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煎雞蛋日記篇一

暑假的每一天早上,，媽媽都會(huì)給我煎一個(gè)雞蛋做早餐,，這一天早上，媽媽穿著圍裙,，正在廚房里忙碌著,，我湊過(guò)去一看，媽媽還在熬粥,，于是我央求著媽媽也讓我煎一次雞蛋,，媽媽欣喜的答應(yīng)了。

我學(xué)著媽媽煎雞蛋的樣子，點(diǎn)火后先往鍋里倒了一點(diǎn)油,，等油燒熱后,，我就開始磕雞蛋。結(jié)果我磕雞蛋時(shí)用力太猛,，雞蛋淌到地上了,。媽媽說(shuō)：“還是我來(lái)吧?！蔽艺f(shuō)：“沒事,，我再來(lái)一次就好了?！闭f(shuō)著,，我拿起另一個(gè)雞蛋往鍋邊上輕輕的磕起來(lái)，這次的雞蛋磕到了鍋里,。不幸的是油燒得太熱了,，雞蛋磕進(jìn)去時(shí)后把油濺到我手上了?！鞍パ?，疼死我了?！眿寢尲泵ε苓^(guò)來(lái),，讓我把手放在水池里沖涼一下，我第一次煎雞蛋就這樣失敗了,。

過(guò)了幾天,，媽媽又在煎蛋，我對(duì)媽媽說(shuō)讓我再試一次吧,。這一次我吸取上次手忙腳亂的教訓(xùn),，按部就班的做起來(lái)。我先把雞蛋準(zhǔn)備好,，又把鍋放到灶上點(diǎn)火熱油,，磕進(jìn)雞蛋后，先煎了一會(huì),，然后用鏟子把雞蛋翻過(guò)來(lái)再煎另一面,。等兩面都煎好后，把雞蛋盛到盤子里,，再倒上一點(diǎn)醬油,。我把煎好的'雞蛋端給媽媽品嘗，媽媽說(shuō)味道不錯(cuò),。我接著又煎了幾個(gè),，全家人吃了一頓營(yíng)養(yǎng)豐盛的早餐,。聽著爸爸媽媽的贊美，我心里別提多高興了,。

煎雞蛋日記篇二

昨天傍晚,，我的好朋友樂樂來(lái)我家玩，我就用我最拿手的`煎雞蛋來(lái)招待他,。

我先把電餅鐺的電源插上,，接著在電餅鐺里抹上一層油。等油熱了以后,，就直接把雞蛋打在電餅鐺里,。只聽“哧溜”一聲，蛋清就變成白色,，慢慢的凝固了,。

這時(shí)，還要耐心等待蛋黃加熱,，凝固,。兩三分鐘過(guò)后，蛋清,、蛋黃都凝固了,，也就熟了，煎雞蛋就做好了,。白白的蛋清映襯著黃黃的蛋黃，就像白云映襯著月亮,，讓人都不忍心吃它,。

最后，我用鍋鏟把煎好的雞蛋鏟出來(lái)放在盤子里,，再撒上一點(diǎn)調(diào)料,，就可以招待我的小客人了。

好朋友樂樂吃了之后,，直喊好吃,。他回家后也要試著做一做。

煎雞蛋日記篇三

今天是星期天,，我突然想吃炒雞蛋,，可是媽媽不在家，爸爸炒的雞蛋又不好吃,。我想：還是自己來(lái)炒吧,，我還從來(lái)也沒有品嘗過(guò)自己炒的雞蛋呢。

吃起來(lái)還挺香,。

這是我第一次炒蛋,，雖然味道不是很到家,，可也是自己的勞動(dòng)成果，所以吃起來(lái)特別香,！以后我一定多向媽媽請(qǐng)教,，炒出香噴噴的蛋來(lái)！

煎雞蛋日記篇四

今天,，我要為爸爸媽媽做一道菜——西紅柿炒雞蛋,。

說(shuō)干就干，我從冰箱里取出兩個(gè)西紅柿和兩顆雞蛋,，再來(lái)找個(gè)碗,，一雙筷子和一些調(diào)味料......一切準(zhǔn)備就緒，西紅柿炒雞蛋就開始啦,！

