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酒店人員工作個(gè)人總結(jié) 酒店人員個(gè)人工作總結(jié)(大全9篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-10-29 06:25:07
酒店人員工作個(gè)人總結(jié) 酒店人員個(gè)人工作總結(jié)(大全9篇)
時(shí)間:2023-10-29 06:25:07     小編:溫柔雨

總結(jié)是寫給人看的,,條理不清,,人們就看不下去,,即使看了也不知其所以然,,這樣就達(dá)不到總結(jié)的目的,。相信許多人會(huì)覺(jué)得總結(jié)很難寫,?這里給大家分享一些最新的總結(jié)書范文,,方便大家學(xué)習(xí),。

酒店人員工作個(gè)人總結(jié)篇一

20xx年3月1日我正式從酒店銷售部調(diào)往行政部工作,,雖然時(shí)間不長(zhǎng),,但在接手工作后,在總經(jīng)理的正確指導(dǎo)和細(xì)心幫助下,,工作逐漸走上正軌,。從對(duì)酒店行政工作的不熟悉到漸漸熟悉和清晰,不僅學(xué)到了很多,,也體會(huì)到了很多,,現(xiàn)就最近幾個(gè)月的工作情況做個(gè)自我總結(jié):

截止到xx年6月15日,第1.2季度酒店共新進(jìn)員工62人,,離職人員69人,。目前共有在編人數(shù)180人,崗位缺編人數(shù)5人,,分別是餐飲部部長(zhǎng),、效勞員、迎賓員,,前廳接待,、大堂副理各1名。針對(duì)酒店人員招聘,,采用對(duì)內(nèi)招聘和對(duì)外招聘的方式相結(jié)合,。其中,對(duì)外招聘通過(guò)四種渠道進(jìn)行,,一是利用酒店電子屏全天滾動(dòng)播出招聘信息,,二是利用酒店外的噴繪廣告全年招聘,三是利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)在京山各門戶網(wǎng)站上公布招聘信息,,四是利用酒店員工現(xiàn)有的人脈資源進(jìn)行宣傳招聘,,多渠道、全方位地為酒店儲(chǔ)藏人力,。

為了更好的對(duì)外宣傳酒店,,提升酒店的知名度和美譽(yù)度,春節(jié)之后,,有安排有方案地開(kāi)始籌備酒店網(wǎng)站事宜,,大到整個(gè)頁(yè)面的合理設(shè)計(jì)及內(nèi)容規(guī)劃,小到酒店所有資料的收集整理,,工作在一步步中完成并實(shí)施,。最終實(shí)現(xiàn)網(wǎng)站內(nèi)容與員工天地欄內(nèi)容同步更新,,不僅向所有員工展示了酒店的文化建設(shè),也為員工提供了一個(gè)表?yè)P(yáng)好人好事的發(fā)布平臺(tái),,真正使員工在一種文化的潛移默化中接受共同的價(jià)值觀念,。

同時(shí),企業(yè)文化也是一種管理理念,,在酒店內(nèi)部構(gòu)建和諧的企業(yè)文化,,一方面,可以借用企業(yè)文化作為管理工具,,激發(fā)員工的積極性;在舉辦的迎“三八”員工卡拉ok比賽中,,員工都積極踴躍的報(bào)名,大展自己的歌喉,,不僅豐富了酒店全體員工的精神生活和業(yè)余生活,,更加促進(jìn)了員工的音樂(lè)素養(yǎng)。另一方面,,優(yōu)化員工工作的.“軟”環(huán)境,,既可以用和睦的“軟”環(huán)境吸引并感化員工。酒店于xx年4月25日—5月4日開(kāi)展了“踏青運(yùn)動(dòng)休閑”為主題的外出春游活動(dòng),,組織酒店全體員工分四批去宜昌山峽人家游玩,。在此次春游活動(dòng)過(guò)程中,使員工們?nèi)硇牡耐度氲酱笞匀坏膽驯е?,豐富了員工的文化生活,,增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)凝聚力。

培訓(xùn)是一種富有遠(yuǎn)見(jiàn)的投資,,它不像廚師做出一道菜一樣能立馬產(chǎn)生效益,,它需要持續(xù)不斷地努力。行政部在春節(jié)之后,,著手加強(qiáng)對(duì)酒店員工的培訓(xùn)力度,。由行政部組織培訓(xùn)和各部門內(nèi)部培訓(xùn)相結(jié)合的模式開(kāi)展。新員工入職打破以前的傳統(tǒng)培訓(xùn)方法,,采用幻燈片+講解的教學(xué)方法進(jìn)行,,課堂氣氛活潑,收效明顯,,員工反映良好,。針對(duì)酒店現(xiàn)有的管理問(wèn)題,行政部有針對(duì)性地搜集培訓(xùn)資料,,定期組織酒店管理層人員參加每周五的《職業(yè)經(jīng)理人管理實(shí)務(wù)》培訓(xùn)課程,。通過(guò)培訓(xùn),旨在全面提升所有從業(yè)人員的效勞意識(shí)、效勞技巧和管理人員的管理水平,。

