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幼兒園膳食會(huì)議記錄篇一

內(nèi)容：

1.介紹各位膳食委員會(huì)成員的姓名、幼兒所在的班級(jí),。

2.介紹一周幼兒菜譜的基本框架,。

3.康橋一幼膳食管理制度。

記錄：

一,、介紹膳食委員會(huì)的成員,。

三、介紹幼兒園伙食費(fèi)收費(fèi)和使用情況,。實(shí)際上學(xué)的天數(shù)x8元,，點(diǎn)心費(fèi)4元一天。

四,、介紹一周幼兒菜譜的基本框架,。

介紹幼兒一周菜譜的基本框架。

周一：肉類;周二：水產(chǎn)類;周三：禽類;周四：蛋類或內(nèi)臟類;周五：面食,。

飲食衛(wèi)生：

1,、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生法,，廚房用具如刀、案板,、盆,、筐、抹布要生熟分開(kāi),，洗刷干凈,，食具一餐一消毒?？茖W(xué)烹調(diào),，盡可能地保存食物中營(yíng)養(yǎng)素，防止維生素?fù)p失,，先洗后切,，現(xiàn)炒現(xiàn)吃。

2,、食堂從業(yè)人員持有健康證,、上崗證。

五,、營(yíng)養(yǎng)不良幼兒和肥胖兒的飲食管理,。

1.營(yíng)養(yǎng)不良和貧血幼兒每天下午營(yíng)養(yǎng)加餐。

2.肥胖兒先喝湯-蔬菜-米飯-葷菜,。

文檔為doc格式,。

幼兒園膳食會(huì)議記錄篇二

9月24日下午，平陽(yáng)縣機(jī)關(guān)幼兒園召開(kāi)了x5學(xué)年膳食委員會(huì)會(huì)議,，該園行政班子成員,、班級(jí)家長(zhǎng)代表、食堂負(fù)責(zé)人參加,。

該園園長(zhǎng)章蕾介紹了幼兒園伙食制定,、衛(wèi)生保健操作等情況，同時(shí)也邀請(qǐng)家長(zhǎng)參與到幼兒園伙食監(jiān)督工作當(dāng)中,，以此完善幼兒園伙食監(jiān)督體制,。鑒于近年來(lái)微信的廣泛流行，章蕾也表示,，今后將在學(xué)校網(wǎng)站公布菜譜的基礎(chǔ)上增加公眾號(hào)公布,。

總園保健醫(yī)生肖穎和分部向日葵的陳金凡老師分別對(duì)本園的幼兒伙食制定原則、廚房衛(wèi)生保健工作等作了詳細(xì)的介紹,。陳金凡老師表示,，幼兒的伙食制定還是需要廣大家長(zhǎng)的參與和監(jiān)督，希望家長(zhǎng)們能夠參與到幼兒園的伙食制定工作當(dāng)中，為幼兒園的伙食制定獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,。

鄭迎春老師還請(qǐng)家長(zhǎng)代表們對(duì)該園的食譜制定提出意見(jiàn),，家長(zhǎng)們都踴躍發(fā)言,?！皩W(xué)校平時(shí)炒菜的時(shí)候有沒(méi)有放味精?”“對(duì)于小班小朋友吃帶刺的.魚，老師們?cè)趺唇鉀Q?”鄭迎春老師也對(duì)家長(zhǎng)們的疑問(wèn)作了相應(yīng)的解答,。同時(shí),，代表們也提出了寶貴的建議：鮮海蝦的烹飪方法可以增加花樣，可以放點(diǎn)橙汁增加香味,、可以增加五香豆腐干,。

會(huì)后，大家還參觀了幼兒園廚房和食品倉(cāng)庫(kù),，食堂負(fù)責(zé)人陳和平詳細(xì)介紹了廚房的硬件設(shè)施設(shè)備和食品操作流程,，家長(zhǎng)們表現(xiàn)出了極大的興趣。他們對(duì)幼兒園嚴(yán)把食品衛(wèi)生和質(zhì)量關(guān)表示高度贊同,。

