無論是個(gè)人還是組織,，都需要設(shè)定明確的目標(biāo)，并制定相應(yīng)的方案來實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的方案呢？下面是小編為大家收集的方案策劃范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

幼兒園食品安全活動(dòng)方案內(nèi)容篇一

食品安全宣傳周活動(dòng)要以“三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo);堅(jiān)持“健康第一,、幼兒為本”的思想，充分認(rèn)識(shí)保證食品安全對(duì)于維護(hù)學(xué)前兒童身體健康的重要意義,，堅(jiān)持開拓創(chuàng)新,，大造聲勢(shì);注重宣傳形式的多樣化，堅(jiān)持正面引導(dǎo),。堅(jiān)持日常教育與一日生活活動(dòng)相結(jié)合,，玩中學(xué)與游戲中學(xué)相結(jié)合，園所教育與家庭教育相結(jié)合,，集體教學(xué)與個(gè)別教育相結(jié)合,。增強(qiáng)全園師幼和家長(zhǎng)的衛(wèi)生意識(shí)，提高自我保護(hù)能力,。

二,、宣傳范圍

全園教職員工、在園幼兒及家長(zhǎng),。

三,、宣傳主題

關(guān)注園所食品安全，心系師幼健康生活,。

四,、活動(dòng)時(shí)間

201x年6月11日至17日,。

五、宣傳重點(diǎn)內(nèi)容

1.以食品衛(wèi)生安全與傳染病防治等知識(shí)為主要內(nèi)容,，抓好常態(tài)化的健康教育活動(dòng),，比如：通過談話、參觀,、主題游戲等形式，借助圖片,、指偶,、媒體課件開展《食品袋上的秘密》、《吃不完,，怎么辦》,、《東東為什么肚子疼》、《病從口入別大意》,、《健康衛(wèi)士》等系列主題教育,，通過生動(dòng)有趣的活動(dòng)讓孩子們了解什么是安全食品，為什么要吃安全食品等,，增強(qiáng)全園師幼和家長(zhǎng)的衛(wèi)生防病意識(shí),。

2.充分利用園內(nèi)的對(duì)外宣傳欄、班級(jí)家園欄,、幼兒園網(wǎng)站,、班級(jí)網(wǎng)站等宣傳陣地，重點(diǎn)宣傳食物中毒預(yù)防,、身體發(fā)育所需營養(yǎng)的有關(guān)常識(shí),。

3.給全園幼兒家長(zhǎng)發(fā)一封公開信，向廣大家長(zhǎng)宣傳食品衛(wèi)生等相關(guān)知識(shí)和要求,，以取得家長(zhǎng)的配合與支持,。

4.組織食堂工作人員學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》等法律、法規(guī)知識(shí),。

5.保育老師培訓(xùn)：食品安全的重要性,。

六、主要宣傳形式

本著“來自實(shí)際,、來源生活,、貼近幼兒”的原則，全園上下要結(jié)合實(shí)際,，選擇大家喜聞樂見的形式來開展本次活動(dòng),。

1.后勤園長(zhǎng)組織保健醫(yī)生進(jìn)行一次食品衛(wèi)生安全講座。

2.在宣傳活動(dòng)期間采取“公開信”,、培訓(xùn)班,、座談會(huì)等形式,，組織師幼、家長(zhǎng)學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生法律法規(guī),。利用對(duì)外宣傳欄,、班級(jí)家園欄、幼兒園網(wǎng)站等多種手段,，開展豐富多彩的宣傳活動(dòng),。

七、工作要求

1.全園各班組,、部門要充分認(rèn)識(shí)開展宣傳教育活動(dòng)的重要意義,，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，精心組織實(shí)施,，明確分工,，積極籌劃，提高我園食品安全工作的管理水平,。

2.要結(jié)合開展的“平安和諧校園”,、“關(guān)愛健康、拒絕零食”和“a等級(jí)食堂”創(chuàng)建活動(dòng)緊密結(jié)合起來,，立足實(shí)際,，著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)，積極探索學(xué)校食品安全工作長(zhǎng)效機(jī)制,，推動(dòng)“平安和諧校園”,、“關(guān)愛健康、拒絕零食”和“a等級(jí)食堂”創(chuàng)建工作向縱深發(fā)展,。

3.要加強(qiáng)與新聞媒體的溝通與聯(lián)系,，及時(shí)把活動(dòng)期間的好做法、好經(jīng)驗(yàn),、好典型宣傳出去,，提高宣傳周活動(dòng)的影響力。

4.要確保宣傳活動(dòng)落到實(shí)處,，堅(jiān)持集中宣傳和日常宣傳相結(jié)合,，把行之有效的宣傳形式和方法制度化、經(jīng)?；?。

5.按照市教育局要求制定具體的宣傳周實(shí)施方案，并在活動(dòng)后做好工作,?；顒?dòng)實(shí)施方案和活動(dòng)總結(jié)于6月25日前報(bào)市教育局安穩(wěn)辦。

幼兒園食品安全活動(dòng)方案內(nèi)容篇二

向幼兒及家長(zhǎng)宣傳食品安全法律法規(guī)的科普知識(shí)和正確的飲食觀念和食品安全觀念,。使他們了解食品安全知識(shí),、提高自我保護(hù)能力,，讓全社會(huì)知曉政府嚴(yán)厲打擊食品違法行為、保障人民群眾飲食安全的決心和信心,，形成人人關(guān)心和支持參與食品安全工作的良好氛圍,。

20xx年6月13日—6月27日。

共建誠信家園,，同筑食品安全

（一）舉行食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式

首先召開班主任會(huì)議公布宣傳周活動(dòng)方案,，在此基礎(chǔ)上，于6月13日在幼兒園會(huì)議室舉行宣傳周啟動(dòng)儀式,。

（二）宣傳手段多樣化

1,、利用戶外電子屏滾動(dòng)播出食品安全宣傳周活動(dòng)主題“共建誠信家園，同鑄食品安全”,。

2,、充分利用班級(jí)博客,、家園聯(lián)系欄等進(jìn)行食品安全知識(shí)宣傳,。

3、6月13日上午進(jìn)行集中宣傳教育活動(dòng),，各班級(jí)開展形式多樣,、豐富多彩的食品安全宣傳教育活動(dòng)，引導(dǎo)幼兒科學(xué)飲食,，提高自我保護(hù)意識(shí)和能力,。

1、各班級(jí),、科室精心組織,、積極籌劃，從分利用宣傳周的有利時(shí)機(jī),，提高幼兒園的食品安全水平,。

2、要將活動(dòng)期間的好做法,、好經(jīng)驗(yàn),、好典型宣傳出去，提高宣傳周活動(dòng)的影響力,。

幼兒園食品安全活動(dòng)方案內(nèi)容篇三

根據(jù)xx市教育局《關(guān)于開展20xx年“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)的通知》的文件精神,，為全面推進(jìn)20xx年“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)各項(xiàng)工作的落實(shí)，結(jié)合我園工作實(shí)際,，特制訂本“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)方案：

深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,，牢固樹立“安全發(fā)展”理念，堅(jiān)持“安全第一,、預(yù)防為主,、綜合治理”的方針,，緊緊圍繞繼續(xù)深入開展“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)的總體部署和各項(xiàng)要求，突出“安全發(fā)展”這條主線,，以形式多樣,、內(nèi)容豐富的安全宣教活動(dòng)，普及學(xué)校教師,、幼兒安全法律法規(guī)和安全知識(shí),，著力強(qiáng)化教師、幼兒的安全責(zé)任意識(shí),，保障幼兒園財(cái)產(chǎn)和幼兒,、教職工生命安全，為創(chuàng)造良好的保育保教環(huán)境,，構(gòu)建和諧幼兒園作出積極貢獻(xiàn),。

科學(xué)發(fā)展、安全發(fā)展

20xx年06月01日至06月30日

為加強(qiáng)幼兒園“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)的組織領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作,，幼兒園成立“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,，負(fù)責(zé)幼兒園“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)的開展。

組長(zhǎng)：xxx(園長(zhǎng),，幼兒園安全工作第一責(zé)任人,，全面負(fù)責(zé)幼兒園安全工作)

副組長(zhǎng)：xxx(辦公室主任，協(xié)助園長(zhǎng)做好安全管理工作,、具體負(fù)責(zé)幼兒園安全工作排查,、督查，督促指導(dǎo)其他成員做好安全工作)

成員：xxx(安全工作聯(lián)絡(luò)員,，具體負(fù)責(zé)幼兒園安全工作的資料收集,、整理和信息報(bào)送)

xxx(保教主任，具體負(fù)責(zé)教師,、幼兒安全教育管理工作)

(一)加強(qiáng)宣傳力度,，營造安全氛圍

1、在門口醒目處懸掛“安全生產(chǎn)月”的宣傳標(biāo)語,，在公共宣傳欄中組織內(nèi)容豐富的安全生產(chǎn)月專題宣傳,。

2、通過幼兒園網(wǎng)站,、各班家長(zhǎng)園地,、校訊通等形式向家長(zhǎng)或社會(huì)宣傳安全生產(chǎn)知識(shí)和安全法律法規(guī)，號(hào)召和組織全園師生,、全社會(huì)關(guān)注身邊的安全生產(chǎn),。(各班級(jí)在家長(zhǎng)園地出一期“安全生產(chǎn)月板報(bào))

(二)圍繞活動(dòng)主題，開展好“四個(gè)一”活動(dòng)

