報告,，漢語詞語,，公文的一種格式，是指對上級有所陳請或匯報時所作的口頭或書面的陳述,。寫報告的時候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢？下面是小編為大家整理的報告范文,，僅供參考,，大家一起來看看吧。

餐廳服務(wù)實踐報告總結(jié)篇一

專業(yè)：水利水電建筑工程

年級______班級：01_________

姓名：___回歡歡__

學(xué)號:__31__

實踐單位：柏鄉(xiāng)農(nóng)莊

實踐時間：20xx年01月10日至20xx年02月16日共36天

摘要：社會實踐是大學(xué)生課外教育的一個重要方面,，也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個重要方式,，因此對于我們在校大學(xué)生來說，能在寒假有充足的時間進行實踐活動,，是給了我們一個認(rèn)識社會,、了解社會，提高自我能力的機會,。這是在我大學(xué)生涯中第一次參與社會實踐活動,，社會實踐不能停留在毫無目的的迷茫狀態(tài)，而是應(yīng)該結(jié)合我們的實際情況,，真正從中獲益,，而不是為了實踐而實踐，為了完成任務(wù)而實踐,。我們應(yīng)該注重實踐的過程,，從過程中鍛煉自己、提高能力,。

正文：為了更好的了解社會,，鍛煉自己，感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀,，體驗一下工作的樂趣,，這學(xué)期的假期我根據(jù)時間及自己的實際情況在假期期間找了一份飯店服務(wù)生的工作，雖然僅有一個月的時間,，但我覺得受益匪淺,，短短的工作經(jīng)歷讓我體會到了就業(yè)的壓力,、自己能力的欠缺及社會的艱辛，同時讓我感到工作的無比快樂,，一種在學(xué)校自由天地里無法體會到的“愉悅”,。

當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時，就表明著我的工作會給我?guī)砜鞓?。我們都明白萬事開頭難的道理,，所以我對剛開始的工作格外小心，在這個“人生地不熟”的火鍋城里,，我顯得是那么的“孤單”,。在我的印象中，服務(wù)生的工作無外乎把菜傳到服務(wù)員的手中,，僅此而已,。但實際上我想錯了。每天早上九點上班,，九點半準(zhǔn)時點名,，然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生，包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間,，每次都會有人喝醉,，衛(wèi)生間吐的哪里都是，由于是剛開張,，并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,，好幾次都想吐，在家都沒有做過這樣的活,，就開始打退堂鼓,。做完這些之后，就要開始站位,，等著客人的到來,，然后我們的正式工作就開始了。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以,。兩點半下班就可以休息了，下午四點半開始點名,，再重復(fù)上午的工作,，直到十點回家。工作很簡單,，就是累了些,。想想啊，把菜從一樓運到二樓還有三樓,，一趟一趟的跑,，最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,，這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了,，渾身上下酸的厲害,，不過有一個好處就是易于睡眠。

經(jīng)過幾天的重復(fù)性工作,，雖然很累,，但是為了給他們留下一個好印象，我努力的做好我的本職工作,，還時不時幫服務(wù)員和后廚的一些忙,。我已經(jīng)對飯店的其他員工有了一些了解，就以為和他們“混”的很熟,，心中的束縛好像就沒有了,，我開始有點飄了，開始學(xué)會了偷懶,，開始學(xué)會了……這些不該學(xué)習(xí)的不良習(xí)慣讓我受到了批評,，得到了教訓(xùn)。菜都上齊的時候,，我感覺累了就坐在椅子上想歇一會,，沒有想到恰好被經(jīng)理看到，他吧我叫到一旁,，語重心長的說“你跟我們的一些同事不一樣,，你是受過高等教育的，應(yīng)該多利用時間不斷地學(xué)習(xí),，不斷地充實,，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃苦,，年輕的時候不吃苦,，難道到老了再吃苦嗎？我知道你是大學(xué)生有大志向,，想做大事,，但是你千萬不要小看做小事，大事都是由小事積累起來的,，做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,，你現(xiàn)在就是一個服務(wù)生，你就必須把服務(wù)生的工作做好,?！睆哪翘炱穑颐靼鬃鋈俗鍪乱J(rèn)真勤快踏實，對事對物要對得起良心,，對得起自己,。確實，聽了經(jīng)理對我的金玉良言讓我的思想認(rèn)識有了更深一層的提高,，某種程度上,，給我指明了一個很好的努力方向。

由于飯店是剛開張,，客人非常多,，我不僅擔(dān)任服務(wù)生的工作，有的時候還擔(dān)任服務(wù)員的工作,，這無疑是又給我的打工生活增添了色彩,。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別，服務(wù)員這個工作是“人家坐著我站著,，人家吃著我看著”,，而且還得隨叫隨到，隨時聽從客人的使喚,。這也讓我深刻體會到小社會里的大天地,。在這里客人就是上帝，我不能由著性子亂來,，不管客人說話怎么樣,，說話有多難聽，我們都必須微笑對待,，哪怕是受到天大的委屈,，也不能把它發(fā)泄出來。因為我們就是干這一行的,，要干就要干的最好,！當(dāng)?shù)谝淮温牭搅丝腿藢ξ业目洫劊且豢?，我別提多興奮了,，從小到大，我聽到無數(shù)夸獎,，卻沒有此句讓我如此的感動,，如此的感慨，如此的回味,。

時間總是會過的很快,，我結(jié)束了我的打工時代。臨走的時候,，當(dāng)我拿著真正的屬于自己的錢的時候，那種心情，我會永遠記得,。

總結(jié)：這個假期,，我過得是如此的`充實，如此有意義,。它是一筆財富,。在社會實踐中可以學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識，它讓我開闊視野,，了解社會,，深入生活，無限回味,。更何況參加社會實踐活動的過程,、閱歷本身就是一筆寶貴的財富。知識要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實踐的經(jīng)驗和鍛煉,。面對日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會,，我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念，不要簡單地把假期打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗的手段,，更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力,。通過這次實踐活動，我有以下心得：

一,、要善于與人溝通,。只有通過溝通，交流,，才能真正了解某件事情,、某個人，這樣在做事的時候才會達到事半功倍的效果,，別人給你的意見更要聽取,、耐心、虛心的接受,。

二,、必須提高自己的自信心。自信你就已經(jīng)成功了一半,。

三,、知識和技術(shù)才是硬道理。就飯店內(nèi)部相比,，廚房里的平均工資至少比服務(wù)生多二分之一,。而且用知識和技能掙錢更能得到別人的尊重。

四,、做人做事要認(rèn)真勤快踏實,，對事對物要對得起良心,，對得起自己。

經(jīng)過社會實踐的磨練,，我會漸漸變得更加成熟,、更加自信，這對我以后的學(xué)習(xí),生活和工作都將起到重要的影響,。我會更加努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識,，用知識武裝大腦，充實自己,，讓自己的人生更有價值,。

餐廳服務(wù)實踐報告總結(jié)篇二

為了提高自己的實踐能力、交際能力,、思考能力以及為了使自己的假期過得有意義,，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識,，鍛煉自己的才干,，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用,，自己的能力能否被社會所承認(rèn),。想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在,。

我按照學(xué)校的要求,，進行了暑期社會實踐，到我們這的喜事臨打工,，喜事臨是一個以經(jīng)營蛋糕,，面包為主，以bbq,、健身訓(xùn)練為輔的一個綜合性營業(yè)場所,。

而我則被安排到了在二樓的西餐廳當(dāng)服務(wù)員，二樓主要是韓國著名雞肉料理：比比客(bbq),。不知不覺,，我在這為期一個月的打工生活就這結(jié)束了，這是我第一次真真正打工,，感慨很多,，在這里做服務(wù)員，我也真得學(xué)到了很多的東西...下面我就來談?wù)勛约旱那猩砀惺馨?.....

另外,，我開始一直覺得自己作為一個假期工,，那些長期工會欺負(fù)我，會什么都讓我自己做,，所以開始去的時候總是小心翼翼,，生怕出錯,，可是事實并不是那樣，她們對我都很好,，我身體不舒服,，她們會給我買藥，幫我干活,，幫我請假....所以我們很快就打成一片，成為無話不談的朋友了,。真是一群可愛的小曼兒!哈哈...謝謝你們!謝謝你們教會我很多很多東西,，有技術(shù)上的，有社會經(jīng)驗,，真得是“三人行,，必有我?guī)煛卑?以前總認(rèn)為自己是大學(xué)生，就自視清高,，可是我現(xiàn)在覺得自己在她們面前是“書呆子”一個,，很多很多事情，真的是需要跟她們請教!所以我覺得,，這也是我的收獲之一!

還有,，就是以前花錢時從不覺得累，但掙錢時就不一樣了,，由于在學(xué)校坐習(xí)慣了,，突然站7.8個小時真得受不了，不過還好,，后來都適應(yīng)了!哎...其實以前聽別人也說賺錢不容易,，可是總沒有自己去親身的體會，而這次,，自己通過切身的體會,，真的是...是....三個字：不容易!所以真要珍惜自己學(xué)習(xí)的機會，珍惜父母的勞動成果,，雖然我平時已經(jīng)比較節(jié)儉了,，可是還是有時候會頭腦發(fā)熱，亂花錢,，以后真得不能再這樣了,，要理智消費!另外，雖然,，覺得累,，但也考驗了我的意志力，特別是在實在站不住的情況下,，我不停的告訴自己：要堅持一會,，這是一個難得的鍛煉的機會!有時候,，人真得需要發(fā)揮主觀能動性，每當(dāng)我這么想的時候,，我就會真得堅持下來!真得戰(zhàn)勝自己,，所以總有一種成就感!

再者，在那我也確實學(xué)到了一些知識,，比如說比薩的做法,，可樂，冰激凌,，漢堡包的配料什么的,，以及各種咖啡，奶茶,，奶昔等等...雖然有些只是理論上的學(xué)習(xí),，可是我覺得這是很難得的機會，一般人是不能這樣去了解,，去接觸的,，所以我覺的這些都是一些很寶貴的財富，我確確實實的去體會了,，感同深受了,，所以印象深，感觸深,，心里真得很開心!!

最后,，我想再說一下自己對服務(wù)行業(yè)的感覺，在那里打工的這一個月,，所遇到的人大部分是比較有素質(zhì)的,，可是總有一些人是那么的橫，雖說“顧客是上帝”,，但也不能拿著錢如此的折騰別人,，看著別的小女孩被為難，甚至被氣哭,，我真是感到人與人是那么的不一樣,，為什么不能多尊重別人一下呢?哪怕一個善意的微笑，一個理解的眼神,，就足以讓我們的心情保持一天的晴朗!而一句惡言惡語則會讓我們心情陰霾一天!所以,，學(xué)會尊重別人，理解別人,，你也會覺得別人對自己也是友好善意的!你的生活會變的多彩,，美妙!

我還想再談一下當(dāng)我拿到那僅有的幾張票票時的感受，當(dāng)時,，真得是激動萬分,，因為那畢竟是我自己的勞動成果,，手里緊握著那些錢，感覺自己像個小大人一樣,，可以自己賺錢,，可以靠自己賺取生活費，雖然微不足道,，但足以讓我激動好一會了,，這種感覺很美妙!!

總之，這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心!!我所收獲的只有我自己知道!在短短一個月的打工生涯中,，我覺得我不僅僅是學(xué)到了一些知識,，更重要的是練就了自己的韌性，讓自己明白了很多道理,，很多看似簡單的道理，也為我自己踏入社會作好鋪墊,，人,，總是需要去磨練，去拼搏,，要不豈不是在人間白走一遭嗎?雖然我并不迷信,，但我一直相信：既然給你做人的機會，那么就要好好的把握!

