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2023年酒店前臺(tái)自我鑒定(實(shí)用11篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-12-13 09:35:04
2023年酒店前臺(tái)自我鑒定(實(shí)用11篇)
時(shí)間:2023-12-13 09:35:04     小編:文軒

無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),,大家都嘗試過寫作吧,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,?以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,,歡迎大家分享閱讀,。

酒店前臺(tái)自我鑒定篇一

歲月如歌,,時(shí)間如流水,,轉(zhuǎn)眼間,,20xx年的酒店生活快過去了,,工作以來,在單位領(lǐng)導(dǎo)的精心培育和教導(dǎo)下,通過自身的不斷努力,,無論是思想上,、學(xué)習(xí)上還是工作上,都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲,。

思想上,,自覺遵守酒店的的規(guī)章制度,堅(jiān)持參加酒店的每次的培訓(xùn),。要求積極上進(jìn),,愛護(hù)酒店的一磚一瓦,一直嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習(xí)和工作中,,雖然有成功的淚水,,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會(huì)竟?fàn)幰彩刮页浞值卣J(rèn)識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者,。在學(xué)習(xí)上,,嚴(yán)格要求自己,憑著對專業(yè)知識和技能的強(qiáng)烈追求,,端正工作態(tài)度,,作到了理論聯(lián)理實(shí)際;除了專業(yè)知識的學(xué)習(xí)外,,還注意各方面知識的擴(kuò)展,,廣泛的涉獵其他部門、學(xué)科的知識,,從而提高了自身的.一專多能的長處及思想文化素質(zhì),,包括生活中也學(xué)到了養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,生活充實(shí)而有條理,,有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風(fēng),,為人熱情大方,誠實(shí)守信,,樂于助人,,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和睦相處,。

工作上,,本人自工作以來,先后在餐飲部,、總臺(tái),、房務(wù)中心等部門工作過,在去房務(wù)中心工作之前,,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓(xùn),,那時(shí)候是學(xué)習(xí)客房的操作技能,,不管在哪個(gè)部門,都嚴(yán)格要求自己,,刻苦鉆研業(yè)務(wù),,就是憑著這樣一種堅(jiān)定的信念,爭當(dāng)行家里手,。為我以后的工作順利開展打下了良好的基矗,,記得,剛進(jìn)餐廳時(shí),,那時(shí)候的酒店生意爆滿,,而我雖然是剛從母校那學(xué)習(xí)了一些理論知識,但這一現(xiàn)狀不能滿足工作的需求,。為了盡快掌握服務(wù)行業(yè),,每天堅(jiān)持轉(zhuǎn)自:到酒店學(xué)習(xí)酒店制度及理論知識等等,到了工作時(shí)間,,就和那些前輩們學(xué)習(xí)實(shí)際操作及幫忙做點(diǎn)小事情,,到了晚上思家的心情與日俱增,那時(shí)經(jīng)理知道后常給我們開會(huì),,聊聊工作的不便及心中的不滿加上自身不足,,以給予工作上支持精神上的鼓勵(lì),經(jīng)過較長時(shí)間的鍛煉,、克服和努力,,使我成為一名合格的服務(wù)者,就樣度過一年半的餐飲工作,,讓我收獲最多的也就是在餐飲的時(shí)候,,它讓我了解到了人們最基本的交際場合中的禮儀,對待客人要熱情,、友好,、耐心、周到,。這也是我本人性格中所缺乏的,、所沒有的。其實(shí)這也是改變不好性格的良好途徑,。我后來工作的時(shí)間大部分在客房,,為了能更好的服務(wù)客戶,針對不同層次,、不同需求的客戶,,我給予不同的幫助和服務(wù),這就要求著我不僅要有全面的專業(yè)知識和廣泛的信息來源,,與各部門也要保持緊密的聯(lián)系,。這些從前廳所學(xué)到的也就讓我在房務(wù)中心的工作得心應(yīng)手。于此同時(shí)加強(qiáng)與同事間的密切配合,、團(tuán)結(jié)協(xié)作,、彼此之間相互體諒,形成一個(gè)團(tuán)體力量,,這樣更能提高工作的效率和進(jìn)度,。

最后,我想說的是,,上面只是我工作中取得的一點(diǎn)成績,,這與單位的領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助是分不開的。我始終堅(jiān)信一句話一根火柴再亮,,也只有豆大的光,。但倘若用一根火柴去點(diǎn)燃一堆火柴,則會(huì)熊熊燃燒,。我希望用我亮麗的青春,,去點(diǎn)燃周圍每一位客人,感召激勵(lì)著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻(xiàn),、爭取創(chuàng)下美好明天,。

酒店前臺(tái)自我鑒定篇二

這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外,,更學(xué)習(xí)到了做人,,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系,、如何調(diào)整自己的心態(tài),,更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識。實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),,讓我們對社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和熟悉,,只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過,才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,,遠(yuǎn)沒有我們想象的單純,。在酒店實(shí)習(xí)期間,曾有一段時(shí)間,,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,,不過后來我就慢慢放開了。剛開始上班時(shí),,不適應(yīng)長時(shí)間的站立和工作作息時(shí)間的改變,,一天下來,手腳僵硬酸痛,,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息,,一時(shí)間真的有點(diǎn)吃不消,。對于這些我都咬咬牙堅(jiān)持下來了,也更深地體會(huì)到了生存的不易,。以前在家的時(shí)候,,衣食無憂,根本就沒有認(rèn)真思考過這些東西是怎么得來,,現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)候,,才發(fā)現(xiàn)得來不易。在大學(xué)里,,我們只是一張白紙,,通過工作我們體味了社會(huì)和人生。

在學(xué)?;蚣依镆苍S有老師或家長分配說今天做些什么,,明天做些什么,但在這里,,不一定有人會(huì)告訴你這些,,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到,,一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評價(jià),。在學(xué)校,大多是學(xué)習(xí)的氛圍,,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力,,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力,。在前臺(tái)這個(gè)崗位,,我漸漸能夠感受到社會(huì)上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,,我不僅看到自己好的一面,,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。

通過這次實(shí)習(xí),,我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),,接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),,他們拓寬了我的。視野,,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。實(shí)習(xí)過程中,,讓我提前接觸了社會(huì),,認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃,。通過這份工作,,我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引,。

酒店前臺(tái)自我鑒定篇三

我于20xx年x月xx日到xxx酒店工作,,這段時(shí)間我的收獲很大。酒店服務(wù)是有形產(chǎn)品和無形服務(wù)的混合體,,酒店服務(wù)質(zhì)量評價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)就是客人的“滿意程度”,。處于買方市場的酒店應(yīng)把顧客需求作為營銷工作的出發(fā)點(diǎn),前廳代表酒店與賓客接觸,,滿足客人對酒店服務(wù)的各種需求,,接受客人的投訴,解決客人的疑難問題,,是酒店的神經(jīng)中樞,。正是基于這些,前廳的地位和作用就尤顯重要,。前廳部雖然不是酒店主要的營業(yè)部門,,但對酒店的市場形象、服務(wù)質(zhì)量乃至管理水平和經(jīng)營效益有著至關(guān)重要的影響,。前廳部可謂是酒店管理的點(diǎn)睛之筆,。通過這次在xxx酒店接近四個(gè)月的實(shí)習(xí)工作,本人獲益非淺,。酒店就等于是一個(gè)社會(huì)的縮影,。這次實(shí)習(xí)工作無疑是為不久的將來踏入社會(huì)的我提供一次重要的機(jī)會(huì)。

