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寒假服務員打工心得篇一
這次的寒假實習我在家里附近的大排檔兼職,，當一名服務員,，雖然辛苦卻受益匪淺,。短短一個多月，我學到的東西卻是金錢所不能衡量的,，同時也是身處于學校這美麗而舒適的象牙塔中所無法接觸的,。我所學到的東西簡單來說包括四個方面,，即艱苦奮斗，人際交往,，職業(yè)道德和公共秩序,。
第一點，即學會艱苦奮斗,。 社會主義榮辱觀中八榮八恥提到“以辛勤勞動為榮，以好逸惡勞為恥”,，“以艱苦奮斗為榮,，以驕奢淫逸為恥”，而這次的寒假活動的開始恰恰體現(xiàn)了我的上進心,，并不呆在家里好吃懶做,，出門向父母伸手要錢，而是出去工作來增長見識,，豐富經(jīng)驗并獲取經(jīng)濟利益,。
其次，作為一個服務員,，學會吃苦耐勞是非常的重要的,。在客人還沒到來前，需要有大量的準備工作,，要整理工作柜,，要擺放餐具，看似簡單的工作,，卻十分的繁瑣,，涉及醬油醋，茶水,，餐具,，抹布等，加上工作范圍之廣,，實際上既勞累又容易使人失去耐心,；客人到來之時，除了上菜,，幫他們點飲料酒水,，就連米飯也是服務員打的，因為吧臺與打米飯離自己所看管的桌臺有距離,，來來回回地跑便容易累,，加上要倒茶水，打包,，付賬等等確實不輕松,；至于客人走后,，收拾餐具，擦桌子,，鋪臺,，掃地，拖地,，整理工作柜更是使身體更加疲憊不堪,。
這是每一天都必須要完成的工作，繁瑣而沉重,，所以,，在此時，銘記八榮八恥,，學會艱苦奮斗,，學會堅持就顯得尤為重要。同時,，在當今社會,，由于人口基數(shù)十分大，就業(yè)機制的不完善等等一系列原因,，使得就業(yè)壓力十分地大,，這時候，學會吃苦耐勞,，艱苦奮斗顯得尤為重要,。眾所周知，在艱苦中鍛煉,，在實踐中成才是我們美好的未來路上的墊腳石,，在這個寒假便學會吃苦耐勞，讓我對自己的人生更加有信心,，為了自己的夢想,，我相信我會不怕苦，不怕累,，堅定地走向未來,。
第二點學到的東西便是人際交往，作為一個服務員,，其實要面對的人很多,，不僅僅是顧客，還有同事,，一定要把握其中的尺度,，遵循原則，否則,，寸步難行也并不夸張,。 在促進個人與他人的和諧當中,，應當堅持平等原則，誠信原則,，寬容原則,，與互助原則，同時應當正確認識和處理競爭與合作的關系,。這一點在面對同事時是十分重要的,，我們每個服務員都有自己看的臺，假如被跑單,，就要服務員自己承擔責任,，所以我們必須要時刻盯住自己的臺，然而因為不時要去吧臺幫客人點飲料,，打米飯,，所以我們常常會不在自己的崗位上,，這時候你便需要附近的同事幫忙,，讓他幫忙看住，而在他有需要的時候,，我們也要反過來幫助他,，因此互助原則是十分重要，這也是一種友好的合作,。
而同事之間是平等的,，誰也沒資格要求對方一定要幫助自己，所以一定要有禮貌而不是理所當然地要求對方,。人與人相處難免會有矛盾,，不管誰對誰錯，總應該以一顆寬容的心去對待,。服務員因為有酒水飲料的抽成,，每個人只能看自己的臺，這樣,，同事之間并不存在競爭問題,，然而，我在剛去剛分到臺的時候,，總是被另一個同事?lián)屪约旱某槌?，變成一種不公平的競爭關系，感到十分生氣,，剛開始想著算了,，也許她還不知道這是我的臺，也許這只是一兩次,，慢慢就會好的,，但仍舊被搶,，便十分生氣同她理論，后來,，就很少出現(xiàn)這種事,，并且我們關系也逐漸變好，她常常幫助我,，我也常常幫助她,，兩個人的合作使得打工的日子變得雖然辛苦卻愉快。
我想,，在以后的日子里,，我會變得更加理解競爭與合作的關系，競爭會促進合作,，而合作也會促進競爭,，競爭與合作都需要公平，倘若我們學會處理兩者的關系,，在遇到事情時,，雙方都面對面說出自己的想法，解決問題,，遵守規(guī)則,，那么一定能使雙方的業(yè)績都更上一層樓，并且,，保持愉快的心情,。 第三點內容即職業(yè)道德。無論我們從事什么行業(yè),，都應當擁有職業(yè)道德,，如律師便應當保守對方的秘密，老師則應當要公平對待學生等,。作為一名服務員,，也有許多職業(yè)道德，如愛崗敬業(yè),，服務群眾等,，這里我要強調的是誠實守信。