還有,，我依然覺得,，學(xué)校的生活和社會的生活是有很大不同的，學(xué)校的關(guān)系還是比較單純的,，同學(xué)們的友誼也是比較真的!另外,，學(xué)習(xí)的機會也是如此的難得，所以,，珍惜和把握現(xiàn)在,，只有這樣，才能對得起所以關(guān)心自己的人!

不管怎么說,，我覺得這次打工的經(jīng)歷會永遠印在我的腦海里,，而且我相信以后這樣的機會還會有很多，我一定會多爭取,，多鍛煉,，不斷提高自我!挑戰(zhàn)自我!!雖然是我的第一次社會實踐，但我認(rèn)為是一次成功的.,，有用的,，受益非淺的社會實踐這將會對我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的!

餐廳服務(wù)實踐報告總結(jié)篇三

實踐時間：

20xx年2月x日至x日

實踐單位：

xx西餐服務(wù)有限公司

實踐內(nèi)容：

西餐廳服務(wù)與西方禮儀培訓(xùn)

實踐目的：

通過實習(xí)了解西餐廳的基本操作過程，掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,，鍛煉自己的社會實踐能力,。

隨著生活方式的更新和社會交往的活躍,，我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中,，為適合國外客人的飲食習(xí)慣,，有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞,，環(huán)境幽雅,，吃西餐又便于交談，因此,，在公共關(guān)系宴請中,，是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠流長,，又十分注重禮儀,，講究規(guī)矩，所以,，了解一些西餐方面的知識是十分重要的,。今年暑假，我在西餐服務(wù)有限公司實踐了一個星期的時間,，獲得了經(jīng)驗,，更增長了見識，使我對西餐有了更深的了解,。在西餐服務(wù)有限公司一個星期的實習(xí)已劃上了圓滿的句號.在這里,，第一次接觸社會的實踐生活，體驗到生活的艱辛和不易,，總體來說還是有不少的收獲和所得,。從一個對西餐行業(yè)無知的少年變成一個既具有西餐知識，又懂得西方禮儀和社會交往的青年,。實習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的,，總的來說有酸有甜、有苦有樂,，苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與制作方法,，還得分清它們的消費對象。還有那些我們中國人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作,；快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默,；快樂的是顧客對自己付出服務(wù)的肯定與贊賞；樂的是自己既充實又有滋有味的實習(xí)生活過程.其實實習(xí)的日子不是很長,，當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟,？不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西，以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布.擺刀叉，給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發(fā)生一樣,，是那么的叫人印象深刻.

在這里,，自己對西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識，品味西餐文化,，建議大家到正宗的西餐廳看一看,，一般都法國浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好，裝璜華麗典雅,，樂池內(nèi)小樂隊演奏著古典的名曲,，服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們,，經(jīng)過長期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個“m”,。第一個是“menu”(菜單)，第二個是“music”(音樂),，第三個是“mood”(氣氛),，第四個是“meeting”(會面)，第五個是“manner”(禮俗),，第六個是“meal”(食品),，這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方，好的西餐老板會特別重視這幾個方面的投資與開發(fā)研究,。西餐禮儀也是特別重要的方面，好的西餐廳店,，會對所有的員工進行西方禮儀的培訓(xùn),，會對服務(wù)人員進行定期的考核和認(rèn)定。在xxx實習(xí)最刻骨銘心的是西餐服務(wù)的員工竭盡全力為客人提供“溫馨細(xì)微,，物有所值”的服務(wù).還有就是典雅淳美的美國西部音樂,，韻味悠長的咖啡，以及聞名遐邇的菲力牛排,。都說服務(wù)是餐廳的形象之本,，是西餐廳的競爭之道，那么西餐服務(wù)的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢,？那就是一張誠摯動心的笑臉,，一聲聲悅耳動聽的話語，一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個個回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù),。在那里實習(xí)的.一個多月期間學(xué)到的東西可不少,，感觸也頗多，若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),，就是要充分讀懂客人的心,，充分理解客人的需求，甚至是超越客人的期望,，在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),，高層次的滿足客人的需求,，讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望.

有人說服務(wù)是個即時的工作，過去了就不會再來,，所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求,，把服務(wù)的質(zhì)量提高。

在西餐廳實習(xí)的這一個星期,，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,，還有智慧和技巧，更多的是自我超越,。因此,，自己變的成熟了，少了一份脆弱,，多了份堅強,，忘了如何去依靠，想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨立自強,。沒有了父親和母親的關(guān)懷,，沒有了老師和同學(xué)的指點，自己的一切事物都得要自己親自去解決,，增強了自己的自信心,，從這次實習(xí)中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事，只有自己不去做,，認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí),，勤勤懇懇的做事，這就是生活,，是真正的生活,！

通過實踐學(xué)習(xí)，我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提高了,，尤其是服務(wù)意識,、語言交流與表達能力、外語能力,、處理賓客關(guān)系能力,、團隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高，特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高,，以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語,，在這里，來吃西餐的也會有很多的外國朋友,，鍛煉了自己的口語說得能力,，為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學(xué)不到的東西，那就是社會經(jīng)驗,，為人處世的經(jīng)驗,，想想自己明年就要真正的走向社會，參加工作,，也許自己的這次實習(xí)就是自己新的開始,，也就意味著自己的成熟，我會在以后的工作和學(xué)習(xí)中,，不怕困難,，勇于克服，在實踐中鍛煉自己的能力,，努力提高自己,，實現(xiàn)自己的理想。

結(jié)束語：通過這次社會的實踐,，我學(xué)會了自立,，懂得了團隊在工作中的作用，為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗和教訓(xùn),，我會依次為起點,，以后更加勤奮學(xué)習(xí)，鍛煉自己的各方面的能力,，努力提高自己的綜合實力,！

餐廳服務(wù)實踐報告總結(jié)篇四

作為祖國未來的事業(yè)的繼承人，新一代大學(xué)生應(yīng)該及早樹立自己的歷史責(zé)任感,，提高自己的社會適應(yīng)能力,。假期的社會實踐就是很好的鍛煉自己的機會。當(dāng)下,，掙錢早已不是打工的唯一目的,，更多的人將其視為參加社會實踐,、提高自身能力的機會,。許多學(xué)校也積極鼓勵大學(xué)生多接觸社會、了解社會,，一方面可以把學(xué)到的理論知識應(yīng)用到實踐中去,，提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經(jīng)驗對日后的就業(yè)大有裨益。

進行社會實踐,，最理想的就是找到與本專業(yè)對口單位進行實習(xí),，從而提高自己的實戰(zhàn)水平，同時可以將課本知識在實踐中得到運用,，從而更好的指導(dǎo)自己今后的學(xué)習(xí),。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生，由于本身具備的專業(yè)知識還十分的有限，所以我選擇了打散工作為第一次社會實踐的方式,。目的在于熟悉社會,。就職業(yè)本身而言，并無高低貴賤之分,，存在即為合理,。通過短短幾天的打工經(jīng)歷可以讓長期處于校園的我們對社會有一種更直觀的認(rèn)識。

實踐過程：自從走進了大學(xué),，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,，成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,，招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面,，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,，能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化,，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，我開始了我這個假期的社會實踐-走進贛州市金源休閑餐廳,。

實踐,，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運用到客觀實際中去,，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地,。只學(xué)不實踐，那么所學(xué)的就等于零,。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合,。另一方面，實踐可為以后找工作打基礎(chǔ),。通過這段時間的實習(xí),，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,，接觸的人與事不同,，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),，從學(xué)習(xí)中實踐,。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展，又加入了世貿(mào),，國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化,，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),，在擁有了越來越多的機會的同時，也有了更多的挑戰(zhàn),，前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,，中國的經(jīng)濟越和外面接軌，對于人才的要求就會越來越高,，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,，還要不斷從生活中，實踐中學(xué)其他知識,，不斷地從各方面武裝自已,，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已,。

在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上8:30分上班,雖然時間長了點但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,了解了未來.在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,，有時要做一些清潔的工作，在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,，明天做些什么,，但在這里,，不一定有人會告訴你這些,，你必須自覺地去做,，而且要盡自已的努力做到最好,，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學(xué)校,，只有學(xué)習(xí)的氛圍,，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,，每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力,。而這里是工作的場所,，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力，無論是學(xué)習(xí)還是工作,，都存在著競爭,，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,，以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會,，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠,，盡管是大學(xué)高校,，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份,。而走進企業(yè),，接觸各種各樣的客戶、同事,、上司等等,，關(guān)系復(fù)雜,，但我得去面對我從未面對過的一切。

記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,，學(xué)生的實際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距,。在這次實踐中，這一點我感受很深,。在學(xué)校,，理論的學(xué)習(xí)很多，而且是多方面的,，幾乎是面面俱到;而在實際工作中,，可能會遇到書本上沒學(xué)到的，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況,?；蛟S工作中運用到的只是很簡單的問題，只要套公式似的就能完成一項任務(wù),。有時候我會埋怨,，實際操作這么簡單，但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的,，雖然大學(xué)生生活不像踏入社會,，但是總算是社會的一個部分，這是不可否認(rèn)的事實,。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),，有些問題有了有課堂上地認(rèn)真消化，有平時作業(yè)作補充,，我比一部人具有更高的起點,，有了更多的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題。

作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,，應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學(xué)生要注意到社會實踐,，社會實踐必不可少,。畢竟，3年之后,，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,，是社會中的一分子，要與社會交流,，為社會做貢獻,。只懂得紙上談兵是遠遠不及的，以后的人生旅途是漫長的,，為了鍛煉自己成為一名合格的,、對社會有用的人才,。

餐廳服務(wù)實踐報告總結(jié)篇五

本文目錄

2018餐廳服務(wù)員社會實踐報告

西餐廳服務(wù)員寒假社會實踐報告

寒假西餐廳服務(wù)員社會實踐報告范文

寒假社會實踐報告-西餐廳服務(wù)員

社會實踐意義：學(xué)會錢要合理分配，不要鋪張浪費,，怎么與人交往

主題:服務(wù)員

時間：7月14~7月31

地點：羅定市水仙沐足中心

現(xiàn)將此次社會實踐活動的有關(guān)情況報告于下

實踐總結(jié)：雖然工作不那么滿意,，但是積累了好多工作和人際的經(jīng)驗，做人要不怕累不怕苦,，只有拼才能贏,，還有對待客人要做到真心，關(guān)心,，貼心,，吃得苦上苦，方為人上人.上學(xué)后,，我要更加認(rèn)真,，堅持不怕辛苦，勇敢向著自己目標(biāo)走,。

2018餐廳服務(wù)員社會實踐報告（2） |

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實踐時間： 2月x日至x日

實踐單位： 西餐服務(wù)有限公司

實踐內(nèi)容： 西餐廳服務(wù)與西方禮儀培訓(xùn)

實踐目的： 通過實習(xí)了解西餐廳的基本操作過程,， 掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平，鍛煉自己的社會實踐能力,。

隨著生活方式的更新和社會交往的活躍,，我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中,，為適合國外客人的飲食習(xí)慣,，有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞,，環(huán)境幽雅,，吃西餐又便于交談，因此,，在公共關(guān)系宴請中,，是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠流長,，又十分注重禮儀,，講究規(guī)矩，所以,，了解一些西餐方面的知識是十分重要的,。今年暑假，我在西餐服務(wù)有限公司實踐了一個星期的時間,，獲得了經(jīng)驗,，更增長了見識，使我對西餐有了更深的了解,?！≡谖鞑头?wù)有限公司一個星期的實習(xí)已劃上了圓滿的句號.在這里，第一次接觸社會的實踐生活,，體驗到生活的艱辛和不易,，總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個對西餐行業(yè)無知的少年變成一個既具有西餐知識,，又懂得西方禮儀和社會交往的青年,。實習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的，總的來說有酸有甜,、有苦有樂,，苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與制作方法，還得分清它們的消費對象,。還有那些我們中國人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作,；快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默；快樂的是顧客對自己付出服務(wù)的肯定與贊賞,；樂的是自己既充實又有滋有味的實習(xí)生活過程.其實實習(xí)的日子不是很長,，當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟？不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,，以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布.擺刀叉,，給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發(fā)生一樣，是那么的叫人印象深刻.

