報(bào)告是指向上級機(jī)關(guān)匯報(bào)本單位,、本部門,、本地區(qū)工作情況,、做法,、經(jīng)驗(yàn)以及問題的報(bào)告，怎樣寫報(bào)告才更能起到其作用呢,？報(bào)告應(yīng)該怎么制定呢,？下面是小編給大家?guī)淼膱?bào)告的范文模板，希望能夠幫到你喲!

實(shí)習(xí)酒店前臺報(bào)告篇一

作為國家與愛國港商合作的結(jié)晶,，一直備受世人所矚目,，xx同志親自提寫店名，親自出席飯店的開業(yè)典禮;黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人還多次蒞臨xx飯店指導(dǎo)工作,，這至今都是xx人引以為自豪的殊榮,。由于飯店成立早，規(guī)模比較小,，硬件條件也有限,，該店的客房只有258間，餐廳面積也比較小,，與飯店業(yè)后來的新起之秀相比,，劣勢較多,，但這些絲毫沒有影響到xx飯店前進(jìn)的步伐。該飯店立足自身,，通過創(chuàng)辦綠色酒店,，提倡人性化細(xì)微的服務(wù)，在以成本控制為核心的基礎(chǔ)上,，使管理水準(zhǔn)有一個(gè)新的提高,，經(jīng)營理念有質(zhì)的飛躍，同時(shí)提高了酒店的公眾形象和知名度,，標(biāo)志著飯店的檔次和品位,，在競爭如云的北京飯店業(yè)占有一席之地。我們感到xx設(shè)施確實(shí)雖然很陳舊,，但xx人卻努力在有限的資源中創(chuàng)造出無限的價(jià)值,，這次實(shí)習(xí)我們小組七名老師都被分配到了客務(wù)部，客務(wù)部是xx飯店最大的部門,，包括前廳服務(wù)與管理及客房服務(wù)與管理兩大塊,。在實(shí)習(xí)中，我們主要熟悉了客房衛(wèi)生管理,、客房設(shè)備用品管理,、棉織品及洗衣房管理等內(nèi)容，并親身參與實(shí)踐—做房,，這讓我們了解到客房工作的繁雜,。在客房實(shí)習(xí)期間，我不僅加深了理論知識,，還學(xué)會(huì)了怎樣把床鋪得又快又好,，怎樣有條不紊地把整個(gè)房間打掃干凈，強(qiáng)化了實(shí)踐能力;不但掌握了客房服務(wù)技能,，對客服務(wù)程序,，且更能近距離地接近客人，了解客人的生活習(xí)慣,，體現(xiàn)“貼心服務(wù),、細(xì)心服務(wù)、用心服務(wù)”在酒店的重要性,。以前總以為在客房工作無非就是鋪鋪床,、打掃一下衛(wèi)生而已，教給學(xué)生的也只是一些表面知識,，當(dāng)我親身去體驗(yàn)的時(shí)候，才發(fā)現(xiàn)并不是我想象中那樣簡單,，體會(huì)到作為客房部員工的辛苦,，明白了無論工作是難是易,，都要認(rèn)真、細(xì)心去做每一個(gè)細(xì)節(jié),。因?yàn)?，只要用心，就一定?huì)有收獲,。

1,、 在細(xì)微服務(wù)上下功夫著力塑造酒店品牌。

現(xiàn)在大酒店都認(rèn)識到,，只有深挖細(xì)節(jié)服務(wù),，才能培養(yǎng)忠誠客戶，培養(yǎng)客源市場,。服務(wù)體現(xiàn)在細(xì)節(jié)上,，細(xì)節(jié)出口碑，細(xì)節(jié)出真情,，細(xì)節(jié)出效益,，細(xì)節(jié)是酒店制勝的法寶。細(xì)微服務(wù)使服務(wù)更加完美,，更具有親情,。如xx飯店在餐飲部、客務(wù)部就分別有精細(xì)服務(wù)流程,，要求員工樹立 “賓客至上,，服務(wù)第一”的意識，牢記“客人永遠(yuǎn)是對的”觀念,，對客服務(wù)中使用熱情,、親切、悅耳,、優(yōu)美的語言,，提供細(xì)致、規(guī)范,、快捷的服務(wù),。該酒店深入挖掘服務(wù)細(xì)節(jié)，全面提升服務(wù)檔次,，以客人為中心,，以質(zhì)量為核心，樹立“用心做事,，真情服務(wù),，注重細(xì)節(jié)，追求完美”的宗旨,，視客人為親人,，把客人當(dāng)家人,，突出個(gè)性化和細(xì)微化服務(wù)，讓客人感受到與眾不同的服務(wù)特色,。

