報(bào)告是一種常見的書面形式,用于傳達(dá)信息,、分析問題和提出建議,。它在各個(gè)領(lǐng)域都有廣泛的應(yīng)用,包括學(xué)術(shù)研究,、商業(yè)管理,、政府機(jī)構(gòu)等。那么報(bào)告應(yīng)該怎么制定才合適呢,?下面是小編幫大家整理的最新報(bào)告范文,,僅供參考,希望能夠幫助到大家,。
賓館服務(wù)員年終總結(jié)報(bào)告篇一
一,、工作總結(jié):
時(shí)光如梭,轉(zhuǎn)眼酒店籌建辦成立運(yùn)作至今已有八個(gè)月時(shí)間,,也走過了20xx年度,。回顧過去,籌建辦在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,、在公司各部門的密切配合下,,由零開始,銳意進(jìn)齲針對酒店籌建行業(yè)實(shí)際,,進(jìn)行了項(xiàng)目的進(jìn)度安排,,制定了酒店項(xiàng)目籌建工作總體計(jì)劃和實(shí)施方案。下面,,就20xx年度工作狀況,,匯報(bào)如下:
(一)、籌建辦的前期工作:
1,、由于公司前期沒有進(jìn)行專業(yè)的酒店可行性詳細(xì)分析,,原有方案對公司酒店項(xiàng)目定位不清,欠缺準(zhǔn)確,,因此,,籌建辦開始運(yùn)作初時(shí),首先對畢節(jié)市的酒店行業(yè)進(jìn)行了多方面的市場調(diào)研,,對畢節(jié)在營的三星級以上酒店和比較有特色的商務(wù)酒店進(jìn)行了實(shí)地考察,,對已立項(xiàng)、在建,、即將立項(xiàng)的新酒店項(xiàng)目進(jìn)行信息搜集,。通過實(shí)地的酒店市場考察和相關(guān)行業(yè)數(shù)據(jù)的分析,對畢節(jié)市目前酒店行業(yè)的經(jīng)營情況做出了合理的評估,,對畢節(jié)市酒店行業(yè)未來的發(fā)展趨勢進(jìn)行方向性的預(yù)測,。
2、根據(jù)對畢節(jié)市酒店行業(yè)的調(diào)研和發(fā)展趨勢的預(yù)測,,與公司領(lǐng)導(dǎo)及各相關(guān)部門進(jìn)行多次反復(fù)的探討和論證,,對酒店項(xiàng)目的市場定位進(jìn)行了重新調(diào)整,確認(rèn)“商務(wù)?休閑?娛樂”的主題,,致力打造畢節(jié)市杜鵑花城最具特色的商務(wù)度假酒店,。
3、制訂了酒店項(xiàng)目的總體籌建計(jì)劃書,,對項(xiàng)目籌備各階段的工作進(jìn)行了細(xì)分,初步擬定了各階段的工作任務(wù)和時(shí)間進(jìn)度安排,,并持續(xù)跟進(jìn),。
4、根據(jù)公司確定的酒店項(xiàng)目大部分項(xiàng)目以招租經(jīng)營為主的經(jīng)營模式,,結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌龅男枨蠛桶l(fā)展預(yù)測,,以及酒店項(xiàng)目的區(qū)域特色,與公司領(lǐng)導(dǎo)及各相關(guān)部門共同對酒店項(xiàng)目的經(jīng)營項(xiàng)目和功能分區(qū)進(jìn)行反復(fù)論證和規(guī)劃,確定了以復(fù)合商務(wù)辦公,、復(fù)合休閑娛樂,、復(fù)合餐飲為主體,配以設(shè)計(jì)裝修精美商務(wù)客房的復(fù)合型四星級商務(wù)酒店的酒店定位,。確定了客房,、休閑桑拿、特色餐飲三大經(jīng)營板塊以招商形式經(jīng)營的前期策略,。
5,、為了更高效地開展酒店項(xiàng)目籌建工作,成立了跨部門的籌建工作小組,,明確工作分工,,主導(dǎo)統(tǒng)籌酒店籌建工作。
(二)籌建辦具體工作的實(shí)施:
1,、對酒店項(xiàng)目工地進(jìn)行實(shí)地勘察,,將現(xiàn)場勘察與原有圖紙中出現(xiàn)出入的問題匯集后,與各部門進(jìn)行磋商和確認(rèn),,并根據(jù)未來酒店項(xiàng)目經(jīng)營和管理的實(shí)際操作需要對相關(guān)問題提出了多項(xiàng)修改建議,。
2、根據(jù)籌建計(jì)劃書,,對酒店項(xiàng)目的消防,、給排水、中央空調(diào),、機(jī)電,、室內(nèi)外裝修等工作,從酒店設(shè)計(jì)和未來經(jīng)營的角度提出了專業(yè)性建議,,根據(jù)公司的部門分工,,協(xié)助工程部做好相關(guān)工作。
3,、根據(jù)籌建計(jì)劃書,,起草制訂了酒店項(xiàng)目的智能化系統(tǒng)工作,制訂了酒店智能化系統(tǒng)設(shè)計(jì)任務(wù)書和招標(biāo)文件,,明確了智能化系統(tǒng)集成需求及設(shè)計(jì)要點(diǎn),。根據(jù)需求,多方聯(lián)系專業(yè)公司,,尋求解決方案,,通過努力,已有多間專業(yè)公司提供了設(shè)計(jì)方案,,為設(shè)計(jì)及工程招標(biāo)做好了準(zhǔn)備工作,。
4,、根據(jù)招商和裝修工作的需要,對黔西周邊城市最具特色的酒店和娛樂場所進(jìn)行考察,,對酒店項(xiàng)目各經(jīng)營場所進(jìn)行具體的細(xì)分設(shè)計(jì),,做好了招商談判準(zhǔn)備工作。
5,、根據(jù)籌建計(jì)劃書,,跟進(jìn)了酒店項(xiàng)目中酒店大堂、酒店客房和后勤區(qū)域的設(shè)計(jì)要求,。
6,、對酒店項(xiàng)目項(xiàng)目的停車場設(shè)計(jì)進(jìn)行了重新的調(diào)查和論證,制訂了酒店停車場的需求量分析,。
7,、根據(jù)籌建工作的需要,初步草擬了未來酒店的組織架構(gòu)和人員編制計(jì)劃,,制訂了未來酒店的運(yùn)作管理模式,。
8、根據(jù)籌建工作的需要,,逐步草擬未來酒店運(yùn)作的各項(xiàng)規(guī)章制度和操作流程,。
9、根據(jù)籌建工作需要,,逐步收集未來酒店經(jīng)營和管理需要的相關(guān)信息和資料,。
10、根據(jù)籌建工作計(jì)劃書,,進(jìn)行了酒店智能化系統(tǒng)集成設(shè)計(jì)及工程,、室內(nèi)裝修設(shè)計(jì)招標(biāo)準(zhǔn)備工作。
11,、酒店土建,、機(jī)電、消防,、智能化管理系統(tǒng),、二次裝修(大堂、客房,、公共區(qū)域),、用品、耗品等投資經(jīng)營估算,,包括:
1)對酒店軟,、硬件進(jìn)行投資經(jīng)營估算;
2)對酒店室內(nèi)裝修和工程費(fèi)用進(jìn)行估算;
3)對酒店經(jīng)營費(fèi)用進(jìn)行估算和營業(yè)收入的預(yù)測;
4)對酒店配套經(jīng)營性收入進(jìn)行估算。
12,、根據(jù)籌建工作進(jìn)度,,廣泛收集配套設(shè)備廠商資料并與廠商洽商,為下一步過渡到開業(yè)籌備階段做準(zhǔn)備,。
(三)酒店項(xiàng)目招商方面:
1,、跟進(jìn)酒店項(xiàng)目的招商工作,對項(xiàng)目的租金進(jìn)行廣泛的市場調(diào)查和論證,,制訂了招商方案和租金處置方案,。進(jìn)行了相關(guān)的信息發(fā)布,跟進(jìn),、聯(lián)絡(luò)和洽談工作,,逐步篩選合作經(jīng)營商家,并按酒店功能分區(qū)分類進(jìn)行重點(diǎn)談判,。
2,、為突出酒店項(xiàng)目的特色,制定了經(jīng)營項(xiàng)目,、經(jīng)營品類和營業(yè)比例的方案,。
3、確定招商對象和招商工作執(zhí)行:
1)確定招商檔次;
2)尋找招商客戶,,對目標(biāo)客戶和上門客戶進(jìn)行區(qū)分;
3)逐步與客戶聯(lián)系溝通合作方案;
4)多渠道發(fā)布招商信息,。
4、根據(jù)招商工作進(jìn)度及需要,,完善酒店項(xiàng)目招商手冊,,包括招商優(yōu)惠方案、裝修期,、租金標(biāo)準(zhǔn)等,,為下一步招商工作做好準(zhǔn)備。
二,、存在問題:
酒店項(xiàng)目是公司相對獨(dú)立的工程項(xiàng)目,,具有專業(yè)性、整體性,、延續(xù)性,、統(tǒng)籌性強(qiáng)的特點(diǎn),在籌建辦目前的項(xiàng)目推進(jìn)過程中,,存在以下問題:
1,、籌建辦本來應(yīng)該作為酒店項(xiàng)目的專責(zé)部門,負(fù)責(zé)整個(gè)項(xiàng)目的統(tǒng)籌工作,,擔(dān)當(dāng)對酒店項(xiàng)目的各項(xiàng)相關(guān)工作決策性建議的角色,。在籌建辦成立運(yùn)作之前,公司的機(jī)電,、水電工程師已經(jīng)跟進(jìn)了部分酒店項(xiàng)目的機(jī)電和給排水的前期計(jì)劃工作,,為保證工作的延續(xù)性和人員的綜合使用,,酒店項(xiàng)目機(jī)電和給排水的籌備工作繼續(xù)由公司原有的水電工程師跟進(jìn)。由于部門分工,、部門職權(quán),、溝通協(xié)調(diào)等多方面因素,籌建辦無法對機(jī)電,、水電項(xiàng)目的推進(jìn)真正發(fā)揮統(tǒng)籌和決策性建議的角色,,從而也出現(xiàn)了目前機(jī)電和給排水等在實(shí)際操作中出現(xiàn)項(xiàng)目沖突,進(jìn)展緩慢甚至停滯的局面,。
2,、招商工作是酒店項(xiàng)目工作的重中之重,從正常的運(yùn)作角度,,招商是屬于營銷部的專項(xiàng),。目前,招商由籌建辦負(fù)責(zé),,由于專業(yè)性,、招商人員、招商推介力度等多方面因素,,導(dǎo)致招商工作進(jìn)展緩慢,。
3、酒店項(xiàng)目的籌建工作是一環(huán)扣一環(huán)的銜接過程,,任何一個(gè)項(xiàng)目的拖延都會(huì)影響到下一個(gè)銜接項(xiàng)目的進(jìn)展,。土建項(xiàng)目是基礎(chǔ),由于土建工程變數(shù)過多,,土建主體工程一直未能開工,,其它各配套項(xiàng)目一直處于觀望和等待狀態(tài),導(dǎo)致后續(xù)工作無法有效推進(jìn),。
三,、工作建議
1、希望能明確酒店項(xiàng)目土建工程的具體工期,,土建工程能盡快開工,,以便后續(xù)工作能夠有效推進(jìn)。
2,、為確保酒店項(xiàng)目籌建工作的順利推進(jìn),,籌建辦希望籌建工作小組各工作分工人員能統(tǒng)一由籌建辦負(fù)責(zé)安排和協(xié)調(diào)相關(guān)工作任務(wù)及進(jìn)度要求,提供決策性建議方案報(bào)公司做最終審批,。
3,、在酒店各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備的招標(biāo)工作中,建議公司重新制訂招標(biāo)程序,,首先細(xì)化和明確并向競標(biāo)商傳達(dá)自身的需求及目標(biāo),,由競標(biāo)商做出符合公司要求的方案,,經(jīng)過初審-方案修改-復(fù)審-方案完善-終審的程序,為公司獲得最優(yōu)化和最具性價(jià)比的方案,。
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賓館服務(wù)員年終總結(jié)報(bào)告篇二
一年來,在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行樓層領(lǐng)班職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導(dǎo)的肯定,。總結(jié)起來收獲很多,。
1。加班加點(diǎn)工作,,早日完成裝修
今年客房最重要的工作是前裝修工作,,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,,我和大家克服了重重困難,,發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,,加班加點(diǎn),、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理,、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,,確保了客房的裝修和及時(shí)出租,,為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn),。
2,、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作,。
為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,,今年以來領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制。這項(xiàng)制度的實(shí)施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作,,每天監(jiān)督和參與各項(xiàng)服務(wù)工作。操心,、費(fèi)力、得罪人的活一個(gè)干了,,還不一定落好。但是,,為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望,不影響公司的正常運(yùn)營,,我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作,。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。
3,、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作,。
樓層服務(wù)員換班值班是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,,我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,使領(lǐng)班將能操的心都操到,,能夠即時(shí)的監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作,盡可能做到只有做不到的,,沒有想不到的,。使每個(gè)工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中,每天以嶄新的姿態(tài)面對客人。
4,、配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待,、安排工作,,工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,,有疑難問題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。
做為領(lǐng)班,,最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項(xiàng)上傳下達(dá)疑難問題等。開張初,,各項(xiàng)工作有待理順,。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,,有的是住賓館的,有的是來慶賀的,,眾多陌生的面孔來來往往,,加上一大部分工作人員也是新手,。我暗暗穩(wěn)住自已,對每個(gè)工作人員的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤,,提醒,做細(xì)致的安排,,使開張接待工作順利進(jìn)行,。新裝候的客房存在水,、電,、電話等各項(xiàng)維修問題,,每一個(gè)細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時(shí)上報(bào)給經(jīng)理迅速解決,,以免給初來的顧客留下不良影響,。同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo),期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決,。
5、做好樓層的安全,、防火、衛(wèi)生工作,。