1,、搞好一次應(yīng)急疏散演練,。

積極組織教職工,、幼兒學(xué)習(xí)“五防”知識(shí)(防地震、防火災(zāi),、防交通事故,、防劫持、防侵害),。周密籌劃,，精心組織全體教職工、幼兒開展一次以“五防”為主題的逃生演練及校園突發(fā)事件人群緊急疏散等應(yīng)急演練,，不斷提高教職工,、幼兒應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的處置能力和防范能力。

2,、辦好一次安全教育講座,。

對(duì)全園教職工開展一次安全教育主題講座，讓教職工能高度重視幼兒園的安全工作,，提高安全意識(shí),。

3、組織好一次班級(jí)“安全教育”主題活動(dòng)

各班結(jié)合本班實(shí)際對(duì)幼兒進(jìn)行安全系列教育,，將“安全知識(shí)”滲透到各個(gè)領(lǐng)域之中,，同時(shí)以活動(dòng)為載體,，讓幼兒在操作中掌握自我保護(hù)的方法和技能,。

4、做好一次全園安全檢查,。

積極調(diào)動(dòng)全園教職員工參與的積極性,，采取自查——互查——抽查的形式，層層檢查,、層層把關(guān),。從各部門安全工作自查、到各部門選派代表相互檢查,，最后由安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員進(jìn)行抽查,，對(duì)門衛(wèi)管理、人員值班管理,、消防器材,、食堂管理、校舍安全進(jìn)行全面排查,，切實(shí)有效地消除校園及周邊存在的各種安全隱患,，實(shí)現(xiàn)校園及周邊環(huán)境的明顯優(yōu)化。

(三)總結(jié)與反思

根據(jù)xx市教育局的'要求,，為全面準(zhǔn)確地反映本園開展“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)的情況,，活動(dòng)結(jié)束階段認(rèn)真做好總結(jié)與反思,，聯(lián)絡(luò)在6月25日之前及時(shí)向市教育局安監(jiān)科上報(bào)“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)開展情況。

幼兒園食品安全活動(dòng)方案內(nèi)容篇四

為進(jìn)一步宣傳貫徹《食品安全法》普及食品安全知識(shí),，提升學(xué)園食品安全管理水平,，做好孩子的食品安全和防范工作。根據(jù)市級(jí)《關(guān)于開展2015年食品安全宣傳周活動(dòng)的方案》文件要求,，我園開展食品安全宣傳周工作,，制定實(shí)施方案如下：

一、指導(dǎo)思想

為了貫徹執(zhí)行上級(jí)文件精神,，明確任務(wù),、落實(shí)責(zé)任，切實(shí)抓好食品衛(wèi)生宣傳工作,，提高食品衛(wèi)生安全水平,，有效預(yù)防和控制食物中毒及食源性疾病的發(fā)生，創(chuàng)建安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境,，切實(shí)保障幼兒身體健康,。

二、活動(dòng)主題

尚德守法 全面提升食品安全法制化水平

三,、活動(dòng)內(nèi)容

根據(jù)xx市宣傳內(nèi)容,，結(jié)合學(xué)園工作實(shí)際，重點(diǎn)做到“六個(gè)一”,，即：每班組織一次食品安全健康教育活動(dòng);面對(duì)全體教職工做一次食品安全健康教育宣傳;舉行一次食品安全自查活動(dòng);面向食堂從業(yè)人員進(jìn)行一次食品安全專項(xiàng)培訓(xùn)學(xué)習(xí);面對(duì)教師,、幼兒、家長(zhǎng)開展一次宣傳活動(dòng)(即利用校訊通,、led廣泛宣傳);分發(fā)一份食品安全告家長(zhǎng)書,。

三、活動(dòng)安排

1.通過幼兒園宣傳led電子屏,、宣傳欄,、校信通、幼兒園網(wǎng)站,、班級(jí)家園聯(lián)系欄向家長(zhǎng)宣傳食品安全知識(shí),。

2.對(duì)我園食堂，特別是儲(chǔ)藏室的`食品原材料進(jìn)行食品安全自查活動(dòng),。

3.各班級(jí)分別組織一次食品安全教育活動(dòng),。

小班段開展《我愛干凈食物》為主題的食品安全衛(wèi)生教育，使孩子知道基本的飲食衛(wèi)生常識(shí),，培養(yǎng)幼兒良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,。

中班和大班段分別開展《食品上的標(biāo)志》和《安全食品》為主題的食品安全教育，使孩子們知道以后如何辨別食品包裝袋上的標(biāo)簽;以及知道多吃健康的蔬果和蛋白類食物對(duì)人的身體有益;少吃油炸和色素類食物;不吃不潔和太冷的食物;盡可能不在外用餐，減少疾病的發(fā)生,。

4.對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)項(xiàng)一次食品安全專項(xiàng)培訓(xùn),，以及在全體教職工會(huì)議對(duì)全體教職工進(jìn)行一次食品安全健康教育宣傳。

5.幼兒園通過國旗下講話,，提高師生食品安全防范意識(shí),，

6.開辟《食品安全》專題宣傳欄。

食品安全是關(guān)系國計(jì)民生的大事,，特別是對(duì)于幼兒園里那些幼小的孩子們來說更為重要,，我園將持之以恒掀起全園教師及家長(zhǎng)廣泛參與食品安全的教育活動(dòng)。

幼兒園食品安全活動(dòng)方案內(nèi)容篇五

1,、讓幼兒了解正確進(jìn)餐的方法,，初步學(xué)習(xí)吃魚的正確方法。

2,、理解詞：“細(xì)嚼慢咽”,。

掛圖《吃東西的時(shí)候》，操作卡片《吃東西的時(shí)候》（一）,、（二）,、（三）。

1,、講故事,，讓幼兒根據(jù)已有生活經(jīng)驗(yàn)想象小動(dòng)物們發(fā)生事故的原因。

（1）講故事的前半段,。 熊貓哈哈哈醫(yī)院今天可忙了,，剛送走了一位病人，又來了一歌貓媽媽帶著小貓來了,。見小貓難受的樣子,，熊貓醫(yī)生關(guān)心地問：“小貓,，你哪兒不舒服,？”小貓指指喉嚨說不出話來，熊貓醫(yī)生拿起手電筒和壓舌板對(duì)小貓說：“張開嘴,，讓我瞧瞧,。”熊貓醫(yī)生用壓舌板壓住小貓的舌頭,，打開手電筒一照,，看見一根長(zhǎng)長(zhǎng)的魚刺卡在了喉嚨中間。熊貓醫(yī)生正要用鑷子取出魚刺,，聽見了小狗汪汪地叫著跑了過來,，它不停地咳嗽，說是被骨頭嗆著了。熊貓醫(yī)生趕緊幫助它們?nèi)〕隽丝ㄔ诤韲道锏聂~刺和小骨頭,。熊貓醫(yī)生奇怪地問：“小貓,、小狗，你們?cè)趺磿?huì)被魚刺卡住,，被骨頭嗆著呢,？”

（2）請(qǐng)幼兒看操作卡片（一）、(二),，提問,，討論：

1、小貓為什么會(huì)被魚刺卡??？

2、誰來熊貓醫(yī)院看??？

3、小狗為什么會(huì)被小骨頭嗆著呢,？

（3）講故事的后半部分,。 貓媽媽說：“今天小羊過生日，它為好朋友們準(zhǔn)備了許多它們喜歡吃的東西,，朋友們非常高興,，就一邊吃一邊唱呀，說呀,，玩呀,，結(jié)果被魚刺卡住了，被小骨頭嗆著了,?！毙茇堘t(yī)生對(duì)小貓、小狗說：“吃東西的時(shí)候要特別小心,，不能邊吃邊玩,。吃到嘴里的東西要細(xì)嚼慢咽，不要著急,，記住了吧,？”小貓、小狗記住了熊貓醫(yī)生的話,，又高高興興地參加小羊的生日祝賀會(huì)了,。 幫助幼兒理解詞語：細(xì)嚼慢咽。

2,、了解安全進(jìn)餐的方法,，初步學(xué)習(xí)吃魚吃蛋黃等的正確方法。

（1）請(qǐng)幼兒看掛圖：熊貓醫(yī)生提醒小貓、小狗在吃東西時(shí)要注意什么,？為什么,？我們小朋友應(yīng)該怎樣做?怎樣吃煮雞蛋的蛋黃？ 小結(jié)：熊貓醫(yī)生提醒提醒小貓,、小狗在吃東西時(shí)不能邊吃邊說邊玩,，吃到嘴里的飯菜應(yīng)細(xì)細(xì)地嚼爛，慢慢地咽下,，不能著急,。如果邊吃邊玩或一口吃下蛋黃，容易被卡住或嗆著,。我們小朋友也應(yīng)該這樣做,。

（2）教師：魚是我們小朋友喜歡吃的食物，但是它的身上有許多魚刺,，怎樣吃魚就不會(huì)被魚刺卡住呢,？ 小結(jié)：在吃魚的時(shí)候，要把能看見的魚刺先取出,，然后吃進(jìn)嘴里,，當(dāng)你感覺還有魚刺時(shí)，要慢慢吐出,。飯和魚不混在一起吃,，便于取出魚刺。