2,、重視企業(yè)文化建設(shè)，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力

酒店服務(wù)工作繁瑣,，員工面對面地對客服務(wù),，具有很強(qiáng)的直接性，在心理上要承受較大壓力,。而且酒店工作比較枯燥,，又苦又累，導(dǎo)致人員流動(dòng)性大,。因此,，酒店文化必須體現(xiàn)出以人為本的思想，起到重視人,、滿足人,、鼓舞人的作用，充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性和主動(dòng)性,，充分體現(xiàn)出大家庭的溫暖,，從而增強(qiáng)企業(yè)的向心力和凝聚力，為企業(yè)的發(fā)展壯大積聚力量,。如xx飯店的人性化管理,，他們認(rèn)為一個(gè)部門管理得好不好，不是罰出來的,，是關(guān)心愛護(hù)出來的,，這點(diǎn)給我們實(shí)習(xí)老師留下深刻印象。因此xx給員工的待遇在五星級酒店中只能算是中等,，但員工很穩(wěn)定,，留得住，主要是他們認(rèn)可xx的企業(yè)文化,。

3,、對基層員工專業(yè)知識及崗位技能要求不高

我在向酒店人力資源部了解情況時(shí)，他們表示,，專業(yè)背景并不是首選標(biāo)準(zhǔn),。酒店工作分工細(xì)致，不同崗位,，對員工素質(zhì)有不同要求,。中高級的經(jīng)理類職位，一般對學(xué)歷有一定要求,。但對一般員工是否專業(yè)出身并不非?？粗?，職業(yè)技能的掌握他們認(rèn)為在實(shí)習(xí)生培訓(xùn)中他們可以教會(huì),。從飯店的崗位操作標(biāo)準(zhǔn)中可詳細(xì)了解到每一個(gè)崗位,，一般都有以下幾項(xiàng)要求：有良好的職業(yè)道德，有良好的敬業(yè)精神和吃苦耐勞精神,，有團(tuán)隊(duì)精神;有一定的理解能力,，能看懂崗位的操作標(biāo)準(zhǔn)，能正確操作,，對專業(yè)知識要求不高,。

4、專業(yè)教師在教學(xué)中應(yīng)注重的問題

作為專業(yè)課教師,，我們平時(shí)片面重視專業(yè)理論知識的傳授和職業(yè)技能的培養(yǎng),，對學(xué)生的專業(yè)職業(yè)道德教育比較忽視。以后應(yīng)注重在傳授文化知識和專業(yè)技能的同時(shí),，針對專業(yè)的特點(diǎn),、學(xué)生畢業(yè)后上崗的需要，培養(yǎng)其相關(guān)的職業(yè)道德觀念,、職業(yè)道德責(zé)任,、職業(yè)道德紀(jì)律等，把課堂作為培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)道德的主要渠道之一,，使職業(yè)道德在潛移默化中滲透到學(xué)生的思想意識中去,。其次是加強(qiáng)形體訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生良好的氣質(zhì),。還要努力提高學(xué)生的英語水平,，特別是口語表達(dá)能力。

實(shí)習(xí)酒店前臺報(bào)告篇二

?初步的收獲

記得我們在人事部經(jīng)過一個(gè)星期的短期培訓(xùn)后,，基本上掌握了酒店的基本概況和應(yīng)知應(yīng)會(huì)的內(nèi)容,，然后就把我們分配到各個(gè)崗位，我則被分到了中餐部門,，待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學(xué)習(xí)了,，曾經(jīng)在學(xué)校學(xué)過的書本上的一些理論知識就要真正運(yùn)用到實(shí)際中去了，不過我相信,，只要認(rèn)真去對待,，就會(huì)有意想不到的收獲!

崇尚自然，保護(hù)環(huán)境,，已經(jīng)越來越受到人們的關(guān)注,。而隨著我國對環(huán)保工作的重視，綠色飯店"就成了可持續(xù)發(fā)展的必然選擇,。而創(chuàng)綠活動(dòng)對飯店自身來說,，在以成本控制為核心的基礎(chǔ)上,，能使管理水準(zhǔn)有了一個(gè)新的提高，經(jīng)營理念有了質(zhì)的飛躍,，同時(shí)提高酒店的公眾形象和知名度,，標(biāo)志著飯店的檔次和品位。

