報(bào)告，漢語(yǔ)詞語(yǔ),，公文的一種格式,，是指對(duì)上級(jí)有所陳請(qǐng)或匯報(bào)時(shí)所作的口頭或書(shū)面的陳述。大家想知道怎么樣才能寫(xiě)一篇比較優(yōu)質(zhì)的報(bào)告嗎,？這里我整理了一些優(yōu)秀的報(bào)告范文,，希望對(duì)大家有所幫助，下面我們就來(lái)了解一下吧,。

大學(xué)生當(dāng)服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇一

以及鍛煉與提升自身的能力,，在這個(gè)暑假我開(kāi)始了自己的社會(huì)實(shí)踐。

不管是哪個(gè)崗位,，都有其中的知識(shí);不管從事哪份工作,，都必須以一個(gè)平常心去接納，并對(duì)此份工作進(jìn)行學(xué)習(xí),，以致做到最好! 這個(gè)假期,，我的工作是一名普通的服務(wù)員，可能在大多數(shù)人心中,，都不大看好這份職業(yè),，覺(jué)得這只是伺候人，端茶倒水的簡(jiǎn)單工作,，一開(kāi)始我也這樣認(rèn)為,。但當(dāng)自己真的接觸了這份工作時(shí)，才體會(huì)到自己原來(lái)的想法是多么的可笑,。

實(shí)踐目的：

通過(guò)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),，了解社會(huì)就業(yè)形勢(shì)，體會(huì)社會(huì)就業(yè)壓力,，增強(qiáng)自己的社會(huì)就業(yè)能力,，為年學(xué)畢業(yè)之后走出校園更好的就業(yè),，更好的服務(wù)于社會(huì)，更好的實(shí)現(xiàn)自己的人生理想做準(zhǔn)備,。 實(shí)踐內(nèi)容及感悟：

這個(gè)寒假又是一個(gè)有意義的寒假,，因?yàn)橛值搅擞H身體會(huì)在外工作的感覺(jué)了，雖然不如父母的辛苦,，但多少也能讓我更進(jìn)一步接觸社會(huì)了,，所以我必須好好把握住。這次我在家附近的一家新?tīng)I(yíng)業(yè)的西餐廳工作,，因?yàn)橛泻门笥训慕榻B我很快在餐廳里當(dāng)了一名服務(wù)員,，但不要小巧這份工作，要學(xué)的知識(shí)還真不少,，我必須了解各個(gè)方面的問(wèn)題，下面就逐一說(shuō)說(shuō)我的工作歷程吧,。

餐廳作為服務(wù)行業(yè),，從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞，并進(jìn)一步影響服務(wù)收益,。因此,，應(yīng)大力提高員工素質(zhì)。以人力資源部為核心,，為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃,。餐廳向來(lái)把客人的利益放在首位，目前在業(yè)內(nèi),，也有人士指出,，應(yīng)提升員工利益的地位。因?yàn)閱T工直接對(duì)客服務(wù),，只有員工的需求得到了滿足,，才能更好的服務(wù)于顧客，這樣立足于員工,，服務(wù)于客人,，在滿足客人需要的前提下,，為酒店?duì)幦∽畲蟮睦妗Ｍ瑯?，因?yàn)椴蛷d是服務(wù)業(yè)，因?yàn)楝F(xiàn)在追求想客人提供人性化服務(wù),，所以,，我們餐廳內(nèi)部管理中，也應(yīng)該實(shí)施人性化管理,。因?yàn)槲覀兊幕鶎訂T工是直接面向客人的,，他們服務(wù)質(zhì)量的好壞,，直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度,，又影響員工上班的工作效率,。因此我們的經(jīng)理總是很溫柔耐心的教導(dǎo)我們。她對(duì)我們員工在吃或者無(wú)客休息方面從來(lái)對(duì)我們不苛刻,。我們的伙食非常好,，沒(méi)人的時(shí)候經(jīng)理也會(huì)跟我們一起玩耍，跟朋友一樣,。但是我們也知道我們是拿人家工資的,，自然不能太放肆。雖然有時(shí)工作繁重忙碌,，也會(huì)有過(guò)抱怨,，但是總體還是開(kāi)心的。

剛開(kāi)始接觸工作的時(shí)候感覺(jué)自己無(wú)從下手,，因?yàn)椴恢牢鞑投加惺裁礀|西,，所以連基本的點(diǎn)餐我都不會(huì)呢!在西餐廳工作的時(shí)候講究很多!比如刀叉的裹法與擺放，紅酒應(yīng)該到多少;此外還要了解菜式的種類間的區(qū)別與配料等!這些在點(diǎn)餐的時(shí)候顧客會(huì)問(wèn)到,，所以必須熟練掌握,。

工作期間遇到的顧客可謂是千奇百怪，你必須應(yīng)對(duì)好,，即使面對(duì)顧客的種種刁難都要耐心解決不能給顧客臉色,，所以有苦也要忍耐。當(dāng)然還是和藹不太計(jì)較的顧客比較多啦!

另外還想強(qiáng)調(diào)下心態(tài)問(wèn)題,。從學(xué)生到職員,，轉(zhuǎn)變角色需要時(shí)間，但又不能花過(guò)多的時(shí)間,。社會(huì)的節(jié)奏越來(lái)越快,，那就要求我們盡快改變自己的覺(jué)得，轉(zhuǎn)換好身份,，態(tài)度要積極,，工作才能出成效。作為餐廳人員,，良好的心態(tài)至關(guān)重要,。不要怨天尤人,應(yīng)該謝天謝地, 餐廳給了你這個(gè)發(fā)揮你能力的機(jī)會(huì)。我大學(xué)期間,，最值得我尊敬的一位老師在我實(shí)習(xí)期間給我說(shuō)過(guò)這樣一句話“作為一個(gè)有前景的員工,，一定不能計(jì)較眼前的細(xì)小得失，否則難以成大氣”,。

個(gè)人能力,，我也曾經(jīng)懷疑過(guò),，一想到本專業(yè)的就業(yè)前景，畢業(yè)出去到底能從事什么工作呢?就猛然感到背后冒冷汗!除了專業(yè)技能,，我還擁有什么呢?一直在思考,。作為大學(xué)生，我們的優(yōu)勢(shì)何在?學(xué)歷,，文化修養(yǎng),，專業(yè)技能。還有,，我認(rèn)為最重要的是連自己也說(shuō)不清的叫素質(zhì)的這個(gè)東西,。還有人看到，大學(xué)生就是不會(huì)在吃飯排隊(duì)時(shí)候插隊(duì),，也不會(huì)在集合時(shí)候大聲講話,。這些大概就是個(gè)人的修養(yǎng)了。這些都是小事,，很平常,，可實(shí)施起來(lái)又有多少人真正做到?我想我是可以的。成功靠的是什么?細(xì)節(jié)!什么是細(xì)節(jié)?剛才所說(shuō)的也是!工作中有許多的細(xì)節(jié),，比如在焊接的時(shí)候必須加一個(gè)水管,，如果忘記了呢?那將是什么的情形?浪費(fèi)的包括人力物力財(cái)力,，如果每個(gè)人都忘記加一個(gè),，那就將損失慘重，先不說(shuō)構(gòu)建和諧節(jié)約型的社會(huì)主義社會(huì)了,，因?yàn)檫@本身就是和企業(yè)的宗旨背道而馳的,，企業(yè)在細(xì)節(jié)抓不好，談何發(fā)展?說(shuō)的已經(jīng)回到所學(xué)的專業(yè)上來(lái)了,，盡可能節(jié)約能源,，節(jié)約用水，循環(huán)使用等等,。比如說(shuō),，上班挑戰(zhàn)自我，終于成功,，對(duì)自己的表現(xiàn),，我還是比較滿意的。有人當(dāng)天就因?yàn)榉N種原因比如伙食而離開(kāi),，也有的上幾天班就堅(jiān)持不下去了,。也難怪，有人評(píng)價(jià)我們的大學(xué)生,，工作效率低,，對(duì)廠方的要求高,。的確，我們都有自己的想法,，沒(méi)有初中高中生等他們那樣專心致志地工作,，而是為了體驗(yàn)生活，大部分人都是慢吞吞地做事,，讓經(jīng)理感到憤怒,，最后，做思想工作了,，果然不出所料,，經(jīng)理是行的，我們的效率高了,，吃的飯菜也沒(méi)那么多辣椒了,。至此，我明白,，有要求有自己的想法,，可以在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候提出;工作始終是首要的事情，端正態(tài)度,，是關(guān)鍵,。

另一個(gè)收獲，這里是工作的場(chǎng)所,，每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,，無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競(jìng)爭(zhēng),，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力!多勞多得的現(xiàn)實(shí)讓每個(gè)人都拼命地以最快速度工作,，每當(dāng)我看到身邊的人在編燈飾網(wǎng)的緊張身影,，自己再也不能那樣慢吞吞的了，無(wú)意之中形成一種競(jìng)爭(zhēng),。

一切認(rèn)識(shí)都來(lái)源于實(shí)踐,。實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來(lái)源說(shuō)明了親身實(shí)踐的必要性和重要性，但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性,。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展,。實(shí)踐的不斷發(fā)展，不斷提出新的問(wèn)題,，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問(wèn)題,。而隨著這些問(wèn)題的不斷解決，與此同步，人的認(rèn)識(shí)能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對(duì)認(rèn)識(shí)的決定作用,，認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐具有巨大的反作用,。認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識(shí)和理論對(duì)實(shí)踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識(shí)在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,，但是認(rèn)識(shí)一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對(duì)獨(dú)立性,，可以對(duì)實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo)。實(shí)踐,，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地,。只學(xué)不實(shí)踐,，那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合,。另一方面,，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西,。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同,，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了,。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐,。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),，還要不斷從生活中，實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),，不斷地從各方面武裝自已,，才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,，表現(xiàn)自已,。

大學(xué)生當(dāng)服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇二

實(shí)踐單位： xx西餐服務(wù)有限公司

實(shí)踐內(nèi)容： 西餐廳服務(wù)與西方禮儀培訓(xùn)

實(shí)踐目的： 通過(guò)實(shí)習(xí)了解西餐廳的基本操作過(guò)程， 掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,，鍛煉自己的社會(huì)實(shí)踐能力,。

隨著生活方式的更新和社會(huì)交往的活躍，我國(guó)吃西餐的人越來(lái)越多,。在組織的涉外活動(dòng)中,，為適合國(guó)外客人的飲食習(xí)慣，有時(shí)要用西餐來(lái)招待客人,。西餐廳一般比較寬敞,，環(huán)境幽雅，吃西餐又便于交談，因此,，在公共關(guān)系宴請(qǐng)中,，是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠(yuǎn)流長(zhǎng),，又十分注重禮儀,，講究規(guī)矩，所以,，了解一些西餐方面的知識(shí)是十分重要的,。今年暑假，我在西餐服務(wù)有限公司實(shí)踐了一個(gè)星期的時(shí)間,，獲得了經(jīng)驗(yàn),，更增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，使我對(duì)西餐有了更深的了解,。 在西餐服務(wù)有限公司一個(gè)星期的實(shí)習(xí)已劃上了圓滿的句號(hào).在這里,，第一次接觸社會(huì)的實(shí)踐生活，體驗(yàn)到生活的艱辛和不易,，總體來(lái)說(shuō)還是有不少的收獲和所得,。從一個(gè)對(duì)西餐行業(yè)無(wú)知的少年變成一個(gè)既具有西餐知識(shí)，又懂得西方禮儀和社會(huì)交往的青年,。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語(yǔ)言一一所能描述的,，總的來(lái)說(shuō)有酸有甜、有苦有樂(lè),，苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點(diǎn)與制作方法,，還得分清它們的消費(fèi)對(duì)象。還有那些我們中國(guó)人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂(lè)的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂(lè)的是顧客對(duì)自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂(lè)的是自己既充實(shí)又有滋有味的實(shí)習(xí)生活過(guò)程.其實(shí)實(shí)習(xí)的日子不是很長(zhǎng),，當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,，以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺(tái)布.擺刀叉，給客人介紹菜單的種種場(chǎng)景就像昨天才發(fā)生一樣,，是那么的叫人印象深刻.

有人說(shuō)服務(wù)是個(gè)即時(shí)的工作,，過(guò)去了就不會(huì)再來(lái)，所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求,，把服務(wù)的質(zhì)量提高,。

在西餐廳實(shí)習(xí)的這一個(gè)星期，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,，還有智慧和技巧,，更多的是自我超越。因此,，自己變的成熟了,，少了一份脆弱，多了份堅(jiān)強(qiáng)，忘了如何去依靠,，想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng),。沒(méi)有了父親和母親的關(guān)懷，沒(méi)有了老師和同學(xué)的指點(diǎn),，自己的一切事物都得要自己親自去解決,，增強(qiáng)了自己的自信心，從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會(huì)到?jīng)]有自己辦不成的事,，只有自己不去做,，認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí)，勤勤懇懇的做事,，這就是生活,，是真正的生活!

通過(guò)實(shí)踐學(xué)習(xí)，我對(duì)西餐的專業(yè)知識(shí)有了很大的提高了,，尤其是服務(wù)意識(shí),、語(yǔ)言交流與表達(dá)能力、外語(yǔ)能力,、處理賓客關(guān)系能力,、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高，特別是自己的外語(yǔ)口語(yǔ)交際水平有了一個(gè)很大的提高,，以前在學(xué)校里面沒(méi)有條件鍛煉自己的口語(yǔ),，在這里，來(lái)吃西餐的也會(huì)有很多的外國(guó)朋友,，鍛煉了自己的口語(yǔ)說(shuō)得能力,，為自己以后走上社會(huì)做了個(gè)好的開(kāi)始。社會(huì)上由課本上學(xué)不到的東西,，那就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn),，為人處世的經(jīng)驗(yàn)，想想自己明年就要真正的走向社會(huì),，參加工作,，也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開(kāi)始，也就意味著自己的成熟,，我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中,，不怕困難,，勇于克服,，在實(shí)踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己,，實(shí)現(xiàn)自己的理想,。

結(jié)束語(yǔ)：通過(guò)這次社會(huì)的實(shí)踐，我學(xué)會(huì)了自立，懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用,，為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),，我會(huì)依次為起點(diǎn)，以后更加勤奮學(xué)習(xí),，鍛煉自己的各方面的能力,，努力提高自己的綜合實(shí)力!

