總結(jié)可以幫助我們更好地發(fā)現(xiàn)問題、改進方法，提高工作效率,?？偨Y(jié)是對自己一段時間內(nèi)的工作成果和價值的評估，可以幫助我們更好地認識自己。時間管理是一門學(xué)問，接下來小編為大家分享一些心得和經(jīng)驗。

炒菜的過程四年級篇一

放學(xué)了,，回到了家，我就問媽媽今天吃什么菜,，媽媽說：“今天吃的菜是西紅柿炒雞蛋,。今天吃的飯是米飯”說完，媽媽就開始做飯,，先把西紅柿泡在鹽水里,，浸泡五分鐘。再把的細菌除掉,。再把西紅柿切碎,，再切一些蔥姜蒜。在小碗里打三顆雞蛋,，將雞蛋攪拌均勻,。

把油煮熱，把雞蛋液倒入鍋中,，用鏟子快速地攪拌,，雞蛋變成金黃色后，把它盛在盤子里,。然后,，倒入蔥姜蒜，放入調(diào)料,，倒入西紅柿,，快速地翻炒。再把雞蛋倒入鍋中翻炒及下,，撒上一點點綠油油的蔥花,，盛在一個白色的盤子里，一盤香噴噴地西紅柿炒雞蛋就做好了,。

我對媽媽說：“媽媽,，你炒的菜真香，我愛你！”

炒菜的過程四年級篇二

星期一放學(xué)回到家,，婆婆說：“晚上沒有什么菜，要不做個西紅柿炒雞蛋”,?！昂醚剑『醚?！”我高興地說：”今天我來當大廚,。”

說著,，我放下手中的書包,，迫不及待地沖進廚房。婆婆已經(jīng)把西紅柿洗好了,，正當婆婆要下刀的時候,，我大叫一聲：“等一下，我來切,?！蔽倚南耄呵形骷t柿有什么難的。我起刀就往西紅柿上切去,，沒有切到西紅柿差點兒切著我的手,。頑皮的西紅柿，左躲躲,，右讓讓,，就是不讓我切。我小心翼翼,，一只手按著西紅柿,，另一只手拿刀，終于,，這個頑皮胡小東西被我切得四分五裂,。然后我精心挑選了兩枚雞蛋，在桌子上“咕嚕咕?！?，差點兒掉下去，還好我的“神之手”接住了它們,?！昂昧耍F(xiàn)在輪到你們上場了,?！闭f著，將雞蛋打入碗里，攪拌均勻,。

食材都準備完了,，現(xiàn)在就是我——揚揚大廚大展身手的時候了?！皣}噠”開火熱鍋,。我小心翼翼地把油倒進炒鍋里?！班栲枧九尽钡?，我提心悼膽地把蛋液倒進油鍋里，蛋液在鍋里好像一個小太陽,，慢慢的展開,，漂亮極了。這時,，讓雞蛋最好的伙伴翩翩起舞,。這時，鍋里下起了“白雪”,，雞蛋和西紅柿都張開嘴笑了,。這樣，一道色香味俱全胡家常菜就做好了,。

“天下無難事,，只怕有心人”只要用心，再大的阻礙,、再大困難也會迎刃而解,。我要做生活胡大廚！

炒菜的過程四年級篇三

今天我決定為爸爸媽媽做頓飯,，讓他們好好休息一下,。

到中午了，我急忙來到廚房,，一本正經(jīng)地學(xué)著媽媽的樣子,，先從冰箱里找出兩個小南瓜、一把蒜苔與早已買好凍上的肉,，對了,，還有我最愛的西紅柿。穿上圍裙,，我挽起了衣袖,，小心翼翼地拿起了菜刀，把南瓜砍成兩截,，正準備把其中的一半切成片兒,，媽媽看見我切菜的樣子,，嚇了一跳，說：“你稍微把刀向外傾斜著點兒,，小心別切到手指,。”有道理,，我仔細琢磨了一下,，不太費勁地將南瓜切成了片，雖然有點厚,。切成絲可有點難度了，我把南瓜片擺放整齊,，輕輕地往下切,，南瓜片還有點滑，我用左手死死地按住,，就這樣笨手笨腳地切好了粗細各異的所謂的絲,。

