通過總結(jié)，我們可以更加清晰地認(rèn)識(shí)到自己的優(yōu)勢和不足。總結(jié)可以采用概括和歸納的方式表達(dá),?？偨Y(jié)范文是對(duì)一段時(shí)間的工作和學(xué)習(xí)的集中評(píng)述,，值得我們細(xì)細(xì)品味,。

餃子的制作說明文篇一

餃子餃子,，乃中華美食之一,，它色香俱全,，美味無比。是那種你吃了第一碗,，想著第二碗的美食,。凡是吃過的人,，都贊不絕口。餃子,，是每逢過年時(shí)吃年夜飯的主食,。那么餃子究竟是怎么做的呢?首先，做餡兒,，餃子餡兒也是各種味道,，我們家的餃子餡兒是胡蘿卜藕餡。先拿一個(gè)脆藕,，半個(gè)胡蘿卜,，一斤五花肉，少許蔥和生姜,，切成綠豆大小的樣子,。最后，加一點(diǎn)點(diǎn)香油和各樣調(diào)料,，一拌,，光是餡，就很香,。接下來開始包餃子,。包餃子很簡單，把餡放進(jìn)皮的中心,，合起來,，一捏就做好了。但是我從不那樣死板,，我會(huì)自己創(chuàng)新各種花樣：有小魚的,，有小花的，還有三角形的等,。然后就可以下鍋了。你看它們一個(gè)個(gè)像優(yōu)秀的跳水運(yùn)動(dòng)員一樣,，穿著白色的泳衣,，一個(gè)個(gè)整齊有序地跳進(jìn)水作文里，不停地跳著快樂的舞蹈,，不一會(huì)兒,，就煮好了。之后在碗里放上鹽,、醋,、雞精、辣椒油和蝦米,，還可以放些紫菜,。加湯,，一碗美味的湯餃就完成了。光看樣子,，你就會(huì)口水直流三千尺,，不信?你看：綠色的香菜上點(diǎn)綴著白色的蝦米，一旁還漂著紫菜,，下面是乳白色的餃子,，已是晶瑩剔透，它們襯托著濃郁的湯汁,，像一件美妙的藝術(shù)品,。看的我兩眼冒綠光,，恨不得一口吞下,。“嗯~”我不禁發(fā)出聲來,，順滑的餃皮,，軟糯的藕，脆脆的芹菜,，還有那香香的肉,。嘿，再裹上點(diǎn)蝦米和紫菜,，仿佛來到了人間仙境,。美味到無法用語言形容，只是發(fā)自內(nèi)心的好吃,。還有那湯汁,，酸辣適中、濃郁可口,、芳香撲鼻,，一喝，就停不下來了,。令人拍案叫絕,。餃子，不愧是聞名中外的中華美食,。說明文3一天下午,，媽媽說：“晚飯吃餃子?！蔽衣犃诉B聲叫好,。長這么大了，也不知吃了多少餃子,，但從來沒有包過餃子,，我準(zhǔn)備好好跟媽媽學(xué)學(xué)手藝,，包出鮮嫩可口的餃子。說干就干,，我和媽媽興致勃勃地來到菜市場,。菜市場的菜琳瑯滿目，有青菜,、土豆,、番茄、韭菜,、南瓜……看得我眼花繚亂,。我和媽媽挑了塊大豬肉，買來后拿到絞肉機(jī)上絞成肉末,，又買了韭菜,、豆腐、餃子皮……一切都買齊了,，我倆匆忙回家,。首先，制作餃子餡,。把韭菜和蔥切碎,，再剁得極細(xì)，連同搗碎的豆腐,，一起混入肉末里,，放了適量的鹽、醬油,、味精,，然后攪拌均勻就做成了餃子餡。一切準(zhǔn)備就緒,，接下來可以包餃子了,。媽媽左手拿著餃子皮，右手蘸了一下水,，沿著餃子皮的邊緣擦了半圈,，然后右手持勺子，把餃子餡勺到餃子皮里,，再用雙手捏了幾下，一個(gè)象模象樣的餃子就做成了,。餃子形狀十分好看,，活像一輪彎月落入盤中，讓人看了就十分想吃,。我也學(xué)著媽媽的樣子,，做了起來,，可是我搗鼓了很長時(shí)間，也沒做出個(gè)像樣的餃子,，只做出了一個(gè)四不像的怪物,。媽媽忍不住哈哈大笑起來，說道：“你包的這個(gè),，真可謂是餃子界里的‘丑小鴨’,。”我聽了頓感無地自容,，但毫不灰心,，一本正經(jīng)地說道：“可別小瞧，‘丑小鴨’也會(huì)變成‘白天鵝’的!”我又拿起餃子皮,，按照剛才的步驟,，更加全神貫注地做起來，一遍又一遍,，漸漸地,，我做的“丑小鴨”慢慢地變成了“白天鵝”。媽媽看著我的杰作,，也不停地夸獎(jiǎng)我：“有進(jìn)步啦,，加油!”經(jīng)過我堅(jiān)持不懈的努力，終于學(xué)會(huì)了包餃子,。嘗到了親手包的餃子,，我的內(nèi)心無疑是美滋滋的。通過這一次的實(shí)踐,，更讓我明白了一個(gè)道理,，只要勤學(xué)肯干，“世上無難事,，只要肯攀登”,，“丑小鴨”也會(huì)變成“白天鵝”的!