一,、溝通能力提高,。

作為一名前臺(tái)接待員,作為酒店的一線員工,,與客人的接觸是面對面的,,是最直接的,。往往前臺(tái)接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài),。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,,聽得開心,是作為一名前臺(tái)接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程,。當(dāng)然,,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,,甚至是對上級,。人不免不會(huì)有情緒上的波動(dòng),然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情,。如何調(diào)整好自身的心態(tài),,用的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,,如何帶給別人一個(gè)的笑容,,是我每一天都要認(rèn)真思考的問題。在這次實(shí)習(xí)工作中,,我不但在溝通能力上得到了提高,,還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài)。

二,、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高,。

在前臺(tái)接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備,。因?yàn)樽鳛橐幻芭_(tái)接待員,,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件,。入住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人,,甚至?xí)哟龁T口出惡言。面對這樣的清況,,要如何安撫客人的情緒,,同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全,對于我來說又是另外一個(gè)考驗(yàn),。

三,、工作獨(dú)立處理能力提高。

通過這次實(shí)習(xí)工作,,我深切的了解到,,必須學(xué)會(huì)自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力,才能在工作上得到進(jìn)步,。在工作上,,有問題,有不懂應(yīng)該大膽請教同事,,而不是不懂裝懂,。獨(dú)立工作,積累經(jīng)驗(yàn),,最后得到的才是最適合自己的東西,。

四、服務(wù)意識提高,。

作為一名前臺(tái)接待員,,時(shí)刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上,,還是走在路上,,只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時(shí)刻都有為客人提供的服務(wù)的意思,。我們是微笑之城的使者,,一切為了賓客,為了賓客的一切,,為了一切賓客,。

酒店前臺(tái)自我鑒定篇四

我于20xx年x月xx日——20xx年xx月xx日到xxx酒店實(shí)習(xí),這段時(shí)間我的收獲很大,。酒店服務(wù)是有形產(chǎn)品和無形服務(wù)的混合體,,酒店服務(wù)質(zhì)量評價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)就是客人的“滿意程度”。處于買方市場的酒店應(yīng)把顧客需求作為營銷工作的出發(fā)點(diǎn),,前廳代表酒店與賓客接觸,,滿足客人對酒店服務(wù)的各種需求,接受客人的投訴,,解決客人的疑難問題,,是酒店的神經(jīng)中樞。正是基于這些,,前廳的地位和作用就尤顯重要,。前廳部雖然不是酒店主要的營業(yè)部門,但對酒店的市場形象,、服務(wù)質(zhì)量乃至管理水平和經(jīng)營效益有著至關(guān)重要的影響,。前廳部可謂是酒店管理的點(diǎn)睛之筆。通過這次在xxx酒店接近四個(gè)月的實(shí)習(xí),,本人獲益非淺,。酒店就等于是一個(gè)社會(huì)的縮影。這次實(shí)習(xí)無疑是為不久的將來踏入社會(huì)的我提供一次重要的機(jī)會(huì)。

1,、溝通能力提高:作為一名前臺(tái)接待員,,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,,是最直接的,。往往前臺(tái)接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài),。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,,聽得開心,是作為一名前臺(tái)接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程,。當(dāng)然,,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,,甚至是對上級,。人不免不會(huì)有情緒上的波動(dòng),然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情,。如何調(diào)整好自身的心態(tài),,用最好的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,,如何帶給別人一個(gè)最好的笑容,,是我每一天都要認(rèn)真思考的問題。在這次實(shí)習(xí)中,,我不但在溝通能力上得到了提高,,還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài)。

2,、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高:在前臺(tái)接待處工作,,每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因?yàn)樽鳛橐幻芭_(tái)接待員,,每天都要接待不同的客人,,面對不同的事件。入住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人,,甚至?xí)哟龁T口出惡言,。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,,同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全,,對于我來說又是另外一個(gè)考驗(yàn)。

3,、工作獨(dú)立處理能力提高:通過這次實(shí)習(xí),,我深切的了解到,,必須學(xué)會(huì)自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力,,才能在工作上得到進(jìn)步,。在工作上,有問題,,有不懂應(yīng)該大膽請教同事,,而不是不懂裝懂。獨(dú)立工作,,積累經(jīng)驗(yàn),,最后得到的才是最適合自己的東西。

4,、服務(wù)意識提高:作為一名前臺(tái)接待員,,時(shí)刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上,,還是走在路上,,只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時(shí)刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者,,一切為了賓客,,為了賓客的一切,為了一切賓客,。

實(shí)習(xí)自身鑒定

1,、自身不足與缺點(diǎn):通過這次實(shí)習(xí),,我重新看到了自身的不足以及缺點(diǎn),。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進(jìn)行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國內(nèi)客人以及日本客人,。但是在廣交會(huì)期間,,酒店主要的客源是外國客人。由于自身的英語口語能力能力并非十分好,,所以造成了與客人溝通上障礙,。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗(yàn)不足,導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯(cuò)誤,,為同事帶來了許多不便,。另一方面,在工作上,,我的某些缺點(diǎn)更是表露無疑,。比如工作不夠細(xì)心,不夠虛心接受同事的批評等等,。但通過這接近四個(gè)月的鍛煉,,我已經(jīng)在不斷的改正當(dāng)中,。

2、就業(yè)前景據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),,目前全國有各類酒店旅館9000多家,,酒店人才缺口超過10萬。而且現(xiàn)在大部分的酒店基層員工大部分都是以中?;虼髮5膶W(xué)歷居多,。我認(rèn)為現(xiàn)在的酒店行業(yè)缺少的依然是高學(xué)歷的專業(yè)人才。但是,,就算擁有高學(xué)歷,,依然是無法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經(jīng)驗(yàn),。其中,,一線工作經(jīng)驗(yàn)是十分重要的。所以,,作為即將畢業(yè)的大學(xué)生來說,,絕對不可以眼高手低,必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準(zhǔn)備,。

實(shí)習(xí)想法和建議

1,、想法:本次實(shí)習(xí)給予了我們一個(gè)很好的機(jī)會(huì)了解這個(gè)社會(huì)。是我們真正踏入社會(huì)前的一個(gè)重要的臺(tái)階,。弱肉強(qiáng)食是一直無法改變的生存原則,。想要獲得成功,就必須比別人更加努力,。這次實(shí)習(xí)面對了很多以前從來沒有遇到過的問題,。如人際關(guān)系問題,賓客關(guān)系問題,,心理狀態(tài)不佳等問題,。但通過這接近四個(gè)月的學(xué)習(xí)與改進(jìn),我無論是在心理還是思想上都得到了很大的進(jìn)步,。在xx酒店感受最深的是它的員工管理制度問題,。由于上一次酒店業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)是在花園酒店,雖然當(dāng)時(shí)的實(shí)習(xí)時(shí)間只有一個(gè)月,,但是卻受到了很大的影響,。花園酒店是一間由酒店管理集團(tuán)公司管理的五星級酒店,,而且花園酒店擁有較長的經(jīng)營歷史,,已經(jīng)形成了一套較完善以及嚴(yán)格的員工管理制度。相對與花園酒店來說,,鳳凰城酒店是一間非常年輕的酒店,。鳳凰城酒店由開業(yè)到現(xiàn)在只是三年的時(shí)間,,無論是管理制度以及經(jīng)營體制依然不是十分完善。再加上鳳凰城酒店是屬于“家族生意”,,并非由酒店管理公司進(jìn)行管理,,大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經(jīng)驗(yàn)。所以,,鳳凰城酒店在員工的職業(yè)素質(zhì)上是與老牌五星級酒店比不上的,。過于松散的員工管理制度導(dǎo)致員工的工作心態(tài)松散,這無疑是會(huì)降低員工的服務(wù)質(zhì)量,。如果一個(gè)五星級酒店只有擁有五星級的外表,,而缺少五星級的內(nèi)在,是不足以稱作為一間五星級酒店,。