好不容易將準備工作做好了，開始炒菜嘍,。媽媽一直在旁邊看著,，不時地指點一下，怎么倒油,、下調(diào)料,，什么時候放菜下去，什么樣子就可以起鍋了,，我邊聽邊照著做,。鍋里“噼里啪啦”，我這心里“叮叮咚咚”,，胡亂地炒著,，再稀里糊涂地放上鹽、味精等調(diào)料,，就這樣我做的菜一道又一道地端上了桌,。

開飯了，爸爸吃了幾口,，說：“好香,，你真能干?！薄皩?，把舌頭和牙齒都鮮掉了?！眿寢層哪亟恿司?。聽了大家的夸獎，我才感覺到我肩膀好酸痛，擦擦額頭上的汗,，還是開心地笑了,。

這可是我第一次做飯呀，同時我也明白了看似簡單的事,，做起來也是挺不容易的,。

炒菜的過程四年級篇四

這個星期老師給我們布置了一個非常特別的家庭作業(yè):學(xué)著做一樣菜。我最喜歡吃西紅柿炒蛋,，就讓媽媽教我做西紅柿炒蛋吧!

“開始做西紅柿炒蛋嘍,！”我高興地歡呼著。我先把西紅柿洗了,，再去掉綠綠的蒂,。然后把西紅柿放在砧板上切成兩半，再在那兩半里面切出三小半,。接著把雞蛋放在碗的邊沿敲一下,，然后在打碎的地方扒開，由于我弄得太重,，使的雞蛋散了一地,，唉，失敗了,。媽媽在旁邊鼓勵我說：“別灰心,，再弄一個，加油哦,！”聽了這句話我對自己又充滿了信心了,。又從裝雞蛋的盒子里取出一個雞蛋開始打，一弄,，呵,，一個完好無損的雞蛋。成功啦,！我蹦跳著,。再打一個吧！兩個金黃的蛋黃安靜的躺在碗里,，我拿起筷子攪呀攪,，拌呀拌,，可是這蛋黃和蛋清很不合作,，我攪一下,，它就溜到一邊去，和我玩起了游戲了,，我就不信抓不住你們,？我使出全身的力氣,，終于把它們攪和在一起了。一切準備就緒,，開始炒嘍,！我把鍋放上去，再把火打開,，等鍋紅了,，我把油倒了進去，油冒煙了就把雞蛋放進去,，只聽噼里啪啦的聲音,，嚇得我往后退了好幾步，“不怕不怕”我安慰著自己,。趕緊拿起鍋鏟學(xué)著媽媽的樣子的炒起來,，在鍋里左一下右一下的炒，雞蛋炒好了,，把它裝在盆子里。接著我把西紅柿倒進鍋里炒起來,，等西紅柿軟了,，鍋里多了一些紅紅的汁水，把炒好的雞蛋倒進去一起翻炒幾下,，再放入一點鹽,，好了，裝盆,。我一嘗,，“哇，太好吃了,！”我趕緊讓媽媽嘗一下,，媽媽一吃，豎起大拇指說“不錯,，不錯,。”不過,，我還要謝謝媽媽在旁邊指導(dǎo)我,。

想給自己做道菜真累，今天我才知道外婆給我燒飯是這么的辛苦,，我以后再也不像以前那樣挑三揀四了,。

炒菜的過程四年級篇五

今天有一項讓我非常驚訝的專業(yè)。那就是——燒菜,，但還要寫作文,。

放學(xué)的路上一直和阿婆商量燒什么菜尼,，又簡單又好吃。最后決定做一道“大蒜炒干子”,。又簡單又可以殺菌,。一到家就放下書包直奔廚房，套上護袖,、圍上圍裙,。哈哈——童大廚誕生嘍。

開始切菜,，先把豆腐干切成一條條的,，但我的刀工好像不怎么好，切的是正方形不像,，三角形不像,，明明就是四不像。然后切大蒜,，就像快刀斬亂麻一樣把大蒜給切好了,。這時就要開始炒了，我把火打開只聽見“滋滋”聲,，火苗仿佛像一只小松鼠奔出來,。我把油慢慢倒入鍋里瞬間“滋“的一聲，油滴飛了出來,，我的心瞬間變成了一顆老鼠屎,，嚇的雞飛狗跳的。我又把火調(diào)小點,，這回我的心又變回來了,。話不多說我把干子倒進鍋里。干子們一個個像游泳運動員一樣,，以標準的姿勢跳進油鍋里,。炒著炒著忽然覺得干子太白了，給他們加了一點生抽,，頓時他們像換了一件新的外套,，閃閃發(fā)亮。心里驕傲的想我真是一個大廚,。這是輪到大蒜開始跳入油鍋里了,，大蒜的威力超強，剛進到鍋里,，頓時一股蒜味彌漫了整個廚房,，。他們也有好,、壞之處,，好處就是對我們身體好可以殺菌,，壞處就是你吃完之后，嘴巴里都是大蒜的味道,，吐一口氣能熏死一頭牛,。大蒜干子一起炒了一會加點鹽，我嘗嘗味道覺得還不錯,。美味佳肴終于出爐啦,，爸爸媽媽爭先恐后的品嘗，我心里樂開了花,。

