīng)濟大環(huán)境相聯(lián)系,,人們的經(jīng)濟收入與消費觀念決定了酒吧的發(fā)展步伐,當今的經(jīng)濟趨勢顯而易見,,人們的收入增加,,可支配收入連年遞增,人們開始學會享受生活,,并認為這是人生中必不可少的一部分消遣,,所以酒吧的發(fā)展趨勢,、勢頭極為良好。
通過以上的分析,,欲開展一行業(yè)的業(yè)務,,必備的幾項重要元素都已具備,在酒吧行業(yè)成功的走過初期,,平穩(wěn)的進入發(fā)展期并且順利成為商業(yè)鏈中成熟的一環(huán)的現(xiàn)有大背景下實施,、開展此項創(chuàng)業(yè)計劃是有一定必要性與社會效益的。
(一) 店鋪欲形成風格的定位
作為一個酒吧,,它的風格,、格調(diào)和氣氛是它生存、發(fā)展的強有力硬件,。我所想營造的是一個“歐美風尚酒吧”,。面對的人是由80、90后潮流,、時尚人士構成的客戶群,。在這里,客戶可以采集到實時,、最新的歐美各地時尚信息,,其內(nèi)容涉及到各個方面:衣、食,、住,、行,還包括明星動態(tài)以及最新的流行資訊,。讓慕名而來的客戶得到他們想要的,,更得到他們意想不到的。意料之外的東西總會加強人們的新鮮感與驚喜,。而酒吧的格調(diào)和氣氛完全是靠店內(nèi)的精修以及背景音樂的結合來烘托和渲染的,。
關于酒吧的名字,我將它命名為nine o’clock life,,這個名字有很多元,、很管飯的意義。我本人喜歡9這個數(shù)字,,在我的思維里,。它是僅次于完美與第一的一個層次。實話實說,,我不喜歡做第一,。首先,恕本人愚鈍,,的確名優(yōu)做到最好的能力,。其次,,當你成為第一的時候,最大的敵人就是自己,,而不論是企業(yè)還是個人,,最容易忽略的,同時也是最可怕的敵人,,也是自己,。不是止步不前,待他人超越,;就是高傲自大,,最終走向失敗。所以,,這個名字,,我賦予它的含義就是“可以與第一有距離,但要永遠追求做到最好,?!庇肋h維護好這個平衡點,在困難與夾縫中求生存,,永遠是擁有最飽滿熱情與活力的狀態(tài),。
首先,店鋪的地址選擇,。
事實上,,不論一家什么類型的店選址,都想坐落在一個人流量大,、經(jīng)濟發(fā)達的地區(qū)。但事實上,,各方面都完美的地區(qū)早已被其他各類型的商家搶占了最初有的先機,,經(jīng)歷的很長一階段的摸索與發(fā)展,成為了繁榮的經(jīng)濟區(qū),,這樣房價高,,成本高,高出的成本就是在削減利潤,,所以我不準備選擇一個經(jīng)濟發(fā)達的地段作為店鋪的選址,。同樣,我也不準備選擇類似于“酒吧一條街”或其余酒吧聚集的地方,,雖說正常的發(fā)展競爭本是應該遵循這一原則的,,有競爭才有發(fā)展。但是我認為,,有針對性的選擇客戶便更能直擊到客戶本身,,有嚴整的客戶定位,,便不用跟隨經(jīng)濟繁榮的趨勢。所以我會選擇一個潮人聚集的地理位置,,不需要在城市的商業(yè)中心,,也不需要在酒吧的聚集地。故我選擇了以隆禮路與同志街交匯處為圓心,,以周圍人群密集度為半徑組成的一個商業(yè)圈,。在其中尋覓一間90㎡—100㎡的店面作為我店鋪的選址。此商業(yè)圈的聚集人群大都是年輕但具有一定數(shù)量的可自由支配收入的80,、90后人群,。他們對時尚敏感,并且熱衷與追求時尚,。他們把緊跟世界時尚潮流視為生活中不可缺少的一部分,,所以此類人群非常適合我酒吧的客戶人群定位。門面的租金我預估4500/月以內(nèi)是可以承擔的,,高租金的店鋪他的地段和人流量一定也很高,,這是成正比的,個人覺得租金這塊投資應該要舍得花錢,。古書有云:辦事,,要天時,人合,,地利三者成一線時方可成事,。我們必須要有耐心和花資金去解決地利這個重要的因素。
作為一個酒吧酒和裝修有著同樣重要的分量,。酒吧的酒類大類非為四種:扎啤,、外國啤酒、洋酒,、雞尾酒,、軟飲,除了酒類當然還必備干果類食品,。首先,,扎啤我選擇哈爾濱扎啤,因為哈啤在我國的口碑甚好,口感和舒適度堪稱第一,。其次,,外國啤酒的貨源我選擇美國、德國,、英國作為啤酒的主打組成,。其次是洋酒和雞尾酒,洋酒不需要種類繁多,只引進相對來說屬于經(jīng)典款的vodka,、whisky,,比如absolut vodka、skyy vodka,、tequela vodka,、gordon’s vodka和jack daniel's whisky、jim beam whisky,、black lable whisky,、red lable whisky、chivas recal whisky等,。雞尾酒的調(diào)制需要專業(yè)的調(diào)酒師,,不但手法高調(diào)精準,而且還要不斷推陳出新,,滿足時尚人群喜歡嘗試新鮮事物的要求,。軟飲的品種分為即飲型和調(diào)制型,即飲型為礦泉水,、雪碧,、可樂、零度,、屈臣氏的湯力水和蘇打水,、能量型飲品紅牛、寶樂士等,;調(diào)制型為咖啡,、奶茶、熱巧克力,、各種果汁,、花茶等。
每一家店都要有自己的特色,,我的酒吧針對的是80,、90后時尚人士,
故店內(nèi)的裝修是以歐美簡約大氣為主情調(diào),,以紅黑白為主色調(diào),融合柔美的'黃色燈光,,使人一旦進入,,便有無限舒暢與家的感覺,不失時尚感且具有親切感,。在屋內(nèi)設有歐美明星以及時尚人士的街拍墻,,舞臺的設計類似于短小的t臺形狀,且舞臺部分的燈光為組合式燈箱控制,主燈光色調(diào)為永具時尚感得白色,,有利于定期進行時尚t臺走秀活動以及歌手的獻唱等各類型的活動,。在門口設一具有簡約大氣時尚的一個攝影墻,供于顧客自拍和定期拍攝酒吧宣傳冊等,。屋內(nèi)的陳列擺設均為設計感十足的裝飾性擺設,,隨著時間的推移不斷搜集有紀念意義的明星珍藏品。屋內(nèi)餐飲用具均為特別定制,,上印有經(jīng)典款的歐美電影宣傳海報,、明星動作、話語,、穿衣搭配等元素,。本酒吧的宣傳方法應為有針對性的聚攏人群,在百貨商場,,如巴黎春天,、卓展、國商,、歐亞商都,、亞泰富苑等地,以及潮人聚集的小店處,,如桂林路巷子,, 重慶路巷子等地。進行“普遍選拔,,重點培養(yǎng)”的宣傳方式,。
一個企業(yè)和一家店鋪的經(jīng)營管理模式是相似的,一個企業(yè)想要長遠且大規(guī)模的發(fā)展,,就必須擁有一份自己的sop,。那什么是sop呢?sop(標準作業(yè)流程s酒吧ndard operating procedure)是經(jīng)過許多經(jīng)驗的積累而產(chǎn)生出來的最具有效率的做事方法,??梢哉fsop是企業(yè)的骨骼與脊梁,任何充實與修飾都是建立在sop至上的,,可企業(yè)光有sop還是不夠的,,這就是我即將敘述的sop+,只有做到sop+,,企業(yè)才能像常青藤一樣永遠有活力與生機,,這樣才不會在商海中隨波逐流,甚至被淘汰,。那么sop+比sop多的那一點是什么呢,?就是人性化+對顧客用心的服務態(tài)度+不可替代性,此三點實則是層層鋪墊與遞進的,當你擁有的不是死規(guī)則而是更多的人性化服務時,,你的服務體系已步入愈來愈完善的階段再加上對不同類型,、不同需要的客戶進行有針對性的服務,可怎么提供有針對性的服務呢,?那就要用“心”了,,不僅用心去觀察、用腦去思考,,更要用心去體會,,顧客需要什么、怎樣能觸動他“非你不可”的情結,。
首先,,分發(fā)傳單,并在網(wǎng)絡上發(fā)布開店信息,,開店之初,,有優(yōu)惠活動以及小型活動等,目的是聚攏客戶,,增加知名度,。
其次,定期舉辦活動,,如t臺走秀,、真人表演、時裝比賽等,,目的是增加客戶基數(shù),,創(chuàng)立新穎、有特色的品牌酒吧,。
最后,,當擁有一定固定客戶群,并且酒吧已進入正軌盈利后,,開始尋覓第二個合適的店鋪地址,,擴張分店。
開店創(chuàng)業(yè)計劃書篇五
隨著社會一步步向前發(fā)展,,各種創(chuàng)業(yè)計劃書頻頻出現(xiàn),,通過制定創(chuàng)業(yè)計劃書,把正反理由都書寫下來,,然后再逐條推敲,,創(chuàng)業(yè)者就能對這一項目有更加清晰的認識。擬定創(chuàng)業(yè)計劃書的注意事項有許多,,你確定會寫嗎?下面是小編精心整理的網(wǎng)上開店必備創(chuàng)業(yè)計劃書,歡迎大家借鑒與參考,,希望對大家有所幫助,。
一、執(zhí)行摘要
無論是創(chuàng)業(yè)還是要經(jīng)銷新產(chǎn)品尋找新的利潤增長點,,在選擇新產(chǎn)品時首先要明確自己的目標,,是準備將產(chǎn)品作為一項長期的事業(yè)來發(fā)展,還是僅僅作為現(xiàn)有產(chǎn)品的一種補充,,或者是其他的一些目的,,目的的不一樣決定了自己在此項項目上將投入的資金、時間,、精力和操作方式都不一樣,,這些因素往往直接影響甚至就決定了該項目的最終命運。
二,、項目介紹
經(jīng)過對網(wǎng)上商店的調(diào)查報告,。做出以下網(wǎng)上開店的流程:
1、開始并不在網(wǎng)上,,而是在你的腦子里,。 你需要想好自己要開一家什么樣的,在這點上開網(wǎng)店與傳統(tǒng)的店鋪沒有區(qū)別,,尋找好的市嘗自己的商品有競爭力才是成功的基石,。
2、選擇開店平臺或者網(wǎng)站,。 你需要選擇一個提供個人店鋪平臺的網(wǎng)站,,注冊為用戶。這一步很重要,。 大多數(shù)網(wǎng)站會要求用真實姓名和身份證等有效證件進行注冊,。在選擇網(wǎng)站的時候,人氣旺盛和是否收費,、以及收費情況等都是很重要的指標?,F(xiàn)在很多平臺提供免費開店服務,這一點可以為您省下了不少金子,。