餃子的制作說明文篇二

中國不但有悠久的歷史、燦爛的文化,，還有許多的傳統(tǒng)美食,。比如正月十五全家人團(tuán)團(tuán)圓圓一起圍坐吃的元宵;被作為祭品于中秋節(jié)所食的月餅;每年的五月初五用來紀(jì)念楚國大夫屈原而流傳至今的粽子，都是中國的代表小吃,，歷史十分悠久,。

在諸多的傳統(tǒng)美食中，餃子是逢年過節(jié)人們餐桌上必不可少的佳肴,。因?yàn)轱溩拥男螤钕裨獙?，一來有招?cái)進(jìn)寶之意，二來就是餃子也代表著喜慶團(tuán)圓和吉祥如意,。因此餃子在給人們帶來節(jié)日歡樂的同時(shí),，也成為中國飲食文化的一個(gè)重要組成部分,。據(jù)史料記載，在三國和南北朝時(shí),，人們把餃子叫做餛飩,，到了唐代，餃子已經(jīng)變得和現(xiàn)在的餃子一樣了,。宋代時(shí),，人們把餃子稱為角兒。元朝則把餃子叫做扁食,。餃子距今已有一千四百多年的歷史,。

關(guān)于餃子的傳說有很多。一種說法是為了紀(jì)念盤古開天辟地,，結(jié)束了混狀態(tài);第二種說法是與女媧造人有關(guān),。

新春佳節(jié)人們吃餃子，寓意吉利,，以示辭舊迎新,。千百年來，餃子做為賀歲食品,，受到人們喜愛,，流傳至今。

餃子的制作說明文篇三

媽媽,，今天在包餃子,，我心想以前都是媽媽給我餃子的，她一個(gè)人包會(huì)很累的,，不如我?guī)蛬寢尠溩影?，讓她也嘗一嘗我的勞動(dòng)果實(shí)吧！于是,，我也加入了包餃子的'行列中,。

我拿起一張餃子皮，用筷子夾起一些肉餡,，放在餃子皮上,，兩手使頸一捏，可是用力猛,，擠破了餃子皮,，肉餡冒了出來。我趕緊“急救”,，用另一張餃子皮補(bǔ)上,，才算是堵住了“漏洞”。看著這個(gè)餃子醋擰敖軍肚”,，叫我不好意思。

放下手中的筷子,，看媽媽怎樣包餃子的,，我學(xué)著媽媽的樣子，我拿起一張餃子皮,，然后放上適當(dāng)?shù)酿W,，接著兩邊對(duì)齊，輕輕一捏,，一個(gè)圓滾滾的餃子便“誕生”了,。就這樣，我和媽媽包了許多餃子,。

上吃餃子時(shí),，我覺得特別香，因?yàn)檫@里包含了我的勞動(dòng)成果,。做件事還使我明了“萬事開頭難”的道理,！

餃子的制作說明文篇四

中午，姐姐和外婆一起包餃子,，姐姐偷偷放了一顆花生,，說：“等會(huì)兒，誰吃到有花生的餃子,，誰就是幸運(yùn)的人,。”

吃午飯時(shí),，外婆把烤好的餃子端了上來,，我一看到香噴噴的餃子，就迫不及待地吃了起來,，咬一口,，就看一下剩下的半只餃子里面有沒有花生，可是連著吃了好幾只,，都沒有花生,，我很失望。只有一只餃子了,，我已經(jīng)不抱任何希望了,，可是當(dāng)我咬了一口，忽然吃到了花生,，我高興的一蹦三尺高,，說：“我吃到了，吃到花生了!”