看來,，天下大廚非我莫屬！

炒菜的過程四年級篇六

我首先倒杯熱水,，放在裝有蕃茄的碗里,，將蕃茄皮燙軟。過一會,，我將變軟的蕃茄皮輕輕一撕,，皮就下來了，再把蕃茄把子一劃,，用水果刀切成小丁就ok了,。

我從冰箱里拿出一個雞蛋，把它敲碎,，倒在碗里攪散，就搞定了,。下一步就是炒,，炒是最關(guān)鍵的，所以得格外地仔細,。首先是洗刷鍋,，我拿起鍋，裝上水之后,，手里抓起刷把,，在鍋里來了個“人造水龍卷”，水濺得我到處都是,。哎,，真煩人。接著是裝水,，只聽水嘩啦嘩啦地流淌著,，好象是悅耳的音樂。接下來是點火,，第一次也許是太緊張,，沒點燃,，一股難聞的煤氣味散發(fā)出來，幸好我及時關(guān)掉,，不然,，煤氣中毒，就完蛋了,。第二次,，我鎮(zhèn)定了精神，“小心”“謹慎”“仔細”,，終于點燃了,。我把雞蛋倒進去，用鍋鏟把它剁成24塊,，再把蕃茄倒進去攪一攪,，又用鍋鏟將蛋翻過來，炒一會,，總算聞到香噴噴的味道,，一盤美味的蕃茄蛋終于炒好了。

這就是我第一次炒菜,，既緊張又興奮,，有說不盡的高興與煩惱，更有一種成功的收獲,。它讓我體會到了平?？此坪唵蔚氖虑椋挥凶砸延H手去做才會明白其中的滋味,，說到不如做到,。

炒菜的過程四年級篇七

今天，我做了回小廚師,，自己做菜給爸爸媽媽吃呢,！我要做的一道菜是炒雞蛋。想著媽媽平時做菜的樣子,，我覺得做這道菜真是小菜一碟,。我學(xué)著媽媽的樣子拿起一個雞蛋，在碗沿上輕輕地敲了一下,，咦,？雞蛋怎么還不流出來呢？媽媽在旁邊看得直笑,，她說：“你敲這么輕怎么行呢,，再用力一點?！痹趮寢尩闹更c下,，我終于把雞蛋敲進了碗里,。開始打雞蛋了，我拿起筷子用力地攪拌起來,。哎,，手真酸呀！

這時媽媽在旁邊說：“可不要忘記放鹽和水哦,?！蔽也唤獾貑枊寢專骸皨寢專披}我知道,，可是為什么要放水呢,？我做的可是炒雞蛋呀?！眿寢屝呛堑卣f：“這可是個秘密呀,，雞蛋液里稍微加點水進去，這樣炒出來的雞蛋會更加松軟可口,?！迸叮瓉硎沁@樣,。最關(guān)鍵的時候到了,，雞蛋要下鍋了。我倒了一些油在燒熱的鍋里,，一會兒油就熱了,，我趕緊把雞蛋倒了進去，水一樣的雞蛋一下子變成了一朵金黃色的向日葵,，真漂亮?。?/p>

我忙拿起鏟子鏟了起來,，一陣陣香味鉆入我的鼻子，真想先吃一口,！“出鍋嘍,！”在媽媽的幫助下，我把雞蛋盛入了盤里,。呵呵,，真香啊,！我迫不及待地請爸爸媽媽來品嘗,，他們吃了一口后都沖我豎起了大拇指。耶,！成功了,！

