報(bào)告材料主要是向上級(jí)匯報(bào)工作,其表達(dá)方式以敘述、說(shuō)明為主,在語(yǔ)言運(yùn)用上要突出陳述性,把事情交代清楚,充分顯示內(nèi)容的真實(shí)和材料的客觀,。優(yōu)秀的報(bào)告都具備一些什么特點(diǎn)呢？又該怎么寫呢？下面是小編幫大家整理的最新報(bào)告范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家,。

大學(xué)生餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告寒假篇一

大學(xué)生寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告（餐廳工作）自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,，成了說(shuō)不完的話題,。在現(xiàn)今社會(huì)，招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢,？為了拓展自身的知識(shí)面,，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),，鍛煉和提高自己的能力,，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì)，能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化,，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,，我開始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐—走進(jìn)贛州市金源休閑餐廳。

實(shí)踐,，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地,。只學(xué)不實(shí)踐,，那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合,。另一方面,，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西,。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同,，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了,。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐,。

而且在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,，又加入了世貿(mào)，國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),，在擁有了越來(lái)越多的機(jī)會(huì)的同時(shí)，也有了更多的挑戰(zhàn),，前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,，中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌，對(duì)于人才的要求就會(huì)越來(lái)越高,，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),，還要不斷從生活中，實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),，不斷地從各方面武裝自已,，才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已，表現(xiàn)自已。

在餐廳里,，別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學(xué)生,，我問他們?yōu)槭裁矗麄兛傉f(shuō)從我的臉上就能看出來(lái),，呵呵,，也許沒有經(jīng)歷過(guò)社會(huì)的人都有我這種不知名遭遇吧！我并沒有因?yàn)槲以谒麄兠媲皼]有經(jīng)驗(yàn)而退后,，我相信我也能做的像他們一樣好,。我的工作是在那做傳菜生，每天9點(diǎn)鐘—下午2點(diǎn)再?gòu)南挛绲?點(diǎn)—晚上8：30分上班,，雖然時(shí)間長(zhǎng)了點(diǎn)但,，熱情而年輕的我并沒有絲毫的`感到過(guò)累，我覺得這是一種激勵(lì),，明白了人生,，感悟了生活,，接簇了社會(huì),，了解了未來(lái)。在餐廳里雖然我是以傳菜為主,，但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,，有時(shí)要做一些清潔的工作，在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么,，明天做些什么,，但在這里，不一定有人會(huì)告訴你這些,，你必須自覺地去做,，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià),。在學(xué)校,，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力,。

而這里是工作的場(chǎng)所，每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,，無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,，都存在著競(jìng)爭(zhēng)，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,，以提高自已的能力！記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì)，但我總覺得校園里總少不了那份純真,，那份真誠(chéng),，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份,。而走進(jìn)企業(yè),，接觸各種各樣的客戶、同事,、上司等等,，關(guān)系復(fù)雜，但我得去面對(duì)我從未面對(duì)過(guò)的一切,。記得在我校舉行的招聘會(huì)上所反映出來(lái)的其中一個(gè)問題是,，學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。

在這次實(shí)踐中,，這一點(diǎn)我感受很深,。在學(xué)校，理論的學(xué)習(xí)很多,，而且是多方面的,，幾乎是面面俱到；而在實(shí)際工作中,，可能會(huì)遇到書本上沒學(xué)到的,，又可能是書本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況?；蛟S工作中運(yùn)用到的只是很簡(jiǎn)單的問題,，只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。

有時(shí)候我會(huì)埋怨,，實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單,，但為什么書本上的知識(shí)讓人學(xué)得這么吃力呢？這是社會(huì)與學(xué)校脫軌了嗎,？也許老師是正確的,，雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì)，但是總算是社會(huì)的一個(gè)部分,，這是不可否認(rèn)的事實(shí),。但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo)，有些問題有了有課堂上地認(rèn)真消化,，有平時(shí)作業(yè)作補(bǔ)充,，我比一部人具有更高的起點(diǎn)，有了更多的知識(shí)層面去應(yīng)付各種工作上的問題,，作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,，應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往,，處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐,，社會(huì)實(shí)踐必不可少,。

畢竟，3年之后,，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,，是社會(huì)中的一分子，要與社會(huì)交流,，為社會(huì)做貢獻(xiàn),。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的，以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的,，為了鍛煉自己成為一名合格的,、對(duì)社會(huì)有用的人才。

很多在學(xué)校讀書的人都說(shuō)寧愿出去工作,，不愿在校讀書,；而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),，學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),，為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì)，獻(xiàn)出自己的一份力量,，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí),，明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)。

大學(xué)生餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告寒假篇二

就像稻谷盼望生長(zhǎng),，迎來(lái)豐收。樹苗盼望成長(zhǎng),，迎來(lái)陰涼一樣,。我盼望著暑假。終于等到這一天,。興奮的我早就已經(jīng)計(jì)劃好了一切,。今年暑假我要去令我魂?duì)繅?mèng)繞的xx。

實(shí)踐時(shí)間：20xx年7月----20xx年8月

工作地點(diǎn)：xx市xx區(qū)xxxx科技園xx餐廳

實(shí)踐內(nèi)容----兼職和旅游,。在xx首先旅游一個(gè)星期順便找工作,，然后在xx餐廳實(shí)習(xí)一個(gè)月的服務(wù)生。再利用所賺取的工資在xx旅游,。

實(shí)踐過(guò)程：

工作的第一天,，經(jīng)理就對(duì)我們進(jìn)行了簡(jiǎn)單的培訓(xùn)，與我們一起去工作的還有xx礦業(yè)大學(xué),，xx林業(yè)大學(xué)還有xx農(nóng)業(yè)大學(xué)的,。也許是因?yàn)榇蠹叶际谴髮W(xué)生吧,，都挺談的來(lái)的，很快大家就熟識(shí)了,。剛來(lái)的那種陌生感與恐懼感就被忘到九霄云外了,。我們以極大的熱忱投入到了工作中，剛來(lái)的頭三天試用期,，每個(gè)人都很努力的學(xué)習(xí),，大家唯恐自己會(huì)被淘汰。在我心底想能考上xx的學(xué)生都是相當(dāng)不錯(cuò)的了,，而他們放下自己是xx的大學(xué)生的架子,，不懂的就問那里的老員工。讓我覺得其實(shí)大學(xué)生也不是像網(wǎng)絡(luò),，報(bào)刊,，雜志上寫的很驕傲自滿，好高騖遠(yuǎn)嘛!三天過(guò)了后,，走了幾個(gè)人,。我們被正式留下來(lái)工作的人，也應(yīng)該算是心中的大石頭落下來(lái)了,。因?yàn)榫湍梦襾?lái)說(shuō)吧,，我去xx時(shí)，身上沒有過(guò)多的錢,，只能盡早的工作,，才能使自己生存下去。而在xx那個(gè)消費(fèi)極高的地方,，我們這種從小地方來(lái)的,，沒有見過(guò)什么大世面的人，是不好生存的,。

我在那得主要工作是,，每天整理，檢查餐具是否擺放整齊,，打掃衛(wèi)生,。盯臺(tái)，擺臺(tái),，撤臺(tái),。我們每天工作六個(gè)小時(shí)，是小時(shí)工,，按照小時(shí)來(lái)結(jié)算工資的,。工作量不是很大，可是我們每天只有一頓員工餐在下午四點(diǎn)的時(shí)候吃,。因此在xx的日子,，生活習(xí)慣被打亂的一塌糊涂了,。

xx真的是個(gè)國(guó)際化的大都市，去我們那吃飯的人,，應(yīng)該都算是事業(yè)有成,，或者前途無(wú)量的人。我在那有幸能看到那么多優(yōu)秀的人,，和那么多優(yōu)秀的人聊天,，我覺得是一件無(wú)比幸福的事情。因?yàn)樵谖铱磥?lái),，如果我們是一個(gè)時(shí)代的人,，那么我們一定是志同道合的人。人生難得一知己,，莫逆之交,，讓你一生也受用了。其中讓我印象最為深刻的是一對(duì)夫妻,。他們都是it行業(yè)中的精英,，女的是福建的，男的是香港的,。而他們都在美國(guó)工作,，來(lái)xx也只是出差而已。他們交流有時(shí)用英語(yǔ),，有時(shí)也用漢語(yǔ),。在他們閑暇之余，我和他們聊天,，他們知道我還是大學(xué)生,，現(xiàn)在只是暑假兼職以后，對(duì)我大為贊賞,。我和他們聊到了現(xiàn)在的學(xué)習(xí)狀況,，自己的理想等等。他們很理解的對(duì)我說(shuō),，“如果你定下了目標(biāo)，那你就一定要為之努力堅(jiān)持,，自己既然選擇了這條路,，那就一定要走完?！安⑶夷阋朐賦x這邊發(fā)展的話,，那你一定要努力學(xué)習(xí)英語(yǔ)?！币环?，說(shuō)的我自慚形穢,，也讓我心中洶涌澎湃，頓時(shí)慷慨激昂,。心中暗下決心,，一定要學(xué)好英語(yǔ)。還有一次,，xx園的教授和博士來(lái)我們餐廳吃飯,，他們談?wù)撝粋€(gè)項(xiàng)目。不過(guò)后來(lái)我才知道他們是在送某個(gè)人,。也是在那次,，我結(jié)識(shí)了xx的幾位學(xué)長(zhǎng)。從他們的成長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)中,，我對(duì)以前不想考研繼續(xù)深造的自己鄙視起來(lái),。在那聽到過(guò)那么多，看到過(guò)那么多人和事以后,。我真的發(fā)現(xiàn)知識(shí)能夠改變命運(yùn),。一個(gè)人必須要有更高的追求。我開始領(lǐng)悟到了學(xué)習(xí)的重要性,。

大學(xué)生餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告寒假篇三

我體會(huì)到了錢的來(lái)之不易,。以前，錢沒了就是直接向父母要,，沒想過(guò)珍惜父母的勞動(dòng)成果,。只有親身經(jīng)歷過(guò)，才能真正明白勞動(dòng)的不易,。每當(dāng)我工作中遇到不順利的事情和感到不堅(jiān)持不下去的時(shí)候,，我就告訴自己，我的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)和所有的一切,，都是父母用汗水換來(lái)的,。最終，我成功地完成了這次實(shí)踐活動(dòng),。

我還學(xué)到了很多有用的知識(shí),，廚師就教過(guò)我很多做菜的技巧，告訴我什么時(shí)候該大火,，什么時(shí)候該小火,，什么時(shí)候該放佐料，什么時(shí)候菜會(huì)熟,?；丶抑螅疫€特意給父母做了一頓飯,，他們很開心,，夸獎(jiǎng)我會(huì)做飯了,。

還有，我知道無(wú)論在任何時(shí)候都要自尊,。當(dāng)有人欺負(fù)你的時(shí)候,，不能一味的忍讓。當(dāng)他們做得太過(guò)分的時(shí)候,，要堅(jiān)決的回?fù)?。雖說(shuō)顧客是上帝，但總有那么一類人,，仗著自己有那么一點(diǎn)錢來(lái)折騰別人,，顯然是不對(duì)的了?？吹接袀€(gè)當(dāng)服務(wù)員的小姑娘被氣得哭了的時(shí)候,，我就找到老板娘評(píng)理，最后讓那個(gè)客人道歉,。

最后,，當(dāng)我拿到那薄薄的幾張鈔票的時(shí)候，我真是感慨萬(wàn)分,，畢竟是我自己的勞動(dòng)成果,，感覺自己的能力提高了不少，很有成就感,。

總之,，這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心!我所收獲的只有我自己知道!在短短一個(gè)月的打工生涯中，我覺得我不僅僅是學(xué)到了一些知識(shí),，更重要的是練就了自己的韌性,，讓自己明白了很多道理，很多看似簡(jiǎn)單的道理,，也為我自己踏入社會(huì)作好鋪墊,，人，總是需要去磨練,，去拼搏,，要不豈不是在人間白走一遭嗎?雖然我并不迷信，但我一直相信：既然給你做人的機(jī)會(huì),，那么就要好好的把握!