在這里,，自己對西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識,，品味西餐文化，建議大家到正宗的西餐廳看一看,，一般都法國浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好,，裝璜華麗典雅，樂池內(nèi)小樂隊演奏著古典的名曲,，服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子,。研究西餐的學(xué)者們，經(jīng)過長期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個“m”,。第一個是“menu”(菜單) ,，第二個是“music”(音樂) ， 第三個是“mood”(氣氛),，第四個是“meeting”(會面),，第五個是“manner”(禮俗)，第六個是“meal”(食品),，這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方,，好的西餐老板會特別重視這幾個方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面,，好的西餐廳店,，會對所有的員工進行西方禮儀的培訓(xùn),，會對服務(wù)人員進行定期的考核和認(rèn)定?！?在實習(xí)最刻骨銘心的是西餐服務(wù)的員工竭盡全力為客人提供"溫馨細(xì)微,，物有所值"的服務(wù).還有就是典雅淳美的美國西部音樂，韻味悠長的咖啡,，以及聞名遐邇的菲力牛排,。都說服務(wù)是餐廳的形象之本，是西餐廳的競爭之道,，那么西餐服務(wù)的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢,？那就是一張誠摯動心的笑臉，一聲聲悅耳動聽的話語,，一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個個回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù),。在那里實習(xí)的一個多月期間學(xué)到的東西可不少，感觸也頗多,，若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),，就是要充分讀懂客人的心,，充分理解客人的需求,，甚至是超越客人的期望，在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),，高層次的滿足客人的需求,，讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望.

有人說服務(wù)是個即時的工作,，過去了就不會再來，所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求,，把服務(wù)的質(zhì)量提高,。

在西餐廳實習(xí)的這一個星期，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,，還有智慧和技巧，更多的是自我超越,。因此,，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅強,，忘了如何去依靠,，想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關(guān)懷,，沒有了老師和同學(xué)的指點,，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強了自己的自信心,，從這次實習(xí)中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事,，只有自己不去做,，認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí),，勤勤懇懇的做事，這就是生活,，是真正的生活,！

通過實踐學(xué)習(xí)，我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提高了,，尤其是服務(wù)意識,、語言交流與表達能力、外語能力,、處理賓客關(guān)系能力,、團隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高，特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高,，以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語,，在這里，來吃西餐的也會有很多的外國朋友,，鍛煉了自己的口語說得能力,，為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學(xué)不到的東西,，那就是社會經(jīng)驗,，為人處世的經(jīng)驗，想想自己明年就要真正的走向社會,，參加工作,，也許自己的這次實習(xí)就是自己新的開始，也就意味著自己的成熟,，我會在以后的工作和學(xué)習(xí)中,，不怕困難，勇于克服,，在實踐中鍛煉自己的能力,，努力提高自己，實現(xiàn)自己的理想。

結(jié)束語：通過這次社會的實踐,，我學(xué)會了自立,，懂得了團隊在工作中的作用，為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗和教訓(xùn),，我會依次為起點,，以后更加勤奮學(xué)習(xí)，鍛煉自己的各方面的能力,，努力提高自己的綜合實力,！

2018餐廳服務(wù)員社會實踐報告（3） |

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這個春節(jié)苦與樂相并著，寒假餐廳服務(wù)生的鍛煉是煉人,，煉心,，煉性。

寒假回到家的第二天,，我便與同學(xué)去找兼職,，一方面，為了減輕家里供我上大學(xué)的負(fù)擔(dān),，能夠賺取自己所需生活費;另外一方面,，是為了鍛煉我自己，俗話說,，吃得苦中苦,，方為人上人。的確,，通過這次寒假實踐,，我明白人是需要社會來調(diào)教的。

然而,，遺憾的是,，沒有找到與自己專業(yè)有關(guān)的社會實踐，而是做了西餐廳服務(wù)員,。這份工作像一份檢驗卷,，在考我的站力，從上班到下班一直站著,，持續(xù)9個小時,，每天回到家，幾乎都不能走路,，連腳也是腫的,，那時，我為之哭過,，感嘆著賺錢的辛苦,，也想過放棄,，特別是和我一起去的同學(xué)已經(jīng)放棄，然而,，腦海里閃過媽媽那時對我說‘看到你同學(xué)沒堅持下去,，而你還在工作，我的心就疼,，你要好好堅持’,，我堅持了…下來;在考我的耐力，對時間的耐力,，每當(dāng)閑下來的時候,，我的腳掌就好像在跟我說我已經(jīng)堅持不下去了，那時,，唯一的期盼就是時間能夠飛逝;對顧客的耐力,，每天面對著不同的顧客，不同的要求,，而我要做的是微笑面對,，不容許我的任何脾氣,。

付出就會有收獲,，這是我堅信的。通過在西餐廳當(dāng)服務(wù)員的實踐活動,，我深知賺錢不易,。每天早上半個小時的自行車到上班地方，從8點半到5點半,，從一樓到3樓的來回跑動,，中午也只有20分鐘的吃飯兼休息時間，真的很累!然而,，通過自己辛苦勞動獲得了回報,，那時，心里別提多高興,，真的很值得,。

經(jīng)歷使人成長。西餐廳服務(wù)員上班期間,，手機上交,，不準(zhǔn)與其他服務(wù)員閑聊，不準(zhǔn)講家鄉(xiāng)話,，必須保持站立姿勢除非打掃衛(wèi)生,，必須時刻以顧客為先，微笑面對,。剛開始時,，我總認(rèn)為規(guī)定不合理，開在我家鄉(xiāng)卻不準(zhǔn)我使用家鄉(xiāng)話，閑的時候也不讓我坐下,，后來,，也慢慢明白，習(xí)慣,，服從,。來西餐廳的不只是本地人，使用普通話是為人讓客人覺得平等,，保持站立是為了西餐廳的形象,。

此外，我所在餐廳有三大原則：上司永遠是對的,，團結(jié)永遠是對的,，顧客永遠是對的;四大宗旨：顧客至上，服務(wù)至上,，品質(zhì)至上,，紀(jì)律至上;溝通百分百。對于“上司永遠是對的”,，我現(xiàn)在還是不同意,。在西餐廳工作期間發(fā)生了一件事，那時候過年,，生意很是紅火,，初三那天，臨近下班,，部長突然告訴我要加班,。然而，那天我早就已經(jīng)答應(yīng)外婆要去她家聚會,，我對部長說不行,，我已經(jīng)很久沒去過外婆家，上學(xué)期間沒得去,，一回來就直接去打工,，這是一年一次的過年聚會，可是,，部長說他連家都沒回,。一氣之下，我對著他大吼,，我又沒準(zhǔn)你不回家,，雖然知道很無理，可還是說出口了,。在聽到這句話后,，部長沒有說話,，只是靜靜地吃著飯。旁邊的領(lǐng)班開口對我說,，美虹,，你要知道，你現(xiàn)在是在工作,，凡是要以工作為先,，我們也是沒有辦法，生意這么忙,，幾乎每個人都要加班,，你又憑什么能夠例外。那剎那,，我好像頓時明白：人,，不能由著自己的性子來，要以大局為重,。倘若部長提前跟我溝通,，不會有這樣這爭吵發(fā)生，上司,，不一定永遠誰對的!

在工作期間,，其中一位員工讓我印象很深，她總是默默的做著她的事,，在我做的不好的時候,，總是很耐別人的經(jīng)驗永遠也跑不到你的身上,，但在別人經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,，我相信能做的更好。

越是接近社會就越知道父母的辛苦,，自己在外面受的酸甜苦辣,，他們肯定也經(jīng)歷過。通過這次兼職,，我更加知道父母的艱辛,，更加學(xué)會感恩父母的辛勤勞作，感恩所有勞動付出的人,。

實踐結(jié)束后,，我拿到了西餐廳的實踐證明，我踏實,，肯干,，認(rèn)真的工作受到了老板的好評，部長還問我暑假還去不去,，同時還得到相應(yīng)的報酬,，部長還問我暑假還去不,，拿著自己第一次辛苦賺來的錢，心里別提多高興,，更重要的是,，我收獲了比金錢更重要的東西，實踐讓我各方面的能力有了提升,。這里的工作環(huán)境不同于在學(xué)校里的環(huán)境,，所接觸的人和事也不同,，我從中學(xué)到了許多課堂上學(xué)不到的東西，自身各方面的能力都有所提高,。通過這次社會實踐，我明白了：作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生要學(xué)會將學(xué)校的理論知識與社會實踐相結(jié)合,，在實踐中成長,，鍛煉,。社會實踐給我上了生動的一課，我從本次實踐中感受頗深，在今后的學(xué)校生活中要繼續(xù)發(fā)揚不怕吃苦的作風(fēng)，并努力學(xué)好自己的專業(yè)課,，將社會實踐中學(xué)到的新東西融入到學(xué)校生活中使自己的大學(xué)生活更豐富,。

2018餐廳服務(wù)員社會實踐報告（4） |

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這個春節(jié)苦與樂相并著，寒假餐廳服務(wù)生的鍛煉是煉人,，煉心，煉性,。

寒假回到家的第二天,，我便與同學(xué)去找兼職,，一方面，為了減輕家里供我上大學(xué)的負(fù)擔(dān),，能夠賺取自己所需生活費；另外一方面,，是為了鍛煉我自己,，俗話說，吃得苦中苦,，方為人上人,。的確,，通過這次寒假實踐，我明白人是需要社會來調(diào)教的,。

然而,，遺憾的是,，沒有找到與自己專業(yè)有關(guān)的社會實踐,，而是做了西餐廳服務(wù)員。這份工作像一份檢驗卷,，在考我的站力,，從上班到下班一直站著，持續(xù)9個小時,，每天回到家,，幾乎都不能走路，連腳也是腫的,，那時,，我為之哭過，感嘆著賺錢的辛苦,，也想過放棄,，特別是和我一起去的同學(xué)已經(jīng)放棄，然而,，腦海里閃過媽媽那時對我說‘看到你同學(xué)沒堅持下去,，而你還在工作，我的心就疼,，你要好好堅持’,，我堅持了…下來；在考我的耐力,，對時間的耐力,，每當(dāng)閑下來的時候，我的腳掌就好像在跟我說我已經(jīng)堅持不下去了,，那時,，唯一的期盼就是時間能夠飛逝；對顧客的耐力,，每天面對著不同的顧客,，不同的要求，而我要做的是微笑面對,，不容許我的任何脾氣,。

付出就會有收獲，這是我堅信的,。通過在西餐廳當(dāng)服務(wù)員的實踐活動,，我深知賺錢不易,。每天早上半個小時的自行車到上班地方，從8點半到5點半,，從一樓到3樓的來回跑動,，中午也只有20分鐘的吃飯兼休息時間，真的很累,！然而,，通過自己辛苦勞動獲得了回報，那時,，心里別提多高興,，真的很值得。

經(jīng)歷使人成長,。西餐廳服務(wù)員上班期間,，手機上交，不準(zhǔn)與其他服務(wù)員閑聊,，不準(zhǔn)講家鄉(xiāng)話,，必須保持站立姿勢除非打掃衛(wèi)生，必須時刻以顧客為先,，微笑面對,。剛開始時，我總認(rèn)為規(guī)定不合理,，開在我家鄉(xiāng)卻不準(zhǔn)我使用家鄉(xiāng)話,，閑的時候也不讓我坐下，后來,，也慢慢明白,，習(xí)慣，服從,。來西餐廳的不只是本地人,，使用普通話是為人讓客人覺得平等，保持站立是為了西餐廳的形象,。