酒店的各種檔案資料都是酒店珍貴的資源和財(cái)富。隨著酒店經(jīng)營(yíng)的開(kāi)展,,檔案資料的數(shù)量和種類也越來(lái)越多,。行政部將所有資料統(tǒng)一歸類,然后再進(jìn)行細(xì)分,,將該健全的紙質(zhì)檔案資料分類別,、分部門、分在職和不在職的人員分別入袋,,做到一人一袋,,便于有記錄即可查可找。同時(shí),,將各種規(guī)章制度,,各部門的培訓(xùn)資料做到紙質(zhì)與電子檔同步,做到資料永久不遺失,,永久存檔,。除此以外,結(jié)合工作實(shí)際,,健立健全了一些與工作息息相關(guān)的規(guī)章制度,,例如:各部門節(jié)能降耗管理制度、酒店例會(huì)管理制度,、酒店突發(fā)事件緊急預(yù)案等等,。切實(shí)做到將制度效勞于工作。

俗話說(shuō),,沒(méi)有規(guī)矩不成方圓,。從酒店開(kāi)始實(shí)行指紋打卡以后,各部門從上至下,,上到總經(jīng)理,,下到基層效勞員都認(rèn)真執(zhí)行和遵守考勤規(guī)章制度,并將集團(tuán)公司下發(fā)的考勤制度與員工工資真正掛鉤,。從而實(shí)行了員工上下班考勤管理更加標(biāo)準(zhǔn)和制度化,。針對(duì)考勤時(shí)的特殊異常情況,如指紋打卡機(jī)出現(xiàn)故障時(shí),,由行政部負(fù)責(zé)監(jiān)督并抽查部門考勤情況,,真正做到人人自覺(jué)遵守上下班紀(jì)律。

科學(xué)有效的鼓勵(lì)機(jī)制能夠讓員工發(fā)揮出的潛能,,愿意留在酒店為酒店創(chuàng)造更大的價(jià)值,。鼓勵(lì)的方法很多,但是薪酬可以說(shuō)是一種最重要的、最易運(yùn)用的方法,。xx年上半年度行政部從三個(gè)方面對(duì)員工實(shí)行績(jī)效考核,,一是由部門負(fù)責(zé)人評(píng)選出的優(yōu)秀資深員工,共計(jì)13人,,二是由部門員工評(píng)選出的季度優(yōu)秀員工,,共計(jì)14人,三是由自己報(bào)名參加技能比賽產(chǎn)生出的優(yōu)秀員工16人,,并對(duì)優(yōu)秀員工給予了一定的薪資補(bǔ)貼或者物資獎(jiǎng)勵(lì),。雖說(shuō)薪酬補(bǔ)貼和物資獎(jiǎng)勵(lì)不是的途徑,但是有一種讓人感覺(jué)受重視,、受公平待遇的魅力,,也將成為員工今后職級(jí)晉升的優(yōu)先考核條件之一,鼓勵(lì)效果就由此而生,。

酒店是一個(gè)效勞性的行業(yè),,員工流動(dòng)性大。有些員工自己也認(rèn)為自己在酒店不知道能不能做長(zhǎng)做久,,有些想法平時(shí)想說(shuō)沒(méi)有時(shí)機(jī)說(shuō)出來(lái),。行政部上半年從兩個(gè)方面,加強(qiáng)員工的管理工作,。一是從行動(dòng)方面管理,,行政部結(jié)合公司的實(shí)際情況,組織各部門正式員工開(kāi)展簽定勞動(dòng)合同書的簽定儀式,,切實(shí)維護(hù)用人單位和勞動(dòng)者的合法權(quán)益,,讓員工從此安安心心、踏踏實(shí)實(shí)的工作,。二是從思想方面管理,,組織一批老員工座談會(huì)和住宿員工的座談會(huì),進(jìn)一步了解酒店員工的思想動(dòng)態(tài),,營(yíng)造酒店良好的企業(yè)文化與人文關(guān)心,,促進(jìn)管理人員與員工之間的溝通,到達(dá)相互理解,,增進(jìn)團(tuán)結(jié)的目的,。切實(shí)做到關(guān)心員工、保護(hù)員工,,充分調(diào)發(fā)動(dòng)工的工作積極性,、主動(dòng)性、創(chuàng)造性,,增強(qiáng)公司的凝聚力和戰(zhàn)斗力,。

1,、深入員工,跟員工溝通的較少,。

2,、行政工作事多面廣,有時(shí)考慮問(wèn)題不夠周全,,處理問(wèn)題不夠細(xì)致,,組織能力欠缺。

3,、人力資源的儲(chǔ)藏不夠。

4,、員工活動(dòng)組織較少,,培訓(xùn)系統(tǒng)不夠健全。

酒店人員工作個(gè)人總結(jié)篇二

酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,,年初制定了全年工作計(jì)劃,,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開(kāi)展的總體工作思路,一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢(shì)”等,。總體思路決定著科學(xué)決策,,指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開(kāi)展,。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評(píng)審工作的促進(jìn),以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操,,尤其下半年十六屆四中全會(huì)強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵(lì),,酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,,團(tuán)結(jié)全體員工,,上下一致,齊心協(xié)力,,在創(chuàng)收,、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu),、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),,取得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。

1,、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收,。酒店通過(guò)調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道,、推出房提獎(jiǎng)勵(lì),、餐飲績(jī)效掛鉤等