首先,，我得把西紅柿洗得干干凈凈，再把它們切成一小塊一小塊的,。接著我拿起雞蛋在碗邊輕輕敲了一下,，雞蛋就裂開了一條縫，我用手一掰,，蛋清和蛋黃“哧溜”跳進(jìn)碗里,。我用筷子把它們攪拌在一起。然后,，我小心翼翼地點(diǎn)了火,，又往鍋里倒了一些油，等鍋冒出一股股熱氣,，再把雞蛋倒進(jìn)鍋里,。只見油花噼里啪啦地跳起舞來(lái)，我嚇得趕緊往后退了幾步,。

漸漸的,，聲音小了，我急忙拿起鏟子慢慢靠近,，伸長(zhǎng)著手將雞蛋翻炒幾下,，眼看著雞蛋快熟了，我又把剛剛切好的西紅柿小姐請(qǐng)到鍋中,。最后再撒上白砂糖,，讓它們?cè)阱伬锪囊粫?huì)。起鍋了,！終于,，我的西紅柿炒雞蛋就大功告成啦?？粗雷由线@一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋,，紅黃相間,，真讓人垂涎三尺，我迫不及待地讓爸爸媽媽過(guò)來(lái)嘗嘗,。

煎雞蛋日記篇五

今天,，我為爸爸媽媽煎了一次雞蛋。

我系上圍裙,，躊躇滿志地走進(jìn)廚房,。媽媽不放心，跟了進(jìn)來(lái),，隨時(shí)準(zhǔn)備接應(yīng),。

我把鍋?zhàn)揭夯瘹庠钌希却蜷_抽油煙機(jī),，然后麻利地?cái)Q開灶下的液化氣閥門,，擰動(dòng)灶上的旋鈕，淡藍(lán)色的火苗呼地一下竄了出來(lái),，歡快地舔著鍋底,。我提起色拉油瓶，往鍋里倒上油,。我在一旁密切注視著鍋里的變化,。

過(guò)了一會(huì)兒，我把手放在油上方試了試,，覺得油溫差不多了,，就趕緊把雞蛋在鍋沿上一磕，雞蛋裂開了一道縫,。我順著那縫使勁一掰,，蛋清、蛋黃就都跳進(jìn)了鍋里,。頓時(shí)，鍋里熱鬧起來(lái),，噼里啪啦地響個(gè)不停,。我手拿鏟子嚴(yán)陣以待。當(dāng)看到雞清把蛋黃嚴(yán)嚴(yán)地包住時(shí),，連忙用鏟子把雞蛋翻了個(gè)身,，繼續(xù)煎另一面。媽媽監(jiān)督了一會(huì)兒,，見我動(dòng)作有條不紊,，早就到客廳看電視去了。

不一會(huì)兒,，一個(gè)金燦燦的雞蛋就煎好了,。我迫不及待地把自己的勞動(dòng)成果盛到盤子里,，送到爸爸媽媽面前。媽媽湊近聞了聞,，不住地說(shuō)：香,！香！爸爸夾開雞蛋看了看,，說(shuō)：外焦里嫩,，不錯(cuò)。他又嘗了嘗說(shuō)：好,！還是兒子煎的雞蛋香,！

我聽了，樂得一蹦三尺高,，說(shuō)：真的嗎,？那以后的煎雞蛋我全包了。說(shuō)著又跑進(jìn)廚房煎了三個(gè)雞蛋,。

煎雞蛋日記篇六

今天早上,，我決定給爸爸媽媽和爺爺奶奶做一份愛心早餐——煎雞蛋餅。

起床后,，飛奔到廚房,，我準(zhǔn)備了一個(gè)鐵碗和兩個(gè)雞蛋。準(zhǔn)備工作就緒,，蛋黃和蛋清就像水花一樣慢慢的散開來(lái),，我用筷子把它們打散。雞蛋們,，你們準(zhǔn)備上鍋了,！奶奶先幫忙把鍋里的油熱好，我才把雞蛋倒了下去,。