此外,，我所在餐廳有三大原則：上司永遠是對的，團結(jié)永遠是對的,，顧客永遠是對的,；四大宗旨：顧客至上，服務(wù)至上,，品質(zhì)至上,，紀(jì)律至上；溝通百分百,。對于“上司永遠是對的”,，我現(xiàn)在還是不同意,。在西餐廳工作期間發(fā)生了一件事，那時候過年,，生意很是紅火,，初三那天，臨近下班,，部長突然告訴我要加班,。然而，那天我早就已經(jīng)答應(yīng)外婆要去她家聚會,，我對部長說不行,，我已經(jīng)很久沒去過外婆家，上學(xué)期間沒得去,，一回來就直接去打工，這是一年一次的過年聚會,，可是,，部長說他連家都沒回。一氣之下,，我對著他大吼,，我又沒準(zhǔn)你不回家，雖然知道很無理,，可還是說出口了。在聽到這句話后,，部長沒有說話,，只是靜靜地吃著飯。旁邊的領(lǐng)班開口對我說,，美虹,，你要知道，你現(xiàn)在是在工作,，凡是要以工作為先,，我們也是沒有辦法，生意這么忙,，幾乎每個人都要加班,，你又憑什么能夠例外。那剎那,，我好像頓時明白：人,，不能由著自己的性子來，要以大局為重,。倘若部長提前跟我溝通,，不會有這樣這爭吵發(fā)生，上司,，不一定永遠誰對的,！

在工作期間，其中一位員工讓我印象很深,，她總是默默的做著她的事,，在我做的不好的時候，總是很耐別人的經(jīng)驗永遠也跑不到你的身上,，但在別人經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,，我相信能做的更好。

越是接近社會就越知道父母的辛苦,，自己在外面受的酸甜苦辣,，他們肯定也經(jīng)歷過。通過這次兼職,，我更加知道父母的艱辛,，更加學(xué)會感恩父母的辛勤勞作，感恩所有勞動付出的人,。

實踐結(jié)束后,，我拿到了西餐廳的實踐證明，我踏實,，肯干,，認(rèn)真的工作受到了老板的好評，部長還問我暑假還去不去,，同時還得到相應(yīng)的報酬,，部長還問我暑假還去不，拿著自己第一次辛苦賺來的錢,，心里別提多高興,，更重要的是，我收獲了比金錢更重要的東西,，實踐讓我各方面的能力有了提升,。這里的工作環(huán)境不同于在學(xué)校里的環(huán)境，所接觸的人和事也不同,，我從中學(xué)到了許多課堂上學(xué)不到的東西,，自身各方面的能力都有所提高,。通過這次社會實踐，我明白了：作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生要學(xué)會將學(xué)校的理論知識與社會實踐相結(jié)合,，在實踐中成長,，鍛煉。社會實踐給我上了生動的一課,，我從本次實踐中感受頗深,，在今后的學(xué)校生活中要繼續(xù)發(fā)揚不怕吃苦的作風(fēng)，并努力學(xué)好自己的專業(yè)課,，將社會實踐中學(xué)到的新東西融入到學(xué)校生活中使自己的大學(xué)生活更豐富,。

餐廳服務(wù)實踐報告總結(jié)篇六

實踐單位：xx西餐服務(wù)有限公司

實踐內(nèi)容：西餐廳服務(wù)與西方禮儀培訓(xùn)

實踐目的：通過實習(xí)了解西餐廳的基本操作過程，掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,，鍛煉自己的社會實踐能力,。

隨著生活方式的更新和社會交往的活躍，我國吃西餐的人越來越多,。在組織的涉外活動中,，為適合國外客人的飲食習(xí)慣，有時要用西餐來招待客人,。西餐廳一般比較寬敞，環(huán)境幽雅,，吃西餐又便于交談,，因此，在公共關(guān)系宴請中,，是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式,。西餐源遠流長，又十分注重禮儀,，講究規(guī)矩,，所以，了解一些西餐方面的知識是十分重要的,。今年暑假,，我在西餐服務(wù)有限公司實踐了一個星期的時間，獲得了經(jīng)驗,，更增長了見識,，使我對西餐有了更深的了解。在西餐服務(wù)有限公司一個星期的實習(xí)已劃上了圓滿的句號.在這里,，第一次接觸社會的實踐生活,，體驗到生活的艱辛和不易，總體來說還是有不少的收獲和所得,。從一個對西餐行業(yè)無知的少年變成一個既具有西餐知識,，又懂得西方禮儀和社會交往的青年,。實習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的，總的來說有酸有甜,、有苦有樂,，苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與制作方法，還得分清它們的消費對象,。還有那些我們中國人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作,；快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默；快樂的是顧客對自己付出服務(wù)的肯定與贊賞,；樂的是自己既充實又有滋有味的實習(xí)生活過程.其實實習(xí)的日子不是很長,，當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟？不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,，以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布.擺刀叉,，給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發(fā)生一樣，是那么的叫人印象深刻.

在這里,，自己對西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識,，品味西餐文化，建議大家到正宗的西餐廳看一看,，一般都法國浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好,，裝璜華麗典雅，樂池內(nèi)小樂隊演奏著古典的名曲,，服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子,。研究西餐的學(xué)者們，經(jīng)過長期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個“m”,。第一個是“menu”(菜單),，第二個是“music”(音樂)，第三個是“mood”(氣氛),，第四個是“meeting”(會面),，第五個是“manner”(禮俗)，第六個是“meal”(食品),，這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方,，好的西餐老板會特別重視這幾個方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面,，好的西餐廳店,，會對所有的員工進行西方禮儀的培訓(xùn)，會對服務(wù)人員進行定期的考核和認(rèn)定,。在xxx實習(xí)最刻骨銘心的是西餐服務(wù)的員工竭盡全力為客人提供“溫馨細(xì)微,，物有所值”的服務(wù).還有就是典雅淳美的美國西部音樂，韻味悠長的咖啡，以及聞名遐邇的菲力牛排,。都說服務(wù)是餐廳的形象之本,，是西餐廳的競爭之道，那么西餐服務(wù)的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢,？那就是一張誠摯動心的笑臉,，一聲聲悅耳動聽的話語，一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個個回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù),。在那里實習(xí)的一個多月期間學(xué)到的東西可不少,，感觸也頗多,，若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),，就是要充分讀懂客人的心,，充分理解客人的需求，甚至是超越客人的期望,，在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),，高層次的滿足客人的需求，讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望.有人說服務(wù)是個即時的工作,，過去了就不會再來,，所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求，把服務(wù)的質(zhì)量提高,。

在西餐廳實習(xí)的這一個星期,，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水，還有智慧和技巧,，更多的是自我超越,。因此，自己變的成熟了,，少了一份脆弱，多了份堅強,，忘了如何去依靠,，想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關(guān)懷,，沒有了老師和同學(xué)的指點,，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強了自己的自信心,，從這次實習(xí)中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事,，只有自己不去做，認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí),，勤勤懇懇的做事,，這就是生活，是真正的生活,！通過實踐學(xué)習(xí),，我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提高了,，尤其是服務(wù)意識、語言交流與表達能力,、外語能力,、處理賓客關(guān)系能力、團隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,，特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高,，以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語，在這里,，來吃西餐的也會有很多的外國朋友,，鍛煉了自己的口語說得能力，為自己以后走上社會做了個好的開始,。社會上由課本上學(xué)不到的東西,，那就是社會經(jīng)驗，為人處世的經(jīng)驗,，想想自己明年就要真正的走向社會,，參加工作，也許自己的這次實習(xí)就是自己新的開始,，也就意味著自己的成熟,，我會在以后的工作和學(xué)習(xí)中，不怕困難,，勇于克服,，在實踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己,，實現(xiàn)自己的理想,。

結(jié)束語：通過這次社會的實踐，我學(xué)會了自立,，懂得了團隊在工作中的作用,，為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗和教訓(xùn)，我會依次為起點,，以后更加勤奮學(xué)習(xí),，鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實力,！

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餐廳服務(wù)實踐報告總結(jié)篇七

為了拓展自身知識面，擴大與社會的接觸面,，增強個人在社會競爭中的經(jīng)驗,，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能夠真正真正地走入社會，更快地適應(yīng)社會形式的變化,，并且能夠在生活和工作中很好的處理問題,，同時也可以打發(fā)這空虛無聊的漫長寒假，讓寒假充滿意義,。

我的工作是在金菠蘿茶餐廳當(dāng)一名服務(wù)員,，負(fù)責(zé)上菜。工作總共有兩個班,，分為早晚班和中班,。所謂早晚班就是早上9點上班，中午12：30下班,，然后下午5：30上班,，晚上11：00下班；而中班就是早上10點上班,，晚上7：30下班,。每天工作八小時，午飯和晚飯都在餐廳吃,，吃飯時間為半小時,。每天早上我們都要打掃，我們每個班有八個人,，每個人都有各自負(fù)責(zé)的工作,，而我的打掃任務(wù)就是負(fù)責(zé)擦餐廳里所有的桌子。晚班結(jié)束時依舊如此,。

剛開始,，我是抱著試試看的態(tài)度去找工作的。反正在家閑著也是閑著,。正好看到一家茶餐廳要找人,，我就去報名了。

首先,，那老板讓我填了一張表,，（就是介紹自己的）。然后,，他詢問了我一些問題。得知我是大學(xué)生來做假期工的,，他很是歡迎,。他說他就喜歡招一些假期學(xué)生工，因為學(xué)生的素質(zhì)高,，同時,，也可以鍛煉一下學(xué)生自我,。我聽了很是興奮,，心中也暗自佩服那位老板,。

果然,，過了兩天我就接到電話,，說讓我第二天九點去報到。我聽了非常激動,，這是我的第一份工作,，不管做什么，我都下定決心要做好。

第二天,，我提前去了,。同樣,，我也看到很多和我一樣來報名。我很奇怪,，因為她們中的大多數(shù)都和我一樣是學(xué)生，也有幾個是剛畢業(yè)的。我的心里不禁暗自高興,。

由于茶餐廳是剛裝修好,，還沒正式開業(yè)，所以店經(jīng)理就先讓我們幫忙打掃,，互相認(rèn)識,，自我介紹一下，同時也熟悉熟悉環(huán)境,，沒半天,，我們大伙就打成一片了。畢竟都是同齡人,，能聊的話題也很多,。第二天，經(jīng)理給我們每人發(fā)了兩套工作服,，以及工號牌,，拿到工作服那一刻，我們所有人都很興奮,，都在期待著開業(yè),。

終于，第三天,，在一片炮竹聲中,，金菠蘿茶餐廳開業(yè)了。那天,，我是第二個班,，而第一個班的人已早早站在門口當(dāng)起了迎賓小姐。我有些緊張,，推開大門,，我換上制服，開始了我第一天的工作,。

不過沒多久,，我就覺得腳很酸,，想休息，但我們并不允許,，也不可以在客人面前亂動,，要維護好自己的形象及餐廳的形象。好不容易到了中午,，可以吃飯了,，不知為什么，平日里那并不怎么好吃的菜那天突然那么可口,，（也許是站太久餓壞了吧,。）下午，我和一個同事一起當(dāng)起了迎賓小姐,。每當(dāng)有客人進來時,，我們都要點頭并微笑著說“歡迎光臨?！碑?dāng)客人用完餐離開時,，我們也要微笑著說“謝謝光臨?！?/p>