3,、向網(wǎng)站申請開設店鋪。 你要詳細填寫自己店鋪所提供商品的分類,,例如你出售時裝手表,,那么應該歸類在“珠寶首飾、手表,、眼鏡”中的“手表”一類,,以便讓你的目標用戶可以準確地找到你,。然后你需要為自己的店鋪起個醒目的名字,網(wǎng)友在列表中點擊哪個店鋪,,更多取決于名字是否吸引人,。有的`網(wǎng)店顯示個人資料,應該真實填寫,,以增加信任度,。 開店如何選擇店鋪的“黃金寶地”
4、進貨,。 可以從您熟悉的渠道和平臺進貨,,控制成本和低價進貨是關鍵。
5,、登錄產(chǎn)品,。 你需要把每件商品的名稱、產(chǎn)地,、所在地,、性質(zhì)、外觀,、數(shù)量,、交易方式、交易時限等信息填寫在網(wǎng)站上,,最好搭配商品的圖片,。名稱應盡量全面,突出優(yōu)點,,因為當別人搜索該類商品時,,只有名稱會顯示在列表上。為了增加吸引力,,圖片的質(zhì)量應盡量好一些,,說明也應盡量詳細,如果需要郵寄,,最好聲明誰負責郵費,。 登錄時還有一項非常重要的事情,就是設置價格,。通常網(wǎng)站會提供起始價,、底價、一口價等項目由賣家設置,。假設賣家要出售一件進價100元的衣服,,打算賣到150元。如果是個傳統(tǒng)的店主,,只要先標出150元的價格,,如果賣不動,,再一點點降低價格。但是網(wǎng)上競價不同,,賣家先要設置一個起始價,,買家從此向上出價。起始價越低越能引起買家的興趣,,有的賣家設置1元起拍,就是吸引注意力的好辦法,。 但是起始價太低會有最后成交價太低的風險,,所以賣家最好同時設置底價,例如定105元為底價,,以保證商品不會低于成本被買走,。起始價太低的另一個缺點是可能暗示你愿意以很低的價格出售該商品,從而使競拍在很低的價位上徘徊,。
如果賣家覺得等待競拍完畢時間太長,,可以設置一口價,一旦有買家愿意出這個價格,,商品立刻成交,,缺點是如果幾個買家都有興趣,也不可能托高價錢,。賣家應根據(jù)自己的具體情況利用這些設置,。
6、營銷推廣,。 為了提升自己店鋪的人氣,,在開店初期,應適當?shù)剡M行營銷推廣,,但只限于網(wǎng)絡上是不夠的,,要網(wǎng)上網(wǎng)下多種渠道一起推廣。例如購買網(wǎng)站流量大的頁面上的“熱門商品推薦”的位置,,將商品分類列表上的商品名稱加粗,、增加圖片以吸引眼球。也可以利用不花錢的廣告,,比如與其它店鋪和網(wǎng)站交換鏈接,。
7、售中服務 ,。顧客在決定是否購買的時候,,很可能需要很多你沒有提供的信息,他們隨時會在網(wǎng)上提出,,你應及時并耐心地回復,。但是需要注意,,很多網(wǎng)站為了防止賣家私下交易以逃避交易費用,會禁止買賣雙方在網(wǎng)上提供任何個人的聯(lián)系方式,,例如信箱,、電話等,否則將予以處罰,。
9,、評價或投訴 。信用是網(wǎng)上交易中很重要的因素,,為了共同建設信用環(huán)境,,如果交易滿意,最好給與對方好評,,并且通過良好的服務獲取對方的好評,。如果交易失敗,應給予差評,,或者向網(wǎng)站投訴,,以減少損失,并警示他人,。如果對方投訴,,應盡快處理,以免為自己的信用留下污點,。
10,、售后服務 。這一點不用多說了,,完善周到的售后服務是生意保持經(jīng)久不衰的非常重要的籌碼,,不同的與客戶保持聯(lián)系,做好客戶管理工作,。
三,、市場競爭分析
1、選對產(chǎn)品釣大魚
要在網(wǎng)上開店,,首先就要有適宜通過網(wǎng)絡銷售的商品,,并非所有適宜網(wǎng)上銷售的商品都適合個人開店銷售。筆者通過三大競爭策略助你選好產(chǎn)品,。 物以稀為貴,,選擇商品一定不能選擇那些到處都能買到的商品,那些商品既然到處都能買到,,買家為什么還要來買你的,,你再加上郵寄費,肯定比別處的貴了,。即使能賣出去,,也賺不了錢,。你要找些少見的商品,那樣自然有人花大價錢來買你的商品了,。,。
這里也就應用了差異化的競爭策略。其次就是利用地區(qū)價格差異來賺錢,。許多商品在不同的地區(qū),,價格相差很多,例如電器類,,廣東等沿海城市要比內(nèi)陸便宜許多,,而收藏品在古都城市(北京,西安,,洛陽)又比沿海便宜的多,所以各位要從自己的身邊著眼,,找找自己身邊盛產(chǎn)而其他地方?jīng)]有的商品,這樣才能賣個好價錢!這里也就應用了成本領先策略。 做熟不做生,,盡量不要涉足你不熟悉,,如果你:熱愛手工,熱愛十字繡,,熱愛手繪,,熱愛創(chuàng)造性的事情,不妨開個相關的diy店鋪,。特色店鋪到哪里都是受歡迎的,。因為特色的東西少,所以容易吸引人,。如果你:對攝影非常在行,,喜歡數(shù)碼類產(chǎn)品,不管自己有沒有實體店鋪,,都可以在這方面嘗試一下,。最重要的是努力成為這個領域的專家。主動回答會員的問題,,提供會員你售賣商品的相關知識,。時間長了,口碑效應好了,,大家一想到這方面的購物,,就會首先想到你??傊總€人都有自己的特長的,。任何時候,,學會淋漓盡致地發(fā)揮自己的特長很重要,不要拿自己的短處去拼別人的長處,。這里也就應用了專業(yè)化的相對創(chuàng)新策略,。
2、根據(jù)業(yè)內(nèi)人士的建議,,通過對網(wǎng)上出售產(chǎn)品的細分發(fā)現(xiàn),,合適網(wǎng)上開店銷售的商品一般具備下面的特點:
1)體積較小:主要是方便運輸,,降低運輸?shù)某杀尽?/p>
2)附加值較高:價值低過運費的單件商品是不適合網(wǎng)上銷售的,。
3)具備獨特性或時尚性:網(wǎng)店銷售不錯的商品往往都是獨具特色或者十分時尚的。
4)價格較合理:如果網(wǎng)下可以用相同的價格買到,,就不會有人在網(wǎng)上購買了,。
5)通過網(wǎng)站了解就可以激起瀏覽者的購買欲:如果這件商品必須要親自見到才可以達到購買所需要的信任,那么就不適合在網(wǎng)上開店銷售,。
6)網(wǎng)下沒有,,只有網(wǎng)上才能買到,比如外貿(mào)定單產(chǎn)品或者直接從國外帶回來的產(chǎn)品,。
當你選擇了一類或是數(shù)類產(chǎn)品以后,,就要開始進行了解客戶和對手的市場調(diào)查再來確定你的選擇是否正確,因為大多數(shù)時候你的選擇是基于你自己的經(jīng)驗或是不對稱的信息進行判斷地,,判斷常常是錯誤的,,最終可有會導致你的創(chuàng)業(yè)失敗。
開店創(chuàng)業(yè)計劃書篇六
選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,,項目需要的成本較低,,容易進入也容易啟動。
由于資金有限只有5萬元,,所以我想來想去沒有什么更好的項目,,時間緊張也沒有更好的靈感所以暫就來個傳統(tǒng)行業(yè),服裝行業(yè),。我的項目是做服裝行業(yè),,開個女式服裝店。
在選定行業(yè)之前,,我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,,5萬元。因為,,各行業(yè)的總投資有高有低,,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),,再來做進一步的規(guī)劃,。
選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,,容易進入也容易啟動,。
地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面,。我的定位就是中低擋符合市場需求,。同時和其他幾家店沒有沖突,差異性存在,。
店面的租金也不高5000元/月,,付三壓一。找好店面之后,,接下來就是要與房東簽約,。而且,這個動作不能太早,,必須待前面幾項步驟都完成后才能進行,。店面承租下來,需要一段裝潢期,,所以我向房東情商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,,以降低租金支出,。呵呵,能少燒錢就少燒點,,誰讓咱只有5萬元起步金呢,。
店面裝潢關系到一家店的經(jīng)營風格,及外觀的第一印象,,因此,,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經(jīng)驗,。譬如,,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗的廠商,開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗的廠商,。因為,,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗,到時候所裝潢出來的店面,,在實務操作上,,就未必能完全符合需求。屆時,如果再打掉重做,,當然就費錢費時,。
所以,我在裝潢前請裝潢公司先畫圖,,包括平面圖,、立面圖、側(cè)面圖,、所要用的材質(zhì),、顏色、尺寸大小等,,都要事先注明清楚,。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,,說清楚自己想要裝潢的感覺,,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法,。我要求的裝潢效果如下:
1,、 門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點,,相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲!當然本店剛開張簡裝為宜,。
2,、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,,冷暖結合是服裝店最適合的,,如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,,衣服會顯得不夠柔和!