鍋里面的雞蛋首先是冒出來(lái)一個(gè)個(gè)的小泡泡,，之后又慢慢地退了下去，就像漲潮的海水一樣,，進(jìn)進(jìn)退退,，雞蛋的顏色變成了金黃色，看起來(lái)很香香脆脆,，讓人口水直流三千尺,，肚子里的小饞蟲促使我迫不及待地吃了一口，果然很好吃,?？矗∥矣H手煎的雞蛋餅出鍋了,，接著,，我把醬油倒了進(jìn)去,，趕快把雞蛋餅倒到了盤子里。爸爸媽媽嘗了幾口,，嘖嘖稱贊,，都吃得津津有味。我自己也嘗了一口,，感覺自己煎的雞蛋餅特別的好吃,，這里面包含著我開心的心情和勞累的汗水。

我不僅學(xué)會(huì)了燒早餐,，而且還讓我感受到了奶奶平時(shí)燒飯的辛勞,，感謝家人們的無(wú)私付出。

煎雞蛋日記篇七

今天是星期天,，我突然想吃炒雞蛋,，可是媽媽不在家，爸爸炒的雞蛋又不好吃,。我想：還是自己來(lái)炒吧,，我還從來(lái)也沒有品嘗過(guò)自己炒的'雞蛋呢。

吃起來(lái)還挺香,。

這是我第一次炒蛋,，雖然味道不是很到家，可也是自己的勞動(dòng)成果,，所以吃起來(lái)特別香,！以后我一定多向媽媽請(qǐng)教，炒出香噴噴的蛋來(lái),！

煎雞蛋日記篇八

以前,，我一直以為煎雞蛋很容易?？山?jīng)歷了這件事后,，我對(duì)它的看法改變了。

今天,，我跟爸爸說(shuō)好,，今天的雞蛋由我來(lái)做。原本,，我想先讓爸爸示范一次的，可爸爸堅(jiān)決不同意,。他說(shuō),，我跟他學(xué)了兩次煎雞蛋，應(yīng)該會(huì)了,。我回憶著爸爸以前煎雞蛋的樣子,，把雞蛋猛的往桌子上一砸,，雞蛋裂開了一條大縫。我趕緊把它倒進(jìn)碗里,，又把盛著蛋的碗準(zhǔn)備往鍋里倒,。我又想起我第一次煎蛋的時(shí)候，我一直不肯把蛋倒進(jìn)進(jìn)鍋里去,，后來(lái)還是爸爸死死地抓住我的手,，把蛋倒進(jìn)去的。有句話叫“一朝被蛇咬,，十年怕井繩”,，當(dāng)我看到“噼里啪啦”響的油時(shí)，還是忍不住要把手往回縮,。我突然忘記了爸爸告訴我煎蛋的三忌：其中一忌就是倒蛋時(shí)不能從高處倒啊!我把蛋往下一倒,，油立刻爭(zhēng)先恐后地“蹦”了出來(lái)，有的甚至“跳”到了我的手上!我強(qiáng)忍住疼痛,，把第一個(gè)蛋做好了,。

接著，第二,、第三,、第四個(gè)蛋也陸陸續(xù)續(xù)的完成了。我開始做最后一個(gè)蛋了,。我挽起袖子,，很利索的把最后一個(gè)蛋拍成兩半。然后,，我閉上了眼睛,，把手慢慢向鍋面靠近。我能聽得見雞蛋碰到油后發(fā)出的“滋滋”聲,。我小心翼翼的睜開眼睛,，雞蛋已經(jīng)成型了，形狀是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的圓形,，比前面的任何一次都做得漂亮,。我馬上給它翻了個(gè)身。又煎了一會(huì)兒,，荷包蛋完成了,，還是我最愛吃的糖黃呢。

以后,，我會(huì)常常練習(xí),，克服心里的恐懼。

煎雞蛋日記篇九

瞧！嫩黃的雞蛋餅是誰(shuí)做的呢,？那當(dāng)然是我了,。

這些天我跟媽媽又學(xué)會(huì)了幾種做菜方法，為了感謝媽媽,，今天我一大早就起了床,，準(zhǔn)備給媽媽做頓飯，讓媽媽好好休息休息,。

我首先燒了些水,，在燒水的過(guò)程中，我洗了點(diǎn)米放鍋里,，這是在做大米稀飯,。然后在一個(gè)小鵬子里放了些面，又放些水和鹽,，再打了五個(gè)雞蛋,。然后我用筷子不停的在小鵬子里轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)呀，不知轉(zhuǎn)了多長(zhǎng)時(shí)間,，終于我偉大的“面糊”成功了,。這時(shí)爸爸說(shuō)：“小寶，來(lái)個(gè)pouse,?！蔽蚁雭?lái)一個(gè)微笑的，大概爸爸看到我的臉成了一個(gè)大花臉（臉上弄上些面粉,，嘿嘿）,，爸爸大笑的也沒有給我照成像，真浪費(fèi)了我微笑幾秒鐘的面部表情,。