誠實守信是職業(yè)生活中的道德規(guī)范,，是公民道德建設的重點,，而大學生更應該學會誠信。在面對顧客時,，我們應該學會誠信,，這是一種基本要求，是我們該遵循的基本原則,。菜價需要明碼標價,，材料要真材實料,，需要收費的都告要知顧客，而不是等待付賬再發(fā)生沖突,。由于酒水比外面貴,，在顧客點酒水時，我們會特意明確地告知顧客,，而不是不說或者瞎說,，這是我認為作為服務員甚至是這家餐廳都該做到的一點。
另一點則是在客人有要拿醋之類的要求,，而此時我正在忙其他事,，我會叫他稍等，做完手頭上的事,，便去幫忙,，而不是隨便應付，答應了卻把它拋之腦后,。這也是我做到的誠信,。在以后正式工作中，誠信對于我們非常重要,，我們的上司會十分看重這一點,。而作為外漢專業(yè)的學生,，我們極有可能成為一名外教,，要教會學生誠信，我們首先要做到誠信,，明白誠信對我們意義之大,，它不僅僅是進入社會的通行證，更是人格魅力的一種體現(xiàn),。
第四點內容即公共秩序,。有序的公共生活是構建和諧社會的重要條件，它不僅有利于促進經(jīng)濟社會的健康發(fā)展,，而且是提高社會成員生活質量的基本保障和國家現(xiàn)代化和文明程度的重要標志,。公共生活中的道德規(guī)范有文明禮貌、助人為樂,、愛護公物,、保護環(huán)境和遵紀守法五點，然而多少人能夠做到,？單單就文明禮貌方面,，在兼職期間，便看到無數(shù)的不文明現(xiàn)象,。
最為典型的則是有一個小孩子在餐廳拉屎,，這實在是非常不禮貌,。小孩子還小，我們不對其過于嚴苛,，可以教他,，但是家長卻如此放任，我們餐廳是有衛(wèi)生間的,，無論如何急,，我想去衛(wèi)生間的時間總是有的。在別人高高興興地進食時,，卻發(fā)生如此不愉快的事,，實在令人感到無奈，甚至是憤怒,。
而在這個餐廳里飲酒到醉醺醺的人也不少,，在餐廳喝酒當然正常，但是小酌即可,，何必要喝到醉,，喝到吐，喝到不省人事,，喝到發(fā)酒瘋,？這樣事實上已經(jīng)擾亂了公共秩序，并且讓人看笑話,。這個餐廳允許抽煙,，然而，我認為公共場合實在不怡抽煙,，對他人影響挺大的,，這點非常不好。而隨地吐痰,，講話十分大聲,，吵吵鬧鬧，大聲地玩骰子的人也已經(jīng)屢見不鮮了,，不文明的現(xiàn)象多得讓人麻木,，令人厭煩，不僅僅在餐廳里,，當我們的國人到香港臺灣受同胞的嘲笑時,，到國外后，我們仍舊受到其他民族的嘲笑,，實在可悲,。然而我們也許管不了別人，我也無法勒令客人不做這些事，但自身一定要做好,，不給他人帶來困擾與不便,，也可以教會身邊的人文明二字。
我們學會文明,，學會遵守公共秩序,，慢慢地也會感染他人，別人做好了,，其實受益的還是自己,，因為我們所生活的整個環(huán)境也會變好，我們自然就是受益的主體,。在我們進入社會以后,，無論是誰，都處于社會這個大環(huán)境中,，一起生活,，所以大家都遵循公共秩序是非常重要的，而我們在學習中不斷認識道理,，更應該做好,，起到榜樣的作用。
這一個多月,，身體辛苦,，內心卻獲得巨大的成長，再苦再累也值得了,。本次寒假實踐于我來說實在是受益匪淺,，我將努力將所學踐行到往后的日子里，我會堅定內心,，在學習上艱苦奮斗,，在工作以后,，吃苦耐勞,；與人交往更加真誠，把握尺度,，遵循原則,；工作時遵守職業(yè)道德；遵守公共秩序,，不給他人帶來困擾,。以后，還是會常常去體驗生活,，使自己的內心得到充實,。
寒假服務員打工心得篇二
雖然這次的實踐只有短短的幾天，而且從事的是比較簡單的服務工作，但是通過與各種各樣的人接觸,，還是讓我學會了很多道理,。
首先是明白了守時的重要性。工作和上學是兩種完全不同的概念,，上學是不遲到很多時候是因為懼怕老師的責怪,，而當你走上了工作崗位，這里其次讓我真實的體會到了合作的重要性,。雖然我工作的只是小小的一家餐廳,，但是從點單到制作到遞送到結帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的，只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高,。以前雖然在書上看見過很多的團隊合作的例子,，但這一次是深刻的體會到了，正所謂“眾人拾柴火焰高”,，“團結就是力量”,。在以后的學習和工作中，一定會要牢記這一點,，將自己融入到集體中,，和大家一起攜手走向輝煌。