2,、建議:對于這次實(shí)習(xí),由于各種原因與實(shí)習(xí)單位的溝通存在某種程度上的問題,,由一開始的以實(shí)習(xí)生的方式的進(jìn)入實(shí)習(xí)單位,,到最后以簽約員工的方式進(jìn)入實(shí)習(xí)單位。xx酒店的人事部以“你們答應(yīng)了以后都在這里工作才你們進(jìn)來的”的理由要求我們簽下了一年的合同,,如果工作不夠一年離職則要收取毀約金,。xx酒店人事部的這種辦事方法,實(shí)在是讓我感覺到不合理,。望今后系里領(lǐng)導(dǎo)能協(xié)助我們與實(shí)習(xí)單位進(jìn)行溝通,,避免這種情況再次出現(xiàn)。

酒店前臺(tái)自我鑒定篇五

作為一名酒店治理專業(yè)的畢業(yè)生,,應(yīng)聘到大酒店距今曾經(jīng)有了一段工夫,,回憶這段時(shí)日,這是我人生中彌足寶貴的閱歷,,也給我留下了分歧平常的回想,?;貞洿舜卧诰频陮?shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,,感覺從中獲益匪淺,學(xué)到了很多在教室和書本上都無法學(xué)到的常識,。練習(xí)酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)進(jìn)程單元賜與了我足夠的寬容,、支撐和協(xié)助,在指導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)心和指點(diǎn)下,,經(jīng)過本酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)身的不懈起勁,,各方面均獲得了必然的提高。

因此,,普通來說,,酒店對前臺(tái)人員的要求都邑高一點(diǎn),,凡間都酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)邑要求英語要過三級??偱_(tái)的效勞根本涵蓋了酒店所可以供應(yīng)的一切的效勞項(xiàng)目,,因而需求前臺(tái)效勞人員對酒店的各個(gè)部分都有足夠的調(diào)查才干為客人供應(yīng)稱心周密的效勞。在進(jìn)修中,,我對酒店客人若何注銷入住酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)和退房等的一些根本的前臺(tái)日常操作有了較為深化的調(diào)查并進(jìn)行了實(shí)踐操作,。店鋪前臺(tái)的任務(wù)首要分紅招待、客房發(fā)賣,、入住注銷,、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,,這傍邊也包羅了為客人答疑,,幫客人處置效勞要求,德律風(fēng)轉(zhuǎn)接,,taxi外叫效勞及飛機(jī)票訂票營業(yè)等任務(wù),。

別的,前臺(tái)因作為客人直接接觸的部分,,所以客人的良多要求并不會(huì)直接向樓層效勞員提出,,而是選擇他們最先接觸的部分——前臺(tái),因而前臺(tái)還酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行任務(wù),。不言而喻,,前臺(tái)的任務(wù)量是很大的,并且,,當(dāng)酒店招待主要的客人時(shí),,凡間是司理會(huì)千叮囑萬吩咐甚至親身處置,絲毫不忽略,。

不得不說,,耐性和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必需酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)具有的器械。雖說酒店里的任務(wù)天天都是千人一面,、循環(huán)往復(fù)的,,然則,因?yàn)檎写目腿舜蠖喽际菑闹苓吀鞯厍皝砺眯新眯械?,因此,,可以感觸分歧的地區(qū)有著分歧的文明氣味。普通客人的額定要求根本都差不酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)多,,少個(gè)吹風(fēng)機(jī),、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,,凡間都是瑣碎的小事,;有時(shí)也有些客人會(huì)無理取鬧,,然則,常言道:"顧客就是天主",、"客人永遠(yuǎn)是對的",,這些是酒店行業(yè)周知的運(yùn)營格言。

酒店的前臺(tái)任務(wù)班次分為早班,、中班和徹夜班三個(gè)班,,酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)輪換任務(wù),并一周一休,。除徹夜班為兩人外,,早班和中班都各有三人擔(dān)任。個(gè)中一報(bào)酬專職收銀,,別的兩人酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)依照實(shí)踐任務(wù)量狀況分派殘剩任務(wù),。如許的布置比擬寬松,既可以在任務(wù)量大的狀況下分派為一人收銀,,一人注銷推銷,,另一人擔(dān)任其他效勞和聯(lián)絡(luò)任務(wù),并且還可以緩解收銀的壓力,,讓收銀可以做到思想清明,,不犯錯(cuò)。最主要的是,,如許的任務(wù)方法,,可以很快讓新人取得經(jīng)歷,在任務(wù)量小的時(shí)分由帶班同事指點(diǎn),,任務(wù)量大的時(shí)分又可以更多的接收經(jīng)歷,,敏捷生長。

也許,,在旁人看來,,前臺(tái)的任務(wù)很簡略,現(xiàn)實(shí)上,,這任務(wù)的順序復(fù)雜繁復(fù),,在這說長不長說短不短的幾個(gè)月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)任務(wù),,心態(tài)必需調(diào)整好,,無論任務(wù)是酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)深酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)重照樣逍遙,要用積極的立場去完成我們的每一份任務(wù),,而不是去埋怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)分,,要想盡一切方法去補(bǔ)償你的過掉,,而不是躲避,。目前酒店的前臺(tái)的薪水普通都是底薪加提成的,也就是說,,入住的客人多,,本人的工資也高,這算是鼓舞人人專心苦干,,加班加點(diǎn)也情愿對峙的動(dòng)力地點(diǎn),。作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在任務(wù)中不免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)分,,好在司理和同事也沒有很指責(zé),,還給我撫慰和鼓舞,這讓我十分打動(dòng),。感激一位年長的同事通知我,,不論在哪種情況,都要要記住三點(diǎn):

1,、勤快,。

2、忍耐,。

3,、不恥下問。

我會(huì)牢記在心的,。

成果與收成,。

這些日子我的確學(xué)到了不少器械,除了進(jìn)修酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)到一些根本的技巧和效勞知識之外,,更進(jìn)修到了做人,,若何處置好本人的好處和酒店的好處、若何處置好同事之間的人際關(guān)系,、若何調(diào)整本人的心態(tài),,更讓我調(diào)查到的是作為一個(gè)效勞員應(yīng)該具有激烈的效勞酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)認(rèn)識。練習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),,讓我們對社會(huì)有了新的領(lǐng)會(huì)和熟習(xí),,只要在實(shí)際中閱歷過,才會(huì)清楚這個(gè)社會(huì)是如斯的'復(fù)雜,,遠(yuǎn)沒有我們想象的純真,。在酒店練習(xí)時(shí)期,曾有一段工夫,,我發(fā)現(xiàn)本人的主意和觀念是如斯的老練,,但是后來我就漸漸攤開了。