加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,,照射出的衣服也更動人!空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,,身上粘滋滋的,,試衣服也不會有心情的! 店面裝潢一共花了5000元,這還是省著點花的,,包括我自己做小工,,就5萬省著點吧,。
1、 選貨:選樣,,款式,,品牌,數(shù)量
選貨要掌握當?shù)厥袌鲂星椋撼霈F(xiàn)哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數(shù),。
品牌以雜牌為主,,以外貿(mào)貨為主。
進貨要適銷,、適量,,要編制進貨計劃,當然在進貨過程中也可應變修改,。進貨時,,首先到市場上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看,、比一比,、問一問、算一算,、想一想,,以后再著手落實進貨。
少進試銷,,然后在適量進貨,。因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大,。
進貨安排在每個星期的三或四,,這樣每個星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,,一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季,三四天就補一次貨!
2,、 進貨渠道:
上海七蒲服裝批發(fā)市場或杭州四季青服裝批發(fā)市場,。新店開張暫時只在七蒲服裝批發(fā)市場進貨。同一城市就近方便,,等日后銷量上去,,在去杭州四季青服裝批發(fā)市場。
我計劃雇傭三個人,,兩個小姑娘最好是漂亮mm(不要罵我色,,愛美之心人皆有之,漂亮mm容易招攬顧客奧),,主要負責接待顧客,,兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀,我基本上一直要在店里看著的(除了進貨或者重要的事,,自己創(chuàng)業(yè)累點是應該的),。兩個小姑娘的工資,800/月+ 提成,,提成為月營業(yè)額的1%,,提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣,,800/月+提成1%,,不收銀出了問題它要負責。
1,、開幕促銷
當一切都就緒之后,,就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客,,辦一些促銷活動勢不可免,,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型,。同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單,。
少進試銷,然后在適量進貨,。因為是新店開張所以款式一定要多,,給顧客的選擇余地大。
進貨安排在每個星期的三或四,,這樣每個星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季,,三四天就補一次貨!
2,、 進貨渠道:
上海七蒲服裝批發(fā)市場或杭州四季青服裝批發(fā)市場。新店開張暫時只在七蒲服裝批發(fā)市場進貨,。同一城市就近方便,,等日后銷量上去,在去杭州四季青服裝批發(fā)市場,。
我計劃雇傭三個人,,兩個小姑娘最好是漂亮mm(不要罵我色,愛美之心人皆有之,,漂亮mm容易招攬顧客奧),,主要負責接待顧客,兩人輪班倒,。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀,,我基本上一直要在店里看著的(除了進貨或者重要的事,,自己創(chuàng)業(yè)累點是應該的)。兩個小姑娘的工資,,800/月+ 提成,,提成為月營業(yè)額的1%,提高她們的積極性,。大一點的阿姨也一樣,,800/月+提成1%,不收銀出了問題它要負責,。
九
十
1,、開幕促銷
當一切都就緒之后,就準備擇期正式開幕,。開幕當天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,,促銷活動不外乎打折,、贈品及抽獎等三大類型,。同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。
購適量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內(nèi)陳列出來,,進貨以38元標價300+的那種為宜,,給顧客物超所值的感覺)或者累積消費600元及以上。(獲得獎勵之后在從新累積)
(3)滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買
介紹新顧客,,如:每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等,。
(4)不定期打折
人一定程度上都喜歡貪小便宜,女人就更是如此了,。"店鋪開張大賺送",、"本店商品八折優(yōu)惠",也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,,過季貨為輔)這些招牌通常能抓住女人的心,。
開店創(chuàng)業(yè)計劃書篇七
優(yōu)秀的計劃書將是一份有生命的文檔,隨著團隊知識與經(jīng)驗的不斷增加,,它也會隨之成長。
一,、快餐店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè),,名稱為都市快餐店,,是個人獨資企業(yè),。主要提供中式早餐,,如油條、小籠包等各式中式點心和小菜,,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主,。
2.都市快餐店位于威海路商業(yè)步行街,開創(chuàng)期是一家中檔快餐店,,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基,、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店,。
3.都市快餐店的所有者是×××,餐廳經(jīng)理×××,,廚師×××,,三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗,以我們的智慧,、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,,一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領風騷。
4.本店需創(chuàng)業(yè)資金萬元,,其中()萬元已籌集到位,,剩下()萬元向銀行貸款。
二,、經(jīng)營目標
1.由于地理位置處于商業(yè)街,,客源相對豐富,但競爭對手也不少,,特別是本店剛開業(yè),,想要打開市場,必須要在服務質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求,。短期目標是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本,。
2.本店將在3年內(nèi)增設3家分店,,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團,,在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌,。
三,、市場分析
1.客源:都市快餐店的目標顧客有:到威海路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生,、商店工作人員,、小區(qū)居民,約占50%,??驮磾?shù)量充足,消費水平中低檔,。
2.競爭對手:
都市快餐店附近共有4家主要競爭對手,,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店,。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上,。××快餐店中西兼營,,價格較貴,,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,,服務質(zhì)量較差,,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,,推出“物美價廉”等營銷策略,,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
四,、經(jīng)營計劃
1.快餐店主要是面向大眾,,因此菜價不太高,屬中低價位,。
2.大力開展便民小吃,,早餐要品種繁多,價格便宜,,因地制宜的'推出中式早餐套餐,。
3.午晚餐提供經(jīng)濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴,,并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境,。
4.隨時準備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應變化的市場需求,如本年度設立目標是“送餐到家”服務,。
5.經(jīng)營時間:早—晚。
6.對于以上計劃,,我們將分工協(xié)作,,各盡其職。我們將會在衛(wèi)生,、服務,、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫,,爭取獲得更多的客源,。
五、人事計劃
1.本店開業(yè)前期,,初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),,多少名臨時雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:
應聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2)經(jīng)面試,,筆試,,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期),。
2.為了提高服務人員整體素質(zhì),,被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓,具體內(nèi)容如下:
1)制定培訓計劃,,確定培訓目的,,制定評估方法。
2)實施培訓計劃,,貫徹學習《勞動紀律》和各種規(guī)章制度,。
3)考核上崗,對于不合格者給予停職學習,,扣除20%工資,,直至合格為止。若3次考試及不合格者,,扣除當月全部工資和福利,。
六、銷售計劃
1.開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作,,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,,還會發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費者的需求,,完善本店的產(chǎn)品和服務內(nèi)容,。
2.推出會員制,季卡,、月卡,,從而吸引更多的顧客,。
3.每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎者(1名)可獲得價值888元的禮券,。
4.每月累計消費100元者,,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,,以此類推,。
七、財務計劃
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時入帳,,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用,,記帳使用復式記帳法,以科學的方法進行管理,,以免帳務混亂,,每日的收入應進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,,以便核對及入帳,。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,,每月的總收益,,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結算后,,收入比計劃高,,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動大家的工作熱情,,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn),,將從責任人的工資或獎金中扣除。
1)本店固定資產(chǎn)()萬元
桌椅()套
營業(yè)面積()平方米
冷凍柜()臺
灶件若干
2)每日流動資金為多少萬元
(主要用于突發(fā)事件以及臨時進貨)
3)對于帳目,,要做到日有日帳,,月有月帳,季有季帳,,年有年終總帳,,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性,。
注:因剛開業(yè),,所以在各種開銷上要精打細算,但要保證飯菜的質(zhì)量,,盡量把價格放低,。
八、附錄
附錄1法律要求
為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,,保障人民身體健康,,增強人民體質(zhì),嚴格遵守國家,,地方有關法規(guī)要求具體如下:
一,、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記,,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造,,土改,出借衛(wèi)生許可證,。
二,、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求:
(一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施,。
(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應當有與產(chǎn)品品種,,數(shù)量相適應的食品原料處理,加工,,包裝,,貯存登廠房式場所。
(三)應當有相應的消毒,,更衣,、盥洗,采興,,照明,,通風,防腐,,防塵,,防蠅,防鼠,,洗滌,,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設施,。
(四)設備介紹和工藝流程應當合理,,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,,食品不得接觸有毒物,,不潔物。
(五)餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,,使用前必須洗滌,,消毒,炊具,,用具用后必須洗凈保持得潔,。
(六)貯存,運輸和裝卸食品的容器包裝,,工具,,設備的條件必須安全,無害,,保持清潔,,防止食品污染。
(七)直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒,,清潔的包裝材料,。
(八)食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應當經(jīng)常保持個人衛(wèi)生,生產(chǎn),,銷售食品是必須將手洗干凈,,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時,必須使用售貨工具,。
(九)用水必須符合國家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標準,。
(十)使用的洗滌劑,消毒劑應當對人體安全,,無害,。
三、禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品:
(一)變質(zhì),,油脂酸敗,,霉變,生蟲,,污穢不潔,,混有異物或者其他感官形狀異常,可能對人體健康有害的,。
(二)含有毒,、有害物質(zhì)或者被有害,有毒物質(zhì)污染,,可能對人體有害的,。
(三)含有致病性寄生蟲,微生物或者生物毒素含量超過國家限定標準,。
(四)未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗或檢驗不合格的肉類及其制品,。
(五)病死,,毒死或者死因不說的禽、獸,、水產(chǎn)動物等及其物品,。
(六)容器包裝污穢不潔,嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的,。
(七)摻假,,摻雜,偽造,,影響營養(yǎng)衛(wèi)生的,。
(八)用非食品原料加工,加入非食品用化學物質(zhì)的或者將非食品當作食品的,。其他不符合食品衛(wèi)生標準和衛(wèi)生要求的,。
四、按期接受各極衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗,。
菜單
快餐店地址:威海路商業(yè)步行街
聯(lián)系電話
快餐店的營業(yè)時間;
快餐店提供品種
開店創(chuàng)業(yè)計劃書篇八
1?創(chuàng)業(yè)須知
(1)最能讓外行人發(fā)揮其特色的行業(yè)之一
(2)毛利極高、凈利極少
(3)資本回收時間,,必須越短越好
(4)完全回收資本須五-六年的時間
(5)成本控制
a?直接成本
a?主要材料,、配味料、裝飾材料
b?約占營業(yè)額的35%,,但不可超過40%
c?提高采購技術及庫存管理;壓低材料費支出
b?間接成本
a?人事費:約占營業(yè)額的20%;與材料費合并,,不得高于營業(yè)額的60%
c?水電燃料費:以5%為上限
d?消耗品費:約占營業(yè)額的4-5%
e?稅金:約占營業(yè)額的5%
f?雜費:包括交際、廣告,、保險,、報章雜志,約占營業(yè)額的5-8%
g?資本利息:約占營業(yè)額的4%
h?設備折舊:保留5%資金,,以備未來設備與裝璜之整修
(6)做好計算管理
a?營業(yè)額=總席數(shù)*周轉(zhuǎn)率*每人平均消費額*一個月營業(yè)天數(shù)
b?凈利=收益-費用
c?營業(yè)額高,,毛利多并不代表利潤也多
2?生意興隆之要訣
(1)如何使店務欣欣向榮
c?改正「只要有資本和場地,任何人都可以開店做生意」的觀念
(2)迎合善變的顧客
a?更新店鋪設計
b?積極開發(fā)新商品
c?加強人事改進(譬如:改善服務態(tài)度)
d?實際表現(xiàn)新的企劃
(3)確保店??生意興隆需:
a?掌握合適之顧客層次
b?確實做好對顧客服務
c?信用
3?經(jīng)營者所需具備之條件
(1)具經(jīng)營能力
(2)掌握經(jīng)濟動向
4?開業(yè)的首要工作-擬定籌措資金計劃
(1)資金來源:本身,、熟人、金融機構
(2)必須資金
a?土地購買費
b?店??建筑費
a?硬體建筑費
b?電力工程費
c?供排水工程費
d?瓦斯工程費
e?空調(diào)工程費
c?裝璜費
d?廚房機械器具費
e?冷暖氣機費
f?桌椅等家具費
g?雜物備品費
h?消耗品費
i?其它費用
二,、地點選擇
1?一般人最初會考慮的地點:
(1)車站前的商店街
(2)鬧區(qū)
(3)商業(yè)大樓內(nèi)的出租店
(4)購物中心內(nèi)
(5)批發(fā)商店街
(6)商業(yè)區(qū)
(7)學校附近
(8)鐵,、公路沿線
(9)現(xiàn)有的商店街
(10)住宅區(qū)
*并非絕對好的生意地點,,因人口屬半固定性,缺乏長期發(fā)展?jié)摿Α?/p>
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開店創(chuàng)業(yè)計劃書篇九
依托中國最大的c2c網(wǎng)上購物平臺—淘寶網(wǎng),,通過電子商務交易方式,,打造在淘寶網(wǎng)上有競爭力的網(wǎng)上購物商城,。
本人擬于在20xx年11月10日創(chuàng)建璀璨實業(yè),璀璨實業(yè)打造分銷,、物流一體化,,集團式操作,。淘寶網(wǎng)商城為虛擬購物商城,璀璨實業(yè)旗下的潮流商城(trend mall)將致力于網(wǎng)購領域,。
前期投入資本:5000元整
潮流商城的產(chǎn)品主要以流行首飾為主
該產(chǎn)品在市場內(nèi)需求量比較大,市場競爭大,需要通過新型的營銷手法進行運作,迅速占領市場,,獲得較高的客戶滿意度,。
營銷手法:以整合社會資源的手法來引導市場,,通過利益共享的方式來獲得較多的客戶群。介紹新客戶的原始客戶將獲得小店的九折優(yōu)惠,或免郵費的營銷手法,。
產(chǎn)品前期庫存將依托實體店,當小店每天業(yè)務量保持在10單以后上,,將擁有庫存。
用膠帶密封幾道以防止箱子散架,,最好再用打包機扎一下,,避免運輸途中損壞或者泄露影響信譽)。
貨物來源:網(wǎng)購,,通過淘寶網(wǎng)與阿里巴巴的批量進貨方式,,滿足200元的小額批量進貨。
物流服務擬采用圓通、申通這樣的成熟網(wǎng)絡,,價格采用協(xié)議價,,單票6元左右。
前期依托實體店不存在庫存問題;后期自身持有庫存后,,滯銷品將用擺攤的方式促銷,,不贊同采用退貨給供應商的方式,降低庫存壓力,,迅速回籠資金,。
開店創(chuàng)業(yè)計劃書篇十
開任何店需要注意以下幾點:
1.資金:總是有準備開奶茶漢堡店的朋友問我開個店需要多少錢?這個我只能給你們個大概,。房租各地方差別太大,,設備價格,裝修費,,材料費,,都有差距。只能告訴你們個大概,。但除了房租,,其他的我們可以給你核算出需要的資金,不會相差太多,,讓你有所準備,。
2.選址;一個店的成敗主要依靠:味道獨特,。店面選址,,服務態(tài)度,開業(yè)宣傳,,店面選址同樣重要,,這里就不多說了,朋友門來利辛愛尚漢堡學習的時候會詳細的講給大家,。
4.態(tài)度:所謂的微笑服務,,顧客就是上帝這句話我認為過時了,做我們這個我們要主動和聊天,,讓他們吃的開心,,聊的愉快。這樣才能讓他們留戀,。
5.眼光:這個一部分靠先天,,有些人能準確的抓住顧客的心理需求,市場的變化,,時刻知道自己需要做那些改變,,未來該怎樣經(jīng)營,。
6.抗壓能力:剛開業(yè)往往有部分朋友適應不過來,習慣了待業(yè)或打工的生活,,喜歡那種自由自在,,不需要負什么責認,,而剛開店什么事情都需要你去做,,你去想,一時間承受不了這種壓力,,我相信大家既然想創(chuàng)業(yè),,這點壓力肯定會克服,但請大家在克服壓力的同時要理智的經(jīng)營你的店,。
7.創(chuàng)新:不管開什么店你一定要與時俱進,,開發(fā)新的市場產(chǎn)品,過時的東西可以選擇性的淘汰,,開發(fā)新的產(chǎn)品,,這樣店才能有發(fā)展空間,這點本店承諾可以為來學過的學員免費提供以后產(chǎn)品的更新,。
最后開店步驟即先后順序
第1步:學習技術,,技術我利辛愛尚奶茶漢堡店可以保證決對過關
2:店面選址,來后會告訴你們那些地方適合開,,哪些地方不要開,,這點一言半語說不清,不在此多說,,學時細談,。
3:招牌制作:店面地址確定后第一要做的就是招牌的制作,可以找廣告公司,,裝修的同時掛上招牌可以提前宣傳幾天{這點重要}不要等到試營業(yè)才開始掛招牌,,開業(yè)當天有些人才知道原來是個漢堡店!
4:店面布局,,廚房排線,,插座的預留,墻紙的風格,,這些我都教,,來學詳談。
5:設備和材料,,裝修一半的時候可以開始采購設備和材料,。我可以提供給你地址,也可以本地采購,,我提供你采購的方法,,讓你少走彎路,,節(jié)省不必要浪費的時間精力,少花冤枉錢,。
7:開業(yè)前的宣傳,,制作宣傳單并對外發(fā)放,海報,,和點餐單,,套餐搭配,發(fā)宣傳的時候重點提醒:開業(yè)優(yōu)惠活動,,來店送什么,,微笑免費每個客人的疑問。
7:試營業(yè),,每種產(chǎn)品先做出來自己嘗嘗,,有那些自己疏忽的地方,比如飲料的一個輔助材料忘記放,,或者腌制步驟臨時記不得,,這些都要在試營業(yè)時候避免掉。免得正式營業(yè)人多亂套,,試營業(yè)期間客人進店要主動提醒:今天試營業(yè),,價格便宜點,歡迎大家試嘗口味并提出寶貴的意見,,開業(yè)優(yōu)惠也對客人講解,。晚上終結下一天的經(jīng)驗。
8:正式營業(yè):要微笑服務,,說話客氣,,向客人介紹自己的產(chǎn)品,以及你的開業(yè)優(yōu)惠,。
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開店創(chuàng)業(yè)計劃書篇十一
以贏利為目的,確保環(huán)境不被污染,。
此刻市場競爭是十分激烈的,,各種方案和計劃的投入可真謂是魚龍混雜。每位經(jīng)營者都想站市場的熬頭,,但是往往不能如愿以償,。此刻許多的餐館都面臨著一個很大的難題,就是餐具的用前的取得和用后的處理,。于是我們就想到了吃東西的時候連餐具一齊吃了,。不管怎樣樣,一切在我們嘗試就會明白,,我們相信我們的想法是能夠?qū)崿F(xiàn)的,。因為我們的市場還有待開發(fā),,還需要各種新方案的投入,這是不容質(zhì)疑的,。
由于此刻的市場上已經(jīng)出現(xiàn)了一種讓人們都無法想像的事兒,。比如說,因為筷子的事兒每年不明白要砍倒多少棵樹木,,還有就是不明白要有多少環(huán)境被污染,。這些現(xiàn)象都是我們生活的餐館里面的那些不好的做法與那些不負職責的做法造成的。才讓我們的環(huán)境受到那么多的污染,。我們此刻已經(jīng)明白是怎樣一會事,,我們就就應拿出必須的方案來解決這些不良的現(xiàn)象,。不能再讓那些污染環(huán)境的行為延續(xù)下去了,。
民以食為天,身體是革命的本錢,。我們每個人每一天都要吃飯,,而且每個人都想吃上清潔衛(wèi)生的飯,所以開餐館的前景是輝煌的,。餐館是為人們帶給一個吃飯的地方,,然而在我們的世界里每個人每一天都要吃飯,也就是說我們的市場上巨大的,,我們的客人是多的,,我們的生意是有得做的,我們餐館的明天是輝煌的,,前途是光明的,。
最近的餐飲業(yè)市場呈現(xiàn)一片蒸蒸日上的景象。我們有理由相信餐館市場的明天會是更加完美的,。
如果我們能找到一種新的東西來替代筷子等餐具的話,,那么我們的環(huán)境將會發(fā)生大大的變化,我們也將會在市場上找到一條新的路子,,讓大家能吃上各種清潔健康有營養(yǎng)的食物,。
我們提出的一種新的提法就是在現(xiàn)有的食物中加入一種凝固物讓餐具具能夠吃,又能用來代替餐具的功能,。這樣的話,,我們就不存在污染環(huán)境的問題,我們的環(huán)境就也不會因此而受到污染,。人們生活在這樣的環(huán)境中也才會感到舒適,。人們來餐館吃飯的時候也將會感到放心、舒心,。
為了顧客的健康,,我們的飯菜質(zhì)量衛(wèi)生都是保證的,。我們的餐桌就是高溫離子機,將要吃的餐具徹底消毒,。而且我們的餐具也是美味可口的,,讓你吃上衛(wèi)生舒適可口的飯菜。給你一個滿意的答復!