相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施,增加了營(yíng)業(yè)收入。酒店全年完成營(yíng)收為萬(wàn)元,,比去年超額萬(wàn)元,,超幅為%;其中客房收入為萬(wàn)元,寫字間收入為萬(wàn)元,,餐廳收入萬(wàn)元,,其它收入共萬(wàn)元。全年客房平均出租率為%,,年均房?jī)r(jià)元/間夜,。酒店客房出租率和平均房?jī)r(jià),皆高于全市四星級(jí)酒店的平均值,。

2,、管理創(chuàng)利。酒店通過(guò)狠抓管理,,深挖潛力,,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,,在人工成本,、能源費(fèi)用、物料消耗,、采購(gòu)庫(kù)管等方面,,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制,。酒店全年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為萬(wàn)元,,經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率為%,比去年分別增加萬(wàn)元和%,。其中,,人工成本為萬(wàn)元,能源費(fèi)用為萬(wàn)元,,物料消耗為萬(wàn)元,,分別占酒店總收入的%、%,、%,。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了%、%,、%,。

3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu),。酒店通過(guò)引進(jìn)品牌管理,,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表,、微笑、問(wèn)候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),,加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,,逐步完善前臺(tái)待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn),。因而,,今年5月份由市旅游局每年一次組織對(duì)星級(jí)飯店明查暗訪的打分評(píng)比,我店僅扣2分,,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,,在本地區(qū)同星級(jí)飯店中名列前茅。此外,,在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中,,我店銷售、前廳,、客房、物業(yè),、餐廳等部門或崗位,,分別收到了來(lái)自活動(dòng)組委的表?yè)P(yáng)信,信中皆贊揚(yáng)道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),,給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,,使我們能夠圓滿地完成此次活動(dòng)?!?/p>

4,、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案,,做到了日常的防火,、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故,。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,,店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開(kāi)部門經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)情況提出要求,。保安部安排干部員工加崗加時(shí),,勤于巡邏,嚴(yán)密防控,。在相關(guān)部門的配合下,,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定,。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評(píng)為先進(jìn)班組,。

酒店總經(jīng)理班子率先垂范,,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)十六屆四中全會(huì)精神,。結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng),、管理、服務(wù)等實(shí)際情況,,與時(shí)俱進(jìn),,提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念,。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存,,使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上,。酒店總經(jīng)理大會(huì),、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào),干部員工要有緊迫感,,應(yīng)具上進(jìn)心,,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,,沒(méi)有什么深?yuàn)W的學(xué)問(wèn),。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),,是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神,,是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。

店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還通過(guò)組織對(duì)部門經(jīng)理,、主管,、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,,學(xué)習(xí)進(jìn)取,,團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo),、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,,并感受人生樂(lè)趣。因而,,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,,則代之以互通信息、互為補(bǔ)臺(tái),、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請(qǐng)假,、缺席的人少了,則代之以主動(dòng)關(guān)心參加,、檢查仔細(xì)認(rèn)真等,。在一些大型活動(dòng)中,,在店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管,、領(lǐng)班及其員工,,加班加點(diǎn),任勞任怨,,工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),,為酒店的窗口形象增添了光彩。

酒店人員工作個(gè)人總結(jié)篇三

回顧20x年的財(cái)務(wù)工作,,財(cái)務(wù)部在酒店老總的直接領(lǐng)導(dǎo)及集團(tuán)財(cái)資管理處的指導(dǎo)下,,認(rèn)真遵守財(cái)務(wù)管理相關(guān)條例,按集團(tuán)財(cái)資管理處要求實(shí)事求是,,嚴(yán)以律己,,圓滿完成了20x年酒店的財(cái)務(wù)核算工作及各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的完成。積極有效地為酒店的正常經(jīng)營(yíng)提供了有力的數(shù)據(jù)保證,。促進(jìn)了經(jīng)營(yíng)的順利完成,,為經(jīng)營(yíng)管理提供了依據(jù)。主要有以下幾個(gè)方面:

一,、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作方面

為了確保財(cái)務(wù)核算在單位的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,,我們?cè)谧袷刎?cái)務(wù)制度的前提下,認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求,,正確地發(fā)揮會(huì)計(jì)工作的重要性??偨Y(jié)各方面工作的特點(diǎn),,制定財(cái)務(wù)工作計(jì)劃,扎實(shí)地做好財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作,,年初以來(lái),,我們把會(huì)計(jì)基礎(chǔ)學(xué)習(xí)及集團(tuán)下達(dá)的各項(xiàng)計(jì)劃、制度相結(jié)合,,真實(shí)有效地把會(huì)計(jì)核算,、會(huì)計(jì)檔案管理等幾項(xiàng)重要基礎(chǔ)工作放到了重要工作日程上來(lái),并按照每月份工作計(jì)劃,,組織本部門人員按月對(duì)會(huì)計(jì)憑證進(jìn)行了裝訂歸檔,,按時(shí)完成了憑證的裝訂工作。嚴(yán)格按照會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作達(dá)標(biāo)的要求,,認(rèn)真登記各類賬簿及臺(tái)帳,,部門內(nèi)部、部門之間及時(shí)對(duì)帳,,做到帳帳相符,、帳實(shí)相符,。