幼兒園膳食會(huì)議記錄篇三

時(shí)間：20xx年x月18日下午3點(diǎn)召開(kāi)了第一次膳食管理委員會(huì)會(huì)議,。

流程：

1.主持人宣讀新一屆膳管會(huì)成員名單(張藝)。

2.本學(xué)年幼兒園食堂管理工作及膳管會(huì)職責(zé)(張藝),。

3.對(duì)新一屆膳管會(huì)成員提出要求(李建嵐),。

4.幼兒園食堂情況匯報(bào)(張紅專)。

包括采購(gòu)渠道,、人員分配,、工作職責(zé)、飲食安排,、營(yíng)養(yǎng)搭配,、膳食衛(wèi)生狀況等。

5.九月伙食費(fèi)情況公開(kāi)(王巍),。

6.家長(zhǎng)對(duì)幼兒伙食的反饋(家長(zhǎng)代表),。

7.參觀食堂。

中心幼兒是首批推行“透明廚房”工程的示范學(xué)校之一,，近期將會(huì)在食堂內(nèi)安裝8個(gè)攝像頭,。透明廚房工程要求實(shí)現(xiàn)“四透明”：一是人員管理透明，即可以清晰地看見(jiàn)每位從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生狀況;二是環(huán)境衛(wèi)生透明,，即廚房,、操作工具的整潔度一目了然;三是食品原料透明，食用油,、食品添加劑等原輔料取用過(guò)程完全透明;四是操作過(guò)程透明,，粗加工、切配、烹飪,、餐飲具洗消等操作環(huán)節(jié)全程接受監(jiān)控,。

會(huì)議的內(nèi)容很多，具體可見(jiàn)論壇的‘信息公開(kāi)’和‘醫(yī)生信箱’版塊,。

參觀了食堂后,，我個(gè)人對(duì)幼兒園食堂的管理很放心，讓我沒(méi)想到的是在洗菜這方面,，食堂有很多洗菜池,，并且蔬菜、海鮮,、肉類都是分開(kāi)的,，包括切菜的刀具、砧板也都是分開(kāi)的,。整個(gè)食堂雖然是舊食堂,，但很干凈。(以后再加8個(gè)攝像頭和區(qū)教育局電腦網(wǎng)絡(luò)相連,，真的是層層監(jiān)控把關(guān)),。

李園長(zhǎng)對(duì)膳管會(huì)成員提出了三個(gè)權(quán)利，即：監(jiān)督權(quán),、參與權(quán),、宣傳指導(dǎo)權(quán)。對(duì)食品配送的競(jìng)爭(zhēng),，營(yíng)養(yǎng)食譜的制定等各位家長(zhǎng)都可以積極參與,，多提寶貴意見(jiàn)和建議。

幼兒園膳食會(huì)議記錄篇四

時(shí)間：x6年10月18日下午3點(diǎn)召開(kāi)了第一次膳食管理委員會(huì)會(huì)議,。

流程：

1.主持人宣讀新一屆膳管會(huì)成員名單(張藝),。

2.本學(xué)年幼兒園食堂管理工作及膳管會(huì)職責(zé)(張藝)。

3.對(duì)新一屆膳管會(huì)成員提出要求(李建嵐),。

4.幼兒園食堂情況匯報(bào)(張紅專),。

包括采購(gòu)渠道、人員分配,、工作職責(zé),、飲食安排、營(yíng)養(yǎng)搭配,、膳食衛(wèi)生狀況等,。

5.九月伙食費(fèi)情況公開(kāi)(王巍)。

6.家長(zhǎng)對(duì)幼兒伙食的反饋(家長(zhǎng)代表),。

7.參觀食堂,。

中心幼兒是首批推行“透明廚房”工程的示范學(xué)校之一,，近期將會(huì)在食堂內(nèi)安裝8個(gè)攝像頭。透明廚房工程要求實(shí)現(xiàn)“四透明”：一是人員管理透明,，即可以清晰地看見(jiàn)每位從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生狀況;二是環(huán)境衛(wèi)生透明,，即廚房、操作工具的整潔度一目了然;三是食品原料透明,，食用油,、食品添加劑等原輔料取用過(guò)程完全透明;四是操作過(guò)程透明，粗加工,、切配,、烹飪,、餐飲具洗消等操作環(huán)節(jié)全程接受監(jiān)控,。

會(huì)議的內(nèi)容很多，具體可見(jiàn)論壇的‘信息公開(kāi)’和‘醫(yī)生信箱’版塊,。

參觀了食堂后,，我個(gè)人對(duì)幼兒園食堂的管理很放心，讓我沒(méi)想到的是在洗菜這方面,，食堂有很多洗菜池,，并且蔬菜、海鮮,、肉類都是分開(kāi)的,，包括切菜的刀具、砧板也都是分開(kāi)的,。整個(gè)食堂雖然是舊食堂,，但很干凈。(以后再加8個(gè)攝像頭和區(qū)教育局電腦網(wǎng)絡(luò)相連,，真的是層層監(jiān)控把關(guān)),。

李園長(zhǎng)對(duì)膳管會(huì)成員提出了三個(gè)權(quán)利，即：監(jiān)督權(quán),、參與權(quán),、宣傳指導(dǎo)權(quán)。對(duì)食品配送的競(jìng)爭(zhēng),，營(yíng)養(yǎng)食譜的制定等各位家長(zhǎng)都可以積極參與,，多提寶貴意見(jiàn)和建議。