都說生意不會做,,本錢是師傅,。不管怎樣樣經(jīng)濟利益是我們做的直接目的。我們企業(yè)能夠把用去買餐具的那一大筆錢節(jié)約出來,,還能夠節(jié)省運輸?shù)馁M用,,木材的消耗。更主要的是一次性餐具的處理和對環(huán)境影響的副面開銷,。我們不妨來算算:比如一天有一百個顧客,,要用的餐具是一百套以上。餐具方面的開銷就算一人要浪費一套,,每套三元,,就是三百元,還有處理的副面開銷也是一筆至少五十元以上,。而我們的餐具根本不用錢這樣的經(jīng)濟效益就應能夠讓你滿意了吧!
餐館的后勤工作是一個比較麻煩的事兒,,服務人員可不能夠馬馬虎虎的做事,員工務必盡職盡責,,只有這樣,,餐館的正常工作才能很好的得以開展。
我企業(yè)本著以盈利為目的,,以熱情的服務態(tài)度為宗旨,,以優(yōu)質(zhì)可口的飯菜面向每一位客戶,,我們有理由相信企業(yè)的明天會更好,,企業(yè)的發(fā)展是前途無量的,。它將以超前的腳步走在時代的前面。那怕再過數(shù)十年也不會落后,,也是趕得上時髦的,。
如果我們企業(yè)產(chǎn)業(yè)不能運轉(zhuǎn),或者在市場上沒有客戶,,沒有消費人群的話那么我們的企業(yè)在經(jīng)企業(yè)全體股東大會的決定下就能夠宣布企業(yè)破產(chǎn)或者注銷企業(yè),。
開店創(chuàng)業(yè)計劃書篇十二
客戶對象眾多同類店少,競爭性較低
愛好電腦技術及消費時尚的年輕人
長沙市步行街南街動漫星空里的卡普特電腦飾界
用戶過億市場領域有待開發(fā)
據(jù)統(tǒng)計,,中國的電腦使用量已經(jīng)過億,。有這么大的用戶量,其市場前景巨大是毋庸置疑的,。在這個時代,,人們對生活質(zhì)量的要求越來越高,,生活節(jié)奏越來越快,電腦在人們的工作,、生活中占據(jù)了越來越多的時間,,人們也不再僅僅是將其當成冷冰冰的工具。于是,,電腦飾品就成了人們的選擇,。
目前,市面上流行的飾品店大多都是一些專門針對女性用戶的飾品,,復制這樣的飾品店競爭將會很大,,而且這種飾品店大同小異,缺乏新意,。相對來說,,電腦飾品店恰好迎合了人們的需求。業(yè)內(nèi)人士分析,,從目前的電腦后續(xù)服務市場來看,,相關行業(yè)只局限于維修,、銷售等領域,,其他方面的配套少之又少,只有少數(shù)散落在電腦城和電子市場,,明顯缺乏專業(yè)化,、個性化的品牌服務,像電腦飾品,、電腦休閑品等項目更是少有人問津,。很多人都看好這個市場,但這一領域的市場還有待開發(fā),,這無疑為創(chuàng)業(yè)者留下一個難得的商機,。
市場調(diào)查電腦城附近設鋪佳
電腦飾品店雖然是以裝飾電腦為主的小配件,但畢竟也是飾品店,,其消費群體肯定還是以女性為主,。因此,在投資之前一定要做好充分的市場調(diào)查,,在做好詳細的投資分析后才能放心投資,。
有的創(chuàng)業(yè)者對電腦飾品這一行并不熟悉,這種情況可選擇連鎖經(jīng)營方式,,能夠省去不少麻煩,,并在一定程度上降低風險。不過,,加盟也需按照規(guī)定,,繳納一定的加盟費,、遵守加盟店的一些條件等等。
喜歡電腦飾品的消費者,,很大一部分來自于13到30歲左右的年輕人,,尤其是大、中學生,,他們崇尚個性和自由,,熱愛時尚和流行。這個群體接受新鮮事物比較快,,對時尚飾品有執(zhí)著的追求,。因此,一般來說,,電腦飾品店選擇在學校集中的區(qū)域比較合適,,但由于經(jīng)濟能力受到限制,所以,,這部分消費者對價格很敏感,,只有質(zhì)優(yōu)價低的市場定位才能最大程度地迎合他們的需要。
由于電腦飾品消費群體具有相當強的針對性,,因此,,如果店鋪以電腦城為基點,或者是直接在電腦城租個小門面,,或者通過與賣電腦的商家合作,,在電腦城附近租個門面,這樣,,連帶的商業(yè)效果就會顯現(xiàn)出來,。
靈活經(jīng)營遵循多頻率少數(shù)量
裝修強化時代性——電腦飾品店的消費群大多為女性,在店鋪裝修時一定要謹記這一點,,但由于電腦飾品店畢竟不同于一般的時尚女性用品飾品店,,因此,在裝修方面也不宜太過花哨,,而應簡潔,、素雅、大方,,著重強化電腦飾品的時代性,,讓店面設計和招牌也成為廣告,畢竟真正的主角是那些裝飾電腦的小配件,。
注重品種與渠道——經(jīng)營者在進貨時一定要根據(jù)當?shù)氐南M水平和消費觀念來選擇電腦飾品的種類,,價位則要根據(jù)店鋪周圍消費群體的年齡段和收入情況來確定。電腦飾品主要包括usb接口時尚產(chǎn)品、另類鍵盤鼠標,、清潔用品等主流系列,,貨物要高、低檔次都要有,,以滿足不同消費者的需求,。
在進貨上要注意一個問題,那就是慢速飾品驅(qū)逐快速飾品,。有些電腦飾品店,,看起來貨很足,品種也很豐富,,但在專業(yè)人士看來,,快速消費飾品(如卡通裝飾貼紙、線纜捆扎帶,、屏幕清潔劑等)不足,,慢速消費飾品(豪華顯示器卡通外套、大型usb接口時尚產(chǎn)品,、另類攝像頭等)很多,,這樣使慢速飾品占了快速飾品的位置,這也是一種隱性缺貨,。
電腦飾品店中快速飾品的單價一般保持在10到30元之間,,這個價格區(qū)間的產(chǎn)品就屬于快速消費品;而有些電腦飾品店,,一些20到30元的重要飾品很少甚至沒有,,以至于形成看的多、買的少的場面,。最后,要和當?shù)丶斑M貨地的物流公司保持良好的合作關系,,這樣不僅運費會優(yōu)惠很多,,而且永遠不會把你的貨丟在最下面壓著,貨到了能夠及時通知,,及時上架,。
掌握頻率與數(shù)量——好的飾品店有一個經(jīng)營竅門,就是進貨要“多頻率,,少數(shù)量”,。飾品的作用就是給人帶來漂亮和新鮮感,對于日新月異的電腦飾品來說更是如此,。這種店鋪由于位置選址比較明確,,一般不需要過多地搞促銷或者相關活動,只需要產(chǎn)品每天更新一點點(比如新鮮的鼠標卡通腕墊、另類圖案的鍵盤保護貼膜等這些小玩意兒),,這樣,,無論是新顧客還是老顧客,當他們每次來到店鋪后都會有不同驚喜,,使人感覺這個店鋪充滿生機和活力,。進貨頻率掌握每周一次,如果是銷售旺季還要盡量縮短周期,,決不能為了貪圖省事一次進足,,那樣就會使顧客失去新鮮感。
以30平方米的店面為例:青年時尚人群集中地段鋪面租金一般為6000元左右,,付二押一共1.8萬元,;裝修費用大約為2萬元,除墻面和地板外,,其他需要的還有貨架,、柜臺、射燈等必需品,;首次進貨大概為3萬元,,加上營業(yè)執(zhí)照等費用,開一家電腦飾品店的前期投入應在7萬元左右(不含加盟費和保證金),。
電腦飾品店一般只需一兩名員工(員工必須具有一定的電腦專業(yè)知識),,工資支出每月大概在2000元左右。其他費用包括水電和管理費大約1000元,。在店鋪比較集中的商業(yè)旺鋪地段,,30平方米左右的店面日營業(yè)額大約在1000元左右。按照慣例,,進貨價格一般在售價50%以下,,粗略估算,小店鋪月銷售收入約在1.5萬元左右,,除去各種費用,,利潤在6000元左右。
電腦飾品相比其他一般飾品來說,,相對價格會稍微高一點,,但在目前電腦使用普及的情況下,稍高的價位并不會影響消費者的消費欲望,。一般電腦飾品店最多一年即可收回成本,。
開店創(chuàng)業(yè)計劃書篇十三
(一)策劃背景
隨著網(wǎng)絡經(jīng)濟的不斷發(fā)展,方便,、快捷,、實惠的購買方式使得足不出戶就能買到稱心如意的商品,,這種方式正慢慢推廣開來。特別在服裝行業(yè)尤其是“女裝”市場,,網(wǎng)上有成千上萬種款式的商品,,為買家提供了不同程度的滿足。而且大部分買家都是中上層收入者或者學生,,其較多時間是上班或?qū)W習,,這一部分人群絕大多數(shù)都熟悉網(wǎng)購流程,這對于網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)來說,,就有了穩(wěn)定的顧客和市場,。
(二)網(wǎng)店名稱:“xxx”時尚女士服裝店。
(三)經(jīng)營模式:個人零售,。
(四)主營商品:以女裝與男裝為主打商品,,其中包含t桖、襯衫,、裙子,、韓版休閑褲子上衣、時尚包包,、潮流男裝等,。
(五)網(wǎng)店特點:立足“時尚”、“高貴”,、“休閑”,。堅持讓買家進的舒心,看的放心,,買的安心,;品種豐富,樣式齊全,,滿足廣大女士,、男士對個性美的追求!