(3）學(xué)習(xí)短小兒歌,。 吃魚要注意,， 安全是第一， 吃魚不吃飯,， 吃飯不吃魚,。

教師總結(jié)幼兒今天的表現(xiàn)，表揚(yáng)和鼓勵(lì)幼兒在活動(dòng)中表現(xiàn)積極的幼兒,。讓幼兒在欣賞故事的同時(shí),，感受到其中的快樂。同時(shí),，教師要照顧到那些在活動(dòng)中比較安靜的幼兒,，使其也能在活動(dòng)結(jié)束的時(shí)候獲得快樂。

幼兒園食品安全活動(dòng)方案內(nèi)容篇六

為進(jìn)一步貫徹落實(shí)《寶雞市陳倉區(qū)創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范區(qū)工作任務(wù)分解表》,，樹立“學(xué)校教育健康第一”的指導(dǎo)思想，堅(jiān)持以人為本,，遵循預(yù)防為主的`.方針,，緊緊抓住關(guān)系全園學(xué)生和教職員工身心健康的突出問題，深入開展食品安全和傳染防控宣傳教育工作，為進(jìn)一步促進(jìn)教學(xué)穩(wěn)定工作提供有利保障,。

二,、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)

要成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，由園長(zhǎng)任組長(zhǎng),，并設(shè)立食品安全工作辦公室。建立健全園內(nèi)食品安全工作機(jī)構(gòu),，對(duì)職責(zé)范圍內(nèi)的食品安全工作負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,；指定專人分管食品安全工作，分管小組長(zhǎng)對(duì)園內(nèi)食品安全和傳染防控工作直接負(fù)責(zé),。

三,、加大宣傳，營造氛圍

積極展開“食品宣傳教育周”活動(dòng)

認(rèn)真貫徹《食品安全制度》,，分管領(lǐng)導(dǎo),、班主任及健康

教育老師應(yīng)各盡其職，共同做好我園的衛(wèi)生保健工作,。

活動(dòng)時(shí)間：20xx.11.7—20xx.11.13

活動(dòng)對(duì)象：全園師生

活動(dòng)方式：看宣傳展板,、知識(shí)競(jìng)賽、集體討論等活動(dòng)活動(dòng)內(nèi)容：普及健康教育,，開設(shè)健康教育課程,，提高健康教育質(zhì)量，定期進(jìn)行食品安全知識(shí)講座,，定期更新食品安全黑板報(bào)宣傳內(nèi)容,。

培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生行為，做到“防患于未然”,；工作小組應(yīng)組織開展加強(qiáng)秋冬流行病的預(yù)防等宣傳教育工作,，保健室應(yīng)做好食品安全應(yīng)急計(jì)劃及演練工作（時(shí)間安排：20xx.11.7—11.13）。

組織幼兒觀看宣傳片等活動(dòng),；規(guī)范食品安全宣傳教育工作檔案記錄,，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。

四,、檢查工作,，落到實(shí)處

1.在12月前進(jìn)行全園范圍內(nèi)的食品及衛(wèi)生安全大檢查。檢查場(chǎng)所主要為食堂,、活動(dòng)室,、寢室等。在檢查工作過程中,，各分管組長(zhǎng)應(yīng)有針對(duì)性地對(duì)進(jìn)貨渠道人員的健康情況及留樣制度等不安全隱患及時(shí)給以糾正,，并提出整改措施和落實(shí),。

2.應(yīng)根據(jù)工作情況針對(duì)突發(fā)和實(shí)發(fā)事件的發(fā)生、進(jìn)行不定期的檢查和抽查工作,，確保食品衛(wèi)生的絕對(duì)安全,。

五、各班主任應(yīng)做好學(xué)期食品安全工作總結(jié),，食品安全檔案整理等工作,。

六、強(qiáng)化崗位責(zé)任制的落實(shí),，加大食品衛(wèi)生安全意識(shí)的宣傳工作,。為我園的教育教學(xué)工作的順利進(jìn)行提供可靠的安全保證。

幼兒園食品安全活動(dòng)方案內(nèi)容篇七

1,、使學(xué)生了解食品污染的知識(shí),，使學(xué)生了解食品中毒的相關(guān)教育知識(shí)。

2,、教育學(xué)生在食品安全工作中的注意事項(xiàng)及預(yù)防措施,。

對(duì)食品污染和中毒的預(yù)防。

一,、圖片導(dǎo)入

1,、多媒體出示一些因食品衛(wèi)生而出現(xiàn)問題的學(xué)生。(有腹瀉,、腹痛,、嘔吐等)

2、讓學(xué)生說一說怎樣區(qū)分問題食品,，預(yù)防食品中毒,。

二、重點(diǎn)講述

預(yù)防食物中毒,，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生,，做到勤洗澡、勤洗衣服,、勤剪指甲,、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋(一月一次),。保持教室,、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手,、不暴飲暴食的優(yōu)良習(xí)慣,。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物,、不吃不潔瓜果,、不吃腐敗變質(zhì)食物,、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜,、不喝生水,、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注認(rèn)識(shí)別食品質(zhì)量,，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān),。

1、認(rèn)識(shí)食物中毒特征

潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病

胃腸道癥狀：腹瀉,、腹痛,，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱

2,、預(yù)防食物中毒應(yīng)該做到以下幾點(diǎn)

（1）養(yǎng)成優(yōu)良的衛(wèi)生習(xí)慣,。飯前便后要洗手。不良的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣會(huì)把致病菌從人體帶到食物上去,。

（2）選擇新鮮和安全的食品,。

（3）食品在食用前要徹底清潔。

（4）盡量不吃剩飯菜,。

（5）不吃霉變的糧食,、甘蔗、花生米,，其中的霉菌毒素會(huì)引起中毒,。

（6）警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。

（7）不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物,。

（8）飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水,，不喝生水或不潔凈的水。

總結(jié)

幼兒園食品安全活動(dòng)方案內(nèi)容篇八

為了落實(shí)教育局關(guān)于學(xué)校（幼兒園）食品安全工作方案精神,，把幼兒園食品安全工作擺上議事日程,。為切實(shí)將幼兒園食品安全工作落實(shí)到實(shí)處，加大對(duì)幼兒園食堂的監(jiān)管力度,，確保幼兒園全體師生就餐安全,，避免食品安全事故的發(fā)生，我幼兒園特制定如下方案：

一,、建立組織機(jī)構(gòu)

幼兒園食堂食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組：

組長(zhǎng)：______

成員：__________________

幼兒園食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組：

組長(zhǎng)：______

成員：__________________

二,、建立幼兒園食堂衛(wèi)生管理制度

（一）幼兒園從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員健康檢查制度：

1、從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員上崗前必須到堯都區(qū)疾病防控中心進(jìn)行健康檢查,，合格并取得健康證方可上崗,，工作時(shí)佩戴健康證。

2,、本制度執(zhí)行責(zé)任人每年組織本單位從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查,，并掌握結(jié)果,。

（二）幼兒園食堂衛(wèi)生檢查制度：

1、建立健全的食堂衛(wèi)生清掃工作,，堅(jiān)持環(huán)境衛(wèi)生清潔"四定"（定人,、定物、定時(shí)間,、定質(zhì)量）制度,。

2、主管領(lǐng)導(dǎo)定期檢查（每周二到三次）

3,、食堂負(fù)責(zé)人自查（每天）

4,、衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)組成員抽查（不定期）

5、按標(biāo)準(zhǔn)要求,，不留死角,。

6、查出問題,，立即解決,，并追究責(zé)任人。

（三）幼兒園食堂粗加工管理制度：

1,、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求,，通知庫管員準(zhǔn)備每餐食品所用原料。

2,、肉,、禽類食品專用清洗池清洗，專用菜板,，專用刀進(jìn)行切割,，裝入容器備用。

3,、蔬菜類根據(jù)不同品種進(jìn)行粗加工程序：

（1）葉菜類摘除不可食部分,，用洗菜池清洗后，用專用切菜板,、專用菜刀,，根據(jù)食譜要求切割裝入裝用容器備用。

（2）根莖類：在洗菜池中清洗干凈外皮,，需打皮處理的,，打皮后再次清洗，然后用專用菜板,，根據(jù)食譜要求切割裝入容器備用,。

4、粗加工人員必須穿戴整齊,，持有健康證上崗,。

5,、負(fù)責(zé)人隨時(shí)監(jiān)督檢查各崗位工作人員操作情況。

（四）幼兒園食品原料采購索證制度：

1,、原料采購必須有專人負(fù)責(zé)并掌握食品衛(wèi)生知識(shí)和采購常識(shí),。

2、定點(diǎn)采購食品及原料,，采購定期包裝食品時(shí)索要衛(wèi)生許可證,、食品檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單,。采購肉類禽食品要索取檢疫證明,，采購非定期包裝食品時(shí)，要檢查食品的色,、香,、味、形等感官性狀,。

3,、每次采貨向貨主索取收據(jù)，并保存收據(jù)至食品進(jìn)行后無異常,。

4,、食品采購員必須有安全證。

（四）從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度：

1,、幼兒園食堂衛(wèi)生管理人員應(yīng)該經(jīng)常參加食品衛(wèi)生知識(shí)及有關(guān)衛(wèi)生法律,、法規(guī)學(xué)習(xí)，掌握與食品衛(wèi)生有關(guān)的法律法規(guī)和衛(wèi)生識(shí),，并對(duì)本幼兒園食品從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生培訓(xùn)和教育,。

2、衛(wèi)生管理人員要定期組織本單位的從行業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)做到按要求操作,，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,。

