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超市經(jīng)理工作總結(jié)(優(yōu)秀14篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-12-02 10:53:07
超市經(jīng)理工作總結(jié)(優(yōu)秀14篇)
時(shí)間:2023-12-02 10:53:07     小編:飛雪

工作學(xué)習(xí)中一定要善始善終,,只有總結(jié)才標(biāo)志工作階段性完成或者徹底的終止,。通過(guò)總結(jié)對(duì)工作學(xué)習(xí)進(jìn)行回顧和分析,,從中找出經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),,引出規(guī)律性認(rèn)識(shí),以指導(dǎo)今后工作和實(shí)踐活動(dòng)。那關(guān)于總結(jié)格式是怎樣的呢?而個(gè)人總結(jié)又該怎么寫(xiě)呢,?下面是小編整理的個(gè)人今后的總結(jié)范文,歡迎閱讀分享,,希望對(duì)大家有所幫助,。

超市經(jīng)理工作總結(jié)篇一

20xx這個(gè)有著瑪雅預(yù)言,神秘而又豐富多彩的一年已過(guò)去,。在這一年的管理過(guò)程中,,自己得了很好的鍛煉,不管是從自身素質(zhì)還是業(yè)務(wù)水平方面都有所提升,,感謝公司給了我這個(gè)豐富自己的舞臺(tái),。雖然有時(shí)感覺(jué)很累、很辛苦,,但得到的收獲遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于所付出的勞動(dòng),,感謝潤(rùn)民、感恩潤(rùn)民?,F(xiàn)將20xx年工作總結(jié)匯報(bào)如下:

1,、商品管理。

2,、倉(cāng)庫(kù)管理,。

七月份我們對(duì)五樓倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行了大規(guī)模整理,改掉以前那種雜,、亂的'陳列,,重新安裝貨架,進(jìn)行分類(lèi)存放,。真正做到了庫(kù)存商品易存,、易拿的陳列,也使得庫(kù)存管理更加方便,。

3,、衛(wèi)生管理,。

b、每周一進(jìn)行衛(wèi)生檢查,,時(shí)時(shí)督促員工做好賣(mài)場(chǎng)衛(wèi)生工作,。

4、其他方面,。

a、人心齊,、泰山移,。在今年的五一文化節(jié)“拔河”比賽中,我們二樓的家人們不負(fù)眾望,,拿到第一名,,也贏得了三連冠這個(gè)榮譽(yù)。

b,、從十月份開(kāi)始舉行pk大會(huì)這個(gè)新形式,。從根本上調(diào)動(dòng)了賣(mài)場(chǎng)管理人員及員工的銷(xiāo)售積極性(雖然pk從未贏過(guò)),讓我們時(shí)刻都能感受到壓力的存在,。同時(shí)也鍛煉了員工學(xué)習(xí)表演節(jié)目的能力,,豐富了業(yè)余生活。

c,、在今年的活動(dòng)促銷(xiāo)中,,活動(dòng)商品未出現(xiàn)斷貨這一現(xiàn)象;及時(shí)有效的安排員工倒班時(shí)間,,未出現(xiàn)空崗情況,。

3、防損工作一直是我們的弱項(xiàng),,防損員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)未能及時(shí)有效的跟進(jìn),;

4、從生鮮聯(lián)營(yíng)銷(xiāo)售排名來(lái)看,,水產(chǎn)專(zhuān)柜處在倒數(shù)的位置上,,聯(lián)營(yíng)商在促銷(xiāo)活動(dòng)的支持度上不夠積極,舊的展示柜未能及時(shí)更換20xx年二樓整體銷(xiāo)售萬(wàn),,同比去年增長(zhǎng)x%,。其中食品銷(xiāo)售萬(wàn),完成任務(wù)的x%,;生鮮自營(yíng)銷(xiāo)售萬(wàn),,完成x%;生鮮聯(lián)營(yíng)銷(xiāo)售萬(wàn),,完成x%,。

超市經(jīng)理工作總結(jié)篇二

伴隨著已經(jīng)遠(yuǎn)去的xx年,,面對(duì)20xx年的工作,新的各項(xiàng)工作給我?guī)?lái)的是迷霧和無(wú)限遐想,。在這里,,我從個(gè)人的角度談?wù)勛约?0xx年要為工作所做的努力:

1、加強(qiáng)商品進(jìn),、銷(xiāo),、存的管理,掌握規(guī)律,,提高商品庫(kù)存周轉(zhuǎn)率,,不積壓商品,不斷貨,,使庫(kù)房商品管理趨于科學(xué)化,、合理化。

2,、明確全店銷(xiāo)售目標(biāo),,將銷(xiāo)售任務(wù)細(xì)化、量化,,落實(shí)到每名員工并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析,。

3、在節(jié)假日上做文章,,積極參與公司的各項(xiàng)促銷(xiāo)活動(dòng),,及店內(nèi)的各項(xiàng)活動(dòng),充分做好宣傳及布臵的工作,。

4,、做好大宗、集團(tuán)購(gòu)買(mǎi)的接待工作,,做到一人接待,,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便,、快捷的服務(wù),。

5、知己知彼,,通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研,,分析總結(jié)存在的差距,及時(shí)調(diào)整,,以順應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展變化,,提高市場(chǎng)占有率。

6,、可能的降低成本,,開(kāi)源節(jié)流,,以減少開(kāi)支。

7,、日常管理,,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理。

8,、加大員工的培訓(xùn)力度,,全面提高員工的整體素質(zhì)。

9,、對(duì)公司高度忠誠(chéng),,愛(ài)崗敬業(yè),顧全大局,,一切為公司著想為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。

10,、增加各部門(mén),、各兄弟店面的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好的工作環(huán)境,,發(fā)揮員工的工作熱情,,逐步成為一個(gè)秀的團(tuán)隊(duì)。

11,、店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,,培養(yǎng)員工的集體榮譽(yù)感和主人翁意識(shí),以店為榮,,讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能,,使之具有愛(ài)崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到的高素質(zhì)人才,。

12,、分明的獎(jiǎng)懲制度,以激勵(lì)和約束員工的工作,,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體,,在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。

13,、各種合理的,、能夠利用的條件,創(chuàng)造,、布臵良好的店面環(huán)境,,樹(shù)立良好的商業(yè)形象,盡努力使顧客在布局合理,、寬松,、優(yōu)美,、整潔的環(huán)境中享受購(gòu)物的樂(lè)趣。

14,、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,,協(xié)調(diào)好與鄰里、安防人員,、政府部門(mén)的關(guān)系,,減少不必要的麻煩。

15,、經(jīng)??偨Y(jié),總結(jié)過(guò)往經(jīng)驗(yàn)將沒(méi)有做好的事情分析并且吸取教訓(xùn)找出原因及解決的辦法,;已經(jīng)成功的事情尋找實(shí)施時(shí)的不足把這些經(jīng)驗(yàn)投入到未來(lái)的工作中去,,更好的運(yùn)用到實(shí)際當(dāng)中為將來(lái)做鋪墊。

16,、經(jīng)常與我店周邊地區(qū)政府及相關(guān)部門(mén)溝通“如:城管,、派出所及我店所在的水電部門(mén)”,為今后我店在店外搞各種促銷(xiāo)活動(dòng)需要幫助時(shí)創(chuàng)造良好的條件,。

不積跬步,,無(wú)以致千里。點(diǎn)點(diǎn)滴滴,,造就不凡,,過(guò)去的一年中,由于工作經(jīng)驗(yàn)的欠缺,,我在實(shí)踐中暴露出了一些問(wèn)題,,雖然因此碰了不少壁,但相應(yīng)地,,也得到了不少的磨礪機(jī)會(huì),,這些機(jī)會(huì)對(duì)我來(lái)說(shuō)都是實(shí)際而有效的。在今后的工作中,,我將不斷加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng),,努力學(xué)習(xí),努力提高工作能力,,適應(yīng)新形勢(shì)下本職工作的需要,,揚(yáng)長(zhǎng)避短,發(fā)奮工作,,克難攻堅(jiān),,力求把工作做得更好,樹(shù)立起良好形象,。人生能有幾回搏,,在今后的日子里,,我要化思想為行動(dòng),用自己的勤勞與智慧描繪未來(lái)的藍(lán)圖,。

超市電腦部經(jīng)理的優(yōu)秀述職報(bào)告范文,。

超市經(jīng)理工作總結(jié)篇三

按照《日常商品檢查工作內(nèi)容》相關(guān)條款認(rèn)真檢查賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量,嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān),。經(jīng)過(guò)對(duì)本月工作的仔細(xì)回顧,,做出如下工作總結(jié):

1,生鮮部水果區(qū)水果常有個(gè)別腐爛現(xiàn)象,,廠家促銷(xiāo)員有限,,無(wú)法確保在每日開(kāi)店?duì)I業(yè)前對(duì)所管區(qū)域內(nèi)上架水果進(jìn)行徹底檢查,日常銷(xiāo)售過(guò)程中也不能及時(shí)對(duì)腐爛水果進(jìn)行下架處理,,針對(duì)此類(lèi)現(xiàn)象,,質(zhì)檢部根據(jù)實(shí)際情況對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行了“警告”“罰款”等處理,希望在提高賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量的同時(shí)能促進(jìn)員工提高工作責(zé)任心,。

2,,生鮮部蔬菜區(qū)總體情況較好,但在檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)個(gè)別菜品有積壓現(xiàn)象,,新鮮程度時(shí)好時(shí)壞,質(zhì)檢部在日常工作中也經(jīng)常協(xié)助蔬菜區(qū)域負(fù)責(zé)人對(duì)菜品進(jìn)行挑撿處理,,并建議廠家采取根據(jù)銷(xiāo)量確定進(jìn)貨數(shù)量,、降低不易存放類(lèi)蔬菜的進(jìn)貨數(shù)量,增加進(jìn)貨頻率等可行方法減少損耗,,從而確保蔬菜且有較高的新鮮度,。

3,五月十八日,,食品部休閑組發(fā)現(xiàn)過(guò)期商品,,根據(jù)《商品質(zhì)量管理規(guī)定》相關(guān)條款,質(zhì)檢部對(duì)本次商品過(guò)期事件做出了相應(yīng)處理,,相關(guān)責(zé)任人受到經(jīng)濟(jì)處罰,。罰款不是目的,處罰行為旨在提高員工的工作責(zé)任心,,從而保證企業(yè)在廣大顧客心目中的良好信譽(yù),。