我開始煎雞蛋餅了,，首先放好平底鍋再開火。一會(huì)兒平底鍋有點(diǎn)熱了,，再倒一點(diǎn)油,，左右傾斜一下鍋，讓油跑遍整個(gè)平底鍋底,，以免面糊粘鍋,。再倒一些剛才做的面糊，也是讓面糊跑遍整個(gè)平底鍋底,，要不它變不成圓的哦,，不要煎的時(shí)間太長(zhǎng)了，并且還要注意火力,，然后找好時(shí)機(jī)反一個(gè)面,，否則就可能會(huì)煎糊的,，這樣一個(gè)餅就好了。

這時(shí)媽媽也洗涮完出來(lái)了,，我做給媽媽的飯也ok了，我們一家開開心心的吃起了雞蛋餅,。

給媽媽做飯的感覺真好,。

煎雞蛋日記篇十

在一個(gè)赤熱炎炎的下午，地上冒著熱氣,。我突發(fā)奇想做了一個(gè)實(shí)驗(yàn)——太陽(yáng)煎雞蛋,，因?yàn)槲也幌胱寢寢屘焯煸阱佭吋咫u蛋了。

下午我興奮地讓媽媽給了我一個(gè)鐵盤子,，我又在冰箱里拿了一個(gè)冰雞蛋,，我按媽媽的辦法做了：首先我把鐵盤子放在樓下的平臺(tái)上曬了一會(huì)。我再信心滿滿地把雞蛋打了上去,，雞蛋就像個(gè)小太陽(yáng),，一點(diǎn)變化也沒有，懶懶地躺在那里,，然后我滿心期待地回家,，我多么想這個(gè)實(shí)驗(yàn)可以成功呀！

每30分鐘我就下去看一下,。第一次我下去看了一下蛋,，發(fā)現(xiàn)一點(diǎn)變化也沒有，還是“小太陽(yáng)”,。我失去了信心,，可我還是堅(jiān)持了下去看第二次。

第二次我發(fā)現(xiàn)了鐵盤底部有一些泡泡,，蛋黃也凝固了,，我十分開心。我想：這一次的煎蛋,，一定會(huì)成功,！

第三次我興奮地下去，雞蛋讓我十分驚訝,。雞蛋一絲變化也沒有,，還很臭了。我想這次是失敗了,。我把雞蛋帶回家,，媽媽講的也和我想的`一樣。為啥會(huì)失??？我冥思苦想，原來(lái)我拿的是冰雞蛋呀！

“失敗是成功之母”,，只要下一次不拿冰雞蛋,，恐怕可以成功，我明天再試試,！

煎雞蛋日記篇十一

今天,，媽媽不在家，而爸爸又去上班了,，我肚子餓的咕嚕叫,，沒辦法，我只好自己親自下廚了,。

我準(zhǔn)備做炒雞蛋,。

首先，我拿來(lái)一個(gè)碗和兩個(gè)雞蛋,，我將雞蛋的一邊對(duì)著碗的邊沿,，輕輕敲一個(gè)口子，光亮,、金黃的蛋清,、蛋黃流了出來(lái)，恩,，再敲一個(gè)……全敲好了,，我又用筷子將蛋攪勻，恩,，差不多了,。

然后，我將鍋的火開了,，把豬油夾一塊放進(jìn)鍋里,，不一會(huì)兒，油“吱吱”的炸了起來(lái),，我鼓起勇氣將蛋一下子倒進(jìn)鍋里,，“氣”的一聲，鍋里的油煙立刻冒了起來(lái),，我連忙用鍋鏟將蛋攪了攪,。

最后，我將糟辣椒,、鹽,、蔥花倒了進(jìn)去，不一會(huì)兒,，炒雞蛋的香味兒,，整個(gè)廚房都能聞到,。

差不多了，我將蛋舀進(jìn)鍋里,，用筷子夾了一塊嘗了嘗,，“哎呀，怎么這么咸吶?”