幼兒園膳食會(huì)議記錄篇五

幼兒膳食管理是我園管理工作的重要組成部分,，是幼兒園與社會(huì),、家長(zhǎng)聯(lián)系的紐帶，是幼兒園教育工作的有力保證,。在幼兒膳食越來(lái)越受到家長(zhǎng)關(guān)注的今天,，我園的膳食管理工作應(yīng)逐步走上規(guī)范化,、制度化、標(biāo)準(zhǔn)化,、科學(xué)化的道路,。

為了進(jìn)一步完善幼兒園的膳食管理工作，廣泛聽(tīng)取家長(zhǎng)們對(duì)幼兒園膳食工作的意見(jiàn)和建議,，構(gòu)建家園共育的和諧教育平臺(tái),。我園于20xx年4月14日下午兩點(diǎn)，召開(kāi)了曙光幼兒園20xx年家長(zhǎng)膳食委員會(huì),。

本次會(huì)議會(huì)議由后勤主任陳老師主持,，參會(huì)人員有園長(zhǎng)黨老師，保教主任陳老師,，保健醫(yī)梁醫(yī)生及幼兒園保育員代表,，廚師代表和各班的家長(zhǎng)代表等。

親愛(ài)的家長(zhǎng)委員會(huì)在做自我介紹,，促進(jìn)彼此之間的認(rèn)識(shí),，以便更好的交流。后勤主任陳老師總結(jié)我園上學(xué)期膳食管理工作,，并對(duì)本學(xué)期的膳食工作提出新目標(biāo),。

保健醫(yī)梁醫(yī)生分析我園膳食管理工作具體事宜。

園長(zhǎng)黨老師講解我園膳食工作管理規(guī)劃,。

后勤主任陳老師向家長(zhǎng)出示我園伙食費(fèi)用支出情況,。

本次會(huì)議各位代表坐在一起為孩子的營(yíng)養(yǎng)膳食而共同出謀劃策，為同一個(gè)目標(biāo)而努力,。會(huì)議通過(guò)后勤主任對(duì)上學(xué)期幼兒園膳食工作的總結(jié),、保健醫(yī)從科學(xué)的角度進(jìn)行了上季度營(yíng)養(yǎng)分析評(píng)價(jià)的講解，以及園長(zhǎng)對(duì)幼兒園未來(lái)膳食管理工作的規(guī)劃,，讓家長(zhǎng)更多的了解了幼兒園的膳食工作,，并給予了充分的肯定和高度的評(píng)價(jià)。家長(zhǎng)通過(guò)對(duì)幼兒膳食的品嘗,，家長(zhǎng)們大贊我園廚師的技藝,。

家長(zhǎng)們，一起來(lái)看看我們曙光幼兒園的美食吧!

通過(guò)本次會(huì)議召開(kāi),，家長(zhǎng)們更多地了解孩子在園的飲食情況,，與此同時(shí)我園也聽(tīng)取家長(zhǎng)們對(duì)幼兒園膳食的意見(jiàn)和好的建議，為進(jìn)一步提高我園的膳食質(zhì)量打下了良好的基礎(chǔ),。

愿在家園的共同努力下,，曙光幼兒園的每一位寶寶都能快樂(lè)健康成長(zhǎng)，擁有一個(gè)強(qiáng)健的體格,，也是我們不變的目標(biāo)與教育理念,。

