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食品安全監(jiān)管工作計(jì)劃篇一

今年是建黨周年,，是“十四五”規(guī)劃的開局之年,，也是亞運(yùn)保障的攻堅(jiān)之年，做好今年的食品安全工作意義重大,。全區(qū)食品藥品安全工作要緊緊圍繞亞運(yùn)保障,，堅(jiān)持以“四個(gè)最嚴(yán)”為根本遵循，以人民為中心的發(fā)展理念,，加快推進(jìn)食品藥品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化,，推動(dòng)全區(qū)食品藥品安全總體水平和群眾滿意度穩(wěn)步提升,。

（一）聚焦中心工作，全力服務(wù)大局,。持續(xù)加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰拔锓馈惫ぷ?，?yán)格落實(shí)“四不得”“七查”等要求，強(qiáng)化分區(qū)包戶,、逐戶核查,、責(zé)任落實(shí)，抓好重點(diǎn)產(chǎn)品,、重點(diǎn)主體的全鏈條監(jiān)管,，加強(qiáng)實(shí)戰(zhàn)應(yīng)急演練和培訓(xùn)，守住不發(fā)生疫情防控食品安全重大事故的底線,。聚焦“亞運(yùn)興城攻堅(jiān)年”行動(dòng),，提前介入食品藥品安全保障工作，指導(dǎo)做好亞運(yùn)村餐廳設(shè)施建設(shè)布局,，對(duì)接待酒店開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,，對(duì)運(yùn)動(dòng)員專用藥品進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)測(cè)，對(duì)藥源性興奮劑生產(chǎn)經(jīng)營開展專項(xiàng)治理,，消除風(fēng)險(xiǎn)隱患,。持續(xù)推進(jìn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，進(jìn)一步優(yōu)化“城市大腦蕭山平臺(tái)”市場(chǎng)監(jiān)管駕駛艙功能布局,，以亞運(yùn)“三館三村”,、接待酒店為核心，推進(jìn)食安慧眼,、智慧農(nóng)貿(mào)等應(yīng)用場(chǎng)景提質(zhì)擴(kuò)面,，著力打造數(shù)字賦能基層治理的窗口樣板。

（二）堅(jiān)持強(qiáng)基固本,，完善工作機(jī)制,。貫徹落實(shí)省委省政府《關(guān)于改革和完善省域藥品安全治理與高質(zhì)量發(fā)展體系的意見》，調(diào)整成立區(qū)食品藥品安全委員會(huì),，進(jìn)一步落實(shí)藥品安全黨政同責(zé),，健全藥品安全監(jiān)管責(zé)任體系,。加強(qiáng)基層治理能力建設(shè),，實(shí)施食品安全協(xié)管員素質(zhì)提升工程，組織全區(qū)食品安全協(xié)管人員開展全覆蓋培訓(xùn)學(xué)習(xí),，推動(dòng)創(chuàng)建15家三基層食安辦,、3家四基層食安辦。常態(tài)化落實(shí)食品安全聯(lián)席會(huì)議等制度,，進(jìn)一步加強(qiáng)部門間信息通報(bào)和風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商,，增強(qiáng)食品安全工作的整體合力,。

（三）落實(shí)閉環(huán)管理，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防范,。全力推進(jìn)食品安全全鏈條監(jiān)管“一件事”改革,，推廣應(yīng)用xx省食品安全追溯閉環(huán)管理系統(tǒng)（“x食鏈”），打通從田間到餐桌生產(chǎn)交易數(shù)據(jù)鏈條,，推動(dòng)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體進(jìn)貨查驗(yàn)記錄全程電子化,、食品追溯鏈條清晰化。實(shí)現(xiàn)預(yù)包裝食品生產(chǎn)企業(yè)“浙食鏈”系統(tǒng)應(yīng)用全覆蓋,，12家以上食品經(jīng)營單位進(jìn)銷數(shù)據(jù)接入“浙食鏈”系統(tǒng),。嚴(yán)格控制農(nóng)藥、化肥,、獸藥,、漁藥等的使用，加強(qiáng)土壤環(huán)境監(jiān)測(cè),，高質(zhì)量建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品追溯基地和農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范園區(qū),。全面落實(shí)食品安全“抽檢分離”改革，全年完成食品安全定量檢測(cè)5000批次以上,，定性檢測(cè)30萬批次以上,。

（四）圍繞民生熱點(diǎn)，部署專項(xiàng)治理,。全力開展網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全提升行動(dòng),，建設(shè)網(wǎng)上“陽光廚房”，推行“食安封簽”,，線上線下同步推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全“凈網(wǎng)”行動(dòng),，嚴(yán)肅查處違法行為。嚴(yán)格落實(shí)準(zhǔn)入制度,，強(qiáng)化農(nóng)批環(huán)節(jié)“輸入性”風(fēng)險(xiǎn)管控,，推動(dòng)新農(nóng)都水產(chǎn)市場(chǎng)完成風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警數(shù)字化平臺(tái)建設(shè)，試行問題水產(chǎn)品產(chǎn)地熔斷機(jī)制,。持續(xù)開展新冠病毒疫苗質(zhì)量專項(xiàng)檢查,，確保區(qū)內(nèi)新冠病毒疫苗流通、使用環(huán)節(jié)的儲(chǔ)存,、運(yùn)輸質(zhì)量安全,。聚焦突出問題，開展中藥飲片質(zhì)量,、藥品網(wǎng)絡(luò)銷售違法違規(guī)行為專項(xiàng)整治,，及時(shí)消除安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。進(jìn)一步加強(qiáng)醫(yī)用防疫物資質(zhì)量安全監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊假冒偽劣,、虛假認(rèn)證等違法犯罪行為,。

（五）推進(jìn)民生實(shí)事，強(qiáng)化典型引領(lǐng),。全力辦好各級(jí)政府民生實(shí)事,，迭代升級(jí)各類放心消費(fèi)應(yīng)用場(chǎng)景。新增農(nóng)村家宴視頻“陽光廚房”20家,、學(xué)校食堂智能“陽光廚房”220家,，“智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)”10家、智慧化改造攤位1200個(gè),，推進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)“陽光工廠”,、可追溯食品生產(chǎn)經(jīng)營主體、民生藥事服務(wù)站建設(shè),。推進(jìn)商品市場(chǎng)提升發(fā)展,，完成9家市場(chǎng)“五化”改造任務(wù)。

（六）強(qiáng)化多元參與,，健全共治體系,。推進(jìn)食品安全責(zé)任險(xiǎn)，在養(yǎng)老機(jī)構(gòu),、農(nóng)村（社區(qū)）家宴中心等重點(diǎn)領(lǐng)域推廣,，探索建立區(qū)域共保體。通過網(wǎng)絡(luò),、報(bào)紙,、公示牌等線上線下路徑，及時(shí)公布全區(qū)食品安全監(jiān)督檢測(cè)信息,，倒逼食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實(shí)主體責(zé)任,。暢通群眾參與食品安全治理渠道，廣泛開展食品安全“五進(jìn)”“四個(gè)你我”等活動(dòng),，提升群眾的食品安全參與度,、滿意度。充分發(fā)揮基層網(wǎng)格員,、社會(huì)組織,、行業(yè)協(xié)會(huì)、代表委員,、新聞媒體,、第三方專業(yè)機(jī)構(gòu)等作用，形成群眾監(jiān)督,、輿論監(jiān)督,、專業(yè)監(jiān)督的強(qiáng)大合力,。

食品安全監(jiān)管工作計(jì)劃篇二

青陽縣商務(wù)局20xx年為切實(shí)做好商務(wù)領(lǐng)域食品安全監(jiān)管工作,，進(jìn)一步提升食品安全管理水平,，促進(jìn)屠宰行業(yè)和酒類流通行業(yè)健康有序發(fā)展，根據(jù)縣食安辦有關(guān)要求,，結(jié)合商務(wù)工作實(shí)際,，特制定本年度工作計(jì)劃。

認(rèn)真貫《食品安全法》,、《生豬屠宰管理?xiàng)l例》,、《酒類流通管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)，通過依法行政,，集中整治,，進(jìn)一步落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任，健全工作機(jī)制,，打擊違法行為,，規(guī)范市場(chǎng)秩序，確保我縣肉品市場(chǎng)和酒類市場(chǎng)安全監(jiān)管工作取得明顯成效,，有力保障人民群眾食品消費(fèi)安全,。

1、生豬屠宰管理,。進(jìn)一步貫徹落實(shí)《生豬屠宰管理?xiàng)l例》,，嚴(yán)格依據(jù)《條例》強(qiáng)化對(duì)定點(diǎn)屠宰業(yè)的監(jiān)管。完善現(xiàn)有定點(diǎn)屠宰場(chǎng)質(zhì)量安全管理制度,，堅(jiān)持生豬進(jìn)場(chǎng)檢疫,、肉品品質(zhì)強(qiáng)制檢驗(yàn)制度，嚴(yán)厲查處打擊私屠濫宰窩點(diǎn)和制售注水肉,、病害肉等違法行為,，有效規(guī)范屠宰加工及經(jīng)營秩序，嚴(yán)防病害豬肉流入市場(chǎng),。積極推進(jìn)“放心肉”體系試點(diǎn)建設(shè),，促進(jìn)規(guī)模化生產(chǎn),，發(fā)展連鎖經(jīng)營和冷鏈配送,，提高肉品質(zhì)量安全保障能力。

2,、酒類流通監(jiān)管,。嚴(yán)格執(zhí)行《酒類流通管理辦法》，進(jìn)一步,。

推進(jìn)酒類流通企業(yè)備案登記工作,，會(huì)同工商、公安等有關(guān)部門開展酒類市場(chǎng)安全檢查，重點(diǎn)檢查酒類經(jīng)營者備案登記和執(zhí)行隨附單溯源制度情況,，打擊銷售過期變質(zhì),、假冒偽劣酒等行為，規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為,，規(guī)范酒類流通秩序,，確保酒類消費(fèi)安全。

3,、超市監(jiān)督檢查,。根據(jù)商務(wù)部《流通領(lǐng)域食品安全管理辦法》和《超市食品安全操作規(guī)范（實(shí)行）》，配合工商,、質(zhì)監(jiān),、衛(wèi)生等部門進(jìn)一步推進(jìn)超市建立進(jìn)貨檢驗(yàn)、索證索票,、購銷臺(tái)帳和不合格食品退市等制度,，開展聯(lián)合監(jiān)督檢查。

4,、節(jié)假日食品安全,。切實(shí)加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰、酒類流通,、餐飲服務(wù),、重點(diǎn)流通企業(yè)的管理。重要節(jié)假日期間聯(lián)合有關(guān)部門開展安全檢查活動(dòng),，重點(diǎn)檢查企業(yè)庫存,、安全措施落實(shí)情況等，確保市場(chǎng)供應(yīng)和安全,。