剛開端上班時(shí),不順應(yīng)長工夫的站立和任務(wù)作酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)息工夫的改動(dòng),,一世界來,,四肢舉動(dòng)生硬酸痛,下班的第一件事就是想找個(gè)當(dāng)?shù)刈铝诵?,一工夫真的有點(diǎn)吃不用,。關(guān)于這些我都咬咬牙對峙下來了,也更深地領(lǐng)會(huì)到了生活的不易,。以前在家的時(shí)分,,衣食無憂,基本就沒有仔細(xì)考慮過這些器械是怎樣得來,,目前當(dāng)本人有了一份任務(wù)的時(shí)分,,才發(fā)現(xiàn)得來不易。

在大學(xué)里,,我們只是一張白紙,,經(jīng)過練習(xí)我們體會(huì)了社會(huì)和人生。在黌舍或家里也許有教師或家長分派酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)說今日做些什么,,明日做些什么,,但在這里,紛歧定有人會(huì)通知你這些,,你必需盲目地去做,,并且要盡自已的起勁做到,一件任務(wù)的效率就會(huì)獲得他人分歧的評價(jià),。在黌舍,,大多是進(jìn)修的氣氛,究竟黌舍是進(jìn)修的場合,,每一個(gè)學(xué)生都在為獲得更高的成果而起勁,。而這里是任務(wù)的場合,每小我都邑為了取酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)得更高的待遇和提升而起勁,,無論是進(jìn)修照樣任務(wù),,都存在著競爭,在競爭中就要不時(shí)進(jìn)修他人進(jìn)步前輩的當(dāng)?shù)?,也要不時(shí)進(jìn)修他人如何做人,,以進(jìn)步自已的才能。

在前臺(tái)這個(gè)崗?fù)?,我垂垂可以感觸酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)到社會(huì)上的情面事理,,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積聚社會(huì)經(jīng)歷和進(jìn)修處世之道,調(diào)查人際關(guān)系的復(fù)雜,,這是整個(gè)練習(xí)進(jìn)程中最珍貴的一局部,。整個(gè)練習(xí)過程,我不只看到本人好的一面,也將我在各方面的缺陷與缺乏毫無保存的擴(kuò)大出來,,然后讓我存眷到本人不曾注重的器械,。

經(jīng)過此次練習(xí),,我比擬具體地調(diào)查了飯鋪的組織架構(gòu)和運(yùn)營營業(yè),,接觸了五花八門的客人,還還結(jié)識了良多很好的同事和伴侶,,他們讓我更深入地調(diào)查了社會(huì),,他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我若何去順應(yīng)社會(huì)融入社會(huì),。練習(xí)進(jìn)程中,,讓我提早接觸了社會(huì),看法到了當(dāng)今的就業(yè)情勢,,并為本人不久后的就業(yè)方案做了一次提早籌劃,。經(jīng)過此次練習(xí),我發(fā)現(xiàn)了本人與社會(huì)的契合點(diǎn),,為我的就業(yè)偏向做了一個(gè)指引,。

酒店前臺(tái)自我鑒定篇六

轉(zhuǎn)眼間,我來到xxx酒店的前臺(tái)已經(jīng)有一段時(shí)間了,。盡管在工作方面依舊是一名新手,,但處理好基礎(chǔ)的服務(wù)和接待已經(jīng)沒有太大的問題了。而這一切,,也都是多虧了領(lǐng)導(dǎo)在工作中對我的教導(dǎo)和幫助,,因?yàn)橛辛怂闹更c(diǎn),我才能認(rèn)識到自己在工作方面還有哪些不足,,也才能成長的這么迅速,!

如今,工作已經(jīng)過去了這么久,,我也逐漸開始適應(yīng)這份工作中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,,為此,我在這里對自己在工作中的情況做一個(gè)自我鑒定,。算是對自己重新的一次認(rèn)識,,也好讓我在接下來的工作中找準(zhǔn)自己的目標(biāo)和方向。以下是我對自己的自我鑒定:

自從來到了xxx酒店,,我漸漸覺醒了對于團(tuán)隊(duì)的思想認(rèn)識,。曾經(jīng)的我以為,團(tuán)隊(duì)只不過是一群人在工作中各司其職?,F(xiàn)在看來,,盡管表面上確實(shí)是這樣,但往深處說,卻又不然,。在工作中,,我與xx領(lǐng)班的工作并不相同,我們只是在一個(gè)酒店工作,,偶爾會(huì)遇到而已,。但在偶爾,她也會(huì)提前告知我一些客房情況,,和她深入細(xì)聊,,我又能知道那些客房有什么細(xì)節(jié)和優(yōu)點(diǎn),這讓我在前臺(tái)推薦客房的時(shí)候也更有底氣,,更有自信,!而我也會(huì)在工作中給其他人一些幫助,也許僅僅只是一些酒店資訊,,但卻能讓大家的工作都更加靈活,,更加出色。我認(rèn)為,,這就是我所學(xué)到的團(tuán)隊(duì)合作,。

現(xiàn)在在的工作中的基本技能,我主要是從xx領(lǐng)導(dǎo)和xxx前輩的培訓(xùn)與教導(dǎo)中學(xué)會(huì)的,。起初,,只是掌握了基礎(chǔ)的禮儀和業(yè)務(wù)能力。在工作上非常的死板,,甚至讓顧客感到有些不滿,。

但隨著在工作中一來二去的鍛煉,我越發(fā)的在工作中熟練了我工作,。并且還學(xué)會(huì)在服務(wù)時(shí)看顧客的“神色”來考慮下一步怎么去行動(dòng),。這不僅讓我在工作方面增加了更多的自信,也能更好的為顧客提供自己的鼓舞,,并讓顧客感到滿意,。

回顧工作的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。也許不足的地方比比皆是,。但最重要的還是我在處理工作使不夠細(xì)心這一點(diǎn),!記得又一次,因?yàn)槲掖中挠涘e(cuò),。結(jié)果花費(fèi)了半天的時(shí)間去清點(diǎn)賬單,。盡管最后沒有造成什么損失,但也給我留下了不小的陰影,。為此,,在今后的工作上,,我要更加細(xì)心和仔細(xì),不能再因?yàn)樽约旱腻e(cuò)誤再犯下錯(cuò)誤,。

如今,,我在工作中還是一個(gè)新手,,在工作方面,,還要多向領(lǐng)導(dǎo)前輩學(xué)習(xí),,祝愿xxx酒店在今后的月半越紅火,,也祝愿我的工作能更加順利!