大學(xué)生當(dāng)服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇三

我是一名即將步入大二的學(xué)生，在大一期間我在天津做過(guò)一系列的兼職,，對(duì)自己在社會(huì)上立足有了一定的把握,，我認(rèn)為，我們應(yīng)該在有限的時(shí)間中,，去認(rèn)識(shí)社會(huì),、了解社會(huì)，從而有利于我們以后的就業(yè),，在學(xué)校組織的招聘會(huì)上“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,。可還在校園里面的學(xué)子來(lái)說(shuō)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)幾乎為零,，為了增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),，鍛煉和提高自己的綜合能力，在將來(lái)真正走入社會(huì)時(shí)能融入社會(huì),。能夠適應(yīng)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化,，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題。我決定在這個(gè)炎熱的暑假開(kāi)始我為期兩個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐,。

我對(duì)于以往的工作,，都有一定的經(jīng)驗(yàn)，所以穩(wěn)步起見(jiàn),，我在回家鄉(xiāng)看望父母的同時(shí),，也開(kāi)始了我的打工生涯，跟以往不同的是,，我干過(guò)的都是日本,，韓國(guó)料理，對(duì)于中國(guó)飯館還很少接觸,，老板一般不接受零時(shí)工,，所以在經(jīng)過(guò)我多次的請(qǐng)求，我在縣城一家名為金滿樓的飯店打起工來(lái),，兩個(gè)月的時(shí)間對(duì)我來(lái)說(shuō)很長(zhǎng),，我希望自己可以克服。

一個(gè)正規(guī)的餐廳分工是非常明確的,，服務(wù)員的工作作為這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中直接與顧客相對(duì)的終端環(huán)節(jié)是非常重要的,，因而想要成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員需要學(xué)習(xí)的東西很多,。走入了社會(huì)，我首先感到的就是自己的膽怯,，總覺(jué)得什么事情都挺難的,，害怕自己沒(méi)有社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，能力不足等如果我們要做好工作,，在努力積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)時(shí),，最重要的就是讓自己充滿自信，而自信又不是盲目的自夸,，而是在對(duì)自己的工作能力作出肯定,，明確自己的職責(zé)范圍的前提，敢于承擔(dān),，敢于負(fù)責(zé),。

其次，我不僅在同事們身上學(xué)到了很多東西,，并成為他們的朋友,。更重要的時(shí)，我在實(shí)踐過(guò)程中拿到了通往社會(huì)之路大門的鑰匙與人溝通,，我想：我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記,，在我工作的第十天，我遇到了一個(gè)相當(dāng)難纏的顧客,。在距離這位顧客點(diǎn)完餐,，我下單給廚房不到五分鐘的時(shí)間，他就叫我過(guò)去并質(zhì)問(wèn)我,，為什么他的菜還沒(méi)上,，我耐著性子告訴他做菜需要時(shí)間，請(qǐng)他稍等,?？纱蟾庞诌^(guò)了五分鐘，這位顧客見(jiàn)自己的菜仍然沒(méi)有上,，他發(fā)火了,，開(kāi)始沖我吼，我完全沒(méi)有招架的能力,，只能傻傻的站在那兒不知道如何回應(yīng),。這是領(lǐng)班走到我身邊，示意站在一旁就好,，領(lǐng)班首先向這位顧客表示歉意,，并強(qiáng)調(diào)廚房會(huì)盡快上菜。然后仔細(xì)的向他解釋了我們工作的一系列流程,。整個(gè)過(guò)程中,，領(lǐng)班都始終保持著淡淡的微笑,。這位顧客才罷休,。事后,，領(lǐng)導(dǎo)告訴我，遇到這種事,，絕對(duì)不能和顧客爭(zhēng)吵,，因?yàn)樽龇?wù)業(yè)的人，最重要的信條就是在情況允許的條件下無(wú)條件的滿足顧客的各種需求,。我們要堅(jiān)信顧客永遠(yuǎn)都是對(duì)的,，我們必須做到微笑服務(wù)，正所謂“伸手不打笑臉人”嘛,。這也是對(duì)自身的一種保護(hù),。看著眼前這個(gè)只比我大一歲的領(lǐng)班,，我人,、突然意識(shí)到，有很多的東西是我們永遠(yuǎn)不可能在學(xué)校學(xué)到的,。唯有這個(gè)五光十色的社會(huì),，才能教會(huì)我們各種生存的技巧。告訴我們?nèi)绾慰梢赃^(guò)得更好,。

打工的這段時(shí)間里,，發(fā)生了很多事，失去了一些東西,，也得到了一些東西,，以下是我對(duì)次暑假實(shí)踐所做出的總結(jié):

一,、賺錢難,，找工作更難,；

二,、在做每一件事之前，應(yīng)該為這一件事做好足夠的準(zhǔn)備,，充分地考慮可能會(huì)出現(xiàn)的情況,；

對(duì)于我當(dāng)服務(wù)員這一職業(yè),，我是明白了:

一,、你不能得罪顧客,，因?yàn)樗巧系郏?/p>

二、你不能飯館的聲譽(yù)，因?yàn)槟氵€想在那里工作下去,；

一個(gè)暑假就這樣過(guò)去咯,，社會(huì)實(shí)踐，也完成了,，自己算是進(jìn)入過(guò)社會(huì)的了,，見(jiàn)識(shí)了很多，懂得了很多,，社會(huì)實(shí)踐能帶給我的不僅僅是一種磨練,，更重要的是能讓我們知道外面的世界和校園生活有多大的不同，也是為我們幾年過(guò)后出去社會(huì)工作作的很好的準(zhǔn)備,。

這兩個(gè)月的實(shí)踐,，讓我深刻體會(huì)到了與顧客的細(xì)心溝通很重要，與同事的溝通也是同樣的重要,。當(dāng)我們進(jìn)入社會(huì)我們會(huì)發(fā)現(xiàn),，無(wú)論我們從事什么行業(yè)，我們都不是一個(gè)人,，而是融入到了一個(gè)大的團(tuán)隊(duì),。這時(shí)我們就會(huì)體會(huì)到團(tuán)隊(duì)的重要性。餐廳的分工十分的細(xì)致，并且是一環(huán)扣一環(huán)的流水式作業(yè),。我們要很好的完成自己的工作,，就必須和我們的伙伴精誠(chéng)合作，這時(shí)溝通就是必不可少的,，只有及時(shí)的與同事溝通協(xié)調(diào),，認(rèn)真的聽(tīng)取，耐心,、虛心的接受他人給我們的有建設(shè)性的意見(jiàn),，我們才能更順利的完成我們的本職工作，并大大的提高整個(gè)團(tuán)隊(duì)的工作效率,，更重要的是這將使我們工作的過(guò)程更加的和諧,。而我們?cè)谑斋@一份工作經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)也收獲了愉快的心情。

最后,，我很明確的認(rèn)識(shí)到,，最難的事是戰(zhàn)勝自我,，只有征服了自己才有可能征服世界,。有時(shí)候店里的客人多了，就會(huì)出現(xiàn)各種各樣的失誤,。例如客人后加的東西沒(méi)有加單,、跑單等等，老板就會(huì)毫不客氣的斥責(zé)你,，有時(shí)候也并非服務(wù)員的錯(cuò)誤,，服務(wù)員告訴站吧臺(tái)的經(jīng)理加單，經(jīng)理卻忘了而導(dǎo)致脫單的現(xiàn)象,，那么無(wú)論怎么說(shuō),，都是服務(wù)員的錯(cuò)。這時(shí)對(duì)錯(cuò)都已經(jīng)不重要了,，聽(tīng)好就行了,。身處校園的我們多少都有那么一點(diǎn)點(diǎn)自傲，也沒(méi)有真正的遭受過(guò)什么挫折,，一個(gè)個(gè)都個(gè)性鮮明,，可進(jìn)入社會(huì)，現(xiàn)實(shí)將磨平我們的棱角,，讓我們漸漸戰(zhàn)勝自己,，逐漸的學(xué)會(huì)忍耐，學(xué)會(huì)了多干活,，少說(shuō)話,，學(xué)會(huì)了人在屋檐下不得不低頭，這讓我們深刻的理解了什么是實(shí)踐出真知，是不是社會(huì)需要的人才,，把你往現(xiàn)實(shí)中一推,，煉上煉自然就一目了然了。

實(shí)踐出真知,，在不久的將來(lái),，我將結(jié)束我的大學(xué)生活，成為社會(huì)的一部分,，獨(dú)立的完成我的工作,，填滿我的人生，這次的實(shí)踐讓我認(rèn)識(shí)到我自身能力和知識(shí)結(jié)構(gòu)的欠缺,。也讓我意識(shí)到紙上談兵的愚笨,，只有將知識(shí)與實(shí)踐完美的結(jié)合在一起，才會(huì)提高我們的綜合能力,。

拿著我辛苦兩個(gè)月得到的2500元工資,，我決定在未來(lái)的學(xué)習(xí)生活中我更要學(xué)會(huì)為人處事，努力的學(xué)習(xí)知識(shí)并積極的將其與實(shí)踐相結(jié)合,，力圖最大限度的提高自身的綜合能力,，增強(qiáng)自身的綜合競(jìng)爭(zhēng)力，為將來(lái)的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。只有勇敢地嘗試,，即使是在一個(gè)服務(wù)員的崗位上，我們也能有所收獲,。

最后很感謝給予無(wú)經(jīng)驗(yàn)和教導(dǎo)的金滿樓全體員工,。

大學(xué)生當(dāng)服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇四

不知不覺(jué)，充實(shí)的2月假期已經(jīng)過(guò)去了,，如果像高中一樣在家埋頭苦干或者無(wú)所事事,，那對(duì)于現(xiàn)在的我來(lái)說(shuō)，都是沒(méi)有任何意義的,。同樣,，如果好好利用這個(gè)暑假的話，也會(huì)過(guò)的很充實(shí),。有的人選擇了去做志愿者,，有的人調(diào)查起了家鄉(xiāng),，而我，結(jié)合自身情況,，選擇了做兼職,，于是，我頂著炎炎烈日,，在外面開(kāi)始找工作了,，開(kāi)始，我給自己定位很高,，月薪低于20xx的都不會(huì)去看一眼,，很快，我就看到了君豪酒店的招暑假工的通知,，很合我意,，然后，我酒店服務(wù)生的旅途正式開(kāi)始了,。,。。

實(shí)踐基本情況介紹

其實(shí),，對(duì)于酒店的一切,，我了解的很少很少，一點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)都沒(méi)有,，而像我們這樣沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)的新手，很容易被前輩欺負(fù),，也很容易犯一些低級(jí)錯(cuò)誤,，7月10號(hào)我懷著忐忑，焦慮的心情來(lái)到了酒店,，開(kāi)始了我全新的工作,。我想通過(guò)這一次實(shí)踐，能了解酒店的經(jīng)營(yíng)模式以及一些經(jīng)營(yíng)策略,，甚至也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經(jīng)歷,。也能提高自己的社會(huì)交際能力。同時(shí),，也能在這次實(shí)踐中給自己一個(gè)很好的定位,，不能總是眼高手低，不能好高騖遠(yuǎn),，要扎扎實(shí)實(shí)從最基本的做起!總體來(lái)說(shuō),，我總結(jié)了幾個(gè)我這次實(shí)踐的幾個(gè)基本目的：

通過(guò)實(shí)踐鍛煉我在任何環(huán)境下的忍耐力,，堅(jiān)持毅力!豐富自己的思想，加深自己對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí)!

切身了解社會(huì)服務(wù)市場(chǎng)的目前狀況,，為將來(lái)自己進(jìn)入社會(huì)做好準(zhǔn)備,。

熟悉酒店服務(wù)環(huán)境，服務(wù)模式,，為將來(lái)全面發(fā)展打好基礎(chǔ),。

通過(guò)自己親身體會(huì)，以及前輩的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),，希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗(yàn),。

,酒店實(shí)習(xí)是對(duì)我的一次綜合能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練。在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中充分調(diào)動(dòng)我的主觀能動(dòng)性,，深入細(xì)致地認(rèn)真觀察,、實(shí)踐，使自己的動(dòng)手能力得到提高,。

通過(guò)和前輩的交流以及接觸不同類型的人,，增加自己的社會(huì)交際能力。

學(xué)習(xí)到一定的管理能力,，俗話說(shuō) 知人善用,，此乃王道 。

學(xué)會(huì)處理好人與人之間的關(guān)系,，尤其是和自己同事之間的關(guān)系!處理好關(guān)系,，才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境，也能讓自己得到很多人的幫助,。

二,，調(diào)查對(duì)象和方法

我此次實(shí)踐的地方是在廣州的君豪酒店，酒店整體情況還可以,，規(guī)模還可以,。比較大，大堂的裝修也還可以,，房間的電器配備很齊全,，房間也通風(fēng)而且還狠寬敞，至于衛(wèi)生方面,，都是不錯(cuò)的,，能接觸的東西基本上都是消過(guò)毒的，服務(wù)效率還可以,，每個(gè)樓層都有專門的人管理,，這是我進(jìn)入這酒店對(duì)于他的一點(diǎn)初步印象。在這里工作,，我有可以看到廚房管理的機(jī)會(huì),。廚房的衛(wèi)生以及其他方面都要求很嚴(yán)格,，在空暇的時(shí)間，我也有機(jī)會(huì)見(jiàn)識(shí)到大廚的手藝,，我們的領(lǐng)班,，他對(duì)我說(shuō)： 我知道你是大學(xué)生，有很遠(yuǎn)大的志向 ,，可能不喜歡做這些粗活,，你們都是受過(guò)高等教育的，也可能看不起做這些事的人吧,，但大事總是由小事一步一步積累而成的,， 不積小流，無(wú)以成江海,。不積跬步,，無(wú)以至千里,。 你知道那些師傅和學(xué)徒，他們的區(qū)別在哪嗎?。我說(shuō),，看不出來(lái),。領(lǐng)班說(shuō),，學(xué)徒通過(guò)他們自己長(zhǎng)期踏實(shí)的努力,，積累了很多的經(jīng)驗(yàn)，也能成為像他們師傅一樣的人,，那時(shí)候,，他們師傅能做的，相信他們的學(xué)徒能做的更好,，畢竟 長(zhǎng)江后浪推前浪 嘛,。所以，小伙子啊,，你也要腳踏實(shí)地地去干,，千萬(wàn)不能好高騖遠(yuǎn)啊。聽(tīng)君一席話,，勝讀十年書(shū)啊。確實(shí),，好高騖遠(yuǎn)是我們現(xiàn)代大學(xué)生的一個(gè)通病吧,，都想著自己辛辛苦苦讀了十多二十年的書(shū)，受過(guò)高等教育的,，怎么能混的比一般人還差呢,。這是，我進(jìn)入這酒店,，領(lǐng)班給我上的第一堂思想課,。

大學(xué)生當(dāng)服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇五

xx

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20xx年7月x日—8月20日

盤(pán)縣干溝橋?yàn)⒒埖?/p>

實(shí)踐,，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地,。在大學(xué)的學(xué)習(xí)生活短暫,，能學(xué)到的知識(shí)有限，為了以后找工作打下基礎(chǔ),，這次暑假我去飯店做了服務(wù)員,，希望通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)踐，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西,，不斷完善自己,。

這次的實(shí)踐過(guò)程可分為兩個(gè)階段：

由于是剛開(kāi)始工作，我的工作就是在餐廳幫客人點(diǎn)餐,。這個(gè)時(shí)候?qū)芏嗖硕疾涣私?，客人?wèn)起時(shí)，也不能給予推薦,，很忙的時(shí)候還會(huì)寫(xiě)錯(cuò)單子,。幸好有個(gè)前輩很熱心，他帶我熟悉飯店環(huán)境,，了解餐廳的各項(xiàng)工作,，又教我怎樣去記菜單，怎樣給客人推薦各種特色菜,。

也許是我比較外向,，也比較能說(shuō)。幾天時(shí)間我和員工之間的陌生感就沒(méi)有了,，彼此之間輕松交談,，可以發(fā)表個(gè)人見(jiàn)解，開(kāi)始掌握各項(xiàng)工作的特點(diǎn),，主動(dòng)性和靈活性增強(qiáng),。在餐廳里最不好的就是看著別人吃得盡興，自己只能忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),，看著各種特色菜,，那種誘惑真的很難克制啊!

有段時(shí)間是早班。早班要早上5點(diǎn)起床,，騎車30分鐘到飯店后去簽到,，早班的主要任務(wù)是早上的自助餐。需要你放餐具,、加酒精,、去廚房端食物、去水果間準(zhǔn)備水果……慢慢的,，時(shí)間長(zhǎng)了,，很多工作不用前輩教,，自己也能完成好，學(xué)到的真不少,。

度過(guò)工作適應(yīng)期之后,，開(kāi)始慢慢地通過(guò)自己的努力，把自己的工作態(tài)度和樂(lè)觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來(lái),。通過(guò)前面兩個(gè)階段的'練習(xí),，已具備解決各項(xiàng)事務(wù)的能力，完成每天分配給自己的工種之后,，還能主動(dòng)幫助別人完成拖地,，擺放餐具等工作;能夠?qū)Σ糠址?wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn)，靈活應(yīng)對(duì)顧客的要求并與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,，共同分享勞動(dòng)的快樂(lè),。

1一定不能和領(lǐng)導(dǎo)產(chǎn)生任何語(yǔ)言沖突。踏上社會(huì)的感覺(jué)真的很奇妙,，學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見(jiàn),，老師有時(shí)候錯(cuò)了，我們也會(huì)挑出來(lái),?？墒窃谕饷妫霞?jí)永遠(yuǎn)是對(duì)的,，這樣真的很需要我們適應(yīng),。

2初步掌握了一些飯店行業(yè)方面的知識(shí)，拓展了個(gè)人的知識(shí)面,，增強(qiáng)了個(gè)人應(yīng)對(duì)問(wèn)題時(shí)的解決能力,。

3在工作和生活中充分表達(dá)自己的幽默感，這樣會(huì)讓同伴們很自然的接受你,。當(dāng)然,，工作時(shí)一定認(rèn)真完成。

在服務(wù)行業(yè),，服務(wù)是至關(guān)重要的,，你要贏得別人的肯定，要付出的,、要做好的真不少,。而且有時(shí)候，并不是每個(gè)人都會(huì)平靜的對(duì)待你,，這個(gè)時(shí)候我們只能去適應(yīng)。這一個(gè)月對(duì)我的促進(jìn)作用很大,，這些在學(xué)校里學(xué)不到的,，在社會(huì)上我們不懂的太多太多,，所以不管任何時(shí)候、任何地點(diǎn),，我們都不能停止學(xué)習(xí),。

作為祖國(guó)未來(lái)的事業(yè)的繼承人，新一代大學(xué)生應(yīng)該及早樹(shù)立自己的歷史責(zé)任感,，提高自己的社會(huì)適應(yīng)能力,。假期的社會(huì)實(shí)踐就是很好的鍛煉自己的機(jī)會(huì)。