（五）食品添加劑管理制度：

1、烹飪食品時(shí)不得使用亞__鹽,，幼兒園不得儲(chǔ)存亞__鹽,。

2、加工烹調(diào)食品必須使用食品添加劑時(shí)要在使用前看清其食品使用標(biāo)簽和說明書,，標(biāo)簽?zāi)：騺碓床幻鞯奶砑觿┎坏檬褂谩?/p>

3,、調(diào)料罐必須有用量標(biāo)示，標(biāo)明罐內(nèi)調(diào)料品名,、購入調(diào)料,。

（六）餐具用餐清洗消毒制度：

1、使用后的餐具必須在指定清洗槽內(nèi)將食物殘?jiān)陀臀巯礈旄蓛簟?/p>

2,、確認(rèn)餐具已洗凈后,，將餐具放于消毒消毒柜內(nèi)消毒,。

（七）幼兒園食品安全應(yīng)急處理預(yù)案：

為了及時(shí)處理和控制食物中毒事故，保障在校生的身體健康,，特制定以下幼兒園食品中毒方案：

1,、幼兒園食品中毒：

組長(zhǎng)：______總指揮負(fù)責(zé)向上級(jí)報(bào)告

組員：______副總指揮協(xié)助總指揮

______后勤保障封存可疑食品待查

______聯(lián)系并安撫家長(zhǎng)

2、食品安全緊急預(yù)案啟動(dòng)

幼兒園食品安全活動(dòng)方案內(nèi)容篇九

為營造我園良好的教學(xué)環(huán)境,，穩(wěn)定我園教育教學(xué)工作,，保障師生員工生命安全和身體健康，現(xiàn)擬定20xx—2xxx學(xué)年度學(xué)院食品安全宣傳教育工作計(jì)劃,。

為進(jìn)一步貫徹落實(shí)《寶雞市陳倉區(qū)創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范區(qū)工作任務(wù)分解表》,，樹立“學(xué)校教育健康第一”的指導(dǎo)思想，堅(jiān)持以人為本,，遵循預(yù)防為主的方針,，緊緊抓住關(guān)系全園學(xué)生和教職員工身心健康的突出問題，深入開展食品安全和傳染防控宣傳教育工作,，為進(jìn)一步促進(jìn)教學(xué)穩(wěn)定工作提供有利保障,。

要成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由園長(zhǎng)任組長(zhǎng),，并設(shè)立食品安全工作辦公室,。建立健全園內(nèi)食品安全工作機(jī)構(gòu)，對(duì)職責(zé)范圍內(nèi)的食品安全工作負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,；指定專人分管食品安全工作,，分管小組長(zhǎng)對(duì)園內(nèi)食品安全和傳染防控工作直接負(fù)責(zé)。

積極展開“食品宣傳教育周”活動(dòng)

認(rèn)真貫徹《食品安全制度》,，分管領(lǐng)導(dǎo),、班主任及健康

教育老師應(yīng)各盡其職，共同做好我園的衛(wèi)生保健工作,。

活動(dòng)時(shí)間：20xx.11.7—20xx.11.13

活動(dòng)對(duì)象：全園師生

活動(dòng)方式：看宣傳展板,、知識(shí)競(jìng)賽、集體討論等活動(dòng) 活動(dòng)內(nèi)容：普及健康教育,，開設(shè)健康教育課程,，提高健康教育質(zhì)量，定期進(jìn)行食品安全知識(shí)講座,，定期更新食品安全黑板報(bào)宣傳內(nèi)容,。

培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生行為，做到“防患于未然”,；工作小組應(yīng)組織開展加強(qiáng)秋冬流行病的預(yù)防等宣傳教育工作,，保健室應(yīng)做好食品安全應(yīng)急計(jì)劃及演練工作（時(shí)間安排：20xx.11.7—11.13）。

組織幼兒觀看宣傳片等活動(dòng)；規(guī)范食品安全宣傳教育工作檔案記錄,，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改,。

1、在12月前進(jìn)行全園范圍內(nèi)的食品及衛(wèi)生安全大檢查,。檢查場(chǎng)所主要為食堂,、活動(dòng)室、寢室等,。在檢查工作過程中,，各分管組長(zhǎng)應(yīng)有針對(duì)性地對(duì)進(jìn)貨渠道人員的健康情況及留樣制度等不安全隱患及時(shí)給以糾正，并提出整改措施和落實(shí),。

2,、應(yīng)根據(jù)工作情況針對(duì)突發(fā)和實(shí)發(fā)事件的發(fā)生、進(jìn)行不定期的檢查和抽查工作,，確保食品衛(wèi)生的絕對(duì)安全,。

各班主任應(yīng)做好學(xué)期食品安全工作總結(jié)，食品安全檔案整理等工作,。

強(qiáng)化崗位責(zé)任制的落實(shí)，加大食品衛(wèi)生安全意識(shí)的宣傳工作,。為我園的教育教學(xué)工作的順利進(jìn)行提供可靠的安全保證,。

幼兒園食品安全活動(dòng)方案內(nèi)容篇十

1．能夠區(qū)分垃圾食品和綠色食品

2．喜歡吃綠色食品

3．了解垃圾食品對(duì)我們身體的危害

綠色食品（水果、蔬菜,、干果）和垃圾食品（薯片,、巧克力、火腿腸,、方便面）若干

1．故事導(dǎo)入,，引起幼兒對(duì)已有經(jīng)驗(yàn)

老師認(rèn)識(shí)一位叫豆豆的小朋友，你們想不想了解他呢?老師給你們講講他的故事吧,。小豆豆很喜歡吃東西,，每天都吃個(gè)不停，你猜他都吃些什么,？哦,，你們說他會(huì)吃薯片、巧克力啊,。你怎么這么了解他呢,？對(duì)，他就喜歡吃薯片和巧克力,，他吃完巧克力又吃方便面,，媽媽讓他吃水果他也不吃。小朋友媽媽讓小豆豆吃什么呀？哦,，吃水果呀,，你聽得真仔細(xì)。如果是你們的媽媽讓你們吃水果你吃不吃呀,？小豆豆不吃水果不是聽話的好孩子,。今天他剛吃完麻辣燙肚子就疼了起來。"哎呦呦……"小豆豆用手捂著肚子喊著,，媽媽聽到后趕緊帶他去醫(yī)院,。你猜醫(yī)生叔叔會(huì)怎么說?哦，吃太多的東西了,，那你知道小豆豆都吃了哪些東西嗎,？（薯片、巧克力,、方便面,、麻辣燙）恩，這些東西好不好呀?小豆豆吃了他們肚子怎么了?哦,，肚子疼啊,，老師告訴你們，小豆豆吃的這些東西都是"垃圾食品",。吃了會(huì)讓我們的肚子疼,，有的小朋友吃了他們身體還會(huì)變胖。

2．區(qū)分垃圾食品和綠色健康食品

小朋友們,，你們知道什么是垃圾食品什么是健康食品嗎,？老師這里有很多食品，你們來找一找哪些是垃圾食品,？哪些是健康食品,？垃圾食品放到藍(lán)色的籃子里，健康食品放到紅色的籃子里,。我看到藍(lán)色的籃子里的食品很少,，難道垃圾食品這么少嗎？我來看一看,。誒,？紅色的籃子里怎么會(huì)有薯片呢？小朋友,，薯片是什么食品呀,？哦,，垃圾食品,，那我們應(yīng)該把它放到那個(gè)籃子里呢?恩,，垃圾食品我們要把它放到藍(lán)色的籃子里面,。蘋果是什么食品？誰能說一說為什么蘋果是健康食品,？看來小朋友懂得可真不少?，F(xiàn)在老師可要考考你們了，小豆豆快出院了,，老師想讓你們幫老師挑一些健康的食品送給小豆豆,。應(yīng)該挑什么呢?哦，蘋果,、香蕉,、酸奶。你們說的都是剛剛咱挑的健康食品,，除了咱們班的,，你還知道哪些健康食品呢？哦,，原來我們身邊有這么多的健康食品,。

3．和垃圾食品說：不！

誰還記得小豆豆肚子疼的原因??？哦，吃垃圾食品吃的呀,，那垃圾食品這么不好我們應(yīng)該怎么辦呀,？對(duì)，這個(gè)小朋友說的很對(duì),。我們應(yīng)該不吃垃圾食品。我們知道垃圾食品不好了,，也不吃了,。可爸爸媽媽還不知道呢,，我們要怎么做呢,？恩，回到家后告訴爸爸媽媽,，垃圾食品對(duì)我們的身體不好,，我們不能吃。

幼兒園食品安全活動(dòng)方案內(nèi)容篇十一

為扎實(shí)推進(jìn)我園食品安全工作,，確保師生飲食安全,，按照《湟中縣教育系統(tǒng)食品安全專項(xiàng)整治工作》的通知要求，結(jié)合本園實(shí)際,，特制定本實(shí)施方案,。

堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》，以對(duì)師生健康高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，落實(shí)責(zé)任，突出重點(diǎn),，確保我園食品安全專項(xiàng)整治工作落到實(shí)處,。

組長(zhǎng)：

副組長(zhǎng)：

成員：

通過對(duì)幼兒園食堂食品安全專項(xiàng)整治，促進(jìn)幼兒園進(jìn)一步落實(shí)幼兒園食堂食品安全管理責(zé)任,，完善食品安全管理制度,，提高食品安全設(shè)施配置水平，規(guī)范食堂加工制作行為,，從源頭上預(yù)防食物中毒事件發(fā)生,，保障廣大師生的飲食安全。