雖然這次我的炒雞蛋不成功,，不過(guò),，我相信，下次,，我的炒雞蛋一定比這次強(qiáng)!因?yàn)槭∈浅晒χ浮?/p>

煎雞蛋日記篇十二

放學(xué)后，我自言自語(yǔ)：“今天寫什么日記呢,？”

“來(lái),，我教你炒雞蛋?！崩蠇屨f(shuō),。

首先，洗手,。老媽擔(dān)心菜刀切到我的手,，就把洗好的大紅辣椒放在菜板上先切成條形，再切成丁狀,，我放兩勺油在鍋里,，倒入辣椒翻幾下，然后笨手笨腳的裝在盆子里,。

拿來(lái)兩個(gè)雞蛋輕輕地從中間敲開,，用盆子接著，放點(diǎn)鹽,，用筷子搖一搖,，邊搖邊倒入油鍋里，再放入炒好的辣椒,，翻動(dòng)幾下,，哈哈，熟了,，裝到干凈的盤子里,。一盤紅黃相間的炒雞蛋端上桌，我心里非常緊張,，小心翼翼地看著老媽,，媽媽拿起筷子夾一放入嘴里，贊口不絕：“不錯(cuò),，色香味俱全,，味道真好,。”我也連忙夾一塊塞進(jìn)嘴里,，真是蠻好吃的喔,。平時(shí)不緊不慢、細(xì)嚼慢咽的吃飯的我們,，今天變得狼吞虎咽,。不一會(huì)兒就把這盤炒雞蛋一掃而光。

煎雞蛋日記篇十三

由于今天我們?nèi)胰艘獊?lái)老家吃飯,，然而姐姐就去不了,，因?yàn)樗裉焱砩弦贤碜粤?xí)，家里沒有家長(zhǎng),，所有只好自己在家煮飯炒雞蛋湊合著吃了,。我也很想炒雞蛋，所以我浪費(fèi)點(diǎn)去老家的時(shí)間幫她,，因?yàn)闀r(shí)間太緊迫了,，我也擔(dān)心她遲到，so,，開工,！

來(lái)到廚房，冰箱啊,、鍋啊,、油啊……對(duì)于我們這些飯來(lái)張口衣來(lái)伸手的小屁孩根本就是無(wú)知，不知道怎樣使用,。姐姐先從冰箱里面拿出來(lái)幾個(gè)雞蛋和蔥花還有西紅柿,。把打碎的雞蛋放入一個(gè)碗里，用然后攪拌均勻,。那翠綠的蔥花切成一小塊一小塊的,，把鮮紅的西紅柿切成小片小片的，很可愛,，還散發(fā)出淡淡的酸酸甜甜的味道,。

菜都齊全了，接下來(lái)就是放入鍋里,。開火,，放油，然后把西紅柿和蔥花撒進(jìn)去,，“刺啦刺啦”油滋滋的爆出來(lái),，一股濃煙向上飛。把配菜炒炒一會(huì),，然后就放雞蛋了,，混合的雞蛋放入鍋里,，發(fā)出來(lái)了更猛烈的油漬聲，把鍋蓋蓋上去,，稍等一會(huì)兒,，一碗西紅柿炒雞蛋就出爐了。

放在餐桌上,，品味一下我們的杰作,。這雞蛋的香味，十里飄香,，放入嘴里,，巨好吃，軟軟的,，輕輕的就可以嚼碎,。吃完以后，味道流連忘返,。

雖然不是什么餐館里的菜，但是也能讓我們回味無(wú)窮,！

煎雞蛋日記篇十四

暑假周一中午,，爸爸媽媽不在家，我想給爸爸媽媽做點(diǎn)吃的,。想了想,，終于決定做一盤煎蛋。

我先從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋,，拿到碗邊敲了敲,。我的手?jǐn)嗔耍包S和蛋清流進(jìn)了碗里,。我用筷子打均勻,，直到蛋黃和蛋清融為一體。然后打開液化氣灶,，等鍋熱起來(lái),，放下油和打好的.雞蛋。過(guò)了一會(huì)兒,，發(fā)現(xiàn)煎蛋糊了,，趕緊關(guān)了火。我咬了一口,，但是又苦又咸,，而且很焦。