從側(cè)面說(shuō)明了我超市商品質(zhì)量的檢查工作還應(yīng)加大力度,只有這樣才能確保企業(yè)的生存發(fā)展命脈,。

合格證的檢查五月十七日,,質(zhì)檢部對(duì)賣(mài)場(chǎng)商品價(jià)簽及合格證進(jìn)行了檢查。

散貨區(qū)域曾發(fā)現(xiàn)商品合格證使用不規(guī)范情況,,如:合格證上有生產(chǎn)日期但沒(méi)有商品保質(zhì)期,;商品合格證與商品實(shí)物不符,。質(zhì)檢部已同廠家促銷(xiāo)人員進(jìn)行溝通,通知廠家對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)的商品合格證進(jìn)行調(diào)換,。

超市經(jīng)理工作總結(jié)篇四

本文目錄,。

一、xx市場(chǎng)大廈工作階段,。

三,、人員管理培訓(xùn)工作。

首先自身從心理上真正的關(guān)心員工,、尊重員工,,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高,。在這個(gè)基礎(chǔ)上,,有針對(duì)性的對(duì)員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),解決員工思路,,樹(shù)立明確的發(fā)展目標(biāo),,確實(shí)激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與積極性,再通過(guò)業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作,,如何作的更好,。在工作管理上,始終嚴(yán)當(dāng)頭,,只要犯了原則性的錯(cuò)誤,,決不縱容。使員工隊(duì)伍從內(nèi)在有動(dòng)力,,對(duì)外有戰(zhàn)斗力能夠產(chǎn)生效益,。

五、不足方面與下年工作思路,。

總之,,在新的一年中我更加努力的投入到為之奮斗的超市事業(yè)中去,用發(fā)展用效益來(lái)回報(bào)公司,,實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值,。

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年終歲末,,緊張繁忙的一年即將過(guò)去,,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,,在超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉,,學(xué)習(xí)了更多的知識(shí),交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗(yàn),,當(dāng)然也通過(guò)不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足,。這一年是充實(shí)的一年,我的成長(zhǎng)來(lái)自超市這個(gè)大家庭,,為超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任,。

xx年春節(jié)后,我依舊負(fù)責(zé)xx市場(chǎng)大廈的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)工作,,在與翟經(jīng)理的配合下經(jīng)歷了節(jié)后淡季各商戶(hù)的經(jīng)營(yíng)困境租金難收,、托管員工因季節(jié)性原因大量減員等很具挑戰(zhàn)性的問(wèn)題,通過(guò)這些問(wèn)題的解決,,使自己對(duì)我市的服裝零售行情,、市場(chǎng)大氣候的了解、及員工人事的管理有了迅速的提高,。通過(guò)與各商戶(hù)的調(diào)解工作的接觸,,協(xié)調(diào)能力得到了進(jìn)一步的鍛煉。為了適應(yīng)不斷變化的情況,,配合公司的整體規(guī)劃對(duì)xx市場(chǎng)進(jìn)行了一定的布局調(diào)整,。3月份xx市場(chǎng)超市開(kāi)始構(gòu)想到4月份開(kāi)業(yè),自己全身心的投入到了籌建工作中,,人員招聘,、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、貨架安裝,、商品上架到日常經(jīng)營(yíng)維護(hù),,在老總的關(guān)心下,公司各方的支持下,,在劉總與李店的指導(dǎo)下,xx市場(chǎng)超市得以平穩(wěn)的發(fā)展與過(guò)渡,,自己對(duì)超市最新的業(yè)務(wù)知識(shí)又得了系統(tǒng)的強(qiáng)化,。

負(fù)責(zé)xx市場(chǎng)期間,盡力維護(hù)了各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn),,沒(méi)有發(fā)生意外的突發(fā)事件,。但xx市場(chǎng)的整體潛力沒(méi)能全部發(fā)揮發(fā)來(lái)產(chǎn)生效益是事實(shí),雖然xx市場(chǎng)的發(fā)展有各方面的客觀環(huán)境不成熟的制約,,但xx市場(chǎng)的潛力沒(méi)能全部發(fā)揮自己有很大的責(zé)任,。這也顯出了自身能力的局限,這是在xx市場(chǎng)工作得到的最深刻認(rèn)識(shí),。同時(shí),,xx市場(chǎng)各種困難壓力的經(jīng)歷,使自己的心理素質(zhì)得到極大的提高,面對(duì)再大的困難與壓力,,我都不會(huì)退縮逃避,,能夠從容冷靜的去面對(duì)解決,這是我在xx市場(chǎng)工作得到最大的收獲,。

6月份因工作的需要,,我被調(diào)到超市任店面經(jīng)理兼非食品經(jīng)理。在工作中加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場(chǎng)管理,,實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的提升是貫穿各項(xiàng)工作的中心,。

雖然自開(kāi)業(yè)就加入了超市這個(gè)大家庭,對(duì)超市的人員也很熟悉,,但到了具體工作上必竟還是有差別的,。為了盡快進(jìn)入角色負(fù)起職責(zé),一方面加強(qiáng)了專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),,積極看書(shū)報(bào)文章,,虛心向劉總李店請(qǐng)教。一方面加強(qiáng)溝通了解實(shí)際情況,,向食品,、接貨、收銀等各相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人溝通,,與非食品組長(zhǎng)文娟深入交流,。在短時(shí)間內(nèi)與相關(guān)主管建立了溶洽的工作關(guān)系,了店面值班經(jīng)理的職責(zé),。與柜組長(zhǎng)一起對(duì)非食品的人員進(jìn)行了整頓培訓(xùn),,對(duì)商品的規(guī)劃與陳列作了調(diào)整,經(jīng)過(guò)非食品員工的共同的努力,,我們的銷(xiāo)售有了明顯的增長(zhǎng),。在文娟升任非食品采購(gòu)后,我兼起了非食品的組長(zhǎng),,潛下心來(lái),,從頭干起,衛(wèi)生,、陳列,、庫(kù)房、接貨從每一個(gè)細(xì)節(jié)開(kāi)始嚴(yán)格的要求,,使非食品的賣(mài)場(chǎng)氛圍有了改觀,。與員工有了更多的接觸,在嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)之上,,給員工更多的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),,使員工的精神面貌有了改觀,工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門(mén)的關(guān)心支持下,,全組員工齊心努力,,非食品的進(jìn)步得到了公司的認(rèn)可。

店面值班經(jīng)理負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門(mén)工作,,維護(hù)全賣(mài)場(chǎng)的正常營(yíng)運(yùn),,應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的處理,在這個(gè)崗位上,,自己立足全面把控全局,,在工作的同時(shí)充分利用這一平臺(tái)全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平,在收銀,、客服,、接貨、防損,、消防等各個(gè)環(huán)節(jié)深入了解,,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,消減漏洞,,作一名稱(chēng)職的店面經(jīng)理,。

作為一名主管,對(duì)員工的管理是一門(mén)難度較高的必修課,,每個(gè)人的經(jīng)歷,、性格各不相同,如何使本部門(mén)員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說(shuō)說(shuō)那么簡(jiǎn)單的事情,。通過(guò)相關(guān)專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)與實(shí)際工作中的應(yīng)用,,在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛(ài)并用的方法,。

首先自身從心理上真正的關(guān)心員工,、尊重員工,真正的為員工著想,,真心的想讓員工有所提高,。在這個(gè)基礎(chǔ)上,有針對(duì)性的對(duì)員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),,解決員工思路,,樹(shù)立明確的發(fā)展目標(biāo),,確實(shí)激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與積極性,,再通過(guò)業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作,如何作的更好,。在工作管理上,,始終嚴(yán)當(dāng)頭,只要犯了原則性的錯(cuò)誤,決不縱容,。使員工隊(duì)伍從內(nèi)在有動(dòng)力,,對(duì)外有戰(zhàn)斗力能夠產(chǎn)生效益。

但人是不斷變化與發(fā)展的,,人員的管理也會(huì)隨之變化與發(fā)展,,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學(xué)習(xí)與提高,,更好的發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)的全部潛力,。

對(duì)員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作,最早自xx市場(chǎng)的50余名員工到xx市場(chǎng)超市的30名員工再到8月份超市六部門(mén)乙班40余名員工的培訓(xùn),,通過(guò)一次次的培訓(xùn)與交流,,自己從最初的基本商業(yè)常識(shí)培訓(xùn),經(jīng)過(guò)積集與學(xué)習(xí),,初步形成了對(duì)員工從思想,、商品知識(shí)、銷(xiāo)售心理與技能,、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容,。得到了員工認(rèn)可收到了一定的成效。

超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢(shì)不可擋,,但零售業(yè)同時(shí)面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,,自己有幸能夠參與進(jìn)時(shí)代最具發(fā)展的行業(yè)之中,一定要把握機(jī)遇努力拼搏,。學(xué)習(xí),、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù),。一方面超市管理的基本功,,商品陳列、庫(kù)存合理存量,、季節(jié)商品的調(diào)整,、快訊商品的選擇、營(yíng)運(yùn)各個(gè)環(huán)節(jié)的銜接,,自己從書(shū)上的理論到日常工作中的實(shí)踐,,真正把所需的知識(shí)消化貫通再運(yùn)用到工作中。另一方面,,通過(guò)各種信息媒介了解最新的市場(chǎng)信息,,行業(yè)動(dòng)態(tài),聽(tīng)取相關(guān)專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn),,使自己在全局的思路更加明晰,,以更高的角度來(lái)審視市場(chǎng)的變化,,能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。

俗話(huà)說(shuō):冰凍三尺非一日之寒,。必竟加入到零售行業(yè)的時(shí)間僅僅一年時(shí)間,,具體開(kāi)始超市的工作才近半年,而市場(chǎng)的學(xué)問(wèn)與超市零售的知識(shí)是如此的深廣,。通過(guò)冷靜的自省,,自己還有諸多的不足,整體上因參與營(yíng)運(yùn)時(shí)間較短,,操作不夠自如外,,具體還體現(xiàn)在:首先,對(duì)商品的選擇與把控有待加強(qiáng),,由其由于分工不同對(duì)食品商品的了解相對(duì)更弱,。其次,對(duì)市場(chǎng)的分析預(yù)測(cè)不夠透轍準(zhǔn)確,,底氣不足,,這是由于經(jīng)驗(yàn)少。

面對(duì)明年機(jī)遇與挑戰(zhàn),,我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則,,更好的負(fù)起自身的職責(zé),加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),,勇于實(shí)踐,,使自己的業(yè)務(wù)水平,管理水平全面提高,,為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量,。

總之,在新的一年中我更加努力的投入到為之奮斗的超市事業(yè)中去,,用發(fā)展用效益來(lái)回報(bào)公司,,實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值。