女性更加追求完美與時尚的個性,,網(wǎng)點定位女性為服務對象,,其中以18—40歲之間的白領族和學生。
目前,,不管是現(xiàn)實市場還是網(wǎng)上市場,服裝行業(yè)的競爭是顯然易見的,。由于新網(wǎng)店信用不足,,影響力不夠,必須以低價吸引顧客,。網(wǎng)店直接從廠家取貨,,價格低于專賣店一半以上,基本是在百元左右。
(一)宏觀與微觀
現(xiàn)代女性,,尤其是18—35歲之間的女性,,存在著很濃的追“風”情結。韓版服裝受到熱烈追捧,,這種非正式的具有個性美的服裝深受廣大女性的喜愛,。但專賣店的韓版服裝價格相對較貴,對于因上班和學習不能經(jīng)常上街的女性來說,,沒時間也沒心思買那么貴的衣服,,這為網(wǎng)上韓版服裝的銷售提供了一定的市場。同時,,網(wǎng)上購買不需要更多的中間費用,,價格也更低。目前信用達到鉆以上的網(wǎng)店,,服裝價格都相對較高,,而對于網(wǎng)店信用較低的新店來說,只要把握住這一點,,一定會得到顧客的認可,。
(二)競爭對手
就目前形勢看,每天有一千多個賣家在淘寶上注冊網(wǎng)店,,服裝行業(yè)更是以驚人的速度增加,。本網(wǎng)店因為是新店,級別比較低,,而絕大部分的服裝網(wǎng)店都有鉆以上級別,,是我們有力的競爭對手。但由于我們加盟了摩村網(wǎng)店服務系統(tǒng),,可以快速渡過起步期,。同時,就本網(wǎng)店自身而言,,因為是新店,,裝修、管理的各方面還有許多不完善的環(huán)節(jié),,這同做得比較高級的網(wǎng)店相比,,也缺乏競爭力。所以我們加盟摩村,,將以摩村管家專業(yè)級的管理,,把店鋪做得更加出色。
(三)風險預測
優(yōu)勢:我們的貨源由廠家直接提供,,貨源比較充足,;我們專注于固定的商家,,買家能在第一時間拍下寶貝,在最短時間內(nèi)受貨,。
劣勢:由于信用級別比較低,,很多買家更多的在信用級別高的店鋪購物;由于目前的服裝并非全是品牌,,影響力不足,;網(wǎng)店剛開業(yè),經(jīng)營力度不夠,;因為是兼職,,投入也就很少,而且網(wǎng)店創(chuàng)新元素不多,,這對吸引買家的注意力來說,,非常難。
存在的威脅:對于新店,,很多不懷好意的買家,,會抓住其經(jīng)營弱點,以欺騙或者投訴進行威脅和敲詐,,或者給個差評,,這對于新網(wǎng)店級別的提升,存在一定程度的威脅,。
(一)商品策略
每天保證有商品上架,,不斷地與上家保持聯(lián)系,準確地了解有關商品的描述,;選擇上網(wǎng)次數(shù)最多的時間上架寶貝,,最合適在10:00—14:00和19:00—23:30這兩個時間段。系統(tǒng)做好各種服裝的分類,,處理好服裝的擺設,,把新上架的商品放在店鋪最前面,同時要以獨特的方式出現(xiàn)在顧客眼前,。每一件商品的圖片,,都必須經(jīng)過ps處理,要以最清析的像素迎接顧客,,并且在促銷區(qū),,上傳多件服裝,作為店里最近比較熱賣的商品,。
(二)價格策略
從淘寶上搜索店鋪內(nèi)3到5件同其它網(wǎng)店相類似的商品的價格,,然后以最低價格擺在淘寶上,下一步相對提高運費,,以此吸引買家的注意和點擊率,。上傳1到3件寶貝,作為拍賣的商品,,規(guī)定一個適當?shù)膬r格,,運費由賣家出。隨著更多的人來網(wǎng)店購物,,價格方面要高低價相融,。
(三)促銷策略
實行限時購買策略,對一些與淘寶上熱賣的類似商品,,規(guī)定一個時間,,對買家“先斬后奏”。為了更好地刺激買家購買,,對購買2件服裝的買家,,付費方面可少付5元(不規(guī)定是同一件服裝),并且每增加一件再減1元,。
(一)店鋪裝修
1,、店標要凸顯個性與時尚,緊密結合服裝的特色,;
2,、促銷區(qū)實現(xiàn)每月更新,各種公告,、活動的闡述,、圖片的設置要有吸引力;
3,、寶貝名稱取寶貝特征,,通俗易記。
(二)物流管理
主要以申通快遞,、ems特快,、圓通和中通為主,不推薦平郵,。由于第三方快遞公司原因造成延誤,,可讓收件方與當?shù)乜爝f公司聯(lián)系、督促,,當?shù)乜爝f公司聯(lián)系電話可查詢快遞公司網(wǎng)站,。
(三)顧客管理
1、誠信對待每一位顧客,,細心了解顧客對每一件商品的需求特性,,從中分析服裝的熱賣度。兩次以上的買家,,將其列為忠實顧客,,以后再購買,,實行9折優(yōu)惠。
2,、對有交易的顧客盡可能加其為好友,,主動與其溝通,鞏固老買家,,利用他們?nèi)ふ倚沦I家,。
3、利用好旺旺聊天系統(tǒng),,在完成每一筆交易后,,盡可能地詢問顧客,聽取他們的看法和意見,。
(四)寶貝管理
對上架到淘寶上的寶貝圖片,,要通過ps處理,以獨特的個性抓住顧客的眼球,。店鋪內(nèi)不宜上傳過多寶貝,,每天保證有新的商品上架,同時下架一些點擊率不高的商品,。處理好各種服裝的分類,,做好服裝描述。
(五)售后服務
出現(xiàn)質(zhì)量問題,,買家務必2天內(nèi)與網(wǎng)店聯(lián)系,,提供照片依據(jù)。確定問題屬實后,,給予調(diào)換同款商品,,郵費由網(wǎng)店承擔。不管任何賣家,,不可能令買家100%滿意,,每個產(chǎn)品肯定存在一定的瑕疵率,要盡力降低瑕疵率,。
以下不屬于質(zhì)量問題:有線頭,,不合身,有色差,,輕微的臟污,,穿著不舒服,細節(jié)有差異,,沒有圖片中的漂亮,,上身不好看,跟想象中不同,等等,。
如未按買家地址或者訂單而發(fā)錯貨,,調(diào)換郵費由網(wǎng)店承擔;如因大小尺碼問題,,買家要換貨,,買家承擔往返郵費。網(wǎng)店免費調(diào)換同款同色商品,,均碼服裝則無法調(diào)換。
(一)充分利用qq,、博客,、論壇、郵件等進行宣傳,;
(二)與公司內(nèi)開有網(wǎng)店的同學或者旺旺上的好友建立友情鏈接,,把網(wǎng)店推廣出去。
支付寶交易
開店創(chuàng)業(yè)計劃書篇十四
選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,,項目需要的成本較低,,容易進入也容易啟動。
由于資金有限只有5萬元,,所以我想來想去沒有什么更好的項目,,時間緊張也沒有更好的靈感所以暫就來個傳統(tǒng)行業(yè),服裝行業(yè),。我的項目是做服裝行業(yè),,開個女式服裝店。
在選定行業(yè)之前,,我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,,5萬元。因為,,各行業(yè)的總投資有高有低,,每一種行業(yè)都不一樣,所以,,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),,再來做進一步的規(guī)劃。
選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,,項目需要的成本較低,,容易進入也容易啟動。
地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,,所以一定要找個商圈位置好的店面,。我的定位就是中低擋符合市場需求。同時和其他幾家店沒有沖突,,差異性存在,。
店面的租金也不高5000元/月,,付三壓一。找好店面之后,,接下來就是要與房東簽約,。而且,這個動作不能太早,,必須待前面幾項步驟都完成后才能進行,。店面承租下來,需要一段裝潢期,,所以我向房東情商,,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出,。呵呵,,能少燒錢就少燒點,誰讓咱只有5萬元起步金呢,。
店面裝潢關系到一家店的經(jīng)營風格,,及外觀的第一印象,因此,,裝潢廠商的選擇十分重要,,所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經(jīng)驗。譬如,,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗的廠商,,開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗的廠商。因為,,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗,,到時候所裝潢出來的店面,在實務操作上,,就未必能完全符合需求,。屆時,如果再打掉重做,,當然就費錢費時,。
所以,我在裝潢前請裝潢公司先畫圖,,包括平面圖,、立面圖、側(cè)面圖,、所要用的材質(zhì),、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚,。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,,這樣裝潢出來的店面,,才會比較貼近自己的想法。我要求的裝潢效果如下:
1,、門口醒目的廣告明確,,讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點,,相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲,!當然本店剛開張簡裝為宜。
2,、燈光等硬件配備也非常重要的,,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的,!晚上門頭的燈一定要亮,,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人,,但是不同的燈光會有不同的效果,,冷暖結合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,,衣服會顯得不夠柔和!