（一）幼兒園食堂食品安全制度建立情況,。認(rèn)真核查幼兒園食堂組織制度是否健全,，是否建立園長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，是否將食堂食品安全工作納入幼兒園日常管理中,，對(duì)食堂管理的規(guī)定和要求是否完善,，是否建立食堂日常檢查制度并有檢查記錄，是否建立食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案,。

（二）餐飲服務(wù)許可證持有情況,。認(rèn)真核查幼兒園食堂餐飲服務(wù)許可證是否過期，是否存在超范圍,、超能力經(jīng)營問題,。

（三）食品原料采購索證索票情況。認(rèn)真核查幼兒園食堂采購食品及原料,、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否嚴(yán)格索證索票,，貨證票是否相符，是否建立進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬,，食品倉儲(chǔ)是否符合要求,，有無過期食品。米面大宗食品采購是否相對(duì)定點(diǎn),，有無采購協(xié)議,。重點(diǎn)檢查大米、面粉,、食用油脂,、自制的調(diào)味品（料）、鮮肉及其肉制品等,。

（四）加工場(chǎng)所及過程衛(wèi)生情況,。認(rèn)真核查幼兒園食堂內(nèi)外環(huán)境是否定期整潔,，是否具有消除老鼠、蟑螂,、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護(hù)措施,；通風(fēng)和排氣是否良好，食品加工過程能否做到標(biāo)志明確,，分開使用,，定位存放，避免交叉污染,；加工場(chǎng)所各功能間是否齊全,；食品加工過程能否燒熟煮透，制定學(xué)生餐菜譜是否避免高危風(fēng)險(xiǎn)大的菜肴,，是否具有留樣設(shè)備,，留樣設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)，是否按規(guī)定留樣,。能否保持冷藏設(shè)施定期清理,。是否配備有效消毒設(shè)施和保潔設(shè)施；備餐間是否落實(shí)二次洗手消毒預(yù)進(jìn)間,，是否安裝空氣紫外線消毒燈,；衛(wèi)生清掃工具是否有專用存放場(chǎng)所。

（五）從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生情況,。從業(yè)人員是否持有有效健康,、培訓(xùn)合格證明；是否掌握餐飲服務(wù)崗位基本知識(shí),；工作時(shí)是否穿有潔凈的工作衣帽,；是否留有長(zhǎng)指甲、戴首飾,；是否患有有礙食品安全疾病從事直接入口食品工作等,。

《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，是否達(dá)到專人采購,、專人保管、專人領(lǐng)用,、專人登記,、專柜存放的“五專”要求,；是否存在采購和使用標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范的食品添加劑,；是否存在非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為。

（七）餐（飲）具清洗消毒保潔情況,。重點(diǎn)檢查幼兒園食堂是否配備與食品容器及餐（飲）具相適應(yīng)的清洗消毒保潔施設(shè),，清洗消毒保潔設(shè)施是否正常,、有效運(yùn)轉(zhuǎn)；消毒池是否與其他水池混用,，消毒人員是否掌握餐（飲）具消毒基本知識(shí),；食品容器、餐（飲）具清洗消毒保潔是否符合相關(guān)要求,；采購,、使用的一次性集中消毒餐（飲）具是否按照規(guī)定索證索票，是否有消毒合格證明,；使用的化學(xué)消毒劑是否符合相關(guān)規(guī)定,。

1、準(zhǔn)備階段（5月16日至5月31日）,。

要認(rèn)真做好專項(xiàng)整治的動(dòng)員部署工作,，對(duì)整治工作做出周密安排，結(jié)合實(shí)際制定出具體實(shí)施方案,、工作計(jì)劃,，明確重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié),，開展自查自糾,。

2、實(shí)施階段（6月至7月）,。

按照“誰主管,，誰負(fù)責(zé)”和屬地管理的原則，針對(duì)突出問題和薄弱環(huán)節(jié)以及自查中出現(xiàn)的問題,，采取堅(jiān)決果斷措施,，深挖根源，消除隱患,，全面開展整治工作,。

3、清理查處階段（8月至9月）,。在專項(xiàng)整治活動(dòng)期間,，我園對(duì)幼兒園食堂、飲用水等進(jìn)行集中檢查,。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)整改,。

4、總結(jié)階段（10月）,。認(rèn)真做好專項(xiàng)整治工作總結(jié),，并于規(guī)定時(shí)間內(nèi)報(bào)教育局。

1,、強(qiáng)化責(zé)任,，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),。幼兒園要明確園長(zhǎng)為第一責(zé)任人的責(zé)任，并配備專職的食品衛(wèi)生管理人員,，成立整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，制定具體實(shí)施方案，責(zé)任到人,，實(shí)行責(zé)任追究制,。

2、健全制度,，落實(shí)措施,。幼兒園應(yīng)建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度及崗位責(zé)任制。應(yīng)當(dāng)對(duì)幼兒加強(qiáng)飲食衛(wèi)生教育,，進(jìn)行科學(xué)引導(dǎo),，勸阻幼兒不買街頭無照（證）商販出售的食品。

3,、廣泛宣傳,，多方參與。要充分利用家園聯(lián)系窗,、來園談話,、家長(zhǎng)會(huì)、致家長(zhǎng)的一封信等形式開展宣傳教育活動(dòng),，營造人人關(guān)注,、人人參與食品安全氛圍，形成讓師生滿意,、讓家長(zhǎng)放心的校園食品安全環(huán)境,。

4、集中整治和建立長(zhǎng)效的監(jiān)管機(jī)制,。嚴(yán)格按照整頓任務(wù)和措施要求,，強(qiáng)化對(duì)幼兒園食品安全的日常監(jiān)管。幼兒園的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員要不間斷地深入開展檢查,，發(fā)現(xiàn)隱患,，及時(shí)整改到位，不能及時(shí)整改到位的要向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),，限期整改,。對(duì)拒不整改或整改不到位造成重大食源性事故的，將追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任,。

幼兒園食品安全活動(dòng)方案內(nèi)容篇十二

1、通過視頻以及生活常識(shí)的學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)qs質(zhì)量安全標(biāo)志,。（重點(diǎn)）

2,、引導(dǎo)幼兒能夠了解到購買商品時(shí)要注意看qs質(zhì)量安全標(biāo)志,。

3、培養(yǎng)孩子愛清潔,、講衛(wèi)生,，在老師的幫助下能注意飲食衛(wèi)生以及個(gè)人衛(wèi)生。

4,、通過活動(dòng),，讓孩子們具有初步的維權(quán)意識(shí)。

一,、視頻導(dǎo)入課題

以一首健康歌帶領(lǐng)孩子進(jìn)入活動(dòng)室,，突然聽見哎喲，疼死我了,，哎喲,！

師：咦！這是什么聲音,？

幼：肚子疼的聲音,。

師：這是從哪里發(fā)出的聲音？

幼：電腦里發(fā)出的聲音,。

打開投影儀

師：這是誰呀,？她們?cè)趺蠢玻?/p>

幼：欽欽姐姐和昕萌姐姐，她們肚子疼,。

二,、認(rèn)識(shí)qs標(biāo)志圖案

1、提問

師：她們?yōu)槭裁炊亲犹勰兀?/p>

幼：吃了垃圾食品,、吃飯前沒洗手,、吃了不干凈的東西等等。

師：小朋友猜了這么多種原因,，那到底為什么呢,？我們一起揭開這個(gè)謎底吧。

出示視頻

2,、提問

師：看過視頻后誰能告訴老師姐姐的小吃在哪買的,？

幼：幼兒園門口的小攤上買的。

師：鄧?yán)蠋熡謫柫怂齻円粋€(gè)什么問題呢,？

幼：有沒有qs標(biāo)志,。

師：小朋友你們認(rèn)識(shí)qs標(biāo)志嗎？

幼：不認(rèn)識(shí),。

出示pptqs圖片

師：看看老師制作的qs圖片,，哦，原來這就是qs標(biāo)志,，它有幾種顏色,？

幼：2種,。

師：是什么顏色呢？

幼：藍(lán)色和白色,。

師：那它又是一個(gè)什么形狀呢,？

幼：圓形。

3,、講解qs標(biāo)志的含義：

師：（出示qs圖片）qs標(biāo)志的意思是國家衛(wèi)生局認(rèn)可的標(biāo)志,，是質(zhì)量安全標(biāo)志，有了這個(gè)標(biāo)志食品才可以進(jìn)入到市場(chǎng)上賣,。如果我們買的食品上沒有qs標(biāo)志,，就是說不衛(wèi)生，不安全的偽劣產(chǎn)品,，它是不能賣給我們吃的,，吃了就會(huì)生病，肚子疼,。

出示ppt食品圖片

師：這就是姐姐買的小吃,，我們檢查下有沒有qs標(biāo)志？

幼：沒有,。

師：我們檢查旁邊這些食品有沒有qs標(biāo)志,？

幼：有

出示ppt用品圖片

師：我們?cè)贆z查下這些用品有沒有qs標(biāo)志呢？

幼：有的有,，有的沒有,。

小結(jié)：姐姐就是吃了像這樣（出示姐姐小吃的實(shí)物）沒有qs標(biāo)志的食品才肚子疼的，有qs標(biāo)志的食品和用品才是安全的,。所以我們以后一定要買有qs標(biāo)志的食品和用品,。