當(dāng)下,，掙錢早已不是打工的唯一目的,，更多的人將其視為參加社會(huì)實(shí)踐、提高自身能力的機(jī)會(huì),。許多學(xué)校也積極鼓勵(lì)大學(xué)生多接觸社會(huì),、了解社會(huì)，一方面可以把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中去,，提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經(jīng)驗(yàn)對(duì)日后的就業(yè)大有裨益,。

進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐，最理想的就是找到與本專業(yè)對(duì)口單位進(jìn)行實(shí)習(xí),，從而提高自己的實(shí)戰(zhàn)水平,，同時(shí)可以將課本知識(shí)在實(shí)踐中得到運(yùn)用，從而更好的指導(dǎo)自己今后的學(xué)習(xí),。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生,，由于本身具備的專業(yè)知識(shí)還十分的有限，所以我選擇了打散工作為第一次社會(huì)實(shí)踐的方式,。目的在于熟悉社會(huì),。就職業(yè)本身而言，并無(wú)高低貴賤之分,，存在即為合理,。通過(guò)短短幾天的打工經(jīng)歷可以讓長(zhǎng)期處于校園的我們對(duì)社會(huì)有一種更直觀的認(rèn)識(shí)。

：自從走進(jìn)了大學(xué),，就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊,，成了說(shuō)不完的話題。在現(xiàn)今社會(huì),，招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫(xiě)著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢?為了拓展自身的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì)，能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化,，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題,，我開(kāi)始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐-走進(jìn)贛州市金源休閑餐廳。

實(shí)踐,，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地,。只學(xué)不實(shí)踐,，那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合,。另一方面,，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西,。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同,，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了,。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐,。而且在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,，又加入了世貿(mào)，國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),，在擁有了越來(lái)越多的機(jī)會(huì)的同時(shí)，也有了更多的挑戰(zhàn),，前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,，中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌，對(duì)于人才的要求就會(huì)越來(lái)越高,，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),，還要不斷從生活中，實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),，不斷地從各方面武裝自已,，才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已，表現(xiàn)自已,。

在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書(shū)的學(xué)生,我問(wèn)他們?yōu)槭裁?他們總說(shuō)從我的臉上就能看出來(lái),呵呵,也許沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)社會(huì)的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒(méi)有因?yàn)槲以谒麄兠媲皼](méi)有經(jīng)驗(yàn)而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)再?gòu)南挛绲?點(diǎn)-晚上8:30分上班,雖然時(shí)間長(zhǎng)了點(diǎn)但,熱情而年輕的我并沒(méi)有絲毫的感到過(guò)累,我覺(jué)得這是一種激勵(lì),明白了人生,感悟了生活,接觸了社會(huì),了解了未來(lái).在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,，有時(shí)要做一些清潔的工作，在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么,，明天做些什么,，但在這里，不一定有人會(huì)告訴你這些，你必須自覺(jué)地去做,，而且要盡自已的努力做到最好,，一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。在學(xué)校,，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力,。

而這里是工作的場(chǎng)所，每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,，無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,，都存在著競(jìng)爭(zhēng)，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,，以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì)，但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真,，那份真誠(chéng),，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份,。而走進(jìn)企業(yè),，接觸各種各樣的客戶、同事,、上司等等,，關(guān)系復(fù)雜，但我得去面對(duì)我從未面對(duì)過(guò)的一切,。記得在我校舉行的招聘會(huì)上所反映出來(lái)的其中一個(gè)問(wèn)題是,，學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實(shí)踐中,，這一點(diǎn)我感受很深,。在學(xué)校，理論的學(xué)習(xí)很多,，而且是多方面的,，幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中，可能會(huì)遇到書(shū)本上沒(méi)學(xué)到的,，又可能是書(shū)本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況,。

或許工作中運(yùn)用到的只是很簡(jiǎn)單的問(wèn)題，只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù),。有時(shí)候我會(huì)埋怨,，實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單，但為什么書(shū)本上的知識(shí)讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會(huì)與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的，雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì),，但是總算是社會(huì)的一個(gè)部分,，這是不可否認(rèn)的事實(shí)。但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),，有些問(wèn)題有了有課堂上地認(rèn)真消化,，有平時(shí)作業(yè)作補(bǔ)充，我比一部人具有更高的起點(diǎn),，有了更多的知識(shí)層面去應(yīng)付各種工作上的問(wèn)題,，作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生，應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往,，處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情,，這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐，社會(huì)實(shí)踐必不可少,。

畢竟,，3年之后，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,，是社會(huì)中的一分子,，要與社會(huì)交流，為社會(huì)做貢獻(xiàn),。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,，以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的，為了鍛煉自己成為一名合格的,、對(duì)社會(huì)有用的人才,。

很多在學(xué)校讀書(shū)的人都說(shuō)寧愿出去工作，不愿在校讀書(shū);而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書(shū),。我們上學(xué),，學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí)，為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì),，獻(xiàn)出自己的一份力量,，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí)，明天才能更好地為社會(huì)服務(wù),。

：雖然這次的實(shí)踐只有短短的幾天,，而且從事的是比較簡(jiǎn)單的服務(wù)工作，但是通過(guò)與各種各樣的人接觸,，還是讓我學(xué)會(huì)了很多道理,。

首先是明白了守時(shí)的重要性。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念,，上學(xué)是不遲到很多時(shí)候是因?yàn)閼峙吕蠋煹呢?zé)怪,，而當(dāng)你走上了工作崗位,，這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責(zé)任。這種責(zé)任是我學(xué)會(huì)客服自己的惰性,，準(zhǔn)時(shí)走上自己的崗位,。這對(duì)我以后的學(xué)習(xí)生活也是一種鞭策，時(shí)刻牢記自己的責(zé)任,，并努力加強(qiáng)自己的時(shí)間觀念,。

其次讓我真實(shí)的體會(huì)到了合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家餐廳,，但是從點(diǎn)單到制作到遞送到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的,，只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書(shū)上看見(jiàn)過(guò)很多的團(tuán)隊(duì)合作的例子,，但這一次是深刻的體會(huì)到了，正所謂“眾人拾柴火焰高”,，“團(tuán)結(jié)就是力量”,。在以后的學(xué)習(xí)和工作中，一定會(huì)要牢記這一點(diǎn),，將自己融入到集體中,，和大家一起攜手走向輝煌。

再次,，這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟,。在餐廳里每天面對(duì)形形色色的客人，重復(fù)著單調(diào)的工作,。讓從未涉世的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)的,，但是堅(jiān)持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念,，我們學(xué)會(huì)需要忍耐,，需要學(xué)會(huì)承受，需要學(xué)會(huì)堅(jiān)持,。

將自己這短短的幾天實(shí)踐同理論相聯(lián)系,，我了解到當(dāng)代大學(xué)生與以往的大學(xué)生相比較，求學(xué)經(jīng)歷,、生活條件,、所處社會(huì)大環(huán)境都相對(duì)優(yōu)越，也沒(méi)有經(jīng)過(guò)必要的挫折教育,，因此,，意志往往比較脆弱，克服困難的能力也較差,，常常是對(duì)社會(huì)的要求較高,，對(duì)自我的要求較低,。大學(xué)生的責(zé)任意識(shí)日益成為社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題，責(zé)任意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí)成為不少地方采用人才的兩個(gè)新標(biāo)準(zhǔn),。大學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐是促進(jìn)大學(xué)生素質(zhì)教育,加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作,，引導(dǎo)學(xué)生健康成長(zhǎng)和成才的重要舉措，是學(xué)生接觸社會(huì),、了解社會(huì),、服務(wù)社會(huì)，培養(yǎng)創(chuàng)新精神,、實(shí)踐能力和動(dòng)手操作能力的重要途徑,。

對(duì)于當(dāng)代大學(xué)生來(lái)說(shuō)，應(yīng)當(dāng)刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),，不斷提高綜合素質(zhì)和運(yùn)用知識(shí)的技能,。從大學(xué)生活的開(kāi)始到走進(jìn)社會(huì)的大圈子中，就只有短短的幾年時(shí)間,，誰(shuí)不想在將來(lái)的社會(huì)中能有一席之地呢?所以大家認(rèn)為大學(xué)生必須投身校園內(nèi)外的各類實(shí)踐活動(dòng),，有助于鍛煉品質(zhì)，提高能力,?？梢?jiàn)其對(duì)大學(xué)生綜合素質(zhì)的提高有不可抵觸的重要性。不能否認(rèn)有過(guò)打工經(jīng)歷的同學(xué),，看起來(lái)要比其它同學(xué)更成熟,、社會(huì)適應(yīng)力更強(qiáng)，但對(duì)于學(xué)生,，社會(huì)適應(yīng)力只是一方面的衡量指標(biāo),，大學(xué)期間主要的任務(wù)是學(xué)業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建，即知識(shí)結(jié)構(gòu),、專業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,，為了打工影響甚至放棄了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，結(jié)果是得不償失的,。

實(shí)踐出真知,，社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)生活的重要組成部份，培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生的歷史使命感,、社會(huì)責(zé)任感和積極向上的精神風(fēng)貌,，充分發(fā)揮實(shí)踐育人的作用，提高大學(xué)生的綜合素質(zhì),，也是檢驗(yàn)所學(xué)理論知識(shí)的標(biāo)準(zhǔn),，社會(huì)實(shí)踐不但為大學(xué)生提供了一個(gè)發(fā)揮自我才能，展現(xiàn)自我風(fēng)采的舞臺(tái),，也是培養(yǎng)和鍛煉同學(xué)們綜合能力的一個(gè)階梯,，更是一個(gè)大學(xué)生進(jìn)入社會(huì),，走上工作崗位前的演練場(chǎng)地。社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),，這樣可以使同學(xué)在實(shí)踐中更好的認(rèn)識(shí)國(guó)情,，貼近社會(huì)，從而確定比較正確的人生前進(jìn)方向,。作為高校教育者,，如果能引導(dǎo)大學(xué)生將強(qiáng)烈的使命感轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)、服務(wù),、實(shí)踐,、奉獻(xiàn)等實(shí)實(shí)在在行動(dòng)，把行動(dòng)變?yōu)樨?zé)任,，將會(huì)使大學(xué)生在人生軌跡上樹(shù)立起更高的起點(diǎn),。大學(xué)生的社會(huì)責(zé)任意識(shí)，應(yīng)該說(shuō)不僅有助于他們較快適應(yīng),、融入社會(huì),，同時(shí)也是實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的必由之路。一切認(rèn)識(shí)都來(lái)源于實(shí)踐,。實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來(lái)源說(shuō)明了親身實(shí)踐的必要性和重要性，但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性,。

實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展,。實(shí)踐的不斷發(fā)展，不斷提出新的問(wèn)題,，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問(wèn)題,。而隨著這些問(wèn)題的不斷解決，與此同步,，人的認(rèn)識(shí)能力也就不斷地改善和提高,。馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對(duì)認(rèn)識(shí)的決定作用，認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐具有巨大的反作用,。認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識(shí)和理論對(duì)實(shí)踐具有指導(dǎo)作用,。認(rèn)識(shí)在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生，但是認(rèn)識(shí)一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對(duì)獨(dú)立性,，可以對(duì)實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo),。處理人與人之間社會(huì)關(guān)系的活動(dòng)，即人類的社會(huì)交往以及組織,、管理和變革社會(huì)關(guān)系的活動(dòng),。如政治活動(dòng)、社會(huì)改革實(shí)踐,、階級(jí)斗爭(zhēng)等,。

因此,，大學(xué)生應(yīng)該積極參與實(shí)踐，使實(shí)踐與認(rèn)識(shí)相結(jié)合,。大學(xué)生可以通過(guò)調(diào)查研究了解實(shí)際情況,，結(jié)合所學(xué)為政府部門提供決策參考是一件十分有意義的事情，既提高能力又服務(wù)社會(huì),，這是一種雙贏的選擇;二是志愿者服務(wù),，將專業(yè)知識(shí)與社會(huì)需求緊密結(jié)合起來(lái)，利用專長(zhǎng)服務(wù)社會(huì),，回報(bào)社會(huì),。三是參加各種公益活動(dòng)，培養(yǎng)自身的社會(huì)責(zé)任感,，這是一種貫穿于日常生活當(dāng)中的社會(huì)實(shí)踐形式,，以小見(jiàn)大，以細(xì)微之處見(jiàn)長(zhǎng),，是進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的一種長(zhǎng)效機(jī)制,。

大學(xué)生當(dāng)服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇六

兩個(gè)月的暑期生活就這樣匆匆結(jié)束了，而這次社會(huì)實(shí)踐讓整日呆在象牙塔的我,，嘗到了生活的現(xiàn)實(shí)和不易,。或許,，這種真切的體會(huì),，才是最寶貴的收獲。

今年暑期,，作為一名大學(xué)生,，我第一次參加了工作，雖然很短暫,，但感觸頗多,。實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，鍛煉自己的才干,，培養(yǎng)自己的韌性,，學(xué)會(huì)自己照顧自己的同時(shí)證明自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)，更想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,，找出自己的不足和差距所在,。

我所從事的是餐飲行業(yè)的服務(wù)工作?？雌饋?lái)似乎沒(méi)有太多的技術(shù)含量,，我以前也是這么想的。而現(xiàn)在我知道我錯(cuò)了,，任何一個(gè)行業(yè)都有他內(nèi)在的技術(shù)含量和工作技巧,，不是隨隨邊邊都可以,，馬馬虎虎的就能完成的。

在這個(gè)小小的餐飲店里,，你會(huì)發(fā)現(xiàn),，人沒(méi)有三六九等，但是顧客的素質(zhì)卻是參差不齊,，要向每為顧客介紹餐飲的特色和不同,，也不像想象的那么簡(jiǎn)單。要注意措辭,，盡量讓每個(gè)人都能懂,。還有餐飲店也像是一個(gè)大染缸什么樣的人都有，大家為了工作走到了一起,，每個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性,，要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西,，那么我們就要采用各種方法去適應(yīng)它,。這次實(shí)踐讓我掌握到了許多的東西，但最重要的就是在待人處事,，如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進(jìn)步,。同時(shí)在這次實(shí)踐中也讓我深深的體會(huì)到，在實(shí)踐的過(guò)程中,，我們應(yīng)勤于動(dòng)手,，不斷琢磨，不斷學(xué)習(xí),，不斷積累，不懂的地方要多問(wèn),，請(qǐng)教師傅,，多和同事們溝通，共同協(xié)作,。

我的部門經(jīng)理是一位不到30歲的女人,，有著年輕的面孔、活力的心態(tài)和成熟的思想,。每天忙著周旋與很多人之間,，有著豐富的經(jīng)驗(yàn)和非凡的眼光。在她的身上,，我學(xué)到了不少的為人處世之道,，也學(xué)到了社會(huì)需要隱忍和奮斗。整天在餐飲店里辛辛苦苦的工作,，天天都面對(duì)著同樣的事物,，做著同樣的事情,，真的感覺(jué)到好無(wú)聊，好辛苦,。在那時(shí)我才真真正正的明白,，原來(lái)父母在家里掙錢真的很不容易。

通過(guò)實(shí)踐,，我也從觀察等各種途徑學(xué)習(xí)到一些管理方面的知識(shí)和技巧,。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案。以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工,。但在管理的方法上我們要因人而異,，面對(duì)不同的員工要有不同的管理方案。還有就是銷售技巧,，如何將自己的產(chǎn)品更好的推薦給顧客,，并做好宣傳工作。在競(jìng)爭(zhēng)中突顯自己,，表現(xiàn)自己,。

總之，通過(guò)與社會(huì)零距離接觸,，把自己從校園帶到社會(huì)中,，親身體味社會(huì)生活，使我學(xué)到了真本領(lǐng),，讓我明白了社會(huì)并不像我們?cè)谛@里所想像的那樣美好,。社會(huì)是殘酷的，到處充滿了激烈的競(jìng)爭(zhēng),。這次社會(huì)實(shí)踐,，已經(jīng)清晰的刻在了我青春歲月的壁廊里，成為生命中的財(cái)富,，在以后的生活中發(fā)揮著潛移默化的作用,。

暑期的實(shí)踐給我?guī)?lái)了新的體驗(yàn)和新的體會(huì)，因此,，我堅(jiān)信：只要我用心去發(fā)掘,，勇敢地去嘗試，一定會(huì)有更大的收獲和啟發(fā)的,，也只有這樣才能為自己以后的工作和生活積累更多豐富的知識(shí)和寶貴的經(jīng)驗(yàn),。