從參加工作的頭一天,,公司領(lǐng)導(dǎo)對安全問題再強(qiáng)調(diào),,所以安全問題始終是我們平時(shí)工作的重中之重,。所以每天安排工作的每一項(xiàng)我都強(qiáng)調(diào)安全問題,。查房時(shí)注意環(huán)節(jié),,床鋪上面,、地板上面,,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是最大隱患。理所當(dāng)然是首查問題,。其次,為做好衛(wèi)生工作,,我們也做了細(xì)致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度, “三“凈”衛(wèi)生制度”,,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生,、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,“三度”即床鋪被子有角度,,家具擦示有亮度,工作過程有速度; “二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查,、要求領(lǐng)班復(fù)查。堅(jiān)持空房“一天一過”制度,,及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在問題并及時(shí)解決,力爭將疏漏降到最低,。
6、以身作責(zé),,監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作,。
身先士卒,以身作則是我做好工作的關(guān)健,,也是用來服人的法寶。除每天上常白班外,。大衛(wèi)生清潔過程中,,本人一直直接參與打掃衛(wèi)生,,并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時(shí),不但指出問題所在,,而且自己重做示范,,使同樣的錯(cuò)誤不在同一個(gè)人身上出現(xiàn)兩次,。這樣新工作人員會(huì)很快適應(yīng)工作,老工作人員不但每個(gè)人都可以做好做到位,,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員,。
在日常服務(wù)工作中,我們幾乎做到有求必應(yīng),。,,回答顧客問題,引導(dǎo)顧客開門,,指導(dǎo)顧客用客房內(nèi)的設(shè)施等,,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿,。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來公司的長足發(fā)展,。希望我們的勞動(dòng)不會(huì)被浪費(fèi)。
7,、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,,做到團(tuán)結(jié)友愛、相互幫助,、共同進(jìn)步,。
思想工作是所有工作的首要工作,。做好思想工作,,其重點(diǎn)工作就完成了一半,,在我們二三樓這個(gè)小團(tuán)體里,怎樣使其達(dá)到適當(dāng)團(tuán)結(jié),,充分發(fā)揮小團(tuán)體的整體作用。這項(xiàng)工作是一個(gè)長期的也是日常的工作,,我們的工作人員在不斷的更換,結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整,。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個(gè)性,,講話方式,生活狀況,,以便對癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子,,以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標(biāo),,以目前全球經(jīng)濟(jì)狀況為主例談就業(yè)難,,談前景發(fā)展良好,,談公司效益就是我們自己人的效益,。使工作人員從思想深入深刻認(rèn)識(shí),從而認(rèn)真的投入到工作中,。
8、切實(shí)履行職責(zé),,認(rèn)真完成上級交辦的其它工作
對于經(jīng)理安排的各項(xiàng)工作我們總是不折不扣的完成。當(dāng)然對于工作人員的要求和希望我們也及時(shí)的上報(bào)給上級領(lǐng)導(dǎo),。我認(rèn)為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中,。只有工作人員身心喜悅的面對顧客,,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺,。
x天來,,二三樓在兩級領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大家的共同努力下,,共接待外來顧客x人次,,出售客房 間,,經(jīng)濟(jì)收入 為x元,,盡管取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益,但離領(lǐng)導(dǎo)的期望還很大很大,,在09年里,我將不遺余力,,帶領(lǐng)同事們再接再力,,抓好我們的服務(wù)質(zhì)量,,提升我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),,全面提高公司效益,。開創(chuàng)服務(wù)工作新局面,。
賓館服務(wù)員年終總結(jié)報(bào)告篇三
20__年即將結(jié)束。感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助,、關(guān)心和鼓勵(lì),我克服了各種困難,,出色地完成了全年的工作,得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定,。全年全職上班,,不請假,遲到早退;服務(wù)質(zhì)量和工作水平有所提高,,沒有客人投訴;能夠尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,,有禮貌,,注重工作?,F(xiàn)在我來匯報(bào)一下我20__年的主要工作和明年的計(jì)劃,,請領(lǐng)導(dǎo)和同事指正,。
一,、今年的主要工作
1、態(tài)度端正,,敬業(yè)。通過這一年的鍛煉,,我逐漸克服了急躁敷衍的缺點(diǎn),,養(yǎng)成了耐心細(xì)致周到的工作作風(fēng)。這一年來,,客人對我的抱怨少了,表揚(yáng)多了,,同事關(guān)系也融洽了,。爭吵少了,,冷嘲熱諷少了,取而代之的是互相鼓勵(lì)關(guān)心的話,。讓我對工作更有信心。對于酒店的日常工作,,除了接待客人,主要是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,。雖然整天都在打掃衛(wèi)生,但總是以太高,、不顯眼、不易移動(dòng)等借口放棄一些地方的打掃衛(wèi)生,,留下死角。在這一年里,,在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生的時(shí)候,每個(gè)地方都要小心翼翼地照顧好每一個(gè)污漬,、灰塵和頭發(fā)。如果從高處夠不到,,就把凳子放下來和同事一起抬,。
2、虛心學(xué)習(xí),,不懂就問,。這一年,我用心參加了酒店組織的各種培訓(xùn)活動(dòng),,認(rèn)真學(xué)習(xí)了服務(wù)技巧和禮貌用語,,不懂的時(shí)候咨詢了經(jīng)理等老同事,回家后仔細(xì)琢磨和練習(xí),,在日常生活中經(jīng)常使用禮貌用語,,擺脫原有的庸俗習(xí)俗,養(yǎng)成良好的習(xí)慣,。就這樣,,不知不覺中,我的服務(wù)水平提高了,,行為也更有禮貌了,受到了客人的好評,,受到了領(lǐng)導(dǎo)和同事的表揚(yáng),。
3、服從安排,,努力工作。平時(shí)要尊重領(lǐng)導(dǎo),,不要就事論事,,對領(lǐng)導(dǎo)安排的事情不打折扣,,保質(zhì)保量,。今年除了做好客房服務(wù),還參加了前臺(tái)人員參差不齊情況下的前臺(tái)接待工作,。剛開始因?yàn)椴涣私饨哟ぷ鳎瑳]有信心,,害怕困難。后來在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和幫助下,,克服了自己的困難,,努力學(xué)習(xí),,多方咨詢,,不斷實(shí)踐,,讓我有了一個(gè)好的想法,,做好了前臺(tái)。期間被評為當(dāng)月優(yōu)秀員工,。
二、明年的工作計(jì)劃