三：小小檢查員

師：老師這里有一些食品和用品，請(qǐng)小朋友檢查下它們有無qs標(biāo)志,？

幼：有,。

師：qs標(biāo)志都在哪里呢？

幼：有的在角落上,，有的在邊上,。

師：咦！標(biāo)志在哪呢,？

幼：它在這里,。

師：哦！原來它藏起來了,。

小結(jié)：我們看到的qs標(biāo)志大部分都在角落上,，有的也會(huì)藏起來，所以小朋友買東西的時(shí)候一定要仔細(xì)看清楚有無qs標(biāo)志。

四：小小偵查員

師：現(xiàn)在有個(gè)“月亮超市”的老板不認(rèn)識(shí)qs標(biāo)志,，想請(qǐng)小朋友幫他偵查下他的商品有沒有qs標(biāo)志,。那個(gè)老板喜歡有禮儀的小朋友，他還規(guī)定小朋友偵查的時(shí)間哦,。找到?jīng)]有qs標(biāo)志商品的小朋友請(qǐng)上座位。

五：結(jié)束活動(dòng)

師：這些商品都沒有qs標(biāo)志,，那我們?cè)趺刺幚磉@些商品呢,？

幼：把它們?nèi)拥嚼暗鹊取?/p>

幼兒園食品安全活動(dòng)方案內(nèi)容篇十三

病從口入

小班幼兒（3-4歲）

2.知道吃東西前要洗手，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,；

3.學(xué)習(xí)正確的洗手方法,。

1.教學(xué)課件準(zhǔn)備

2.食物道具

1.知識(shí)學(xué)習(xí)

（1）教師播放教學(xué)課件，畫面呈現(xiàn)：一個(gè)小朋友正準(zhǔn)備與小伙伴一起玩游戲,，但是突然肚子很疼,，在地上打滾，他的臉上出現(xiàn)比較痛苦的表情,，手捂肚子,，嘴里說著“哎呦，哎呦,，怎么肚子好痛?。〔恍?，我要去上廁所啦,！”

教師提問

t：哎呀！畫面中的小朋友怎么啦,？

幼兒進(jìn)行猜想,，討論小朋友怎么啦？

t：小朋友為什么會(huì)這樣,？

c：……

t：他可能吃不干凈的東西了,。

他可能吃東西時(shí)沒洗手吧。

他可能吃了放壞的東西了,。

（2）教學(xué)課件呈現(xiàn)小朋友二次出現(xiàn)的畫面,，痛苦的表情正在掛吊瓶。

t：小朋友,，你們知道他為什么會(huì)肚子痛,，還要掛吊瓶嗎？我們一起看看是怎么回事呢,？”

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教師提問：

t：他為什么會(huì)生病呢,？

c：……

t：吃東西前沒有洗手。他吃的東西怎么啦？

c：……

t：他吃了發(fā)霉,，變質(zhì),，過期的面包。這些東西能吃嗎,？為什么,？

c：……

t：變質(zhì)食物有細(xì)菌吃了會(huì)生病，有時(shí)嚴(yán)重還會(huì)中毒呢,！

教師小結(jié)：畫面上的小朋友的病是因?yàn)樗恢v究飲食衛(wèi)生,，吃東西前不洗手，吃了發(fā)霉變質(zhì)的食品,，吃了不干凈或細(xì)菌超標(biāo)的食品就會(huì)引起人的身體不適的,。

2.體驗(yàn)環(huán)節(jié)

（1）食物放大鏡：認(rèn)識(shí)什么樣的食物不能吃？

教師向幼兒展示各種食物,，讓幼兒觀察食物是否新鮮或變質(zhì),。（提示：展示的各種食物是幼兒生活中常見到的或是經(jīng)常食用的，食物最少展示8—10種,，這些食物有些是新鮮的,，有些是變質(zhì)的）

（2）全體總動(dòng)員——學(xué)習(xí)5步洗手法

t:：大家都知道病從口入，我們小朋友在日常生活中不能隨便吃發(fā)霉變質(zhì)的食物還要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,。飯前便后要洗手,，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢？我們一起來學(xué)一學(xué)5步洗手法,。

先把雙手放在水里浸濕,。（兒歌：濕濕手）

用洗手液將手心和手背都擦遍。（兒歌：打肥皂）

搓搓手心,，再搓搓手背,，雙手交叉搓一搓）。（兒歌：搓搓手心,，搓搓手背,，雙手交叉一二三） 用清水將手上的泡泡洗干凈。（兒歌：沖沖水,，洗干凈）

最后用干凈的毛巾把手擦干,。（兒歌：甩甩手，擦擦干,，我的小手真干凈）

3.測(cè)試（多媒體一體機(jī)以圖片的形式出示題枝,，教師請(qǐng)幼兒作答，沒有多媒體一體機(jī)的幼兒園也可用圖片代替）

（1）請(qǐng)小朋友指出下面哪杯牛奶可以喝

a.變質(zhì)的牛奶（圖）

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b.未變質(zhì)的牛奶（圖）

（2）請(qǐng)小朋友選一選下面哪個(gè)面包不能吃,？

a.有葡萄干的面包（圖）

b.有小霉點(diǎn)的面包（圖）

（3）下面小朋友在吃食物之前的行為中哪些是不利于身體健康的,？

a.檢查食物有沒有霉點(diǎn)（圖）

b.臟手拿食物（圖）

（4）什么是變質(zhì)的食品,，不能吃的食品

a.發(fā)出難聞味道的食物（圖）

b.長(zhǎng)了小斑點(diǎn)的食物（圖）

教師小結(jié)：小朋友們的表現(xiàn)真不錯(cuò)，今天的課程就到這里啦,，小朋友們一定要記住在吃食物之前,，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒有霉點(diǎn),，是不是變色了,，還可以用鼻子聞聞?dòng)袥]有奇怪的味道，比如酸味或者臭味,。如果顏色和味道改變,，就說明這個(gè)食物壞掉了，不能吃了,。

六、活動(dòng)延伸

1.在家庭中：家長(zhǎng)可以在生活中讓幼兒辨認(rèn)發(fā)霉變質(zhì)的食物,，知道過期食物與新鮮食物的不同,。

七、附件

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幼兒園食品安全活動(dòng)方案內(nèi)容篇十四

活動(dòng)目標(biāo)：

1,、了解吃各種食物（果凍,、魚、熱湯,、水果等）時(shí)要注意的安全事項(xiàng),，學(xué)會(huì)正確進(jìn)食方法。2,、明白吃飯時(shí)不包飯和裹飯,，細(xì)嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說話,。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

掛圖

活動(dòng)過程：

一,、教師通過與幼兒談話，引出活動(dòng)主題

引導(dǎo)幼兒回答,。

教師引導(dǎo)幼兒積極回答,。

二、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危險(xiǎn)

1,、教師：小朋友,，你們知道嗎？飯菜可口,，零食好吃,，但是如果我們?cè)诔詵|西的時(shí)候不注意，也會(huì)很容易發(fā)生危險(xiǎn)的哦,！

2,、教師說一說因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而造成不良后果的事例,。如：有些孩子因?yàn)槌怨麅鲈斐芍舷ⅲ行┬∨笥阎形绨扬埡谧彀屠锩嫠X也造成窒息等等,。

三,、讓幼兒自己發(fā)現(xiàn)由于進(jìn)食不當(dāng)所產(chǎn)生的危險(xiǎn)

1、教師：小朋友,，現(xiàn)在請(qǐng)你們說說你們?cè)诔詵|西的時(shí)候應(yīng)該要注意哪些事情呢,？

2、教師引導(dǎo)幼兒說一說自己在進(jìn)餐時(shí)有哪些不正確的方式,，應(yīng)該要怎么樣做,，才能夠避免危險(xiǎn)的發(fā)生。

3,、教師小結(jié)：吃飯時(shí)不能含飯?jiān)谧彀屠锩?，吃魚的時(shí)候應(yīng)該慢慢吃，防止被魚刺卡到,；湯太燙的話應(yīng)該等一會(huì)兒再喝等等,。只要我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候慢慢吃，多加注意,，就不會(huì)發(fā)生這些危險(xiǎn),。

四、出示掛圖,，進(jìn)一步了解進(jìn)食時(shí)要注意的安全

2,、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖畫，用自己的語言說一說,。

3,、教師小結(jié)：細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我們?cè)诔运麜r(shí)要及時(shí)吐核,，吃有刺的食物時(shí)要慢慢吃,，過熱的食物要等到稍涼以后再吃。

五,、教師引導(dǎo)幼兒回顧并總結(jié)今天活動(dòng)的內(nèi)容,，希望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣，注意進(jìn)食安全,。

幼兒園食品安全活動(dòng)方案4

一,、食品衛(wèi)生管理制度

1、幼兒園食堂與幼兒集體用餐的衛(wèi)生,、安全管理必須堅(jiān)持預(yù)防為主的工作方針,，實(shí)行衛(wèi)生部行政部門監(jiān)督指導(dǎo)，教育行政部門監(jiān)督,，幼兒園具體實(shí)施的工作原則,。

2,、食堂應(yīng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施,，消除老鼠,、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲,。

3,、食堂的設(shè)施設(shè)備布局合理，應(yīng)有相對(duì)獨(dú)立的食品原料存放間,，食品加工間,，用餐場(chǎng)所。

4,、餐具使用前必須使用符合標(biāo)準(zhǔn)的洗滌劑,、消毒劑洗凈，消毒符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。