雖然有部分飯店是以接待商務(wù),、會(huì)議等客人為主,，對旅游業(yè)的依賴并不十分明顯，但總的來說,，飯店業(yè)的發(fā)展是離不開旅游業(yè)的發(fā)展的,，而旅游業(yè)的發(fā)展離不開環(huán)境的保護(hù)，同時(shí)飯店業(yè)也為旅游業(yè)提供支撐,。飯店對旅游業(yè)的支撐作用表現(xiàn)在兩個(gè)方面：一是飯店為旅游業(yè)提供了必要的基礎(chǔ)設(shè)施,，滿足旅游者住宿、餐飲等的基本需要;二是為旅游業(yè)的發(fā)展而維持和改進(jìn)環(huán)境質(zhì)量,，滿足旅游者觀賞,、休閑、娛樂的需要,。從目前的發(fā)展看,，飯店業(yè)對旅游業(yè)的支撐在第一個(gè)層面上表現(xiàn)得比較明顯，而在第二個(gè)層面的支撐上則不夠有力,，有許多飯店不但沒有起支撐作用,，反而由于建設(shè)和經(jīng)營造成景區(qū)環(huán)境污染，使景區(qū)風(fēng)景質(zhì)量驟降,。而環(huán)境的破壞,，最終也是對破壞飯店業(yè)自身的破壞!所以，我們呼喚保護(hù)環(huán)境,，不僅是呼喚意識的覺醒,，更是呼喚堅(jiān)實(shí)的行動(dòng)。

對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象.在開元我們看到,酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對于我們短期實(shí)習(xí)生,也必須經(jīng)過嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗.對老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平.部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說:”你的一舉一動(dòng)都代表了我們開元,你的形象就是我們開元的形象”.”客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們.”.”只有真誠的服務(wù),才會(huì)換來客人的微笑.”

飯店里無所不在的是服務(wù)文化,、禮儀文化,、地域文化、飲食文化,、解困文化等等,，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到飯店都會(huì)對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,，除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識,，他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說,，飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識的場所,。于是，在這里工作的人們必須更有知識,、文化和涵養(yǎng),。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識,，包括起源,、流傳、特色,、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣,，也讓客人接收到一些新的知識和信息,，讓他們從另一個(gè)層面上覺得不虛此行。

? 在前臺接待處工作,，每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備,。因?yàn)樽鳛橐幻芭_接待員，每天都要接待不同的客人,，面對不同的事件,。入住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人，甚至?xí)哟龁T口出惡言,。面對這樣的清況,，要如何安撫客人的情緒，同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全,，對于我來說又是另外一個(gè)考驗(yàn),。

? 作為一名前臺接待員，時(shí)刻都代表著酒店,。無論是在工作崗位上,，還是走在路上，只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時(shí)刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思,。我們是微笑之城的使者,，一切為了賓客，為了賓客的一切,，為了一切賓客,。

??實(shí)習(xí)報(bào)告雖然不重要，但最能看出一個(gè)人對待工作的態(tài)度,。把實(shí)習(xí)看作是對未來工作的預(yù)演,，不要吊兒郎當(dāng)，更不要在實(shí)習(xí)總結(jié)中表現(xiàn)出自己不端正的態(tài)度。不要有過多的錯(cuò)別字：現(xiàn)在大部分人都是使用拼音輸入法,，這種輸入法容易上手,，但是也容易打錯(cuò)別字。我曾經(jīng)就因?yàn)殄e(cuò)別字過多被發(fā)回重寫,，最后的得分就不會(huì)很高了,。可以參考不可抄襲他人的總結(jié)：參考和抄襲之間的區(qū)別是,，參考看的是別人的文章的形式,，按照人家的形式來組織自己的內(nèi)容，而抄襲就比較簡單了,，就是復(fù)制粘貼,。一般實(shí)習(xí)報(bào)告都會(huì)得到及格以上的成績，但是抄襲的總結(jié)一般都會(huì)不及格,。

實(shí)習(xí)酒店前臺報(bào)告篇三

一,、離實(shí)習(xí)結(jié)束已無多少時(shí)間了，現(xiàn)在大家要么在找工作,，要么在忙于工作,。一周前我是前者，一周后我是后者,。xx酒店是廈門第一家高星級涉外酒店,，到目前已有xx年歷史了，算是家老酒店了,，xx年接納了x千多名員工,，也走了x千多名員工，或被解雇的,，或辭職的,，或去另尋高就的，可見酒店業(yè)人員的流動(dòng)量之大,，我也不知道我會(huì)不會(huì)被卷進(jìn)人流,。

二、xx酒店很重視人才的培訓(xùn),，其實(shí)比較成功的企業(yè)都是比較注重人員的培訓(xùn)的,，因?yàn)楫吘谷瞬攀莿?chuàng)造財(cái)富的可靠保證。我們前廳部的培訓(xùn)分為兩部分共六天,，前一部分是全酒店新員工都要參加的入店培訓(xùn),，由人事部主辦主講，介紹酒店的歷史,、各部門的編制和職能,，禮貌禮儀，酒店的規(guī)章制度，注意事項(xiàng),，基礎(chǔ)英語的培訓(xùn),。后一部分其他部門是由領(lǐng)班主管慢慢帶著工作，而我們前廳則由經(jīng)理繼續(xù)做更進(jìn)一步份的培訓(xùn),，第一天上午是在總機(jī)室(客戶服務(wù)中心),，由客服的經(jīng)理來講課，主講一些前臺的禮貌用語,，職能介紹等;下午則是預(yù)定部經(jīng)理來給我們介紹酒店的房態(tài)和在電腦上顯示的標(biāo)志,，酒店客房的定價(jià)，酒店的查詢和預(yù)定系統(tǒng),，酒店會(huì)員的優(yōu)惠以及入住高級樓層的優(yōu)惠等;

