總結(jié)可以幫助我們更好地利用已有的經(jīng)驗和知識,，更高效地解決問題,，同時避免重復犯錯,?？偨Y(jié)中如何巧妙運用舉例和具體細節(jié)，使文章更具說服力和可信度？以下是小編為大家整理的一些專家觀點和研究成果，希望能夠引起大家的思考和討論。

我的拿手好戲一一變魔術篇一

在五年級下學期的時候,，我迷上了魔術，于是便讓媽媽買了一堆變魔術的裝備,。在家中仔細琢磨,，一天、二天,、三天,，我認真模仿，一周,、二周,、三周我努力練習，終于有一天,，大功告成了,。我終于學會變魔術了，我樂得“一蹦三尺高”,，不及待地想要跟同學們顯擺一翻,。

一天，我悄悄帶了一副“算命牌”來到學校,，一下課,，我便把它拿了出來。果然如我所料,，這副“與眾不同”的牌一下便吸引了許多人的眼球,。這時，我的“好哥們”聶子瑜從人群中擠了出來,，一看到我的牌,，便說：“我說怎么那么多人呢！原來你帶了好玩的東西，給我瞅瞅,！”說罷，伸手就來拿,，我急忙一把抓住他的手,，說：“別急，一定給你玩,，讓我先來幫你算一下你心里想的那個數(shù)字,。”接著,，把牌交給他,，并囑咐道：“把有你想的那個數(shù)的牌都拿出來”他照辦。

也許是太緊張,，也許是忘記了,，我竟然忘了要計算進位，當我把答案報出來時,，聶子瑜哈哈大笑,，“算錯了吧！”一旁的人聽了這話,，也哈哈大笑了起來,，我囧得手足無措，恨不得能找個地縫鉆進去,。

回家后,，我認真地反思了自己的錯誤，知道了是因為自己學藝不精而產(chǎn)生的結(jié)果,，于是,，我更加努力，更加勤奮地練習,，終于我再一次向同學們表演時,，自信滿滿，胸有成竹,，每一次都十分……啊不,，是十二分的成功。同學們也佩服得五體投地,，為我鼓起了掌,，我成功了！

這就是我的拿手好戲,，那么,，你們的拿手好戲又是什么呢？

我的拿手好戲一一變魔術篇二

平日里總是見別人在賽場上揮灑運動的汗水,，那次我終于也有這次機會了,。

那一天體育課上,，老師說這節(jié)課我們來測一下跑步。我心想：跑步那么累,，我才不想跑,，但是我又一想跑步是一次很好的鍛煉，能增強我們的體格,。所以我站在賽場上等老師一聲令下,，我們沖了出去，我用盡全力地跑,，漸漸的把其他人甩了出去,。到了終點，我發(fā)現(xiàn)這里就我一個人,，令我不敢相信的是第二名離終點有好長一點距離呢,！我心想，我跑步竟然這么快,，我以前都沒發(fā)現(xiàn)呢,，從此我就對跑步產(chǎn)生了不可分割的喜愛。我為了跑步,，連平時最愛看的電視也不看了,，操場上也會出現(xiàn)我跑步的身影，我總是在做好我該做事之后就去跑步,，經(jīng)過我的努力,，我的跑步越來越快了。

有一次我們學校舉行了運動會,，老師問我們選什么項目,，我就毫不猶豫的選擇了跑步。到了賽場上,，裁判一聲令下,，我們都沖了出去，但跑了一會兒,，我就發(fā)現(xiàn)有點不對勁,，我的腿有些酸了。我心想：糟糕,，偏偏在關鍵時刻掉鏈子,，怎么辦呀，這次得不到第一了,。因為我的腿酸漸漸慢下來,，其他人都跑到了我的前面，旁邊的同學都對我說：“加油！我相信你一定可以奪冠的,?！蔽冶愎淖阌職猓活櫷鹊奶弁蠢^續(xù)跑了起來,，不知道是同學們的鼓勵讓我有了勇氣還是我跑得太快了,，我竟然從后面的幾名變成了第一名。終點就在眼前,，加油，我為自己鼓勵著,，最后我沖破了紅線取得了第一,。跑完之后，我立馬躺在了地上,，雖然我的腿依然很疼,，但我心里還是激動不已。朋友們,，過來夸我說：“你跑的真快呀,！”我的心里涌上了一種滿足于自豪感。

跑步給我的生活帶來了美好,，它讓我的身體變得強壯,，更讓我在運動中感受樂趣，是跑步讓我學會了永不放棄的精神,。雖然跑步在別人眼里很累,，但是我依然會將跑步堅持下去，跑步是我一生中永遠的朋友,。