5,、嚴(yán)格把好食品采購關(guān)，食堂采購員必須持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品,，以保證其質(zhì)量。

6,、食品存放應(yīng)當(dāng)分類,、定期檢查，及時(shí)處理變質(zhì)或超過保持期限的食品,。

7,、食堂用的原料、炊具以及其他用具,，容器必須標(biāo)志明顯,，做到分開使用；定位存放,，用后洗凈,，保持清潔。

8,、食堂剩余食品必須冷藏,，冷藏時(shí)不得超過24小時(shí)，在確認(rèn)沒有變質(zhì)的情況下,，必須高溫徹底加熱后,，方可食用。

9,、食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查,，取得健康證后方可上崗,。從業(yè)人員應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。

二,、幼兒健康,、晨間、衛(wèi)生管理制度

做好本學(xué)期新入園幼兒的體檢關(guān),，對(duì)于新入園幼兒必須持有體檢卡及免疫證復(fù)印件,，并且體檢合格后才準(zhǔn)入園；做好在園幼兒的年度體檢,，對(duì)體弱幼兒建立管理檔案,。

1、做好晨檢工作,，嚴(yán)格按照“一摸,、二看、三問,、四查”的制度,；天氣氣溫在遂步回升，做好預(yù)防春季呼吸道傳染病的發(fā)生,，晨檢注重入園幼兒的體溫摸查,；每天做好帶藥幼兒的帶藥記錄工作，并按時(shí)發(fā)藥,、喂藥,，做好幼兒的全天觀察記錄。

2,、做好春夏季節(jié)的幼兒健康護(hù)理工作,，按時(shí)幫幼兒脫、添衣服,；做好春夏季節(jié)常見病,、多發(fā)病的預(yù)防工作；做好夏季的消殺,、滅蚊工作,，消滅傳染病的傳染源、切斷傳播途徑,，杜絕傳染病在園內(nèi)的發(fā)生,。

3、開展幼兒心理健康教育,，提高幼兒心理素質(zhì),；開展幼兒安全教育，提高幼兒的安全意識(shí),；安排科學(xué),、合理的一日生活,、活動(dòng)常規(guī)并執(zhí)行。

4,、做好每周帶量食譜的制定,，并嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)行；幼兒膳食實(shí)行花樣化,、多樣化,，稀稠答配，根據(jù)季節(jié),、氣候特點(diǎn)對(duì)食譜進(jìn)行科學(xué),、合理的調(diào)整，對(duì)伙食中存在的問題及時(shí)解決,；開展幼兒心理教育,，促進(jìn)幼兒身心的健康成長(zhǎng)。

5,、繼續(xù)認(rèn)真貫徹,、落實(shí)每天衛(wèi)生檢查每天衛(wèi)生公布、每月一大檢的衛(wèi)生檢查制度,，杜絕一切衛(wèi)生死角,，做好教室內(nèi)每天的通風(fēng)工作，使幼兒有一個(gè)干凈,、明朗,、清爽的生活環(huán)境；定期組織安全大檢查,，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)解決，以保證幼兒在園內(nèi)活動(dòng)的安全性,。

6,、對(duì)保育員進(jìn)行定期的業(yè)務(wù)培訓(xùn)、學(xué)習(xí),，實(shí)行以老帶新的工作作風(fēng),，不斷提高保育員的業(yè)務(wù)知識(shí)，提高服務(wù)質(zhì)量,，使全園同心協(xié)力把工作做得更好,。

7、做好期末各項(xiàng)統(tǒng)計(jì),，寫期末保健工作總結(jié),，認(rèn)真做好年報(bào)表。

幼兒園食品安全活動(dòng)方案內(nèi)容篇十五

為進(jìn)一步加強(qiáng)我幼兒園食品安全管理工作,，消除食品安全隱患,，嚴(yán)防幼兒園群體性食物中毒事件發(fā)生,，確保師生飲食安全，特制訂幼兒園食品安全專項(xiàng)整治工作方案,。

根據(jù)涼州區(qū)教育局《關(guān)于開展“防風(fēng)險(xiǎn),、保安全”風(fēng)險(xiǎn)隱患排查化解專項(xiàng)工作的通知》精神和《長(zhǎng)城學(xué)區(qū)“防風(fēng)險(xiǎn)、保安全”風(fēng)險(xiǎn)隱患排查化解專項(xiàng)工作方案》的要求,，集中開展幼兒園食品安全專項(xiàng)整治工作,，促進(jìn)幼兒園食堂規(guī)范管理，使幼兒園食品衛(wèi)生安全狀況明顯改善,，增強(qiáng)教師和幼兒的安全意識(shí),，確保幼兒人身、飲食安全,，保證幼兒快樂健康成長(zhǎng),。

（一）幼兒園食品安全管理制度建設(shè)

1、是否建立健全相應(yīng)的食品安全管理制度,；

2,、是否建立食品安全園長(zhǎng)負(fù)責(zé)制并有管理組織（幼兒園食堂設(shè)有專職或兼職的食品安全管理人員）。

（二）幼兒園食品衛(wèi)生安全管理

1,、幼兒園食堂衛(wèi)生許可證取得情況,；

2、食品加工場(chǎng)所衛(wèi)生條件,、狀況是否符合有關(guān)要求,；

3、食堂從業(yè)人員是否取得健康證和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明,；

4,、食品采購、貯存,、加工,、餐具消毒各環(huán)節(jié)的管理是否落實(shí)到位；

6,、是否建立食品原料采購,、出入庫臺(tái)帳制度（食品采購索證票齊全）和食品留樣制度建立情況。

（三）甲醛燃油灶使用安全管理

1,、是否建立健全相應(yīng)的甲醛燃油使用安全制度,；

2、操作人員是否明確甲醛燃油灶的安全操作規(guī)程,；

3,、是否與燃油公司簽訂供銷協(xié)議；

4、是否定期或不定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢查,；

（一）3月15日召開幼兒園園務(wù)會(huì)議,，進(jìn)行食品安全自查自糾工作，積極開展師生食品安全教育,。

（二）3月16日至3月17日,。按照要求，對(duì)幼兒園食品安全開展整治活動(dòng),，全面,、深入地進(jìn)行食堂安全排查整治工作。

（三）3月18日至7月15日,。對(duì)本次整治工作進(jìn)行認(rèn)真總結(jié),，并形成食品安全管理的長(zhǎng)效機(jī)制。

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，落實(shí)責(zé)任,。落實(shí)園長(zhǎng)為幼兒園食品安全工作第一責(zé)任人，食堂負(fù)責(zé)人是直接責(zé)任人,，做到權(quán)責(zé)一致,，任務(wù)明確，措施到位,。

（二）加強(qiáng)配合,，形成合力。領(lǐng)導(dǎo)小組成員要加強(qiáng)溝通與協(xié)作,，形成綜合監(jiān)管的合力,，共同研究解決幼兒園的食品安全問題，清除危害健康安全的食品安全隱患,。要積極主動(dòng)地加強(qiáng)與食藥所等部門的溝通,，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)，形成渠道暢通,、密切配合,、齊抓共管的長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。

（三）加強(qiáng)宣傳,，營造氛圍。強(qiáng)化食品安全知識(shí)的宣傳培訓(xùn)工作,，提高防護(hù)意識(shí),。引導(dǎo)、帶動(dòng)全體教職員工加強(qiáng)食品安全管理工作,，在園內(nèi)營造關(guān)注幼兒食品安全的良好氛圍,。

幼兒園食品安全活動(dòng)方案內(nèi)容篇十六

為認(rèn)真貫徹落實(shí)省委“堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展，構(gòu)建和諧四川”的要求，增強(qiáng)全社會(huì)食品安全意識(shí),。根據(jù)新都食安委(20**)2,、3號(hào)文件精神安排，泰興鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)具體分管領(lǐng)導(dǎo)副鎮(zhèn)長(zhǎng)劉蜀云在20**年3月11日組織召開了各村(社區(qū)),、工商,、公共衛(wèi)生所、食品生產(chǎn)加工企業(yè)負(fù)責(zé)人,、中小學(xué),、幼兒園負(fù)責(zé)人、放心店,、農(nóng)家樂,、餐館等負(fù)責(zé)人共50人參加的泰興鎮(zhèn)開展食品安全宣傳周活動(dòng)安排會(huì)。

一,、組織到會(huì)人員：一是認(rèn)真學(xué)習(xí)新都食安委(20**)2號(hào)《關(guān)于開展食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》,、(20**)3號(hào)《關(guān)于開展食品安全宣傳活動(dòng)方案》;二是學(xué)習(xí)國家食品安全相關(guān)法律、法規(guī),、標(biāo)準(zhǔn)和食品放心工程的實(shí)施意見;三是安排食品安全宣傳活動(dòng)周的.宣傳時(shí)間,、宣傳內(nèi)容(各村社區(qū)小標(biāo)語20條，大橫幅2幅)和宣傳形式;四是下發(fā)食品安全相關(guān)法律,、法規(guī),、食品安全知識(shí)資料共1.2萬份;五是下發(fā)泰興府發(fā)(20**)11號(hào)《關(guān)于開展20**年食品安全宣傳教育工作安排意見》。