我盼望著暑假，終于等到假期的到來(lái),。然而,，計(jì)劃趕不上變化。之前去面試的暑假補(bǔ)習(xí)班老師落空了，在“走投無(wú)路”的情況下,，我加入了堅(jiān)強(qiáng)連鎖機(jī)構(gòu)加盟店“谷之源”服務(wù)員的行列,，開(kāi)始了我既漫長(zhǎng)又充實(shí)的暑假社會(huì)實(shí)踐生活。

工作的第一天,，我懵懵懂懂地去上班,。剛開(kāi)始部長(zhǎng)對(duì)我進(jìn)行了簡(jiǎn)單的培訓(xùn)以及細(xì)節(jié)說(shuō)明。在那工作有初中和高中的畢業(yè)生,，也許大家都是學(xué)生吧,，都挺談得來(lái)，很快大家熟悉了,，原本剛來(lái)的那種陌生感與恐懼感早已拋之腦后,。我們以極大的熱枕投入到工作中，有不懂的就問(wèn)那里的老員工,。就這樣,，原本我顧慮留在廣州身上沒(méi)有過(guò)多的錢。只能盡早工作,，才能使自己生存下去,，現(xiàn)在也算是放下心中大石了。

在這里,，我終于體會(huì)到了餐飲業(yè)中服務(wù)員的辛苦性了,，同時(shí)發(fā)現(xiàn)這一行我是干不長(zhǎng)的，不單單受客人的氣,，有時(shí)部長(zhǎng)和老板施加的壓力更感到委屈,，真是有苦說(shuō)不出，硬憋!畢業(yè)后不會(huì)再來(lái)干這一行了,，它真的不適合自己,，這是我的第一次，也是最后一次,。

每一天,，我們都要微笑面對(duì)每一人，而且要牢記“顧客是上帝”,。不能將個(gè)人情緒宣泄或帶到工作中來(lái)。

大學(xué)生當(dāng)服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇七

作為一名大一新生,，對(duì)繽紛多彩的大學(xué)生活充滿了好奇,，這也迫使我在大學(xué)的第一個(gè)寒假里，希望增添點(diǎn)理論知識(shí),，為我以后的大學(xué)生活提供平臺(tái),，我去參加了社會(huì)實(shí)踐。

通過(guò)熟人的介紹，我在一家小餐廳打工,，當(dāng)服務(wù)員,。剛報(bào)到的那天是下午,，客人很多,，我拖著行李很呆板的站在那里，直到其中的一位老板注意到我,，問(wèn)我是不是來(lái)上班的,？我點(diǎn)頭。于是他叫經(jīng)理帶我熟悉環(huán)境,，明天好上班,。

那天下午讓我覺(jué)得很奇怪,，以前都是以消費(fèi)者的身份進(jìn)入餐廳,，這次卻是一名服務(wù)員。第一個(gè)感覺(jué)就是調(diào)整心態(tài),，以防明天工作是什么都不懂,。于是我便請(qǐng)一個(gè)老生來(lái)教我,，她先帶我熟悉了環(huán)境,，為了更好的進(jìn)入工作狀態(tài)，我馬上做起了端菜,、傳菜的活，傳菜并不是很難,，但如果有點(diǎn)菜相同的桌數(shù)便會(huì)很麻煩,，因?yàn)閺N師每次只會(huì)炒那么一份，而那一份放在哪桌是個(gè)問(wèn)題,？不過(guò)還好,，有菜單，我們會(huì)按照菜單的先后而傳菜,，然后向后一位道歉,，這樣就兩全其美了。不過(guò)千萬(wàn)別弄亂了桌序號(hào),，不然就麻煩了,。這是我從那天下午體驗(yàn)中得到的經(jīng)驗(yàn)。

第一天工作正式開(kāi)始，那個(gè)經(jīng)理就給了我一項(xiàng)很艱巨的工作,，那便是點(diǎn)菜,，熟悉那份幾張紙的菜單就已經(jīng)很難了，有時(shí)候還要熟悉這個(gè)菜的菜色,、以便好向客人介紹,，有時(shí)候還要面對(duì)客人的無(wú)理取鬧，這真是一份很艱巨的工作,。我還記得剛開(kāi)始,，有好幾次我把菜單交給廚房的師傅，便無(wú)故被訓(xùn)了好幾次,，說(shuō)這個(gè)菜沒(méi)有,、那個(gè)菜沒(méi)有，讓客人重新點(diǎn)過(guò),，特?zé)o語(yǔ)的,！從那以后，我便更加努力的記菜譜,，面對(duì)客人的無(wú)理取鬧,，我也會(huì)小心處理，每次等客人點(diǎn)完在交給廚師,，他把菜單再貼在板上,，我總會(huì)深深的嘆口氣道：總算不會(huì)出錯(cuò)了。其次,，面對(duì)點(diǎn)菜還有一個(gè)很嚴(yán)重的問(wèn)題,，那便是語(yǔ)言問(wèn)題，面對(duì)當(dāng)?shù)厝诉€不要緊,，可遇到外省再加普通話不好的人,，我頭就痛，于是每次我只能變著法的去請(qǐng)經(jīng)理來(lái)處理,。

回歸正題,，社會(huì)實(shí)踐工作幾天后，我便感覺(jué)當(dāng)一名服務(wù)員是一件非常疲倦的事,，休息時(shí)間少,，工作非常累。只要有需要,，服務(wù)員必須什么事都得干,，除迎賓、擺臺(tái),、折臺(tái)布、傳菜、上菜,、撤臺(tái)這些比作的工作外,，也得兼職勤雜工，拖地,、打掃衛(wèi)生當(dāng)累活,。我上班的時(shí)間是9個(gè)小時(shí)制，沒(méi)有雙休日,，但往往下班的具體時(shí)間是不確定的,，經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn)（沒(méi)有加班費(fèi)）。我不知道這樣的作息制度有沒(méi)有違反《勞動(dòng)法》,，但我知道最委屈的便是我的腳,，每天至少9個(gè)小時(shí)的站立另我吃不消，于是每天下班后的第一件事,，便是找個(gè)地方坐下休息一下,。

餐廳工作都是穿著統(tǒng)一的工作服，由餐廳統(tǒng)一發(fā)放換洗,，但我認(rèn)為這里的制服太過(guò)簡(jiǎn)單陳舊了,，常有破損的現(xiàn)象。所以有很多員工都不穿,，剛開(kāi)始不熟悉餐廳的人員,，有時(shí)就以為他們是客人，經(jīng)常弄出了不少笑話,。不過(guò)連我欣慰的是：這里的員工對(duì)我都很熱情友好,，他們并不是因?yàn)槲沂莵?lái)兼職的而對(duì)我冷漠生硬，沒(méi)有在我什么都不懂得基礎(chǔ)下而譏諷我,。相反,，在我勞累之余，他們會(huì)給我一個(gè)甜美的微笑,，會(huì)給我一句在普通不過(guò)的“辛苦了”“好好干”,。這些都讓我感動(dòng)不已。而且我也因?yàn)槟昙o(jì)小的原因受到了許多照顧,，特別是那次腳被燙傷,，每天有人扶我上下樓，把我那份要做的工作做一大部分,，真的謝謝他們,！如果當(dāng)時(shí)沒(méi)有他們，我想我很難一個(gè)人度過(guò),，謝謝,！

大學(xué)生當(dāng)服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇八

暑期,，我參與了社會(huì)實(shí)踐的隊(duì)伍！

我在一家西餐廳當(dāng)服務(wù)員,，因?yàn)槭桥R時(shí)工,，所以工資不高。月薪300元左右,。對(duì)于現(xiàn)在的我來(lái)說(shuō),，錢并不是放在第一位，重要的是這種經(jīng)歷,。

在那里干了一個(gè)星期,，上白班！可能是大學(xué)生,，大家都很照顧我,，并沒(méi)有在電視劇上的坎坷?；蛟S也能算是我幸運(yùn),。在打工的這一個(gè)星期里，我充分的體驗(yàn)到了快樂(lè)與生活的艱辛,。也懂得了父母的不容易,。在這里打工的人大部分都有兼職，因?yàn)檫@微薄的薪水不足以生活,。在這里上了一天的班,，我已經(jīng)累的快趴下來(lái)了，想想同事們,，真是覺(jué)得自己很沒(méi)有出息,。在餐廳里，服務(wù)員在上班的時(shí)候是不允許坐在椅子上的,，大家都要堅(jiān)守自己的崗位,。以便隨時(shí)滿足客人的需要。當(dāng)然,，有時(shí)候還是會(huì)偷下懶,。如果有客人連續(xù)投訴你三次以上，那對(duì)不起,，你可能要另謀出路了,。有時(shí)侯，遇到脾氣不好的客人,，因?yàn)橐稽c(diǎn)點(diǎn)小事就會(huì)對(duì)你亂發(fā)脾氣,，經(jīng)理告訴我們，你們無(wú)論如何都要保持微笑,，然后禮貌的說(shuō)對(duì)不起,，顧客永遠(yuǎn)是上帝,。雖然這句老話是早有耳聞的，但實(shí)施起來(lái)可真是不容易,。有時(shí)真想一走了之不干了，但想想,，這樣那我之前的努力不就白費(fèi)了嗎？這點(diǎn)小氣都受不了,，以后真的在社會(huì)上該怎么樣,，路還很長(zhǎng)啊,！想著想著,，也就釋然了。

當(dāng)然,，偶爾還是會(huì)碰見(jiàn)很勢(shì)力的人,。比如專門在經(jīng)理面前打小報(bào)告，拍領(lǐng)導(dǎo)馬屁的人,。這些,，我以為只有在電視上面才有的，所以忍不住笑了起來(lái),?？磥?lái)，我的見(jiàn)識(shí)還是太少??！社會(huì)上，這種人是普遍存在的,，但我還是暗自祈禱少碰見(jiàn)為妙,！

一個(gè)星期很快過(guò)去了，父母看著我在這一個(gè)星期里的變化感覺(jué)很震驚,。在家里,，我明顯勤快了！他們問(wèn)我這一個(gè)星期的心得,！我告訴他們,，只有三個(gè)詞：忍耐、努力,、堅(jiān)持,！

我這一個(gè)星期的表現(xiàn)，自己基本上還滿意,，能打個(gè)85分,！我不希望自己拿滿分,，因?yàn)檫@樣才有個(gè)向前沖的勁頭！

大學(xué)生當(dāng)服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇九

時(shí)光如白駒過(guò)隙,，隨著暑假的臨近,，暑期社會(huì)實(shí)踐也隨之展開(kāi)。這個(gè)假期,，我選擇了北京市薪火相傳餐飲管理有限公司鐘愛(ài)香蘭餐飲分公司來(lái)完成我的暑期社會(huì)實(shí)踐,。

7月3日，經(jīng)過(guò)了前一天的面試,，我正式來(lái)到了公司上班,。這一天，我的主要工作就是餐廳內(nèi)的備餐工作,。由于是第一天上班,，對(duì)自己的工作環(huán)境還不是很熟悉，所以在自己該做的每項(xiàng)工作中有什么不懂的事情就要及時(shí)的向老員工們?cè)儐?wèn)清楚,，虛心請(qǐng)教,。盡管如此，雖然自己努力的去做每件事情,，但是偶爾出點(diǎn)小意外也是避免不了的,。就這樣，隨著時(shí)間的推移,，工作的環(huán)境漸漸地熟悉,，基礎(chǔ)的工作也就熟練了起來(lái)。

此外,，各種其他工作的培訓(xùn)也在每天的工作中同時(shí)進(jìn)行著,。幾天下來(lái)，自己似乎也成為了多面手,。

首先,，最日常的工作就是服務(wù)性質(zhì)的工作。顧客們來(lái)到店里消費(fèi),，需要我們服務(wù)人員,，從門迎開(kāi)始接待，給顧客們以一種真誠(chéng)溫馨的感覺(jué),。餐桌服務(wù),、送客，這些也都可以與顧客們進(jìn)行接觸和溝通,。談話和聊天之間,，就會(huì)讓自己的溝通能力得以提高，也會(huì)讓自己的服務(wù)工做更加順暢的進(jìn)行,。形形色色的消費(fèi)群體,，也要求著服務(wù)員要有不同的服務(wù)技巧去接待,。例如年長(zhǎng)的顧客們就要更加有耐心的去服務(wù)；商務(wù)宴請(qǐng)的顧客們不應(yīng)該過(guò)多的去打擾等等,。這些都是對(duì)自己工作的基本要求,，需要不斷地學(xué)習(xí)、掌握和提高,。耐心,，細(xì)心也更是在學(xué)習(xí)這些技能的過(guò)程中需要的個(gè)人素質(zhì)。

再者,，餐桌服務(wù)也是一項(xiàng)很考驗(yàn)人的工作,，無(wú)論在體力上還是心里上。作為服務(wù)人員,，必須要把自己的主動(dòng)服務(wù)意識(shí)放在第一位。也就是說(shuō),，你需要不斷地去巡臺(tái),，了解顧客們的需要，然后回到你自己的崗位上去展開(kāi)你的服務(wù)工作,。通俗的講起來(lái)就是你要下去看看顧客們?nèi)毙┦裁戳?，你就去拿什么送過(guò)去。雖然這件事情看著做起來(lái)很容易,，但是一連干起活來(lái)對(duì)自己的體力絕對(duì)是也是一項(xiàng)巨大的挑戰(zhàn),。除此之外,，還必須要懂得控制自己的情緒,。這是對(duì)自己心理上的挑戰(zhàn)。這是為什么呢,？又怎么會(huì)是對(duì)心里的挑戰(zhàn)呢,？因?yàn)橥诠ぷ鏖_(kāi)始的時(shí)候,，自己的精力和體力都還是很充沛的，但是隨著工作的不斷進(jìn)行,，難免就想松懈下來(lái),。這有時(shí)候可能就意味著一名服務(wù)人員在開(kāi)始的時(shí)候服務(wù)工作做得比較好，但是越向后服務(wù)質(zhì)量就會(huì)越降低,。所以這一點(diǎn)是需要用自己的意志力去克服的,。試想如果是一位忙碌了一天的顧客下了晚班來(lái)到餐廳里就餐，恰巧又趕上了一名服務(wù)質(zhì)量不好的服務(wù)員,，那么二者之間的沖突恐怕就在所難免了,。這樣既會(huì)對(duì)顧客產(chǎn)生不好的就餐印象，也屬于自己的工作失職,?？梢哉f(shuō)是一種不敬業(yè)的表現(xiàn)了,。

除了在自己做的工作上有很多的收獲和鍛煉之外，在工作期間的與顧客們的談話也對(duì)自己產(chǎn)生了很多的影響,。由于這次實(shí)踐公司的地點(diǎn)位于北京市中關(guān)村附近,，所以來(lái)就餐的顧客當(dāng)中有近三分之二的顧客是附近高校的在校學(xué)生或者老師，抑或附近公司上班的白領(lǐng),。有一次與幾位顧客的談話就引發(fā)了自己的很多感想,。那次談話的大致內(nèi)容就是談?wù)撘恍╆P(guān)于餐飲管理階層的問(wèn)題，我被其中一位顧客的“你認(rèn)為像云海窯（附近一家比較成功餐飲飯店）這樣的成功的飯店會(huì)有多少呢,？”這樣的一個(gè)問(wèn)題所吸引了,。我想，無(wú)論是什么樣的行業(yè)能否取得成功都取決于很多因素,，但其中不乏有二：一是有著恰到好處的時(shí)機(jī)和機(jī)遇等客觀因素,，諸如對(duì)于一家餐廳而言就是很多時(shí)候要在有著良好的客源地的地方開(kāi)業(yè)；再者,，也是尤其重要的一點(diǎn)就是一個(gè)公司的體制和管理階層的管理,；還利用餐廳的這個(gè)例子，既然是一家餐廳,，那么在開(kāi)餐前就應(yīng)該做好各種悲備餐工作,，以免在開(kāi)餐之后場(chǎng)面混亂導(dǎo)致工作出錯(cuò)；管理者也要有著和藹可親的服務(wù)態(tài)度去與顧客打交道,，去努力的營(yíng)造出良好的就餐氛圍,，維持好餐廳工作人員與顧客間的關(guān)系。這些雖然不一定絕對(duì)的能夠成就一家餐廳,，但是也絕對(duì)是其成功的一些必要基礎(chǔ),。由此可見(jiàn)以上兩點(diǎn)的重要性。我想,，這些對(duì)想在畢業(yè)后去自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生們而言也應(yīng)該是一筆寶貴的財(cái)富和經(jīng)驗(yàn),，更是創(chuàng)業(yè)時(shí)所應(yīng)該具備的條件和基礎(chǔ)吧。