1,、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。成立由分管領(lǐng)導(dǎo)任組長的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，負(fù)責(zé)商務(wù)領(lǐng)域食品安全日常工作的`開展,。進(jìn)一步落實(shí)食品安全工作責(zé)任制和責(zé)任追究制，研究部署本年度食品安全工作,，做到年初有計(jì)劃,，年中有檢查，年底有總結(jié),，確保食品安全工作落實(shí)實(shí)處,。

2、加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)的學(xué)習(xí)宣傳和培訓(xùn)教育,。開展機(jī),。

關(guān)學(xué)法執(zhí)法活動(dòng),，大力宣傳《食品安全法》、《生豬屠宰管理?xiàng)l例》,、《酒類流通管理辦法》等法律法規(guī),，增強(qiáng)企業(yè)和廣大群眾食品安全意識(shí)，讓經(jīng)營者合法經(jīng)營,，消費(fèi)者放心消費(fèi)。

3,、建立長效工作機(jī)制,。建立健全食品安全事件應(yīng)急反應(yīng)機(jī)制和質(zhì)量預(yù)警機(jī)制，及時(shí)報(bào)告和發(fā)布食品安全預(yù)警信息,。加強(qiáng)食品安全的信息交流,，及時(shí)向縣食品安全委員報(bào)送日常工作進(jìn)展情況以及活動(dòng)總結(jié)等。

食品安全監(jiān)管工作計(jì)劃篇三

為了進(jìn)一步加強(qiáng)我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作,，切實(shí)解決食品安全存在的難題,，努力為全鎮(zhèn)創(chuàng)造一個(gè)安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境,，為全鎮(zhèn)食品經(jīng)營企業(yè)提供一個(gè)規(guī)范,、有序的營商環(huán)境。鎮(zhèn)委,、鎮(zhèn)政府決定,，將全面開展食品安全綜合整治工作。現(xiàn)結(jié)合我鎮(zhèn)食品安全工作實(shí)際,，制定本工作計(jì)劃,。

一、工作目標(biāo),。

以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)食品安全工作,，全面落實(shí)黨的和屆三中全會(huì)的會(huì)議精神以創(chuàng)建“食品安全示范縣”為目標(biāo),按照“深化改革促發(fā)展,加強(qiáng)監(jiān)管保安全,提升能力打基礎(chǔ),共治共享促和諧”的總體部署,嚴(yán)格落實(shí)“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn),最嚴(yán)格的監(jiān)管,最嚴(yán)厲的處罰,最嚴(yán)肅的問責(zé)”的要求,以保障人民群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn)，全面貫徹落實(shí)任丘市關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的要求,，繼續(xù)深化食品放心工程,，建立完善食品安全監(jiān)管長效機(jī)制，提高食品安全監(jiān)管能力,，不斷提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平,。

二、整治內(nèi)容,。

(一)種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié),。加大農(nóng)(水)產(chǎn)品污染源頭治理力度，深入開展產(chǎn)地環(huán)境安全評(píng)價(jià)和監(jiān)控,，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥,、獸藥殘留以及“瘦肉精”,、氯霉素污染的監(jiān)測(cè)。開展多種形式的農(nóng)(水)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管試點(diǎn),，強(qiáng)化溯源管理,。查處違法生產(chǎn)、銷售國家明令禁止的農(nóng)藥,、獸藥,、飼料和飼料添加劑的行為，嚴(yán)防藥物殘留超標(biāo)的農(nóng)(水)產(chǎn)品流入市場(chǎng),并且繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)種植養(yǎng)殖從業(yè)人員的服務(wù)指導(dǎo),。

(二)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié),。集中整治小企業(yè)、小作坊,、堅(jiān)決取締無衛(wèi)生許可證,、無營業(yè)執(zhí)照、無生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)加工企業(yè),，堅(jiān)決打擊食品制假售假“黑窩點(diǎn)”和使用非食品原料生產(chǎn)加工食品的違法行為;嚴(yán)厲打擊私屠濫宰,、制售注水豬肉和病害肉等不法行為。強(qiáng)化肉品品質(zhì)檢驗(yàn)工作,，切實(shí)落實(shí)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)制度,，嚴(yán)把上市肉品質(zhì)量關(guān)。堅(jiān)決取締設(shè)施簡陋,、不具備定點(diǎn)屠宰條件和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求,、無衛(wèi)生保障措施的屠宰場(chǎng)點(diǎn)，大力推進(jìn)牛羊禽的定點(diǎn)屠宰,加大對(duì)存在食品安全隱患的企業(yè)的巡查,、回訪力度和頻次;進(jìn)一步完善食品和食品相關(guān)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,，建立健全不合格食品召回制度。

(三)流通環(huán)節(jié),。狠抓重點(diǎn)場(chǎng)所的整治,，加大對(duì)各類食品批發(fā)市場(chǎng),城鄉(xiāng)結(jié)合部、村組的各類食品批零點(diǎn),、小作坊,、小餐館、小食雜店的監(jiān)管力度,，嚴(yán)格實(shí)行食品準(zhǔn)入制度,，切實(shí)解決無證照、超范圍經(jīng)營食品,，專項(xiàng)抽查水產(chǎn)品,、糧油制品、肉及肉制品,、蛋及蛋制品,、奶及奶制品,、蔬菜、豆制品,、飲料,、酒類等品種。查處無證無照,、超范圍經(jīng)營以及經(jīng)銷過期,、霉變、有毒有害和其他不合格食品行為,。加大對(duì)北漕口,、出岸集貿(mào)市場(chǎng)等酒類經(jīng)營業(yè)戶的監(jiān)管力度，堅(jiān)決杜絕假冒偽劣酒類商品流向農(nóng)村,，嚴(yán)把酒類商品市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān),。

(四)消費(fèi)環(huán)節(jié),。鎮(zhèn)中心區(qū),、各村及其結(jié)合部、校園及其周邊區(qū)域,繼續(xù)推進(jìn)餐飲企業(yè),、集體食堂實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理,，在餐飲企業(yè)和集體食堂推行原料進(jìn)貨溯源制度，改進(jìn)對(duì)學(xué)校,、企業(yè)集體,、建筑工地食堂以及小餐館、小食品店的尤其是對(duì)各個(gè)中,、小學(xué)校旁攤位的兒童食品的衛(wèi)生監(jiān)督檢查,，依法查處取締無證照經(jīng)營的飲食攤檔，防控食物中毒事件食源性疾病發(fā)生,，并進(jìn)一步規(guī)范出岸鎮(zhèn)各村紅白喜事集體用餐申報(bào),、備案，建立農(nóng)村流動(dòng)餐廳的廚師持證上崗制度,。