二、會(huì)計(jì)管理方面

1資產(chǎn)管理:我們?cè)诎磿?huì)計(jì)制度要求進(jìn)行資產(chǎn)管理的基礎(chǔ)上,,更加有條不紊地堅(jiān)持集團(tuán)的各項(xiàng)制度,,嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)財(cái)資管理處部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,,對(duì)帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記,,要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺(tái)帳,并將責(zé)任落實(shí)到個(gè)人,,堅(jiān)持每月盤點(diǎn)制度,,在人員辦理辭職手續(xù)時(shí),認(rèn)真對(duì)其所經(jīng)營(yíng)的資產(chǎn)進(jìn)行審核,,做到萬(wàn)無(wú)一失,。

2債權(quán)債務(wù)管理:對(duì)酒店債權(quán)債務(wù)認(rèn)真清理,每月及時(shí)催促營(yíng)銷部收回各項(xiàng)應(yīng)收款項(xiàng),。

3監(jiān)督職能:加大監(jiān)控力度,,主要表現(xiàn)在如下幾個(gè)方面:

(1)財(cái)務(wù)監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起,即從前臺(tái)收銀到日夜審,、出納,,每個(gè)環(huán)節(jié)緊密銜接,相互監(jiān)控,,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,,及時(shí)上報(bào)。

(2)對(duì)日常采購(gòu)價(jià)格進(jìn)行監(jiān)督,,制定了每月原材料采購(gòu)及定價(jià)制度(菜價(jià),、肉價(jià)、干調(diào),、冰鮮),,酒水及物料購(gòu)入均采用簽訂合同的方式議定價(jià)格。對(duì)供應(yīng)商的進(jìn)貨價(jià)格進(jìn)行嚴(yán)格控制,,同時(shí)加強(qiáng)采購(gòu)的審批報(bào)帳環(huán)節(jié)及程序管理,,從而及時(shí)控制和掌握了購(gòu)進(jìn)物品的質(zhì)量與價(jià)格,及時(shí)了解市場(chǎng)情況及動(dòng)態(tài),。

(3)加強(qiáng)客房部成本控制:要求客房部加強(qiáng)對(duì)回收物品及客房酒水的管理,,對(duì)未用的一次性用品及時(shí)回收,建立二次回收臺(tái)帳,。

(4)貨幣資金管理:財(cái)務(wù)部嚴(yán)格遵守集團(tuán)財(cái)務(wù)規(guī)定,,由會(huì)計(jì)人員監(jiān)督,定期對(duì)出納庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤,,并由日審定期對(duì)前臺(tái)收銀員庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤,,現(xiàn)金收支能嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度,,做到現(xiàn)金管理無(wú)差錯(cuò)。

三,、對(duì)內(nèi),、對(duì)外協(xié)調(diào)方面

1對(duì)內(nèi):協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)班子控制成本費(fèi)用開(kāi)支,編制費(fèi)用預(yù)算,,為各部門確定費(fèi)用使用上限,,督促各部門從一點(diǎn)一滴節(jié)省費(fèi)用開(kāi)支;合理制定經(jīng)營(yíng)部門收入、成本,、毛利率各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo),,及時(shí)準(zhǔn)確地向各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提供所需要的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)資料,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供了依據(jù),。對(duì)本部門所屬的收銀員認(rèn)真教育,,督促其盡力配合經(jīng)營(yíng)部門的工作。

2對(duì)外:及時(shí)了解稅收及各項(xiàng)法規(guī)新動(dòng)向,,主動(dòng)咨詢稅收疑難問(wèn)題,。

酒店人員工作個(gè)人總結(jié)篇四

一年來(lái),在機(jī)關(guān)事務(wù)管理局的指導(dǎo)下,,在接待中心xx主任的具體領(lǐng)導(dǎo)下,,圍繞工作中心,切實(shí)履行效勞職責(zé),,創(chuàng)造性地開(kāi)展接待工作,,得到了多數(shù)客人和同事以及各位領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng),圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù),。同時(shí),,個(gè)人也在不同方面取得了一定的成績(jī),主要表達(dá)在一下幾個(gè)方面,,下面作工作總結(jié)如下:

酒店行業(yè)作為一項(xiàng)效勞工作,本質(zhì)就是為來(lái)賓提供優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲,、休息環(huán)境,。而前臺(tái)接待工作那么為工作的首要環(huán)節(jié),也代表著酒店的第一印象,。前臺(tái)效勞人員必須高度認(rèn)識(shí)工作的重要性,,始終牢記“賓客至上,效勞第一”和“讓客人完全滿意”的效勞宗旨,,始終面帶微笑,,認(rèn)真謙和地接待各方來(lái)客。只有從思想上不斷提高對(duì)前臺(tái)工作的重要性認(rèn)識(shí),,才能做好前臺(tái)工作,,只有立足本職工作,,注重每個(gè)效勞環(huán)節(jié),才能保證各項(xiàng)工作的有序健康開(kāi)展,。