在起初選擇了怎樣的的社會(huì)角色,，往往就會(huì)是很難改變的,。甚至有些工作，是我們?yōu)榱松婕词共幌矚g它但是還是被迫去做了,。然而在大學(xué)的時(shí)光里,，我們卻有著一個(gè)選擇今后自己的社會(huì)角色的機(jī)會(huì)，只要我們?nèi)ヅΦ膴^斗,，我們的理想是都能夠?qū)崿F(xiàn)的,。學(xué)習(xí)的時(shí)光其實(shí)是十分美好的，而且是十分易逝去的。我們真的應(yīng)該珍惜這段美好的時(shí)光,，不要在以后的日子白白的后悔,。

7.5分提高到了8.5分，連老板也說(shuō)是自公司開(kāi)業(yè)以來(lái)服務(wù)質(zhì)量實(shí)現(xiàn)的一個(gè)質(zhì)的飛躍,?？粗约盒量嗟膭趧?dòng)得到了回報(bào)，得到了別人的認(rèn)可,，心中自然很是高興,。其實(shí)要想做好服務(wù)工作，無(wú)疑就是在掌握好工作技能和做好本職工作之外,，再保持好自己的耐心和細(xì)心,。最簡(jiǎn)單理解就是要學(xué)會(huì)和顧客們換位思考，如果換做自己來(lái)消費(fèi)就餐,，自己想得到什么樣的服務(wù),，那么作為服務(wù)員就去做哪些工作。這樣就可以直接的滿足顧客的需要,；提高了自己的服務(wù)質(zhì)量,；也可以避免去做一些沒(méi)必要的無(wú)用功。我想就換位思考這一點(diǎn)也是我們值得去不斷歷練和掌握的,。

總結(jié)一下這個(gè)假期社會(huì)實(shí)踐的總體收獲。大學(xué)是聯(lián)系我們走進(jìn)社會(huì)生活的一個(gè)重要轉(zhuǎn)折點(diǎn),，通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,，我認(rèn)識(shí)到了自己需要在大學(xué)的時(shí)光里不斷地增加自己的人生閱歷，從而不斷地從幼稚走向成熟,；需要在大學(xué)的時(shí)光里,，努力的奮斗去掌握一種技能，作為在社會(huì)中的一種謀生手段,。

無(wú)論做什么事情,，我們都應(yīng)該學(xué)會(huì)細(xì)心和耐心，冷靜的處理所遇到的問(wèn)題,，尤其對(duì)于行業(yè)的管理階層而言這一點(diǎn)更加尤為重要,。我們還要盡自己最大的可能保持著積極樂(lè)觀的心態(tài)，保持著永遠(yuǎn)奮發(fā)向上的動(dòng)力,，諸如服務(wù)人員絕不應(yīng)因?yàn)閭€(gè)人因素而消極怠工,。

此外，我們還必須要鍛煉自己的溝通交際能力,。倘若在社會(huì)群體之中,，不會(huì)與他人溝通和交往，那么就意味著自己斷絕了與他人之間的聯(lián)系。這是十分可怕的事情,。學(xué)會(huì)與人溝通交流,，做到與他人言不圓滑、不做作但又恰到好處,，這才是真正的良好溝通交際能力,。這一點(diǎn)是很難具備的，也是需要我們?nèi)ゲ粩嗟厝ヌ岣叩摹?/p>

最后,，在此真摯的感謝北京市薪火相傳餐飲管理有限公司鐘愛(ài)香蘭餐飲分公司提供的實(shí)踐機(jī)會(huì),。無(wú)論怎樣的人生抉擇，之少應(yīng)無(wú)悔人生,。

大學(xué)生當(dāng)服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十

這個(gè)假期是我在技師學(xué)院的第二個(gè)假期,，時(shí)間較長(zhǎng)，俗話說(shuō)想要充實(shí)的生活,，必須在學(xué)習(xí)的同時(shí)積極參加社會(huì)活動(dòng),，這樣不僅可以增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn)掙點(diǎn)錢而且在人際交往方面會(huì)有很大幫助，就我個(gè)人而言可以為我將來(lái)踏入社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),，使自己立于不敗之地,，所以我決定利用寒假這個(gè)機(jī)會(huì)好好實(shí)踐，體驗(yàn)一下真正的社會(huì)生活,，因次我來(lái)到附近的一家茶樓打工,。

凡事想識(shí)容易，做時(shí)難,，本以為在這打工是很容易的事,，不就是泡泡茶，打少下衛(wèi)生嗎,，這些在家都做過(guò)啊,，心里還存在僥幸心理，可是讓我沒(méi)想的是,，剛?cè)サ牡谝惶煜挛缥揖头稿e(cuò)了,，在端茶時(shí)，一不小心摔碎了一個(gè)茶杯,，我當(dāng)時(shí)嚇得不得了,，剛好被經(jīng)理發(fā)現(xiàn)，他什么也沒(méi)說(shuō),，只是讓我下班去交二十元罰金,。我心里想怎么會(huì)是這樣啊，剛來(lái)還沒(méi)掙到錢反而被罰了,，心里很是不情愿,，可事實(shí)就擺在我面前,，工作中他們說(shuō)一就是一，說(shuō)二就是二,，當(dāng)時(shí)經(jīng)理嚴(yán)肅的表情讓我說(shuō)不出話來(lái),，他們告訴我;工作時(shí)容不得半點(diǎn)馬虎，當(dāng)時(shí)講得很清楚,，出了其他的是個(gè)人負(fù)責(zé),，我也沒(méi)辦法狡辯，這確實(shí)是我工作不認(rèn)真造成的,，就交了二十元罰款,，誒!我想這也是我第一次做這種工作，二十元就當(dāng)買個(gè)教訓(xùn)吧,，可是我心里久久不能平靜,，總以為這些錯(cuò)不應(yīng)該發(fā)生在我身上，可是又有太多的可是,。從這件事中我深深體會(huì)到想干好一件工作很難,，即使是一件小事。心中總有一種想法不愿從事那簡(jiǎn)單繁瑣的工作,，可是,。一屋不掃何以勺天下的道理我們都懂，我想萬(wàn)事開(kāi)頭難嗎,，在接下來(lái)的工作中我會(huì)認(rèn)真,。那天晚上都九點(diǎn)多了，可是還有正喝茶的客人,，我在堅(jiān)持著,，大約過(guò)了一個(gè)多小時(shí)，客人大都走散了,，這時(shí)來(lái)了幾個(gè)醉醺醺的客人,，在那吵吵個(gè)不停,，沒(méi)辦法人家是客人,，不能攆人家走啊，我只好硬撐著,，當(dāng)我快撐不住的時(shí)候,，他們也快走了，就當(dāng)我撤盤(pán)子時(shí)一個(gè)喝的醉醺醺的人撞在我身上了,，不僅沒(méi)有道歉,，還說(shuō)了些很難聽(tīng)的話，我當(dāng)時(shí)很是火大,，這時(shí)經(jīng)理來(lái)了,，把事情解決了，但是我也有不可推卸的責(zé)任，經(jīng)理說(shuō)我是一個(gè)新來(lái)的臨時(shí)工應(yīng)該學(xué)會(huì)怎樣和顧客交流,，再發(fā)生類是情況應(yīng)該怎么做,，可是我要學(xué)的還有很多，剛來(lái)沒(méi)幾天就發(fā)生了這么多的事,，我實(shí)在無(wú)法呆下去,，仿佛我來(lái)就是找氣受的，想辭退不干了,，可是又想到如果這樣半途而廢了,，什么也學(xué)不到，況且也不是真正的走上了工作崗位,，自己需要學(xué)的還有很多,，其實(shí)社會(huì)就是這么復(fù)雜，形形色色的人,，各種各樣的事都有,，為了了解更多，曾加自己的人生閱歷,，我選擇了堅(jiān)持,，一直干了一個(gè)多月，一個(gè)多月的打工讓我懂得了很多,，心中也有萬(wàn)分的欣喜和快樂(lè),，真是一份付出與一分收獲，不經(jīng)歷風(fēng)云怎能見(jiàn)彩虹,，雖然只有這短短的幾天,，可就是這幾天我結(jié)識(shí)了許多茶樓的工作人員，結(jié)識(shí)了社會(huì)上許多形形色色得人,，學(xué)會(huì)了以禮貌溫和的態(tài)度與人交流,，用心服務(wù)每一位顧客，現(xiàn)在我只是一名學(xué)生,，都說(shuō)學(xué)校就是半個(gè)社會(huì),，可是我認(rèn)為截然不同，社會(huì)上的人不會(huì)像老師那樣為我們講解,，他們的言辭很鋒利,，直戳到我們心里，但是為了掙錢我們也只有忍耐了,，工作結(jié)束了,，我也拿到了一筆豐厚的工資，錢雖然不是特別多但我是我仍然很高興,，因?yàn)槲覍W(xué)到了課本上所沒(méi)有的知識(shí),，增加了我的個(gè)人閱歷,，通過(guò)這個(gè)實(shí)踐，給我留下了深刻的體會(huì),，當(dāng)你在做一件事的時(shí)候,，無(wú)論會(huì)與不會(huì)，你都要有勇氣面對(duì)他,，嘗試一下,。

做了，你是困難的領(lǐng)導(dǎo),，不做,，你是困難的俘虜。而我在社會(huì)實(shí)踐中收獲了許多,，同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了許多自身的不足,，所以，我會(huì)在今后的學(xué)習(xí)中更加努力,，不斷地充實(shí),，完善自己。我相信這個(gè)開(kāi)始將會(huì)成為我一生中沒(méi)好的回憶,，他也會(huì)不斷的鼓勵(lì)我不斷前進(jìn)人生的旅途中越走越遠(yuǎn),。

大學(xué)生當(dāng)服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十一

拓展自身的知識(shí)面，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),，鍛煉和提高自己的能力

唐山市高新技術(shù)區(qū)江淮飯店

每天的早上9點(diǎn)到下午1點(diǎn),，下午4點(diǎn)到晚上7點(diǎn)就是我們的工作時(shí)間。第一天上班,，為了給老板留下一個(gè)好的印象,，我起了個(gè)大早，懷著忐忑的心情,，早早地來(lái)到了飯店,。一道飯店，老板娘就給我們下達(dá)了命令,，把樓上的酒柜擦一下,，還要打掃衛(wèi)生，我們乖乖地去執(zhí)行,，之后就一直等待著客人的到來(lái),。由于第一天我們還不熟悉,，我們的一系列的工作,，開(kāi)燈，開(kāi)空調(diào),，泡茶,，端菜打飯,，加菜，拿飲料,，等到客人吃好以后的收拾桌子,，擺餐具，掃地拖地等等,，都是在老板娘的指點(diǎn)下完成的,。不知道是什么原因，就在我們上班的第一天,，生意特別的好,，飯店的大堂和包間差不多全坐滿了，我跑上跑下,，忙的焦頭爛額,，累得半死，不過(guò)生意好了,，老板娘很開(kāi)心,，還打趣地說(shuō)我們是福星，我們雖然辛苦,，但是心里還是甜甜的,。本來(lái)我們1點(diǎn)只要沒(méi)客人了就可以下班了，不過(guò)客人特別多,，吃的也晚,，我們收拾好，吃好飯就弄到了2點(diǎn)多,，其中我不得不說(shuō)的是等到客人吃好飯,，才是我們員工吃飯時(shí)間，每次都是饑腸轆轆地招待客人,，我和我的朋友都虛脫了,，一下班就去睡午覺(jué)了。下午4點(diǎn)我們準(zhǔn)時(shí)上班,，先做好準(zhǔn)備工作,，然后做著和商務(wù)一樣的工作，又是一直忙到了7點(diǎn)多,，等到客人都走了以后,，我們才能下班。一天過(guò)去后,，我累趴下了,，一直盡力旺盛的我，也感到了累,?；氐郊液?，我立馬洗澡，9點(diǎn)多就躺在床上睡覺(jué)了,。

接下來(lái)的一個(gè)月里,，我就一直做著同樣的事，生意好點(diǎn)就忙點(diǎn),，老板娘開(kāi)心,，生意差點(diǎn)我們就空閑了，我們開(kāi)心,。有一些客人會(huì)讓你敬酒,，這個(gè)時(shí)候我們往往會(huì)很為難，因?yàn)轭櫩途褪巧系?，不喝的話說(shuō)不準(zhǔn)客人會(huì)不會(huì)不開(kāi)心,，你只得喝。工作的最后一天,，我們迎來(lái)了一批提前預(yù)定的客人,，是某一個(gè)飼料廠的員工到我們飯店里來(lái)做宣傳，在大堂里進(jìn)行了視頻,，講話后,，接下來(lái)就是我們緊張的工作了，工作結(jié)束后,，我們都松了一口氣,，一個(gè)月來(lái)，我們的工作都沒(méi)有出錯(cuò),。晚上,，我們與老板娘道別后，就算是真正地結(jié)束了我們一個(gè)月的工作,。在這一個(gè)月里,，有人對(duì)我說(shuō)過(guò)，做服務(wù)生這么辛苦,，又沒(méi)多少錢,，干嘛來(lái)受這個(gè)罪。我只想說(shuō),，這是我很久以前就想做的事了,，我不擅長(zhǎng)與別人交流，也缺乏自信,，在外人面前就是一個(gè)羞澀少語(yǔ)的人,，我只是想借這個(gè)機(jī)會(huì)好好的提高我在待人接物，如何處理人際關(guān)系等方面的水平。我知道我不為錢,，每當(dāng)他們都說(shuō)工資太低什么的時(shí)候，我都說(shuō)我無(wú)所謂的,。我只是想嘗試,，常識(shí)一些我從來(lái)沒(méi)做過(guò)的事，因?yàn)榭喽际且獓L了才知道,，像我們這一代的孩子,，從小在父母的呵護(hù)下長(zhǎng)大，殊不知錢來(lái)得這么的不容易,。通過(guò)這次暑假的社會(huì)實(shí)踐,，我真的學(xué)到了很多很多，也看到了,、明白了很多很多,。雖然只是短短的一個(gè)多月的時(shí)間，但在這期間我流過(guò)汗,、吃過(guò)苦,，通過(guò)自己的認(rèn)真總結(jié)深刻的體會(huì)到了一些在校園里領(lǐng)悟不到的東西。這次與社會(huì)的親身體驗(yàn),，積累了一些必備的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和人際交往的技巧,。我相信，這次實(shí)踐不僅僅是我的一次實(shí)踐,，還是一次人生經(jīng)歷,，更是一生的寶貴財(cái)富!“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行”,，只有社會(huì)實(shí)踐才能使我們找到理論和實(shí)踐的最佳結(jié)合點(diǎn),。只有自己真正地去做了，才能從中收獲到掌握到你從書(shū)本里得不到的東西,。

通過(guò)這次暑期社會(huì)實(shí)踐,，我發(fā)現(xiàn)我從中學(xué)會(huì)了很多東西，并且自身能力也得到了進(jìn)一步的提高,。

首先,，我認(rèn)為在工作中必須要時(shí)刻面帶微笑。讓客人心情愉快地用餐，這樣的話下次客人可能會(huì)繼續(xù)在你這用餐,，并且給你帶來(lái)更多的客人，同時(shí)，面帶微笑面對(duì)客人，客人也會(huì)回以微笑，這讓你在更加能用心地工作。客人的滿意也能讓你提高自信心,，雖然經(jīng)驗(yàn)的不足，學(xué)歷的淺薄都會(huì)讓你缺乏自信心,，但一旦你得到了客人的贊賞,，這些障礙都能被克服，因?yàn)榭腿藢?duì)你的能力進(jìn)行了肯定,，你將會(huì)更加有自信,。

再者,，善于與人交流溝通也是必須要的。我們生活在一個(gè)整體的社會(huì)中，每個(gè)人與每個(gè)人都是有一定的關(guān)系的,，我們并不是獨(dú)立于世的,，所以我們要學(xué)會(huì)怎樣與人交流溝通,。以前的我在人多的情況下,，就習(xí)慣性的少講話,，因?yàn)槲矣X(jué)得會(huì)多說(shuō)多錯(cuò),。但經(jīng)過(guò)了這一個(gè)月的實(shí)踐后，我在與人交流方面得到了大大的提高,。不懂得東西要積極地請(qǐng)問(wèn),，別人給的意見(jiàn)也要虛心接受，這樣人與人之間才能和睦相處,，使做事時(shí)更加事半功倍,。