在接下來的一年里,,我變得更加成熟,服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高,,對客人的服務(wù)熱情也提高了,,工作信心也大大增加了,,對以后的工作充滿了信心,??偟膩碚f,這一年,,我能夠履行自己的職責(zé),遵守單位的規(guī)章制度,,讓領(lǐng)導(dǎo)放心,讓客人滿意,。但是也需要糾正一些不好的地方,,比如在小事上斤斤計(jì)較,,和同事爭論,工作中的惰性,,工作中的缺乏熱情,懶惰,。在新的一年里,,我將堅(jiān)決克服這些不良的工作作風(fēng),乘著去年的東風(fēng),,嚴(yán)格約束自己,,認(rèn)真學(xué)習(xí)和研究工作服務(wù)中的技巧,提高自己的服務(wù)水平,,從小事做起,,起點(diǎn)高,要求高,,滿足每一位客人,,和酒店的其他同事一起,,給每一位客人帶來一個(gè)舒適,、祥和,、溫馨的家。
三,、對酒店的建議和意見
此時(shí)此刻,,在信息網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,,告密者生存了下來,。然而,,酒店在信息收集和利用方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,。井里的青蛙永遠(yuǎn)只能了解整個(gè)世界。只有走出去,,才能認(rèn)識(shí)外面的世界,。我們期待酒店組織更多員工走出去,學(xué)習(xí)行業(yè)先進(jìn)的服務(wù)和管理水平,,從而提高酒店自身的競爭力,。同時(shí),,我們也期待酒店領(lǐng)導(dǎo)更加關(guān)注員工的日常生活,更加為員工著想,。組織更多的文化體育活動(dòng),,不僅可以讓員工鍛煉身體,,還可以豐富業(yè)余時(shí)間,。每一天,,每一個(gè)員工都能以飽滿的精神投入到酒店的工作中,,為酒店的繁榮做出自己的貢獻(xiàn),。
賓館服務(wù)員年終總結(jié)報(bào)告篇四
一路的歡歌笑語,一路的風(fēng)雨兼程送走了20__年,,迎來了充滿希望的20__年,回首我來到賓館的這三個(gè)月,,新奇與欣喜同在,,感動(dòng)與感謝并存,三個(gè)月,,時(shí)間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,,在這里的每一天,每經(jīng)歷的一件事,,每接觸到的一個(gè)人,這個(gè)過程的含金量,,絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價(jià)值,所以我感謝李總能給我這個(gè)難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)及細(xì)致入微的指導(dǎo),,感謝王經(jīng)理無微不至的關(guān)懷,,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結(jié):
一,、工作方面
在這段日子里,,我了解了賓館的指導(dǎo)方針,、布局建設(shè),、部門劃分、工種分配,、人員定位等自然情況,,綜合部行使辦公室職能,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,,我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員,,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,,卻能體現(xiàn)出我們賓館在管理上的嚴(yán)格性,、先進(jìn)性,,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的,、而且是重要安全保障部門,,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,,無論是客房的衛(wèi)生情況,,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們賓館的經(jīng)營發(fā)展,,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,,這是我的一個(gè)進(jìn)步,一個(gè)很大的收獲,,板報(bào)是我們賓館對內(nèi)宣傳的窗口,,通過出版報(bào)不僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語言表達(dá)能力,,評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料,,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì)了整理房間,、開夜床,、以及如何擺放才具有美觀性等知識(shí),,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時(shí)的將信息反饋,,以便更好的服務(wù),__月8號在評估工作即將結(jié)束的時(shí)候正巧東三省大學(xué)生供需見面會(huì)在哈爾濱召開,,這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,好久之前便做好了準(zhǔn)備,,但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙不過來,看到她們廢寢忘食,、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了,雖然我是學(xué)生但我也是賓館的員工,,就這樣我沒有參加招聘會(huì),我講這個(gè)并不是說我自己都多么的偉大,,而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn),、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng),,奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖,、激情是火熱的所以發(fā)亮,,這就是企業(yè)的財(cái)富,、壯大的資本!
二,、總結(jié)
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所--國際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚,,開拓外部市場的同時(shí)切身為員工的利益考慮,,能夠有識(shí)大體、顧大局的觀念,,雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),,再這的每一天,,我都能看到了希望,。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會(huì)展露出柔弱的一面,,也一定會(huì)有矛盾問題的產(chǎn)生,,只要我們找到解決問題的途徑我們就會(huì)更上一層樓,,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動(dòng)力,,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,,增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí),、勇于打破傳統(tǒng)觀念,、經(jīng)營觀念,、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè),。
多少意氣風(fēng)發(fā),、多少躊躇滿志、多少年少輕狂,、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個(gè)終結(jié),,但是未來的一年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn),,新目標(biāo),、新挑戰(zhàn),,就應(yīng)該有新的起色,,在新的一年中繼續(xù)努力工作,,勤匯報(bào),、勤學(xué)習(xí),、勤總結(jié),最后祝愿我們賓館在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,,人生的跑道上一帆風(fēng)順,、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!