三,、第二天，也就是今天是由我們的前臺經(jīng)理來向我們詳細(xì)介紹人員能力的評估方式,，前臺所要接觸的一些票據(jù),，定房和退房的一些注意事項(xiàng)，推銷客房以及推薦客人登記成為高級會(huì)員,、參觀客房等等。接下去還有兩天也是培訓(xùn),。在培訓(xùn)幾天下來,，我們感覺的是前廳工作的繁雜、責(zé)任大,，要求工作人員的高素質(zhì),，因?yàn)楹艽蟪潭壬险f前廳是酒店的窗口，留給客人印象最重要的環(huán)節(jié),，酒店工作開始的地方,，其他環(huán)節(jié)大部分都是圍繞著前廳的工作展開的，前廳的工作沒到位或者是犯錯(cuò)導(dǎo)致的后果將十分的嚴(yán)重和無法彌補(bǔ),。所以做前廳自己首先要提高,，要能準(zhǔn)確而及時(shí)地處理事務(wù)，有條理又不允許出錯(cuò)或遺忘,，隨時(shí)都要保持清醒的頭腦,。

四、和我一同進(jìn)入xx酒店的同學(xué)還有林志明和官晉南,，而同在xx酒店前廳工作的原本還有一位是集大工商管理學(xué)院畢業(yè)的學(xué)生,，顯然前廳一群集大幫了。前廳的工作人員最低學(xué)歷就是大專,，這意味著我將面臨著殘酷而激烈的競爭,，每個(gè)人面帶微笑，暗地里都在暗暗地叫勁，暗暗地努力表現(xiàn)自己,，尤其在經(jīng)理面前,，這在我原本并不感冒的意識里慢慢地融化成習(xí)慣了。工作,，這是必然,。

五、xx酒店對外語要求非常的高,，這對我是一個(gè)非常的挑戰(zhàn),，當(dāng)然，與此相對應(yīng)的是酒店提出的獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì)方案,，我們都有機(jī)會(huì)去參加酒店提供的考試,，考過相應(yīng)級別外語的人都將連續(xù)一年獲得每月的工資補(bǔ)貼，金額是50,、100,、200不等，當(dāng)然考的外語種類越多,，獎(jiǎng)金越高了,。

明天我就將正式參加工作，學(xué)習(xí)key-in,，我為自己打氣去接受挑戰(zhàn),。

六、x月x號我正式加入了xx酒店,，成為前臺收銀的一員,，我的職位是前臺收銀服務(wù)員。從x月初面試過后,，我就一直翹首以待這一天的到來,，代表著我的人生開始進(jìn)入另一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)，我開始半正式地踏入社會(huì),，開始工作,，我不再單純地是一名學(xué)生，只知道要學(xué)習(xí);更多的,，我開始接觸生活的壓力,，工作的挑戰(zhàn)。我勇于并樂于接受這種挑戰(zhàn),，我喜愛充實(shí)的生活,。

七、幾天的考核,，讓我感覺到xx酒店作為一家私有企業(yè),，內(nèi)部管理相當(dāng)規(guī)范與嚴(yán)謹(jǐn),，令我產(chǎn)生相當(dāng)大的歸屬感;人力資源部的培訓(xùn)也好，餐飲部的培訓(xùn)也好,，客房和前臺的培訓(xùn)都不錯(cuò),。培訓(xùn)內(nèi)容都相當(dāng)豐富，令我獲益良多,。這些天令我印象最深刻的,，莫過于酒店內(nèi)完善的對員工的待遇，在董事長易董慶祝新年的致辭上,。

八,、實(shí)際上，當(dāng)時(shí)易董的講話使我撼動(dòng),，易董個(gè)人相當(dāng)扎實(shí)的管理基礎(chǔ)知識,，滔滔不絕地向我們傳授著他的經(jīng)驗(yàn)，字字鏗鏘,，令我不得不拜服,。xx是我的榜樣。而財(cái)務(wù)部胡主管實(shí)際操作對賬目的講解,，亦令我記憶猶新,，使我非常有沖動(dòng)去買一套軟件練習(xí)。初來乍到,，我步步為營,，不敢行差踏錯(cuò)。經(jīng)過幾個(gè)月的時(shí)間,，我漸漸對酒店有了初步的認(rèn)識。但,，這只是啟程,，更多的考驗(yàn)與挑戰(zhàn)、機(jī)遇在后頭,。