今天的餃子吃的真開心，希望這一顆花生能給我?guī)砗眠\(yùn),。

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餃子的制作說明文篇五

餃子,，是北方人春節(jié)必備美食,。大年除夕包餃子，午夜十二點(diǎn)開始吃,，以諧音取“更歲交子”的意思,。但地域不同，吃的時(shí)間和方式也不盡相同,。我的老家位于山陽縣一個(gè)偏遠(yuǎn)山村,，那里都是在大年初一早上作為主食來吃。

現(xiàn)在餃子已經(jīng)是極其平常的食物,，但在二十多年前的偏遠(yuǎn)山村,，那時(shí)包谷糊湯和手搟面還是一年四季的主食。肉類就更少了,，除非家里有事,，需要請(qǐng)客才能吃上一回。至于肉餃子更是只能在過年才能吃到,。

小時(shí)候嘴饞,，一到寒假就天天盼著趕快過年。穿新衣,，放鞭炮,，壓歲錢，最主要的還是吃餃子,。母親一般會(huì)在三十晚上就將肉餡兒剁好,，而我也每每在旁邊觀看，總覺得母親剁的太慢,，明明感覺好了,，她還要不緊不慢的剁著，一會(huì)加這一會(huì)加那的,。好不容易剁好,，又開始揉面。一大盆面粉在母親手里很快就變成了光滑的面團(tuán),。這時(shí),，母親卻停了下來，要等第二天早上才開始包,。當(dāng)時(shí)不懂為什么,，覺得母親是故意的，故意不把餃子做好，是怕我偷吃吧,。

后來大些了才知道,，母親覺得隔夜的餃子沒有當(dāng)天包的吃著味道好。母親總是在初一早上六點(diǎn)多起床,，那時(shí)候我和姐姐都還在睡夢(mèng)里,。有時(shí)候醒的早，又幫不了什么忙,，就躲在被窩看母親包餃子。母親一個(gè)人坐在火盆旁,，熟練的揉面,。小面團(tuán)很快變成一根長條，接著母親用刀切成一個(gè)個(gè)大小均勻的小面塊,。小面塊在小搟面杖的擠壓下變成一片片厚度均勻,，形狀規(guī)則的餃子皮，接著飛快的包好,。寒冬臘月,，母親每隔一會(huì)就要烤烤被凍僵的手，才能繼續(xù),。要夠全家人吃,，母親需要一個(gè)人忙碌一早上。往往我們九點(diǎn)多從溫暖的被窩起來,，她還在忙碌著,。但必定會(huì)在飯點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)讓家人吃上熱氣騰騰的餃子。

餃子的故事,。

我的名字叫餃子,，曾用名許許多多，自己也說不清楚到底有多少,。但是,，我印象最深的只有四個(gè):團(tuán)子、扁食,、嬌耳,、餃子。

我出生在中國古代春秋時(shí)期東夷地區(qū)薛國(山東省滕州市)的一個(gè)鄉(xiāng)村家庭里,。那時(shí)候戰(zhàn)亂太多,，鄉(xiāng)下人很窮，吃不起干糧,。鄉(xiāng)村里的老百姓,就把開水燙好的野菜,，用手攥成一個(gè)一個(gè)的小團(tuán)子，然后放在面上一滾，再下到鍋里煮熟之后,，盛出來食用,。當(dāng)時(shí)，人們就給我起了個(gè)名字叫“團(tuán)子”,。

隨著時(shí)代的發(fā)展,，歲月的變化，人們對(duì)我也在不斷地改進(jìn)和創(chuàng)新,。后來,，皮和餡變成了我的主要組成部分?？鬃釉趲е牡茏又苡瘟袊臅r(shí)候,，總是先包上一些，既像現(xiàn)在我,，又不像現(xiàn)在的我,，放在他們的行囊里，以便饑餓時(shí)食用,。由于山高路遠(yuǎn),，艱難跋涉，孔子一行常常在旅途中休息的時(shí)候,，把他們的行囊當(dāng)成自己的枕頭,。可憐的我,，都被他們一個(gè)一個(gè)的壓扁了,。于是，在食用的時(shí)候,，他們都風(fēng)趣地叫我“扁食”,。打那，我這個(gè)扁食的名字,，就在齊魯大地上傳開了,，風(fēng)行了。后來,，又傳遍了整個(gè)中原大地,。至今，還有許許多多的老百姓,，還都親親地叫我“扁食”呢,。

先，我既是一種食品,，又是一種藥品,。這些作用,，都是逐步被人們認(rèn)可和喜歡的。特別是那些戎馬他鄉(xiāng),，南征北戰(zhàn)的士兵,，對(duì)于異地他鄉(xiāng)的水土和食品不太適應(yīng)，容易生病,。士兵們總是在出征之前,，包上一把家鄉(xiāng)的土或帶上一些家鄉(xiāng)的我，到了異地他鄉(xiāng)吃飯喝水的時(shí)候,，把我和土各放上一丁點(diǎn)兒,，就可以度過難關(guān)。

讓我終生難忘,，就是我的那個(gè)“嬌耳”的名字了,。那是發(fā)生在東漢末年，各地災(zāi)害嚴(yán)重,，很多人身患疾病，凍爛的耳朵,。有個(gè)家是南陽,，在長沙做官的名醫(yī)張仲景，他曾用羊肉,、辣椒和一些祛寒藥材在鍋里煮熬,，煮好后再把這些東西撈出來切碎，用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”,，下鍋煮熟后分給乞藥的病人,。每人兩只嬌耳，一碗湯,。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱,，血液通暢，兩耳變暖,。吃了一段時(shí)間,，病人的爛耳朵就好了。為此,，我因有“嬌耳”這個(gè)曾用名而榮耀至今,。

其實(shí)，我最喜歡的還是叫我“餃子”的這個(gè)名字,。因?yàn)?，這是大多數(shù)人們對(duì)我親昵的稱呼。特別是聽到“好吃不過餃子”的這個(gè)說法之后,，我就打心眼感到驕傲自豪,。

餃子的來歷,。

餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,，相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國漢族人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品,，又稱水餃,，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品,。有一句民謠叫“大寒小寒,，吃餃子過年?！憋溩佣嘤妹嫫ぐW水煮而成,。有同名電影。另外,，中國特色健康保健食品——餃子,，已走向世界，深受世界各國人民的喜愛,。如日本餃子,、朝鮮餃子、韓國餃子,、越南餃子,、墨西哥餃子等。

來歷說法1.張仲景發(fā)明餃子,。

餃子原名“嬌耳”,，相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的。他的“祛寒嬌耳湯”的故事在民間流傳至今,。

餃子的制作說明文篇六

中國不但有悠久的歷史,、燦爛的文化，還有許多的傳統(tǒng)美食,。比如正月十五全家人團(tuán)團(tuán)圓圓一起圍坐吃的元宵;被作為祭品于中秋節(jié)所食的月餅;每年的五月初五用來紀(jì)念楚國大夫屈原而流傳至今的粽子,，都是中國的代表小吃，歷史十分悠久,。

在諸多的傳統(tǒng)美食中,，餃子是逢年過節(jié)人們餐桌上必不可少的佳肴。因?yàn)轱溩拥男螤钕裨獙?，一來有招?cái)進(jìn)寶之意,，二來就是餃子也代表著喜慶團(tuán)圓和吉祥如意。因此餃子在給人們帶來節(jié)日歡樂的同時(shí),，也成為中國飲食文化的一個(gè)重要組成部分,。據(jù)史料記載,，在三國和南北朝時(shí)，人們把餃子叫做餛飩,，到了唐代,，餃子已經(jīng)變得和現(xiàn)在的餃子一樣了。宋代時(shí),，人們把餃子稱為角兒,。元朝則把餃子叫做扁食。餃子距今已有一千四百多年的歷史,。

關(guān)于餃子的傳說有很多,。一種說法是為了紀(jì)念盤古開天辟地，結(jié)束了混狀態(tài);第二種說法是與女媧造人有關(guān),。

新春佳節(jié)人們吃餃子,，寓意吉利，以示辭舊迎新,。千百年來,，餃子做為賀歲食品，受到人們喜愛,，流傳至今,。

說起餃子，可是東北的美食,，那味道真是無以倫比。下面我就給你介紹介紹,。

我們家那次包餃子,，準(zhǔn)備了面，餡,。包餃子要先做餡,，提起餡，主要是豬肉和酸菜餡,，把酸菜和豬肉剁碎加上調(diào)料攪拌好,，這時(shí)候面也行好了，開始包餃子了,。首先要揪劑子,，再把劑子揉成圓形，用搟面杖再搟成中間有些厚四邊薄的餃子皮,，在上面放上餡,，用筷子好好的壓一下，這樣包出的餃子會(huì)非常的美觀,，餃子包玩之后就等著煮了,，有兩種方法可以弄熟,，一種是蒸餃子，一種是煮餃子,，兩種方法都不太好操作,，蒸餃子火大火小都不行，會(huì)半生半熟,，煮餃子水要適應(yīng),，水添少了餃子干，會(huì)粘鍋,，水多了餃子會(huì)太滑,，可是媽媽煮餃子很拿手，終于把餃子煮熟了,，我非常的高興,，終于吃到餃子了，吃了一口,，特別的香,，軟軟的滑滑的，吃完讓人回味無窮,。

今天我非常的高興,，因?yàn)槌缘搅藮|北的美食——餃子。

星期六,，媽媽開始準(zhǔn)備包餃子了,。她準(zhǔn)備了一些餃子皮，還有香噴噴的肉餡,。我見了,，便來了勁，對(duì)媽媽說：“媽媽,，我也要跟你一起包餃子,。”“好啊!”媽媽笑著說,。

媽媽先拿了一張餃子皮,，放在掌心，放入適量的肉餡,，再將餃子皮對(duì)折,，封口成半圓形，右手拇指按捏住右頂角,，然后將皮捏薄,，把變薄的頂端往下按，最后連續(xù)向下按捏成美麗的花邊就ok了!媽媽包的餃子有的象月牙,，還有的象錢包,。而我包的餃子就變得奇形怪狀,，有的我給它餡“喂”得太多，把“肚子”都撐破了,，還有的餡又“喂”得太少了,，看上去瘦不拉嘰的……終于，在我的努力和媽媽的指導(dǎo)下,，我接二連三的包出了一個(gè)個(gè)有模有樣的餃子,。

忽然，我的腦子里蹦出了一個(gè)疑問：餃子有什么含義呢?我急忙請(qǐng)教電腦“老師”,。請(qǐng)教了學(xué)問淵博的“老師”后,，我才知道：餃子原名叫“嬌耳”，是我國張仲景發(fā)明的,。餃子是我國一大發(fā)明,，從營養(yǎng)角度來講，葷素搭配,，有利于各種營養(yǎng)的均衡吸收,，還有利于消化。餃子的營養(yǎng)價(jià)值以及傳統(tǒng)文化和特殊象征意義而言,，將它視為“國食”,。這時(shí)，一陣濃濃的餃子香撲鼻而來,。了解了餃子的知識(shí)后,，再聞聞這誘人的香味，我急忙跑進(jìn)廚房,，狼吞虎咽,、津津有味地吃起來。

自己包的餃子真好吃!

餃子的制作說明文篇七

在我的人生中,，有許多第一次：第一次上學(xué)，第一次做飯,，第一次獨(dú)自睡覺……但我最難忘的第一次卻是包餃子,。

記得一個(gè)星期天的上午，小桔燈老師組織我們包餃子,。我想：這不很簡單嗎?老師給我們分了組,，我和齊曉雅、王昊,、王興超,、宋來旭、唐先虎一組,。薯?xiàng)l老師給我們發(fā)了面,，有紫,、綠、黃三種顏色,。最開始是揉面,、搓劑子、切劑子,，一路順風(fēng)順?biāo)??？傻搅藫{面皮的時(shí)候,，搟面杖好像不聽使喚,，怎么也搟不好,。沒辦法了,，我就去請(qǐng)教別人,，在同學(xué)的指點(diǎn)下,，我慢慢練習(xí),，經(jīng)過一番努力,，終于掌握了搟面皮的技巧,，搟出的面皮又薄又圓，好看極了,。

開始包餃子了,，我終于可以大顯身手了!我先把面皮攤在手上，再用筷子把餡放在皮上,，然后學(xué)著別人那樣左捏捏,，右捏捏，可我包出來的餃子,，好像沒吃飽飯,，瘦巴巴的。我沒有放棄,，又看了幾遍,。“原來這么簡單!”我小聲喃喃著又包了一個(gè),，可這個(gè)餃子因吃得太飽,，肚子漲開了。我很生氣,，像個(gè)泄了氣的皮球,。“做什么事都要有耐心,?！饼R曉雅溫柔的話在我耳邊響起，于是，我又包了幾個(gè),，終于包得像模像樣,、玲瓏剔透了。

包好了餃子,，老師拿去給我們煮熟,，看著這些奇形怪狀的餃子，我吃得津津有味,，因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)果實(shí)啊!“不經(jīng)一番徹骨寒,，怎得“餃子”撲鼻香“。

經(jīng)過這次包餃子,，我非常開心,，不僅因?yàn)槌粤孙溩樱乙驗(yàn)槲叶昧俗鍪裁词露家心托倪@個(gè)道理,。

餃子的制作說明文篇八

我的名字叫餃子,，是很多人喜愛的一種美食，是中華民族美食的代表,。

我們是餐桌上的?？停谴竽耆砩霞壹覒魬舯貍涞?，表達(dá)人們對(duì)美好生活的'向往與訴求的美食,。

我的身材是半月形的，是由外面潔白無瑕的外衣包著我的身體捏成的,，有些富有創(chuàng)意的人喜歡把我捏成三角形,、元寶形……我也樂得做個(gè)百變的時(shí)髦寶貝，哈哈,！

我的家族很龐大,，有許多討人喜愛的兄弟姐妹：山珍水餃、鮮蝦餃,、魚肉餃,、韭菜豬肉餃……無論你喜歡哪種口味，我都能滿足你的味蕾,，真可謂可咸可甜呢,！

說起我們餃子的文化，那可真是博大精深啊,。我們的餡料都有很多寓意：比如羊肉餡,，為洋財(cái)之意,，故為洋財(cái)餃,，有祝您發(fā)洋財(cái)之意；再比如甜餡，意為添財(cái)餃,，也為添才餃……說句悄悄話,，過年時(shí)，給長輩們說祝福語的時(shí)候,，用上我們餃子的這些文化,，大人一樂，給你的紅包可不要太多了,！

我們餃子屬于主食,，含糖、維生素,，是人體熱量的主要來源,，我們的身體是由蔬菜和肉構(gòu)成的。肉中有蛋白質(zhì),，蔬菜有維生素,、纖維素等。所以,，一餃在碗,，營養(yǎng)全面！在這里有個(gè)溫馨提示：您在做餡時(shí)少放點(diǎn)油,，少吃油煎餃子,，以免油過多，不利于您瘦身美體,。

我就介紹到這里了,，剩下的靠你去細(xì)細(xì)品賞了。

餃子的制作說明文篇九

過年是中國節(jié)日中最重要的,。除夕這一天,，全家人在一起守歲，等待羊年的到來,。包餃子是過年里最重要的,。

包餃子的準(zhǔn)備工作很多，媽媽早早就準(zhǔn)備好了,，我看著媽媽嫻熟的攪拌肉餡不斷的加進(jìn)油,、鹽、醬油等作料,，就像變魔術(shù)一樣,，把所有的餡料均勻的調(diào)制成餃子餡，散發(fā)出陣陣香味,。

餃子餡準(zhǔn)備好了,，該包餃子了。我拿起餃子皮，心里想著媽媽叫給我的過程,。把肉餡放進(jìn)餃子皮里,。對(duì)折成半圓型，用雙手捏緊,，哈哈,！我的餃子就完成了?？粗业娘溩游毅蹲×?，和媽媽包的為什么相差那么大？我包的不但露著菜還像一條小船,，媽媽包的和元寶一樣,。問媽媽怎么會(huì)這樣呢？媽媽笑著告訴我：“餃子皮放進(jìn)手里的時(shí)候,，手心要形成一個(gè)凹型,，這樣就能放進(jìn)更多的餡，捏緊皮的邊緣,，輕輕的擠壓一下,，這樣才會(huì)包出又好吃又好看的餃子。我按照媽媽的方法又開始包,，一開始很笨拙,，可是越包越好，最后我包的餃子和媽媽包的放在一起幾乎分不出來了,。我心里美滋滋的,。媽媽的眼里閃爍著贊許的目光。