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xx年五月十四日,,質(zhì)檢部與原業(yè)務(wù)監(jiān)查處合并,統(tǒng)稱(chēng)為質(zhì)檢部,,負(fù)責(zé)賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量檢查,,主力商品缺斷貨跟蹤以及市場(chǎng)調(diào)研等工作。在“質(zhì)量第一,,信譽(yù)第一,,服務(wù)第一,價(jià)格最低”的企業(yè)服務(wù)理念引導(dǎo)下,,部門(mén)認(rèn)真貫徹落實(shí)《超市商品質(zhì)量管理規(guī)定》,,按照《日常商品檢查工作內(nèi)容》相關(guān)條款認(rèn)真檢查賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量,嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān),。經(jīng)過(guò)對(duì)本月工作的仔細(xì)回顧,,做出如下工作總結(jié):

一商品質(zhì)量檢查匯總。

1,,生鮮部水果區(qū)水果常有個(gè)別腐爛現(xiàn)象,,廠家促銷(xiāo)員有限,無(wú)法確保在每日開(kāi)店?duì)I業(yè)前對(duì)所管區(qū)域內(nèi)上架水果進(jìn)行徹底檢查,,日常銷(xiāo)售過(guò)程中也不能及時(shí)對(duì)腐爛水果進(jìn)行下架處理,,針對(duì)此類(lèi)現(xiàn)象,質(zhì)檢部根據(jù)實(shí)際情況對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行了“警告”“罰款”等處理,,希望在提高賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量的同時(shí)能促進(jìn)員工提高工作責(zé)任心,。

2,生鮮部蔬菜區(qū)總體情況較好,,但在檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)個(gè)別菜品有積壓現(xiàn)象,,新鮮程度時(shí)好時(shí)壞,質(zhì)檢部在日常工作中也經(jīng)常協(xié)助蔬菜區(qū)域負(fù)責(zé)人對(duì)菜品進(jìn)行挑撿處理,,并建議廠家采取根據(jù)銷(xiāo)量確定進(jìn)貨數(shù)量,、降低不易存放類(lèi)蔬菜的進(jìn)貨數(shù)量,增加進(jìn)貨頻率等可行方法減少損耗,,從而確保蔬菜且有較高的新鮮度,。

3,五月十八日,食品部休閑組發(fā)現(xiàn)過(guò)期商品,,根據(jù)《商品質(zhì)量管理規(guī)定》相關(guān)條款,,質(zhì)檢部對(duì)本次商品過(guò)期事件做出了相應(yīng)處理,相關(guān)責(zé)任人受到經(jīng)濟(jì)處罰,。罰款不是目的,,處罰行為旨在提高員工的工作責(zé)任心,從而保證企業(yè)在廣大顧客心目中的良好信譽(yù),。

4,食品部糧油組掛面,、調(diào)料相繼出現(xiàn)無(wú)生產(chǎn)日期現(xiàn)象,員工在日常工作中并未對(duì)所負(fù)責(zé)區(qū)域的上架商品進(jìn)行認(rèn)真檢查,,針對(duì)此類(lèi)情況,,質(zhì)檢部已對(duì)相關(guān)區(qū)域負(fù)責(zé)人進(jìn)行了罰款處理。商品日期是衡量商品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)之一,,也是企業(yè)在顧客心目中樹(shù)立良好形象的重要標(biāo)準(zhǔn),,無(wú)生產(chǎn)日期類(lèi)商品的出現(xiàn),從側(cè)面說(shuō)明了我超市商品質(zhì)量的檢查工作還應(yīng)加大力度,,只有這樣才能確保企業(yè)的生存發(fā)展命脈,。

散貨區(qū)域曾發(fā)現(xiàn)商品合格證使用不規(guī)范情況,,如:合格證上有生產(chǎn)日期但沒(méi)有商品保質(zhì)期;商品合格證與商品實(shí)物不符,。質(zhì)檢部已同廠家促銷(xiāo)人員進(jìn)行溝通,,通知廠家對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)的商品合格證進(jìn)行調(diào)換。

四市場(chǎng)調(diào)研工作為確保我超市商品在售價(jià)上的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),,質(zhì)檢部按照,。

工作計(jì)劃。

對(duì)賣(mài)場(chǎng)商品進(jìn)行不定期調(diào)研并取得一定成效,,同品項(xiàng)商品價(jià)格均低(或等)于競(jìng)爭(zhēng)店價(jià)格,,切實(shí)達(dá)到了我超市經(jīng)營(yíng)服務(wù)理念中“價(jià)格最低”的標(biāo)準(zhǔn),各部門(mén)也對(duì)質(zhì)檢部的市場(chǎng)調(diào)研工作給予了充分配合,,對(duì)需要變價(jià)處理的商品皆能夠及時(shí)調(diào)整,。根據(jù)我超市商品品項(xiàng)數(shù)量的實(shí)際情況,營(yíng)運(yùn)各部門(mén)的市調(diào)工作已經(jīng)由2次/周調(diào)整為1次/周,,質(zhì)檢部的市調(diào)工作仍按照“日常工作”標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行,,在關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)店促銷(xiāo)信息的同時(shí)對(duì)營(yíng)運(yùn)各部上交的市調(diào)表進(jìn)行抽查審核,確保市調(diào)信息的準(zhǔn)確性,,及時(shí)掌握競(jìng)爭(zhēng)店商品信息變化,,為我超市經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售提供一定參考依據(jù)。

五盤(pán)點(diǎn)前后賣(mài)場(chǎng)商品缺斷貨情況五月十八日我超市盤(pán)點(diǎn)工作如期進(jìn)行,,質(zhì)檢部積極配合管理部進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)表發(fā)放以及盤(pán)點(diǎn)后的查找差異工作,。各部門(mén)盤(pán)點(diǎn)表提前三天上交管理部且無(wú)法更改,因此賣(mài)場(chǎng)部分商品缺斷貨情況較嚴(yán)重,,新到商品無(wú)法上架陳列,,致使檢查過(guò)程中屢屢發(fā)現(xiàn)臺(tái)面商品不豐滿(mǎn),促銷(xiāo)地籠,、端頭商品數(shù)量十分有限等情況,,盤(pán)點(diǎn)后各柜組商品逐漸上架,商品陳列逐漸恢復(fù)正常,。

六服務(wù)臺(tái)退換貨情況本月服務(wù)臺(tái)退換貨情況較上月有所好轉(zhuǎn),,希望各部門(mén)各柜組加強(qiáng)對(duì)商品質(zhì)量的自檢自查工作,減少我超市因商品質(zhì)量問(wèn)題而引起的退換貨次數(shù),,樹(shù)立企業(yè)的良好形象,。七商品報(bào)損情況盤(pán)點(diǎn)前質(zhì)檢部曾協(xié)助個(gè)別柜組處理組內(nèi)需要報(bào)損的商品,發(fā)現(xiàn)個(gè)別柜組報(bào)損商品有嚴(yán)重過(guò)期現(xiàn)象,,由于柜組人員調(diào)動(dòng)時(shí)未能認(rèn)真細(xì)致的對(duì)組內(nèi)工作進(jìn)行交接,,導(dǎo)致部分價(jià)值較高的臨期商品長(zhǎng)久積壓,嚴(yán)重過(guò)期最后無(wú)法返廠調(diào)換又無(wú)法折價(jià)處理,,針對(duì)此類(lèi)情況,,質(zhì)檢部將建立商品報(bào)損登記表,,詳細(xì)記錄各柜組商品報(bào)損情況,希望各部門(mén)各柜組提高對(duì)商品的保護(hù),。充實(shí)而有秩的五月即將過(guò)去,,六月份質(zhì)檢部將繼續(xù)以認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度進(jìn)行日常檢查工作,加強(qiáng)企業(yè)商品質(zhì)量臨管,,主要工作計(jì)劃如下:

一加大對(duì)賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量的檢查力度,尤其是對(duì)生鮮部蔬菜,、水果區(qū)域的檢查工作,。

二規(guī)范賣(mài)場(chǎng)商品價(jià)簽、合格證的使用,,同時(shí)對(duì)員工健康證的佩戴情況進(jìn)行不定期抽查,。

三繼續(xù)開(kāi)展市調(diào)工作,搜集各競(jìng)爭(zhēng)店最具參考價(jià)值的商品信息,,為提高我超市銷(xiāo)售提出合理建議,。

四對(duì)賣(mài)場(chǎng)臨期商品進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。

五建立各部門(mén)各柜組報(bào)損商品登記表,。

六按照鉆井一公司“開(kāi)展質(zhì)量基礎(chǔ)年活動(dòng)”的有關(guān)要求,,制定企業(yè)質(zhì)量方針及目標(biāo),逐步完善企業(yè)質(zhì)量管理體系,,制定有關(guān)質(zhì)量管理內(nèi)容的培訓(xùn)計(jì)劃,,組織員工進(jìn)行質(zhì)量管理相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn),提高員工質(zhì)量服務(wù)意識(shí),,為滿(mǎn)足顧客需要,,實(shí)現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。

超市經(jīng)理工作總結(jié)篇五

去年九月份因工作的需要,,我被調(diào)到超市任店面主管,。在工作中加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場(chǎng)管理,實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的提升是貫穿各項(xiàng)工作的中心,。

雖然自開(kāi)業(yè)就加入了xx超市這個(gè)大家庭,,對(duì)xx超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的,。為了盡快進(jìn)入主角負(fù)起職責(zé),,一方面加強(qiáng)了專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),進(jìn)取看書(shū)報(bào)文章,,虛心向?qū)I(yè)人士請(qǐng)教,。一方面加強(qiáng)溝通了解實(shí)際情景,向食品,、接貨,、收銀等各相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人溝通,。在短時(shí)間內(nèi),負(fù)起了超市主管的職責(zé),。與分管經(jīng)理一齊對(duì)超市人員進(jìn)行了整頓培訓(xùn),,對(duì)商品的規(guī)劃與陳列。

超市主管負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各項(xiàng)工作,,維護(hù)全賣(mài)場(chǎng)的正常營(yíng)運(yùn),,應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的處理,在這個(gè)崗位上,,自我立足全面把控全局,,在工作的同時(shí)充分利用這一平臺(tái)全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平,在收銀,、客服,、接貨、防損,、消防等各個(gè)環(huán)節(jié)深入了解,,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,消減漏洞,,作一名稱(chēng)職的超市主管,。

作為一名主管,對(duì)員工的管理是一門(mén)難度較高的必修課,,每個(gè)人的經(jīng)歷,、性格各不相同,如何使本部門(mén)員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說(shuō)說(shuō)那么簡(jiǎn)單的事情,。經(jīng)過(guò)相關(guān)專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)與實(shí)際工作中的應(yīng)用,,在人員管理方面下了很大功夫。遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛(ài)并用的方法,。

首先自身從心理上真正的關(guān)心員工,、尊重員工,真正的為員工著想,,真心的想讓員工有所提高,。在這個(gè)基礎(chǔ)上,有針對(duì)性的對(duì)員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),,解決員工思路,,樹(shù)立明確的發(fā)展目標(biāo),確實(shí)激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與進(jìn)取性,,再經(jīng)過(guò)業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工明白如何去作,,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴(yán)字當(dāng)頭,,只要犯了原則性的錯(cuò)誤,,決不縱容。