我上了最后一課,，重整旗鼓,，把雞蛋拿出來(lái),，炒之前做好準(zhǔn)備。然后我打開液化氣灶,，把鍋加熱,，放點(diǎn)油進(jìn)去，把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里,，用鏟子翻過(guò)來(lái),。最后我把煎蛋分成幾塊，鏟到盤子上,，放一把蔥花,。

爸爸媽媽回來(lái)品嘗我親手煎的雞蛋，贊不絕口,；“好吃,，好吃”，受寵若驚,。

煎雞蛋日記篇十五

過(guò)了五天了,，雞蛋還靜靜地躺在木架上。

那個(gè)沒有放白醋的杯子,，雞蛋在里面一動(dòng)不動(dòng),，依然沒有變化，大小,，形狀都沒有改變,。

放有白醋的那個(gè)杯子，讓我驚訝了,，泡在白醋里的雞蛋竟然比以前大了一倍,！它硬邦邦的殼變得軟乎乎的，我感覺蛋黃都快要流出來(lái)了,。

煎雞蛋日記篇十六

昨天傍晚,，我的好朋友樂樂來(lái)我家玩，我就用我最拿手的煎雞蛋來(lái)招待他,。

我先把電餅鐺的電源插上,，接著在電餅鐺里抹上一層油。等油熱了以后,，就直接把雞蛋打在電餅鐺里,。只聽“哧溜”一聲，蛋清就變成白色,，慢慢的凝固了,。

這時(shí)，還要耐心等待蛋黃加熱,，凝固,。兩三分鐘過(guò)后,，蛋清、蛋黃都凝固了,，也就熟了,，煎雞蛋就做好了。白白的蛋清映襯著黃黃的蛋黃,，就像白云映襯著月亮,，讓人都不忍心吃它。

最后,，我用鍋鏟把煎好的雞蛋鏟出來(lái)放在盤子里,，再撒上一點(diǎn)調(diào)料，就可以招待我的小客人了,。

好朋友樂樂吃了之后,，直喊好吃。他回家后也要試著做一做,。

煎雞蛋日記篇十七

陳老師笑瞇瞇地對(duì)我們說(shuō)："同學(xué)們,，今天我要為你們表演一個(gè)魔術(shù)，你們可要看仔細(xì)哦,！"她邊說(shuō)邊把清水倒進(jìn)燒杯里,，接著，輕輕拿起雞蛋,，小心翼翼地將雞蛋放入杯中，雞蛋猶如潛水員沉入杯底,，還發(fā)出"丁丁冬冬"的聲音,，雞蛋一直"沉睡"在水底，一動(dòng)不動(dòng),。

老師神秘地說(shuō)："見證奇跡的時(shí)刻到了,！"老師勺了一勺鹽放入杯中，用鉛筆快速地?cái)嚢柚?，雞蛋仍然沉在水底,，"叫不醒"它，我以為老師演砸了,，噗嗤地笑出了聲,。老師說(shuō)："這才剛剛開始！"她又放了兩勺鹽,，還是沒動(dòng)靜,，放入第四勺鹽時(shí)，雞蛋終于被"吵醒"了,，竟然在杯中立了起來(lái),，我們都非常驚訝,，當(dāng)放第五勺鹽的時(shí)候，雞蛋竟然探出了腦袋,。

陳老師說(shuō)："液體的密度越大,，浮力就越大，鹽水比清水的密度大,，所以雞蛋在鹽水里就能浮起來(lái),。"