一年來(lái),,本人對(duì)待工作勤懇扎實(shí),嚴(yán)格按照關(guān)于前臺(tái)工作的各項(xiàng)規(guī)定和要求,,認(rèn)真履行前臺(tái)效勞職責(zé),,積極主動(dòng)開(kāi)展各項(xiàng)工作。在工作期間,,本人按時(shí)值班,,從無(wú)遲到早退,保證了接待中心的正常營(yíng)業(yè)秩序,。對(duì)待客人能夠禮貌熱情,,友善微笑,對(duì)提出問(wèn)題和建議能夠耐心解答和虛心接受,,并及時(shí)與相關(guān)單位積極協(xié)調(diào)和解決,,妥善處理大大小小的客人投訴,得到了廣闊客人的好評(píng),。在對(duì)待同事方面,,能夠做到團(tuán)結(jié)互助,友善和諧,,妥善處理好個(gè)人生活上的各種問(wèn)題,。

扎實(shí)工作的同時(shí),本人堅(jiān)持對(duì)各項(xiàng)文化知識(shí)的學(xué)習(xí),,主要在酒店管理,、法律、會(huì)計(jì)等方面的進(jìn)行了系統(tǒng)深入的學(xué)習(xí),。一個(gè)人學(xué)習(xí)能力多大,,就能決定走多遠(yuǎn)。只有不斷的學(xué)習(xí)各方面的'只是,,才能在工作主動(dòng)性,、創(chuàng)新性上有所提高,才能適應(yīng)不斷變化開(kāi)展的酒店行業(yè),。

當(dāng)然,,在總結(jié)成績(jī)的同時(shí),本人也存在一些缺點(diǎn),,如全局意識(shí)和積極主動(dòng)行還不夠強(qiáng),,有待下一步重點(diǎn)提高。

總之,這一年度,,我在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和幫助下,,取得了一些成績(jī),但面對(duì)新情況新問(wèn)題,,還需站在新的起點(diǎn)上,,迎接新的困難和挑戰(zhàn),再接再厲,,繼續(xù)認(rèn)真履行工作職責(zé),,不斷提高業(yè)務(wù)水平,創(chuàng)造性地開(kāi)展工作,,為接待中心的全面開(kāi)展奉獻(xiàn)自己的光和熱,。

酒店人員工作個(gè)人總結(jié)篇五

好的總結(jié),能讓一年工作完美收官,,給領(lǐng)導(dǎo)留下好印象,。服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時(shí)應(yīng)該對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí),?!?/p>

一路的歡歌笑語(yǔ),一路的風(fēng)雨兼程送走了20—年,,迎來(lái)了充滿希望的20xx年,,回首我來(lái)到酒店的這三個(gè)月,新奇與欣喜同在,,感動(dòng)與感謝并存,,三個(gè)月,時(shí)間雖然短暫,,但對(duì)我而言收獲是豐碩的,,在這里的每一天,每經(jīng)歷的一件事,,每接觸到的一個(gè)人,,這個(gè)過(guò)程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價(jià)值,,所以我感謝李總能給我這個(gè)難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)及細(xì)致入微的指導(dǎo),,感謝王經(jīng)理無(wú)微不至的關(guān)懷,感謝綜合部全體成員在工作上的.配合和生活上的照顧,,就具體工作如下總結(jié):

作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營(yíng)類場(chǎng)所——國(guó)際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,,能夠—遠(yuǎn)矚,開(kāi)拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益考慮,能夠有識(shí)大體,、顧大局的觀念,,雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),,再這的每一天,,我都能看到了希望。

但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,,作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮沖擊下一定會(huì)展露出柔弱的一面,,也一定會(huì)有矛盾問(wèn)題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問(wèn)題的途徑我們就會(huì)更上一層樓,,競(jìng)爭(zhēng)也是企業(yè)的發(fā)展動(dòng)力,,關(guān)鍵是要掌握競(jìng)爭(zhēng)的技巧避免競(jìng)爭(zhēng),增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí),、勇于打破傳統(tǒng)觀念,、經(jīng)營(yíng)觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè),。

多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志,、多少年少輕狂,、多少歡歌笑語(yǔ)都在昨天的日記里畫上了一個(gè)終結(jié),但是未來(lái)的一年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn),,新目標(biāo),、新挑戰(zhàn),就應(yīng)該有新的起色,,在新的一年中繼續(xù)努力工作,,勤匯報(bào)、勤學(xué)習(xí),、勤總結(jié),,最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌,!

作為一名在酒店工作的普通餐飲服務(wù)員,,我的工作很簡(jiǎn)單,就是照顧好客人,,一般人都可以做好,。我也說(shuō)不上聰明,,就在自己的崗位上做好就行了,我也知道自己的能力并不強(qiáng),,所以我一直在想,,我只有不斷的努力才會(huì)有一個(gè)比較好的成績(jī)。

酒店人員工作個(gè)人總結(jié)篇六

20xx年就要過(guò)去了,,自從從事廚房地方菜打荷一職以來(lái),,辛勤工作,認(rèn)真對(duì)待對(duì)一件事,,多次被評(píng)為集團(tuán)先進(jìn)個(gè)人,,我知道這份榮譽(yù)實(shí)在是來(lái)之不易,心情無(wú)比激動(dòng),,首先感謝各位家人對(duì)我的信任與支持,。