但人是不斷變化與發(fā)展的,,人員的管理也會(huì)隨之變化與發(fā)展,,這需要自我堅(jiān)持清醒的頭腦,不斷學(xué)習(xí)與提高,,更好的發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)的全部潛力,。

對(duì)員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作,xx超市經(jīng)過(guò)一次次對(duì)員工的培訓(xùn)與交流,,自我從最初的基本商業(yè)常識(shí)培訓(xùn),,經(jīng)過(guò)積集與學(xué)習(xí),初步構(gòu)成了對(duì)員工從思想,、商品知識(shí),、銷(xiāo)售心理與技能,、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)資料,。得到了員工認(rèn)可收到了必須的成效。

超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢(shì)不可擋,,但零售業(yè)同時(shí)面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,,自我有幸能夠參與進(jìn)時(shí)代的發(fā)展行業(yè)之中,必須要把握機(jī)遇努力拼搏,。學(xué)習(xí),、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù),。一方面超市管理的基本功,,商品陳列、庫(kù)存合理存量,、季節(jié)商品的調(diào)整,、快訊商品的選擇、營(yíng)運(yùn)各個(gè)環(huán)節(jié)的銜接,,自我從書(shū)上的理論到日常工作中的實(shí)踐,,真正把所需的知識(shí)消化貫通再運(yùn)用到工作中。另一方面,,經(jīng)過(guò)各種信息媒介了解最新的市場(chǎng)信息,,行業(yè)動(dòng)態(tài),聽(tīng)取相關(guān)專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn),,使自我在全局的思路更加明晰,,以更高的角度來(lái)審視市場(chǎng)的變化,能夠?qū)緵Q策層提出出自自我的戰(zhàn)略性的提議。

俗話(huà)說(shuō):冰凍三尺非一日之寒,。必竟加入到零售行業(yè)的時(shí)間很短,,具體開(kāi)始超市的工作才近一年,而市場(chǎng)的學(xué)問(wèn)與超市零售的知識(shí)是如此的深廣,。經(jīng)過(guò)冷靜的自省,,自我還有諸多的不足,整體上因參與營(yíng)運(yùn)時(shí)間較短,,操作不夠自如外,,具體還體此刻:首先,對(duì)商品的選擇與把控有待加強(qiáng),,由其由于分工不一樣對(duì)食品商品的了解相對(duì)更弱,。其次,對(duì)市場(chǎng)的分析預(yù)測(cè)不夠透轍準(zhǔn)確,,底氣不足,,這是由于經(jīng)驗(yàn)少。

應(yīng)對(duì)后半年機(jī)遇與挑戰(zhàn),,我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則,,更好的負(fù)起自身的職責(zé),加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),,勇于實(shí)踐,,使自我的業(yè)務(wù)水平,管理水平全面提高,,為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量,。

總之,在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的超市xx事業(yè)中去,,用發(fā)展用效益來(lái)回報(bào)公司,,實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值。了調(diào)整,,經(jīng)過(guò)超市員工的共同的努力,,我們的銷(xiāo)售有了明顯的增長(zhǎng)。之后我們又一齊努力,,潛下心來(lái),,從頭干起,衛(wèi)生,、陳列,、庫(kù)房、接貨從每一個(gè)細(xì)節(jié)開(kāi)始嚴(yán)格的要求,,使非食品的賣(mài)場(chǎng)氛圍有了改觀,。與員工有了更多的接觸,,在嚴(yán)格要求的?;A(chǔ)之上,,給員工更多的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),使員工的精神面貌有了改觀,,工作的進(jìn)取性自主性得到了發(fā)揮,。在公司各部門(mén)的關(guān)心支持下,全組員工齊心努力,,超市的提高得到了公司的認(rèn)可,。

超市經(jīng)理工作總結(jié)篇六

(超市經(jīng)理)個(gè)人工作總結(jié)年終歲末,緊張繁忙的一年即將過(guò)去,,新的挑戰(zhàn)又在眼前,。沉思回顧,在超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉,,學(xué)習(xí)了更多的知識(shí),,交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗(yàn),,當(dāng)然也通過(guò)不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足,。這一年是充實(shí)的一年,我的成長(zhǎng)來(lái)自超市這個(gè)大家庭,,為超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任,。

年春節(jié)后,,我依舊負(fù)責(zé)市場(chǎng)大廈的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)工作,,在與翟經(jīng)理的配合下經(jīng)歷了節(jié)后淡季各商戶(hù)的經(jīng)營(yíng)困境租金難收、托管員工因季節(jié)性原因大量減員等很具挑戰(zhàn)性的問(wèn)題,,通過(guò)這些問(wèn)題的解決,,使自己對(duì)我市的服裝零售行情、市場(chǎng)大氣候的了解,、及員工人事的管理有了迅速的提高,。通過(guò)與各商戶(hù)的調(diào)解工作的接觸,協(xié)調(diào)能力得到了進(jìn)一步的鍛煉,。為了適應(yīng)不斷變化的情況,,配合公司的整體規(guī)劃對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行了一定的布局調(diào)整。月份市場(chǎng)超市開(kāi)始構(gòu)想到月份開(kāi)業(yè),,自己全身心的投入到了籌建工作中,,人員招聘、業(yè)務(wù)培訓(xùn),、貨架安裝,、商品上架到日常經(jīng)營(yíng)維護(hù),在老總的關(guān)心下,公司各方的支持下,,在劉總與李店的指導(dǎo)下,,市場(chǎng)超市得以平穩(wěn)的發(fā)展與過(guò)渡,自己對(duì)超市最新的業(yè)務(wù)知識(shí)又得了系統(tǒng)的強(qiáng)化,。

負(fù)責(zé)市場(chǎng)期間,,盡力維護(hù)了各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn),沒(méi)有發(fā)生意外的突發(fā)事件,。但市場(chǎng)的整體潛力沒(méi)能全部發(fā)揮發(fā)來(lái)產(chǎn)生效益是事實(shí),,雖然市場(chǎng)的發(fā)展有各方面的客觀環(huán)境不成熟的制約,但市場(chǎng)的潛力沒(méi)能全部發(fā)揮自己有很大的責(zé)任,。這也顯出了自身能力的局限,,這是在市場(chǎng)工作得到的最深刻認(rèn)識(shí)。同時(shí),,市場(chǎng)各種困難壓力的經(jīng)歷,,使自己的心理素質(zhì)得到極大的提高,面對(duì)再大的困難與壓力,,我都不會(huì)退縮逃避,,能夠從容冷靜的去面對(duì)解決,這是我在市場(chǎng)工作得到最大的收獲,。

月份因工作的需要,,我被調(diào)到超市任店面經(jīng)理兼非食品經(jīng)理。在工作中加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場(chǎng)管理,,實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的提升是貫穿各項(xiàng)工作的中心,。

雖然自開(kāi)業(yè)就加入了超市這個(gè)大家庭,對(duì)超市的人員也很熟悉,,但到了具體工作上必竟還是有差別的,。為了盡快進(jìn)入角色負(fù)起職責(zé),一方面加強(qiáng)了專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),,積極看書(shū)報(bào)文章,,虛心向劉總李店請(qǐng)教。一方面加強(qiáng)溝通了解實(shí)際情況,,向食品,、接貨、收銀等各相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人溝通,,與非食品組長(zhǎng)文娟深入交流,。在短時(shí)間內(nèi)與相關(guān)主管建立了溶洽的工作關(guān)系,負(fù)起了店面值班經(jīng)理的職責(zé),。與柜組長(zhǎng)一起對(duì)非食品的人員進(jìn)行了整頓培訓(xùn),,對(duì)商品的規(guī)劃與陳列作了調(diào)整,,經(jīng)過(guò)非食品員工的共同的努力,我們的銷(xiāo)售有了明顯的增長(zhǎng),。在文娟升任非食品采購(gòu)后,,我兼起了非食品的組長(zhǎng),潛下心來(lái),,從頭干起,,衛(wèi)生、陳列,、庫(kù)房,、接貨從每一個(gè)細(xì)節(jié)開(kāi)始嚴(yán)格的要求,使非食品的賣(mài)場(chǎng)氛圍有了改觀,。與員工有了更多的接觸,,在嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)之上,給員工更多的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),,使員工的精神面貌有了改觀,,工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門(mén)的關(guān)心支持下,,全組員工齊心努力,,非食品的進(jìn)步得到了公司的認(rèn)可。

減漏洞,,作一名稱(chēng)職的店面經(jīng)理,。

作為一名主管,對(duì)員工的管理是一門(mén)難度較高的必修課,,每個(gè)人的經(jīng)歷,、性格各不相同,如何使本部門(mén)員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說(shuō)說(shuō)那么簡(jiǎn)單的事情,。通過(guò)相關(guān)專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)與實(shí)際工作中的應(yīng)用,,在人員管理下了很大我功夫,。遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛(ài)并用的方法,。

首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工,,真正的為員工著想,,真心的想讓員工有所提高。在這個(gè)基礎(chǔ)上,,有針對(duì)性的對(duì)員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),,解決員工思路,樹(shù)立明確的發(fā)展目標(biāo),,確實(shí)激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與積極性,,再通過(guò)業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作,,如何作的更好。在工作管理上,,始終嚴(yán)字當(dāng)頭,,只要犯了原則性的錯(cuò)誤,決不縱容,。使員工隊(duì)伍從內(nèi)在有動(dòng)力,,對(duì)外有戰(zhàn)斗力能夠產(chǎn)生效益。

但人是不斷變化與發(fā)展的,,人員的管理也會(huì)隨之變化與發(fā)展,,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學(xué)習(xí)與提高,,更好的發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)的全部潛力,。

對(duì)員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作,最早自市場(chǎng)的余名員工到市場(chǎng)超市的名員工再到月份超市六部門(mén)乙班余名員工的培訓(xùn),,通過(guò)一次次的培訓(xùn)與交流,,自己從最初的基本商業(yè)常識(shí)培訓(xùn),經(jīng)過(guò)積集與學(xué)習(xí),,初步形成了對(duì)員工從思想,、商品知識(shí)、銷(xiāo)售心理與技能,、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容,。得到了員工認(rèn)可收到了一定的成效。