酒店前臺(tái)自我鑒定篇七

xx月來,,在機(jī)關(guān)事務(wù)管理局的指導(dǎo)下,,在接待中心xx主任的具體領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞工作中心,,切實(shí)履行服務(wù)職責(zé),創(chuàng)造性地開展接待工作,,得到了多數(shù)客人和同事以及各位領(lǐng)導(dǎo)的一致好評,,圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。同時(shí),,個(gè)人也在不同方面取得了一定的成績,,主要體現(xiàn)在一下幾個(gè)方面,作如下鑒定:

酒店行業(yè)作為一項(xiàng)服務(wù)工作,,本質(zhì)就是為來賓提供優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲,、休息環(huán)境。而前臺(tái)接待工作則為工作的首要環(huán)節(jié),,也代表著酒店的第一印象,。前臺(tái)服務(wù)人員必須高度認(rèn)識工作的重要性,始終牢記“賓客至上,,服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的服務(wù)宗旨,,始終面帶微笑,認(rèn)真謙和地接待各方來客,。只有從思想上不斷提高對前臺(tái)工作的`重要性認(rèn)識,,才能做好前臺(tái)工作,只有立足本職工作,,注重每個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié),,才能保證各項(xiàng)工作的有序健康開展。

xx月來,,本人對待工作勤懇扎實(shí),,嚴(yán)格按照關(guān)于前臺(tái)工作的各項(xiàng)規(guī)定和要求,認(rèn)真履行前臺(tái)服務(wù)職責(zé),,積極主動(dòng)開展各項(xiàng)工作,。在工作期間,,本人按時(shí)值班,從無遲到早退,,保證了接待中心的正常營業(yè)秩序,。對待客人能夠禮貌熱情,友善微笑,,對提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受,,并及時(shí)與相關(guān)單位積極協(xié)調(diào)和解決,妥善處理大大小小的客人投訴,,得到了廣大客人的好評,。在對待同事方面,能夠做到團(tuán)結(jié)互助,,友善和諧,,妥善處理好個(gè)人生活上的各種問題。

扎實(shí)工作的同時(shí),,本人堅(jiān)持對各項(xiàng)文化知識的學(xué)習(xí),,主要在酒店管理、法律,、會(huì)計(jì)等方面的進(jìn)行了系統(tǒng)深入的學(xué)習(xí),。一個(gè)人學(xué)習(xí)能力多大,就能決定走多遠(yuǎn),。只有不斷的學(xué)習(xí)各方面的只是,,才能在工作主動(dòng)性、創(chuàng)新性上有所提高,,才能適應(yīng)不斷變化發(fā)展的酒店行業(yè),。當(dāng)然,在總結(jié)成績的同時(shí),,本人也存在一些缺點(diǎn),,如全局意識和積極主動(dòng)行還不夠強(qiáng),有待下一步重點(diǎn)提高,。

總之,,在xx月的歲末,我在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和幫助下,,取得了一些成績,,但面對新情況新問題,還需站在新的起點(diǎn)上,,迎接新的困難和挑戰(zhàn),,再接再厲,繼續(xù)認(rèn)真履行工作職責(zé),,不斷提高業(yè)務(wù)水平,,創(chuàng)造性地開展工作,,為接待中心的全面發(fā)展貢獻(xiàn)自己的光和熱。

酒店前臺(tái)自我鑒定篇八

我于20xx年x月xx日——20xx年xx月xx日到酒店實(shí)習(xí)工作,,這段時(shí)間我的收獲很大,。酒店服務(wù)是有形產(chǎn)品和無形服務(wù)的混合體,酒店服務(wù)質(zhì)量評價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)就是客人的“滿意程度”,。處于買方市場的酒店應(yīng)把顧客需求作為營銷工作的出發(fā)點(diǎn),,前廳代表酒店與賓客接觸,滿足客人對酒店服務(wù)的各種需求,,接受客人的投訴,,解決客人的疑難問題,是酒店的神經(jīng)中樞,。正是基于這些,,前廳的地位和作用就尤顯重要。前廳部雖然不是酒店主要的營業(yè)部門,,但對酒店的市場形象,、服務(wù)質(zhì)量乃至管理水平和經(jīng)營效益有著至關(guān)重要的影響。前廳部可謂是酒店管理的點(diǎn)睛之筆,。通過這次在酒店接近四個(gè)月的實(shí)習(xí)工作,本人獲益匪淺,。酒店就等于是一個(gè)社會(huì)的縮影,。這次實(shí)習(xí)工作無疑是為不久的將來踏入社會(huì)的我提供一次重要的機(jī)會(huì)。

1,、溝通能力提高:作為一名前臺(tái)接待員,,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,,是最直接的,。往往前臺(tái)接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài),。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,,聽得開心,是作為一名前臺(tái)接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程,。當(dāng)然,,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,,甚至是對上級,。人不免不會(huì)有情緒上的波動(dòng),然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情,。如何調(diào)整好自身的心態(tài),,用最好的心態(tài)去面對客人,,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個(gè)最好的笑容,,是我每一天都要認(rèn)真思考的問題,。在這次實(shí)習(xí)工作中,我不但在溝通能力上得到了提高,,還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài),。

2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高:在前臺(tái)接待處工作,,每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備,。因?yàn)樽鳛橐幻芭_(tái)接待員,每天都要接待不同的客人,,面對不同的事件,。入住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人,甚至?xí)哟龁T口出惡言,。面對這樣的清況,,要如何安撫客人的情緒,同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全,,對于我來說又是另外一個(gè)考驗(yàn),。

3、工作獨(dú)立處理能力提高:通過這次實(shí)習(xí)工作,,我深切的了解到,,必須學(xué)會(huì)自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力,,才能在工作上得到進(jìn)步,。在工作上,有問題,,有不懂應(yīng)該大膽請教同事,,而不是不懂裝懂。獨(dú)立工作,,積累經(jīng)驗(yàn),,最后得到的'才是最適合自己的東西。

4,、服務(wù)意識提高:作為一名前臺(tái)接待員,,時(shí)刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上,,還是走在路上,,只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時(shí)刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者,,一切為了賓客,,為了賓客的一切,,為了一切賓客。

實(shí)習(xí)工作體會(huì),。

1,、自身不足與缺點(diǎn):通過這次實(shí)習(xí)工作,我重新看到了自身的不足以及缺點(diǎn),。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進(jìn)行溝通,。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國內(nèi)客人以及日本客人。但是在廣交會(huì)期間,,酒店主要的客源是外國客人,。由于自身的英語口語能力能力并非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙,。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗(yàn)不足,,導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯(cuò)誤,為同事帶來了許多不便,。另一方面,,在工作上,我的x些缺點(diǎn)更是表露無疑,。比如工作不夠細(xì)心,,不夠虛心接受同事的批評等等。但通過這接近四個(gè)月的鍛煉,,我已經(jīng)在不斷的改正當(dāng)中,。

2、就業(yè)前景據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),,目前全國有各類酒店旅館9000多家,酒店人才缺口超過10萬,。而且現(xiàn)在大部分的酒店基層員工大部分都是以中?;虼髮5膶W(xué)歷居多。我認(rèn)為現(xiàn)在的酒店行業(yè)缺少的依然是高學(xué)歷的專業(yè)人才,。但是,,就算擁有高學(xué)歷,依然是無法成為一名管理人員的,。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經(jīng)驗(yàn),。其中,一線工作經(jīng)驗(yàn)是十分重要的,。所以,,作為即將畢業(yè)的大學(xué)生來說,絕對不可以眼高手低,,必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準(zhǔn)備,。