不知不覺,，第一天的工作結(jié)束了。我似乎還沉浸在這興奮中,，但晚上回到家,，腳好酸好痛，都不能平伸,，夜里疼得睡不著覺,。不過熱情而年輕的我沒有絲毫感到累，我倒覺得這是一種激勵,，明白了人生,，甘無聊生活，接觸了社會,，了解了未來,。

在餐廳里雖然我是以傳菜為主的，但我不時還要做一些工作以外的事情,，又是要做一些清潔工作,，在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么,，但在這里不一定有人會告訴你這些,，你必須自覺地去做好，而且要盡自己的努力做到最好。一件工作的效率就會得到別人不同的評價,。在學(xué)校,，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,，每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力,。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,。

所以,，無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競爭,，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方,，也要學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自己的能力,。

記得老師曾說過大學(xué)是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真,，那份真誠,，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份,。而走進企業(yè),，接觸各種各樣的客戶，同事上司等等,，關(guān)系復(fù)雜,，但我得去面對我從未面對過的一切。

在這短期的假期社會實踐里,，有一件事令我印象深刻：發(fā)傳單,。由于我們的餐廳是剛開業(yè)的，所以沒多少人聽說,，生意也沒有多紅火,。于是，店經(jīng)理決定讓我們員工去發(fā)傳單,，宣傳我們店,。

我非常高興的接受了這份工作，但事情并不如我想像的那么順利,。我那么熱情的向路人介紹我們茶餐廳,，發(fā)傳單給她們，很多人并不理踩你,，壓根兒連看都不看一眼就把傳單給扔了,。結(jié)果是我們給掃馬路的清潔工帶來了很大困擾。我們前面發(fā)，有些人后面扔,。我當(dāng)時就很氣,，心想她們怎么一點兒也不尊重別人的勞動成果呀。但漸漸地我也習(xí)慣了,，這就是社會,。多數(shù)人都在為了自己而活，別人并不可能花那么多心思去關(guān)心或替你考慮......

不知不覺,，半個多月的假期社會實踐結(jié)束了,。說也奇怪，平日里那么多的怨言都變成了離別時的不舍,。在這里,，我學(xué)到了許多學(xué)校里學(xué)不到的東西，也認(rèn)識了不少朋友,?？傊@次假期社會實踐非常有益,。

以前總是亂花錢,，但當(dāng)真正工作后才發(fā)現(xiàn)錢掙得不容易，所以,，當(dāng)領(lǐng)到工資時,，我并沒有舍得花，而是好好的保存,。同時,，也學(xué)會了尊重與感恩，還有淡定,。

短短20天的社會社會實踐結(jié)束了,。我從中學(xué)到了很多。一,，要學(xué)會做人,。首先，人要有誠信,，要遵守信用,，既然答應(yīng)了就應(yīng)該做到。二,，要學(xué)會忍耐,，要沉著冷靜的思考問題。不要遇到問題就不知所措,。三,，要記住，在上半時一定要遵守紀(jì)律，不能在客人面前隨便說話,，要給客人留下一個好印象,。最最重要的是要記住，客人永遠是上帝,，不論客人有什么不好的行為,，都不要當(dāng)面指責(zé)；客人提出的意見要虛心接受,。四,，要勤奮，做好自己分內(nèi)的工作,，不要因為工作量大就想偷懶,。看到哪里臟了,，要自覺地去掃干凈,，不要等到領(lǐng)班去催你，打掃時不能馬虎,。

同時,，我也學(xué)會了勤儉節(jié)約。第一次掙錢時才感覺到了錢的來之不易,。懂得了節(jié)約，不亂消費,。

當(dāng)然,，在這里，我也交了不少朋友,，她們給了我很大幫助,，更讓我學(xué)會了珍惜。我想這次的假期社會實踐會讓我終身受益,。

或許老師是正確的,，雖然大學(xué)生活不像踏入社會，但總算是社會的一部分,，這是不可否認(rèn)的事實,。

作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生，應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,，這就意味著大學(xué)生要注意到社會社會實踐，社會社會實踐畢不可少,。

畢竟,，兩年之后，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生，而是社會中的一分子,，要與社會交流,，為社會做事。只懂得紙上談兵是遠遠不夠的,，以后的人生旅途是漫長的,，為了鍛煉自己成為一名合格的，對社會有用的人才,。

很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,，不愿在學(xué)校讀書；而已在社會的人都寧愿會學(xué)校讀書,。我們上學(xué),，學(xué)習(xí)的是先進的科學(xué)知識，為的都是將來走進社會,。

所以,，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識，明天才能更好地為社會服務(wù),。

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餐廳服務(wù)實踐報告總結(jié)篇八

我們眼下的社會,，需要使用報告的情況越來越多，我們在寫報告的時候要避免篇幅過長,。你所見過的報告是什么樣的呢,？下面是小編整理的大學(xué)生暑假餐廳服務(wù)生社會實踐報告，歡迎大家分享,。

就像稻谷盼望生長,，迎來豐收。樹苗盼望成長,，迎來陰涼一樣,。我盼望著暑假。終于等到這一天,。興奮的我早就已經(jīng)計劃好了一切,。今年暑假我要去令我魂牽夢繞的xx。

實踐時間：20xx年7月----20xx年8月

工作地點：xx市xx區(qū)xxxx科技園xx餐廳

實踐內(nèi)容----兼職和旅游,。在xx首先旅游一個星期順便找工作,，然后在xx餐廳實習(xí)一個月的服務(wù)生。再利用所賺取的工資在xx旅游,。

實踐過程：

工作的第一天,，經(jīng)理就對我們進行了簡單的培訓(xùn)，與我們一起去工作的還有xx礦業(yè)大學(xué),，xx林業(yè)大學(xué)還有xx農(nóng)業(yè)大學(xué)的,。也許是因為大家都是大學(xué)生吧,，都挺談的來的，很快大家就熟識了,。剛來的那種陌生感與恐懼感就被忘到九霄云外了,。我們以極大的熱忱投入到了工作中，剛來的頭三天試用期,，每個人都很努力的學(xué)習(xí),，大家唯恐自己會被淘汰。在我心底想能考上xx的學(xué)生都是相當(dāng)不錯的了,，而他們放下自己是xx的大學(xué)生的架子,，不懂的就問那里的老員工。讓我覺得其實大學(xué)生也不是像網(wǎng)絡(luò),，報刊,，雜志上寫的很驕傲自滿，好高騖遠嘛!三天過了后,，走了幾個人,。我們被正式留下來工作的人，也應(yīng)該算是心中的大石頭落下來了,。因為就拿我來說吧,，我去xx時，身上沒有過多的錢,，只能盡早的工作,，才能使自己生存下去。而在xx那個消費極高的地方,，我們這種從小地方來的,，沒有見過什么大世面的人，是不好生存的,。

我在那得主要工作是，每天整理,，檢查餐具是否擺放整齊,，打掃衛(wèi)生。盯臺,，擺臺,，撤臺。我們每天工作六個小時,，是小時工,，按照小時來結(jié)算工資的。工作量不是很大,，可是我們每天只有一頓員工餐在下午四點的時候吃,。因此在xx的日子,，生活習(xí)慣被打亂的一塌糊涂了。

xx真的是個國際化的大都市,，去我們那吃飯的人,，應(yīng)該都算是事業(yè)有成，或者前途無量的人,。我在那有幸能看到那么多優(yōu)秀的人，和那么多優(yōu)秀的人聊天,，我覺得是一件無比幸福的事情,。因為在我看來，如果我們是一個時代的人,，那么我們一定是志同道合的人,。人生難得一知己,，莫逆之交，讓你一生也受用了,。其中讓我印象最為深刻的是一對夫妻,。他們都是it行業(yè)中的精英,，女的'是福建的,，男的是香港的,。而他們都在美國工作，來xx也只是出差而已,。他們交流有時用英語，有時也用漢語,。在他們閑暇之余,，我和他們聊天，他們知道我還是大學(xué)生,，現(xiàn)在只是暑假兼職以后,，對我大為贊賞。我和他們聊到了現(xiàn)在的學(xué)習(xí)狀況,，自己的理想等等,。他們很理解的對我說，“如果你定下了目標(biāo),，那你就一定要為之努力堅持,，自己既然選擇了這條路,，那就一定要走完?！安⑶夷阋朐賦x這邊發(fā)展的話，那你一定要努力學(xué)習(xí)英語,?！币环?，說的我自慚形穢,，也讓我心中洶涌澎湃，頓時慷慨激昂,。心中暗下決心，一定要學(xué)好英語,。還有一次,，xx園的教授和博士來我們餐廳吃飯，他們談?wù)撝粋€項目,。不過后來我才知道他們是在送某個人,。也是在那次，我結(jié)識了xx的幾位學(xué)長,。從他們的成長經(jīng)驗中,，我對以前不想考研繼續(xù)深造的自己鄙視起來,。在那聽到過那么多,，看到過那么多人和事以后。我真的發(fā)現(xiàn)知識能夠改變命運,。一個人必須要有更高的追求,。我開始領(lǐng)悟到了學(xué)習(xí)的重要性。

餐廳服務(wù)實踐報告總結(jié)篇九

今年暑假的到來,，意味著大一學(xué)習(xí)生活的結(jié)束,，我想自己應(yīng)該走向社會鍛煉一下了，雖然以前也有幾次假期兼職的經(jīng)歷,，但是都是半途而廢,，爸媽和我自己都認(rèn)為我是一個見硬就回的孩子,，永遠長不大,，同時我也發(fā)現(xiàn)自己的社會經(jīng)驗實在是不足,，總是怕遇到挫折,，不敢去面對,，總把自己當(dāng)成孩子,，其實我已經(jīng)是一個大人了，我想我可以靠自己的雙手去掙錢,，所以我立志一定要找到一份兼職工作,。

工作第一天，領(lǐng)班把任務(wù)分配了一下,，我的工作就是一般的傳菜,，也叫走菜。起初在領(lǐng)班分配工作的時候我就因為不知道走菜是什么意思而問了半天,。第一天,，什么都不知道，什么都要多問多動,。幸好有個前輩很熱心,，先帶著我熟悉了整個飯店的包間、大廳位置,。之后,，我就真正認(rèn)識了什么叫做“走菜”。拿著托盤,，上面是能放幾盤菜就放幾盤菜,，我曾經(jīng)試過端了四盤湯食外加爬樓將菜送往包間。

總之客人一開口,，我就要馬不停蹄地去為他們服務(wù),。

這家飯店是一家四星級的商務(wù)涉外飯店,，每一個飯店都有好幾個崗位，各個崗位的要求不一樣,。這家飯店崗位主要有前廳,、餐飲、客房,、酒吧,、商品部、康樂等,，而各崗位中又有小小的崗位組成,，我的主要工作是餐廳服務(wù)員。餐廳是飯店中的一個重要部門,，是客人用膳的主要場所,，也是飯店獲得最佳經(jīng)濟效益、彈性最大的部門之一,，它的服務(wù)特點是服務(wù)員直接對客人提供對面的服務(wù),，個量大，時間長,，需求多,，為了滿足賓客的不同需求，必須做到美味佳肴,，令客人吃得滿意,。工作很苦很累，明天都要忙到晚上九點之后,，但是我說不上辛苦,，只感覺收獲不少，以至于現(xiàn)在寫這篇小記得時候還心有余悸,。人生的旅途漫漫,，即無法預(yù)見將來也無法改變歷史，只能抓緊現(xiàn)在,，抓緊腳下,，一步一步地踏實前進。真的要學(xué)到點什么,，正像那些老手們說得,，不要給人生留下遺憾，不要到失去了才后悔當(dāng)初!我們現(xiàn)在正是人生中最艱苦的時刻,，但每個人又必須堅強,。