燃?xì)獍踩ぷ饔?jì)劃(三)為進(jìn)一步加強(qiáng)我鎮(zhèn)燃?xì)獍踩a(chǎn)管理,，加快建立燃?xì)獍踩[患排查治理工作長效機(jī)制，全面提升燃?xì)鈴臉I(yè)單位的安全生產(chǎn)水平,，嚴(yán)厲打擊非法經(jīng)營等違法違規(guī)行為,，堅(jiān)決消除事故隱患，杜絕燃?xì)獍踩鹿拾l(fā)生,，根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》,、《中華人民共和國消防法》、國務(wù)院《城鎮(zhèn)燃?xì)夤芾項(xiàng)l例》,、《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》,、《省燃?xì)夤芾項(xiàng)l例》等法律法規(guī)和市《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)燃?xì)獍踩O(jiān)管工作的實(shí)施意見》結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際,，制訂燃?xì)獍踩O(jiān)管工作實(shí)施方案。一,、指導(dǎo)思想以“科學(xué)發(fā)展觀”為指導(dǎo),，以國家有關(guān)安全生產(chǎn)法律、法規(guī)為依據(jù),，樹立安全發(fā)展理念,，堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主,、綜合治理”的方針,，進(jìn)一步整頓和規(guī)范燃?xì)馐袌?chǎng)經(jīng)營秩序，依法履行安全監(jiān)管職能,，消除安全隱患,，確保村居供氣、用氣安全,。二,、目標(biāo)任務(wù)深化專項(xiàng)治理整頓，嚴(yán)厲打擊非法違法行為;建立健全由政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),、各部門齊抓共管,、全社會(huì)共同參與的長效管理機(jī)制，實(shí)現(xiàn)我鎮(zhèn)燃?xì)獍踩O(jiān)管工作常態(tài)化,、制度化,、規(guī)范化。三,、整治重點(diǎn)(一)推進(jìn)隱患排查治理工作長效機(jī)制的建立,。落實(shí)各相關(guān)單位安全隱患排查治理的主體責(zé)任，建立和完善隱患排查治理工作制度;定期進(jìn)行隱患排查,，建立隱患排查治理工作臺(tái)賬,，形成隱患排查治理長效機(jī)制。(二)依法查處燃?xì)馄髽I(yè)經(jīng)營中的違法違規(guī)行為,。查處充裝不合格鋼瓶,、缺斤少兩、摻雜二甲醚等違規(guī)行為;查處為未取得燃?xì)饨?jīng)營許可證的單位和個(gè)人提供經(jīng)營性氣源的行為;查處銷售不合格鋼瓶等違法行為,。(三)依法查取小液化氣供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)經(jīng)營中的違法違規(guī)行為,。取締不符合規(guī)劃、無證照小液化氣供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn);查處價(jià)格欺詐,、強(qiáng)買強(qiáng)賣,、違章倒灌、倒殘等損害消費(fèi)者利益的違規(guī)行為;查處超范圍經(jīng)營,、擅自在未經(jīng)核準(zhǔn)場(chǎng)所經(jīng)營,、非法改裝液化石油氣鋼瓶,、超量存放實(shí)瓶等違法行為。(四)規(guī)范賓館,、飯店,、小餐飲、企事業(yè)單位等用戶的燃?xì)獠少?、?chǔ)存和使用安全管理,。查處使用不合格燃?xì)夂筒缓细袢紵骶摺⒉环习踩?guī)范的瓶庫使用行為;查處不規(guī)范瓶組,、擅自改裝燃燒器具,、液相直燒、管道瓶裝氣混用等違法使用燃?xì)庑袨?。四,、職?zé)分工各相關(guān)職能部門根據(jù)法律法規(guī)規(guī)定的職責(zé)，認(rèn)真組織,、有效開展燃?xì)庑袠I(yè)違法違規(guī)行為的查處,。對(duì)各村居，機(jī)關(guān)各辦,、服務(wù)區(qū),、鎮(zhèn)屬各單位工作職責(zé)明確如下：新河派出所,、新河交警中隊(duì)：負(fù)責(zé)依法查處禁行區(qū)域內(nèi)未按“危險(xiǎn)化學(xué)品道路運(yùn)輸車輛進(jìn)入禁行區(qū)域時(shí)間,、路線規(guī)定”的運(yùn)輸危險(xiǎn)化學(xué)品行為;查處液化氣運(yùn)輸超載行為;查處未取得危險(xiǎn)化學(xué)品運(yùn)輸資質(zhì)、擅自從事液化氣運(yùn)輸?shù)男袨?負(fù)責(zé)?；愤\(yùn)輸車輛的清理整治工作;規(guī)范“三車”(三輪車,、電瓶三輪車、三輪摩托車)運(yùn)送及其運(yùn)輸工具的安全管理;協(xié)助質(zhì)監(jiān),、行政執(zhí)法中隊(duì)做好對(duì)運(yùn)輸途中的氣瓶檢查工作,。村鎮(zhèn)建設(shè)辦公室：負(fù)責(zé)村居燃?xì)庑袠I(yè)的監(jiān)督管理，做好日常檢查管理工作,，確保站內(nèi)設(shè)備設(shè)施安全運(yùn)行;加強(qiáng)應(yīng)急救援管理,，提高應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力。安監(jiān)中隊(duì)：依法行使安全生產(chǎn)監(jiān)督管理職權(quán),，指導(dǎo),、協(xié)調(diào)、監(jiān)督,、檢查全鎮(zhèn)燃?xì)庑袠I(yè)的安全生產(chǎn)工作,，并將燃?xì)獍踩{入全鎮(zhèn)安全生產(chǎn)監(jiān)管工作內(nèi)容。行政執(zhí)法中隊(duì)：負(fù)責(zé)依法查處未取得燃?xì)饨?jīng)營許可證或不按照燃?xì)饨?jīng)營許可證的規(guī)定從事燃?xì)饨?jīng)營活動(dòng)的違法行為;依法查處經(jīng)營單位和個(gè)人,、燃?xì)庥脩?重點(diǎn)賓館,、飯店,、小餐飲、企事業(yè)單位)及有關(guān)單位和個(gè)人的違法行為,。消防中隊(duì)：負(fù)責(zé)對(duì)賓館,、飯店、小餐飲,、企事業(yè)單位等場(chǎng)所消防安全的監(jiān)督檢查,，對(duì)不符合消防安全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、存在消防安全隱患的提出整改意見,，對(duì)嚴(yán)重危害公共安全的單位和經(jīng)營者,，報(bào)發(fā)證機(jī)關(guān)依法吊銷經(jīng)營許可證和工商營業(yè)執(zhí)照。工商分局：負(fù)責(zé)依法查處未取得營業(yè)執(zhí)照或不按照營業(yè)執(zhí)照的規(guī)定從事燃?xì)饨?jīng)營活動(dòng)的違法行為;在營業(yè)執(zhí)照有效期內(nèi)被依法吊銷,、撤銷燃?xì)饨?jīng)營許可證或者燃?xì)饨?jīng)營許可證有效期屆滿的,。各辦、服務(wù)區(qū)：將燃?xì)獍踩鳛榘踩a(chǎn)工作的重要內(nèi)容,，負(fù)責(zé)本服務(wù)區(qū)的燃?xì)獍踩O(jiān)管工作,，配備專兼職燃?xì)獍踩芾韱T;開展燃?xì)獍踩[患排查，每月配合執(zhí)法中隊(duì)開展燃?xì)獍踩[患專項(xiàng)整治,，重點(diǎn)整治賓館,、飯店、小餐飲,、小液化氣供應(yīng)站等經(jīng)營場(chǎng)所;負(fù)責(zé)重點(diǎn)單位隱患整改跟蹤和督查,，對(duì)治理不落實(shí)，整改不到位的,，通知相關(guān)職能部門依法查處,。五、工作要求(一)提高認(rèn)識(shí),，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),。機(jī)關(guān)各辦、服務(wù)區(qū),，鎮(zhèn)屬各單位要認(rèn)真分析燃?xì)獍踩a(chǎn)形勢(shì)和存在的問題,，充分認(rèn)識(shí)燃?xì)饨?jīng)營違規(guī)、違法行為的危害性和安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性,，牢固樹立責(zé)任意識(shí),。為加強(qiáng)對(duì)燃?xì)獍踩O(jiān)管工作的領(lǐng)導(dǎo)，鎮(zhèn)政府成立燃?xì)獍踩O(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組(組成人員名單詳見附件),，各辦,、服務(wù)區(qū)、鎮(zhèn)屬有關(guān)單位要抽調(diào)精干人員成立監(jiān)管工作機(jī)構(gòu)，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)安全監(jiān)管工作的領(lǐng)導(dǎo),。

食品安全監(jiān)管工作計(jì)劃篇四

為深入貫徹黨的十九大精神,，落實(shí)黨中央國務(wù)院關(guān)于食品安全監(jiān)管的決策部署，依法,、科學(xué),、規(guī)范做好食品安全抽檢工作，推動(dòng)我縣食品安全縣創(chuàng)建工作,，保障人民群眾飲食安全,，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《國家食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則（20xx年版）》及20xx年省市場(chǎng)監(jiān)督管理局《省抽全年計(jì)劃品種和項(xiàng)目》，結(jié)合本地食品安全抽檢工作實(shí)際以及近一年來征求群眾意見反饋情況,，制定我局20xx年食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃,。

以滿足人民群眾美好生活對(duì)安全健康食品的需要為目標(biāo)，以落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”為根本遵循,，以食品安全抽樣檢驗(yàn)為抓手,，以發(fā)現(xiàn)食品安全問題為導(dǎo)向，以監(jiān)督抽檢與信息公布,、核查處置聯(lián)動(dòng)為保障,，有效防控苗頭性、系統(tǒng)性,、區(qū)域性食品安全風(fēng)險(xiǎn),，倒逼生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任,，提高本縣食品安全管理水平,，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)有序健康發(fā)展,。

（一）堅(jiān)持問題導(dǎo)向,。聚焦群眾關(guān)切,，突出農(nóng)獸藥殘留,、重金屬,、生物x素等重點(diǎn)指標(biāo)，緊盯風(fēng)險(xiǎn)程度高,、往年抽檢合格率較低以及消費(fèi)量大的重點(diǎn)品種,，及時(shí)、適度修改抽樣計(jì)劃,。瞄準(zhǔn)食品批發(fā)企業(yè),、較大超市、小作坊以及批發(fā)市場(chǎng),、校園周邊,、城鄉(xiāng)結(jié)合部等重點(diǎn)區(qū)域，加大抽檢力度，提高問題發(fā)現(xiàn)率,。

（二）堅(jiān)持廣泛覆蓋,。點(diǎn)面結(jié)合、統(tǒng)籌兼顧,，努力實(shí)現(xiàn)監(jiān)督抽檢覆蓋城市,、農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部等不同區(qū)域,，與農(nóng)村地區(qū)食品專項(xiàng)抽檢工作同步開展,，孫武、何坊街道安排不低于10%,，其他各鎮(zhèn)安排不低于30%的抽樣數(shù)量用于城市建成區(qū)和鎮(zhèn)政府駐地之外區(qū)域的抽檢,；覆蓋在產(chǎn)獲證食品生產(chǎn)企業(yè)；覆蓋我縣有銷售,、消費(fèi)的食品大類和品種,；覆蓋生產(chǎn)加工、流通,、餐飲,、網(wǎng)絡(luò)銷售等不同業(yè)態(tài)；原則上應(yīng)覆蓋所有以批發(fā)為主要銷售形式的食品加工小作坊,。

（三）堅(jiān)持檢管結(jié)合,。配合日常監(jiān)管、專項(xiàng)整治,，聚焦輿情熱點(diǎn),，及時(shí)組織開展專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，實(shí)現(xiàn)計(jì)劃性抽檢與專項(xiàng)抽檢有機(jī)結(jié)合,，互為補(bǔ)充,；結(jié)合日常監(jiān)管發(fā)現(xiàn)的問題，適時(shí)調(diào)整抽檢任務(wù),；加強(qiáng)監(jiān)督抽檢與日常監(jiān)管信息的互聯(lián)共享,，開展會(huì)商，聯(lián)管聯(lián)動(dòng),。

（四）堅(jiān)持“五個(gè)到位”,，全面強(qiáng)化核查處置。要嚴(yán)格按照不合格產(chǎn)品控制到位,、原因排查到位,、行政處罰到位、整改落實(shí)到位和信息公示到位的要求,，依法開展核查處置工作,；要強(qiáng)化對(duì)上游渠道和源頭的追溯調(diào)查，加強(qiáng)信息通報(bào)和協(xié)作配合，案源信息,、案件依法及時(shí)移交,、移送，確保風(fēng)險(xiǎn)得到有效控制,。

（五）堅(jiān)持多方聯(lián)動(dòng),。業(yè)務(wù)股室、鎮(zhèn)辦所等各單位緊密,。

協(xié)作,、合理分工、各有側(cè)重,。

根據(jù)我縣消費(fèi)特點(diǎn),，20xx年食品安全抽檢計(jì)劃涵蓋食品、食用農(nóng)產(chǎn)品及食品相關(guān)產(chǎn)品計(jì)26個(gè)大類,、94個(gè)食品細(xì)類,，共計(jì)劃抽檢2350批次，根據(jù)不同季節(jié),，突出重點(diǎn)品種,。第一季度擬定抽檢方案，開展招標(biāo),；第二,、三季度主要抽樣檢驗(yàn)；第三,、四季度主要對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果核查處置,。具體安排如下：

（一）創(chuàng)城辦負(fù)責(zé)擬定抽檢方案，協(xié)調(diào)招標(biāo),、抽樣及不合格食品核查處置工作,；監(jiān)督和統(tǒng)計(jì)檢驗(yàn)結(jié)果，公開抽檢信息,、不合格處置信息,；組織相關(guān)單位做好宣傳報(bào)道等工作；收集抽檢工作的記錄材料,，做好存檔,。

（二）財(cái)務(wù)股負(fù)責(zé)聯(lián)系財(cái)政部門申請(qǐng)預(yù)算、組織招標(biāo),。

（三）各鎮(zhèn)辦所負(fù)責(zé)陪同檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)抽取樣品，監(jiān)督抽樣過程,，做好抽檢筆錄,，依法及時(shí)做好送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告、案件查辦等工作。

（四）法規(guī)股及食品生產(chǎn)監(jiān)督股,、食品和化妝品流通監(jiān)督股,、餐飲服務(wù)監(jiān)督股負(fù)責(zé)對(duì)鎮(zhèn)辦所抽檢及案件查辦工作的指導(dǎo)。

（一）加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào),。各股室隊(duì)所要加強(qiáng)聯(lián)系,，互相溝通，互相學(xué)習(xí),，確保年度任務(wù)有序推進(jìn),，按時(shí)完成。