實(shí)習(xí)工作想法和建議,。

1、想法:本次實(shí)習(xí)工作給予了我們一個(gè)很好的機(jī)會(huì)了解這個(gè)社會(huì),。是我們真正踏入社會(huì)前的一個(gè)重要的臺(tái)階,。弱肉強(qiáng)食是一直無法改變的生存原則。想要獲得成功,,就必須比別人更加努力,。這次實(shí)習(xí)工作面對了很多以前從來沒有遇到過的問題。如人際關(guān)系問題,,賓客關(guān)系問題,,心理狀態(tài)不佳等問題。但通過這接近四個(gè)月的學(xué)習(xí)與改進(jìn),,我無論是在心理還是思想上都得到了很大的進(jìn)步,。在xx酒店感受最深的是它的員工管理制度問題。由于上一次酒店業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)工作是在花園酒店,,雖然當(dāng)時(shí)的實(shí)習(xí)工作時(shí)間只有一個(gè)月,,但是卻受到了很大的影響?;▓@酒店是一間由酒店管理集團(tuán)公司管理的五星級酒店,,而且花園酒店擁有較長的經(jīng)營歷史,已經(jīng)形成了一套較完善以及嚴(yán)格的員工管理制度,。相對與花園酒店來說,,鳳凰城酒店是一間非常年輕的酒店。鳳凰城酒店由開業(yè)到現(xiàn)在只是三年的時(shí)間,,無論是管理制度以及經(jīng)營體制依然不是十分完善,。再加上鳳凰城酒店是屬于“家族生意”,并非由酒店管理公司進(jìn)行管理,,大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經(jīng)驗(yàn),。所以,鳳凰城酒店在員工的職業(yè)素質(zhì)上是與老牌五星級酒店比不上的,。過于松散的員工管理制度導(dǎo)致員工的工作心態(tài)松散,,這無疑是會(huì)降低員工的服務(wù)質(zhì)量。如果一個(gè)五星級酒店只有擁有五星級的外表,,而缺少五星級的內(nèi)在,,是不足以稱作為一間五星級酒店。

2,、建議:對于這次實(shí)習(xí)工作,,由于各種原因與實(shí)習(xí)工作單位的溝通存在x種程度上的問題,由一開始的以實(shí)習(xí)工作生的方式的進(jìn)入實(shí)習(xí)工作單位,到最后以簽約員工的方式進(jìn)入實(shí)習(xí)工作單位,。xx酒店的人事部以“你們答應(yīng)了以后都在這里工作才你們進(jìn)來的”的理由要求我們簽下了一年的合同,,如果工作不夠一年離職則要收取毀約金。xx酒店人事部的這種辦事方法,,實(shí)在是讓我感覺到不合理,。望今后系里領(lǐng)導(dǎo)能協(xié)助我們與實(shí)習(xí)工作單位進(jìn)行溝通,避免這種情況再次出現(xiàn),。

酒店前臺(tái)自我鑒定篇九

在酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)是一個(gè)十分鍛煉你為人處世的工作,。那么你要怎么去寫酒店前臺(tái)。

兩個(gè)月的服務(wù)臺(tái)接待員崗位實(shí)習(xí)很快過去了,,在這段時(shí)間里,,我收獲了很多,不論是理論的學(xué)習(xí)還是實(shí)際的工作,,現(xiàn)在的我,,對自己的崗位有了一個(gè)全面、較深層次的了解,,隨著實(shí)習(xí)的深入進(jìn)行,、知識的不斷積累,我的接觸面越來越廣,,對于問題的思考程度也日漸加深,。

實(shí)習(xí)過程中,上級領(lǐng)導(dǎo)多次的溝通與指導(dǎo),,是我不斷進(jìn)取的動(dòng)力,,無形中加強(qiáng)了我對做好這份工作的信心與勇氣??偨Y(jié)這兩個(gè)月以來的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,,感觸頗多:

一、角色認(rèn)識,。

1,、溝通能力提高。

作為一名前臺(tái)接待員,,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,,是最直接的,。往往前臺(tái)接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài),。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,,聽得開心,是作為一名前臺(tái)接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。當(dāng)然,,溝通不僅限于與客人之間,,還存在于同事之間,甚至是對上級,。人不免不會(huì)有情緒上的波動(dòng),,然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),,用最好的心態(tài)去面對客人,,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個(gè)最好的笑容,,是我每一天都要認(rèn)真思考的問題,。在這次實(shí)習(xí)中,我不但在溝通能力上得到了提高,,還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài),。

2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高,。

在前臺(tái)接待處工作,,每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因?yàn)樽鳛橐幻芭_(tái)接待員,,每天都要接待不同的客人,,面對不同的事件。入住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人,,甚至?xí)哟龁T口出惡言,。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,,同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全,,對于我來說又是另外一個(gè)考驗(yàn)。

3,、工作獨(dú)立處理能力提高,。

通過這次實(shí)習(xí),我深切的了解到,,必須學(xué)會(huì)自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理,。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力,才能在工作上得到進(jìn)步,。在工作上,,有問題,有不懂應(yīng)該大膽請教同事,,而不是不懂裝懂,。獨(dú)立工作,積累經(jīng)驗(yàn),最后得到的才是最適合自己的東西,。

4,、服務(wù)意識提高。

作為一名前臺(tái)接待員,,時(shí)刻都代表著酒店,。無論是在工作崗位上,還是走在路上,,只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時(shí)刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思,。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,,為了賓客的一切,,為了一切賓客。

二,、實(shí)習(xí)體會(huì),。

1、自身不足與缺點(diǎn),。

通過這次實(shí)習(xí),,我重新看到了自身的不足以及缺點(diǎn)。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進(jìn)行溝通,。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國內(nèi)客人以及日本客人,。但是在廣交會(huì)期間,酒店主要的客源是外國客人,。由于自身的英語口語能力能力并非十分好,,所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗(yàn)不足,,導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯(cuò)誤,,為同事帶來了許多不便。另一方面,,在工作上,,我的某些缺點(diǎn)更是表露無疑。比如工作不夠細(xì)心,,不夠虛心接受同事的批評等等,。但通過這接近四個(gè)月的鍛煉,我已經(jīng)在不斷的改正當(dāng)中,。

2,、就業(yè)前景。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),,目前全國有各類酒店旅館9000多家,酒店人才缺口超過10萬。而且現(xiàn)在大部分的酒店基層員工大部分都是以中?;虼髮5膶W(xué)歷居多,。我認(rèn)為現(xiàn)在的酒店行業(yè)缺少的依然是高學(xué)歷的專業(yè)人才。但是,,就算擁有高學(xué)歷,,依然是無法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經(jīng)驗(yàn),。其中,,一線工作經(jīng)驗(yàn)是十分重要的。所以,,作為即將畢業(yè)的大學(xué)生來說,,絕對不可以眼高手低,必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準(zhǔn)備,。

三,、實(shí)習(xí)想法和建議。

1,、想法,。

本次實(shí)習(xí)給予了我們一個(gè)很好的機(jī)會(huì)了解這個(gè)社會(huì)。是我們真正踏入社會(huì)前的一個(gè)重要的臺(tái)階,。弱肉強(qiáng)食是一直無法改變的生存原則,。想要獲得成功,就必須比別人更加努力,。這次實(shí)習(xí)面對了很多以前從來沒有遇到過的問題,。如人際關(guān)系問題,賓客關(guān)系問題,,心理狀態(tài)不佳等問題,。但通過這接近一個(gè)月的學(xué)習(xí)與改進(jìn),我無論是在心理還是思想上取得了一定的進(jìn)步,。在鳳凰城酒店感受最深的是它的員工管理制度問題,。由于上一次酒店業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)是在花園酒店,雖然當(dāng)時(shí)的實(shí)習(xí)時(shí)間只有一個(gè)月,,但是卻受到了很大的影響,。花園酒店是一間由酒店管理集團(tuán)公司管理的五星級酒店,,而且花園酒店擁有較長的經(jīng)營歷史,,已經(jīng)形成了一套較完善以及嚴(yán)格的員工管理制度。