餐廳服務(wù)實踐報告總結(jié)篇十

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一,、社會實踐目的

為了拓展自身知識面，擴大與社會的接觸面,，增強個人在社會競爭中的經(jīng)驗,，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能夠真正真正地走入社會,，更快地適應(yīng)社會形式的變化,，并且能夠在生活和工作中很好的處理問題，同時也可以打發(fā)這空虛無聊的漫長寒假,，讓寒假充滿意義,。

二、社會實踐內(nèi)容

我的工作是在金菠蘿茶餐廳當(dāng)一名服務(wù)員,，負(fù)責(zé)上菜,。工作總共有兩個班，分為早晚班和中班,。所謂早晚班就是早上9點上班,，中午12：30下班，然后下午5：30上班,，晚上11：00下班,；而中班就是早上10點上班，晚上7：30下班,。每天工作八小時,，午飯和晚飯都在餐廳吃，吃飯時間為半小時,。每天早上我們都要打掃,，我們每個班有八個人，每個人都有各自負(fù)責(zé)的工作,，而我的打掃任務(wù)就是負(fù)責(zé)擦餐廳里所有的桌子,。晚班結(jié)束時依舊如此。

剛開始,，我是抱著試試看的態(tài)度去找工作的,。反正在家閑著也是閑著。正好看到一家茶餐廳要找人,，我就去報名了,。

首先，那老板讓我填了一張表,，（就是介紹自己的）,。然后，他詢問了我一些問題。得知我是大學(xué)生來做假期工的,，他很是歡迎,。他說他就喜歡招一些假期學(xué)生工，因為學(xué)生的素質(zhì)高,，同時,，也可以鍛煉一下學(xué)生自我。我聽了很是興奮,，心中也暗自佩服那位老板,。

果然，過了兩天我就接到電話,，說讓我第二天九點去報到,。我聽了非常激動，這是我的第一份工作,，不管做什么,，我都下定決心要做好。

第二天,，我提前去了,。同樣，我也看到很多和我一樣來報名,。我很奇怪,，因為她們中的大多數(shù)都和我一樣是學(xué)生，也有幾個是剛畢業(yè)的,。我的心里不禁暗自高興,。

由于茶餐廳是剛裝修好，還沒正式開業(yè),，所以店經(jīng)理就先讓我們幫忙打掃,，互相認(rèn)識，自我介紹一下,，同時也熟悉熟悉環(huán)境,，沒半天，我們大伙就打成一片了,。畢竟都是同齡人,，能聊的`話題也很多。第二天,，經(jīng)理給我們每人發(fā)了兩套工作服,，以及工號牌，拿到工作服那一刻,，我們所有人都很興奮,，都在期待著開業(yè),。

終于，第三天,，在一片炮竹聲中,，金菠蘿茶餐廳開業(yè)了。那天,，我是第二個班,，而第一個班的人已早早站在門口當(dāng)起了迎賓小姐。我有些緊張,，推開大門，我換上制服,，開始了我第一天的工作,。

不過沒多久，我就覺得腳很酸,，想休息,，但我們并不允許，也不可以在客人面前亂動,，要維護好自己的形象及餐廳的形象,。好不容易到了中午，可以吃飯了,，不知為什么,，平日里那并不怎么好吃的菜那天突然那么可口，（也許是站太久餓壞了吧,。）下午,，我和一個同事一起當(dāng)起了迎賓小姐。每當(dāng)有客人進來時,，我們都要點頭并微笑著說“歡迎光臨,。”當(dāng)客人用完餐離開時,，我們也要微笑著說“謝謝光臨,。”

不知不覺,，第一天的工作結(jié)束了,。我似乎還沉浸在這興奮中，但晚上回到家,，腳好酸好痛,，都不能平伸，夜里疼得睡不著覺,。不過熱情而年輕的我沒有絲毫感到累,，我倒覺得這是一種激勵，明白了人生，甘無聊生活,，接觸了社會,，了解了未來。

在餐廳里雖然我是以傳菜為主的,，但我不時還要做一些工作以外的事情,，又是要做一些清潔工作，在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,，明天做些什么,，但在這里不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做好,，而且要盡自己的努力做到最好,。一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學(xué)校,，只有學(xué)習(xí)的氛圍,，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所，每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力,。而這里是工作的場所,，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力。

所以,，無論是學(xué)習(xí)還是工作,，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方,，也要學(xué)習(xí)別人怎樣做人,，以提高自己的能力。

記得老師曾說過大學(xué)是一個小社會,，但我總覺得校園里總少不了那份純真,，那份真誠，盡管是大學(xué)高校,，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份,。而走進企業(yè)，接觸各種各樣的客戶,，同事上司等等,，關(guān)系復(fù)雜，但我得去面對我從未面對過的一切,。

在這短期的假期社會實踐里,，有一件事令我印象深刻：發(fā)傳單。由于我們的餐廳是剛開業(yè)的,，所以沒多少人聽說,，生意也沒有多紅火,。于是，店經(jīng)理決定讓我們員工去發(fā)傳單,，宣傳我們店,。

我非常高興的接受了這份工作，但事情并不如我想像的那么順利,。我那么熱情的向路人介紹我們茶餐廳,，發(fā)傳單給她們，很多人并不理踩你,，壓根兒連看都不看一眼就把傳單給扔了,。結(jié)果是我們給掃馬路的清潔工帶來了很大困擾。我們前面發(fā),，有些人后面扔,。我當(dāng)時就很氣，心想她們怎么一點兒也不尊重別人的勞動成果呀,。但漸漸地我也習(xí)慣了,，這就是社會,。多數(shù)人都在為了自己而活,，別人并不可能花那么多心思去關(guān)心或替你考慮。

不知不覺,，半個多月的假期社會實踐結(jié)束了,。說也奇怪，平日里那么多的怨言都變成了離別時的不舍,。在這里,，我學(xué)到了多學(xué)校里學(xué)不到的東西，也認(rèn)識了不少朋友,?？傊@次假期社會實踐非常有益,。

以前總是亂花錢,，但當(dāng)真正工作后才發(fā)現(xiàn)錢掙得不容易，所以,，當(dāng)領(lǐng)到工資時，我并沒有舍得花,，而是好好的保存,。同時，也學(xué)會了尊重與感恩,，還有淡定,。

三,、

短短20天的社會社會實踐結(jié)束了,。我從中學(xué)到了很多,。一,，要學(xué)會做人,。首先，人要有誠信,，要遵守信用，既然答應(yīng)了就應(yīng)該做到,。二,，要學(xué)會忍耐，要沉著冷靜的思考問題,。不要遇到問題就不知所措,。三，要記住,，在上半時一定要遵守紀(jì)律,，不能在客人面前隨便說話，要給客人留下一個好印象,。最最重要的是要記住,，客人永遠是上帝，不論客人有什么不好的行為,，都不要當(dāng)面指責(zé),；客人提出的意見要虛心接受。四,，要勤奮,，做好自己分內(nèi)的工作，不要因為工作量大就想偷懶,?？吹侥睦锱K了，要自覺地去掃干凈,，不要等到領(lǐng)班去催你,，打掃時不能馬虎。

同時,，我也學(xué)會了勤儉節(jié)約,。第一次掙錢時才感覺到了錢的來之不易,。懂得了節(jié)約，不亂消費,。

當(dāng)然,，在這里，我也交了不少朋友,，她們給了我很大幫助,，更讓我學(xué)會了珍惜。我想這次的假期社會實踐會讓我終身受益,。

四,、社會實踐

總結(jié)

或許老師是正確的，雖然大學(xué)生活不像踏入社會,，但總算是社會的一部分,，這是不可否認(rèn)的事實。

作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,，應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學(xué)生要注意到社會社會實踐,，社會社會實踐畢不可少,。

畢竟，兩年之后,，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,，而是社會中的一分子,，要與社會交流，為社會做事。只懂得紙上談兵是遠遠不夠的,，以后的人生旅途是漫長的,，為了鍛煉自己成為一名合格的，對社會有用的人才,。

很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,，不愿在學(xué)校讀書；而已在社會的人都寧愿會學(xué)校讀書,。我們上學(xué),，學(xué)習(xí)的是先進的科學(xué)知識，為的都是將來走進社會,。

所以,，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識，明天才能更好地為社會服務(wù),。

暑假大學(xué)生餐廳服務(wù)員社會實踐報告

社會實踐報告餐廳服務(wù)員

寒假服務(wù)員社會實踐報告

寒假服務(wù)員社會實踐報告

大學(xué)生社會實踐心得800字餐廳服務(wù)員

餐廳服務(wù)實踐報告總結(jié)篇十一

對于大學(xué)生來說,，社會實踐是課外教育的一個重要方面,，也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個重要方式，因此對于我們在校大學(xué)生來說,，能在寒假有充足的時間進行實踐活動,，是給了我們一個認(rèn)識社會、了解社會,，提高自我能力的機會,。這是在我大學(xué)生涯中第一次參與社會實踐活動，社會實踐不能停留在毫無目的的迷茫狀態(tài),，而是應(yīng)該結(jié)合我們的實際情況,，真正從中獲益，而不是為了實踐而實踐,，為了完成任務(wù)而實踐,。我們應(yīng)該注重實踐的過程，從過程中鍛煉自己,、提高能力,。

為了更好的了解社會，鍛煉自己,，感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀,，體驗一下工作的樂趣，這學(xué)期的假期我根據(jù)時間及自己的實際情況在假期期間找了一份飯店服務(wù)生的工作,，雖然僅有一個月的時間,，但我覺得受益匪淺，短短的工作經(jīng)歷讓我體會到了就業(yè)的壓力,、自己能力的欠缺及社會的艱辛,，同時讓我感到工作的無比快樂，一種在學(xué)校自由天地里無法體會到的愉悅,。

當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時,，就表明著我的工作會給我?guī)砜鞓贰Ｎ覀兌济靼兹f事開頭難的道理,，所以我對剛開始的工作格外小心,，在這個人生地不熟的火鍋城里，我顯得是那么的孤單,。在我的印象中,，服務(wù)生的工作無外乎把菜傳到服務(wù)員的手中，僅此而已,。但實際上我想錯了,。每天早上九點上班，九點半準(zhǔn)時點名,，然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生,，包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間,，每次都會有人喝醉，衛(wèi)生間吐的哪里都是,，由于是剛開張,，并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人，好幾次都想吐，在家都沒有做過這樣的活,，就開始打退堂鼓。做完這些之后,，就要開始站位,，等著客人的到來,，然后我們的正式工作就開始了,。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點半下班就可以休息了,，下午四點半開始點名,，再重復(fù)上午的工作，直到十點回家,。工作很簡單,，就是累了些,。想想啊,，把菜從一樓運到二樓還有三樓,，一趟一趟的跑,，最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房，這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了,。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了,，渾身上下酸的厲害，不過有一個好處就是易于睡眠,。

經(jīng)過幾天的重復(fù)性工作,，雖然很累,，但是為了給他們留下一個好印象,，我努力的做好我的本職工作,，還時不時幫服務(wù)員和后廚的一些忙,。我已經(jīng)對飯店的其他員工有了一些了解,，就以為和他們混的很熟，心中的束縛好像就沒有了,，我開始有點飄了,，開始學(xué)會了偷懶，開始學(xué)會了這些不該學(xué)習(xí)的不良習(xí)慣讓我受到了批評,，得到了教訓(xùn),。菜都上齊的時候，我感覺累了就坐在椅子上想歇一會,，沒有想到恰好被經(jīng)理看到,，他吧我叫到一旁，語重心長的說你跟我們的一些同事不一樣,，你是受過高等教育的,，應(yīng)該多利用時間不斷地學(xué)習(xí)，不斷地充實,，不斷地提升自己,，年輕人不要怕吃苦，年輕的時候不吃苦,，難道到老了再吃苦嗎,？我知道你是大學(xué)生有大志向，想做大事,，但是你千萬不要小看做小事,，大事都是由小事積累起來的，做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,，你現(xiàn)在就是一個服務(wù)生,，你就必須把服務(wù)生的工作做好。從那天起,，我明白做人做事要認(rèn)真勤快踏實,，對事對物要對得起良心，對得起自己,。確實,，聽了經(jīng)理對我的金玉良言讓我的思想認(rèn)識有了更深一層的提高,，某種程度上，給我指明了一個很好的努力方向,。