最后，所學(xué)知識(shí)要用到實(shí)際工作中,，需要實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn),，要下大功夫。如果想要把工作做的更好,，就必須先擁有足夠的知識(shí),。而且社會(huì)在進(jìn)步，我們的知識(shí)也要與時(shí)俱進(jìn),，只有不斷地更新腦子里的知識(shí),，學(xué)會(huì)相關(guān)方面的知識(shí),，對(duì)各方面都有一定的了解,，才能更好應(yīng)用于工作中，才能不會(huì)被社會(huì)淘汰,。

一個(gè)人初次出身社會(huì),，是要我們要主動(dòng)去適應(yīng)環(huán)境，熟悉周圍的人和物,，而不是環(huán)境來(lái)適應(yīng)我們,。通過(guò)這次親身實(shí)踐，我深深地感受到了實(shí)踐的重要性,，這不僅僅是一次實(shí)踐,，更是一次人生重要的經(jīng)歷，是我人生中一筆重要的財(cái)富,。在接下來(lái)的大學(xué)生活里,，我會(huì)積極參加更多的社會(huì)實(shí)踐，因?yàn)檫@些實(shí)踐能讓我有不同的感觸,，并且能在磨練自己的同時(shí)獲得知識(shí),，經(jīng)驗(yàn)，使自己得到一次又一次的提升,。

感謝唐山江淮飯店給了我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)讓我從中學(xué)習(xí),，也感謝他們這一個(gè)月來(lái)對(duì)我的照顧。

大學(xué)生當(dāng)服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十二

了解和了解服務(wù)業(yè)的基本情況,，掌握一些服務(wù)工作所需的具體操作技能,。掌握各崗位的工作內(nèi)容,、工作職責(zé)、工作流程以及各崗位之間的配合與協(xié)助,。培養(yǎng)自己的職業(yè)精神和素質(zhì),，以及對(duì)工作的熱情和責(zé)任感。為以后的職業(yè)打下一定的基礎(chǔ),。

20xx年x月x日—20xx年x月x日

上海光大會(huì)展國(guó)際酒店是一家多功能大型涉外酒店,。其建筑為凱旋門結(jié)構(gòu)，由兩棟相同的建筑組成,，地上30層,，地下2層，總建筑面積超過(guò)8萬(wàn)平方米,?？梢詾閲?guó)內(nèi)外各界人士提供商務(wù)、會(huì)展,、商業(yè),、金融等全方位服務(wù)。位于上海市徐匯區(qū)曹豹路66號(hào),。

餐飲部（因?yàn)檫@家酒店是多功能酒店,，所以這里的餐飲部不是簡(jiǎn)單的中餐廳。我所在部門的工作職能比較復(fù)雜,，主要工作內(nèi)容包括會(huì)議和用餐）

進(jìn)入酒店后,，首先酒店客房部負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)我們了解酒店的基本格局，避免以后出錯(cuò),。安排好住宿后,，我們就交給了陳老師，他在人事部培訓(xùn)實(shí)習(xí)生,。第二天人事部培訓(xùn)了我們和其他學(xué)校的實(shí)習(xí)生,。培訓(xùn)的主要內(nèi)容是講述酒店和企業(yè)文化的基本概況。通過(guò)簡(jiǎn)單的培訓(xùn),，了解光大的歷史和未來(lái)愿景,，了解光大是什么樣的酒店，想成為什么樣的酒店,。經(jīng)過(guò)人事部的一般培訓(xùn),，安全部的經(jīng)理告訴我們?nèi)绾翁幚砘馂?zāi)。這些培訓(xùn)結(jié)束后,，我們將直接向我們的部門匯報(bào),。

向部門匯報(bào)后，餐飲部經(jīng)理給我們做了更詳細(xì)的培訓(xùn),。培訓(xùn)內(nèi)容包括部門的服務(wù)區(qū)域,，從哪里獲取餐飲和會(huì)議用品,，餐飲會(huì)議的基本操作，餐飲部的規(guī)章制度,。剛開(kāi)始,，不了解工作流程明顯導(dǎo)致重復(fù)工作，不僅降低了工作效率,，還讓你感覺(jué)很累,。結(jié)果一周每天面對(duì)工作都是一副躲躲閃閃的態(tài)度，害怕被分配到自己做不到的事情上,，責(zé)任心極度缺乏,。但是，在越來(lái)越得心應(yīng)手的過(guò)程中,，我體會(huì)到了工作的樂(lè)趣,。此外，領(lǐng)班還把我當(dāng)成了她的老板和酒店的許多獎(jiǎng)勵(lì),，這讓我更有工作動(dòng)力,，因?yàn)槲矣X(jué)得這些是別人對(duì)我工作的肯定。因?yàn)槲宜诓块T的工作內(nèi)容比較亂,，包括會(huì)議,、用餐、場(chǎng)地布置,。下面我就簡(jiǎn)單介紹一下這幾方面的工作,。

會(huì)議主要包括前期的場(chǎng)地布置,，基本步驟是鋪設(shè)泰尼,、紙筆和礦泉水。更復(fù)雜的是,，你需要一條圍繞平臺(tái)的裙子,。會(huì)議有五種類型（我們酒店）。包括桌式,、u型,、之字形、魚(yú)骨式,、劇場(chǎng)式,。不同類型的會(huì)議有不同的安排。比如一般要求背形和u形裙邊圍著平臺(tái),，其他則不要求,。此外，根據(jù)客人的要求安排場(chǎng)地時(shí),，可能會(huì)改變一些固定的模式,。（比如u型的桌子周圍可能沒(méi)有裙子,。）另一個(gè)方面是餐飲，主要包括自助餐,、圓桌餐,、會(huì)議餐。這三種類型也分不同檔次,，不同檔次擺放的餐具和疊放的菜品類型也不同,。這要根據(jù)部門給的任務(wù)清單來(lái)進(jìn)行。當(dāng)然,，在執(zhí)行任務(wù)列表的過(guò)程中,，難免會(huì)有客人突然更改任務(wù)列表。這時(shí)候我們的主要工作就是配合領(lǐng)導(dǎo)快速滿足客人的要求,，避免客人的投訴,。

之前選擇旅游管理專業(yè)，很大程度上是因?yàn)橛耙晞〉脑??？粗娪袄锏膸浉缑琅鋈牒廊A星級(jí)酒店，他們是那么優(yōu)秀,，他們的生活是那么豐富多彩,。酒店豪華的硬件設(shè)施和一大批上流社會(huì)的名人進(jìn)進(jìn)出出吸引了我。以后有機(jī)會(huì)就想在這樣的星級(jí)酒店工作,。但是進(jìn)入學(xué)校一段時(shí)間后,，發(fā)現(xiàn)繁瑣的課程，生硬的理論,，沒(méi)有激情的學(xué)習(xí)環(huán)境,，讓我越來(lái)越壓抑。完全失去了學(xué)習(xí)的熱情,，對(duì)未來(lái)充滿了迷茫,。我不知道我應(yīng)該如何學(xué)習(xí)這門課程。此時(shí)的我已經(jīng)完全否定了自我價(jià)值,，所以沒(méi)有為學(xué)習(xí)付出太多,。雖然我知道如果這樣度過(guò)我的四年大學(xué)生涯，我畢業(yè)后除了遺憾和遺憾什么都沒(méi)有,。每天都在思考,，從明天開(kāi)始努力學(xué)習(xí)，每一天都活得有活力,。但是,，第二天，我發(fā)現(xiàn)自己很失望,，我在想為什么我每天都改變不了這種無(wú)所事事的狀態(tài),。我現(xiàn)在想來(lái)的原因是缺乏行動(dòng)和自信,。我不相信自己的努力真的會(huì)帶來(lái)改變，也不相信通過(guò)自己的努力會(huì)比別人更好,。但通過(guò)這次酒店實(shí)習(xí),，我意識(shí)到，只有掌握了更多的管理知識(shí),，我才能過(guò)上更豐富多彩的生活,，才能更放松，才能更受他人尊重,。

在光大國(guó)際酒店實(shí)習(xí)對(duì)我來(lái)說(shuō)是一次難忘的經(jīng)歷,。不管經(jīng)理是好是壞，這些都是我這輩子最寶貴最難忘的東西,。因?yàn)檫@次經(jīng)歷讓我認(rèn)識(shí)了自己,，這次經(jīng)歷讓我成熟了，這次經(jīng)歷讓我對(duì)未來(lái)更有信心,。我覺(jué)得我的成長(zhǎng)有很多原因,。首先，我把在學(xué)校對(duì)課程缺乏興趣轉(zhuǎn)移到了工作上,。上學(xué)的時(shí)候,，因?yàn)閷?duì)課程不感興趣，想以后不要從事酒店行業(yè),。我以為實(shí)習(xí)只是學(xué)校課程設(shè)計(jì)的一個(gè)環(huán)節(jié),。一開(kāi)始，這種心態(tài)是錯(cuò)誤的,。另外,，我感覺(jué)實(shí)習(xí)的目的只是為了順利及時(shí)拿到畢業(yè)證。雖然我這么認(rèn)為,，但我還是很努力,，想得到別人的認(rèn)可。謝謝你給我這個(gè)鍛煉身心的機(jī)會(huì),。我的部門是一個(gè)不允許任何員工工作的部門混合教育部。正是因?yàn)檫@種不允許,，競(jìng)爭(zhēng)才存在,。有競(jìng)爭(zhēng)才有進(jìn)步，所以我更努力,，答應(yīng)幫助同事,，當(dāng)然有自己的道理。因?yàn)樗约旱男愿?，他是一個(gè)很健談的人,。

在酒店最難忘的一次經(jīng)歷就是有個(gè)客人哭過(guò)一次,。那天因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)說(shuō)10點(diǎn)才開(kāi)始茶歇，所以來(lái)了個(gè)客人讓我9點(diǎn)半給他咖啡,。由于這不在我的權(quán)限內(nèi),，我禮貌地拒絕了客人。就是因?yàn)檫@件事,，客人來(lái)到前臺(tái)說(shuō)我不尊重他,，不給他咖啡。事后我忍不住哭了,，因?yàn)槲以趯W(xué)校從來(lái)沒(méi)有受過(guò)這樣的委屈,。但是經(jīng)理明白原因就過(guò)來(lái)安慰我，告訴我社會(huì)上不講理的人多的是,，要放輕松,。這段經(jīng)歷讓我更加堅(jiān)強(qiáng)，總結(jié)了發(fā)生這種情況的原因,。比如你在回應(yīng)領(lǐng)班或者拒絕客人的時(shí)候應(yīng)該更有藝術(shù)性,，我相信這樣可以避免這樣的事情。當(dāng)然像這樣不開(kāi)心的事很少,，部門里開(kāi)心的事還是很多的,。因?yàn)槟愕牟块T員工最多，所以部門里有不同的群體,。我的小組已經(jīng)好幾次不上班就出去參加聚會(huì)了,。晚會(huì)讓我們對(duì)團(tuán)里的人有了更深的了解，上班的時(shí)候更有利于他們之間的合作,。

實(shí)習(xí)期間確實(shí)學(xué)到了很多：除了學(xué)習(xí)餐飲的服務(wù)程序和技巧,，一些菜品的特點(diǎn)和種類，還學(xué)到了課堂上很難學(xué)的東西：如何平衡客人和酒店的利益,，如何管理同事之間的人際關(guān)系,，如何調(diào)整工作心態(tài)，讓我有了強(qiáng)烈的服務(wù)員應(yīng)該有的服務(wù)意識(shí),。和經(jīng)理聊天,，經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí)，我很贊同他的觀點(diǎn)：服務(wù)意識(shí)要求服務(wù)員要有為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的理念和愿望,，也要同樣意識(shí)到自己的同事,。是的，這是服務(wù)意識(shí)真諦,，這是服務(wù)員真實(shí)素質(zhì)的體現(xiàn),。從初出茅廬的學(xué)生開(kāi)始，我逐漸熟悉了酒店的組織結(jié)構(gòu)、人事關(guān)系和企業(yè)文化,，也讓我慢慢了解了社會(huì),。

雖然半年的實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束，但這次實(shí)習(xí)讓我得以鍛煉,，實(shí)習(xí)的過(guò)程也讓我完成了從學(xué)生到走出社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的過(guò)渡,，為我的獨(dú)立、運(yùn)用知識(shí)的能力打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),，將來(lái)正式走出社會(huì),。雖然以后可能不會(huì)從事酒店行業(yè)，但在光大國(guó)際酒店實(shí)習(xí)將是我人生中的寶貴財(cái)富?，F(xiàn)在我認(rèn)為經(jīng)理和老員工有包公的面孔和刺耳的話語(yǔ)是不人道的是對(duì)的,。在上海這樣一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境中，只有絕對(duì)的優(yōu)秀才能立足,。要想出類拔萃,，一定不能出錯(cuò)。如果你犯了錯(cuò)誤,，你可能會(huì)被淘汰,。這段經(jīng)歷值得我回憶，因?yàn)槲蚁嘈呕貞浐蟮慕Y(jié)論會(huì)給我以后的工作帶來(lái)很大的幫助,。

大學(xué)生當(dāng)服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十三

對(duì)于即將升上大四的我們來(lái)說(shuō),，我們與社會(huì)接觸的時(shí)間還是很少很少。平時(shí)在學(xué)校就我個(gè)人來(lái)說(shuō)除了看書(shū)還是看書(shū),，我就在想我這樣的人怎么在這個(gè)社會(huì)生存下來(lái),，沒(méi)有一點(diǎn)生存技能，學(xué)校的這次時(shí)間安排對(duì)我來(lái)說(shuō)是求之不得的,。我會(huì)抓住機(jī)會(huì)鍛煉自己,。在這段時(shí)間中，我以鍛煉自己的工作能力,，提高自己的行動(dòng)力,、觀察力以及溝通能力為目標(biāo)，并且對(duì)電影院這一娛樂(lè)公共場(chǎng)所的內(nèi),，也對(duì)當(dāng)前社會(huì)中娛樂(lè)服務(wù)業(yè)的現(xiàn)狀和未來(lái)走勢(shì)有所體會(huì),，這次打工體驗(yàn)給了我很多幫助與啟發(fā)，讓我看到自己未來(lái)的工作道路的縮影,，對(duì)走入社會(huì)工作不再感到緊張或神秘,。

(1)實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介：太平洋電影城是四川省電影公司全資影城、屬太平洋電影院線旗下影院,，影城創(chuàng)立于1992年12月，距今已十七年歷史,，累計(jì)票房收入2,。6億元,，接待觀眾超過(guò)2千余萬(wàn)。影城成立以來(lái)先后投資三千余萬(wàn)元,，經(jīng)數(shù)次裝修改造,，使影城始終引領(lǐng)電影時(shí)尚潮流。每次公映的上座率都很高,，以新型傳播媒介,、高端廣告終端為載體的廣告產(chǎn)業(yè)。包括大型led電子屏,、大型三面翻廣告,、影票廣告等；以五影院,、院線為核心的影視產(chǎn)業(yè),。包括影院建設(shè)、影視劇制作,、發(fā)行等,；以高檔商務(wù)會(huì)所為核心的休閑娛樂(lè)產(chǎn)業(yè)。包括五商務(wù)會(huì)所,、高檔中西餐,、臺(tái)球城等。

(2)實(shí)習(xí)崗位：

我在影院中從事場(chǎng)務(wù)一職

(3)負(fù)責(zé)事務(wù)

主要負(fù)責(zé)檢票,、巡場(chǎng),、安排觀眾出場(chǎng)入場(chǎng)以及3d電影眼鏡的看管等。這要求工作人員有耐心,、認(rèn)真仔細(xì)而且有原則,，要有良好的溝通能力和自制力。每位場(chǎng)務(wù)員工均代表則公司的形象,，所以要做到自覺(jué)維護(hù)形象,；電影院作為典型的第三產(chǎn)業(yè)，是服務(wù)業(yè)中的典型,，要求內(nèi)被服務(wù)人員能迅速,，準(zhǔn)確，熱情,，耐心地接待每一位觀眾,；正確處理觀眾的咨詢和要求；平時(shí)也要負(fù)責(zé)影院檢票,、領(lǐng)位,、巡場(chǎng)、散廳、清潔等方面的服務(wù)工作,；作為場(chǎng)內(nèi)行動(dòng)范圍的職位,，場(chǎng)務(wù)人員要與影院各崗位保持密切合作，保證影院的正常運(yùn)行,；此外影院的封閉環(huán)境和眾多機(jī)器不利于火災(zāi)逃生，因此場(chǎng)務(wù)更要負(fù)責(zé)影院的安全消防檢查工作,。

8月1日—8月3日：因?yàn)閯偟接霸汗ぷ?，了解不多，我大部分時(shí)間都站在總檢票口,，主要通過(guò)觀察模仿來(lái)了解場(chǎng)務(wù)人員的檢票過(guò)程,，在此過(guò)程中我要按時(shí)報(bào)幕，要求口齒清晰,。此外我要及時(shí)準(zhǔn)確地回答顧客提出的問(wèn)題,，為他們提供幫助。隨時(shí)關(guān)注廳內(nèi)衛(wèi)生和室溫等,。