幼兒園膳食會(huì)議記錄篇六

會(huì)議目標(biāo)：

1,、更好地促進(jìn)幼兒的健康成長(zhǎng)。

2,、為了讓家長(zhǎng)們更多的'了解幼兒園的膳食管理,，從而更合理的實(shí)施幼兒健康飲食。

會(huì)議主持：朱桂華,。

會(huì)議流程：

一,、問(wèn)候感謝。

二,、參加加會(huì)議人員自我介紹,。

三、主持人介紹會(huì)議主要目的,。

四,、保健老師介紹有關(guān)膳食方面的情況。

五,、各位參加會(huì)議人員好的建議和食譜以及園方的反饋意見(jiàn),。

六、陳園長(zhǎng)做會(huì)議總結(jié),。

幼兒園膳食會(huì)議記錄篇七

時(shí)間：xx年10月18日下午3點(diǎn)召開(kāi)了第一次膳食管理委員會(huì)會(huì)議。

流程：

1.主持人宣讀新一屆膳管會(huì)成員名單(張藝),。

2.本學(xué)年幼兒園食堂管理工作及膳管會(huì)職責(zé)(張藝),。

3.對(duì)新一屆膳管會(huì)成員提出要求(李建嵐)。

4.幼兒園食堂情況匯報(bào)(張紅專),。

包括采購(gòu)渠道,、人員分配、工作職責(zé),、飲食安排,、營(yíng)養(yǎng)搭配、膳食衛(wèi)生狀況等,。

5.九月伙食費(fèi)情況公開(kāi)(王巍),。

6.家長(zhǎng)對(duì)幼兒伙食的反饋(家長(zhǎng)代表)。

7.參觀食堂,。

中心幼兒是首批推行"透明廚房"工程的示范學(xué)校之一,，近期將會(huì)在食堂內(nèi)安裝8個(gè)攝像頭。透明廚房工程要求實(shí)現(xiàn)"四透明"：一是人員管理透明,，即可以清晰地看見(jiàn)每位從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生狀況;二是環(huán)境衛(wèi)生透明,，即廚房、操作工具的整潔度一目了然;三是食品原料透明,，食用油,、食品添加劑等原輔料取用過(guò)程完全透明;四是操作過(guò)程透明,，粗加工、切配,、烹飪,、餐飲具洗消等操作環(huán)節(jié)全程接受監(jiān)控。

會(huì)議的內(nèi)容很多,，具體可見(jiàn)論壇的‘信息公開(kāi)’和‘醫(yī)生信箱’版塊,。

參觀了食堂后，我個(gè)人對(duì)幼兒園食堂的管理很放心,，讓我沒(méi)想到的是在洗菜這方面,，食堂有很多洗菜池，并且蔬菜,、海鮮,、肉類都是分開(kāi)的，包括切菜的刀具,、砧板也都是分開(kāi)的,。整個(gè)食堂雖然是舊食堂，但很干凈,。(以后再加8個(gè)攝像頭和區(qū)教育局電腦網(wǎng)絡(luò)相連,，真的是層層監(jiān)控把關(guān))。

李園長(zhǎng)對(duì)膳管會(huì)成員提出了三個(gè)權(quán)利,，即：監(jiān)督權(quán),、參與權(quán)、宣傳指導(dǎo)權(quán),。對(duì)食品配送的競(jìng)爭(zhēng),，營(yíng)養(yǎng)食譜的制定等各位家長(zhǎng)都可以積極參與，多提寶貴意見(jiàn)和建議,。

幼兒園膳食會(huì)議記錄篇八

3月27日下午,，我園在會(huì)議室召開(kāi)了本學(xué)期的膳食委員會(huì)會(huì)議，會(huì)議由食堂主管蓋老師主持,。參與本次會(huì)議的主要有行政班子,、家長(zhǎng)代表、教師代表,。

會(huì)議議程主要分三個(gè)部分介紹幼兒園的膳食工作,，首先介紹幼兒帶量食譜的制定;第二，詳細(xì)介紹了幼兒園的膳食管理工作,，并向家長(zhǎng)公示了上學(xué)期9,、10、11,、12月的膳食開(kāi)支情況;最后向家長(zhǎng)講解孩子在園進(jìn)餐的情況及教師的指導(dǎo),。本次會(huì)議的主要目的是讓幼兒園的膳食工作透明化,、公開(kāi)化,讓家長(zhǎng)更清楚孩子在園內(nèi)的飲食情況。同時(shí)為了不斷提高幼兒園膳食的`質(zhì)量以及收集膳食方面的相關(guān)信息,。

在交流中,，在座的家長(zhǎng)對(duì)幼兒園的膳食表示非常滿意，并給予了高度的評(píng)價(jià),，同時(shí)認(rèn)為幼兒園的食品管理規(guī)范,、流程清晰、食品存放有序,、衛(wèi)生,，對(duì)幼兒園的膳食工作表示放心。相信在我園全體教職工的共同努力下,，在家長(zhǎng)們的支持與督促下,，我園的膳食管理工作一定會(huì)做得更好，讓每個(gè)孩子都沐浴在愛(ài)的陽(yáng)光下健康快樂(lè)地成長(zhǎng),。

幼兒園膳食會(huì)議記錄篇九

時(shí)間：xxx6年10月18日下午3點(diǎn)召開(kāi)了第一次膳食管理委員會(huì)會(huì)議,。

流程：

1.主持人宣讀新一屆膳管會(huì)成員名單(張藝)。

2.本學(xué)年幼兒園食堂管理工作及膳管會(huì)職責(zé)(張藝),。

3.對(duì)新一屆膳管會(huì)成員提出要求(李建嵐),。

包括采購(gòu)渠道、人員分配,、工作職責(zé),、飲食安排、營(yíng)養(yǎng)搭配,、膳食衛(wèi)生狀況等。

5.九月伙食費(fèi)情況公開(kāi)(王巍),。

6.家長(zhǎng)對(duì)幼兒伙食的反饋(家長(zhǎng)代表),。

7.參觀食堂。

中心幼兒是首批推行“透明廚房”工程的示范學(xué)校之一,，近期將會(huì)在食堂內(nèi)安裝8個(gè)攝像頭,。透明廚房工程要求實(shí)現(xiàn)“四透明”：一是人員管理透明，即可以清晰地看見(jiàn)每位從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生狀況;二是環(huán)境衛(wèi)生透明,，即廚房,、操作工具的整潔度一目了然;三是食品原料透明，食用油,、食品添加劑等原輔料取用過(guò)程完全透明;四是操作過(guò)程透明,，粗加工、切配,、烹飪,、餐飲具洗消等操作環(huán)節(jié)全程接受監(jiān)控,。