打荷員的責(zé)任非常重大,工作中起著承上啟下的作用,,與碼菜部要協(xié)調(diào)好,,與配菜員要配合好,打荷可以說(shuō)是飯菜質(zhì)量的關(guān)鍵,,工作容不下一點(diǎn)點(diǎn)馬虎大意,,我每天必須提前早到搬餐具、加工半成品,,從沒(méi)有過(guò)一句怨言,,工作中加班加點(diǎn)努力要求自己,不求,,只求更好,,從我手中過(guò)的每一道菜肴都要做到餐具凈、熱,、口味正,、色澤好,就是這樣要求著重復(fù)的把著菜肴的一道質(zhì)量關(guān),從不感到厭倦。

能回收的就回收,,能利用的再利用、大料大用,、小料小用,邊角料可以做職工菜,,這是我一直工作以來(lái)都遵循的原則,,為了能更好的控制好我部的成本,三令五申相互監(jiān)督,、舉報(bào),、下班我?guī)ь^檢查垃圾桶,,地方菜是以本地小炒菜為主。原材料多的大班組,,我管好自己,也監(jiān)督好別人,,回收了許多可以重新利用的物品,、減少了許多不必要的浪費(fèi)。

一道成功的菜品離不開(kāi)全員的共同配合,,什么樣的菜肴適合什么樣的餐具,、這都做出了規(guī)定。雖然不是專業(yè)學(xué)校畢業(yè)的,,但是要想學(xué)的準(zhǔn),、學(xué)的精,就得比別人多下幾倍的工夫,,我不服輸,,一點(diǎn)都不氣餒,下班到書店買書學(xué)習(xí),,加班時(shí)練習(xí),,努力提高自己的業(yè)務(wù)水平,增強(qiáng)自身素質(zhì),,爭(zhēng)取自己不會(huì)被淘汰,,不斷學(xué)習(xí)、不斷進(jìn)步,。

我一直兢兢業(yè)業(yè),、扎扎實(shí)實(shí)的工作在酒店的基層,同時(shí)也不斷的提升自己的工作技能,、技術(shù),,先后在粵菜鮑魚(yú)房、粵菜打荷,、粵菜蒸鍋,。就過(guò)職。現(xiàn)任地方菜打荷一職,,同時(shí)我不斷在實(shí)踐中尋找技巧,、在技巧中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、在積累的經(jīng)驗(yàn)中不斷的完善自己,。在打荷技術(shù)已日漸成熟的基礎(chǔ)上,,我逐漸地嘗試掌握其他工作的.技能,因?yàn)橐蔀橐粋€(gè)部門的骨干只掌握一門工夫還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,。

總而方之,,不害怕不會(huì)干,,但怕不去干,不害怕干不好,,就怕去搗亂,,有付出就有回報(bào),今年有幸又被評(píng)為集團(tuán)先進(jìn)個(gè)人,,我感到無(wú)比榮幸與自豪,,再次感謝各位家人對(duì)我的支持、信任,。

無(wú)需太多的,,說(shuō)的好不如做的好,在新的一年里,,我一定堅(jiān)定信心,,緊緊團(tuán)結(jié)在楊經(jīng)理為首的領(lǐng)導(dǎo)班子周圍,努力,、努力再努力,,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)放心,我一定不會(huì)讓你們失望!

酒店人員工作個(gè)人總結(jié)篇七

酒店行業(yè)是我之前從未接觸過(guò)的,,除了旅游或者外出時(shí),,自己住了酒店之外,對(duì)酒店就沒(méi)有別的了解,。每次住酒店時(shí),,第一個(gè)迎接我的就是酒店前臺(tái)。住了很多的酒店,,見(jiàn)到了形形色色的前臺(tái),,根據(jù)酒店規(guī)模的大小,前臺(tái)也有著不一樣的標(biāo)準(zhǔn)和要求,。所以直接給客戶的感覺(jué)也是存在著很大的區(qū)別,。雖然我只了解了這表面的一些情況,但是自己深入思考下去的話,,也會(huì)有多多少少的領(lǐng)悟,。

所以這次經(jīng)過(guò)思考之后,我選擇了酒店前臺(tái)這份職業(yè)作為我今后人生的一個(gè)道路,。經(jīng)過(guò)自己不斷的奔波之后,,終于,我收到了我們酒店的錄用函,。那一刻,,直到現(xiàn)在我都無(wú)法形容我的心情,總之很激動(dòng)很感動(dòng),。一是因?yàn)榫频暝敢饨o我這個(gè)機(jī)會(huì),,二是自己可以從事自己喜歡的職業(yè)了,。所以我收拾好了所有的行李,義無(wú)反顧的走進(jìn)了酒店這個(gè)行業(yè),。

剛開(kāi)始工作的時(shí)候,,我有一些得心不應(yīng)手,總覺(jué)得自己的形象和語(yǔ)言沒(méi)有很好地詮釋出酒店的形象,,所以在空閑時(shí)間里,,我就看同事是如何接待客戶的。觀察她的表情和動(dòng)作,,學(xué)習(xí)她的態(tài)度和感情,漸漸地,,我也做得像模像樣起來(lái),。直至后來(lái),同事和我說(shuō),,她甚至感覺(jué)我比她更專業(yè)一些,。我聽(tīng)到的`時(shí)候真的很開(kāi)心,能夠得到別人的贊同真的是一件最滿足和自豪的事情,。所以在今后的工作中,,我一直對(duì)自己嚴(yán)格的要求。雖然會(huì)遇見(jiàn)一些不講理的客戶,,但是我還是耐著性子,,輕言細(xì)語(yǔ)的解釋。所以,,許多事情也就在我的軟磨硬泡下悄悄的就化解了,。這也是我感到比較欣慰的地方。