賓館服務(wù)員年終總結(jié)報(bào)告篇五
時(shí)間在一點(diǎn)一滴的逝去,,而我的試用期生活也在一天一天的減少,。一轉(zhuǎn)眼,,就已經(jīng)來到了我面臨是否能夠通過賓館轉(zhuǎn)正考核的時(shí)候,。面對賓館的轉(zhuǎn)正考核,我雖然有十足的把握,,但是不免還是會(huì)有一絲擔(dān)心。因?yàn)槲姨爰尤氲劫e館,,成為賓館里的一名正式員工了,。這不僅僅是因?yàn)槲以谶@里擁有了一群可愛又很熟悉的小伙伴。還因?yàn)槲覍@份工作的熱愛,,和對加入到賓館未來生活的一個(gè)期盼,。接下來,是我對我在過去六個(gè)月里,,以一名服務(wù)員的身份在__賓館工作所做的試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)。
進(jìn)入到賓館成為了一名服務(wù)員,,是我職業(yè)規(guī)劃的第一步。因?yàn)槲液軣釔鄯?wù)行業(yè),,再加上我大學(xué)讀的是賓館管理方面的專業(yè),所以在我畢業(yè)后,,我就直接找準(zhǔn)目標(biāo),,來到了我們__大賓館進(jìn)行服務(wù)員的試用生活。
來到__賓館后,,我首先被分配到了__后廚進(jìn)行配菜的工作。其實(shí)說是說配菜,,其實(shí)就是幫后廚打雜的工作。一開始的時(shí)候,,我還覺得這樣的分配很不公平,,但是我依然還是抱著進(jìn)取的心留在了后廚工作,。雖然在后廚里,,我除了幫忙揀菜,、洗菜、切菜,,和洗碗的工作以外,,我其實(shí)還可以學(xué)習(xí)到很多廚師炒菜和烹飪的技巧。所以,,在那段時(shí)間里,,我的廚藝得到了很高的提升,也不是沒完全有收獲,。另外在后廚工作的時(shí)間,,我的吃苦能力也得到了很強(qiáng)的鍛煉,,和后廚的人脈關(guān)系也得到了增加,。
但是我依然還是想轉(zhuǎn)去餐廳去服務(wù)工作,所以,,我就跟我們的主管提出了申請。好在我在前一段時(shí)期的表現(xiàn)還不錯(cuò),,所以賓館同意了我的調(diào)崗申請,。很快我就被分配到了餐廳進(jìn)行服務(wù)員的工作,。雖然服務(wù)員的工作要更加的辛苦和充滿挑戰(zhàn)性。但是在我的努力和堅(jiān)持下,,我也漸漸的開始適應(yīng),并在西餐廳做的越來越優(yōu)秀,,甚至還收獲到了很多同事和客人的好評,。這更加讓我覺得自己的付出和服務(wù)是值得的。
當(dāng)我看到我體貼和周到的服務(wù),,給客人帶來溫暖和滿意的笑容時(shí),,我就覺得心里灌了蜂蜜一般的甜蜜,。其實(shí)在這個(gè)過程里,,我用我的服務(wù)給顧客帶來溫暖的同時(shí),,也能收到很多顧客給我?guī)淼臏嘏N蚁脒@就是服務(wù)行業(yè)能給我?guī)砥渌袠I(yè)所感受不到的一點(diǎn),,也是我一直鐘情于服務(wù)行業(yè)的原因。
賓館服務(wù)員年終總結(jié)報(bào)告篇六
本年度,,大廈要我負(fù)責(zé)人事方面的管理工作。在這方面,,局里給予了大廈靈活的政策。大廈的絕大部分管理人員和員工都是通過對外招聘的,,鑒于目前社會(huì)上就業(yè)比較困難,,平常向我打招呼的有不少,我自己也有不少窮親戚,,但我從不徇私情,,本著唯才是用的原則,所有人員都經(jīng)過總經(jīng)理的認(rèn)可,,嚴(yán)格保證進(jìn)入大廈的人員的素質(zhì)。對于進(jìn)入大廈的各級人員,,更是從嚴(yán)要求,。今年以來,我陸續(xù)規(guī)范了人事管理方面的一些程序,,加強(qiáng)了員工轉(zhuǎn)正考評工作,是金子,,就要讓他發(fā)光,及時(shí)建議予以重用;是庸才,,也不心慈手軟,,及時(shí)提出處理或解聘意見。大廈陸續(xù)建立了員工的詳細(xì)檔案,,對工資標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了重新規(guī)范與核定。為了招聘到優(yōu)秀的員工,,提高員工素質(zhì),我和大廈其它領(lǐng)導(dǎo)多次到各學(xué)校選錄優(yōu)秀人才,,還委托市旅游學(xué)校、華容職校在平江,、華容等地招用并培訓(xùn)人員,。今年省旅游局的賓館總經(jīng)理培訓(xùn)班在我廈舉辦時(shí),我和大廈多數(shù)管理人員以及一部分員工一起參加了這一學(xué)習(xí),,有了一個(gè)學(xué)習(xí)提高的機(jī)會(huì)。我和大部分參加學(xué)習(xí)的人員均拿到了省旅游局頒發(fā)的賓館行業(yè)崗位資格證書,,從而保證了大廈有一支較優(yōu)秀和穩(wěn)定的管理者和員工隊(duì)伍。
范文三:
光陰飛逝,,時(shí)光如梭,一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史,。回想起剛來賓館的青澀,,感慨萬千?;厥拙拺训氖菍χ肮ぷ鞯目偨Y(jié)和經(jīng)驗(yàn),,翹首待行的是對未來工作的開拓和進(jìn)展.在工作中,,經(jīng)歷了許多酸甜苦辣,認(rèn)識(shí)了許多良師益友,,獲得了許多經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),感謝領(lǐng)導(dǎo)給了我成長的空間,,勇氣和信心,在這兩年里,,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,,但也存在諸多的不足?;仡欉^去的一年,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
1.學(xué)習(xí)并掌握自身業(yè)務(wù),才能使自己在工作中處于不敗之地
我清醒的認(rèn)識(shí)到,,只有通過認(rèn)真學(xué)習(xí)好自己的業(yè)務(wù)理論知識(shí),,才能夠高標(biāo)準(zhǔn),,高質(zhì)量的完成本職工作,。一切工作,以學(xué)習(xí)為主導(dǎo),,不斷提升自我綜合素質(zhì),使自己在面臨困難和質(zhì)疑時(shí)永遠(yuǎn)處于主動(dòng),。
2.明確態(tài)度,牢記使命
我本著“勤問,,勤學(xué),勤練”的態(tài)度,,虛心向老同志請教,做到不懂就問,,將理論付諸于實(shí)踐,。只有樹立嚴(yán)謹(jǐn)求學(xué)的態(tài)度才能學(xué)到有用的知識(shí),,只有牢記自己的職責(zé)和使命才能為賓館做出成績。一個(gè)人能做多大的貢獻(xiàn)不僅僅取決于他的業(yè)務(wù)素養(yǎng),,更取決于他的政治素養(yǎng),,只有在以后的工作中做到學(xué)以致用,,兢兢業(yè)業(yè),,踏踏實(shí)實(shí),,才能不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望,做出傲人成績實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值,。
3.思想政治表現(xiàn),品德素質(zhì)修養(yǎng)及職業(yè)道德
能夠認(rèn)真貫徹黨的基本路線方針政策,,通過報(bào)紙.書籍.雜志的學(xué)習(xí)政治理論;遵紀(jì)守法,,認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識(shí);愛崗敬業(yè),具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心,,積極主動(dòng)認(rèn)真的學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),,工作態(tài)度端正,,認(rèn)真完成上級領(lǐng)導(dǎo)交代的各項(xiàng)任務(wù),做好本職工作,積極為賓館增收節(jié)支,,節(jié)能降耗,。
4.團(tuán)結(jié)互助,熱愛集體