會(huì)議的內(nèi)容很多，具體可見(jiàn)論壇的‘信息公開(kāi)’和‘醫(yī)生信箱’版塊,。

參觀了食堂后,，我個(gè)人對(duì)幼兒園食堂的管理很放心，讓我沒(méi)想到的是在洗菜這方面,，食堂有很多洗菜池,，并且蔬菜、海鮮,、肉類都是分開(kāi)的,，包括切菜的刀具、砧板也都是分開(kāi)的,。整個(gè)食堂雖然是舊食堂,，但很干凈。(以后再加8個(gè)攝像頭和區(qū)教育局電腦網(wǎng)絡(luò)相連,，真的是層層監(jiān)控把關(guān)),。

李園長(zhǎng)對(duì)膳管會(huì)成員提出了三個(gè)權(quán)利，即：監(jiān)督權(quán),、參與權(quán),、宣傳指導(dǎo)權(quán)。對(duì)食品配送的競(jìng)爭(zhēng),，營(yíng)養(yǎng)食譜的制定等各位家長(zhǎng)都可以積極參與,，多提寶貴意見(jiàn)和建議。

幼兒園膳食會(huì)議記錄篇十

2017年xx月xx日,。

會(huì)議室,。

1.介紹各位膳食委員會(huì)成員的姓名、幼兒所在的班級(jí),。

2.介紹一周幼兒菜譜的基本框架,。

3.康橋一幼膳食管理制度。

一,、介紹膳食委員會(huì)的成員,。

三、介紹幼兒園伙食費(fèi)收費(fèi)和使用情況,。實(shí)際上學(xué)的天數(shù)*8元,，點(diǎn)心費(fèi)4元一天。

四,、介紹一周幼兒菜譜的基本框架,。

周一：肉類；周二：水產(chǎn)類；周三：禽類,；周四：蛋類或內(nèi)臟類,；周五：面食。

飲食衛(wèi)生：

1,、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生法,，廚房用具如刀、案板,、盆,、筐、抹布要生熟分開(kāi),，洗刷干凈,，食具一餐一消毒?？茖W(xué)烹調(diào),，盡可能地保存食物中營(yíng)養(yǎng)素，防止維生素?fù)p失,，先洗后切,，現(xiàn)炒現(xiàn)吃。

2,、食堂從業(yè)人員持有健康證,、上崗證。

五,、營(yíng)養(yǎng)不良幼兒和肥胖兒的飲食管理,。

1.營(yíng)養(yǎng)不良和貧血幼兒每天下午營(yíng)養(yǎng)加餐。

2.肥胖兒先喝湯-蔬菜-米飯-葷菜,。

幼兒園膳食會(huì)議記錄篇十一

幼兒園膳食保健醫(yī)合理計(jì)劃膳食,，與食堂工作人員共同制定營(yíng)養(yǎng)平衡的食譜。保健醫(yī)制定食譜時(shí),，力求營(yíng)養(yǎng)素搭配合理,、均衡，品種多樣化,，保證幼兒能夠從每日的膳食中得到符合標(biāo)準(zhǔn)的各種營(yíng)養(yǎng)素。下面是小編為帶準(zhǔn)備的幼兒園膳食會(huì)會(huì)議記錄,，希望對(duì)大家有所幫助,，歡迎閱讀，僅供參考,，更多相關(guān)的知識(shí),，請(qǐng)關(guān)注本站!

會(huì)議時(shí)間會(huì)議主題參會(huì)人員。

20xx年11月,。

會(huì)議地點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)豐富的飯菜伙食會(huì)全體成員,。

為了規(guī)范食堂管理,，確保伙食質(zhì)量,，10月12日,，實(shí)驗(yàn)幼兒園召開(kāi)了。

園合作,，只有讓幼兒吃飽,、吃好，才能使幼兒健康成長(zhǎng),?！皼](méi)有最好，只有更好”,，這是全園膳食工作的目標(biāo)和追求,。相信通過(guò)這次會(huì)議，全園的伙食質(zhì)量,、服務(wù)質(zhì)量會(huì)錦上添花,，更上一層樓。