但是,,人事這個(gè)職位對(duì)我來(lái)說(shuō),,有一個(gè)比較具有難度的挑戰(zhàn),就是需要值晚班,。我是一個(gè)比較注重保養(yǎng)皮膚的人,,我剛開(kāi)始覺(jué)得這簡(jiǎn)直無(wú)法忍受。生怕熬夜把自己的皮膚變差了,,也很焦慮,。但是我后來(lái)?yè)Q個(gè)角度想了一下,其實(shí)只要調(diào)理好了自己的身體,,這一切都不是問(wèn)題,。何況也是很喜歡這份職業(yè),因此,,我就放下心來(lái)了,,成功地解決了這個(gè)問(wèn)題,。

在我們的工作中,有很多的挑戰(zhàn)在等著我們,,但是只要我們耐下心來(lái),,我們就可以解決掉這些問(wèn)題。所以無(wú)論遇到什么事情都不要急躁,,只有理智和溫和一些,,這些事情才會(huì)不走那么多彎路,才會(huì)更好的解決,。因此,,在這三個(gè)月試用期里,我自己的成長(zhǎng)我都看在眼里,,也相信領(lǐng)導(dǎo)也看在眼里,。因此,我想再次申請(qǐng)轉(zhuǎn)正,,也希望領(lǐng)導(dǎo)可以給予這個(gè)機(jī)會(huì)!感謝!

酒店人員工作個(gè)人總結(jié)篇八

后勤的充實(shí)充實(shí)工作將我的生活時(shí)間填滿,,一年的時(shí)間在工作中不過(guò)短短一瞬。在努力的`結(jié)束了這一年的工作后,,我回顧了這一年的工作情況,。在這一年的工作中,我作為酒店后勤部的一員,,努力的完成了自己的工作,,并且在工作中提升了不少的工作能力,也同樣讓自己提升了不少的工作經(jīng)驗(yàn),。

現(xiàn)在,,我針對(duì)這一年的工作,做好對(duì)工作的總結(jié),。這一年中我過(guò)的太過(guò)充實(shí),,認(rèn)識(shí)到了不少過(guò)去沒(méi)有注意到的問(wèn)題,讓自己有了過(guò)多的成長(zhǎng)?,F(xiàn)在,,我要將自己的工作情況總結(jié)一下,讓自己能更好的完成今后的工作,。

在工作中,,我負(fù)責(zé)酒店的各類采購(gòu)。其中,,最主要的就是對(duì)酒店廚房所需要的食材的采購(gòu)工作,。在剛開(kāi)始這份工作的時(shí)候,我真的最頭疼的就是這點(diǎn)。做采購(gòu),,要對(duì)這里的消耗要有足夠的經(jīng)驗(yàn)和了解,。可是上一任并沒(méi)有留給我太多的資料,,很多的事情都需要我親自去體會(huì),,親自去問(wèn),這就導(dǎo)致一開(kāi)始的工作非常的不理想,。還造成過(guò)一點(diǎn)麻煩,。

但是,功夫不負(fù)有心人,,我在自己的努力下,,總結(jié)出了酒店的具體情況,并根據(jù)幾個(gè)月的數(shù)據(jù)進(jìn)行計(jì)劃和改善,。但是,,一年四季的情況是不同的,不僅季節(jié)性菜品要變,,客戶量也在不斷的變,在加上我們酒店的各類特色菜品以及營(yíng)銷方案,,這一開(kāi)始真的是將我難住了,。一直根據(jù)過(guò)去的方案采購(gòu),幾乎沒(méi)什么改進(jìn),。

但是,,我明白這不是段時(shí)間能做好的工作。在面對(duì)困難的時(shí)候,,我積極的去面對(duì),,主動(dòng)的去做好市場(chǎng)調(diào)查,去分析我們的數(shù)據(jù),。終于讓自己成功的了解了酒店目前的趨勢(shì)和走向,。但是,酒店不斷的在前進(jìn),,我就讓自己走在酒店的更前一步,,預(yù)先的在工作前做好采購(gòu)計(jì)劃,提前的做好準(zhǔn)備去完成自己的采購(gòu)工作,。

自己的失誤就是在交接的時(shí)候沒(méi)有做好,,導(dǎo)致很多的事情需要自己去探索學(xué)習(xí)。但是這也讓我更加的了解了我們的酒店,。盡管花費(fèi)的時(shí)間有些長(zhǎng),,但是我現(xiàn)在也能很好地為酒店做好采購(gòu)的工作。

一年的工作過(guò)去,,自己身為采購(gòu)部的一員,,在工作中已經(jīng)非常的熟練,。在金甌的工作中,我也會(huì)更加努力的在工作上做好成績(jī),,讓酒店的耗材保持優(yōu)良的情況下,,在財(cái)務(wù)的報(bào)賬上再創(chuàng)新低。