超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢(shì)不可擋,,但零售業(yè)同時(shí)面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,,自己有幸能夠參與進(jìn)時(shí)代最具發(fā)展的行業(yè)之中,一定要把握機(jī)遇努力拼搏,。學(xué)習(xí),、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù),。一方面超市管理的基本功,,商品陳列、庫(kù)存合理存量,、季節(jié)商品的調(diào)整,、快訊商品的選擇、營(yíng)運(yùn)各個(gè)環(huán)節(jié)的銜接,,自己從書(shū)上的理論到日常工作中的實(shí)踐,,真正把所需的知識(shí)消化貫通再運(yùn)用到工作中。另一方面,,通過(guò)各種信息媒介了解最新的市場(chǎng)信息,,行業(yè)動(dòng)態(tài),,聽(tīng)取相關(guān)專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn),使自己在全局的思路更加明晰,,以更高的角度來(lái)審視市場(chǎng)的變化,,能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。

俗話(huà)說(shuō):冰凍三尺非一日之寒,。必竟加入到零售行業(yè)的時(shí)間僅僅一年時(shí)間,,具體開(kāi)始超市的工作才近半年,而市場(chǎng)的學(xué)問(wèn)與超市零售的知識(shí)是如此的深廣,。通過(guò)冷靜的自省,,自己還有諸多的不足,整體上因參與營(yíng)運(yùn)時(shí)間較短,,操作不夠自如外,,具體還體現(xiàn)在:首先,對(duì)商品的選擇與把控有待加強(qiáng),,由其由于分工不同對(duì)食品商品的了解相對(duì)更弱,。其次,對(duì)市場(chǎng)的分析預(yù)測(cè)不夠透轍準(zhǔn)確,,底氣不足,,這是由于經(jīng)驗(yàn)少。

面對(duì)明年機(jī)遇與挑戰(zhàn),,我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則,,更好的負(fù)起自身的職責(zé),加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),,勇于實(shí)踐,,使自己的業(yè)務(wù)水平,管理水平全面提高,,為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量,。

總之,在新的一年中我更加努力的投入到為之奮斗的超市事業(yè)中去,,用發(fā)展用效益來(lái)回報(bào)公司,,實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值。

超市經(jīng)理工作總結(jié)篇七

年終歲末,,緊張繁忙的一年即將過(guò)去,,新的挑戰(zhàn)又在眼前,沉思回顧,,在xx超市這個(gè)大家庭里使我得到了的鍛煉,學(xué)習(xí)了的知識(shí),,交了的朋友,,積累了的經(jīng)驗(yàn),,當(dāng)然也通過(guò)不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這一年是充實(shí)的一年,,我的成長(zhǎng)來(lái)自xx超市這個(gè)大家庭,,為xx超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任。現(xiàn)將自己200x的作工作總結(jié)如下:

一,、xx市場(chǎng)大廈工作階段,。

xx年春節(jié)后,,我依舊負(fù)責(zé)xx市場(chǎng)大廈的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)工作,,在與翟經(jīng)理的配合下經(jīng)歷了節(jié)后淡季各商戶(hù)的經(jīng)營(yíng)困境租金難收、托管員工因季節(jié)性原因大量減員等很具挑戰(zhàn)性的問(wèn)題,,通過(guò)這些問(wèn)題的解決,,使自己對(duì)我市的服裝零售行情,、市場(chǎng)大氣候的了解、及員工人事的.管理有了迅速的提高,。通過(guò)與各商戶(hù)的調(diào)解工作的接觸,,協(xié)調(diào)能力得到了進(jìn)一步的鍛煉。為了適應(yīng)不斷變化的情況,,配合公司的整體規(guī)劃對(duì)xx市場(chǎng)進(jìn)行了一定的布局調(diào)整,。3月份xx市場(chǎng)超市開(kāi)始構(gòu)想到4月份開(kāi)業(yè),自己全身心的投入到了籌建工作中,,人員招聘,、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、貨架安裝,、商品上架到日常經(jīng)營(yíng)維護(hù),,在老總的關(guān)心下,公司各方的支持下,,在劉總與李店的指導(dǎo)下,,xx市場(chǎng)超市得以平穩(wěn)的發(fā)展與過(guò)渡,自己對(duì)超市最新的業(yè)務(wù)知識(shí)又得了系統(tǒng)的強(qiáng)化,。

6月份因工作的需要,,我被調(diào)到xx超市任店面經(jīng)理兼非食品經(jīng)理。在工作中加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場(chǎng)管理,,實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的提升是貫穿各項(xiàng)工作的中心,。

雖然自開(kāi)業(yè)就加入了xx超市這個(gè)大家庭,對(duì)xx超市的人員也很熟悉,,但到了具體工作上必竟還是有差別的,。為了盡快進(jìn)入角色負(fù)起職責(zé),一方面加強(qiáng)了專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),,積極看書(shū)報(bào)文章,,虛心向劉總李店請(qǐng)教,。一方面加強(qiáng)溝通了解實(shí)際情況,向食品,、接貨,、收銀等各相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人溝通,與非食品組長(zhǎng)文娟深入交流,。在短時(shí)間內(nèi)與相關(guān)主管建立了溶洽的工作關(guān)系,,負(fù)起了店面值班經(jīng)理的職責(zé)。

與柜組長(zhǎng)一起對(duì)非食品的人員進(jìn)行了整頓培訓(xùn),,對(duì)商品的規(guī)劃與陳列作了調(diào)整,,經(jīng)過(guò)非食品員工的共同的努力,我們的銷(xiāo)售有了明顯的增長(zhǎng),。在文娟升任非食品采購(gòu)后,,我兼起了非食品的組長(zhǎng),潛下心來(lái),,從頭干起,,衛(wèi)生、陳列,、庫(kù)房,、接貨從每一個(gè)細(xì)節(jié)開(kāi)始嚴(yán)格的要求,使非食品的賣(mài)場(chǎng)氛圍有了改觀,。與員工有了的接觸,,在嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)之上,給員工的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),,使員工的精神面貌有了改觀,,工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門(mén)的關(guān)心支持下,,全組員工齊心努力,,非食品的進(jìn)步得到了公司的認(rèn)可。

店面值班經(jīng)理負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門(mén)工作,,維護(hù)全賣(mài)場(chǎng)的正常營(yíng)運(yùn),,應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的處理,在這個(gè)崗位上,,自己立足全面把控全局,,在工作的同時(shí)充分利用這一平臺(tái)全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平,在收銀,、客服,、接貨、防損、消防等各個(gè)環(huán)節(jié)深入了解,,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,,消減漏洞,,作一名稱(chēng)職的店面經(jīng)理,。

三、人員管理培訓(xùn)工作,。

作為一名主管,,對(duì)員工的管理是一門(mén)難度較高的必修課,每個(gè)人的經(jīng)歷,、性格各不相同,,如何使本部門(mén)員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說(shuō)說(shuō)那么簡(jiǎn)單的事情。通過(guò)相關(guān)專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)與實(shí)際工作中的應(yīng)用,,在人員管理下了很大我功夫,。遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛(ài)并用的方法。

首先自身從心理上真正的關(guān)心員工,、尊重員工,,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高,。在這個(gè)基礎(chǔ)上,,有針對(duì)性的對(duì)員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),解決員工思路,,樹(shù)立明確的發(fā)展目標(biāo),,確實(shí)激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與積極性,再通過(guò)業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作,,如何作的更好,。在工作管理上,始終嚴(yán)字當(dāng)頭,,只要犯了原則性的錯(cuò)誤,,決不縱容。使員工隊(duì)伍從內(nèi)在有動(dòng)力,,對(duì)外有戰(zhàn)斗力能夠產(chǎn)生效益,。

超市經(jīng)理工作總結(jié)篇八

蘇果自成立以來(lái),以“團(tuán)結(jié),、苦干,、開(kāi)拓、奉獻(xiàn)”的企業(yè)精神蓬勃發(fā)展,?!盀槊瘢忝瘢瘛笔翘K果的服務(wù)宗旨,,不但加速了經(jīng)濟(jì)建設(shè)的快速發(fā)展和市場(chǎng)的不斷繁榮,,同時(shí)也為豐富人民的物質(zhì)文化生活做出了卓越的貢獻(xiàn)。經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的培訓(xùn),,我更加的熟悉了這個(gè)行業(yè),,也漸漸清晰自己的責(zé)任。超市中的理貨員看似工作較簡(jiǎn)單,、普通,,但把平凡的工作做到極致就是不平凡。我們是與顧客接觸最直接人,。我們的一舉一動(dòng),,一言一行服務(wù)質(zhì)量的好與差,將直接影響到公司的生意和聲譽(yù),,因此這次的培訓(xùn)對(duì)我今后的工作非常重要,,我也受益匪淺。

通過(guò)這段時(shí)間的培訓(xùn)和實(shí)際操作,,我認(rèn)識(shí)到了以下幾點(diǎn):

第一,,我了解了商品基本知識(shí)及行業(yè)術(shù)語(yǔ),商品的基本分類(lèi),、角色定位及常用的專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ),。

第二,知道了超市理貨員崗位職責(zé)及業(yè)務(wù)流程,。

第三,,我熟悉了理貨員的主要工作內(nèi)容及具體操作程序。

第四,,我學(xué)會(huì)了如何商品陳列,,熟悉并掌握商品陳列的原則、技巧及方法,。第五,,也是我認(rèn)為很重要的一點(diǎn),就是我熟悉并掌握的了良好的銷(xiāo)售方法和技巧,。

除此之外,,作為一名超市理貨員,我認(rèn)為科學(xué)工作方式和有效時(shí)間管理,,良好的客服禮儀,,服務(wù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)也是很重要的,。在此期間我不僅學(xué)習(xí)了理貨員的工作職責(zé)等等,,而且學(xué)習(xí)了有關(guān)禮儀心態(tài)調(diào)節(jié)方面的知識(shí),。以后我會(huì)勞動(dòng)與實(shí)踐相結(jié)合,真正把學(xué)習(xí)到的知識(shí)貫通并運(yùn)用到工作中去,。必竟加入到蘇果的時(shí)間還很短,,具體的工作還沒(méi)有真正開(kāi)始,而市場(chǎng)的學(xué)問(wèn)與超市零售的知識(shí)是如此的深廣,。在今后的工作中,,我會(huì)更加認(rèn)真工作,爭(zhēng)取有更大的進(jìn)步,。

超市經(jīng)理工作總結(jié)篇九

這一年,,雖然工作取得了一定的成績(jī),,但還有很多發(fā)展的.空間,,我相信,只要我和我們收銀員一起努力,,一定會(huì)把工作做得更好,。超市收銀部年底總結(jié)及明年計(jì)劃,轉(zhuǎn)瞬間年即將接近尾聲,,我們將迎來(lái)嶄新的年,,回首年,我對(duì)這一年的工作進(jìn)行如下總結(jié):