時(shí)間,。

20xx年2月27日,。

出席對(duì)象。

孫錦芳,、李綺梅,、沈潔、徐明華,、張麗君,。

列席成員:顧堅(jiān)宏及家委會(huì)成員。

會(huì)議紀(jì)要:,。

1,、幼兒園按照慣例在開(kāi)學(xué)初召開(kāi)了家委會(huì)會(huì)議?！凹椅瘯?huì)”即“家長(zhǎng)委員會(huì)”,，是由各班若干熱愛(ài)所有孩子，有責(zé)任心的家長(zhǎng)自愿組成,。

2,、如今，每學(xué)期一次的家委會(huì)會(huì)長(zhǎng)會(huì)議已經(jīng)成了幼兒園家長(zhǎng)工作中不可或缺的一部分,。在會(huì)上,，園長(zhǎng)開(kāi)誠(chéng)布公地向各班家委會(huì)成員介紹了家委會(huì)的責(zé)任和義務(wù)、回顧了上學(xué)期幼兒園各方面工作、說(shuō)明了本學(xué)期各班教師的配備,、解釋了幼兒園各項(xiàng)資金流向并對(duì)幼兒園行事歷安排進(jìn)行了講解,。

3、對(duì)于會(huì)上有家長(zhǎng)提出的一些小建議,，園方給出承諾和解釋,。園長(zhǎng)還殷切地拜托與會(huì)的家長(zhǎng)們，把園方最真實(shí)的想法和理念帶給各班家長(zhǎng),，使家園目標(biāo)一致,，為了孩子的一切共同努力。相信在這些家委會(huì)成員的監(jiān)督與支持下,，幼兒園各項(xiàng)工作會(huì)進(jìn)展地更順利,，“家園共育”的辦園特色也會(huì)得以更好地體驗(yàn)。

了本期幼兒園伙食糕點(diǎn)支出明細(xì)表;馬麗雅老師帶著伙委會(huì)成員分別核查了伙食糕點(diǎn)各項(xiàng)開(kāi)支,。各年級(jí)教師代表也向伙委會(huì)匯報(bào)了各年級(jí)幼兒進(jìn)餐情況,。同時(shí)伙委會(huì)成員暢所欲言，對(duì)幼兒園的膳食工作紛紛表示滿意,，并提出了合理的意見(jiàn)和建議,。

會(huì)議內(nèi)容。

伙食委員會(huì)成員認(rèn)真核查賬目會(huì)后朱傳梅園長(zhǎng)組織伙委會(huì)成員參觀了幼兒園食堂配套設(shè)備及操作流程,，對(duì)幼兒膳食管理環(huán)節(jié)中的食品采購(gòu)渠道,、飯菜加工制作、幼兒用餐護(hù)理及幼兒營(yíng)養(yǎng)搭配情況做了重點(diǎn)匯報(bào),，明確指出幼兒飲食衛(wèi)生安全的重要性,。家長(zhǎng)對(duì)幼兒園的工作給予了高度評(píng)價(jià)和肯定，表示一定要履行好自己的職責(zé),，充分發(fā)揮橋梁紐作用,，積極配合幼兒園做好各項(xiàng)工作。

幼兒園膳食會(huì)議記錄篇十二

1,、更好地促進(jìn)幼兒的健康成長(zhǎng),。

2、為了讓家長(zhǎng)們更多的了解幼兒園的膳食管理,，從而更合理的實(shí)施幼兒健康飲食,。

卿x(拍照)。

朱xx,。

一,、問(wèn)候感謝。

二,、參加加會(huì)議人員自我介紹。

三、主持人介紹會(huì)議主要目的,。

四,、保健老師介紹有關(guān)膳食方面的情況。

五,、各位參加會(huì)議人員好的建議和食譜以及園方的反饋意見(jiàn),。

六、陳園長(zhǎng)做會(huì)議總結(jié),。

幼兒園膳食會(huì)議記錄篇十三

1,、介紹各位膳食委員會(huì)成員的姓名、幼兒所在的班級(jí),。

2,、介紹一周幼兒菜譜的基本框架。

3,、康橋一幼膳食管理制度,。

三、介紹幼兒園伙食費(fèi)收費(fèi)和使用情況,。實(shí)際上學(xué)的天數(shù)*8元,，點(diǎn)心費(fèi)4元一天。

四,、介紹一周幼兒菜譜的基本框架,。

介紹幼兒一周菜譜的基本框架。

周一：肉類,；周二：水產(chǎn)類,；周三：禽類；周四：蛋類或內(nèi)臟類,；周五：面食,。

飲食衛(wèi)生：

1、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生法,，廚房用具如刀,、案板、盆,、筐,、抹布要生熟分開(kāi)，洗刷干凈,，食具一餐一消毒,。科學(xué)烹調(diào),，盡可能地保存食物中營(yíng)養(yǎng)素,，防止維生素?fù)p失,，先洗后切，現(xiàn)炒現(xiàn)吃,。