這次打工的經(jīng)歷定將深深印在我的腦海里,，接下來(lái)的日子，我一定會(huì)努力爭(zhēng)取,，多鍛煉，不斷自我提高,，挑戰(zhàn)自我!相信這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)會(huì)在我以后的學(xué)習(xí)起到很大的幫助,。

大學(xué)生餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告寒假篇四

這個(gè)寒假我在一家中西餐餐廳進(jìn)行了認(rèn)識(shí)實(shí)踐,，它雖然只是一間餐廳，但它擁有一百多名員工,，它的運(yùn)營(yíng)管理是很科學(xué),、很值得我們?nèi)W(xué)習(xí)的。我對(duì)它的設(shè)施布置,、倉(cāng)庫(kù)管理的體會(huì)最深,。

首先說(shuō)明一下長(zhǎng)春廚房制造是位于朝陽(yáng)區(qū)工農(nóng)大路2632號(hào)(南湖公園二號(hào)門斜對(duì)面)，收到鋪?zhàn)赓F的因素影響,，餐廳的規(guī)模不是很大,。長(zhǎng)春廚房制造是個(gè)情調(diào)非常不錯(cuò)的地方，沒有俗氣的音樂,，沒有大聲喧嘩,，人們的說(shuō)話聲像燈光一樣壓得很低。裝修以黑灰為主調(diào),，服務(wù)員一身黑色制服,，更添神秘感。吃的東西比較豐富,，西餐,、日本料理和中餐都有，而且味道可口,。

實(shí)踐期間,，部門主要安排我學(xué)習(xí)宴會(huì)，會(huì)議服務(wù)程序,。同時(shí)作為中餐廳一員,，也須全面掌握餐廳對(duì)客服務(wù)程序，包括預(yù)定,、點(diǎn)菜,、傳菜、看臺(tái),、收銀,、擺臺(tái)和收臺(tái)等一系列服務(wù)，同時(shí)也全面了解學(xué)習(xí)餐廳物品的保管與淡季節(jié)能方案的制定與實(shí)施,。在這一過(guò)程中,，我由一名在校學(xué)生，在思想上逐漸成長(zhǎng)為一名酒店職業(yè)人,。實(shí)踐結(jié)束時(shí),，無(wú)論從思想上，心理上，還是體能上,，都得到了很大的鍛煉,。對(duì)自己的所學(xué)的專業(yè)知識(shí)，掌握的更加牢固,，對(duì)酒店業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展前景都有了一定的了解,。下面就從以下幾個(gè)方面向老師匯報(bào)我的實(shí)踐收獲。

一,、作為一名在校學(xué)生,，能去認(rèn)識(shí)實(shí)踐，是一次難得的機(jī)遇,。使我們?cè)谡莆栈纠碚撝R(shí)后,，迅速的加以實(shí)踐運(yùn)用。鞏固學(xué)習(xí)成果,。同時(shí)能對(duì)所學(xué)知識(shí)有了更進(jìn)一步的深化理解,，便于更好的學(xué)習(xí)。這是學(xué)業(yè)上的優(yōu)勢(shì),。更為可貴的是,，我們?cè)趯?shí)踐中成長(zhǎng)的更加成熟，無(wú)論是思想還是心理上,。由于我們一貫生活在校園中,，時(shí)刻有老師、家長(zhǎng)和同學(xué)關(guān)愛,，生活可以說(shuō)用無(wú)憂無(wú)慮來(lái)形容,，很少接觸社會(huì)，也很少吃苦,。在這次餐廳實(shí)踐中,，困難時(shí)刻嚴(yán)峻的考驗(yàn)著我們。在餐廳工作的同時(shí),，也不可避免的同其他部門產(chǎn)生聯(lián)系,。這樣，我就在不斷的聯(lián)系中和在正式員工的介紹下,，對(duì)餐廳的客房,、前廳、銷售,、財(cái)務(wù)和工程等部門都有了一定的了解,。同時(shí)，我還主義積攢一些餐廳管理的資料,，時(shí)刻充實(shí)自己對(duì)餐廳知識(shí)的儲(chǔ)備,。

二,、實(shí)踐期間，餐廳確實(shí)對(duì)自身成長(zhǎng)起到了很大的促進(jìn)作用,。在實(shí)踐結(jié)束后,，回首實(shí)踐全程，也發(fā)現(xiàn)此餐廳經(jīng)營(yíng)過(guò)程中存在不少不利條件,。感覺最不利于餐廳經(jīng)營(yíng)管理的是餐廳淡旺季分明?；旧厦磕甑?0月到次年的5月為旺季,，6月到9月為淡季。旺季時(shí),，住房率經(jīng)常100%,，可是到了淡季，0%的住房率都存在,。兩者相差懸殊,，給餐廳經(jīng)營(yíng)管理上帶來(lái)很大的困難。首先是人力資源的配備,。往往出現(xiàn),，旺季時(shí)人力配備不足，淡季時(shí),，又存在人手浪費(fèi)現(xiàn)象,。這也是為什么這家餐廳聘請(qǐng)大量實(shí)踐生的原因。實(shí)踐生比例高的時(shí)候可達(dá)整個(gè)酒店員工人數(shù)的60%以上,。這個(gè)差別明顯的淡旺季經(jīng)營(yíng),，給餐廳管理，經(jīng)營(yíng)銷售等帶來(lái)很大的不便,，需要幾種不同的管理方案,，畢竟淡旺季管理策略不同。而且淡季時(shí),，餐廳往往還需要“倒貼”成本在里面,。極大的限制了酒店的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。但是這個(gè)淡旺季之分,，卻是受整個(gè)海南大旅游市場(chǎng)影響,，不是輕易改變的了的。如果從另一方面來(lái)說(shuō),，淡旺季之分,，也給餐廳帶來(lái)一個(gè)休養(yǎng)生息的機(jī)會(huì)。旺季時(shí),，設(shè)施設(shè)備的高速運(yùn)轉(zhuǎn),，造成過(guò)度損耗，到淡季時(shí)，正好有個(gè)緩沖階段,，加以保養(yǎng),。并且在淡季時(shí)，可以組織員工培訓(xùn),，加強(qiáng)員工的技能培訓(xùn),，以保證旺季時(shí)的服務(wù)效果。

三,、餐廳作為服務(wù)行業(yè),，從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞，并進(jìn)一步影響服務(wù)收益,。因此,，應(yīng)大力提高員工素質(zhì)。以人力資源部為核心,，為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃,。餐廳向來(lái)把客人的利益放在首位，目前在業(yè)內(nèi),，也有人士指出,，應(yīng)提升員工利益的地位。因?yàn)閱T工直接對(duì)客服務(wù),，只有員工的需求得到了滿足,，才能更好的服務(wù)于顧客。這樣立足于員工,，服務(wù)于客人,，在滿足客人需要的前提下，為酒店?duì)幦∽畲蟮睦?。同樣,，因?yàn)椴蛷d是服務(wù)業(yè)，因?yàn)楝F(xiàn)在追求想客人提供人性化服務(wù),，所以,，我們餐廳內(nèi)部管理中，也應(yīng)該實(shí)施人性化管理,。因?yàn)槲覀兊幕鶎訂T工是直接面向客人的,，他們服務(wù)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系我們餐廳的整體形象,。而員工利益的滿足程度,，又影響員工上班的工作效率。所以,，有一個(gè)人性化的內(nèi)部管理,，有一個(gè)人性化的企業(yè)文化,，更能提升員工的素質(zhì)。讓總經(jīng)理,，總監(jiān)走近員工,，走入員工的'生活，不是一件壞事,。

世界一個(gè)必經(jīng)步驟,。每一項(xiàng)操作，每一個(gè)動(dòng)作,，每一個(gè)表情,，我們都能應(yīng)該給出一個(gè)依據(jù)。規(guī)范化的管理,，有利于員工的服務(wù)水準(zhǔn)的提高和餐廳管理水平的提高，全面化的管理更是必不可少的,。記得我們?cè)诮哟齰ip之前,，總監(jiān)總是三番四次的跑我們餐廳。一次,，我對(duì)總監(jiān)說(shuō),，您是不是不放心我們，干嗎非得重復(fù)的看?回答是：不是不放心,，是確保萬(wàn)無(wú)一失!小到室溫的多少,，背景音樂的大小，墻角的衛(wèi)生,，植物的擺放,、顏色的搭配，及其燈光的完好和安全通道的順暢,，這不光是營(yíng)業(yè)區(qū)域的檢查,，其范圍要涉及到周圍幾個(gè)營(yíng)業(yè)區(qū)域。

在這里還應(yīng)該提下投訴的問題,。我在餐廳實(shí)踐時(shí),，我們經(jīng)理經(jīng)常說(shuō)，這段時(shí)間我們沒有投訴,，非常好,。我感覺這個(gè)觀點(diǎn)不好。許多客人在對(duì)服務(wù)不滿意時(shí),，都不投訴的,。并不是說(shuō)我們的服務(wù)沒有缺點(diǎn)。有投訴才有進(jìn)步,，我們應(yīng)主動(dòng)向客人了解我們的服務(wù)效果,。認(rèn)真虛心介紹客人的意見,，我們接受投訴的目的不是處罰員工，而是對(duì)我們的經(jīng)營(yíng)管理敲響警鐘,。

另外還想強(qiáng)調(diào)下心態(tài)問題,。作為餐廳人員，良好的心態(tài)至關(guān)重要,。不要怨天尤人,應(yīng)該謝天謝地,餐廳給了你這個(gè)發(fā)揮你能力的機(jī)會(huì),。我大學(xué)期間，最值得我尊敬的一位老師在我實(shí)踐期間給我說(shuō)過(guò)這樣一句話“作為一個(gè)有前景的員工,，一定不能計(jì)較眼前的細(xì)小得失,，否則難以成大氣”。

同時(shí)實(shí)踐中,，感覺旅游專業(yè)的學(xué)生凝聚力很強(qiáng),。一起實(shí)踐的不同班級(jí)的同學(xué)都非常團(tuán)結(jié)。畢業(yè)的學(xué)長(zhǎng)都非常的照顧我們,。使我們?cè)僖淮胃惺艿綄W(xué)校帶給我們的溫暖,。在實(shí)踐中，通過(guò)郵件,、電話,，很多人也給了我們很多鼓勵(lì)。以上就是我這次認(rèn)識(shí)實(shí)踐的心得體會(huì),。

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大學(xué)生餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告寒假篇五

大學(xué)生寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告(餐廳工作)自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,，成了說(shuō)不完的話題,。在現(xiàn)今社會(huì)，招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢?為了拓展自身的知識(shí)面,，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),，鍛煉和提高自己的能力,，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì)，能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化,，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,，我開始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐-走進(jìn)贛州市金源休閑餐廳。