二,、在食品安全活動(dòng)周(3月13日),，由泰興鎮(zhèn)公共衛(wèi)生所對(duì)泰興鎮(zhèn)流動(dòng)廚師、食品藥品協(xié)管員,、農(nóng)家樂,、放心店、餐館,、超市,、食品生產(chǎn)加工企業(yè)等負(fù)責(zé)人進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識(shí)培訓(xùn)，共60人,。公共衛(wèi)生所所長(zhǎng)段瑞國通報(bào)1-3月宴請(qǐng),、食品藥品、監(jiān)管督查情況以及存在的問題,，強(qiáng)調(diào)了對(duì)中,、小學(xué)、幼兒園食堂,、學(xué)校周邊小賣部,、餐飲、農(nóng)村群宴、食品生產(chǎn)加工企業(yè)整治力度和監(jiān)管措施,。公共衛(wèi)生所鎮(zhèn)食品藥品責(zé)任協(xié)管員楊鵬對(duì)食品安全相關(guān)法律,、法規(guī)、食品安全,、衛(wèi)生知識(shí)進(jìn)行培訓(xùn),。

三、3月15日,，由鎮(zhèn)安辦,、鎮(zhèn)愛衛(wèi)辦、公共衛(wèi)生所,、工商所共8人,，結(jié)合保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益活動(dòng)日，在泰興鎮(zhèn)農(nóng)民街開展食品安全現(xiàn)場(chǎng)宣傳咨詢活動(dòng),，掛橫幅標(biāo)語3幅,，張貼小標(biāo)語30條，現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立食品安全宣傳咨詢臺(tái),，發(fā)放食品安全相關(guān)法律,、法規(guī)宣傳單共3000份，咨詢?nèi)巳?7人,。本次活動(dòng)很受廣大群眾歡迎,。

四、由鎮(zhèn)食安委牽頭組織鎮(zhèn)愛衛(wèi)辦,、公共衛(wèi)生所,、工商所、派出所共10余人,，對(duì)鎮(zhèn)內(nèi)的食品生產(chǎn)企業(yè),、中、小學(xué),、幼兒園食堂,，在食品安全活動(dòng)周中，工作開展落實(shí),、宣傳情況進(jìn)行了檢查,，同時(shí)對(duì)農(nóng)家樂、放心店,、餐館,、超市、副食店的食品,、衛(wèi)生證照進(jìn)行了綜合檢查,，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)進(jìn)行了處理。

五,、各村(社區(qū))利用食品安全宣傳資料,、廣播、墻畫,、開社組會(huì),、院會(huì)等各種形式進(jìn)行食品衛(wèi)生、安全宣傳,，收到了較好的效果,。

通過這次食品安全活動(dòng)周和3.15保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益日活動(dòng)的開展，有效地增強(qiáng)食品經(jīng)營者的食品安全意識(shí),，提高了消費(fèi)者的食品安全自我保護(hù)能力,，堅(jiān)定了廣大人民群眾食品消費(fèi)的信心，形成了全民關(guān)注,、人人參與食品安全的社會(huì)氛圍,。

幼兒園食品安全活動(dòng)方案內(nèi)容篇十七

1、知道識(shí)別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志,，并能區(qū)分哪些食品是安全的,，哪些食品存在安全隱患。

2,、增強(qiáng)食品安全意識(shí),，提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,。

1,、教學(xué)課件《吃健康的食品》

2、圖片若干（健康食品——蔬菜,、水果,、堅(jiān)果；垃圾食品——油炸食品,，罐頭類食品,，腌制食品，加工的肉類食品,，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物,，奶油制品，方便面,，燒烤類食品,，冷凍甜點(diǎn)，果脯,、話梅和蜜餞類食物,；過期食品——霉變及變質(zhì)的食品）,。

3、健康大冒險(xiǎn)游戲棋盤若干,。

知道健康飲食的重要性,，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

認(rèn)識(shí)和區(qū)分哪些食品是安全的,，哪些食品存在安全隱患,。

一、活動(dòng)導(dǎo)入

1,、談話導(dǎo)入課題：平時(shí)你最喜歡喜歡吃什么東西,？

幼兒自由回答……（教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片）

二、區(qū)分各類食品

1,、師：食物的種類有很多,，你們?cè)覆辉敢鈦斫o食物分分類呢？（點(diǎn)擊課件：引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類）

（1）健康食品：水果類,，牛奶,，蔬菜類。（吃了有助人體健康的食物）

（2）垃圾食品：油炸食品,，方便面,，果凍，蛋糕,，燒烤,、甜點(diǎn)，餅干,，可樂等（吃了對(duì)人體有害的食物）

2,、了解垃圾食品吃了以后對(duì)人體會(huì)有什么害處

（1）請(qǐng)幼兒說說：平時(shí)自己都喜歡吃什么食品

（2）點(diǎn)擊課件請(qǐng)幼兒了解垃圾食品的制作過程，幼兒討論,，教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品,，垃圾食品吃了以后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物,，才會(huì)健康成長(zhǎng),。

（3）提問：你還知道哪些垃圾食品？（油炸食品,，罐頭類食品,，腌制食品，加工的肉類食品,，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物,，餅干類，奶油制品,，方便面,，燒烤類食品,，話梅和蜜餞類食物）

教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種,。

三,、區(qū)分食品安全標(biāo)記

1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃,？（請(qǐng)幼兒討論并回答問題）

2、請(qǐng)幼兒觀看課件（小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面）

師：他怎么了,？為什么會(huì)這樣,？

引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購買食品的時(shí)候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時(shí)間，過期的食品是不能吃的,，否則會(huì)產(chǎn)生身體不適,，還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。

3,、認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記

教師出示圖片請(qǐng)幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。

小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告訴我們那些食品是安全的,，那些食品是不安全的,，我們以后購買的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸,、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦,。

四、知識(shí)搶答

1,、將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問題搶答

搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問題的課件請(qǐng)幼兒來判斷正誤,，當(dāng)老師說出“開始搶答”后，幼兒舉手示意,，哪一組舉手快則由該組來回答問題,，答對(duì)了給出一個(gè)笑臉，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方,。

（1）喝碳酸飲料比喝白開水對(duì)健康好嗎,？

（2）多吃油炸食物對(duì)健康好嗎？

（3）常吃零食好嗎,？

（4）空腹喝牛奶對(duì)身體有益嗎,？

（5）多吃瓜果、蔬菜對(duì)健康好嗎,？

2,、教師對(duì)問題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié)，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食,，不吃油炸類食品,，多吃瓜果蔬菜,，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣,。

五,、游戲——健康大冒險(xiǎn)

帶幼兒進(jìn)入游戲場(chǎng)景開始游戲。

游戲規(guī)則：幼兒分成兩紅,，藍(lán)兩組開始健康大冒險(xiǎn)的比賽游戲,，輪流拋擲骰子，按骰子所指的點(diǎn)數(shù)前進(jìn),，到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走,，以先到終點(diǎn)者為勝者。

引導(dǎo)幼兒在游戲時(shí)討論零食中存在的安全隱患,，鼓勵(lì)幼兒一定要克制自己,，少吃或不吃零食，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,。

活動(dòng)在愉快的.游戲中結(jié)束,。

幼兒園食品安全活動(dòng)方案內(nèi)容篇十八

根據(jù)市縣食安委統(tǒng)一部署，為扎實(shí)開展好我縣教育系統(tǒng)xx年度食品安全宣傳周活動(dòng),，特制訂本實(shí)施方案,。

尚德守法，全面提升食品安全法治化水平,。

20xx年6月16日至7月2日,。

1、6月16日：“食品安全周”啟動(dòng),，各學(xué)校要營造氛圍,，懸掛宣傳標(biāo)語，通過校訊通,、發(fā)放宣傳資料等形式進(jìn)行廣泛宣傳,。

2、6月17日：各學(xué)校開展一次食品安全專題講座或召開一次主題班會(huì),，向廣大師生宣傳食品安全知識(shí),。

3、6月18日至25日：各單位對(duì)轄區(qū)學(xué)校,、幼兒園食堂,、校園食品店食品安全管理制度、措施進(jìn)行一次自查,，同時(shí)加強(qiáng)校門口流動(dòng)攤點(diǎn)的治理,，對(duì)存在的問題進(jìn)行整改，特別要關(guān)注中高考,、端午節(jié)期間的食品安全,，杜絕一切安全隱患,。

4、6月26日至7月2日：各單位對(duì)自查中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行回頭看并做好宣傳周活動(dòng)總結(jié),，并上報(bào)工作經(jīng)驗(yàn)和相關(guān)活動(dòng)影像資料,。

1、高度重視,，統(tǒng)一部署,，按照文件精神和要求開展好本單位食品安全宣傳周活動(dòng)。

2,、各學(xué)校要以宣傳周活動(dòng)為契機(jī),，進(jìn)一步推動(dòng)我縣學(xué)校食堂量化等級(jí)提升工作，建立食品安全管理長(zhǎng)效機(jī)制,。

3、各學(xué)校要在宣傳周期間利用各種形式集中宣傳本校食品安全管理方面的典型經(jīng)驗(yàn),，提升廣大師生的食品安全意識(shí),。

4、食品安全宣傳周活動(dòng)結(jié)束后,，將本單位活動(dòng)情況總結(jié)(加蓋公章)和影像資料于6月28日前報(bào)教育局思政體衛(wèi)股,，同時(shí)將電子稿發(fā)至xxxx。聯(lián)系電話：xx,。