我的拿手好戲一一變魔術篇三

記得小時候,，我經(jīng)常認為媽媽會變魔術，要不然怎樣會走進一個屋子就端出美味佳肴了呢!直到一年級,，我才明白那不是我所謂的魔術,，而是一種大部分人都會的技能—燒菜。

有一次,，我?guī)蛬寢尨蛳率?，看媽媽加加這個，加加那個,，沒過一會就香氣撲鼻,，從那時候起，外我開始對燒菜起了興趣,，并央求媽媽教我燒菜,，在我的“死纏爛打”下媽媽終究你“招架不住”，只好教我燒菜。

我學的第一道菜是番茄炒蛋,，為了學好這道菜,，我不光聽媽媽的指導，我還到圖書館借關于燒菜的書,，最終功夫不負有心人,，我最終學會了掌握調(diào)料、火候的把控,，可是,，我還有一個致命的“漏洞”，燒菜時總是三心二意,，有一次媽媽在睡覺,，我想炒一盤番茄炒蛋給媽媽一個驚喜，可炒菜時,，我的心思卻被精彩的電視節(jié)目吸引,，等我回過頭來，哪兒還有番茄炒蛋,，眼前是“一鍋黑”,，媽媽醒來后，把我狠狠的批評了一頓,，從那時起,，我炒菜時再無“三心二意”這四個字，我得廚藝越來越好,，都能夠和爸爸媽媽相比了,。

在去年的春節(jié)，我還大顯身手了一番,，擼了擼袖子,，我信心慢慢的走進了廚房，我燒的第一道菜是干煸牛肉,，我先打開煤氣灶,，慢慢地往里倒油，過了大越三分鐘后,，油漸漸熱了,，我細心翼翼的拿起一塊牛肉往油鍋里放，之后,，我又把剩下的牛肉一塊一塊的放進了油鍋,，之后我又用鍋鏟不停的翻炒牛肉，放上醬油,，鹽,，味精后,，我拿鍋蓋蓋上了鍋，燜了二十分鐘后干煸牛肉出鍋了,，隨后,，清炒時蔬，紅燒鱸魚,，三鮮湯都緊連出鍋了,，媽媽看了一桌菜后，向我投來了欣慰的目光,，爺爺奶奶吃了后,，都紛紛夸我廚藝好，我得內(nèi)心像吃了蜜一樣的甜,。

這就是我得拿手好戲,，它不光讓我改掉了做事三心二意的習慣，還讓我學會了一項生存的技能,，讓我為我燒的菜而感到自豪，因成功而充滿成就感,，并且我還從中明白了堅持做好一件事情是一件如此幸福的事!

我的拿手好戲一一變魔術篇四

在城市的街道上,，在熱鬧的公園里，在幽靜的小路上,，都有一個靈巧的身影——我滑旱冰的身影,。這就是我的拿手好戲——滑旱冰。

有一次,，媽媽和我去公園,，看到了一些人在公園里滑旱冰，當時我好像才5歲,，媽媽問我：“你想要嗎?”我說：“想”,。然后，一天晚上,，爸爸回來時就帶回了一雙旱冰鞋,，我立刻就往腳上套，媽媽也來幫我穿,，穿好了,，我站起來，扶著墻滑了一圈,，然后撒手試了試,，我居然無師自通了!真是出乎意料啊!

在一個天氣晴朗、萬里無云的星期天,，媽媽帶我去公園滑旱冰,，我迫不及待地展示了一下我的技術,，沒想到?jīng)]滑幾下，只聽“咣”的一聲,，我居然摔了個大前趴!媽媽趕忙跑過來看我的情況,，看我沒有什么地方摔壞就說：“你這樣是不行的，你才學了幾天呀,，就開始嘚瑟了呀!”這時我看到那邊有一幫小孩子和一個叔叔也在滑旱冰,，原來那個叔叔在教他們。我也過去拜師學藝,，“叔叔,，你能教教我嗎，我也想滑旱冰!”我問道,，叔叔說：“好啊,，歡迎!”然后我就開始就旱冰。叔叔告訴我：“滑的時候呢,，兩腳要分開,，與肩同寬，身子往前傾,，兩只手要背在后面,。”我按照這樣做了,，叔叔接著說：“然后兩只腳流留向前蹬地,。”說著,，叔叔給我示范了一下,，我也試了一下，果然穩(wěn)多了,。我說：“謝謝叔叔,，叔叔再見?！苯又揖鸵荒樧孕诺牡絼e的地方玩了,，這下我滑的可好了，腳底生風,，時而緩慢如流水,，時而迅猛如虎豹?；?，就想挑戰(zhàn)高難度的了——從坡上滑下去，一開始,，是幾個傾斜角度較小的坡,，我都順利地滑了下去,，我的信心“蹭”一下子就升高，決定去挑戰(zhàn)更陡的坡,，我來到了坡上,，沒多想，刷一下子我就滑下去了,，沒想到啊,，我一個重心不穩(wěn)，“啪”一下子就坐到了地上,，害得我屁股疼了兩天,。幾天后，我又來到了那個讓我立下“赫赫偉績”的那個高坡上,，我吸取了上次的教訓,，穩(wěn)穩(wěn)當當?shù)鼗氯チ耍腋吲d地跳了起來,。