由于飯店是剛開張,，客人非常多，我不僅擔(dān)任服務(wù)生的工作,，有的時候還擔(dān)任服務(wù)員的工作,，這無疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別,，服務(wù)員這個工作是人家坐著我站著,，人家吃著我看著,，而且還得隨叫隨到,，隨時聽從客人的使喚。這也讓我深刻體會到小社會里的大天地,。在這里客人就是上帝,，我不能由著性子亂來，不管客人說話怎么樣,，說話有多難聽,，我們都必須微笑對待，哪怕是受到天大的委屈,，也不能把它發(fā)泄出來,。因為我們就是干這一行的，要干就要干的最好,！當(dāng)?shù)谝淮温牭搅丝腿藢ξ业目洫?，那一刻，我別提多興奮了,，從小到大,，我聽到無數(shù)夸獎，卻沒有此句讓我如此的感動,，如此的感慨,，如此的回味。

餐廳服務(wù)實踐報告總結(jié)篇十二

寒假社會實踐雖然短暫都是收獲頗豐,，下面是本站小編給大家整理收集的大學(xué)生

寒假社會實踐報告

通過四個多月的大學(xué)校園里的學(xué)習(xí)和生活實踐之后,，迎來了我大學(xué)生涯里的第一個寒假,。足足一個半月的時間，既期待卻又隱約的擔(dān)心這么長的假期時間該怎么充足的利用,，怎樣才能讓這個寒假變得更有意義,。大學(xué)的短短幾個月里,，讓我更加意識到了如今大學(xué)生的就業(yè)形勢的嚴(yán)峻和社會上人才競爭的日益激烈，這就決定了我們大學(xué)生必須積極增強自我綜合素質(zhì)和能力,，從而提高自身的競爭力,，以應(yīng)對殘酷競爭中的優(yōu)勝劣汰和工作中的各個挑戰(zhàn)。

現(xiàn)如今,，無論是中小企業(yè)還是跨國公司,，不但要有過硬的實力，應(yīng)聘中還要求具有一定的社會工作經(jīng)驗,。實踐出真知,，寒假社會實踐無疑將有助于大學(xué)生接觸社會，了解社會,，同時從社會中學(xué)到超越書本的課外知識,，豐富我們的社會經(jīng)驗，擴展我們的視野,。經(jīng)驗,，對未來的工作來說是一種有效鞏固工作能力的途徑，只有真正具有過硬的處理事情的能力才足以穩(wěn)定我們的根基,。就職業(yè)本身而言,，并沒有高低貴賤之分，此次寒假里短短一個月的工作經(jīng)歷讓我走出了校園,，對實踐和社會有了更直觀更深刻的認(rèn)識,。

實踐過程：大學(xué)生面臨的首要問題就是就業(yè)，而當(dāng)前的就業(yè)壓力是我們不得不面對的現(xiàn)實問題?，F(xiàn)如今,，各個工作崗位都關(guān)十分在意應(yīng)聘者的經(jīng)驗，商業(yè)街頭里招聘相關(guān)服務(wù)員的告示上標(biāo)明著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,?？墒牵鳛榇蠖鄷r間都處于校園學(xué)習(xí)的我們又能擁有多少的社會經(jīng)驗?zāi)?為了擴大與社會的接觸面,，提升自我知識層面和自身的社會競爭力,， 決定用實際行動來磨練自己，提高自己為人處事方面的能力,。一切從實際出發(fā),，用從中所感來鞭策思想，使我能夠更加積極從容的面對國內(nèi)外的就業(yè)形勢,，有利于正確指明未來的就業(yè)之路,。我開始了我的寒假社會實踐—橙概念西餐廳。

紙上談兵、實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)等大家耳熟能詳?shù)脑~和句,，足以說明古往今來,，實踐對于理論的必要性，無論是對于個人還是整個社會的發(fā)展,，都是永遠具有現(xiàn)實意義的,。一切脫離實踐的理論都不可能具有生命力，那些人們所認(rèn)定的所謂的真理,，經(jīng)不起現(xiàn)實的考驗,，一旦經(jīng)過實際的驗證，便會被推翻,。

沒有成千上萬次的反復(fù)試驗,，中國也不可能成就了中華兒女的飛天夢，這是一個不斷學(xué)習(xí)和實踐的過程,，在實踐中學(xué)習(xí),，在學(xué)習(xí)中實踐，產(chǎn)品的更新?lián)Q代,，經(jīng)濟的飛速發(fā)展讓中國同國際越來越接軌,，對人才的要求也越來越高。作為大學(xué)生的我們,，更應(yīng)該走出校門，多見識多領(lǐng)悟一下外面的世界,，從社會和生活中多學(xué)多看,，經(jīng)歷得多了，自然就會有一定的經(jīng)驗積累,。當(dāng)代大學(xué)生,，不但需要具有迎接挑戰(zhàn)的勇氣，還要有應(yīng)對困難的能力,，不慌不亂,，從容面對一切。

剛進餐廳的時候大約上午九點多的樣子,，老板看了看我,，問我是不是來找寒假工的， 我說是啊,，你怎么知道,，老板笑了笑并說看你樣子就知道。我想,，可能是因為自己確實沒什么社會經(jīng)歷,，所以看不出太多的社會氣息，沒有太多社會經(jīng)驗的學(xué)生和社會上的人在氣質(zhì)上是不一樣的,，不具有那種老練和由內(nèi)向外的成熟,，也許是因為環(huán)境不同的結(jié)果,。

我的工作是做服務(wù)員，每天9點-下午2點再從下午的4點-晚上8:30上班,，工作時間上并不算短,，但是憑著第一次真正嘗試打工的新鮮感和年輕人對生活的那份激情和希望，我并不覺得這份工作很累,，相反的,，反而有一種新生活的激勵。工作過程中,，盡管在一開始的熱情里就已經(jīng)慢慢感覺到了累,，一天下來，確實讓我感受到了打工的辛苦和辛酸,，但是這是我第一次真正感覺到了父母平常所說的賺錢的不易,。似乎在第一天工作結(jié)束之后，我突然感悟了生活,，體驗到了人生百態(tài)中不盡如人意的一部分,，有汗水，也有辛酸,。以前覺得做服務(wù)員挺簡單,，端茶送水的事情誰不會，實際上,，服務(wù)行業(yè)是一個以微笑和親和力與顧客進行相處和溝通的學(xué)問,。

讓我知道無論做什么都有或深或淺的學(xué)問在里面，無論你做什么,，只要用心去感受,，去發(fā)現(xiàn)，一定會有意外的收獲,。對有心的人來說,，生活也可以處處有驚喜。打工不像在學(xué)校那樣認(rèn)真聽課就可以學(xué)到知識,，雖說有可以咨詢的前輩,，但是真正做起來并不是像說的那么簡單，需要邊看邊學(xué),，最重要的就是將看到的和學(xué)到的付諸于自己的實踐之中,，從而有效的提高工作效率。有時候看似簡單的一件事,，只有當(dāng)自己親自實踐才會發(fā)現(xiàn)其中的奧秘,，才有可能學(xué)到全新的東西，鞏固收獲的新知識。我們在學(xué)習(xí)中貫徹和接觸的理論可以是多方面的,，但是到了實際生活里,，你會發(fā)現(xiàn)其實不是那么回事，很多理論的東西都不可能古板的運用到生活和實踐之中,。

理論的知識再面面俱到,，也只是書本上的，在真正的實踐中,，是不具有生命力的,，工作和生活的很多事情必須親身經(jīng)歷才會有所領(lǐng)悟，在領(lǐng)悟中才能懂得更多,，社會經(jīng)驗是一個長期時間慢慢積累的過程,。社會經(jīng)驗是就業(yè)的另一敲門磚，對未來的工作來說無疑是向上攀登的奠基石,，更是一筆無形的財富,，可以讓我們的工作和生活少走彎路，經(jīng)驗足以讓我們在生活工作中減少因預(yù)計不足而造成的損失,，減小工作失誤率,。學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所，是學(xué)習(xí)的氛圍,，但是這個西餐廳是工作賺錢的地方,，幾乎每個人都會為了更多的報酬而努力工作。但是無論是學(xué)習(xí)還是工作,，都會存在著競爭,，只有相互競爭才能提高積極性，化壓力為動力,，你追我趕，共同進步,。

實踐心得：短短的一個月,，雖然有汗水，但我在學(xué)習(xí)和實踐中收獲了與社會上各層次的人打交道的寶貴經(jīng)驗,，和陌生人交流接觸的方式,。人和人的交往，也是一門藝術(shù),，一個優(yōu)秀的交流者,，懂得投其所好，以一個合適的相處方式給他人以更為深刻的印象,，這往往會有事半功倍的效果,。好的印象自然會讓自己在別人心中樹立一個良好的形象，一個良好的形象，往往會帶來更多的意外機會,。除此之外,，對生活，多了一份理解,，一份包容,，對社會，有了更深刻的了解,，對自己,，是一種經(jīng)驗的積累。

首先,，工作也好生活也好,，時間觀念是正常工作和任務(wù)完成的保證，避免工作和生活不因時間發(fā)生混亂,，確保工作,、生活有條不紊的進行。就人本身而言,，并不是一個天生就具有自覺性的動物,。國有國法，家有家規(guī),，如果沒有這些必要的手段來束縛規(guī)范人類的行為,，那么毫無章法可言的國家和社會是無法生存發(fā)展下去的，混亂的局面不言而喻,。所以,，在學(xué)校有我們學(xué)生必須遵守的校園

規(guī)章制度

盡管個人能力的提高一定會增強個人競爭力,，但是作為一個整體,，凝聚力和團結(jié)也是至關(guān)重要的。在這次工作中,，我真正體會到了團結(jié)就是強大的力量,，有助于大大提升團隊的積極性和凝聚力,。雖然分工不同，但是工作的環(huán)境是一樣的,，工作中,，能隨手幫忙分擔(dān)的應(yīng)該義不容辭，一個好的合作氛圍大大提高工作效率,。集體是個體與個體相互凝聚的結(jié)果,，正所謂“眾人拾柴火焰高”，小小的火焰不足以輝煌,，只有團結(jié)合作,，才能攜手邁向更大的成功。因此,，未來的生活或工作中,，我一定牢記，積極的融入集體之中,。

只有經(jīng)歷了,，才會真正懂得，心理的成熟需要經(jīng)歷來慢慢磨合,，生活和工作都不會盡如人意,，我們既然無力去改變什么，那就要學(xué)會適應(yīng),，承受和堅持,，在不斷的磨合和經(jīng)歷中懂得生存的真諦，然后漸漸趨向成熟,。

實踐不是成長的唯一途徑,，但是是逐漸成熟的最直接有效的方式。

“天將降大任于斯人也,，必先苦其心志,，勞其筋骨······”對當(dāng)代大學(xué)生而言，生活和學(xué)習(xí)環(huán)境都是相對優(yōu)越的,，我們大多都不用擔(dān)心學(xué)習(xí)以外的溫飽和生存問題,，因此意志力往往較薄弱，面對挫折時,，承受力不夠強大，心態(tài)還不夠成熟,?！吧趹n患，死于安樂”,，優(yōu)質(zhì)的生活質(zhì)量和物質(zhì)條件容易導(dǎo)致大學(xué)生滿足于一時的優(yōu)越環(huán)境,，不思進取,，對于環(huán)境的適應(yīng)和挫敗的克服，責(zé)任感和能力不強,，容易消極面對,。

