為了確定工作或事情順利開(kāi)展,，常常需要預(yù)先制定方案，方案是為某一行動(dòng)所制定的具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則,、步驟和安排等,。方案書(shū)寫(xiě)有哪些要求呢？我們?cè)鯓硬拍軐?xiě)好一篇方案呢,？下面是小編精心整理的方案策劃范文,，歡迎閱讀與收藏。

餐廳中秋節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案怎么寫(xiě)篇一

中秋佳節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷(xiāo)的大好時(shí)節(jié),，也是刺激消費(fèi)者,，拉動(dòng)消費(fèi)的機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn),，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

“中秋同歡喜,，好禮送不?！?/p>

針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷(xiāo)活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群,。

x月xx日——x月xx日

打折,；贈(zèng)送；抽獎(jiǎng)

1,、促銷(xiāo)期間凡在本店用餐,，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜,。

2,、促銷(xiāo)期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒,。

3,、活動(dòng)期間，凡在本店用餐,，均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng),。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。

1,、人流量集中的地方,，火車(chē)站，公交車(chē)站等,，做戶(hù)外廣告,。

2、報(bào)紙,、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳,。

3、并進(jìn)行傳單發(fā)放,。

人員調(diào)動(dòng),、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動(dòng)應(yīng)急措施,，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié),，為促銷(xiāo)評(píng)估做準(zhǔn)備。

餐廳中秋節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案怎么寫(xiě)篇二

中秋節(jié)將至,，思國(guó)思鄉(xiāng)思親人纏繞心間,。但是每一個(gè)遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的人啊,，明月的光輝不分界限，每一個(gè)人都能感受到它的撫慰,，正如祖國(guó)對(duì)她人民的關(guān)懷,，母親對(duì)她兒女的撫慰，不會(huì)因遠(yuǎn)隔重洋而忽略,，不會(huì)被萬(wàn)水千山而阻隔,，正所謂“千里共嬋娟”。xx年x月xx日是一年月中秋中秋節(jié),，是中國(guó)的一個(gè)古老節(jié)日,。也許現(xiàn)在還會(huì)有人問(wèn)為什么把八月十五稱(chēng)為中秋節(jié)呢？最為簡(jiǎn)單的解釋就是八月十五這一天是在秋季的正中,，所以為中秋節(jié),。中秋節(jié)的特色是賞月、吃月餅和提燈籠,。

中秋節(jié)和農(nóng)歷新年一樣,，是一個(gè)家人大團(tuán)圓的家人。中秋之夜,，月亮最圓,、最亮，月色也最皎美,。家家戶(hù)戶(hù)把瓜果,、月餅等食物，擺在院中的桌子上,，一家人一面賞月一面吃月餅,，正是“天上一輪才捧出，人間萬(wàn)姓仰頭看”,，這是多么美好的圖景,。在中秋節(jié)到來(lái)之際，我專(zhuān)門(mén)以中秋為主題構(gòu)思出一些促銷(xiāo)主題：

活動(dòng)期間,，消費(fèi)滿(mǎn)xxx元,，送一個(gè)掛有月亮的鑰匙扣,，月亮鑰匙扣形狀多樣,，制作精致，上面刻有一些祝福語(yǔ)：如中秋快樂(lè),、祝美滿(mǎn),、平安、快樂(lè)等話(huà)語(yǔ)以及一些描寫(xiě)中秋節(jié)和月亮的詩(shī)歌詞句,。

操作說(shuō)明：

1.鑰匙扣由商場(chǎng)定做,，根據(jù)餐廳銷(xiāo)售額確定訂做數(shù)量,，每個(gè)鑰匙扣定做成本控制在一元以?xún)?nèi)。

2.在鑰匙扣上刻上餐廳名稱(chēng),，也可以跟祝福語(yǔ)結(jié)合起來(lái),，如“xx餐廳祝您中秋節(jié)快樂(lè)”。

3.憑購(gòu)物小票到餐廳指定處領(lǐng)取,，xxx元一個(gè),，xxx兩個(gè)，依次類(lèi)推,。領(lǐng)取后在小票上蓋章,。

當(dāng)顧客買(mǎi)單結(jié)賬之后，收銀員就可以告訴顧客到指定的位置抽獎(jiǎng),，顧客只需將賬單交給指定人員,，顧客就有一次隨機(jī)抽獎(jiǎng)的機(jī)會(huì)，抽獎(jiǎng)的獎(jiǎng)品可以是：“今天飲料全免費(fèi)”,，“今天免費(fèi)送一份xx菜”其他紙條可能是“下次帶一個(gè)客人來(lái)只收一份錢(qián)”,，“你今天的甜點(diǎn)免費(fèi)”等等優(yōu)惠。大家可以根據(jù)餐廳的具體情況來(lái)進(jìn)行設(shè)置獎(jiǎng)項(xiàng),。