滑旱冰體現(xiàn)了力量與速度的結(jié)合,，可以充分地鍛煉身體，還讓我懂得了“只要功夫深,，鐵杵磨成針”的深刻含意,。

我的拿手好戲一一變魔術篇五

每個人都有每個人的拿手好戲，而我自然也有屬于自己的拿手好戲,，那就是——變魔術。

有一次,，我看見有一個人表演魔術十分神奇,，便向他請教，如何表演魔術,。之后我便天天練習,，過了許多天以后，我終于練成了變魔術,。

有一天,，我與同學去到三樓的亭子里玩，玩了一會兒,，我心里想：誒,，我?guī)g道具了，我可以給同學表演魔術??！接著，我便開始整理我的魔術道具,，準備給同學表演魔術,。

我準備好給同學表演兩個魔術,，一個叫“偷天換日”，另一個叫“移形換影”,，我讓同學轉(zhuǎn)過身去,，然后將我的第一個魔術道具擺好。

我準備好之后,，便讓同學轉(zhuǎn)過身來看我表演,，我先給他看了看魔術道具，三個不透明的杯子,，和一個杯子剛好能裝下的小球,，他看好之后，我便將小球裝到一個杯子里,，他用力睜著眼睛看,，我慢慢的換著三個杯子的位置，換了一會兒,，我以自己最快的速度,，將球偷偷的弄到另一個杯子里，然后再慢慢的換一下位置,。

同學似乎沒有注意到,，我剛才換了，想都沒想,，便直接指向了原來裝球的杯子,，我翻開讓他一看，他看見杯子里什么也沒有,，便連連夸贊我,。

夸贊完一番后，就讓我表演第二個魔術,。這次的魔術很簡單,，我先讓他看著，然后拿出一個小球,，小球上有他看不見的透明線,，我將小球放在桌子上，用手悄悄地遮蓋住小球,，然后讓他仔細看,，我在抬手的一瞬間，將那根透明的線拉了起來,。結(jié)果,，悲劇發(fā)生了――那根線斷了。

我的表演失敗了,，場面非常尷尬,。

我的拿手好戲一一變魔術篇六

三百六十行,，行行出狀元。有的人擅長唱歌,，有的人是擅長彈琴,，還有的人擅長輪滑，可這些都不是我的拿手好戲,。我的拿手好戲是變魔術,。

周末，我經(jīng)常去新源書店看書,，俗話說：書中自有顏如玉,，書中自有黃金屋。在一次閱讀中,，一本名叫《十分鐘成為魔術師》的書吸引了我,。都說魔術是披著神秘外衣的科學，我也想了解其中的奧妙,。于是,，我翻開書，如饑似渴地鉆研起來,。我在書中找到了一個既簡單又實用并且表演效果很神奇的魔術,，它的名字叫三仙杯。我默默地記下了這個魔術的方法和實驗道具,，想學會了給家人表演,。

我急忙回到家，準備好三個不透明的紙杯和三個小球,，開始第一次嘗試,，結(jié)果失敗了。我分析失敗原因：為什么小球變不下來呢,？于是我用電腦查找了一下關于三仙杯的視頻。通過我反復觀看,，終于發(fā)現(xiàn)了我之所以會失敗,，是因為：中間的杯子并沒有把小球完全蓋住。掌握了三仙杯魔術的精髓,，我一遍又一遍地嘗試這個魔術,。功夫不負有心人，我終于成功了,。