學(xué)生應(yīng)該以學(xué)為主，大學(xué)生所承擔(dān)的責(zé)任,，意義重大,，在學(xué)習(xí)專業(yè)知識和技能的短短幾年之后，就必須憑本事去打拼出一片自己的天空,。有社會經(jīng)驗的大學(xué)生相對來說,，會有更強的社會適應(yīng)力。當(dāng)然,，這并不是說我們就可以因為打工放棄自己的學(xué)業(yè),，而是應(yīng)該在課余時間和假期里把握住可以鍛煉自己能力的機會，多接觸社會,，擴展眼界,，邊學(xué)邊看，不要因小失大,。在積極投身于社會實踐,、回報社會的同時，要注重自身的社會責(zé)任感的培養(yǎng),，才能更好的服務(wù)于社會,，立足于社會。

當(dāng)我們進入大學(xué)的殿堂,，開始走向新生活時,，也恰恰是在走向社會，走向生活的路上,。而我們一定要逐漸學(xué)會擺脫依賴,，學(xué)會獨立，并在此過程中不斷積累生活經(jīng)驗,。去年寒假我曾經(jīng)到大豐收去當(dāng)服務(wù)員,，而這個寒假，我又一次做相同的工作,，在大排檔做兼職,，同樣是餐飲業(yè)，然而面對不同的環(huán)境,，面對不同的人,，仍舊擁有沉甸甸的收獲。無論是在面對顧客,，還是在面對我的同事時,，都能更加好地把握尺度,，遵守其中的原則，對職業(yè)道德也有一個更加深入的理解,。與此同時,，對當(dāng)今社會公共生活中的不良道德規(guī)范感到沮喪，渴望人們能夠遵守公共秩序,。

這次的暑期社會實踐我在家里附近的大排檔兼職,，當(dāng)一名服務(wù)員，雖然辛苦卻受益匪淺,。短短一個多月,，我學(xué)到的東西卻是金錢所不能衡量的，同時也是身處于學(xué)校這美麗而舒適的象牙塔中所無法接觸的,。我所學(xué)到的東西簡單來說包括四個方面,，即艱苦奮斗，人際交往,，職業(yè)道德和公共秩序,。

第一點，即學(xué)會艱苦奮斗,。 社會主義榮辱觀中八榮八恥提到“以辛勤勞動為榮,，以好逸惡勞為恥”，“以艱苦奮斗為榮,，以驕奢淫逸為恥”,，而這次的暑期活動的開始恰恰體現(xiàn)了我的上進心，并不呆在家里好吃懶做,，出門向父母伸手要錢,，而是出去工作來增長見識，豐富經(jīng)驗并獲取經(jīng)濟利益,。

其次,，作為一個服務(wù)員，學(xué)會吃苦耐勞是非常的重要的,。在客人還沒到來前,，需要有大量的準(zhǔn)備工作，要整理工作柜,，要擺放餐具,，看似簡單的工作，卻十分的繁瑣,，涉及醬油醋,，茶水，餐具,，抹布等,，加上工作范圍之廣，實際上既勞累又容易使人失去耐心;客人到來之時,，除了上菜,，幫他們點飲料酒水，就連米飯也是服務(wù)員打的,，因為吧臺與打米飯離自己所看管的桌臺有距離,，來來回回地跑便容易累，加上要倒茶水,，打包,，付賬等等確實不輕松;至于客人走后，收拾餐具,，擦桌子,，鋪臺，掃地,，拖地,，整理工作柜更是使身體更加疲憊不堪。

這是每一天都必須要完成的工作,，繁瑣而沉重,，所以，在此時,，銘記八榮八恥,，學(xué)會艱苦奮斗，學(xué)會堅持就顯得尤為重要,。同時,，在當(dāng)今社會，由于人口基數(shù)十分大,，就業(yè)機制的不完善等等一系列原因,，使得就業(yè)壓力十分地大，這時候,，學(xué)會吃苦耐勞,，艱苦奮斗顯得尤為重要。眾所周知,，在艱苦中鍛煉,，在實踐中成才是我們美好的未來路上的墊腳石，在這個寒假便學(xué)會吃苦耐勞,，讓我對自己的人生更加有信心,，為了自己的夢想，我相信我會不怕苦,，不怕累,，堅定地走向未來,。

第二點學(xué)到的東西便是人際交往，作為一個服務(wù)員,，其實要面對的人很多,，不僅僅是顧客，還有同事,，一定要把握其中的尺度,，遵循原則，否則,，寸步難行也并不夸張,。 在促進個人與他人的和諧當(dāng)中，應(yīng)當(dāng)堅持平等原則,，誠信原則,，寬容原則，與互助原則,，同時應(yīng)當(dāng)正確認(rèn)識和處理競爭與合作的關(guān)系,。這一點在面對同事時是十分重要的，我們每個服務(wù)員都有自己看的臺,，假如被跑單,，就要服務(wù)員自己承擔(dān)責(zé)任，所以我們必須要時刻盯住自己的臺,，然而因為不時要去吧臺幫客人點飲料,，打米飯，所以我們常常會不在自己的崗位上,，這時候你便需要附近的同事幫忙,，讓他幫忙看住，而在他有需要的時候,，我們也要反過來幫助他,，因此互助原則是十分重要，這也是一種友好的合作,。

而同事之間是平等的,，誰也沒資格要求對方一定要幫助自己，所以一定要有禮貌而不是理所當(dāng)然地要求對方,。人與人相處難免會有矛盾,，不管誰對誰錯，總應(yīng)該以一顆寬容的心去對待,。服務(wù)員因為有酒水飲料的抽成,，每個人只能看自己的臺，這樣，同事之間并不存在競爭問題,，然而,，我在剛?cè)偡值脚_的時候，總是被另一個同事?lián)屪约旱某槌?，變成一種不公平的競爭關(guān)系,，感到十分生氣，剛開始想著算了,，也許她還不知道這是我的臺，也許這只是一兩次,，慢慢就會好的,，但仍舊被搶，便十分生氣同她理論,，后來,，就很少出現(xiàn)這種事，并且我們關(guān)系也逐漸變好,，她常常幫助我,，我也常常幫助她，兩個人的合作使得打工的日子變得雖然辛苦卻愉快,。

我想,，在以后的日子里，我會變得更加理解競爭與合作的關(guān)系,，競爭會促進合作,，而合作也會促進競爭，競爭與合作都需要公平,，倘若我們學(xué)會處理兩者的關(guān)系,，在遇到事情時，雙方都面對面說出自己的想法,，解決問題,，遵守規(guī)則，那么一定能使雙方的業(yè)績都更上一層樓,，并且,，保持愉快的心情。 第三點內(nèi)容即職業(yè)道德,。無論我們從事什么行業(yè),，都應(yīng)當(dāng)擁有職業(yè)道德，如律師便應(yīng)當(dāng)保守對方的秘密,，老師則應(yīng)當(dāng)要公平對待學(xué)生等,。作為一名服務(wù)員，也有許多職業(yè)道德，如愛崗敬業(yè),，服務(wù)群眾等,，這里我要強調(diào)的是誠實守信。

誠實守信是職業(yè)生活中的道德規(guī)范,，是公民道德建設(shè)的重點,，而大學(xué)生更應(yīng)該學(xué)會誠信。在面對顧客時,，我們應(yīng)該學(xué)會誠信,，這是一種基本要求，是我們該遵循的基本原則,。菜價需要明碼標(biāo)價,，材料要真材實料，需要收費的都告要知顧客,，而不是等待付賬再發(fā)生沖突,。由于酒水比外面貴，在顧客點酒水時,，我們會特意明確地告知顧客,，而不是不說或者瞎說，這是我認(rèn)為作為服務(wù)員甚至是這家餐廳都該做到的一點,。

另一點則是在客人有要拿醋之類的要求,，而此時我正在忙其他事，我會叫他稍等,，做完手頭上的事,，便去幫忙，而不是隨便應(yīng)付,，答應(yīng)了卻把它拋之腦后,。這也是我做到的誠信。在以后正式工作中,，誠信對于我們非常重要,，我們的上司會十分看重這一點。而作為外漢專業(yè)的學(xué)生,，我們極有可能成為一名外教,，要教會學(xué)生誠信，我們首先要做到誠信,，明白誠信對我們意義之大,，它不僅僅是進入社會的通行證，更是人格魅力的一種體現(xiàn),。

第四點內(nèi)容即公共秩序,。有序的公共生活是構(gòu)建和諧社會的重要條件,，它不僅有利于促進經(jīng)濟社會的健康發(fā)展，而且是提高社會成員生活質(zhì)量的基本保障和國家現(xiàn)代化和文明程度的重要標(biāo)志,。公共生活中的道德規(guī)范有文明禮貌,、助人為樂、愛護公物,、保護環(huán)境和遵紀(jì)守法五點,，然而多少人能夠做到?單單就文明禮貌方面，在兼職期間,，便看到無數(shù)的不文明現(xiàn)象,。

最為典型的則是有一個小孩子在餐廳拉屎，這實在是非常不禮貌,。小孩子還小,，我們不對其過于嚴(yán)苛，可以教他,，但是家長卻如此放任，我們餐廳是有衛(wèi)生間的,，無論如何急,，我想去衛(wèi)生間的時間總是有的。在別人高高興興地進食時,，卻發(fā)生如此不愉快的事,，實在令人感到無奈，甚至是憤怒,。

而在這個餐廳里飲酒到醉醺醺的人也不少,，在餐廳喝酒當(dāng)然正常，但是小酌即可,，何必要喝到醉,，喝到吐，喝到不省人事,，喝到發(fā)酒瘋?這樣事實上已經(jīng)擾亂了公共秩序,，并且讓人看笑話。這個餐廳允許抽煙,，然而,，我認(rèn)為公共場合實在不怡抽煙，對他人影響挺大的,，這點非常不好,。而隨地吐痰，講話十分大聲,，吵吵鬧鬧,，大聲地玩骰子的人也已經(jīng)屢見不鮮了，不文明的現(xiàn)象多得讓人麻木，令人厭煩,，不僅僅在餐廳里,，當(dāng)我們的國人到香港中國臺灣受同胞的嘲笑時，到國外后,，我們?nèi)耘f受到其他民族的嘲笑,，實在可悲。然而我們也許管不了別人,，我也無法勒令客人不做這些事,，但自身一定要做好，不給他人帶來困擾與不便,，也可以教會身邊的人文明二字,。

我們學(xué)會文明，學(xué)會遵守公共秩序,，慢慢地也會感染他人，別人做好了,，其實受益的還是自己,，因為我們所生活的整個環(huán)境也會變好，我們自然就是受益的主體,。在我們進入社會以后,，無論是誰，都處于社會這個大環(huán)境中,，一起生活,，所以大家都遵循公共秩序是非常重要的，而我們在學(xué)習(xí)中不斷認(rèn)識道理,，更應(yīng)該做好,，起到榜樣的作用。

這一個多月,，身體辛苦,，內(nèi)心卻獲得巨大的成長，再苦再累也值得了,。本次暑期實踐于我來說實在是受益匪淺,，我將努力將所學(xué)踐行到往后的日子里，我會堅定內(nèi)心,，在學(xué)習(xí)上艱苦奮斗,，在工作以后，吃苦耐勞;與人交往更加真誠,，把握尺度,，遵循原則;工作時遵守職業(yè)道德;遵守公共秩序,，不給他人帶來困擾。以后,，還是會常常去體驗生活,，使自己的內(nèi)心得到充實。