為保證事情或工作高起點,、高質(zhì)量、高水平開展,，常常需要提前準備一份具體,、詳細、針對性強的方案,，方案是書面計劃,，是具體行動實施辦法細則，步驟等,。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的方案嗎,？以下就是小編給大家講解介紹的相關(guān)方案了，希望能夠幫助到大家,。
中秋節(jié)餐廳活動創(chuàng)意方案篇一
中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會,，此次活動一是為了獲得更好的利潤,，另一方面也 是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象,。
“中秋同歡喜,，好禮送不停”
針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動,，有效的照應(yīng)不同的人群,。
x月x日——x月x日
打折,；贈送；抽獎
1,、促銷期間凡在本店用餐,，百元以上均可享受九折優(yōu)惠,。并隨桌贈送中秋特別加菜,。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒,。
3,、活動期間，凡在本店用餐,，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動,。同時可以免費得到快照一張。
1,、人流量集中的地方,，火車站，公交車站等,，做戶外廣告,。
2、報紙,、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳,。
3、并進行傳單發(fā)放,。
人員調(diào)動,、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動應(yīng)急措施,，同時要做好相關(guān)記錄總結(jié),，為促銷評估做準備。
中秋節(jié)餐廳活動創(chuàng)意方案篇二
20xx年農(nóng)歷八月十五日,，是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),，也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,，故謂之中秋節(jié),。我國古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”,，所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”,。
中秋節(jié)將要來臨，結(jié)合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,，為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作,，達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收,，特制定此營銷策劃方案。
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員,，但其中也有不少是私款消費,，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
1,、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,，可采用打折（建議使用這種辦法）或者直接降低價格的辦法,。
2、針對價格高的飯菜,，建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法,。
3、中秋節(jié)的套餐（下面有說明）的價格不要偏高,，人均消費控制在xx元（不含酒水）,。
4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,，在中秋節(jié)的前后達到最低價（但要針對酒店的純利潤來制定）,。
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,，可以根據(jù)實際的情況分實惠,、中、高三等,，有二人餐,、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓,，可贈予月餅（價格不需要太高）,。
2、假如一家人里有一個人的生日是x月xx日,，可憑借有效的證件（戶口本和身份證）,，在酒店聚餐可享受x折（根據(jù)酒店的實際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐,。
3,、如果手機和固定電話號碼尾號是xxx（xx地區(qū)以內(nèi)），可憑借有效的證件（戶口本和身份證）,，在酒店聚餐可享受5-6折（根據(jù)酒店的實際決定）的優(yōu)惠,。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人,。
4,、由于本酒店暫時沒有住宿服務(wù),，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動，相互介紹客戶,，這樣可以增加客戶群 ,，減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶可用專車接送,，同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐,。
5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物（上面要印上酒店的名稱,、電話,、地址、網(wǎng)址）,。
6,、活動的時間定于農(nóng)歷x月xx日-xx日。
1,、在酒店的門口四周,、火車站、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告采用噴繪為主,，條幅相結(jié)合的形式）,。