2,、食堂從業(yè)人員持有健康證、上崗證,。

五,、營(yíng)養(yǎng)不良幼兒和肥胖兒的飲食管理。

1,、營(yíng)養(yǎng)不良和貧血幼兒每天下午營(yíng)養(yǎng)加餐,。

2、肥胖兒先喝湯—蔬菜—米飯—葷菜,。

幼兒園膳食會(huì)議記錄篇十四

20xx年3月27日下午,，我園在會(huì)議室召開(kāi)了本學(xué)期的膳食委員會(huì)會(huì)議，會(huì)議由張清艷園長(zhǎng)主持,。參與本次會(huì)議的主要有行政班子,、家長(zhǎng)代表、教師代表,。

會(huì)議議程主要分三個(gè)部分介紹幼兒園的膳食工作,，首先介紹幼兒帶量食譜的制定;第二，詳細(xì)介紹了幼兒園的膳食管理工作,，并向家長(zhǎng)公示了上學(xué)期9,、10、11,、12月的膳食開(kāi)支情況;最后向家長(zhǎng)講解孩子在園進(jìn)餐的情況及教師的指導(dǎo),。本次會(huì)議的主要目的是讓幼兒園的膳食工作透明化、公開(kāi)化,讓家長(zhǎng)更清楚孩子在園內(nèi)的飲食情況,。同時(shí)為了不斷提高幼兒園膳食的質(zhì)量以及收集膳食方面的相關(guān)信息,。

在交流中，在座的家長(zhǎng)對(duì)幼兒園的膳食表示非常滿意,，并給予了高度的評(píng)價(jià),，同時(shí)認(rèn)為幼兒園的食品管理規(guī)范、流程清晰,、食品存放有序,、衛(wèi)生，對(duì)幼兒園的膳食工作表示放心,。相信在我園全體教職工的共同努力下,，在家長(zhǎng)們的支持與督促下，我園的膳食管理工作一定會(huì)做得更好,，讓每個(gè)孩子都沐浴在愛(ài)的陽(yáng)光下健康快樂(lè)地成長(zhǎng),。

文檔為doc格式,。

幼兒園膳食會(huì)議記錄篇十五

9月24日下午，平陽(yáng)縣機(jī)關(guān)幼兒園召開(kāi)了學(xué)年膳食委員會(huì)會(huì)議,，該園行政班子成員,、班級(jí)家長(zhǎng)代表、食堂負(fù)責(zé)人參加,。

該園園長(zhǎng)章蕾介紹了幼兒園伙食制定、衛(wèi)生保健操作等情況,，同時(shí)也邀請(qǐng)家長(zhǎng)參與到幼兒園伙食監(jiān)督工作當(dāng)中,，以此完善幼兒園伙食監(jiān)督體制。鑒于近年來(lái)微信的廣泛流行,，章蕾也表示,，今后將在學(xué)校網(wǎng)站公布菜譜的基礎(chǔ)上增加公眾號(hào)公布。

總園保健醫(yī)生肖穎和分部向日葵的陳金凡老師分別對(duì)本園的幼兒伙食制定原則,、廚房衛(wèi)生保健工作等作了詳細(xì)的介紹,。陳金凡老師表示,，幼兒的伙食制定還是需要廣大家長(zhǎng)的參與和監(jiān)督,，希望家長(zhǎng)們能夠參與到幼兒園的伙食制定工作當(dāng)中，為幼兒園的伙食制定獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,。

鄭迎春老師還請(qǐng)家長(zhǎng)代表們對(duì)該園的食譜制定提出意見(jiàn),，家長(zhǎng)們都踴躍發(fā)言,。“學(xué)校平時(shí)炒菜的時(shí)候有沒(méi)有放味精?”“對(duì)于小班小朋友吃帶刺的魚,，老師們?cè)趺唇鉀Q?”鄭迎春老師也對(duì)家長(zhǎng)們的疑問(wèn)作了相應(yīng)的解答,。同時(shí)，代表們也提出了寶貴的建議：鮮海蝦的烹飪方法可以增加花樣,，可以放點(diǎn)橙汁增加香味,、可以增加五香豆腐干。

會(huì)后,，大家還參觀了幼兒園廚房和食品倉(cāng)庫(kù),，食堂負(fù)責(zé)人陳和平詳細(xì)介紹了廚房的硬件設(shè)施設(shè)備和食品操作流程，家長(zhǎng)們表現(xiàn)出了極大的興趣,。他們對(duì)幼兒園嚴(yán)把食品衛(wèi)生和質(zhì)量關(guān)表示高度贊同,。