今天是我第一次做菜,，雖然有點手忙腳亂，但是我還是很高興,，以后我還要學(xué)做更多的菜給大家吃呢,！

炒菜的過程四年級篇八

今天我看到媽媽又要洗衣、又要拖地,、又要洗菜做飯感覺到她好辛苦,。于是我笑瞇瞇地對媽媽說：“今天我?guī)湍銦税桑屇銈儑L嘗我的手藝!”媽媽豪不猶豫地答應(yīng)了,。這時,，我心里既開心又害怕弄巧成拙。畢竟是第一次做菜嘛!我在恐懼中走進了廚房,，一段炒菜之旅就準備開始了,。

我先戴上圍裙，挽了挽衣袖,。小心翼翼地從冰箱取出五個雞蛋和兩個西紅柿,，準備做一個“西紅柿炒蛋”給大家嘗嘗。我先把西紅柿洗干凈,，然后拿起菜刀把西紅柿切成小塊,，媽媽看到我切菜樣子嚇了一跳說：“你稍微把刀向外傾斜點兒，小心別切到手指,?！蔽野凑諎寢尩慕谭ê茼樌那辛似饋恚粫泻煤笙确旁诒P子里,。接著我又拿出一個碗把雞蛋打在碗里,，放上少許鹽，用筷子迅速攪拌起來,。攪拌均勻后,，準備工作就做好了。

開始炒菜了,，我先點好火,，在鍋里放上油，一會鍋里就發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音,，好像在罵人似的,。這時媽媽跟我說：“這是你鍋里有點水，把油倒進去造成的,?！蔽尹c了點頭對媽媽說：“下次我就懂了。”等油鍋加熱到七八十度的時候我急忙把攪拌均勻的雞蛋倒了進去,，用鏟子炒3-5分鐘,，就變成金黃色的了，接著就把切好的西紅柿倒入鍋中,，翻炒了幾分鐘后西紅柿汁都出來了,，濃濃的湯汁和雞蛋在一起看了好有食欲啊!再炒了一會兒我就放上點鹽、味精,、撒上香蔥準備起鍋了,。最后，把我的作品盛入盤中,，一道美味可樂的西紅柿炒蛋就做成了,。我把菜端上桌子，爸爸媽媽嘗了一下說：“味道真不錯,寶貝學(xué)會做菜了!”我聽了可開心了,。

看了我第一次做菜的勞動成果,，心里比吃了蜜還要甜啊，自己動手豐衣足食!

炒菜的過程四年級篇九

今天,，王老師給我們布置了一項很特別的作業(yè)——做一盤菜,。這項作業(yè)使我既高興又忐忑。高興在于我終于可以做菜了,；忐忑在于這是我第一次做菜,，該做什么呢？我的心真是十五個吊桶打水——七上八下,。

媽媽建議我做一個入門菜——青椒炒雞蛋,。名字就很香，對不對,？我摸到一個青椒,，放在水龍頭下，給它們洗澡,。洗完澡,，開始“去皮行動”，扒開外皮,，把里面白豆豆扔掉,。別看這白豆豆好看，吃起來可是能讓你變成噴火巨龍的,。接下來是撕筋，如果白豆豆第一辣的話,，第二一定是筋,。所以，我撕得格外小心。突然,，老媽大喊到：“楊佑,，你快要把青椒的肉撕沒啦！”看來想做好事不容易呀,！

我又開始磕雞蛋,，可雞蛋才不讓你磕呢，“骨碌碌”地跑走,，我立刻追,。抓住蛋先生后，按照媽媽說的,，往桌上使勁一砸,，只聽“咔嚓”一聲，大雞蛋崩裂了,，蛋液從我手上流到地上,，可我按媽媽的要求了呀？媽媽哭笑不得地告訴我要輕輕地砸,。剩下兩個雞蛋被我天衣無縫地擠出了蛋液,。打散之后，我灑上蔥和鹽,，準備大干一場,。

打開火，在鍋里倒上油,。原本要大顯身手的我開始認慫了,。把菜倒進油鍋。一下子,，鍋里發(fā)出“啪啪”的聲響,，油花四濺，嚇得我往后一竄,。但聲響很快就沒了,，我試著用鏟子去炒雞蛋。漸漸地,，熟練炒菜的我已經(jīng)炒出一盤香氣迷人的青椒炒雞蛋了,。

雞蛋好吃不錯，就是太少了,。望著空空如也的盤子,，我想起廚房地上的蛋液......