8月4日—8月8日：主要是通過(guò)重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉出入場(chǎng)時(shí)相關(guān)流程和工作技巧,，提高工作效率，做好與同事間的溝通合作,，維持場(chǎng)務(wù)有序的秩序,，并與其他部門的人員相互配合。此外3d電影的需要配眼鏡觀看,，因此常務(wù)人員在播放電影時(shí)要在一旁監(jiān)督和指導(dǎo)觀眾正確使用眼睛,，做好保存、發(fā)放和收回工作,。因?yàn)?d眼鏡價(jià)格昂貴,，因此在發(fā)放收回時(shí)要十分小心謹(jǐn)慎。

8月9日—9月25日：已經(jīng)完全適應(yīng)工作,，能做到報(bào)幕,、檢票及時(shí)，散廳時(shí)能仔細(xì)收3d眼鏡,。注意及時(shí)的火災(zāi)防護(hù),，對(duì)火災(zāi)的“四個(gè)要求”爛熟于心。對(duì)觀眾熱情細(xì)心,。

將近一個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里,，我從對(duì)電影院這一大型的娛樂(lè)場(chǎng)所十分困惑情況下，慢慢深入了解其內(nèi)部結(jié)構(gòu),，由最基礎(chǔ)的報(bào)幕,、檢票到配合同事對(duì)場(chǎng)務(wù)一些工作進(jìn)行探討和改進(jìn),，使我對(duì)電影院的運(yùn)作有了深入地了解，防治火災(zāi)相關(guān)知識(shí)更加熟悉?，F(xiàn)在簡(jiǎn)單談?wù)勎业男牡茫?/p>

(1)電影院競(jìng)爭(zhēng)如林,，電影院價(jià)格偏低,，更加吸引學(xué)生和中低層消費(fèi)者,。又傳內(nèi)又要開(kāi)一家以3d電影放映為主的高檔潮流電影院，因此華面臨的競(jìng)爭(zhēng)十分激烈,。服務(wù)行業(yè)(電影院)在影片,、價(jià)格等相持難分高下的情況里，越來(lái)越需要通過(guò)服務(wù)態(tài)度和外表氣質(zhì)這一殺手锏,，使自己立于不敗之地,。

在實(shí)習(xí)過(guò)程中，我感到場(chǎng)務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度非常重要,。

第三,，常務(wù)人員要反應(yīng)迅速，比如在看3d電影時(shí),，我們要及時(shí)發(fā)現(xiàn)破碎眼鏡,，要求顧客賠償。

總之,，場(chǎng)務(wù)人員要提高自我要求,，在自己的言行舉止上多多注意，為自己也為公司保持一個(gè)良好的形象狀態(tài),。

(2)電影院共有3個(gè)部門,，分別是票房部(負(fù)責(zé)買票、辦卡,、兌換券發(fā)放兌取等等),、賣品部(供應(yīng)小吃飲料等)和場(chǎng)務(wù)部；各個(gè)部門之間分工明確,，協(xié)調(diào)工作,，以為觀眾們提供一個(gè)高質(zhì)量服務(wù)和完美的觀影體驗(yàn)為目標(biāo)。而每一個(gè)環(huán)節(jié)好壞都影響著超市銷售狀況的好壞,。比如,，在買票時(shí)一場(chǎng)電影播放半小時(shí)后就不再售該電影的票，既保障觀眾的利益又減輕了場(chǎng)務(wù)的負(fù)擔(dān),；人們常常喜歡在觀影時(shí)食用爆米花,，它也為賣品部提供大部分利潤(rùn)，但爆米花容易散落,，特別是兒童經(jīng)常把爆米花散落一地,，破壞了電影院內(nèi)整潔優(yōu)雅的環(huán)境,，給場(chǎng)務(wù)帶來(lái)了不必要的麻煩，所以建議爆米花桶上加一個(gè)蓋子,，或者用紙袋包裝方便攜帶,。

(3)影城的運(yùn)作也給我在管理學(xué)上上了生動(dòng)的一課。對(duì)一個(gè)企業(yè)的管理實(shí)際上就是對(duì)員工的管理,。從店長(zhǎng),、經(jīng)理的言行中我了解到要想機(jī)構(gòu)快速穩(wěn)定地運(yùn)作，首先要嚴(yán)以律己,，我們的劉經(jīng)理很少遲到,，對(duì)觀眾也態(tài)度禮貌、和藹可親,，給我們做了很好的榜樣,；其次，要有原則,，其中柏經(jīng)理做得最為出色,，她是一個(gè)爽直的人，態(tài)度堅(jiān)決,，會(huì)第一時(shí)間指出和糾正我們的不足,，讓我們對(duì)自己的工作精益求精；最后也是不可或缺的就是要有人文關(guān)懷,，這方面牛經(jīng)理是一位很平易近人的上司,，他對(duì)每個(gè)人都友好平等，有時(shí)會(huì)給我們講自己參軍時(shí)的趣事,，給平淡的工作增添了不少歡笑,。賞罰分明也是一個(gè)不能忽視的，我的一位同事在工作時(shí)看到有人在偷影院的宣傳拼圖,，就站了出來(lái)加以制止,，這一行為后來(lái)得到了上級(jí)的獎(jiǎng)勵(lì)；而相應(yīng)的上班遲到,、接電話或是私自帶親朋進(jìn)場(chǎng)將會(huì)受到嚴(yán)格的懲罰,。指導(dǎo)、鼓勵(lì),、糾正,、關(guān)懷，構(gòu)成了一個(gè)完整優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)班子,，這給我今后在協(xié)會(huì)中的領(lǐng)導(dǎo)工作有了很大啟發(fā),。

在當(dāng)今社會(huì)娛樂(lè)消費(fèi)占據(jù)著大部分的市場(chǎng)，電腦互聯(lián)網(wǎng),、手機(jī),、mp4,、mp5的普及給人們提供了更多觀影方式，這給傳統(tǒng)的電影院帶來(lái)了不少?zèng)_擊,。因此,，傳統(tǒng)電影院在定位時(shí)不僅是一個(gè)看電影的地方，更要是一個(gè)休閑娛樂(lè),、放松自己的高檔場(chǎng)所,。此外，3d電影作為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè),，它只能在電影院內(nèi)觀賞,，加上電影院的巨大屏幕和立體震撼的視聽(tīng)效果，傳統(tǒng)影院還是有自己的`優(yōu)勢(shì)和潛力可挖的,。

全球經(jīng)濟(jì)的不景氣，給中國(guó)經(jīng)濟(jì)也帶來(lái)了不少影響,。當(dāng)前物價(jià)偏高,，居民消費(fèi)水平與物價(jià)不平衡導(dǎo)致了不少社會(huì)問(wèn)題，電影院50元左右的電影足夠一個(gè)三口之家兩三天的伙食費(fèi),，因此華億影城在價(jià)格上做出了適當(dāng)讓步,，通過(guò)各種會(huì)員積分打折卡、團(tuán)購(gòu),、銀行刷卡活動(dòng),、家庭套票、情侶套票,、周二半價(jià)等等來(lái)吸引人們,；另外，外界宣傳也十分重要,，比如在步行街的巨型銀幕上播放最新電影宣傳片,，做好影院的網(wǎng)站建設(shè)、企業(yè)內(nèi)部的期刊,，讓更多的人了解到企業(yè)的動(dòng)態(tài),。同時(shí)，我在電影里工作也看到了很多中外電影的差距,。外國(guó)電影特別是美國(guó)電影永遠(yuǎn)是大多數(shù)人的選擇,，像《變形金剛3》、《xx與死亡圣器(下)》《藍(lán)精靈》能保持一兩個(gè)月的上映時(shí)間,，這些電影內(nèi)容新奇,、視角獨(dú)特充滿想象又不失溫情，給人們天馬行空的觀影感受,，難怪上座率如此之高,。而與此相比,，中國(guó)的電影就遜色一些，主要以動(dòng)漫作品為主,，主題不夠新潮,；或者打星海戰(zhàn)術(shù)，卻因?yàn)閯∏槔咸谉o(wú)法激起觀眾的興趣,。不過(guò)中國(guó)電影還是有佼佼者的,，比如新片《竊-聽(tīng)風(fēng)云2》很受觀眾青睞。希望中國(guó)電影再接再厲,，不斷嘗試突破,，不要貪圖場(chǎng)景的華美而忽略了劇情和演技，畢竟電影給人的不僅僅是視聽(tīng)震撼,，也是不同人生經(jīng)歷的感觸和啟發(fā),。

還記得當(dāng)初報(bào)到的時(shí)候，心里難免會(huì)緊張,，剛踏進(jìn)公司的辦公室,，只見(jiàn)幾個(gè)陌生的臉孔用疑惑的眼神看著自己，我試著微笑的和他們打招呼,，尷尬的局面立刻得到緩解,，所以從那天起，我養(yǎng)成了一個(gè)習(xí)慣,，每天見(jiàn)到大家都會(huì)微笑的問(wèn)好,。我總覺(jué)得，經(jīng)常有一些細(xì)微的東西被我們忽略,，比如輕輕的一聲問(wèn)候,，但它卻表達(dá)了對(duì)同事對(duì)朋友的尊重關(guān)心，也讓他人感覺(jué)到被重視與關(guān)心,。短短的幾天時(shí)間,，我就和大家打成一片，很好的跟他們交流溝通學(xué)習(xí),。我常在想,，想要在短暫的實(shí)習(xí)時(shí)間內(nèi)盡可能的多學(xué)一些技能，這就需要跟師傅有很好的溝通,，加深彼此的了解,，剛到新公司，新部門,，師傅根本不了解你的工作學(xué)習(xí)能力,，不清楚你會(huì)做哪些工作，所以跟師傅建立起溝通時(shí)很必要的,。同時(shí),，我也覺(jué)得這也是我們將來(lái)走上社會(huì)的一把不可或缺的鑰匙,。

作為一份正式上班的工作，顯然跟以前偶爾兼職的不一樣,。對(duì)我個(gè)人而言,，影響力的莫過(guò)于我們的總經(jīng)理。他的個(gè)人魅力以及處理事情的魄力都是我所敬佩的,。再來(lái)就是整個(gè)萬(wàn)達(dá)的企業(yè)文化和團(tuán)隊(duì)氛圍都是我之前沒(méi)遇到過(guò)了,，也是去我迄今為止感受最深的。感覺(jué)的到了自己的成長(zhǎng),，懂得了做人做事的道理,，也懂得了學(xué)習(xí)的意義。每一步走來(lái)都是一部一個(gè)腳印,，我覺(jué)得這樣的生活是我所追求的,。其實(shí)服務(wù)行業(yè)看似簡(jiǎn)單，但要做到好卻并非易事,，所以說(shuō),，把簡(jiǎn)單的事做好，就是不簡(jiǎn)單,，把平凡做好就是不平凡。對(duì)于即將步入社會(huì),，真正走上工作崗位的我們來(lái)說(shuō),，我覺(jué)得應(yīng)該充分利用好這次的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，調(diào)整好心態(tài),，把看似簡(jiǎn)單的事,，做得不簡(jiǎn)單，這將成為我們真正步入社會(huì)之前又一大筆財(cái)富,。實(shí)習(xí)跟正式工作之間的區(qū)別,，我覺(jué)得應(yīng)該就是在實(shí)習(xí)期間你還有機(jī)會(huì)去學(xué)習(xí)，可是在正式工作就是一個(gè)淘汰的游戲,。實(shí)習(xí)期間,，師傅會(huì)注意我們的一舉一動(dòng)，會(huì)給我們的工作打分,，會(huì)授予我們給多的建議以及分享他們的經(jīng)驗(yàn),，比如說(shuō)到了某個(gè)階段，我們就需要去調(diào)整一個(gè)心態(tài),，把自己定點(diǎn)在不同的地方,，如果說(shuō)一直都局限在一點(diǎn)上，那么我們永遠(yuǎn)都無(wú)法進(jìn)步,。

實(shí)習(xí)真的是一種經(jīng)歷,，只有親身體驗(yàn)才知其中滋味,。課本上學(xué)的知識(shí)都是最基本的知識(shí)，不管現(xiàn)實(shí)情況怎樣變化,，抓住了最基本的就可以以不變應(yīng)萬(wàn)變,。實(shí)習(xí)將學(xué)習(xí)多年的英語(yǔ)，以及在校學(xué)習(xí)兩年的有關(guān)服務(wù)方面的所有知識(shí),，進(jìn)行一次全面的實(shí)踐性練習(xí),，運(yùn)用到實(shí)際的工作中去。在單位實(shí)習(xí)中,，將課堂知識(shí)與現(xiàn)實(shí)工作進(jìn)行結(jié)合,，達(dá)到理論與實(shí)踐相結(jié)合的目的。通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性,，更重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,，找出自己的不足之處，以便更好的取長(zhǎng)補(bǔ)短,，提高個(gè)人素養(yǎng),，提高自我價(jià)值，為即將進(jìn)入社會(huì)做好準(zhǔn)備和進(jìn)行必要的熱身及適應(yīng),。

經(jīng)過(guò)這次實(shí)習(xí),，雖然時(shí)間很短?？晌覍W(xué)到的卻是我三年大學(xué)中難以學(xué)習(xí)到的,。就像如何與同事們相處，相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會(huì)遇到的一大難題,，于是在實(shí)習(xí)時(shí)我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級(jí)相處的,，而自己也盡量虛心求教，不恥下問(wèn),。要搞好人際,。要搞好人際關(guān)系并不僅僅限于本部門，還要跟別的部門例如市場(chǎng)部等其他部的同事相處好,，那樣工作起來(lái)的效率才會(huì)更高,，人們所說(shuō)的“和氣生財(cái)”在我們的日常工作中也是不無(wú)道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經(jīng),，而且可以學(xué)到不少工作以外的事情,，盡管許多情況我們不一定能遇到，可有所了解做到心中有數(shù)，也算是此次實(shí)習(xí)的目的了,。

大學(xué)生當(dāng)服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十四

廊坊國(guó)際飯店擁有設(shè)備一流,、設(shè)施頂級(jí)的現(xiàn)代化、智能化商務(wù)客房,，并設(shè)有大,、中、小型多功能,、宴會(huì)廳和極具特色的中,、西式餐廳、日式料理餐廳,。飯店的休閑,、會(huì)議、商務(wù),、娛樂(lè),、康樂(lè)、大型車場(chǎng)等設(shè)施齊全,、功能卓越,。

主體：在工作中，雖然我只是客房服務(wù)員的角色,，但我的工作也絕不僅僅是打掃衛(wèi)生那么簡(jiǎn)單,，其中也有一系列的復(fù)雜程序。在這兒的工作中,，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,，就必須正視好自己的工作態(tài)度，以一種樂(lè)觀的心態(tài)去面對(duì)著每一天的工作,，無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑,，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,，而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг梗驗(yàn)楸г故菦](méi)有用的,。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,，而是要保持好的心態(tài)面對(duì)每一天。因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)的工作的疲憊,。

我在工作中也有過(guò)失誤,，是客人、師傅們給了我一次又一次的鼓勵(lì),，使我對(duì)工作更有熱情,。米爾蘭德先生曾說(shuō)過(guò)：年輕人天生就需要鼓勵(lì),。是的,，正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢的闖過(guò)難關(guān),，不斷進(jìn)步,。

整天在酒店里辛辛苦苦的工作，天天都面對(duì)著同樣的事物,，做著同樣的事情,，真的感覺(jué)到好無(wú)聊，好辛苦,。在那時(shí)我才真真正正的明白,，原來(lái)父母在家里掙錢真的很不容易。

在這次實(shí)踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面,。大家都知道社會(huì)上的人際交往是非常復(fù)雜的,。我想大家都很難說(shuō)的清楚，只有經(jīng)歷了才能了解,，才能有深刻的體會(huì),。

酒店就像是一個(gè)大染缸什么樣的人都有，大家為了工作走到了一起,，每個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性,，要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西,，那么我們就要采用各種方法去適應(yīng)它,。這次實(shí)踐讓我掌握到了許多的東西，但最重的就是在待人處事,，如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進(jìn)步,。同時(shí)在這次實(shí)踐中也讓我深深的體會(huì)到，在實(shí)踐的過(guò)程中,，我們應(yīng)勤于動(dòng)手,，不斷琢磨，不斷學(xué)習(xí),，不斷積累,，不懂的地方要多問(wèn)，請(qǐng)教師傅,，多和同事們溝通,，共同協(xié)作。