加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,,照射出的衣服也更動人,!空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,,身上粘滋滋的,,試衣服也不會有心情的!店面裝潢一共花了5000元,,這還是省著點花的,,包括我自己做小工,就5萬省著點吧,。
1,、選貨:選樣,款式,品牌,,數(shù)量
選貨要掌握當?shù)厥袌鲂星椋撼霈F(xiàn)哪些新品種,?銷售趨勢如何?社會存量多少,?價格漲勢如何,?購買力狀況如何?大體上能心中有數(shù),。
品牌以雜牌為主,,以外貿(mào)貨為主。
進貨要適銷,、適量,,要編制進貨計劃,當然在進貨過程中也可應變修改,。進貨時,,首先到市場上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看,、比一比,、問一問、算一算,、想一想,,以后再著手落實進貨。
少進試銷,,然后在適量進貨,。因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大,。
進貨安排在每個星期的三或四,,這樣每個星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,,一部份留著星期天上,!如果進入銷售旺季,三四天就補一次貨,!
2,、進貨渠道:
上海七蒲服裝批發(fā)市場或杭州四季青服裝批發(fā)市場。新店開張暫時只在七蒲服裝批發(fā)市場進貨,。同一城市就近方便,,等日后銷量上去,在去杭州四季青服裝批發(fā)市場,。
我計劃雇傭三個人,,兩個小姑娘最好是漂亮mm(不要罵我色,,愛美之心人皆有之,漂亮mm容易招攬顧客奧),,主要負責接待顧客,,兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀,,我基本上一直要在店里看著的(除了進貨或者重要的事,,自己創(chuàng)業(yè)累點是應該的)。兩個小姑娘的工資,,800/月+提成,,提成為月營業(yè)額的1%,提高她們的積極性,。大一點的阿姨也一樣,,800/月+提成1%,不收銀出了問題它要負責,。
1,、開幕促銷
當一切都就緒之后,就準備擇期正式開幕,。開幕當天為招徠顧客,,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折,、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單,。
少進試銷,,然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多,,給顧客的選擇余地大,。
進貨安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,,但只上部份新貨,,一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季,,三四天就補一次貨,!
2、進貨渠道:
上海七蒲服裝批發(fā)市場或杭州四季青服裝批發(fā)市場,。新店開張暫時只在七蒲服裝批發(fā)市場進貨,。同一城市就近方便,等日后銷量上去,,在去杭州四季青服裝批發(fā)市場,。
我計劃雇傭三個人,,兩個小姑娘最好是漂亮mm(不要罵我色,愛美之心人皆有之,,漂亮mm容易招攬顧客奧),,主要負責接待顧客,兩人輪班倒,。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀,,我基本上一直要在店里看著的(除了進貨或者重要的事,自己創(chuàng)業(yè)累點是應該的),。兩個小姑娘的工資,,800/月+提成,提成為月營業(yè)額的1%,,提高她們的積極性,。大一點的阿姨也一樣,800/月+提成1%,,不收銀出了問題它要負責,。
九
十
1、開幕促銷
當一切都就緒之后,,就準備擇期正式開幕,。開幕當天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,,促銷活動不外乎打折,、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單,。
購適量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內(nèi)陳列出來,,進貨以38元標價300+的那種為宜,給顧客物超所值的感覺)或者累積消費600元及以上,。(獲得獎勵之后在從新累積)
(3)滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買
介紹新顧客,,如:每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。
(4)不定期打折
人一定程度上都喜歡貪小便宜,,女人就更是如此了,。"店鋪開張大賺送"、"本店商品八折優(yōu)惠",,也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,,過季貨為輔)這些招牌通常能抓住女人的心。
開店創(chuàng)業(yè)計劃書篇十五
09會計(3)班29號盧佳 創(chuàng)業(yè)計劃書 第一頁 1:姓名:盧佳
2:創(chuàng)業(yè)項目: 辣的爽麻辣燙(love,、辣味,,定位為包含年輕、時尚,、愛情,、火辣,、快捷等元素的川味麻辣燙快餐廳)
3:連鎖店面名稱:辣的爽麻辣燙 4:填寫日期:2011年11月8日 5:通訊地址:江西省九江市星子縣環(huán)城東路175號 郵政編碼332800 電話15279234376 6:創(chuàng)業(yè)的目的:寧當雞頭不當鳳尾,自己當老板,。賺大錢,,今天的劣勢就是明天的優(yōu)勢,把自己的創(chuàng)業(yè)計劃變?yōu)閷嶋H,。讓自己的人生更加璀璨絢麗,。
創(chuàng)業(yè)最主要的,不是資金,,不是人才,。是好的項目,其他的一切都不是問題,。
1
一個好的項目代表一個正確的方向,。人才到處可以找的到的。
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1,、教育背景及所學相關課程(包括時間): 09年進入九江職業(yè)大學,,現(xiàn)在是經(jīng)管學院的大三畢業(yè)生。學過的課程有管理學,、就業(yè)指導,、財務會計、金融學,、計算機,、財經(jīng)法規(guī)、大學體育,、稅法,、涉外會計......
一、市場調(diào)查
經(jīng)過初步的投資前期市場調(diào)查,,我們定位的目標消費群以五角場商圈的辦公白領、商業(yè)從業(yè)人員和顧客,、周圍龐大的大學生群,、周圍龐大的楊浦區(qū)居民群。
競爭對手主要為現(xiàn)存和即將開業(yè)的中餐廳,,其中特別以入主大商場的各大品牌快餐廳,,以年輕、時尚,、快捷為元素的對手比較多,,但以愛情、火辣為元素的對手較少,。
五角場所在商圈過去非常發(fā)達,,新的商業(yè)氛圍全面營造好后,,短期內(nèi)將成為可以與徐家匯比擬的巨大消費商圈。
與餐飲行業(yè)相關的法律手續(xù),、租賃 4
合同等已經(jīng)明確,,供應商關系有待加強。完善,、詳細,、有計劃的市場調(diào)查,特別是消費者偏好調(diào)查需要進一步的展開,。
餐飲特色:
以川味麻辣燙為主菜系,,宣揚四川麻辣燙飲食文化,以"辣"為主色調(diào)進行文化設計,,將麻辣燙文化與時尚元素結合年輕,、愛情、火辣,、快捷融合推廣,;設計菜單式快餐套餐,積極開拓麻辣燙快餐消費市場和外送市場;設計吧臺透明操作點菜系統(tǒng),;設計窗口外賣奶茶飲料,。
擬定規(guī)模:
建筑面積50平方米,1開間門面商鋪,,月租金2.475萬元,。
二: 擬定人員:
1名吧臺操作師,3個店面服務員(含領班和收銀),,月工資總額控制在0.5萬
元以內(nèi),。
三、 開業(yè)準備:
(1) 2月中旬簽約,,兩個月免租,,3月辦理工商稅務消防等政府事務、人員招聘和培訓,、崗位制度的制定,、菜點設計和價格設計、裝修配套和店內(nèi)裝飾,、供應商接觸,、首批物料備貨、網(wǎng)絡推廣等等,,4月中旬試營業(yè),,5月1日正式營業(yè)。
( 2 ) 開業(yè)策劃:
試營業(yè)兩周,,正式開業(yè)慶典兩周,,活動期間均可享受活動宣傳的優(yōu)惠,;媒體推廣策劃、戶外現(xiàn)場策劃,、店內(nèi)布置,、促銷活動設計等。
四,、投資預算:
房租和押金周轉(zhuǎn)資金12.375萬元,,固
定資產(chǎn)投資10萬元(裝修加夾層7萬元,電器和廚房設備1.5萬元,,家具裝飾等
1.5萬元),,物料周轉(zhuǎn)資金1萬元,合計25.375萬元,。
五,、經(jīng)營成本:
房租2.475萬元/月,水電0.2萬元/月,,人工0.5萬元/月,,促銷推廣平均0.1萬元/月,稅金0.1萬元/月,,其他開支0.1萬元/月,,合計每月成本支出3.475萬元,每年成本支出41.7萬元,。
六,、固定資產(chǎn)折舊:
固定資產(chǎn)10萬元,預算2年折舊完畢,,即平均每月折舊0.4167萬元,,折舊資金可用于周轉(zhuǎn),但必須預算2年后重新裝修,。
七,、 盈利預算:
3.475萬元/月,凈利潤為2.6萬元,。年凈利潤為31.2萬元,。
八、生存分析:
單店盈虧平衡點為每月營業(yè)額5.99萬元,,即平均每天營業(yè)額0.199萬元,年營業(yè)額71.88萬元,。第一年的年營業(yè)額如果低于71.88萬元,,則不具備生存條件,必須盡快調(diào)整或轉(zhuǎn)賣,;第一年的年營業(yè)額高于71.88萬元,,則具備了生存條件,,可以設法改善;第一年的年營業(yè)額達到120萬元則可以邁開步子考慮進一步發(fā)展,。
九,、利潤分配:
年凈利潤31.2萬元的60%用于提升