炒菜的過程四年級篇十

四年級放暑假時，我第一次炒菜,。

那一天,，爸爸媽媽中午不回家,，所以我得自己做飯吃。我進了廚房打開冰箱一看,，里面有魚,，有豆腐，還有蔥,。想起媽媽的`豆腐燜魚,，我決定也做這道菜。

首先,，把魚和豆腐洗凈,，把魚放在一個碗里用鹽腌一會兒，把姜切絲,，辣椒切片,，蔥切段。然后舀幾小勺油在鍋里燒熱,，剛把腌好的魚放下去煎,，油點就啪啪地四處飛濺。來回翻煎幾次后,，我看魚肉差不多熟了,，就盛出來放進碟子里。接著要煎豆腐了,。我又往鍋里放了幾小勺油,，把豆腐切好放進去，油鍋里又是一陣油泡翻滾,。一分多鐘后,，豆腐的一面煎好了，我趕緊把它翻到另一面,，等豆腐也熟了,，把它放進盤子里。再在鍋里放幾小勺油,，把蔥,、姜、辣椒和大蒜一起倒入鍋中炸,，不一會兒,，香味撲鼻而來。最后,，我把魚和豆腐一起倒進去,，加入糖、醋,、醬油和鹽,，再加一點水,，蓋上鍋蓋燜上幾分鐘。打開鍋時,，香氣撲鼻！這樣,，豆腐燜魚就做好了,。

吃過之后，覺得味道真不錯,！第一次炒菜就做得這么好吃,，我真高興。

炒菜的過程四年級篇十一

今天,，我學(xué)會了一道炒菜,，你們知道它是什么嗎？哈哈,，聽我給你們講吧,。

首先準備一棵花菜，一小塊肉,，兩個紅辣椒,，少許鹽、味精,、醬油等,。把菜洗干凈切好，就該下鍋了,。先把油倒入鍋中,，再倒入花菜和辣椒，用鍋鏟不停的翻炒,，因為我是第一次炒菜,，還不熟練，把菜都炒到鍋外面去了,，媽媽笑著說：“你炒的菜,，怎么回跑步呀？”炒到七,、八成熟的時候,，放少許的鹽，翻炒片刻,，盛入碗中,；再倒入少許油炒肉，最后把花菜和辣椒倒入鍋中,，放味精,、醬油一起翻炒,。一道美味的“花菜炒肉”就出鍋了。我把它端到了飯桌上,，讓爸爸媽媽試味,。試完后，爸爸說：“口味不錯,，就是有點咸,。”媽媽說：“口味重,，我喜歡,。”我很高興的說：“謝謝你們的評價,，我會更加努力的,。”

學(xué)炒菜,，可不簡單呀,。

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炒菜的過程四年級篇十二

在敲鑼打鼓的熱鬧聲中,，我們迎來了春節(jié),。除夕夜的時候，我們?nèi)颐咳硕家匆粋€菜,，媽媽嘗了嘗我炒的菜,，連聲夸贊我炒菜特別美味。讓我不禁想起了我五歲時剛學(xué)炒菜的模樣,！

有一天,，外婆在炒土豆絲兒，我覺得很簡單,，就跟著外婆請教做菜,。我先學(xué)切菜，我認真地揣摩著外婆的姿勢,，再看她怎么拿刀,。外婆用右手拿刀，再把左手握在土豆上,，三兩下地就切了半個土豆絲了,，土豆絲又細又有韌性，細得可以直接穿針了,。接下來就到我上場了,，我學(xué)著外婆的姿勢開始切了，但剛切出來的土豆絲簡直跟土豆塊差不多,。

看著土豆塊,，我有些失望了,。我跟外婆說：“外婆，我笨手笨腳的,，把土豆絲都切成土豆塊了,。”外婆說：“萬事開頭難,，再多練習(xí)幾次就沒問題了,。”聽了外婆的話,，我重新打起精神，果然,。外婆說得對,，練習(xí)了幾次以后，我就刀工就可以和外婆相比了,。

接下來,，我就開始學(xué)炒菜了，我心想：“炒菜總比切菜簡單吧”,，可是開始了以后才發(fā)現(xiàn)“看花容易繡花難”,，我先炒的一次，鹽多料少,，真難吃,，第二次外婆教我了一個小秘訣，就是先放配料再放鹽,，果然好吃多了,，這道絕美佳肴就在我的手中誕生了！

我吃著自己的勞動成果,，心里美滋滋的,，突然想起來了一句諺語，就是“臺上一分鐘,，臺下十年功,。”

炒菜的過程四年級篇十三

在許多菜品中,，西紅柿炒蛋是我的最愛,，每當媽媽把這道菜端上來時，我的肚子咕咕作響,，一口飯一口西紅柿炒蛋,，我吃的津津有味，三下五除二我就把西紅柿炒蛋吃完了,，所以我覺得要學(xué)做西紅柿炒蛋,。

心動不如行動,，首先把鍋放在煤氣灶旁，學(xué)著媽媽的樣子,，架上鍋,，再倒入一點兒油，開始做我的西紅柿炒蛋,。首先,，熱鍋，可我倒入油時,，油像調(diào)皮的小孩一樣從鍋里濺了出來,，濺到我的手背上，疼的我連連尖叫,，媽媽聽到了連忙拿著冷毛巾飛奔而來,，對我說：“沒事的，下次慢點就好了!”然后再洗番茄,，洗完后再切番茄,，其次拿出外婆從臺州帶來的鮮雞蛋。

“噼里啪啦”,，新鮮的雞蛋猶如孩子們進入他們的樂園里,，正在嬉戲呢!

一口飯，一口西紅柿炒蛋,，今天我吃了自己做的西紅柿炒蛋,，小肚子又被撐的圓滾滾了!

炒菜的過程四年級篇十四

一天中午放學(xué)，烈日當頭,，火辣辣的太陽把我曬得直喘氣,。路隊走到十字街的時候，我便一口氣飛奔到了家,。

我一進家門,，發(fā)現(xiàn)爸爸、媽媽都不在家,。嘿,！這世界還真邪門了：太陽逗我玩，老天爺耍我,，又累又餓又渴的我又遇到爸爸媽媽不在家,，只好去自己學(xué)炒菜。我從冰箱拿出缸豆,，一根一根地掐著,。不一會兒，就掐完了。把它們清洗干凈以后,，就開始炒了,。先倒了一些油，等冒煙了,，我就把大把大把的缸豆倒進鍋里,。突然，從鍋里傳來一陣“嗞……嗞……”的響聲,。我以為煤氣灶要爆炸了,，連忙跑到客廳，就象熱鍋上的螞蟻,，急得團團轉(zhuǎn),。過了一會兒，響聲就小了,，我小心翼翼地走向廚房,，目不轉(zhuǎn)睛地盯著煤氣灶隨時準備往外跑。我走進廚房發(fā)現(xiàn)沒什么事情,，就連忙翻炒起來。過了一會兒,，我聞到一股糊味,。仔細一看，原來水炒干了,，但似乎少了一些豆子,。原來翻炒的.時候把豆子不小心炒到鍋外面去了。我馬上把豆子撿起來,，先清洗干凈放進鍋里,，又把一大飄水倒進鍋里面繼續(xù)翻炒。過了一會兒,，我嘗了一根,，有點糊，無味,，非常軟,。就知道該放鹽了，可我卻把味精當鹽撒了好多,。然后又翻炒起來,，這次我可小心了，一根也沒有撒,。炒了一會兒又把鹽當味精放了一點兒,。最后我又翻炒了幾下。這樣,，我的菜就做好了,。我嘗了一下我做的菜,，吃起來可真不舒服，因為我把缸豆掐得太長了,。味道是天下獨一無二的怪味：有的咸得難下咽,，有的苦得像咖啡，還有的淡而無味,。我剛吃了幾口,，就想吐。

望著自己的杰作,，我不滿地搖了搖頭,，忍著怪味吃了一些，它畢竟是我第一次做的菜呀,。這次炒菜雖然不成功,，可我還是很高興。

炒菜的過程四年級篇十五

一天下午,，我放學(xué)回到家,，我的肚子已經(jīng)餓的咕咕叫了。我跑到廚房問媽媽：“媽媽,，今天晚上吃什么飯,？”媽媽說：“就做你最愛吃的?！蔽蚁氲搅宋易類鄢缘乃釡?，瞬間嘴里都是口水，感覺口水都要流出來了,。

媽媽走進廚房,，先拿出一些菠菜，把它洗干凈,，再把葉子一個一個摘下來,，然后，把菠菜放到一邊,。在鍋里倒上水,，等鍋里的水開了，媽媽拿出面條,，抽出一些放到鍋里,，煮一會兒，把剛剛的摘好的菠菜放入鍋里,，蓋上鍋蓋,，然后，從碗柜里拿出一個碗，在碗里放一些醋,，鹽,，還有醬油和香油。掀開鍋蓋,，媽媽把面湯乘進碗里,，把面條也撈進碗里，最后媽媽把香噴噴的面端上餐桌,。我看著都留了口水,，大口大口的吃起來，我想說：“媽媽你對我真好,，我愛你媽媽”,。

炒菜的過程四年級篇十六

在這一年中令我最難忘的是母親節(jié)我給媽媽炒菜。

事情經(jīng)過是這樣的:那天是母親節(jié),，我想孝順一下媽媽,，就說：“媽媽，我來給你炒菜吧!我會和你炒得一樣好,?！眿寢尪挍]說答應(yīng)了。

我先把花菜從袋子里拿出來,，放在水龍頭下面,，放水把花菜洗干凈。洗完后再把花菜甩一甩,，好把它甩干一點,，然后就放在砧板上切好,。切菜時還發(fā)生了一點小意外,，險些切到手指頭，辛虧媽媽眼疾手快,，把我的手抬起來,，要不然可就人肉炒花菜了。準備好食材之后,，我先把鍋拿下來放在灶臺上,，打開煤氣，點燃,，再把排氣扇打開,，把油倒進鍋里。不一會兒,，油嗞嗞的響,，好像在放鞭炮;油花撲撲地往上跳，好像小孩嘴里的跳跳糖。油熱了,，我把花菜倒進鍋里,，然后把肉也放進去了，炒了一會兒,。等看見花菜由白色變成了金黃色,，淡淡的香氣飄進了我的鼻孔，我趕忙拿起來盤子,，準備盛菜,。可我突然想起還沒放鹽和作料,，就拍拍腦門說：“瞧我這記性!”連忙放鹽和作料,，又翻炒幾下。我盛起了花菜,，讓媽媽嘗了嘗,。媽媽說：“還是寶貝女兒炒的好吃!”我也迫不及待地嘗了一口，真香,。

我高興地笑了,，享受自己的勞動果實真是幸福啊!我以后要多多的幫爸爸、媽媽做一些事情,，做一個勤快的好孩子,。

炒菜的過程四年級篇十七

星期日晚上，我炒出了人生中的第一次菜——“西蘭花炒肉”和“煎雞蛋”,。

我想先做西蘭花炒肉,，記得奶奶是先往鍋里放油的，在奶奶的幫助下,，我切好了肉片,，洗好了西蘭花，辣椒,，大蒜,。西蘭花分成了小塊，辣椒切成小段,，大蒜剁成了小布丁,。我拿著油壺的手可誰知我一用力，油放多了,。我心想多就多吧,，油多炒的菜更香。

我小心翼翼地打開燃氣灶,，不一會兒,，油就在鍋里嗞嗞地響,，不時，還有幾顆調(diào)皮的油星飛濺出來,，嚇得我連退好幾步,。怎么辦怎么辦呢？猶豫了幾秒鐘后,，我壯起膽子不管三七二十一抓起案板上盛西蘭花的盆子往鍋里倒,。然后，我學(xué)著奶奶的樣子用鍋翻炒了幾下,，繼續(xù)用力翻炒,，終于我做的西蘭花炒肉大功告成了。

接下來,，我就要煎雞蛋了,。我把鍋子洗干凈，還是先倒油,，然后把攪勻的雞蛋倒在了鍋子里,。奶奶在一旁邊喊，快把火關(guān)小要不會很容易燒焦的,。聽了奶奶的話,，我趕緊扭動開關(guān)，把火調(diào)到中火,，我把雞蛋翻過來,，讓它換個面煎煎，等兩面都煎得金黃金黃的,，這個煎雞蛋就可以出鍋了,。

我把菜端上桌又盛好飯，沖著爸爸媽媽興奮地大喊：“爸爸媽媽你們來嘗嘗我的手藝吧,！”爸爸媽媽拿著筷子夾起菜往嘴里放,，異口同聲地說：“真好吃！”我一聽也拿起筷子夾了一坨西蘭花嚼了嚼,，呃其味道真不怎么樣,，西蘭花還脆生生的還沒熟呢,！我想：“爸爸媽媽是為了鼓勵我讓我高興吧,！”

這就是我的炒菜經(jīng)歷，你也有過這樣的經(jīng)歷嗎,？