酒店人員工作個(gè)人總結(jié)篇九

20xx年已經(jīng)過(guò)去,,在這一年里,,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同經(jīng)營(yíng)下有了較大的變化,兩家股東投入大量的資金對(duì)酒店部分設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了更新和改造,,荒廢多年的三樓經(jīng)過(guò)裝修營(yíng)業(yè),,彌補(bǔ)了酒店娛樂(lè)項(xiàng)目的空缺,使酒店的服務(wù)項(xiàng)目更加完善,,針對(duì)客房異味的問(wèn)題,,通過(guò)打開(kāi)窗戶通風(fēng)得到了根本的解決,同時(shí)對(duì)客房舊電視進(jìn)行了更新,,所有的這些給酒店帶來(lái)了生機(jī)和希望,。

酒店設(shè)備的更新、服務(wù)項(xiàng)目的完善,、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高,,使xx大酒店在20xx年的星評(píng)復(fù)核中取得有史以來(lái)的最好成績(jī)第二名,使xx大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù),。所有的這些都是店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開(kāi)的,。

所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè),給員工創(chuàng)造了良好的生活空間,,將酒店的洗衣房改造成一個(gè)寬敞的員工餐廳和員工活動(dòng)的兩用室,,并添置了桌球、乒乓球桌,、棋牌等娛樂(lè)項(xiàng)目,,并多次開(kāi)展各項(xiàng)比賽,即增強(qiáng)了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,,酒店還將太陽(yáng)能熱水安裝到了員工宿舍,,解決了員工冬天洗澡的問(wèn)題。

所有的這些員工只能通過(guò)認(rèn)真工作來(lái)回報(bào)酒店,。今年來(lái)前廳部在人員不斷更換的情況下,,所有的員工仍然能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,,圓滿的完成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù),,全年共接待了vip團(tuán)四個(gè),會(huì)議無(wú)數(shù)次,在整個(gè)接待過(guò)程中受到客人的好評(píng),,一年來(lái)前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作:

前廳部作為酒店的門面,,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),,今年來(lái)針對(duì)五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃:針對(duì)總機(jī),我們進(jìn)行接聽(tīng)電話語(yǔ)言技巧培訓(xùn);針對(duì)行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年七月份對(duì)前廳部所有員工進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月的外語(yǔ)培訓(xùn),,為今年的星評(píng)復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),,只有通過(guò)培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

"開(kāi)源節(jié)流,、增收節(jié)支"是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號(hào)召,,開(kāi)展節(jié)約,、節(jié)支活動(dòng),控制好成本,。為節(jié)約費(fèi)用,,前廳部自己購(gòu)買塑料籃子來(lái)裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,,給酒店節(jié)約了費(fèi)用(原來(lái)不管是團(tuán)隊(duì)還是散客,,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過(guò)團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后,,大大節(jié)省了費(fèi)用,,房卡0.19元/張,,鑰匙袋0.10元/個(gè),,每天團(tuán)隊(duì)房都100間以上,一年可節(jié)約一筆較大的費(fèi)用);商務(wù)中心用過(guò)期報(bào)表來(lái)打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,,用好每一張紙,、每一支筆。通過(guò)這些控制,,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn),。

前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房,、積分卡、代金券,、千元卡等促銷活動(dòng),,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,,強(qiáng)調(diào)接待員:"只要到前臺(tái)的客人,,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)"的宗旨,爭(zhēng)取更多的入住率,。

酒店就像一個(gè)大家庭,,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響,。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,,它同餐飲、銷售,、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,,如出現(xiàn)問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,,避免事情的惡化,,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的負(fù)面影響,。

前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,,并輸入電腦,境外客人的資料通過(guò)酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)的向國(guó)家安全局出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān),,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,,對(duì)每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),,對(duì)報(bào)表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào),。

成績(jī)是喜人的,但不是之處我們也深刻地意識(shí)和體會(huì)到:

1,、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性;

2,、總機(jī)的設(shè)備老化造成線路不暢,時(shí)常引起客人投訴;

3,、個(gè)別新員工對(duì)本職工作操作不熟練;

4,、商務(wù)中心復(fù)印機(jī)老化,復(fù)印機(jī)效果不好,,影響到商務(wù)中心的收入,,今年全年商務(wù)中心的復(fù)印現(xiàn)金收入只有x元,附上商務(wù)中心x年經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)況表:根據(jù)酒店給營(yíng)業(yè)部門制定了新的銷售指標(biāo)和任務(wù),,20xx年對(duì)前廳部來(lái)說(shuō)是一個(gè)重要年,,為能配合銷售部完成任務(wù),特制定出20xx年工作計(jì)劃:

1,、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),,提高員工的綜合素質(zhì),,提高服務(wù)質(zhì)量;

2、穩(wěn)定員工隊(duì)伍,,減少員工的流動(dòng)性;

3,、"硬件"老化"軟件"補(bǔ),通過(guò)提高服務(wù)質(zhì)量來(lái)彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足;

4,、提高前臺(tái)員工的售房技巧,,增加散客的入住率,力爭(zhēng)完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù),。

新的一年已開(kāi)始,,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),貫徹"賓客至上,,服務(wù)第一"的宗旨,。

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