在工作實(shí)踐中,,我參與了許多集體完成的任務(wù)和同事相處的非常緊密和睦,。在這個(gè)過程中我強(qiáng)化了最珍貴也最重要的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。在信任自己和他人的基礎(chǔ)上,,思想統(tǒng)一,,行動(dòng)一致。在工作時(shí),,大家互相提醒和補(bǔ)充,,所有的工作中溝通是最重要的,一定把信息處理的及時(shí),,有效和清晰,才能大大提高工作效率,。
5.在重大接待服務(wù)和維護(hù)修繕工程建設(shè)中,,勇挑重?fù)?dān),,帶頭履行老同志責(zé)任義務(wù),,切實(shí)發(fā)揮先鋒模范作用,,艱苦奮斗,,勤儉節(jié)約,,樂于奉獻(xiàn),,大力加強(qiáng)自身作風(fēng),。
以上是我個(gè)人年度工作總結(jié),,俗話說:“點(diǎn)點(diǎn)滴滴,,造就不凡”,在明年的工作中,,我將重點(diǎn)提高一下幾點(diǎn):
1.提高工作的主動(dòng)性,做事干脆果斷,,不拖泥帶水;
2.工作要注意實(shí)效,注重結(jié)果,,一切工作圍繞目標(biāo)去完成;
3.提高大局觀,以是否能讓他人的工作更順暢作為衡量工作的標(biāo)尺;
4.把握一切機(jī)會(huì),,提高業(yè)務(wù)技能,加強(qiáng)平時(shí)只是總結(jié)工作;
5.精細(xì)化工作方式的思考和實(shí)踐,。
過去的鮮花和掌聲是否依舊伴隨我們一路前進(jìn),取決于我們是否具備強(qiáng)烈的責(zé)任感,,孜孜不倦的學(xué)習(xí)精神和勤勉嚴(yán)謹(jǐn)?shù)木礃I(yè)精神。我相信,,只要我們腳踏實(shí)地,拼搏進(jìn)取,,依法履職,牢記宗旨,,就能創(chuàng)造**更美好的明天!
賓館服務(wù)員年終總結(jié)報(bào)告篇七
一路的歡歌笑語,一路的風(fēng)雨兼程送走了20xx年,,迎來了充滿希望的20xx年,,回首我來到賓館的這三個(gè)月,,新奇與欣喜同在,感動(dòng)與感謝并存,,三個(gè)月,時(shí)間雖然短暫,,但對我而言收獲是豐碩的,,在這里的每一天,,每經(jīng)歷的一件事,每接觸到的一個(gè)人,這個(gè)過程的含金量,,絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價(jià)值,所以我感謝李總能給我這個(gè)難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)及細(xì)致入微的指導(dǎo),,感謝王經(jīng)理無微不至的關(guān)懷,,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,,就具體工作如下總結(jié):
在這段日子里,,我了解了賓館的指導(dǎo)方針、布局建設(shè),、部門劃分,、工種分配、人員定位等自然情況,,綜合部行使辦公室職能,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,,我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員,,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,,卻能體現(xiàn)出我們賓館在管理上的嚴(yán)格性,、先進(jìn)性,,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的,、而且是重要安全保障部門,,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,,無論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們賓館的經(jīng)營發(fā)展,,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,,這是我的一個(gè)進(jìn)步,,一個(gè)很大的收獲,,板報(bào)是我們賓館對內(nèi)宣傳的窗口,,通過出版報(bào)不僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語言表達(dá)能力,,評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì)了整理房間,、開夜床,、以及如何擺放才具有美觀性等知識(shí),,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時(shí)的將信息反饋,以便更好的服務(wù),,xx月8號在評估工作即將結(jié)束的時(shí)候正巧東三省大學(xué)生供需見面會(huì)在哈爾濱召開,,這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,,好久之前便做好了準(zhǔn)備,,但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙不過來,,看到她們廢寢忘食,、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了,,雖然我是學(xué)生但我也是賓館的員工,,就這樣我沒有參加招聘會(huì),我講這個(gè)并不是說我自己都多么的偉大,,而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié),、奉獻(xiàn),、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng),,奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,,這就是企業(yè)的財(cái)富,、壯大的資本!
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所--國際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚,,開拓外部市場的同時(shí)切身為員工的利益考慮,,能夠有識(shí)大體、顧大局的觀念,,雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),,更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,,我都能看到了希望,。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會(huì)展露出柔弱的一面,,也一定會(huì)有矛盾問題的產(chǎn)生,,只要我們找到解決問題的途徑我們就會(huì)更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動(dòng)力,,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí),、勇于打破傳統(tǒng)觀念,、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè),。
多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志,、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個(gè)終結(jié),,但是未來的一年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn),新目標(biāo),、新挑戰(zhàn),就應(yīng)該有新的起色,,在新的一年中繼續(xù)努力工作,,勤匯報(bào),、勤學(xué)習(xí),、勤總結(jié),,最后祝愿我們賓館在澄澈如洗的晴空里,,策馬奔騰,,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,,人生的跑道上一帆風(fēng)順,、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!