在一個(gè)酒店里面有許多的管理員,，他們就如同我們學(xué)校里面的領(lǐng)導(dǎo)和班上的班干部,。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案。以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工,。但在管理的方法上我們要因人而異,，面對(duì)不同的員工要有不同的管理方案，這樣你的員工才會(huì)服從你。

在家里的時(shí)候我們有自己父母的照顧,、關(guān)心,、呵護(hù)，生活過(guò)的無(wú)憂無(wú)慮,。但是只有我們走進(jìn)了社會(huì),，參加工作的時(shí)候，不管我們遇到了什么樣的困難,、挫折,，都要靠我們自己獨(dú)自一個(gè)人去解決，去承擔(dān),。在這一個(gè)月的實(shí)踐中也讓我懂得了自強(qiáng)自立,。凡事都要靠自己，現(xiàn)在就算父母不在我的身邊我也能夠自己獨(dú)立,。

在這一個(gè)月的實(shí)踐中我中途差點(diǎn)就放棄了,，但是我還是撐了過(guò)來(lái)，我戰(zhàn)勝了自己,，我也能自強(qiáng)自立,。一次寶貴的經(jīng)歷勝過(guò)我們?cè)谡n堂里埋頭于課本里絞盡腦汁，當(dāng)我們還躲藏在家長(zhǎng)老師的庇護(hù)之下對(duì)未來(lái)感到渺茫的時(shí)候,，倒不如鼓起勇氣勇敢的踏出一步,，盡管這樣的實(shí)踐不能代表什么，但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機(jī)四伏的壓力,，有了這樣的體驗(yàn)過(guò)后,，當(dāng)我們真正面對(duì)困難的時(shí)候，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)自己比別人多了一份的淡定和冷靜,，還有慌亂整理錯(cuò)誤的時(shí)間,，千萬(wàn)不要忽視每一件細(xì)微之處，因?yàn)橥虑榈慕Y(jié)果就在這樣一個(gè)不起眼的細(xì)節(jié)處決定成敗,。社會(huì)實(shí)踐是艱苦的,，但收獲是巨大的。實(shí)踐讓我們的生活變的多姿,，實(shí)踐讓我們的人生變得多彩。

社會(huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富,。一分付出,，一分收獲，有付出,，就一定會(huì)有收獲,。在社會(huì)實(shí)踐中可以學(xué)到在書(shū)本中學(xué)不到的知識(shí)，它讓你開(kāi)闊視野，了解社會(huì),，深入生活,，無(wú)限回味。更何況參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的過(guò)程,、閱歷本身就是一筆寶貴的財(cái)富,。

社會(huì)實(shí)踐是一種動(dòng)力?？吹皆谕恋厣细N的農(nóng)民,，在工地上揮汗的工人，在邊防上守衛(wèi)的戰(zhàn)士,，我明白了書(shū)桌的分量,，一種強(qiáng)烈的責(zé)任感油然而生，是人民哺育了我,，是國(guó)家陪養(yǎng)了我,，給了我知識(shí)和一切。作為一名大學(xué)生,，在祖國(guó)需要的時(shí)候,，我會(huì)無(wú)條件地把所學(xué)的知識(shí)和一切奉獻(xiàn)給祖國(guó)和人民。

社會(huì)實(shí)踐是體味人生的“百味筒,?！弊屛疑羁腆w味了一下生活的酸甜苦辣咸，為以后出了社會(huì)后將所面對(duì)的現(xiàn)實(shí)作好了心理準(zhǔn)備,，是自己到時(shí)候不在迷茫,、不在彷徨。

社會(huì)實(shí)踐是驗(yàn)證實(shí)力的“試金石”,。走出校門融入社會(huì)的大舞臺(tái),，我們才真正體驗(yàn)到自身知識(shí)的欠缺，能力的有限,。任何理論知識(shí)只有與實(shí)踐密切結(jié)合,，才能真正發(fā)揮它的價(jià)值。行不行,，實(shí)踐中看,！在實(shí)踐中我們才能真正的知道自己有幾斤幾兩，不要以為自己是大學(xué)生就很了不起,，我們需要學(xué)習(xí)的東西還多著呢,。我們需要虛心的向前輩向同行請(qǐng)教，不斷的充實(shí)自己壯大自己,。

過(guò)去常聽(tīng)人說(shuō)剛出社會(huì)的大學(xué)生往往無(wú)法適應(yīng)社會(huì)的人際關(guān)系,，導(dǎo)致在生活和工作找不到自我的平衡點(diǎn),，錯(cuò)失了不少成功的機(jī)遇。經(jīng)過(guò)這次實(shí)踐的經(jīng)歷,，讓我深刻的認(rèn)識(shí)到,，這一點(diǎn)也沒(méi)錯(cuò)，把握好每一次交際的可能事實(shí)上都是在為我們自己積累人生閱歷,，可以說(shuō),，沒(méi)有好的溝通能力，再好的才華也會(huì)埋沒(méi)于沉寂的陰影下,，但并不是每一個(gè)人都有這樣的意識(shí),。我自己剛開(kāi)始輔導(dǎo)實(shí)踐的時(shí)候，自己也不習(xí)慣于與人交流,，多數(shù)時(shí)間里都是埋頭于輔導(dǎo)工作里,，十足一個(gè)典型的只做事不開(kāi)口的人。正是這樣,，導(dǎo)致我和同事間不能充分了解對(duì)方,，因而耽誤了工作。所以,，當(dāng)我們?cè)诒г箘e人不主動(dòng)與你交流的時(shí)候,，為什么不先檢討一下自己的惰性呢？工作中,、生活中我們都需要學(xué)會(huì)主動(dòng)與人交流,，提出疑問(wèn)，事先熟知一切,，而且應(yīng)該學(xué)會(huì)如何與周圍的同事互幫互助,，這樣不僅能使自己盡早地進(jìn)入工作狀態(tài)，也可以避免我們少走彎路,，于情于理都是弊大于利的,。

大學(xué)生當(dāng)服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十五

還記得第一次去復(fù)興公園，從地鐵口出來(lái)之后,，走路到復(fù)興公園,，被沿途的風(fēng)景吸引了。在上海這個(gè)水泥鋼筋城市中,，看到沿途這么多的古樹(shù),，這么漂亮，我就想以后到這個(gè)地方來(lái)工作是多么愜意??！沒(méi)想到，今年暑假,，真的去了那里工作,。

7月4號(hào)正式培訓(xùn)，我們20個(gè)人,，坐在一個(gè)大包廂里,，王主任就開(kāi)始給我們上課，8個(gè)小時(shí)啊,，還是坐在,。培訓(xùn)3天下來(lái)，覺(jué)得坐著實(shí)在是太累了,。到了第三天下午,，我們開(kāi)始練習(xí)一些蹲姿，站姿,，還有拿托盤(pán)的姿勢(shì),，還有一些招呼語(yǔ)“您好，歡迎光臨,！""謝謝光臨,，請(qǐng)慢走”還記得一個(gè)小子，總是說(shuō)錯(cuò),，總是說(shuō)成：“歡迎光臨,，請(qǐng)慢走！”我們所有人都笑了,。以后的日子,，都是開(kāi)開(kāi)心心的渡過(guò)的。不過(guò),，也驗(yàn)證著白巖松寫(xiě)的那本書(shū)《痛并快樂(lè)著》,。

每天工作8個(gè)小時(shí)，不過(guò)也不是天天上班,，有時(shí)候做六休一啊,，有時(shí)候做五休二啊，看排班了,。8個(gè)小時(shí),，都是晚班。

上班第一天,，安排的職位是送餐,，當(dāng)時(shí)覺(jué)得他們跑服務(wù)鈴的好爽啊，就那么站著,，有服務(wù)鈴響就進(jìn)去,，問(wèn)需要有什么服務(wù)。覺(jué)得送餐累死了,，送餐的時(shí)候基本上每天開(kāi)100多瓶啤酒,。結(jié)果,，上了1個(gè)多月的班，基本上全是跑服務(wù)鈴,，根本沒(méi)有送過(guò)幾次餐,。不過(guò)，很悲劇的是,，辭職那天,，安排的工作就是送餐，星期五啊,，人那個(gè)多啊,，4個(gè)樓層，所有的包間全都待滿了客,，從上班一直忙到下班,。

跑服務(wù)鈴是干的時(shí)間最長(zhǎng)的職位，也是接觸客人最多的一個(gè)職位,。戰(zhàn)場(chǎng)的第一線,。在里邊，真的學(xué)到了不少東西,，一些在學(xué)校當(dāng)中永遠(yuǎn)學(xué)不到的東西,。一些東西，只有自己家親身實(shí)踐過(guò),，才能感受到他的魅力,。有一段時(shí)間，都養(yǎng)成了見(jiàn)人就喊“您好”的習(xí)慣,，我也不知道是怎么了,，下了班之后還是那樣，或許這就是習(xí)慣吧,。

送餐,，跑服務(wù)鈴，樓接,，接待,，買單，解釋消費(fèi),，這就是我的工作,，不過(guò)也是讓我每天精神振奮的工作。每天去上班的時(shí)候,，都是很困的樣子,，但是一到了店里，穿上皮鞋，穿上那一身工作服,，精神馬上就會(huì)振奮起來(lái),。或許,，這就是通常說(shuō)的那句話吧,，在工作中獲取快樂(lè)！

在里邊上班,，很快樂(lè)。同事們,，這段時(shí)間謝謝了,，有你們的陪伴，我很開(kāi)心,，是你們豐富了我的人生,，讓我的生活又加上了一筆亮麗的色彩?；⒏?，勇哥，姚哥,，茂哥,，小宇，還有剛哥,，梅姐,，秦姐，張主任啊,，副理啊,，副店啊，謝了,！還有一起工作的那么多的同事,。

我覺(jué)得，工作開(kāi)心,，就是一份好的工作,。

兼職，一個(gè)個(gè)的離開(kāi)了,，但是和你們大家在一起工作的日子真的很好,。

雖然在這假期我沒(méi)有在我的專業(yè)知識(shí)，專業(yè)能力上有所提升,。但是我感覺(jué)我懂得了太多的書(shū)本上沒(méi)有的東西,，假期實(shí)踐增強(qiáng)了我的辦事能力交往能力，叫我懂得錢來(lái)之不易,，叫我懂得人要打拼出一片屬于自己的天空,。

大學(xué)生當(dāng)服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十六

專業(yè)：xxxxxxx

年級(jí)xxx

班級(jí)：xx

姓名：xxx

學(xué)號(hào)：xxxxxxxx

實(shí)踐單位：xxxxx

實(shí)踐時(shí)間：xx-xx-x

兩個(gè)月的寒假非常短暫,，雖然在家的吃、喝,、玩,、樂(lè)的日子的確非常吸引，但我卻毅然選擇了社會(huì)實(shí)踐的道路,，一來(lái)是應(yīng)付學(xué)校的布置的寒假作業(yè),，二來(lái)，我也想體驗(yàn)一下這有趣的經(jīng)歷,，希望能借此機(jī)會(huì)學(xué)到一些其他的技能,，以便以后能更快的適應(yīng)這個(gè)社會(huì)。

因此,，我當(dāng)上了酒店的服務(wù)員,，而我的一段深刻的經(jīng)歷也在此刻開(kāi)始了。我實(shí)踐的地方就在從化太平的淺水灣農(nóng)莊,，一開(kāi)始,，我并不重視這工作，因?yàn)檫@工作工資不高,，而且要一直做到年初六,，但自己選擇了這工作，就唯有努力熬過(guò)去,。以前我就知道服務(wù)員是一份辛苦的工作,，但沒(méi)有做過(guò)這份工作的人永遠(yuǎn)都不可能體會(huì)到這其中的辛苦，因?yàn)檫@苦完全不能用語(yǔ)言來(lái)表達(dá),。我工作的第一天就遇上了圍餐,，一共開(kāi)了6圍，對(duì)于我這個(gè)新手來(lái)說(shuō),，這絕對(duì)是一個(gè)十分大的挑戰(zhàn),。首先是上菜，一般圍餐都有12個(gè)菜以上,，而這12個(gè)菜很難都放在那小小的轉(zhuǎn)盤(pán)上,，這就需要移位和換小碟了，但開(kāi)始我我什么都不會(huì),，只能在一旁看著其他服務(wù)員如何上菜,。上完菜后，又要幫客人倒酒,，倒酒也是十分有講究的,，但我卻不知道，這次我是按照自己的理解去倒，因此有些倒的多,，有些倒的少,，幸虧客人也沒(méi)多注意。后來(lái)我才知道,，不同酒有不同的倒法,，不同的酒也有對(duì)應(yīng)不同的杯子，白酒用白酒杯,，一般倒到接近滿的位置,，但卻不能讓酒倒出；而紅酒就用紅酒杯,，倒接近半杯,；而洋酒就用洋酒杯，但倒的量卻非常少,，只倒五分之一杯的量。以前的我總把所有事情都想當(dāng)然的,，現(xiàn)在才明白自己知道的原來(lái)是這么少,。另外，每個(gè)行業(yè)都有很多自己的行內(nèi)術(shù)語(yǔ),，我現(xiàn)在所在的這個(gè)行業(yè)也不例外,，但開(kāi)始時(shí)我對(duì)這些一竅不通，當(dāng)部長(zhǎng)或者其他服務(wù)員叫我去做時(shí),，我都不懂,，例如“飛臺(tái)”、“飛凳”,、“起菜”,，但我也明白了一個(gè)道理，遇到不懂的事,，不必要怕麻煩,，一定要去問(wèn)，直到問(wèn)懂為止,，否則,，以后你就會(huì)知道什么是更麻煩了。

做任何事都會(huì)有一個(gè)過(guò)度時(shí)期,，在這個(gè)過(guò)渡期內(nèi),，必定是十分難過(guò)的，因?yàn)樽约簭奈醋鲞^(guò)這些事情,，完全不習(xí)慣這種生活,。在這個(gè)時(shí)期內(nèi)，我也曾經(jīng)想過(guò)放棄，但想到這次我到這里來(lái)的目的,，我就會(huì)告訴自己再堅(jiān)持下去,，只不過(guò)是區(qū)區(qū)的一個(gè)多月而已，一定要堅(jiān)持下去,。慢慢的,，我開(kāi)始適應(yīng)了這種生活，每天早上9點(diǎn)30分就開(kāi)始上班,，打掃農(nóng)莊的清潔衛(wèi)生,，檫轉(zhuǎn)盤(pán)，掃下水道的垃圾,，還有拖地等等,，等到11點(diǎn)，就正式開(kāi)市了,，這時(shí)我們又要準(zhǔn)備好熱水和房間里的各種就餐用具,，時(shí)刻準(zhǔn)備好為客人服務(wù)，一直到下午2點(diǎn)才下班,。到了5點(diǎn)又要開(kāi)市了,，一直工作到晚上9點(diǎn)。這期間的工作是十分瑣碎,，有很多事都要自己時(shí)刻保持好清醒的頭腦,，因?yàn)檫@些事都是看起來(lái)十分不起眼的事，例如每次客人來(lái)到時(shí),，我們就要去幫客人去拆餐具,，還要拿上餐前小吃和倒茶，還有每次上菜都要對(duì)好單,，以免上錯(cuò)菜,，上菜后又要寫(xiě)好單，如果上錯(cuò)菜就要自己去買這才的單了,。這完全可以說(shuō)是一套不可更改的程序,，看似簡(jiǎn)單，實(shí)際做起來(lái)就不容易了,，只有自己多點(diǎn)觀察,，才可以發(fā)現(xiàn)哪里有缺漏。因此,，自己一定要有很好的耐心,。剛開(kāi)始時(shí)，我耐心不夠,，有一些很簡(jiǎn)單的事我就會(huì)省略不做,，結(jié)果就會(huì)遭到部長(zhǎng)的嚴(yán)厲批評(píng),，慢慢的，我才養(yǎng)成了耐心,，做好每一件事,。

渡過(guò)過(guò)度期之后，經(jīng)過(guò)我的努力,，我的任務(wù)態(tài)度和悲觀的心境在日常生活中表現(xiàn)出來(lái),。經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的鍛煉，我已具有處理各項(xiàng)事務(wù)的能力,，完成每天完成分配給我的任務(wù)之后,，我還會(huì)主動(dòng)協(xié)助別人完成拖地、擺放餐具等任務(wù),；靈敏應(yīng)對(duì)顧客的請(qǐng)求并且與顧客聊天,；偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”，單獨(dú)分享勞動(dòng)的快樂(lè),。

另外,，我還總結(jié)出了我當(dāng)服務(wù)員的一些體會(huì)：