相對與花園酒店來說,,鳳凰城酒店是一間非常年輕的酒店,。鳳凰城酒店由開業(yè)到現(xiàn)在只是三年的時(shí)間,,無論是管理制度以及經(jīng)營體制依然不是十分完善。再加上鳳凰城酒店是屬于家族生意,,并非由酒店管理公司進(jìn)行管理,,大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經(jīng)驗(yàn)。所以,,鳳凰城酒店在員工的職業(yè)素質(zhì)上是與老牌五星級酒店比不上的,。過于松散的員工管理制度導(dǎo)致員工的工作心態(tài)松散,這無疑是會(huì)降低員工的服務(wù)質(zhì)量,。如果一個(gè)五星級酒店只有擁有五星級的外表,,而缺少五星級的內(nèi)在,是不足以稱作為一間五星級酒店,。

2,、建議。

對于這次實(shí)習(xí),,由于各種原因與實(shí)習(xí)單位的溝通存在某種程度上的問題,,由一開始的以實(shí)習(xí)生的方式的進(jìn)入實(shí)習(xí)單位,到最后以簽約員工的方式進(jìn)入實(shí)習(xí)單位,。鳳凰城酒店的人事部以你們答應(yīng)了以后都在這里工作才你們進(jìn)來的的理由要求我們簽下了一年的,。

合同。

如果工作不夠一年離職則要收取毀約金,。鳳凰城酒店人事部的這種辦事方法實(shí)在是讓我感覺到不合理,。望今后系里領(lǐng)導(dǎo)能協(xié)助我們與實(shí)習(xí)單位進(jìn)行溝通避免這種情況再次出現(xiàn)。

本次實(shí)習(xí)只是為了將課堂上所學(xué)的理論知識與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,,為以后課程的工作打下扎實(shí)的基礎(chǔ),,更有利于對專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握,。同時(shí)這次酒店實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)將有助于日后就業(yè),。

剛到酒店的時(shí)候感覺什么事情都很新鮮,畢竟離開學(xué)校步入社會(huì)工作是第一次,,每個(gè)人都挺激動(dòng)的,,都有一股使不完的勁兒,都把酒店看成是施展自己才華的舞臺(tái),,想把自己的理論知識和自己的想法付諸實(shí)踐中,。但是理想和現(xiàn)實(shí)畢竟是有差別的。當(dāng)我們正式走上工作崗位之后,,發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想象的那樣簡單,。

前臺(tái)是一個(gè)酒店的門面,是客人對酒店形成一個(gè)好印象的地方,。前臺(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,,因此需要前臺(tái)服務(wù)人員對酒店的各個(gè)部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù),。因此,我在主管的帶領(lǐng)下,,對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作,。

實(shí)習(xí)讓我們對社會(huì)有了新的概念和認(rèn)識,這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,,有時(shí)候讓人感覺到身心疲憊。在酒店實(shí)習(xí)后來的一段時(shí)間里我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,,做的時(shí)間長了我的思想也放開了,。我只把實(shí)習(xí)當(dāng)作是體味社會(huì)和人生了,從社會(huì)的最底層做起,,在進(jìn)行實(shí)踐的同時(shí),,感受社會(huì)上的人情事理,積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和處世之道,,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,,也許這才是實(shí)習(xí)生活中最重要的。實(shí)習(xí)的生活就像一把放大鏡,,不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面,,更重要的是將你在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出來,這也是一個(gè)人進(jìn)步的前提,。

從我在前臺(tái)的實(shí)習(xí)中可以明白,,前臺(tái)的工作量是很大的,而且,,當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),,通常是主管千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不疏忽,。從這里看,,實(shí)踐和細(xì)節(jié)是貫穿酒店每個(gè)員工很重要的東西。在領(lǐng)導(dǎo)們的指導(dǎo)下逐漸成長的我十分感激領(lǐng)導(dǎo)們在我身上所做的付出,。

前臺(tái)的工作看似很簡單,,但程序復(fù)雜且繁多,在這說長不長說短不短的兩個(gè)月里,,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,,心態(tài)必須調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過失,,而不是逃避,。

我在工作中也有過失誤,,是主管和經(jīng)理們給了我安慰和鼓勵(lì),使我對這份工作,,對周圍的環(huán)境和同事越來越喜歡,,這個(gè)過程很艱辛,但是我挺身走過來了,,記得一位年長的長輩告訴我,,到了一個(gè)新環(huán)境要記住三點(diǎn):一、勤快,,二,、忍,三,、不恥下問,,我一直銘記于心。

實(shí)習(xí)結(jié)束了,,每個(gè)同學(xué)應(yīng)該都有自己難忘的事情,,兩個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過程卻是漫長的,,我要好好地消化一下,,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,,迎接真正的就業(yè),。通過這次實(shí)習(xí)真正學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的,。所以說,,日后酒店需要的管理人才,必然是經(jīng)驗(yàn)豐富從基層升上來的,,而不是一個(gè)具有多高學(xué)歷卻沒有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的人,,酒店需要的服務(wù)員,必然是很有服務(wù)能力,,極其注重細(xì)節(jié)的人,。

剛到酒店的時(shí)候,很高興,,對什么都覺得新鮮和好奇,,可當(dāng)正式上崗的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn),,這份工作很辛勞,。但是,不可否認(rèn),,也可以學(xué)到很多東西,。

丁山花園大酒店南京丁山花園大酒店座落在丁山之上,,是歷史古城南京中的一座優(yōu)雅酒店,在六朝古都南京的中心商務(wù)區(qū),,綠樹環(huán)抱的自然環(huán)境和美輪美奐的內(nèi)部氛圍,,造就了一個(gè)融合商務(wù)與度假于一身的豪華酒店和服務(wù)式公寓。除可欣賞天然美景,,交通亦同樣便捷,,往來繁華熱鬧的商業(yè)中心、購物及休閑場所都極為便利,。

作為原南京香格里拉大酒店,,丁山花園大酒店是一座集酒店,公寓,,會(huì)所于一體的現(xiàn)代化的綜合商務(wù)旅游中心。其擁有各種類型的客房,,還以其正宗的淮揚(yáng)菜肴和多元化的娛樂設(shè)施聞名遐邇,,又因靠近南京機(jī)場和火車站,中心商務(wù)區(qū)等客流集聚地,,擁有足夠的商務(wù)客源,。丁山花園大酒店80%的客人都是來自中外各大城市有名企業(yè)或商業(yè)集團(tuán)的商務(wù)客人,其中很大一部分是長期選定丁山賓館作為下榻賓館,,并和賓館簽訂有長期合作協(xié)議,,其中,日韓美,,港澳臺(tái)等外賓人員也較多,。這些商務(wù)客人的住宿成為丁山賓館的重要盈利點(diǎn)。

前臺(tái)作為酒店的門面,,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門,。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的,。因而,,一般來說,酒店對前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn),,通常都會(huì)對求職者的英語水平和交際能力有較高要求,。丁山花園酒店前臺(tái)的工作主要分成接待及客房銷售,預(yù)定,,登記入住,,退房及費(fèi)用結(jié)算,客人答疑及服務(wù)要求處理等業(yè)務(wù),。由于酒店前臺(tái)涉及到的知識比較多,,因此按酒店慣例,,一般安排新員工培訓(xùn)兩到三個(gè)月,然后試著讓其獨(dú)立上崗,。