賓館服務(wù)員年終總結(jié)報(bào)告篇八
20__年即將過去,,這一年是繁忙的一年,,是輝煌的一年,,酒店在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,,在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,通過全體員工齊心協(xié)力,,勤奮工作,,取得了巨大的成績,,入住率始終保持在90%以上,,酒店業(yè)績連創(chuàng)新高,,在安全,、衛(wèi)生,、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門肯定和客人的一致好評,。我做為酒店的一名員工,,通過自己的努力,,也取得了不錯(cuò)成績,,多次被酒店評為優(yōu)秀員工,受到獎(jiǎng)勵(lì),。我主要從以下四個(gè)方面做好本職工作的,。
一,、尊重領(lǐng)導(dǎo),聽從指揮,。在平時(shí)的工作中,,深刻領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的意圖,,接受領(lǐng)導(dǎo),,服從安排,,按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做,,不推諉不扯皮,,不耍小聰明,,工作上毫無怨言,任勞任怨,。對于領(lǐng)導(dǎo)表揚(yáng)獎(jiǎng)勵(lì),能夠正確對待,,不驕不躁;對于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時(shí)改正,不暴不棄,。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù),,經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表揚(yáng),。
二、遵規(guī)守紀(jì),,搞好服務(wù)。遵守酒店制定的各項(xiàng)規(guī)章制度,,做到不遲到,不早退,,按時(shí)上下班,處理好家庭和工作的關(guān)系,,全年無請假記錄,做到全勤上班,。嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù),,做到房間打掃時(shí)不留死角,一塵不染,,整潔干凈,為客人服務(wù)時(shí),,能夠正確使用文明用語,,做到細(xì)心,、熱心、耐心,,對于客人提出的要求盡量滿足,不能滿足的,,為客人解釋清楚,取得客人的諒解,。查房時(shí),,發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時(shí),及時(shí)和客人一起進(jìn)行核對,,需要賠償時(shí),說清事實(shí),,講明理由,,讓客人滿意,。
三,、團(tuán)結(jié)協(xié)作,,不計(jì)得失。和酒店人員打成一片,,搞好團(tuán)結(jié),互幫互助,,關(guān)心愛護(hù)同事。在工作中,,自己的工作完成后,能及時(shí)幫助其他同事,,不怕苦不怕累,,隨叫隨到,,不耍小心眼,,和同事發(fā)生誤會(huì)時(shí),以工作為重,,做好溝通,消除誤會(huì),,共同做好工作。在生活中,,對同事虛寒問暖,同事生病時(shí),,能及時(shí)打電話問候和去醫(yī)院探望,同事家里有事時(shí),,了解清楚后,,及時(shí)關(guān)心幫助,以此來增進(jìn)友誼,,促進(jìn)工作。
四,、虛心學(xué)習(xí),,努力提高,。雖然做客房服務(wù)工作有七,、八年了,,但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓(xùn)中,,思想上重視,,行動(dòng)上積極主動(dòng)。做到耳到,、眼到、口到,、心到、手到,。學(xué)習(xí)時(shí)做好筆記,認(rèn)真聽講,,不懂就問,回家后及時(shí)研習(xí),,加深印象,工作中,,仔細(xì)揣摩,正確應(yīng)用,,不懂、不會(huì)的就請教領(lǐng)導(dǎo),、請教同事,弄懂弄會(huì),,不留盲點(diǎn),,使自己服務(wù)水平和個(gè)人素質(zhì)再上一個(gè)新臺(tái)階。
存在的不足和問題:
1,、有時(shí)工作熱情不高,不太積極,,有拖拉的現(xiàn)象。有時(shí)退房比較多,,時(shí)間比較緊,,房間衛(wèi)生打掃得不仔細(xì),,還有遺漏的地方。查房時(shí),,用品較多,有時(shí)有忘記登記的現(xiàn)象,,給個(gè)人和單位造成了損失,。
2,、服務(wù)水平還需提高。文明禮貌用語用得少,,態(tài)度比較生硬,缺少主動(dòng)性,。
在新的一年里,,在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,我將認(rèn)真做好本職工作,,努力提高自己服務(wù)水平,團(tuán)結(jié)同事,,積極進(jìn)取,做到會(huì)聽話,,會(huì)服務(wù),,會(huì)學(xué)習(xí),,和酒店全體員工一起團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)作,共同努力,,使酒店在新的一年里紅紅火火,,業(yè)績突飛猛進(jìn),節(jié)節(jié)高,,再創(chuàng)佳績,。
賓館服務(wù)員年終總結(jié)范文2020
賓館服務(wù)員年終總結(jié)報(bào)告篇九
1 ,、微笑 在xx日常經(jīng)營過程中,,要求每一位員工對待客人,,都要報(bào)以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時(shí)間,、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制,。微笑是最生動(dòng)、最簡潔,、最直接的歡迎詞,。
2、精通 要求員工對自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,,并盡可能地做到完美,。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧,?!扒Ю镏?,始于足下”,,要想使自己精通業(yè)務(wù),上好培訓(xùn)課,,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長補(bǔ)短,,做到一專多能,,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率,、降低成本、增強(qiáng)競爭力都具有重要作用,。
3、準(zhǔn)備 即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù),。也就是說,僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的,,要有事先的準(zhǔn)備,。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,,作為該準(zhǔn)備的提前做好,。如在客人到達(dá)之前,,把所有準(zhǔn)備工作作好,,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),,而不會(huì)手忙腳亂。
4,、重視 就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié),,甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴隨便,,消費(fèi)較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的,。而現(xiàn)實(shí)生活中,,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,,這是他們自信;而衣服根本不能代表財(cái)富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,,千萬不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),,要重視和善待每一個(gè)客人,,讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”,。
5,、細(xì)膩 主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,,揣摸客人心理,,預(yù)測客人需要,,并及時(shí)提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識(shí),。
6、創(chuàng)造 為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),,為客人營造“家”的感覺,,讓客人覺得住在就像回到家里一樣,。
7,、真誠 熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時(shí),,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,,以給客人留下深刻的印象。 現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,,質(zhì)量的競爭,特別業(yè)尤為激烈,。服務(wù)的重要性是不言而喻的,,我們運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),,形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,,使立于不敗之地! 每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,在快樂迪也一樣,。生意比較忙時(shí),,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩,。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,,一人有難,其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭,,使情形不再惡劣,。每個(gè)人員分工明確,、工作積極,,真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果,。 平時(shí),我也會(huì)和顧客談天,,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸,。這樣就多了幾個(gè)回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率,。之后我也會(huì)做一些小結(jié),,這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡,。