我把家人們?nèi)空偌诳蛷d,，準備我的魔術表演。首先,，我準備了三個不透明杯子和三個小球,，讓家人們檢查,。檢查完后，我把一個小球放在其中一個杯子上,，然后讓家人們數(shù)三秒,，再打開杯子，我們發(fā)現(xiàn)小球出現(xiàn)在了杯子的下面,，家人們對此魔術感到特別神奇,。后來我又放了一個小球在杯子上面，再把剩下的杯子放在放球的杯子上,，我問家人們：“現(xiàn)在杯子里有幾個小球,？”家人們說：“有一個小球?！笨僧斘掖蜷_杯子時,，一個小球也沒有，這時家人們目瞪口呆,。從他們的表情中我看出了這次魔術的成功,。

這次魔術的成功給我積攢了信心，后來我又鉆研了更多的魔術,。例如：神奇杯,、月光寶盒、蜂鳥牌……每個人都有自己的拿手好戲,，只要你肯付出努力,，一定會出彩。這就是我的拿手好戲――變魔術,。

我的拿手好戲一一變魔術篇七

戲法,，又被稱為魔術，想必大家一定在銀幕或舞臺上見證過奇跡的力量,，也一定被它的魔力所折服吧,！今天，我也給大家表演一個魔術,，不同于其他的暗藏機關,，我的可是實打?qū)嵉模阋欢〞蟠篌@嘆于我的雙手,。耳聽為虛,，眼見為實，接下來,，就看我的表演吧,。

我的道具登場――咸草。沒錯，就是這一束草,，除此之外,，別無他物。咸草,，書名為燈芯草,，曬干后的咸草呈青黃色，軟硬適度,，纖維長,，富有彈性，湊近一聞,，有一股淡淡的清香,。

搬來把椅子坐下，我要發(fā)力了,。先抽出其中一根草作為經(jīng)線,，另取一小束草作為緯線，交錯排在經(jīng)線的上下兩面,。之后,，上下兩面緯線交換位置，再添根草作為經(jīng)線,，依次往后,，直至手掌般大小的正方形形成，這是“起頂”,?！捌痦敗蓖瓿珊螅衣N起了二郎腿,，把這“頂”扣在左膝蓋上,，稍稍按壓，右手拉來左前方的一根草,，再用右手扯過右前方的另一根草,，順勢把右后方的第三根草往左下方一按，右手互相搭配著,，如此循環(huán),，一個“陡頭”就立起來了，多像一個大碗,，哈哈,。

我還沒結(jié)束呢,，接下來,，多余的草頭一定要編在內(nèi)圈，這時,，“下灘”逐漸變大,，當有一的距離就可以了,，最后“剎邊”，把所有多余的草反折內(nèi)圈,，編定,。至此，我手上的物件大家一目了然了吧,，沒錯,，就是頂帽子！我的拿手好戲,，就是用不起眼的咸草編一頂落落大方的帽子,，這個魔術沒有讓你失望吧！

這門手藝,，是我從奶奶地方學來的,，奶奶告訴我，她們小時候,，女孩子早早就輟學在家,，家務之余，她們就會約上三五個好友一起編織草帽,，一來可以補貼家用,，二來可以閑談聊天，所以,，編織草帽就成了她們的生活樂趣,，直到現(xiàn)在都沒有放棄，并且傳承給了我,。

現(xiàn)在的商品五花八門,，但大多機器壓制，真正的純手工制品,，正在逐漸消失,，老手藝也逐漸失傳，希望大家能尊重身邊的手藝人,，保護好我們的傳統(tǒng)工藝,，別讓這一件件現(xiàn)代制品，成為博物館的展出物,。

我的拿手好戲一一變魔術篇八

我最拿手的,，還是踢足球了。

拿手好戲,，顧名思義,，每個人最拿得出手的獨門好戲。我的拿手好戲是這么來的：

我是7歲時剛?cè)雽W，體質(zhì)很差,，為了提高免疫力,，媽媽選擇讓我運動，而運動項目,，就在家附近的足球場踢足球,，經(jīng)過一學期的鍛煉，體型有了巨大的改變,，吃飯香了,，吃飯多了，飯是鐵人是鋼,，身體胖了體質(zhì)出變好了不少,，這下就更愛足球了，剛好學校有興趣足球訓練班,，幾乎每天放學都會踢上幾回和才回家,。從此，足球就成了我的拿手好戲,。

又到了一周一次的體育課足球賽,，我那激動的心早已飛奔在賽場上，我方隊員有盧少游,、吳子睿,、劉銘宇。對方有常家源,、王天宇,、李俊臣和吳明達。一場激烈的比賽將要開始了,。