2、電視,、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合,。
3、可以嘗試一下手機短信廣告,，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,，注重要使用適當?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動,。
4,、網(wǎng)站上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合,。
5,、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高,。
留意：以上的廣告可同時選擇幾種,，推廣的重點在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣,。廣告的受眾最低要保證xx萬人,。
保安必須要保證酒店的安全；對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,，調(diào)動她們工作的積極性（以后可以細化這個內(nèi)容）,；在大廳里放一些品位高的音樂,；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華,，但要美觀大方,，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,，收入最少是平時收入的x倍以上,。
1、在服務(wù)大廳配備電腦,，隨時保存一些重點顧客的資料,。
2、在爭取顧客同意的條件下,，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫（要害是顧客的名字和手機號碼）,，為以后的推廣服務(wù)（以后可以細化這個內(nèi)容）,。
3,、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,，域名既要簡樸有要好記,，網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主,，主頁最好要一個大的flash動畫,，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng),、顧客留言板,、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容,。通過網(wǎng)絡(luò)營銷（最大的優(yōu)勢是受眾范圍大,，花費少）增強酒店的知名度。
中秋節(jié)餐廳活動創(chuàng)意方案篇三
通過中秋節(jié)的促銷活動及廣告宣傳來聚集人氣,，拉動消費,，以增加銷售收入和利潤額為目的，另一方面在消費者中留下較好的印象,，加強消費者和企業(yè)員工對天鵝湖餐廳的信心,，增強品牌知名度和佳譽度，影響消費者品牌忠誠,。
“月滿中秋夜,，天涯共此時”，天鵝湖助您親情連通
x月x日—x月x日（具體時間待定）
1,、現(xiàn)場猜謎活動
專設(shè)一個燈謎區(qū),，在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈（紅燈）籠,。所有燈謎均不分難度，只要猜中者皆能獲得xx元的消費優(yōu)惠券,。
燈謎可在活動期間,，每天陳列xx個，中秋節(jié)時陳列xx個,。
燈謎牌為木刻小牌,，大小和護身符差不多，外型古樸,，具收藏價值,。一面為天鵝湖餐廳標志，一面為燈謎,，如賓客猜中,，可取下送至領(lǐng)獎處，而燈謎牌則用紅色香包包好送給賓客,。（香包外同樣印有天鵝湖標志）
2,、巨型月餅
制作一個x米直徑的月餅，擺放在大廳內(nèi)做宣傳,，在xx當天給現(xiàn)場賓客每人大派送,。
準備相機及打印機，如有賓客想與巨型月餅或主題布置區(qū)域合影可以提供服務(wù),。消費xxx元以上的賓客免費合影,，其它賓客每人每次收費x元。
提前聯(lián)系巨型月餅的制作,，如本餐廳制作不了,，可以聯(lián)系外地，以此做為宣傳賣點,。
巨型月餅要取一個吉祥的名字,，具體名稱可向社會征集，由報紙進行炒作,。確定采用者可以獲得由天鵝湖提供的八月十五團圓宴一桌,，價值xxx元。
八月十五晚七點以后,，在餐廳消費的賓客均可參加巨型月餅品賞活動,。由餐廳高管、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,，統(tǒng)一送至顧客手中,。切餅嘉賓還可等到一份榮耀，將自己切好的餅，親自送到家人朋友手中,，表達自己深深情意,。
3、送平安
在餐飲大廳內(nèi)設(shè)置一個中秋主題區(qū),，以月亮,、兔子、嫦娥,、吳剛,、桂樹等為主題來布置，制作材料為泡沫等物品,，用禮賓欄圍起來,，不可靠近。
在大廳的裝飾用桂樹上懸掛平安符,，象征平安,、團圓、寶貴,。平安符為紅色絲綢與小木牌,，制作新穎，各具特色,。凡在餐飲消費的賓客均可選取一個自己喜歡的平安符,，送給家人朋友,，祝福平安,、幸福。
平安符每桌送一個,，如有需要,，可售xx元一個。
4,、全家福團圓宴
由廚師長推出八月十五全家福團圓宴套餐菜單,，從xxx元——xxx不等（可根據(jù)餐廳實際情況而定）。
凡活動期間在餐飲預(yù)定xxx元以下團圓宴套餐的賓客均免費贈送果盤一份,，在餐廳內(nèi)免費與布景合影,，免費猜燈謎。
活動期間在餐飲預(yù)定xxx元以上團圓宴套餐的賓客均免費贈送豪華果盤一份,、天鵝湖月餅禮盒一份,，在餐廳內(nèi)免費與布景合影，免費猜燈謎,。
活動期間在餐飲預(yù)定xxx元以上團圓宴套餐的賓客均免費贈送豪華果盤一份,、豪華天鵝湖月餅禮盒一份，在餐廳內(nèi)免費與布景合影,，免費猜燈謎,，可親手書寫祈?？酌鳠粢粋€。
5,、情侶宴
由廚師長推出八月十五情侶宴套餐菜單,，從xx元——xxx不等（可根據(jù)餐廳實際情況而定）。
預(yù)定情侶宴套餐的賓客均免費贈送果盤一份,，在餐廳內(nèi)免費與布景合影,，免費猜燈謎。