作為一名服務(wù)人員,,也會(huì)碰到一些挫折和無奈。有些人會(huì)覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,,有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的,,可是我要說的是:條條道路通羅馬,,我為服務(wù)別人而快樂,,我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表,,表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)頃r(shí)間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的,,但卻是必不可少的,。 當(dāng)然學(xué)無止境,學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中,,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能互相學(xué)習(xí),,在以后的工作中提高服務(wù)效率,,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員,。讓顧客在“世界”感受到不一般的快樂。
賓館服務(wù)員年終總結(jié)報(bào)告篇十
賓館服務(wù)員工作總結(jié)20××年是我自我挑戰(zhàn)的一年,,我將努力改正過去一年工作中的不足,,把新一年的工作做好,過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助,,通過自身的不懈努力,,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足,。回顧過去的一年,,過去的一年也許有失落的、傷心的,,有成功的,、開心的,不過那不重要了,,是過去的了,我們要努力的是未來,,有好多人說我個(gè)性變了,我相信,。我真的很滿意,有好多好多的事壓著我,我還是堅(jiān)持挺過,,我的生活,情緒都是一樣照就,,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,,酸甜苦辣,,一次次的.波折和困難,有時(shí)候我真的懷凝我,,我一直在想我是哪錯(cuò)了,為什么會(huì)這樣?我也是一次次為自己打氣,,一次次站起來,我在想,,就算沒有我,地球一樣照轉(zhuǎn),,事情一樣要解決,,我不要做弱者、懦夫,,命運(yùn)就掌握在自己手中,我相信明天會(huì)更好,、你好、我好,、大家都會(huì)好的。
現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
一,、培訓(xùn)方面:
1,、托盤要領(lǐng),,房間送餐流程,。
2,、大、中,、小型宴會(huì)各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識(shí)講解。
3,、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。
4,、出菜途徑相關(guān)安全意識(shí),。
5、對本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作,。
二、管理方面:
1,、上級是下級的模范,我一直堅(jiān)持以身作則,,所以我的班組非常團(tuán)結(jié),。
2、我對任何人都一樣,,公平、公正,、公開做事。
3,、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式,。
4、20××年傳菜全年離職人數(shù)23人,,20××年傳菜全年離職人數(shù)4人,20××年是比較穩(wěn)定的一年,。
三、作為我本人,,負(fù)責(zé)傳菜工作。
1,、負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn)。
2,、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。
3,、傳菜人手的協(xié)調(diào)。
四,、在操作方面的幾點(diǎn),。
1、人手不足,,忙時(shí)導(dǎo)致菜肴造型變形,體現(xiàn)不了本公司的精華,。
2、由于國家的興旺,導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝,,越來越不會(huì)干活,越來越被爸爸媽媽寵壞,,只追求金錢,、不知道為他人換位思考,,做今天的我真難啊!
3、為什么招不進(jìn)人的原因,、這是須及時(shí)解決的最大問題。
4,、什么叫編制、什么叫發(fā)展,、什么叫進(jìn)步,、什么叫改進(jìn),、什么叫管理、什么叫誰管誰,、什么叫誰為誰維護(hù)誰、要怎樣才能穩(wěn)定,。
5、望上級了解其它同行業(yè)傳菜人手配制,。
五,、本班組在本年度做的不到位,。
1、部分員工禮貌禮節(jié),、儀容儀表不到位,。
2,、有時(shí)沒按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作,。
3,、由于后勤部分人員思想過于反常,沒法溝通,,導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位。
總之,,20××年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn),新目標(biāo),、新挑戰(zhàn),在新的一年中繼續(xù)努力工作,,勤學(xué)習(xí),、勤總結(jié),最后祝愿我們賓館生意興壟財(cái)源廣進(jìn)!祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前,,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!
賓館服務(wù)員年終總結(jié)報(bào)告篇十一
以上是我在實(shí)習(xí)過程中的一些感受,,從總體上來看這個(gè)酒店的經(jīng)營管理,從我的這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)中可以大體總結(jié)出如下幾個(gè)方面的不足:
一,、 應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度。
人是管理中的主體,,這是所有的管理者都小,、應(yīng)該把握住的。管理中的上下級關(guān)系只是一種勞動(dòng)的分工,,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務(wù),,管理者只有做好對下級的服務(wù),幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績,,管理者自己才會(huì)擁有管理的業(yè)績。現(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理必須堅(jiān)持“三個(gè)上帝”,,即:市場,、顧客和員工!有位老員工在酒店的bbs中對領(lǐng)導(dǎo)這樣說道:“善待員工,,做個(gè)好領(lǐng)導(dǎo),記住,,你管理的不全都是機(jī)器?!蔽蚁脒@也許是每一位員工都想對領(lǐng)導(dǎo)所說的話吧。
二,、 企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化,。
一個(gè)民族有它自己的民族文化,,一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設(shè)不是可有可無的,,而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。當(dāng)企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時(shí),,又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力,團(tuán)結(jié)一致,,共度難關(guān),。對于沒有進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來說,,平時(shí)一盤散沙,遇事就會(huì)各想各的心事,,而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行過認(rèn)真的思考,,換句話說,就是沒有把自己融于企業(yè)之中,。由此可見,企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證,。
三、 企業(yè)缺少一套有效的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度,。
酒店的激勵(lì)機(jī)制中過多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì),而忽視了精神上的激勵(lì),。事實(shí)上,,除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外,,還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。有些時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)對員工的一個(gè)微笑或是一句贊賞的收效強(qiáng)于對其進(jìn)行加薪獎(jiǎng)勵(lì)!
以上是為我此次實(shí)習(xí)的一些感受和想法,,作為一種感受,它可能有很多的主觀的痕跡,,不過只有員工才能真正體會(huì)到這種感受,,因此,希望管理者在做出決策前,,除了站在酒店的利益考慮的同時(shí)能多為員工考慮,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持,。最后,感謝酒店能提供這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),,感謝老師的幫助,在此祝愿酒店能夠越辦越好,。
這個(gè)是酒店資料方面的:__年即將度過,我們充滿信心地迎來__年,。值此辭舊迎新之際,,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作,、成績,、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長避短,,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績,。