再次,，這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟,。在餐廳里每天面對形形色色的客人，重復著單調的工作,。讓從未涉世的我還是有那么一點點不適應的,，但是堅持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念,，我們學會需要忍耐,，需要學會承受，需要學會堅持,。
將自己這短短的幾天實踐同理論相聯(lián)系,，我了解到當代大學生與以往的大學生相比較，求學經(jīng)歷,、生活條件,、所處社會大環(huán)境都相對優(yōu)越，也沒有經(jīng)過必要的挫折教育,，因此,，意志往往比較脆弱，克服困難的能力也較差,，常常是對社會的要求較高,，對自我的要求較低。
大學生的責任意識日益成為社會關注的熱點問題，責任意識和誠信意識成為不少地方采用人才的兩個新標準,。大學生參與實習是促進大學生素質教育,，加強和改進青年學生思想政治工作，引導學生健康成長和成才的重要舉措,，是學生接觸社會,、了解社會、服務社會,，培養(yǎng)創(chuàng)新精神,、實踐能力和動手操作能力的重要途徑。
對于當代大學生來說,，應當刻苦學習專業(yè)知識,，不斷提高綜合素質和運用知識的技能。從大學生活的開始到走進社會的大圈子中,，就只有短短的幾年時間,，誰不想在將來的社會中能有一席之地呢？所以大家認為大學生必須投身校園內外的各類實踐活動,，有助于鍛煉品質,，提高能力。
可見其對大學生綜合素質的提高有不可抵觸的重要性,。不能否認有過打工經(jīng)歷的同學,，看起來要比其它同學更成熟、社會適應力更強,，但對于學生,，社會適應力只是一方面的衡量指標，大學期間主要的任務是學業(yè)結構的搭建,，即知識結構,、專業(yè)結構的搭建，為了打工影響甚至放棄了專業(yè)知識的學習,，結果是得不償失的,。
實踐出真知，實習活動是大學生活的重要組成部份,，培養(yǎng)當代大學生的歷史使命感,、社會責任感和積極向上的精神風貌，充分發(fā)揮實踐育人的作用,，提高大學生的綜合素質，也是檢驗所學理論知識的標準,，實習不但為大學生提供了一個發(fā)揮自我才能,，展現(xiàn)自我風采的舞臺，也是培養(yǎng)和鍛煉同學們綜合能力的一個階梯，更是一個大學生進入社會,，走上工作崗位前的演練場地,。
實習活動，這樣可以使同學在實踐中更好的認識國情,，貼近社會,，從而確定比較正確的人生前進方向。作為高校教育者,，如果能引導大學生將強烈的使命感轉化為學習,、服務、實踐,、奉獻等實實在在行動,，把行動變?yōu)樨熑危瑢勾髮W生在人生軌跡上樹立起更高的起點,。大學生的社會責任意識,，應該說不僅有助于他們較快適應、融入社會,，同時也是實現(xiàn)自我價值的必由之路,。
一切認識都來源于實踐。實踐是認識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性,，但是并不排斥學習間接經(jīng)驗的必要性,。實踐的發(fā)展不斷促進人類認識能力的發(fā)展。實踐的不斷發(fā)展,，不斷提出新的問題,，促使人們去解決這些問題。 而隨著這些問題的不斷解決,，與此同步,，人的認識能力也就不斷地改善和提高。馬克思主義哲學強調實踐對認識的決定作用,，認識對實踐具有巨大的反作用,。認識對實踐的反作用主要表現(xiàn)在認識和理論對實踐具有指導作用。認識在實踐的基礎上產(chǎn)生,，但是認識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨立性,，可以對實踐進行指導。處理人與人之間社會關系的活動,，即人類的社會交往以及組織,、管理和變革社會關系的活動。如政治活動,、社會改革實踐,、階級斗爭等,。
因此，大學生應該積極參與實踐,，使實踐與認識相結合,。 大學生可以通過調查研究了解實際情況，結合所學為政府部門提供決策參考是一件十分有意義的事情,，既提高能力又服務社會,，這是一種雙贏的選擇；二是志愿者服務,，將專業(yè)知識與社會需求緊密結合起來,，利用專長服務社會，回報社會,。三是參加各種公益活動,，培養(yǎng)自身的社會責任感，這是一種貫穿于日常生活當中的實習形式,，以小見大,，以細微之處見長，是進行實習活動的一種長效機制,。