起先,，對方常同學飛快沖刺搶到球，一個鏟球就躲過了我方上前搶球的劉銘宇,，來到了我們的半場,，緊接著將球傳給一旁守株待兔的王天宇，我看準時機,，奔上前去,，輕輕松松就搶到球，以最快的速度向敵方半場奔去,，誰知剛起步,，就被對方常家源攔住，我與他不停地過招,，打得熱火朝天,，誰知一不留神球被對方的吳明達搶了去并直射球門,，守門員吳子睿還沒有反應過來怎么回事，又被對方王天宇射了一球,。“目前比分2：0”,，“中場休息”裁判大吼一聲,，我家明顯非常無精打彩，很不甘心地離開球場,。

休息片核,，下半場開始了，這次我們換了劉銘宇做守門員,，果然踢球講究團隊合作,，下半場我們隊配合得非常完美，在連防四球后發(fā)起猛攻,，盧少游奮起直追,，連進兩球，士氣一下子上漲不少,，在最后的五分鐘我展現(xiàn)出了我的拿好好戲,，三角戰(zhàn)術，在最后兩分鐘連攻進了兩球,，最后比分是4：2贏得了比賽,。這多虧了我的拿手好戲。

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我的拿手好戲一一變魔術篇九

俗話說：“三百六十行，行行出狀元,。十八般武藝樣樣是好戲,。”我的看家本領就是變魔術,。

記得我第一次和魔術接觸時,，還是在那年。一天,，我來到表哥家,，他神秘兮兮地把我叫到房間里，說：“嘿,，給你表演個神奇的魔術,。”說完,，便從口袋中掏出一副撲克牌,，把“大王”牌放到牌底,，接著擺出一副詭異的樣子，吹一口“仙氣”呀,！大王牌竟然“瞬移”到第一張了,，太神奇了，太不可思議了,！我眼含崇拜的目光,，向表哥討教變魔術的技巧。結(jié)果,，我照著表哥的動作——掏牌,、放牌、吸引注意力,，偷偷切牌……這一系列動作,，由生到熟，最后,，學會了變魔術,。回到家中不斷練習新魔術,，深深地著迷變魔術,。

經(jīng)過我?guī)追毩暎F(xiàn)在我已經(jīng)是一位“資深”的魔術師了,。

緊接著,，我趁熱打鐵，又表演了摸牌變數(shù),、穿透術的魔術表演,，無一例外都獲大家好評，都稱我為“魔術師,?！?/p>

這就是我的拿手好戲——變魔術，它不僅豐富了我的課余時間還帶給大家歡樂,，我喜歡魔術,！

我的拿手好戲一一變魔術篇十

唱歌，跳舞,，變魔術,，剪紙……十八般武藝，樣樣是好戲,！但是我的拿手好戲就是變魔術了,。

自從上次爸爸帶我去看了變魔術后，魔術師最后的魔術表演,，深深的印在了我的腦海中,，于是回家后我迫不及待的打開電腦,，在網(wǎng)上學習搜索。

每天晚上我寫完作業(yè)就趕快坐在電腦前,，在網(wǎng)上跟大師學習變魔術了,。終于，功夫不負有心人,，在幾個月后,，我學會了變魔術。

學校馬上就要開運動會了,，我決定大展身手，給我們班的運動員們加油打氣,！

正好,，那天早上所有人都在，我先請老師幫我搬來一張桌子,，然后,，我從桌兜里取出我的表演道具。當一切準備就緒后,，我便開始了我的表演,。

我的魔術表演是—把乒乓球裝進礦泉水瓶口。

當然了,，誰都知道這是不可能的,？但是在我的眼中沒有不可能。

其實魔術很簡單,，在桌子上放著礦泉水瓶,，當然是被我做過一點點手腳的。

魔術開始了,，所有人都屏息凝神地看向我的手,。首先我拿起乒乓球在瓶口那繞了一圈，想放進去,，但是一下兩下放不進去,，于是，我急忙用另一只手遮住前面瓶口,，突然,，“當哪”一聲，打破了教室的安靜,，隨之掌聲連連,，同學們都很吃驚！有幾個同學圍上來問我“你是怎樣做到的,？”我總是笑說一聲“天機不可泄露也”

我的拿手好戲一一變魔術篇十一

我最拿手的菜就是糖醋排骨,。

我媽媽做飯不好吃,，我最喜歡吃的菜就是糖醋排骨，而我媽媽做的排骨半生不熟,，所以我只好自己研究菜譜,。一個個對著配料表放調(diào)料，最終能十分熟練地做出好吃的糖醋排骨了,。