實(shí)踐,，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地,。只學(xué)不實(shí)踐,，那么所學(xué)的就等于零,。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ),。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西,。因?yàn)榄h(huán)境的不同,，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了,。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。

而且在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,，又加入了世貿(mào),，國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),，在擁有了越來(lái)越多的機(jī)會(huì)的同時(shí),，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,，中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌，對(duì)于人才的要求就會(huì)越來(lái)越高,，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),，還要不斷從生活中，實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),，不斷地從各方面武裝自已,，才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已，表現(xiàn)自已,。

在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?他們總說(shuō)從我的臉上就能看出來(lái),呵呵,也許沒有經(jīng)歷過(guò)社會(huì)的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因?yàn)槲以谒麄兠媲皼]有經(jīng)驗(yàn)而退后,我相信我也能做的像他們一樣好,。我的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)再?gòu)南挛绲?點(diǎn)-晚上8:30分上班,雖然時(shí)間長(zhǎng)了點(diǎn)但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過(guò)累,我覺得這是一種激勵(lì),明白了人生,感悟了生活,接簇了社會(huì),了解了未來(lái)。在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,，有時(shí)要做一些清潔的工作,，在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么，明天做些什么,，但在這里,，不一定有人會(huì)告訴你這些，你必須自覺地去做,，而且要盡自已的努力做到最好,，一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。在學(xué)校,，只有學(xué)習(xí)的氛圍,，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。

而這里是工作的場(chǎng)所,，每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,，無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競(jìng)爭(zhēng),，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),，但我總覺得校園里總少不了那份純真,，那份真誠(chéng)，盡管是大學(xué)高校,，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份,。而走進(jìn)企業(yè)，接觸各種各樣的客戶,、同事,、上司等等，關(guān)系復(fù)雜,，但我得去面對(duì)我從未面對(duì)過(guò)的一切,。記得在我校舉行的招聘會(huì)上所反映出來(lái)的其中一個(gè)問題是，學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距,。

在這次實(shí)踐中,，這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,，理論的學(xué)習(xí)很多,，而且是多方面的，幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,，可能會(huì)遇到書本上沒學(xué)到的,，又可能是書本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況?；蛟S工作中運(yùn)用到的只是很簡(jiǎn)單的問題,，只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。

有時(shí)候我會(huì)埋怨,，實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單,，但為什么書本上的知識(shí)讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會(huì)與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的，雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì),，但是總算是社會(huì)的一個(gè)部分,，這是不可否認(rèn)的事實(shí)。但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),，有些問題有了有課堂上地認(rèn)真消化,，有平時(shí)作業(yè)作補(bǔ)充,，我比一部人具有更高的起點(diǎn)，有了更多的知識(shí)層面去應(yīng)付各種工作上的問題,，作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,，應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往，處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情,，這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐,，社會(huì)實(shí)踐必不可少。

畢竟,，3年之后,，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生，是社會(huì)中的一分子,，要與社會(huì)交流,，為社會(huì)做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,，以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的,，為了鍛煉自己成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才,。

很多在學(xué)校讀書的人都說(shuō)寧愿出去工作,，不愿在校讀書;而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),，學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),，為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì)，獻(xiàn)出自己的一份力量,，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí)，明天才能更好地為社會(huì)服務(wù),。

大學(xué)生餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告寒假篇六

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自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,，成了說(shuō)不完的話題,。在現(xiàn)今社會(huì)，招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢,？時(shí)光飛逝，一眨眼一年時(shí)間過(guò)去了,?？墒亲约涸趯W(xué)校里的收獲并不是很多，于是趁著這兩個(gè)月的時(shí)間出去鍛煉一下自己,?？纯醋约涸跊]有父母的蔭庇下是否能夠獨(dú)立生活,。

炎炎烈日，我跑遍了整個(gè)大街小巷,，汗水直淌,。雖然一開始的時(shí)候我的熱情很高，面對(duì)一次次的碰壁并沒有讓我喪失斗志,。我還是堅(jiān)持去找工作,，累了的時(shí)候就在樹蔭下乘涼。等休息好了又繼續(xù)挨家挨戶的去詢問,。我想我遇到的最大難題就是沒有工作經(jīng)驗(yàn)吧,，他們都想雇傭那些有工作經(jīng)驗(yàn)的人。還有就是我比較害羞,，和他們交談的時(shí)候總是很小心翼翼的,。不太愛說(shuō)話。現(xiàn)在社會(huì)上需要的是口才比較好的人才,，善于與人交談,。我還是有點(diǎn)放不開，說(shuō)話很容易就臉紅,。以前總是把自己一個(gè)人關(guān)在自己的世界里面,，和別人交流的時(shí)間很少很少?？墒且坏┰谕饷?，就必須放開自己，大膽的去和他們溝通,。以前總是覺得無(wú)所謂,，現(xiàn)在我十分后悔。也許自己長(zhǎng)得并不像一個(gè)大學(xué)生吧,，竟讓好多老板覺得我是個(gè)兒童,，他們甚至還讓我遞交一份身份證復(fù)印件。我都有點(diǎn)欲哭無(wú)淚了,。還好在天快黑的時(shí)候看到有家餐廳招服務(wù)員,，就大膽去應(yīng)聘。老板看我這人還是比較踏實(shí),，就答應(yīng)讓我在這里先做三天,。

累，是有點(diǎn),。但是這次機(jī)會(huì)對(duì)我來(lái)說(shuō)十分難得,，因此我很珍惜。也許是因?yàn)樾迈r吧，從早干到黑也不覺得辛苦,。其他的服務(wù)員也趁著這個(gè)時(shí)候偷懶,，什么都交給我去做。有點(diǎn)委屈,，但冷靜思考過(guò)后又覺得沒什么,。這也是一次鍛煉自己意志力的機(jī)會(huì)，多吃點(diǎn)苦對(duì)我以后出去參加工作還是很有幫助的,。晚上的時(shí)候客人非常多,，經(jīng)常忙得我暈頭轉(zhuǎn)向的。還好沒有影響到顧客的情緒,，他們對(duì)我這個(gè)新來(lái)的服務(wù)員還是比較理解的,。感謝他們的寬容，讓我覺得從未有過(guò)的溫暖,。老板也給我講了好多有關(guān)的經(jīng)驗(yàn),，他為人比較和藹，對(duì)我也比較好,。同時(shí)他也教給了我好多做人的道理,。他知道我是在校學(xué)生，就告訴我說(shuō)在學(xué)校里要好好學(xué)習(xí),。在外面要學(xué)習(xí)的東西還有很多,，不要以為自己在學(xué)校里學(xué)到一點(diǎn)點(diǎn)東西就開始驕傲了。有句熟話說(shuō)的好,，“活到老學(xué)到老”,。沒有人能夠很驕傲的對(duì)別人說(shuō)他什么都知道，現(xiàn)在連電腦都還沒達(dá)到這種技術(shù)呢,！我也覺得他說(shuō)的挺有道理的,。

在這一個(gè)月的實(shí)習(xí)中，我總結(jié)出了以下幾點(diǎn)個(gè)人工作的理念來(lái)規(guī)范自己在工作中的言行舉止：

1.首先行把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好,。使盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境,。笑對(duì)每一位顧客。

2.我們的一切出發(fā)點(diǎn)是為了顧客,，處處要為了顧客著想。顧客就是我們要服務(wù)的上帝,。

3.注意我的形象,，服裝、言行,、舉止大方文明得體,，要做到一個(gè)服務(wù)者應(yīng)該做到的本質(zhì).。

4.按時(shí)上下班、堅(jiān)決做到不遲到,、不早退,。

5.上課時(shí)間不能接打電話，做私人事,，聊天等,。

6.處理突發(fā)事件言遇事冷靜、理智以酒樓與顧客的利益出發(fā),，不魯莽行事,。及時(shí)匯報(bào),。

大學(xué)生餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告寒假篇七

大學(xué)生餐廳打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文一

當(dāng)一學(xué)期緊張的學(xué)習(xí)生活走向了尾聲,，“暑假怎么過(guò)”便成了熱門話題。有的熱衷于居家休整,，有的認(rèn)為旅游游玩更勝一籌,，有的則閉門修行好好學(xué)習(xí),，不過(guò)，更多的同學(xué)則想利用暑期去進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐,。加之學(xué)校的推波助瀾,，暑假打工熱潮便悄然席卷了整個(gè)社會(huì)。因?yàn)槊恳粋€(gè)意氣風(fēng)發(fā),、熱血沸騰的中學(xué)生都渴望走出寧?kù)o安逸的校園,，擺脫乏味無(wú)聊的生活，踏入社會(huì),，找一份工作,，靠自己的雙手和智慧，努力奮斗,，換取屬于自己的勞動(dòng)成果,，得到社會(huì)對(duì)自己價(jià)值的肯定。

作為一個(gè)渴望工作,、渴望改變,、渴望成功的中學(xué)生，我也欣然地加入了這股勢(shì)不可擋的打工洪流中,。在媽媽的介紹之下,，我順利地進(jìn)入阿佳家紡干了三天。

這家工廠的工作主要分為五種,，裁剪,、縫紉、手工,、檢驗(yàn),、包裝,。顧名思義，裁剪是將完整的布裁剪成窗簾,、坐墊等所需的形狀,，縫紉則將裁剪完之后的布利用縫紉機(jī)制成初期窗簾、坐墊,，手工則是加之修飾,，如窗簾需要剪平袖頭，坐墊需要填上錦綸棉,，釘上紐扣或者縫上背帶,，其他還會(huì)添加一些小飾件，經(jīng)幾位叔叔阿姨的檢驗(yàn)之后,，便進(jìn)入最后一道程序——包裝,。包裝最簡(jiǎn)單，所以我便選擇了這一項(xiàng)來(lái)實(shí)踐,。

我需要做的只是將窗簾折疊成固定的形狀,，與一張說(shuō)明卡一起裝入包裝袋，然后貼上條形碼,，合上袋子即可,。雖然工作很簡(jiǎn)單，但是還是需要細(xì)心對(duì)待,，既不可弄錯(cuò)正反面,，也不能貼錯(cuò)條形碼。一天下來(lái),，需要重復(fù)同一種工序幾百遍,，下班后也不免感到腰酸背痛，打工確實(shí)不容易,。

當(dāng)然,，在工作中我有許多的不足，至少與正式員工相比有一定的差距,，具體而言是缺少細(xì)心和經(jīng)驗(yàn),。做事不太靈活，不太善于觀察細(xì)節(jié),，所以無(wú)論在速度或質(zhì)量上都略遜一籌,。

不過(guò)我打工的目的并不是為了賺錢，而是為了融入這個(gè)現(xiàn)實(shí)的社會(huì),，鍛煉自己的能力,，開闊視野，增長(zhǎng)見識(shí)和閱歷,，獲取寶貴的社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)，體驗(yàn)另一種與眾不同的暑期生活。當(dāng)然,，在這次工作實(shí)踐之后,，我也如期獲得了不少的認(rèn)知。

工作鍛煉了膽識(shí)和勇氣,，重復(fù)培養(yǎng)了耐心和細(xì)心,，努力換取了自信和快樂?！捌D辛知人生,，實(shí)踐長(zhǎng)才干”，通過(guò)這三天打工,，使了解了父母工作的艱辛,，發(fā)現(xiàn)了自己的不足，對(duì)自身價(jià)值能夠進(jìn)行客觀評(píng)價(jià),。這在無(wú)形中也使我對(duì)自己有一個(gè)正確的定位,，增強(qiáng)了我努力學(xué)習(xí)的信心和毅力。下學(xué)期,。我一定更加努力地學(xué)習(xí),，耐心對(duì)待每一道難題，遇到困難時(shí)不氣不餒,，盡全力做好自己應(yīng)該做的事,。