餃子終于包好了,。一個(gè)餃子神氣活現(xiàn)的站在蓋墊上,，像一個(gè)個(gè)的小士兵一樣，又像一個(gè)個(gè)的小元寶,。

老爸煮好了餃子,，吃著自己包的餃子，看著春晚聽著爆竹聲聲,，這就是年的味道?。?/p>

我和我的祖國,，一刻也不能分割……”我們?nèi)嗤瑢W(xué)邊走邊唱來到了學(xué)校食堂,。

只見食堂里來了幾位家長，陳老師告訴我們：今天,，我們要和幾位家長學(xué)習(xí)包餃子,。我們聽了后,，高興得一蹦三丈高。我們按照座位分成了四個(gè)小組,，每個(gè)小組的家長們都忙得不亦樂乎。有的在用面粉和面揉面團(tuán),，有的在搟餃子皮,，有的在拌餃子餡，還有的在用小碗盛水放桌子上,。一切準(zhǔn)備就緒后,，家長們就開始教我們包餃子了。我先拿了一塊餃子皮平攤在手中,，然后舀了一勺肉餡,，放在餃子皮中間，再在餃子皮的邊沿抹了一些水,，小心翼翼地把餃子皮對(duì)折后再捏,，沒有粘牢，我又使勁把餃子皮捏了幾下,，最后一個(gè)白白胖胖的餃子就包好了,。不一會(huì)兒，我們四個(gè)小組就都包好了,?？纯次覀儼娘溩樱媸切螒B(tài)各異,。有的像金元寶,，有的像小月牙，有的像菱角,，還有的像泄了氣的小皮球,。看到這些餃子,，我們一個(gè)個(gè)饞得直流口水,。經(jīng)過一段時(shí)間的等待，餃子終于出鍋了,，餃子的香味撲鼻而來,，陳老師和家長們把餃子端上桌后，我們都爭先恐后的夾餃子吃,，吃完后我摸了摸自己的肚子,，圓鼓鼓的像一個(gè)成熟的大西瓜，搖搖晃晃地回到了教室,。

這次的包餃子活動(dòng),，讓我感受到了勞動(dòng)的快樂!

餃子的制作說明文篇十

冬天到了,，餃子成為了最受歡迎的美食之一，不僅在中國,，也在世界各地的餐桌上備受喜愛,。如何制作美味的餃子，是每個(gè)餃子愛好者需要學(xué)習(xí)的技巧,。今天,，我來分享一下自己的制作餃子的心得與體會(huì)。

第二段：選擇面粉和餡料,。

制作餃子的第一步是選擇面粉和餡料,。選擇好的面粉，能夠讓餃子的口感更加柔軟,、筋道,，選擇優(yōu)質(zhì)的餡料，能夠讓餃子的味道更加鮮美,。在選擇面粉時(shí),，我通常會(huì)選擇高筋面粉或普通面粉加入一定比例的高筋面粉，這樣可以使餃子皮更有韌性,。在選擇餡料時(shí),，我會(huì)根據(jù)自己喜好來選擇，也會(huì)嘗試一些新的口味,，加入一些自己喜歡的食材來調(diào)味,。

制作餃子皮時(shí)，要注意揉面的力度和餃子皮的厚薄,。如果面團(tuán)揉得太過用力,，餃子皮會(huì)變得硬而且不易拉展；如果揉得過軟,，餃子皮會(huì)變得容易破裂,。餃子皮的厚薄也是制作餃子時(shí)需要注意的一個(gè)問題。餃子皮過厚會(huì)影響餃子熟化的速度,，而餃子皮過薄則容易破裂,，不易操控。因此,，在揉面和搟皮時(shí),，要稍加留意，多加練習(xí),，找到一個(gè)適合自己的制作節(jié)奏,。

第四段：包餃子。

包餃子是一個(gè)需要耐心和技巧的過程,。在包餃子時(shí),，要控制好餃子餡的量,，以免包成過大或過小的餃子。同時(shí)也要注意餃子餡的均勻分布和餃子餡的壓實(shí)程度,。當(dāng)然,，包餃子也可以用各種不同的方法，比如將韭菜餃子形狀改成團(tuán)子狀,，或者將雞肉餡餃子做成小龍卷的形狀,，以增加餃子的美感。

第五段：煮餃子和享受美食,。

最后煮餃子的時(shí)間也需要注意，一般在餃子浮起來之后再多煮1-2分鐘即可,。上菜時(shí),，可以根據(jù)自己的口味采取不同的調(diào)料，如醋,、醬油,、蒜泥等，增加餃子的口感和味道,。制作美味的餃子也是一種享受,，希望大家能夠在這個(gè)美食的世界里找到自己心儀的餃子并享受它帶給自己的味道和幸福。

第六段：結(jié)尾,。

制作餃子是一項(xiàng)需要耐心,、技巧和注意細(xì)節(jié)的活動(dòng)，但通過不斷的練習(xí)和嘗試,，我們可以掌握它的技巧并享受其中的樂趣,。同時(shí)，餃子也代表了著家庭團(tuán)聚,、友誼和幸福,。我希望大家在這個(gè)寒冷的季節(jié)里，一起制作美味的餃子,，感受到家人和朋友帶給自己的溫暖和幸福,。

餃子的制作說明文篇十一

每當(dāng)我看到花瓶里那一束插花，總會(huì)想起上個(gè)星期日做插花的情景,。下面就讓我來介紹介紹那天的場景吧,！

那是一個(gè)陽光明媚的下午，作文班里的陳老師組織我們?nèi)ンw育場做插花,。準(zhǔn)備材料：一個(gè)類似于花瓶的瓶子,，一個(gè)小的分叉的樹枝，彩泥——24色“超輕粘土”,。我們還約定2點(diǎn)在鳳凰臺(tái)下集合,，4點(diǎn)放學(xué),。