有一天同學來到我家做客,，我不讓我媽做飯，怕她做的太難吃,，下次同學就不來我家了,。于是我提議今天讓我來做飯，順便讓同學嘗嘗我的拿手菜,，一想到拿手菜我就開始自信起來,。我信心滿滿的拿出食材，這道菜我閉著眼睛都能做出來,。對同學開始講解：“啊,，首先呢，把排骨清洗三遍再放鍋里,，煮一下,，然后呢，哦,，接著我們來調(diào)醬汁,，白醋，小蔥,，蒜,，醬油，糖一定要放老抽,?！?/p>

我的操作把同學驚呆了，她很佩服的看著我這里說：“哇,，你好厲害呀,，這道菜這么難你都會做，我想看看成品,，嘗一下好不好吃,。”“那是當然,?！蔽因湴恋恼f，心里美滋滋的,，顏色也紅了不少,。

我一邊哼著小曲,，完全沒看糖醋排骨做得怎么樣了。直到我在回頭看了一眼,，我的菜一團黑乎乎的東西,，那還是我的糖醋排骨嗎？我有點慌,，這時同學過來了,，問：“你做的怎么樣了，我能看一看嗎,？”看到鍋里的糖醋排骨我只好說：“馬上…馬上就好了,，等一下你就能吃到了?！闭f完我頭上連連冒汗怎么辦,？我的心怦怦地跳。我的拿手好戲就這么毀了,，我忐忑不安的把排骨放在盤子里,，同學看到排骨做好了,，吃了一塊,。連連稱贊真好吃，我連忙看了一眼排骨,，原來是我糖放多了變成了焦糖,，并沒有糊。

我的拿手好戲一一變魔術篇十二

有的人釣魚釣的很好,，有的人踢足球踢得很好,，還有人打乒乓球打得很好，而我炒菜炒的很好,。

從七八歲我就從一旁看著奶奶干任何事,，我學會了很多。但是做的再好,，也有錯的時候,，我有一次在家里炒茄子，我拿了很多茄子,，還有那時不認識的東西,，我拿起菜刀把茄子一個個的切成塊，然后再把茄子放入鍋中,，弟弟在一邊看著一邊說：“哥哥你做的好好啊,，我也想試試?！眲e看我表面上不慌不忙的,，其實心里面已經(jīng)慌張的不得了,。聽到弟弟這樣的要求，我只好給他試了一試,，他剛要拿起菜刀只聽菜刀當啷一聲掉在了地上,，我撿起了菜刀把菜刀擦了擦又說：“弟弟這活兒你干不了，你先去玩兒吧,！一會兒我做好了叫你嘗一嘗,。”弟弟不情愿的說了一聲好吧,。我就開始手忙腳亂的做起菜來,。

我這忙乎一陣，那忙乎一陣,，終于把菜做好了,。可是我什么也佐料也沒放只放了鹽做好了一吃好咸,。古語有云：梅花香從苦寒來,，寶劍鋒從磨礪出。

這次我沒成功,，再來看看這回,。

我還是炒茄子，我把茄子拿出來,，切成了小塊,，我先往鍋里倒了一些，再往里面倒進茄子,，塊加上了適宜的咸鹽加上了該放的佐料,，這次做成功了。奶奶一吃說：“我大孫炒的茄子真好吃,，后來家回來了客人奶奶都讓我給他們炒菜,。”

你看我是不是很拿手呢,？

我的拿手好戲一一變魔術篇十三

廚房里,，一陣陣飯香撲鼻而來，伴隨著鍋子鏟子“擦擦”的親密接觸聲,，一盤盤,，一碟碟……一個身穿圍裙的“大廚”手舞足蹈的翻炒著，這就是我,，一個熱愛烹飪,、熱愛生活，的男生。這就是我的拿手好戲——烹飪,。

從我記事起,，看到就是爸爸媽媽為了工作忙碌的身影。每當我看到下班回來的媽媽還要拖著疲憊的身子幫我準備晚餐時,，我就一陣心酸,。心想：爸爸媽媽為我付出了那么多，我也應當為他們做一些力所能及的事,。于是我主動地幫他們分擔一些家務,，其中我最喜歡的就是為他們準備飯菜了！