品牌、繼續(xù)投資開店,,即18.72萬元,;年凈利潤的40%用于股東分紅,即12.48萬元,。
擴張計劃:
如果第一年的年營業(yè)額達到120萬元且凈利潤中用于繼續(xù)投資的資金大于18萬元,,則第二年開3家分店。
一,、 基本情況:
1. 店名:張亮麻辣燙
現(xiàn)自籌資金十萬人民幣,,并且已注冊張亮麻辣燙店名。為小區(qū)居民,、學生等做餐飲服務,,場地擬定在云南財經(jīng)大學周邊,月租小于等于一萬元人民幣,,小于等于五十平米的門店,。
2. 目前存在的困難和打算:店面尚未定下,資金尚缺,,訂貨渠道未確定,,人選尚未確定。
二,、 項目的市場分析
1. 選擇項目的市場理由:該公司創(chuàng)立于2015年,,至今已發(fā)展連鎖店百余家,主要分布在黑龍江省,,吉林省,,遼寧省,河北省,,山東省,,天津市,內(nèi)蒙古自治區(qū),。本品選用多味名貴中草藥熬制為湯,,用料考究,味鮮湯美,。加之各種蔬菜豆制品,、菌類、藻類等綠色食品的合理營養(yǎng)搭配,受到健康素食者的追崇,。本品具有辣而不燥,,鮮而不膩麻味綿長,香氣四溢,。充分把麻辣燙特有的麻,、辣、鮮融合在一起,,非常受廣大年輕人喜歡,。
2. 選擇場地的理由:靠近大學,有足夠的商業(yè)范圍,,消費人群,,交通便利。
3. 市場調(diào)查的基本情況:麻辣燙小本經(jīng)營,,投入低,、風險低,但回報高,,資金回籠快,。適合資金不太充裕的投資者,消費人群廣,,麻辣燙項目雖小但市場大,、利潤大,進入良性循環(huán)后受益更大,。
麻辣燙經(jīng)營時典型的低投入項目,,加之麻辣燙文化特色鮮明、市場基
礎好,、消費人群多,,利潤空間相對較大?;静皇芗竟?jié)和區(qū)域影響,,一年四季基本沒有淡旺季之分,全國各地都非常受歡迎,。
因為在房租,、人員、管理,、加工等環(huán)節(jié),,麻辣燙的成本較低,麻辣燙的實際利潤在餐飲行業(yè)里面確實是很高的,。關于這點各位朋友完全可以通過自行評估,、對比清晰知道的。也正是因為如此,麻辣燙在市場上的競爭亦是有優(yōu)勢的,。而且,一旦其經(jīng)營步入正軌后,,麻辣燙的后期收益也是持續(xù),、大量的。
4. 目標顧客分析:此地消費百分之九十以上都是學生,,滿足我們的目標顧客,,周圍餐飲業(yè)雖多,但麻辣燙屬于北方美食之一,,附近競爭對手較少,,且產(chǎn)品質(zhì)量不佳(經(jīng)過多次品嘗)
三、 風險管理
1. 吃麻辣燙的注意事項
事項一: 麻辣燙的口味以辛辣為主,,雖然能很好的促進食欲,,但同時由于過辣過熱過于油膩,對腸胃刺激很大,,過于食用可能導致腸胃出現(xiàn)問題,,麻辣燙和火鍋雖然味道鮮美,但也暗藏傷害,。
事項二:街邊麻辣燙常常是滿滿的一鍋,,如果沒有燒開、燙熟,,病菌和寄生蟲卵就不會徹底殺死,,食用后容易引起消化道疾病。
事項四:麻辣燙太濃太辣,,成分過于油膩,,容易導致高脂癥、胃病,、 十二指腸潰瘍等疾病,。
應對方案:
吃麻辣燙存在著多種危害,這對我們的經(jīng)營產(chǎn)生不利影響,,為避免這類風險,,我們會更注重食材的安全衛(wèi)生,并細化我們的服務,,同時把麻辣燙做成養(yǎng)生健康類的快餐,。
2. 店鋪火災風險
應對方案:
規(guī)避此類風險,除了要買火災保險之外,,還要完善滅火設備,,在店鋪內(nèi)備好滅火器材,定期查看安全隱患。
3. 市場風險
市場是不斷變化的,,所以我們必須考慮到市場的風險,,例如在該項目開發(fā)階段的風險,市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè),,此外,,麻辣燙的原材料如蔬果類的價格受季節(jié)影響大,價格波動大,,這將對我們的經(jīng)營成本造成壓力,。
應對方案:
預留部分流動資金,與原料供應商建立長期并保持長期的合作關系,,保證供應,。
創(chuàng)業(yè)計劃書
創(chuàng)業(yè)項目: 520麻辣燙
負 責 人:李龍
電 話:18189563495
電子郵箱:http://
通訊地址:蘭州市榆中縣和平鎮(zhèn)
創(chuàng)業(yè)目的:實現(xiàn)自主就業(yè)與自我價值
2015年5月20日
1
目錄
2
小組成員:
1. 胡 虹:20150752311
2. 李 龍:20150752322
3. 李瑞文:20150752324
4. 劉麗萍:20150752326
5. 聶會玲:20150752332
6. 楊 明:20150752345
3
一、 企業(yè)概況
(一) 企業(yè)簡介
1. 企業(yè)名稱:520麻辣燙
2. 企業(yè)類型: 普通合伙企業(yè)
3. 企業(yè)宗旨:一切以顧客為中心,,一切服務為顧客
4. 企業(yè)業(yè)務:麻辣燙
5. 主營業(yè)務:麻辣燙,,涼皮,燒烤
6. 兼營業(yè)務:果汁,,飲料,,粥
(二) 經(jīng)營范圍:
520麻辣燙小吃店將為顧客提供優(yōu)雅的就餐環(huán)境與可口的美食視為一條完整的生產(chǎn)流程。我們企業(yè)以川味麻辣燙品種多樣和口味正宗為特色,,秉承著一切以顧客為中心,,一切服務為顧客的理念竭誠為顧客提供優(yōu)質(zhì)的`食品與方便快捷的服務。
(三) 企業(yè)類型:
生產(chǎn)制造零售批發(fā)服務農(nóng)業(yè) 新型產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)其他
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(四) 創(chuàng)業(yè)者的個人情況
1. 以往的相關經(jīng)歷(包括時間):
2015年9月曾在五泉廣場發(fā)過傳單 2015年4月曾在餐館當服務生
2. 教育背景及所學相關課程(包括時間):
2015年進入蘭州商學院隴橋,,現(xiàn)在是工商管理系的大二學生,。學過的課程有管理學、就業(yè)指導,、財務會計,、金融學、計算機,、財經(jīng)法規(guī),、大學體育、財政學,、中小企業(yè)管理......
二,、 經(jīng)營規(guī)劃
(一) 市場評估
1. 市場調(diào)查
麻辣燙品種多樣化,易燙易熟,,營養(yǎng)不流失,,并且兩種口味可供選擇,是當今年青人理想中的美味佳肴,。經(jīng)過初步的投資前期市場調(diào)查,,我們定位的目標消費群和平四所高校龐大的大學生群,、周圍龐大的和平鎮(zhèn)居民群。
競爭對手主要為現(xiàn)存和即將開業(yè)的中餐廳,,其中特別以各大品牌快餐廳,,以年輕、時尚,、快捷為元素的對手比較多,,但以愛情、火辣為元素的對手較少,。
發(fā)展,人們會更加注重營養(yǎng),,而且經(jīng)濟,、衛(wèi)生。預計麻辣燙這個行業(yè)會越來越受顧客的歡迎,。 2. 餐飲特色:
以川味麻辣燙為主菜系,,宣揚四川麻辣燙飲食文化,以"辣"為主色調(diào)進行文化設計,,將麻辣燙文化與時尚元素結合年輕,、愛情、火辣,、快捷融合推廣,;設計菜單式快餐套餐,積極開拓麻辣燙快餐消費市場和外送市場;設計吧臺透明操作點菜系統(tǒng),;設計窗口外賣奶茶飲料,。
3. 擬定規(guī)模:
建筑面積50平方米,1開間門面商鋪,,月租金2475元,。 4. 前期宣傳:
(二) 營業(yè)計劃
1. 擬定人員:
1名吧臺操作師,,3個店面服務員(含領班和收銀),,月工資總額控制在0.5萬元以內(nèi)。
2. 開業(yè)準備:
4月辦理工商稅務消防等政府事務,、人員招聘和培訓,、崗位制度的制定、菜點設計和價格設計,、裝修配套和店內(nèi)裝飾,、供應商接觸、首批物料備貨,、網(wǎng)絡推廣等等5月中旬試營業(yè),,6月1日正式營業(yè),。
試營業(yè)兩周,正式開業(yè)慶典兩周,活動期間均可享受活動宣傳的優(yōu)惠;媒體推廣策劃,、戶外現(xiàn)場策劃,、店內(nèi)布置、促銷活動設計等,。 3. 投資預算:
房租和押金周轉(zhuǎn)資金12.375萬元,固定資產(chǎn)投資10萬。裝修費用7萬元,,電器和廚房設備1.5萬元,家具裝飾等1.5萬元,,物料周轉(zhuǎn)資金1萬元,,合計25.375萬元。 4. 經(jīng)營成本:
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(三) 財務管理
1. 固定資產(chǎn)折舊:
固定資產(chǎn)10萬元,,預算2年折舊完畢,,即平均每月折舊0.4167萬元,折舊資金可用于周轉(zhuǎn),,但必須預算2年后重新裝修,。 2. 盈利預算:
預計月營業(yè)額10萬元,預計65%毛利(內(nèi)部必須控制75%以上毛利,,留足10%空間用于折扣銷售)即6.5萬元,,固定資產(chǎn)折舊0.4167萬元/月,成本支出3.475萬元/月,,凈利潤為2.6萬元,。年凈利潤為31.2萬元。 3. 生存分析:
單店盈虧平衡點為每月營業(yè)額5.99萬元,,即平均每天營業(yè)額0.199萬元,,年營業(yè)額71.88萬元。第一年的年營業(yè)額如果低于71.88萬元,,則不具備生存條件,,必須盡快調(diào)整或轉(zhuǎn)賣;第一年的年營業(yè)額高于71.88萬元,,則具備了生存條件,,可以設法改善;第一年的年營業(yè)額達到120萬元則可以邁開步子考慮進一步發(fā)展,。
4. 利潤分配:
年凈利潤31.2萬元的60%用于提升品牌,、繼續(xù)投資開店,即18.72萬元,;年凈利潤的40%用于合伙人分紅,,即12.48萬元,。
三、 企業(yè)目標
(一) 企業(yè)的短期目標: 盡快打開市場,,建立自主品牌
通過廣泛的促銷與宣傳,,吸引盡可能多的顧客,以服務樹立良好的品牌形象,,留住原有的顧客的同時,,另一方面開發(fā)新的顧客。
針對不同的顧客的需求,,不斷的推出新的菜色品種,,滿足不同消費者對休閑飲食的不同需求。 (二) 企業(yè)的長期發(fā)展目標: