報(bào)告,漢語詞語,,公文的一種格式,,是指對(duì)上級(jí)有所陳請(qǐng)或匯報(bào)時(shí)所作的口頭或書面的陳述。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的報(bào)告嗎?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀的報(bào)告范文,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧,。
大學(xué)生餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇一
隨著期末考試的結(jié)束,期盼已久的寒假終于到來,?;氐搅思依铮且环N久違了的溫馨氣氛,。看著在廚房忙碌著的媽媽,,心中的一種溫暖油然而生,。吃完飯后大家坐在一起聊聊天,媽媽問道假期想干些什么,,剛開始沒有什么具體的想法,,也一直在思考假期到底想干些什么,想了許久對(duì)爸媽說道出去打工吧,,去飯店當(dāng)服務(wù)員,。作為一名大一新生,對(duì)繽紛多彩的大學(xué)生活充滿了好奇,。在大學(xué)的第一個(gè)寒假里,,我希望能與以往有所不同。在這個(gè)時(shí)候團(tuán)支布提供了參加實(shí)踐活動(dòng)的建議,。這是一種磨練,,對(duì)于學(xué)生來講,實(shí)踐的機(jī)會(huì)真的是很難得,。在中國的教育里,,我們學(xué)的都是理論知識(shí),真正用到的卻不多,。理論加實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法,。感謝學(xué)校給我們學(xué)生提供一個(gè)社會(huì)實(shí)踐的平臺(tái)。于是,,我開始了假期打工生涯,。
第一天進(jìn)去做事覺得感覺很奇怪,因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的.身份進(jìn)的飯店,,這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生,。第一個(gè)感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好,。第一天來什么也不懂,領(lǐng)班就叫了一個(gè)老服務(wù)生來教我,。
平常在飯店吃的時(shí)候不覺得,,來工作的才知道飯店的工作還真是不簡單的,每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好,。我第一天是試工,,我很努力的學(xué)習(xí),雖然說有點(diǎn)累,,但我很積極,、很投入,老板很滿意,,因?yàn)檫@畢竟是我社會(huì)實(shí)踐的第一步,。所以在那一天的時(shí)間里,雖然說有點(diǎn)累,,但我卻覺得挺充實(shí)的,。
先說說我在那里的工作情況吧:我們每天8點(diǎn)半上班一直到晚上8點(diǎn)半。我們每天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,,客人吃飯的時(shí)候,,服務(wù)生負(fù)責(zé)端菜上菜報(bào)菜名,幫客人倒酒,、換餐盤之類的雜活,。
在我看來最辛苦的,就是每次客人吃飯的時(shí)候你必須站在外面等候,,一天下來腿跟腰都很痛,,剛開始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了。雖然說顧客就是上帝,,但有的時(shí)候難免會(huì)遇到些難纏的客人,。要么是過于挑剔,要么就是素質(zhì)不是很高,。
所以服務(wù)生的工作看似簡單,,但作起來還是挺麻煩的。
因?yàn)檫@個(gè)原因,,剛開始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張,,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我此就習(xí)慣了,。后來證明,,我還是很幸運(yùn)的,因?yàn)檫@給了我一個(gè)獨(dú)立鍛煉,、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會(huì),。
通過社會(huì)實(shí)踐,,找出自己的不足和差距所在。明確自己在社會(huì)上的定位,,為自己積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn),。
而且通過這次的社會(huì)實(shí)踐也收獲了不少方面的知識(shí),總結(jié)了一下在飯店在經(jīng)營方面的漏洞,。
在客流量的高峰期時(shí),,工作質(zhì)量下降。
原因:分工不明確,,在工作量較大時(shí),,服務(wù)員的行動(dòng)不干凈利落,擇菜洗菜托泥帶水,,主廚也急于將菜品快快送上,,于是就有疏忽,影響菜品的質(zhì)量與口味,。
解決方法:打造廚房完備的團(tuán)隊(duì),。根據(jù)各部客流量的大小。精確安排各個(gè)工作環(huán)節(jié)的認(rèn)識(shí),。
通過此次社會(huì)實(shí)踐我深有以下體會(huì):在社會(huì)上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識(shí)很多的人,。如何與別人溝通好,,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多,,使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,,會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng),這是很尷尬的,。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,,更事半功倍,。別人給你的意見,你要聽取,、耐心,、虛心地接受。
不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì),,決不能走馬觀花,,要對(duì)自己負(fù)責(zé)。尤其是一些看上去不起眼的小事,,更是不能馬虎的,,正所謂細(xì)節(jié)決定成敗,。往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫,決定著事情完成的質(zhì)量,。
有一點(diǎn)膽怯,,但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神,。
就這次的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)而言,,我也總結(jié)幾點(diǎn)自身的不足:
本人的交際能力還有待于加強(qiáng),要在日后的學(xué)習(xí)生活中多加提高,。
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大學(xué)生餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇二
世界一個(gè)必經(jīng)步驟。每一項(xiàng)操作,,每一個(gè)動(dòng)作,,每一個(gè)表情,我們都能應(yīng)該給出一個(gè)依據(jù),。規(guī)范化的管理,,有利于員工的服務(wù)水準(zhǔn)的提高和餐廳管理水平的提高,全面化的管理更是必不可少的,。記得我們?cè)诮哟齰ip之前,,總監(jiān)總是三番四次的跑我們餐廳。一次,,我對(duì)總監(jiān)說,,您是不是不放心我們,干嗎非得重復(fù)的看?回答是:不是不放心,,是確保萬無一失!小到室溫的多少,,背景音樂的大小,墻角的衛(wèi)生,,植物的擺放,、顏色的搭配,及其燈光的完好和安全通道的順暢,,這不光是營業(yè)區(qū)域的檢查,,其范圍要涉及到周圍幾個(gè)營業(yè)區(qū)域。
在這里還應(yīng)該提下投訴的問題,。我在餐廳實(shí)習(xí)時(shí),,我們經(jīng)理經(jīng)常說,這段時(shí)間我們沒有投訴,,非常好,。我感覺這個(gè)觀點(diǎn)不好。許多客人在對(duì)服務(wù)不滿意時(shí),都不投訴的,。并不是說我們的服務(wù)沒有缺點(diǎn),。有投訴才有進(jìn)步,我們應(yīng)主動(dòng)向客人了解我們的服務(wù)效果,。認(rèn)真虛心介紹客人的意見,,我們接受投訴的目的不是處罰員工,而是對(duì)我們的經(jīng)營管理敲響警鐘,。
不管做什么事情,,就算是一件小事,也要認(rèn)真仔細(xì),,絕不能敷衍了事,。可能不起眼的小事是很重要的,,所謂細(xì)節(jié)決定成敗,。人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么大,很多小事,,一個(gè)人能做,,另外一個(gè)人也能做,只是做出來的效果不一樣,,往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫,,決定著事情完成的質(zhì)量。
隨著生活方式的更新和社會(huì)交往的活躍,,我國吃西餐的人越來越多,。在組織的涉外活動(dòng)中,為適合國外客人的飲食習(xí)慣,,有時(shí)要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞,,環(huán)境幽雅,,吃西餐又便于交談,因此,,在公共關(guān)系宴請(qǐng)中,,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠(yuǎn)流長,,又十分注重禮儀,,講究規(guī)矩,所以,,了解一些西餐方面的知識(shí)是十分重要的,。今年暑假,我在xxx有限公司實(shí)踐了一個(gè)月時(shí)間,,獲得了經(jīng)驗(yàn),,更增長了見識(shí),,使我對(duì)西餐有了更深的了解。
在這里,,自己對(duì)西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識(shí),,品味西餐文化,建議大家到正宗的西餐廳看一看,,一般都法國浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好,,裝璜華麗典雅,樂池內(nèi)小樂隊(duì)演奏著古典的名曲,,服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子,。研究西餐的學(xué)者們,經(jīng)過長期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個(gè)m,。第一個(gè)是menu(菜單),,第二個(gè)是music(音樂),第三個(gè)是mood(氣氛),,第四個(gè)是meeting(會(huì)面),,第五個(gè)是manner(禮俗),第六個(gè)是meal(食品),,這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方,,好的西餐老板會(huì)特別重視這幾個(gè)方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面,,好的西餐廳店,,會(huì)對(duì)所有的員工進(jìn)行西方禮儀的培訓(xùn),會(huì)對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定,。
大學(xué)生餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇三
對(duì)于大學(xué)生來說,,社會(huì)實(shí)踐是課外教育的一個(gè)重要方面,也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個(gè)重要方式,,因此對(duì)于我們?cè)谛4髮W(xué)生來說,,能在寒假有充足的時(shí)間進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng),是給了我們一個(gè)認(rèn)識(shí)社會(huì),、了解社會(huì),,提高自我能力的機(jī)會(huì)。這是在我大學(xué)生涯中第一次參與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),,社會(huì)實(shí)踐不能停留在毫無目的的迷茫狀態(tài),,而是應(yīng)該結(jié)合我們的實(shí)際情況,真正從中獲益,,而不是為了實(shí)踐而實(shí)踐,,為了完成任務(wù)而實(shí)踐。我們應(yīng)該注重實(shí)踐的過程,從過程中鍛煉自己,、提高能力,。
為了更好的了解社會(huì),鍛煉自己,,感受社會(huì)就業(yè)的現(xiàn)狀,,體驗(yàn)一下工作的樂趣,這學(xué)期的假期我根據(jù)時(shí)間及自己的實(shí)際情況在假期期間找了一份飯店服務(wù)生的工作,,雖然僅有一個(gè)月的時(shí)間,,但我覺得受益匪淺,短短的工作經(jīng)歷讓我體會(huì)到了就業(yè)的壓力,、自己能力的欠缺及社會(huì)的艱辛,,同時(shí)讓我感到工作的無比快樂,一種在學(xué)校自由天地里無法體會(huì)到的愉悅,。
當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時(shí),,就表明著我的工作會(huì)給我?guī)砜鞓贰N覀兌济靼兹f事開頭難的道理,,所以我對(duì)剛開始的工作格外小心,,在這個(gè)人生地不熟的火鍋城里,我顯得是那么的孤單,。在我的印象中,,服務(wù)生的工作無外乎把菜傳到服務(wù)員的手中,僅此而已,。但實(shí)際上我想錯(cuò)了,。每天早上九點(diǎn)上班,九點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)名,,然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生,,包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間,每次都會(huì)有人喝醉,,衛(wèi)生間吐的哪里都是,,由于是剛開張,并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,,好幾次都想吐,在家都沒有做過這樣的活,,就開始打退堂鼓,。做完這些之后,就要開始站位,,等著客人的到來,,然后我們的正式工作就開始了。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點(diǎn)半下班就可以休息了,,下午四點(diǎn)半開始點(diǎn)名,,再重復(fù)上午的工作,直到十點(diǎn)回家,。工作很簡單,,就是累了些。想想啊,,把菜從一樓運(yùn)到二樓還有三樓,,一趟一趟的跑,最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,,這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了,。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了,渾身上下酸的厲害,,不過有一個(gè)好處就是易于睡眠,。
經(jīng)過幾天的重復(fù)性工作,雖然很累,,但是為了給他們留下一個(gè)好印象,,我努力的做好我的本職工作,還時(shí)不時(shí)幫服務(wù)員和后廚的一些忙,。我已經(jīng)對(duì)飯店的其他員工有了一些了解,,就以為和他們混的很熟,心中的束縛好像就沒有了,,我開始有點(diǎn)飄了,,開始學(xué)會(huì)了偷懶,開始學(xué)會(huì)了這些不該學(xué)習(xí)的不良習(xí)慣讓我受到了批評(píng),,得到了教訓(xùn),。菜都上齊的時(shí)候,我感覺累了就坐在椅子上想歇一會(huì),,沒有想到恰好被經(jīng)理看到,,他吧我叫到一旁,語重心長的說你跟我們的一些同事不一樣,,你是受過高等教育的,,應(yīng)該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí),不斷地充實(shí),,不斷地提升自己,,年輕人不要怕吃苦,年輕的時(shí)候不吃苦,,難道到老了再吃苦嗎?我知道你是大學(xué)生有大志向,,想做大事,,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,,你現(xiàn)在就是一個(gè)服務(wù)生,你就必須把服務(wù)生的工作做好,。從那天起,,我明白做人做事要認(rèn)真勤快踏實(shí),對(duì)事對(duì)物要對(duì)得起良心,,對(duì)得起自己,。確實(shí),聽了經(jīng)理對(duì)我的金玉良言讓我的思想認(rèn)識(shí)有了更深一層的提高,,某種程度上,,給我指明了一個(gè)很好的努力方向。
由于飯店是剛開張,,客人非常多,,我不僅擔(dān)任服務(wù)生的工作,有的時(shí)候還擔(dān)任服務(wù)員的工作,,這無疑是又給我的打工生活增添了色彩,。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別,服務(wù)員這個(gè)工作是人家坐著我站著,,人家吃著我看著,,而且還得隨叫隨到,隨時(shí)聽從客人的使喚,。這也讓我深刻體會(huì)到小社會(huì)里的大天地,。在這里客人就是上帝,我不能由著性子亂來,,不管客人說話怎么樣,,說話有多難聽,我們都必須微笑對(duì)待,,哪怕是受到天大的委屈,,也不能把它發(fā)泄出來。因?yàn)槲覀兙褪歉蛇@一行的,,要干就要干的最好!當(dāng)?shù)谝淮温牭搅丝腿藢?duì)我的夸獎(jiǎng),,那一刻,我別提多興奮了,,從小到大,,我聽到無數(shù)夸獎(jiǎng),卻沒有此句讓我如此的感動(dòng),,如此的感慨,,如此的回味。
大學(xué)生餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇四
實(shí)踐,,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),,運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地,。只學(xué)不實(shí)踐,,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合,。另一方面,,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí),,學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西,。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了,。
在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力,!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,,盡管是大學(xué)高校,,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),,接觸各種各樣的客戶,、同事、上司等等,,關(guān)系復(fù)雜,,但我得去面對(duì)我從未面對(duì)過的一切。記得在我校舉行的招聘會(huì)上所反映出來的其中一個(gè)問題是,,學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距,。
在這次實(shí)踐中,,這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,,理論的學(xué)習(xí)很多,,而且是多方面的,幾乎是面面俱到,;而在實(shí)際工作中,,可能會(huì)遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況,?;蛟S工作中運(yùn)用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù),。有時(shí)候我會(huì)埋怨,,實(shí)際操作這么簡單,但為什么書本上的知識(shí)讓人學(xué)得這么吃力呢,?這是社會(huì)與學(xué)校脫軌了嗎,?也許老師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì),,但是總算是社會(huì)的一個(gè)部分,,這是不可否認(rèn)的事實(shí)。我們也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),,有些問題有了課堂上地認(rèn)真消化,,有平時(shí)作業(yè)作補(bǔ)充,才能比一部人具有更高的起點(diǎn),,才有更多的知識(shí)層面去應(yīng)付各種工作上的問題,,作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往,,處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情,,這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐,社會(huì)實(shí)踐必不可少,。
大學(xué)生餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇五
系部名稱:專業(yè):
班級(jí):姓名:學(xué)號(hào):
實(shí)踐單位:茶餐廳
實(shí)踐時(shí)間:
一社會(huì)實(shí)踐目的
為了拓展自身知識(shí)面,,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增強(qiáng)個(gè)人在社會(huì)競爭中的經(jīng)驗(yàn),,鍛煉和提高自己的能力,,以便在以后畢業(yè)后能夠真正真正地走入社會(huì),更快地適應(yīng)社會(huì)形式的變化,,并且能夠在生活和工作中很好的處理問題,,同時(shí)也可以打發(fā)這空虛無聊的漫長寒假,讓寒假充滿意義,。
二實(shí)踐內(nèi)容
我的工作是在xx茶餐廳當(dāng)一名服務(wù)員,,負(fù)責(zé)上菜,。工作總共有兩個(gè)班,分為早晚班和中班,。所謂早晚班就是早上9點(diǎn)上班,,中午12:30下班,然后下午5:30上班,,晚上11:00下班;而中班就是早上10點(diǎn)上班,晚上7:30下班,。每天工作八小時(shí),,午飯和晚飯都在餐廳吃,吃飯時(shí)間為半小時(shí),。每天早上我們都要打掃,,我們每個(gè)班有八個(gè)人,每個(gè)人都有各自負(fù)責(zé)的工作,,而我的打掃任務(wù)就是負(fù)責(zé)擦餐廳里所有的桌子,。晚班結(jié)束時(shí)依舊如此。
剛開始,我是抱著試試看的態(tài)度去找工作的。反正在家閑著也是閑著,。正好看到一家茶餐廳要找人,,我就去報(bào)名了。
首先,,那老板讓我填了一張表,(就是介紹自己的)。然后,,他詢問了我一些問題。得知我是大學(xué)生來做假期工的,,他很是歡迎,。他說他就喜歡招一些假期學(xué)生工,因?yàn)閷W(xué)生的素質(zhì)高,,同時(shí),,也可以鍛煉一下學(xué)生自我。我聽了很是興奮,,心中也暗自佩服那位老板,。
果然,過了兩天我就接到電話,,說讓我第二天九點(diǎn)去報(bào)到,。我聽了非常激動(dòng),這是我的第一份工作,,不管做什么,,我都下定決心要做好,。
第二天,我提前去了,。同樣,,我也看到很多和我一樣來報(bào)名。我很奇怪,,因?yàn)樗齻冎械拇蠖鄶?shù)都和我一樣是學(xué)生,,也有幾個(gè)是剛畢業(yè)的。我的心里不禁暗自高興,。
由于茶餐廳是剛裝修好,,還沒正式開業(yè),所以店經(jīng)理就先讓我們幫忙打掃,,互相認(rèn)識(shí),,自我介紹一下,同時(shí)也熟悉熟悉環(huán)境,,沒半天,,我們大伙就打成一片了。畢竟都是同齡人,,能聊的話題也很多,。第二天,經(jīng)理給我們每人發(fā)了兩套工作服,,以及工號(hào)牌,,拿到工作服那一刻,我們所有人都很興奮,,都在期待著開業(yè),。
終于,第三天,,在一片炮竹聲中,,xx茶餐廳開業(yè)了。那天,,我是第二個(gè)班,,而第一個(gè)班的人已早早站在門口當(dāng)起了迎賓小姐。我有些緊張,,推開大門,,我換上制服,開始了我第一天的工作,。
不過沒多久,,我就覺得腳很酸,想休息,但我們并不允許,,也不可以在客人面前亂動(dòng),,要維護(hù)好自己的形象及餐廳的形象。好不容易到了中午,,可以吃飯了,,不知為什么,平日里那并不怎么好吃的菜那天突然那么可口,,(也許是站太久餓壞了吧,。)下午,我和一個(gè)同事一起當(dāng)起了迎賓小姐,。每當(dāng)有客人進(jìn)來時(shí),,我們都要點(diǎn)頭并微笑著說“歡迎光臨?!碑?dāng)客人用完餐離開時(shí),我們也要微笑著說“謝謝光臨,?!?/p>
不知不覺,第一天的工作結(jié)束了,。我似乎還沉浸在這興奮中,,但晚上回到家,腳好酸好痛,,都不能平伸,,夜里疼得睡不著覺。不過熱情而年輕的我沒有絲毫感到累,,我倒覺得這是一種激勵(lì),,明白了人生,甘無聊生活,,接觸了社會(huì),,了解了未來。
在餐廳里雖然我是以傳菜為主的,,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,,又是要做一些清潔工作,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,,明天做些什么,,但在這里不一定有人會(huì)告訴你這些,你必須自覺地去做好,,而且要盡自己的努力做到最好,。一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,。
所以,無論是學(xué)習(xí)還是工作,,都存在著競爭,,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要學(xué)習(xí)別人怎樣做人,,以提高自己的能力,。
記得老師曾說過大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),但我總覺得校園里總少不了那份純真,,那份真誠,,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份,。而走進(jìn)企業(yè),,接觸各種各樣的客戶,同事上司等等,,關(guān)系復(fù)雜,,但我得去面對(duì)我從未面對(duì)過的一切。
在這短期的假期實(shí)踐里,,有一件事令我印象深刻:發(fā)傳單,。由于我們的餐廳是剛開業(yè)的,所以沒多少人聽說,,生意也沒有多紅火,。于是,店經(jīng)理決定讓我們員工去發(fā)傳單,,宣傳我們店,。
我非常高興的接受了這份工作,但事情并不如我想像的那么順利,。我那么熱情的向路人介紹我們茶餐廳,,發(fā)傳單給她們,很多人并不理踩你,,壓根兒連看都不看一眼就把傳單給扔了,。結(jié)果是我們給掃馬路的清潔工帶來了很大困擾。我們前面發(fā),,有些人后面扔,。我當(dāng)時(shí)就很氣,心想她們?cè)趺匆稽c(diǎn)兒也不尊重別人的勞動(dòng)成果呀。但漸漸地我也習(xí)慣了,,這就是社會(huì),。多數(shù)人都在為了自己而活,別人并不可能花那么多心思去關(guān)心或替你考慮......
不知不覺,,半個(gè)多月的假期實(shí)踐結(jié)束了,。說也奇怪,平日里那么多的怨言都變成了離別時(shí)的'不舍,。在這里,,我學(xué)到了許多學(xué)校里學(xué)不到的東西,也認(rèn)識(shí)了不少朋友,??傊@次假期實(shí)踐非常有益,。
以前總是亂花錢,,但當(dāng)真正工作后才發(fā)現(xiàn)錢掙得不容易,所以,,當(dāng)領(lǐng)到工資時(shí),,我并沒有舍得花,而是好好的保存,。同時(shí),也學(xué)會(huì)了尊重與感恩,,還有淡定,。
三實(shí)踐結(jié)果
短短20天的社會(huì)實(shí)踐結(jié)束了。我從中學(xué)到了很多,。一,,要學(xué)會(huì)做人。首先,,人要有誠信,,要遵守信用,既然答應(yīng)了就應(yīng)該做到,。二,,要學(xué)會(huì)忍耐,要沉著冷靜的思考問題,。不要遇到問題就不知所措,。三,要記住,,在上半時(shí)一定要遵守紀(jì)律,,不能在客人面前隨便說話,要給客人留下一個(gè)好印象。最最重要的是要記住,,客人永遠(yuǎn)是上帝,,不論客人有什么不好的行為,都不要當(dāng)面指責(zé);客人提出的意見要虛心接受,。四,,要勤奮,做好自己分內(nèi)的工作,,不要因?yàn)楣ぷ髁看缶拖胪祽?。看到哪里臟了,,要自覺地去掃干凈,,不要等到領(lǐng)班去催你,打掃時(shí)不能馬虎,。
同時(shí),,我也學(xué)會(huì)了勤儉節(jié)約。第一次掙錢時(shí)才感覺到了錢的來之不易,。懂得了節(jié)約,,不亂消費(fèi)。
當(dāng)然,,在這里,,我也交了不少朋友,她們給了我很大幫助,,更讓我學(xué)會(huì)了珍惜,。我想這次的假期實(shí)踐會(huì)讓我終身受益。
四實(shí)踐總結(jié)或體會(huì)
或許老師是正確的,,雖然大學(xué)生活不像踏入社會(huì),,但總算是社會(huì)的一部分,這是不可否認(rèn)的事實(shí),。
作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,,應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往,處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情,,這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐,,社會(huì)實(shí)踐畢不可少。
畢竟,,兩年之后,,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,而是社會(huì)中的一分子,,要與社會(huì)交流,,為社會(huì)做事,。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,以后的人生旅途是漫長的,,為了鍛煉自己成為一名合格的,,對(duì)社會(huì)有用的人才。
很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,,不愿在學(xué)校讀書;而已在社會(huì)的人都寧愿會(huì)學(xué)校讀書,。我們上學(xué),學(xué)習(xí)的是先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),,為的都是將來走進(jìn)社會(huì),。
所以,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí),,明天才能更好地為社會(huì)服務(wù),。
大學(xué)生餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇六
短短四十幾天的假期里,為了提高自己的社會(huì)適應(yīng)能力,,樹立自己的責(zé)任意識(shí),,積累工作經(jīng)驗(yàn),我進(jìn)入了xxxx西餐廳,,成為了一名西餐廳服務(wù)生,。短暫又難忘的實(shí)踐旅程就像白駒過隙般,轉(zhuǎn)眼即逝,。在西餐廳實(shí)習(xí)的這一個(gè)多月,,自己變的成熟了,也獨(dú)立了許多,。
在西餐廳最基本的就是為客人端倒茶,、端咖啡、端菜和甜點(diǎn),,在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子,,盡量滿足客人的需求,,收拾桌子,,擺位,清理垃圾,,放餐巾等等,。工作簡單而繁瑣,每天都在重復(fù)相同的內(nèi)容,。剛開始上班的時(shí)候我很緊張,,覺得時(shí)間過的特別漫長,也特別累,,有時(shí)候甚至不知道該做什么,,總之每天上班都很忐忑,,怕做錯(cuò)事。這樣的情況持續(xù)了有一個(gè)星期,。后來,,在老板和同事的幫助下,我慢慢入了門道,,能跟上工作節(jié)奏,,也可以一個(gè)人獨(dú)立開店了,算是進(jìn)入了正常的工作狀態(tài),。
通過社會(huì)實(shí)踐,,找出自己的不足和差距所在。明確自己在社會(huì)上的定位,,為自己積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn),。而且通過這次的社會(huì)實(shí)踐也收獲了不少方面的知識(shí),總結(jié)了一下在飯店在經(jīng)營方面的漏洞,。
在客流量的高峰期時(shí),,工作質(zhì)量下降。
原因:分工不明確,,在工作量較大時(shí),,服務(wù)員的行動(dòng)不干凈利落,擇菜洗菜托泥帶水,,主廚也急于將菜品快快送上,,于是就有疏忽,影響菜品的質(zhì)量與口味,。
解決方法:打造廚房完備的團(tuán)隊(duì),。根據(jù)各部客流量的大小。精確安排各個(gè)工作環(huán)節(jié)的認(rèn)識(shí),。
別人給你的意見,,你要聽取、耐心,、虛心地接受,。
不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì),決不能走馬觀花,,要對(duì)自己負(fù)責(zé),。尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能馬虎的,,正所謂細(xì)節(jié)決定成敗,。往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫,決定著事情完成的質(zhì)量,。
在社會(huì)實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信,。自信不是麻木的自夸,,而是對(duì)自己的能力做出肯定。就像剛開始時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯,,但后來是自信給了我勇氣,。有自信使你更有活力更有精神。
就這次的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)而言,,我也總結(jié)幾點(diǎn)自身的不足:
1,、本人的交際能力還有待于加強(qiáng),要在日后的學(xué)習(xí)生活中多加提高,。
2,、對(duì)自身的約束力不強(qiáng),有的時(shí)候早上不夠按時(shí)上班,。工作的時(shí)候有些累了就會(huì)想到回家,。日后要提高自我的約束能力。
3,、本人的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)還太淺薄,,有的時(shí)候面對(duì)一些難纏的顧客,不知道如可應(yīng)對(duì),,每次都是領(lǐng)班的服務(wù)生幫我解圍,。
在此次社會(huì)實(shí)踐中我認(rèn)識(shí)到了一下幾點(diǎn):
一、讓我明白了大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,,走向社會(huì),,接觸社會(huì),了解社會(huì),,投身社會(huì)的良好形式,;是促使大學(xué)生投身改革開放,向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí),,培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道,;是提升思想,修身養(yǎng)性,,樹立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑,。通過參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),有助于我們?cè)谛4髮W(xué)生更新觀念,,吸收新的思想與知識(shí),。
二,、社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情,,拉近了我與社會(huì)的距離,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開拓了視野,,增長了才干,,進(jìn)一步明確了自己的奮斗目標(biāo),。社會(huì)是另一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,,既能讓我們的人生價(jià)值得到體現(xiàn),,更為將來更加激烈的競爭打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
通過這幾天的社會(huì)實(shí)踐我學(xué)到了許多在課堂上學(xué)不到的東西,。雖然只是短短的幾天,,但我覺得挺充實(shí)的,至少讓我的寒假過得有意義,。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)得更多,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面,,不要以單純的想法去理解和認(rèn)識(shí)社會(huì),。讓自己能更好的融入社會(huì)這個(gè)大家庭,為他貢獻(xiàn)出自己的一份力量,。
大學(xué)生餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇七
實(shí)踐時(shí)間: xx-x-x至xx-x-x
實(shí)踐內(nèi)容:西餐廳服務(wù)與西方禮儀培訓(xùn)
實(shí)踐目的:通過實(shí)習(xí)了解西餐廳的基本操作過程,掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,鍛煉自己的社會(huì)實(shí)踐能力,。
隨著生活方式的更新和社會(huì)交往的活躍,我國吃西餐的人越來越多,。在組織的涉外活動(dòng)中,,為適合國外客人的飲食習(xí)慣,有時(shí)要用西餐來招待客人,。西餐廳一般比較寬敞,,環(huán)境幽雅,吃西餐又便于交談,,因此,,在公共關(guān)系宴請(qǐng)中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式,。西餐源遠(yuǎn)流長,,又十分注重禮儀,講究規(guī)矩,,所以,,了解一些西餐方面的知識(shí)是十分重要的。今年暑假,,我在xxx有限公司實(shí)踐了一個(gè)月時(shí)間,,獲得了經(jīng)驗(yàn),更增長了見識(shí),,使我對(duì)西餐有了更深的了解,。
在xxx有限公司一個(gè)多月的實(shí)習(xí)已劃上了圓滿的句號(hào).在這里,第一次接觸社會(huì)的實(shí)踐生活,,體驗(yàn)到生活的艱辛和不易,,總體來說還是有不少的收獲和所得,。從一個(gè)對(duì)西餐行業(yè)無知的少年變成一個(gè)既具有西餐知識(shí),又懂得西方禮儀和社會(huì)交往的青年,。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的,,總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點(diǎn)與制作方法,,還得分清它們的消費(fèi)對(duì)象,。還有那些中國人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂的是顧客對(duì)自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂的是自己既充實(shí)又有滋有味的實(shí)習(xí)生活過程.其實(shí)實(shí)習(xí)的日子不是很長,當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺(tái)布.擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場(chǎng)景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻。
在這里,,自己對(duì)西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識(shí),,品味西餐文化,建議大家到正宗的西餐廳看一看,,一般都法國浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好,,裝璜華麗典雅,樂池內(nèi)小樂隊(duì)演奏著古典的名曲,,服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子,。研究西餐的學(xué)者們,經(jīng)過長期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個(gè)“m”,。第一個(gè)是“menu”(菜單),,第二個(gè)是“music”(音樂),第三個(gè)是“mood”(氣氛),,第四個(gè)是“meeting”(會(huì)面),,第五個(gè)是“manner”(禮俗),第六個(gè)是“meal”(食品),,這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方,,好的西餐老板會(huì)特別重視這幾個(gè)方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面,,好的西餐廳店,,會(huì)對(duì)所有的員工進(jìn)行西方禮儀的培訓(xùn),會(huì)對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定,。
在xxx實(shí)習(xí)最刻骨銘心的是xxx員工竭盡全力為客人提供'溫馨細(xì)微,物有所值'的服務(wù).還有就是典雅淳美的美國西部音樂,韻味悠長的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排,。都說服務(wù)是餐廳的形象之本,是西餐廳的競爭之道,那么xxx的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠摯動(dòng)心的笑臉,一聲聲悅耳動(dòng)聽的話語,一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個(gè)個(gè)回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實(shí)習(xí)的一個(gè)多月期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的.需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望.有人說服務(wù)是個(gè)即時(shí)的工作,,過去了就不會(huì)再來,,所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求,把服務(wù)的質(zhì)量提高,。
在西餐廳實(shí)習(xí)的這一個(gè)多月,,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越,。因此,自己變的成熟了,,少了一份脆弱,,多了份堅(jiān)強(qiáng),忘了如何去依靠,,想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng),。沒有了父親和母親的關(guān)懷,沒有了老師和同學(xué)的指點(diǎn),,自己的一切事物都得要自己親自去解決,,增強(qiáng)了自己的自信心,從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會(huì)到?jīng)]有自己辦不成的事,,只有自己不去做,,認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí),勤勤懇懇的做事,,這就是生活,,是真正的生活!
通過實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí),,我對(duì)西餐的專業(yè)知識(shí)有了很大的提高了,,尤其是服務(wù)意識(shí)、語言交流與表達(dá)能力,、外語能力,、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,,特別是自己的外語口語交際水平有了一個(gè)很大的提高,,以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語,在這里,,來吃西餐的也會(huì)有很多的外國朋友,,鍛煉了自己的口語說得能力,為自己以后走上社會(huì)做了個(gè)好的開始,。社會(huì)上由課本上學(xué)不到的東西,,那就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn),為人處世的經(jīng)驗(yàn),,想想自己明年就要真正的走向社會(huì),,參加工作,也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開始,,也就意味著自己的成熟,,我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中,不怕困難,勇于克服,,在實(shí)踐中鍛煉自己的能力,,努力提高自己,實(shí)現(xiàn)自己的理想,。
結(jié)束語:通過這次社會(huì)的實(shí)踐,,我學(xué)會(huì)了自立,懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用,,為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),,我會(huì)依次為起點(diǎn),以后更加勤奮學(xué)習(xí),,鍛煉自己的各方面的能力,,努力提高自己的綜合實(shí)力!
大學(xué)生餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇八
為了拓展自身知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,,增強(qiáng)個(gè)人在社會(huì)競爭中的經(jīng)驗(yàn),,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能夠真正真正地走入社會(huì),,更快地適應(yīng)社會(huì)形式的變化,,并且能夠在生活和工作中很好的處理問題,同時(shí)也可以打發(fā)這空虛無聊的漫長寒假,,讓寒假充滿意義,。
我的工作是在xx茶餐廳當(dāng)一名服務(wù)員,負(fù)責(zé)上菜,。工作總共有兩個(gè)班,,分為早晚班和中班。所謂早晚班就是早上9點(diǎn)上班,,中午12:30下班,,然后下午5:30上班,晚上11:00下班;而中班就是早上10點(diǎn)上班,,晚上7:30下班,。每天工作八小時(shí),午飯和晚飯都在餐廳吃,,吃飯時(shí)間為半小時(shí),。每天早上我們都要打掃,我們每個(gè)班有八個(gè)人,,每個(gè)人都有各自負(fù)責(zé)的工作,,而我的打掃任務(wù)就是負(fù)責(zé)擦餐廳里所有的桌子。晚班結(jié)束時(shí)依舊如此,。
剛開始,,我是抱著試試看的態(tài)度去找工作的,。反正在家閑著也是閑著。正好看到一家茶餐廳要找人,,我就去報(bào)名了,。
首先,那老板讓我填了一張表,,(就是介紹自己的),。然后,他詢問了我一些問題,。得知我是大學(xué)生來做假期工的,,他很是歡迎,。他說他就喜歡招一些假期學(xué)生工,,因?yàn)閷W(xué)生的素質(zhì)高,同時(shí),,也可以鍛煉一下學(xué)生自我,。我聽了很是興奮,心中也暗自佩服那位老板,。
果然,,過了兩天我就接到電話,說讓我第二天九點(diǎn)去報(bào)到,。我聽了非常激動(dòng),,這是我的第一份工作,不管做什么,,我都下定決心要做好,。
第二天,我提前去了,。同樣,,我也看到很多和我一樣來報(bào)名。我很奇怪,,因?yàn)樗齻冎械拇蠖鄶?shù)都和我一樣是學(xué)生,,也有幾個(gè)是剛畢業(yè)的。我的心里不禁暗自高興,。
由于茶餐廳是剛裝修好,,還沒正式開業(yè),所以店經(jīng)理就先讓我們幫忙打掃,,互相認(rèn)識(shí),,自我介紹一下,同時(shí)也熟悉熟悉環(huán)境,,沒半天,,我們大伙就打成一片了,。畢竟都是同齡人,能聊的話題也很多,。第二天,,經(jīng)理給我們每人發(fā)了兩套工作服,以及工號(hào)牌,,拿到工作服那一刻,,我們所有人都很興奮,都在期待著開業(yè),。
終于,,第三天,在一片炮竹聲中,,xx茶餐廳開業(yè)了,。那天,我是第二個(gè)班,,而第一個(gè)班的人已早早站在門口當(dāng)起了迎賓小姐,。我有些緊張,推開大門,,我換上制服,,開始了我第一天的工作。
不過沒多久,,我就覺得腳很酸,,想休息,但我們并不允許,,也不可以在客人面前亂動(dòng),,要維護(hù)好自己的形象及餐廳的形象。好不容易到了中午,,可以吃飯了,,不知為什么,平日里那并不怎么好吃的菜那天突然那么可口,,(也許是站太久餓壞了吧,。)下午,思想?yún)R報(bào)專題我和一個(gè)同事一起當(dāng)起了迎賓小姐,。每當(dāng)有客人進(jìn)來時(shí),,我們都要點(diǎn)頭并微笑著說“歡迎光臨?!碑?dāng)客人用完餐離開時(shí),,我們也要微笑著說“謝謝光臨?!?/p>
不知不覺,,第一天的工作結(jié)束了,。我似乎還沉浸在這興奮中,但晚上回到家,,腳好酸好痛,,都不能平伸,夜里疼得睡不著覺,。不過熱情而年輕的我沒有絲毫感到累,,我倒覺得這是一種激勵(lì),明白了人生,,甘無聊生活,,接觸了社會(huì),了解了未來,。
在餐廳里雖然我是以傳菜為主的,,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,又是要做一些清潔工作,,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,,明天做些什么,,但在這里不一定有人會(huì)告訴你這些,,你必須自覺地去做好,而且要盡自己的努力做到最好,。一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià),。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,。
所以,無論是學(xué)習(xí)還是工作,,都存在著競爭,,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要學(xué)習(xí)別人怎樣做人,,以提高自己的能力,。
大學(xué)生餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇九
暑假一轉(zhuǎn)眼就過去了,在這短短的一個(gè)多月里我體會(huì)到很多,,感受也很深,。通過這個(gè)暑假的社會(huì)實(shí)踐使我從內(nèi)心體會(huì)到勞動(dòng)的快樂和光榮。
本人姓名xxx,,年齡22,,籍貫河北省xx市xx縣,,社會(huì)實(shí)踐職業(yè):銷售員。
由于經(jīng)濟(jì)原因我家在20xx年在本村開了一家商店,。由于我校放假較早,,我本打算參加一些有關(guān)自己專業(yè)的社會(huì)實(shí)踐,可看到父母忙碌的身影,,我心想春節(jié)快到了,,那時(shí)豈不更忙。于是我還是決定幫父母分擔(dān)一些,,自己做起了銷售員,,并且?guī)桶职秩ゼ猩线M(jìn)貨。
由于上學(xué)的原因,,我不經(jīng)常在家,,對(duì)商品的價(jià)格還知知甚少,所以還要接受爸爸的培訓(xùn),。幾天后,,對(duì)商品的價(jià)格已有所了解。但是通過幾天的實(shí)踐我發(fā)現(xiàn)我在說話和接待顧客方面還有所欠缺,,同樣是買東西,,我爸在時(shí)銷售量就高,而我則不行通過實(shí)踐我總結(jié)出幾點(diǎn):
做為一個(gè)服務(wù)行業(yè),,顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的,,要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,,急顧客之所急,,提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,,要盡可能滿足顧客的要求,。
創(chuàng)新是個(gè)比較流行的詞語,經(jīng)商同樣需要?jiǎng)?chuàng)新,。根據(jù)不同層次的消費(fèi)者提供不同的商品,。去年過年,家里的商品比今年少多了,,但今年推出了涮羊肉,,蝦,帶魚等等,。這些年貨是去年所沒有的?,F(xiàn)在生活水平提高了,消費(fèi)水平也會(huì)提高,,所以今年要備足年貨,,檔次也要高些,,不能停留在以前了,思想也要跟的上時(shí)代,。父親確實(shí)有經(jīng)商頭腦,。
今年我家的對(duì)聯(lián)是,上聯(lián):您的光臨是我最大的榮幸,。下聯(lián):您的滿意是我最大的愿望,。橫批:誠信為本。成信對(duì)于經(jīng)商者來說無疑是生存的根本,,如果沒有誠信,,倒閉是遲早的,誠信,,我的理解就是人對(duì)人要誠實(shí),,真誠才能得到很好的信譽(yù)。我認(rèn)為我父親就是這樣一個(gè)人,,他為人穩(wěn)重,,待認(rèn)真誠,辦事周到,,所以他得人緣很好,,我認(rèn)為這是開店成功最重要的一點(diǎn)。
雖然我家的生意還不錯(cuò),,他的背后是父母親辛勤的工作,。他們每天六點(diǎn)種起床,,十一點(diǎn)才休息,,冬天父親每天五點(diǎn)起床,開著三馬車去30里外的縣城進(jìn)貨,,無論寒風(fēng)刺骨,,還是風(fēng)雪嚴(yán)寒,依舊如故,,這是為了什么呢,?我知道,不就是為了多賺些錢,,供我們兄弟三個(gè)上大學(xué)嗎,!我在家?guī)滋炀透械胶芾郏改赣H幾年如一日,。他們的辛苦可想而知,。有很多商品要早上搬出,傍晚再般回去,,僅次一項(xiàng)就會(huì)很辛苦了,,而且家中還有六畝田地,,到了夏秋季節(jié)更是忙的不可開交,看著父母親臉上一天天增多的皺紋,,看著父母親勞累的背影,,心中有一種說不出的滋味。我還有什么理由不去好好讀書,,還有什么理由不去努力呢,!我只有拿優(yōu)異的成績來回報(bào)我的父母,這樣我才能問心無愧,。
大學(xué)生餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十
大學(xué)生活是豐富多彩的,,社會(huì)實(shí)踐是他們接觸社會(huì),體會(huì)社會(huì)生活最直接的方式,。下面本站小編給大家?guī)泶髮W(xué)生餐廳
社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
20xx字范文,,供大家參考!作為一個(gè)大學(xué)生有別于中學(xué)生就在于他更重視培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力,尤其在注重素質(zhì)教育的今天,,社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)一直被視為高校培養(yǎng)德,、智、體,、美,、勞全面發(fā)展的新世紀(jì)優(yōu)秀人才的重要途徑。社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸,,也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段,。它有助于當(dāng)代大學(xué)生接觸社會(huì),了解社會(huì);同時(shí)實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí),,鍛煉才干的有效途徑,,更是大學(xué)生服務(wù)社區(qū),回報(bào)社會(huì)的一種良好形式,。
所以為了同一個(gè)目標(biāo),,同一種信念,我加入了暑假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),,在一家菜館里做了10天的服務(wù)生,。
這是我第一次經(jīng)歷社會(huì)實(shí)踐。對(duì)于一個(gè)大學(xué)生生而言,,敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì),。通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長見識(shí),,鍛煉自己的才干,,培養(yǎng)自己的韌性,提高自己的社會(huì)適應(yīng)能力。
盡管在這十天里,,我的手被開水燙傷過,,被顧客刁難過,被經(jīng)理批評(píng)過,,被酒精爐割破手指,,摔壞過碗碟,但是,,我知道我經(jīng)歷了一次成長,。充分認(rèn)識(shí)到學(xué)到了再多的理論,如果它不能很好的指導(dǎo)實(shí)踐,,解決實(shí)際問題,,那么它永遠(yuǎn)只是理論,沒有實(shí)際意義,,就像紙上談兵,。
社會(huì)百面,餐館拙見,。我在一個(gè)月的時(shí)間里,,盡全力去融入社會(huì),感知社會(huì),,我對(duì)自己說,,遇到難題,不要輕言放棄,,在放棄前再努力一次,,告訴自己,對(duì)于過去不曾后悔,,因?yàn)楦冻鲞^,,奮斗過,加油!
在為期十天的社會(huì)實(shí)踐中,我總結(jié)出了以下幾點(diǎn)個(gè)人工作的理念來規(guī)范自己在工作中的言行舉止:
1. 首先行把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好,。使盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境,,笑對(duì)每一位顧客。
2. 我們的一切出發(fā)點(diǎn)是為了顧客,,處處要為了顧客著想。顧客就是我們要服務(wù)的上帝,。
3. 注意我的形象,,服裝、言行,,舉止大方,、文明得體,要做到一個(gè)服務(wù)者應(yīng)該做到的本質(zhì),。
4. 在上班之前制定好今日的
工作計(jì)劃
,,并熟練各項(xiàng)規(guī)章和章程,,保證上班的工作效率。5. 按時(shí)上下班,、堅(jiān)決做到不遲到,、不早退。
6. 上班時(shí)間不能接打電話,,做私人事,,聊天等。
7. 處理突發(fā)事件言遇事冷靜,、理智以餐館與顧客的利益出發(fā),,不魯莽行事,及時(shí)匯報(bào),。
8. 保證上班時(shí)間,,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,處處以大局為重,,維護(hù)大局形象,。
經(jīng)過我的一番努力我的假期打工悄然落幕了,經(jīng)過這次實(shí)踐,,我能真正體會(huì)到這一點(diǎn),。在工作中,在真正的社會(huì)交際中,,顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的,,你不能摻雜自己的個(gè)性。
第一:樂觀,,不管遇上什么樣的困難,,都要用樂觀的態(tài)度去面對(duì),相信會(huì)有所轉(zhuǎn)機(jī),。
第二:自信,,首先自己要有自信,自信不是自夸,,而是對(duì)自己的能力作出的肯定,,這樣別人才能更加相信信任你。你要對(duì)自己說“我一定能行”那你就一定能行,。
第三:肯努力,,我一直非常信奉一句話,“努力就有希望”不要覺得成功遙不可及,,其實(shí)只要你在不停的努力你就靠成功越近,,“踮起腳尖就更靠近陽光”在努力的過程中千萬不要放棄,說不定你距離成功就差一步,而你卻放棄了!要勇于面對(duì)各種挫折,,挫折并不能阻擋有勇氣的人走向成功,。
第四:謙虛做人,我們本來對(duì)于社會(huì)上的知識(shí)知之甚少,,我們千萬不能驕傲自大,,自以為是,那是膚淺的表現(xiàn),,我們要謙虛做人融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,,更事半功倍,。別人給的意見,我們要聽取,、耐心,、虛心地接受。
經(jīng)過這一次的暑假打工,,社會(huì)實(shí)踐,,我真的是長了不少的見識(shí),增長和很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn),,在實(shí)踐中我也找到了自身的價(jià)值,。我早晚都要走出校園,走進(jìn)社會(huì)大染缸去,。
我積極的倡議當(dāng)代大學(xué)生走出校門積極參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),,在社會(huì)鍛煉中尋找自我價(jià)值,我我們來到大學(xué)的目的就是學(xué)到先進(jìn)的科學(xué)文化知識(shí)更好的服務(wù)社會(huì),,所以我們更應(yīng)該盡早地了解社會(huì)的需求來提升自我各方面的文化知識(shí)和素質(zhì),,當(dāng)我們走向社會(huì)時(shí)更準(zhǔn)確地找到自己的位置為社會(huì)服務(wù)。
以至于很多大學(xué)生畢業(yè)后都找不到工作;因?yàn)榇髮W(xué)生缺少社會(huì)鍛煉,,空一肚子墨水卻不知如何用,,很多用人單位不愿招聘應(yīng)屆畢業(yè)生,都愿吸取有工作經(jīng)驗(yàn)者,,因此大學(xué)生的就業(yè)率也越來越低!有的學(xué)生辛辛苦苦學(xué)了數(shù)十年的專業(yè)當(dāng)走進(jìn)社會(huì)時(shí)卻找不到任何與所學(xué)專業(yè)有關(guān)的工作,,這是多么可悲的事情,這就是不了解社會(huì)的需求所造成的,。所以我們要發(fā)起倡議,,為了我們今后更好更快地投入到社會(huì)當(dāng)中去,為了我們?cè)缛諏?shí)現(xiàn)我們的人生價(jià)值,,為了能夠更順利的工作用自己的所長服務(wù)于社會(huì),讓我們積極投入到社會(huì)實(shí)踐中去吧!
暑假一轉(zhuǎn)眼就過去了,在這短短的一個(gè)多月里我體會(huì)到很多,,感受也很深,。通過這個(gè)暑假的社會(huì)實(shí)踐使我從內(nèi)心體會(huì)到勞動(dòng)的快樂和光榮。
本人姓名,,年齡22,,籍貫河北省xx市xx縣,社會(huì)實(shí)踐職業(yè):銷售員,。
由于經(jīng)濟(jì)原因我家在20xx年在本村開了一家商店,。由于我校放假較早,我本打算參加一些有關(guān)自己專業(yè)的社會(huì)實(shí)踐,,可看到父母忙碌的身影,,我心想春節(jié)快到了,那時(shí)豈不更忙,。于是我還是決定幫父母分擔(dān)一些,,自己做起了銷售員,并且?guī)桶职秩ゼ猩线M(jìn)貨,。
由于上學(xué)的原因,,我不經(jīng)常在家,對(duì)商品的價(jià)格還知知甚少,,所以還要接受爸爸的培訓(xùn),。幾天后,對(duì)商品的價(jià)格已有所了解,。但是通過幾天的實(shí)踐我發(fā)現(xiàn)我在說話和接待顧客方面還有所欠缺,,同樣是買東西,我爸在時(shí)銷售量就高,,而我則不行通過實(shí)踐我總結(jié)出幾點(diǎn):
第一,,服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要。
做為一個(gè)服務(wù)行業(yè),,顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的,,要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,,急顧客之所急,,提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,,要盡可能滿足顧客的要求,。
第二,創(chuàng)新注入新活力,。
創(chuàng)新是個(gè)比較流行的詞語,,經(jīng)商同樣需要?jiǎng)?chuàng)新,。根據(jù)不同層次的消費(fèi)者提供不同的商品。去年過年,,家里的商品比今年少多了,,但今年推出了涮羊肉,蝦,,帶魚等等,。這些年貨是去年所沒有的。現(xiàn)在生活水平提高了,,消費(fèi)水平也會(huì)提高,,所以今年要備足年貨,,檔次也要高些,,不能停留在以前了,,思想也要跟的上時(shí)代。父親確實(shí)有經(jīng)商頭腦,。
第三,,誠信是成功的根本。
今年我家的
對(duì)聯(lián)
是,,上聯(lián):您的光臨是我最大的榮幸,。下聯(lián):您的滿意是我最大的愿望。橫批:誠信為本,。成信對(duì)于經(jīng)商者來說無疑是生存的根本,,如果沒有誠信,倒閉是遲早的,,誠信,,我的理解就是人對(duì)人要誠實(shí),真誠才能得到很好的信譽(yù),。我認(rèn)為我父親就是這樣一個(gè)人,,他為人穩(wěn)重,待認(rèn)真誠,,辦事周到,,所以他得人緣很好,我認(rèn)為這是開店成功最重要的一點(diǎn),。第四,,付出才有收獲。
雖然我家的生意還不錯(cuò),,他的背后是父母親辛勤的工作,。他們每天六點(diǎn)種起床,十一點(diǎn)才休息,,冬天父親每天五點(diǎn)起床,,開著三馬車去30里外的縣城進(jìn)貨,,無論寒風(fēng)刺骨,還是風(fēng)雪嚴(yán)寒,,依舊如故,,這是為了什么呢?我知道,,不就是為了多賺些錢,,供我們兄弟三個(gè)上大學(xué)嗎!我在家?guī)滋炀透械胶芾郏改赣H幾年如一日,。他們的辛苦可想而知,。有很多商品要早上搬出,傍晚再般回去,,僅次一項(xiàng)就會(huì)很辛苦了,,而且家中還有六畝田地,到了夏秋季節(jié)更是忙的不可開交,,看著父母親臉上一天天增多的皺紋,,看著父母親勞累的背影,心中有一種說不出的滋味,。我還有什么理由不去好好讀書,,還有什么理由不去努力呢!我只有拿優(yōu)異的成績來回報(bào)我的父母,這樣我才能問心無愧,。
一,、
實(shí)習(xí)目的
1、加強(qiáng)和鞏固理論知識(shí),,發(fā)現(xiàn)問題并運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析問題和解決問題的能力,。
2、鍛煉自己的實(shí)習(xí)工作能力,,適應(yīng)社會(huì)能力和自我管理的能力,。
3、通過畢業(yè)實(shí)習(xí)接觸認(rèn)識(shí)社會(huì),,提高社會(huì)交往能力,,學(xué)習(xí)優(yōu)秀員工的優(yōu)秀品質(zhì)和敬業(yè)精神,培養(yǎng)素質(zhì),,明確自己的社會(huì)責(zé)任,。
二、 公司概況
惠寶電腦科技有限公司位于石家莊市高新區(qū), 專業(yè)研究,、制造,、組裝、銷售計(jì)算機(jī)整機(jī)及其周邊產(chǎn)品,,代理批發(fā)電腦組裝所需各種硬件及配件,。公司成立于1999年,,員工120余人,代理七喜品牌電腦銷售,,批發(fā)零售華碩和盈通主板及ati和nvidia各系列顯卡.公司榮獲“石家莊市優(yōu)秀單位”,,“石家莊市大學(xué)生餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告20xx字a級(jí)信用單位”等榮譽(yù)稱號(hào)。
三,、 實(shí)習(xí)內(nèi)容
我在惠寶電腦科技公司做電腦組裝及銷售工作,,通過培訓(xùn)及親身實(shí)踐學(xué)習(xí)熟悉業(yè)務(wù)。公司首先對(duì)我們進(jìn)行基本的電腦銷售培訓(xùn),,同時(shí)也教我們?nèi)ソM裝電腦,。負(fù)責(zé)培訓(xùn)的工作人員首先給我們講解大概的電腦安裝順序,電腦安裝主要是主機(jī)的安裝,,各個(gè)部件的安裝也是要求順序,,這樣電腦組裝起來才不會(huì)有所損壞,而且組裝起來更加迅速,。經(jīng)過幾次真正實(shí)踐,,我熟悉了硬件組裝過程。裝好電腦,,接好線后,,就是要裝電腦操作系統(tǒng),這個(gè)雖然簡單,,但也有細(xì)節(jié)要注意的,,尤其是電腦顯示器的屏幕測(cè)試,一定要夠細(xì)心才可以,。經(jīng)過幾次動(dòng)手,,終于掌握了基本的電腦組裝。接下來要學(xué)的,,就是要記住一些部件的型號(hào),、功能、價(jià)格等方面的信息?,F(xiàn)代科學(xué)發(fā)展進(jìn)步飛快,,軟硬件更新速度日新月異,面對(duì)一大堆電腦部件的信息,,要想很快記住還是有一定難度的,。整個(gè)培訓(xùn)雖然簡單,但整個(gè)流程下來還是很費(fèi)心的,,我也深深體會(huì)到工作和上學(xué)的不同,。
培訓(xùn)之后,正式開始接觸銷售了,。通過不斷地向顧客介紹推銷過程中,,讓我懂得銷售員是需要高度的激情和恒心的,,這些天的銷售工作提高我的交際能力,能鍛煉我們的口才,。在這一個(gè)多月的實(shí)習(xí)當(dāng)中我接待了很多客戶,,也不斷的積累著自己的銷售經(jīng)驗(yàn)和技巧。從剛開始覺得銷售只是運(yùn)氣使然,,沒什么技術(shù)含量,,到后來真的認(rèn)識(shí)到了銷售其實(shí)真的是一門偉大的藝術(shù)。我也深深體會(huì)到銷售行業(yè)必須遵循的第一原則,,那就是顧客就是上帝,,無論顧客多么刁鉆,要求多高,,都要盡量滿足顧客。在實(shí)習(xí)的過程中,,態(tài)度要求也很高,,首先就是自己的儀表必須要整潔,給人一種干凈的感覺,,其次就是要有禮貌,,臉上要盡量帶著微笑,這樣就保證了員工的基本素質(zhì),,同時(shí)也是給顧客留下一個(gè)良好的印象,。這也讓我深刻的了解到,無論在何處工作,,細(xì)節(jié)都是必須要注意的,,因?yàn)榧?xì)節(jié)決定成敗。
四,、
實(shí)習(xí)總結(jié)
和收獲在實(shí)習(xí)過程中我也遇到各種不同的顧客,,他們會(huì)用各種各樣的態(tài)度來對(duì)待你,這就要求你有很強(qiáng)的應(yīng)變能力,。實(shí)習(xí)中不僅要面對(duì)顧客,,還要搞好和同事與上級(jí)的關(guān)系,要自己自動(dòng)自覺的去做事,,才能得到大家的肯定,。
一個(gè)多月來,我在公司部門領(lǐng)導(dǎo)和同事們的熱心幫助及關(guān)愛下取得了一定的進(jìn)步,,綜合看來,,我覺得自己還有以下的不足之處:
1.思想上個(gè)人主義較強(qiáng),隨意性較大;
2.有時(shí)候辦事不夠干練;
3.工作主動(dòng)性發(fā)揮的還是不夠,,對(duì)工作的預(yù)見性和創(chuàng)造性不夠;
4.業(yè)務(wù)知識(shí)方面特別是與客戶接觸溝通方面沒有足夠的經(jīng)驗(yàn),,所掌握的溝通技巧還不夠扎實(shí)等等,。
由于公司規(guī)模較小,正處于發(fā)展階段,,我也發(fā)現(xiàn)了公司存在的一些問題如:員工管理上較為混亂,,職責(zé)不夠明確,公司沒有一個(gè)有效地激勵(lì)機(jī)制,,造成一些員工的工作積極性和效率不高,。工作公司產(chǎn)品庫存繁雜,很多配件沒有明確的數(shù)據(jù),,更沒有銷售預(yù)測(cè)和較為合理的庫存管理,,這也造成大量的產(chǎn)品積壓和庫存成本,由于電子產(chǎn)品更新較快,,一些產(chǎn)品甚至積壓后成為淘汰品,,造成大量的資金浪費(fèi),公司應(yīng)該在庫存管理方面,,應(yīng)該用較為明確合理的庫存管理,,精確記錄每件產(chǎn)品和配件,包括產(chǎn)品的品種,、數(shù)量和日期,,形成完整的庫存現(xiàn)狀,這也省去繁雜的人工作業(yè),,節(jié)省人力,,提高效率,也降低庫存風(fēng)險(xiǎn)和庫存成本,。
在短短一個(gè)多月的實(shí)習(xí)中,,確實(shí)讓自己成長了許多。在實(shí)習(xí)期間,,我學(xué)到了許多東西,,遇到了一些困難,也看到了自己本身存在著許多問題,。雖然開始認(rèn)為電腦的組裝和銷售不是一個(gè)太難的職業(yè),,但是親臨其境才意識(shí)到自己能力的欠缺和知識(shí)的匱乏。實(shí)習(xí)期間,,我拓寬了視野,,增長了見識(shí),也體驗(yàn)到社會(huì)競爭的殘酷,。
實(shí)習(xí),,是大學(xué)生活的結(jié)束,也是自己步入社會(huì)努力工作的開始。在這短暫的實(shí)習(xí)期間,,我深深感到了自己的不足,,專業(yè)理論知識(shí)和實(shí)踐應(yīng)用上的差距。在以后的工作學(xué)習(xí)中,,我會(huì)更加努力,,取長補(bǔ)短,虛心求教,,不斷提升自我,,在社會(huì)上貢獻(xiàn)出自己的一份力量。將來無論在什么崗位上,,都會(huì)努力上進(jìn),,都會(huì)做一個(gè)對(duì)自己,對(duì)工作負(fù)責(zé)任的人!