由于本部門(mén)所使用的收銀pos機(jī)還是超市開(kāi)業(yè)時(shí)所配置的,,距今已有多年,,系統(tǒng)早已老化,因此在收銀過(guò)程中經(jīng)常出現(xiàn)電腦死機(jī),,線(xiàn)路接觸不良等情況,,再次由于平時(shí)儀器保管不善,操作不當(dāng),,銀聯(lián)刷卡器損壞,,系統(tǒng)壞死,造成未刷卡顯示交易成功,,或刷卡后無(wú)銀聯(lián)顯示等,,而且在收銀溢缺報(bào)告中看不到此單交易,一旦出現(xiàn)問(wèn)題無(wú)從查起,,一定程度上對(duì)顧客購(gòu)物造成不便,,影響了超市在顧客心中的形象,也增加了后臺(tái)對(duì)帳的壓力,,因此建議前臺(tái)收銀系統(tǒng)能夠和總部系統(tǒng)同步,。

年新增的手機(jī)錢(qián)包業(yè)務(wù)由于不和收銀pos機(jī)相關(guān)聯(lián),一旦當(dāng)日消費(fèi)做完結(jié)算(要求手機(jī)消費(fèi)必需每日做結(jié)算,,否則移動(dòng)公司后臺(tái)收不到此單交易消費(fèi)信息),,手機(jī)pos機(jī)上不再顯示交易明細(xì),,如果當(dāng)日收銀員出現(xiàn)短款無(wú)從查起,即使知道是手機(jī)消費(fèi)小票丟失也無(wú)法重印,,影響每月收銀對(duì)帳,。鑒于此種情況經(jīng)常發(fā)生,建議手機(jī)消費(fèi)系統(tǒng)能夠和收銀系統(tǒng)相關(guān)聯(lián),,且在收銀數(shù)據(jù)錄入中增加一項(xiàng)手機(jī)消費(fèi),,如同現(xiàn)在的會(huì)員卡錄入。另外,,手機(jī)消費(fèi)方式之一的儲(chǔ)值卡消費(fèi)可以在pos機(jī)中查到余額,,而對(duì)于現(xiàn)如今消費(fèi)最多的手機(jī)紅包則查不到余額,且在不知道余額多少的情況下無(wú)法消費(fèi),,造成消費(fèi)浪費(fèi)和增加顧客對(duì)這一消費(fèi)方式的不信任,。

超市發(fā)展一直走年輕化道路,無(wú)論從人員招聘還是管理經(jīng)驗(yàn)來(lái)說(shuō),,都傾向于年輕有發(fā)展?jié)摿Φ?,前臺(tái)部一向以年輕化為主,但由于名額限制等原因,,只有少數(shù)的人可以有機(jī)會(huì)向前發(fā)展,,而對(duì)于一些剛進(jìn)入公司不久(這一部分員工文化程度普遍較高),希望在此長(zhǎng)期發(fā)展下去的員工,,或者是已進(jìn)入公司很長(zhǎng)時(shí)間(經(jīng)驗(yàn)充足),,但一直都未得到提升的員工來(lái)說(shuō)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,希望公司能夠打破常規(guī),,在人員幫帶這方面不僅局限于部分員工,,而是著眼于全局,充份利用員工的精力和經(jīng)歷,,為公司的發(fā)展儲(chǔ)備更多的人才,。

培訓(xùn)已成為日常工作必不可少的一門(mén)課程,通過(guò)培訓(xùn)使員工更多的了解到超市的經(jīng)營(yíng)發(fā)展?fàn)顩r,,提升了員工的職業(yè)素養(yǎng),,但對(duì)于不斷發(fā)展的企業(yè)來(lái)說(shuō)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,希望在以后的培訓(xùn)中,,不僅有理論知識(shí)培訓(xùn),,更多的加入實(shí)操演練,以理論和實(shí)際相結(jié)合的方式全面提高員工及管理人員的水平,。

今年是公司的“兩個(gè)質(zhì)量”提升年,,不僅是商品質(zhì)量,服務(wù)質(zhì)量也成為重中之重,,但由于缺乏相關(guān)知識(shí)及經(jīng)驗(yàn),,員工在處理顧客投訴過(guò)程不能有效的解決問(wèn)題,,主要表現(xiàn)為:

1.員工不懂法,不能依據(jù)法律法規(guī)處理問(wèn)題,,遇事不敢說(shuō)話(huà),。

2.團(tuán)隊(duì)意識(shí)不強(qiáng),遇到客訴不能團(tuán)結(jié)協(xié)作,,共同解決問(wèn)題,。

3.不能舉一反三地看待問(wèn)題。

4.依賴(lài)心理,,辦事拖拉,,從而使事件復(fù)雜化。這一度成為前臺(tái)部一大難點(diǎn),,為合理有效的解決這一問(wèn)題,,希望超市加強(qiáng)法律法規(guī)及商品知識(shí),語(yǔ)言技巧等方面的學(xué)習(xí),,并定期組織考試,,演講,辯論,,現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試等,以文字和實(shí)際相結(jié)合,,全面提高這一方面的技能,。

1.全面提高個(gè)人業(yè)務(wù)技能,除本部門(mén)業(yè)務(wù)技能外,,多學(xué)習(xí)營(yíng)運(yùn)方面知識(shí),,了解公司的經(jīng)營(yíng)狀況及未來(lái)發(fā)展方向,確立目標(biāo),,不局限于此,。

2.注重服務(wù)質(zhì)量,通過(guò)早會(huì)學(xué)習(xí),,員工反映,,顧客投訴等方式監(jiān)督部門(mén)員工服務(wù)工作執(zhí)行情況,對(duì)因服務(wù)不到位遭到顧客投訴的員工給予嚴(yán)肅處罰,。

3.繼續(xù)做好人員幫帶工作,,以金字塔式的幫帶形式,幫帶出更多的優(yōu)秀員工,,再將優(yōu)秀員工納入后備干部幫帶計(jì)劃中去,,使其不斷提升,為企業(yè)的發(fā)展儲(chǔ)備更多的優(yōu)秀人才,。

4.加強(qiáng)區(qū)域管理力度,,對(duì)違規(guī)行為及時(shí)發(fā)現(xiàn),,及時(shí)處理,對(duì)于突發(fā)事件如顧客投訴等,,能解決的現(xiàn)場(chǎng)解決,,不能解決的,立即上報(bào),,同時(shí)做好詳細(xì)紀(jì)錄,。

5.對(duì)顧客投訴記錄,清箱登記,,商品退換貨,,贈(zèng)品發(fā)放,會(huì)員卡辦理,,家電售后,,收銀單據(jù)等歸檔整理存放。

6.定期對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)和考核,,新老員工對(duì)比,,在全部門(mén)形成一種比、學(xué),、趕,、幫、超的氛圍,,并將每次考核的成績(jī)進(jìn)行對(duì)比,,對(duì)考核成績(jī)優(yōu)異的員工給予現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)考核退步的員工給予現(xiàn)金處罰,。

7.加強(qiáng)部門(mén)之間的溝通,,了解各部門(mén)的發(fā)展?fàn)顩r,打造良好的工作環(huán)境,。

超市經(jīng)理工作總結(jié)篇十

今年對(duì)我來(lái)說(shuō)是不尋常的的一年,,注定是記憶深刻的一年。這半年中,,我見(jiàn)證了x公司從一個(gè)店面到在三個(gè)店面的的高速發(fā)展,,伴隨著公司的發(fā)展壯大,我自身也得到了很大提高?,F(xiàn)就20xx年個(gè)人的工作總結(jié)如下:

1,、從超市理貨員到網(wǎng)管的崗位調(diào)整。

公司擁有先進(jìn)的erp管理系統(tǒng),,保證公司的高效運(yùn)營(yíng),,這就對(duì)網(wǎng)絡(luò)的順暢提出了更高的要求。在接手該工作后,,我對(duì)公司所有計(jì)算機(jī)設(shè)備特別是機(jī)房服務(wù)器和交換機(jī)設(shè)備進(jìn)行了逐個(gè)檢查,,掌握所有設(shè)備的信息,,并和泰安電信公司建立密切聯(lián)系,以便在網(wǎng)絡(luò)出現(xiàn)緊急狀況時(shí)能快速專(zhuān)業(yè)的解決,。

在這一年中,,公司網(wǎng)絡(luò)始終保持順暢,為公司各項(xiàng)工作高效開(kāi)展提供了保障,。此外,,公司的網(wǎng)站維護(hù)工作也有條不紊。開(kāi)業(yè)至今,,泰安店網(wǎng)站共接到顧客投訴4起,,招商信息11條,全部在第一時(shí)間轉(zhuǎn)交到相關(guān)同事處,,并跟蹤結(jié)果,,第一時(shí)間回復(fù);共發(fā)布行業(yè)新聞193條,,店面動(dòng)態(tài)81條,,促銷(xiāo)信息31條,每周集團(tuán)對(duì)各門(mén)店的網(wǎng)站維護(hù)工作進(jìn)行考核,,泰安店無(wú)一次不合格,。

2、分店改造前的清場(chǎng)工作,。

公司下達(dá)撤場(chǎng)通知后,,我每天在商場(chǎng)內(nèi)巡場(chǎng)多次,了解撤場(chǎng)進(jìn)度,,做好記錄,向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),。但是部分商戶(hù)拒不配合商場(chǎng)撤場(chǎng),,在溝通無(wú)果后,公司決定對(duì)該部分?jǐn)偽贿M(jìn)行強(qiáng)制拆除,。強(qiáng)制拆除工作可謂艱難,,拆除工作主要是在夜里進(jìn)行,每天從晚上到第二天早上,,攤位內(nèi)的樣品及雜物一件一件打包,,一件一件裝車(chē),拉到倉(cāng)庫(kù)后又一件一件卸下,,更有些大件的家具考驗(yàn)著我們的體力,。

就這樣,我們連續(xù)奮戰(zhàn),,不分晝夜,,將強(qiáng)制拆除工作完成,,保證了商場(chǎng)重裝的順利進(jìn)行。這段時(shí)間每天夜里,,何總,、郭經(jīng)理等領(lǐng)導(dǎo)全部奮戰(zhàn)在第一線(xiàn),親自動(dòng)手搬卸貨物,,我們累并感動(dòng)充實(shí)著,。

3、分店店改造后的招商工作和籌備開(kāi)業(yè)工作,。

很多老商戶(hù)對(duì)居然之家的經(jīng)營(yíng)模式比較認(rèn)可,,并對(duì)居然得前景充滿(mǎn)信心,所以泰安店一樓招商工作可選品牌比較充足,。但是在位置,、面積等方面各品牌爭(zhēng)執(zhí)不下,瓷磚區(qū)尤為嚴(yán)重,,導(dǎo)致瓷磚區(qū)商戶(hù)進(jìn)場(chǎng)裝修較晚,;另外,潔具區(qū)的位置面積安排可謂一波三折,,經(jīng)過(guò)多次調(diào)整才最終敲定,。這就對(duì)工期造成了很大影響,催促商戶(hù)趕在5月5日前裝修完畢,,就成了最重要的工作內(nèi)容,。