為促進(jìn)家園共育，做好幼兒園膳食管理工作,，保證幼兒健康成長(zhǎng),，3月25日下午，南靖縣第二實(shí)驗(yàn)幼兒園召開(kāi)了由園領(lǐng)導(dǎo),、家長(zhǎng)代表,、教師代表,、保健醫(yī)生、總務(wù)等成員組成的幼兒園膳食管理委員會(huì)會(huì)議,。會(huì)上陳園長(zhǎng)向各位代表介紹幼兒園膳食管理制度及食堂配套設(shè)施等情況,，并重申伙委會(huì)成員的工作職責(zé);保健醫(yī)生介紹了食譜的制定及幼兒營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)情況，解答了家長(zhǎng)提出的困惑問(wèn)題,，并就本學(xué)期幼兒體檢的情況給家長(zhǎng)進(jìn)行了總結(jié);總務(wù)黃老師介紹物資采購(gòu)流程,、供貨商資質(zhì)、食品留樣等幼兒園膳食管理概況,，伙食費(fèi)用的收支情況,。家長(zhǎng)代表也暢所欲言，對(duì)幼兒園的膳食工作表示滿意,，希望幼兒園能一如既往的繼續(xù)做好這項(xiàng)工作,，把幼兒的伙食做到精細(xì)化、多樣化,，確保飲食安全,。

3月27日下午，我園在會(huì)議室召開(kāi)了本學(xué)期的膳食委員會(huì)會(huì)議,，會(huì)議由食堂主管蓋老師主持,。參與本次會(huì)議的主要有行政班子、家長(zhǎng)代表,、教師代表,。

會(huì)議議程主要分三個(gè)部分介紹幼兒園的膳食工作，首先介紹幼兒帶量食譜的制定;第二,，詳細(xì)介紹了幼兒園的膳食管理工作,，并向家長(zhǎng)公示了上學(xué)期9、10,、11,、12月的膳食開(kāi)支情況;最后向家長(zhǎng)講解孩子在園進(jìn)餐的情況及教師的指導(dǎo)。本次會(huì)議的主要目的是讓幼兒園的膳食工作透明化,、公開(kāi)化,讓家長(zhǎng)更清楚孩子在園內(nèi)的飲食情況,。同時(shí)為了不斷提高幼兒園膳食的質(zhì)量以及收集膳食方面的相關(guān)信息。

在交流中,，在座的家長(zhǎng)對(duì)幼兒園的膳食表示非常滿意,，并給予了高度的評(píng)價(jià)，同時(shí)認(rèn)為幼兒園的食品管理規(guī)范,、流程清晰,、食品存放有序、衛(wèi)生,，對(duì)幼兒園的膳食工作表示放心,。相信在我園全體教職工的共同努力下,，在家長(zhǎng)們的支持與督促下，我園的膳食管理工作一定會(huì)做得更好,，讓每個(gè)孩子都沐浴在愛(ài)的陽(yáng)光下健康快樂(lè)地成長(zhǎng),。

幼兒園膳食會(huì)議記錄篇十六

備注：

2、會(huì)議議題：簡(jiǎn)單注明主要討論及需解決的問(wèn)題,；

3,、會(huì)議記錄：圍繞會(huì)議議題討論的主要內(nèi)容進(jìn)行記錄，并標(biāo)明發(fā)言人,。

伙食委員會(huì)工作簡(jiǎn)介,。

（一）伙委會(huì)成員的構(gòu)成。

伙委會(huì)由園長(zhǎng)或分管園長(zhǎng),、保健人員、保教人員代表,、炊事人員代表,、財(cái)務(wù)人員等組成，每月召開(kāi)會(huì)議一次,，必要時(shí)隨時(shí)開(kāi),，有專門的記錄和到會(huì)代表名單、討論的議題等,。

（二）伙委會(huì)的職能,。

1、伙委會(huì)成員能簡(jiǎn)單地懂得兒童營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)知識(shí),，掌握每月伙食的收支情況,，并能深入班級(jí)、廚房了解幼兒的進(jìn)餐情況和炊事人員的實(shí)際操作能力,。

2,、監(jiān)督幼兒園的飲食衛(wèi)生安全工作，做好防止食物中毒,、防盜,、防腐工作。

3,、師生伙食嚴(yán)格分開(kāi),，飯、菜,、湯均分開(kāi)烹飪,、分開(kāi)核算，并有明細(xì)的教師伙食賬目,。由伙委會(huì)負(fù)責(zé)監(jiān)督,。

4,、每月定期向家長(zhǎng)公布伙食賬目。

5,、保證幼兒食譜多樣化,、不單調(diào)、不重復(fù),、要求平衡膳食,、葷素搭配、精細(xì)搭配,、軟硬搭配,，不能一天吃得多，一天吃得少,。

6,、對(duì)伙委會(huì)會(huì)議第一次提出的問(wèn)題是否得到解決進(jìn)行追蹤，直至問(wèn)題得到解決,。