我聽了，心想：今天的`實(shí)驗(yàn)真有趣,，又懂得了新知識(shí),，真是一舉兩得啊,！

煎雞蛋日記篇十八

老師說(shuō)用醋泡雞蛋可以讓雞蛋反彈,。回到家,，我立刻把一袋紫森林醋倒進(jìn)碗里,，然后拿了一個(gè)綠殼雞蛋放在醋里。我問爸爸：“為什么雞蛋泡在醋里會(huì)變軟,？”爸爸說(shuō)：“醋和蛋殼里的碳酸鈣反應(yīng),，產(chǎn)生醋酸鈣和二氧化碳?xì)怏w。碳酸鈣是一種堅(jiān)硬的固體,，但醋酸鈣會(huì)溶解,，所以蛋殼會(huì)變軟?！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭,。

九月二十日星期二天氣：尹今天早上，我起床看雞蛋,。我發(fā)現(xiàn)雞蛋上蓋了一層醋膜,，卻被我用手掰斷了。綠色貝殼的顏色變淺了,，雞蛋變軟了,。再看醋，醋上面有很多氣泡,。這是為什么,？晚上在網(wǎng)上查了一下。原來(lái)這些氣泡是二氧化碳?xì)怏w,。因?yàn)榈皻さ闹饕瘜W(xué)成分是碳酸鈣,，在醋中浸泡會(huì)與醋酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生的物質(zhì)含有二氧化碳?xì)怏w。

9月21日星期三天氣：晴朗

今天下午去廚房看了一下青殼雞蛋,，醋還在冒泡,。看著雞蛋,，蛋殼的顏色變淺了,，堅(jiān)硬的蛋殼摸起來(lái)很軟，但是蛋殼上有一些裂紋,。我試著撿起雞蛋,，但當(dāng)我不小心的時(shí)候，它們滑進(jìn)了醋里,。唉,！我很難抓到雞蛋。我把雞蛋輕輕地扔在桌子上,，雞蛋立刻彈了起來(lái),。我高興地大喊：“我成功了！我成功了,！”

9月22日,，星期四天氣：晴朗

中午，我去看雞蛋,。醋不冒泡了,，還剩下一些氣泡，蛋殼完全變成了咖啡的顏色,。我正要去撿軟蛋,，媽媽突然走過(guò)來(lái)說(shuō)：“把蛋扔掉，不然會(huì)臭的,?！蔽掖舐暱棺h：“不！我要寫觀察日記,！”媽媽搖搖頭，走了,。

9月23日星期五天氣：晴朗

晚上吃完飯,，我把雞蛋拿出來(lái)，用水把外皮洗干凈,，然后玩,。因?yàn)殡u蛋之前被扔了好幾次，反彈了,，所以我想都沒想就扔在地上了,。結(jié)果雞蛋砰的一聲碎了，心里很難過(guò)。我媽看到了,，給我講課,。我傻到吃黃連——說(shuō)不出疼。唉,！

煎雞蛋日記篇十九

一天晚上,，我懇請(qǐng)爸爸讓我煎雞蛋。本以為爸爸要妙的菜很多,，不能給我煎,。結(jié)果卻出乎意料——爸爸輕意就給我煎雞蛋?！跋葴?zhǔn)備好……你要煎幾個(gè)雞蛋,？”“三個(gè)，不,，兩個(gè),。”我去冰箱拿來(lái)兩個(gè)雞蛋,?！鞍彦佅锤蓛簦_火,，然后放點(diǎn)油,。”爸爸說(shuō),。我把鍋拿起來(lái),，這鍋平時(shí)看起來(lái)很輕，抬起來(lái)那么重,。有沒有搞錯(cuò),？但是還是要洗的'。我把鍋和鏟子洗干凈,。然后開起火來(lái)放油,。我問爸爸：“放油之后，是不是把雞蛋撥開放入鍋里,？如果是,，可不可以把雞蛋拔開放入碗里，然后倒進(jìn)鍋里,，也可以散著倒……反正隨你的便,，可以放雞蛋了?！蔽野央u蛋拔開,，倒入鍋里,。爸爸說(shuō)：“近點(diǎn)。湊近點(diǎn),?！币?yàn)槲遗聽C到，所以不敢湊近點(diǎn)倒雞蛋,。爸爸抓著我的手倒,，霎時(shí)，我才感覺到燙不到手,。過(guò)了一會(huì)兒,，我的煎雞蛋的成果——荷包蛋出來(lái)了。

我吃著自己做的荷包蛋,，感覺這是全世界的荷包蛋,。

耶。我會(huì)做荷包蛋了,。