培根說(shuō)：“知識(shí)本身并沒有告訴人怎樣運(yùn)用，運(yùn)用的智慧在于書本之外,?！痹诖蚬さ倪^(guò)程中，中學(xué)生可以在打工過(guò)程加強(qiáng)自己的實(shí)踐能力與經(jīng)驗(yàn),，至少可以得到一種體驗(yàn),。因?yàn)榇蚬さ倪^(guò)程中，中學(xué)生自然而然地要跟各色各樣的人進(jìn)行交往,。在這些過(guò)程中,，中學(xué)生不得不思考如何看待眼前的問題，怎樣處理好人之間的關(guān)系,，等等,。這不僅使中學(xué)生更加了解社會(huì)，加強(qiáng)實(shí)踐能力,，也會(huì)讓中學(xué)生更加深刻地學(xué)會(huì)處世,，同時(shí)提高了思維深度。

“紙上得來(lái)終覺淺,，絕知此事要躬行”,，打工實(shí)踐有助于我們我提早走進(jìn)社會(huì),、認(rèn)識(shí)社會(huì)、適應(yīng)社會(huì),。我們已經(jīng)是一位高中生了,，不僅要取得優(yōu)異的學(xué)業(yè)成績(jī)，也要體驗(yàn)各種不同的生活,，了解生活中的酸甜苦辣,，融入社會(huì)，提高自我!

大學(xué)生餐廳打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文二

xx年似乎注定是不平凡的一年各種地質(zhì)災(zāi)害層出,，但是作為大學(xué)生的我們,，不應(yīng)停止實(shí)踐的腳步，在這個(gè)夏天我們迎來(lái)了,，大學(xué)的第2次社會(huì)實(shí)踐,，都說(shuō)現(xiàn)在的大學(xué)生是生活在溫室里的花朵，經(jīng)不起任何風(fēng)雨,。而隨著暑假的開始,，我們將走出象牙塔，走進(jìn)社會(huì),，為公眾書寫一份滿意的答卷,。一個(gè)月的暑期生活就這樣匆匆結(jié)束了，還有我的這次社會(huì)實(shí)踐,。讓整日呆在象牙塔的我,，嘗到了生活的現(xiàn)實(shí)和不易?；蛟S,，這種真切的體會(huì)，才是最寶貴的收獲,。

在這次餐廳社會(huì)實(shí)踐中,，困難時(shí)刻嚴(yán)峻的考驗(yàn)著我們。在餐廳工作的同時(shí),，也不可避免的同其他部門產(chǎn)生聯(lián)系,。這樣，我就在不斷的聯(lián)系中和在正式員工的介紹下,，對(duì)餐廳的客房,、前廳、銷售,、財(cái)務(wù)和工程等部門都有了一定的了解,。同時(shí)，我還主義積攢一些餐廳管理的資料,，時(shí)刻充實(shí)自己對(duì)餐廳知識(shí)的儲(chǔ)備,。

餐廳作為服務(wù)行業(yè),，從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞，并進(jìn)一步影響服務(wù)收益,。因此,，應(yīng)大力提高員工素質(zhì)。以人力資源部為核心,，為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。餐廳向來(lái)把客人的利益放在首位,，目前在業(yè)內(nèi),，也有人士指出，應(yīng)提升員工利益的地位,。因?yàn)閱T工直接對(duì)客服務(wù),，只有員工的需求得到了滿足，才能更好的服務(wù)于顧客,。這樣立足于員工,，服務(wù)于客人，在滿足客人需要的前提下,，為酒店?duì)幦∽畲蟮睦?。同樣，因?yàn)椴蛷d是服務(wù)業(yè),，因?yàn)楝F(xiàn)在追求想客人提供人性化服務(wù),，所以，我們餐廳內(nèi)部管理中,，也應(yīng)該實(shí)施人性化管理,。因?yàn)槲覀兊幕鶎訂T工是直接面向客人的，他們服務(wù)質(zhì)量的.好壞,，直接關(guān)系我們餐廳的整體形象,。而員工利益的滿足程度，又影響員工上班的工作效率,。所以,，有一個(gè)人性化的內(nèi)部管理，有一個(gè)人性化的企業(yè)文化,，更能提升員工的素質(zhì),。讓總經(jīng)理，總監(jiān)走近員工,，走入員工的生活,，不是一件壞事。

世界一個(gè)必經(jīng)步驟,。每一項(xiàng)操作,，每一個(gè)動(dòng)作,，每一個(gè)表情，我們都能應(yīng)該給出一個(gè)依據(jù),。規(guī)范化的管理,，有利于員工的服務(wù)水準(zhǔn)的提高和餐廳管理水平的提高，全面化的管理更是必不可少的,。記得我們?cè)诮哟齰ip之前,，總監(jiān)總是三番四次的跑我們餐廳。一次,，我對(duì)總監(jiān)說(shuō),，您是不是不放心我們，干嗎非得重復(fù)的看?回答是：不是不放心,，是確保萬(wàn)無(wú)一失!小到室溫的多少,，背景音樂的大小，墻角的衛(wèi)生,，植物的擺放,、顏色的搭配，及其燈光的完好和安全通道的順暢,，這不光是營(yíng)業(yè)區(qū)域的檢查,，其范圍要涉及到周圍幾個(gè)營(yíng)業(yè)區(qū)域。

在這里還應(yīng)該提下投訴的問題,。我在餐廳實(shí)習(xí)時(shí),，我們經(jīng)理經(jīng)常說(shuō)，這段時(shí)間我們沒有投訴,，非常好,。我感覺這個(gè)觀點(diǎn)不好。許多客人在對(duì)服務(wù)不滿意時(shí),，都不投訴的,。并不是說(shuō)我們的服務(wù)沒有缺點(diǎn)。有投訴才有進(jìn)步,，我們應(yīng)主動(dòng)向客人了解我們的服務(wù)效果,。認(rèn)真虛心介紹客人的意見，我們接受投訴的目的不是處罰員工,，而是對(duì)我們的經(jīng)營(yíng)管理敲響警鐘,。

另外還想強(qiáng)調(diào)下心態(tài)問題。作為餐廳人員,，良好的心態(tài)至關(guān)重要,。不要怨天尤人,應(yīng)該謝天謝地,餐廳給了你這個(gè)發(fā)揮你能力的機(jī)會(huì)。這次的社會(huì)實(shí)踐，一晃而過(guò),，卻讓我從中領(lǐng)悟了很多東西,，甚至這些東西將讓我終身受用。工作的時(shí)候要學(xué)會(huì)全力以付,，不要太計(jì)較自己付出多少,，盡量做到多做事，做有用的事情,。自己努力的工作,，旁人也會(huì)看到。不管怎樣,，重要的是工作的成效和業(yè)績(jī),，這才是領(lǐng)導(dǎo)看重的。

大學(xué)生餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告寒假篇八

照學(xué)校的要求,，今年暑假，我在浙江省溫州市瑞安市名家美食莊園進(jìn)行了社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),。名家美食莊園是一家以吃飯為主,，喝酒為輔的餐飲場(chǎng)所。

我也了解到,，學(xué)校與社會(huì)有太多的不同之處,，要真正融入社會(huì)，只有親自進(jìn)入社會(huì)才行,，因?yàn)樯鐣?huì)很豐富,，但同時(shí)也很復(fù)雜，不是我們能想象得到的,。如果親自進(jìn)入社會(huì),，我們看到的永遠(yuǎn)只是表面現(xiàn)象，怎么能了解社會(huì)的實(shí)質(zhì)呢?這就是學(xué)校要求我們進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的真正意思所在,。以下是我的看法,。

還有，作為一個(gè)暑期工,，又是一個(gè)人到離家這么遠(yuǎn)的地方,，一開始我擔(dān)心那里的長(zhǎng)期工和本地人會(huì)欺負(fù)我。害怕與他們處理不好關(guān)系,，害怕他們會(huì)嘲笑我是書呆子,，不屑于與我交往。很多以前的同學(xué)在外打工的都告訴我在外面要注意自我保護(hù),，不要太相信別人,，不然很容易被騙。經(jīng)過(guò)幾天的適應(yīng),，我了解到,，外面的人有好有壞,，不能一概而論。者就需要我們有一雙雪亮的眼睛,，能夠正確地分辨人心,。有一個(gè)同事人就特別好，剛?cè)サ臅r(shí)候他就護(hù)著我,，告訴其他同事不要欺負(fù)我,，我特別感動(dòng)。我很小心的處理與同事,、與老板娘的關(guān)系,。只要你真心去交往，別人是不會(huì)傷害你的,。同時(shí),，我也深深體會(huì)到了“三人行，必有我?guī)熝伞边@句話,。我家在北方,，與那里有太多的不同。有好多種的魚和植物我都沒見過(guò),。沒當(dāng)我對(duì)這些東西感到好奇的時(shí)候,，我同事總是很耐心的向我解釋，告訴我它們的種類和作用,。讓我感到最神奇的是有一種魚,，長(zhǎng)了很多的牙齒，有一側(cè)沒有眼睛,，而在它的頭頂上長(zhǎng)出了一只眼睛,，以前從未見過(guò)。

我體會(huì)到了錢的來(lái)之不易,。以前,，錢沒了就是直接向父母要，沒想過(guò)珍惜父母的勞動(dòng)成果,。只有親身經(jīng)歷過(guò),，才能真正明白勞動(dòng)的不易。每當(dāng)我工作中遇到不順利的事情和感到不堅(jiān)持不下去的時(shí)候,，我就告訴自己,，我的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)和所有的一切，都是父母用汗水換來(lái)的,。最終,，我成功地完成了這次實(shí)踐活動(dòng)。

我還學(xué)到了很多有用的知識(shí)，廚師就教過(guò)我很多做菜的技巧,，告訴我什么時(shí)候該大火,，什么時(shí)候該小火，什么時(shí)候該放佐料,，什么時(shí)候菜會(huì)熟,。回家之后,，我還特意給父母做了一頓飯,，他們很開心，夸獎(jiǎng)我會(huì)做飯了,。

還有,，我知道無(wú)論在任何時(shí)候都要自尊。當(dāng)有人欺負(fù)你的時(shí)候,，不能一味的忍讓,。當(dāng)他們做得太過(guò)分的時(shí)候，要堅(jiān)決的回?fù)?。雖說(shuō)顧客是上帝,，但總有那么一類人，仗著自己有那么一點(diǎn)錢來(lái)折騰別人,，顯然是不對(duì)的了?？吹接袀€(gè)當(dāng)服務(wù)員的小姑娘被氣得哭了的時(shí)候,，我就找到老板娘評(píng)理，最后讓那個(gè)客人道歉,。

最后,，當(dāng)我拿到那薄薄的幾張鈔票的時(shí)候，我真是感慨萬(wàn)分,，畢竟是我自己的勞動(dòng)成果,，感覺自己的能力提高了不少，很有成就感,。

總之,，這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心!我所收獲的只有我自己知道!在短短一個(gè)月的打工生涯中，我覺得我不僅僅是學(xué)到了一些知識(shí),，更重要的是練就了自己的韌性,，讓自己明白了很多道理，很多看似簡(jiǎn)單的道理,，也為我自己踏入社會(huì)作好鋪墊,，人，總是需要去磨練，去拼搏,，要不豈不是在人間白走一遭嗎?雖然我并不迷信,，但我一直相信：既然給你做人的機(jī)會(huì)，那么就要好好的把握!

這次打工的經(jīng)歷定將深深印在我的腦海里,，接下來(lái)的日子,，我一定會(huì)努力爭(zhēng)取，多鍛煉,，不斷自我提高,，挑戰(zhàn)自我!相信這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)會(huì)在我以后的學(xué)習(xí)起到很大的幫助。

大學(xué)生餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告寒假篇九

社會(huì)實(shí)踐是大學(xué)生課外教育的一個(gè)重要方面,，也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個(gè)重要方式,，因此對(duì)于我們?cè)谛４髮W(xué)生來(lái)說(shuō)，能在寒假有充足的時(shí)間進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng),，是給了我們一個(gè)認(rèn)識(shí)社會(huì),、了解社會(huì)，提高自我能力的機(jī)會(huì),。社會(huì)實(shí)踐不能停留在毫無(wú)目的的迷茫狀態(tài),，而是應(yīng)該結(jié)合我們的實(shí)際情況，真正從中獲益,，而不是為了實(shí)踐而實(shí)踐,，為了完成任務(wù)而實(shí)踐。我們應(yīng)該注重實(shí)踐的過(guò)程,，從過(guò)程中鍛煉自己,、提高能力。

自從走進(jìn)了大學(xué),，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,，成了說(shuō)不完的話題。我學(xué)的是管理專業(yè),，而這個(gè)專業(yè)現(xiàn)在的就業(yè)前景不是很好,，記得去年開新老生交流會(huì)時(shí)聽大四的師哥師姐說(shuō)他們現(xiàn)在基本沒找到工作，我聽了之后心中感慨很多,，是不是我們畢業(yè)就等于失業(yè)啊?!真是如此那我們上大學(xué)干嘛,，不僅浪費(fèi)了家里父母的血汗錢，也浪費(fèi)了我們的青春!在現(xiàn)今社會(huì),，招聘會(huì)上廣告上都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,，可還在校園里面的我們這學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢?況且我們沒進(jìn)入社會(huì)怎么會(huì)有社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)啊!在大學(xué)里，為了拓展自身的知識(shí)面,，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì),，能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化,，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，我開始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐-走進(jìn)我家附近的某一餐廳打工,。

當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時(shí),，就表明著我的工作會(huì)給我?guī)?lái)快樂。我們都明白萬(wàn)事開頭難的道理,，所以我對(duì)剛開始的工作格外小心,，在這個(gè)“人生地不熟”的火鍋城里，我顯得是那么的“孤單”,。在我的印象中,，服務(wù)生的工作無(wú)外乎把菜傳到服務(wù)員的手中，僅此而已,。但實(shí)際上我想錯(cuò)了,。每天早上九點(diǎn)上班，九點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)名,，然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生,，包括樓梯和誰(shuí)也不愿意打掃的衛(wèi)生間，每次都會(huì)有人喝醉,，衛(wèi)生間吐的哪里都是,，由于是剛開張，并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,，好幾次都想吐,，在家都沒有做過(guò)這樣的活，就開始打退堂鼓,。做完這些之后,，就要開始站位,，等著客人的到來(lái),，然后我們的正式工作就開始了。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以,。兩點(diǎn)半下班就可以休息了,，下午四點(diǎn)半開始點(diǎn)名，再重復(fù)上午的'工作,，直到十點(diǎn)回家,。工作很簡(jiǎn)單，就是累了些,。想想啊,，把菜從一樓運(yùn)到二樓還有三樓,，一趟一趟的跑，最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,，這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了,。只知道晚上下班后腿是誰(shuí)的都不知道了，渾身上下酸的厲害,，不過(guò)有一個(gè)好處就是易于睡眠,。

經(jīng)過(guò)幾天的重復(fù)性工作，雖然很累,，但是為了給他們留下一個(gè)好印象,，我努力的做好我的本職工作，還時(shí)不時(shí)幫服務(wù)員和后廚的一些忙,。我已經(jīng)對(duì)飯店的其他員工有了一些了解,，就以為和他們“混”的很熟，心中的束縛好像就沒有了,，我開始有點(diǎn)飄了,，開始學(xué)會(huì)了偷懶，開始學(xué)會(huì)了這些不該學(xué)習(xí)的不良習(xí)慣讓我受到了批評(píng),，得到了教訓(xùn),。菜都上齊的時(shí)候，我感覺累了就坐在椅子上想歇一會(huì),，沒有想到恰好被經(jīng)理看到,，他吧我叫到一旁，語(yǔ)重心長(zhǎng)的說(shuō)“你跟我們的一些同事不一樣,，你是受過(guò)高等教育的,，應(yīng)該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí)，不斷地充實(shí),，不斷地提升自己,，年輕人不要怕吃苦，年輕的時(shí)候不吃苦,，難道到老了再吃苦嗎?我知道你是大學(xué)生有大志向,，想做大事，但是你千萬(wàn)不要小看做小事,，大事都是由小事積累起來(lái)的,，做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的，你現(xiàn)在就是一個(gè)服務(wù)生,，你就必須把服務(wù)生的工作做好,。”從那天起,，我明白做人做事要認(rèn)真勤快踏實(shí),，對(duì)事對(duì)物要對(duì)得起良心,，對(duì)得起自己。確實(shí),，聽了經(jīng)理對(duì)我的金玉良言讓我的思想認(rèn)識(shí)有了更深一層的提高,，某種程度上，給我指明了一個(gè)很好的努力方向,。

大學(xué)生餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告寒假篇十

作為偉大的祖國(guó)未來(lái)的事業(yè)的繼承人,，新一代大學(xué)生應(yīng)該及早樹立自己的歷史責(zé)任感，提高自己的社會(huì)適應(yīng)能力,，利用假期鍛煉自己,，以下是本站小編給大家整理收集的大學(xué)生

寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

進(jìn)入大學(xué)的第一個(gè)學(xué)期就激起了我要在寒假假期參加社會(huì)實(shí)踐的決心,，其實(shí)自己老早就有這種想法了，我想依靠自己的雙手和大腦來(lái)賺取自己所需的生活費(fèi),，當(dāng)然更多的是想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓我自己更進(jìn)一步了解和認(rèn)知這個(gè)社會(huì),，以前總是在爸媽的庇護(hù)下長(zhǎng)大，不知外界社會(huì)如何現(xiàn)實(shí),。我也希望自己能在這次實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí),，更為重要的是想檢驗(yàn)一下自己是否能夠融入這個(gè)社會(huì)的大家庭，并想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,，找出自己在社會(huì)中存在的差距,。

臨近放寒假的時(shí)候，我們班開完班會(huì),，要求我們利用寒假投身到社會(huì)中去,，目的是要我們從現(xiàn)在開始積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。假期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段,，可以有助于大學(xué)生接觸社會(huì),，了解社會(huì)。同時(shí)實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)鍛煉才干的有效途徑,，更是大學(xué)生回報(bào)社會(huì)的一種良好形式,。放假回到家里，我跟爸媽商量了學(xué)校下達(dá)的假期任務(wù),，他們都很支持學(xué)校的決定,，并且也十分支持此次活動(dòng),，也贊同我在假期中去社會(huì)實(shí)踐的這一作法,，我也覺得這真的是一次自我鍛煉的好機(jī)會(huì)，也希望在此次活動(dòng)中提高超出知識(shí)以外的社會(huì)生活實(shí)踐能力,。

在寒假期間,，我在xx市步行街一家小型餐館實(shí)習(xí),，自己也感到很幸運(yùn)。也因?yàn)檫@是我第一次正式與社會(huì)接軌踏上工作崗位,，因此心情很忐忑但也很開心,。我明白自己要開始與以往完全不一樣的生活:每天在規(guī)定的時(shí)間上班，上班期間要認(rèn)真準(zhǔn)時(shí)地完成自己的工作任務(wù),，不能草率敷衍了事,。比如:有一次在客人需要添飯時(shí)呼叫服務(wù)員，當(dāng)時(shí)店子客人比較多,，我情急之下把添飯喊成了“要飯”,，當(dāng)時(shí)客人就生氣了，回了一句“我吃飯不要飯”這令我很尷尬,，也讓我明白了在社會(huì)的一言一行都得小心謹(jǐn)慎,。在餐館內(nèi)我也感受到了與在學(xué)校不一樣的生活人情味，初到社會(huì)工作的我有太多的不懂,，期間老板與一些老員工給我提供了許多幫助,，教我如何記住菜名，記住價(jià)格,，如何察言觀色讓客人感到滿意等等,。

我一直認(rèn)為在大學(xué)里學(xué)的不是知識(shí)，而是一種叫做自學(xué)的能力,。千里之行,，始于足下，參加工作后我更加深刻的深刻體會(huì)到這句話的真正含義,。除了英語(yǔ)和計(jì)算機(jī)操作外,，課本上學(xué)的理論知識(shí)用到的很少很少，幾乎沒用上自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí),。我擔(dān)任的是服務(wù)員一職,，工作是為客人點(diǎn)菜，剛開始好做得不完善,，幸好有店里阿姨的指導(dǎo),，他們工作得順心順手，很是羨慕,，經(jīng)過(guò)一番努力,，慢慢的，我的工作也有起色了,，并且得到了大家的認(rèn)可,。“做什么事情都要有條理,，認(rèn)真做,，細(xì)心做”這是我剛進(jìn)店時(shí)老板告訴我的,，識(shí)到我的肩上開始扛著責(zé)任，凡事得謹(jǐn)慎小心,。休息的時(shí)候,，我也主動(dòng)找我們的領(lǐng)導(dǎo)和同事虛心地向他們請(qǐng)教和學(xué)習(xí)，傳菜部的領(lǐng)班跟我說(shuō):“我知道你是大學(xué)生常有志向,，想做大事,，但是你千萬(wàn)不要小看做小事，大事都是由小事積累起來(lái)的,，做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,，“不積小流無(wú)以成江海;不積跬步無(wú)以致千里?！彼麨槲抑赋隽斯ぷ髦械暮芏噱e(cuò)誤和缺點(diǎn),，我也一直很虛心地請(qǐng)都領(lǐng)班還對(duì)我說(shuō)，我看一個(gè)人怎么樣并不是看他學(xué)歷,、文憑怎么樣,，關(guān)鍵是看此人做事是否勤快踏實(shí)。他還說(shuō),，你是受過(guò)高等教育的,，應(yīng)該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí)，不斷地充實(shí),，不斷地提升自己,，年輕人不要怕吃苦，年累人就行能挑大梁,，年輕人的時(shí)候不吃苦,，難道到老了再吃苦嗎?”確實(shí)，聽了我的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我所說(shuō)的金玉良言,。我的確讓的思想認(rèn)識(shí)有了更深一層的提高,，某種程度上，給我指明了很好的一個(gè)努力方向,。一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)書本,，增長(zhǎng)見識(shí)，鍛煉能力,，尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候,，選用假期時(shí)間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì)，賺錢不是主要的,，作為學(xué)生,，能賺多少錢，等你畢業(yè)了有的是賺錢的機(jī)會(huì)，然后他給我說(shuō)了他讀書時(shí)的事,，他說(shuō)他讀書的時(shí)候，也是求知欲非常強(qiáng)烈,，想方設(shè)法地想多學(xué)點(diǎn)東本,，放假的時(shí)候，經(jīng)常往全國(guó)各地跑,，不為別的,，就為了增長(zhǎng)見識(shí)。

在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,，對(duì)我影響最大的應(yīng)該是作為一個(gè)社會(huì)人工作作風(fēng)以及在工作過(guò)程中專業(yè)知識(shí)對(duì)工作的重要作用,，因?yàn)檫@些都是我在校學(xué)習(xí)中不曾接觸過(guò)的方面，所以我將在報(bào)告中首先講述我在實(shí)習(xí)期間積累的這方面的認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn),。大學(xué)期間的實(shí)習(xí)是每個(gè)大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷,，它使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì)，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)受益匪淺,，也打開了視野,，增長(zhǎng)了見識(shí)，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。由于住的地方離工作地點(diǎn)較遠(yuǎn),，所以每天7點(diǎn)不到就得起床去擠公交車，就算再冷再差的天氣,，都得去上班,，一直以來(lái)，我們都是依靠父母的收入,，而有些人則是大手大腳的花錢,。也許工作以后，我們才能體會(huì)父母掙錢的來(lái)之不易,。而且要開始有意識(shí)地培養(yǎng)自己的理財(cái)能力,，試想一下如果剛畢業(yè)，工資水平普遍不高,，除掉房租餐費(fèi)和日常的開支,，有時(shí)候寄點(diǎn)錢給父母補(bǔ)貼家用，常常所剩無(wú)幾,，一不留神可能就入不敷出成為月光一族,，通過(guò)這次實(shí)習(xí)我深刻理解了父母賺錢養(yǎng)家的不容易，再也不好意思為了個(gè)人的不必要的花銷向父母伸手要錢,，因此我想到很多時(shí)候我們要合理支配我們手中來(lái)之不易的錢,。15天的假期實(shí)踐過(guò)得很快，自己慢慢地開始習(xí)慣了這種生活和這項(xiàng)工作，犯的錯(cuò)誤也越來(lái)越少了,，老板也夸獎(jiǎng)我適應(yīng)性很強(qiáng),，工作能力也不錯(cuò)，以后要是假期還想實(shí)踐就到他這來(lái),。那時(shí)離開時(shí)還真有點(diǎn)舍不得呢,。15天的辛苦也是有回報(bào)的，拿到我的工資時(shí),，真的很欣慰,，但是并不是因?yàn)橛绣X可以領(lǐng)，也不是終于結(jié)束了打工的苦日子,，而是自己的付出有了結(jié)果和回報(bào),，自己的實(shí)踐也有了收獲，回想一下自己真的覺得很值,，自己在這個(gè)月里學(xué)的東西是用多少錢也買不到的,。在工作結(jié)束后，雖然這次實(shí)習(xí)的時(shí)間不是很長(zhǎng),，但我確實(shí)從一個(gè)學(xué)生開始慢慢的轉(zhuǎn)變,，思想上也是。感謝和我一起工作的同事們,，他們給我留下都是友好和真誠(chéng)的回憶,。我們?cè)诶蠋熌抢锘驎旧峡吹竭^(guò)很多精彩的知識(shí)，似乎很容易,，又覺得很難,。也許親臨其境或親自上陣才能意識(shí)到自己能力的欠缺和知識(shí)的匱乏。在實(shí)踐的這個(gè)期間,，我拓寬了視野,，增長(zhǎng)了見識(shí)，體驗(yàn)到社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的殘酷,，而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗(yàn),，為將來(lái)自己走向工作崗位之路做準(zhǔn)備。在工作結(jié)束后,，我做了如下的總結(jié)：

1 要善于溝通,，像和同事之間等

2、要有耐心和熱情：在工作的時(shí)候要經(jīng)常微笑

3,、要勤勞：有時(shí)候一些細(xì)微的東西可以讓老板更賞識(shí)你,。

當(dāng)然有總結(jié)就說(shuō)明同時(shí)我也意識(shí)到了自己很多的缺點(diǎn)和不足，例如不夠主動(dòng)做事,，有時(shí)候老板說(shuō)了才知道做,，老板不說(shuō)就沒有這個(gè)意識(shí)去做;社會(huì)經(jīng)驗(yàn)比較缺乏,，經(jīng)常會(huì)做一些錯(cuò)事，得罪那些顧客;剛開始也不大會(huì)和人交流,，所以那時(shí)總是覺得自己很受委屈等等,，雖然這些都是我的比較辛酸的歷史，不過(guò)這些也都是我寶貴的經(jīng)驗(yàn),，它們都將成為我以后參加工作和社會(huì)實(shí)踐的教訓(xùn),，我要力爭(zhēng)在我以后假期實(shí)踐以及今后就業(yè)的時(shí)候不要再犯同樣的錯(cuò)誤。同時(shí),，我在這段實(shí)踐中不僅僅收獲了經(jīng)驗(yàn),，還獲得了友誼,，我的同事普遍都比我大,，所以她們也都很照顧我，在平時(shí)工作中,，她們會(huì)指導(dǎo)我,，教我如何熟悉菜單，如何招呼好客人,，這令我很感動(dòng),。下班之后，我們還會(huì)一起去逛街,，買東西等等,。在離開餐館的時(shí)候，同事們紛紛向我道別,，這讓我也很依依不舍,。雖然離開了，但我和同事們依然保持了聯(lián)系,，餐館的老板人也很好,，跟我說(shuō)有空可以去他那玩。經(jīng)過(guò)這次實(shí)踐,，也讓我更懂得珍惜,。

短期的社會(huì)實(shí)踐，一晃而過(guò),，在這其中,，讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西，而這些東西都將會(huì)讓我終生受用,?；氐郊視r(shí)爸爸媽媽也說(shuō)我真的變了好多，變得懂事多了,，孝順多了,，脾氣也變好多了。學(xué)校讓我們?nèi)ド鐣?huì)實(shí)踐真的很有作用，會(huì)讓我們從中收益匪淺,。社會(huì)實(shí)踐讓我知道了,，掙錢真的很不容易，也明白工作的辛苦,，以后也不會(huì)再浪費(fèi)錢了,。

總結(jié)我的這次寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，雖然是我的第一次社會(huì)實(shí)踐,，但我認(rèn)為是一次成功的,，有用的，受益非同的社會(huì)實(shí)踐這將會(huì)對(duì)我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的,。要記?。翰灰г惯@個(gè)社會(huì)是如何如何的殘酷，因?yàn)檫@個(gè)社會(huì)不會(huì)因?yàn)槟愕谋г苟淖兊?，只有自己去適應(yīng)這個(gè)社會(huì)才行!

自從走進(jìn)了大學(xué),，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說(shuō)不完的話題,。在現(xiàn)今社會(huì),，招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢?為了拓展自身的知識(shí)面,，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力,，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì),，能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,，我開始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐-走進(jìn)贛州市金源休閑餐廳,。

實(shí)踐，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,，那么所學(xué)的就等于零,。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ),。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西,。因?yàn)榄h(huán)境的不同,，接觸的人與事不同,，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐,。而且在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，又加入了世貿(mào),，國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來(lái)越多的機(jī)會(huì)的同時(shí),，也有了更多的挑戰(zhàn),，前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,，對(duì)于人才的要求就會(huì)越來(lái)越高,，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí)，還要不斷從生活中,，實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),，不斷地從各方面武裝自已,，才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,，表現(xiàn)自已。

在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?他們總說(shuō)從我的臉上就能看出來(lái),呵呵,也許沒有經(jīng)歷過(guò)社會(huì)的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因?yàn)槲以谒麄兠媲皼]有經(jīng)驗(yàn)而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)再?gòu)南挛绲?點(diǎn)-晚上8:30分上班,雖然時(shí)間長(zhǎng)了點(diǎn)但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過(guò)累,我覺得這是一種激勵(lì),明白了人生,感悟了生活,接簇了社會(huì),了解了未來(lái).在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,，有時(shí)要做一些清潔的工作,，在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么，明天做些什么,，但在這里,，不一定有人會(huì)告訴你這些，你必須自覺地去做,，而且要盡自已的努力做到最好,，一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。在學(xué)校,，只有學(xué)習(xí)的氛圍,，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力,。而這里是工作的場(chǎng)所,，每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力，無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,，都存在著競(jìng)爭(zhēng),，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,，以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),，但我總覺得校園里總少不了那份純真,，那份真誠(chéng)，盡管是大學(xué)高校,，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份,。而走進(jìn)企業(yè)，接觸各種各樣的客戶,、同事,、上司等等，關(guān)系復(fù)雜,，但我得去面對(duì)我從未面對(duì)過(guò)的一切,。記得在我校舉行的招聘會(huì)上所反映出來(lái)的其中一個(gè)問題是，學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距,。在這次實(shí)踐中,，這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,，理論的學(xué)習(xí)很多,，而且是多方面的，幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,，可能會(huì)遇到書本上沒學(xué)到的,，又可能是書本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況?；蛟S工作中運(yùn)用到的只是很簡(jiǎn)單的問題,，只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有時(shí)候我會(huì)埋怨,，實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單,，但為什么書本上的知識(shí)讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會(huì)與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的，雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì),，但是總算是社會(huì)的一個(gè)部分,，這是不可否認(rèn)的事實(shí)。但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),，有些問題有了有課堂上地認(rèn)真消化,，有平時(shí)作業(yè)作補(bǔ)充，我比一部人具有更高的起點(diǎn),，有了更多的知識(shí)層面去應(yīng)付各種工作上的問題,，作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生，應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往,，處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情,，這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐，社會(huì)實(shí)踐必不可少,。畢竟,，3年之后,，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生，是社會(huì)中的一分子,，要與社會(huì)交流,，為社會(huì)做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,，以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的,，為了鍛煉自己成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才.