萬事開頭難,。剛開始學烹飪,，即使最簡單的菜都讓我傷透了腦筋，怎樣都炒不好,。不是火太大炒焦了,，就是鹽放太多了。每炒一道菜,，我都滿頭大汗,，手忙腳亂，十分狼狽,。我明白不是每一個人生下來就什么都會,，都需要經(jīng)過一個很漫長的學習過程。于是,，我不僅僅每次在炒菜之前,，我都會將各種食材和調(diào)料準備齊,，并且還經(jīng)常向爸爸媽媽請教做菜的流程和方法,。油熱放料，加入食材,，大火爆炒,，小火慢燉，勾芡上色……在一次次的嘗試揣摩中,，才做出一道像樣的菜來。

最終，“功夫不負有心人”,，如今的我已經(jīng)不用像以前那樣邊翻炒邊品嘗了,。一道簡單的菜很快就能完成，身邊的親戚朋友們都夸我是媽媽的乖孩子,，給我點贊,，這也成為我在眾人面前的拿手好戲。尤其是在家庭聚會上，我的拿手好戲更是家人們眼中的活寶,。

“雪蓋火焰山”“糖醋蓮菜”“西芹腐干”“蒜蓉西蘭花”“韭菜炒雞蛋”“西芹炒蝦仁”,，這就是我為媽媽準備的豐盛的生日宴晚餐。家人們圍坐在餐桌旁,，品嘗我做的小菜,。你一言，我一語,，把我夸的都不好意思了,。大家嚷嚷著讓我再給他們展示一下，這下,，我準備給他們做一道西紅柿蛋花湯,。于是我一邊等水燒開，一邊做準備工作,，先拿出來兩顆蛋,，想給大家露一手“單手打蛋功”。左手拿碗,，右手拿蛋,，在碗邊輕磕幾下，用手一捏,，但沒想到用力過猛,，蛋殼也掉進了碗里。大家見了,，哈哈大笑,，我也悻悻懊惱。我穩(wěn)了穩(wěn)神,，繼續(xù)拿起筷子將雞蛋攪拌均勻,。這時水也開了，將蛋液順著勺頭滑入翻滾的水中,，頓時水面上綻放出了姿態(tài)各異的金色蛋花,，最終又加入了西紅柿、菠菜,，香菜,、調(diào)料。一會兒功夫,，一蠱色香味俱全的蛋花湯端上了餐桌,。大家紛紛對我豎起了大拇指，我的心里比吃了蜜糖還要甜,。

我的拿手好戲不僅僅讓我鍛煉了生活的自理本事,，還為父母分擔了家務，減輕了他們生活的壓力。每個孩子的成長都傾注了父母全部的心血,，我們在索取同時更應當懂得感恩和回報,，雖然我此刻為能為爸爸媽媽做的還很少，但我還是要盡自我最大的努力,，讓他們感受到我的愛,。

我的拿手好戲一一變魔術篇十四

“十八般武藝，樣樣是好戲,?！薄鞍讼蛇^海，各顯神通,?！泵總€人都有自己的拿手好戲，而我的拿手好戲就是炒菜,，我炒出來的菜色香味俱全,，會讓你垂涎欲滴！

上一次我去蘇州,，在那里點了一份宮保雞丁,，從那以后，我便再也忘不了那味道,?；氐郊液螅疫€專門學習了做菜,。今天剛好是媽媽的生日,，我決定做一道我的拿手菜——宮保雞丁，給她一個驚喜,。

放學回到家,，我將所有食材準備好：雞脯肉，糖,，花椒,，淀粉,，紅辣椒,，胡蘿卜，蔥,，熟花生,，黃瓜。系上圍裙的我,，頗有一副大廚的風范,。我輕輕轉(zhuǎn)動燃氣灶轉(zhuǎn)軸，幽藍色的小火焰忽上忽下的像一個淘皮的小孩一樣。等鍋里的溫度升高后,，“呲”的一聲,，雞胸肉下鍋了，先將它翻炒均勻,，炒至變色撈出,，隨后蒜末，姜末和辣椒一起炒出味道,，然后再將雞胸肉倒進去,，一起煸炒，雞胸肉很快速的由粉紅色轉(zhuǎn)白了,?？删驮谶@時，小插曲發(fā)生了,，鍋里的兩滴油,，濺到了我的手上，“唉喲……,！”我慘叫了一聲,，用力的甩了甩左手，顧不得疼痛,，我將提前調(diào)好的芡汁倒進去繼續(xù)翻炒均勻,。數(shù)十秒后，就可以加入紅蘿卜及黃瓜,。最后我將宮爆雞丁倒入盤中,，撒上蔥花，就大功告成了,。白色的雞丁,，棕色的花生，綠白相間的蔥花,，伴隨著紅色的辣椒,，一看就是一道美味絕倫的辣菜。隨后我還做了糖醋排骨,，西紅柿炒雞蛋等家常菜,。