操作說(shuō)明大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來(lái)進(jìn)行操作,，在此不詳細(xì)述說(shuō)。

餐館為了推廣和制造中秋就餐氣氛所推出的中秋套餐新品種,，同時(shí)為了吸引更多的顧客點(diǎn)餐,，我們可以給中秋套餐給予特別的折扣。其中的內(nèi)容大家做好詳細(xì)策劃才行,，在此不詳細(xì)述說(shuō),，只是一個(gè)主題活動(dòng)參考意見(jiàn)。

操作說(shuō)明大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來(lái)進(jìn)行操作,，在此不詳細(xì)述說(shuō),。

在顧客就餐時(shí)，餐廳可以告訴客人：“誰(shuí)愿意上臺(tái)來(lái),，用30秒或40秒種作一個(gè)短暫演講”,。獲得大家鼓掌最熱烈者，今天的餐費(fèi)免單,。

操作說(shuō)明大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來(lái)進(jìn)行操作,，在此不詳細(xì)述說(shuō)。

餐廳對(duì)重要客人發(fā)給vip卡或者今晚是特別指定第幾位客人,，如：在vip卡號(hào)為xxx位是最重要的客人,，有特別的服務(wù)和優(yōu)惠。

操作說(shuō)明大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來(lái)進(jìn)行操作，在此不詳細(xì)述說(shuō),。

后面四項(xiàng)主題營(yíng)銷(xiāo)方案策劃主題就沒(méi)有具體說(shuō)明操作內(nèi)容了,，大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來(lái)進(jìn)行操作，在此不詳細(xì)述說(shuō),。中秋節(jié)餐飲酒店?duì)I銷(xiāo)方案策劃主題大家可以借鑒,，也可以根據(jù)這里的點(diǎn)子，自己想到一些好的點(diǎn)子,，離中秋還有一個(gè)多月的時(shí)間,，大家還有時(shí)間慢慢詳細(xì)策劃。

餐廳中秋節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案怎么寫(xiě)篇三

農(nóng)歷八月十五,，也就是陽(yáng)歷xx年x月x日,，我們又將迎來(lái)我國(guó)重要的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)，這是我們民族一年一度的歡慶盛會(huì),，眾多朋友聚會(huì),、家人團(tuán)聚也會(huì)選擇中秋節(jié)這樣一個(gè)具有特殊意義的日子，而他們也會(huì)將餐廳,、飯店,、酒樓作為中秋節(jié)聚餐的首選之地。

針對(duì)中秋節(jié)餐飲消費(fèi)市場(chǎng)的這一需求,，餐廳有必要策劃一個(gè)中秋節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案,，以吸引更多的中秋節(jié)聚餐消費(fèi)人群前來(lái)餐廳就餐，拉動(dòng)餐廳中秋節(jié)經(jīng)營(yíng)收入的同時(shí),，為中秋節(jié)節(jié)日歡慶營(yíng)造良好的喜慶氛圍,。結(jié)合本餐廳的實(shí)際情況和中秋節(jié)民族傳統(tǒng)習(xí)俗，為了更好的開(kāi)展中秋節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng),，達(dá)到中秋節(jié)餐廳經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收,，特制定如下餐廳中秋節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案。

本餐廳的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,，但其中也有不少是周邊社區(qū)的大眾消費(fèi)者,，這要求餐廳在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧餐廳周邊人群的大眾化消費(fèi)需求。

1,、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折（建議使用這種辦法）或者直接降低價(jià)格的辦法,。

2,、針對(duì)價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法,。

3,、中秋節(jié)的套餐（下面有說(shuō)明）的價(jià)格不要偏高,，人均消費(fèi)控制在50-80元（不含酒水）,。

4,、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)餐廳的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節(jié)的前后達(dá)到（但要針對(duì)餐廳的純利潤(rùn)來(lái)制定）,。

1,、制作專(zhuān)門(mén)針對(duì)中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠,、中,、高三等，有二人餐,、三人餐等類(lèi)型,，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈(zèng)送月餅（價(jià)格不需要太高）,。

2,、如果一家人里有一個(gè)人的生日是八月十五日，可憑借有效的證件（戶(hù)口本和身份證）,，在餐廳聚餐可享受8.15折（根據(jù)餐廳那個(gè)的實(shí)際決定）的優(yōu)惠,。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

3,、如果手機(jī)和固定電話(huà)號(hào)碼尾號(hào)是815（廣州地區(qū)以?xún)?nèi)）,，可憑借有效的證件（戶(hù)口本和身份證），在餐廳聚餐可享受8.15折（根據(jù)餐廳的實(shí)際決定）的優(yōu)惠,。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐,。是餐廳直接聯(lián)系一下這些人。