每天忙碌著給商戶(hù)辦理裝修手續(xù),為商戶(hù)攤位測(cè)量尺寸,,催促裝修進(jìn)度,,動(dòng)員商戶(hù)夜里加班施工并現(xiàn)場(chǎng)落實(shí)到深夜。每天都是一副灰頭土臉的樣子,,每天下班都累得倒床上就睡著,。開(kāi)業(yè)前一天的晚上,還忙碌到后半夜3點(diǎn)多,。好在經(jīng)過(guò)努力,,一樓絕大部分商戶(hù)都在9月5日前裝修完畢,達(dá)到開(kāi)業(yè)狀態(tài),。至2月5日,,一樓62個(gè)攤位,空租一個(gè),,未裝修完畢5個(gè),,開(kāi)業(yè)率超過(guò)90%。看到商場(chǎng)從當(dāng)初的一片狼藉到開(kāi)業(yè)時(shí)的富麗堂皇,,我感到前期的辛苦很值得,。

4、分店店開(kāi)業(yè)后的的市場(chǎng)管理和費(fèi)用收繳工作,。

2月5日商場(chǎng)正式開(kāi)業(yè),,各項(xiàng)工作逐步正規(guī),樓層日常管理工作有序展開(kāi),。一樓共有61個(gè)營(yíng)業(yè)攤位,,其中瓷磚15家,潔具22家,,地板20家,,散熱器4家。共有營(yíng)業(yè)員112名,。對(duì)營(yíng)業(yè)員的日常管理主要包括儀容儀表,、店容店貌、迎賓送賓,、價(jià)簽管理,、日常紀(jì)律等。從開(kāi)業(yè)至今,,我共接到顧客投訴6起,,其中潔具5起,地板1起,。全部及時(shí)處理完畢,,消費(fèi)者和商戶(hù)均對(duì)處理結(jié)果表示認(rèn)同。截止5月26日,,一樓商戶(hù)共實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售凈額9636274元,,平米效益1213元。截止該日,,一樓各項(xiàng)費(fèi)用應(yīng)收4969910元,,實(shí)收4387162元。未收金額中牽涉到補(bǔ)償商戶(hù)的費(fèi)用32萬(wàn)元,。

1、與部分商戶(hù)欠缺溝通,,缺乏了解,。

2、處理客訴經(jīng)驗(yàn)不足,。不能夠快速準(zhǔn)確的把握顧客的心理,。在組織顧客與商戶(hù)協(xié)調(diào)時(shí),沒(méi)能掌握主動(dòng)。

1,、努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),,提高業(yè)務(wù)技能,更加熟練掌握erp系統(tǒng)知識(shí),。

2,、加強(qiáng)對(duì)營(yíng)業(yè)員的管理和培訓(xùn)。嚴(yán)格執(zhí)行營(yíng)業(yè)員手冊(cè)的各項(xiàng)要求,,提高營(yíng)業(yè)員的銷(xiāo)售能力,。

3、加強(qiáng)與商戶(hù)的溝通工作,,建立更加良好的關(guān)系,,以便各項(xiàng)工作的開(kāi)展。

總之,,在上半年年的工作中,,我會(huì)更加努力的做好每項(xiàng)工作,嚴(yán)格要求自己,,努力提升自己,,為居然之家的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。我相信,,居然的明天會(huì)更美好,。

超市經(jīng)理工作總結(jié)篇十一

20xx年xx月xx日,質(zhì)檢部與原業(yè)務(wù)監(jiān)查處合并,,統(tǒng)稱(chēng)為質(zhì)檢部,,負(fù)責(zé)賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量檢查,主力商品缺斷貨跟蹤以及市場(chǎng)調(diào)研等工作,。在“質(zhì)量第一,,信譽(yù)第一,服務(wù)第一,,價(jià)格最低”的企業(yè)服務(wù)理念引導(dǎo)下,,部門(mén)認(rèn)真貫徹落實(shí)《超市商品質(zhì)量管理規(guī)定》,按照《日常商品檢查工作內(nèi)容》相關(guān)條款認(rèn)真檢查賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量,,嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān),。經(jīng)過(guò)對(duì)本月工作的仔細(xì)回顧,做出如下工作總結(jié):

1,、生鮮部水果區(qū)水果常有個(gè)別腐爛現(xiàn)象,,廠家促銷(xiāo)員有限,無(wú)法確保在每日開(kāi)店?duì)I業(yè)前對(duì)所管區(qū)域內(nèi)上架水果進(jìn)行徹底檢查,,日常銷(xiāo)售過(guò)程中也不能及時(shí)對(duì)腐爛水果進(jìn)行下架處理,,針對(duì)此類(lèi)現(xiàn)象,質(zhì)檢部根據(jù)實(shí)際情況對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行了“警告”“罰款”等處理,希望在提高賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量的同時(shí)能促進(jìn)員工提高工作責(zé)任心,。

2,、生鮮部蔬菜區(qū)總體情況較好,但在檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)個(gè)別菜品有積壓現(xiàn)象,,新鮮程度時(shí)好時(shí)壞,,質(zhì)檢部在日常工作中也經(jīng)常協(xié)助蔬菜區(qū)域負(fù)責(zé)人對(duì)菜品進(jìn)行挑撿處理,并建議廠家采取根據(jù)銷(xiāo)量確定進(jìn)貨數(shù)量,、降低不易存放類(lèi)蔬菜的進(jìn)貨數(shù)量,,增加進(jìn)貨頻率等可行方法減少損耗,從而確保蔬菜且有較高的新鮮度,。

3,、五月十八日,食品部休閑組發(fā)現(xiàn)過(guò)期商品,,根據(jù)《商品質(zhì)量管理規(guī)定》相關(guān)條款,,質(zhì)檢部對(duì)本次商品過(guò)期事件做出了相應(yīng)處理,相關(guān)責(zé)任人受到經(jīng)濟(jì)處罰,。罰款不是目的,,處罰行為旨在提高員工的工作責(zé)任心,從而保證企業(yè)在廣大顧客心目中的良好信譽(yù),。

4,、食品部糧油組掛面、調(diào)料相繼出現(xiàn)無(wú)生產(chǎn)日期現(xiàn)象,,員工在日常工作中并未對(duì)所負(fù)責(zé)區(qū)域的上架商品進(jìn)行認(rèn)真檢查,,針對(duì)此類(lèi)情況,質(zhì)檢部已對(duì)相關(guān)區(qū)域負(fù)責(zé)人進(jìn)行了罰款處理,。商品日期是衡量商品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)之一,,也是企業(yè)在顧客心目中樹(shù)立良好形象的重要標(biāo)準(zhǔn),無(wú)生產(chǎn)日期類(lèi)商品的出現(xiàn),,從側(cè)面說(shuō)明了我超市商品質(zhì)量的檢查工作還應(yīng)加大力度,,只有這樣才能確保企業(yè)的生存發(fā)展命脈。

各別柜組商品與價(jià)簽仍存在不對(duì)應(yīng)現(xiàn)象,,有的商品陳列在貨架上但沒(méi)有與之相符的價(jià)簽,,有的商品對(duì)應(yīng)多個(gè)單品的價(jià)簽,還有的價(jià)簽沒(méi)有加蓋“物價(jià)”印章,,已經(jīng)不使用的價(jià)簽也多出現(xiàn)反插于價(jià)簽條上等現(xiàn)象,。質(zhì)檢部已針對(duì)發(fā)現(xiàn)的價(jià)簽使用不規(guī)范現(xiàn)象與各區(qū)域負(fù)責(zé)人溝通,希望各柜組規(guī)范商品價(jià)簽的使用,,對(duì)商品價(jià)簽進(jìn)行規(guī)范管理,避免給顧客購(gòu)物增添障礙。

20xx年五月十四日,,質(zhì)檢部與原業(yè)務(wù)監(jiān)查處合并,,統(tǒng)稱(chēng)為質(zhì)檢部,負(fù)責(zé)賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量檢查,,主力商品缺斷貨跟蹤以及市場(chǎng)調(diào)研等工作,。在“質(zhì)量第一,信譽(yù)第一,,服務(wù)第一,,價(jià)格最低”的企業(yè)服務(wù)理念引導(dǎo)下散貨區(qū)域曾發(fā)現(xiàn)商品合格證使用不規(guī)范情況,如:合格證上有生產(chǎn)日期但沒(méi)有商品保質(zhì)期,;商品合格證與商品實(shí)物不符,。質(zhì)檢部已同廠家促銷(xiāo)人員進(jìn)行溝通,通知廠家對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)的商品合格證進(jìn)行調(diào)換,。

檢查五月十七日,,質(zhì)檢部對(duì)賣(mài)場(chǎng)員工健康證佩戴情況進(jìn)行了檢查,員工皆能按照規(guī)定佩戴有效健康證,,個(gè)別員工健康證臨期,,質(zhì)檢部已提醒其注意更換新。

工作為確保我超市商品在售價(jià)上的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),,質(zhì)檢部按照工作計(jì)劃對(duì)賣(mài)場(chǎng)商品進(jìn)行不定期調(diào)研并取得一定成效,,同品項(xiàng)商品價(jià)格均低(或等)于競(jìng)爭(zhēng)店價(jià)格,切實(shí)達(dá)到了我超市經(jīng)營(yíng)服務(wù)理念中“價(jià)格最低”的標(biāo)準(zhǔn),,各部門(mén)也對(duì)質(zhì)檢部的市場(chǎng)調(diào)研工作給予了充分配合,,對(duì)需要變價(jià)處理的商品皆能夠及時(shí)調(diào)整。根據(jù)我超市商品品項(xiàng)數(shù)量的實(shí)際情況,,營(yíng)運(yùn)各部門(mén)的市調(diào)工作已經(jīng)由2次/周調(diào)整為1次/周,,質(zhì)檢部的市調(diào)工作仍按照“日常工作”標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行,在關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)店促銷(xiāo)信息的同時(shí)對(duì)營(yíng)運(yùn)各部上交的市調(diào)表進(jìn)行抽查審核,,確保市調(diào)信息的準(zhǔn)確性,,及時(shí)掌握競(jìng)爭(zhēng)店商品信息變化,為我超市經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售提供一定參考依據(jù),。