幾道大菜剛出鍋，爸爸就迫不及待的嘗了一口,，情不自禁的對我豎起了大拇指,，媽媽也在一旁對我嘖嘖稱贊，我心里像喝了蜜一樣甜,，這時我也拿起筷子嘗了一口,，雞丁肉質(zhì)鮮嫩,，一股香辣味在舌尖上散開，叫人欲罷不能,。

這就是我的拿手好戲,，炒菜不僅給我?guī)須g樂，還讓我變得更加自信,。使我的生活更加豐富多彩,！

我的拿手好戲一一變魔術篇十五

那么如何做出一道把色香味都融入進去的小炒黃牛肉呢？有以下幾個步驟：首先,，把二百克牛瘦肉逆著紋路切成薄片,。把牛肉放入碗中，加一點點鹽,；黑胡椒粉,，可以按自己的喜好放；一勺料酒,；一勺生抽,；三勺水；一勺玉米淀粉,；一點芝麻香油,。放調(diào)料的時候要注意抓拌均勻。

接著準備碗芡：一勺老抽,；一勺蠔油,；玉米淀粉（可不加）；黑胡椒粉（可不加）,，用勺子攪拌均勻,。把一大把香菜切成段，葉子放一邊,，莖放另一邊等會下鍋,。

把洗干凈的鍋放在煤氣灶上，火調(diào)到最大,，把水燒干后倒入大量油,，做這道菜不能中途加油。先把去籽的花椒切成塊,，放入鍋中,，把水分炒干后再加入食用油；再倒入姜和蒜,；然后把香菜的莖倒進去,，翻炒均勻；接著就是最重要的部分了：把牛肉團倒進去,，要以最快的速度把牛肉團炒散開,；最后，加入碗芡,，不停翻炒直到牛肉徹底變色就可以出鍋了,。

從學會做這道菜到現(xiàn)在，我已經(jīng)做了三次小炒黃牛肉,，每一次我都會進步：從只調(diào)料到開始炒最后完成整個過程,。

我的拿手好戲是我由不會到熟練一步步練出來的，最后學會了小炒黃牛肉,。

我的拿手好戲一一變魔術篇十六

每個人的少年時代都是曲折蜿蜒的,，都各有所好，有的人看到美術館里的藝術品,，對美術有了興趣,，有的人看到了音樂家在舞臺上的表演，對音樂產(chǎn)生了濃厚的興趣,，還有的人被身邊的人或事物所吸引而對身邊的別人愛好產(chǎn)生了興趣,，而我的特長，就是炒菜,。

火辣辣的太陽,，高高的掛在湛藍的天空上我悠閑的坐在沙發(fā)上看著電視，媽媽在廚房忙著做今天中午的飯菜,。那時我很好奇做飯是什么樣的感覺,，等我學會了，正巧我也可以幫幫媽媽,，“媽媽我想學做飯”,。我義正言辭地向廚房還去，媽媽微笑道：“那你想學做什么呢,？”我看像屋頂思考著,，突然我想到了，我最愛吃的采和主食,，“當然是雞蛋炒番茄和土豆絲炒青椒,。”我認真道,，“那我們就先學,，雞蛋炒番茄?！眿寢屨f道,。

首先準備兩個雞蛋兩個番茄兩勺鹽一勺糖三碗水，把雞蛋打入碗中攪拌好兩個番茄用刀切成月牙形,。把炒鍋的火打開,，把打好的雞蛋倒入,，其中翻炒到雞蛋成型為止，放入第一勺鹽,，倒入切好的番茄再倒一碗水,，翻炒中……水貝炒到原先的三分之一再加入水，翻炒中……水繼續(xù)被炒到三分之一加入鹽一勺糖再加入水,，蓋上蓋子開小火燜5分鐘,。

時間正在流逝……關火開蓋，一陣香氣撲來,。哦,！對了，別忘了最后加入蔥花綠,、黃,、紅三色晶，如鉆石般,。

似乎耳邊響起傳統(tǒng)美食出鍋的音樂,，美食完成，打開蓋一看,，哇,！像叢林中的金條一樣，散發(fā)著光芒,。

做飯讓我知道父母的辛苦,，工作了一天的父母回家后還要幫我們做飯，真是太累了,，以后作業(yè)全寫完后沒事,，一定幫父母做家務或幫忙做飯。