很多在學(xué)校讀書的人都說(shuō)寧愿出去工作,，不愿在校讀書;而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書,。我們上學(xué)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),，為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì),，獻(xiàn)出自己的一份力量，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí),，明天才能更好地為社會(huì)服務(wù),。

大學(xué)生餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告寒假篇十一

我大學(xué)的第一個(gè)暑假終于到來(lái)了，按照原定計(jì)劃,，我和同學(xué)在放假的當(dāng)天一起找兼職,，希望在暑假期間盡早找到臨時(shí)工，一起工作,，這樣可以相互照應(yīng),。同時(shí),，我想通過(guò)這次的社會(huì)實(shí)踐發(fā)展自己,，度過(guò)一個(gè)充實(shí)的暑假。盡管事情不盡人意,，在求職的過(guò)程中我們遇到了不少的挫折,，但最后還是找到了工作。

我們把找兼職的最初方針路線由網(wǎng)絡(luò)尋求改為實(shí)地考察,，明確了新的求職指導(dǎo)思想：以學(xué)校為中心,，以安全為前提，以方便工作為優(yōu)先條件,，在方圓一公里的范圍內(nèi)尋找兼職,。很快，我們找到了一家名為“上膳湯水”的餐廳,。抱著嘗試的心態(tài),，我們與餐廳負(fù)責(zé)人進(jìn)行了面談。她表示可以同時(shí)聘用我們但聲明工作很辛苦而且只安排我們的伙食不安排住宿,，話后遞給我們每人一張名片讓我們回去考慮,。接過(guò)名片走出餐廳我長(zhǎng)舒了口氣,，心想暑假工總算有著落了。

果然,，我們很快接到了“上膳湯水”餐廳負(fù)責(zé)人的電話,，她希望我們能夠前往應(yīng)聘，并約定了面試時(shí)間,。第二天,，我們到“上膳湯水”餐廳同負(fù)責(zé)人談好了相關(guān)事宜即刻上崗了，看來(lái)餐廳也是員工缺乏呀,。換上了工作服我感覺我們就像人們常說(shuō)的“二逼”,，真有點(diǎn)難為情，再看看兩位同學(xué)發(fā)現(xiàn)他們似有同感,。唉,，替人打工咱還能挑剔什么呢？開工前我們先開飯,，不錯(cuò),，餐廳的員工餐菜式雖然少，簡(jiǎn)單,，但是味道比我們學(xué)院飯?zhí)米龅暮枚嗔?。我們吃得正香的時(shí)候，一位阿姨對(duì)我們說(shuō)：“你們得努力干,，在這里工作是很苦的,，做兩個(gè)月也就兩千工資，不容易啊,?！边€沒有開始工作，就有人私下告誡我們,，看來(lái)我們得做好心理準(zhǔn)備才是,！

餐廳對(duì)我們服務(wù)客人的要求甚嚴(yán)，況且我和一位同學(xué)之前沒有從事過(guò)這樣的工作,，對(duì)餐廳里的工作的各個(gè)方面不甚熟悉,，因此非常需要各位大姐（餐廳里前輩級(jí)別的女服務(wù)員）的悉心指導(dǎo)?？腿宋淳妥臅r(shí)候骨碟,、碗、杯子,、筷子和湯匙應(yīng)該怎樣放,；客人就座后它們又該怎樣放，什么應(yīng)該撤掉,；客人用餐完畢離的座后又應(yīng)該怎樣快速收拾餐具,，怎樣換桌布等等,。我們不僅要隨時(shí)準(zhǔn)備聽從上司的使喚還要滿足客人的需要，時(shí)不時(shí)為客人端飯送水,、擺菜計(jì)單,、換餐具 總之，只要有需要我們服務(wù)員什么都干,，除了擺臺(tái),、上菜、撤臺(tái)等這些所謂必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,，什么擦桌子,、掃地、拖地鋪地毯等都由我們服務(wù)員干,。然而真正讓我們難以接受的是餐廳的十一小時(shí)工作制,，每天忙個(gè)不停，連喝水的空暇都難得,，大部分時(shí)間里口干得苦澀粘稠,。雖然時(shí)不時(shí)給客人上茶加水，但是只有看的份,，喝,，想都不敢想！解決這個(gè)問題的極端方法是“想”梅止渴,，我沒有古人幸運(yùn),，有酸梅可望。肚子餓得打鼓不休,，也得忍著為客人呈上飯菜,。客人離開后往往留下許多茶水和美味佳肴,，收拾桌子時(shí)我心里真不是滋味,。

還有，我依然覺得,，學(xué)校的生活和社會(huì)的生活是有很大不同的，學(xué)校的關(guān)系還是比較單純的,，同學(xué)們的友誼也是比較真的,！另外，學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)也是如此的難得,，所以,，珍惜和把握現(xiàn)在，只有這樣,，才能對(duì)得起所以關(guān)心自己的人,！因而,。結(jié)束工作的時(shí)侯，心里就有一種很渴望的感覺,，明白了自己與社會(huì)所需的要求,，因?yàn)楝F(xiàn)在畢業(yè)求職，特別是對(duì)于像自己一般的人,，更多的時(shí)侯是社會(huì),，職業(yè)選擇自己，面是不是更多的自己去選擇職業(yè),，這應(yīng)該就是所謂的先就業(yè)再擇業(yè)吧,。

以上就是我署假的實(shí)習(xí)報(bào)告，可能并不是一份很規(guī)范報(bào)告,，但確確實(shí)實(shí)我這兩個(gè)月工作中的感受,，也雖然那份工作并不與自己的專業(yè)有很大的接口，但我認(rèn)為,，無(wú)論任何一種償試,，都是對(duì)自己以后很寶貴的充實(shí)。

不管怎么說(shuō),，我覺得這次打工的經(jīng)歷會(huì)永遠(yuǎn)印在我的腦海里,，而且我相信以后這樣的機(jī)會(huì)還會(huì)有很多，我一定會(huì)多爭(zhēng)取,，多鍛煉,，不斷提高自我！挑戰(zhàn)自我??！雖然是我的第一次社會(huì)實(shí)踐，但我認(rèn)為是一次成功的,，有用的,，受益非淺的社會(huì)實(shí)踐這將會(huì)對(duì)我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的！

社會(huì),，職業(yè)選擇自己,，面是不是更多的自己去選擇職業(yè)，這應(yīng)該就是所謂的先就業(yè)再擇業(yè)吧,。

以上就是我署假的實(shí)習(xí)報(bào)告,，可能并不是一份很規(guī)范報(bào)告，但確確實(shí)實(shí)我這兩個(gè)月工作中的感受,，也雖然那份工作并不與自己的專業(yè)有很大的接口,，但我認(rèn)為，無(wú)論任何一種償試，都是對(duì)自己以后很寶貴的充實(shí),。

大學(xué)生餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告寒假篇十二

趕在20xx年的最后一天,，我懷著忐忑不安的心情來(lái)到佛山南海桂城必勝客歡樂餐廳面試。面試并不如想象中那般,。等了十幾分鐘,，餐廳經(jīng)理跟我碰了個(gè)面，就讓我自己在旁邊觀察整個(gè)餐廳的運(yùn)作情況,，然后寫下來(lái),，十分鐘之后她會(huì)回來(lái)。

如此面試我還是第一次,，禁不住在內(nèi)心揣測(cè)經(jīng)理的用意：是在考驗(yàn)我的觀察能力,，還是想讓我適應(yīng)一下環(huán)境呢？我毫不客氣地在餐廳里轉(zhuǎn)了幾圈,，有些疑惑的地方就問了下在值班的服務(wù)員,，然后就坐了下來(lái)把自己認(rèn)為的整個(gè)餐廳的服務(wù)流程寫下來(lái)，并提出了一些自己的看法,。十分鐘后,，經(jīng)理回來(lái)看了我寫的東西，也坐下來(lái)跟我聊了起來(lái),。這真的跟我想象中的面試差了很遠(yuǎn),，我們就像朋友一樣在聊天。

我們聊到了我對(duì)餐廳的感想,，對(duì)未來(lái)的學(xué)習(xí)和工作計(jì)劃,，為人處世的方法等，后來(lái)我才想到這大概是經(jīng)理想從中更了解我的一些觀點(diǎn)及為人吧,！談話大概是十幾分鐘,，之后她跟我握握手說(shuō)：“ok啦，你的條件我們很滿意,，接下來(lái)是一些業(yè)務(wù)性的測(cè)試,，如無(wú)意外的話，你下星期辦好健康證就可以來(lái)上班了,！”老實(shí)說(shuō),，當(dāng)下我是很高興的，畢竟我之前是很期待這份工作,，現(xiàn)在經(jīng)理拍板了,，我自是開心。

后面又來(lái)了個(gè)自稱是小組長(zhǎng)的漂亮姐姐,，隨手拿了張餐牌給我：“你看看先，把它記下來(lái)，一會(huì)我回來(lái)檢查,?！蔽医舆^(guò)餐牌掃了一眼，暈,，這是什么,？壓根不知道是什么來(lái)的，別說(shuō)背,，這名字特別,，叫還不一定叫得上呢！沒辦法,，只好硬著皮頭拿出看家本領(lǐng)——死記硬背,，硬是背了下來(lái)。還好,，后面的檢查因?yàn)槲易屝〗M長(zhǎng)扮演客人的角色向她介紹,，中間添加了一些言語(yǔ)，也抓住了重點(diǎn),，她聽了覺得滿意,，就讓我過(guò)關(guān)啦！

接下來(lái)的幾天我都為入職手續(xù)而忙活,，這個(gè)證那個(gè)證的,，做份工真是不容易呢！正式上班是在1月14日,，那天上班的只有我一個(gè)新員工,。興沖沖的接過(guò)工服，一個(gè)領(lǐng)班帶著我,，“今天你的崗位是清理員,，在上班之前呢，通常會(huì)有個(gè)班前會(huì)議,，主要是檢查員工的儀容,、儀表以及交待一些注意事項(xiàng)。嗯,，你這妝化得不錯(cuò)哦,！”呵呵，我樂歪了,，這可是我昨晚搞完培訓(xùn)九點(diǎn)多還去請(qǐng)教別人學(xué)的呢,！不打無(wú)準(zhǔn)備的仗嘛！

跟著她邊走邊說(shuō),，很快我就覺得腦子不夠用,，每個(gè)細(xì)節(jié)都讓我頭痛的想大喊,。她大概也看出我的窘狀，就笑著安慰我,，“沒關(guān)系啦,，聽起來(lái)是很多繁瑣的事情，但等你熟悉了,，將它們都融會(huì)貫通了,，你就會(huì)覺得每一步都是緊緊相扣的，一點(diǎn)都不羅嗦,，那接下來(lái)你就自己實(shí)踐啦,！加油哦！”“嗯,，謝謝你,！”

四個(gè)小時(shí)下來(lái)，我大汗淋漓,，滿腦子都是“標(biāo)準(zhǔn)”,，吃飯時(shí)間到了，我累得連吃飯的力氣都沒有,，死賴住一張椅子,，就是不愿意起身。當(dāng)然體力勞動(dòng)咬牙就過(guò)去了,，可是一天到晚的崗位標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試和餐牌的背誦讓我陷入無(wú)休止的腦力勞動(dòng)中,，真是花了我不少精力。

終于,，過(guò)去了一個(gè)星期,，我的崗位考核全通過(guò)了?？粗鴦e人仍在努力,，那種雨過(guò)天晴、媳婦熬成婆的喜悅讓我興奮得想尖叫,！之后則是一陣心酸：我真的是付出過(guò)?。?/p>

接下來(lái),，我被安排到一間新的分店,，成為正式的員工。第一天我被安排去收銀,，接到錢柜的鑰匙和收銀的基數(shù)時(shí),，我的內(nèi)心忽的一陣緊張。經(jīng)理在一旁不停的強(qiáng)調(diào),，今天是新店開張,，客人會(huì)非常多,，一定要打起十二分精神好好面對(duì)。我捏捏口袋里面的鑰匙,，暗中定了定心神,。

果然,，開店不到兩個(gè)小時(shí),，店里的位置已經(jīng)全部坐滿了，門外開始排起隊(duì)伍,。收銀這邊則陷入一片混戰(zhàn),。收錢、下單,、外帶,，耳邊不停的響起同事叫喚的聲音，眼前的人影不停的變動(dòng),，我緊張地忘了笑容,，但工作卻不曾停手。每一項(xiàng)經(jīng)過(guò)我手的數(shù)目我都清清楚楚,，不愿出絲毫的差錯(cuò),。終于，到了下午三點(diǎn)多,，客人稍微少了點(diǎn),，而我的下班時(shí)間也即將來(lái)臨，經(jīng)理走過(guò)來(lái),，拍拍我的肩：“不錯(cuò),，你很鎮(zhèn)定，就是笑容要注意下,，呵呵,，不過(guò)這是第一次難免的，習(xí)慣了就沒有關(guān)系,。加油哦,！”跳躍的心終于定了下來(lái)，天知道,，我是多么怕出錯(cuò)?。∶銖?qiáng)笑笑了,，又忙著數(shù)我的錢去了,。

接下來(lái)的日子，我不停地穿梭于各個(gè)崗位,，每個(gè)崗位的工作流程標(biāo)準(zhǔn)和細(xì)節(jié),，我都弄得滾瓜爛熟,，靠小抄過(guò)崗位的日子已經(jīng)徹底成為過(guò)去式了。

一個(gè)月過(guò)去了,，2月5號(hào)這天,，我的銀行帳號(hào)里多了一份收入，看著發(fā)生了變化的數(shù)字,，突然一陣茫然,。所有受過(guò)的委屈，流過(guò)的淚仿佛在一瞬間變得很遙遠(yuǎn),，在這一刻我覺得一切都值了,，真的！

在我即將返校的前一個(gè)星期,。這天我正在上班,，突然有個(gè)女生跑過(guò)來(lái)，問我：“你好,，請(qǐng)問你在做些什么呢,？這兒的崗位是怎么分的呢？”我愣了愣,，好熟悉的畫面,，我想起了一個(gè)多月前我面試的那天，才發(fā)現(xiàn)時(shí)間過(guò)得好快,，物是人非,，我也是一名資深的服務(wù)員了。而第二天我就接到一個(gè)任務(wù),，就是帶一個(gè)新人,。就像是一個(gè)輪回，我體會(huì)到了成長(zhǎng)的滋味,。

回想兼職的這段時(shí)間,，最辛苦的自是考試期間，那時(shí)恰是我剛進(jìn)去必勝客的時(shí)候,，不僅學(xué)校要考試,，必勝客也要考試，也因?yàn)橄喔籼h(yuǎn),，我總是兩頭跑,，每天休息的時(shí)間不過(guò)是三四個(gè)小時(shí)，別人躺在被窩里呼呼大睡的時(shí)候,，我正在挑燈夜戰(zhàn),。身體受到極大的考驗(yàn)，精神上壓力也很大,，我不知道這樣做到底值不值得,，我只知道,，很多事時(shí)間過(guò)去了就無(wú)法回頭，有些感覺是可遇而不可求的,。太多太多的東西,，沒有經(jīng)歷過(guò)不會(huì)有最深的感觸。所幸一直以來(lái)父親的寬容與關(guān)懷,，讓我倍覺溫暖,。

這一次，我明白了,，付出是有回報(bào)的,，付出是需要勇氣和毅力的。成長(zhǎng)需要代價(jià),，而這一切真的是值得的！

大學(xué)生餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告寒假篇十三

暑假如期而至,。根據(jù)暑假前的安排,，我決定在南京呆一段時(shí)間。做出這個(gè)決定并不容易,。第一,，困難來(lái)自于自己，以為自己要去體驗(yàn)一種從未體驗(yàn)過(guò)的生活,。其次,，壓力來(lái)自家里。雖然我給家里人解釋了一遍又一遍,，但父母還是不放心我一個(gè)人在餐廳工作,。但我還是突破了很多障礙，說(shuō)服了父母和我自己,。

暑假前,，我在關(guān)注南京的短期工作小廣告。臨近假期,，廣告滿天飛,，眼花繚亂，真假難辨,，讓我無(wú)從下手,。但幸運(yùn)的是，我從一個(gè)學(xué)長(zhǎng)那里了解到一個(gè)叫&ldquo楊鴻生川菜館,；餐廳條件很好,。他過(guò)去在那里工作。很適合我,。我喜出望外,，立刻去餐廳找老板,。老板向老板說(shuō)明情況后，很爽快地和我簽了短期協(xié)議,。時(shí)間一個(gè)月,，7月10號(hào)開始，沒有吃的,，沒有住的(在南京親戚家住),，月薪1200。

忙完期末考試,，我在學(xué)校請(qǐng)了幾天假,，去&ldquo楊鴻生川菜館；入住,。早上八點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)到餐廳門口,。餐廳不是三人間的大地方，但是有三層,。一樓是大廳,，主要是為個(gè)人客戶服務(wù)的小桌子。另外大廳里還布置了養(yǎng)水產(chǎn)品的玻璃罐,，一進(jìn)門就是一個(gè)簡(jiǎn)單的酒吧,。二樓和三樓是包間,，廚房在房子后面。老板給我介紹了一個(gè)叫李聰?shù)拇蟾纭＠盥斒沁@家餐館的老員工,。老板讓我跟這個(gè)李哥合作,，服從李哥的安排,?？吹嚼顝母窈吞@可親，我欣然同意,。于是我開始了我的工作生活,。

剛開始的時(shí)候，李哥帶我進(jìn)手術(shù)室,。因?yàn)槭窃缟?，沒有客人。李哥告訴我怎么選菜,，怎么洗碗&bdquo&bdquo聽完之后,，我震驚了。我以為有很多事情我以為很簡(jiǎn)單,，我以為餐廳都是程序化的',。所以要保證每個(gè)環(huán)節(jié)都不會(huì)出錯(cuò)，這樣效率才能大大提高。這是我進(jìn)餐廳后的第一次收獲,。餐廳在午餐時(shí)間附近開始營(yíng)業(yè),。忙碌&rdquo起床了，吃飯的人越來(lái)越多了,。剛開始的時(shí)候,，李哥教我怎么接待客人，怎么給客人寫菜單,，該說(shuō)什么不該說(shuō)什么&bdquo&bdquo李哥首先給我展示了其他服務(wù)員是如何接待客人的,。看了幾個(gè)演示,，覺得很簡(jiǎn)單,，想自己試試。于是我這輩子第一次開始當(dāng)服務(wù)員接待客人,。本來(lái)以為很容易,，但看到客人就緊張，邁不開第一步,，不好意思開口,。但是在巨大的心理鼓勵(lì)下，我及時(shí)調(diào)整了心態(tài),，自信地向客人走去&bdquo&bdquo有了第一次成功的經(jīng)歷，我變得更加自信,，于是開始在大廳里接待客人,，偶爾在客人不多的時(shí)候去幫忙傳菜。我很忙,，一開始覺得很好,，以為是第一次做這些事，有一種莫名的新鮮感和興奮感,。直到1:30左右才有客人,。輪班吃完午飯，我們服務(wù)員開始擦桌子,，打掃房間,，然后洗漱刷。收拾完午飯的爛攤子,，我開始準(zhǔn)備晚飯,，主要是洗碗和打掃&bdquo&bdquo&bdquo和早上差不多。六點(diǎn)左右,，客人又來(lái)吃飯了,，我忙到中午。晚餐持續(xù)的時(shí)間比午餐長(zhǎng)得多,，客人直到十一點(diǎn)左右才零星散去,。善解人意的老板,，考慮到我要騎自行車去住的地方，安排我十一點(diǎn)下班,，沒有參與清理晚餐的爛攤子,。其實(shí)我住的地方騎自行車十分鐘。第一天到家已經(jīng)11點(diǎn)半了,。我發(fā)現(xiàn)我真的很累,，從頭到腳，但是我真的很開心,，真的很開心&bdquo&bdquo,。

以后的每一天都很特別。雖然我每天都在做同樣的工作,，但是有不同的有趣的事情發(fā)生,，我總能找到不同的樂趣。8月9日是我在這里工作的最后一天,。我比以前更努力了,，因?yàn)槲抑牢乙吡耍晕议_始珍惜最后一分鐘,。忙碌了一天后,，我跟著老板去了他的辦公室。和老板聊完這個(gè)月的感受,，老板拿出一個(gè)信封遞給我,。我發(fā)現(xiàn)里面包含了我一個(gè)月的工資。我?guī)е涿畹男那槟昧隋X,，覺得很開心,。低？不敢相信,？不放棄,？我不能和老板惡語(yǔ)相向后，我離開了工作了一個(gè)月的餐廳,。

那天晚上我真的失眠了,。我想了很多，也感受到了很多情緒

這個(gè)月的另一個(gè)亮點(diǎn)是每天都能看到各種各樣的人,。各種年齡,、職業(yè)、性格&bdquo&bdquo每次都仔細(xì)觀察每個(gè)人的言行,，發(fā)現(xiàn)每個(gè)人的特點(diǎn),，很好玩！

實(shí)踐總結(jié):當(dāng)我們細(xì)細(xì)品味人生，相信總會(huì)有收獲,。當(dāng)我們品味不同種類的生活時(shí),，我們會(huì)有所收獲，就像這次我去體驗(yàn)了一個(gè)月的餐廳服務(wù)員的生活,，可以說(shuō)受益匪淺,。人不是主宰生命的動(dòng)物。人與生活是一種付出與回報(bào)的關(guān)系,。當(dāng)你在生活中付出更多,，生活會(huì)給你更多的財(cái)富。在我們的青年時(shí)代,，我們完全有理由為未來(lái)的生活付出更多,，積累更多的財(cái)富！

大學(xué)生餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告寒假篇十四

作為一名第一次走向社會(huì)進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐的大一學(xué)生,，我真真切切地感受到了自己的不足之處,。但是，我還有改進(jìn)的時(shí)間和空間,。由于缺少經(jīng)驗(yàn),，在服裝印花廠開始工作的幾天，我總是會(huì)犯下一些不大不小的錯(cuò)誤,。而且,，礙于放不下面子，做事總是畏手畏腳……直到聽到和我一同去進(jìn)行實(shí)習(xí)的朋友建議我,，放下面子,，真正從工作中學(xué)習(xí)技術(shù)，提高自身與他人溝通交際能力,，我才下定決心，定要從這次社會(huì)實(shí)踐中獲得經(jīng)驗(yàn)和進(jìn)步,。

在印花服裝廠工作,，也不是事事順利，也會(huì)碰到一些小困難,。記得那天,，由于天氣的原因，我沒有準(zhǔn)時(shí)去到工廠,，結(jié)果受到了車間主任的嚴(yán)厲批評(píng),。當(dāng)時(shí)，還有許多工人在周圍工作,。他們中許多人都向我投來(lái)幸災(zāi)樂禍的關(guān)注神情,，讓我覺得相當(dāng)難堪。我第一次對(duì)那份工作產(chǎn)生了抵觸情緒，工作也做得馬馬虎虎,，敷衍了事,。回到家后,，我認(rèn)認(rèn)真真地回憶了事情的前后經(jīng)過(guò),。開始，還為車間主任批評(píng)我感到忿忿不平,。后來(lái),，我意識(shí)到了這可能一開始就是我的過(guò)錯(cuò)。如果,，工廠中大部分工人都像我一樣,，因?yàn)楦鞣N各樣的客觀原因就隨便遲到，這勢(shì)必會(huì)嚴(yán)重影響到工廠的生產(chǎn)效率!無(wú)論從企業(yè)還是職工最終自我價(jià)值方面,，這種做法都是不值得贊許的,。第二天，我主動(dòng)向主任道歉,，并保證再不會(huì)出現(xiàn)因個(gè)人問題而耽誤生產(chǎn)的現(xiàn)象,。主任也為昨天批評(píng)口氣過(guò)重向我道歉，并鼓勵(lì)我好好努力,，多從廠中學(xué)習(xí)有用知識(shí),。

通過(guò)這件事，我認(rèn)識(shí)到了,，自己不但要學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),，還要學(xué)會(huì)做人，做事,，與人相處,。