賣(mài)場(chǎng)商品缺斷貨情況五月十八日我超市盤(pán)點(diǎn)工作如期進(jìn)行,,質(zhì)檢部積極配合管理部進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)表發(fā)放以及盤(pán)點(diǎn)后的查找差異工作。各部門(mén)盤(pán)點(diǎn)表提前三天上交管理部且無(wú)法更改,,因此賣(mài)場(chǎng)部分商品缺斷貨情況較嚴(yán)重,,新到商品無(wú)法上架陳列,致使檢查過(guò)程中屢屢發(fā)現(xiàn)臺(tái)面商品不豐滿(mǎn),,促銷(xiāo)地籠,、端頭商品數(shù)量十分有限等情況,,盤(pán)點(diǎn)后各柜組商品逐漸上架,商品陳列逐漸恢復(fù)正常,。

本月服務(wù)臺(tái)退換貨情況較上月有所好轉(zhuǎn),,希望各部門(mén)各柜組加強(qiáng)對(duì)商品質(zhì)量的自檢自查工作,減少我超市因商品質(zhì)量問(wèn)題而引起的退換貨次數(shù),,樹(shù)立企業(yè)的良好形象,。

盤(pán)點(diǎn)前質(zhì)檢部曾協(xié)助個(gè)別柜組處理組內(nèi)需要報(bào)損的商品,發(fā)現(xiàn)個(gè)別柜組報(bào)損商品有嚴(yán)重過(guò)期現(xiàn)象,,由于柜組人員調(diào)動(dòng)時(shí)未能認(rèn)真細(xì)致的對(duì)組內(nèi)工作進(jìn)行交接,,導(dǎo)致部分價(jià)值較高的臨期商品長(zhǎng)久積壓,嚴(yán)重過(guò)期最后無(wú)法返廠調(diào)換又無(wú)法折價(jià)處理,,針對(duì)此類(lèi)情況,,質(zhì)檢部將建立商品報(bào)損登記表,詳細(xì)記錄各柜組商品報(bào)損情況,,希望各部門(mén)各柜組提高對(duì)商品的保護(hù),。

充實(shí)而有秩的五月即將過(guò)去,六月份質(zhì)檢部將繼續(xù)以認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度進(jìn)行日常檢查工作,,加強(qiáng)企業(yè)商品質(zhì)量臨管,,主要工作計(jì)劃如下:

一、加大對(duì)賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量的檢查力度,,尤其是對(duì)生鮮部蔬菜,、水果區(qū)域的檢查工作。

二,、規(guī)范賣(mài)場(chǎng)商品價(jià)簽,、合格證的使用,同時(shí)對(duì)員工健康證的佩戴情況進(jìn)行不定期抽查,。

三,、繼續(xù)開(kāi)展市調(diào)工作,搜集各競(jìng)爭(zhēng)店最具參考價(jià)值的商品信息,,為提高我超市銷(xiāo)售提出合理建議,。

四、對(duì)賣(mài)場(chǎng)臨期商品進(jìn)行統(tǒng)計(jì),。

五,、建立各部門(mén)各柜組報(bào)損商品登記表。

六,、按照鉆井一公司“開(kāi)展質(zhì)量基礎(chǔ)年活動(dòng)”的有關(guān)要求,,制定企業(yè)質(zhì)量方針及目標(biāo),逐步完善企業(yè)質(zhì)量管理體系,,制定有關(guān)質(zhì)量管理內(nèi)容的培訓(xùn)計(jì)劃,,組織員工進(jìn)行質(zhì)量管理相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn),,提高員工質(zhì)量服務(wù)意識(shí),為滿(mǎn)足顧客需要,,實(shí)現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展做出應(yīng)有貢獻(xiàn),。

超市經(jīng)理工作總結(jié)篇十二

20xx這個(gè)有著瑪雅預(yù)言,神秘而又豐富多彩的一年已過(guò)去,。在這一年的管理過(guò)程中,自己得了很好的鍛煉,,不管是從自身素質(zhì)還是業(yè)務(wù)水平方面都有所提升,,感謝公司給了我這個(gè)豐富自己的舞臺(tái)。雖然有時(shí)感覺(jué)很累,、很辛苦,,但得到的收獲遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于所付出的勞動(dòng),感謝潤(rùn)民,、感恩潤(rùn)民?,F(xiàn)將20xx年工作總結(jié)匯報(bào)如下:

1、商品管理,。

2,、倉(cāng)庫(kù)管理。

七月份我們對(duì)五樓倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行了大規(guī)模整理,,改掉以前那種雜,、亂的陳列,重新安裝貨架,,進(jìn)行分類(lèi)存放,。真正做到了庫(kù)存商品易存、易拿的陳列,,也使得庫(kù)存管理更加方便,。

3、衛(wèi)生管理,。

b,、每周一進(jìn)行衛(wèi)生檢查,時(shí)時(shí)督促員工做好賣(mài)場(chǎng)衛(wèi)生工作,。

4,、其他方面。

a,、人心齊,、泰山移。在今年的五一文化節(jié)“拔河”比賽中,,我們二樓的家人們不負(fù)眾望,,拿到第一名,,也贏得了三連冠這個(gè)榮譽(yù)。

b,、從十月份開(kāi)始舉行pk大會(huì)這個(gè)新形式,。從根本上調(diào)動(dòng)了賣(mài)場(chǎng)管理人員及員工的銷(xiāo)售積極性(雖然pk從未贏過(guò)),讓我們時(shí)刻都能感受到壓力的存在,。同時(shí)也鍛煉了員工學(xué)習(xí)表演節(jié)目的能力,,豐富了業(yè)余生活。

c,、在今年的活動(dòng)促銷(xiāo)中,,活動(dòng)商品未出現(xiàn)斷貨這一現(xiàn)象;及時(shí)有效的安排員工倒班時(shí)間,,未出現(xiàn)空崗情況,。

3、防損工作一直是我們的弱項(xiàng),,防損員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)未能及時(shí)有效的跟進(jìn),;

超市經(jīng)理工作總結(jié)篇十三

按照《日常商品檢查工作內(nèi)容》相關(guān)條款認(rèn)真檢查賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量,嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān),。經(jīng)過(guò)對(duì)本月工作的仔細(xì)回顧,,做出如下工作總結(jié):

一商品質(zhì)量檢查匯總。

1,,生鮮部水果區(qū)水果常有個(gè)別腐爛現(xiàn)象,,廠家促銷(xiāo)員有限,無(wú)法確保在每日開(kāi)店?duì)I業(yè)前對(duì)所管區(qū)域內(nèi)上架水果進(jìn)行徹底檢查,,日常銷(xiāo)售過(guò)程中也不能及時(shí)對(duì)腐爛水果進(jìn)行下架處理,,針對(duì)此類(lèi)現(xiàn)象,質(zhì)檢部根據(jù)實(shí)際情況對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行了“警告”“罰款”等處理,,希望在提高賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量的同時(shí)能促進(jìn)員工提高工作責(zé)任心,。

2,生鮮部蔬菜區(qū)總體情況較好,,但在檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)個(gè)別菜品有積壓現(xiàn)象,,新鮮程度時(shí)好時(shí)壞,質(zhì)檢部在日常工作中也經(jīng)常協(xié)助蔬菜區(qū)域負(fù)責(zé)人對(duì)菜品進(jìn)行挑撿處理,,并建議廠家采取根據(jù)銷(xiāo)量確定進(jìn)貨數(shù)量,、降低不易存放類(lèi)蔬菜的進(jìn)貨數(shù)量,增加進(jìn)貨頻率等可行方法減少損耗,,從而確保蔬菜且有較高的新鮮度,。

3,五月十八日,,食品部休閑組發(fā)現(xiàn)過(guò)期商品,,根據(jù)《商品質(zhì)量管理規(guī)定》相關(guān)條款,,質(zhì)檢部對(duì)本次商品過(guò)期事件做出了相應(yīng)處理,相關(guān)責(zé)任人受到經(jīng)濟(jì)處罰,。罰款不是目的,,處罰行為旨在提高員工的工作責(zé)任心,從而保證企業(yè)在廣大顧客心目中的良好信譽(yù),。

從側(cè)面說(shuō)明了我超市商品質(zhì)量的檢查工作還應(yīng)加大力度,,只有這樣才能確保企業(yè)的生存發(fā)展命脈。

二商品價(jià)簽,、合格證的檢查五月十七日,,質(zhì)檢部對(duì)賣(mài)場(chǎng)商品價(jià)簽及合格證進(jìn)行了檢查。

散貨區(qū)域曾發(fā)現(xiàn)商品合格證使用不規(guī)范情況,,如:合格證上有生產(chǎn)日期但沒(méi)有商品保質(zhì)期;商品合格證與商品實(shí)物不符,。質(zhì)檢部已同廠家促銷(xiāo)人員進(jìn)行溝通,,通知廠家對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)的商品合格證進(jìn)行調(diào)換。

超市經(jīng)理工作總結(jié)篇十四

剛剛踏上工作崗位的時(shí)候,,對(duì)于很多業(yè)務(wù)上的東西都不是很熟練,,作為采購(gòu)部門(mén)的負(fù)責(zé)人,看著空空的貨架,,我無(wú)從下手,。理理思路,我,。

決定,。

走向市場(chǎng),尋找供應(yīng)商,,從第一家供應(yīng)商到現(xiàn)在建立比較完整的供應(yīng)商檔案,,這個(gè)過(guò)程只有真正的參與到這個(gè)工作中來(lái)才能體會(huì)到其中蘊(yùn)含的方法和技巧。比如,,和供應(yīng)商談判,,包括談價(jià)格、付款方式,、運(yùn)輸條件等,,要注意很多的語(yǔ)言技巧。工作中也能很好的運(yùn)用書(shū)本上知識(shí),,比如收貨時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題,,商品分類(lèi)問(wèn)題,庫(kù)存以及殘品的處理等方面,。我的具體職責(zé)如下:

1,、配合總經(jīng)理管理監(jiān)督采購(gòu)部門(mén)的所有人員,。

2、制定采購(gòu)計(jì)劃及執(zhí)行計(jì)劃,,開(kāi)發(fā)特定商品,。

3、與供應(yīng)商談判價(jià)格,,付款方式,,交貨日期并簽定采購(gòu)

合同。

4,、商品的退,、換貨處理及脫銷(xiāo)、滯銷(xiāo)的處理,。

5,、選擇及開(kāi)發(fā)新的供應(yīng)商,與供貨商建立良好的伙伴關(guān)系,,

述職報(bào)告,。

6、新產(chǎn)品的訂價(jià),,收集價(jià)格情報(bào),,做好市場(chǎng)調(diào)研工作。

7,、配合各部門(mén)的協(xié)調(diào)互助工作,。

8、了解市場(chǎng)的發(fā)展和趨勢(shì),,以確保商品的樣式,、品質(zhì)、價(jià)位和內(nèi)容能針費(fèi)群體上市,。

9,、盡可能在各個(gè)節(jié)日活動(dòng)時(shí),爭(zhēng)取到供貨商與廠商的贊助及優(yōu)惠政策,。

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