培訓(xùn)都有前臺(tái)資深老員工帶著,。我到丁山后,經(jīng)理安排前臺(tái)主管帶我,,先接收兩個(gè)月的培訓(xùn),,然后試著讓我獨(dú)立上崗。培訓(xùn)期間,,要逐步學(xué)習(xí)酒店的產(chǎn)品知識,,如何幫客人預(yù)訂客房,入住登記,,結(jié)算費(fèi)用,,懂得如何識別并登記各種身份證件,及通曉各國貨幣和人民幣之間的匯兌,。培訓(xùn)大體為兩個(gè)月,,但因人而異,可稍長或稍可短,,培訓(xùn)期間只上早班和晚班,。早班為早上七點(diǎn)到下午三點(diǎn),晚班為下午三點(diǎn)到晚上十一點(diǎn),,培訓(xùn)知識基本掌握后開始上夜班,,夜班為晚上十一點(diǎn)到第二天七點(diǎn)。

培訓(xùn)每天的任務(wù)就是跟著師傅在前臺(tái)操作,,遇到新的情況師傅都會(huì)講解,,操作流程師傅也會(huì)講,忙的時(shí)候就幫忙打下手,,從旁學(xué)習(xí)如何和陌生的客人溝通,、如何站在客人的角度為他們訂房、如何報(bào)房價(jià),、如何接聽客人的電話等,,并且每天留一定時(shí)間跟著師傅學(xué)習(xí)新的東西,然后抽空記憶,。在方面上說我們學(xué)的是在前臺(tái)的技能,,可縱觀全局前臺(tái)也練就了我們與客人的溝通的能力。

酒店前臺(tái)自我鑒定篇十

三個(gè)月的時(shí)間走的很快,,回憶起來,,好像就是一瞬之間。但是細(xì)細(xì)的捋開,這段時(shí)間卻充滿了奮斗,、努力,,和拼搏!在實(shí)習(xí)前,,我從沒想過自己又這么多不會(huì)的事情,。學(xué)校的學(xué)習(xí)總是很簡單,但也很枯燥,。我總以為自己的就算沒有全部掌握學(xué)校中教導(dǎo)的知識,,那也八九不離十了??墒?,在這次的實(shí)習(xí)當(dāng)中,我才真正的感受到自己的不足,。這么多的事情,,這么多的關(guān)鍵,自己卻一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)都沒有,。當(dāng)然,,這也讓我在工作中鬧出了很多的麻煩。

但是現(xiàn)在不一樣了,,通過這段是時(shí)間的學(xué)習(xí)我在工作中有了極大的進(jìn)步,過去那些沒有學(xué)到的,,缺少的,,都通過實(shí)踐讓我學(xué)會(huì)。這段實(shí)習(xí),,很辛苦,,但是意義非凡!現(xiàn)在,,我對自己做自我總結(jié)如下,,希望自己不要忘記這段時(shí)間的想法,不斷的努力,!

從根本上說,,自己并沒有發(fā)生很多的變化。我依舊是一個(gè)剛畢業(yè)的學(xué)生,,及時(shí)在實(shí)習(xí)中學(xué)習(xí)了不少,,但自己依舊算不得一名真正的前臺(tái)員工。很多的事情我依舊不懂,,很多的知識我依舊欠缺,。所以在認(rèn)識自己之前,我也認(rèn)識到自己這點(diǎn)——還是非常的不足!

在工作方面,,通過實(shí)習(xí),,無論是禮儀還是交流上,我都有了很多的收獲和進(jìn)步,。還大大的彌補(bǔ)了自己過去實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)不足的問題,。但是畢竟時(shí)間不長,要學(xué)的東西卻又不少,。這就導(dǎo)致自己現(xiàn)在還有很多的知識都還是空有理論,,卻沒有實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)。

從思想上看,,我通過實(shí)踐強(qiáng)化了自己的認(rèn)識,,也明白自己的過去的想法中有不少的錯(cuò)誤!受到工作的影響,,自己的思想慢慢發(fā)生了改變,,從對工作的認(rèn)識,到對社會(huì)的認(rèn)識?,F(xiàn)在的我,,更加的積極,熱情,,無論是面對顧客還是同事,,我都能熱情的幫忙,并努力的做好自己的職責(zé),!

再看看人際方面,,畢業(yè)前,我的交際圈子其實(shí)挺小,,和人交流沒有問題,,但是也說不上擅長。但是作為一名前天,,不斷的和陌生的顧客交流,,并且保持最好的態(tài)度。這段時(shí)間的工作徹底的鍛煉了我,。讓我在交流上有了大大的提升,!

并且,我還認(rèn)識了不少的朋友,,和同事們的關(guān)系也進(jìn)一步拉近,。不知不覺間,自己的圈子已經(jīng)擴(kuò)大了,!

就這段時(shí)間的工作來說,,自己最大的問題還是沒能對工作的各種業(yè)務(wù)都熟悉透徹,。當(dāng)然,這也是時(shí)間和經(jīng)驗(yàn)的問題,。其次,,就是自己在工作中不夠仔細(xì),在推薦業(yè)務(wù)的時(shí)候不容易讓客戶滿意,。

面對自己的這些不足,,我決定在今后的生活中也多加努力,多從網(wǎng)絡(luò)和書籍中增加理論知識,,當(dāng)然也不能忘了和同事們請教實(shí)際經(jīng)驗(yàn),。最重要的,還是通過自己的實(shí)際工作來獲取屬于自己的真正經(jīng)驗(yàn),。

實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束了,,相信未來的工作會(huì)更加的美好,我也會(huì)繼續(xù)努力,,成就自己,!

酒店前臺(tái)自我鑒定篇十一

時(shí)間漸漸的消逝,三個(gè)月的實(shí)習(xí)期已經(jīng)在不知不覺間過去了,。作為一名剛剛走出學(xué)校的學(xué)生,,在工作方面,我有很多的事情都不明白,,也不清楚,,許多的事情,都是在這短短的三個(gè)月中的所了解到的,。

在這短暫的三個(gè)月實(shí)習(xí)期里,,我們這些實(shí)習(xí)生身上真的發(fā)生了很多的改變。但僅僅如此,,在工作中還是不能圓滿的做好!但是,相信在努力過后,,我們一定能有所成長!至此,,我對自己的成長也有了一定的了解,現(xiàn)在對自己的個(gè)人狀況做自我鑒定如下:

反思這幾個(gè)月來,,自己最大,,也是最明顯的變化,就是對待工作的態(tài)度,。三個(gè)月前,,盡管我對待工作的狀況特別的好奇和熱情,但實(shí)際上,,對待工作時(shí)自己卻特別的不成熟,,總以為自己還是學(xué)校的`學(xué)生,對待錯(cuò)誤的態(tài)度也并不嚴(yán)謹(jǐn)。但經(jīng)過這些日子的改變,,我從根本上轉(zhuǎn)變了自己的工作態(tài)度,。面對工作,我更加的熱情,,更加的積極,,對于自己的崗位和職責(zé),也有了更多的責(zé)任感和歸屬感,。盡管工作有時(shí)候很困難,,但是我還是努力的去將它做到最好!

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