當我們備受啟迪時,常??梢詫⑺鼈儗懗梢黄牡皿w會,,如此就可以提升我們寫作能力了。那么心得體會怎么寫才恰當呢,?下面小編給大家?guī)黻P(guān)于學習心得體會范文,,希望會對大家的工作與學習有所幫助。
酒店實訓的心得體會和收獲篇一
進入實訓酒店,,我感到有些緊張和興奮,。這是我第一次在酒店實習,我對酒店的工作和服務還不夠了解,。但是,,當我走進酒店大堂時,我看到了溫馨和親切,我也逐漸放下了緊張感,。冷靜下來之后,,我開始認真觀察酒店環(huán)境和人員的工作狀態(tài)。我學習了不少酒店的流程和規(guī)矩,,也更加熟悉了酒店內(nèi)部的安排,。
第二段我對酒店服務的認識與理解。
在實訓酒店里,,我有幸參與了多個不同的職位,,更加了解酒店服務員的工作流程,也看到了這個行業(yè)的艱辛,。酒店服務不單單是帶人入住,、打理房間那么簡單,更重要的是無微不至的服務,,對客人的需求要有所預判和滿足,。如果服務好了,客人會給你超過常規(guī)的回報,。這給我留下了深刻的印象,。
在實訓酒店的日子里,我學習了很多關(guān)于社交禮儀,、談判技巧,、管理能力和團隊合作等方面的技能。我也發(fā)現(xiàn)自己在處理不同情況的能力有了很大提升并且更加自信,。我也體驗了酒店管理督導和酒店領導的身份,,本著“細節(jié)決定成敗”的思想落實實際操作的過程,發(fā)掘各類問題,,學習如何從平凡的酒店工作中發(fā)現(xiàn)所需的精益求精的服務需求,,并提高團隊服務質(zhì)量。
第四段酒店服務工作的團隊合作和互助,。
作為酒店服務員,,也是一個團隊成員,不論是前臺接待,、大堂管理,、客房服務,還是餐廳服務等,,每個人都要和其他團隊成員緊密合作才能達到最佳效果,。我們共同努力,相互支持和幫助,,群策群力地處理各種工作中的挑戰(zhàn)和問題,,提高了團隊的合作效率,也讓我感受到了集體的力量,。
在這次實習中,,我學到了很多關(guān)于管理和服務的東西,也有一定的領導經(jīng)驗和實踐能力,。實習的酒店也為我提供了實現(xiàn)自己的職業(yè)理想所需的團隊和技能,。我相信這些經(jīng)驗和知識會在未來的求職過程中幫助我更容易地獲得工作,而能夠?qū)嵙曋械乃鶎W用于實際工作中,,實現(xiàn)自己的職業(yè)目標,,也是我實習最大的收獲之一。
總結(jié),。
總而言之,,這次實習讓我受益匪淺。我了解到了酒店服務的本質(zhì)和工作要求,;體驗了團隊協(xié)作和互助,;提高了自己的綜合能力和職業(yè)素養(yǎng)。我相信,,通過這次實習,,我能夠更好地為自己的未來規(guī)劃和就業(yè)做準備,,也能成為社會有用之人。
酒店實訓的心得體會和收獲篇二
通過幾天來的學習讓我深深的懂得作為一個管理者,,我們時刻要將事情考慮周全,要把事情想的更長遠,,要時刻記住自己的責任,,了解責任承擔責任,時刻在反省自己,,提高自己的個人素質(zhì)和品質(zhì),。我們要學會管理自己的時間,老師在上課的時候發(fā)給我們一個時間紙條,,假設人可以活到100歲的話,,我們撕掉已經(jīng)過去的時光,再撕掉我們準備退休的年齡,,你會發(fā)現(xiàn)時間真的很緊張,,你還有多少時間工作學習和奮斗,所以我們要合理的分配我們的時間,,所謂時間一去不復返,,我們要對待工作和家人認真負責。
員工的自我管理說到底就是員工觀念的轉(zhuǎn)變,,一個人觀念變化了,,他們的行為隨之一定會發(fā)生較大變化,,在日常工作中,如何讓員工的觀念變化呢,?我認為首先要培養(yǎng)員工的自我激勵意識和自我激勵的能力,,要協(xié)助員工分析自己的需求并進行有效評估,既幫助員工進行自我管理,,實現(xiàn)管理的良性發(fā)展,,員工的工作動力來源于自我激勵,夢想,、希望,、利益、尊重,、驕傲,、責任、權(quán)利,、享受,、慚愧等因素都會影響員工的自我激勵,許多員工之所以既定目標定位較低,,可能原因是多方面的,,但有一點和酒店內(nèi)部管理、晉升機制是分不開的,,俗話說,;不想當將軍的士兵不是好士兵就是這個道理,沒有前途就失去了前進的動力,,員工就會產(chǎn)生不被信任和不被尊重的感覺,,久而久之也就自我放棄,對待工作毫無信心了,,那也就談不上什么責任,,盡什么義務、提升自己的素質(zhì)和品味了,。
每一名管理者要起到承上啟下的作用,,要對酒店負責,要監(jiān)督屬下員工工作,,確保達到服務要求,,給予下屬指導,完成實現(xiàn)日常工作目標,,解決工作中的問題,,指導員工克服困難。管理其實質(zhì)是尺度,,是原則性和靈活性相結(jié)合的產(chǎn)物,,作為一個高星級酒店要講究原則,,在某種程度上員工可能會認為缺乏人情味,往往就是堅持原則,,才能搞好管理,,才能將各項管理工作做到極致,才能為賓客提供各項服務通過在中心大酒店實訓學習,,我深深感受到,管理還要有公開,、開放的原則,,只有將管理中的具體工作做到公開、公平,、公正性,,才能取得廣大員工和上級領導的認可、認同,,才能使員工從自由散漫轉(zhuǎn)化成自覺服從和遵章守紀,,否則談管理則是滿盤皆輸。管理還必須要真抓實干,,管理者要起到模范帶頭作用,,使員工有目標、有榜樣,、有對比才會使各項管理工作做好,。
作為管理者,被賦予了更多的職責,,而自己的成功得依賴別人的工作,,而且要由他們的服務產(chǎn)品和工作表現(xiàn)來衡量。管理者工作的優(yōu)劣程度完全視員工的工作好壞而定,,員工工作的好壞又取決于管理者如何管理他們,。員工是我們企業(yè)的財富,大家來自五福四海因為有緣我們才相聚在華僑國際這個大家庭,,我們要為員工營造溫馨的家,、和諧的家、安全的家讓我們每一位員工都有家的歸屬感,,我們不僅要關(guān)注員工的工作狀態(tài),,也時刻要關(guān)注著員工生活,讓員工的生活更好,,才能有更好的精神上班,,才會有更多的微笑去對客人服務。我們要員工明白領導重視他們的工作,,我們要學會贊賞我們的員工,,我們要給員工晉升的機會,,讓員工與企業(yè)的發(fā)展同呼吸共命運,鼓勵員工崗位成才,,不斷實現(xiàn)自身的價值,,這樣才能留住員工為企業(yè)創(chuàng)造出更多的價值。
顧客是我們的上帝,,我們的使命是提升服務價值,,讓賓客旅居生活更美好,我們以真“心”來對待顧客,、令顧客滿意,,無論在何時何地,在什么環(huán)境下,,我們始終站在客戶的角度想問題,,滿足客人的合理需求,要急顧客之所急,、解顧客之所困,、供顧客之所需、避顧客之所厭,,用一種最自然的方式,,給顧客最貼心的服務,并做到事先預料,、事中控制,、事后補位,給每一位來酒店的賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務,,讓其成為我們的忠誠客人,,用我們的服務打動客人,要超越賓客預期的期望值,,我在南京中心大酒店就感受到了超越預期的期望值,,我們進酒店gro就給我指引,行李員把我們一行人的行李送到我們的房間,,進房間后因為我們是有預定的,,中心大酒店知道我們大概幾點到房間就把房間空調(diào)開下來讓我們在夏季的酷暑里感受到了涼爽和貼心,我們的衣服洗完放在房間里晾著,,管家部的員工會給我們拿去烘干疊整齊放房間里,,我們不管什么時候進房間,房間總是很整齊很干凈,,我想這就是超越了我的預期,,期望值。
沒有完美的個人,,只有完美的團隊,。團隊中每個人都有自己獨特的個性和特點,,就像手指和拳頭:五根手指各施其職,但合起來確是一股強大的力量,,作為管理者,,自己本身要不斷學習,不斷提升,,管理好自己,。
我們的成功離不開他人的理解和支持,離不開上級的關(guān)心和指導,、同級的有效溝通和下級的共同努力,。我們要尊重上級,支持同級,,關(guān)心下級,,這樣才有助于提高工作效率,,在華僑國際這個平臺上我們要時刻將企業(yè)利益,、團隊利益放在首要位置,我們要有強大的團隊才能面朝大海,,才能春暖花開,,酒店員工才能保持工作熱情和創(chuàng)造力,酒店才能保持強勁的凝聚力,,才能在日趨激烈的市場競爭中處于不敗之地,才能為高郵市的經(jīng)濟建設做出應有的貢獻,!
酒店實訓的心得體會和收獲篇三
作為一名酒店管理專業(yè)的大學生,,我們每學期都要進行校內(nèi)實訓課程,這是我們進行實踐操作的重要機會,。本文將介紹我的酒店校內(nèi)實訓課經(jīng)歷以及所得到的體會與反思,。
第一段:實訓課前的準備。
在實訓課前,,老師會給我們講解具體的操作流程及注意事項。在此期間,,我們要仔細學習課本上的理論知識,了解每一個環(huán)節(jié)的流程,,同時要做好思想準備,因為實習廚師是一個需要極大耐心和恒心的工作,。此外,在實訓前要對課程內(nèi)容進行研究,,使自己更好的適應實踐操作,。
在實訓課中,我深刻體會到了酒店管理的具體操作和流程,,比如對廚師服飾及廚具等的認識和使用方法。我們還學習了如何接待客人,,如何處理突發(fā)事件等,。這些知識在我們畢業(yè)后成為從事酒店行業(yè)的重要基礎。
第三段:掌握酒店行業(yè)的核心技能,。
在實訓課程中,,我們掌握了酒店行業(yè)的核心技能,從如何進行食材采購,,到如何處理生鮮食材等問題,,每一個環(huán)節(jié)都讓我受益匪淺。這些技能和經(jīng)驗不僅有助于我們順利完成實習,,更可以為我們未來的職業(yè)發(fā)展奠定堅實的基礎,。
第四段:積極的態(tài)度帶來更多回報。
通過實習的過程中我意識到,,積極主動的態(tài)度會帶來更多的收益和回報,。在實習期間,我不斷主動向老師請教,,與同學交流學習經(jīng)驗,,為自己合適的職位制定明確的目標并不斷努力學習。正是這些積極的行為,,讓我在實習過程中更快地提高了自己的能力和技能,。
第五段:實訓課的反思與感悟。
實訓課中,,我也發(fā)現(xiàn)了自己的不足之處,。我發(fā)現(xiàn)自己在面對意外事件時,往往缺乏應對的能力,,臨場發(fā)揮也需要更多的鍛煉,。此外,我還發(fā)現(xiàn)自己在團隊合作和溝通上也存在問題,。但理解自己的不足,,我也更加意識到應該加強自身的學習和鍛煉,提高自己的素質(zhì)和技能,并運用所學,,不斷提高自己的綜合素質(zhì),。
總之,通過這次酒店校內(nèi)實訓課的學習,,我不僅掌握了酒店行業(yè)的核心技能,,還鍛煉了自己在壓力下的應變和臨場發(fā)揮能力。同時,,我也更意識到自己的不足和缺陷,,并希望以此為動力不斷加強自身能力和素質(zhì),更好地為將來的職業(yè)發(fā)展做準備,。
酒店實訓的心得體會和收獲篇四
大家好,,我是一名美團酒店的新客服。最近,,我經(jīng)歷了一次關(guān)于美團酒店客服實訓的培訓,。借此機會,我想分享一些我在這次實訓中學到的寶貴經(jīng)驗,,以及一些困難和克服它們的方法,。本文將會按照以下五個部分展開,以便于讓大家了解和學習關(guān)于美團酒店客服實訓的體會,。
第二段:認真傾聽每一個顧客的需求,。
在美團酒店客服實訓的第一堂課上,,我們就學到了一個非常重要的知識點,,那就是如何認真傾聽每一個顧客的需求。這不僅是我們的工作職責,,也是我們能否成功完成工作任務的關(guān)鍵,。在實訓中,我們學會了如何詢問問題,、解決問題和提供幫助,。通過這些方法,我們能夠盡可能地滿足每一個顧客的需求,,提高客戶滿意度,。
第三段:如何處理客戶的投訴?
處理客戶的投訴是客服工作中常見而又重要的一部分,。在美團酒店客服實訓中,,我們學習了很多關(guān)于處理客戶投訴的技巧和方法。首先,,我們需要聽取客戶的投訴,,并且給出誠懇的回應。在此基礎上,我們需要快速采取有效的措施來解決問題,,讓客戶感到被重視和被尊重,。此時,對問題的解決態(tài)度和效率將會對客戶的滿意度產(chǎn)生重要影響,。
第四段:如何提升自身的專業(yè)水平,?
除了上面提到的一些技能,對于一名成功的客服來說,,自身的專業(yè)水平也是非常重要的,。業(yè)務技能的提高可以不斷地提升我們的自信心,并對我們的工作產(chǎn)生積極的影響,。因此,,我們要時刻保持學習的態(tài)度,并與行業(yè)的變化保持同步追趕,。美團酒店客服實訓的每一個環(huán)節(jié)都讓我明白了這一點,,我們應該深入理解行業(yè)的趨勢,不斷學習提高專業(yè)技能,,這樣才能真正地給客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務,。
第五段:總結(jié)。
以上就是我在美團酒店客服實訓中的心得體會,。通過這次實訓,,我明白了作為一名優(yōu)秀的客服,需要具備的基本技能和品質(zhì),,如認真傾聽,、解決問題和提供幫助。同時,,需要時刻關(guān)注行業(yè)發(fā)展變化,,不斷提升自身的專業(yè)能力。我相信,,在今后的工作中,,這些經(jīng)驗將會幫助我更好地為客戶服務并取得更好的成績。
酒店實訓的心得體會和收獲篇五
前臺作為酒店的門面,,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務的部門,。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的,。因而,,一般來說,酒店對前臺的要求都會高一點,,通常都會要求英語要過三級,。
前臺的工作主要分成接待,、客房銷售、入住登記,、退房及費用結(jié)算,,當然,這當中也包括了為客人答疑,,幫客人處理服務要求,,電話轉(zhuǎn)接,taxi外叫服務及飛機票訂票業(yè)務等工作,。另外,,前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出,,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中央進行工作??腿说囊蠡径疾畈欢?,少個吹風機、缺塊毛巾,、要個衣架什么的,,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會無理取鬧,,比如說訂飛機票,,客人自己說要訂三張去北京的機票,并且客人自己簽名確認的,,但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候,,這位客人卻不承認自己訂了三張,要求我們退還多訂的機票費用,。雖然這件事錯不在我們,,因為有他自己的簽名確認單,,但是,,大廳經(jīng)理還是讓我們認錯,并退還機票錢,。當時很生氣,,但是,常言道:“顧客就是上帝”,, “客人永遠是對的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,,而我已經(jīng)深深的體會到了。
重要的是,,這樣的工作方式,,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,,迅速成長,。
實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領悟和熟悉,,只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過,,才會明白這個社會是如此的復雜,遠沒有我們想象的美好,。在酒店實習期間,,曾有[] 一段時間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚,,不過后來我就慢慢放開了,。在大學里,我們只是一張白紙,,只有通過實習才能體味社會和人生,,在前臺這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,,我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學習處世之道,,了解人際關(guān)系的復雜,這是整個實習過程中最寶貴的一部分,。整個實習歷程,,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,,從而讓我關(guān)注到自己從不曾注重的東西,。
住三點:一、勤快,,二,、忍,三,、不恥下問,,我會一直牢記在心的。
實習現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了,,這是一段令人難忘的日子,,有欣喜、有汗水,、有苦澀,,很難用一言兩語說清晰。這三個月的時間是短暫的,,但過程卻是漫長的,,我要好好地總結(jié)歸納一下,,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,,迎接新的開端,。通過這次實習,我真的學到了很多實際的東西,,而這些恰恰是在課堂上所學不到的,。
以后的兩年,我還將繼承在學校中學習,,因為下一階段的學習也跟這份實習工作相關(guān),,所以,也為我日后的學習奠定了一定的基礎,。最后,,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對我這兩個月的實習期間的關(guān)心和照顧,,從你們身上,,我學到了很多,也希望酒店能夠越來越好,!
前臺的工作給了我很多的接觸群眾的機會,,在和他們交談中,我知道了很多的現(xiàn)實,,我也知道了自己要做好的事情了,,曾經(jīng)的我們就是這樣的走過來的,這也是我們一直以來都在不斷的進步中得到的成果,。以后的工作如何,,誰也說不清楚,但是我知道,,只要自己去努力,,去爭取,那么就一定會得到自己想要的,!
酒店實訓的心得體會和收獲篇六
首先感謝酒店領導給我一個良好的學習機會,,于7月21日前往南京中心大酒店,參加南京頤斯汀酒店管理咨詢公司舉辦的優(yōu)秀督導職業(yè)修煉系列課程實訓班,,在此期間學習時間雖然很短但受益匪淺,,使我受到了很大的啟發(fā),既開闊了眼界又增強了信心,,以下是本人一些學習的體會和心得:
一、自我管理,。
通過幾天來的學習讓我深深的懂得作為一個管理者,,我們時刻要將事情考慮周全,,要把事情想的更長遠,要時刻記住自己的責任,,了解責任承擔責任,,時刻在反省自己,提高自己的個人素質(zhì)和品質(zhì),。我們要學會管理自己的時間,,老師在上課的時候發(fā)給我們一個時間紙條,假設人可以活到100歲的話,,我們撕掉已經(jīng)過去的時光,,再撕掉我們準備退休的年齡,你會發(fā)現(xiàn)時間真的很緊張,,你還有多少時間工作學習和奮斗,,所以我們要合理的分配我們的時間,所謂時間一去不復返,,我們要對待工作和家人認真負責,。
員工的自我管理說到底就是員工觀念的轉(zhuǎn)變,一個人觀念變化了,,他們的行為隨之一定會發(fā)生較大變化,,在日常工作中,如何讓員工的觀念變化呢,?我認為首先要培養(yǎng)員工的自我激勵意識和自我激勵的能力,,要協(xié)助員工分析自己的需求并進行有效評估,既幫助員工進行自我管理,,實現(xiàn)管理的良性發(fā)展,,員工的工作動力來源于自我激勵,夢想,、希望,、利益、尊重,、驕傲,、責任、權(quán)利,、享受,、慚愧等因素都會影響員工的自我激勵,許多員工之所以既定目標定位較低,,可能原因是多方面的,,但有一點和酒店內(nèi)部管理、晉升機制是分不開的,,俗話說,;不想當將軍的士兵不是好士兵就是這個道理,,沒有前途就失去了前進的動力,員工就會產(chǎn)生不被信任和不被尊重的感覺,,久而久之也就自我放棄,,對待工作毫無信心了,那也就談不上什么責任,,盡什么義務,、提升自己的素質(zhì)和品味了。
二,、管理者的作用,。
每一名管理者要起到承上啟下的作用,要對酒店負責,,要監(jiān)督屬下員工工作,,確保達到服務要求,給予下屬指導,,完成實現(xiàn)日常工作目標,,解決工作中的問題,指導員工克服困難,。管理其實質(zhì)是尺度,,是原則性和靈活性相結(jié)合的產(chǎn)物,作為一個高星級酒店要講究原則,,在某種程度上員工可能會認為缺乏人情味,,往往就是堅持原則,才能搞好管理,,才能將各項管理工作做到極致,,才能為賓客提供各項服務通過在中心大酒店實訓學習,我深深感受到,,管理還要有公開,、開放的原則,只有將管理中的具體工作做到公開,、公平,、公正性,才能取得廣大員工和上級領導的認可,、認同,,才能使員工從自由散漫轉(zhuǎn)化成自覺服從和遵章守紀,否則談管理則是滿盤皆輸,。管理還必須要真抓實干,,管理者要起到模范帶頭作用,使員工有目標、有榜樣,、有對比才會使各項管理工作做好,。
三,、以人為本,,服務我們的賓客。
作為管理者,,被賦予了更多的職責,,而自己的成功得依賴別人的工作,而且要由他們的服務產(chǎn)品和工作表現(xiàn)來衡量,。管理者工作的優(yōu)劣程度完全視員工的工作好壞而定,,員工工作的好壞又取決于管理者如何管理他們。員工是我們企業(yè)的財富,,大家來自五福四海因為有緣我們才相聚在華僑國際這個大家庭,,我們要為員工營造溫馨的家、和諧的家,、安全的家讓我們每一位員工都有家的歸屬感,,我們不僅要關(guān)注員工的工作狀態(tài),也時刻要關(guān)注著員工生活,,讓員工的生活更好,,才能有更好的精神上班,才會有更多的.微笑去對客人服務,。我們要員工明白領導重視他們的工作,,我們要學會贊賞我們的員工,我們要給員工晉升的機會,,讓員工與企業(yè)的發(fā)展同呼吸共命運,,鼓勵員工崗位成才,不斷實現(xiàn)自身的價值,,這樣才能留住員工為企業(yè)創(chuàng)造出更多的價值,。
顧客是我們的上帝,我們的使命是提升服務價值,,讓賓客旅居生活更美好,,我們以真心來對待顧客、令顧客滿意,,無論在何時何地,,在什么環(huán)境下,我們始終站在客戶的角度想問題,,滿足客人的合理需求,,要急顧客之所急、解顧客之所困,、供顧客之所需,、避顧客之所厭,,用一種最自然的方式,給顧客最貼心的服務,,并做到事先預料,、事中控制、事后補位,,給每一位來酒店的賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務,,讓其成為我們的忠誠客人,用我們的服務打動客人,,要超越賓客預期的期望值,,我在南京中心大酒店就感受到了超越預期的期望值,我們進酒店gro就給我指引,,行李員把我們一行人的行李送到我們的房間,,進房間后因為我們是有預定的,中心大酒店知道我們大概幾點到房間就把房間空調(diào)開下來讓我們在夏季的酷暑里感受到了涼爽和貼心,,我們的衣服洗完放在房間里晾著,,管家部的員工會給我們拿去烘干疊整齊放房間里,我們不管什么時候進房間,,房間總是很整齊很干凈,,我想這就是超越了我的預期,期望值,。
四,、團隊建設。
沒有完美的個人,,只有完美的團隊,。團隊中每個人都有自己獨特的個性和特點,就像手指和拳頭:五根手指各施其職,,但合起來確是一股強大的力量,,作為管理者,自己本身要不斷學習,,不斷提升,,管理好自己。
我們的成功離不開他人的理解和支持,,離不開上級的關(guān)心和指導,、同級的有效溝通和下級的共同努力。我們要尊重上級,,支持同級,,關(guān)心下級,這樣才有助于提高工作效率,在華僑國際這個平臺上我們要時刻將企業(yè)利益,、團隊利益放在首要位置,,我們要有強大的團隊才能面朝大海,,才能春暖花開,,酒店員工才能保持工作熱情和創(chuàng)造力,酒店才能保持強勁的凝聚力,,才能在日趨激烈的市場競爭中處于不敗之地,,才能為高郵市的經(jīng)濟建設做出應有的貢獻,!
酒店實訓的心得體會和收獲篇七
本次實訓主題為崗位認識,,主要是根據(jù)自己所學專業(yè),通過校外實訓這種形式,,讓我們對今后的就業(yè)崗位,,以及一些專業(yè)知識的認識.這并不是僅僅通過書本就可以了解的,所以我覺得,,本次實訓意義非凡.
此次實訓行程分為幾個部分:第一天,,是由我們英語系主任呂迎春老師給我們倆個實訓班級開了一堂生動的動員大會,在會上,,老師用殷切的語言教導我們,,正視自己的能力與目標,走好每一段的人生路途.我們?yōu)槠谝恢艿膶嵱柧蛷倪@里正式拉開了序幕,,酒店崗位認識實訓報告,。接下來,我們共去了沈陽市人才市場,,沈陽瑞博外語培訓機構(gòu),,以及沈陽世紀國際大酒店等幾個實訓場所。
初到人才市場,,一切都是那么新奇與陌生,,然而,經(jīng)過老師精心的講解以及自己對周圍環(huán)境的觀察,,感到四周無不彌漫著競爭的氣息,,看到每個求職者渴望和不安的心情以及招聘單位那苛刻卻對人才的無限渴求。競爭的激烈更激勵了我們,,更深深的觸動我們,。
沈陽瑞博外語學校是經(jīng)教育行政主管機關(guān)批準成立的專業(yè)外語培訓機構(gòu)。自成立以來,,瑞博精英教師團隊以“提供外語學習的解決方案”為已任,,秉承“激情、創(chuàng)新、超越,、服務”的管理理念,,嚴格貫徹“一切從學員出發(fā),處處為學員著想”的辦學宗旨,,始終把教學質(zhì)量放在一切工作的重中之重,,目前已躋身于省城外語名校之列。在那里,,一位資深教師為我們進行解答,,并總結(jié)一些我們的求職要求和過程,從而增加了我們對這一崗位的認識與了解,。
我們實訓行程的最后一站,,便是沈陽世紀國際大酒店,它是澳洲太平洋管理公司管理的一家四星級酒店,,于xx年12月正式開業(yè),。從建筑的外觀來看,它高大宏偉,,從內(nèi)部來看,,它豪華舒適。首先也是由酒店的專業(yè)人士來為我們進行講解,,以初步的了解酒店的概況,,接著對酒店進行簡單的參觀,熟悉酒店的操作模式以及客房情況等,。讓我們增加了對酒店這一行業(yè)的認識,,對這一崗位又增添幾許敬畏之情。
作為一名英語專業(yè)旅游方向的本科生,,對于今后我所要從事的崗位,,在這樣一周意義非凡的實訓過程中,我有了更為深刻的理性認識,。旅游產(chǎn)業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)正在以不可估計的發(fā)展速度向前邁進,,他與我國的經(jīng)濟增長,人民消費水平密切相關(guān),。而如今,,前有國家法定節(jié)假日調(diào)整引來市場對旅游業(yè)的熱議,,后有亞運,、奧運帶來發(fā)展良機,,再加上人民幣升值和消費升級,,旅游業(yè)的發(fā)展?jié)摿ι畹檬袌鐾瞥纭P袠I(yè)將繼續(xù)維持高景氣度,。同時,,旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)容廣泛,,這都為本專業(yè)的學生提供了良好的就業(yè)出路,以及發(fā)展前景,。所以說,,若想在這一行業(yè)有所發(fā)展,,提高專業(yè)知識,,加強實踐技能,,培養(yǎng)良好的職業(yè)道德素質(zhì)必不可少,。同時,酒店行業(yè)也是我所學專業(yè)的一部分,,酒店文化多種多樣,需要我們累積大量的專業(yè)與實踐經(jīng)驗,,促使我們在這一方面成為優(yōu)秀的人才。
作為英語專業(yè)的學生,基本的英語能力必不可少,達到英語專業(yè)高年級本科生所具備的交際會話能力,能準確,、流利地用英語表達個人觀點,,提高口頭交流能力,,進行大量的實踐操練,,強化語言的組織和表達能力,,真正做到“學以致用”。能用英語進行流利對話,,作一般話題的發(fā)言或演說,掌握英語談話、演講的技巧,,熟練應用多種表達方式。在畢業(yè)后勝任一般的陪同接待,、業(yè)務洽談和英漢口譯等工作任務,。
酒店實訓的心得體會和收獲篇八
隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,,連鎖酒店已成為國內(nèi)外旅游者的首選住宿方式之一,。為了提供更好的服務質(zhì)量,,提高員工的綜合素質(zhì),許多連鎖酒店都開展了一系列的管理實訓活動,。在參與了一次連鎖酒店管理實訓后,,我深深地體會到了這種活動的重要性和意義,,結(jié)合自身的經(jīng)歷和感悟,我愿意將此次實訓的心得與體會進行分享,。
首先,,實訓活動為我們提供了一個實踐的平臺,讓我們能夠?qū)⒗碚撝R應用于實際操作中,。在課堂上,,我們學到了很多關(guān)于酒店管理的理論知識,比如如何與客人進行有效溝通,、管理團隊等等,。但是這些知識如果不能在實踐中得到應用,就會變得索然無味,。而通過實訓活動,,我們有機會親身體驗到了這些管理技巧的應用,進而更好地理解和掌握了這些知識,。
其次,,實訓活動培養(yǎng)了我們的團隊合作能力。在實訓中,,我們分為了幾個小組,,每個小組都要扮演一個酒店的員工角色,如前臺接待員,、客房服務員等,。每個小組各司其職,密切配合,,共同完成酒店日常工作和應對突發(fā)狀況,。通過這樣的合作,我們深切體會到了團隊的力量,,意識到只有團結(jié)一致,,才能應對各種復雜情況,提供更優(yōu)質(zhì)的服務,。
第三,,實訓活動幫助我們培養(yǎng)了解決問題的能力。在實訓中,,我們可能會遇到各種各樣的問題和挑戰(zhàn),,如客人投訴、設備故障等,。面對這些問題,我們不能驚慌失措,而是要冷靜分析,,找到解決的辦法,。實際情況往往遠比理論中的簡單,通過實訓,,我們能夠?qū)W會善于思考和解決問題的能力,,進而提高自身的應變和處事能力。
此外,,實訓活動還增強了我們的服務意識和責任心,。作為一名連鎖酒店的員工,我們的工作就是提供優(yōu)質(zhì)的服務給客人,。通過實訓,,我們深刻體會到了服務的重要性,學會了如何微笑,、如何關(guān)心客人的需求,、如何主動為客人排憂解難。同時,,實訓活動也讓我們明白,,每個員工都要對自己的工作負責,時刻保持高度的責任心,,以確??腿说臐M意度和酒店的良好聲譽。
最后,,實訓活動提供了一個交流和學習的平臺,。通過與其他小組成員的交流,我們可以互相借鑒和吸取經(jīng)驗,,共同進步,。實訓活動還邀請了一些行業(yè)內(nèi)的專家和經(jīng)驗豐富的酒店管理者進行指導和授課,讓我們能夠從他們身上學到更多的東西,。這種交流和學習的機會對我們的個人成長和職業(yè)發(fā)展都具有重要意義,。
通過此次連鎖酒店管理實訓,我不僅獲得了實踐經(jīng)驗,,也提高了自身的管理能力和綜合素質(zhì),。通過團隊合作、解決問題,、強化服務意識和責任心,,我相信自己已經(jīng)做好了為連鎖酒店的發(fā)展做出貢獻的準備。希望未來能夠有更多的機會參與實訓活動,,不斷提升自己,,為旅游業(yè)的發(fā)展貢獻力量。
酒店實訓的心得體會和收獲篇九
時間在一個不經(jīng)意間給人許多考驗,許多寶貴的經(jīng)驗,,以下是針對我所在_酒店的財務工作自我鑒定具體情況:
一,、會計基礎工作方面。
為了確保財務核算在酒店的各項工作中發(fā)揮準確的指導作用,,我在遵守財務制度的前提下,,認真履行財務工作要求,正確地發(fā)揮會計工作的重要性,。
二,、日常工作方面。
三,、會計管理方面,。
酒店_年8月試開業(yè),資產(chǎn)眾多,,價值極大,。針對這種情況,我在按會計制度要求進行資產(chǎn)管理的基礎上,,更加有條不紊地堅持集團的各項制度,,嚴格執(zhí)行集團財務部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認真設置整體資產(chǎn)賬簿,,對帳外資產(chǎn)設置備查登記,,要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳。
四,、其他工作,。
1、在酒店籌備階段,,為使開業(yè)后部門工作順利進行,,財務部編寫了本部門各崗位工作職責及有關(guān)部門業(yè)務配合工作流程。
2,、熟悉和掌握員工的思想狀況,、工作表現(xiàn)和業(yè)務水平。定期召開部門協(xié)調(diào)會議,。
3,、及時填制酒店的納稅申報表,按時申報納稅,,遇到問題及時與集團財務部進行溝通并解決,。
五、原料方面,。
針對原料的購進與售出,,存在若干品種可以論件計算,,也就是整進整出。在整進整出的原料品種方面,,我制訂好每日售賣盤存表,,以便于更準確地了解廚房的成本及其損耗。
以上為我過往的個人工作自我鑒定,,在往后的工作中,在工作方法上進行改進,,繼續(xù)完善進貨及采購環(huán)節(jié)的工作流程,,減少紕漏,嚴格把關(guān),,更好的控制酒店的成本及費用,。加大業(yè)務學習力度,加強對本部門人員的業(yè)務培訓,,提高工作效率,,及時與各部門溝通,做到即要能解決細節(jié)問題又能促進工作的全面開展,。對于各部門的臺帳勤檢查,、勤監(jiān)督,及時核對,,多配合,,相互協(xié)作,給領導當好參謀,,使財務工作在明年更上一個臺階,。
酒店實訓的心得體會和收獲篇十
酒店管理是一個龐大而綜合的系統(tǒng)工程,它需要統(tǒng)籌規(guī)劃,、細致管理和協(xié)調(diào)各方利益,。為了更好地熟悉和掌握酒店管理的各個環(huán)節(jié),我參加了連鎖酒店管理實訓課程,。在這個課程中,,我接觸到了各種酒店管理的實際工作,取得了許多寶貴的經(jīng)驗和體會,。
首先,,實訓課程讓我了解到了一個酒店經(jīng)營所涉及到的各個方面。在實訓課程中,,我們學習了酒店的前臺接待工作,、客房清潔工作、餐飲服務以及酒店行政管理等種類繁多的工作,,這讓我對酒店經(jīng)營有了更加全面和深入的認識,。在前臺接待工作中,,我學會了如何與客人進行有效的溝通和交流,如何處理突發(fā)事件等,。在客房清潔工作中,,我了解到了酒店衛(wèi)生和整潔對客人的重要意義。在餐飲服務方面,,我學會了如何提供高質(zhì)量的餐飲服務,,如何為客人提供舒適和愉快的用餐體驗。通過學習和實踐,,我逐漸理解到了一個酒店的成功離不開諸多環(huán)節(jié)的有機配合,。
其次,實訓課程讓我認識到了作為酒店管理者所需要具備的能力和素質(zhì),。在實訓課程中,,我們扮演的是酒店員工的角色,但老師一直強調(diào)我們要有主人翁的意識,。作為酒店的管理者,,我們需要有高度的責任心和緊迫感,需要熟練掌握各個環(huán)節(jié)的操作流程和技巧,,并能夠隨機應變地解決問題,。同時,酒店管理者還需要具備良好的團隊合作精神和領導能力,,通過有效的團隊協(xié)作達成共同的目標,。實訓課程讓我意識到,管理一個酒店不僅僅是處理瑣碎的事務,,更需要思考和規(guī)劃每一個細節(jié),,用心為客戶提供最好的服務。
第三,,實訓課程讓我深刻體會到了服務質(zhì)量的重要性,。在連鎖酒店管理實訓課程中,我們不僅要掌握各項操作流程和技能,,還需要注重服務質(zhì)量的提升,。酒店是一個以服務為中心的產(chǎn)業(yè),而服務質(zhì)量不僅僅是工作的標準,,更是酒店的生命線,。通過實際操作和老師的指導,我理解到了為客人提供高質(zhì)量服務的重要性,,以及良好的服務態(tài)度和專業(yè)的服務技巧對一個酒店的影響,。只有不斷提高服務質(zhì)量,才能塑造良好的品牌形象,,吸引更多的客戶并保持他們的忠誠度,。
第四,,實訓課程讓我對酒店行業(yè)有了更加深入的認識。通過實際操作和與同學的交流,,我了解到了酒店行業(yè)的市場競爭和運營管理的復雜性,。酒店行業(yè)競爭激烈,客群多樣化,,市場需求不斷變化,,需要不斷調(diào)整和優(yōu)化經(jīng)營策略。同時,,酒店行業(yè)還涉及到供應鏈管理,、成本控制和人員培訓等方面的工作,這使我深刻認識到一個成功的酒店管理需要多方面的綜合能力和素質(zhì),。
最后,實訓課程讓我認識到了自己的不足和需要提升的地方,。通過實踐和老師的點評,,我發(fā)現(xiàn)自己在服務技巧和溝通能力方面還存在一定的不足。然而,,正是這些缺點和挑戰(zhàn),,讓我更加珍惜實訓課程帶給我的機會,更加努力地學習和提高自己,。
總之,,通過連鎖酒店管理實訓課程,我不僅對酒店管理有了全面和深刻的認識,,同時也認識到了自身的不足和需要提升的地方,。這次實訓經(jīng)歷為我未來在酒店行業(yè)的發(fā)展奠定了堅實的基礎,我將繼續(xù)努力學習和實踐,,為成為一名出色的酒店管理者而不斷努力,。
酒店實訓的心得體會和收獲篇十一
本人是一名酒店管理專業(yè)的學生,最近在學習酒店實訓課程中,,有幸參加了酒店洗衣房的實訓課程,。通過這次實踐,我深刻地感受到了洗衣房管理的重要性,,也收獲了許多寶貴的經(jīng)驗和體會,。
第二段:課堂學習。
在課堂學習中,,我們首先了解了洗衣房的基本操作流程,、設備使用、洗滌方法,、操作規(guī)程等基礎知識,。我們通過觀看視頻,、認真聽講、親自操作,,全面了解了洗衣房的工作流程,,使我們對如何使用設備、如何調(diào)配洗滌劑,、如何分類衣物等操作流程有了深入的理解,。
此外,我們還了解了洗衣房管理的重要性,,學會了從管理角度出發(fā)進行工作,。我們應懂得如何準確安排工作時間、協(xié)調(diào)協(xié)作,、高效完成任務等,,同時,我們也應該注意員工安全,、環(huán)境衛(wèi)生以及消防等方面的管理工作,。
第三段:實踐運用。
在實踐中,,我們更深刻地認識了洗衣房管理,。在實踐過程中,我們需要遵守操作規(guī)程,,認真對待每一個衣物,、每一個工具,注重細節(jié),,推陳出新,。我們還需要時刻關(guān)注洗衣房設備的使用情況,及時進行維護保養(yǎng),,確保設備能夠長時間穩(wěn)定工作,。
在實踐過程中,我們也深刻體會到了與團隊成員的合作和溝通的重要性,?;ハ嗯浜稀⒒ハ鄥f(xié)作,,可以高效完成任務,。例如,在進行衣物分類時,,我們需要相互間靈活配合,,及時分辨不同分類標準,確保每一個衣物都被準確地歸類,。同時,,也需要加強溝通交流,,共同協(xié)商解決問題,確保工作質(zhì)量,。
第四段:反思與總結(jié),。
在實踐過程中,我們也遇到了一些問題,,例如衣物分類不準確,、設備操作不熟練等。但是通過反思,、總結(jié),,我們及時發(fā)現(xiàn)并加以改正,避免了類似問題的再次發(fā)生,。
總體而言,,參加酒店洗衣房的實訓課程,讓我深刻地認識到了洗衣房管理的重要性,。同時,,在實踐中,我也能夠進一步提高自己的技能和能力,,為將來工作做好充分準備。
第五段:經(jīng)驗與收獲,。
通過此次實踐,,我不僅學到了專業(yè)技能,更收獲了寶貴的團隊合作精神,、學會發(fā)掘問題并解決問題的能力和不斷總結(jié)反思得到提升的能力,。這是我在酒店管理方面的一次重要體驗,也為我未來的職業(yè)發(fā)展打下了堅實的基礎,。
酒店實訓的心得體會和收獲篇十二
我是一名學習市場營銷專業(yè)的07級的學生,,在今年6月24日很有幸被xx賓館錄用,成為一名實習業(yè)務員,,經(jīng)過培訓合格后,,我進入了金山賓館的客房部;于是我被派往五號樓,,接下來開始了實習生活,。
我是一名07級市場營銷專業(yè)的學生,我在xx賓館工作中讓我懂得了很多,,作為一個大學生沒有社會經(jīng)驗的人是不完整的,,因此我必須緊密地和社會聯(lián)系在一起,和它成為一個整體,。通過工作,,我明白了很多,,比如我懂得如何去和同伴團結(jié)在一起,挖掘每個人的優(yōu)勢,,發(fā)揚團隊精神,,高質(zhì)量地完成任務。要知道一個人的力量是弱小的,,集體的力量是強大的,。換句話說,積水成河,,積沙成丘,。同樣在工作中我們也必須盡可能的幫助我們團隊里的成員,一旦某個成員遇上了困難,,我們應該毫不猶豫的去幫助他,,使他感到集體的溫暖。這時他就會有這樣的想法:因為我的團體好溫暖,,定要好好努力,。假如集體中的某一成員在那邊努力的工作,那么其他集體的成員也會受到感染,。
我們的調(diào)查內(nèi)容具體如下:主要針對游客和酒店的管理者進行了調(diào)查,,我們分別制定了調(diào)查計劃,調(diào)查問卷,,然后在錄入數(shù)據(jù),,最后,分析數(shù)據(jù),。
在這其中我們發(fā)現(xiàn)了涉外賓館服務營銷的應該注意的一些方面,。如下所示。
近年來,,我國的涉外賓館發(fā)展非常迅速,,在品質(zhì)同質(zhì)化的時代,服務營銷在賓館中的作用越來越重要,,賓館的發(fā)展趨勢:
一,、走優(yōu)質(zhì)高效的快餐化道路;
二,、更加強調(diào)營銷環(huán)境的情調(diào),、氛圍;
三,、生態(tài)農(nóng)業(yè),、綠色食品、保健環(huán)境將更為人們所重視;
四,、重視個性化,、特色化、形象化的服務,;
五,、重視人們的情感生活、社交活動等方面的需求,,而其中重視個性化,、特色化、形象化的服務最為重要,,做到個性化就應:強化全員強烈的服務意識,;加強消費者服務需求的研究,創(chuàng)新服務內(nèi)容,;要實現(xiàn)培訓的全程化和經(jīng)?;瑢嵭型馄负蛢?nèi)培相結(jié)合的方式,,強烈全員服務意識和服務技能的培訓,;重視服務的人性化,充滿對消費者關(guān)懷,。
酒店由于投資,、建設、管理,、市場的需要,,本身有等級、檔次的.劃分必要,,政府和市場應該把酒店做統(tǒng)一等級、檔次的劃分,。
在這段時間里,,我不僅學到了很多在書本中學不到的營銷知識,也讓我個人更加的成熟和堅強,;在實習工作中,,當我遇到工作中的困難時,曾夜不能寐的思考解決方法,,因為我始終相信方法總比困難多,;在具體的市場上,曾受到無數(shù)次的拒絕和嘲諷,,有多少次在深夜里獨自一個人哭泣,,有多少次已經(jīng)決定卷鋪蓋離開;可是第二天又早早的投入到了新的工作當中,因為我始終相信:生命在于堅持,,我可以接受失敗,,但我卻拒絕放棄。在自己的努力下,,朋友們的幫助下,,老師們的關(guān)心下,我也漸漸的迎來了實習的結(jié)束,,心中有著期盼,,有著不舍,有著彷徨也有著離別迫近的痛楚,,但是結(jié)束還是要來臨的,。
這次的實習時間很長,很辛苦,,但是我們從中學到了另一種知識,!
它使我們初步了解到了社會的復雜性與多樣性,感覺到了我們心目中的理想與社會現(xiàn)實之間的距離,。從這一點看,,市場調(diào)查使我們受益無窮,可以說,,它是我到目前為止在大學里所學到的最好的一門課程,。
我們經(jīng)常說"學以致用",而更多的人卻是在感慨大學里學到的很多知識在社會上,,在工作崗位上無法發(fā)揮,,沒有作用,深感懷才不遇,。這句話是否正確,,我們目前無從考證,但若從這次市場調(diào)查的過程來看,,如果說我們以前上課所學的課程全部是理論課,,那么市場調(diào)查純粹將理論與實踐相結(jié)合為一體,并且在一定程度上也將其它理論課一同付諸于實踐,,真正做到了學以致用,。
自己學到的知識有限,知識面也較為狹窄,,真正是"滄海一粟",。一個人當他生活在獨自的領域,自我的世界或與外界的聯(lián)系太少甚至沒有時,,經(jīng)常會形成以自我為中心,,并且逐漸懶惰,、自狂自傲的心理。學校雖然也是一個社會的縮影,,但它與外面真正的世界相比,,乃是微不足道的。在調(diào)查當中,,在與人們的交談當中,,我們真實地感受到了自己知識的饋乏,以致使自己的自信受到打擊,。因此,,我們真正要做的,是極早的發(fā)現(xiàn)自己的不足,,與缺點,,多接觸社會上實際的東西,而不能停留在自我的,,純粹的理論世界里,,盡可能的拓展自己的知識面,為以后真正的邁向社會做好準備,,才不會被這競爭激烈的社會所淘汰,。
很多的事情需要我們?nèi)リP(guān)注,需要社會上每個人投入更多的熱情,。在幾天的準備與調(diào)查當中,,我們遇到過各種各樣的人,他們所體現(xiàn)出來的世界觀與價值觀也大相徑庭,,代表了來自于社會上不同的階,。
最后,感謝我的母?!仪f鐵道學院,,一直以來對我的培養(yǎng),感謝市場營銷系全體老師傳授給我的營銷知識,,感謝兩年以來教育過我的所有老師,,學生在此向你們敬禮了,你們辛苦了,。雖然這次實習有點瑕疵,但是還是令我收獲很大,!
酒店實訓的心得體會和收獲篇十三
到達深圳是12月28日早上7:00,。開始了我們在金茂深圳jw萬豪酒店為期一年的實習。同行的有40個人,,是個龐大的隊伍,。大家都很興奮,同時也很緊張。因為這一年對于我們來說將是一個漫長的過程,。
來接我們的是人事部的susan和amy,。接著給我們安排了宿舍。下午帶我們?nèi)ゾ频暌娏瞬块T總監(jiān),,在學校面試的時候我被分到了餐飲部,。餐飲分為三個部門:西餐廳,中餐廳和日本餐廳,。緊接著又有一個小的面試,。由總監(jiān)決定我們將去哪個部門。大家都很緊張,,因為第一次面對面跟一個老外說話,。最后我們一共有7個人分到了西餐廳。第二天便開始了為期三天的入職培訓“inthebeginning,?!保嘤柟ぷ鞣譃槿髩K:一是人事部的崗前培訓,,進行了四個課時的室內(nèi)培訓和游覽培訓,,主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓,,這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓,,酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務技能培訓,,這一培訓貫穿著我們實習的一年,,由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導。
三天入職培訓轉(zhuǎn)眼結(jié)束,。第四天我們開始正式到各自部門上班,。我們有了各自的師傅。剛開始不適應,,不知道自己該干什么,。很緊張,看到客人也不敢說話,。后來在師傅的帶領下,,開始慢慢進入了狀態(tài)。我們的團隊很龐大,,因為是自助餐,,所以客人比較多。當然也比較累,?;叵肫鸬谝淮慰咐鴷r,,看到那么大的托盤,堆滿了垃圾和碟子,。有點不敢相信,,以后的日子會是怎樣的。師傅說剛開始慢慢來,,不用拿那么多,,可是我想別人可以我也一定能行的。于是我第一次端起了那么大的托盤,。到后面洗碗間的時候,,看到自己一起來的同學,突然眼淚就掉下來了,。后來師傅一直鼓勵我,,你可以的。其實除了累一點,,那時候還是挺開心的,。就這樣一個星期過去了。我們每個星期都有兩天休息,。第二個星期我又被調(diào)到咨客臺,,那時候?qū)ψ煽鸵稽c概念都沒有。只是聽說要英語很好,,要對整個酒店的情況都很了解,。我很怕,很不愿意去那里,。我怕自己會做錯事,。后來在咨客臺,我又有了兩個師傅,,她們也教會了我很多東西,。主要是做預訂,接電話,,迎接客人,,帶客人入座。然后做一些paperwork.咨客是個很重要的崗位,,她第一個接觸到客人的,,很多問題都由咨客解決,值得高興的是,,在服務過程中,,我接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎,,也曾招受客人的投訴,,由于萬豪是一所涉外星級酒店,擁有極為豐富的海外客源,,所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國人,,在服務的過程中,我們提高了英語口語水平,,增長了見識,,開闊了視野。當然比在里面做服務要輕松的多,,但對于我來說壓力很大,。我以為實習會這樣慢慢平靜,很順利的過去,。沒想到后來的日子會越來越難熬,。三月份的時候我又被調(diào)回樓面。說實話是挺開心的,,我覺得我又恢復了自由,。可是第一天,,我們就被經(jīng)理狠狠地罵了一頓,,那是三個月以來第一次挨罵,我們7個人站成一排,,被罵了整整2個多小時,。我們都哭了。有委屈,,有憤怒,。。,。從那以后,,三天兩頭就會被罵。我們每天提心吊膽的上班,,做什么都感覺有人在背后盯著,。最后我們都有點堅持不住了,有點想要回去的沖動,。終于還是走了兩個,。其實我也好想放棄,可是我想都已經(jīng)過了三個月再回去太對不起自己了,。于是便堅持了下來,。后來又陸陸續(xù)續(xù)被調(diào)回樓面咨客好幾次??傊悄睦锶比司桶盐彝睦锶?。那時候挺討厭他們這樣對我,。后來也就習慣了。酒店的人流量很大,,一批又一批的來,,一批又一批的走。到最后,,我們這批實習生一年下來也算是資歷比較深的了,。一年實習就這樣在我們一次一次想要放棄,又一次一次堅持下來中結(jié)束了,。
這次實習是本人的第一次專業(yè)見習,。總的來說,,在這些日子里自己確學到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務程序和技巧,,也學會了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,,如何與顧客打交道;同時,更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識;更為重要的是,,在一年的工作中,,我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,,更加明白了自己以后學習的方向和側(cè)重點,。感謝學校和酒店給我這次實習的機會。感謝那個曾經(jīng)罵過我們的經(jīng)理,,是在他一次又一次的教導中,,我們對自己的要求也慢慢提高,學到了很多標準的服務知識,,相信這些知識在以后的職業(yè)生涯中很有幫助,。同時也很感謝領導們給我這么的學習機會,讓我適應不同的崗位,。學到不同的知識,。謝謝!
酒店實訓的心得體會和收獲篇十四
在現(xiàn)代社會中,酒店行業(yè)越來越受到人們的關(guān)注,,而酒店洗衣房作為酒店行業(yè)中不可或缺的一部分,,其的專業(yè)性和重要性也逐漸凸顯。為了更好地培養(yǎng)學生的實際操作能力和流程管理能力,,我們開展了酒店洗衣房實訓課程,。本文將會著重從自己實際操作入手,闡述自己在學習過程中的體會。
第二段:洗衣原理及前置準備,。
在開展實際操作之前,,我們首先需要了解洗衣的基本原理,為學習后續(xù)操作打下基礎,。在從簡單到復雜的操作流程中,,我們還需了解各種衣物的清洗方式和注意事項等前置準備工作。雖然基礎知識好像有點枯燥,,但正是對于它的重視,讓我們在進行后續(xù)操作時更得心應手,,避免操作不當或造成浪費的情況,。
第三段:實際操作。
實際操作是本次實訓課的重點,,也是學習洗滌管理流程的重要環(huán)節(jié),。從分揀衣物、上繡標,、洗滌,、熨燙、至后整理,,身處實際場景中的操作讓我更好地認識到了每一個細節(jié)和條理,,使我更好地理解了流程管理。在實際操作中,,需要我們思維敏捷,,眼觀六路,耳聽八方,。只有深入實際操作,,才能讓我們真正掌握洗滌流程技巧和流程管理要領。
第四段:流程管理,。
流程管理作為本次實訓的另一個亮點,,使我更好地認識到了流程管理的重要性,同時也提高了我對于流程管理的認識,。從分揀,、洗滌、到后整理,,每一個環(huán)節(jié)都有它的流程管理要領,,讓我在應對復雜的操作場景時更加從容。同時,,在實際操作中不斷地摸索和總結(jié),,讓我意識到了流程管理作為一種工作方式,需要我們不斷研究,、不斷提升,。
第五段:收獲與體會,。
通過本次實訓課的學習,我不僅學習到了實際操作知識和流程管理要領,,還學會了如何團結(jié)協(xié)作,,學會了如何承擔責任和如何靈活應對各類問題。這些都將是我未來進入職場后所需具備的基本素養(yǎng),。同時,,我還體會到了科學、嚴謹,、創(chuàng)新的精神與理念,,對學習和事業(yè)進一步樹立了信仰和決心。
總之,,本次酒店洗衣房實訓課學習讓我獲益匪淺,,受益終生。通過實際操作和流程管理的學習,,我已經(jīng)具備一定的實際操作和管理能力,,更加堅定了我未來從事職業(yè)的決心。我相信,,隨著未來的不斷學習和實踐,,我一定會更好地將所學知識和經(jīng)驗應用到實際工作中,做出更大的成績,。
酒店實訓的心得體會和收獲篇十五
實習期間我的工作范圍是在酒店前廳部,。一開始的時候我被分配到總機,總的來說這方面的工作是最為簡單的,,而且工作也沒有壓力,。經(jīng)過了一個月的工作我覺得我的激情都要被這沒有無聊的工作給磨滅了。但那時有一個機會出現(xiàn)在我面前,,通過自己不懈努力以及酒店領導的幫助與關(guān)懷,,我成功地在20xx年海南省春光杯服務技能大賽中獲得前臺問詢的亞軍。比賽回來我換了實習崗位,。在禮賓部待了12天,。禮賓部主要的工作就是迎賓,為客人開門,,微笑致意,,指引客人。雖說早禮賓部地收獲不多,,但很高興認識了那個胖胖可愛的督導,。
接下來的九個月就穩(wěn)定在前臺實習,相對而言前臺是一個很鍛煉人的地方,你每天要面對形形色色地客人,,解決客人提出的,;任何問題,不管是合理還是不合理的要求,,但都要盡量交出滿意的答卷,。顧客是上帝,這是服務行業(yè)尊崇的守則,。前臺瑣事較多,,是整個酒店地樞紐部門,而且還接觸到收銀,。在我剛來前臺學習的時候小錯大錯不斷,。部門領導給予了我耐心的教導以及很大的幫助,讓我很快地成長,。但我自身也很努力,不負領導的期望,,很快走上正軌,,獨立工作,并能獨擋一面,。在這九個月里我們先后也經(jīng)歷了五一國慶長假,,元旦,以及春節(jié)等這些重大的節(jié)日,。在這繁忙的節(jié)日中我們學到了很多,,并順利地度過。就像他們說的經(jīng)歷了這些,,證明我們就真正長大了,,出師了。
工作是累的,,辛苦的,,但也是開心的,幸福的,。工作的繁忙與困難有事后會讓我們受挫,,退縮。但你面對了,,解決,,那就是成長了。同時之間和睦地相處,,在這個大家庭中我們互相扶持,,一起面對困難,一起出去玩。一年中把三亞該玩的.地方幾乎都玩盡了,。天涯海角,,南山,西島,,呀諾達,,蝴蝶谷,檳榔谷,,海棠灣……都留下了我們歡聲笑語,。
總之,一年多的實習我也曾經(jīng)因困難而想退縮過,,一年多的實習我也自豪過,,一年多的實習我也學到了書本上沒有的知識,我也為真正的酒店服務,,一年多的實習更是豐富和鞏固了我大學的理論知識,,但一年多的實習經(jīng)歷是我最大的收獲。我可以這次經(jīng)歷中的事情來指導我今后的學習和工作,,無論是對社會的認識和對社會人的認識都更深了一步,,這種財富是寶貴的、無價的,!他可以教導我將來走向社會應該怎樣做人,,應該做什么樣的人,做人應該怎么樣,。尤其是在即將畢業(yè)的時間里讓我們清楚了的目標,,明確了方向,贏得了動力,,找到了不足,,看到了差距,堅定了信心,。這才是我們最大的收獲,,最大的財富,最好的結(jié)果,。