（二）規(guī)范抽檢工作,。由財(cái)政部門監(jiān)督,，通過公開招標(biāo)方式確定承檢機(jī)構(gòu)；嚴(yán)格按照承檢機(jī)構(gòu)有關(guān)工作規(guī)定開展對(duì)承檢機(jī)構(gòu)的檢查與考核,；要監(jiān)督抽樣人員和承檢機(jī)構(gòu)在抽檢工作中嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)法律法規(guī),、規(guī)章及相關(guān)規(guī)定，積極支持承檢機(jī)構(gòu)開展工作,；要嚴(yán)格按照規(guī)定的時(shí)限和規(guī)范要求報(bào)送抽檢數(shù)據(jù),。

（三）依法核查處置。收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后,，應(yīng)當(dāng)及時(shí)送達(dá)食品生產(chǎn)經(jīng)營者,，啟動(dòng)核查處置工作。不合格食品可能對(duì)身體健康和生命安全造成嚴(yán)重危害的,，核查處置工作應(yīng)當(dāng)在24小時(shí)內(nèi)啟動(dòng),。核查處置過程中發(fā)現(xiàn)涉嫌犯罪或涉及其他部門職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)移送移交,。

（四）及時(shí)公布信息,。按照相關(guān)規(guī)定，由縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局統(tǒng)一公布抽檢信息,。其他部門和個(gè)人不得擅自發(fā)布不適當(dāng)言論,。

（五）嚴(yán)肅工作紀(jì)律。各股室隊(duì)所,、承檢機(jī)構(gòu)及相關(guān)人員不得隨意更改抽檢信息,，不得瞞報(bào)、謊報(bào),、漏報(bào)檢驗(yàn)數(shù)據(jù),，不得擅自發(fā)布有關(guān)抽檢的信息，不得在開展抽樣工作前事先通知被抽檢單位和接受被抽檢單位的饋贈(zèng),，不得利用抽檢結(jié)果開展有償活動(dòng),、牟取不正當(dāng)利益,。對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)抽檢行為一律依法依規(guī)追究相關(guān)單位及人員責(zé)任。

（六）及時(shí)根據(jù)食品安全事故,、熱點(diǎn)輿情事件應(yīng)對(duì)處置,、案件查辦等實(shí)際需要，組織應(yīng)急,、執(zhí)法抽檢等工作,。可根據(jù)情況對(duì)年度抽檢計(jì)劃進(jìn)行調(diào)整,。

食品安全監(jiān)管工作計(jì)劃篇五

20xx年餐飲服務(wù)監(jiān)管股按照縣委,、縣政府和局機(jī)關(guān)的安排部署，結(jié)合餐飲服務(wù)監(jiān)管股工作實(shí)際,，監(jiān)督實(shí)施餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全管理規(guī)范;承擔(dān)餐飲環(huán)節(jié)食品安全狀況調(diào)查和監(jiān)測(cè)工作;參與餐飲環(huán)節(jié)食品安全事故的調(diào)查處理;掌握分析餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全形勢(shì),、存在問題并提出完善制度機(jī)制和改進(jìn)工作的建議。重點(diǎn)圍繞完善改革,、加強(qiáng)監(jiān)管,、深化整治、落實(shí)責(zé)任和推動(dòng)社會(huì)共治,，努力提高餐飲食品安全監(jiān)管水平,，確保全縣不發(fā)生重大食品藥品安全責(zé)任事故。現(xiàn)將全年工作計(jì)劃如下：

強(qiáng)化與各股室,、稽查大隊(duì),、各食品藥品監(jiān)管所以及各鎮(zhèn)及職能部門的工作溝通協(xié)調(diào)，著重與行政審批股強(qiáng)化基礎(chǔ)檔案信息數(shù)據(jù)的更新與維護(hù),，指導(dǎo)監(jiān)督各食品藥品監(jiān)管所現(xiàn)場(chǎng)核查和日常檢查情況,，發(fā)揮鎮(zhèn)鄉(xiāng)街道食安辦和信息員、協(xié)管員的工作互動(dòng),、信息互通,，打好食品安全監(jiān)管的前沿哨所，構(gòu)建橫向到邊,、縱向到底,、社會(huì)共治的監(jiān)管新格局。

(一)認(rèn)真落實(shí)國家餐飲服務(wù)許可管理有關(guān)規(guī)定,，嚴(yán)格現(xiàn)場(chǎng)核查等工作程序,，切實(shí)把好餐飲服務(wù)準(zhǔn)入關(guān)。按照國家《餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)管理的指導(dǎo)意見》,，全面推行餐飲安全量化分級(jí)管理和等級(jí)公示制度,，依法實(shí)施動(dòng)態(tài)監(jiān)管。

(二)加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查,，對(duì)全縣46所學(xué)校食堂進(jìn)行全年不少于2次的監(jiān)督檢查,，完成大中型餐飲檢查覆蓋率100﹪,，監(jiān)督抽查各食品藥品監(jiān)管所及鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府對(duì)餐飲服務(wù)單位的日常檢查,。督促落實(shí)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》,，建立健全人員培訓(xùn)、健康管理和食品安全管理員等制度,，嚴(yán)格執(zhí)行索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度,，強(qiáng)化食品原料的追蹤溯源。

突出對(duì)學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))食堂,、旅游景點(diǎn)餐飲,、農(nóng)村家宴、小餐飲等重點(diǎn)場(chǎng)所;重點(diǎn)檢查進(jìn)貨查驗(yàn),、索證索票,、食品添加劑使用、清洗消毒等重點(diǎn)環(huán)節(jié);涼菜,、季節(jié)性食品,、調(diào)味料等重點(diǎn)品種;食品安全風(fēng)險(xiǎn)高發(fā)、旅游旺季和元旦春節(jié),、五一端午,、國慶中秋節(jié)假日等重點(diǎn)時(shí)段的整治。結(jié)合20xx年發(fā)布實(shí)施的《四川省學(xué)校食堂食品安全管理辦法》,、《四川省農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全管理辦法》,、《四川省旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全管理辦法》等辦法，切實(shí)抓好各項(xiàng)重點(diǎn)整治項(xiàng)目,。

(一)根據(jù)縣委,、縣政府和各上級(jí)局的要求，以食用油,、肉類,、乳制品、酒類,、食品添加劑,、調(diào)味品和餐飲具消毒為重點(diǎn)，著力開展重點(diǎn)品種和重點(diǎn)領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)整治,，深化餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)專項(xiàng)治理,，解決餐飲安全突出問題。

(二)深化食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)治理,。以提供自制火鍋底料,、自制飲料、自制調(diào)味料的餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn),，嚴(yán)查添加非食用物質(zhì)等違法行為,，加大對(duì)超范圍,、超限量使用食品添加劑問題的治理力度。

(三)深入開展小餐飲專項(xiàng)整治,。在去年小餐飲整治的基礎(chǔ)上,，發(fā)揮示范帶動(dòng)作用，推動(dòng)小餐飲提升經(jīng)營環(huán)境,、規(guī)范經(jīng)營行為,。

(四)深入開展餐廚廢棄物規(guī)范處置專項(xiàng)整治行動(dòng)。結(jié)合《xx縣厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)工作方案》的文件精神,，規(guī)范建立餐廚廢棄物臺(tái)帳,，真實(shí)、完整記錄餐廚廢棄物產(chǎn)生的數(shù)量,、去向等情況,。在餐飲服務(wù)單位宣傳推廣安裝油水分離裝置，將餐廚廢棄物與其他生活垃圾分類,，分別單獨(dú)收集,，并交由具有資質(zhì)的單位統(tǒng)一收集、處理,。

(一)加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢工作,。認(rèn)真落實(shí)國家、省,、市下達(dá)的監(jiān)督抽檢任務(wù),，并根據(jù)《20xx年xx縣餐飲服務(wù)食品安全抽檢工作計(jì)劃表》(見附件)開展縣級(jí)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢工作，完成12個(gè)品種40個(gè)批次的監(jiān)督抽樣,，對(duì)餐飲安全高風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行調(diào)查與評(píng)價(jià),，實(shí)施餐飲安全風(fēng)險(xiǎn)分析和警示制度。

(二)制定完善重大活動(dòng)餐飲安全監(jiān)管保障方案,，細(xì)化工作措施,，落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，實(shí)施駐點(diǎn)監(jiān)控,，提升重大活動(dòng)保障能力,，有效預(yù)防重大食物中毒事故發(fā)生。

(三)加強(qiáng)輿情監(jiān)測(cè),，及時(shí)核查回復(fù)各種媒體平臺(tái)反映的餐飲服務(wù)安全事件,，規(guī)范食物中毒事件報(bào)送程序、暢通報(bào)送渠道,，確保信息報(bào)送快速,、準(zhǔn)確和及時(shí)。嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)食品安全事故報(bào)告制度,，及時(shí)準(zhǔn)確報(bào)告,，控制事態(tài),，消除危害，有效預(yù)防和處置各類突發(fā)餐飲服務(wù)食品安全事件,，切實(shí)做好重大食品安全事故的應(yīng)急處置工作,。

(一)加強(qiáng)餐飲安全科普宣教，增強(qiáng)人民群眾的餐飲安全意識(shí),，深入開展"食品安全宣傳周"和餐飲安全知識(shí)進(jìn)學(xué)校,、進(jìn)企業(yè),、進(jìn)農(nóng)村,、進(jìn)社區(qū)等多種形式的宣傳教育活動(dòng)，全年對(duì)全縣10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全培訓(xùn)率達(dá)到100﹪,，為餐飲安全監(jiān)管工作營造良好的社會(huì)氛圍,。

(二)加強(qiáng)對(duì)餐飲單位食品安全管理員的培訓(xùn)和考核，督促各餐飲單位落實(shí)內(nèi)部培訓(xùn)制度,。開展對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府食品安全管理人員以及信息員,、協(xié)管員的食品安全管理培訓(xùn)。開展對(duì)鄉(xiāng)村廚師和從業(yè)人員的食品安全知識(shí)培訓(xùn),。

食品安全監(jiān)管工作計(jì)劃篇六

說到寫,。

工作總結(jié)。

可能很多人都會(huì)很苦惱,，因?yàn)槲覀兇蠖鄶?shù)時(shí)間里都是學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),，而不是如何寫好一份工作總結(jié)。事實(shí)上工作總結(jié)十分重要,，一份好的工作總結(jié)可以幫助你楊帆起航,，走上人生的巔峰。下面就是小編給大家?guī)淼氖称钒踩O(jiān)管,。

希望能幫助到大家!

各社區(qū),、政府有關(guān)部門：

為了認(rèn)真貫徹《中華人民共和國食品安全法》、《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《食品安全實(shí)施,。

條例,。

》，大力推進(jìn)成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作,。堅(jiān)持以人為本,，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，切實(shí)抓好我鎮(zhèn)食品安全工作,，以食品市場(chǎng)準(zhǔn)入為載體,，明確分工、廣泛宣傳,、嚴(yán)格管理,、加強(qiáng)巡查,、落實(shí)目標(biāo)責(zé)任，打造我鎮(zhèn)良好的食品安全環(huán)境,，進(jìn)一步提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平,。根據(jù)市食安辦的具體要求，特制定20年度食品安全監(jiān)管工作計(jì)劃,。

一,、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。

國際,。

化社區(qū)建設(shè)推進(jìn)辦,、綜治辦、安監(jiān)辦,、

工商,。

所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦,，如發(fā)生食品安全等級(jí)事故，做好應(yīng)急處置工作,，同時(shí)向市食品安全委員會(huì),。

報(bào)告。

二,、明確職責(zé),。

(一)安監(jiān)辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營、餐飲單位負(fù)責(zé)人,、個(gè)體工商戶進(jìn)行食品,。

安全知識(shí)。

培訓(xùn)和食品安全日常工作,，并會(huì)同工商所進(jìn)行食品安全日常巡查,。

(二)與各社區(qū)、食品生產(chǎn)(加工)小作坊,、市場(chǎng)管理委員會(huì),、中(小)學(xué)、幼兒園簽訂食品,。

安全,。

責(zé)任書。

;嚴(yán)查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊,，每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度,，開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測(cè)工作;強(qiáng)化餐廚垃圾管理;嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入把關(guān)，加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管，保證轄區(qū)內(nèi)無重大食品安全事故,。

(三)社事辦,、衛(wèi)生院將定期組織流動(dòng)廚師進(jìn)行群宴知識(shí)學(xué)習(xí)和食品安全知識(shí)培訓(xùn)。

三,、落實(shí)信息報(bào)送,。

鎮(zhèn)設(shè)食品安全信息聯(lián)絡(luò)員1名，食品安全監(jiān)管工作信息按月報(bào)送不少于1篇,，組織4次以上專項(xiàng)整治活動(dòng),。落實(shí)信息員，負(fù)責(zé)食品安全信息報(bào)送工作,，報(bào)送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng),、本部門企業(yè)食品安全工作動(dòng)態(tài)，監(jiān)督檢查信息,，食品安全事故和突發(fā)事件信息,。

切實(shí)抓好工作檢查落實(shí)，為深入做好我鎮(zhèn)“食品放心工程”,，實(shí)現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的,。

辦法,。

熱點(diǎn)。

難點(diǎn)工作和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的開展,。

五,、加大監(jiān)管力度。

鎮(zhèn)食安委和鎮(zhèn)食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能,，各監(jiān)管部門各司其責(zé),，在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度、采取切實(shí)有效,。

措施,。

有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生大力推進(jìn)成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。

20年,，鎮(zhèn)黨委,，政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程，保障食品安全經(jīng)費(fèi),。在黨委,、政府的堅(jiān)強(qiáng)有力領(lǐng)導(dǎo)下，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,，將食品安全工作提升一個(gè)新臺(tái)階,。

為了進(jìn)一步加強(qiáng)我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作，切實(shí)解決食品安全存在的難題，努力為全鎮(zhèn)創(chuàng)造一個(gè)安全,、放心的食品消費(fèi)環(huán)境,，為全鎮(zhèn)食品經(jīng)營企業(yè)提供一個(gè)規(guī)范、有序的營商環(huán)境,。鎮(zhèn)委,、鎮(zhèn)政府。

決定,。

將全面開展食品安全綜合整治工作?，F(xiàn)結(jié)合我鎮(zhèn)食品安全工作實(shí)際制定本工作計(jì)劃。

一,、工作目標(biāo),。

以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)食品安全工作，全面落實(shí)黨的和屆三中全會(huì)的會(huì)議精神以創(chuàng)建“食品安全示范縣”為目標(biāo),按照“深化改革促發(fā)展,加強(qiáng)監(jiān)管保安全,提升能力打基礎(chǔ),共治共享促和諧”的總體部署,嚴(yán)格落實(shí)“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn),最嚴(yán)格的監(jiān)管,最嚴(yán)厲的處罰,最嚴(yán)肅的問責(zé)”的要求,以保障人民群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn),，全面貫徹落實(shí)任丘市關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的要求,，繼續(xù)深化食品放心工程，建立完善食品安全監(jiān)管長效機(jī)制,，提高食品安全監(jiān)管能力,，不斷提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平。

二,、整治內(nèi)容,。

(一)。

種植,。

養(yǎng)殖環(huán)節(jié),。加大農(nóng)(水)產(chǎn)品污染源頭治理力度，深入開展產(chǎn)地環(huán)境安全評(píng)價(jià)和監(jiān)控,，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥,、獸藥殘留以及“瘦肉精”、氯霉素污染的監(jiān)測(cè),。開展多種形式的農(nóng)(水)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管試點(diǎn),，強(qiáng)化溯源管理。查處違法生產(chǎn),、銷售國家明令禁止的農(nóng)藥,、獸藥、飼料和飼料添加劑的行為,，嚴(yán)防藥物殘留超標(biāo)的農(nóng)(水)產(chǎn)品流入市場(chǎng),并且繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)種植養(yǎng)殖從業(yè)人員的服務(wù)指導(dǎo),。

(二)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。集中整治小企業(yè),、小作坊,、堅(jiān)決取締無衛(wèi)生許可證,、無營業(yè)執(zhí)照、無生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)加工企業(yè),，堅(jiān)決打擊食品制假售假“黑窩點(diǎn)”和使用非食品原料生產(chǎn)加工食品的違法行為;嚴(yán)厲打擊私屠濫宰,、制售注水豬肉和病害肉等不法行為。強(qiáng)化肉品品質(zhì)檢驗(yàn)工作,，切實(shí)落實(shí)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)制度,，嚴(yán)把上市肉品質(zhì)量關(guān)。堅(jiān)決取締設(shè)施簡陋,、不具備定點(diǎn)屠宰條件和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求,、無衛(wèi)生保障措施的屠宰場(chǎng)點(diǎn)，大力推進(jìn)牛羊禽的定點(diǎn)屠宰,加大對(duì)存在食品安全隱患的企業(yè)的巡查,、回訪力度和頻次;進(jìn)一步完善食品和食品相關(guān)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,，建立健全不合格食品召回制度。

(三)流通環(huán)節(jié),。狠抓重點(diǎn)場(chǎng)所的整治,，加大對(duì)各類食品批發(fā)市場(chǎng),城鄉(xiāng)結(jié)合部、村組的各類食品批零點(diǎn),、小作坊,、小餐館、小食雜店的監(jiān)管力度,，嚴(yán)格實(shí)行食品準(zhǔn)入制度,，切實(shí)解決無證照、超范圍經(jīng)營食品,，專項(xiàng)抽查水產(chǎn)品、糧油制品,、肉及肉制品,、蛋及蛋制品、奶及奶制品,、蔬菜,、豆制品、飲料,、酒類等品種,。查處無證無照、超范圍經(jīng)營以及經(jīng)銷過期,、霉變,、有毒有害和其他不合格食品行為。加大對(duì)北漕口,、出岸集貿(mào)市場(chǎng)等酒類經(jīng)營業(yè)戶的監(jiān)管力度,，堅(jiān)決杜絕假冒偽劣酒類商品流向農(nóng)村，嚴(yán)把酒類商品市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)。

(四)消費(fèi)環(huán)節(jié),。鎮(zhèn)中心區(qū),、各村及其結(jié)合部、校園及其周邊區(qū)域,繼續(xù)推進(jìn)餐飲企業(yè),、集體食堂實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理,，在餐飲企業(yè)和集體食堂推行原料進(jìn)貨溯源制度，改進(jìn)對(duì)學(xué)校,、企業(yè)集體,、建筑工地食堂以及小餐館、小食品店的尤其是對(duì)各個(gè)中,、小學(xué)校旁攤位的,。

兒童。

食品的衛(wèi)生監(jiān)督檢查,，依法查處取締無證照經(jīng)營的飲食攤檔,，防控食物中毒事件食源性。

疾病,。

發(fā)生,，并進(jìn)一步規(guī)范出岸鎮(zhèn)各村紅白喜事集體用餐申報(bào)、備案,，建立農(nóng)村流動(dòng)餐廳的廚師持證上崗制度,。

為進(jìn)一步加強(qiáng)我鎮(zhèn)燃?xì)狻?/p>

安全生產(chǎn)。

管理,，加快建立燃?xì)獍踩[患排查治理工作長效機(jī)制,，全面提升燃?xì)鈴臉I(yè)單位的安全生產(chǎn)水平，嚴(yán)厲打擊非法經(jīng)營等違法違規(guī)行為,，堅(jiān)決消除事故隱患,，杜絕燃?xì)獍踩鹿拾l(fā)生，根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》,、《中華人民共和國,。

消防。

法》,、國務(wù)院《城鎮(zhèn)燃?xì)夤芾項(xiàng)l例》,、《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》、《省燃?xì)夤芾項(xiàng)l例》等,。

法律,。

法規(guī)和市《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)燃?xì)獍踩O(jiān)管工作的實(shí)施。

意見,。

》結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際,，制訂燃?xì)獍踩O(jiān)管工作,。

實(shí)施方案。

一,、指導(dǎo)思想以“科學(xué)發(fā)展觀”為指導(dǎo),，以國家有關(guān)安全生產(chǎn)法律、法規(guī)為依據(jù),，樹立安全發(fā)展理念,，堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主,、綜合治理”的方針,，進(jìn)一步整頓和規(guī)范燃?xì)馐袌?chǎng)經(jīng)營秩序，依法履行安全監(jiān)管職能,，消除安全隱患,，確保村居供氣、用氣安全二,、目標(biāo)任務(wù)深化專項(xiàng)治理整頓,，嚴(yán)厲打擊非法違法行為;建立健全由政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、各部門齊抓共管,、全社會(huì)共同參與的長效管理機(jī)制,，實(shí)現(xiàn)我鎮(zhèn)燃?xì)獍踩O(jiān)管工作常態(tài)化、制度化,、規(guī)范化三,、整治重點(diǎn)(一)推進(jìn)隱患排查治理工作長效機(jī)制的建立落實(shí)各相關(guān)單位安全隱患排查治理的主體責(zé)任，建立和完善隱患排查治理工作制度;定期進(jìn)行隱患排查,，建立隱患排查治理工作臺(tái)賬,，形成隱患排查治理長效機(jī)制(二)依法查處燃?xì)馄髽I(yè)經(jīng)營中的違法違規(guī)行為查處充裝不合格鋼瓶、缺斤少兩,、摻雜二甲醚等違規(guī)行為;查處為未取得燃?xì)饨?jīng)營許可證的單位和個(gè)人提供經(jīng)營性氣源的行為;查處銷售不合格鋼瓶等違法行為(三)依法查取小液化氣供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)經(jīng)營中的違法違規(guī)行為取締不符合規(guī)劃,、無證照小液化氣供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn);查處價(jià)格欺詐、強(qiáng)買強(qiáng)賣,、違章倒灌,、倒殘等損害消費(fèi)者利益的違規(guī)行為;查處超范圍經(jīng)營,、擅自在未經(jīng)核準(zhǔn)場(chǎng)所經(jīng)營、非法改裝液化石油氣鋼瓶,、超量存放實(shí)瓶等違法行為(四)規(guī)范賓館,、飯店、小餐飲,、企事業(yè)單位等用戶的燃?xì)獠少?、?chǔ)存和使用安全管理查處使用不合格燃?xì)夂筒缓细袢紵骶摺⒉环习踩?guī)范的瓶庫使用行為;查處不規(guī)范瓶組,、擅自改裝燃燒器具、液相直燒,、管道瓶裝氣混用等違法使用燃?xì)庑袨樗摹⒙氊?zé)分工各相關(guān)職能部門根據(jù)法律法規(guī)規(guī)定的職責(zé),，認(rèn)真組織,、有效開展燃?xì)庑袠I(yè)違法違規(guī)行為的查處對(duì)各村居,，機(jī)關(guān)各辦、服務(wù)區(qū),、鎮(zhèn)屬各單位工作職責(zé)明確如下：新河派出所,、新河交警中隊(duì)：負(fù)責(zé)依法查處禁行區(qū)域內(nèi)未按“危險(xiǎn),。

化學(xué),。

品道路運(yùn)輸車輛進(jìn)入禁行區(qū)域時(shí)間、路線規(guī)定”的運(yùn)輸危險(xiǎn)化學(xué)品行為;查處液化氣運(yùn)輸超載行為;查處未取得危險(xiǎn)化學(xué)品運(yùn)輸資質(zhì),、擅自從事液化氣運(yùn)輸?shù)男袨?負(fù)責(zé)?；愤\(yùn)輸車輛的。

清理,。

通知,。

相關(guān)職能部門依法查處。五,、工作要求(一)提高認(rèn)識(shí),，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。機(jī)關(guān)各辦,、服務(wù)區(qū),，鎮(zhèn)屬各單位要認(rèn)真分析燃?xì)獍踩a(chǎn)形勢(shì)和存在的問題，充分認(rèn)識(shí)燃?xì)饨?jīng)營違規(guī),、違法行為的危害性和安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性,，牢固樹立責(zé)任意識(shí)。為加強(qiáng)對(duì)燃?xì)獍踩O(jiān)管工作的領(lǐng)導(dǎo),，鎮(zhèn)政府成立燃?xì)獍踩O(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組(組成人員名單詳見附件),，各辦、服務(wù)區(qū),、鎮(zhèn)屬有關(guān)單位要抽調(diào)精干人員成立監(jiān)管工作機(jī)構(gòu),，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)安全監(jiān)管工作的領(lǐng)導(dǎo),。

為切實(shí)做好我鄉(xiāng)食品藥品安全工作，確保全人民身體,。

健康,。

一、指導(dǎo)思想,。

以鄧小平理論,、“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，全面落實(shí)黨的和屆三中,、四中全會(huì)精神,，牢固樹立以人為本、執(zhí)政為民的思想,，把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好,。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標(biāo)，培養(yǎng)食品藥品安全意識(shí),，規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營行為和食品藥品市場(chǎng)秩序,，全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心，進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感,，積極采取有力措施,，切實(shí)履行政府和部門職責(zé)，提高依法行政能力,，切實(shí)解決我實(shí)施食品藥品放心工程中存在的問題,，維護(hù)廣大人民群眾的根本利益。

二,、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),。

政府成立由鄉(xiāng)長張小玲為組長，鄉(xiāng)人大主席楊強(qiáng),、派出所所長何文璟為副組長,，社會(huì)事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,、綜治辦,、安監(jiān)辦、工商所,、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦，如發(fā)生食品安全等級(jí)事故,，做好應(yīng)急處置工作，同時(shí)向縣食品安全委員會(huì)報(bào)告,。

三,、明確職責(zé),。

(一)安監(jiān)辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營、餐飲單位負(fù)責(zé)人,、個(gè)體工商戶進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和食品安全日常工作,，并會(huì)同工商所進(jìn)行食品安全日常巡查。

(二)與各社區(qū),、食品生產(chǎn)(加工)小作坊,、市場(chǎng)管理委員會(huì)、中(小)學(xué),、幼兒園簽訂食品安全責(zé)任書;嚴(yán)查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊,，每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度，開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測(cè)工作;強(qiáng)化餐廚垃圾管理;嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入把關(guān),，加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管,，保證轄區(qū)內(nèi)無重大食品安全事故。

(三)鄉(xiāng)食安辦,、衛(wèi)生院將定期組織流動(dòng)廚師進(jìn)行群宴知識(shí)學(xué)習(xí)和食品安全知識(shí)培訓(xùn),。

四、落實(shí)信息報(bào)送,。

鄉(xiāng)設(shè)食品安全管理員1名,，食品安全監(jiān)管工作信息按月報(bào)送不少于1篇，組織4次以上專項(xiàng)整治活動(dòng),。食品安全信息報(bào)送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng),、本部門企業(yè)食品安全工作動(dòng)態(tài)，監(jiān)督檢查信息,，食品安全事故和突發(fā)事件信息,。

五、健全工作制度,。

切實(shí)抓好工作檢查落實(shí),，為深入做好我鄉(xiāng)“食品放心工程”，實(shí)現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作,，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法,。經(jīng)常性檢查，組織相關(guān)職能部門,，按季開展不少于一次的檢查活動(dòng),，每逢重大節(jié)假日期間，加強(qiáng)值班,，開展食品安全檢查,。專項(xiàng)整治檢查，主要是重點(diǎn),、熱點(diǎn),、難點(diǎn)工作和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的開展,。

六、加大監(jiān)管力度,。

鄉(xiāng)食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能,，各監(jiān)管部門各司其責(zé)，在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度,、采取切實(shí)有效措施,，有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生。

20年,，鄉(xiāng)黨委,，政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程，保障食品安全經(jīng)費(fèi),。在黨委,、政府的堅(jiān)強(qiáng)有力領(lǐng)導(dǎo)下，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,，將食品安全工作提升一個(gè)新臺(tái)階,。

食品安全監(jiān)管工作計(jì)劃篇七

（一）加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)。各股室隊(duì)所要加強(qiáng)聯(lián)系,，互相溝通,，互相學(xué)習(xí)，確保年度任務(wù)有序推進(jìn),，按時(shí)完成,。

（二）規(guī)范抽檢工作。由財(cái)政部門監(jiān)督,，通過公開招標(biāo)方式確定承檢機(jī)構(gòu),；嚴(yán)格按照承檢機(jī)構(gòu)有關(guān)工作規(guī)定開展對(duì)承檢機(jī)構(gòu)的檢查與考核；要監(jiān)督抽樣人員和承檢機(jī)構(gòu)在抽檢工作中嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)法律法規(guī),、規(guī)章及相關(guān)規(guī)定,，積極支持承檢機(jī)構(gòu)開展工作；要嚴(yán)格按照規(guī)定的時(shí)限和規(guī)范要求報(bào)送抽檢數(shù)據(jù),。

（三）依法核查處置,。收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后，應(yīng)當(dāng)及時(shí)送達(dá)食品生產(chǎn)經(jīng)營者,，啟動(dòng)核查處置工作,。不合格食品可能對(duì)身體健康和生命安全造成嚴(yán)重危害的，核查處置工作應(yīng)當(dāng)在24小時(shí)內(nèi)啟動(dòng),。核查處置過程中發(fā)現(xiàn)涉嫌犯罪或涉及其他部門職責(zé)的,，應(yīng)當(dāng)及時(shí)移送移交。

（四）及時(shí)公布信息。按照相關(guān)規(guī)定,，由縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局統(tǒng)一公布抽檢信息,。其他部門和個(gè)人不得擅自發(fā)布不適當(dāng)言論。

（五）嚴(yán)肅工作紀(jì)律,。各股室隊(duì)所、承檢機(jī)構(gòu)及相關(guān)人員不得隨意更改抽檢信息,，不得瞞報(bào),、謊報(bào)、漏報(bào)檢驗(yàn)數(shù)據(jù),，不得擅自發(fā)布有關(guān)抽檢的信息,，不得在開展抽樣工作前事先通知被抽檢單位和接受被抽檢單位的饋贈(zèng)，不得利用抽檢結(jié)果開展有償活動(dòng),、牟取不正當(dāng)利益,。對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)抽檢行為一律依法依規(guī)追究相關(guān)單位及人員責(zé)任。

（六）及時(shí)根據(jù)食品安全事故,、熱點(diǎn)輿情事件應(yīng)對(duì)處置,、案件查辦等實(shí)際需要，組織應(yīng)急,、執(zhí)法抽檢等工作,。可根據(jù)情況對(duì)年度抽檢計(jì)劃進(jìn)行調(diào)整,。

食品安全監(jiān)管工作計(jì)劃篇八

以_為指導(dǎo),，以_統(tǒng)領(lǐng)食品安全監(jiān)管全局，以圍繞建設(shè)西部經(jīng)濟(jì)核心增長區(qū)為重點(diǎn),，強(qiáng)化落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,，深入開展食品安全專項(xiàng)整治，進(jìn)一步建立和完善產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全長效監(jiān)管機(jī)制,，提高監(jiān)管的能力和水平,，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售,、經(jīng)營質(zhì)量不合格,、不達(dá)標(biāo)的食品等產(chǎn)品的違法違規(guī)行為，維護(hù)正常的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序,，確保廣大居民群眾的合法消費(fèi)權(quán)益,。

二、健全機(jī)構(gòu),、制定計(jì)劃,、切實(shí)抓好食品安全工作。

南豐社區(qū)成立了以社區(qū)書記黃本祿為組長，社區(qū)主任余茂飛為副組長的“食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組”,，同時(shí)我們根據(jù)社區(qū)具體工作實(shí)際,，在做好調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，制定出實(shí)施方案和專項(xiàng)整治計(jì)劃,。做到人人有責(zé)任,，工作有目標(biāo)，絕不走過場(chǎng),，真正的把食品安全專項(xiàng)整治工作落到實(shí)處,。

三、宣傳教育工作,。

1,、加強(qiáng)對(duì)《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等法律法規(guī)的宣傳教育,，開展行業(yè)誠信教育和職業(yè)道德教育工作,。

2、進(jìn)一步做好輿論宣傳工作,。采取各種形式,，如：led宣傳屏幕、宣傳欄等,，廣泛宣傳食品安全方面的知識(shí)和食品放心工程的內(nèi)容,，認(rèn)真抓好“食品安全宣傳周”活動(dòng)，努力營造全社會(huì)參與監(jiān)督食品安全的良好工作氛圍,，增強(qiáng)社區(qū)群眾食品消費(fèi)的維權(quán)意識(shí)和責(zé)任意識(shí),。

四、工作目標(biāo),。

1,、嚴(yán)格落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任制，協(xié)調(diào)處理好本區(qū)域內(nèi)的食品安全工作,，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題,、隱患及時(shí)制止并報(bào)告街道辦相關(guān)部門。

2,、切實(shí)履行好生產(chǎn)環(huán)節(jié)原輔材料的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄,、出廠檢驗(yàn)、不合格食品召回等法定義務(wù),，強(qiáng)化食品生產(chǎn)源頭的監(jiān)控,。

3、開展食品衛(wèi)生許可證專項(xiàng)整治,。清理整頓無證和不符合衛(wèi)生許可條件的企業(yè),。

4,、加強(qiáng)食品完全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，設(shè)立專職食品安全信息員,，將食品安全工作滲透到社區(qū)網(wǎng)格員的日常工作中,。

食品安全監(jiān)管工作計(jì)劃篇九

20xx年，全縣食品安全工作要落實(shí)黨中央,、國務(wù)院,，省委、省政府和市委,、市政府,、縣委、縣政府決策部署,，牢固樹立以人民為中心的發(fā)展理念，落實(shí)黨政同責(zé),，遵循“四個(gè)最嚴(yán)”要求,，解決人民群眾普遍關(guān)心的突出問題，切實(shí)增強(qiáng)人民群眾食品消費(fèi)的安全感,。

（一）嚴(yán)格落實(shí)黨政同責(zé),。進(jìn)一步強(qiáng)化黨委政府對(duì)食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，明確黨委政府主要負(fù)責(zé)人為第一責(zé)任人,，強(qiáng)化食品安全屬地管理責(zé)任,。加強(qiáng)食品安全委員會(huì)及其辦公室統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用，持續(xù)開展食品安全黨政同責(zé)評(píng)議考核工作,，完善食品安全工作評(píng)議考核制度,。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）年底前向縣委、縣政府報(bào)告食品安全工作情況,。

責(zé)任單位：縣食安辦（首位為牽頭部門,，下同）、縣食安委各成員單位,，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）黨（工）委,、人民政府（辦事處）。

（二）深入實(shí)施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”行動(dòng),。執(zhí)行糧食安全責(zé)任制有關(guān)規(guī)定,，強(qiáng)化糧食行政管理部門屬地監(jiān)管責(zé)任，落實(shí)糧食企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任,。落實(shí)糧食安全省長責(zé)任制,，加強(qiáng)糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)和監(jiān)督檢查。加強(qiáng)糧油體系建設(shè),，嚴(yán)把糧食收購,、儲(chǔ)存,、出入庫質(zhì)量安全關(guān)。

責(zé)任單位：縣發(fā)展和改革局,，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）黨（工）委,、人民政府（辦事處）。

（三）提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,。加強(qiáng)耕地土壤環(huán)境監(jiān)測(cè)和調(diào)查評(píng)估,，實(shí)施土壤環(huán)境監(jiān)測(cè)預(yù)警建設(shè)和農(nóng)用地分類管控，推進(jìn)土壤污染防治,，改善土壤環(huán)境質(zhì)量,，同時(shí)繼續(xù)做好飲用水水源保護(hù)管理。提高化肥和主要農(nóng)作物農(nóng)藥利用率,，深入開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治“利劍行動(dòng)”,，嚴(yán)厲打擊違法使用禁用和假冒偽劣農(nóng)獸藥、超范圍超劑量使用農(nóng)獸藥,、非法添加違禁成分,、不遵守安全間隔期和休藥期制度造成農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、生豬私屠濫宰等違法違規(guī)行為,。大力開展食品安全放心工程建設(shè)攻堅(jiān)行動(dòng),，實(shí)施化肥減量增效、農(nóng)藥零增長,、獸用抗菌藥使用減量和水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥減量行動(dòng),。在全縣試行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度，構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管新模式,。加快國家（省級(jí)）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理信息平臺(tái)推廣應(yīng)用,，探索推廣“合格證+追溯碼”監(jiān)管模式，開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯示范縣建設(shè),。督促農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)業(yè)主建立健全入市銷售者檔案,，履行經(jīng)營者主體責(zé)任，確保食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯,。加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯工作,，力爭(zhēng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)認(rèn)定的綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品,、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營主體及產(chǎn)品100%納入國家追溯平臺(tái)和省級(jí)追溯平臺(tái),。

（四）深入實(shí)施校園食品安全守護(hù)行動(dòng)。壓實(shí)學(xué)校,、學(xué)生集體用餐配送單位,、校園周邊食品經(jīng)營者食品安全主體責(zé)任，督促落實(shí)食品安全校長（園長）負(fù)責(zé)制,、學(xué)校負(fù)責(zé)人陪餐制,，組織開展學(xué)校食品安全管理先進(jìn)個(gè)人評(píng)比活動(dòng),，中小學(xué)校實(shí)行大宗食品集中定點(diǎn)采購。推廣“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”,，穩(wěn)步提高學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”覆蓋率,，幼兒園、小學(xué)食堂力爭(zhēng)達(dá)到100%,。組織開展春,、秋季及中、高考學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查,，組織開展校園周邊食品安全整治行動(dòng),。

責(zé)任單位：縣教育和體育局、縣衛(wèi)生健康局,、縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局,。

（五）深入實(shí)施農(nóng)村假冒偽劣食品治理行動(dòng)。以城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn),，嚴(yán)厲打擊制售“三無”食品,、假冒偽劣食品、“山寨食品”,、過期食品及虛假宣傳等違法違規(guī)行為，堅(jiān)決取締“黑作坊”,。推進(jìn)農(nóng)村食品經(jīng)營店規(guī)范化建設(shè),。

責(zé)任單位：縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局、縣經(jīng)濟(jì)科技信息化局,、縣公安局,、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。

（六）深入實(shí)施餐飲質(zhì)量安全提升行動(dòng),。加強(qiáng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)及入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位業(yè)態(tài)監(jiān)管,，入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營者的食品經(jīng)營許可證公示率達(dá)到90%以上。持續(xù)推動(dòng)餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理,，防范“地溝油”流入餐桌,。規(guī)范食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽、包裝材料,、容器洗滌劑,、生產(chǎn)經(jīng)營工具、設(shè)備等管理,。加強(qiáng)對(duì)餐飲具集中消毒企業(yè)的衛(wèi)生監(jiān)督檢查和產(chǎn)品抽檢,。加大對(duì)餐飲單位日常監(jiān)管，同時(shí)做好企事業(yè)單位食堂的監(jiān)管,，特別要加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的監(jiān)管,。持續(xù)開展“文明用餐,、公筷公勺行動(dòng)”，減少食源性疾病傳播,。開展學(xué)生家長“拿著手機(jī)看食堂活動(dòng),，推進(jìn)消費(fèi)者“看著廚房點(diǎn)外賣”工作。

責(zé)任單位：縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局,、縣發(fā)展和改革局,、縣經(jīng)濟(jì)科技信息化局、縣衛(wèi)生健康局,、縣綜合行政執(zhí)法局,，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）黨（工）委、人民政府（辦事處）,。

（七）深入實(shí)施保健食品行業(yè)專項(xiàng)整治行動(dòng),。做好保健食品的宣傳，查處,、打擊各種非法銷售保健食品的行為,，并加大案件的查辦和曝光力度，嚴(yán)格規(guī)范保健食品保健功能聲稱,、標(biāo)簽標(biāo)注警示用語規(guī)定及企業(yè)保健食品營銷行為,，規(guī)范直銷行業(yè)管理及準(zhǔn)入工作。

（八）強(qiáng)化突發(fā)事件應(yīng)急處置,。修訂和完善《縣食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》,，建立健全上下貫通、高效運(yùn)轉(zhuǎn)的食品安全應(yīng)急管理機(jī)制,，完善食品安全風(fēng)險(xiǎn)研判和預(yù)警交流工作機(jī)制,，制定食品安全風(fēng)險(xiǎn)研判計(jì)劃，組織縣食安委相關(guān)成員單位,，按計(jì)劃召開食品安全風(fēng)險(xiǎn)研判會(huì),，分析研判全面性、階段性和區(qū)域性風(fēng)險(xiǎn),。開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè),，加強(qiáng)食源性疾病報(bào)告。積極推進(jìn)食源性疾病溯源體系建設(shè),，提升食源性疾病流行病學(xué)調(diào)查能力,。定期公布食品監(jiān)督抽檢信息，適時(shí)發(fā)布風(fēng)險(xiǎn)警示,。

責(zé)任單位：縣食安辦,、縣食安委各成員單位。

（九）加大監(jiān)督抽檢力度,。完成食品和食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不少于1144批次（縣級(jí)大宗食品安全監(jiān)督抽檢771批次,，縣級(jí)食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢373批次）,。縣級(jí)食用農(nóng)產(chǎn)品安全快速檢測(cè)不少于3000批次,。主要農(nóng)產(chǎn)品省級(jí)例行監(jiān)測(cè)總體合格率穩(wěn)定在98%以上,，食品安全評(píng)價(jià)性抽檢合格率穩(wěn)定在98%以上，不合格食品核查處置率達(dá)到100%,。完善食品經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理機(jī)制,，年底前實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理的食品經(jīng)營者達(dá)到70%以上。

責(zé)任單位：縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局,、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,、縣衛(wèi)生健康局。

（十）嚴(yán)懲食品安全違法犯罪,。嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪,，落實(shí)“處罰到人”要求，綜合運(yùn)用財(cái)產(chǎn)罰,、資格罰,、人身罰、聲譽(yù)罰等措施,，加大對(duì)違法企業(yè)法定代表人,、實(shí)際控制人、企業(yè)主要負(fù)責(zé)人,、直接負(fù)責(zé)人的處罰力度,，嚴(yán)格實(shí)行食品行業(yè)從業(yè)禁止、終身禁業(yè)等懲戒措施,，強(qiáng)化信用聯(lián)合懲戒，加大對(duì)失信企業(yè)和人員的聯(lián)合懲戒及信息公開力度,，實(shí)現(xiàn)“一處違法,，處處受限”，對(duì)再犯從嚴(yán)從重處罰,，提高違法成本,。加強(qiáng)行政執(zhí)法和刑事司法銜接，完善“兩法銜接”工作聯(lián)席會(huì)議制度,。開展全面禁止非法野生動(dòng)物交易行動(dòng),、“春雷行動(dòng)20xx”和落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”專項(xiàng)行動(dòng)，全縣辦理食品安全違法犯罪案件不少于全縣近3年案件平均數(shù)的110%,，始終保持嚴(yán)懲食品安全違法犯罪的高壓態(tài)勢(shì),。

（十一）落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。督促企業(yè)建立自查制度,，落實(shí)安全管理,、風(fēng)險(xiǎn)管控,、檢驗(yàn)檢測(cè)等主體責(zé)任。組織開展重點(diǎn)企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)情況述職活動(dòng),。開展“放心食品超市”自己活動(dòng),。督促企業(yè)完善追溯體系，確保產(chǎn)品來源可查,、去向可追,、風(fēng)險(xiǎn)可控。

責(zé)任單位：縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局,、縣發(fā)展和改革局,、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,、縣商務(wù)和經(jīng)濟(jì)合作局,。

（十二）推進(jìn)食品安全社會(huì)共治,。加強(qiáng)食品安全熱點(diǎn)問題輿情監(jiān)測(cè)、協(xié)調(diào)處置,、信息公開、宣傳報(bào)道,，落實(shí)“誰執(zhí)法誰普法”責(zé)任制，重點(diǎn)宣傳食品安全相關(guān)政策,、典型案例,、食品安全監(jiān)管成效等,。組織開展“食品安全宣傳周”和食品安全進(jìn)農(nóng)村,、進(jìn)校園、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)等活動(dòng)，提升公眾食品安全素養(yǎng)。暢通投訴舉報(bào)渠道,，落實(shí)舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度,。

（十三）推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+食品”監(jiān)管,，加強(qiáng)食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查信息化建設(shè)，推進(jìn)大數(shù)據(jù),、云計(jì)算,、物聯(lián)網(wǎng),、人工智能、區(qū)塊鏈等技術(shù)在食品安全監(jiān)管領(lǐng)域的應(yīng)用。深化食品生產(chǎn)許可改革,，推動(dòng)許可信息化建設(shè)，實(shí)施電子證書管理。加快推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)和農(nóng)產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)，大力實(shí)施“白酒品質(zhì)提升工程”“天府菜油”“中國好糧油”等行動(dòng),，加快構(gòu)建現(xiàn)代化糧食產(chǎn)業(yè)體系,。支持企事業(yè)單位積極開展食品安全科技攻關(guān)或成果轉(zhuǎn)化、技術(shù)推廣。大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)，發(fā)展名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品,，推進(jìn)良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證,。推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)加快建設(shè),，加大技術(shù)改造力度。加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流信息化標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),。開展有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范創(chuàng)建工作,，持續(xù)推動(dòng)綠色有機(jī)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展，做好農(nóng)業(yè)品牌培育,。

（十四）深化區(qū)域合作交流,。以成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈建設(shè)和成資一體化發(fā)展為契機(jī)，在品牌建設(shè),、風(fēng)險(xiǎn)交流,、監(jiān)管執(zhí)法等方面加大合作力度。建立區(qū)域間食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流機(jī)制,，啟動(dòng)區(qū)域統(tǒng)一食品安全監(jiān)測(cè)預(yù)警數(shù)據(jù)平臺(tái)建設(shè)方案研究,，互通重大食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息和食品監(jiān)督抽檢數(shù)據(jù)信息，協(xié)同做好不合格食品核查處置工作,。推動(dòng)開展跨區(qū)域食品安全聯(lián)合行動(dòng),，建立執(zhí)法辦案協(xié)作機(jī)制，加強(qiáng)新型,、疑難,、典型案件的會(huì)商互通，加強(qiáng)在線索排查,、立案調(diào)查,、協(xié)查取證、案情通報(bào)等方面合作交流,，提升執(zhí)法水平和辦案質(zhì)量,。

責(zé)任單位：縣食安委相關(guān)成員單位、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）黨（工）委,、人民政府（辦事處）,。

（十五）加強(qiáng)其他重點(diǎn)工作監(jiān)管。突出抓好酒類,、米面油,、肉蛋奶,、果菜茶,、桶裝飲用水、調(diào)味品和特殊食品等食品安全。持續(xù)推進(jìn)食品安全信用體系建設(shè),，加快制定聯(lián)合獎(jiǎng)懲規(guī)范，加大對(duì)失信食品生產(chǎn)經(jīng)營者聯(lián)合懲戒力度。嚴(yán)格落實(shí)屠宰檢疫制度,，扎實(shí)抓好非洲豬瘟防控工作。認(rèn)真貫徹落實(shí)省,、市,、縣關(guān)于疫情防控和復(fù)工復(fù)產(chǎn)的有關(guān)要求，加強(qiáng)冷藏冷凍肉品和海鮮的風(fēng)險(xiǎn)排查，對(duì)可疑的冷藏冷凍肉品和海鮮進(jìn)行核酸病毒檢測(cè)，統(tǒng)籌推進(jìn)新冠肺炎疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展,。加強(qiáng)景區(qū),、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、宗教場(chǎng)所,、建筑工地等重點(diǎn)區(qū)域食品安全管理。做好重大活動(dòng)食品安全監(jiān)督管理工作,。加強(qiáng)對(duì)食品安全示范鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）,、街道的動(dòng)態(tài)管理，開展“放心肉菜超市”示范創(chuàng)建,，充分發(fā)揮示范效應(yīng)和帶動(dòng)作用,。

責(zé)任單位：縣食安委相關(guān)成員單位及相關(guān)部門，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）黨（工）委,、人民政府（辦事處）,。

三,、工作要求。

（一）強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo),。各相關(guān)部門要密切配合,，各盡其責(zé)，統(tǒng)籌推動(dòng),，認(rèn)真研究解決本系統(tǒng)本行業(yè)食品安全領(lǐng)域存在的熱點(diǎn)難點(diǎn)問題,，加強(qiáng)治理能力建設(shè)，不斷提高保障水平,。

（二）強(qiáng)化責(zé)任落實(shí),。建立健全部門監(jiān)管責(zé)任、企業(yè)主體責(zé)任等責(zé)任體系,。各相關(guān)部門要進(jìn)一步結(jié)合自身食品安全監(jiān)管職能,，健全事權(quán)明晰、權(quán)責(zé)匹配的監(jiān)管機(jī)構(gòu),，落實(shí)專門人員,，確保食品安全工作有人管，責(zé)任有人負(fù),。

（三）強(qiáng)化督查考核,。縣食安辦要健全完善食品安全考核工作機(jī)制,，進(jìn)一步加大督查力度,，督促各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）人民政府和各成員單位落實(shí)食品安全工作監(jiān)管責(zé)任、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)主體責(zé)任,，對(duì)責(zé)任不落實(shí),、履職不到位等情況進(jìn)行通報(bào)，并嚴(yán)格目標(biāo)考核,，對(duì)造成嚴(yán)重后果的,，將嚴(yán)格追究責(zé)任。

食品安全監(jiān)管工作計(jì)劃篇十

為切實(shí)做好商務(wù)領(lǐng)域食品安全監(jiān)管工作,，進(jìn)一步提升食品安全管理水平,，促進(jìn)屠宰行業(yè)和酒類流通行業(yè)健康有序發(fā)展，根據(jù)縣食安辦有關(guān)要求,，結(jié)合商務(wù)工作實(shí)際,，特制定本年度工作計(jì)劃。

認(rèn)真貫《食品安全法》,、《生豬屠宰管理?xiàng)l例》,、《酒類流通管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)，通過依法行政，集中整治,，進(jìn)一步落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任,，健全工作機(jī)制，打擊違法行為,，規(guī)范市場(chǎng)秩序,，確保我縣肉品市場(chǎng)和酒類市場(chǎng)安全監(jiān)管工作取得明顯成效，有力保障人民群眾食品消費(fèi)安全,。

1,、生豬屠宰管理。進(jìn)一步貫徹落實(shí)《生豬屠宰管理?xiàng)l例》,，嚴(yán)格依據(jù)《條例》強(qiáng)化對(duì)定點(diǎn)屠宰業(yè)的監(jiān)管,。完善現(xiàn)有定點(diǎn)屠宰場(chǎng)質(zhì)量安全管理制度，堅(jiān)持生豬進(jìn)場(chǎng)檢疫,、肉品品質(zhì)強(qiáng)制檢驗(yàn)制度,，嚴(yán)厲查處打擊私屠濫宰窩點(diǎn)和制售注水肉、病害肉等違法行為,，有效規(guī)范屠宰加工及經(jīng)營秩序,，嚴(yán)防病害豬肉流入市場(chǎng)。積極推進(jìn)“放心肉”體系試點(diǎn)建設(shè),，促進(jìn)規(guī)?；a(chǎn),，發(fā)展連鎖經(jīng)營和冷鏈配送,，提高肉品質(zhì)量安全保障能力。

2,、酒類流通監(jiān)管,。嚴(yán)格執(zhí)行《酒類流通管理辦法》，進(jìn)一步推進(jìn)酒類流通企業(yè)備案登記工作,，會(huì)同工商,、公安等有關(guān)部門開展酒類市場(chǎng)安全檢查，重點(diǎn)檢查酒類經(jīng)營者備案登記和執(zhí)行隨附單溯源制度情況,，打擊銷售過期變質(zhì),、假冒偽劣酒等行為，規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為,，規(guī)范酒類流通秩序,，確保酒類消費(fèi)安全。

3,、超市監(jiān)督檢查,。根據(jù)商務(wù)部《流通領(lǐng)域食品安全管理辦法》和《超市食品安全操作規(guī)范（實(shí)行）》，配合工商、質(zhì)監(jiān),、衛(wèi)生等部門進(jìn)一步推進(jìn)超市建立進(jìn)貨檢驗(yàn),、索證索票、購銷臺(tái)帳和不合格食品退市等制度,，開展聯(lián)合監(jiān)督檢查,。

4、節(jié)假日食品安全,。切實(shí)加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰,、酒類流通、餐飲服務(wù),、重點(diǎn)流通企業(yè)的管理,。重要節(jié)假日期間聯(lián)合有關(guān)部門開展安全檢查活動(dòng)，重點(diǎn)檢查企業(yè)庫存,、安全措施落實(shí)情況等,，確保市場(chǎng)供應(yīng)和安全。

1,、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),。成立由分管領(lǐng)導(dǎo)任組長的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)商務(wù)領(lǐng)域食品安全日常工作的開展,。進(jìn)一步落實(shí)食品安全工作責(zé)任制和責(zé)任追究制,，研究部署本年度食品安全工作，做到年初有計(jì)劃,，年中有檢查,，年底有總結(jié)，確保食品安全工作落實(shí)實(shí)處,。

2,、加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)的學(xué)習(xí)宣傳和培訓(xùn)教育。開展機(jī)關(guān)學(xué)法執(zhí)法活動(dòng),，大力宣傳《食品安全法》,、《生豬屠宰管理?xiàng)l例》、《酒類流通管理辦法》等法律法規(guī),，增強(qiáng)企業(yè)和廣大群眾食品安全意識(shí),，讓經(jīng)營者合法經(jīng)營，消費(fèi)者放心消費(fèi),。

3,、建立長效工作機(jī)制。建立健全食品安全事件應(yīng)急反應(yīng)機(jī)制和質(zhì)量預(yù)警機(jī)制,，及時(shí)報(bào)告和發(fā)布食品安全預(yù)警信息,。加強(qiáng)食品安全的信息交流，及時(shí)向縣食品安全委員報(bào)送日常工作進(jìn)展情況以及活動(dòng)總結(jié)等。