4,、由于本餐廳暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù),，可和其他的以住宿為主的＇大型賓館聯(lián)合行動(dòng)，相互介紹客戶(hù),，這樣可以增加客戶(hù)群,，減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶(hù)可用專(zhuān)車(chē)接送,，同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐,。

5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物（上面要印上餐廳的名稱(chēng),、電話(huà),、地址、網(wǎng)址）,。

1,、在餐廳的門(mén)口附近、火車(chē)站、汽車(chē)站放置戶(hù)外廣告（戶(hù)外廣告采用噴繪為主,，條幅相結(jié)合的形式）,。

2、電視,、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合,。

3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,，群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言，主要介紹餐廳的最新活動(dòng),。

4,、網(wǎng)上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和營(yíng)銷(xiāo)的內(nèi)容相符合,。

5,、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高,。

注意：以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,，推廣的重點(diǎn)在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣,。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人,。

1、保安必須要保證餐廳的安全,。

2,、對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)她們工作的積極性（以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容）,。

3,、在大廳里放一些品位高、優(yōu)雅的音樂(lè),。

4,、餐廳廚房需要搞好后勤，在保證菜品標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量的情況下,，菜品出品和上菜的速度必須要快,。

5、大廳的布置上不需要太豪華,，但要美觀大方,，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

餐廳在切實(shí)實(shí)施了以上的促銷(xiāo)推廣活動(dòng)和為顧客提供了周到服務(wù)時(shí),，餐廳經(jīng)營(yíng)收入最少是平時(shí)經(jīng)營(yíng)收入的1.5倍以上,。

1,、餐廳前臺(tái)及時(shí)與服務(wù)員溝通，隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料,。

2,、在爭(zhēng)取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(kù)（關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號(hào)碼）,，為以后的推廣服務(wù)（以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容）,。

3,、盡快做好餐廳的網(wǎng)站,，網(wǎng)站必須要由專(zhuān)業(yè)的人士制作，域名既要簡(jiǎn)單有要好記,，網(wǎng)頁(yè)的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出餐廳的特色,，顏色以暖色調(diào)為主，主頁(yè)要一個(gè)大的flash動(dòng)畫(huà),，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng),、網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)、顧客留言板,、客戶(hù)論壇,、員工娛樂(lè)等方面的內(nèi)容。

餐廳中秋節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案怎么寫(xiě)篇四

1,、負(fù)責(zé)：董事會(huì)成員,、總經(jīng)辦、企劃部

2,、成員：各部門(mén)負(fù)責(zé)人

x月x日至x月x日

借助中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日“中秋節(jié)”國(guó)人的第二個(gè)長(zhǎng)假“國(guó)慶節(jié)”營(yíng)造餐廳第二個(gè)消費(fèi)高峰,，以及針對(duì)長(zhǎng)假后的冷淡市場(chǎng)有的放矢，減緩及減小消費(fèi)下降趨勢(shì),。

慶中秋,，迎國(guó)慶，送大禮,！

略

（一）,、場(chǎng)外布置

大門(mén)對(duì)聯(lián)：萬(wàn)家團(tuán)圓迎中秋，四海歡騰慶國(guó)慶,，橫聯(lián)：歡度佳節(jié),；

外墻懸掛巨幅：寬：高=10·13m，宣傳活動(dòng)內(nèi)容,；

在門(mén)上方懸掛大紅燈籠x個(gè),。

（二）、場(chǎng)內(nèi)布置

1,、分別在一,、二,、三、四樓電梯兩端懸掛宣傳指示牌,。

2,、在一樓大廳設(shè)立一個(gè)大月餅（由采購(gòu)部洽談）；

3,、在一樓入口處設(shè)立一座牌坊,，在收銀臺(tái)后側(cè)陳列月餅一條街，在月餅一條街上端懸掛吊牌,，烘托月餅一條街氣氛,；

4、在各樓層主通道,、電梯口,、月餅堆頭上端懸掛相應(yīng)的宮廷燈籠；宮廷燈籠xxx個(gè),。

5,、在各樓層主通道懸掛中秋、國(guó)慶節(jié)吊旗（各一面）,；吊旗xxx張,。

6、樓梯護(hù)欄以金黃色絨布圍邊,，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)電梯口布置,。

7、中廳中央吊一個(gè)大型（2,、5米寬）的燈籠（用kt板制做）,，在大燈籠下方吊方塊字樣“中秋節(jié)快樂(lè)”，在從再加上其它的裝飾物,。

1,、dm海報(bào)宣傳；

2,、電視媒體宣傳：

a,、宣傳內(nèi)容：月餅上市、團(tuán)購(gòu),、大宗購(gòu)月餅以及相關(guān)活動(dòng)內(nèi)容,；

b、活動(dòng)時(shí)間：x月x日x,。