我跟隨著媽媽的腳步，騎著自行車來到體育場,，找到了老師和同學(xué)們,，大家都拿著材料，其中花瓶最引人注目,，有人拿的是飲料瓶,；有人拿的是瓷罐；有人拿的是青瓷花瓶……真是各式各樣,，琳瑯滿目,。

觀賞完花，就開始制作,，我們找了個(gè)陰涼的地方坐上去,，先跟老師學(xué)，再自己實(shí)踐,。我看完老師做花的步驟,，便找了個(gè)位置坐下，開始做花,。

開始的時(shí)候,，我發(fā)現(xiàn)花瓣不好捏，都懷疑老師是不是有巧手,，怎么捏得這么好,。抱怨歸抱怨，抱怨完還得做,，我做了將近十分鐘,，終于做好一朵櫻花，我給這朵花取了個(gè)名字叫丑花,。我又做了幾朵,，比前面的好看多了，岳雨旋一直在旁邊抱怨：“這怎么做呀,！好丑呀,！”可她最終還是堅(jiān)持做好了一朵。

大約一個(gè)小時(shí)過去了,，同學(xué)們陸續(xù)做好了,，我不停催促自己趕緊做好。不一會(huì)兒,，我也做好了,，老師給我拍了一張照片。過后,，我就去參觀同學(xué)們做的各種各樣的花,，最令人難忘的是陳亞文的食人花,，新穎別致，獨(dú)具匠心,。

上次做花讓我懂得做任何事都要有耐心,，要有堅(jiān)持摸索的精神才能有所收獲。

餃子的制作說明文篇十二

餃子是中國傳統(tǒng)的美食之一,，受到了廣泛喜愛,。餃子的由來有很多種說法，但是它已經(jīng)深深的融入了中國人的日常飲食中,。無論是過年還是小聚會(huì),，餃子都是必不可少的一道菜肴。而要做出一道美味的餃子,，需要有一定的手藝和心得體會(huì),。

第二段：食材選擇。

制作好的餃子需要有優(yōu)質(zhì)的食材作為保障,。首先,，餃子皮的選擇要講究,。一般來說,，可以選擇自己動(dòng)手做餃子皮，這樣做出來的皮更加香韌,。其次,，餡料的選用也尤為重要。肉餡,、蔬菜餡,、蝦仁餡等不同種類的餡料都需要在制作之前進(jìn)行充分的準(zhǔn)備工作。保證食材的新鮮,、健康是制作出美味餃子的關(guān)鍵,。

第三段：制作流程。

制作餃子的流程可以分為兩部分：制作餃子皮和包餡,。制作餃子皮需要先將面粉加水?dāng)嚢杈鶆?，揉成光滑的面團(tuán)。再在面團(tuán)表面涂上一層油,，蓋上保鮮膜,，放置一段時(shí)間后，即可搟出薄皮,。制作餡料時(shí),，將食材放入攪拌機(jī)中打碎后攪拌均勻即可。將餡料放在餃子皮上,，按照一定的包餃子手法來進(jìn)行包扎操作,。在制作餃子的過程中,，需要仔細(xì)注意衛(wèi)生環(huán)境和廚具的清洗。

第四段：注意事項(xiàng),。

在制作餃子的過程中,，還需要注意一些細(xì)節(jié)問題。首先是包餃子的手法,，包餡的量要適中,，餡料要擺放在餃子皮的中心位置。其次要注意餃子的煮制時(shí)間,，不要過長或過短,，熟透即可；在加入水的時(shí)候,，要分幾次加,，水量太多會(huì)導(dǎo)致餃子煮底糊或者碰鍋。最后,，亦要注意將做好的餃子放在盤子里,，不要過度重疊，以免餃子粘連在一起,。

第五段：總結(jié),。

制作餃子需要耐心和細(xì)心，需要注重細(xì)節(jié)和完善的計(jì)劃,。正確的食材選擇和煮制方法,，會(huì)直接影響到餃子的口感和膳食安全。餃子是中國文化的重要體現(xiàn),，制作出美味的餃子也是對(duì)這一文化傳承的一種貢獻(xiàn),。在制作餃子的過程中，可以體驗(yàn)到創(chuàng)作的快樂和成就感,，以及傳統(tǒng)文化思維方式中蘊(yùn)含的智慧,。